그것은 대중적으로 신성한 “양배추 파티”입니다. 사후 방문 학교 "Osenini - kapusnik" Kviti - 혼수상태로부터의 보호 및 토양 개선

5학년 “양배추 밭에서” 사전 수업 참가

저자: Olga Viktorivna Timolyanova, 5A급 채석장 학생, p. 톱치카, 톱치카 지구, 알타이 지역
목적:이 연구는 고등학교 도예 학생을 대상으로 하며, 수업은 4~6학년 학생을 대상으로 하며 가을 기간에 수행하는 것이 좋습니다.
목표: 양배추에 대해 더 알아보세요
자브단냐:건강한 먹거리 증진, 학생들의 창의적 능력 개발.
Obladnannya:다양한 종류의 양배추 사진.

1. 독자의 말을 입력하세요.
우리가 가장 좋아하는 야채의 날에는 양배추가 우리 식탁에 있습니다. 그들의 정원에는 많은 채소밭이 자라고 있습니다. 국민식품으로 즐겁게 구매하실 수 있습니다. 말하기 전에, 러시아인의 양배추 재배는 이제 미국에서의 재배보다 앞섰습니다. 그러므로 이 기적의 양과 그 성장 방법에 관한 소식은 나에게 가치 있는 것 같았습니다.
2. 양배추 성장의 역사.
"양배추"라는 이름은 "머리"를 의미하는 고대 로마어 "kaputum"에서 유래되었습니다. 양배추의 흔들리는 모습과 그 실제 모습은 사람의 머리를 연상시킨다. Thunderer의 머리 주위에는 양배추의 여정에 대해 이야기하는 전설이 있습니다. 그녀는 쓰레기 병 때문에 괴로워하며 죽어가는 신들의 아버지 주피터로부터 지구로 모여든 땀방울 속에서 자란 배추에 대해 이야기합니다. 양배추에 대한 최초의 식물학적 설명은 372-287r 사이의 박물학자 테오파스토스(Theophastus)에 의해 고대 그리스에서 편집되었습니다. 기원전 양배추는 오랫동안 전 세계에 퍼져 있었습니다. 그들은 의약 당국에서 높이 평가되었으며 요리에서는 널리 배척당했습니다. 그것에 관한 책이 저술되었고 새로운 품종과 품종이 개발되었습니다.
러시아에서는 양배추가 훨씬 나중에 나타났습니다. 처음부터 그것은 코카서스의 흑해 연안에서 수행되었습니다. 이는 실제로 7~5세기 그리스-로마 식민지 시대이다. 기원전 9세기부터 슬로베니아 사람들은 양배추를 재배하기 시작했습니다. 단계적으로 성장은 러시아 국가 영토로 확장되었습니다. Kievan Rus에서 양배추에 관한 최초의 수수께끼는 1073년으로 거슬러 올라갑니다. 이 기간 동안 유통을 위해 유럽 열강으로부터 수입되기 시작했습니다. 러시아의 양배추가 마당에 떨어졌습니다. 이 차갑고 물을 좋아하는 양은 주 전역에서 기적적으로 느껴졌습니다. 맛있는 냄새가 풍기는 아름다운 하얀 그네가 마을 마당 곳곳에서 느껴졌습니다. 귀족들도 양배추를 먹었습니다. 예를 들어, 스몰렌스크 왕자 로스티슬라프 므스티슬라보비치(Rostislav Mstislavovich)는 사랑스럽고 특별한 선물로 친구에게 양배추라는 제목을 붙인 양배추 도시 전체를 선물했습니다. 양배추는 신선하고 삶아서 사용되었습니다. 소금에 절인 양배추는 또한 겨울 기간 동안 당국의 "건강"을 보존하는 능력으로 인해 더욱 높은 평가를 받았습니다.
17세기 러시아 정교회에는 양배추의 수호성인인 아리나 로즈사드니차(Arina Rozsadnitsa)가 있었습니다. 마을 사람들은 5월 18일 Arini-Rozsadnitsa 날에 새로운 방식으로 양배추를 심는 잔치를 벌였습니다. 이것은 양배추의 큰 수확이었습니다.
3. Khvilina는 시적입니다.
교사: 여러분, 양배추에 대해 아시나요?
과학자들은 정점을 드러낸다.
a).보세요, 도시의 양배추
모두 패션에 맞게 차려입었어요!
백 마디 말이 너무 많아요!
시트 아래 - 바위!
b).우리는 서브스트라이브를 이겼다
양배추를 찢습니다.
틸키 비스트 카찬
나뭇잎이 많이 있었어요.
우리는 양배추를 엄마에게 가져옵니다-
잎은 양배추 롤이 될 것입니다.
V). 산등성이에 있었는데 너무 텅 비어 있었고,
우리는 양배추를 심었습니다.
하나 둘 셋,
이제 놀라워라!
아저씨, 야크체,
여름에는 여기에 등장했습니다!
나체브토는 공을 향해 돌아섰고,
천이 뜨거웠어요!
그리고 양배추롤,
소녀와 소년 모두,
크런치를 너무 좋아해요 -
그 괴물에 감탄해보세요!
G). 나는 Khovanka에서 당신과 놀 생각이 없습니다.

나는 정원에서 최고의 양처럼 자랍니다.
여름 내내 피곤했어요. 하지만 그렇지 않으면 어떨까요? -
가을까지는 공처럼 둥그스름해야 해요!
옷은 나에게 있습니다. 옷을 벗고 짐을 싸면
나는 냉담한 사람이 아니라는 것을 솔직히 인정합니다.
옷은 많을수록 가치가 높아집니다 -
사람들이 그렇게 말했지만 사람들이 더 잘 알고 있습니다.
그리고 양배추 수프와 보르시에서는 나를 대체할 수 없습니다.
파이 필링, 양배추 롤 - 맛있어요!
그리고 크 바스와 담금질, 시라-나쁘지 않습니다.
간식으로도 좋고, 저녁으로 먹어도 좋아요.
놀라운 바삭함 없이는 씹을 수 없습니다.
모두에게 분명해진 지 오래되었습니다. 저는 양배추라고 부릅니다!
4. 양배추의 비타민.
선생님: 중국인들은 젊음의 비결이 양배추에 있다고 노래해요. 이 야채는 치유, 활력 회복, 불면증 완화 등과 같은 여러 가지 독특한 효능을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 그리고 그것은 모두 동일합니다. 양배추에는 어떤 비타민이 들어 있나요?
배우다:
도시의 양배추에 대해서
나는 당신에게 말하고 싶다
국민들 모두가 알고 있듯이,
그냥 집으세요.
에일은 좀 더 접힌 느낌을 주고,
물을 많이 주어야 하고,
Buryans는 더 웃어야합니다
자비 없이.
이것은 우리가 가장 좋아하는 제품입니다!
끓여서 소금을 뿌리십시오.
필수 구성 요소
소녀와 소년을 위한.
파이는 양배추와 함께 말할 것입니다
정말 좋다!
걸쭉한 양배추 수프
모든 영혼들을 환영합니다.
양배추의 비타민
A, B, C, E!
합리적인 사진의 악취
그들은 그것을 머리에 던졌습니다.
교사: 우선, 양배추에는 이러한 비타민과 기타 생물학적 활성 물질의 원천인 다양한 종들이 많이 포함되어 있다는 것이 분명합니다. 동시에 저렴한 가격, 낮은 칼로리 함량 및 미끄럼 방지 특성이 특징입니다.
얘들아! 어떤 종류의 양배추를 알고 있나요? 당신은 그들에 대해 무엇을 알고 있나요?
(학생들의 답변, 독자가 추가, 답변에는 사진 시연이 수반됨)
흰 양배추.
흰 양배추에는 장기 기능을 향상시키는 셀룰로오스가 포함되어 있으며 비타민 C, B1, B2, P 및 PP뿐만 아니라 항경화 효과가 있는 콜린도 풍부합니다.
검은 양배추고용량의 비타민 B1 및 B6, C, PP, 셀룰로오스, 카로틴, 타액, 미네랄 염, 판토텐산, 요오드.
브뤼셀 콩나물원본과 전혀 비슷하지 않습니다. 원통형 줄기에서 자라며 긴 잎이 자랍니다.
브뤼셀 콩나물에는 엽산, 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP, 미네랄 소금 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 식물성 단백질 등 모든 성분이 포함되어 있습니다.
콜라비 양배추.
현대적인 외관 뒤에 알 줄기 양배추는 가족 대표와 전혀 유사하지 않습니다. 잎 주위에서 자라기 때문에 순무처럼 보입니다. 연설 전에 독일어 번역은 "양배추 순무"와 같이 들립니다.
콜라비에는 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP, 타액, 미네랄 염, 판토텐산 및 요오드가 포함되어 있습니다.
사보이 양배추흰 양배추의 품종 중 하나입니다. 서유럽, 미국 및 캐나다에서 매우 인기가 있습니다. 게다가 이 제품이 인기를 끄는 이유는 흰색 제품에 비해 인기가 덜하기 때문이다. 사보이 양배추에는 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP뿐만 아니라 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 나트륨 미네랄 염이 가장 많이 함유되어 있습니다.
브로콜리.
브로콜리는 비타민과 미량원소가 풍부함에도 불구하고 암 퇴치를 효과적으로 돕고 칼로리가 낮아서 특별히 인기가 없습니다. 브로콜리 양배추에는 갑상선 부종의 성장을 유발할 수 있는 문제가 있습니다. 즉, 이 기관에 기능 장애가 있는 경우 이런 종류의 양배추를 먹으면 최소한의 양으로도 생존할 수 있다는 뜻이다.
브로콜리에는 쉽게 소화 가능한 단백질, 탄수화물, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, C, B1 및 B2, PP뿐만 아니라 콜린과 메티오닌도 많이 포함되어 있습니다.
콜로로바 양배추.
조국의 콜리플라워는 키프로스 섬이 원산지이지만 오랫동안 시리아산이라고 ​​불렸습니다. 그 마을의 광대함은 매우 작습니다. 러시아 영토에서 그들은 Catherine II의 부상을 느끼기 시작했습니다. 알록달록 양배추에는 콜린, 메티오닌, 특히 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며, 단백질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 원래 흰 양배추에 갈색 알갱이가 풍부합니다. 콜리플라워의 딱딱한 느낌을 모두 유지하려면 너무 오래 익히지 마세요.
배추카로틴, 질소, 펙틴, 탄수화물, 단백질, 비타민 PP, B1 및 B2가 풍부합니다.
교사: 여러분, 양배추가 안전하지 않다면 어떨까요?
양배추에는 장 질환이 있는 사람과 만성 또는 급성 위염이 있는 사람에게는 금기인 비타민인 셀룰로오스가 포함되어 있습니다.
양배추를 올바르게 보관하면 보관 중인 비타민 C의 양이 7~8개월이 지나도 줄어들지 않습니다. 그리고 얼면 아스코르브산의 농도가 5배나 바뀔 수 있습니다.
5. 양배추에 관한 견적 및 주문.
교사: 속담의 이름을 말하고 양배추에 관한 명령을 말하십시오.
적용하다:
양배추는 속이 비지 않고 그냥 입으로 날아갑니다.
입을 벌리고 돌아다니지 말고 양배추를 심으세요.
양배추는 물과 좋은 날씨를 좋아합니다.
배고픈 입은 양배추 없이는 살 수 없습니다.
양배추를 심을 때 사용합니다. 비어 있지 않고 두껍습니다. 다리가 길지 말고 배가 부르지 마십시오. 빨간 동전이 되지 말고, 맛있어지세요. 늙지 말고 젊어라. 작지 말고 크게 되십시오.
양배추를 심는 것은 등을 심는 것입니다.
사람은 빵 없이는 살 수 없고, 양배추 없이는 살 수 없습니다.
양배추는 자라면 좋지만 잎이 썩으면 썩는다.
양배추가 두꺼워서 맛이 없어요.
양배추에는 있지만 가마솥에는 모든 것이 비어 있습니다.
Pishov는 양배추를 곁들인 비스킷이지만 놓지 마십시오.
순무를 추측하면 양배추를 줄 것입니다!
머리, 쇼짱, 배추는 상관없어요.
빵과 양배추도 빼놓을 수 없습니다.
다른 사람의 마을에 양배추를 심습니다(다른 사람의 마을에 대해 문의하세요).
나는 양 고추 냉이, 무, 흰 양배추를 먹습니다.
6. 파우치 커스터마이징
오늘 양배추에 관해 어떤 새로운 것을 배웠나요? vikorystuvat는 어디에서 지식을 제거할 수 있습니까?

