슬로우 쿠커에 사과, 오렌지, 계피를 넣어 잼을 만듭니다. 겨울용 사과와 오렌지를 곁들인 Varennya 오렌지와 계피를 곁들인 Yablochnya 잼

사과와 오렌지를 곁들인 잼은 항상 경이로움과 동화와 연관됩니다. 그 전에 다양한 과일과 열매를 추가하여 밝고 신선한 향으로 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 사과, 오렌지, 레몬을 곁들인 왕실 연회를 위한 맛있는 디저트! 집에서 요리해 보세요. 그러한 진미를 위한 음식이 부족하다는 것은 불가능합니다.

오렌지와 사과 잼

그러한 친절로 그러한 친절은 어린 시절을 예측합니다. 오랫동안 사람들은 공장에서 만든 맥아를 구입할 수 있었기 때문에 인구는 육체적으로 건강했습니다. 신사피부는 집에서 각종 첨가물을 넣어 사과잼을 준비했습니다.
사과를 마시면 혈액 내 콜레스테롤이 감소합니다. 과일은 셀룰로오스가 풍부하고 에너지 가치가 매우 낮아 몸매를 유지하려는 사람들에게 이상적입니다.
Varenya 전체는 혈액 당뇨병 문제를 일으킬 수 있습니다. 검버섯의 경우 과당과 소르비톨을 새로운 혼합물에 넣으십시오. 이러한 첨가물 대신 허브를 즉시 섭취해야하지만 저장에는 적합하지 않습니다.

사과, 오렌지, 레몬으로 잼을 만드는 레시피

사진과 함께 사과와 오렌지를 곁들인 간단한 잼 레시피로 모든 일을 올바르게 수행할 수 있습니다. 레시피에 껍질을 제거한 후 오렌지 껍질을 벗겨야 한다고 명시되어 있는지 확인하세요. 그러나 어떤 경우에는 일할 필요가 없습니다. 분쇄 후 피부는 섬세한 퓌레 농도를 얻고 완성된 허브에 어떤 향도 추가하지 않습니다. 더 중요한 것은 시트러스 껍질 자체에 밝은 향기를 담당하는 입자가 포함되어 있다는 것입니다.

창고

사과 – 1kg;
추코르 – 1kg;
레몬 – 1개;
오렌지 – 1개

준비 방법

오렌지를 곁들인 사과 잼의 간단한 레시피를 따르면 가장 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.

사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.

고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 오렌지와 레몬을 피부와 함께 통과시킵니다.

감귤류의 합을 얻으려면 zukor를 추가하고 그릇에 넣고 수조에 넣으십시오. 만드는 방법은 간단합니다. 사워도우를 깊은 냄비에 붓고, 크러스트를 그릇에 넣은 다음 새 것 위에 감초 혼합물을 붓습니다.

결정이 부서지기 시작하면 오렌지와 레몬 퓌레에 사과를 추가합니다.

먼저 혼합물을 끓인 다음 멸균된 병에 옮기고 뚜껑을 닫습니다.

뜨거운 액체를 채울 때 병이 터지는 것을 방지하려면 각 병 옆에 금속 숟가락을 하나씩 놓으십시오.

오렌지와 레몬을 곁들인 잼 레시피

가장 맛있는 오렌지와 레몬 잼은 현재 부족한 사람들에게 인기 있는 5가지 조리법을 사용하여 준비할 수 있습니다.

창고

사과 – 1kg;
추코르 – 1.5kg;
레몬 - 2개
오렌지 – 2개

준비 방법

사과, 오렌지, 레몬을 이용한 잼의 기본 레시피를 통해 그 과정에서 과일잼을 즐길 수 있습니다.

사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨 적당한 모양으로 잘라야 합니다.

감귤류를 믹서기에 통과시키거나 고기 분쇄기로 회전시킵니다.

그런 다음 모든 과일을 섞어서 오이를 뿌려야합니다. 그러니까 2년 동안 서서 오래 본 건 네 잘못이야.

메모! 사과는 계피, 바닐라, 민트, 정향, 생강과 같은 향신료와 함께 즐길 수 있습니다. 사과, 오렌지, 레몬으로 잼을 만들면 더 맛있고 완두콩도 도움이 됩니다. 조리 과정 중이나 서빙 전에 추가할 수 있습니다.

필요한 시간이 지나면 과일 그릇을 스토브 위에 놓고 액체가 끓도록 두십시오. 난방을 약하게 켜는 것이 가장 좋습니다. 오렌지와 레몬을 곁들인 사과 잼이 끓으면 키시 5개를 더 굽고 스토브에서 꺼냅니다. 바로 병에 부어도 되지만, 오늘 라사스키를 즐기고 싶다면 냉장보관만 기다려주세요.

멀티바트에서 사과와 오렌지를 곁들인 Varenya

현재 국가의 최악의 인공물 중 하나는 멀티 쿠커와 같은 장치입니다. 본은 사과와 오렌지 잼을 준비 중이고, 여러분은 지금은 다른 일을 하시면 됩니다.

창고

사과 – 1kg;
추코르 – 1.5kg;
오렌지 – 4개

준비 방법

슬로우 쿠커에서 사과와 오렌지 잼을 준비하려면 먼저 과일 껍질을 벗기고 조각으로 자르면 됩니다.

그런 다음 주방 냄비에 넣고 애호박으로 덮으세요. 시간이 충분하면 lasoshchiv 준비를 시작할 시간이 왔습니다.

멀티 쿠커를 "필라프" 모드로 설정하고 소리 신호를 들어보세요.

멀티 쿠커 모드 "필라프"를 켜십시오

그런 다음 사과와 오렌지 잼이 준비되고 항아리에 부어 밀봉됩니다.

그러한 족제비의 색깔은 dormouse-burshtinov로 나오며 겨울 내내 변하지 않습니다. 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 시간이 지남에 따라 제품은 더욱 낮아지고 두꺼워집니다.

사과, 오렌지, 감귤을 곁들인 프로조레 잼

사과와 감귤류를 곁들인 잼은 당신의 취향에 놀랍습니다. 그러나 그러한 진미는 요정 통찰력의 결과로 두 배의 가치가 될 것이며 이는 놀라운 미식 만족을 의미합니다.

창고

사과 – 1kg;
추코르 – 1.5kg;
오렌지 – 3개;
만다린 – 2개

준비 방법

과일은 믹서기를 사용하여 깨끗이 씻어서 퓌레로 만들어야 합니다.

불에서 과일 페이스트를 꺼내세요

Lasoshka를 항아리에 부으면 악취가 얼마나 아름다운지 알 수 있습니다. 이 디저트의 색깔은 황금색이고, 가장 중요하게는 보기에도 멋집니다.

사과와 오렌지를 곁들인 잼 비디오 레시피

아래 비디오를 시청하면 오렌지와 레몬을 곁들인 사과 잼 레시피와 기타 해석을 만들 수 있습니다.

봄에는 오렌지를 곁들인 맛있는 홈메이드 사과잼을 만들어 보세요. 사과 잼이 이미 준비되어 있다면 이 조리법으로 겨울을 준비하는 것은 상황에서 기적적인 방법입니다.

특별한 맛과 매우 기분 좋은 얼음 같은 감귤류의 오렌지 향이 있습니다. 갓 내린 차와 함께 씻어내거나 빵이나 롤에 간단히 발라먹으면 더욱 맛있습니다. 다음 레시피, 레시피 및 사진을 사용하여 겨울 동안 집에서 만든 사과와 오렌지 잼을 만들 수 있습니다.

재료:

사과 2kg;
츠코르 1.5kg;
오렌지 1개

오렌지로 사과 잼을 준비하는 방법은 무엇입니까?

우리는 사과를 씻고, 코어를 껍질을 벗기고, 충분한 모양의 조각으로 자르고, 묘미를 추가하고 저어 제품 준비를 시작합니다.

오렌지를 갈아서 딜로 데우세요. 주스를 채찍질하고 풍미를 갈아서 사과에 첨가하십시오.

사과가 주스와 잘 섞이고 오렌지와 섞이도록 2-3년 동안 그대로 두십시오.

불을 붙이고 5분 동안 요리하세요|분| 약한 불로 끓인 후. 잘리시티 오스티가티. 10년 후에 다시 추출해 보세요. 요리를 더 쉽게 하려면 전날 밤에 사과를 삶아주세요. 이런 식으로 밤낮으로 악취가 사라지고 그 상태에 도달합니다. 그러니 6-7 배를 벌어보세요. 잼이 걸쭉해지면 녹은 부분이 표면에 가라앉고 사과가 부드러워지면 잼이 완성됩니다.

마지막으로 끓인 후 15 시간 동안 잼을 끓여 붓고 말아 올리십시오.

카펫으로 덮고, 덮개로 덮으세요. 전리품을 얻으려면 저축하십시오.

이 조리법을 시도하고 만들어 보세요. 그러면 여러분의 테이블 위에 꼭 맞는 자리를 차지하게 될 것입니다. 겨울에는 오렌지와 함께 향기로운 홈메이드 사과잼 한 병을 열면 은은한 오렌지 향과 은은한 사과 맛이 느껴집니다.

