쇼트브레드 페이스트리를 곁들인 레몬 페이스트리. 쇼트브레드 레몬 파이 - 아름답고 밝고 화창합니다!

레몬 파이는 맛있고 향긋할 뿐만 아니라 더욱 아름답고 밝고 화창합니다! 그런 케이크는 가장 우울한 날에도 기분을 흡수하고 밝은 감정으로 빛날 것입니다.

올해의 가정이 여러분에게 선보이는 레시피인 레몬 파이는 준비할 때 복잡하지 않지만, 특히 밝은 노란색 토핑과 식욕을 돋우는 장밋빛 메쉬로 인해 더욱 인상적으로 보입니다. Vzagali, vikoristannya 메쉬를 장식으로 사용하여 페이스트리를 더욱 맛있게 만듭니다. 그러니 오늘의 레시피가 마음에 드실 겁니다. 그리고 당신뿐만 아니라 당신이 이 기적적인 팁으로 자주 만지는 모든 사람도 마찬가지입니다.

보로시노 - 300g;
레몬-1 개;
Vershkova 버터 - 180g;
Tsukrova 분말 - 230g;
Rozpushuvach 반죽 - 8g;
계란-3 개

이제 레몬 쇼트 브레드 파이 준비를 시작하겠습니다. 훌륭한 혼합물은 매우 좋으며 설탕 가루 100g이 부풀어 오른다. Rashta 130g의 설탕 가루를 레몬 크림에 넣습니다.

Vershkova 버터 150g을 추가하십시오. 크림에 버터 30g을 추가합니다.

우리는 손으로 모든 것을 함께 문지릅니다.

계란 1개를 추가합니다. 레몬크림에 계란 2개를 풀어주세요.

부드러운 손을 사용하여 반죽을 반죽합니다. 유연하고 부드럽고 온화하게 나올 것입니다.

반죽을 그러브 백에 넣고 하루 동안 냉장고에 보관합니다.

반죽이 냉장고에 있는 동안 레몬 크림을 준비하는 데 1시간밖에 걸리지 않습니다. 속은 레몬 주스를 선호합니다.

그런 다음 처리합니다. 스트레이너를 수동으로 사용하는 것은 쉽습니다.

Rashta 30g의 탑 버터를 녹였습니다. 준비된 크림과 소스에 대한 경험이 거의 없다면 수조에서 작업하는 것이 좋습니다.

녹인 버터에 레몬즙을 넣어주세요.

그런데 갑자기 슈가파우더 130g이 떨어졌습니다.

거기에 계란 2개를 넣습니다.

계속 저으면서 크림이 약간 걸쭉해질 때까지 약한 불(또는 수조)에서 요리합니다. 약 5-6 hvilins이 필요합니다. 우리는 열에서 크림을 제거합니다.

베이킹 접시에는 베이킹 페이퍼가 늘어서 있습니다. 반죽의 2/3를 넣고 손가락으로 팬 바닥을 따라 펴서 길을 따라 측면을 만듭니다.

반죽 위에 레몬크림을 올려주세요.

반죽에서 남은 부분을 가열하고 조각으로 자릅니다.

메쉬가 보이는 파이에 크림을 바르십시오.

독사 같은 사람 레몬 파이오븐을 180도로 예열한 상태에서 30분간 구워줍니다. 준비된 파이식힌 후 서빙하세요. 저희가 시도한 레시피인 쇼트브레드 레몬파이가 귀하와 귀하의 가족 모두에게 기쁨이 되기를 바랍니다.

글쎄요, 아시다시피 레몬 파이 (이미 사진으로 레시피를 평가하셨습니다)는 준비하기가 어렵습니다. 이는 크림 자체를 지속적으로 저어야 하는 경우 크림을 준비할 때만 특히 그렇습니다. 동시에, 옥수수 속 요리를 시작할 시간입니다. 멍게의 경우 재료를 잘 섞으면 레몬파이를 쉽게 만들 수 있습니다.

2017년 5월 12일 273

레몬을 채운 쇼트브레드 페이스트리는 현대적인 외관과 맛있는 맛으로 수 세기 동안 디저트 애호가들을 기쁘게 해왔습니다. 한 조각을 마무리하면 약간의 신맛이 가미된 달콤하고 상쾌한 디저트에 빠져들게 됩니다.

쇼트 브레드 반죽을 기반으로 한 레몬 파이 요리법은 없습니다. 우리는 그 중 일부를 살펴보고 싶습니다.

포코코비 레시피

좀 더 클래식한 쇼트브레드 반죽꼭대기에 레몬을 채우는 것과 결합하여 손님과 가족 구성원을 군중에서 빼앗지 마십시오. 아래는 8인분 분량의 쇼트브레드 반죽을 곁들인 레몬 파이 레시피입니다.

붕소 - 0.3kg;
오이 가루 - 175g;
소금 - 3g;
씹는 사람 - 2 개;
Vershkova 버터 - 250 gr.

레몬 - 5 개;
상판 - 300ml;
츠코르 - 390 gr;
계란 - 9 개;
레몬 1개의 풍미.

조리시간: 90시빌린.

칼로리 함량 : 329Kcal / 100g.

크록 1.반죽을 반죽하다

굵은 강판에 갈아서 차가운 버터에 잘 저어줍니다. 오일이 스며들지 않도록 주의하면서 부드럽고 철저하게 섞으십시오. 체리 가루, 소금을 넣고 혼합물을 첨가합니다. 부드러워 질 때까지 집중적으로 덩어리를 반죽하여 부드러움과 탄력을 얻습니다. 반죽을 그럽 버터에 싸서 냉장고에 1시간 동안 식힙니다.

