Портал про смачну і корисну їжу

Як робити крабовий салат з кукурудзою. Крабовий салат: рецепти. Салат «Ніжність» з крабовими паличками шарами - смачний рецепт на святковий стіл

Морепродукти є необхідною частиною раціону будь-якої людини, про їхню користь знає кожен. На жаль, дари світового океану коштують недешево, тому багато господинь активно використовують їх замінники. Наприклад, той же замість м'яса крабів в салати можна додавати крабові палички.

Цей оригінальний продукт роблять з перемеленого м'яса білої риби. Палички є готовим продуктом, що не вимагає теплової обробки, на їх основі сьогодні можна приготувати безліч салатів. Нижче найпопулярніші і демократичні за ціною страви.

Класичний рецепт салату з крабовими паличками і рисом

Оскільки палички прийшли в Росію зі Сходу (Японії і Китаю), то найкращим «компаньйоном» для них є рис. Цей злак обожнюємо японцями, вважається дуже корисним. Саме тому він (укупі з крабовими паличками) становить основу класичного салату, нижче його рецепт.

Інгредієнти:

  • Крабові палички (або так зване крабове м'ясо) - 250 гр.
  • Сіль морська.
  • Консервована кукурудза - 1 банка.
  • Ріпчасту цибулю - 1-2 шт., Залежить від розміру.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Рис - 100 гр.
  • Майонез - за смаком господині.

Алгоритм приготування:

  1. На першому етапі необхідно відварити курячі яйця і рис. Крупу промити, воду (1 літр) довести до кипіння, покласти промитий рис, посолити, перешкодити, варити до готовності. Секрет: якщо в кінці варіння крупи додати трохи лимонного соку, то вона придбає красивий білосніжний колір і легку кислинку.
  2. Процес варіння - 20 хвилин (при постійному помішуванні). Відкинути на друшляк з дрібними отворами, промити, охолодити до кімнатної температури.
  3. Яйця відварити у воді (підсоленій) до стану круто (10 хвилин). Яйця перекласти в холодну воду, Для охолодження, очистити.
  4. Національний оператор мобільного очистити від плівки. Цибулю-ріпку очистити, промити.
  5. Можна починати, власне, приготування салату. Для цього крабові палички, ріпчаста цибуля і зварені яйця нарізати (можна дрібними кубиками).
  6. Консервовану кукурудзу відкрити, воду злити.
  7. У досить велику ємність викласти інгредієнти. Перед подачею салат необхідно посолити, потім заправити майонезом або майонезним соусом.
  8. Подавати охолодженим. Такий салат може виступати в якості гарніру до м'яса, риби або бути самостійною стравою.

Рецепт крабового салату зі свіжими огірками - фото рецепт

Звичний і приївся всім крабовий салат легко оновити, додавши до інгредієнтів свіжі овочі. Відмінно сюди підходять свіжий перець, цибулю або огірок.

Саме з останнім варто приготувати крабовий салат в першу чергу. Виходить він особливо ароматним і соковитим. Приємно ще й те, що кубики огірочка похрустивают. Це напевно сподобається дітям і іншим любителям овочів.

Час приготування: 20 хвилин


Кількість: 4 порції

інгредієнти

  • Крабові палички:300 г
  • Свіжі огірки: 200 г
  • Яйця: 4 шт.
  • Кукурудза: 1 б.
  • Майонез: за смаком

Інструкція приготування


Як приготувати крабовий салат з кукурудзою

Консервована кукурудза стоїть на почесному другому місці після рису по сумісності з крабовими паличками. Вона відтіняє рибний аромат паличок, надає салату приємну солодкість і соковитість. Ось один з найлегших в приготуванні салатів, популярних у російських домогосподарок.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 400 гр.
  • Кукурудза консервована - 350 гр.
  • Майонез - 150 гр.
  • Яйця курячі - 5 шт.
  • Лук (перо) - 1 пучок.
  • Рис - 100 гр.
  • Петрушка - 1 пучок.
  • Сіль.
  • Кріп - 1 пучок.

Алгоритм приготування:

  1. Таке просте блюдо можна готувати без рису (менше роботи) або з рисом (роботи більше, але і вихід продукту теж). Рис попередньо промити водою, опустити в підсолений окріп, зварити до повної готовності (20 хвилин або трохи менше). Щоб не злипнувся і не пригоріла, потрібне постійне помішування.
  2. Яйця відварити до повної готовності, стан - круто, час - 10 хвилин. Воду з кукурудзи злити. Зелень промити, підсушити.
  3. Можна приступати, власне, до приготування салату. Спочатку палички, яйця порізати дрібними або середніми кубиками. Порубати зелень.
  4. У глибокому салатнику змішати кукурудзу, рис, нарізані палички, яйця. Посолити, злегка заправити майонезом. Це слід зробити безпосередньо перед тим, як подати до столу, посипати нарубаної зеленню.

Білий, жовтий і зелений кольори салату виглядають дуже яскраво, святково, по-весняному!

Смачний крабовий салат з капустою

Російські господині на відміну від японських активно використовують звичайну білокачанну капусту в поєднанні з крабовими паличками. Дійсно, ці два продукти доповнюють один одного, капуста робить салат більш соковитим, а палички надають страві приємний рибний аромат. До того ж вартість вихідних інгредієнтів досить низька, тому приготувати його можуть навіть студенти.

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна - 200-300 гр.
  • Крабові палички - 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста (невелика головка) - 1 шт.
  • Кукурудза консервована - ½ банки.
  • Лимон - ½ шт.
  • Сіль.
  • Майонезний соус (майонез) - кілька столових ложок.

Алгоритм приготування:

  1. Для цього салату не потрібно відварювати овочі, тому до готування можна приступати практично перед прийомом їжі. Капусту нашаткувати, в ідеалі - тонкою соломкою (початківцям господаркам доведеться потренуватися, досвідчені - вже освоїли цей досить складний технологічний процес). Чим тонше нарізана капуста, тим швидше вона віддасть сік, і ще - блюдо виглядає більш апетитно.
  2. Палички нарізати поперек або кубиками середнього розміру.
  3. У глибокий салатник покласти нашатковану капусту, подрібнені палички, половину банки кукурудзи.
  4. Лук очистити, промити під краном, порізати кубиками, розмір їх залежить від уміння і бажання господині. Можна ошпарити окропом, тоді зникне його різкий смак.
  5. Взяти половинку лимона і видавити сік в салатник, або збризнути підготовлені інгредієнти. Злегка посолити, акуратно перемішати, додати майонез.

Можна відразу посолити нарізану капусту, трохи її прим'яти. Тоді вона буде більш ніжною і соковитою, а в кінці приготування сіль додавати вже не потрібно.

Крабовий салат з помідорами

Сир і помідори - два продукти, відмінно поєднуються між собою. Але експериментують домогосподарки встановили, що «приємну компанію» цієї парочки можуть скласти крабові палички. Чуть-чуть старання, мінімум продуктів і чудовий салат стає справжньою окрасою вечері.

Інгредієнти:

  • Крабові палички (м'ясо краба) - 200 гр.
  • Помідори - 300 гр. (4-5 шт.).
  • Сир твердих сортів (типу «Голландського») - 250-300 гр.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Майонез (на смак господині).