내 부지에는 메쉬로 만든 파카로 울타리가 쳐져 있어 길에서도 보기 좋습니다. 이미 과도기적 사람들은 건강하게 부풀어 오른 양배추 잎과 그 한가운데에 둥지를 틀고 있는 중요한 흔들림을 보고 경이로움에 놀라며 말다툼을 벌이는 경우가 많습니다.

그리고 느린 움직임은 힘들고 지칠 줄 모르는 작업의 결과입니다. 이는 "배추를 심는 것은 허리를 괴롭히는 것입니다."라는 대중적인 속담에 해당됩니다. 사실 우리 이웃들도 양배추를 재배하려고 하는데, “과거에 성을 만들고 양배추를 심는 성이 있었다”는 또 다른 속담과 같은 지혜를 가지고 나오는 것은 사실이다. 적절한 감독과 명백한 관찰 없이 그들의 음모에서 수많은 약탈자들이 식물을 억압했고 결과적으로 수확량이 극도로 부족한 것으로 판명되었습니다.

나는 오랫동안 이 일을 해왔고, 성숙한 채소의 땅벌레로부터 이렇게 큰 가치를 수확하는 기적에 이미 많은 어려움을 겪었습니다. 사람들이 양배추를 도시의 여왕이라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 거기 당신은 오래전부터 왔습니다. 기원전 6세기의 고대 이집트인들은 이 문화를 널리 배양했습니다. 플리니우스, 히포크라테스, 아리스토텔레스의 말에서 볼 수 있듯이 고대 그리스인과 로마인에 대해서도 마찬가지입니다.

러시아에서는 펌핑 양배추 (이름은 라틴어 "capucium"-머리에서 유래)도 "Svyatoslav 선택"(1073)에서 주요 야채로 인정됩니다. 그리고 스몰렌스크 법정 헌장 1150 중 하나에는 "산 위에 양배추가 있는 도시가 있습니다."라고 직접 적혀 있습니다.

우리 조상들은 양배추의 갈색을 중요하게 여겼는데, 예를 들어 다음 속담에 나와 있습니다. “빵과 양배추를 놓치지 않기가 어렵습니다.” 그리고 그들이 앉았을 때 그들은 "다리가 길지 말고 뚱뚱하라", "비우지 말고 꽉 조여라", "붉어지지 말고 맛있어라", "하지 말라"고 말했다. 작아도 크게 되세요.” 그렇다면 성공적인 양배추 재배의 비결은 무엇입니까? 엄청나게 서투르지만 올바른 농업 기술은 뿌리에서 보이는 것처럼 식물의 농부 인 낭비자들의 뻔뻔함에 맞서는 피할 수없는 싸움입니다.

Visajuvannya rozsadi. 어떤 경우에는 양배추 묘목을 한 번에 하나씩 30-40cm 거리에 심는 것이 좋습니다. 그러한 작품의 저자 자신은이 야채 개발에 진지하게 참여하지 않은 것 같습니다. 그러한 격차가 분명히 충분하지 않기 때문입니다. 뿐만 아니라 식물은 자라면서 주변 환경을 존중하기 시작하고 잎의 도움으로 양배추 농장 전체에서 벌레 애벌레를 쉽게 찾을 수 있습니다.

그리고 또 다른 중요한 참고 사항: 주위를 휘두르면 필연적으로 붐비는 나뭇잎을 통과하여 삐걱거리고 급하게 움직이게 됩니다. 의심의 여지없이 적으로 식별되는 것입니다. 식물 사이의 최적 거리는 60cm 이상이라고 말씀드릴 수 있습니다. 또한 통풍이 잘되는 열린 장소에만 심으십시오.

위드와 목구멍 아래에 물이 있다. 이것은 단순히 작물을 위한 무고한 투쟁의 옥수수 속 단계일 뿐입니다. 추가적인 농업기술적 접근이 뒤따를 것이다. 묶인 삶 속에서 가장 빛나는 마음을 창조하려면 잡초를 뽑아야 한다. 그런 경우가 많습니다.

뿌리 시스템의 강화(따라서 수확량 증가)도 성문하를 수축시킵니다. 양배추는 물을 매우 좋아한다고 말씀 드리겠습니다. “호박이 물통을 흔든다”는 대중적인 지혜가 나오는 것도 당연합니다. 불충분한 물 공급과 건조한 바람은 식물에 부정적인 영향을 미치고 수확량을 급격히 감소시킵니다.

농업기술 투입물의 세심한 재배가 양배추의 성공적인 재배에 중요한 역할을 한다는 것은 분명합니다. 그러나 훨씬 더 중요한 것은 악성 모기와의 싸움입니다. 이 투쟁은 양배추가 나온 시간부터 계속해서 노래를 부르고 있습니다. 한 오래된 문서에는 "프스코프, 볼로스트, 도시에서 벌레가 양배추를 먹습니다."라고 나와 있습니다. 그 축은 임박한 역경을 견디고 계시를 모으는 것입니다. 장난꾸러기들과의 싸움. 과학 문헌을 통해 양배추에는 수십 명의 가난한 사람들이 모여 있다는 것을 알게되었습니다. 그들 중 일부는 뿌리 시스템에서 자라며 다른 일부는 잎에서 자라며 다른 일부는 정상적인 발달을 존중하면서 새싹에서 자랍니다. 양배추 가루는 갈아서 시작한 다음 장미 정원에서 시작됩니다. 그가 침대에 쓰러지자마자 장난꾸러기들이 즉각 공격을 가한다. 땅속에서는 배추비밀사냥꾼과 애벌레의 유충이 땅 속에서 활동하며 땅 근처에서 월동한다. 이러한 모기를 퇴치하는 주요 접근법은 올바른 농업 기술과 부리안(Burians) 토지의 감소입니다.

그러나 가장 중요한 것은 나쁜 양배추 덩어리가 지상 부분을 공격한다는 것입니다. 십자화의 새싹은 볏이 많은 성장에 흩어져 있습니다. 벼룩, 악취, 악취가 무수히 많은 묘목을 덮고 때로는 모든 잎을 먹어 치웁니다. 그들과 싸우는 것은 매우 어렵습니다. 다양한 책 추천에 따라, 특히 버릇없는 모기와 싸우기 위해 식물에 재를 뿌리고 목화톱을 사용하여 모기를 죽였습니다. 이러한 재료를 1마일 분량의 음식과 혼합합니다. 불행히도 아무것도 도움이되지 않았습니다. 화학약품에 손을 댈 수가 없었어요. 나는 그들의 효율성과 식량 안보를 신뢰하지 않습니다.