사과와 오렌지를 곁들인 잼은 향긋하고 맛있습니다. 직접 만든 잼은 간단하고 맛있습니다. 이러한 잼은 수확한 사과를 여러 달 동안 보존하는 기적적인 방법일 뿐만 아니라 차를 장식하는 데 사용할 수 있는 밝고 향기로운 요리이기도 합니다.

오렌지 제스트와 과육을 첨가한 사과잼은 매우 섬세한 향과 고소한 맛을 자랑합니다. 호박 향이 나는 사과 다발이있는 두껍고 두꺼운 감초의 세계에서 오렌지를 곁들인 사과 잼은 휘핑 크림, 우유 및 아침 죽, 집에서 만든 과자 또는 자신의 손으로 만든 환영의 표시에 큰 도움이 될 것입니다. 시도 해봐!

겨울용 사과와 오렌지 잼을 준비하려면 목록에 따라 재료를 준비하세요.

사과와 오렌지를 껍질을 벗기고 건조시킨 후 큐브나 사과 크기로 자릅니다.

준비된 과일을 냄비나 적당한 크기의 다른 용기에 넣고 풍미를 뿌립니다. 과일에서 즙이 나올 수 있도록 1~4년 동안 그대로 두세요.

그런 다음 약한 불로 과일을 끓입니다.

zukor가 구워지면 시럽으로 바꾸고 끓입니다. 맛이 좋아질 때까지 향신료를 첨가하십시오.

다음으로, 오렌지와 함께 사과 잼을 준비하고 겨울 동안 보관하십시오. 잼을 한 단계로 요리할 수 있습니다. 낮은 불에서 크림 같은 질감이 될 때까지 가끔 저어줍니다(50-90분 계산). 또는 여러 번 섭취하여 점차적으로 과일 조각에 시럽이 스며 나옵니다.

가장 가까운 나머지 옵션을 메뉴에 표시합니다. 잼을 끓여서 퀴린 5~10개를 익힌 다음 찬 물을 넣고 시럽이 걸쭉해질 때까지 이 과정을 2~3회 더 반복합니다.

완성된 잼은 식혀서 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

겨울용 사과와 오렌지 잼을 준비하려면 멸균된 병에 넣고 뚜껑을 덮고 말아 올리세요. 오렌지와 함께 사과 잼을 보관하고 다른 보존 식품도 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.

겨울용 사과와 오렌지 잼

겨울용 사과와 오렌지 잼을 준비하는 검증된 레시피, 사진과 함께 케이크를 하나씩 잘라냅니다.

오렌지를 곁들인 홈메이드 사과잼

오렌지로 사과 잼을 준비하는 방법은 무엇입니까?

우리는 사과를 씻고, 코어를 껍질을 벗기고, 충분한 모양의 조각으로 자르고, 묘미를 추가하고 저어 제품 준비를 시작합니다.

오렌지를 갈아서 딜로 데우세요. 주스를 채찍질하고 풍미를 갈아서 사과에 첨가하십시오.

사과가 주스와 잘 섞이고 오렌지와 섞이도록 2-3년 동안 그대로 두십시오.

잼을 15분간 끓인다|분| 끓인 후 준비된 항아리에 붓고 말아 올리십시오.

카펫으로 덮고, 덮개로 덮으세요. 전리품을 얻으려면 저축하십시오.

사과와 오렌지를 곁들인 Burshtinove 잼-오렌지로 사과 잼을 올바르게 요리하는 방법, 사진이 포함된 레시피

오렌지를 곁들인 홈메이드 사과 잼 새싹을 만들어 보거나 봄에는 오렌지를 곁들인 맛있는 홈메이드 사과 잼을 만들어 보세요. 이미 사과에 잼이 있으면

사과와 오렌지로 잼을 준비하려면 다음이 필요합니다.

사과 - 2kg
오렌지 – 0.5kg
츠코르 – 1.5kg
물 - 120ml
Bazhannyam을 위한 계피

달콤하고 풍미 있고 독특한 것을 원한다면 사과와 오렌지 잼을 만들어보세요. 사과 자체는 풍미가 풍부하고 과즙이 풍부한 오렌지는 디저트에 톡 쏘는 감귤 향과 원래의 가벼운 신맛을 더해줍니다. 그리고 사과와 오렌지 잼에 약간의 계피를 첨가하면 집 전체가 명절, 크리스마스 선물, 웃음, 좋은 기분과 변함없이 연관되는 놀라운 향기로 가득 차게 될 것입니다.

사과와 오렌지로 잼을 만드는 방법?

오렌지에 딜을 뿌린 다음 바이코 브러시로 철저히 헹굽니다. 감귤류에 코팅된 왁스와 파라핀을 제거하는 것이 중요합니다. 세부적으로는 유익하지 않습니다. 냄비에 넣고 물을 넣고 약한 불에 닭 10마리를 끓입니다.

추가|추가| 오렌지 제스트를 추가하고 슬라이스를 10~15분 더 조리합니다. 한 시간이 지나면 오렌지 껍질은 부드러워지고 시럽은 진한 노란색이 됩니다.

껍질과 고기를 껍질을 벗기고 사과를 썰어 오렌지에 추가합니다. 디저트는 원하는 농도가 될 때까지 약한 불로 천천히 조리해야 합니다. 약 1년이 지났습니다. 특히 요리가 끝나고 액체가 증발하고 마사가 걸쭉해지면 잼을 서서히 저어줍니다.

종기가 끝나기 5분 전에 사과와 오렌지 잼에 계피 반 티스푼을 추가합니다(종기를 더 추가할 수 있음).

끓고 있는 잼을 깨끗한 병에 붓고 말아주세요. 따뜻한 카펫이나 담요로 덮어 잼을 끓이세요.

위에 주어진 조리법 인 오렌지를 곁들인 사과 잼은 확실히 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 이러한 과자는 차, 밀린트, 파이까지 지속됩니다. 청결을 위해 오븐과 비스킷을 코팅할 수 있습니다.

더 맛있을 뿐만 아니라 더 많은 가네가 있으니 사과 잼과 사과 조각이 나오는 것이 분명합니다.

사과를 곁들인 Varennya와 오렌지를 곁들인 prozor 조각

이런 종류의 잼을 준비하려면 다음 요령을 알아야 합니다.

얇게 썬 사과 1kg을 잘게 썬 오렌지와 섞고 풍미 (800g)를 뿌린 다음 과일 조각에서 주스가 나오도록 몇 분간 부어주세요. 과일 껍질을 벗길 필요는 없습니다.
잼용 사과는 단단한 품종이 아닌 작은 부분으로 섭취해야 합니다. 늦잠은 전혀 적합하지 않습니다.
깨끗한 잼을 5~5회 여러 번 끓여서 완전히 가라앉을 때까지 즉시 제거합니다.
사과 조각이 손상되지 않도록 매번 잼을 저어주지 마십시오. 더 좋은 방법은 깔끔한 손으로 시럽 주위를 감싸는 것입니다.
준비된 용기에 두꺼운 잼을 뜨거운 용기에 넣고 단단히 밀봉하세요.

오렌지 껍질의 약간 쓴 맛을 좋아한다면 오렌지 전체가 아닌 껍질을 추가하여 사과 잼을 만들 수 있습니다.

사과와 오렌지 껍질을 곁들인 잼

달콤하고 맛있는 디저트를 준비하려면 가는 강판을 사용하여 오렌지 하나를 껍질을 벗기거나 날카로운 칼로 껍질의 윗부분을 조심스럽게 자릅니다. 요리가 끝나기 10분 전에 사과에 첨가하세요. 케어의 놀라운 향기!

오렌지와 사과 잼을 만들기 전에 바닐라, 스타 아니스, 민트를 넣을 수 있습니다.

사과 잼의 풍미, 과일 맛 및 향이 더 풍부하고 오렌지와 레몬을 추가합니다.

사과, 오렌지, 레몬을 곁들인 바레냐

이 잼에는 사과 3kg, 오렌지 2개, 레몬, 호박 2kg이 필요합니다.

감귤류를 제스트하고 흰 껍질을 제거한 후 과일을 조각으로 자릅니다.
사과 껍질을 벗기고 다듬어 레몬, 오렌지와 섞습니다. 오이를 저어주고 투명해질 때까지 2분 동안 따로 둡니다.
걸쭉해질 때까지 약한 불로 잼을 요리하고 가끔씩 저어줍니다.
잼이 완성되면 멸균된 병에 붓고 말아주세요.

멀티 밥솥에서 겨울 동안 사과와 오렌지로 잼을 준비하는 과정이 확실히 단순화 될 것입니다.

