Garbuza vapnyaniy rozchin을 곁들인 Varennya. Sachne ta shvidke는 수박과 함께 varennya를 준비했습니다. 멀티쿠커에 담긴 간단한 수박잼

손님을 맞이하고 가족에게 어울리는 감초 라쇼카는 수박과 함께 준비할 수 있습니다. 디저트가 맛있고 보기에도 좋아지도록 하려면 몇 가지 간단한 권장 사항을 따르세요. 수박을 오이로 덮고 주스를 넣으세요. 이렇게 하면 물을 많이 추가하더라도 잼이 더 풍부해지고 더 빨리 익을 수 있습니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 요리하기 전에 계피, 정향, 카다몬, 육두구를 첨가물로 첨가하세요. 향신료는 잼에 매운맛을 더하고 안전을 보장합니다.

수박 조각의 온전한 상태를 유지하려면 잼을 여러 번 끓인 다음 완전히 식혀야 합니다. 균일한 농도의 잼은 별도의 절차 없이 쉽게 준비할 수 있습니다.

수박과 레몬을 곁들인 바레냐

필요할 것이예요:

신선한 수박 1kg;
츠쿠루 1kg;
마른 정향 4-5병;
4-5 후추 열매;
큰 레몬 2-3개

수박을 입방체로 자르고 오이로 덮은 후 즙이 보일 때까지 3~4년(아마 하룻밤) 동안 따로 보관합니다. 수박을 향신료를 첨가한 시럽에 넣고 20~30분 동안 끓입니다. 레몬은 껍질을 제거하고 흰 부분을 제거해주세요. 블렌더에 풍미와 펄프를 섞습니다. 추가|추가| 1달러에 레몬|분| 준비가 될 때까지 불에서 걸린 용지를 제거하십시오. 잼을 식힌 후 소독된 병에 담아주세요. 이 레시피에서는 레몬을 오렌지로 대체할 수 있습니다.

수박과 바다 갈매나무를 곁들인 바레냐

필요할 것이예요:

수박 1kg;
츠쿠루 1kg;
바다 갈매 나무속 병

바다 갈매나무속을 제거하고 수박 조각과 섞습니다. 오이를 넣고 약 1년 동안 따로 보관해 둡니다. 30분 동안 잼을 준비한 후 항아리에 담을 수 있습니다.

말린 살구를 곁들인 Garbuzovo varennya

필요할 것이예요:

픽이없는 수박 1kg;
레몬 2개;
버터넛 완두콩;
물 2병;
말린 살구 300g

말린 살구를 씻어 작은 입방체로 자르고 물로 덮습니다. 말린 살구는 최소 30분 동안 담가둘 수 있습니다. 물에 주코르를 넣고 말린 살구시럽을 준비합니다. 레몬은 조각으로 자르고 수박은 입방체로 자릅니다. 수박을 레몬과 시럽과 함께 부드러워질 때까지 요리하세요. 준비하기 2분 전에 육두구 완두콩을 추가합니다. 잼을 식힌 후 병에 담아 담가두면 일주일 정도 지나면 완성됩니다.

수박의 특징과 효능

마늘은 과일 맛의 선두 자리를 차지하지만 모든 사람이 마늘을 좋아하는 것은 아닙니다. 그들 중 일부는 약간의 야채 냄새가 나는 반면 삶은 것에서는 기분 좋은 향이납니다. 신사들은 풍미 가득한 과일뿐만 아니라 브라운 파워를 통해 수박잼을 요리하는 더 좋은 방법을 존중합니다. 시리아 야채인 조크레마(Zokrema):

곡물에 긍정적인 영향을 미치는 카로틴을 제거하고,
미량원소, 거대원소, 비타민으로 구성되어 있으며,
몸에서 음식을 제거하고,
로봇의 뇌를 자극해
연설 교환 속도를 높입니다.

제품 준비

잼을 만들려면 건조되지 않은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 껍질과 살을 껍질을 벗기고 막대기, 그릇, 입방체로 자릅니다. 주부들은 종종 고운 강판으로 수박을 갈아줍니다. 감귤류와 신맛이 나는 베리를 추가하여 풍미와 풍미를 더할 수 있습니다.

포크로코프의 요리법

다음은 속담의 신사들이 확실히 좋아할 간단한 빵 요리법입니다. 준비 과정은 통조림 고기와 비슷하지만 고유한 특징이 있습니다. 신사가 선택하지 않은 요리법은 무엇입니까, 맛있을 것입니다.

Virmensky 레시피

Virmen 스타일의 수박 잼을 준비하려면 껍질을 벗긴 수박 1kg, 호박 1kg, 바닐라 작은 패키지, 바닐라 500g, 물 400ml 및 찬물 5리터가 필요합니다.

전통적인 조리법을 준비하는 과정은 다음 단계로 구성됩니다.

수박 껍질을 벗기고 자르고,
세라믹 냄비에 넣고 물 5리터를 넣고,
혼합하여 어두운 곳에 4년 동안 방치한 후,
절단 부분을 무명천에 걸러내고 과육을 추가한 후 30분 동안 보관합니다.
펄프 조각을 헹구고,
깨끗한 물을 끓여서 수박을 5~6분간 데친 후 물기를 빼고 식혀주세요.
식힌 과육에 시럽을 넣고 6년간 방치한 후,
30분 정도 끓인 뒤 식힌 뒤 뜨거워질 때까지 끓인다.
잼이 4등분으로 끓으면 바닐린을 넣고 병에 부어주세요.

살구와 함께

싱싱한 살구와 수박에서 나오는 맛있는 잼을 주스로 만들어 보세요. 이 상황을 위해서는 수박 500g, 살구 300g, 레몬 1개, 호박 600g, 육두구 완두콩이 필요합니다.

Lasoschi는 다음과 같은 방법으로 준비합니다.

껍질을 벗기고 살을 입방체로 자르고,
살구는 꼭지를 제거하고 반으로 갈라주세요
그릇에 과일과 야채를 넣고 과육을 넣고 섞어서 주스용으로 남겨두세요.
레몬 제스트를 갈아주세요, vichavit sik,
과일과 채소에 묘미를 더해 불에 태우고 1년 정도 끓여서 요리한 다음,
마지막으로 육두구와 레몬즙을 넣고 잘 섞은 후 소독된 용기에 붓습니다.