장미를 뿌리고 플라스틱 춤으로 만든 담요로 덮습니다. 이번 방문은 숲이 붐비기 전까지 도움이 되었습니다. 작물을 제거하자마자 양배추 파리가 갑자기 묘목에 나타 났고 (놀라운 그림) 그 뒤에는 양배추 밀과 양배추 잎이 나타났습니다. 그리고 이러한 장난꾸러기들 직후에 양배추 흰자위(놀라운 작은 것)와 양배추 나방(놀라운 그림)의 눈보라가 닥쳤다는 것을 알게 될 것입니다.

축은 이제 주요 날아 다니는 삼키는 양배추가 컬렉션에 있으며 "누가 이길 것인가? "라는 원칙에 따라 그들과의 완전한 전쟁이 시작됩니다. 나는 매일 저녁마다 양배추 덤불의 껍질을주의 깊게 살펴보고 모든 잎사귀 아래를 살펴보고 모기가 낳은 알의 덩어리를 알아 봅니다. 클러치가 손상되지 않으면 3일 후에 탐욕스러운 애벌레에 알이 나타납니다. 계란과 애벌레는 껌 장갑에 모아 악취를 제거합니다. 그래서 새들이 긁지 않습니다. 나는 그들이 말했듯이 모기 사육자들이 종종 최대 9000 루블의 양배추가 부족하다는 것을 읽을 기회가있었습니다. 별들이 비슷한 숫자를 내놓는지는 모르겠지만, 내 작업에서 나는 불쌍한 양배추 비인간의 살아있는 조수를 만난 적이 없습니다.

물론, 양배추 심기를 식물을 죽이는 화학 물질로 처리하는 것이 중요합니다. 아아, 뭔가 잘못되었습니다. 우선 양배추 잎은 온갖 힘으로 부풀어 오른다. 그러면 시골이라 할지라도 별 신경쓰지 않고 펄쩍 뛰쳐나온다. 다른 말로 하면, 잘 생각한 작품이 첫 번째 보드까지 지워지는 것이 사실입니다. 또한 나에게 양배추를 죽이는 유일한 효과적인 방법은 아마도 알과 애벌레를 손으로 끝없이 따는 것입니다.

양배추 재배에 대한 모든 권장 사항에는 화단 가장자리를 따라 금송화(nigtiki)와 타게테(oxamitsi)를 걸어 두는 것이 포함됩니다. 수많은 실험 끝에 나는 확실하게 말할 수 있습니다. 이 식물들에는 노란 양배추 껍질이 없습니다.

정원사 올렉산드르 노소프(Oleksandr Nosov)

모든 사람이 자신의 농장에서 양배추를 좋은 수확으로 키울 수 있는 것은 아니며, 패자도 많이 남아 있습니다. 많은 사람들은 한 번 실망한 후에 더 이상 이 문화를 심을 위험을 감수하지 않습니다. 그러나 아시다시피 양배추를 심는 것이 더 낫습니다. 번거롭지 않게 자연스러운 방법을 사용하여 전리품으로부터 보호하고 창고에 흙을 칠할 수 있습니다.

로슬린-피톤치드의 작용 메커니즘

비행 혼수 상태는 여름 동안 이틀 동안 양배추를 보호해야하기 때문에 알을 낳는 기간 (잔디 끝과 낫 시작 부분) 동안 긴 깃털로 양배추를 보호해야합니다. 성장기 동안. 가장 효과적인 방법은 생리 활성 물질인 매운 허브와 꽃잡초, 피톤치드를 1시간 동안 심는 것입니다.

할인으로부터의 자연스러운 보호 생성은 초기 단계에서만 달성할 수 있으며, 그런 다음 낮은 수락 보너스를 제거할 수 있습니다.

• 양배추의 맛을 내는 것;
• 이번 시즌 내내 줄거리를 장식합니다.
• 겨울에는 건조 조미료와 천연 약용 우유를 비축하는 것이 가능합니다.

나는 날씨 조건에 관계없이 양배추 재배를 양배추밭에서 보호하도록 맡깁니다.

Kviti - 혼수상태로부터의 보호 및 토양 개선

가장 아름다운 양배추 적들은 하얀 눈보라와 미닛 마일입니다. 그들의 유충은 단시간에 해로운 피해를 입힙니다. 흰색 및 유사한 제품에 효과적인 천연 추출기는 흑갈색(타게트)입니다. 이는 특정 냄새가 나는 꽃의 반짝임입니다. 침대 윤곽 외부와 양배추 바로 옆에 심으면 눈보라가 닥칠 경우 이곳의 부가가치가 낭비됩니다. 흑갈색 식물은 꽃과 뿌리, 고추, 가루이, 양배추, 나방 모두에서 피톤치드를 생산하여 다양한 곰팡이와 선충으로부터 보호합니다.

다른 여러 색상도 동일한 힘을 가지고 있습니다.

• 심을 수 있는 금송화와 앞으로 몇 년 안에 조류는 이미 자가 파종으로 번식할 수 있습니다.
• 피자마. 몇 개의 바위가 한곳에서 자랄 수 있습니다. 양배추 침대에 바로 심는 데 아무런 해가 없습니다. 그렇지 않으면 탠시가 성장을 방해합니다.
• 카밀레.

한련은 피톤치드입니다. 이 모든 꽃들은 종종 소름이 끼치고 혈통을 견디기 때문에 적극적으로 자신에게 관심을 돌리고 있습니다. 누가 우유와 몰리를 "과도하게 펄럭이는" 것처럼 양배추 위에 한련을 붙이고 싶지만 악당들이 그 위에 둘러싸일 것이라는 보장은 없습니다.

양배추 및 기타 작물을 죽이는 데 적합한 모든 작물 중에서 가장 인기 있는 것은 여전히 ​​​​검은 털입니다.

보호를 효과적으로 적용하려면 아래 단계를 따르세요. 양배추를 수확하기 전에 새싹이 피기 시작하고 냄새가 나기 시작합니다. tagetes는 파종 후 말 그대로 3-4 일 동안 진행되며 친근한 마음의 성장은 빠르고 활기가 없습니다. 다음 달에는 줄 사이와 침대 윤곽선 사이에 새싹을 심어야 하는 괜찮은 덤불을 키울 수 있습니다.

Korisne sudstvo: 매콤한 허브와 야채

일부 야채와 허브는 양배추의 전리품을 처리하고 상호 호환 가능한 관계를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

매콤한 향이 풍부한 허브 타라곤을 국자뿐만 아니라 몰리와 함께 삶아냅니다. 정원 화단 근처에 큰 덤불이 자라면서 눈보라가 방향 감각을 잃고 본능적으로 그 주위를 날아다닙니다. 타라곤을 바위 부목에 한 번 심고 자랄 때까지 자랄 수 있도록 하여 묻힌 테두리 스티치 근처의 공간을 즉시 덮는 것이 더 쉽습니다.

샤블리아와 세이보리는 눈꽃가루, 가루이, 흙표백제 추출에도 효과가 있다. 그리고 민트는 농작물을 퍼뜨리는 것을 좋아하는 무라의 침대에서도 인기가 있습니다.

양배추 침대 옆에 토마토 덤불을 심는 것이 좋습니다. 이 향기로운 식물은 주변에 일종의 건조한 후광을 만들어 꽃을 피우는 사람이 통과할 수 없습니다. 이 토마토의 힘은 오랫동안 밝혀졌으며 많은 여름 거주자들이 적극적으로 활용하고 있습니다. 몸을 담근 후 토마토 발 뒤꿈치가 양배추, 무, 무 줄 사이에 배치됩니다. 그러나 악취가 그 유용성을 낭비하지 않는다면 몇 그루의 덤불을 심는 것이 더 쉽습니다. 더욱이, 날씨 때문에 출산을 목격할 수 없다면 건조 기능이 취소되기 쉽습니다.

모든 종류의 양배추가 토마토 옆에서 잘 자라는 것은 아니므로 윤곽선을 따라 심고 "1 ~ 5" 패턴으로 검은색으로 깎은 식물을 산재시켜 심을 수 있습니다.

양배추는 음식 재배를 위해 양배추와 경쟁할 뿐만 아니라 뿌리 형성을 자극하고 토양에서 흙을 제거하기 때문에 모든 종류의 잎이 많은 샐러드와 잘 어울립니다.

Slimaki는 또한 lasuvati 양배추, 특히 어린 잎을 좋아합니다. 그러나 이러한 물질은 훨씬 더 낮으며 부상을 입을 수 있는 표면을 더 빠르게 다듬는 데 중요합니다. 이를 통해 기계적 장벽으로 생성된 경로로 부시를 보호할 수 있습니다. 침대 윤곽을 따라 두껍고 퍼지 잎으로 비트 뿌리 풀을 심는 경우 slimaks와 ravliks가 양배추를 잠식해서는 안됩니다. chasnik, shavli, 치커리, tsybuli 및 로즈마리의 악취와 냄새를 좋아하지 마십시오. 양배추 모판 사이에 모종을 심으면 모종이 손상되지 않도록 보호할 수 있습니다.