Multivartsi의 사과와 오렌지를 곁들인 Varennya

다용도 그릇에 얇게 썬 사과와 오렌지를 넣고 풍미를 체로 치십시오. 몇 년 동안 떠나십시오.
소테 모드에서 30~35분 동안 잼을 요리하세요. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫지 않는 것이 좋습니다. 그러면 액체가 더 빨리 증발하고 잼이 더 두꺼워집니다.
일부 멀티쿠커 모델에서는 "Gasinnya" 모드를 사용하면 물을 매우 낮게 끓일 수 있습니다. 이런 방식으로 추가 "Vipichka" 모드를 사용하여 잼을 요리할 수 있습니다. 타지 않도록 때때로 나무 주걱으로 혼합물을 저어주는 것을 잊지 마십시오.

맛있고 향기로운 잼은 기분을 좋게 해줄 뿐만 아니라 추운 겨울날 에너지를 채워줄 것입니다.

사과와 오렌지를 곁들인 Varennya.

요리 시간 – 1년 25시간 수확량 – 준비된 잼 1.5리터 사과와 오렌지 잼을 준비하려면 다음이 필요합니다: 사과 – 2kg.

사과와 오렌지를 곁들인 잼

최근에는 사과와 오렌지 잼을 만들기 시작했습니다. 이전에는 레시피를 사용한 재봉에서 더 전통적인 옵션만 찾을 수 있었습니다. 그런 다음 실험이 시작되었고 모든 과일과 열매 (물론 야채도 포함)에서 잼을 요리 할 수 \u200b\u200b있다는 것이 분명해졌습니다. 사과잼은 오랫동안 논의할 수 있는 좋은 주제입니다. 사과는 감귤류를 포함한 모든 열매나 과일과 함께 이상적으로 먹습니다. 그것을 마시고 겨울에는 사과와 오렌지로 잼을 준비할 예정입니다. 이 미묘한 맛과 놀라운 시트러스 향이 첫 호흡부터 나를 사로잡았다고 할 수 있습니다. 삶은 잼의 향기가 모든 그릇에서 그 냄새를 맡게 되므로 내가 요리하는 것이 너무나 맛있다는 것을 알 수 있습니다. 🙂

사과 – 1kg,
오렌지 – 1kg,
츠코르 – 2.5 큰술,
물 (소비량 당) - 최대 0.5 tbsp.

오렌지로 사과 잼을 준비하는 방법?

과일 준비로 마무리합시다. 좋아요, 지나간 다음 스스로 말리거나 수건으로 닦으세요. 사과는 껍질을 벗기고 4등분으로 자르고 심을 제거합니다. 이런 방식으로 준비되면 과일은 작은 입방체로 잘립니다. 사과는 아무리 좋아하더라도 잼에 잘 어울리지만, 새콤 달콤한 품종에 가장 적합합니다. 신맛이 전혀없는 품종을 선택하는 경우 잼에 약간의 레몬 주스를 추가해야합니다. 그렇지 않으면 뭔가 빠진 것을 알 수 있습니다.

우리는 사과 큐브를 냄비에 넣어 잼을 요리하고 오렌지를 얻습니다.

우리는 가장 큰 부분, 즉 앞면과 뒷면을 잘라낸 다음 오렌지에 딜을 뿌리고 반으로 자른 다음 피부 반을 세 부분으로 더 자릅니다. 껍질이 벗겨지지 않는 부분은 믹서기나 고기 분쇄기를 이용해주세요. 내 돌연변이 오렌지는 술 없이 나온 것 같은데, 과일에 술이 있으면 그 흔적을 제거하세요.

오렌지를 사과와 함께 냄비에 넣고 모든 것을 풍미로 덮습니다.

오이의 굵기는 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 조리법에 표시됨-최소한, 특히 오랫동안 저장할 계획이지만 나에게는 부자로 판명 된 경우 잼이 더욱 달콤해졌습니다.

호박과 과일을 섞은 후 팬을 스토브 위에 놓습니다. 불을 최대로 켠 다음 끓기 시작하면 불을 최소로 줄이고 사과 조각이 준비될 때까지 잼을 2/3 정도 덮어 익힙니다. 전체 과정은 약 1.5년 정도 걸렸습니다. 전체 시간 동안 혼합물을 저어주십시오. 그렇지 않으면 약한 불에서 탈 수 있습니다. 과일의 수분이 충분하지 않고 잼이 여전히 타기 시작하면 팬에 약간의 물을 추가하십시오.

잼이 완성되면 먼저 식힌 다음 깨끗하고 건조한 병에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 이번에는 감귤류의 존재 여부에 관계없이 Viyshov 잼의 색상이 어두워야 합니다. 사과의 종류, 껍질과 삶은 손질물을 얼마나 보관해야 하는지 알아보세요. 아직 종류는 파악하지 못했지만 애호박이 많고 잼을 오래 익힐수록 색이 진해집니다.

잼을 한 달 이상 보관할 계획이라면 멸균 용기에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고나 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

겨울을 위한 사과와 오렌지 잼: 쉬운 요리법

사과와 오렌지를 곁들인 Varennya 저는 최근에 사과와 오렌지로 잼을 만들기 시작했습니다. 이전에는 레시피를 사용한 재봉에서 더 전통적인 옵션만 찾을 수 있었습니다.

오렌지와 사과 잼 - 겨울용 lasoshchiv 요리법

겨울 과일은 온실에서만 구할 수 있고 준비는 여름을 예측하는 기적적인 방법이 되므로 오렌지를 곁들인 사과 잼은 항상 다른 주식들 사이에서 인기를 얻습니다.

1 스키복을 이용한 잼 요리

평소처럼 가장 간단한 준비 방법부터 시작하세요. 첫 번째 레시피는 동일합니다. 이를 위해서는 사과 1.8kg과 오렌지 1.2kg, 총 3kg의 과일이 필요합니다. 그리고 애호박 1.5kg과 물 1.5병을 준비합니다. 시작하려면 과일을 제거하고 감귤 껍질을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 모든 것을 거의 같은 크기의 조각으로 나누고 오렌지를 사용하면 악취보다 부서지기가 더 쉽습니다.

사과의 경우 꼬치로 자르기 위해 특수 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 강철 후프는 중앙에 작은 고리가 있고 동일한 간격을 통해 펼쳐진 절단 가장자리로 연결됩니다. 장치를 플래터 위로 내리면 조각이 제거되고 중앙 링으로 강화됩니다.

이제 물을 데운 다음 zukor를 냄비에 담근 다음 약 10 개의 깃펜을 추가하여 모든 곡물이 완전히 용해되고 시럽이 걸쭉해집니다. 깊은 김이 나는 용기에 오렌지와 사과 조각을 넣고 과일 위에 시럽을 붓습니다. 우리는 냄비를 스토브 위에 놓고 가스에 불을 붙여 가장 낮은 열을 조절합니다. 공작물을 끓여서 끓입니다. 과일 그릇을 가열하면 주스가 보이고 약간 부드러워질 때까지 약 1년 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 가스를 다시 켜고 냄비에 넣고 나무 주걱이나 숟가락으로 규칙적으로 저어 주면서 센 불로 요리합니다. 6~8년 동안 Vimica 및 박탈(최소 1시간 동안 가능). 시간이 지나면 다시 끓여서 사과 잼을 멸균 된 병에 얇게 펴 바릅니다. 진정하고 진정합시다.

2 바렌야에 껍질이 있는 오렌지를 올려 놓습니다.

다음 레시피는 오렌지 껍질을 벗길 필요가 없도록 애호박을 추가하는 것입니다. 즉, 감귤 향이 더 많이납니다. 따라서 코어가 두꺼운 사과(가을 또는 겨울 전 품종) 1kg당 최소 2개의 큰 오렌지와 껍질 1kg, 물 1병이 필요합니다. 더 매운 맛을 원한다면 초크 계피 2-3g을 추가할 수 있습니다. 먼저 과일을 모두 잘 따서 껍질을 제거한 오렌지를 한 번에 4등분하고 즉시 끓인 물을 넣고 껍질이 부드러워질 때까지 끓입니다. 약 5분 정도 소요됩니다. 감귤 주스 혼합물에 주커를 추가하고 시럽이 줄어들고 약간 걸쭉해질 때까지 계속 요리합니다.

잼용 껍질이 있는 오렌지

다음으로 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 코어에서 코어를 제거하십시오. 더 얇은 꼬치를 사용하여 그릇에 담은 후 가까운 냄비에 깨끗한 물을 넣고 데친 후 냄비에 5 분간 담가둡니다. 그런 다음 슬라이스를 그릇에 옮기고 오렌지를 시럽에 끓인 다음 슬라이스가 부풀어오르기 시작할 때까지 계속 요리합니다. 그런 다음 계피를 끓이고 사과 오렌지 스파이스 잼을 5조각 더 끓입니다. 조각이 접시 옆면으로 타지 않도록 과일 혼합물을 정기적으로 저어주는 것을 잊지 마세요. 마지막으로, 제품의 일부를 멸균된 병에 붓고 차가워질 때까지 즉시 밀봉하세요. 하루가 끝나면 여우에게서 보존품을 가져와야하며 앞으로 몇 달 동안 살고 싶은 여우는 방에 넣을 수 있습니다.

