아르헨티나의 전통 요리. 아르헨티나 요리. 아르헨티나의 이국적인 변종

아르헨티나 요리 또는 "m'yaso 콧수염": 아르헨티나의 가죽 지역에는 고유한 역사, 기후, 전통이 있습니다. їzhi의 아르헨티나와의 유사성도 비난하지 않습니다. 부에노스아이레스(팜피 지역)에서는 아르헨티나가 고기로 더 유명하고, 시골(파타고니아, 파이어랜드)은 해산물과 양고기로 유명하며, 맥주의 밤에는 전통적인 로크로 이 귀조 두툼한 빵을 맛볼 수 있습니다. 나는 이곳에서 10년 넘게 살면서도 아르헨티나 사람들의 유사성이 이 지역에서 휴경으로 변하는 방식에 여전히 경탄하고 있습니다. 하지만 한 가지만 기억하세요. 콧수염 위에 m'yaso!

아르헨티나 요리. M'yaso-asado, parrizhzhha (아사도, 파릴라)

선험적으로 고기와 관련된 모든 것은 아르헨티나 사람들 사이의 장미, 토론 및 토론의 주제입니다. Asado tse는 단순한 바비큐가 아니라 엄격한 규정을 따르는 의식입니다. Virizki 및 shmatki yalovichini, 소시지 "choriso"(chorizo) 및 피 묻은 cowbaska "morsishsha"(morcilla)를 그릴에 놓고 vugill에 적절하게 윤활합니다. 과정은 간단합니다. 주요 비결은 garne m'yaso입니다. 강철의 씨앗에는 cowbass와 내장이 제공되며 다양한 갈비 "asado de tira"(asado de tira), 필레 스테이크 "lomo"(lomo)와 함께 제공됩니다. 샐러드는 반찬으로 제공되며 감자 튀김과 빵도 제공됩니다. 따라서 아르헨티나에서는 일부 갑상선종 moshehas (mollejas)가 아르헨티나에서 인기가 있습니다. 고기 진미, 일종의 obov'yazkovo varto를 시도하십시오.

아르헨티나 요리. 엠빠나다(엠파나다) -파이

솔직히 아르헨티나 엠파나다는 러시아 사람들에게 맛있습니다. 작은 페이스트리와 많은 토핑이 들어 있는 이른바 할머니 파이의 자극적인 맛. 파이를위한 전통적인 아르헨티나 충전재-고기, 수탉, 생크의 선생님, 야채. 오븐 / 오븐 또는 깊은 지방에서 엠파 나다를 준비하는 데는 두 가지 옵션이 있습니다. 또 다른 방법이 가장 인기가 있습니다. 아르헨티나인들은 기름칠하고 기름칠한 모든 것을 사랑하기 시작했습니다.

반죽

아르헨티나 요리 전통은 스페인의 뿌리에 반대합니다. 이탈리아 요리. 여기 레스토랑에서만 알잖아 큰 숫자옵션 파스타 그릇그리고 그들 앞에 있는 소스, 이탈리아는 그러한 다양성을 자랑할 수 없습니다.

여기 아르헨티나 "gnocchis"라는 메뉴에서 만두 또는 만두를 찾을 수 있습니다. 전통적으로 아르헨티나에서는 피부의 달 29일에 뇨끼를 기념합니다. 뇨끼가 담긴 접시 아래에는 동전이나 지폐를 넣는 것이 관례입니다. 재정적 안정을 보장하는 것이 중요합니다.

피자

이것은 또한 아르헨티나의 요리 생활의 일부가 아닙니다. Pitserii є skrіz, rosі 실용적인 피부 분기에. 아르헨티나 사람들은 집에서 음식을 준비하기 위해 한 시간 동안 스테인드 글라스 창문을 좋아하지 않기 때문에 궁정 카페에서 저녁 식사를 하는 식사는 종종 발현됩니다. 아르헨티나 피자의 특징은 음식을 기반으로 요리하고 많은 수의 치즈를 덮는 것입니다.

