트로얀디 정리용 케이크. 케이크 크림으로 트로이 목마를 만드는 법. 토마토 트로이 목마 준비 원리

크림 케이크에 사용할 수 있는 데코레이션의 종류에 대해 알아보았으니, 매장에서 파는 같은 사이즈의 케이크는 시각적으로나 맛적으로나 맛이 별로라서 질리셨을 수도 있어요. 공장에서 만든 케이크 중에서는 독창적인 디자인, 매력적인 외관, 원하는 대로 장식된 장식을 거의 찾아볼 수 없습니다. 그리고 성분에 대해서는 이야기하지 않겠습니다. 바이러스에 속해 있는 기간을 계속 유지할 절약, 대체재 및 첨가물이 많이 있습니다.

매우 독창적이고 맛있는 케이크, 선호도에 따른 장식, 특히 귀하를 위한 창작물을 원한다면 직접 준비하거나 예를 들어 당사 포털 파트너를 통해 시장에서 구입할 수 있습니다. 이 글에서는 버터 페이스트리 크림을 사용하여 케이크를 직접 장식하는 방법을 설명합니다. 쉽게 구할 수 있는 재료, 특별한 제과 재료, 약간의 과일, 약간의 테린이 필요하기 때문에 돈을 버는 것은 쉽지 않습니다.

케이크 데코용 버터크림은 부드럽지만 만들 때 모양을 유지해주세요. 플라스틱 특성으로 인해 올리브 크림은 케이크를 장식할 때 가장 자주 사용됩니다. 알다시피, 준비할 때 와인은 가볍지만 우유 베이스를 통해 약간의 풍미가 전달됩니다. 버터크림 센터는 세균 번식에 유리하므로 버터크림으로 장식한 케이크를 보관하려면 냉장고에 3dB 이하로 보관해야 합니다.

케이크 장식용 버터크림은 원하는 색상과 맛에 따라 다양한 종류의 매자나무와 향료를 결합하여 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 아래에서는 버터 크림을 준비하는 기본 방법을 살펴보고 이 크림으로 케이크를 장식하는 방법을 쉽게 이해할 수 있습니다.

슈가파우더나 연유를 이용해 케이크 장식용 버터크림을 만드는 레시피

최고 버터 100g;
걸쭉하게 만드는 슈가파우더나 우유 4테이블스푼|

버터 혼합물에 버터 크림을 첨가할 때, 재료의 양을 비례적으로 늘려야 합니다.

케이크 장식용 펄프 분말 또는 연유를 사용하여 버터크림을 준비하는 Pokkov의 지침:

계속해서 승리하세요. add|add| 계피 가루 또는 연유를 혼합물에 첨가하십시오.

연유나 가루설탕, 일반 설탕시럽이 없다면 설탕시럽으로 버터크림을 만들어도 됩니다.

레몬 시럽으로 케이크를 장식하기 위한 버터 크림 제조법:

버터 페이스트리 크림 200g을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

최고 버터 100g;
계피 페이스트 3테이블스푼;
물 4테이블스푼;

레몬 시럽을 곁들인 버터 크림 준비에 대한 Pokkov의 지침:

펄프를 깊은 그릇에 넣으십시오.
체리 모래를 물로 채우십시오.
물이 완전히 녹을 때까지 불을 가열하고 숟가락으로 저어줍니다.
거품을 제거하고 실온으로 냉각합니다.
깊은 그릇에 기름을 넣고 가열합니다.
푹신한 흰색 덩어리가 나올 때까지 믹서로 10-15분 동안 치십시오.
계속해서 승리하세요. add|add| 마사에는 심황 시럽이 있습니다.
다음으로, 다음과 같은 방법으로 우리에게 알려진 과일에 반베리와 향료를 추가하십시오.
준비된 크림을 다시 휘저어 케이크를 장식하세요.

케이크 장식용 버터크림에는 다양한 맛, 비코리 및 기타 재료를 첨가할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

바닐라 향 2g 또는 바닐라 리큐어 1테이블스푼을 추가하여 바닐라 크림을 추가할 수 있습니다.
카바 리큐어 1테이블스푼을 추가하여 크림에서 카보 풍미를 제거할 수 있습니다.
미드나잇 크림은 미드나잇 시럽 1테이블스푼과 잼을 추가하여 제거할 수 있습니다.
살구크림은 살구잼 시럽 1테이블스푼을 추가하면 제거됩니다.
체리 주스 1테이블스푼을 추가하여 체리 크림을 강화할 수 있습니다.
코코아 가루 1테이블스푼을 추가하여 초콜릿 크림을 추가할 수 있습니다.
럼 크림은 럼 1테이블스푼을 추가하여 제거할 수 있습니다.
잘게 으깬 완두콩 3테이블스푼을 추가하여 완두콩 크림을 추출할 수 있습니다.

그리고 그게 다가 아닙니다. 크림에서 추출하고 싶은 희귀하거나 잘게 분쇄된 성분을 추가하여 크림에서 다른 맛을 추출할 수 있습니다.

케이크 장식용 버터 크림은 다양한 색상으로 만들 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

크림에 초콜릿이나 코코아를 첨가하면 크림의 초콜릿 색상을 제거할 수 있습니다.
물에 넣은 사프란, 레몬 제스트 또는 특별한 땅벌레 매자나무를 첨가하면 노란색이 나타납니다.
파란색은 매자나무 인디고 카민 땅벌레에 의해 제공됩니다.
시금치, 비코리 또는 특수 땅벌레 매자나무에서 주스를 짜내면 녹색이 제거됩니다.
주황색에는 오렌지색과 귤 껍질이 들어 있습니다.
Chervony 및 호밀 호밀 색상은 라즈베리, 헤이즐넛 및 체리의 추가 시럽과 주스를 제공합니다.