Garbuz 잼에는 어떤 부엌에서나 완두콩이 추가되는 경우가 많습니다. 이 옵션을 추가하면 준비를 위해 수박 1kg, 레몬 주스 1kg, 물 2병, 완두콩 한 병, 레몬이 필요합니다.

여러분을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

펄프를 조각으로 자르고,
시럽에 물과 강황을 넣고 끓인 후 야채 위에 붓고 식힌 다음,
시럽을 빼내고 끓여서 다시 과육을 붓는 것을 4번 반복합니다.
마지막으로 수박을 시럽에 넣고 5분간 끓인 후,
잼이 식자마자 추가|추가| 레몬과 다진 완두콩을 작은 그릇에 썰어서 말아주세요.

서양 호박

맛있고 요청이 많은 또 다른 레시피는 호박을 추가한 잼입니다. 준비하려면 수박 1kg, 호박 1개, 레몬 주스 1.7kg, 레몬 1개, 로드진키 180g, 말린 살구 140g 및 물 400ml를 섭취해야 합니다.

다음과 같이 잼을 준비하면 최종 결과는 확실히 멋진 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

말린 과일을 으깨고 딜을 부어 1/4년 동안 방치합니다.
야채 껍질을 벗기고, 레몬 껍질을 벗기고, 갈고,
레몬, 호박, 수박, 말린 살구를 고기 분쇄기에 통과시키고,
껍질, Rodzinki 및 Zukru를 찢어 버릴 게요.
단계별로 가열하고, 잘 저어주고, 30~40분 동안 끓인 다음,
혼합물이 용기 바닥에 타지 않도록 주의 깊게 따르십시오.
두껍게 만든 후 멸균 된 병에 붓고 말아 올리십시오.

마지막으로, 적절하게 준비된 잼을 추가하면 놀라운 맛으로 겨울을 즐겁게 해줄 것입니다. 이런 경우, 언어 건강을 위해 가장 중요한 것은 말을 보존하는 것입니다.

이것은 여러 단계로 구성된 독특한 맥주입니다. 풍미를 더하려면 계피, 바닐린 또는 정향을 첨가하는 경우가 많습니다. 올가미가 두꺼워 보이도록 하려면 수박을 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 잼을 더 맛있게 만들려면 수박이 너무 익지 않도록 피클에 담가야 합니다. 산은 vicorized 열매에 의해 제공됩니다.

제렐로: gryadki.com

Virmensky Varennya - Virmensky Varennya의 9가지 유형

통계에 따르면 버지니아 강에서는 230일 동안 맑은 하늘 아래 산다.

봄 모과 조각은 똑같은 신선한 과일이지만, 매력적인 막대기의 물결이 있는 니비만이 요리 과정에서 떫은맛을 잃었습니다. 회색빛 외관에 뻣뻣해진 알갱이들, 주크르와 결합하여 움켜쥔 담쟁이덩굴의 주홍빛 몸체가 유쾌하게 이빨을 깨물며 여름으로 변한다. 그러나 설탕은 필요하지 않습니다. 전체 잼은 차 없이도 숟가락으로 먹을 수 있습니다.

화이트 스웨이드에서

버지니아의 린든 나무는 흰색 카펫으로 덮여 있습니다. 나무 아래에 서서 입을 벌리고 열매가 떨어질 때까지 찌르십시오. 이러한 잼이 있는지 확인할 필요는 없습니다. 각 베리의 베리 수는 100개에 가까워집니다. 잼은 특히 가장 바깥쪽에 있는 마멀레이드 같은 광기로 매혹될 것입니다. 감초와 말로니치, 냉동 전 소스 역할이나 기타 디저트에 적합합니다. 갓 끓인 차를 보온병에 붓고 화이트 잼 한 병을 들고 피크닉을 즐겨보세요!

화이트 체리와 함께

언어 전체에 걸쳐 운반되는 차가운 흰색 체리 봉지에 숨이 막히지 않는 사람이 누구입니까? 물론 이 잼의 열매는 굴려서는 안 됩니다. 점토의 터보차지가 완전히 발생하지 않도록 모든 술을 제거했습니다. 이 악취 이후의 에일은 벌레 같은 일관성을 유지했습니다. 이 잼의 맛과 향은 매우 미묘하고, 표현력은 덜하지만 신선한 체리처럼 부드러움도 적지 않습니다.

사랑하는 존경의 중심에 마시는 것이 과일이 아니라 시럽일 때 잼도 마찬가지입니다. 오른쪽은 과일을 장식하지 않은 것이 아니라 붓으로 뱉는 것이 훨씬 어려워서 과일에 풍부하지 않은 부분이 됩니다. 그렇기 때문에 잼을 먹을 때 껍질 계수가 시럽에 집중되어 있기 때문에 더 큽니다. 새것에서는 상큼한 산딸나무의 신맛이 그대로 유지되는 것이 더 중요합니다.

모양을 완벽하게 유지한 전체 무화과 열매는 오른쪽 성인이 물렸을 때 드러납니다. 스프링 스킨 바 뒤에서 심장의 본질적인 부드러움을 볼 수 있습니다. 바삭함을 잃고 균일성을 얻었습니다. 가장 예술적인 식사 후에 디저트로 제공되는 것은 부끄러운 일이 아닌 전통적인 Virmensky 잼입니다.

볼로스크 고리키프에서

완두콩잼을 한번도 맛보지 않은 사람에게 완두콩잼의 맛을 설명하는 것은 불가능합니다. 한 가지는 말할 수 있습니다. 이것이 Virmenia의 진정한 전설의 모습입니다. 그러한 가방을 한 입 먹어보면 그것이 왜 전설적인지 즉시 이해하게 됩니다. 이전에 눈치채지 못했던 것처럼 이제는 잊을 수 없습니다. 훌륭한 디저트 또는 디저트에 추가할 수 있는 말로브니체(malovnyche)는 감초의 세계에서 즙이 많고 일관성이 있는 맛입니다.