크록 2.레몬탑 필링을 준비해주세요

그릇에는 계란 9개가 들어있고 살짝 풀어져 있습니다. 계란에 레몬 제스트와 레몬 5개 즙을 넣고, 제스트를 추가한 다음 위에 붓고 섞습니다. 수조에서 저으면서 걸쭉해질 때까지 충전물을 가져옵니다.

크록 3.비피카요 디저트

바람직하게는 반죽을 얇게 가열하여 베이킹 접시로 옮기고 측면을 따라 돌리고 초과분을 잘라냅니다. 과자 혼합물의 윗부분을 종이로 덮고 발효 사워 크림이나 쌀을 넣어 부풀어 오르지 않도록하십시오.

발효된 버터에서 종이를 떼어낸 후 180°C에서 20분간 굽습니다.

파이 충전물을 구운 형태에 붓고 120 ° C의 온도에서 60 분간 굽습니다.

크록 4.레몬 파이 제공

서빙 전, 식힌 레몬그라스에 레몬그라스 가루를 바르고 불에 올려주세요. 이러한 방식으로 주코르는 캐러멜화되어 파이에 풍부한 황금색을 더해줍니다.

사워 크림, 레몬 필링, 쇼트브레드 반죽을 곁들인 파이

사워 크림과 섞인 쇼트브레드 혼합물이 부드러워집니다. 따라서 다음 레시피를 시도해 보시기 바랍니다.

붕소 - 0.4kg;
베르시코프 오일- 200gr;
사워 크림 - 200 ml;
소금 - 3g
rozpushuvach - 1 티스푼.

레몬 필링:

레몬 - 2 개;
오이 가루 - 220g;
전분 - 2 큰술. 숟가락.

조리시간: 60시간

칼로리 함량 : 520Kcal / 100g.

크록 1.사워 크림을 곁들인 쇼트브레드 반죽

그것은 철저히 체로 쳐지고, 창틀과 섞여서 보풀이 일어납니다. 다진 고기 큐브에 버터와 소금을 추가합니다. 수염으로 버터를 갈아서 사워 크림을 넣으십시오. 반죽 하나를 반죽합니다. 완성된 쇼트브레드는 땅벌레에 싸서 하루 종일 냉장고에 보관합니다.

크록 2.레몬 필링

두 개의 큰 레몬을 철저히 씻고 딜을 뿌려 풍미가 채워지도록하십시오. 조각으로 자르고 브러시로 청소하십시오. 믹서기를 사용하거나 레몬을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 감귤류를 분쇄하기 전에 껍질 가루와 전분을 첨가하십시오. 모든 제품을 철저히 혼합하십시오.

크록 3.파이를 조립하다

4분의 1 완성된 반죽장식용으로 사용되며 대부분은 파이 바닥에 사용됩니다.

베이킹용 반죽을 밀어서 반죽 볼로 만들고 베이킹 팬에 옮겨서 측면을 덮도록 하세요. 다음으로 레몬 퓨레를 동물에게 추가하여 바닥을 따라 펼칩니다.

버터 일부를 펴서 넓은 조각으로 자릅니다. 생성된 스트립은 마치 브레이드를 형성하는 것처럼 십자형으로 배치됩니다.

측면을 파이 중앙으로 접어 격자 끝 부분을 가볍게 집어 넣습니다.

오븐을 180°C로 예열한 상태에서 레몬그라스를 넣고 30분간 갈색이 되도록 구워줍니다.

뜨거운 파이의 충전물이 새어 나올 수 있으므로 페이스트리를 틀에 넣지 않는 것이 가장 좋습니다. 냉각 후 필요한 전분 농도를 취하십시오.

당신의 식욕을 만족시켜드립니다!

쇼트브레드 반죽과 크러스트로 감귤 파이를 만드는 방법

더 잘 설명됨 고전적인 요리법쇼트브레드 반죽에 레몬 파이. 레몬 디저트도 크리크타처럼 이렇게 간단한 방법으로 준비됩니다.

이 방법은 시간이 많이 걸리지도 않고 치아를 낭비하지도 않습니다. 외관파이의 질감은 변하지 않습니다. 또한, 이 파이의 속은 레몬-시르나 수미시(lemon-sirna sumish)로 채워져 있어 그 맛이 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

아래는 8인분 기준의 레시피입니다.

vershkova 버터 - 250g;
붕소 - 0.4kg;
계란 - 2 개;
오이 가루 - 200 gr;
사워 크림 - 20 gr;
rozpushuvach - 1 티스푼.

부드러운 치즈 - 0.5kg;
오이 가루 - 200 gr;
계란 - 2 개;
레몬-2 개

조리시간 : 1시간 40시간.

칼로리 함량 : 250Kcal / 100g.

크록 1.반죽 준비

버터와 계피가루를 주걱으로 갈아주세요. 버터와 제스트가 섞일 때까지 계란과 사워 크림을 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 다시 섞으세요. 그릇 주위에는 체로 쳐진 수염 혼합물이 부풀어 오른다. 버터 혼합물에 조금씩 첨가하고 푹신한 혼합물과 섞은 다음 반죽을 반죽하십시오.

완성된 마사를 대략 동일한 두 부분으로 나눕니다. 한 부분은 땅벌레에서 일광욕을 하고 냉동실 용기에 보관됩니다. 쇼트브레드 혼합물의 나머지 부분을 베이킹 접시의 바닥과 측면을 따라 손으로 고르게 펴 바릅니다.

크록 2.레몬 신 필링

이전 조리법에서와 같이 레몬 두 개를 조심스럽게 짜내고 딜을 뿌립니다. 풍미에서 냄새가 필요합니다. 그런 다음 조각으로 자르고 브러시를 제거한 다음 믹서기 또는 고기 분쇄기에 넣으십시오.