이렇게 하면 케이크 장식용 버터크림의 주요 색상을 선택할 수 있고, 다양한 색상의 크림을 혼합하면 다른 색상도 나올 수 있습니다.

이제 원하는 색상과 맛의 버터크림이 생겼으므로 더 이상 페이스트리 도구를 들고 만들기를 시작할 수 없습니다. 크림으로 케이크를 장식하기 위해 제과점에서는 다양한 부착물이나 코넷이 달린 요리용 파우치를 사용합니다. 요리용 부착물과 가방은 모든 주방용품 매장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 케이크 디자인의 간단한 요소를 만들 때 두꺼운 요리용 종이로 짠 시트로 구운 코넷을 사용할 수 있습니다. 나타나는 버터크림의 모양은 코넷 끝부분을 잘라낸 모양입니다. 그럼 올리브 크림으로 케이크를 장식하는 방법을 알아 봅시다.

올리브 크림으로 쓰리피스 만드는 법

버터크림은 케이크 토퍼를 만드는 데 이상적입니다. 버터 크림으로 만든 세 조각은 더 사실적이고 모양이 더 잘 유지되며 맛도 좋습니다. 위에서 볼 수 있듯이 다양한 색상과 맛있는 과일로 만들 수 있습니다.

크림으로 트로이 목마를 준비하려면 다음이 필요합니다.

트로이 목마를 만들기 위한 특별한 부착물이 달린 요리 가방;
올리브 크림;
음주용 종이;
트로이 목마가 자라는 기초가 될 작은 원뿔 모양의 마지팬 또는 비스킷 조각;
과자 꽃

모든 요소가 준비되면 케이크 장식용 버터크림 혼합물 준비를 안전하게 진행할 수 있습니다.

케이크 장식용 버터크림 케이크 준비에 대한 Pokrokov의 지침:

배관용 종이를 새싹보다 약간 큰 작은 사각형으로 자릅니다.
요리 꽃의 기초가되기 전에 크림 점에 종이 정사각형을 부착해야합니다.
크림 얼룩이있는 종이에 바닥이 넓은 마지팬이나 비스킷 콘을 부착해야합니다. 원뿔은 트로이 목마의 심장이 될 것이며 그 위에 알약이 있을 것입니다.
요리 꽃을 감싸서 트로이 목마를 만들기 위한 노즐이 있는 요리 가방의 원뿔에 트로이 목마의 핵심을 누릅니다.
그런 다음 다른 공을 사용하면 꽃 주위를 감싸고 있는 3개의 알갱이를 볼 수 있습니다. 피부 껍질은 지분의 1/3을 차지합니다.
세 번째 공에서는 5개의 알약을 사용하여 원뿔의 1/5을 차지합니다.
네 번째 공에는 7개의 펠릿을 추가하여 원뿔의 1/7을 차지합니다.
트로이 목마가 준비되었습니다. 조심스럽게 꽃에서 제거하고 다른 트로이 목마를 준비하려면 1~7단계를 반복하세요.
Troyand가 준비되면 Troyand를 냉장고에 넣으십시오.
그 후 트로이 목마가 식으면 케이크 위에 놓을 수 있습니다.
녹색 잎의 성장이 멈췄습니다. 크림과 그린 크림으로 만든 케이크에 나뭇잎을 만들 때 부착물이 달린 요리 가방이 필요한 이유는 무엇입니까? 잎이 트로이 목마의 일부인 것처럼 보이도록 크림을 트로이 목마 바닥까지 눌러야 합니다.

버터 크림으로 트로이 목마 새싹을 만들려면 다음을 수행해야 합니다.

버터 크림을 만들 때와 동일한 부착물을 사용하여 소량의 크림을 요리용 종이 위에 올려 놓습니다. 이것이 새싹의 기초가 될 것입니다. 새싹은 케이크에 직접 추가할 수 있습니다.
같은 크림을 새싹 밑 부분의 오른 손잡이 크림에 바르십시오.
같은 양의 크림을 새싹 바닥에 바르십시오.
새싹이 준비되었습니다. 1~3단계를 반복하여 다른 트로이 목마 새싹을 만들 수 있습니다.
Troyand 새싹을 냉장고에 넣으십시오. 새싹이 식은 후 케이크 위에 놓을 수 있습니다.

이런 식으로 세 개의 작은 새싹, 새싹, 잎을 만들어 다양한 색상과 맛의 케이크를 만들 수 있습니다. 실험하고, 다양한 색상의 크림을 섞어서 다양한 색상의 트로이 목마를 제거하고, 창의적으로 케이크 위에 올려놓으면 요리의 걸작이 완성될 것입니다.

올리브 크림으로 케이크를 어떻게 장식할 수 있나요?

글, 견해 및 측정의 창조. 케이크의 크림으로 글씨를 쓰려면 요리 가방과 둥근 입구가 있는 노즐이 필요합니다. 가방의 크림을 케이크 위에 누르면 비문, 표시, 헤징, 불쾌한 표시를 케이크에 넣을 수 있으며 점 및 기타 표시를 넣을 수 있습니다.
열린 별과 닫힌 별의 생성. 케이크에 크림으로 반짝임을 만들기 위해 반짝임 모양의 구멍이 있는 특수 노즐을 사용합니다. 이 노즐은 반짝임, 거북이, 주름진 테두리 및 가늘고 큰 주름이 있는 기타 장식 요소를 제거하는 데 사용할 수 있습니다.
다양한 단순한 색상 만들기. 케이크 위의 크림으로 간단한 케이크를 만들려면 특수 접이식 구멍에서 케이크를 만들기 위한 특수 노즐을 사용할 수 있습니다. 크림을 케이크 위에 누르면 가장 단순한 작은 케이크가 만들어집니다. 그러나 이 통계에서 몇 가지가 더 발견된 트로이 목마의 경우 악취가 훨씬 간단할 것입니다.
고리버들 세공의 효과로 만들어졌습니다. 고리버들로 케이크를 장식하려면 주름 가장자리에 구멍이 있는 특수 노즐이 사용됩니다. 치아가 있는 크림 형태의 개구부가 있는 노즐은 크림이 있는 골판지 크림을 생성하고 치아는 없습니다.
주름 및 기타 특수 효과 생성. 크림의 주름 및 기타 특수 모양으로 케이크를 장식하기 위해 접는 모양의 개구부가 있는 vikorist 노즐이 사용되며 매우 유연합니다.

