가지 캐비어 레시피. 겨울용 가지 캐비어는 가장 맛있는 요리법입니다. multivartsi의 가지 캐비어

가지로 만들 수 있는 요리는 많지만, 이 야채로 만든 캐비어 자체에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 이것은 첫 식사에 따뜻한 분위기를 더해줄 훌륭하고 맛있는 애피타이저입니다. 간단한 반찬을 알아볼 수 없을 정도로 변형시키는 필수 전채 중 하나로 가지 캐비어가 겨울을 위해 준비되었습니다. 풍부하고 향긋하며 부드럽거나 매울 수 있지만 어느 시점에서는 엄청나게 맛있을 수도 있습니다.

가지로 만들 수 있는 요리는 많지만, 이 야채로 만든 캐비어 자체에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

이 조리법을 따르면 항상 가장 맛있는 가지 캐비어를 얻을 수 있습니다.세상에 있는 것은 매콤하고 부드럽지만 더욱 향긋합니다. 울타리에 오래 머물 수는 없습니다. 이미 빠릅니다. 모든 전채 요리가 가능한 한 많이 준비되도록 Varto Podbat에 대해 설명합니다.

제품:

가지 1.2kg;
달콤한 고추 0.65kg;
25그램 매운 고추;
0.3kg 티불;
0.1 l 올리움;
0.1 리터의 토마토 페이스트;
35그램 시계공;
35그램 파슬리;
25그램 염류

준비:

가지를 씻어서 말린 다음 오븐에 넣으세요.
피부를 잘라내십시오.
모든 야채를 헹구십시오.
고추의 과육을 제거하고 큰 조각으로 자릅니다.
tsibul을 청소하고 자릅니다.
믹서기로 모든 제품을 섞으십시오.
프라이팬에 올려 기름을 두르고 1/4 정도 구워주세요.
그런 다음 토마토 페이스트를 붓고 크빌린 10개를 더 끓입니다.
마지막에 시간에 대한 세부 정보를 추가하고 그것이 얼마나 녹색인지를 추가합니다.

야채 마사를 항아리에 옮기고 껍질을 말아 올리십시오.

가지를 곁들인 매우 맛있는 캐비어 (비디오)

겨울용 캐비어와 가지를 만드는 간단한 요리법

최소한의 재료만으로 기적의 간식을 만들 수 있습니다.집에서 만든 음식은 육즙이 많고 향긋하며 생기가 넘치며 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 경이로운 요리를 만들려면 가장 작은 Zusil에게 보고해야 합니다.

제품:

가지 1.25kg;
토마토 0.45kg;
0.15kg 시불;
25그램 시계공;
올리아 45ml;
15g 염류

최소한의 재료만으로 기적의 간식을 만들 수 있습니다.

준비:

파란색을 깨끗이 씻어 냄비에 넣으세요.
그 위에 물을 붓고 약 20분 동안 끓입니다.
식힌 후 여분의 액체를 짜내십시오.
토마토 위에 딜을 붓고 깃펜 몇 개를 추가합니다.
그런 다음 쇠고기를 찬물에 담가 쇠고기 위에 올려 놓고 껍질에서 과육을 크림화합니다.
껍질을 벗긴 양파를 칼로 자르기만 하면 됩니다.
시간표에 대해 자세히 알아보세요.
가지와 토마토는 잘게 다져서 섞는다. 냄비에 다른 제품을 추가합니다.
최근까지 야채 마사를 올리브 오일에 끓였습니다.

혼합물을 즉시 병에 나누고 뚜껑을 닫습니다.

고기 분쇄기를 통한 겨울용 가지 캐비어

이 간식의 특징은 주재료 중에 야채뿐만 아니라 과일도 들어 있다는 것입니다.사과 자체가 특별한 향을 더해 요리를 가볍고 여름에 신선하게 만들어줍니다. 이러한 간식은 크리스마스 테이블에서 가장 인기있는 간식 중 하나가 될 것입니다.

제품:

파란색 1.25kg;
토마토 1.25kg;
0.65kg 티불;
당근 0.25kg;
달콤한 고추 0.65kg;
45그램 파슬리 뿌리;
사과 0.45kg;
0.3 l 올리움;
35그램 염류;
25그램 츠쿠루.

이 간식의 특징은 주재료 중에 야채뿐만 아니라 과일도 들어 있다는 것입니다.