3 과일이 디테일하게 들어간 로비모 디저트

이번에는 감귤류를 조리하여 부드러운 페이스트로 만들어 풍미와 걸쭉한 시럽을 만드는 레시피를 소개합니다. 우리는 사과 2kg을 임신했습니다( 바자노 빌리 날리브), 큰 오렌지 2개, 그 중 하나는 레몬이나 자몽으로 대체 가능합니다. 오이 1kg도 필요합니다. 껍질에서 과일을 껍질을 벗긴 다음 내부 막을 제거한 오렌지를 잘게 썬 후 블렌더를 사용할 수 있습니다. 사과를 조각으로 자르고 내부에서 코어를 제거하십시오.

사과와 오렌지를 곁들인 잼

그런 다음 펄프를 포함한 모든 것을 큰 그릇에 섞어서 주스가 주스로 스며 나오도록 1 년 동안 방치해야합니다. 지정된 시간이 지나면 스토브에 작은 불을 켜고 준비한 새 그릇에 올려 놓으십시오. 혼합물이 걸쭉해지고 용기의 측면과 바닥이 타지 않을 때까지 부드럽게 저어줍니다. 신선한 오렌지로 사과 잼을 준비하는 경우 드물게 보존이 필요합니다. 그렇지 않으면 조리법으로 인해 시간이 제한되지 않습니다. 따라서 빵 45조각을 아주 약한 불로 1시까지 익히면 두꺼운 디저트를 피할 수 있습니다. 제품 준비 시(최소 30분) 잼을 소독된 병에 담아 돌돌 말아주세요.

감귤 주스를 곁들인 잼과 더 유사한 또 다른 조리법. 따라서 펄프에서 1kg의 사과를 가져와야합니다 (대부분 빌리 날리브) 및 오렌지, 과일이 감초보다 작기 때문에 호박 1.2kg 또는 100-200g 적습니다. 모든 제품에 깨끗한 물 2병을 섭취하세요. 과일의 껍질을 벗기고 껍질을 제거해주세요. 이 경우 오렌지를 조각으로 나누고 칸막이를 제거한 다음 믹서기, 고기 분쇄기 또는 1/3로 사과를 갈아서 고기에서 코어를 조심스럽게 제거하십시오. 그런 다음 껍질을 제스트와 조심스럽게 결합하여 사과 향이 나는 오렌지 잼을 맛볼 수 있습니다.

조리법에 표시된 물의 양을 갈거나 으깬 사과가 담긴 용기에 붓고 작은 불에 올려 놓습니다. 끓인 후 퓌레가 나올 때까지 계속 요리하고 필요한 경우 체로 갈아줍니다. 그런 다음 풍미의 펄프가 거기에 매달려 있고 오렌지 조각이 추가됩니다. 이제 준비될 때까지 15개의 껍질을 더 요리한 다음 멸균된 병을 뒤쪽으로 옮기고 금속 뚜껑으로 굴린 다음 껍질 1-2개를 깨끗한 끓는 물에 담가야 합니다. 두꺼운 시럽을 곁들인 잼의 준비 상태는 접시나 칼날에 물방울 모양이 잘 잘려져 있는지 여부에 따라 결정될 수 있습니다.

오렌지와 사과 잼 - 껍질 비디오에 robimo korisny lasoschi

이 기사에서는 오렌지, 조각 또는 기타 과일로 사과 잼을 만드는 방법을 알고 있습니다. 비디오는 자세한 보존 과정을 보여줍니다.

계속 살고자 하는 욕구, 수용의 순간을 연장하려는 욕구는 우리의 본성에 내재되어 있습니다. 우리 모두는 따뜻한 여름과 황금빛 가을이 지나면 처음에는 쌀쌀한 바람과 거슬리는 어둠이 있을 것이고, 그 다음에는 더 추운 날씨, 눈, 공포가 있을 것이라는 것을 알고 있습니다. 시간의 흐름을 따라잡지 못했다면, 따뜻한 여름 햇살을 조금이라도 가져가는 것은 전적으로 우리의 몫입니다. 향기로운 여름 조각, 버슈틴 사과 조각을 곁들인 향기로운 잼, 시들어가는 오렌지 냄새가 추운 겨울 저녁을 밝게 해줄 것입니다. 물론 즉시 극복할 수 있기 때문입니다.

그러한 잼을 치료하는 것은 비인격적입니다. 샌드위치를 만들고 싶다면 사과와 오렌지를 곁들인 잼이 이상적입니다. Anitrochi는 mlintzes, mlintzes 및 팬케이크의 조미료로 감초보다 나쁘지 않으며 즉흥 연주를 좋아하는 사람들은 그것으로 일종의 복잡한 디저트를 멜로디하게 생각해 낼 수 있습니다. 겨울 저녁에는 맥아이든 향기로운 시르 한 접시와 사과 잼을 선호한 다음 마당으로 가져와 매콤한 쓴맛을 미묘하게 구현하기로 결정합니다.

사과와 오렌지를 곁들인 잼

세레드냐

3:00

창고

1kg. 사과

1 훌륭한 오렌지

0.5-1kg. 츠크루

1 큰술. 운전하다

계피 1개

오렌지를 4등분으로 자르고 껍질을 얇게 썰어서 물을 부어 중불에 올려 놓습니다. 물이 끓기 직전이면 물을 교체하고 주코르를 부분적으로 추가하기 시작합니다. 모든 zukor가 냄비에 들어가 완전히 분해될 때까지 냄비를 꾸준히 저어줍니다.

잼의 두께, 사과의 맥아, 아름다움에 대한 특별한 취향에 따라 취향에 따라 애호박의 양을 조절하세요. 애호박을 많이 고를수록 맥아가 더 많고 걸쭉한 잼이 됩니다.

사과를 얇은 조각으로 자르고 큰 냄비에 넣고 뜨거운 오렌지 시럽을 붓고 계피 스틱을 추가하고 사과가 시럽에 담길 수 있도록 최소 1년 동안 두십시오. 그런 다음 냄비를 약한 불에 놓고 가끔 저으면서 사과와 오렌지 잼을 1년 동안 또는 원하는 두께가 될 때까지 요리합니다(요리된 잼은 더욱 걸쭉해집니다). 잼이 식으면 병에 담으세요. 그렇지 않으면 팬 전체를 청소하십시오.

때로는 삶은 사과나 잼이 함께 어우러져 독특하고 맛있는 것을 원할 때도 있습니다. 오렌지로 사과잼을 만들 수 있습니다.

감귤류는 사과잼에 새로운 맛과 독특한 향을 더해줍니다. 멀티쿠커로 잼을 준비하는 것은 쉽지 않습니다. 이 잼은 mlintsy, 팬케이크 또는 차와 우유를 곁들인 빵과 함께 제공될 수 있습니다. 맛있고 향긋합니다. 감초를 좋아하는 사람들은 이 잼을 확실히 좋아할 것입니다.

필수 재료:

오렌지 – 2개;
사과 – 1개;
츠코르 - 600 gr.;
물 – 100gr.

준비 과정:

오렌지는 따뜻한 물에 담가두는 것이 가장 좋습니다. 오렌지에 딜을 뿌려 악취를 제거할 수 있습니다. 강판에 오렌지 껍질을 갈아주세요.

오렌지의 과육을 껍질을 벗기고 껍질과 브러시의 흰색 부분을 제거합니다. 오렌지를 믹서기에 넣고 퓌레로 만듭니다.

오렌지 퓨레를 슬로우 쿠커에 옮깁니다. zukor, 물, 오렌지 껍질을 추가합니다. 소화 모드를 낮추십시오. 10개의 크빌린을 끓인 후 오렌지 퓨레를 요리합니다.

사과 껍질을 벗기는 데 한 시간이 걸립니다. 작은 조각으로 자르고 멀티 쿠커에 넣으십시오. "스튜" 모드를 설정하고 매시간 저어주면서 1년 동안 잼을 조리합니다.

이때 병을 소독해주세요.

겨울용 사과와 오렌지 잼

균열 작업도 가능합니다.

잼을 항아리에 넣고 말아서 준비합니다.

슬로우 쿠커에 사과, 오렌지, 계피를 곁들인 잼

필수 재료:

사과 – 10개;
츠코르 – 1.5 큰술;
계피 - 맛을 위해;
오렌지 – 3개;
물 – 3 큰술.

준비 과정:

사과를 씻어서 심지를 자른 후 작은 조각으로 잘라주세요. 가지를 만들기 위해 사과 껍질을 벗겨도 되지만 전혀 끈적이지 않습니다.

오렌지를 최대한 즐겨보세요. 오렌지를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 오렌지가 얼룩지지 않도록 날카로운 칼을 사용해야합니다.

원한다면 약간의 오렌지 제스트를 고운 강판에 갈아도 좋고, 타르트 잼을 좋아한다면 오렌지 껍질을 한 번에 잘라서 사용해도 됩니다.

슬로우 쿠커에 사과와 오렌지를 넣고 주커와 함께 저어줍니다. 과일을 저어줄 필요가 없습니다.