따라서 올리브 크림으로 케이크를 장식하면 실제로 어떤 아이디어라도 구현할 수 있습니다. 물론 이를 위해서는 요리용 가방과 다양한 부착물 세트가 필요합니다. 준비된 케이크에 간단한 버터크림을 추가하고 장식하세요. 비코리 향료와 야생 식품 향료, 바르브니키를 사용하여 풍부한 맛과 색을 지닌 버터 크림을 추출할 수 있습니다. 이제 버터크림으로 케이크를 장식하는 데 필요한 것이 무엇인지 알았으니 상상력을 발휘하여 독특한 케이크를 만들어 보세요.

오늘날의 제과업자는 케이크의 다양한 장식 요리법을 인식할 수 있습니다. 크림을 곁들인 세 조각이 디저트에 화려한 모습을 더하기 위해 다시 한번 유행하고 있습니다.

신사들은 이 고풍스러운 아름다움을 존중하고 싶어하지만, 아시다시피 "모든 것이 새롭지만 오래된 것은 잘 잊혀져 있습니다."

제과의 신비로움의 세계에서는 이 순서도 관련이 있습니다. 케이크용 크림을 만들려면 필요한 재료와 제품을 추가해야 합니다.

오늘날의 케이크 세 조각은 먼 라디안 시간의 관례대로 버터뿐만 아니라 생 단백질 크림으로도 만들어집니다.

칼로리가 낮고 고소한 맛을 내려면 가벼운 재료로 요리하세요. 아무리 반짝거리더라도 장엄한 크기의 오일 트로이를 받으면 모든 손님도 기뻐할 것입니다.

트로이 목마를 준비하는 기술과 다양한 요리법을 자세히 살펴 보겠습니다.

장식의 특징

트로이 목마의 피부가 작고 다양한 윤곽을 가지도록 하려면 두껍고 안정적인 구조의 크림을 준비하는 것이 중요합니다.

여기서는 일반적인 사워 크림이나 무스를 찾을 수 없습니다. 이러한 베이스는 불안정하기 때문에 실온에서 누출되어 케이크 전체를 밀봉할 수 있습니다.

말레이시아의 기술은 깔끔한 새싹을 사용하여 구성을 만드는 전문 제과업자들 사이에서 이미 인기가 있습니다.

세 명의 어린 소녀가 있는 케이크는 고양이가 있는 고양이와는 다르다는 것을 기억합시다. 피부 요소가 입과 만나는 새로운 조화를 이루는 것이 중요합니다.

트로이 목마의 장식은 정원의 그림을 연상시킬 수 있지만 눈을 사로잡고 식욕을 자극합니다.

제과업자는 자연의 자연 법칙에 익숙해지고 식물학 지식을 연구하여 작업 결과가 요리 예술의 걸작이라고 주장할 수 있어야 합니다.

세 조각을 만드는 데 필요한 도구에는 짤주머니가 필요합니다.

속사람은 값 비싼 사본에 돈을 쓰지 않고 일회용 가방을 사용하지 않을 수도 있지만 작업에 그다지 잘 대처할 것입니다.

또한 장식을 위해 펠릿용 특수 부착물을 추가할 수 있으며 플라스틱과 스테인리스 스틸로 제공됩니다.

나머지 조각은 명확한 구호를 생성하므로 사용하기가 더 즐겁습니다. 노즐 중앙에는 다양한 모양이 있습니다. 예를 들어, 다양한 모양과 크기의 추가 "루프"를 사용하여 꽃잎을 만들 수 있습니다.

서로 결합하여 세 쌍둥이를 제거한 다음 케이크 위에 놓습니다.

톱니 모양의 부착물을 사용하여 컵케이크용 트레이를 만들 수 있습니다. 케이크를 스테이크에 감으면 커다란 냄비가 나옵니다.

이 착색 혼합물을 반베리 아래에 놓고 버터나 탑 크림에 추가합니다.

과자봉지에 한 번만 눌러주면 3피스 케이크를 만들 수 있는 노즐이 있습니다. 이 준비는 아직 모든 지혜를 완전히 익히지 못한 제과 요리사에게 적합합니다.

실리콘 스퀴지에 트로이 목마를 놓고 냉동실에 넣을 준비가 되었습니다. 몇 분 안에 악취는 작업 중에 굳어지고 더 강해질 것입니다.

트로이 소녀들을 위한 단백질 크림 레시피

트로이목마를 조심하려면 다음이 필요합니다.

백인 세 명; 레몬 주스 티스푼; 과립형 오이 200g; 물 70ml.

준비 단계:

모든 zukor를 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 접시를 약한 불에 올려 놓습니다.
시럽이 끓으면 스토브에서 5분간 더 저어주면서 숟가락으로 천천히 저어줍니다.
요리하는 동안 레몬즙이나 구연산을 조금 첨가하세요. 이렇게 하면 항목이 캐러멜화되지 않고 동일한 내용이 없어지지 않습니다.
달걀 흰자를 휘젓고 완전히 식혀주세요. 소금 몇 알을 섞은 다음 믹서로 중간 속도로 치십시오.
뜨거운 체리 시럽을 달걀 흰자 혼합물에 얇은 흐름으로 붓고 믹서로 점차적으로 모든 것을 휘젓습니다.