아르헨티나 요리. 풀롭키로크로і귀소/타말레스

조밀하고 풍부한 수피 로크로와 귀소는 아르헨티나 지방의 방문 요리 카드입니다. 이 지역의 요리는 페루와 볼리비아의 요리와 다소 비슷합니다. guiso chi locro ce 콩류(렌즈콩, 크바솔라)와 옥수수의 보이지 않는 성분. 가마솥에서 작은 고기 조각, 피 묻은 소시지, 감자 및 콩이 던져집니다. 모든 가격은 povіlnogo 화재에 빠지게됩니다. 나가서 먹어도 정말 맛있어요!

Ale "lokro"와 "giso"는 당신이 지방에서 애지중지 할 수있는 전부가 아닙니다. Tamales (tamales)를 시도하는 것을 잊지 마십시오 - shortbread 옥수수 보로신, 옥수수 잎으로 태워 찐다. Tamali는 먹거리를 복수 할 수 있습니다 다진 고기, 시럽 또는 야채. Tamales 자체가 Pivdennoy America의 원주민 인 인디언의 메인 요리라는 것이 중요합니다.

아르헨티나 반도(투쿠만, 솔트, 후후이)에 있을 경우 말 그대로 거리에서 살 수 있습니다. 부에노스 아이레스에서는 모든 것이 조금 더 접힐 수 있고 장소는 절대적으로 "고기"입니다. 여기 당신은 농담을 하고 있는 것입니다. 그렇지 않으면 제 부분을 보십시오. Cafe La Hormiga와 Las Cabras에는 자체 메뉴가 있습니다.

아르헨티나 요리. 밀라노

더 간단합니다 - 짭짤한 햄버거 (hamburguesas) 및 milanesas (milanesas) - є 피부 가랑이에 그것은 "minutas"라인까지 볼 수 있습니다, tobto 스웨덴 요리. Milanesa는 향신료와 빵가루를 묻힌 고기를 치는 고기입니다. Milanes에 선술집 한 조각을 두는 것은 어떻습니까? 선생님과 토마토 한 조각, 그리고 붉게 딱딱하게 구워진 모든 것, 잡초 trohi 및 아르헨티나 사람들이 "Milanes napolitana"라고 부르는 것과 같은 또 다른 변형. 이런 종류의 잔디는 사진에서와 같이 아르헨티나 피부에 사랑받는 감자 튀김과 함께 가장 자주 제공됩니다. 아르헨티나 빵 부스러기 고기 애호가,이 지역에는 폴란드의 Milanesa, 스위스의 Milanesa, 전형적인 Milanesa와 같이 다양한 변형 으로이 요리만을 전문으로하는 많은 레스토랑이 있습니다.

삶은 연유 (둘세 데 레체)

아르헨티나 사람들이 가장 좋아하는 디저트 중 하나는 케이크, zucerok, 오븐을 채우는 것과 같은 vicorist와 같은 끓인 농축 우유이며 대체 할 수없는 패스트리처럼 빵에 퍼집니다. 솔직히 말해서, 여기에서 평생 동안 나는 왜 나라에서 연유를 몰아내는 그런 거친 광기가 있는지 끝까지 이해하지 못했습니다. 모든 케이크의 Obov'yazkova 먹거리-연유, 디저트 소스-연유, 아르헨티나 스타 벅스의 캐비어에 연유 추가. 서리 - 연유도 있습니다.

백운모 디저트 플랜 (플랜)

Flan은 스페인 요리에서 영감을 받은 전형적인 아르헨티나 디저트입니다. 그렇지 않으면 계란, 우유, zukor와 같은 제품을 기반으로 한 푸딩처럼 보입니다. 대부분 삶은 연유를 얹은 바닐라 플랜을 사용할 수 있습니다.

싸늘한

아르헨티나의 서리는 이탈리아 이민자들에게 인기를 끌었습니다. 여기 아이스크림 가게는 너무 부자입니다. 여름 저녁에는 가장 인기있는 카페에서 차가운 디저트로 벚꽃을 제공합니다. 어처구니없게도 아르헨티나인이 가장 좋아하는 냉동고는 삶은 연유입니다. 아르헨티나 사람들은 더 보수적인 사람들이며 그들의 취향을 자극하지 않습니다.