멀티 쿠커에 물을 붓고 "요리"또는 "요리"모드를 끄십시오. 타이머를 1년으로 설정하세요.

프로그램이 끝나기 몇 분 전에 계피를 넣고 저어줍니다.

잼이 요리되는 동안 병과 크러스트를 준비합니다. 뜨거운 잼을 병에 넣고 금속 뚜껑으로 밀봉합니다.

멀티 밥솥에 사과, 오렌지, 레몬을 넣은 Varenya

필수 재료:

사과 – 1kg;
오렌지 – 2개;
레몬 – 2개;
츠코르 – 3 큰술.

준비 과정:

사과 껍질을 벗기고 먼저 잘 씻어주세요. 그런 다음 사과를 얇은 조각으로 자르고 슬로우 쿠커에 넣으십시오.

오렌지를 껍질을 벗기고 껍질을 제거하십시오. 주스를 낭비하지 않도록 조심하면서 오렌지를 조각으로 자릅니다. 사과 앞에 얇게 썬 오렌지를 슬로우 쿠커에 넣으십시오.

레몬은 반드시 고기 분쇄기로 갈아주세요. 껍질을 벗기지 않고 레몬을 작은 조각으로자를 수도 있습니다.

맥아 잼을 만들고 싶다면 레몬 하나를 먹거나 풍미를 더 추가하세요.

오렌지와 베리에 세부 사항이나 얇게 썬 레몬을 추가하십시오. tsukor를 멀티 쿠커에 부은 후 모든 것을 섞습니다.

"잼" 모드를 설정한 후 사과, 오렌지, 레몬을 넣어 1.5년 동안 잼을 요리하세요. "Varenya" 모드를 사용할 수 없는 경우 "Varenya" 프로그램을 선택하세요.

요리 과정에서 매시간 잼을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 준비된 병에 뜨거운 잼을 넣고 밀봉하세요.

잼도 과일과 오이로 만들어지지만 잼과는 다릅니다.

두껍고 균일하며 향기로운 마사는 달콤한 샌드위치, 페이스트리 및 기타 디저트에 이상적입니다. 대부분의 경우 잼은 사과로 만들어지며 맛은 맛있지만 신맛은 없습니다.

올가미에 새로움을 추가하려면 주황색을 추가해 보세요!

오렌지와 사과 잼 - 준비의 기본 원칙

잼은 쉽게 끓는 여름과 가을 사과로 준비됩니다. 과일을 때리고, 부수고, 추월할 수 있습니다. 색깔이 화려하거나 검은색이거나 썩은 것은 악취의 잘못이 아닙니다. 과일을 조각으로 자르고 비틀십시오. 대부분의 경우 요리 시간을 단축하기 위해 다른 옵션을 시도해 보십시오. 피부가 눈에 띄지 않고, 두꺼워진 제품을 흡수해줍니다.

오렌지는 고온에서 수확되며 조각은 대부분 수치 처리를 거칩니다. 브러시로 감귤류를 씻고, 그럽 소다를 추가하고 과일에 딜을 뿌릴 수 있습니다. 잼을 만들 때는 붓을 잡고 오렌지를 위에 올려주세요. 때로는 흰색 선택을 청소해야합니다. 사과 바닥에 감귤류를 적게 놓습니다. 때로는 사과 2-3kg 당 하나의 과일이면 충분합니다.

쿠크루가 없으면 잼을 만들 수 없어요. Vikoristuyut sichaya 모래. 이것을 과일에 즉시 첨가하거나 주스를 즉시 그대로 두십시오. 마사를 스토브에서 끓이세요. 슬로우 쿠커를 사용하여 잼을 만들 수 있습니다. 레시피는 아래에 단 몇 분만에 나와 있습니다.

사과와 오렌지를 조각으로 잼

사과 잼 레시피, 야크에는 오렌지가 작은 조각으로 배치됩니다. 이 부분에는 하나 또는 심지어 큰 감귤류가 필요합니다. 사과는 Vikorist 품종인 "Antonivka" 및 이와 유사한 많은 사과보다 더 아름답습니다.

창고

사과 3kg;

오렌지 1개;

물 0.2리터;

준비

1. 사과를 헹구고 고기 분쇄기로 비틀어줍니다. Vikorist의 강판을 사용할 수 있습니다. 위협은 버려집니다.

2. 익힌 죽을 냄비나 세면대에 옮겨 담습니다.

3. 사과에 zukor를 추가하고 저어줍니다. 우리는 그것을 스토브 위에 놓고 가열을 시작합니다.

4. 오렌지를 씻어서 얇게 자른 후 십자 모양으로 잘라주세요. 트리큐티클의 모양을 나타내는 작은 것들을 볼 수 있습니다. 그것들은 훌륭하기 때문에 달콤한 올가미에서 향기로운 함유물이 더 자주 발생합니다.

5. 오렌지를 사과 바로 위로 던져주세요.

6. 물을 붓고 끓인 후 조리한다. 잼이 타지 않도록 가능한 한 자주 혼합물을 저어주세요. 우리는 또한 적극적으로 끓이는 것을 허용하지 않습니다.

7. 오폴론산으로 세척하고 끓는 액체를 모아 멸균 병에 넣고 단단히 밀봉합니다.

오렌지 "Nizhne"을 곁들인 야블루흐네 잼

사과와 오렌지를 곁들인 매우 부드럽고 향긋한 잼을 만드는 레시피는 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 라소쉬의 과일은 무슨 일이 있어도 선택해야 하며, 품종에는 특별한 역할이 없습니다.

창고

사과 2kg;

오렌지 2개;

큐크루 1kg.

준비

1. 사과를 손으로 씻어서 천을 비틀어줍니다.

2. 오렌지도 씻어도 됩니다. 우리는 부엌 강판을 가져다가 과일을 찾아 감귤류의 풍미를 갈아줍니다. 이것은 오렌지색으로 코팅된 얇은 피부입니다. 흰색 픽이 붙지 않도록 주의하세요.

3. 피부를 깨끗이 닦아낸 후 스펀지로 감귤과육을 제거하고 브러쉬를 떼어냅니다.

4. 사과와 오렌지를 한번에 비틀어보자.

5. 미리 분리해둔 제스트를 넣어주세요. 그녀와 함께라면 잼의 향기가 놀라울 것입니다.

6. 처방전 tsukor를 추가하십시오. 오후에 혼합되어 용해됩니다. 이 시간 동안 모래의 일부가 녹고 과일의 물기가 빠지며 덩어리가 얇아져 요리가 더 쉬워집니다.

7. 감초 마사를 스토브 위에 누르십시오.

8. 끓으면 불을 중간 정도까지 낮추고 최소 반나절 동안 조리합니다. 우리는 일관성에 중점을 둡니다.

9. 병을 깨끗이 치우고 말아서 보관하는 것이 불가능해진다.

오렌지와 레몬을 곁들인 사과 잼

이 사과와 오렌지 잼에는 레몬 하나만 있으면 됩니다. 에일요고, 맛있는 향을 준비할게요.

창고

사과 2.5kg;

오렌지 2개;

물 150ml;

큐크루 1.5kg.

준비

1. 사과를 스크랩으로 잘라주세요. 다른 방법으로 자세한 내용을 제공할 수 있습니다.

2. 레몬과 오렌지를 작은 조각으로 자르고 브러시를 모두 제거합니다.

3. 감귤류를 비틀거나 믹서기로 퓌레로 만듭니다.

4. 사과가 잘게 썰어질 때까지 시트러스 버터를 넣어주세요.

5. 레시피에 따라 주코르를 넣고 저어주세요.

6. 2년 동안 그대로 놓아두세요.

7. 다음날 물을 추가합니다.

8. 요리하기 전에 다시 잘 저어준 후 가스레인지 위에 올려주세요.

9. 중간 농도의 잼을 만들려면 마사를 요리하세요.

10. 올가미의 두께를 줄이려면 시간을 45분으로 늘립니다. 또한 과정이 완료되자마자 걸쭉한 혼합물을 더 자주 저어주세요. 그렇지 않으면 쉽게 탈 수 있습니다.

오렌지와 배를 곁들인 사과 잼

사과, 오렌지, 배를 섞은 잼 레시피입니다. 여름 향기가 가득한 과육, 말린 과일을 선택합니다.

창고

사과 1.2kg;

오렌지 0.6kg;

배 1.2kg;

쿠크루 1.6kg.

준비

1. 사과와 배를 씻어주세요. 비틀기 위해 과일을 작은 조각으로 자릅니다. 콤바인이 있으면 꽤 많이 자를 수 있습니다. 위협은 즉시 제거됩니다.

2. 오렌지를 체에 걸러낸 후 잘게 썰어서 제거해주세요.

3. 모든 것을 한꺼번에 비틀어줍니다.

4. 레시피대로 과일 페이스트에 모래를 넣고 물 반병을 부어주세요. 혼합 가능.

5. 즙을 보려면 몇 년 동안 그대로 두십시오.

6. 요리하자. 과일 주스에 누워있는 정확한 시간. 가운데 부분에는 30-40개의 용지 걸림이 있습니다.