가지의 경우 어떤 종류의 소스로든 베이스를 준비하면 이제 트로이 목마로 케이크를 장식할 수 있습니다.

스위스 머랭 장식 레시피

단백질 크림을 준비하는 또 다른 방법은 다음과 같습니다.

달걀 흰자 6개; 구연산 꼬집음; 오이와 바닐라 추출물 300g.

스위스 머랭의 장식 역시 열처리를 거치기 때문에 건강을 위협하지 않습니다.

휘핑하면 크림은 순백색을 띠고 모든 크기의 3개에 적합합니다.

로봇 머리:

스토브에 수조를 만들어야합니다. 이렇게하려면 넓은 냄비에 물을 붓고 가열하여 끓입니다.
직경이 더 작은 그릇에 달걀 흰자와 구연산을 섞습니다.
거품이 나타날 때까지 달걀 흰자와 구연산 혼합물을 치십시오.
여러 단계에 걸쳐 믹서로 저어주지 않고 펄프를 함께 저어줍니다. 거품이 두꺼워지고 안정해지면 그릇을 수조에 넣습니다. 단백질 혼합물이 윤기가 날 때까지 6~8분 더 믹서를 섞지 마세요.
마사를 물에서 꺼내 완전히 식을 때까지 계속 치십시오. 이 단계에서 필요에 따라 반베리를 추가하세요. 트로이 목마는 멋진 손길이 되어 케이크를 장식할 수 있습니다.

올리브 크림으로 장식하는 레시피

스위스 머랭으로 만든 버터크림이 더 맛있을 것 같아요.

성분 목록:

쿠크루 150g; 백인 3개; 약간의 구연산; 225g SL 지방 대신 올리브가 82% 이상; 젤형 또는 분말형 반베리; 바닐라 추출물.

포크로코프 준비:

올리브 오일을 실온에 담그고 접시에 담아 먼저 제품을 입방체로 자릅니다.
이전 레시피에서 설명한 방법으로 단백질 크림을 만들고 부드러워진 올리브 오일과 섞어주세요.
혼합물이 부드러워질 때까지 오일을 단계적으로 추가합니다. 머랭과 버터는 플라스틱이나 알갱이가 형성되는 것을 방지하기 위해 동일한 온도에 있어야 합니다.

이렇게 준비된 버터 크림은 케이크 위에 아름다운 트로이 목마를 만드는데 적합할 뿐만 아니라. 에클레어, 튜브, 롤스루 케이크를 채우는 데 사용할 수 있습니다.

케이크 장식용 크림치즈

트로이 목마에 대한 베이스의 낮은 맛과 두꺼운 일관성은 공격적인 구성 요소를 이길 수 있는 방법으로 나타납니다.

180g sl. 올리아; 설탕 가루 150g; 탑시루 0.5kg. 맛을 더하려면 원하는 맛을 추가하세요.

준비:

버터가 크림처럼 될 때까지 휘젓습니다.
설탕 가루를 휘젓고 믹서로 마사를 치십시오.
추가|추가| vikorstanny 전에 실온 40도에서 유리화되어야하는 최고 치즈.
마사와 향료를 섞고 다시 치십시오.

탑치즈에 소금을 조금 추가하면 스윗탑오일과 잘 어울려요. 집에 있는 디저트 위에 케이크가 담긴 천연 바구니를 만들어서, 그 맛이 몸에 흠뻑 젖어 완성될 것 같은 맛을 느끼게 하세요.

장식 아이디어

커스터드나 다른 크림을 사용하여 하나 이상의 케이크를 장식할 수 있습니다. 대부분의 경우 대자연에서 본 그림을 반복하는 것처럼 비대칭으로 그려집니다(사진 참조).

고양이들은 고양이처럼 자라고 있어요. 트로이 목마는 선물 케이크에서 정말 독창적으로 보입니다. 이 유형의 경우 새틴 스티치를 나타내는 다양한 색상의 머리를 착용해야 합니다.

트로이 목마는 케이크의 윗면과 옆면을 장식하는 데 사용될 수 있습니다. 다양한 크기(큰 것부터 작은 것까지)의 크비트가 바닥까지 흘러내려 끊임없는 라인을 만들어냅니다.

다양한 색상을 선택할 때 따뜻한 색상이나 차가운 색상으로 준비한 삼인조의 조화로운 모습에 주목하세요.

내 비디오 레시피

트로이 목마와 트로이 소녀를 얻는 방법 (비디오)

나선형으로 꼬인 매스틱의 트로이 목마. 사진 : 현상.com

트로이 목마를 좋아하고 이 꽃으로 크리스마스 테이블을 장식하고 싶다면, 트로이 목마로 맛있는 작은 꽃을 만들어 보세요.

과일, 딸기, 야채, 크림, 마지팬, 마시멜로 매스틱 등 다양한 제품으로 진정한 3피스를 만들 수 있습니다.

제과용 매스틱으로 만든 크림 케이크와 케이크는 케이크, 수플레, 페이스트리, 머핀(작은 컵케이크)을 장식하는 데 사용됩니다. 크비타미를 곁들인 음료는 매우 훌륭하고 맛있으며 낭만적입니다.

야채와 과일 트로이 목마는 샐러드, 고기, 허브, 전채 요리 등 천연 과일의 맛을 즐길 수 있는 모든 것을 장식하는 데 사용됩니다. 사람들과 함께 작업하는 것은 쉽습니다. 스킨 메소드의 간단한 원리를 이해하고 약간의 훈련만 하면 됩니다.