대부분의 편집자들은 이 와인을 시음하는 것이 작은 일이라고 평가했습니다. 수박 조각이 얼음 위의 얼음을 녹인 오이의 기적에 대해 우리에게 말했을 때 우리는 어떻게 축하했습니까? 베르멘 요리의 천재성을 더 많이 주입했음에도 불구하고 가장 평범한 수박에서도 그러한 고상한 변태가 일어날 수 있다는 것을 우리는 깨닫는 것이 불가능했습니다.

가지 3개

Virmen 요리에서 가지는 샐러드, 전채 요리 및 뜨거운 허브 분야에서의 활용으로 유명합니다. 완두콩을 곁들인 설탕에 절인 롤과 감초의 얼룩 때문에 잼이 발생하는 이유가 있습니다. 이를 위해 우리는 껍질과 접촉하면 거의 검고 달콤한 시럽이 되고, 가운데에서 마시멜로처럼 단단하고, 젤리처럼 부드럽고 부드러운 어린 가지를 골랐습니다.

Z 펠루스토크 트로얀

먼 Vikonanny 가장자리에 상당히 유사한 잼이 있습니다. 향수와 비슷하지 않으면 냄새가 불충분하게 발음될 수 있지만 제품은 천연입니다. 동시에 트로이 목마의 미묘한 향기는 여전히 많은 것을 전달합니다. 가볍고 약간 불쾌한 시럽에서 트로이 목마 알갱이가 눈에 함께 짜여져 입의 삶과 기억을 박탈합니다.

제렐로: www.foodcafe.ru

겨울용 수박 잼 : 최고의 요리법

수박을 좋아한다면 작은 병에 담긴 맛있는 겨울용 잼을 준비하세요. 수박 잼은 크리스마스 테이블에 놓을 수 있으며 일반 죽이나 집에서 만드는 파이에 추가할 수 있습니다. 항상 사전에 통과해야 합니다. 그리고 다양한 과일 첨가물과 결합된 다양한 조리 방법을 통해 가족과 손님을 위한 가장 맛있고 간단한 요리법을 선택할 수 있습니다.

Garbuza "Pyatikhvilinka"와 Shvidke Varennya

이름을 어떻게 짐작할 수 있습니까? 잼을 요리하는 데 약 5 분이 걸립니다. 스토브가 수년 동안 지속되지 않는다는 사실 외에도 "Pyatikhvilinka"는 이점이 낮습니다. 끓는 시간이 짧으면 갈색 수박 주스를 많이 절약할 수 있고 조각이 끓거나 통째로 변하지 않으며 맛이 최대한 자연에 가깝게 유지됩니다.

츠코르 1kg,
수박 1kg,
레몬 주스 - 2 티스푼.

수박 껍질을 벗기고 헹구고 물기를 빼고 말립니다.
수박을 작은 입방체로 자르고 끓는 용기에 넣고 껍질을 뿌린 다음
2~3년 동안 수박과 호박을 빼세요. 주스만 주세요.
끓는물에 수박을 시럽에 넣고 잘 저어준 후 끓인 후 껍질을 5개 더 추가합니다. 거품이 생기면 즉시 제거해야 하며,
요리 후 추가|추가| 레몬 주스와 함께 잼에. 하루에 구연산을 추가할 수 있습니다.

수박, 레몬, 오렌지를 곁들인 바레냐

그러한 애무는 확실히 누구의 삶도 빼앗지 않을 것입니다. 잼에는 밝은 감귤 향이 있습니다. 레몬과 오렌지를 첨가한 수박잼은 야채 가공을 최소화하고 모든 비타민을 보존하기 위해 차가운 방법으로 준비하는 것이 가장 좋습니다.

수박 – 950g,
레몬-1-2 개,
주황색 – 2개,
츠코르(tsukor) – 1.7kg(맛에 따라 변경하거나 추가할 수 있음),
구연산 (가지용).

레몬과 오렌지는 껍질을 벗겨 껍질과 흰색 부분을 제거하고 붓을 부드럽게 하며,
동시에 수박 껍질을 벗기고 다진 고기를 넣고,
에나멜 접시에 모든 것을 넣고 오이로 동물을 덮으십시오. 1년 휴직, 휴직|doki|
익을 때까지 스토브에서 요리합시다. 구연산을 첨가하는 경우에는 끓는 단계에서 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 양의 감귤류에는 한 스푼이면 충분합니다.

잼이 완성되면 준비된 병에 넣고 말아서 밤새 덮어두세요. 그런 다음 서늘하고 어두운 곳으로 옮깁니다. 겨울을 견디고 싶지 않다면 7일 후에는 즐겁게 요리하여 사랑하는 사람들에게 잼을 대접할 수 있습니다.

수박과 말린 살구를 곁들인 향기로운 잼

향기로운 말린 살구는 계피산, 칼륨, 타액, 인이 풍부하고 놀랍도록 포화되어 가난한 맥아를 대체합니다. 여기에 수박잼과 나무껍질크림을 더하면 색다른 고소함을 느낄 수 있다.

수박 – 1kg,
말린 살구 – 0.3kg,
레몬-1 개,
츠코르 - 0.3kg,
물 – 2 큰술,
펙틴 - 2 티스푼,
스타 아니스(아니스) – 별 2개.

수박은 잘 씻어서 껍질을 벗겨 약 1*1cm 정도의 작은 입방체로 자르고, 레몬은 4등분으로 자르고, 껍질은 껍질을 가로질러 얇게 자릅니다. 말린 살구를 자르고 딜 350ml를 부은 다음 크 빌린 20 개를 넣고,
냄비에 물을 붓고 난로 위에 올려 놓은 다음, 호박을 넣고 시럽이 줄어들 때까지 끓입니다.
시럽에 수박, 말린 살구, 레몬, 스타 아니스를 첨가합니다. 불을 켜고 야채가 부드러워질 때까지 요리하세요. 대출 비용은 약 45 hvilins입니다.
준비 2분 전에 호박 1티스푼에서 펙틴을 저어줍니다.