사과, 오렌지, 호박을 곁들인 잼

호박은 중성적인 맛을 지닌 야채입니다. 캐비어에도 이상적입니다. Yogo는 종종 디저트를 돋보이게 합니다. 잼이 더욱 맛있어지는데 물을 추가하지 않아도 됩니다.

창고

호박 1kg;

사과 1.5kg;

오렌지 0.5kg;

쿠크루 1.6kg.

준비

1. 애호박의 껍질이 딱딱한 경우 껍질을 벗겨주세요. 우리는 쓰레기 냄새가 나기 때문에 우리가 선택한 과일 중에서 선택합니다. Rіzhemo voch shmatkami.

2. 사과와 오렌지도 조각으로 자릅니다. 브러시와 날카로운 모서리는 쉽게 폐기됩니다.

3. 죽이 될 때까지 한꺼번에 비벼주세요.

4. 츠코르를 퓌레에 넣고 약 30분 동안 저어 붓습니다.

5. 잼을 익히세요.

6. 끓인 후 덩어리가 타지 않도록 조심스럽게 불을 바꾸십시오.

7. 45분 후 감초 퓨레를 병에 붓고 밀봉하면 됩니다.

오렌지와 수박을 곁들인 사과 잼

수박 맛이 나는 달콤하고 상큼한 잼을 만드는 레시피입니다. 요리 기술은 음식의 용도에 따라 발전합니다. 마사는 미리 끓여서 정제됩니다.

창고

수박 1kg;

사과 1.4kg;

오렌지 1개;

물 120ml;

큐크루 1.1kg.

준비

1. 레시피에는 껍질을 벗긴 수박이 많이 포함되어 있습니다. 큐브로 자르고 팬에 넣으십시오.

2. 사과도 작은 입방체로 자르고 수박에 추가합니다.

3. 물을 넣고 불 위에 올려 뚜껑을 덮습니다. 부드러워질 때까지 과일을 찌십시오. 중앙에는 20개의 껍질이 있어 건조하고 육즙이 많고 재료가 익을 때까지 모든 것을 보관할 수 있습니다.

4. 찐 야채는 식혀야 합니다.

5. 오렌지 껍질을 갈아서 즉시 퓌레에 추가할 수 있습니다.

6. 감귤 조각의 껍질을 벗기고 조각, 스크랩, 브러시로 자릅니다. 혼합물이 쪄질 때까지 옮깁니다.

7. 믹서기를 이용해 마사를 부드러워질 때까지 가져옵니다. 그런 장치가 없기 때문에 직공으로 일부 재료를 으깨기도 하고, 오렌지를 더 세밀하게 자를 수도 있다.

8. 체리샌드를 흡수시켜 섞어주세요.

9. 잼을 스토브 위에 눌러주세요. 끓인 후 휘린을 15분간 끓인다. 나는 일관성에 놀랐다.

10. 병에 붓고 조입니다.

multivartsia에서 사과와 오렌지를 곁들인 잼

혼합물을 계속 저어줄 필요가 없기 때문에 멀티쿠커에서 요리하는 것이 더 쉽습니다.

이 멋진 냄비는 끓는 동안 냄비가 타거나 부엌 전체에 쏟아지는 것을 방지합니다.

창고

사과 1kg;

0.5 레몬;

오렌지 1개;

쿠크루 2.5병;

물 1.5병.

준비

1. 사과 껍질을 벗기고 4등분으로 자르고 슬로우 쿠커에 넣고 병의 1/3에 물을 붓습니다. 30분 동안 바이퍼 모드를 켭니다.

2. 레시피에 명시된 액체를 스킨에 채워주세요. 스토브 위의 냄비에 넣고 25개의 크빌린을 요리하고 가공합니다. 당신은 펙틴이 들어간 귀중한 국물 반 병을 조금 더 얻게 될 것입니다. 나는 그것을 걸쭉하게 만들 것입니다.

3. 레몬과 오렌지를 잘게 자르고 믹서기로 퓌레를 만들고 브러시를 추가합니다.

4. 사과를 주걱으로 저어주고 감귤류를 넣고 껍질을 제거한 후 과육을 추가합니다.

5. 소커 모드가 다시 켜집니다. 이제 우리는 원하는 두께에 따라 40~65개의 깃펜이 있는 올가미를 준비하고 있습니다.

6. 건조 보존용 잼인 경우 버터를 끓인 후 즉시 병에 넣으십시오.

잼을 요리할 때 zukor를 저장하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 모래를 평소보다 적게 넣으면 제품에 곰팡이가 생길 수 있습니다.

잼의 경우 동일한 성숙 단계의 과일을 선택해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

사과와 오렌지를 곁들인 Tsikavy 요리법 잼

에일, 굳이 보지 마세요. 숙성 단계의 다양한 사과뿐만 아니라 다양한 품종에서도 요리가 가능합니다.

잼을 끓일 때는 직경이 큰 저층 접시를 우선시해야합니다. 볼로가 viparovuvatimestsya shvidshe.

완전히 식힌 후에는 걸림이 걸쭉해집니다. 핫스테이지에서는 전보다 풍성해졌어요. 뜨거운 제품을 냉각된 접시에 떨어뜨려 일관성을 확인할 수 있습니다.

갈색 오리는 강한 불 위에 요리를 하고 곳곳에서 불에 타는 사람들에 대해 이야기하기 위해 보았습니다. 황금빛 부르고뉴 로스트를 맛보려면 마사를 넉넉하게 익혀야 합니다.

삶은 잼병에 곰팡이가 생기지 않도록 맥아에 설탕이나 가루를 뿌린 후 나일론 뚜껑을 덮어 냉장고에 보관하세요. 몇 달은 거기 서 있을 수도 있어요.

영어로 "jam"이라는 단어는 통과일과 zur를 갈아서 만든 과일 디저트입니다.

또한 이 단어에는 두 가지 사실을 나타내는 "Varenye"라는 단어가 있습니다. 디저트에 대한 늙은 러시아 요리법은 특별한 기술을 사용하여 준비되었을 뿐만 아니라 법원과 영어에서 고유한 맥아인 훨씬 더 "마스터"였습니다. 군주. 그 결과 "varennya"라는 단어가 영어의 일부가 되었습니다.

잼과 유사한 과일 디저트는 세계 요리에 널리 사용됩니다.

Tse - 잼, candir, confiture, 처트니, 무화과, kaem.

인터넷에서 이 단어들을 읽으면 다양한 잼에 대해 알게 될 것입니다.

러시아어 버전에서는 이 디저트가 다른 국가 요리에서는 사용할 수 없는 특별한 기술을 사용하여 준비됩니다. 가장 큰 열대 감귤류이자 세계 위도의 진정한 "민속"과일 인 겨울용 사과와 오렌지 잼의 예를 살펴 보겠습니다.

그럽 가치의 관점에서 볼 때 비타민, 유기산 및 미네랄 대신 오렌지와 사과는 단독으로 거래되지 않습니다.

"중국 사과"(독일어: Apfelsine)의 육즙이 많은 과육과 과육이 풍부한 사과는 약간 하찮아 보이지만 대비는 심지어 조화롭습니다. 밝게 표현된 오렌지 껍질의 향은 중성 사과 맛과 일치하지 않습니다.

겨울용 사과와 오렌지 잼 - 기본 기술 원리

러시안 잼의 특징은 과일 조각이 온전함을 유지하는 양조 방법에 있으며, 어떤 양조 방법에서든 시럽은 투명함과 걸쭉한 농도를 유지하게 됩니다.

삶은 우유에 들어있는 과일과 시럽의 관계는 동일합니다.

사과와 같은 과일에는 증점제인 천연 펙틴이 포함되어 있기 때문에 두꺼운 농도를 달성하는 것이 어렵지 않습니다. 펙틴은 오렌지에서도 발견되지만 그 양은 적습니다. 기술적으로 가공된 과일에는 펙틴이 더 많고, 너무 익은 과일에는 펙틴이 적습니다. 이 혼합물은 끓이는 과정에서 과일의 무결성을 보존하는 데 도움이 되며, 펙틴이 가열되면 붕괴됩니다. 이와 관련하여 잼은 5~10분 동안 최대 100°C로 가열하고 추가 냉각을 포함하는 여러 단계로 준비될 수 있습니다.

삶은 익은 과일을 준비 해야하는 경우 준비된 (껍질을 벗긴) 과일 1kg 당 펙틴 2g을 추가하십시오. 향신료 판매점에서 판매하고 있으니 전화주세요.

걸쭉한 잼은 또한 시럽에서 최대 60-65%에 도달할 수 있는 주크루의 질량 부분의 혼합물로 만들어집니다. 이 방법을 사용하면 저온 살균 없이 잼이 기적적으로 보존됩니다. 애호박을 첨가할 때, 과일에 존재하는 천연 애호박을 첨가하십시오. 너무 많이 첨가하면 제품이 응결될 수 있습니다. 그러나 대략적인 감각적 방법을 사용하여 집에 있는 이러한 과일과 다른 과일의 주크루의 정확한 두께를 결정하는 것은 오직 가능합니다.