Алгоритм приготування:

  1. Помідори необхідно вимити. Очистити часник, промити, вичавити його в майонез, дати трохи настоятися.
  2. Можна приступити до приготування салату: краще використовувати скляний салатник, оскільки салат дуже красиво виглядає «в розрізі».
  3. Помідори і палички нарізати за бажанням «кухаря» - дрібними кубиками, соломкою. Сир натерти, використовуючи терку з середніми отворами.
  4. У скляний салатник укласти половину крабових паличок, змастити майонезом з часником. Зверху шар помідорів, майонез, шар сиру.
  5. Потім ще раз повторити крабові палички, шар майонезу, помідори, шар майонезу. Верхня «шапочка» салату повинна бути з сиру.
  6. Такий салат добре прикрасити свіжою зеленню - петрушкою, кропом або цибульними пір'їнками.

Салат з крабовими паличками і сиром

Крабовий палички - продукт унікальний, вони прекрасно поєднуються з багатьма овочами, яйцями і сиром. Нижче один з найпростіших в приготування рецептів, смакота вийде і у молодої господині.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 240 гр.
  • Сир твердий (типу «Голландського») - 200 гр.
  • Яйця курячі - 4-5 шт.
  • Сіль.
  • Часник - 1-2 зубчики (в залежності від розміру).
  • Кукурудза - 1 банка.
  • Майонез.

Алгоритм приготування:

  1. Попередньо потрібно зварити яйця - класти їх потрібно в окріп, трохи підсолений, щоб не лопнули.
  2. Процес варіння - 10 хвилин, потім їх швидко опустити в крижану воду, це допомагає при знятті шкаралупи. Очистити, нарізати.
  3. Так звані палички порізати пластинами. Сир натерти.
  4. У глибокій ємності змішати палички, відварені яйця, кукурудзу, сир. Злегка присолити.
  5. Часник очистити, промити, часточки пропустити через прес в майонез.
  6. Заправити майонезно-часниковим соусом салат. Дати настоятися (до 15 хвилин).

Як приготувати крабовий салат з квасолею

Цікаво, що замість консервованої кукурудзи багато господинь з тим же успіхом використовують готову квасолю, розфасовану в бляшані банки. А найспритніші кухарки воліють квасоля (або боби) готувати для салату самостійно. Правда, на цю справу потрібно досить багато часу.

Інгредієнти:

  • готова консервована квасоля - 1 банка.
  • Крабові палички (або м'ясо) - 200-240 гр.
  • Сіль.
  • Зелень - по пучку кропу, петрушки.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Майонез (можна замінити майонезним соусом).

Алгоритм приготування:

  1. Свіжі яйця попередньо відварити (час готування до стану круто - 10 хвилин). Готові яйця охолодити, очистити. Нарізати кубиками (великими чи середніми - за бажанням).
  2. Крабові палички звільнити від упаковки, кожну - нарізати кубиками або пластинками.
  3. Зелень промити, на 10 хвилин опустити в крижану воду, підсушити. Воду з квасолі злити.
  4. У глибокий красивий салатник викласти приготовані інгредієнти - яйця і пластинки крабових паличок, додати туди ж квасоля і нарізану дуже дрібно зелень. Присолити, заправити майонезом.

Особливо красиво виглядає салат, в якому використана червона квасоля. Зверху додатково прикрасити салат, використовуючи зелень або помідори черрі, розрізаними на 2 або 4 частини.

Салат «Червоне море» з крабовими паличками

Ще одне блюдо, в основі якого крабові палички, складається з наявність у продажу виробів, Легко і швидко готується. Назва «Червоне море» воно отримало через колір основних інгредієнтів - паличок, помідорів і перцю болгарського, теж червоного.

Інгредієнти:

  • Національний оператор мобільного (або палички) - 200 гр.
  • Соковиті, стиглі помідори - 3-4 шт.
  • Червоний (болгарський) перець - 1 шт.
  • Часник - 1-2 зубчики.
  • Сир твердий - 150-200 гр.
  • Майонезний соус (або майонез).
  • Сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Попередньо нічого готувати (смажити, варити) для салату не потрібно, тому приступити до нарізки продуктів можна безпосередньо перед обідом або вечерею.
  2. Помідори вимити, видалити плодоніжки, нарізати дуже гострим ножем у вигляді довгої тонкої соломки.
  3. Перець болгарський вимити, видалити «хвостик» і насіння, також нарізати соломкою.
  4. Потім ту ж операцію провести з крабовими паличками: очистити від упаковки, нарізати.
  5. Сир натерти (можна вибрати великі або середні за розміром отвори).
  6. Часник очистити, промити, розчавити ножем, посолити, щоб пустив більше соку, переміщати з майонезом.
  7. У скляному салатник змішати продукти, заправити часниково-майонезним соусом, додатково не солити.

Рецепт крабового салату з ананасами

Добре б для наступного салату використовувати даний крабове м'ясо (можна консервоване). Якщо туго з фінансами, можна замінити звичайними крабовими паличками, вони теж добре поєднуються ананасами.

Інгредієнти:

  • Палички - 1 упаковка (200 гр.).
  • Майонезний соус (йогурт несолодкий, майонез).
  • Сир твердий - 200-250 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • Консервовані шматочки ананаса - 1 банка.
  • Яйця курячі - 4-5 шт.

Алгоритм приготування:

  1. Такий салат шикарно виглядає у вигляді шарів, тому продукти потрібно підготувати, а потім укласти в глибокий салатник.
  2. Яйця курячі відварювати 10 хвилин (стан - круто), охолодити, нарізати білки кубиками, розім'яти жовтки виделкою в окремій тарілці.
  3. Заливку з ананасів злити.
  4. Сир натерти (терка з дрібними або середніми отворами).
  5. Очищений і промитий цибулю ріпчасту нарізати тонкими півкільцями, обшпарити, промити водою.
  6. На дно салатник укласти палички, промазати майонезом. Потім - білки, нарізані півкільця цибулі, кубики ананасів, натертий сир. Між інгредієнтами - шар майонезу.
  7. Верх салату прикрасити розім'ятим жовтком, додати трохи зелені, улюбленої петрушки або, наприклад, кропу.

Важливо: салат не потрібно солити, навпаки, завдяки ананасам, він буде мати злегка солодкуватий оригінальний смак.

Як приготувати крабовий салат шарами

Один і той же салат можна подати двома різними способами, Домочадці навіть не повірять, що це одне і те ж блюдо. Перший раз можна все інгредієнти змішати і просто заправити майонезом (соусом).

Вдруге можна ті ж самі продукти, підготовлені і нарізані, укладати в салатник шарами, кожен промащуючи злегка майонезом. Ось рецепт одного з салатів на основі паличок, який приголомшливо виглядає і має ніжний смак.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 200 гр.
  • Майонез.
  • Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт.
  • Сіль.
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Морква свіжа - 1 шт.
  • Сир (в ідеалі - тверді сорти) - 150 гр.

Алгоритм приготування:

  1. Найбільше часу для приготування зажадають яйця - їх потрібно, посолити воду, відварювати протягом 10 хвилин, охолодити, очистити. Відокремити один від одного, порізавши в різні ємності, білки і жовтки.
  2. Палички нашаткувати соломкою.
  3. Яблуко вимити, нарізати соломкою.
  4. Морква очистити, промити, натерти (терка з великими отворами).
  5. Укласти в салатник по черзі - палички, яблука, білки, жовтки, морква, сир. При цьому кожен шар змащувати майонезом.
  6. Іноді можна зустріти цей же рецепт, тільки замість майонезу пропонується несолодкий йогурт. Тоді страва стає по-справжньому дієтичним.

Смачний салат з крабовим м'ясом і грибами

Оригінальний рецепт пропонує використовувати крабові палички і консервовані печериці. Досить рідкісне поєднання, але чому б не спробувати провести творчий експеримент на кухні, і здивувати домочадців.

Інгредієнти:

  • Палички - 200 гр.
  • Печериці - 400 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Перець, сіль, оцет.
  • Яйця курячі - 5-6 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Рослинна олія для обсмажування.
  • Майонез.
  • Зелень для оформлення страви.