완성된 잼을 병에 담아 냉장고에 7일간 보관하세요. 한 시간이 지나면서 잼은 말린 살구의 맛과 심지어 살구의 맛까지 가득 차게 됩니다.

수박과 사과를 곁들인 바레냐

가을은 항상 수확이 풍부하고 사과와 수박이 풍부하여 요리 실험을 위한 멋진 시간입니다. 준비에는 특별한 기술이 필요하지 않으며 이렇게 달콤한 스웨덴을 만족스럽게 먹습니다.

수박 – 1kg,
사과 – 1kg,
레몬-2 개,
tsukor – 500g(라순의 경우 더 가능함),
사과 주스 - 110 ml,
계피 – 1 티스푼.

쓰레기는 준비하고 자르고 물을 채우고(병을 대략 반복) 15조각으로 끓여야 합니다.
가지에는 미리 썰어둔 사과와 레몬즙을 두 개 정도 추가하고,
10분 정도 끓여주기만 하면 되는데,
수프가 준비되기 몇 분 전에 계피와 주코르를 넣고 저어줍니다.
항아리를 소독하고 잼을 항아리에 붓고 말아서 바닥이 탈 때까지 수건 위에 놓습니다.

12년 후에는 정리하여 절약할 수 있습니다. 잼을 꺼내 냉장고에 보관하세요.

멀티 쿠커에서 수박 잼 요리하기

이렇게 준비된 가르부즈 잼은 식감이 더 부드럽고 동시에 가을 야채의 껍질을 모두 보존합니다. 조리 시간이 훨씬 단축되고 나중에 법랑팬을 오랫동안 끓일 필요가 없습니다.

수박 – 1kg,
츠코르 – 1kg,
레몬즙(산) – 1티스푼.

수박 껍질을 갈아주세요. 이 단계에서 잘게 썬 레몬이나 오렌지 껍질을 추가하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
슬로우 쿠커에 수박을 넣고 동물에 호박을 넣은 다음 "곡물" 모드를 켭니다. 원칙적으로 이 제도는 2년간 지속됩니다. 따로 저어줄 필요는 없으나, 프로그램 종료 몇분전에 구연산을 첨가해 주시고,
잼을 병에 담은 후 깨끗하고 건조하게 보관한 후 뚜껑을 덮어 보관하세요. 따뜻한 담요로 덮고 아침까지 기다리십시오. 은행은 Komora의 저축은행으로 보낼 수 있습니다.

이 레시피에서는 밝은 노란색의 뜨거운 색상인 Stigliy Garbuz를 선택하는 것이 좋습니다. 끓는 단계에서 수박이 잘 익지 않고 큰 조각이 손실된 경우 믹서기를 사용하여 세부 사항을 더 추가할 수 있습니다.

수박에는 비타민이 많이 함유되어 있고, 대황 콜레스테롤을 감소시키며, 포도당 함량도 낮아 당뇨병 환자가 쉽게 섭취할 수 있습니다. 그러나 특히 생수박과 삶은 수박의 독특한 맛이 풍부합니다. 수박 잼을 준비하는 이러한 고전적인 변형은 확실히 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.

또한 저희 웹 사이트에서는 다양한 수제 설탕에 절인 과일뿐만 아니라 겨울 준비를 위한 다른 옵션도 찾을 수 있습니다.

일반적으로 주스가 더 많은 잘 익은 수박이 아닌 어린 야채를 선택하십시오. 새싹은 초가을보다 봄에 준비하는 것이 좋습니다. 겨울에는 물을 더 추가하거나 슈퍼마켓에서 판매하는 수박 주스로 대체해야 합니다. 최고의 요리를 위해서는 에나멜 팬이 녹슬지 않도록 하세요. 산의 작용으로 파편이 라소치브의 맛을 흡수할 수 있기 때문입니다. 알루미늄, 황동 또는 스테인레스 스틸 식기를 Vicorize하십시오.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

쓰레기 – 1kg (과육 포함, 야채 구매시 꼭 확인해주세요)
구연산 -2 티스푼
사과 – 400g
츠코르 - 900g
정향 - 10 정향
계피 - 2-3 스틱
여분의 고추 - 티스푼

다음 레시피 준비

수박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르거나 거칠게 갈아주세요. 사과의 껍질과 심 부분을 구워서 조각으로 자릅니다.
수박과 사과를 별도의 용기에 담아 약한 불로 끓입니다. 사과가 타는 것을 방지하려면 약간의 버터로 요리하는 것이 허용되며 수박의 육즙이 충분하지 않으면 약간의 물을 추가하십시오. 약 25분 정도 지나면 재료가 부드러워지면 드시고 믹서기나 절구를 이용해 퓌레로 만들어주세요.
zukor를 추가하고 10개의 크빌린을 더 끓인 다음 구연산(바질의 경우 레몬 1개의 주스로 대체 가능)을 추가하고 스미샤가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

요리 후에는 잼을 식힌 후 수박 맛이 최소가 될 때까지 끓입니다. 사과는 생략하셔도 되고, 오렌지(수박 1kg당 1개)로 대체하셔도 됩니다. 풍미와 흰색 섬유질을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 풍미와 함께 팬에 넣습니다. 준비된 잼을 넣기 전에 향신료를 부드럽게 제거하십시오. 그렇지 않으면 맛이 너무 강해집니다.

이 버전의 잼을 사용하면 잼이나 콩피튀르를 사용하거나 흰 빵 크루통에 바르거나 파이와 퍼프 페이스트리에 넣을 수 있으므로 충전물이 매우 두껍고 균일한 일관성을 가지며 시간이 지나도 끓지 않습니다.

생강과 오렌지를 곁들인 가르부조보 잼

이 레시피는 몸매에 관심이 있지만 디저트까지 먹을 수 없는 사람들을 위한 만병통치약입니다. 이 맛은 칼로리가 낮을 뿐만 아니라(100g에는 49칼로리만 포함되어 있고 탄수화물이 풍부하지 않음) 영양 활성으로 유명한 생강의 존재도 감소되어 있습니다. 이 약은 셀룰라이트나 인후염에 대한 연고로 외용으로도 사용할 수 있습니다.