친구

모든 아르헨티나 사람들이 마테를 마신다는 노래야, 너 추리야 - “모든 것! 비난하지 마십시오". Yerba mate는 아르헨티나에서 bador 차를 얻는 roslina의 이름입니다. 마시고 에너지를주는 올바른 음료이기 때문에 달리 말할 수 없습니다. 양조의 전통을 깨뜨리지 않고 카페에서 이 음료를 시음하는 것은 사실상 불가능합니다. 수박 한 그릇에.

이 기사는 아르헨티나 요리에 대한 나의 rozpovidi의 연속이며이 나라에 감초가 있다는 사실에 전념합니다. 첫 번째 부분 "아르헨티나 요리, 주요 재료".

아르헨티나의 감초 카드에서 가장 좋아하는 노래를 보는 것이 중요합니다. 여기에서 디저트를 사랑하고 준비할 수 있습니다. Ale dulce de leche는 여전히 특히 아르헨티나 제과 업체에서 가장 일반적으로 사용되는 구성 요소 중 하나로 간주됩니다. chim yoga їdyat는 무엇입니까? 위대한 라쿤크 뒤에는 삶은 연유가 있습니다. 여기에서는 플랜을 흔들 수 없으며 "pastafrolu"파이를 채우는 것처럼 vicorate하고 맛있는 열대 과일과 감귤류를 제공합니다.

아르헨티나 사람들은 어떻게 다른 삶을 살고 있습니까? 계속 읽어보세요.

1. 알파호레스 데 마이세나

Alfajores de Maysena -라틴 아메리카의 전형적인 맥아. 그 뿌리는 중간 Al-Andalus, 스페인-아랍 칼리프, 별이 왔고 그들의 이름이 왔지만 야크는 "채우기"를 의미합니다.

오늘날 Alfajores는 다른 상표로 사용할 수 있지만 항상 다음에 따라 준비됩니다. 전통 조리법, 여기에는 다음이 포함됩니다. Vershkov 오일, 계란, zukor, 바닐라 추출물, 특수 옥수수 전분, 연유 및 코코넛 플레이크.

토핑은 2개 이상의 비스킷과 혼합될 수 있으며 일부 변형에서는 모든 음식이 초콜릿, zucr 또는 기타 유약으로 덮여 있습니다.

2. 성직자 또는 성직자

Clerico 또는 clericot - tse 알코올 음료스페인 상그리아를 추측하는 내 sutty를 위해. Yogo bagato는 아르헨티나, 파라과이 및 기타 라틴 아메리카 국가에서 취합니다.

이 음료는 특히 Rіzdva와 다른 사람들을 위해 거룩한 사람들에게 전통적입니다. 새로운 성도. 성직자의 준비를 위해 kavun 와인과 함께 자신의 취향에 맞는 vicorist 와인 및 다양한 과일. Oskіlki іsnuіє poіr'ya, kavun이있는 scho sumіsh 와인은 훨씬 더 불쾌한 건강 흔적을줍니다.

3. 청구서

아르헨티나의 송장은 전통적이며 호텔의 상징입니다. 아르헨티나 가족을 방문하라는 요청을 받은 경우 방문에는 청구서가 있는 판이 동반되어야 합니다.

Fakturas - 다양한 범위의 텍스트 모음입니다. 다양한 충전재: 연유, 고구마, 마르멜로 마멀레이드, 커스터드 등. 이 몰트는 항상 차, 우유 또는 마테와 함께 카보이를 동반합니다.

4. 둘세 데 레체

Dulce de leche tse는 캐러멜 색으로 삶아 연유를 즐깁니다. 아르헨티나와 라틴 아메리카에서는 dulce de leche가 별미입니다. Yogo vikoristovuyut는 디저트를 위한 감초 소스처럼 새로운 충전재를 준비하고 서리, 민트, 콜드 케이크, 플랜 등을 제공합니다.

5. 폭력 이후

Postra Vіkhіlante - 이것은 요리 할 수없는 간단한 디저트입니다 : 사랑하는 선생님의 전표, 마르 멜로, 고구마 또는 과야비를 곁들인 마멀레이드 및 디저트가 준비되었습니다!

Tsey 디저트는 아르헨티나와 우루과이에서 인기가 있습니다. Postry Vіkhіlante의 다른 지역에서는 피부의 다양한 sirіv로 인해 다른 방식으로 제공되고 누워 있습니다.