부드러운 치즈를 갈아서 레몬가루, 달걀, 레몬즙을 추가합니다. 모든 제품을 혼합하십시오. 레몬과 주사기 토핑이 준비되었습니다.

반죽과 함께 준비된 형태에 충전물을 넣고 고르게 분포시킵니다.

크록 3.크리히트카

반죽에서 남은 부분은 냉동실에서 꺼내어 굵은 강판을 통과합니다. 이렇게 하면 모래 껍질이 생기므로 레몬 시럽 토핑 위에 뿌려야 합니다.

오븐을 180°C로 예열한 상태에서 파이를 약 60분간 굽습니다.

완성된 페이스트리는 형태가 손상되지 않고 제거될 때까지 틀에서 식혀주세요.

맛있는!

레몬을 채운 쇼트브레드 반죽으로 만든 풍성한 디저트로 바로 드실 수 있습니다. 냉장고에 있는 반죽 반죽 레시피를 찾아보실 수 있습니다. 즉, 차를 마시기 전에 맛있는 디저트를 드실 수 있습니다.

SHORT PIE LEMONNIK 다른 쇼트브레드 파이와 마찬가지로 준비도 어렵지 않고 마무리도 쉽습니다. 그 기본은 바질을 "갈아서" 또는 "잘게 썬" 형식으로 준비한 표준 쇼트브레드 반죽이며, 파이는 부서진 부스러기나 슈트루젤 형태의 크러스트를 얹은 토핑과 함께 "타르트" 기술을 사용하여 형성됩니다. 바니시, 마멀레이드, 마멀레이드, 치즈 및 쇼트브레드 공 아래에서 구울 때까지 안정적인 기타 충전재를 사용하여 정확히 동일한 파이를 준비할 수 있습니다. 파이의 일관성은 풍부하고 다양합니다. 다양한 쇼트브레드 파이에 포함된 Rodzinka "schisandra"는 의심할 여지 없이 밝은 감귤 맛과 향을 지닌 신선한 레몬으로 가득 차 있습니다. 파이에는 약간의 쓴맛이 더해져 특별한 매콤함을 더하고 레몬 향이 더해집니다. 2 - 요리용 제품 세트는 적당하고 경제적입니다.
재료:
테스트용:
Vershkova 버터 또는 마가린 - 200 gr
계란-1 개 또는 2 zhovtki (zhovtka에서는 모래 반죽이 더 유연합니다)
사워 크림 - 2 테이블스푼(대량이 아닌 펄프용)
반죽에 넣은 츠코르 - 1컵
소금 - 꼬집음 (마가린을 사용하는 경우 소금을 첨가하지 않음)
rozpushuvach - 1 티스푼 또는 아무것도 없음
음 - 반죽의 농도에 따라 약 450g
충전용:
레모니 - 1.5 - 2개
tsukor - 1병 또는 맛용
감자 전분 - 1테이블스푼
또는 옥수수 - 1.5 큰 술
꾸미다:
오이가루
레몬 주스
야크 로비모:
쇼트브레드 반죽을 준비 중입니다.
작은 조각으로 된 버터나 마가린을 실온으로 가열하여(냉장고에서 꺼내어) 가소성을 더한 다음 작은 조각으로 잘라 그릇에 담습니다.
계피 가루(삼나무 가루도 사용 가능) 한 병을 넣고 포크로 갈아서 부드러운 페이스트로 만듭니다. 원하는 경우 이 목적으로 믹서를 사용할 수 있습니다.
계란 한 개 또는 두 개의 계란 숟가락, 사워 크림 - 3을 추가하고 다시 섞습니다.
그것은 철저히 체질되어 보풀과 혼합됩니다.
반죽을 단계별로 철저히 추가하고 반죽을 그릇에 넣고 두껍게되면 다루기 쉽도록 테이블이나 작은 그릇에 옮깁니다. - 4 분 동안 계속해서 철저히 추가하고 반죽이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. Robimo tse shvidko - 쇼트브레드 반죽은 열에 충실하지 않으며 손의 따뜻함을 가져옵니다.
반죽을 2/3과 1/3의 두 부분으로 나누고 5 개의 공으로 굴린 다음 냉장고에 넣어 서두르지 않도록 하루 이상 식히십시오.
채우기부터 시작해 보겠습니다.
우리는 레몬을 씻고 딜로 데쳐서 쓴맛을 바꾸고 끝을 자르고 조각으로 자르고 모든 씨앗을 제거하고 레몬을 풍미와 함께 블렌더에 넣고 퓌레가 될 때까지 처리합니다. 그런 다음 레몬 퓨레에 전분을 넣고 저어주세요.
vipchka 양식을 준비 중입니다. 우리는 직경 22cm, 높이 4cm의 실리콘 몰드를 사용합니다. 몰드에 기름을 칠할 필요가 없습니다. 반죽이 저절로 부풀어 오르고 몰드에 달라 붙지 않습니다.
반죽이 완성되면 냉장고에서 꺼내어 빵을 크러스트로 펴고 틀에 넣고 바닥 전체를 따라 균일한 공 모양이 될 때까지 중앙에서 가장자리까지 손가락으로 늘립니다. 두께 1cm, 측면 높이 2.5-3cm - 7, 야크("타르트"). 반죽이 어떤 곳에서 부서진다면 별 문제가 되지 않습니다. 그냥 반죽 조각으로 구멍을 “붙이기”만 하면 됩니다. 포크를 사용하여 조심스럽게 빵 껍질에 구멍을 뚫습니다.
8 위에 레몬즙 퓨레를 추가하여 고르게 흐르도록 합니다.
냉장고에서 반죽의 작은 부분을 꺼내 파이 위에 갈아서 반죽 부스러기가 충전물을 고르게 덮도록 합니다. - 9. 반죽이 차가울수록 갈아내기가 더 쉽습니다. 반죽을 충전재에 가볍게 문지르고 섞으세요. 이것이 바로 필요한 것입니다.
파이가 끓고 있어요.
형성된 파이를 오븐에 넣고 35-40 분 동안 180-190도-10까지 가열합니다. 파이의 옆면과 윗면이 갈색으로 변하면 페이스트리를 완성할 수 있습니다.
오븐에서 파이를 다시 섞을 필요는 없습니다. 쇼트브레드 반죽은 살짝 덜 구운 다음 다시 구워서 마르거나 딱딱해지지 않도록 해야 합니다.
페이스트리를 가열하면 충전물이 전분을 함유하고 있기 때문에 레몬 콩피츄르처럼 얇고 젤리 같은 상태가 됩니다.
오븐에서 파이를 꺼내 팬에서 식힌 다음 눌러 펴고 계피 가루를 뿌린 다음 조각으로 자르고(파이가 부서지지 않도록 빵칼을 사용하는 것이 좋습니다) y - 11을 제공합니다.
사실 굽기로 되어 있는 쇼트브레드 파이는 도수가 그리 높지 않아 슬라이스의 농도를 짐작할 수 있습니다. 피소네 페치보, 그리고 반죽에 푹신한 콩을 넣으면 오늘날과 같은 맛이 날 수 있습니다. 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다. 동일한 레시피를 사용하여 더 두꺼운 레몬그라스(모양 없이, 데크에 직접, 측면이 낮은)와 더 얇은 레몬그라스를 준비하고 굽듯이 배치할 수 있습니다. 이러한 유형의 에피소드에서는 회복 시간이 20~25시간 정도로 짧을 수 있습니다.