끓인 시럽에 구연산을 추가하려면 구연산을 첨가하세요.시럽의 설탕과 상호 작용할 때 종종 (최대 40 %) 과당과 자당으로 분해되어 제품의 수정뿐만 아니라 탄수화물의 높은 흡수를 제거하는 데 더욱 도움이 됩니다. 이 경우, 첨가된 산으로 경화된 반전 시럽이 뚜껑 아래에 쌓인 액체를 증발시키고, 보존 시 제품을 발효시킬 수 있는지 확인하는 것도 필요합니다. 따라서 역시럽을 기본으로 하거나 당밀을 첨가한 잼은 철저하게 저온살균하고 병을 밀봉해야 합니다.

집에서 만든 잼을 보존하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. Prote는 분명히 이러한 행동에는 과학적 관점에서 합리적인 설명이 부족합니다. 과일이 주름지지 않고, 시럽이 투명하며, 과일의 모든 것을 100% 도달할 수 있는 투명한 잼을 추출하기 위해서는 잼이 다양한 강도의 확산이라는 것을 이해해야 합니다.

그런 다음 다음과 같은 방식으로 축하합니다.걸쭉하고 걸쭉한 시럽을 가열하면 과일의 과육이 추출됩니다. 주스의 끓는 온도(100°C)가 시럽이 과일 과육에 침투하는 것을 방지할 때까지 저어주어야 합니다. 이는 시럽을 뜨겁게 하고 나중에 끓여야 하며 그 후에 시럽을 오이로 교체하여 과일의 모양을 유지해야 함을 의미합니다. 이것은 틈새 공간 사이를 지나 시럽으로 흘러 들어갑니다. 여기서 주걱으로 저어주면서 쉽게 시럽과 결합할 수 있습니다. 나중에 시럽을 끓이려면 과일을 뜨거운 시럽에 담가야 합니다. 따라서 시럽과 과일의 온도차로 인해 확산이 더 빨리 이루어지며, 결과적으로 단기간 열처리를 통해 더 많은 비타민을 절약할 수 있어 가장 가치 있는 물질의 최대 소비가 보장됩니다.

과일 주스를 레몬 시럽으로 대체하는 데 성공했다면 최신 기술을 사용하는 것이 중요합니다. 특히 과일의 두께가 다른 사과 조각을 오렌지와 함께 잼할 때 더욱 그렇습니다. 이는 최소한 속이 원하는 오렌지와 사과의 강도에 도달한다는 것을 의미합니다.

다양한 방법으로 돈을 벌 수 있습니다:

먼저, 끓는 시럽을 붓기 전에 사과를 데쳐서 두께를 바꾸세요.

걸린 사과에서 잼을 시작하고 약 한 시간 후에 오렌지 조각을 추가하십시오.

오렌지를 펙틴과 함께 끓여서 파워를 높이고, 사과와 함께 섞어보세요.

많은 옵션이 있습니다. 요리 과정을 잘 이해하고 각 작업이 어떻게 원하는 결과로 이어지는지 이해하면 됩니다.

레시피 1. 겨울용 오렌지와 사과 잼

재고:

오렌지 2.6kg

츠코르 2kg

"라네트키" 3.0kg

준비:

낙원사과는 줄기의 거친 부분을 다듬고 줄기를 제거합니다. 닭 7~10마리를 뿌려 데친 후 찬물을 담은 용기에 담은 후 배수구에 버려 건조시킵니다.

오렌지에서 껍질을 제거하고 조각으로 자르고 즉시 주스를 첨가하십시오. 껍질과 껍질에서 과일을 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 오렌지 과육을 끓는 그릇에 넣으세요.

오렌지와 계피를 곁들인 사과 잼

오렌지 과육을 넣고 끓입니다.

오렌지 잼에 사과를 넣고 5~10퀴린 정도씩 2~3회 조리합니다. 잼은 끓이는 것이 아니라 끓여야 합니다. 혼합물이 아직 끓는 동안 바닐라와 제스트를 추가하고 즉시 저어준 다음 불을 끄고 멸균되고 뜨거운 병에 잼을 포장합니다.

레시피 2. 오이 없이 사과 조각과 오렌지를 곁들인 바레냐

재고:

물 300ml

꿀, 린든 700g

사과 1.5kg

오렌지 1.2kg

준비:

과일을 씻고 청소하십시오. 오렌지(중간 크기)를 조각으로 자릅니다. 사과를 심고 껍질을 자르지 마십시오. 그러면 얇게 썬 조각이 끓일 때 모양이 더 잘 유지됩니다.

끓는 물에 꿀을 녹여 거품을 제거해주세요. 온도가 1/3 정도 변할 때까지 시럽을 끓인 다음 80°C로 식힌 다음 사과 조각을 담가두고 끓이지 않고 최대 40분 동안 조리합니다. 오렌지 슬라이스를 추가하고 5~7분 후에 불에서 잼을 제거합니다.

차가울 때 마른 병에 담아 종이호일로 묶고 뚜껑을 덮습니다. 추운 곳에 보관하십시오.

레시피 3. 말린 사과와 무화과로 만든 겨울용 오렌지와 사과 잼

재고:

사과 건조 1kg

무화과 700g

오렌지 주스 500ml

츠코르 1kg

펙틴 1봉지

준비:

말린 사과(조각)를 씻어서 말린 무화과와 함께 물 500ml에 두 배로 부풀 때까지 끓입니다. 과일을 배수구에 버리고 냄비 위에 올려 잼을 만듭니다. 과일을 조금 말린 후 오렌지 주스를 넣고 시럽을 끓입니다. 시럽이 완성되면 펙틴을 넣고 2~3분 후 말린 과일을 넣어주세요. 끓여서 불을 끄고 불을 끕니다. 식힌 후 다시 가열하여 끓여서 잼을 포장하십시오.

레시피 4. 겨울용 사과와 오렌지 잼 (스웨덴 방식)

재고:

사과 1.0kg(순)

설탕에 절인 오렌지 껍질(개) 0.5kg

츠코르 800g

물 300ml

구연산 50g

준비:

사과를 분류하고 자르고 껍질을 벗겨 8~10조각(두께 0.5~0.7cm)으로 자릅니다. 딜에서 호박과 구연산을 갈아서 사과 조각 위에 붓고 식히세요. 사과 조각이 새는 죄가 있습니다. 그런 다음 설탕에 절인 과일을 추가하고 10-15 퀼린 동안 요리하세요. 잼은 뜨거울 때 포장하고, 식힌 후 밀봉을 시작하세요.

레시피 5. 겨울용 오렌지를 곁들인 사과 잼 (오렌지 픽 포함)

재고:

주코르 1.7kg

오렌지 스킨 500g

사과 1.5kg

물 500ml

준비:

사과 껍질을 벗기고 오렌지 껍질을 자르듯이 막대 모양으로 자릅니다.

준비된 과일 스미시를 즉시 구연산 혼합물에 담그십시오. 오이와 함께 걸쭉한 시럽을 끓인다. 물에서 과일을 꺼내 뜨거운 시럽에 옮깁니다. 시럽을 넣고 3~4회 끓여서 식힌다. 요리 4시간쯤 지나면 바닐라를 넣고 스토브를 켜고 뜨겁고 마른 병을 놓습니다. 잼이 식으면 오이로 윗부분을 지글지글 끓이고 덮어주세요.

레시피 6. 오렌지와 크레인을 곁들인 사과 조각을 곁들인 Varenya

재고:

크레인 300g

주코르 1.3kg

설탕에 절인 오렌지 껍질(피부 부분) 500g

사과(껍질포함), 겨울 1kg(순)

물 400ml

준비:

사과를 선택하세요. 가장 아름다운 품종은 "Renet Simirenko"로, 풍부하고 감미로운 과육과 녹색 껍질을 가지고 있으며 오렌지 과육과 붉은 두루미 열매를 곁들인 시럽과 잘 어울립니다. 사과를 껍질을 벗긴 채로 조각으로 자릅니다. 두루미를 분류하고 씻은 다음 사과와 결합하고 뜨겁고 두꺼운 시럽, 풍미 및 물을 부으십시오. 용기를 불에 태우고 끓을 때까지 요리하십시오. 불을 켜십시오. 식힌 후 설탕에 절인 오렌지 껍질을 잼에 넣고 저어줍니다. 잼을 다시 끓여서 0.5리터 병에 붓습니다. 냄비에 물을 끓인 후 뜨거운 항아리를 10분간 쪄서 저온살균하세요. 빵 껍질을 말아서 뒤집습니다.

겨울에는 오렌지를 곁들인 사과 잼 - 베리와 트릭을 즐겨보세요

보관 중 잼 표면에 곰팡이가 생기지 않도록 잼이 걸렸을 경우 오이를 공으로 퍼내세요. 이를 위해 양피지 머그를 항아리 크기로 자르고 약간의 소금으로 문지른 후 건조시킨 후 포장하세요.