준비:

다음으로 가지의 껍질을 벗기고 얇게 둥글게 자릅니다.
프라이팬에 올려주세요 s|iz| 뜨거운 기름과 브러시를 양쪽에 바르십시오.
토마토를 그릇에 담고 딜을 부어주세요.
깃펜 한 묶음을 가져다가 칼로 껍질을 잘라냅니다.
고추를 잘 섞은 뒤 잘게 썰어주세요.
시불을 부드럽게 문질러 닦아주세요.
세 번째에 껍질을 벗긴 파슬리 뿌리와 당근을 추가합니다.
사과를 가져다가 자르고, 가져가세요.
모든 야채와 과일은 고기 제조기에서 구할 수 있습니다.
야채를 섞어 냄비에 옮기고 잠시 끓입니다.
소금과 zukor를 넣고 사과를 지글지글 끓입니다.

10분 더 불을 끄고 즉시 병에 붓고 조입니다.

버섯과 가지로 만든 캐비어

버섯과 가지를 한 접시에 담는 것은 오랫동안 새로운 일이 아니었습니다.이 제품들은 그냥 먹기 딱 좋아요. 이러한 캐비어는 엄청나게 풍부하고 향긋하며 맛있습니다. 그러한 준비가 담긴 항아리를 가져와야합니다. 그렇지 않으면 캐비아가 겨울까지 요리되지 않고 캐비아가 즉시 먹을 가능성이 높습니다.

제품:

가지 0.85kg;
토마토 0.45kg;
당근 0.25kg;
0.45kg 페체리차;
달콤한 고추 0.15kg;
chasnik의 경우 0.1kg;
25그램 염류;
15g 츠쿠루;
올리브 0.1 리터.

버섯과 가지를 하나의 허브에 결합하는 것은 더 이상 새로운 것이 아닙니다.

준비:

가지를 섞어서 조각으로 자릅니다.
후추를 섞고 자릅니다.
데코에서 야채를 준비하고 5시 시계를 사용하여 구울 수 있습니다.
지불라와 당근을 손질하고 올리브 오일로 코팅합니다.
토마토를 데치고 껍질을 벗기고 잘게 다진 다음 당근이 가득 찰 때까지 프라이팬에 넣습니다.
근처 프라이팬에 얇게 썬 버섯을 얇게 썰어 코팅합니다.
구운 야채를 식히고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 냄비에 넣고 약 20분간 끓입니다.
마지막에 시간에 향신료와 세부 사항을 추가하십시오.

모든 것을 항아리에 옮기고 말아주세요.

오톰을 곁들인 가지 캐비어

부자들에게 오세트 씨는 통조림 제조에 꼭 필요한 재료다. 이를 통해 준비하는 동안 시간을 절약할 수 있습니다. 이 첨가물을 첨가한 캐비아도 매우 오랫동안 지속됩니다. 필수 구성 요소에 따라 덜 맛있을 것입니다. 게다가 특별한 풍미가 나타나 애피타이저를 특별하게 만들어줍니다.

제품:

가지 2.8kg;
토마토 1.8kg;
당근 0.45kg;
0.45kg의 티불;
0.1 l 오투;
chasnik의 경우 0.1kg;
35그램 매운 고추;
35그램 염류

많은 고스포다록 오셋은 통조림을 만들 때 꼭 필요한 재료입니다.

준비:

가지가 오븐에서 구워지려고 합니다.
tsibul, chasnik 및 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
믹서기로 토마토를 갈아주세요.
구운 야채의 껍질을 제거하고 믹서기로 갈아줍니다.
프라이팬에 tsibul에 기름을 바릅니다.
당근도 같은 방법으로 준비합니다.
토마토 믹스 with|iz| 오일|mastil| 그리고 끓인다.
모든 야채를 뜨거운 토마토 소스에 넣고 약 40분 동안 끓입니다.
Chasnik과 후추를 추가하고 소금을 넣고 10분 동안 끓입니다.

즉시 식물성 기름을 항아리에 붓고 조입니다.

멀티 쿠커를 사용하여 가지에서 캐비어 요리하기

최근 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌었던 멀티쿠커가 발견됐다.. 악취는 모든 것에서 냄새가 나기 시작했습니다. 겨울까지 보관해야 할 캐비어는 슬로우 쿠커로 조리할 수 있습니다. 요리 과정은 더 간단하고 맛은 더욱 강렬합니다.

제품:

가지 0.65kg;
30그램 시계공;
0.1kg 시불;
당근 0.1kg;
토마토 0.1kg;
달콤한 고추 0.1kg;
올리아 45ml;
토마토 페이스트 45ml;
6그램 염류;
8그램 후추.

준비:

당근 껍질을 벗기고 가지를 갈아주세요.
후추, 토마토, 치불라는 잘게 썬다.
다용도 그릇에 올리브 오일을 채우고 그 안에 생선을 바르십시오.
그런 다음 당근을 넣고 잘 섞으세요.
가지를 추가하고 1/4년 동안 "담그기" 모드를 켭니다.
그런 다음 그릇에 토마토와 후추를 넣고 야채를 1년 동안 요리하세요.
준비하기 20분 전에 토마토 페이스트, 후추, 소금을 추가합니다.
공작물을 항아리에 넣고 뚜껑을 비틀십시오.