포가니 "수시디"

때로는 도시 주민들이 자신도 모르게 심부름꾼을 추가하여 심지 않은 양배추로 심부름을 하기도 합니다. 셀레라는 이렇게 볼 수 있습니다. 이 풀은 갯지렁이를 죽이고 양배추 눈보라를 적극적으로 끌어들입니다.

다음과 같은 나무를 심으면 안 됩니다.

• 당근;
• kmin;
• 파스닙;
• 순무;
• 무.

매우 다양한 작물은 눈초류를 유인할 뿐만 아니라 이동하는 마일의 유충이 적극적으로 양배추를 먹습니다.

피부 식물은 표면뿐만 아니라 주변 토양에도 존재하는 자체 단어를 합성하므로 다양한 작물을 계속 심으면 그러한 식물의 뉘앙스를 관찰 할 수 있습니다. 양배추의 성장은 아가미 잎, 파슬리, 크바솔 및 정원 sounitsa에 의해 발생합니다.

머리카락에서 시체를 관리하는 것도 중요합니다. 예를 들어 시금치를 근처에 심는 것은 쉽지 않으며 남은 음식에는 양배추와 마찬가지로 훨씬 더 많은 물이 필요합니다. 결과적으로 뿌리 곰팡이가 발생하고 암석의 아연 도금이 시작됩니다.

피부 성장에는 자체적인 살아있는 물질이 포함되어 있습니다. 양배추에는 요구르트, 토마토, 시불, 셀러리와 같이 질소를 충분히 공급해야 합니다. 무, 한련 및 녹지에는이 요소가 많이 필요하지 않으므로 침대 윤곽 외부에 심을 수 있습니다.

흰양배추와 콜리플라워는 잘 자라지 않아 두 품종 모두 수확량이 떨어지고 있다. 모든 사람은 최소 1미터 간격으로 자신만의 침대가 필요합니다. 콜리플라워와 브로콜리는 좋아하지 마세요. 브뤼셀은 관대하며 근처에는 토마토 식물이 자라고 있습니다.

회향은 매우 공격적인 식물이므로 양배추나 다른 야채와 함께 심는 데 적합하지 않습니다.

유능한 작물 선택을 통한 산재 재배 (혼합 침대)는 도시 주민들이 나무 껍질 지역을 합리적으로 경작하는 동시에 생산성 지표를 줄이는 데 도움이 됩니다.

양배추는 특별한 마음과 부지런한 터봇을 끌지 않고도 불리하게 자랍니다. 그들의 주요 적은 장난꾼입니다. 모든 여름 거주자가 정기적으로 식재를 재배하고 애벌레와 딱정벌레를 수집할 수 있는 능력은 없지만 자연의 도움을 신속하게 사용할 수 있습니다. 줄과 줄 사이에 끊임없는 "파수꾼"인 피톤치드 식물을 심습니다. 그들은 적대적인 모기의 제거를 절대적으로 보장하고 싶지 않지만 도입은 유효하지 않습니다.

- 단어 양배추고대 로마와 비슷하다 카푸툼, 이는 러시아어로 번역됨을 의미합니다. 머리. 양배추 같은 사람들의 톱 같은 존경심은 우리가 되돌릴 수 없을지도 모릅니다. 철학자와 역사가, 의사와 요리사는 마법, 치유, 요리 능력에 대한 수많은 지침을 우리에게 빼앗겼습니다. 고대 그리스인과 로마인조차도 양배추가 두통을 완화하고 청각 장애를 예방하며 불면증과 다양한 내부 질환을 완화하는 능력이 있다고 여겼습니다.
우리 조상들도 양배추의 성장력을 잘 알고 있었습니다. 그래서 늙은 러시아 약방에서는 "양배추를 익히고 달걀 흰자와 섞은 다음 익혀서 끓일 때까지 바릅니다."라고 읽습니다. 수천년이 지난 후 사람들은 양배추를 따기 시작했습니다. 재배되는 양배추 품종의 조상은 지중해 연안에서 자라고 지금도 자라는 야생 양배추입니다. 사람들은 산배추를 관찰하고, 관찰하고, 잎이 멋진 식물을 골라내는 데 많은 시간을 보냈습니다. 따라서 귀중한 채소 작물이 손실되었습니다. 옛날 러시아에서는 도시를 "Kapusnik"이라고 불렀지만 느끼지 못했습니다. 러시아에서 가장 사랑받는 양이기 때문에 그들이 나를 “마을의 영부인”이라고 부르는 것은 괜한 일이 아니었습니다. 양배추가 있는 도시는 러시아 정착촌 곳곳으로 퍼졌습니다. 러시아의 풍부한 양배추는 외국인들에게 놀라운 일이었습니다. 러시아에서는 양배추가 고대부터 종교적 숭배와 연관되어 왔습니다. 거룩한 승영의 날(VERESNYA 27)은 양배추 속을 따는 날짜를 기념하여 거의 모든 곳에서 열립니다. 그것을 발효시키고, 소금에 절여 다양한 약초를 준비했습니다. 소금에 절인 양배추 정보 - 우리 지역에서 인기를 얻은 과정입니다. 승영이 끝난 후 그릇에 김이 나기 시작합니다.. 러시아에서 겨울을 위해 양배추를 준비하는 일은 늦은 봄에 시작됩니다. 이때 첫 번째 온화한 서리가 내리는 동안 양배추 포크가 "더 빨리 연소"되고 더욱 단단해집니다. 표지판 같은 더러운 규칙이 있었습니다. 예를 들어, 수확에서 수확한 양배추, 봄에 수확한 양배추, zukristisha, "새 달"을 위해 더 아름답게 잘게 썬 양배추는 맛있고 맛있을 것입니다.
겨울 용품은 파운드와 킬로그램 단위가 아닌 양동이와 통에 보관되었습니다. 이렇게 큰 매장량을 하나씩 확보하는 것이 중요합니다. 그리고 여자들은 마을 전체를 위해 양배추를 잘게 자르고 소금에 절여 한 부스에서 다른 부스로 이동했습니다. 양배추 파티 요청은 성장의 신호탄이었다. 러시아에서는 항상 봄에 양배추를 예비로 준비하여 여름까지 지속되는 것이 관례였습니다. 양배추, 주스, 흰 양배추를 침대에서 직접 Budynkas로 가져 왔습니다. 그런 다음 그들은 그것을 잘게 썰어 통에 넣고 으깬 다음 양념을 추가하고 적절한 용어를 기록한 후 테이블 위에 올려 놓았습니다. 어머니 지구의 기적적인 선물을 축하하기 위해. 감자와 소금에 절인 양배추는 마을 주민과 도시 거주자 모두가 선호하는 요리입니다. 러시아의 여러 지역에서 신성한 '양배추'를 이렇게 평화롭고 유쾌하게 보는 것은 이례적이었습니다. 우리 슬로베니아 조상들은 9세기부터 양배추를 재배해 왔으며 양배추를 발효시키는 방법을 최초로 발견했습니다. 배추를 통째로 넣고 흔들어서 잘게 썰어서 발효시켰어요. 흰색과 회색 소금에 절인 양배추를 자릅니다. Persha는 오늘날까지 거의 변하지 않은 조리법에 따라 흰 우유로 요리되었습니다. 다른 하나인 유황은 같은 치즈에서 제거되었고, 수염 전체에서 동시에 양배추 공이 지글지글 끓었습니다. 이 경우 억압하에 주스가 거의 없었기 때문에 발효를 채색하기 위해 통에 생명 크 바스를 추가했습니다. 아마도 바로 이 방법이 양배추에 "사우어크라우트(sauerkraut)"라는 이름을 부여한 가장 오래된 방법이었을 것입니다. "크 바스로 양념했습니다." Vozdvizhennia에서 바로 마을에서 소녀 양배추 파티가 시작되었습니다. 이틀 동안 그 악취가 지속됐다. 젊은이들은 초조한 표정으로 곶을 바라보고 있었다. rozmovs, zhart-primovkas와 함께 악취는 재미있었습니다. 소녀들은 집에서 노래를 부르며 양배추를 자르러 걸어갔습니다. 배추로 온 가족의 배를 든든하게 채웠습니다. 각 부스마다 테이블에 간식이 차려져 있었습니다. 집에 들어서 자 손님들은 풍작을 맞이했습니다. 소녀들은 양배추 복장을 하고 자신의 지능을 과시하려고 했고, 신사들은 그들의 열성적인 모습에 놀랐다.

양배추 창고높은 수분 함량(최대 90%)과 셀룰로오스가 특징입니다. 양배추 단백질에는 갑상선 기능과 혈액 순환 과정에 필요한 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 양배추는 희귀 비타민인 비타민 U와 비타민 K의 주요 공급원입니다. 비타민 U는 무너진 주머니와 십이지장을 소화합니다. 양배추는 비타민C의 공급원이기도 합니다. 더욱이, 비타민C는 전체 보존 기간 동안 양배추에 보존됩니다. 더 적은 양의 양배추에는 프로비타민 A(카로틴), 비타민 B1, B2, B3, 프로비타민 D, 비타민 P, PP, N과 같은 다른 비타민이 포함되어 있습니다. 양배추는 더욱 풍부합니다. 셀룰로오스, 사실상 전분이나 자당이 없습니다. Zavdyaki tsyomu 양배추 duzhe korisna 당뇨병 환자를 위한체중이 증가한 사람들에게 권장됩니다. 셀룰로오스는 장내 미생물을 정상화하고 신체에서 과잉을 제거합니다. 콜레스테롤. 양배추는 우리에게 필요하지 않습니다 유산. 양배추에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 침, 인및 기타 미량 요소.