Алгоритм приготування:

  1. За цим рецептом цибуля потрібно замаринувати. Для цього - нарізати його соломкою, укласти в порцелянову миску. Присолити, додати цукор, полити яблучним (в ідеалі) оцтом.
  2. Морква згасити на маслі до м'якості, охолодити.
  3. З крабових паличок зняти упаковку, нарізати на пластинки або кубики.
  4. Яйця відварювати 10 хвилин в солоній воді, прибрати шкаралупу, нарізати кубиками.
  5. З консервованих печериць злити заливку, нарізати пластинками.
  6. Підготовлені продукти змішати в глибокій мисці, потім акуратно перекласти в красивий салатник.
  7. Страва готова, можна запрошувати родичів і друзів на дегустацію нового оригінального салату!

Крабовий салат з яблуками

Для салату, в складі якого є крабові палички, в «партнери» вибирають найчастіше рис і кукурудзу. Але, якщо додати всього одне яблуко, то смак страви кардинально зміниться. Салат буде ніжнішим, дієтичним.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 240-300 гр.
  • Рис (дліннозерновой) - 150 гр.
  • Кукурудза - 1 банка.
  • Яблуко кисло-солодке - 1-2 шт.
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Майонез і сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Перший крок - відварювання рису: його промити, опустити в солоний окріп, варити 15-20 хвилин (до готовності), весь час заважати, щоб не злипався. Воду злити, рис промити, залишити для охолодження.
  2. Яйця відварити - 10 хвилин, також охолодити, очистити.
  3. Палички, відварені яйця і яблука нарізати однаково - соломкою.
  4. В ту ж ємність додати рис, кукурудзяні зерна.
  5. Заправити майонезом, трохи посолити.
  6. Трохи зелені перетворюють звичайний салат в шедевр кулінарного мистецтва, який, безсумнівно, оцінять друзі і колеги.

Пікантний рецепт салату з крабовими паличками, сиром і часником

Так зване м'ясо краба або аналог, крабові палички, - продукт нейтральний, не має яскраво вираженого смаку і аромату. Ось чому досить часто можна зустріти в рецептах салатів часник, він надає аромат і гостроту страви.

Інгредієнти:

  • Крабові палички -340 гр.
  • Кукуруза- 1 банка.
  • Яйця - 4-5 шт.
  • Зелень (кріп) - 3-5 гілочок.
  • Твердий сир - 200 гр.
  • Часник - 3-4 зубчики.
  • Майонез.
  • Сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Свіжі яйця відварити (норма часу - 10-12 хвилин). Охолодити, очистити.
  2. У вигляді кубиків нарізати яйця, сир, палички.
  3. Часник видавити в майонез, залишити на 10 хвилин, для настоювання.
  4. Змішати в салатнику всі нарізані інгредієнти, додати туди кукурудзу і нарізану зелень кропу.
  5. Акуратно перемішати, після цього заправити майонезом, трохи посолити.
  6. Легкий аромат часнику збуджує апетит, а тому салат зникає в одну мить.

Корисний крабовий салат з морквою

Природно, крабове м'ясо набагато більш корисно паличок, званих крабовими, але коштує досить дорого. З іншого боку, зробити салат корисним допомагають зовсім інші продукти (більш демократичні за ціною і доступності). Наприклад, рецепт салату з консервованої кукурудзою і свіжої морквою.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 1 упаковка.
  • Кукурудза молочна консервована - 1 банка.
  • Яйця варені - 4-5 шт.
  • Морква - 1-2 шт.
  • Майонез.
  • Морська сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Все гранично просто. Морква очистити, промити від бруду, нашаткувати дуже тонкою соломкою або натерти.
  2. Курячі яйця відварити, натерти.
  3. Кукурудзу відкинути на сито.
  4. Палички нарізати пластинками.
  5. У ємності змішати компоненти салату, залити майонезом, ще раз перемішати.
  6. Тепер розкласти по креманках або в салатник, посипати зеленню.

Незвичайний корейський крабовий салат

«Морква-ча» - всім відомий продукт, популярний на Сході. У такому вигляді улюблений овоч гарний сам по собі, як закуску і в складі різних страв.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 200-250 гр.
  • Морква по-корейськи - 250 гр.
  • Яйця варені - 3 шт.
  • Огірок свіжий - 1 шт.
  • Кукурудза - ½ банки.
  • Майонез (або соус майонезний) - 1 пачка.

Алгоритм приготування:

  1. Нарізати досить дрібно морква, соломкою - огірки і крабові палички, кубиками - яйця відварені.
  2. ½ банки кукурудзи відкинути на друшляк.
  3. Все перемішати, посипати сіллю, майонез, ще раз перемішати.
  4. Посипати салат свіжою зеленню (нарізаною дрібно), блюдо дня готово!

Як приготувати салат з крабовими паличками і куркою

Ще один рецепт пропонує з'єднати разом крабові палички і курку. Кухарі враховують той момент, що від справжніх крабів в паличках нічого немає, а сучасний продукт готують з перемеленої риби.

Інгредієнти:

  • Палички - 100 гр.
  • М'ясо куряче відварне - 100 гр.
  • Кукурудза консервована - ½ звичайної банки або маленька банку.
  • Яйця відварні курячі - 3-4 шт.
  • Зелень свіжа.
  • Сіль (можна брати морську), майонез.

Алгоритм приготування:

  1. Філе курки (половина грудки) відварити з цибулею, сіллю, приправами.
  2. Палички і м'ясо курки нарізати соломкою.
  3. Кукурудзу відкинути на сито.
  4. Яйця зварити (10 хвилин), охолодити. Потім їх і цибульні пір'я нарізати.
  5. Продукти просто перемішати в салатник, додати сіль, майонез (або несолодкий йогурт), ще раз перемішати.

Домочадці можуть довго намагатися відгадувати, які інгредієнти використані в цьому салаті, крім цибулі та кукурудзи.

Ніжний крабовий салат з авокадо

Багато господинь з успіхом використовують в приготуванні страв рідкісні овочі і фрукти, наприклад, авокадо. Він додає пікантність знайомому.

Інгредієнти:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Огірок свіжий - 1 шт.
  • Крабові палички - 200 гр.
  • Сир твердий - 100-140 гр.
  • Лимонний сік - 1-2 ст. л.
  • Часник - 1-2 зубчики.
  • Масло (бажано, оливкова).
  • Морська сіль за смаком.

Алгоритм приготування:

  1. Цей простий салат готується безпосередньо перед подачею до столу, авокадо і огірок вимити, очистити від шкірки, нарізати.
  2. Крабові палички нарізати пластинками або кубиками, сир натерти або кубиками.
  3. заправка - оливкова олія, Лимон, сіль, роздавлений часник і зелень. Ароматним соусом поливаємо перемішані інгредієнти і подаємо до столу.

Крабові палички, як універсальний солдат на кухні, відмінно поєднується з овочами, фруктами, грибами і навіть з куркою. Салати з паличками смачні й ароматні, а виглядають просто шикарно.

Крабовий салат з огірком відрізняється поживністю, легкістю в приготуванні і доступністю основних інгредієнтів. Навіть якщо ви вперше готуєте це блюдо, слідуючи нескладної інструкції і дотримуючись деякі поради, вам гарантований успіх!

Неодмінна користь крабового салату

Поживна цінність страви полягає в використанні рису, який рідко застосовується в рецептах інших салатів. Рисова крупа багата вітамінами групи В, калієм і лецитином, стимулюючим мозкову діяльність.