가지를 곁들인 차가운 캐비어 (비디오)

겨울철 가지 캐비어는 준비 과정에서 인기가 높습니다. 사용 가능한 재료로 간단하게 준비되며 손님에게 주저하지 않고 제공할 수 있는 훌륭한 전채이자 반찬입니다. 손님은 만족하고 더 많은 것을 요구할 것입니다. 겨울에는 가지 캐비어 같은 것이 없습니다! 감초, 매운 소스, 추가 야채, 과일 및 열매, 으깬 조각 모양 및 일반적으로 구운 것, 기름칠, 조림, 삶은 가지 및 야채와 함께 죽 모양 c. 한마디로, 캐비어와 가지에 대한 요리법이 너무 많아서 몇 병만 준비하지 않고는 참을 수 없습니다. 너무 만족스럽다고 확신할 수 있는 것은 아무것도 없으며, 사랑하는 주부 여러분 앞에서 우리는 겨울용 속대와 가지 캐비어를 찾았습니다. 보다 정확하게는 레시피가 준비됩니다. 헛되이 시간을 낭비하지 말고 입맛에 맞는 것을 선택하세요.

가지 준비 사진이 담긴 조리법

가지를 곁들인 캐비어 “Mama Kokhana”

재료:
가지 5kg,
잘 익은 토마토 3리터,
고추 2개,
시계공용 대형 헤드 2-3개,
파슬리와 딜 2단,
1 티스푼 70% 오투.

준비:
가지를 씻어 얇게 썰고 소금을 넣어 수분이 나올 때까지 2년 동안 놓아둔다. 그런 다음 누르고 소금으로 헹구고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 거기에 퓌레 토마토 3리터를 넣고 한 번에 닭 20마리를 요리하세요. 그런 다음 잘게 썬 고추를 혼합물에 넣고 조각으로 나누고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통과하거나 프레스를 통과하고 잘게 썬 허브를 10 조각 요리합니다. 마무리하기 약 3시간 전에 캐비어에 오세트를 추가하되 조심스럽게 작업하여 끓여서 뜨거운 캐비어를 멸균된 병에 붓고 따뜻하게 싸서 식힙니다. 그런 다음 저장을 위해 은행에 보냅니다.

가지를 "파란색"이라고 애칭하는 이유를 얼마나 존중합니까? 냄새가 나고, 휙휙 소리가 나고, 보라색 또는 심지어 파란색을 띠는 가지를 존중하지 않습니까? 그냥 그런 식으로 일어났습니다. "sinenki"와 "sinenki", 이름의 맛은 변하지 않았습니다. 그리고 가지는 눈처럼 검은색, 노란색, 갈색, 흰색을 띠고 있습니다. 또한 모양이 둥글고 원통형과 비슷하거나 배 모양을 짐작할 수 있습니다.

겨울 "가을 금"을위한 가지 캐비어

재료:
가지 1kg,
티불 500g,
토마토 300g,
로즈마리 오일 150ml,
맛을 위한 소금.

준비:
껍질이 윤기나는 가지를 골라 꼭지를 제거하고 오븐에 넣고 약한 불로 굽습니다. 그런 다음 식혀서 얇아질 때까지 자르고 껍질과 과육을 추가한 다음 잘게 자릅니다. 시블 전체를 잘게 잘라서 코팅해줍니다. 껍질을 벗긴 토마토를 끓는 물에 담그고 껍질을 제거한 다음 잘게 자르고 기름을 바르십시오. 모든 것이 준비되면 모든 재료를 한 번에 섞고 준비될 때까지 끓입니다. 압력 용기를 통과한 후 완성된 캐비어를 붓고 모든 것을 섞은 다음 건조하고 멸균된 병에 넣고 말아 올리십시오. 완성된 제품은 서늘한 곳에 보관하고, 특히 충분히 식힌 후 사용하세요.

가지와 자두를 곁들인 캐비어

재료:
가지 1kg,
매실 500g,
토마토 5개,
고추 3개,
1 시불린,
시계공을 위한 목걸이 3개,
로즈마리 오일 100ml,
1 큰술. 엘. 사과 오투,
1 큰술. 츠쿠루,
소금, 검은 분필 후추 - 맛을 내기 위해.