6. 친구

Drink Mate는 이미 아르헨티나와 파라과이 문화의 보이지 않는 부분이 되었습니다. 어디에서나 요가를 마시고 산책을 할 때 가지고 다니며 작업 비용이 더 비쌉니다.

마테는 "파라과이 호랑가시나무"의 잎으로 만든 강장 음료입니다. Yogo는 유럽인이 미국에 도착하기 전에 Parana 강과 Paraguay 강 계곡에서 술에 취했습니다. 인도 사람들 사이에서 Quechua vin은 요가를 준비한 tієї roslini의 이름으로 "어머니"라고 불 렸습니다. 전통적으로 마테는 작고 둥근 garbuziv로 만든 용기에서 양조되었습니다. 오늘날 양조용 접시와 액세서리를 만들고 매트를 보관하는 전체 산업이 휘몰아치고 있습니다.

7. 미디어루나스

Medialunas (이달의 절반) - 스페인과 프랑스와 같은 동일한 클래식 크루아상이 간식으로 제공됩니다. 라틴 아메리카 전역에서도 알려져 있으며 피부 부위에서는 kuernitos(갈비뼈), cangrechitos(게), kachitos와 같이 다르게 불립니다. 차이점을 말하지만 본질은 동일합니다. 잎 반죽으로 만든 베이글입니다.

아르헨티나에서는 미디얼 루나(medial lunas)가 깔끔한 외관뿐만 아니라 둘세 데 레체(dulce de leche), 초콜릿, 간 아몬드, 커스터드. Medialunas는 청구서의 보이지 않는 부분입니다.

또한 서빙하기 전에 아르헨티나 크루아상은 베이컨, 선생님 및 돼지 고기 소시지로 채우는 rozryzati 및 yogo 일 수 있습니다.

8. 파스타프롤라

파스타프롤라 - 수제 vіdkritiy pirig아르헨티나, 파라과이 및 우루과이에서 더욱 인기가 있습니다. 아르헨티나의 부엌에서 야크와 부자는 이탈리아의 모험이 될 수 있습니다. 채우기로 주로 마르 멜로, 구아야비 또는 고구마와 삶은 연유 둘세 드 레체를 곁들인 마멀레이드입니다.

파스타프롤의 특징적인 밥은 주 덩어리인 같은 반죽을 3줄의 격자무늬로 파이의 윗부분을 장식한 것이다. 낮이든 밤이든 어머니에게 이 파이를 대접하세요.

9. 고구마 파스텔리토스

Pastelitos de sweet potato는 고구마 마멀레이드로 속을 채운 아르헨티나의 또 다른 인기 있는 맥아입니다. 위대한 obsyazi에 지방을 바르거나 오븐에서 zap_kayut를 윤활해야합니다. 이름에 관계없이 채우기는 vicorist, 모과 잼 또는 삶은 연유가 될 수도 있습니다.

파스텔리토스 데 고구마는 일년 내내 제과점과 제과점에서 찾을 수 있습니다. 에일, 아르헨티나 조국의 성일인 5월 25일에 핫초코와 함께 먹으면 더욱 전형적인 악취.

10. 토르타스 프리타스

Tortas fritas는 아르헨티나 요리의 고전입니다. Tsya nasolod는 준비하기 쉽기 때문에 어머니에게 제공하는 것이 일반적입니다.

Tortas Fritas는 전국적으로 인기가 있으며 La Plata 강 지역에서 가장 전통적인 악취입니다. 종종 신사들은 좋은 수확에 필요한 나무에 대한 성모 마리아에게 경의를 표하기 위해 날씨가 좋지 않은 나무를 위해 그들을 준비합니다.

아르헨티나 바가타 요리의 역사는 다릅니다. 아르헨티나는 풍요로운 운명의 대이민을 경험하면서 수적인 문화와 음식 유입의 장엄한 가치를 빼앗아갔다. 아열대에서 아한대까지 다양한 이 지역의 기후는 장엄한 범위의 제품 개발을 가능하게 합니다. 아르헨티나 인구의 90% 이상이 유럽인일 수 있으며 이탈리아 및 스페인과 비슷합니다. 두 나라는 현대 아르헨티나 요리의 토대를 마련했습니다. Tim은 더 작지 않고 독일인, 프랑스인, 유대인 및 영국인과 같은 다른 이민자들도 자신의 요리 스타일을 가져 왔습니다. 국가 조리법. 원주민들도 아르헨티나 요리의 발전에 기여했습니다. 민족 중-케 추아, 마 푸체 및 과라니.