히드는 거룩하다

존경! 존경! 존경!
즐거운 파티가 진행 중이에요!
서둘러요, 정직한 사람들이여,
"Kapustyanka"는 당신의 외침입니다 ...

팀 인사말

팀- 카차니

우리의 모토:카찬은 양배추에 들어있습니다. 우리 모두 슬퍼하지 않기를 바랍니다!

오늘 우리는 당신을 이겨낼 것입니다. 대회는 그만한 가치가 있습니다!

팀 – 포크

우리의 모토:한꺼번에 가마솥에 쏟아져 나옵니다. 팀 미 - 손을 잡고.

슈퍼팀에 인사드립니다:우리는 도와드릴 준비가 되어 있습니다. 양배추 무화과가 너무 무성해요!

마스터 마스터가 묻습니다.

양배추 저녁이 우리 앞에 도착했습니다
말, 담비, 여우, 족제비.
당신은 이미 내 수다쟁이, 내 여자 친구,
당신은 와서 나에게 물어볼 것입니다.
양배추를 먹을 수 있도록 도와주세요.
나를 도와주고 소금을 좀 더 추가해주세요!

먼저 오른쪽, 그다음 파이가 재미있습니다. 자, 여러분, 옷이 더러워지지 않도록 앞치마를 입고 일하러 가세요.

세 명의 성인 – 어머니, 할머니, “소녀” – 학생들은 테이블에 서서 양배추를 자르고 소금에 절이기 시작합니다. 어머니는 자르고 학생들은 시작을 보여주고 일하면서 배우며, 관찰자 ​​– 다른 어린이와 아버지 – 지켜 봅니다. 염장 과정 인야 양배추. 조용한 음악 소리는 신사 숙녀 여러분의 대화를 진행하는 방식입니다.

아이들은 커가면서 양배추를 자르기 시작합니다.

주님께서는 다음과 같이 계시하십니다.양배추를 자르는 것은 시골 목화 농부들에게 정말 신성한 일이었습니다. 아이들이 이미 그리즐리 카찬을 좋아한다는 것은 분명합니다. 양배추를 자르는 시간이 오기 전에 소년들은 며칠 동안 어머니를 떠나지 않았습니다.
그네의 끝 부분은 압축되고 더러운 시트에서 분쇄되고 청소되어야 합니다. 스윙을 흔들고 나면 소결물로 자르거나 특수 셰이커에서 흔들어야 합니다. 잘게 썬 양배추와 잘게 썬 당근을 나무 또는 법랑 용기에 넣고 조심스럽게 섞습니다. 준비된 양배추를 그릇에 넣고 항아리를 끓이거나 헹구고 우유 주스가 나올 때까지 나무 직조 도구 또는 기타 둔한 물체로 껍질의 새 부분을 두드립니다. 양배추는 kmin, 셀러리, 딜 및 yalivtsev 열매로 발효되었습니다. 양배추에는 불로, 후추, 월계수 잎, 크랜베리 ​​등의 양념을 추가할 수 있습니다. 동시에 전체 양배추는 잘게 썬 양배추와 남은 수확물의 오이와 사과로 발효되었습니다. 통 바닥에 있는 양배추 위에 녹색 양배추 잎을 놓습니다. 양배추를 흰 두건으로 덮고 그 위에 압력을 가하여 구부러진 나무 원을 놓습니다. 굽힘을 위해서는 강둑을 따라 늘어선 크고 둥근 돌을 선택하는 것이 좋습니다. 양배추를 돌려가며 1시간 정도 지나면 양배추가 가라앉고 소금물로 덮이게 됩니다. 장미가 나오지 않으면 유리한 점이 높아집니다. 발효 과정은 18~20°의 온도에서 약 일주일 동안 지속됩니다. 구근이 표면에 나타나기 시작하자마자 양배추는 긴 막대기, 즉 자작 나무 말뚝 (바닥까지)으로 여러 곳에 뚫어야합니다. 이러한 구멍을 통해 발효 중에 용해되는 가스가 빠져나갑니다. 며칠 내에 새로운 구멍을 뚫어야 합니다. 양배추가 흰색이면 (소금에 절인 후 일주일 후에 나올 것입니다) 따뜻한 곳에서 그릇으로 옮기고 병을 냉장고에 넣으십시오. 이제 양배추 준비 과정이 완료되었습니다.

사람들이 양배추에 대해 뭐라고 말했는지 추측해 봅시다.

명령은 접두어로 호출됩니다.

• 빵과 양배추는 허용되지 않습니다 (건강한 고슴도치).
• 감자, 빵, 양배추가 없으면 고슴도치처럼.
• 양배추를 놓을 때까지 양배추를 만지지 마십시오.
• 양배추를 심는 것은 등을 심는 것입니다.
• 양배추를 심지 않으면 왜 도시를 건설합니까?
• 배고픈 입은 양배추 없이는 살 수 없습니다.
• 양배추는 비어 있지 않습니다. 저절로 동쪽으로 날아갑니다.
• 베레센에서는 사과 냄새가 났고, 조브텐에서는 양배추 냄새가 났어요.
• 양배추 수프는 흰색이고 머리는 곱슬입니다.
• 양배추국이 맛있고, 양배추가 더 맛있네요.
• 양배추는 물과 좋은 날씨를 좋아합니다.
• 양배추를 저장하십시오.
• 양배추는 자랄 때는 좋지만, 잎이 썩으면 양배추가 나쁘다.

신사는 두 팀에게 양배추에 관한 수수께끼를 알려줄 것입니다.

• 마트료시카는 한쪽 다리를 감싸고 혼란스러워하며 서 있습니다.
• 모자는 칼 하나 위에 서 있고, 옷 백 개에는 바느질도 자르지도 않았지만 모든 것이 상처가 있습니다.
• pellyushki를 모르고 그녀는 늙어갔습니다-그녀에게 100 pellyushki가있었습니다.
• 패치가 패치에 붙어 있었지만 머리가 없었습니다.
• 책이 아니라 페이지가 있습니다.
• Tovstuvata, forsista, 셔츠는 300개로 덮여 있고 다리는 1개입니다.
• 무릎 위의 옷은 녹색 패치입니다. 한쪽 코에 서서 정원에서 몸을 녹이세요.
• 백셔츠를 입고 이를 갈았어
• 나는 영광을 위해 태어났고 머리는 하얗고 곱슬곱슬했습니다. 양배추 수프를 좋아하는 사람은 찾아보세요.
• 그 여인은 우아한 솔기를 입은 채 정원 침대에 누워 있었습니다. 우리는 그것을 위해 그릇과 큰 소금 한 그릇을 준비하고 있습니다.

선생님:다정한 수면 작업과 양배추 썰기를 마친 붉은 소녀들은 거리로 나가 새벽까지 둥글게 춤을 추기 시작했습니다. 아코디언, 발랄라이카, 피리, 트럼펫 등의 노래와 민속 악기 소리가 울려 퍼지면서 옷차림이 꽃피웠던 마을들... 소년들과 젊은이들, 노년층 등이 소녀들과 합류했습니다. 거룩한 성자.

팀은 다음과 같은 노래를 부릅니다.

makivtsi에 머리를 대고,
정중하게 들어라.
내 양배추 조각
나는 훌륭하게 자고 있습니다.

Katya는 능선 사이를 걷습니다.
나중에 모든 것을 봅니다.
드 양배추, 드 부르얀 -
나는 그것을 전혀 이해하지 못합니다.

여름이 다 지나갔고,
차려입다, 차려입다,
그리고 가을이 왔을 때,
모든 선택이 이루어졌습니다.

사워크라우트를 만들 수 있어요
겁이 많아서 할 수가 없어요.
저를 손님으로 만나러 오세요 -
모두에게 양배추를 대접하겠습니다.

나는 영광을 낳았다 -
머리는 하얗고 곱슬곱슬했다.
그러면 누가 더 사랑할 수 있을까요?
거기에 미리 물어보세요.

옷을 입은 알로나
당신의 사라 판, 녹색,
그녀는 프릴을 두껍게 컬링했다.
당신은 그것을 알고 있나요? 양배추!

아, 사랑하는 친구 여러분,
양배추를 주세요!
나는 여름 내내 웃고 있었어요 -
도시는 비어있다!

양배추에 대한 Vershy환자의 글을 읽어보세요:

양배추에 대한 Vershy
양배추 껍질을 벗기고 자른 다음 당근을 갈아줍니다.
이 작은 조각들을 소금에 절여 보리에 넣을게요.
엄마는 제자리에 붙어있어, tato presuvatime.
그리고 방황하면 우리는 클럽이 될 것입니다.
그녀는 며칠 동안 방황했습니다. 와인을 가지고 다녀야 했고,
그렇지 않으면 염소는 항상 배고프게 될 것입니다.

부드러운 발을 가진 여름 판자
침대 위에서 야채를 다림질하세요.
양배추에 손이 닿자마자,
야크 양배추가 휘젓다:
잎은 흰색이고 즙이 많다.
그네 모양으로 말립니다.

옛날 옛적에 양배추 한 마리가 살았습니다.
흰 양배추,
흰 양배추
Bula는 칭찬받을 만했습니다.