준비:
가지를 씻고, 과일을 손질하고, 반으로 자르고, 반쪽을 위로 향하게 하여 데크 위에 놓습니다. 소금을 살짝 넣고 올리브유를 뿌린다. 모든 야채를 다른 데크에 놓습니다. 시불은 껍질에 직접 넣을 수 있습니다. 두 부분으로 잘라서 옆에 놓기만 하면 됩니다. 가지와 마찬가지로 야채에 올리브 오일을 뿌리고 준비가 될 때까지 오븐에 있는 모든 것을 중간 불로 굽습니다. 물기를 빼고 물개를 제거하고, 갈아서 얇은 조각으로 자르고 브러시를 제거하고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 야채가 구워지면 식을 때까지 굽고 등심의 껍질을 제거합니다. 모든 야채를 고기 분쇄기에 통과시키고 야채를 제외한 모든 재료를 한 번에 섞은 다음 캐비어가 준비된 용기를 넣고 요리합니다. 요리에 대해 이야기하기 전에. 가지 캐비어를 준비할 때 알루미늄 도구를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 캐비어가 타지 않고 맛과 향이 보존되도록 측면이 높은 깊은 프라이팬에서 요리하는 것이 더 좋으며 가마솥을 찌는 것이 더 좋습니다. 마사가 끓으면 불을 바꾸고 정기적으로 저어주는 것을 잊지 마세요. 준비 3~5분 전에 오세트를 캐비어에 붓고 잘 섞은 다음 뜨거운 캐비아를 뒤쪽의 멸균된 병에 넣습니다. 삶고 말린 빵 껍질로 말아서 항아리를 식힌 다음 저장하십시오.

물론 당신은 레시피에 허브를 적절하게 준비하려면 많은 재료가 필요하다고 명시되어 있습니다. 그러나 많은 증거에 따르면 신사들은 가지로 캐비어를 준비하기 전에 테이블에 앉아 저녁 재료를 가져갔습니다. 따라서 결국 캐비어에 감초 맛이 나기를 원한다면 당근과 시불을 더 추가하세요. 신맛이 나는 캐비어를 좋아한다면 토마토를 더 추가하세요. 토마토를 너무 많이 추가하면 캐비어가 드물고 너무 시큼해질 것이라는 점을 기억하세요.

가지 "Smikhotka"를 곁들인 캐비어

재료:
가지 1kg,
당근 1kg,
시불라 1kg,
토마토 3kg,
고추 1kg,
로즈마리 오일 700ml,
큐크루 500g,
1 큰술. 엘. 오투,
맛을 위한 소금.

준비:
껍질을 벗기고 잘게 썬 가지에 기름을 바르고 캐비어 준비용 접시에 담습니다. 그런 다음 강판 당근과 다진 시불에 기름을 바르고 고추를 조각으로 자르고 야채를 가지에 추가합니다. 윤활, 구운 또는 조림 가지와 야채 캐비어는 향긋하고 매우 맛있습니다. 고기 분쇄기에 토마토를 통과시키고 결과 토마토 페이스트를 야채 위에 붓습니다. zukor, 소금, 오세트를 추가하고 캐비어를 덮고 규칙적으로 저어주며 1년 동안 요리합니다. 뜨거워지면 준비된 캐비어를 멸균 된 병에 넣고 뚜껑을 감습니다.

아제르바이잔에서는 이 놀라운 과일을 이 나라에 최초로 수입한 Demyan이라는 사람들을 기리기 위해 가지를 "Demyanki"라고 부르는 것이 놀랍습니다. 글쎄, 누가 그것을 의심하겠습니까? 우리의 냄새, 러시아 가지, 당신이 뭐라고 부르든!

겨울 "Pivdenny 동기"를위한 가지를 곁들인 캐비어

재료:
가지 3.2kg,
토마토 800g,
티불리 800g,
달콤한 피망 600g,
로즈마리 오일 500ml,
채소 50g,
1.5 큰술 엘. 염류,
2 티스푼 츠쿠루,
1 티스푼 검은 후추.

준비:
잘 익은 가지를 둥글게 썰어 끓는 물에 15분간 데쳐주세요. 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 5 분 동안 데치십시오. 호박을 고리 모양으로 자르고 녹색 채소를 다듬습니다. 프라이팬에 가지와 치불을 올리브 오일로 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다. 준비된 모든 야채를 고기 분쇄기에 통과시키고 채소, 호박, 소금을 넣고 잘 저어주고 90C로 가열하면서 계속 저어줍니다. 요리가 끝나면 향신료를 추가하십시오. 다시 섞고 뜨거운 버터를 소독된 병에 넣으세요. 말하기 전에 항아리는 여전히 뜨겁습니다. 90 길이의 병을 작은 불에 소독한 다음 캐비어를 살짝 끓인 후 소독된 뚜껑을 덮어 말아주세요.

겨울을위한 가지와 호박의 캐비어 "낙엽의 Zustrich"

재료:
가지 500g,
호박 500g,
토마토 300g,
티불 200g,
로슬린나 올리야,
소금, 후추 - 맛을 내기 위해.