쇼트브레드 크림 "오미자"는 일반적으로 비스킷, 케이크, 잎, 효모 및 기타 유형의 반죽을 기반으로 준비되며 레몬 크림(오미자 케이크), 치즈(오징어 레몬그라스)를 추가하고 다른 레몬 크림과 신선한 사과를 추가합니다. 과일이나 열매. 레몬그라스와 과자를 준비할 수 있으며, 모든 것이 나름대로 맛있을 것입니다.

쇼트브레드 페이스트리를 곁들인 멋진 레몬 파이 하나를 소개하고 싶습니다. 당신은 계속해서 시도하게 될 이 레시피를 확실히 좋아하게 될 것입니다. 이 디저트는 매우 부드럽고 달콤하며 향긋합니다. 주요 특징은 신맛이 나는 풍미 가득한 레몬 충전물입니다. 감귤류의 은은한 향이 감초와 장미색 반죽을 조화롭게 보완합니다.

레몬을 채운 파이를 요리하고 거품을 낼 준비가 되었습니다. 따라서 소요되는 시간과 노력은 미미하지만 결과는 엄청날 것입니다! 분명히 우리는 이전에 이 레시피를 시도해 본 적이 없기 때문에 큰 문제입니다. 필수 성분요리 과정을 시작하세요.

재료

쇼트브레드 반죽용

붕소 밀 - 250g;
츠코르 - 110g;
최고 버터 (지방 72.5%) - 150g;
반죽 용 보풀 - 1 tsp.

레몬 필링의 경우

중간 크기 레몬 - 2 개;
츠코르 - 170g;
전분 - 1 큰술. 엘.

금형 윤활용

탑 버터(지방 72.5%) - 30g.

꾸미다

오이 가루 - 3 큰술. 엘.;
신선한 민트 - 2방울

준비 단계

악어 No.1.거의 우리 것 오리지널 레시피넉넉한 양의 반죽으로 레몬 파이를 만들고, 냉장고에서 버터 윗부분을 꺼내세요. 오른쪽은 약간 부드러워지도록 필요한 것입니다. 이제 레몬 준비로 넘어 갑시다. 2 리터 냄비를 가져 가십시오. 깨끗한 물을 부으면 팬에 담긴 물의 절반 이상을 차지합니다. 접시를 중간 불에 놓고 물을 약 60도까지 가열합니다.

흐르는 물에 레몬을 깨끗이 씻은 후 깨끗한 솔로 살짝 문지르면 됩니다. 그런 다음 뜨거운 물이 담긴 냄비에 과일을 넣고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 불에서 팬을 꺼낸 후 레몬과 딜을 딜에 부어 10-15 분 동안 끓입니다. 지정된 시간이 지나면 팬에서 과일을 꺼내 식힙니다. 레몬 껍질의 쓴맛이 나오고 속이 부드럽고 고소한 맛을 내기 위해서는 이 과정이 필요합니다. 아시다시피 쇼트 브레드 페이스트리를 곁들인 레몬 파이 요리법은 잘 알려져 있습니다.

크록 No.2.부드러워진 버터를 작은 입방체로 자르고 크고 깊은 그릇에 넣으세요. 붕소, 반죽용 솜털, 츠코르를 오일에 첨가합니다.

악어 No.3.믹서를 사용하여 부스러기가 분리될 때까지 재료를 조심스럽게 섞습니다. 물론 손으로 할 수도 있지만 프로세스 속도를 높이고 믹서를 사용하고 싶습니다.