현대 아르헨티나인들은 죽음에 대한 사랑으로 미화됩니다. 시민들은 일반적으로 잠자는 리셉션에서 아르헨티나에옵니다. 그리고 가정의 마음 속에서 저녁 식사 요청은 우정의 상징으로 받아들여집니다. 주간 가족 범죄는 그날의 가장 큰 성공으로 간주됩니다.

특징적인 제품

자 로슬리 포제냐

중요한 세계의 아르헨티나 요리는 모든 종류의 곡물, 올리브 작물, 과일 및 채소, 원산지 국가, 농업 국가 및 가축 국가의 아르헨티나 파편을 기반으로합니다.

먀소 타 리바

아르헨티나는 얄로비치친보다 더 많이 회복하고 있다. 아르헨티나 얄로비치나로 옮기는 고기를 의미하는 스페인어 용어 Carne을 배우십시오. 다른 스페인 땅에서는 일반적으로 "carne de vaca"-yalovichina, "carne de corder"-양고기 등 생물의 유형에 따라이 용어가 달라질 수 있습니다.
River riba는 아르헨티나 지역에서도 인기가 있습니다.

유제품

잘 확립 된 수간은 방탕 한 낙농업 수준으로 가져 왔습니다. 오늘날 아르헨티나는 유제품 분야에서 세계적인 리더 중 하나입니다. 여기에서 소, 염소, 양의 우유를 이길 수 있습니다.

향료

아르헨티나 요리는 향신료로 알려져 있지 않습니다. prote є deyakі spії는 부엌에 존재하는 것이 보장되기 때문에 아르헨티나의 주인이 될 수 있습니다.

카이엔 고추: 국가의 대초원 지역에서 gostra roslina의 성장. 카이엔 고추는 Chimichurri의 주요 성분 중 하나로 간주되며 육류 Empanadas 및 기타 유사한 허브에도 첨가됩니다.

파프리카: 얄로비치니와 닭고기를 요리할 때 항상 모든 스페인산 고추가 사용됩니다.

마더보드: 이탈리아 이민자들이 아르헨티나로 가져왔습니다. 동시에 마더 보드는 이미 여기에서 인기가 있고 더 중요한 것은 Chimichurri의 경우 피자로 승리합니다.

월계수 잎: 대리 월계수 잎에서 지중해 주입의 또 다른 증거가 발견됩니다.

무스카트: 와인이 익으면 정체됨 화이트 소스살사 블랑카, 파스타 준비를 위한 승리.

Chimichurri는 특별한 아르헨티나 소스입니다. 기름칠한 고기파슬리, 오레가노, chasnik, otstu 및 올리브유다양한 향신료를 추가했습니다.

트래디셔널 스트라비

클립

아르헨티나 요리의 전통적인 빵 유형 중 하나는 시르나 빵인 치파스입니다. Qi 빵은 카사바로 준비됩니다. 전통적인 치파시는 치즈로만 끓이지만 다른 변형은 선술집이나 다른 냉육을 생각나게 할 수 있습니다.

수프와

아르헨티나 수프의 주요 재료는 야채, 쌀, 조림 고기입니다. 아르헨티나 수프는 더 두껍고 두껍게 들립니다.

Golovnі 스트라비

Asado - 일반적으로 바베큐에서 바베큐를 준비하는 여러 가지 방법. 존경 중앙 정부. 그릴에서 요리되는 다른 고기를 Parrilla라고 합니다.

Locro - 조림 고기.

Matambre - 고기와 야채를 곁들인 롤.

츄라스코는 아르헨티나식 스테이크입니다.

Milanesa (Milanesa) - 아르헨티나 허브의 즐겨 찾기 중 하나 인 송아지 panirovtsі의 윤활.

샐러드와 애피타이저

Huevos relenos - 마요네즈와 매운 소스와 같은 재료로 채워진 삶은 계란.