준비:
가지와 호박을 원으로 자르고 기름을 바르고 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 토마토와 치불라를 부드럽게 코팅합니다. 모든 야채를 먹고 섞은 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 캐비어를 멸균된 병에 조심스럽게 넣고 소독합니다. 0.5리터 병 – 75개의 퀼린, 1리터 병 – 100개의 퀼린. 항아리를 뚜껑으로 말아서 식힌 다음 다른 준비를 위해 보관하십시오.

가지와 사과를 곁들인 캐비어 "Khutoryanka"

재료:
가지 1kg,
토마토 1kg,
티불 500g,
달콤한 피망 500g,
고추 1개,
3-4 신 감초 사과,
로즈마리 오일 500ml,
소금, zukor, 후추 - 맛을 위해.

준비:
모든 야채를 같은 크기로 자릅니다. 올리브 오일을 두른 깊은 프라이팬에 쇠고기를 끓인 다음 피망과 토마토를 넣고 뚜껑을 덮고 가끔씩 저어주며 계속 끓입니다. 팬의 불이 바뀌면 야채에 가지를 넣고 닭 20마리를 한꺼번에 끓입니다. 캐비어에 매콤달콤한 맛을 더하려면 고추를 넣고 사과를 갈아주세요. 끓을 때쯤 고추가 퍽퍽해지지 않도록 주의하세요. 한 번에 크빌린 10개를 더 끓인 다음 소금, 호박, 향신료를 넣어 맛보세요. 고추를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 이미 캐비어에 필요한 열을 전달하기 때문입니다. 완성된 캐비어를 1리터 병에 옮기고 10~15회 길이로 살균한 다음 뚜껑을 닫고 말아서 끓입니다.

사실: 팔레르모 달팽이는 전통적으로 가지 올림픽과 함께 합니다. 최고의 셰프들이 자신의 재능과 특이한 가지 허브를 선보이기 위해 이곳으로 모여듭니다. 모든 의심에도 불구하고 그들의 캐비아는 존경받을 가치가 있지만 이것은 우리 주인이 준비한 겨울용 가지 캐비아가 그곳에서 가장 영예로운 자리를 차지할 것임을 보여줍니다.

이크라 “테이블로 가주세요”

재료:
가지 1kg,
토마토 2개
시불리니 1개,
녹색 아루스 100g.
신 사과 1개,
고수 1다발,
2 정향 Chasnik,
4 큰술. 엘. 로슬린 오일,
1 티스푼 염류,
1 큰술. 엘. 츠쿠루.

준비:
가지를 씻어서 껍질을 벗기고 둥글게 자르고 소금에 절인 소금에 15 조각을 담습니다. 생선을 손질하고 기름으로 10분 동안 코팅합니다. 껍질을 벗기고 사과를 굵게 갈아서 믹서기로 사과와 앞부분을 자른 꼬리를 섞습니다. 토마토와 가지를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 준비된 모든 재료를 냄비에 넣고 15분간 끓입니다. 그런 다음 소금, 호박을 넣고 닭 5마리를 더 요리하세요. 다음으로 잘게 다진 고수를 야채 혼합물에 넣고 압력 용기를 통과한 다음 퀼린 5개를 더 요리합니다. 완성된 캐비어를 소독된 병에 넣고 뚜껑을 돌립니다.

가지 "양의 환상"을 곁들인 리자나 캐비어

재료:
가지 4-5개,
시불리니 2개,
당근 1개,
양배추 머리 ¼개,
4 큰술. 엘. 토마토 입 꼭대기로,
⅓ 고추 꼬투리,
워치메이커 헤드 1개,
로슬린나 올리야,
tsukor, sіl - 맛을 위해.

준비:
잘게 썬 양배추와 갈은 당근을 식물성 기름에 코팅하고 잘게 썬 양배추를 넣고 모든 야채를 15-20 분 동안 끓인 다음 껍질을 벗긴 가지와 다진 가지 큐브, 토마토 페이스트 tu, 20 hvilin을 추가합니다. 남은 시간에 고추를 더 넣고 냄비에 통과시켜 모든 것이 준비될 때까지 끓입니다. 맛에 소금이나 호박을 추가하여 캐비어의 맛을 직접 조절할 수도 있고 필요하지 않을 수도 있습니다. 뜨거운 캐비어를 멸균된 병에 넣고 멸균된 뚜껑으로 밀봉합니다. 추우면 안전한 곳에 보관하세요.

무엇보다도 야채와 함께 가지를 존중하는 사람은 깊은 자비를 받을 것입니다. 가지는 베리입니다. 글쎄요, 이것은 야채뿐만 아니라 과일과 함께 우리가 가장 좋아하는 허브에서 기적적으로 발견되는 훌륭한 베리입니다. 예를 들어 가지, 야채, 자두로 만든 캐비어는 똑같습니다.