케이크에 야크 zrobiti troyandochki

크림 삼인조. 사진 : madbaker.net

트로이 소녀들이 소심해지기 더 쉽습니다. 10초면 충분할 일이 많습니다. 골로브네, 트로이 소녀들을 위한 크림을 준비하세요.

케이크 장식용 크림에는 단백질, 버터, 샬롯 크림(커스터드) 등 다양한 종류가 있습니다. 감초케이크는 형태가 잘 빠지고 모양이 잘 유지되는 크림을 선택하세요.

단백질 크림의 로제트로 케이크 상단을 장식 할 수 없습니다 (예 : 케이크 위의 젤리, 잼, 상판, 사워 크림-장식을 망치지 않습니다). 버터크림(또는 직접 만든 크림)이나 글레이즈나 매스틱 위에 바르는 것이 더 좋습니다.

트로이 소녀들을 위한 단백질 크림

보리스 부르디(Boris Burdi)의 로얄 아이싱 레시피입니다. 이 단백질 크림은 차갑게 준비되어 있으므로 데울 필요가 없습니다. 여러분만의 3인용 단백질 크림 레시피가 있다면 공유해주세요. 옷:

두꺼운 로얄 아이싱은 놀라울 정도로 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 거품이 없이 매끄럽고 덩어리진 질감으로 철저히 휘저어 케이크 토핑으로 이상적입니다.

파란색 땅벌레 헛간 방울은 끓는 흰색 유약을 추가하고 약간의 글리세린은 시멘트처럼 단단해지는 것을 방지합니다.

아래 레시피에 따라 직경 20cm의 둥근 케이크(공 2개와 어색한 장식)에 충분한 양의 글레이즈를 준비하세요.

달걀 흰자 3개;
설탕 가루 700g (약 4 병, 조금 적음);
푸른 땅벌레 헛간 2방울;
레몬즙 1티스푼;
글리세린 1티스푼.

로얄 아이싱 준비 (B. Burda)

나무 숟가락을 사용하여 달걀 흰자 3개와 슈가파우더 절반(350g)을 체로 칩니다(체로 걸러냅니다). 레몬 주스, 블루반베리, 글리세린을 추가합니다.

단계별로 설탕 가루의 절반 (350g)을 넣고 치십시오. 거품이 전체적으로 형성되지 않도록 세게 이길 필요는 없습니다. 믹서를 사용하면 포장재의 유동성이 최소화됩니다.

De pridbati kharchoviy 글리세린

제과 재료용 하치 글리세린은 가까운 약국에서 구입할 수 있습니다.

푸른 매자나무가 없고 크림에 흰색이 필요하지 않다면 진정하고 농담하지 마세요.

트로이 소녀들을 위한 커스터드 프로틴 크림

다른 버전의 단백질 크림에서는 크림을 장식하기 위해 두부 시럽을 추가합니다. 여기에는 흰자가 여전히 따뜻합니다(삶고 걸쭉해짐).

동시에 시럽 준비를 시작하고 (와인이 달라 붙기 시작할 때까지 요리하고 부드러운 봉지처럼 차가운 접시에 떨어 뜨릴 때까지) 흰자를 치십시오. 이 과정은 대략 다음 한 시간 정도 소요됩니다.

시럽이 필요합니다.

오크립 - 100ml;
Zukor – 350g(약 1.5병);
구연산 – 1티스푼.

물을 끓여. 뜨거운 물에 츠코르와 구연산을 첨가합니다. 작고 약한 전구가 나타날 때까지 약한 불로 요리합니다(이 시점에서 시럽은 흰색입니다).

단백질 부분에는 크림이 필요합니다

5가지 단백질;

흰자를 식힌 후 잘 치십시오. 풀어놓은 달걀 흰자의 농도는 발로 뒤집었을 때 믹서 볼에서 떨어지지(물이 떨어지지) 않는 정도여야 합니다.

그런 다음 시럽을 흰자와 섞습니다(시럽을 휘저은 흰자에 얇은 흐름으로 붓습니다). Prodovzhuvati는 15 hvilins를 이겼습니다.

그런 다음 코넷에 크림을 채우고 3개씩 작업합니다.

케이크 위의 트로이 소녀들. 사진 : odense.com

트로이 목마 및 케이크 장식용 오일 크림

설탕이나 가루 또는 연유를 사용하여 간단한 버터크림을 만들 수 있습니다.

일반 오일크림의 비율

츠쿠르 1병당 올리야 200g의 비율로 올리야 + 츠코르.
Oliya + 심황 가루 비율 : 분말 100g 당 올리브 200g (분말 한 잔보다 약간 큼);
연유 1캔(일반 또는 삶은 것)당 올리브 200-350g의 비율로 올리야 + 연유.

올리브 크림을 준비하는 방법

콘텐츠에 감초를 단계별로 추가하세요. 부드러워질 때까지 치십시오(크림이 부드러워지고 튀어나옵니다). 요거트를 식혀서 트로이목마를 만들어 보세요.

휘핑 크림용 기름 온도

실온에서 버터를 휘젓거나 곱창을 데운 후 따뜻하고 부드러워진 버터에 주코르, 분말 또는 연유를 한 숟가락씩 첨가합니다.

버터크림 녹일때 펴바르는 방법

버터크림을 휘저었다면(오랜 시간 휘핑했는데도 뻣뻣해지지 않고 버터와 물에 녹기 시작했습니다), 살짝 데워서 다시 휘핑해도 됩니다. Ale Troyandochka Robiti는 차가운 크림이 필요합니다. 그렇지 않으면 악취가 사라질 것입니다.