엠파나데스 간 파이먹거리로.

샌드위치 드 미가 흰 빵선술집, 치즈 및 야채에서 채우는 것으로 가속하지 않고. 샌드위치는 아름답게, 휙휙 나오고 진정되며 리셉션, 저녁 파티, 가족 모임 또는 피크닉에서 자주 제공됩니다.

디저트

Alfahor는 잼이나 초콜릿으로 채워진 두 개의 부드러운 반으로 구성된 둥근 빵집입니다.

Medialunas는 크루아상처럼 보이는 전통적인 아르헨티나 tіstechko입니다.

파스타 프롤라(Pasta frola)는 잼으로 만든 아르헨티나 전통 파이입니다.

Chocotorto-아르헨티나 인에게 보이는 것처럼 "Chocotorto는 삶의 모든 변동에 대한 pidide 인 케이크입니다." 손님에게서 당신과 함께 가져가는 것이 관례이므로 전통적인 성찬을 제공하십시오.

Dulce de leche (Dulce de leche)는 zucr에서 우유를 끓인 전통적인 아르헨티나 디저트입니다. 풍부한 아르헨티나 디저트의 기본 및 채우기.

Dulce de batata - 감초 감자로 만든 마멀레이드.

Postre vigilante는 둘세 데 바타타와 치즈로 만든 아르헨티나 디저트입니다.

나포이

아르헨티나는 요리뿐만 아니라 음료로도 기록됩니다. 아르헨티나의 물은 지역마다 다르지만 수량이 적어 전국 어디에서나 구할 수 있습니다.

Fernet은 코카콜라입니다. Fernet은 아르헨티나에서 가장 인기 있는 이탈리안 다이제스티프입니다. 이탈리아 이민자들이 데려온에프 20세기 사이에 아르헨티나로 돌아온다. 그 시간부터 인기를 얻은 아르헨티나 사람들은 고무되어 국가 제품입니다. Fernet은 spivv_dnoshennі 30% fernet과 70% coca에서 코카콜라와 얼음처럼 들립니다. Є 자몽 주스의 fernet 또는 kavoi의 fernet 변형.

친구. 마테 차는 아르헨티나 원주민인 과라니족에 의해 아르헨티나 요리에 도입되었습니다. 퍼지는 데 도움을 주는 메이트리벤지 천연 카페인이 식욕을 돋우는 데 도움을 줍니다. 메이트는 정말로 강력한 에너지 드링커입니다.

카바 킨이 더 좋습니다. Kava con leche는 우유와 가장 인기있는 kava 음료와 함께 kava처럼 옮겨집니다. Kava con leche는 50% kavit과 50% 우유로 구성됩니다. 위대한 그룹에서 봉사했습니다.

잠수함. 감초를 좋아한다면 아르헨티나 버전의 핫초코를 드셔보세요. 녹은 초콜릿 바가 있는 따뜻한 우유 한 병. 아르헨티나에 오는 관광객들이 가장 좋아하는 음료 중 하나.

술

말벡 와인. 말벡은 아르헨티나 와인의 대표주자입니다. 쉽게 접근할 수 있는 짭짤하고 풍부한 레드 와인인 vipadka의 경우 더 많습니다.

서빙과 에티켓

부자 kav'yarnyakh는 snidanok є에 대한 전통적인 제안을 가지고 있습니다 : kukhol kawi, bottle 오렌지 주스그리고 3 개의 medialunas.

조리법

Dulce de leche (Dulce de leche) - 아르헨티나, 칠레 및 우루과이 인들에게 인기있는 우유 잼. Dulce de Leche는 준비하기가 더 쉽고 멸균된 병에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. dulcet de leche의 여정에 대한 많은 이야기가 있습니다. 이 우유 잼이 후에 나타났다고 하는 아르헨티나의 전설...

전통 아르헨티나 요리는 원주민 인도 민족의 국가적 전통과 유럽에서 온 이민자들이 이곳에 가져온 모든 조용한 외국 요리법의 합입니다. 아르헨티나 시골 한가운데서 고기와 다른 요리가 인기가 있습니다.