가지를 곁들인 캐비어 "모든 것이 평등하다"

재료:
껍질을 벗긴 가지 500g,
껍질을 벗긴 비트 뿌리 500g,
사과 껍질과 껍질 500g,
3-4 큰술. 엘. 츠쿠루,
1 큰술. 엘. 염류,
½ 큰술. 로슬린 오일.

준비:
사탕무를 잘게 갈아서 사과와 가지를 잘게 자르고 냄비에 모든 것을 넣고 캐비어가 준비되는 동안 호박과 소금을 넣으십시오. 모든 것을 섞고 1년 동안 따로 보관해 둡니다. 그런 다음 기름을 넣고 불을 붙입니다. 뚜껑 아래에서 뚜껑없이 30 크 빌린과 10 크 빌린을 작은 불로 끓이는 순간부터 요리하십시오. 뜨거운 캐비어가 준비되면 멸균된 병에 넣고 뚜껑을 닫고 완전히 식을 때까지 포장합니다.

수박과 피살리스를 곁들인 가지 캐비어

재료:
가지 5kg,
수박 1kg,
physalis 과일 1kg,
토마토 1kg,
시불라 1kg,
로즈마리 오일 250ml,
맛을 위한 소금.

준비:
가지를 소금물에 삶아 조각으로 자릅니다. physalis 과일의 껍질을 제거하고 깨끗한 천으로 피부를 닦은 후 조각으로 자릅니다. 그러니 토마토와 치불라를 잘게 자르세요. 수박을 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 굵은 강판에 갈아주세요. 토마토, 시불라, 피살리스, 수박을 한 번에 3가지 길이로 코팅합니다. 그런 다음 가지를 먹고 맛이 좋아질 때까지 소금을 넣고 끓여서 40 분 동안 요리하십시오. 삶은 마사를 항아리에 부은 다음 소독합니다. 1리터 항아리 – 30크빌린, 0.5리터 항아리 – 20크빌린. 이 과정이 끝나면 뚜껑이 있는 병을 말아서 맛있게 드세요.

공백에서 멀리!

라리사 슈프타이키나

안녕하세요, 나의 가르니, 선불 고객 및 독자 여러분! 나는 다양한 야채 허브를 먹는 것을 좋아합니다. 특히 가을이면 마당에 농작물이 창가에 놓여 있을 때 더욱 그렇습니다. Axis와 오늘 나는 "파란색"을 많이 잃어 버렸고 집에서 만든 캐비어를 좀 아끼지 않으시겠습니까? 시중에서 파는 페이스트의 맛을 추측할 수 있도록 말이죠.

말하기 전에, 아직 호박이 놓여 있다면 그로부터 돈을 벌 수 있습니다. 이전에 제가 썼던 내용이 아닐 수도 있으니 살펴보는 것이 좋습니다.))).

보이는 것처럼 우리 모두는 고전을 좋아하며 그러한 옵션에서도 요리 창작이 시작됩니다. 그러면 우리는 다양한 해석을 볼 수 있습니다.

이 옵션은 간단하고 매우 간단하면서도 매우 맛있고 식욕을 돋웁니다. 예, 가지 캐비어는 영화 "Ivan Vasilyovich Changes Profession"에서 잃어버린 것으로 밝혀졌습니다. 특히 해외 캐비어의 맛은 제가 직접 처음 느꼈기 때문에 그게 사실이고 그런 모습이라고 말씀드리고 싶습니다.

따라서 특히 이 허브를 먼저 준비하는 것이므로 이 레시피 자체를 빨리 준비하는 것이 좋습니다.

한 가지 기억하세요. 직장에서는 순서가 항상 중요하며, 그러면 모든 것이 필연적으로 잘 풀릴 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

가지 - 800g
주스 토마토 - 0.5kg.
당근 - 2-3 개
달콤한 피망 - 3 개
시불 립차스타 - 2개
시계공 - 헤드 2개
맛을 위한 소금과 후추
로슬리나 올리야 - 100 ml

요리 방법:

1. 가지의 껍질은 조리 과정에서 악취가 나지 않도록 껍질을 벗겨주세요. 큐브가 나올 때까지 부엌 칼로 자릅니다.

중요한! 가지의 독특한 신맛을 좋아한다면 껍질을 제거할 필요 없이 취향에 따라 선택하세요.

tsibula에서 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 당근은 칼로 잘게 썰어도 됩니다.

중요한! 모든 재료가 균일하게 익도록 큐브의 크기(약 1cm x 1cm)가 동일하도록 설명된 모든 재료를 동일한 크기로 자릅니다.

중요한! 시계공은 머리를 숙이고 바람을 덜 댈 수 있지만 모든 사람이 시계공의 취향을 즐기는 것은 아닙니다.