Також користь вашому здоров'ю принесуть і інші інгредієнти. Крабові палички виготовляють з рибного фаршу сурімі (перероблене філе океанічних риб), багатого білком.

Консервована кукурудза відома своїм багатим вмістом вітамінів, мінералів, ненасиченими жирними кислотами. Користь яєць незаперечна: до їх складу входить легкозасвоюваний повноцінний білок, який містить весь набір незамінних амінокислот, а жовток, багатий вітаміном Е (вітамін краси).

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і яйцями: які інгредієнти підібрати?

Для приготування салату нам знадобляться:

  • упаковка крабових паличок - 200 гр .;
  • курячі яйця - 3 шт .;
  • кукурудза консервована - 1 банка;
  • рисова крупа - 50 гр .;
  • огірок великий;
  • головка цибулі ріпчастої;
  • майонез 100 - 150 гр .;
  • сіль, перець, зелень.

Велику роль в приготуванні крабового салату грає правильно обраний і приготований рис. Це можна називати особливим мистецтвом. Рис використовують тільки довгозернистий. так як в ньому найменше зміст крохмалю, що також корисно для вашого здоров'я. Крім цього підійде пропарена рисова крупа.

Крабовий салат - класичний рецепт з кукурудзою: підготовка до готування

Приготування рису: крупу промити, викласти в каструлю, покрити водою 1: 2 (рис до води). поставити на вогонь. При закипанні води, зменшити вогонь, закрити щільно кришкою і томити 15 - 25 хвилин (залежить від сорту рису). Коли вода вбереться, зняти з вогню і остудити. Такий спосіб готування - щадний і зберігає максимум вітамінів і мікроелементів в готовому рисі.

Однак якщо гості не за горами, можна прискорити процес. Крупу ретельно промити, викласти в каструлю з кип'яченою водою (1 літр), варити близько 20 хвилин. Не переварити! Приготований рис відкинути на друшляк і остудити, промивши під теплою водою, не можна ставити в холодильник.

Є один корисна порада - білосніжний колір рису додасть столова ложка соку лимона, додана в кінці варіння.

Яйця варити 10 хвилин. остудити, заливши холодною водою. Остигнули яйця почистити.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і рисом - рецепт в 2 кроки.

1 крок: нарізка продуктів.

Коли всі інгредієнти готові до вживання, приступаємо до нарізки продуктів.

Крабові палички, яйця, огірок нарізати кубиками. Якщо у вас мало часу, крабові палички і яйця можна натерти на тертці. що не погіршить смакові властивості страви.

Купівля крабового м'яса дозволить заощадити час на розпаковуванні крабових паличок. Крабовий продукт повинен бути свіжим, виглядати пружним, соковитим. Розморожувати слід тільки при кімнатній температурі.

Половину головки цибулини дрібно порізати. Лук надає салату пікантності, соковитість, однак, не любителям овоча, можна обійтися без нього.

Зменшити специфічний запах цибулі можна, якщо попередньо нарізану цибулю обдати окропом і промити під холодною водою.

2 крок: приготування салату.

У глибоку миску викласти приготований рис, нарізані яйця, крабові палички, огірок, цибуля. Додати кукурудзу, попередньо злив рідина з банки. Все ретельно перемішати. Салат заправити майонезом або майонезним соусом, посолити, поперчити (на смак), прикрасити зеленню. Готову страву слід поставити в холодильнику на 20 хвилин.

Якщо ви готуєте салат, але до його вживання пройде кілька годин, не слід нарізати і додавати огірок відразу. Блюдо буде виглядати свіжоприготовленим, якщо овоч нарізати і додати в салат перед подачею на стіл.

Також в приготуванні крабового салату допускає деякі відступи від основного складу рецепта. У крабовий салат з огірком також можна потерти сир, нарізати яблука, помідори або ананас- це зробить блюдо ще більш пікантним. Більш того, можна приготувати вже практично став традиційним салат з крабовими паличками, кукурудзою і капустою.

Крабовий салат з огірком (класичний) - це традиційне блюдо, Яке сподобається як дорослим, так і дітям. Додавши додаткові інгредієнти в салат, ви зможете урізноманітнити меню, порадувавши сім'ю і здивувавши гостей.

Доброго времени суток, шукачі смачних рецептів! Ви опинилися в потрібному місці, тому що я зібрала для вас відразу 12 варіантів приготування салату з крабовими паличками. Всі ці страви готуються швидко і просто. Вам не потрібно бути шеф-кухарем, щоб зробити їх на відмінно.

Просто виконуйте все по кроках, як я описала. Хоча там і виконувати те нічого. В основному потрібно нарізати інгредієнти і змішати їх. Головне - на забудьте спробувати те, що вийшло, щоб вчасно додати відсутню ланку.

Почну сьогоднішню підбірку з класики, яка знайома всім. Це салат з крабовими паличками, кукурудзою і огірком. У такому виконанні, думаю, все пробували даний шедевр. А далі вже знайдете більш рідкісні поєднання, але не менш смачні. Ознайомтеся зі змістом і вибирайте!

Салат з крабовими паличками, кукурудзою, яйцем і огірком - класичний рецепт без рису

Найчастіше салат з крабовими паличками роблять за цим рецептом. Мені здається, він найпопулярніший. Саме такий варіант часто зустрічається на столах в святкові дні. Готується він швидко і просто. Попередньо потрібно тільки зварити яйця, інше вже готове. Пропорції інгредієнтів можна змінювати на свій смак, це ж не.

Деяким подобається додавати трохи солоних огірків разом зі свіжими. В цьому випадку смак зміниться. І якщо захочете поекспериментувати, краще отсипьте одну ложку готового салату, додайте туди солоний огірок і спробуйте. Якщо сподобається, значить, сміливо кладіть цей продукт в загальну масу.

Інгредієнти:

  • крабові палички - 300 гр.
  • яйця - 5 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • кукурудза - 1 банка
  • свіжі огірки - 2 шт. (Середніх)
  • сіль, перець, майонез - до смаку

Спосіб приготування:

1.Відкрийте банку з кукурудзою і злийте весь розсіл. Висипати зерна в салатник.

2.Репчатий цибулю наріжте дрібними кубиками.

Щоб цибуля не гірчить, рекомендую його ошпарити окропом. Чи не заливати і не залишати в гарячій воді, щоб він не зварився. Краще скласти нарізку в друшляк і полити (або занурити в каструлю) окропом. Також можна взяти салатний солодкий лук або зелений, буде ще краще.

Ще один варіант - замаринувати цибулю. Але в цьому випадку він буде відчуватися в салаті дуже яскраво, перебиваючи смак основного інгредієнта. Тому такий хід потрібно використовувати з обережністю. Якщо ж зважитеся, рецепт маринованої цибулі дивіться.

3.Огурци наріжте дрібними кубиками і відправте в загальну миску.

4.Крабовие палички дрібнити не потрібно. Тому спочатку розріжте кожну з них навпіл, а потім кубиком. Цей продукт повинен добре відчуватися.

5.Яйца вже повинні бути зварені і очищені. Варити після закипання води потрібно 8 хвилин. Цього часу цілком достатньо, щоб жовток повністю згорнувся, але при цьому залишився яскраво-жовтим. Якщо переварити цей продукт, жовток посереет. Наріжте яйця кубиком, можна скористатися яйце- або овочерізки (гратами).

6.Осталось заправити салат майонезом. Також за смаком можна поперчити. Сіль спочатку краще не кладіть. спробуєте готову страву і посоліть при необхідності. Майонезу кладіть трохи, аби закуска була сухою.

Краще приготуйте домашній «Провансаль» з натуральних продуктів. Готується за 5 хвилин, виходить такий же смачний, як і в магазині.