재료:

가르부즈 – 3kg
레몬 – 중간 크기 2개
주황색 – 큰 것 1개 또는 작은 것 2개
생강 뿌리 – 20-30g 또는 6-7cm
Tsukor – 감초를 얼마나 좋아하는지에 따라 1.5 -2 kg

레시피

수박 껍질을 벗기고 작은 입방체(약 2 x 2cm)로 자릅니다. 그릇에 넣고 계피를 넣고 섞은 후 숟가락으로 으깬 후 밤새 냉장고에 넣어두세요. 수박에 즙을 추가하면 소량의 즙이 나옵니다. 잼은 물을 사용하지 않고 삶아서 걸쭉한 느낌이 나고 닭들에게는 마멀레이드나 퓌레 같은 맛이 난다.
먼저 레몬을 껍질을 벗기고 껍질을 갈아서 수박의 육즙이 나타나는 정도에 따라 두 가지 방법으로 과육을 처리할 수 있습니다. 밤새 많은 양의 주스가 끓으면 레몬을 조각이나 큐브로 자릅니다. 수박이 너무 익어 물이 충분하지 않으면 레몬을 자르고 과일 주스를 수박과 함께 냄비에 넣으세요.
생강은 조각으로 자르거나 아주 잘 갈아서 사용할 수 있습니다. 매운 맛을 좋아한다면 잼을 생강과 함께 병에 넣고 좀 더 디테일을 더해보세요. 좀 더 섬세한 허브 버전을 선호한다면 잼을 포장하기 전에 생강 맛을 제거하세요. 이 경우에는 큰 조각으로 잘라야 합니다.
닭 10마리를 삶아 약 1시간 동안 끓입니다(약 1년 소요). 이 시간 동안 향신료는 우리 허브의 맛과 향을 전달할 수 있었습니다. 이 시점에서 준비한 생강을 꺼내 생강 6~7개를 더 끓여서 1년 더 구울 수 있습니다. Garbuz가 명확해지고 우리는 Burshtin 조각을 추측할 수 있을 것입니다.

잼을 멸균 병에 옮기거나 꽃병에 담아 냉장고에 보관하세요.

수박, 말린 살구, 완두콩을 곁들인 바레냐

재료:

가르부즈 – 2kg
말린 살구 – 300g
상세한 완두콩 털 - 200g
츠코르 – 900g
물 - 1병
레몬 - 1개
계피 - 2-3 스틱
육두구 완두콩 – 정제된 1티스푼

레시피 준비

풍미면에서 잼은 살구를 더 연상시키기 때문에 살구는 자르는 데 비용이 많이 들고 말린 살구와 수박은 피부에 닿기 때문에 젤리로만 요리 할 수 있습니다.

말린 살구를 씻어서 말린 과일을 여러 조각으로 자르고 따뜻한 물에 30 조각 정도 부어 넣습니다.
수박을 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다. 레몬을 얇은 조각으로 자르십시오. 이 조리법에서는 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
완두콩 털을 자세히 묘사하세요. 손으로, 등이나 발에 칼을 대거나, 주방용품(고기 분쇄기나 콜리플라워 분쇄기가 적합함)을 사용하여 다양한 방법으로 얻을 수 있습니다.
수박을 요리 할 냄비에 zukor를 붓고 완두콩을 부어 물을 부으십시오 (바람직하게는 말린 살구를 담근 냄비를 가져 가십시오). 강황이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 센 불로 가열하면 통찰력이 생길 것입니다.
z|iz| 추가 수박과 레몬 레몬 시럽을 넣고 요리한 뒤, 그대로 둡니다| 수박은 색이 변하지 않고 부드러워지지 않습니다. 말린 살구, 육두구, 계피를 섞어서 휘젓습니다. 잘 섞고 걸쭉해질 때까지 요리하세요.
잼이 완성되면 병에 담아 냉장고에 넣어두세요. 7일쯤 지나면 우리의 맛은 말린 과일의 맛, 고급스러운 맛으로 스며들어 완전히 살구맛이 될 것입니다.

수박을 곁들인 Virmenske varennya

이 잼은 Transcaucasia 사람들의 국가 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 특이한 재료의 조합으로 독창적이고 고소한 맛이 탄생합니다. 이 옵션은 수박을 담그기 위해 특수 증류수를 준비해야하더라도 준비하는 데 1 시간 이상이 걸립니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

가르부즈 – 1kg.
물 – 5리터. 양조수 400ml를 준비합니다. 옥수수 시럽의 경우
생석회 vapno – 0.5kg.
츠코르 1kg.
정향 - 7개.
바닐린 – 3g.

준비하자:

깊은 용기(세라믹, 유리 또는 도자기가 중요함)에 5리터의 물을 붓고 조심스럽게 500그램의 물을 부은 다음 저어주고 4년 동안 방치하거나 더 좋은 방법은 물이 빠지지 않는 용기의 물기를 빼내는 것입니다. 그게 다야. 거즈와 붕대를 통해 긴장시키고 여러 번 접습니다.
수박을 중간 크기(2 x 2cm)로 자르고 끓인 물을 넣고 몇 분 동안 그대로 둡니다(4-6). 그런 다음 흐르는 물에 수박을 조심스럽게 헹구십시오 (즉시 배수구에 넣고 파편에 흐르는 물을 사용하여 싱크대에 두십시오).
냄비에 물을 조금 넣고 데우고 수박을 냄비에 넣고 계란 5~6개를 데친 후 물기를 빼고 식혀주세요.
체리 시럽을 만들어 보세요. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓고 끓을 때까지 기다린 다음 수크라 1 병을 추가하십시오. 츠코르가 부서지면 츠크르 한 병을 지글지글 끓인 다음 모든 츠크르와 공유하세요. 수박 위에 찬물을 붓습니다. 6시를 맞았습니다.
수박을 30개 정도 삶아 불을 끄고 다시 식힌 다음 이 과정을 다시 반복합니다(30개 정도 삶고 약 2년 동안 끓입니다). 이제 냄비를 센 불에 올리고 잼이 걸쭉해질 때까지 요리하세요. 킥을 시작하는 것을 잊지 마십시오. 마지막으로 향신료(정향과 바닐라)를 추가합니다.