국가 아르헨티나 요리의 가장 인기있는 요리

엠파나다 - 얼룩진 패티다진 고기, 생크 및 시라, 감자의 다양한 충전재로. 저렴하고 삶이 더 좋습니다 맛있는 파이유명한 아르헨티나 민속 요리가 소중히 여깁니다. 그들은 우리에게 관례적인 것처럼 차가 아닌 와인으로 만 아르헨티나를 먹습니다.

오더로 알 팔로- 더러운 m'yasna 스트라바 Patagonia에서 염소 양고기에 윤활유를 바르십시오. 체 명함파타고니아 요리, 맛 야쿠미 강력 추천.

크라비 센톨라다른 방식으로 준비하지만 파타고니아에서는 악취가 가장 인기있는 제품 중 하나로 간주됩니다. Vtіm, tsikh 가장자리에서 іnshі 해산물을 좋아합니다.

피자-물론 이탈리아에서 가져 왔지만 아르헨티나에서는 특히 맛있는 것 같고 국가 요리가 현지 요리가 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다.

미야소 타조 난두-새의 병아리는 수많은 농장에서 사육되며 아르헨티나의 타조는 아무도 만나지 않습니다.

둘세 데 레체- 연유를 사용한 다양한 디저트 옵션. 일반적으로 ce 크루아상은 medialunas, mlints, tiramisu입니다.

싸늘한- mystsevyh 옵션의 요리법은 유럽 이민자들이 가져 왔지만 여기서는 강점, 첨가물 및 풍미를 볼 수 있습니다. Obov'yazkovo가 시도해보십시오.

마사모라- 마사, 물, 주크루, 바닐라를 기본으로 한 강한 디저트로 우유와 함께 인기 있는 옵션입니다.

아르헨티나의 대표적인 음료 중 가장 존경받는 친구. 메이트의 양조 및 음주는 결혼식과 비슷합니다-따뜻함이지만 말린 트리밍 잎과 어린 홀리 소나무의 갈색 토닉 음료도 호리병박 호리병박에서 양조됩니다. P'etsya be-if 낮과 밤. 마테차는 아르헨티나에서 오랫동안 의식과 돈을 쓰는 방법으로 변모했습니다. 조국 vvazhaetsya 파라과이, 그러나 아르헨티나에서는 와인이 즉시 그리고 돌이킬 수 없게 뿌리를 내 렸습니다.

여전히 와인을 좋아합니다. 아르헨티나 와인 Malbec은 Mendos에서 자란다. 가장 인기 있는 와인 중에는 La Rioja와 Salta 지방에서 싹을 틔우는 향기로운 Torrontes가 있습니다.

- 고기 애호가를 위한 Tse 천국. 그래서 10이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 최악의 두려움아르헨티나에는 고기에 대한 몇 가지 놀라움이 있습니다. 채식주의자는 방을 선택하세요. 에일 디저트 zavzhdy ryatuyut 캠프! 아래의 모든 요리에 대해 읽어보십시오.

아사도

스페인어로 "asado"는 "기름진 고기"를 의미합니다. Mayzhe be-yaké m'yaso는 그릴에 기름칠을 할 수 있습니다. 특히 아사도는 가족과 친구들을 한 번에 모두 픽업합니다. 가죽은 qiu 연단에서 당신의 공헌을 강탈하지만 고기를 바르는 데는 한 사람만 필요합니다.

다른 사람들은 테이블을 비틀고 샐러드를 준비하는 등을 돕습니다. 우리가 당신을 볼 수는 있지만 우리 자신을 바보로 만들 것입니다. 기름칠한 숫양의 가죽을 위한 날이 아닙니다. 채식주의자는 감자, 옥수수 및 기타 야채에 버터를 바를 수 있습니다.

초리조

아르헨티나에서 즐로친은 초리소가 없는 아사도입니다. Chorizo ​​- tse gostra pig cowbass. Її 다른 고기로 한 번에 기름칠하십시오. Varto는 cowbass의 피도 인기가 있음을 나타냅니다. 이미 기억하고 있듯이 아르헨티나에서는 모든 것이 오랫동안 회전하고 있습니다.

엠파나다

엠파나다는 스페인이나 세계의 다른 나라에서 인기가 있지만 아르헨티나에서도 똑같을 것이라는 의미는 아닙니다. Ale, back to back, 나는 그것이 실제로 어떤 것인지 설명할 필요가 있습니다. "empanada"는 두꺼운 잔디를 의미합니다. 이 경우, tse 파이 다양한 충전재.