Спочатку я робила майонез з яйцем, тепер почала готувати на молоці. Смак той же, але я тепер можу давати такий соус і дітям, не боячись за наслідки. занурювальним блендером є у мене на сайті.

7.Все добре перемішайте і можна подавати до столу. Якщо робите салат напередодні свята, то краще відразу не заправляйте. Покладіть майонез перед подачею на стіл! Також можна прикрасити це блюдо свіжою зеленню.

8.Етот рецепт безпрограшний, подобається всім, і великим, і маленьким. Напишіть в коментарях, вийшло смачно?


Дуже смачний салат з крабовими паличками і капустою без кукурудзи (відео-рецепт)

Друзі, я завжди намагаюся знайти для вас кращі відеорецепти. І зараз пропоную подивитися один з таких. Триває ролик всього 1 хвилину. Але за цей час показується і розкривається весь рецепт. Насправді це дуже просте блюдо, з 4 компонентів, не рахуючи заправки. Називається «Свіжість», так як в складі свіжа капуста, Огірок і зелену цибулю.

Тобто практично це овочевий салат, Легкий, корисний. А крабові палички надають йому особливого смаку. Від такого страви неможливо відмовитися. Воно буде без майонезу, з цікавим соусом. Отже, Вам знадобиться:

  • молода капуста - 0,5 качана
  • огірок - 3 шт.
  • крабові палички - 200 гр.
  • зелена цибуля - кілька пір'я

Для заправки:

  • рослинне масло - 60 мл
  • лимон - 1 \\ 2 шт. (Сік з нього)
  • цедра лимона - 1 ч.л.
  • часник - 1 зубчик
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • білий мелений перець - 1 ч.л.
  • кунжут - 1 ст.л.

Як приготувати крабовий салат з рисом? Простий, смачний і недорогий рецепт

Рис добре поєднується з рибними продуктами. Тому і в салат з крабовими паличками його теж можна додати. При цьому вийде більш ситне блюдо, Його буде більше, що також важливо, якщо потрібно нагодувати багато людей.

Потрібно, щоб рис був розсипчастим. І для цього його потрібно правильно зварити. Напишу основні моменти, які необхідно врахувати:

  • рис потрібно ретельно промити до прозорої води (раз 10 змінити воду)
  • закладати крупу треба в киплячу, підсолену воду
  • рідини має бути в два рази більше, ніж рису (на склянку крупи - дві склянки води)
  • не заважайте кашу під час варіння, варіть на повільному вогні під закритою кришкою
  • беріть довгозерний рис або пропарений

Інгредієнти:

  • крабові палички - 250 гр.
  • рис - 100 гр.
  • яйця, зварені круто, - 4 шт.
  • свіжий огірок - 1 шт. великий
  • консервована кукурудза - 200 гр.
  • майонез - 4 ст.л.

Спосіб приготування:

1.Сначала потрібно зварити рис, як я описала вище, і яйця. Останні варіть 8 хвилин, потім відразу залийте їх холодною водою, так вони легко почистити. Остудіть гарячі складові.

2.Якщо використовуєте заморожені палички, то розморожувати їх потрібно поступово. Тобто ввечері перекладіть їх з морозилки в холодильник, до ранку вони Отта. Наріжте кубиком крабові продукти. Спосіб нарізки може бути будь-який: дрібніший або більший.

3.Яйца теж наріжте кубиками. Огірок потрібно нашаткувати досить дрібно.

4.Сложіте в ємність всі інгредієнти - кукурудзу без соку, огірок, яйця, крабів, рис і перемішайте.

5.Заправьте салат майонезом, знову розмішайте, спробуйте, всього чи вистачає. Може, потрібно трохи досолити? Або хочеться більшої свіжості - тоді додайте ще огірка. Загалом, в цей момент тільки Ви можете зрозуміти, чого не вистачає. А може, все буде в міру.

6.Чтоби подати красиво це святкове блюдо, Застеліть глибоку миску харчовою плівкою. Викладіть туди готову закуску по самі вінця, утрамбуйте чуть-чуть.

7.Накройте красивою плоскою тарілкою і переверніть. Зніміть миску і плівку. Вийде салат у формі півсфери (або в іншій формі, дивлячись яка була миска).

8.Украсьте на свій розсуд. Можна викласти трохи червоної ікри і зелені, а можна використовувати продукти, які є в складі (посипати жовтком, викласти зерна кукурудзи або шматочки крабових паличок).


Салат «Червоне море» з крабовими паличками, помідорами, часником і сиром

Салат під назвою «Червоне море» останнім часом став дуже популярним. Його готують і на Новий рік, І просто на вечерю. Приготувати це блюдо можна дуже швидко, буквально за 10 хвилин. І плюс ще п'ять хвилин, щоб приготувати.

Є ще один варіант приготування цього салату. У нього додатково кладеться червоний болгарський перець, Нарізаний соломкою. Виходить теж дуже смачно, з перцем і помідорами разом.

Інгредієнти:

  • помідори - 3 шт.
  • крабові палички - 240 гр.
  • сир - 100 гр.
  • часник - 5 зубчиків
  • майонез - 100 гр.
  • сіль, перець - за смаком

приготування:

1.Помідори спочатку розрізаються уздовж на пластини, а потім соломкою. Насіння можна залишити, а можна видалити їх. Мені здається, що без соковитою м'якоті буде краще, тому що в салаті буде утворюватися калюжа.

Щоб видалити насіння, розрізати помідор навпіл, потім кожну половину ще на 2-3 частини. Вийміть непотрібні елементи і наріжте м'ясисту частину.

2.Крабовие палички наріжте овалами навскоси.

3.Сир натріть на дрібній тертці. Все складіть в одну ємність, видавіть туди часник. Можете його взяти меншу кількість, якщо не хочете занадто пікантний смак.

4. За смаком додайте сіль і чорний мелений перець, заправте майонезом.

5.Перемешайте все, спробуйте і можна презентувати. Прикрасити можна листочками петрушки, тертим сиром. Для більш естетичного вигляду викладайте заготовку за допомогою кільця. Ось так легко і просто можна приготувати смачний салат з крабовими паличками.


Готуємо смачний салат з доширак (локшиною) і крабовими паличками

Сподіваюся, цей рецепт Вас порадує і здивує. Порадує тим, що такий салат з крабовими паличками швидко приготувати, він виходить смачним, святковим. А здивує своїм складом. Адже сюди потрібно покласти вермішель швидкого приготування! Один раз спробуєте таке блюдо і будете його готувати часто, тому що воно не може не сподобатися. А гості будуть просити рецепт.

Інгредієнти:

  • крабові палички - 250 гр.
  • локшина швидкого приготування - 60 гр. (Можна взяти будь-яку невелику пачку: Роллтон, Петра, Біг Бон, Доширак і ін.)
  • салатний цибуля - 1 шт. невеликий
  • огірок - 1 шт.
  • яйця - 4 шт.
  • майонез - 2-3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком

приготування:

1.Не розкриваючи пакета, поламайте вермішель, щоб вона не була занадто довга. Висипати отримані шматочки в миску і залийте окропом. Накрийте тарілкою і нехай локшина запарюється.

2.Тема часом наріжте огірок дрібними кубиками. Спочатку розріжте овоч на пластини, потім уздовж на смужки і нарешті поперек на квадрати.

3.Крабовие палички і відварені круто яйця наріжте також кубиками. Все складіть в одну ємність.

4.Лапшу відкиньте на друшляк, дайте стекти воді. Залиште вермішель, щоб вона підсохла і охолола.