겨울을 준비하기 위해 열심히 일하고 싶다면 고국 전체가 그렇듯이 집에서 만든 음식을 먹고 싶을 것입니다. 그렇지 않으면 추운 계절에 면역 체계가 무너질 것입니다.

이리나 캄실리나

누구를 위해 요리하되 자신을 위해서는 요리하지 마세요))

Z미스트

가을의 여왕은 기적적으로 오랫동안 자신을 보존할 수 있을 뿐만 아니라 갈색의 향긋한 허브로 강 전체를 어루만질 수 있는 기회도 제공합니다. 신사들은 생강, 레몬, 오렌지, 완두콩을 첨가하여 빵을 굽고, 죽을 만들고, 디저트를 만들고, 잼을 만들기 시작했습니다. 이 요리에는 고명, Burshtin 색상, 독특한 맛과 향이 있습니다.

수박잼을 준비하는 방법

디저트는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 수박 잼을 준비하려면 야채 조각을 필요한 양의 호박으로 덮고 양조 한 다음 가열하고 필요한 농도로 끓이거나 준비된 시럽을 부은 다음 준비 상태로 가져옵니다. 향과 맛을 더하려면 향신료(카다몬, 생강, 정향, 육두구)와 감귤류, 말린 살구, 자두와 수박, 완두콩 털을 추가하세요.

멀티바트에서

달콤한 연설을 저장하고 시간을 절약하는 훌륭한 방법입니다. 슬로우 쿠커로 수박 잼을 만드는 것은 쉽습니다. 야채를 큐브로 자르고, 제스트를 추가하고, 향신료, 레몬 제스트, 사과 또는 생강(맛을 내기 위해)을 추가하고, 약간의 물을 부은 다음 "끓이기" 모드를 1년 동안 끄세요. . 디저트를 주기적으로 저어주세요. 와인이 너무 희귀하다면 모드를 "Vipichka"로 변경하고 야채 20개를 더 준비하세요.

수박잼 레시피

맛있는 디저트를 만들기 전에 주재료의 쓴맛을 고려해보세요. Garbuz는 너무 부드럽지는 않지만 옷의 모양이 잘 유지되도록 부티 스티글림(buti stiglim)을 범합니다. 양의 피부를 조심스럽게 잘라서 청소하십시오. 조각으로 자른 다음 레시피에 따라 진행하십시오. 일부 신사는 삶은 펄프로 디저트를 준비하고 다른 신사는 생 펄프로 디저트를 준비합니다. 자신에게 맞는 방법을 선택하면 곧 훌륭한 수박 잼 레시피를 찾을 수 있을 것입니다.

레몬과 함께

부분 수량: 5인.
지정디저트.
요리: 유럽식.

황금빛 향기로운 디저트 한 접시는 우울한 날 기분을 좋게 만드는 좋은 방법입니다. 레몬과 호박을 곁들인 가멜론은 기적적인 요리를 만들어줄 뿐만 아니라 우리 몸에도 더 좋습니다. 집에서 디저트를 준비하려면 바닥과 벽이 두꺼운 냄비를 준비하세요. 그러면 타지 않고 훌륭한 맛과 향이 보존됩니다.

재료:

Garbuz 펄프 – 1000g;
오이 모래 – 750g;
작은 레몬 – 1 개

요리 방법:

야채의 껍질을 벗기고 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
레몬을 조각이나 큐브로 자르고 짜냅니다.
냄비에 재료를 공 모양으로 넣습니다. 수박 끝 부분, 레몬 조각, 체리 샌드를 넣습니다.
재료가 끓을 수 있도록 용량을 따로 남겨두세요. 2-3년 동안 지속됩니다.
냄비를 스토브 위에 놓고 불을 약하게 낮추고 주스를 끓입니다. 살인을 제거하십시오. 트리치 절차를 반복합니다.
세 번째 끓인 후 뜨거운 혼합물을 깨끗한 병에 붓고 밀봉합니다. 추운 곳에 보관하십시오.

오렌지와 함께

조리시간 : 40시간 (조리하는데 12시간)
부분 수량: 5인.
요리의 칼로리 함량: 162kcal/100g.
지정디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

이 수박잼 레시피는 3시간 동안 제공됩니다(10~12년 지속). 그런 다음 과일을 일관성있게 끓입니다. 결과는 수박과 오렌지의 밝고 육즙이 많은 혼합물이 될 것이며, 여기에 계피나 정향을 조금 더해 더 풍부한 향을 낼 수 있습니다. 디저트는 파이, 파이의 충전재로 사용할 수 있으며 토스트에 바르고 맛있는 요리로 즐길 수 있습니다.

재료:

Garbuz 펄프 – 900-1000g;
오렌지 – 300g;
오이 모래 – 800g;
계피, 정향-bazhannyam 용.

요리 방법:

야채의 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
오렌지를 씻고, 껍질을 벗기고, 큐브로 자르고, 꼭 제거하는 것을 잊지 마세요.
냄비에 재료를 넣고 지글지글 끓인 후 밤새도록 놓아두세요.
다음 접시를 약한 불에 놓고 걸쭉해질 때까지 40분간 조리합니다.
라소스키를 깨끗한 병에 넣고 단단히 밀봉하세요.

오렌지와 레몬으로

요리 시간: 3년 20시간.
부분 수량: 5인.
칼로리 함량: 165kcal/100g.
지정디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

이 디저트를 먹어본 손님은 재료를 고르는 데 오랜 시간을 보낼 것입니다. Zapashna, garne, 오렌지와 레몬을 곁들인 신선한 수박 잼은 죄책감없이 모든 사람에게 적합합니다. 집에서 요거트와 맛있는 음식을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 주스, 밝은 수박, 끓인 물, 신 오렌지와 레몬, 약간의 향신료를 가져다가 사진의 조리법을 조심스럽게 따르십시오.