악어 No.4.이제 레몬 필링을 만들 차례입니다. 레시피는 매우 쉽고 간단합니다. 레몬은 이미 상당히 부드러워졌습니다. 식힌 과일을 입방체로 자르고 (동시에 풍미와 함께) 브러시를 제거한 다음 믹서기에 넣고 과일 조각에 호박과 전분을 추가합니다. 당신은 나를 더 사랑합니까? 감초 충전 VIP의 경우 작물 크기를 50m 더 늘릴 수 있습니다.

크록 No.5.믹서기로 레몬을 부드러운 페이스트로 섞습니다. 잼을 많이 만들지 않으면 돈을 많이 벌게 되는 것은 당신 잘못이다. 로즈마리 반죽으로 레몬 파이를 채울 준비가되었습니다! 그것 없이는 우리의 요리법을 이해하는 것이 불가능하며, 그것을 시도한 후에는 난 마실 준비가 됐어, 이유를 이해하게 될 것입니다.

악어 번호 6.이제 직경 20-22cm의 베이킹 접시를 가져다가 특수 베이킹 페이퍼 더미로 덮으십시오. 일관성을 유지하려면 팬 바닥과 측면에 토핑 오일을 바르십시오. 이렇게 하면 준비된 레몬 파이를 쉽게 제거할 수 있습니다.

준비된 베이킹 접시에 쇼트브레드 반죽의 2/3를 넣고 바닥에 고르게 펴고 숟가락으로 반죽의 윗부분을 수평으로 만듭니다. 특별히 눌러지거나 보로시안 케이크를 압축할 필요가 없습니다. 조리법은 여러분에게 조금 독특할 수 있지만 나쁜 생각은 아닙니다. 치즈 수플레를 곁들인 레몬 파이는 정말 멋져 보일 거예요! 반죽 위에 레몬 필링을 올리고 균일한 공 모양으로 펴 바릅니다.

악어 No.7.보로슈나 혼합물에서 남은 부분을 레몬 충전재 위에 놓고 숟가락으로 수평을 맞추세요. 이러한 이유로 우리의 쇼트 브레드 파이레몬으로 마무리하겠습니다. 즉, 충전물이 책임이 없음을 의미합니다. 레시피에는 조리 과정에서 발생할 수 있는 모든 합병증이 포함되어 있으므로 계피를 위해서당신의 요리 성공을 도와드립니다.

악어 번호 8.오븐을 200도까지 예열하세요. 갈색빛이 도는 갈색을 제거하려면 베이킹 온도를 20도 더 높이세요. 이제 베이킹 접시를 파이와 함께 오븐에 넣고 15분 동안 구워주세요. 술을 마실 시간이 너무 적다고 놀라지 마십시오. 저를 믿으십시오. 충분합니다. 우리의 요리법은 쉬울 뿐만 아니라 달콤하기 때문에 여러분은 모든 사람에게 가장 큰 이익이 될 것입니다.

오븐 위에 감초 위스키레몬을 사용하면 잘 갈색이 되고 연한 갈색을 추가해야 합니다. 준비가 되자마자 오븐에서 조심스럽게 디저트를 꺼내 틀에 바로 붓습니다. 레몬을 채운 뜨거운 파이는 쉽게 손상될 수 있으므로 꺼내려고 하지 마세요. 우리 반죽이 훨씬 더 일반적이라는 것을 기억하십시오.

악어 No.9.베이킹 접시에서 식힌 레몬을 곁들인 쇼트브레드 파이를 꺼내 큰 평판이나 접시에 옮긴 다음 작은 조각으로 잘라서 제공합니다.

서빙 직전에 계피 가루와 신선한 민트 잎으로 디저트를 장식하세요. 레몬 쇼트브레드 파이는 차, 카바, 우유, 설탕에 절인 과일 또는 주스와 함께 제공되는 것이 이상적입니다. 와인은 섬세하기 때문에 디저트 스푼의 도움으로 더 잘 먹을 수 있습니다.

감초는 원래의 색으로 돌아옵니다 크리스마스 테이블. 특별한 날에는 이 레몬 파이로 가족과 친구들을 기쁘게 할 수도 있습니다. 그런 단순한 삶을 삶에 접목시키세요 달콤한 레시피오해받는 신사분들에게 무슨 말을 하든 상관없습니다.

댓글을 남기고 식욕을 돋우는 것을 잊지 마세요!

껍질이나 주스에서 나오는 레몬 맛은 종종 과일, 베리 또는 과일 등 다양한 형태로 존재합니다. 라일락 디저트, 컵케이크 또는 비스킷. 감귤 향이 풍부한 에일 레몬 파이는 제과점들 사이에서 여전히 인기가 없으며 전 세계적으로 인기가 있습니다. 그러한 디저트의 선택은 파이, 케이크, 머핀, 롤과 같이 훌륭합니다.

전문가와 아마추어 사이에서 가장 인기 있는 레시피는 레몬파이 레시피입니다. 모든 종류의 반죽 (쇼트, 효모, 잎, 비스킷)으로 준비된 Vikonanna에서는 악취가 맛있고 어색합니다. 이러한 디저트의 충전물에는 강판 레몬 향, 신선한 주스 또는 으깬 레몬 펄프가 포함됩니다.

열거나 닫힌 파이감귤 조각이나 달콤한 레몬 크림을 곁들인다면 디저트로 어떤 옵션을 선택하든 거부할 수 없을 것입니다. Smut, 신선한 레몬, 테르펜 및 좋은 기분을 비축하십시오.

갓 준비한 간단한 레몬 파이

종종 일어나서 한 시간이 지나서 술을 마시곤 하는데, 레몬 디저트를 먹고 싶어요. 휘핑이없는 파이 옵션이나 멀티 쿠커 요리법도 필요하므로 준비가 크게 단순화됩니다.