다시 양배추를 찾아보세요!
그 여인은 그것을 보르시로 그렸습니다.
양배추가 하나 빠졌네요 -
그리고 내 여동생은 도망쳤어요!

숨나배추
들판은 정리되고 도시는 비어 있습니다.
배추들이 헛간 뒤에서 배추를 먹고 있어요.
축은 2년 동안 침대에서 나오지 않았는데,
서리로 인해 정맥이 파랗게 변했습니다.
정원에 있는 양배추의 아삭아삭함에 감탄해보세요.
연속적으로 풀잎이 아닌 이유입니다.

양배추
- 머리 묶었는데 아프지 않나요 양배추?
달팽이가 추워요? 마무리, 양배추?
- 태양 아래서 나는 터번을 쓰고,
나는 전혀 상관하지 않는다!

카차니
도시에는 그네가 있다

쏟아지고 있습니다.
산타클로스는 케이스를 씌우고,
kachan stup-fragment 수행
준비 중입니다.
원하시면 냉동하세요
구타의 모든 분노,
아무것도 나오지 않았습니다.
밤에 누울 수 있는 바위,
위대한 사람들을 위한 지침
그리고 좀 크게 짖어보세요.

양배추
양배추가 올라갔고,
다정하게 주위를 둘러보니,
그녀는 따뜻한 재킷을 입었습니다.
녹색 망토를 두른 그는 코를 굽혔다.
– 더 이상 비와 서리가 두렵지 않습니다.

• 광고토끼,
• 염소가 광고합니다.

경쟁 "포크 굴리기". 스웨덴인을 위해 새끼 고양이에게 곰에게서 비디오를 찍으라고 명령하세요.

야채 바이러스 대회

공모전 “양배추의 품종 이름 짓기” (놀라운 발표)

공모전 “배추 아플 때까지 묶으세요”(비코리스트 종이 타월 두루마리)

공모전 "고로비노비 나미스토". 멀리서 팀원들이 우리를 위해 일하고 있었고 심사위원들은 나미스트의 늦은 만찬을 지켜보고 있었습니다.

환자들의 구호와 외침:

• 우리는 Kocherizhka를 지원합니다.
  하지만 감정은 스트리밍될 수 없습니다!
• 팀 "포크"가 앞으로 나아갑니다.
  승리는 당신에게 달려 있습니다.
• 양배추가 아프다
  우리는 힘을 낭비하지 않습니다!
• 더 재미있게, 더 재미있게!
  "Kachanku"에서 당신은 믿습니다!
• 포크스팀은 여러분을 실망시키지 않을 것입니다.
  쾌활한 양배추 식물이 우리를 지켜보고 있습니다!
• 베셀리셰 "카찬키"
  우리는 지역 사회의 모든 것에 지쳤습니다!
• "빌록"은 초특급 팀이고,
  우리는 지금 당신을 응원합니다!

배심원들이 가방을 채우고 모두가 앉아 차와 양배추 파이를 마신다. (또한 성자의 사진도 있다)

사무실 문에서 나는 소음:

존경! 존경! 존경!
즐거운 파티가 진행 중이에요!
서둘러요, 정직한 사람들이여,
"Kapustyanka"는 당신의 외침입니다 ...

미 5번 계곡은 맑음
І 5번 다리가 둔해졌습니다.
방문시 양배추에 전화를 걸어
І "Kapusnik"은 오랫동안 우리의 것입니다.

양배추를 자르고 절이는 데 필요한 모든 것이 테이블 위에 준비되었습니다. 파티의 "작업" 부분이 끝나면 테이블에 식탁보를 덮고 차를 놓게 됩니다. 모임에 온 Kozhen은 잠자는 로봇의 역할을 맡을 수 있습니다. 양배추를 따고 그것에 대해 이야기하십시오. 그리고 gospodarka의 hospodar, vikorist 및 전시 자료가 대화를 진행합니다.

가을.

나는 가을이고, 가장자리 너머로 금을 불태우고 있어요.
그녀는 들판에서 풍성한 수확을 거두었습니다.
그녀는 고양이에게 가장 아름다운 과일을 가져왔고,
그 중 하나는 곧 좋아질 것입니다.

우리는 고양이에게서 양배추를 먹습니다.

양배추 수보로를 판단하지 마세요
그녀는 옷을 많이 입고 있어요.

- 단어 양배추 고대 로마와 비슷하다 카푸툼, 이는 러시아어로 번역됨을 의미합니다. 머리.

양배추.

다들 아시죠: 양배추가 없어요
당신의 냄비는 비어있습니다.
양배추를 잊어버리면
보르시나 양배추 수프는 없습니다.

– 러시아 메뉴에서 양배추는 항상 다른 야채들 중에서 가장 먼저 등장했습니다. 그들은 다양한 전채, 수프 및 기타 허브를 준비하는 데 널리 사용되었습니다. 아주 갈색이고 양배추 주스입니다. 독립 허브로서 양배추를 삶고, 기름칠하고, 굽고, 다양한 충전재로 채웁니다.
여기 테이블 위에는 어머니, 할머니들이 준비하시던 다양한 종류의 양배추 약초가 놓여 있습니다. 나는 당신에게 많은 것을 기원합니다!
기본적으로 러시아 국가 요리에는 흰 양배추의 허브가 포함되어 있지만 콜리플라워, 알 줄기 양배추, 붉은 양배추, 브뤼셀 콩나물 등 다른 유형의 양배추에 대한 조리법도 있습니다.

양배추 품종 전시 "내가 부르는 야크의 축!"

양배추 관련 도서전 "나에 대해 더 알고 싶다면 이 책을 읽어보세요!"

소유자.양배추 같은 사람들의 톱 같은 존경심은 우리가 되돌릴 수 없을지도 모릅니다. 철학자와 역사가, 의사와 요리사는 마법, 치유, 요리 능력에 대한 수많은 지침을 우리에게 빼앗겼습니다.
고대 그리스인과 로마인조차도 양배추가 두통을 완화하고 청각 장애를 예방하며 불면증과 다양한 내부 질환을 완화하는 능력이 있다고 여겼습니다.
우리 조상들도 양배추의 성장력을 잘 알고 있었습니다. 따라서 늙은 러시아 약에는 "양배추를 익히고 달걀 흰자와 섞은 다음 준비하기 전에 바르고 "삶는다"라고 적혀 있습니다.

양배추.전통 의학에서는 다양한 질병으로 고통받는 것이 덜 일반적입니다. 신선한 잎을 부패성 염증, 상처 및 vikorist에 적용하면 적용됩니다. 결핵 (꿀과 함께), 간, 장, 치통 질환에는 신선한 주스를 권장합니다. 이 흔적을 마셔도 안전합니다. 새 비타민에 들어있는 비타민은 빠르게 붕괴됩니다. 머리카락을 부드럽게 하려면 신선한 양배추, 시금치, 레몬 주스를 바르세요.

주부.수천년이 지난 후 사람들은 양배추를 따기 시작했습니다. 재배되는 양배추 품종의 조상은 지중해 연안에서 자라고 지금도 자라는 야생 양배추입니다. 사람들은 산배추를 관찰하고, 관찰하고, 잎이 멋진 식물을 골라내는 데 많은 시간을 보냈습니다. 따라서 귀중한 채소 작물이 손실되었습니다.

양배추.옛날 러시아에서는 도시를 "Kapusnik"이라고 불렀지만 느끼지 못했습니다. 러시아에서 가장 사랑받는 양이기 때문에 그들이 나를 “마을의 영부인”이라고 부르는 것은 괜한 일이 아니었습니다. 양배추가 있는 도시는 러시아 정착촌 곳곳으로 퍼졌습니다. 러시아의 풍부한 양배추는 외국인들에게 놀라운 일이었습니다. 그래서 Cornelius de Bouin은 13세기에 다음과 같이 썼습니다. "원래 흰 양배추는 모스크바에서 자라는데, 그곳에서 러시아인들은 많은 양의 비축품을 준비하고 일반 사람들은 하루에 21개를 먹습니다."

추가 선생님.외국인의 말이 맞습니다. 러시아에서는 양배추가 고대부터 종교적 숭배와 관련되어 왔습니다. 거룩한 승영의 날은 양배추 속을 따는 날짜를 존중하여 거의 모든 곳에서 열립니다. 그것을 발효시키고, 소금에 절여 다양한 약초를 준비했습니다. 소금에 절인 양배추 소개 - 우리나라에서 실질적으로 인기를 얻은 과정으로 이민 작가 I.S. Shmelov가 기적적으로 썼습니다.

“여기 또 다른 즐거움이 있습니다. 양배추를 자르는 것입니다! Vozdvizhenya 이후 사람들은 양배추 아래에서 그릇을 찌기 시작합니다.... Vasil-Vasilich는 koritas 중 하나를 실행하고 다른 하나는 I와 Gorkin을 실행합니다. 20개의 양배추 수레, 문 전체가 흩어져 있습니다. 백록산, 루바티 -자를 수 없습니다... 두꺼운 판자의 코리타, 장엄함, 양쪽에 10개의 그물을 자르고 큰부리새 소리를 듣는 재미 - 방법 춤! 이 경우 양배추를 잘게 자르고 우리는 흰 양배추를 잘게 자릅니다. 그곳에서 그들은 가장 푸른 잎을 골라내고, 우리 잎에서 녹색 잎을 떼어내고, 우유, 즉 “우유”를 우리 잎에 던집니다. 그것을 "고스포다르스케 코리토"라고 부르세요. 나는 Gorkin에게 "왜 녹색입니까? "라고 속삭였습니다. Vin은 나를 비웃습니다. “네가 무슨 생각을 하는지 알아요... 여기에는 이미지가 없어요, 범고래. 당신의 것은 더 젊어지고, 우리는 그것을 더 좋아하고, 쓴 맛이 나고... 발효된 것처럼 영혼이 꿰뚫을 것입니다... 우리의 유명한 양배추, 작은 회색... 행복한 양배추!