삶은 고기의 비타민을 더 많이 보존하려면 살짝 익히고 즉시 밀봉하세요. 요리 시간을 단축하기 위해 과일의 양을 변경할 수 있습니다. 대야에서 더 많은 과일을 요리하면 끓는점에 더 오래 도달하고 더 많은 비타민이 증발합니다.

Antonovka의 Varennya - 겨울용 건조 감초 롤을 곁들인 최고의 라소스키입니다. 이 다양한 사과는 우리 기후대에서 가장 널리 퍼진 사과 중 하나이므로 실제로 정원에서 결실이 가능합니다. 이를 통해 한 푼도 쓰지 않고도 잼 재료를 쉽게 모을 수 있습니다. 그러나 시장에서 Antonivka는 매우 저렴하게 판매되며 거의 항상 판매 가능합니다.

Antonivsky 사과의 맛은 신맛이 나고 달콤하지만 잼의 신맛은 거의 눈에 띄지 않습니다. 허브에 산을 첨가하고 싶다면 그 전에 오렌지, 레몬, 베리류를 첨가하세요. 이 경우 추가 재료 없이 antonovka에서 잼을 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 2kg 이상의 사과와 zukor-sand가 필요합니다. 잼에 가장 인기 있는 향신료는 바닐라 주코르와 계피입니다.

사과와 오렌지를 곁들인 잼

카다몬과 육두구를 사용하는 것이 좋습니다.

Antonovka의 Varenya는 다양한 방식으로 준비됩니다. 사과를 조각이나 4등분으로 자르는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 믹서기에서 갈거나 완전히 퓌레로 만듭니다. 잼과정에서 과일잼이 나옵니다. 악취는 건조 주스나 소량의 물에서 발생할 수 있습니다.

비틀지 않고 오랫동안 보관하려면 안토노브카 측면에서 잼을 말아올릴 수 있습니다. 이렇게 하려면 병을 냉장고에 넣고 밀폐 뚜껑으로 덮으세요. 차를 마시기 전에 잼을 내고, 빵 위에 바르고, 파이에 넣고, 설탕에 절인 과일 위에 올려 놓고, 팬케이크와 밀린 위에 부어주세요.

레몬을 곁들인 Burshtinovo varennya za Antonovka

올바르게 준비하면 Antonovka 잼이 더 맛있을 뿐만 아니라 더 맛있어 보일 것입니다. 이 올가미의 Burshtin 색상의 풍부함은 차처럼 스스로 장식하고 사과 조각은 밝고 심지어 부드러워 문자 그대로 입안에서 녹을 것입니다. 이 레시피는 가끔씩 사과가 담긴 냄비를 들여다보는 것 외에는 아무것도 할 필요가 없더라도 게으른 요리사에게 적합합니다.

재료:

사과 900g;
레몬 1개;
물 2병;
쿠크루 600g.

요리 방법:

사과 껍질을 벗기고 심을 제거하고 과일을 얇게 자릅니다.
Tsukor visipati는 냄비에 물을 채웁니다.
시럽 끓여서 포키|도키| Tsukor는 전혀 화를 내지 않을 것입니다.
사과 위에 시럽을 붓고 20분 동안 그대로 놓아두세요|.
냄비를 다시 스토브 위에 놓고 20분 동안 끓인 후 사과를 요리합니다.
잼을 3년 동안 그대로 둔 다음 레몬을 작은 사각형으로 자릅니다.
사과에 레몬을 넣고 저어준 후 30분 더 조리합니다.

Multivarts의 Antonivka를 위한 Varenya "Pyatikhvilinka"

shvidko에서 마무리하기 위해 사과 잼을 준비할 수 있습니다. 이를 위해 원래의 냄비와 가지고 있는 다용도 그릇을 모두 사용할 수 있습니다. 바닐라 주코르는 허브에 추가적인 향을 주거나 목록에서 이 성분을 끌 수 있습니다. 종종 계피로 대체할 수도 있습니다. 이 조미료는 사과와 잘 어울립니다.

재료:

사과 1kg;
1 티스푼 바닐라 주크루;
쿠크루 200g.

요리 방법:

사과를 잘 씻어서 작은 입방체로 자르고 나중에 심지를 제거합니다.
다용도 그릇에 사과를 넣고 오이를 넣고 2년 동안 놔둡니다.
"Varinya" 또는 "Cooking" 모드를 낮추거나 극단적으로 "Vipichka" 모드를 낮추십시오.
사과에 바닐라 주코르를 넣고 잼이 끓을 때까지 끓입니다.
닭 10~15마리를 더 삶고 모든 모드를 켭니다.
잼을 병에 넣거나 수동 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다.

오렌지와 antonuvannya chastochachay가 포함된 Prozore varennya

요리하면 감귤류는 매우 식욕을 돋우는 설탕에 절인 과일로 변해 잼에 고소한 향을 더할 뿐만 아니라 맛있는 향도 더해줍니다. 이 애무를 통해 당신은 더욱 섬세하고 가벼우며 또렷한 시력을 갖게 될 것입니다. 오렌지는 악취가 잘 흡수될 수 있도록 작게 보관해야 합니다. 사과는 부드러워지고 황금색이 될 준비가 되었습니다.

재료:

사과 1kg;
오렌지 2개;
츠쿠루 1kg;
물 1병;
1 티스푼 시나몬.

요리 방법:

오렌지를 4등분으로 자르고 냄비에 넣습니다.
물을 추가하고 껍질이 부드러워질 때까지 오렌지를 요리합니다.
오렌지에 제스트를 추가하고 모든 곡물이 부서질 때까지 끓입니다.
사과 껍질을 벗기고 껍질과 심을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
사과를 5분 동안 끓인 후 물을 추가합니다.
오렌지와 함께 냄비에 사과를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
마지막으로 계피를 넣고 잼을 잘 섞어주세요.

겨울용 링곤베리를 곁들인 Antonivka용 Varennya

Lingonberry는 향기로운 사과의 훌륭한 첨가물이 될 것이지만 제품을 준비하는 데 1 시간 이상을 소비해야합니다. 그렇다면 현대 주방에서는 거의 볼 수 없는 오리지널 디저트를 맛보실 수 있습니다. 잼을 요리하기 전에 링곤베리를 조심스럽게 분류해야 합니다. 냉동 베리에서만 과일 맛을 얻을 수 있으므로 녹색 또는 압축 베리를 추가해야 합니다. 그런 다음 링곤베리를 하나의 공 모양으로 수건에 걸어 건조시킵니다.

재료:

사과 300g;
링곤베리 1kg;
오이 300g;
물 250ml;
계피 1개.

요리 방법:

냄비에 주코르를 넣고 물을 채우고 걸쭉한 시럽을 끓입니다.
링곤베리 열매를 시럽에 넣고 끓여서 냄비를 불에서 꺼냅니다.
링곤베리를 1년 동안 그대로 두세요.
사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 제거한 후 과일을 작은 입방체로 자릅니다.
링곤베리에 사과를 넣고 모든 것을 다시 끓여서 10분 동안 요리합니다.
냄비를 다시 1년 동안 놓으십시오.
사과가 익을 때까지 잼을 요리하고 익기 5분 전에 계피를 첨가합니다.
잼이 완성되면 소독한 병에 담아서 돌돌 말아 거꾸로 뒤집어 주세요.
항아리를 건조시킨 후 서늘한 곳으로 옮깁니다.

이제 레시피와 사진을 통해 Antonovka에서 잼을 준비하는 방법을 알았습니다. 맛있는!

Antonovka의 Varennya는 간단한 허브이므로 마스터로서 돈을 벌 수 있습니다. 그 자체로나 다양한 휘핑 크림과 함께 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 여러분이 해야 할 일은 좋아하는 사과를 더 선택하고 거기에 몇 가지 재료를 추가하여 호박 맛이 나는 과자를 만드는 것뿐입니다. Antonivka에서 잼을 준비하는 방법, 준비 방법을 알려 드리겠습니다.

Antonovka 잼을 만들기 전에 사과를 맛있게 먹어보세요. 악취가 매우 신맛이 나면 레시피에 주크루를 많이 추가하는 것이 좋습니다.

겨울 내내 잼을 항아리에 저장하고 싶다면 부스러기로 말아서 보관하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 항아리를 소독하고 완성된 잼을 냄비에 넣어야 합니다. 추가 살균은 필요하지 않습니다.

잼을 항아리에 담을 계획이 없다면 요리 후 실온에 잘 보관하십시오.

전체 조각으로 잼을 만들려면 두꺼운 고기 과일을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 사과 조각이 떨어져서 죽으로 변합니다.
vikory에 약간 덜 익은 antonovka를 추가하거나 레시피에 호박을 더 추가할 수 있습니다.

스토브에서 잼이 너무 익히지 않도록 사과를 요리하는 동안 조심스럽게 누비 이불을 덮으십시오. 미테보의 불에 탄 과일에서 라소치브의 향기가 납니다. 그 전에 시럽이 어두워질 때까지 어두워지도록 하세요.