오븐에서 나온 멕시코 레몬 파이

레몬 아이스 파이의 가장 간단한 요리법은 멕시코인이 발명했습니다. 크빌린 한 잔은 저녁에 효과가 있고, 아침에는 향기로운 카바 한잔과 함께 이 멋진 디저트를 즐길 수 있습니다.

필수 재료:

농축 우유 - 1 캔;
농축 우유 - 1 캔;
레몬-1 개;
페치보 - 500 gr.

준비 방법:

크기보다 큰 레몬을 피클해야합니다. 파이 바닥의 경우 "청소년"과 같은 건조 오븐을 굽는 것이 좋습니다.

캔에 담긴 농축 우유와 연유를 섞어 그릇에 담습니다.

레몬의 즙을 조심스럽게 짜내고 우유 혼합물에 첨가합니다. 모든 것을 섞으면 이것이 디저트 크림이 될 것입니다. 당연히 우유가 탈 수 있지만 이 레시피에서는 이는 정상적인 현상입니다.

호일로 앞면을 덮고 어떤 형태로든 케이크를 준비하십시오. 바닥에 페치바 공을 놓고 야수용으로 두꺼운 크림 공을 놓습니다. 크림이 다 떨어질 때까지 비슷한 방식으로 볼을 굴립니다.

파이를 냉장고에 최소 8~12년 동안 보관하세요.

멀티 쿠커의 향기로운 레몬그라스

슬로우 쿠커에 담긴 레몬 파이의 독특한 향기는 묘미에서 나옵니다. 이 다양한 컵케이크는 모든 재료를 손으로 섞어야 하고 나머지는 멀티쿠커 오른쪽에 있기 때문에 빠르고 간단하게 준비됩니다.

필수 재료:

보로시노 - 250 gr;
계란 - 4 개;
츠코르 - 150 gr;
버터 - 150gr;
레몬-1 개;
rozpushuvach - 2 티스푼.

준비 방법:

깊은 그릇에 감초 솜털을 버터와 계피와 함께 섞습니다. 작업하는 가장 좋은 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다. 준비가 될 때까지 계란을 추가하십시오. 계란을 한 번에 1개씩 추가하고 부드러워질 때까지 재료를 조심스럽게 섞습니다.

레몬을 뜨거운 물에 조심스럽게 담가주세요. 미세한 강판으로 감귤 껍질 전체를 갈아줍니다. 반죽에 풍미를 추가하십시오. 레몬이 부족하면 반으로 자르고 다른 재료의 즙을 모두 제거하세요. 모든 것을 잘 섞으세요.

케이크를 체로 쳐서 부풀리는 것이 가장 좋습니다. 반죽에 철저히 추가하고 모든 것을 다시 섞으십시오. 믹서는 손거품기나 주걱으로 교체할 수 있습니다.

다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 모두 붓습니다. "삐" 모드에서 레몬 케이크를 1년 동안 굽습니다.

완성된 케이크에는 레몬 글레이즈를 얹어주면 됩니다. 레몬 반 개에 즙을 더하고 레몬 가루에 녹여주세요. 짐승에게 레몬그라스를 붓는 것은 정말 미친 일입니다.

달콤한 레몬 파이 요리법

우리 조상들의 모범을 따르면, 정교회 사순절 기간에도 음식이 부족하다고 느끼지 않을 수 있습니다. 다양한 제품의 비인격성이 명백함 놀이의 노래더욱 생생하고 갈색일 수 있습니다.뜨거운 허브뿐만 아니라 감초 디저트도 준비합니다.

채우는 효모 파이

계란이나 유제품 없이 레몬으로 채운 맛있는 파이는 금식일에 가벼움으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그리고 레몬 필링은 디저트를 씁쓸하고 달콤하게 만듭니다.

필수 재료:

보로시노 - 5병;
피네 오일 - 3 큰술. 숟가락;
레몬 - 2 개;
tsukor-2 병 + 2 큰술. 숟가락;
물 - ½ 티스푼;
소금 - 1 티스푼;
효모 - 10 gr.

준비 방법:

물을 가열하고 2 큰술을 추가하십시오. 쿠크루 숟가락. 감초물에 이스트를 넣고 먼저 체로 쳐서 비트 뿌리 2플라스크를 추가합니다. 반죽을 저어준 후 따뜻한 곳에 놓아두세요.

반죽이 너무 뜨거워지면 손으로 감싸고 소금과 밀가루를 추가로 첨가하세요. 기름을 붓고 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 반죽합니다. 다른 접근 방식으로 남겨두세요.

레몬을 제거하고 고기 분쇄기로 갈아서 혼합물을 여분의 호박과 섞습니다. 날짜가 잠시 동안 양조되기 시작합니다.

이제 반죽을 두 부분으로 나누고 각 부분의 껍질을 필요한 크기의 층으로 굴립니다.

데코 파티나 테스트에 대한 Viklasti. 레몬 필링을 위에 고르게 붓고 다른 층으로 덮습니다. 180-200 ° C에서 약 60-70 분 동안 케이크를 굽습니다.

바삭바삭한 껍질을 지닌 유자

위스키를 좋아하는 사람뿐만 아니라 과자를 좋아하는 모든 사람은 규칙을 어기지 않고 이 게시물에 빠져 달콤한 레몬 파이를 준비할 수 있습니다.

필수 재료:

보로시노 - 3병;
로슬린 오일 - ½ 병;
츠코르 - 1병;
레몬-1 개;
소다 - 1 티스푼.

준비 방법:

감귤류를 퓨레로 퓌레로 뿌린다. 2~4등분으로 자르고 줄기를 제거해주세요. 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 레몬 전체를 갈아주세요.