학생 1명러시아에서 겨울을 위한 양배추 준비는 늦은 봄에 시작되었습니다. 이때 처음으로 온화한 서리가 내리는 동안 양배추 싹이 "더 빨리 타고" 더 단단해집니다. 표지판 같은 더러운 규칙이 있었습니다. 예를 들어, 수확에서 수확한 양배추, 봄에 수확한 양배추, zukristisha, "새 달"을 위해 더 아름답게 잘게 썬 양배추는 맛있고 맛있을 것입니다.
Vozdvizhennya (27th Veresen)에서 그들은 마을에서 양배추를 자르기 시작했습니다. 마을 사람들은 "바바, 보즈드비젠 데이에 양배추를 드세요." 또는 "선한 사람은 보즈드비젠 데이에 양배추와 파이를 먹습니다."라고 말했습니다.

2개 연구겨울 용품은 파운드와 킬로그램 단위가 아닌 양동이와 통에 보관되었습니다. 이렇게 큰 매장량을 하나씩 확보하는 것이 중요합니다. 그리고 여자들은 마을 전체를 위해 양배추를 잘게 자르고 소금에 절여 한 부스에서 다른 부스로 이동했습니다. 양배추 파티 요청은 성장의 신호탄이었다.

3개 연구러시아에서는 항상 봄에 양배추를 예비로 준비하여 여름까지 지속되는 것이 관례였습니다. 양배추, 주스, 흰 양배추를 침대에서 직접 Budynkas로 가져 왔습니다. 그런 다음 그들은 그것을 잘게 썰어 통에 넣고 으깬 다음 양념을 추가하고 적절한 용어를 기록한 후 테이블 위에 올려 놓았습니다. 어머니 지구의 기적적인 선물을 축하하기 위해. 감자와 소금에 절인 양배추는 마을 주민과 도시 거주자 모두가 선호하는 요리입니다. 러시아의 여러 지역에서 신성한 '양배추'를 이렇게 평화롭고 유쾌하게 보는 것은 이례적이었습니다.

주부.우리 슬로베니아 조상들은 9세기부터 양배추를 재배해 왔으며 양배추를 발효시키는 방법을 최초로 발견했습니다. 배추를 통째로 넣고 흔들어서 잘게 썰어서 발효시켰어요. 흰색과 회색 소금에 절인 양배추를 자릅니다. Persha는 오늘날까지 거의 변하지 않은 조리법에 따라 흰 우유로 요리되었습니다.
다른 하나인 유황은 같은 치즈에서 제거되었고, 수염 전체에서 동시에 양배추 공이 지글지글 끓었습니다. 이 경우 억압하에 주스가 거의 없었기 때문에 발효를 채색하기 위해 통에 생명 크 바스를 추가했습니다.
아마도 바로 이 방법이 양배추에 "사우어크라우트(sauerkraut)"라는 이름을 부여한 가장 오래된 방법이었을 것입니다. "크 바스로 양념했습니다."

4개 연구 Vozdvizhennia에서 바로 마을에서 소녀 양배추 파티가 시작되었습니다. 이틀 동안 그 악취가 지속됐다. 젊은이들은 초조한 표정으로 곶을 바라보고 있었다. rozmovs, zhart-primovkas와 함께 악취는 재미있었습니다. 소녀들은 집에서 노래를 부르며 양배추를 자르러 걸어갔습니다. 배추로 온 가족의 배를 든든하게 채웠습니다. 각 부스마다 테이블에 간식이 차려져 있었습니다. 집에 들어서 자 손님들은 풍작을 맞이했습니다. 소녀들은 양배추 복장을 하고 자신의 지능을 과시하려고 했고, 신사들은 그들의 열성적인 모습에 놀랐다.

주부.

나와라, 어린 소녀들아, 너 자신을 보여라.
가혹한 비난이 아니라 황금의 손으로.
양배추가 없으면 방패가 두꺼워지지 않습니다!

5개 연구양배추 파티에서는 통치자의 아들과 친분을 쌓을 수도 있고, 그곳에서 사람들은 경이로움과 즐거움을 누릴 수도 있습니다. 한 어린 아이가 어린 엄마에게 “그들이 나를 어디로 데려갔나요?”라고 묻습니다. 그녀는 즐겁게 준비하고 웃으며 아이에게 “배추에서 발견했어요”라고 말했던 것을 기억합니다.

양배추.커튼을 걷어 올리고 절인 양배추가 있는 러시아 마을의 그림을 감상해 보세요.

주부.

양배추 저녁이 우리 앞에 도착했습니다
말, 담비, 여우, 족제비.
당신은 이미 내 수다쟁이, 내 여자 친구,
당신은 와서 나에게 물어볼 것입니다.
양배추를 먹을 수 있도록 도와주세요.
나를 도와주고 소금을 좀 더 추가해주세요!

살짝 노크소리가 들리고 여자들이 들어온다.

여자 (활). 안녕하세요, 마스터이자 호스트입니다!

Axis가 당신을 돕기 위해 왔습니다.
양배추를 자릅니다.

소유자.친애하는 손님 여러분, 문이 활짝 열려 있습니다!

주부.

친애하는 손님 여러분, 집에 계십시오.
우리의 가정적인 평온함은 모든 사람에게 표시됩니다.
아마도 어둠 속에서일 것입니다. 그러나 이미지에서는 그렇지 않습니다!
집이 무엇이든, 당신은 스스로 알고 있습니다.
쿠타미의 빨간색이 아니고 피로그의 빨간색이 아닙니다!
우리는 모두 부자이기 때문에 행복합니다.

소유자.먼저 오른쪽, 그다음 파이가 재미있습니다. 자, 여러분, 옷이 더러워지지 않도록 앞치마를 입고 일하러 가세요.

세 명의 성인 – 어머니, 할머니, “소녀” – 학생들은 테이블에 서서 양배추를 자르고 소금에 절이기 시작합니다. 어머니는 자르고 학생들은 시작을 보여주고 일하면서 배우며, 관찰자 ​​– 다른 어린이와 아버지 – 지켜 봅니다. 염장 과정 인야 양배추. 조용한 음악 소리는 신사 숙녀 여러분의 대화를 진행하는 방식입니다.

소녀 1 Tse 축 코리토 , 이 시카 . 양배추를 자르는 데에는 다른 용도로 사용되지 않기 때문에 껍질에 특별한 껍질이 있습니다. 다른 장치의 축 - 흔들리는 - 흔들기 위한 특수 벤치, 즉. 양배추 조각은 대패밥처럼 보이지만 축은 나무 유봉 .

소녀들은 나이가 들수록 양배추를 자르기 시작합니다.

주부.양배추를 자르는 것은 시골 목화 농부들에게 정말 신성한 일이었습니다. 아이들이 이미 그리즐리 카찬을 좋아한다는 것은 분명합니다. 양배추를 자르는 시간이 오기 전에 소년들은 며칠 동안 어머니를 떠나지 않았습니다.
그네의 끝 부분은 압축되고 더러운 시트에서 분쇄되고 청소되어야 합니다. 스윙을 흔들고 나면 소결물로 자르거나 특수 셰이커에서 흔들어야 합니다.
잘게 썬 양배추와 잘게 썬 당근을 나무 또는 법랑 용기에 넣고 조심스럽게 섞습니다.

소녀 2준비된 양배추를 그릇에 넣고 항아리를 끓이거나 헹구고 우유 주스가 나올 때까지 나무 직조 도구 또는 기타 둔한 물체로 껍질의 새 부분을 두드립니다.

소녀 3양배추는 kmin, 셀러리, 딜 및 yalivtsev 열매로 발효되었습니다. 양배추에는 불로, 후추, 월계수 잎, 크랜베리 ​​등의 양념을 추가할 수 있습니다. 동시에 전체 양배추는 잘게 썬 양배추와 남은 수확물의 오이와 사과로 발효되었습니다.

소녀 4.녹색 양배추 잎을 통 바닥과 양배추 위에 놓습니다. 양배추를 흰 두건으로 덮고 그 위에 압력을 가하여 구부러진 나무 원을 놓습니다. 굽힘을 위해서는 강둑을 따라 늘어선 크고 둥근 돌을 선택하는 것이 좋습니다.

소녀 1양배추를 돌려가며 1시간 정도 지나면 양배추가 가라앉고 소금물로 덮이게 됩니다. 장미가 나오지 않으면 유리한 점이 높아집니다. 발효 과정은 18~20°의 온도에서 약 일주일 동안 지속됩니다.