5.Небольшую цибулину наріжте якомога дрібніше, додайте до решти продуктів.

6.Когда вермішель охолоне, всипте її в загальну ємність і перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком, заправте майонезом. Знову все розмішайте і спробуйте. Якщо смак влаштовує, все досить, пересипте закуску з крабовими паличками в гарний посуд і прикрасьте за бажанням.

7.Получается дуже апетитний «кучерявий» салат, який завжди летить зі столу в першу чергу.


Крабові палички, апельсин, яйця - екзотичний салат до Нового року

Шукаєте рецепт нового вже не приївся салату? Він перед вами. До Нового року - то, що потрібно. Це незвичайне поєднання продуктів, яке приємно здивує. Спробуйте приготувати цю страву. А потім напишіть в коментарях, чи сподобалося воно вам.

Інгредієнти:

  • крабове м'ясо (або палички) - 200 гр.
  • яйця - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком

приготування:

1.Морковь і яйця потрібно зварити і охолодити.

2.Все інгредієнти нарізаються досить крупно. Крабові палички наріжте на шайбочки. Морква поріжте середнім кубиком.

3.Яйца теж не варто занадто дрібнити, робіть великий кубик. Все складіть в одну мисочку.

4.Осталось розправитися з апельсином. Потрібна тільки його частина філе, без тонкої шкірки. Щоб її отримати, спочатку ножем очистіть фрукт від шкірки, зрізуючи і верх м'якоті.

5. Тепер подивіться на плід. Видно будуть поділу між часточками. Виріжте часточки, обрізаючи ці прожилки. Тобто зробіть спочатку надріз перед однією плівкою, потім перед другою. В руках у Вас виявиться чиста часточка тільки з м'якоті.

Подивіться відео нижче, де наочно показано, як швидко филировать апельсин.

6.Вирежьте все часточки і наріжте їх кубиком, додайте в салат.

7.Положіте дрібку солі і зовсім небагато чорного меленого перцю. Заправте майонезом і добре перемішайте. Це і буде готове блюдо. При подачі можете його прикрасити шматочками крабових паличок. Можна також прикрасити часточками апельсина (візьміть для цього інший фрукт). Тепер Ви вже знаєте, як швидко можна розправитися з цим цитрусовим, щоб використовувати його в різних рецептах.

8. Для надання форми можна скористатися салатним кільцем з пресом. Також добре виглядати буде зелень на тлі помаранчевого і червоного кольорів. Фантазуйте і готуйте смачно!

Дієтичний крабовий салат з квасолею: рецепт без майонезу

Таке блюдо можна готувати і на свята, і просто на вечерю. Виходить ситно і смачно, а ще швидко. Квасоля потрібно брати вже готову в власному соку. Чи залишиться зварити яйця і все нарізати. Приступимо до готування!

Інгредієнти:

  • червона квасоля в банку - 200 гр.
  • крабові палички - 200 гр.
  • яйця - 3 шт.
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • кріп (петрушка) - 0,5 пучка

Спосіб приготування:

1.Отваріте круто яйця і відразу киньте їх в крижану воду. Потім очистіть і наріжте кубиком. Крабові палички спочатку розріжте навпіл уздовж, потім кубиками.

2.Зелень дрібно порубати, з квасолі злийте рідину.

3.Соедініте в одному посуді все підготовлені продукти. Посоліть, поперчіть і заправте сметаною.

Якщо буде не вистачати кислинки в смаку, додайте чайну ложку лимонного соку.

4.Вот такий салат на нашвидкуруч можна приготувати і ситно поїсти. Смачного!

Простий рецепт приготування салату з крабовими паличками і авокадо

Авокадо поки ще не міцно увійшов в наш повсякденний побут. В основному його купують, щоб приготувати щось святкове і незвичайне. Незважаючи на свій оригінальний смак, цей плід є фруктом, який дуже добре «веде» себе в салатах.

Пропоную на Новий рік чи іншу подію приготувати салат з крабовими паличками і цим екзотичним рослиною.

Інгредієнти:

  • огірок - 150 гр.
  • листя салату - 100 гр. (можна замінити пекінською капустою)
  • консервована кукурудза - 160 гр.
  • стиглий авокадо - 1 шт.
  • крабові палички - 100 гр.
  • цибуля (білий або ріпчаста) - 1/4 шт.
  • лимон - 1/4 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком

приготування:

1.Зелень і листя салату потрібно ретельно вимити й обсушити. Наріжте листя досить крупно, а можна порвати руками, як це прийнято.

2.Огурец наріжте кубиком, цибулю теж дрібно покришите. Все складіть в одну ємність.

3.Авокадо розріжте навпіл уздовж і вийміть кісточку, підчепивши її ножем. Столовою ложкою вийміть всю стиглу м'якоть. При цьому працюйте акуратно, щоб не порвати шкірку, вона знадобиться для подачі.

4.Ізвлеченную м'якоть наріжте кубиками, додайте в загальну миску і відразу ж полийте лимонним соком, Який вбереже від потемніння.

5.Крабовие палички наріжте досить крупно навскоси. Зелень дрібно порубати. Складіть в одну глибоку чашку всі інгредієнти, не забудьте про кукурудзу.

6.Заправьте майонезом, добре перемішайте і спробуйте. Якщо потрібно, посоліть за смаком. На цьому приготування закінчено, можна подавати до столу.

7.Чтоби ефектно і оригінально подати салат, викладіть його в порожні половинки авокадо. Можна прикрасити крабовими шматочками. Виходить цілком святково і нарядно!

Найсмачніший салат з пекінською капустою, кукурудзою і крабовими паличками

Це, напевно, найпростіший салат з усієї моєї сьогоднішньої добірки. Він готується за лічені хвилини, всі продукти вже готові до вживання. Цей рецепт виручить, коли потрібно швидко нагодувати нежданих гостей. І на святковий стіл його теж можна подавати сміливо, тому що він по-справжньому казково-смачний.

Інгредієнти:

  • пекінська капуста - 700-800 гр.
  • консервована кукурудза - 1 банка
  • крабові палички - 200 гр.
  • часник - 1 зубчик
  • сіль - щіпка
  • майонез - 3-4 ст.л.

приготування:

1.Пекінску капусту добре вимийте і наріжте на шматочки. Чи не нарізайте щільну частину листя біля основи, щоб зберегти ніжність структури.

2.Крабовие палички потрібно нарізати соломкою, як показано на фото нижче.

3.Один великий зубчик часнику роздушіть ножем, а потім дрібно-дрібно наріжте.

4.У капусту додайте дрібку солі, перемішайте і руками пам'ятайте, щоб листя стали м'якшими.

5.Добавьте до пекінка всі інші складові: часник, кукурудзу і крабові палички. Перемішайте продукти.

6.Осталось покласти майонез і знову все перемішати до однорідності.

7.Переложіте на красиву тарілку і подавайте до столу. Швидко і смачно!

Покроковий рецепт нового крабового салату з корейською морквою

У цій закусці поєднується гострота і пікантність смаку морквини з ніжністю крабових паличок і сиру. Виходить дуже насичений смак, багатогранний. Це один з улюблених моїх салатів, який готую на багато свят.

До речі, можна заздалегідь підготувати самостійно. Це обійдеться дешевше, ніж купувати, і без додавання хімії.

Інгредієнти:

  • крабові палички - 200 гр.
  • морква по-корейськи - 200 гр.
  • твердий сир - 100 гр.
  • яйця - 4 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • кріп - 20 гр.
  • зелена цибуля - 20 гр.
  • сіль, чорний мелений перець, майонез - до смаку

Спосіб приготування:

1. З моркви злийте зайву рідину і поріжте її на короткі соломинки. Крабові палички подрібніть кубиком, а сир натріть на крупній тертці.