그릇에 붓는다 로슬린나 올리야, 츠코르를 섞어서 부풀게 하세요. 레몬을 추가하고 소다를 추가합니다. 모든 제품을 잘 섞으세요. 모든 탄산음료는 마시고 먹어야 합니다.

그릇에 철저히 넣고 모든 재료를 섞습니다. 반죽을 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다. 그런 다음 모두 나누십시오. 한 부분을 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 그 안에 반죽을 넣고 매끈하게 펴주세요.

살짝 식힌 반죽 부분을 반죽으로 만들어주세요. 손으로 문지르거나 3분의 1로 굵게 썰어도 됩니다.

부드러운 반죽 공 위에 Otrimanu krihtu viklasti를 얹습니다.

200°C에서 25-30분 동안 파이를 굽습니다.

쇼트 브레드 레몬 파이 요리법

가장 맛있는 레몬파이 쇼트브레드 디저트레몬 크림으로 걸쭉하게 만듭니다. 전 세계의 요리사가 이것을 준비하므로 레몬 무스와 쇼트 크러스트 페이스트리의 조합은 누구에게도 빼앗기지 않습니다.

풍부한 단백질 캡 아래 삼중구 요리의 걸작을 자세히 살펴보면 레몬 젤리와 달걀 흰자를 곁들인 쇼트브레드 베이스가 드러납니다. 글쎄요, 우리 모두는 모든 것이 훌륭하다는 것을 오랫동안 알고 있었습니다. 간단합니다!

뭐 좀 먹을래?

보로시노 - 180 gr;
마가린 - 150 gr;
씹는 사람 - 2 개;
물 - 2 큰술. 숟가락;
소다 - ¼ 티스푼.

물 - 400ml;
레몬-1 개;
츠코르 - 80 gr;
씹는 사람 - 2 개;
버터 - 40gr.

백인-3 개;
츠코르 - 4 큰술. 숟가락.

준비 방법:

파이 베이스에 오리지널 쇼트브레드 반죽을 준비합니다. 단단한 마가린을 갈거나 거칠게 갈아줍니다. 체에 걸러내고 지방과 잘 섞어주세요. 반죽에 숟가락을 넣고 물을 붓고 소다수를 넣고 저어줍니다. 쇼트브레드 반죽을 반죽하세요.

반죽을 밀어서 베이킹 접시 바닥에 깔아주세요. 냉장고에 15~20분 동안 넣어두세요.

오븐을 180 ° C로 가열합니다. 파이 바닥을 25-30 분 동안 굴립니다.

감귤류 retelno vimiti. 피부를 껍질을 벗기고 표면에서 펄프를 제거하십시오.

호박을 물에 갈아서 레몬즙을 붓고 껍질을 추가합니다. 물을 끓여서 6-8 크빌린을 끓입니다.

더 이상 필요하지 않은 껍질을 제거하고 레몬즙에 전분을 넣고 걸쭉해질 때까지 시럽을 조리합니다. 가슴을 담그려면 먼저 전분을 소량의 물에 녹인 다음 레몬 주입물에 붓습니다.

날짜가 식기 시작했습니다. 그런 다음 부드러워진 버터를 섞고 혼합물을 치십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 갈아주세요.

구운 쇼트브레드 베이스에 충전재를 넣습니다. 동물을 헹구고 레몬 무스가 완전히 덮일 때까지 냉장 보관하세요.

달걀 흰자를 단단하게 치십시오. 두드리는 동안 zukor를 단계별로 추가하십시오. 결과는 두꺼운 단백질 혼합물, 즉 머랭입니다.

완성된 파이 위에 머랭을 적당한 모양으로 펴고 퀼린 10개를 150℃ 오븐에 넣어 살짝 갈색이 될 때까지 굽는다.

초콜릿-레몬 쇼트브레드 파이

쇼트브레드 페이스트리로 만든 레몬 파이에 추가적인 맛을 더할 수 있는지 여부. 초콜릿과 해조류는 감귤류와 잘 어울리고 서로를 보완합니다. 그러한 파이는 기분이 좋지 않을 때 기적이 될 것입니다.

필수 재료:

계란 - 6 개;
보로시노 - 150 gr;
츠코르 - 200 gr;
버터 - 75g;
코코아 - 20 gr;
미달 - 30g;
상판 - 150 ml;
레몬 - 2 개;
초콜릿 - 50gr.

준비 방법:

아몬드를 넣은 쇼트브레드 반죽에 풍미가 더해집니다. 이 커널의 경우 완두콩을 보로쉬나가 될 때까지 블렌더로 섞습니다.

50g에 계란 1개를 넣고 오이를 잘 치십시오. 부드러워진 버터나 마가린을 넣고 흰색이 될 때까지 갈아줍니다. 아몬드 혼합물을 넣고 저어줍니다.

계란-버터 혼합물에 체로 쳐진 코코아 가루를 넣고 쇼트브레드 반죽을 반죽합니다. 부드럽지만 단단하지 않은 것은 당신의 잘못입니다.

팬 바닥을 따라 초콜릿 반죽 층을 펼쳐 측면에 작은 가장자리를 만듭니다.

약 반년 동안 반죽으로 틀을 식히십시오.

오븐을 180 ° C로 가열합니다. 준비된 거친 반죽을 틀에 넣고 약 20 분 동안 모래 바닥을 펴십시오. 그런 다음 Korzh를 식히십시오.

강판을 사용하여 레몬의 풍미를 모두 제거합니다. 펄프와 주스를 섞어 10ml를 만듭니다.