재료:

Garbuz 펄프 – 900g;
오렌지 – 2개;
레몬 - 1 PC.;
오이 모래 – 1000g;
정향 - 6 봉오리.

요리 방법:

야채를 껍질을 벗기고 1cm 크기의 큐브로 자릅니다.
다른 재료를 추가할 준비가 될 때까지 수박을 용기에 옮기고 오이로 덮습니다. 2~3년 동안 떠나세요.
레몬, 오렌지 껍질을 벗기고 껍질과 흰 과육을 제거하고 과육을 제거합니다.
과일을 주사위로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오.
수박 펄프가 담긴 용기를 약한 불에 놓고 크빌린 30개를 요리하고 정향 싹, 레몬 오렌지 덩어리를 끝에 추가하고 크빌린 5개를 더 요리합니다.
뜨거운 마사를 병에 넣고 닫습니다.

사과와 함께

조리시간: 75시간
부분 수량: 5인.
칼로리 함량: 156kcal/100g.
지정디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

풍성한 가을의 행운을 지켜주는 훌륭한 방법은 겨울을 대비해 사과를 곁들인 수박잼을 준비하는 것입니다. 이 디저트는 차 직전에 먹거나 파이, 과일 페이스트리, 케이크에 속을 채우거나 체중 감량을 위한 간식으로 사용할 수 있습니다. 라소시카를 한 시간 이상 끓이면 아주 맛있는 잼이 나옵니다. 잼의 경우, 비코리스타의 오래된 수박과 신 사과가 완벽한 조화를 이룹니다.

재료:

사과 – 500g;
Garbuz 펄프 – 500g;
츠코르 – 450g;
물 – 500ml;
계피 – 5g.

요리 방법:

수박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 같은 방법으로 자릅니다.
냄비에 물을 붓고 수박 과육을 넣고 불에 올려 주코르가 서서히 지글거릴 때까지 끓입니다.
마사가 끓으면 사과를 넣으세요. 피냐를 넣어 파스타를 요리하세요.
계피를 넣고 20분 더 끓입니다.
뜨거운 마사를 병에 넣고 밀봉한 후 냉장고에 보관하세요.

겨울용 말린 살구와 함께

조리시간: 60시간
부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 173kcal/100g.
지정디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

밝은색, 주황색, 햇살 가득한 재료들이 기적적으로 하나둘 모여듭니다. 이 달콤한 신사들은 때때로 "살구가 없는 살구 잼"이라고 부르는데, 그 풍부한 색과 맛은 과일을 연상시킵니다. 조리법의 특별한 장점은 말린 살구를 곁들인 삶은 수박을 강 전체에 준비 할 수 있으며 값 비싼 재료가 없다는 것입니다. 디저트의 맛을 높이려면 다진 생강과 설탕에 절인 과일을 추가하세요.

재료:

말린 살구 – 300g;
Garbuz 펄프 – 1000g;
츠코르피속 – 1000g;
레몬 - 1 PC.;
물 – 400ml;
육두구 완두콩 – 꼬집음.

요리 방법:

마른 살구를 입방체로 자르고 딜을 30 분 동안 부으십시오.
수박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 레몬을 씻어서 조각으로 자릅니다.
말린 살구의 물을 붓고 강황을 전량 첨가한 후 맑은 시럽을 우려냅니다.
수박 과육, 레몬 조각, 말린 살구 큐브를 시럽에 넣고 모든 재료가 부드러워질 때까지 요리합니다.
육두구를 추가하고 견과류 2개를 더 끓입니다.
차스티를 병에 붓고 서늘한 곳에 보관하세요.

생강과 레몬이 들어간

조리시간 : 300휘린.
제공량: 4인분.
칼로리 함량: 158kcal/100g.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

시큼하고 매콤한 생강은 수박의 달콤한 맛을 훌륭하게 보완하고 레몬은 허브에 약간의 신맛을 더합니다. 감귤, 계피, 비코리를 디저트로 곁들여 이런 요리를 만들고 겨울을 준비할 수 있습니다. 생강을 넣어 수박 잼을 준비하기 전에 병을 조심스럽게 씻고 오븐에서 소독하세요. 이렇게 하면 껍질과 맛을 오랫동안 보존할 수 있습니다.

재료:

수박 펄프 – 1kg;
생강 뿌리 – 20g;
오이 모래 – 700g;
레몬 – 1 개

요리 방법:

야채를 껍질을 벗기고 과육과 섬유질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
깊은 용기에 넣고 오이로 덮어 3년 동안 놓아두세요.
레몬을 썰어서 즙을 마신다.
생강 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
수박이 담긴 용기를 스토브에 놓고 끓여서 레몬 주스를 부어 생강 한 조각을 넣으십시오.
마사를 1시에 익히고 마지막에 생강을 제거합니다.
항아리에 넣고 밀봉합니다.

토착민 요리

요리 시간: 10년.
부분 수량: 6인.
칼로리 함량: 154kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 비르멘스카.
접힘성: 중간.

특별한 방법으로 조리된 베르메니안 스타일의 삶은 수박은 야채의 독특한 맛과 색상을 영구적으로 보존합니다. 끓이려면 조각의 모양을 유지하고 끓는 것을 방지하며 중간 부분을 부드럽게 유지하는 데 도움이 되는 슬레이킹 혼합물이 필요합니다. lasoshka를 맛있고 아름답게 준비하려면 요리사가 수박 펄프를 조심스럽게 잘라야하며 특수 숟가락을 사용하여 냉동 가방을 퍼낼 수 있습니다.

재료:

vapno – 500g;
냉수 - 5 l (물 희석용);
시럽 용수 – 450 ml;
츠코르 – 1kg;
바닐린 – 핀치;
수박 – 1kg.