디브치나 5구근이 표면에 나타나기 시작하자마자 양배추는 긴 막대기, 즉 자작 나무 말뚝 (바닥까지)으로 여러 곳에서 뚫어야합니다. 이러한 구멍을 통해 발효 중에 용해되는 가스가 빠져나갑니다. 며칠 내에 새로운 구멍을 뚫어야 합니다. 양배추가 흰색이면 (소금에 절인 후 일주일 후에 나올 것입니다) 따뜻한 곳에서 그릇으로 옮기고 병을 냉장고에 넣으십시오. 이제 양배추 준비 과정이 완료되었습니다.

소유자.사람들이 양배추에 대해 뭐라고 말했는지 추측해 봅시다.

손님:

• 빵과 양배추는 허용되지 않습니다 (건강한 고슴도치).
• 감자, 빵, 양배추가 없으면 고슴도치처럼.
• 양배추를 놓을 때까지 양배추를 만지지 마십시오.
• 양배추를 심는 것은 등을 심는 것입니다.
• 양배추를 심지 않으면 왜 도시를 건설합니까?
• 배고픈 입은 양배추 없이는 살 수 없습니다.
• 양배추는 비어 있지 않습니다. 입으로 날아갑니다.
• 베레센에서는 사과 냄새가 났고, 조브텐에서는 양배추 냄새가 났어요.
• 양배추 수프는 흰색이고 머리는 곱슬입니다.
• 양배추국이 맛있고, 양배추가 더 맛있네요.
• 양배추는 물과 좋은 날씨를 좋아합니다.
• 양배추를 저장하십시오.
• 양배추는 자랄 때는 좋지만, 잎이 썩으면 양배추가 나쁘다.

소유자.잘하셨어요! 양배추에 관한 수수께끼를 아시나요?

손님:

• 마트료시카는 한쪽 다리를 감싸고 혼란스러워하며 서 있습니다.
• 모자는 칼 하나 위에 서 있고, 옷 백 개에는 바느질도 자르지도 않았지만 모든 것이 상처가 있습니다.
• pellyushki를 모르고 그녀는 늙어갔습니다-그녀에게 100 pellyushki가있었습니다.
• 패치가 패치에 붙어 있었지만 머리가 없었습니다.
• 책이 아니라 페이지가 있습니다.
• Tovstuvata, forsista, 셔츠는 300개로 덮여 있고 다리는 1개입니다.
• klaptika 용 옷 - 녹색 패치,
• 한쪽 코로 서서 능선에 몸을 담그십시오.

소유자.오, 맙소사, 맙소사! 양배추에 관한 수수께끼를 정말로 알고 계시기를 바랍니다.

여자애들.그리고 우리는 양배추에 관한 수수께끼를 너무나 잘 알고 있습니다. 우리는 양배추 때문에 계속 잠이 듭니다.

양배추에 관한 조각

귀를 머리에 대고 정중하게 들어라.
내 양배추 조각이 기적적으로 잠들었습니다.

Katya는 능선 사이를 걸으며 모든 것을 자세히 봅니다.
양배추, 부르얀 - 말이 안 돼요.

여름은 완전히 습했고, 추웠고, 추웠고,
그리고 가을이 다가오자 모든 선택권이 사라졌습니다.

사우어크라우트를 만들 수 있지만 부끄러워하진 않을 거예요.
저를 방문하세요. 모두에게 양배추를 대접하겠습니다.

나는 영광을 낳았습니다. 내 머리는 하얗고 곱슬이었고
그리고 양배추 수프를 좋아하는 사람은 먼저 나에게 물어보세요.

알로나는 초록색 선드레스를 입고,
그녀는 프릴을 두껍게 컬링했다. 당신은 그것을 알고 있나요? 양배추!

불이 타 오르 자마자 먹이를 주어야했고,
파트를 더 쉽게 마시려면 춤을 추는 데 도움이 필요합니다.

주위에서 춤을 춰보세요.

소유자.농부들은 양배추를 제대로 발효시키는 방법에 대해 많은 것을 알고 있습니다.

말육.

양배추 껍질을 벗기고 자른 다음 당근을 갈아줍니다.
이 작은 조각들을 소금에 절여 보리에 넣을게요.
엄마는 제자리에 붙어있어, tato presuvatime.
그리고 방황하면 우리는 클럽이 될 것입니다.
그녀는 며칠 동안 방황했습니다. 와인을 가지고 다녀야 했고,
그렇지 않으면 염소는 항상 배고프게 될 것입니다.

주부. Rozmova가 계속되는 동안 작업이 시작되었습니다. 도움을 주셔서 감사합니다, 친애하는 손님.

소유자.가는 것은 당연합니다. 오른쪽에 있는 주인이 두려워합니다. 아직 소금에 절인 양배추 한 그릇이 남아 있는데, 이는 즐거운 시간을 의미합니다.

6개 연구젊은 사람들이 통치자들과 그들을 돕는 자들에게 줄 선물을 가지고 나타났습니다. 주부는 양배추 파이를 굽고 손님들을 즐겁게 했습니다.

여러분, 보조 소녀들에게 케이크를 가져오세요.

7교다정한 수면 작업과 양배추 썰기를 마친 붉은 소녀들은 거리로 나가 새벽까지 둥글게 춤을 추기 시작했습니다. 아코디언, 발랄라이카, 피리, 트럼펫 등의 노래와 민속 악기 소리가 울려 퍼지면서 옷차림이 꽃피웠던 마을들... 소년들과 젊은이들, 노년층 등이 소녀들과 합류했습니다. 거룩한 성자.

이그리

그라 "콜리스키"

긁어 모으는 베팅은 콜로에 있습니다. 한 쌍의 스킨에 한 사람이 앉습니다. 이것은 "롤빵"입니다. 다른 한 사람은 그 뒤에 서 있습니다. 스테이크의 중심을 걷고 어떤 내기에도 접근하십시오.

- 쿠모, 쿠모, 나한테 한 조각 팔아줘.
- 구입.
- 그만한 가치가 있나요?
-양배추 펌프와 비닉, 그리고 페니 루블.
- 손을 대고 라즈나로 들어가세요.

손을 때리고 양쪽의 빵을 가로질러 달려보세요. 가장 먼저 달려오는 사람은 하얀 '링'을 마주하게 된다. 워밍업 한 사람이 리더가됩니다.

그라 "Shopi Chastuvannya"

- 당신이 토끼임을 밝혀보세요. 그리고 작은 토끼들은 사랑해요...

아래쪽에는 로커가 배치되어 있습니다. Їх 하나 적고, Їх 토끼. 모두가 음악에 맞춰 달리기 시작합니다. 음악이 계속 흥얼거리면 펌프에서 나와야 합니다. 그것을 얻지 못하는 사람은 죽임을 당할 것입니다. 토끼가 호박과 함께 있으면 당신은 살아남을 것입니다. Yom이 주스 상을 받았습니다.

양배추.이제 여러분에게 시도해 볼 시간이 왔습니다.

• 내가 가장 두려워하는 눈보라는 무엇입니까?
• 내가 가져갈 수 있도록 도시로 기어오르는 가축처럼요?
• 그러면 야생 생물은 어떻습니까?
• 양배추로 어떤 종류의 허브를 만들 수 있나요?

Gospodar ta 여주인.게임과 춤은 당신을 도시로 만들지 않습니다.

영주는 손님들에게 차 전에 양배추 파이를 먹도록 요청할 것입니다. 작별 인사를 마친 후 그들은 모두 도움이 필요한 사람들의 건강을 기원합니다. 동료 마을 사람들에게 양배추를 요청하십시오. 마지막으로 양배추 과학자들은 양배추에 대해 발견하고 배웠습니다.

양배추에 대한 Vershy

여름 보드

부드러운 발을 가진 여름 판자
침대 위에서 야채를 다림질하세요.
양배추에 손이 닿자마자,
야크 양배추가 휘젓다:
잎은 흰색이고 즙이 많다.
그네 모양으로 말립니다.

옛날 옛적에 양배추가 있었어요

옛날 옛적에 양배추 한 마리가 살았습니다.
흰 양배추,
흰 양배추
Bula는 칭찬받을 만했습니다.

다시 양배추를 찾아보세요!
그 여인은 그것을 보르시로 그렸습니다.
양배추가 하나 빠졌네요 -
그리고 내 여동생은 도망쳤어요!

볼로디미르 수슬로프

숨나배추

들판은 정리되고 도시는 비어 있습니다.
배추들이 헛간 뒤에서 배추를 먹고 있어요.
축은 2년 동안 침대에서 나오지 않았는데,
서리로 인해 정맥이 파랗게 변했습니다.
정원에 있는 양배추의 아삭아삭함에 감탄해보세요.
연속적으로 풀잎이 아닌 이유입니다.

카윰 탕그리쿨리에프

양배추

- 머리 묶었는데 아프지 않나요 양배추?
달팽이가 추워요? 마무리, 양배추?
- 태양 아래서 나는 터번을 쓰고,
나는 전혀 상관하지 않는다!

바실 카타노프

도시의 바위 위에서
이 크기의 축
쏟아지고 있습니다.
산타클로스는 케이스를 씌우고,
kachan stup-fragment 수행
준비 중입니다.
원하시면 냉동하세요
구타의 모든 분노,
아무것도 나오지 않았습니다.
밤에는 흔들고 누워
위대한 사람들을 위한 지침
그리고 좀 크게 짖어보세요.

M. 말체바

양배추

양배추가 올라갔고,
다정하게 주위를 둘러보니,
그녀는 따뜻한 재킷을 입었습니다.
녹색 망토를 두른 그는 코를 굽혔다.
- 이제 비와 서리도 두렵지 않아요!