계란 4개, 조브톡 1개, 오이 150g을 피슈누에 넣습니다. 곱창을 윗면의 30%까지 붓고 계란을 계속 휘핑해 주세요. 주스를 붓고 레몬 껍질을 추가합니다. 웃으면 다 좋습니다.

나는 viliti를 채울 것입니다 초코 케이크. 마사가 너무 적다고 걱정할 필요는 없습니다. 베이킹 과정에서 속이 신맛이 나기 때문입니다. 케이크를 40-45분 더 굽습니다.

초콜릿을 갈아서 완성된 파이를 장식해주세요.

레몬 맛이 나는 우아한 파이

약간의 환상이 있으면 특별한 날이 성스러운 날로 바뀔 것입니다. 그리고 반짝임과 주스 그리고 향기로운 파이크고 작은 배뇨에 레몬을 첨가하면 잊을 수 없는 고급스러운 감귤 맛을 선사합니다.

레몬 커드를 곁들인 카르콜롬니 파이

레몬 커드는 과일을 베이스로 한 커스터드입니다. 클래식하게 결합된 비스킷 커스터드전혀 늙지 않았습니다.

보로시노 - 350 gr;
계란 - 4 개;
버터 - 230 gr;
츠코르 - 300 gr;
요구르트 - 130ml;
우유 - 120ml;
rozpushuvach - 2 티스푼;
레몬 향 - 3 티스푼.

레몬 - 5 개;
계란 - 4 개;
츠코르 - 250 gr;
버터 - 190 gr.

준비 방법:

크림은 바닥이 두꺼운 팬에서 준비됩니다. 버터, 주코르, 계란을 조각으로 잘라 그릇에 담습니다. 모든 레몬의 껍질을 갈아서 과육을 짜냅니다. 약 250ml의 주스를 섭취해야합니다.

접시를 작은 불에 놓고 모든 재료를 가열하면서 서서히 저어줍니다. 계란을 풀어야하며 버터가 점차 녹을 것입니다. 때로는 마사가 두께를 담당하는 경우도 있습니다.

전구가 나타나고 터지기 시작하면 불에서 크림을 제거하십시오. 마사를 걸러내어 풍미와 탄 단백질을 제거합니다. 부드럽고 균일한 소스를 식혀주세요.

쿠르드족이 식는 동안 비스킷 준비를 시작하세요.

빛나게 놔두시면 좋을 것 같습니다. 버터가 흰색으로 변할 때까지 껍질과 함께 휘젓습니다. 단계적으로 계란을 오일 혼합물에 첨가하고 피부에 두드린 후 완전히 저어줍니다.

레몬 향을 추가하고 요구르트를 붓고 ½ 보로쉬나를 저어줍니다. 모든 재료를 섞는다.

꾸준히 저어준 후 우유를 붓고 남은 음식을 채워주세요.

완성된 반죽은 두번 눌러줘야해요 비스킷 케이크. 악취는 180°C에서 40분 동안 구워집니다.

비스킷을 식힌 후 완전히 자르세요. 다음으로 케이크를 만듭니다. 크러스트에 레몬 커드로 넉넉하게 코팅합니다. Physalis로 비스킷을 장식하십시오.

디저트의 시라는 칼로리 함량 측면에서 모든 "경쟁자"를 능가할 수 있는 기회를 제공합니다. 따라서 당신의 모습을 따라가는 것이 더욱 맛있고 간단해집니다.

필수 재료:

선생님 - 250 gr;
레몬-1 개;
tsukor - ½ 병;
Boroshno - ½ 병;
계란-3 개;
소다 - ½ 티스푼.

준비 방법:

레몬을 6조각으로 자른 다음 블렌더에 껍질을 추가합니다. 치즈, zukor를 추가하고 모든 계란을 치십시오. 재료를 잘 섞으세요.

베이킹 소다와 잘 섞고 반죽하여 부드럽고 균질한 반죽을 만듭니다. 베이킹 팬에 반죽을 붓고 오븐 표면을 180°C로 가열합니다.

완성된 케이크에 파우더를 뿌리고 원하는 대로 장식해주세요.

맛있는 레몬 파이를 만드는 비결

더 이상 케이크 레시피로 누구에게도 귀찮게 하지 마세요. 에일 레몬 파이는 신맛과 단맛이 대조되는 비표준 디저트입니다.

레몬을 추가하면 익숙한 조리법을 완전히 바꿀 수 있습니다.

Ale kilka는 배운 여성에 대한 진실을 알게되어 기뻐할 것입니다.

과일을 깨끗이 씻어서 요리에 사용하더라도 레몬 껍질을 물기를 빼는 용도로 사용할 수 있다는 점을 잊지 마세요. 따라서 감귤류에 딜을 첨가하는 것이 황금률입니다.
딜을 사용하고 과일을 5분 동안 끓인 후 블렌더나 다지기에 넣고 얇고 균일한 농도로 충전물을 갈아줍니다.
다음으로, 흰색 혼합물을 레몬 껍질과 섞고 펙틴을 첨가하는 것을 잊지 마세요. 펙틴은 껍질과 신 주스와 결합되어 충전물을 걸쭉하게 만듭니다.
감귤즙을 끓인 후, 제스트와 계피를 넣어 갈아줍니다.
쇼트브레드 레몬 파이는 아름다운 규칙적인 모양으로 나옵니다. 굽기 전에 양피지로 반죽을 덮고 새 병에 크바스나 완두콩을 넣으세요. 이 과정을 거치면 반죽이 부풀어오르는 것을 방지할 수 있고 바닥이 매끄러워질 것입니다. 손에 콩과 식물이 없으면 틀 바닥 몇 군데를 포크로 찌르십시오.