2.Чеснок видавіть через прес або натріть на дрібній тертці в чашу з усіма продуктами. Зелень дрібно порубати. Яйця наріжте кубиком.

3.Посоліте і поперчіть за смаком суміш, заправте майонезом і перемішайте.

4.Блюдо готове, викладайте його і пригощайте рідних. Я точно буду готувати на Новий рік цей смачний салат. А ви?

Відео про те, як приготувати салат з крабових паличок і кальмарів на свято

Пропоную Вашій увазі святковий салат з морепродуктами. Тут і кальмари, і крабові палички, і червона ікра. Один з найважливіших моментів - правильно зварити кальмарів. Якщо їх перетримати на плиті, вони стануть гумовими. Тому варіть ці морепродукти 1 хвилину після закипання води. І відразу опускайте в холодну воду, щоб зупинити процес приготування.

Краще відразу купуйте очищених кальмарів, щоб потім не мучитися з їх очищенням.

Рецепт буде в відео-форматі. Знято все дуже якісно і красиво. Так що отримаєте і естетичну насолоду, і корисну пораду в скарбничку покладіть.

Інгредієнти:

  • відварні кальмари - 500 гр. (Це 1 кг сирих)
  • крабові палички (або м'ясо) - 400 гр.
  • сир - 250 гр.
  • яєчні білки - 6 шт. (Варені)
  • майонез - 150 гр.
  • червона ікра - 140 гр.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • оцет 9% - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком

Листковий салат з помідорами, сиром і яйцем - легкий рецепт

Наостанок залишила простий рецепт. Цей салат можна готувати в сезон свіжих овочів або на свято. Взимку, коли все соскучатся щодо огірків і помідорів, така закуска буде нарозхват.

Інгредієнти:

  • крабові палички - 100 гр.
  • огірок - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • твердий сир - 50 гр.
  • сіль за смаком

приготування:

1.Яйца відварити круто і натерти на крупній тертці. Крабові палички дрібно нарізати. Скласти в одну мисочку, заправити майонезом, посолити за смаком і перемішати.

2.Огурци і помідори порізати дрібними кубиками.

3.Собрать салат в кільці. На дно покладіть огірки, трохи посоліть.

4.Сверху викладіть крабові-яєчну суміш, утрамбуйте.

5.Следующій шар - шматочки помідорів, трохи посоліть.

6.Сніміте кільце і натріть зверху на дрібній тертці сир. Салат готовий!

Як бачите, з крабових паличок можна приготувати багато смакоти. Вони добре поєднуються з багатьма продуктами, тому можна сміливо експериментувати, взявши за основу будь-якої рецепт. Напишіть, який варіант Вам сподобався найбільше, що приготуєте в першу чергу?

Рецепти інших смачних святкових салатів читайте. До зустрічі в наступній статті!

Вконтакте

Салати з морепродуктів - рецепти з фото

Крабовий салат з огірком і кукурудзою з'являється на наших столах і в свята, і в звичайний день з давніх-давен. класичний рецепт популярного страви у статті

30 хв

125 ккал

4.33/5 (6)

Крабовий салат з огірком відрізняється поживністю, легкістю в приготуванні і доступністю основних інгредієнтів. Навіть якщо ви вперше готуєте це блюдо, слідуючи нескладної інструкції і дотримуючись деякі поради, вам гарантований успіх!

Неодмінна користь крабового салату

Поживна цінність страви полягає в використанні рису, який рідко застосовується в рецептах інших салатів. рисова крупа багата вітамінами групи В, калієм і лецитином, стимулюючим мозкову діяльність.

Також користь вашому здоров'ю принесуть і інші інгредієнти. Крабові палички виготовляють з рибного фаршу сурімі (перероблене філе океанічних риб), багатого білком.

Консервована кукурудза відома своїм багатим вмістом в ітамінов, мінералів, ненасиченими жирними кислотами. Користь яєць незаперечна: до їх складу входить легкозасвоюваний повноцінний білок, який містить весь набір незамінних амінокислот, а жовток, багатий вітаміном Е (вітамін краси).

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і яйцями: які інгредієнти підібрати?

Для приготування салату нам знадобляться:

інгредієнти

Велику роль в приготуванні крабового салату грає правильно обраний і приготований рис. Це можна називати особливим мистецтвом. Рис використовують тільки довгозернистий, Так як в ньому найменше вміст крохмалю, що також корисно для вашого здоров'я. Крім цього підійде пропарена рисова крупа.

Крабовий салат - класичний рецепт з кукурудзою: підготовка до готування

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і рисом - рецепт в 2 кроки.

1 Етап: нарізка продуктів.


Салат з кукурудзою і крабовими паличками можна використовувати в сендвічах, як гарнір або святкової закуски. Є кілька салатів, які є «обов'язковими» для будь-якого російського столу. Цей салат з крабових паличок зазвичай подається кожен раз, дні народження, нові роки, Пасха і Різдво.

Цей салат може стати основою для легкої, але задовольняє річної трапези. Крім того, швидкий час приготування робить це ідеальним стравою для нежданих вечірок.

Коли свіжа кукурудза недоступна, заморожена або консервована кукурудза буде також відмінно заповнювати свої якості в салаті, що робить салат гарєєвим стравою.

Цей соковитий салат готують тільки з декількома овочами і смачним крабовим м'ясом. Використовуйте перевірений м'ясо краба в крабових паличках. Це один з тих салатів, які, як правило, готують і зберігають в холодильнику, щоб насолоджуватися ним на святі.

Як приготувати салат з кукурудзою і крабовими паличками - 15 різновидів

Салат з кукурудзою і крабовими паличками - найпростіший рецепт

Смачний салат з крабовим білком буде до речі на будь-якому столі і сподобається абсолютно будь-якому гурману.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 200 г
  • Кукурудза - 1 банка
  • Яйця - 3 шт.
  • Лук - 4 шт.

приготування:

Крабові палички розморозити і нарізати.

Яйця відварити і нарізати.

Цибулю нарізати скибочками. Все змішати.

Цей солодкий кукурудзяний і крабовий салат ідеальний при захворюваннях що супроводжуються високою температурою, а також підходить для дітей.

Інгредієнти:

  • 1,5 банки солодкої кукурудзи
  • 1/2 червоного перцю
  • 3 цибулини
  • 1/2 халапеньйо
  • 500 г крабових паличок
  • 2 зубки часнику
  • 1 ложка гірчиці діжонської
  • 1 лимон
  • 1 ложка білого вина
  • 3 ложки оливкової олії
  • 1/4 чайної ложки перцю

приготування:

Нарізати крабові палички і цибулю.

У маленьку миску додайте часник, гірчицю, лимонну цедру і сік, оцет, оливкова олія, перець, сіль і свіжі трави. Збийте.

Все змішати.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і свіжим огірком

Хрусткий і легкі салат з ніжним соусом. Альтернативний варіант традиційного рецепту.

Інгредієнти:

  • 250 г крабових паличок
  • 4 яйця
  • 0,5 банки кукурудзи
  • 1 огірок
  • зелень
  • спеції

приготування:

Нарізати крабові палички, огірок і попередньо відварені яйця.

Все змішати з соусом, зеленню, кукурудзою і спеціями.

Лимонно-базиліковим заправка контрастує з солодкою кукурудзою, помідорами і крабовим м'ясом в цьому прекрасному салаті.