피망을 조심스럽게 내장하고 코어와 코어, 정맥을 제거하면 완성 된 요리에 신맛을 더할 수도 있습니다. 찬물로 중간중간 깨끗이 헹궈주세요. 내 아들의 "엉덩이"처럼 토마토에서 과일 줄기를 제거합니다.))).

2. 요리하는 동안 타지 않도록 냄비나 냄비 중 바닥이 두꺼운 프라이팬을 준비합니다.

중요한! 붙지 않는 코팅이 된 접시가 있는 경우 항상 금속 또는 나무 주걱을 사용하지 말고 실리콘 혼합물을 첨가하십시오. 이를 사용하면 마이크로 러그가 절대 사라지지 않으므로 팬의 수명이 늘어납니다.

프라이팬에 올리브유를 두르고 호박과 당근을 넣어주세요.

중요한! 모든 재료는 불에서 꺼야 하며 특히 윤활유를 바르지 않아야 합니다. 이것이 필요한 농도로 변환되지 않고 향미가 흡수될 수 있는 방법입니다. 그렇기 때문에 돈을 많이 벌 수는 없습니다.

즉시 다진 가지를 당근과 당근에 넣으십시오. 위에 소금을 넣고 뚜껑을 덮은 후 뚜껑 아래 중불로 끓입니다. 번지지 않지만 소화 가능합니다!

3. 죽, vikorist 또는 믹서기에서 chasnik을 갈아주세요. 그런 다음 피망과 토마토를 믹서기 그릇에 넣고 한 시간 정도 갈아줍니다.

중요한! 블렌더 컵에 재료를 절반 이상 넣지 않으면 다 갈아주기가 너무 아깝고, 그런 작업에는 가전제품이 작동하지 않을 수도 있습니다. 여러 단계에서 작업하는 것이 더 좋지만 아래에서 변경하십시오.

4. 프라이팬에 야채를 넣고 육즙이 줄어들 때까지 뒤집은 후 물을 넣어 잘 끓입니다.

5. 믹서기의 빨간색 혼합물을 가지에 넣고 약한 불에서 당근이 부드러워질 때까지 계속 끓입니다. 젓다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하세요.

힌트! 약 40분간 불을 끕니다. Morkvina는 펄프가 될 수 있으므로 손에 쥐자마자 손가락으로 쉽게 부서질 수 있습니다.

스토브를 끄고 이 야채 혼합물을 그대로 두고 실온으로 식힙니다.

6. 냉각된 덩어리를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 블렌더로 갈아줍니다. 야크의 축은 아름다움으로 두껍습니다. 신선한 가지 캐비어, 색상은 매장과 동일하며 더 좋지 않습니다.))). 이제 빵 한 덩어리에 차가운 캐비어를 얹어 먹을 수 있습니다.

치카보! 물론, 가장 맛있는 가지 캐비어를 얻으려면 모든 야채를 올바르게 선택해야 합니다. 시불라(Cybula)는 매우 쓴 맛일 필요는 없지만 당근은 신선하고 감초 맛이 나야 합니다. 글쎄, 토마토와 피망은 당연합니다. 그러니 먼저 육즙과 풍미를 위해 뒤집어주세요.

7. 캐비어를 병에 담아 보관하세요. 이렇게 하려면 소리가 날 때까지 병과 뚜껑을 손으로 소독하세요.

완성된 캐비어를 다시 끓인 다음 멸균된 병에 붓습니다. 서로 나사로 고정될 때까지 금속 캡을 닫습니다. 담요로 덮고 실온으로 식혀주세요.

항아리와 완제품의 추가 살균은 필요하지 않습니다. 프라이팬에 기름을 두른 맛있는 전채로 건강을 챙기고 기뻐하세요. 겨울을 준비하겠습니다! 맛있는!

고기 분쇄기를 통해 가지 캐비어 "손가락을 핥게 될 것입니다"-가장 맛있는 요리법

정말 쉽습니다. 더 가벼운 옵션이라고 말하고 싶습니다. 고기 분쇄기의 정체된 전기 부착 장치에서 모든 것이 작동하므로 많은 시간을 소비하지 않을 것이기 때문입니다.

이 옵션은 우리가 출시된 이후에도 여전히 증가하고 있습니다. 대대로 이어지는 할머니의 요리법, 그리고 그 전에도이 준비물을 아파트에 저장할 수 있으므로 아무것도 낭비되지 않습니다. 한 포럼에서 나는 또한 매우 유사한 옵션을 보았습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

요리 방법:

1. 로봇 준비: 가지, 토마토, 호박, 당근을 씻어서 껍질을 벗기세요. 달콤한 고추에서 과일 줄기, 내부 및 칸막이를 제거하십시오. 붉은 주스 토마토의 줄기를 제거하는 것도 필요합니다.