Tse mozhe buti m'yaso, 수탉, 정강이 및 선생님, 모짜렐라 및 토마토. 일부 카페에서는 통밀로 만든 엠파나다를 하멜론과 애호박으로 채운 비건 속을 채울 수 있습니다.

마탐브레

이 변종의 이름은 "굶주림을 몰다"를 의미하는 "matar el hambre"라는 문구와 유사합니다. Matambre - tsedovga 얇은 고기 꼬챙이, 충전물 주위에 태워졌습니다. 시금치, 시불라, 당근, 삶은 달걀을 드세요. 고기가 낮아질 때까지 모든 것을 끄자.

접시를 말리고 손을 뻗어 꼬치로 자릅니다. 하루 중 몇 시간 동안 matambre는 애피타이저와 같은 garnier이지만 저녁이나 저녁 식사에서 제공되는 사운드 요가입니다.

밀라노

유럽에서는 이 풀을 Vidensky schnitzel이라고 부를 수 있습니다. Milanesa - 빵 부스러기의 tse vіdbivna. 아르헨티나에서는 її가 감자 튀김과 함께 또는 샌드위치의 일부로 점심 식사로 제공되는 경우가 많습니다.

기본적으로 고기를 먹기 시작하지만 Deyaky 모기지에서 그들은 요리하고 자지합니다. tse에 대해 사전에 알려야합니다. 채식주의자들 사이에서는 콩으로 만든 버거를 먹는 것이 더욱 인기가 있다.

아르헨티나 피자

마찬가지로 이탈리아 주입을 직접 볼 수 있으며 그 증거는 새입니다. Ale, vіdmіnu vіd Іtalії에서 아르헨티나 pіtsa가 테스트 준비 중입니다. 노점상과 고급 레스토랑에서 스크랩을 구입할 수 있습니다. 사실, 특정 모기지로 몇 미터의 피자를 살 수 있습니다.

피자를 부르면 정강이와 치즈, 모짜렐라와 토마토를 얹고 파인애플, 옥수수, 삶은 달걀도 얹을 수 있다. Patagonia 근처의 budinochok에있는 pivden에 가면 자비가 있다면 산에있는 budinochka의 영주가 조용히 조용히하는 방법을 가르쳐 줄 수 있습니다.

미디어 월

전에 Nareshti mi pidishli 채식 허브. 스페인어 번역의 "미디어 월"은 "pіvmіsyats"를 의미하며이 나라는 다음과 유사합니다. 프랑스 크로와상. 미디어 월간을 위해 간식을 부르기도 하고 종종 간식으로 대접하기도 한다.

둘세 데 레체

Dulce de leche는 아르헨티나 버전의 잼과 꿀입니다. 그러나 실제로는 둘 중 하나와 유사하지 않습니다. 이 요리는 농축 우유로 준비되며 도티를 끓입니다. 진한 캐러멜 페이스트로 변하지 않고 갈색 보드카를 깨우지 마십시오.

요고는 아무 때나 먹을 수 있고, 한 입 베어물 수도 있다. Yogo는 그대로 먹거나 크루아상에 바르거나 shmatok에 뿌릴 수 있습니다. 수제 빵. 멀리 떨어져있는 Tse alfahor.

알파호르

Alfahor는 비인격적인 요리 방법을 사용할 수 있는 작은 빵 오븐입니다. 두 개의 오븐 사이에 넣은 것처럼 둘세 데 레체 또는 연유 캐러멜 우유로 준비된 사운드 요고. 위에서 드시면 됩니다 코코넛 후레이크또는 초콜릿을 뿌린다.

잠수함

따라서 잠수함은 잠수함을 의미합니다. 그것만 알면 왜 나라 이름이 그렇게 지었는지 이해하게 될 것입니다. Submarino - 초콜렛 바가있는 뜨거운 우유 한 병, 그런 다음 우유를 낮추어 음료를 제공합니다. 별의 축은 그렇게 명명되었습니다. 체두제 맛있어 보이는 if-if-if로 마실 수 있는 핫초코!