Інгредієнти:

  • 1 ложка оливкової олії
  • 1 лимон
  • 1 ложка меду
  • 1/2 ложки дижонской гірчиці
  • 1 стакан свіжих кукурудзяних зерен
  • 1/4 склянки тонко нарізаного листя базиліка
  • 1/4 чашки нарізаного червоного перцю
  • 2 ложки дрібно лука
  • 200 г крабового м'яса
  • 2 чашки помідорів чері

приготування:

Всі тверді інгредієнти нарізати і оледеніть.

Всі рідкі змішати. Видавити з лимона сік і очистивши цедру. Заправити соусом салат.

Салат з крабовими паличками і кукурудзою "Ніжність"

Назва виправдовує ніжний смак цього салату, який є таким через свого соусу.

Інгредієнти:

  • 150 г крабових паличок
  • 2 огірка
  • 3 варених яйця
  • 0,5 банки консервованої кукурудзи
  • 150 г сиру;
  • майонез

приготування:

Нарізати крабове м'ясо, огірки, яйця і натерти сир.

Все змішати з кукурудзою і соусом.

Всі люблять насичені смажені блуду, але такий спосіб спробувати традиційну страву здивує багатьох.

Інгредієнти:

  • 1 чашка селери
  • 3 кукурудзи
  • 1 чашка нарізаного червоного перцю
  • 1/2 чашки кінзи
  • 1/3 склянки зеленої цибулі
  • 400 г кускового крабових паличок
  • 1/4 склянки соку лайма
  • 3 столові ложки майонезу

приготування:

Нарізати варені яйця і крабові палички.

Кукурудзу нарізати і обсмажити на грилі або сковороді. Обсмажити цибулю.

Обсмажити нарізаний перець.

Все змішати.

Змішайте сік лайма, майонез, чорний перець, сіль і мелений червоний перець в маленькій мисці, добре помішуючи віночком. Налити соус на суміш салату. Подавати салат на зелені.

Салат з рисом, крабовими паличками і кукурудзою має вишуканий і поживний смак, який може наситити будь-кого.

Інгредієнти:

  • Рис - 0,5 склянки
  • Яйця - 5 шт.
  • Кукурудза - 1 банка
  • Крабові палички - 200 г
  • Яблуко - 1 шт.
  • майонез

приготування:

Яйця відварити і нарізати.

Крабові палички розморозити і нарізати смужками.

Яблуко очистити і нарізати.

Рис промити і відварити.

Все змішати з майонезом.

Чудовий літній салат зі шматків крабового м'яса, літніх помідорів, солодкої кукурудзи, кінзи, гарячого перцю і соку лайма. Подавайте в якості основного блюда з сумішшю зелені або тостом.

Інгредієнти:

  • 300 крабових паличок
  • 3 помідори
  • 1 авокадо
  • 2 халапеньйо
  • 2 чашки кукурудзи
  • 1/3 чашки червоної цибулі
  • 2 лайма
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. нарізаної кінзи
  • Сіль і свіжий перець

приготування:

У маленькій мисці змішайте червону цибулю, сік лайма, оливкова олія, дрібку солі і перцю.

Дозвольте їм маринуватися принаймні 5 хвилин, щоб пом'якшити аромат цибулі.

Авокадо можна нарізати або розім'яти виделкою. Однак для кращої текстури салату рекомендується нарізати його кубиками.

У великій мисці змішайте м'ясо краба, авокадо, помідори, гострий перець і кукурудзу.

З'єднайте всі інгредієнти разом, додайте кінзу і акуратно змішайте.

Назва салат відповідає його багатому і всіма улюбленого смаку.

Інгредієнти:

  • Крабові палички - 15 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Яйця - 6 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Кукурудза, консервована - 1 банка
  • Майонез - 150г

приготування:

Нарізати крабові палички і відварені яйця.

Промити кукурудзу.

Апельсин очистити від цедри, вийняти кісточки і постаратися відокремити м'якоть від шкірки. Нарізати часточки апельсина.

Все змішати з соусом з майонезу і часнику.

Середземномор'ї відомо декількома своїми стравами, але найбільш затребуваним завжди є їх крабовий салат.

Інгредієнти:

  • 1 чашка зеленого лука
  • 1 чашка селери
  • 1/2 чашки зеленого перцю
  • 200 г кукурудзи
  • 1/2 чашки жирного майонезу
  • 400 г крабових паличок

приготування:

Змішайте зелену цибулю, селеру, перець, кукурудзу і майонез в мисці і добре перемішайте. Акуратно додайте крабові палички.

Для досягнення найкращих результатів, помістити крабовий салат в критий контейнер і охолодіть на ніч. Акуратно перемішайте перед подачею і додайте додатковий майонез, якщо салат здається сухим.

Цей чудовий салат можна подавати з західної або азіатською кухнею.

Інгредієнти:

  • 1 пачка крабових паличок
  • 1 пачка крекерів
  • 1 банка кукурудза
  • 1 банка оливок
  • 100 г рису
  • 200 г майонезу

приготування:

Закип'ятіть рис до готовності в солоній воді. Охолодіть.

Оливки розрізають на скибочку, крабові палички - кубиками.

Креветки відварити і нарізати.

У мисці змішайте рис, креветки, кукурудзу, оливки і крабові палички. Додати майонез за смаком.

В кінці приготування можна за бажанням прикрасити блюдо крекерів, проте краще підбирати солоні сорти і додавати з перед вживанням салату.

Цей хрусткий салат - відмінний варіант закуски для будь-якого випадку. Він містить суміш свіжої капусти, огірків, крабових паличок і кукурудзи в поєднанні з майонезом.

Інгредієнти:

  • 1 головка капусти
  • 2 ложки червоної цибулі
  • Свіжий кріп
  • 2 ложки соку лайма
  • 2 чашки крабових паличок
  • 1/2 чашки селери
  • 2 склянки нарізаного огірка

приготування:

У великій мисці об'єднайте подрібнену капусту, цибулю, кріп і сік лайма. Перемішати в останніх інгредієнтах.

При бажанні доповніть помідорами і паприкою. Охолодіть, якщо хочете.

це класичний салат з Провансу, звичайні компоненти - консервований тунець, оливки, помідори і варені яйця - змішуються з макаронами і крабовими паличками, а також консервованої кукурудзою у вигляді несподівано доповнення.

Інгредієнти:

приготування:

Відварити макарони. Помістіть макарони в друшляк і промийте холодною водою, щоб зупинити приготування.

Відварити яйця і нарізати.

У великій мисці змішайте тунець, нарізаний кубиками помідор, кукурудзу, оливки і нарізані крабові палички. Додати соус за бажанням.

Комбінації інгредієнтів в салаті так добре поєднуються, і це так легко зробити.

Інгредієнти:

  • 300 г крабового м'яса
  • 1 чашка зеленого лука
  • 1 чашка нарізаного селери
  • 3 пучка зелені
  • 1/2 чашки зеленого перцю
  • 1/2 чашки кукурудзи
  • 1/2 склянки майонезу

приготування:

Всі інгредієнти нарізати. Кукурудзу промити. Крабові палички нарізати.

Все змішати з майонезом.

Салат з краба, гороху і бекону - це смачний річний обід або гарнір. Бекон дійсно зробить салат видатним.

Інгредієнти:

  • 400 г крабових паличок
  • 300 г замороженого гороху
  • 1/2 чашки нарізаного бекону
  • 1/2 склянки майонезу
  • 200 г кукурудзи
  • спеції

приготування:

У мисці змішати нарізані крабові палички, горох, кукурудзу, спеції і бекон, і добре перемішати.

В іншій мисці змішати майонез і часниковий порошок.

Змішайте суміш майонезу і салату.

Охолодіть в холодильнику.

Замість бекону можна взяти будь-копчене м'ясо.

Схожі публікації