크림을 교정하는 또 다른 옵션: 식힌 크림을 고운 체에 넣고 물기를 빼주세요. 그런 다음 부스러기를 다시 데우고 다시 치십시오.

아름다운 케이크 위에 세 어린 소녀가 있습니다. 사진: Cooks4Arab.com

크림용 반베리

천연 (정확히 천연) 크림으로 크림을 준비하는 것이 더 좋고 더 안정적입니다. 예를 들어, 고운 카바를 끓인 물이나 약간의 코냑으로 희석하고 크림과 섞으세요. 아니면 코코아 크림을 추가해 보세요.

세 가지 빨간색, 호밀 및 기타 과일 색상을 추가하려면 크림을 제과 barniki와 섞을 수 있습니다. 단백질 크림의 경우 희귀한 반베리를 사용할 수 없습니다. 이는 크림의 구조에 영향을 미치기 때문입니다.

천연 트로이 목마에 대한 나뭇잎을 얻는 방법

트로이 목마로 초콜릿 케이크를 장식하고 트로이 목마에게 초콜릿 잎을 주고 싶다면 트로이 목마로 초콜릿을 데우고(담그거나 떨어뜨림) 신선한 바질 잎을 바르거나 으깨세요. 그러니 초콜릿 공이 녹색 잎사귀에 직접 떨어지도록 하세요. 그리고 초콜릿이 쌓이면 시트를 떼어내세요. 작은 초콜릿 바는 작은 잎사귀와 비슷합니다.

또는 민트 잎을 잎에 추가하거나(특히 감초로 장식할 때) 바질(트로이 잎과 가장 유사)을 추가할 수도 있습니다. 짠 허브의 경우 어린이집에서 찾을 수 있는 모든 천연 채소가 적합합니다.

초콜릿 케이크에 트로얀디 크림. 사진: maxinechurchcakes.co.uk

비디오 - 크리미한 쓰리섬 만드는 법

머리 - 손의 압박감.

손으로 쉽게 비틀 수 있고 평평한 바닥에서 트로이 목마를 회전시킬 수 있는 트로이 목마를 만들려면 이와 같은 것이 필요합니다.

막대기에 달린 이 납작한 디스크는 장난감 자동차의 바퀴와 비슷합니다. 또는 우리 신사들은 아직도 빵 조각을 가지고 크리미한 타르트를 준비합니다.

플랫 브레이드와 크림 스티치를 만들려면 3피스 제작용 부착물이 필요합니다. 첫 번째 계획에서는 이것이 노즐입니다. 사진 : sweets.seriouseats.com

크림 3조각을 트레이싱 페이퍼(핫케이크용 종이) 위에 올려놓으면 쉽게 떼어낼 수 있도록 세 부분에 오일을 바르면 됩니다. 아니면 이 영상처럼 간단한 가위로 능숙하게 세 조각을 잘라낼 수도 있습니다.

과자봉지 노즐에는 평평한 반죽 층이 나오는 구멍이 있습니다(둥글지 않고 끝 부분이 납작해짐).

페이스트리 봉지가 없으면 종이로 구운 봉지(코넷)를 비틀어서 굽고 마지막에 자르면 됩니다.

크림으로 트로이 목마를 준비하는 원리

베이스(작은 원뿔과 같은 뿔눈의 브러시)가 부서지기 시작하고 그 위에 알갱이가 흩어집니다.

바닥에 루가 대각선으로 있는 트로이 목마 바닥에 펠릿을 바르고 트로이 목마 바닥을 필요한 방향(루 크림 앞쪽)으로 비틀어 놓습니다.

야채와 과일을 포함한 트로이 목마와 트로이 목마

토마토로 돈 버는 방법

이 아름다운 야채 작물은 두껍고 질긴 토마토나 삶은 당근의 껍질을 잘라서 만든 것입니다. 토마토가 너무 익지 않도록 요고를 부드럽게 문지릅니다. 트로이 목마를 준비하려면 타원형 토마토 (꼭대기)를 선택하는 것이 더 좋고 다른 사람들은 단순한 둥근 토마토로 새싹을 만드는 것이 더 낫다는 것을 누구나 알고 있습니다.

또한 토마토 컵의 경우 필요한 작은 바닥이 필요합니다.

토마토 트로이 목마 준비 원리

사과 껍질을 벗기듯이 토마토의 껍질을 나선형으로 제거하고 나선형을 새싹으로 만듭니다.

삶은 당근은 끈으로 다듬어서 트로이 공 모양으로 굴릴 수도 있습니다.

이 원리에 따라 바렌을 나선형으로자를 수 있습니다 모르크빈(제복을 입고 삶아서 껍질을 벗긴 다음 트로이 목마를 제거하십시오), 사탕무(그녀가 요리를 할 것을 두려워하지 않는 것처럼) 오렌지 껍질과일과 채소의 부드럽고 깨지지 않는 기타 껍질. 스킨에서 털복숭이 작은 쓰리피스를 얻을 수 있습니다. 키위.

이렇게 하면 세 개의 작은 바늘(새틴, 나일론)을 쉽게 만들 수 있습니다.

사탕무의 Troyandochka는 Inga Ferenczi가 준비한 모피 코트 아래에 청어를 장식합니다.

토마토 꼭대기에서 로봇을 시작해야 합니다.