요리 방법:

깨끗이 씻어 물에 희석하여 잘 저어준 후 4년 동안 방치합니다.
야채의 껍질을 벗기고 아름답고 모양이 좋은 조각으로 자릅니다.
거즈 공을 통해 완전히 걸러 내고 껍질에 수박 펄프 30 조각을 넣습니다.
흐르는 물에 옷을 깨끗이 헹궈주세요.
사워도우를 팬에 붓고 수박 줄기를 제거한 후 6개의 가시를 데친 후 꺼내서 식힙니다.
물과 호박에서 시럽을 끓여 야채 위에 붓고 5년 동안 담가둡니다.
마사를 끓여서 끓인 후 서서히 식힙니다.
끓여서 항아리에 부어 넣으십시오.

츠쿠루 없이

조리시간 : 7년 30분.
부분 수량: 6인.
칼로리 함량: 23kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

수유 중인 어린이나 당뇨병으로 고통받는 사람들을 위해 계피를 준비하는 데 좋은 옵션입니다. 애호박이 없는 가르부즈 잼에는 과당, 스테비아, 알로에 베라 등의 대체 물질을 밝게 첨가하여 감초 야채의 맛을 더할 수 있습니다. 준비하는 동안 끓는 물을 유지 해야하는 사람들에게주의하십시오. 모든 재료와 비타민이 보존되도록 물이 약해야합니다.

재료:

Garbuz 펄프 – 500g;
계피 - 2 핀치;
레몬 – 3 개

요리 방법:

야채의 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 냄비에 넣고 자주 끓입니다.
쓴맛을 제거하기 위해 레몬을 딜로 데치고 껍질을 가운데로 갈아줍니다. 감기를 치료할 때 대체 할 수 없기 때문에 접시에 감귤 오일을 저장하는 것이 좋습니다.
레몬, 수박, 계피를 섞고 6시에 놓아둡니다.
냄비를 스토브 위에 놓고 수박 조각이 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다.
마사를 끓여서 병에 붓습니다.

작은 것들로

조리시간 : 2년 30분.
부분 수량: 6인.
칼로리 함량: 129kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

이 조리법의 특징은 수박 펄프뿐만 아니라 호박 펄프도 사용할 수 있다는 것입니다. 이 야채를 조각으로 자른 다음 레몬-오렌지 혼합물을 첨가하여 끓입니다. 결과는 매우 맛있고 향기로운 디저트입니다. 끓이기 전에 삶은 펄프나 봄 펄프가 들어간 신맛이 나는 야채를 선택하세요.

재료:

오렌지 – 3개;
수박 고추 – 1kg;
오이 모래 - 1 큰술;
레몬 – 1 개 또는 1 티스푼. 구연산.

요리 방법:

야채를 철저히 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
레몬과 오렌지는 껍질을 제거하지 않고 입방체로 자릅니다.
냄비에 모든 재료를 넣고 호박을 넣고 섞는다.
용기를 스토브 위에 놓고 쇠고기 10조각을 약한 불로 끓입니다.
스토브에서 꺼내 잠시 동안 그대로 두십시오. 다시 끓여서 식혀주세요.
남은 시간을 삶아 뜨거운 병에 담습니다.

수박을 곁들인 시레 잼

조리시간: 60시간
부분 수량: 6인.
허브의 칼로리 함량: 223kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 유럽식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

구성 요소가 가능한 한 많은 맛, 모양 및 딱딱함을 유지하도록 맛있는 수박 디저트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 이 방법으로는 야채와 과일을 동일한 열처리를 할 수 없기 때문에 수박으로 잼을 만드는 것이 필요합니다. 이 레시피는 꿀로 디저트를 만들어 더 많은 맛을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 그러면 여러분이 가장 좋아하는 달콤한 간식이 매우 맛있는 약용 간식으로 변할 것입니다.

재료:

주황색 – 2개;
Garbuz 펄프 – 1500g;
레몬 – 2 개;
오이 모래 – 1500 gr.

요리 방법:

야채의 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
레몬과 오렌지의 껍질을 벗기고 비슷한 조각으로 자른 후 이제 제거하세요.
이 재료들을 고기 분쇄기에 통과시키고 zukor를 추가하고 잘 저어줍니다.
츠코르가 녹을 때까지 잼을 실온에 놓아두세요.
혼합물을 깨끗하고 건조된 병에 넣고 단단히 밀봉한 후 서늘한 곳에 보관하세요.

야크 요리사 garbuzove varennya - 준비의 비밀

더 맛있고 향긋하며 밝게 뜨거운 수박잼을 만들기 전에 숙련된 요리사의 껍질 맛을 모두 알 필요는 없습니다.

가장 맛있는 잼은 아직 과숙되지 않은 초기 과일에서 나온다는 사실이 알려져 있습니다. 야채의 무게는 4kg을 초과할 필요가 없습니다. 원하는 수박의 색깔은 밝아야 하며, 껍질이 온전하고 두꺼워야 합니다.
조리법과 유사하게 펄프를 다양한 방법으로 다듬을 수 있지만 일반적으로 야채를 입방체, 조각으로 자르고 끝 부분에서는 더 두꺼운 두께를 위해 가운데에서 1/3로 갈아줍니다.
모든 재료와 비타민을 최대한 보존하려면 신선한 품종을 선택하거나 원시 형태의 디저트를 준비해야 합니다.
온도가 15도 이상 올라가면 안되는 방에 디저트 병을 놓고 수면 보조제와 보로거로 사용하십시오. 모든 규칙을 준수하면 주파수는 최대 3회까지 저장될 수 있습니다.
측면이 두꺼운 에나멜 안감이 있고 닦지 않은 용기에 라소시카를 요리합니다.
부적절한 보존으로 인해 잼 표면에 곰팡이가 생기면 숟가락으로 조심스럽게 제거하고 디저트를 끓인 후 깨끗하고 건조한 병에 다시 넣으십시오.
허브의 풍미를 강화하려면 레몬 오렌지, 생강, 말린 과일(자두, 말린 살구), 감귤과 같은 과일을 추가하세요. 디저트에 독특한 맛을 더하는 것뿐만 아니라 더 많은 비타민과 브라우니를 추가하는 것입니다.
마지막에 계피, 바닐라, 후추, 카다몬 또는 정향을 추가하면 향신료를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.

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