토마토의 윗부분을 자르되 끝까지 자르지는 말고 밑 부분이 나선형으로 들어가 새로운 원으로 이동합니다.
토마토의 전체 피부를 나선형으로 조심스럽게 잘라냅니다. 껍질의 공이 얇고 칼끝이 가늘고 자비로우며 날카로운 뒤틀림이나 날카로운 모서리가 없습니다. 전체적이고 중단 없는 작업을 위해서는 나선형을 보존하는 것이 필요합니다.
남은 끝 부분부터 시작하여 토마토 껍질을 비틀어 비틀어줍니다. 실밥이 깨지지 않도록 토마토 껍질을 뿔눈으로 바꾸려면 매우 조심해야 합니다. 나머지는 속대 자체에서 자른 빵 껍질이 될 것입니다. 이것은 전체 야채 속대에 대한 평평하고 안정적인 기반입니다.

이러한 세 조각의 축은 얇게 썬 고기로 만들 수 있습니다. 사진 : squidoo.com

준비된 토마토 소스는 냉장고에 4일간 보관 가능합니다. (썩지 않도록 뚜껑을 덮어주세요.) 잘라놓은 야채를 너무 오랫동안 손질하지 않았으면 좋겠어요. 갓 준비한 트로이안 메추라기로 샐러드와 기타 허브를 더 잘 장식하세요.

또한 트로이 목마는 생당근처럼 조각으로 자른 토마토로 만들 수 있습니다(아래 참조).

소금에 절인 붉은 생선과 베이컨의 얇은 조각을 나선형으로 비틀 수도 있습니다.

크리스마스 샐러드에 당근 세 조각

껍질을 벗긴 토마토로 무엇을 해야 할까요?

토마토와 모짜렐라 스낵을 준비하기 위해 Mr. Video Vikoristova의 남은 음식(토마토 껍질). 모든 것이 매우 간단합니다. 토마토와 모짜렐라를 얇게 자르고 접시 위에 놓고 빨간색과 흰색 머그잔을 그립니다.

위에 창틀을 뿌리고(바다 또는 큰 포멜로보다 더 많이) 올리브 오일을 뿌리고 후추와 오레가노를 뿌립니다. 그리고 토마토 3개로 장식해주세요. 토마토와 모짜렐라로 만든 간단한 전채 요리가 준비되었습니다!

무를 넣은 트로얀디

심플하고 귀여운 3피스로 무우가 강탈됩니다. 팁을 씻어서 잘라야합니다. 식물의 줄기가 잎과 동일하다면 녹색 채소를 다듬을(가지치기)할 필요가 없습니다.

무로 트로얀디를 준비하는 원리

끝 부분을 자르고 무를 사방에서 수직으로 자릅니다 (펠렛 준비).

펠릿을 꺼냅니다(얼룩이 생기지 않도록 조심스럽게).

생당근의 트로이 목마

당근으로 트로이 목마를 아주 간단하고 아름답게 만들 수 있습니다.

잉가 페렌치(Inga Ferenczi)는 생당근으로 삼위일체를 만들었던 것처럼 동일한 원리에 따라 토마토 반 개로 이 삼위일체를 만들었습니다.

동일한 원리에 따라 토마토와 생감자를 세 조각으로 자릅니다(매우 어두운 경우 레몬 주스를 뿌리거나 산성화된 물에 담가야 합니다). 감자에서 tryanka 펠릿을 준비하려면 얇게 썬 병을 산성수뿐만 아니라 사탕무 또는 무 조각과 함께 물에 넣으십시오.

이 트로이 목마는 준비된 사탕무 감자를 사용하여 사멸되었습니다. 바닥부분은 나무이쑤시개로 고정되어 있어 깨지는 것을 방지해줍니다.

당근과 감자로 트로이 목마를 준비하는 원리

껍질을 벗긴 감자나 당근은 얇은 원으로 잘라야 합니다(감자는 얇은 타원형 조각일 수 있습니다).

종이 타월로 가방을 닦아냅니다.

양의 원을 한 줄로 겹쳐서 놓습니다. 튜브 모양으로 비틀면 뿔이 보일 것입니다.

그런 다음 긴 새싹을 완전히 잘라낼 수 있습니다. 이렇게 하면 피부 새싹이 안정성을 회복하게 됩니다. 야채 바닥에는 나무 이쑤시개 핀으로 고정할 수 있습니다. 그리고 영상 속 소녀는 서약을 비명을 지르지 않습니다. 그럼에도 불구하고 트로이 소녀들은 아름다워 보입니다.

그러니 감초와 마지팬을 멀리하세요. 레시피에서는 매스틱에서 트로이 목마를 준비하는 보고서와 사진을 볼 수 있습니다.

매스틱이 있는 Troyanka. 싸우는 것은 정말 쉽습니다. 레시피에 감탄해보세요.

그리고 3 조각 (시트 반죽으로 만든 단독 오븐) 형태의 카우베이스로 스낵을 준비하는 옵션도 있습니다. 반죽을 부풀리고 조각으로 자르고 Kowbassi 한 그릇에 (원 모양으로) 넣고 태우고 쟁반에 넣으십시오. 200°C의 온도에서 VIP. 나는 설명한다.

발표 인용문 크림을 곁들인 트로이앙, 집에서 만든 증류주로 만든 마스터 클래스 iz

케이크용 야크 zrobiti z 크림 troyandi

원래 파이, 페이스트리 및 기타 유사한 몰트는 크리미한 3맥주를 만드는 데 도움이 됩니다.

그것을 준비하려면 커스터드 크림을 사용하십시오. 단백질을 제거할 수는 있지만 젖은 표면에 쉽게 달라붙거나 분해되지는 않습니다. 가장 좋은 베이스는 매스틱과 유약입니다.

단백질 크림은 계란 미백 역할에 가장 적합합니다.

준비:

체로 쳐진 설탕 가루 350g을 그릇에 갈아야합니다.
나무주걱을 이용해 흰자 3개를 섞는다.
그런 다음 레몬즙 한 스푼과 블루베리 두 방울을 추가합니다.
그리고 한 숟가락의 땅벌레 글리세린.
가루 350g을 첨가하여 치십시오.
구타 과정은 푹신한 구근 형성에 책임이 없습니다.
믹서 속도를 가장 낮은 수준으로 설정하십시오.

제과 글리세린은 약국에서 판매됩니다. 미래 제품에 경도를 부여하는 데 필요합니다. 그리고 블루반베리를 크림으로 만들어주세요. 흰색은 톡 쏘는 느낌이 아니기 때문에 넣지 않아도 됩니다.

올리브 크림은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

으깬 올리브 오일 200g에 애호박 250g을 넣고,
분말 100g 또는 연유 캔.
크림이 부드러워지고 가시가 나오면 완성입니다.
장식으로 바꾸기 전에 조금 식힐 필요가 있습니다.

크림이 기름과 물로 분해되기 시작하면 오랜 시간 휘핑했다는 의미입니다.
따뜻하게 데워서 다시 치십시오.

땅벌레 매자나무의 색깔을 바꾸는 데 도움을 줄 수도 있습니다.

크림의 또 다른 제조법 인 커스터드 단백질을 잃었습니다.

두 부분으로 작업:

시럽- 물 100ml가 끓을 때까지 가열하고 호박 350g과 구연산 한 스푼을 추가합니다. 작은 전구가 나타날 때까지 약한 불로 마사를 요리하십시오. 시럽은 죽을 위험이 있습니다.
단백질- 달걀 흰자 5개를 식힌 뒤, 그릇을 뒤집을 때 악취가 나오지 않도록 접시를 두드려주세요.

단백질 덩어리가 준비되면 시럽을 추가할 차례입니다.
흰자가 채워질 때까지 붓고 14~16분간 계속 휘핑합니다.

준비할 크림을 고를 때 과자봉지에 담아주세요

트로이 목마의 모습을 꾸미기 위해 선동 브랜드가 사라졌습니다.

한 가지 항목이 더 필요합니다. 손에서 쉽게 회전할 수 있고 3피스의 기초가 될 대형 플랫 캡이 달린 카네이션입니다.
가위로 패키지를 제거하고 가장자리를 잘라낼 수 있습니다.

둥글지 않고 가장자리가 튀는 평평한 봉지용 노즐을 선택하세요.
결과적으로 크림은 편평한 피부의 부종을 담당합니다.
봉지가 비어 있으면 종이에서 봉투를 뒤집어 봉인하고 끝 부분을 자릅니다.

먼저 작은 원뿔 모양의 새싹을 만들고,
대각선 팔이 아래쪽을 향하도록 펠렛을 상단에 붙입니다.
베이스를 비틀어 크림을 직접 발라줍니다.

많은 사람들이 자신의 손으로 페이스트리를 준비하는 것을 좋아하며, 종종 케이크와 페이스트리를 장식하는 것과 같은 음식이 떠오르기 때문에 악취가 존경심을 불러일으키고 식욕을 자극합니다. 요리의 걸작을 장식하는 방법 중 하나는 올리브 크림을 사용하는 것입니다. 처음에는 보이는 것만큼 간단하지 않습니다.

트로이 소녀들을 위한 크림 제조법

올리브 크림을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그중 두 가지를 살펴보겠습니다. 첫 번째 항목에는 다음이 필요합니다.

Vershkova 버터 200g;
쿠크루 150g;
우유 80ml;
바닐라 1팩.

웹사이트 http://klasnapizza.com.ua에서 오데사 전역으로 피자를 배달할 수 있습니다. 네 입맛에 맞는 피자를 가져다줄게. 프레젠테이션 사이트에는 다양한 재료를 포함한 다양한 옵션이 있습니다.

조리 과정: 버터는 냉장고에서 꺼내 부드러워질 때까지 꺼내야 합니다. 작은 금속 그릇에 주코르를 삶아 우유를 붓고 주코르가 완전히 부서질 때까지 약한 불로 가열하세요. 믹서로 계란을 치고 저어주지 않고 뜨거운 시럽을 부어주세요. 조금 진정하세요. 버터|버터|를 그릇에 넣고|추가| 약간의 시럽을 추가하고 작은 포장지를 치십시오. 푹신해질 때까지 휘젓고 시럽을 조금씩 첨가합니다.

또 다른 레시피에는 다음 제품이 포함됩니다.

Vershkova 버터 250g;
8 큰술. 우유 숟가락, 걸쭉해짐|;
바닐라 1팩.

버터를 실온으로 가열하고 제거한 다음 두꺼워지는 우유와 바닐라를 넣고 크림이 형성 될 때까지 믹서로 치십시오. 원하는 색상을 얻으려면 땅벌레 매자나무를 추가할 수 있습니다.

비디오에서는 올리브 크림으로 케이크를 장식하는 방법을 보여줍니다.

야크 즈로비티 트로얀디

Yak zrobiti troyandi z kremu (포크로코보):

훌륭한 트로이 목마를 준비하려면 트로이 목마의 기반이 되는 형태가 필요합니다. 물방울이 넓은 정향을 사용하거나 빵 펄프를 사용해도 됩니다. 정사각형으로 자르고 포크에 끼워야 합니다. 또한 다양한 노즐이 달린 페이스트리 그릇이나 주사기가 필요합니다.
노즐을 고르게 잡고 가장자리 주위에 뿌려야합니다. 페이스트리 봉지가 없으면 양피지로 봉투를 태워서 끝 부분을 잘라낼 수 있습니다.
원뿔의 입구부터 세 조각을 형성하기 시작해야 합니다. 여기에는 아래에서 아래로 대각선으로 체커보드 순서로 펠렛을 도포해야 합니다. 트로이 목마가 준비되면 가위로 잘라서 칠할 표면으로 옮겨야 합니다.