껍질을 벗긴 야채를 물기를 빼고 작은 조각으로 자른 다음 수동으로 고기 분쇄기 입구에 넣을 수 있습니다.

로봇용 고기 분쇄기와 특수 화격자를 준비합니다. 구멍의 직경은 약 0.5mm이므로 작은 부착물과 같이 부착물이 작지 않고 큽니다.

2. 먼저 다이얼을 스크롤합니다. 등심을 구운 후 가지를 소쿠리에 굴려 1큰술 정도 넣고 섞는다.

장난! 바람이 야채에서 날아가는 것을 방지하려면 파이프 끝에 비닐 봉지를 놓으십시오.

가지 수미시를 그릇에 담고 으깬 빵과 함께 물기를 빼주세요.

3. 꼬아놓은 시불렛을 냄비나 프라이팬에 넣어주세요. 약간의 수분이 젖고 건조해질 때까지 기름을 붓고 당근을 추가한 다음 당근이 부드러워질 때까지 재료를 닦습니다.

다른 접시에 바닥이 두꺼운 팬에 피망과 토마토를 넣고 약한 불로 저으면서 요리합니다.

4. 당근과 브로콜리가 익으면 악취가 더해지고, 냄비에 토마토와 후추를 넣고 끓입니다.

5. 이제 가지를 큰 프라이팬에 올리브 오일로 코팅할 차례입니다.

중요한! 가지는 식, 분노요고를 주었습니다. 그리고 윤활유를 바를 때 타지 않도록 자주 저어주어야 한다는 점을 기억하세요.

"파란색"이 완전히 준비되고 맛이 좋아질 때까지 윤활유를 바르십시오. 곧 황금색이 나타날 것입니다.

6. 이제 기름칠한 가지를 다른 끓는 야채, 시불, 토마토, 고추에 추가합니다.

7. 바위 없이 체리즙과 소금 1큰술을 넣어주세요.

8 모든 것을 잘 섞고 맛을 봅니다. 고소하고 맛있게 맛있어요! 마음에 후추를 뿌려보세요.

중요한! 가지 혼합물이 너무 걸쭉하면 끓인 물을 조금 넣고 끓일 수 있습니다.

9. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 40분간 끓인다.

10. 항아리와 부스러기를 1시간 동안 소독합니다. 끓으면 캐비어를 항아리에 넣을 준비가 된 것입니다. 병을 목까지 올려 놓고 뚜껑 아래에 나사로 고정하십시오. 그런 다음 뒤집어서 밀봉되었는지 확인하세요.

11. 완전히 건조될 때까지 가지 캐비어 병을 깔개나 담요 아래에 놓습니다. 이런 종류의 해외 캐비어 조림은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 매콤함을 더하려면 서빙하기 전에 절구에 익힌 챠스닉을 추가할 수 있습니다. 정말 맛있네요! 건강하세요 "나야!

피망과 토마토로 가지 캐비어를 준비하는 비디오 레시피

글쎄, 가지 캐비어를 준비하는 방법을 아직 모르고 이해하지 못하는 모든 분들께 YouTube 채널에서 다음 비디오 팁을 제공합니다.

겨울용 가지 캐비어 - 살균하지 않은 최고의 요리법

이 옵션으로 캐비어를 얻는 것이 환상적이라는 것은 비현실적입니다. 그녀에게는 작은 비밀이 하나 있는데 구연산을 첨가합니다. 그리고 양조 과정 자체, 즉 튀김 과정은 완전히 다르며 다른 모든 옵션과도 다릅니다.

우리는 다음이 필요합니다:

가지 - 1kg
토마토 - 300g
피망 - 300g
시불라 립차스타 - 300g
소금 - 1 큰술
츠코르 - 1큰술
구연산 - 1 작은 술
로슬리나 올리야 - 400 ml

요리 방법:

1. 가지는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 믹서기에 통과시키세요. 아래 노즐을 사용하거나 고기 슬라이서에 비틀어보세요.

2. 프라이팬에 긁어낸 가지혼합물을 넣고 끓인 후 가지 7개 정도를 넣어 코팅한다.

3. 당근 껍질을 벗겨 푸드프로세서에 넣고 강판을 이용해 갈아줍니다.

중요한! 푸드프로세서가 없다면 강판을 이용해 빠르게 갈아주세요.

버터 10조각을 넣은 프라이팬에 당근에 올리브 오일을 바르고 가끔씩 저어줍니다.

4. 그다음 오렌지 프로스팅을 가지 앞에 올려주세요.

4. 단피망을 4등분으로 자르고 불필요한 부분을 모두 제거한 후 바이코 부착 장치가 바닥에 닿도록 푸드 프로세서에 넣습니다. 또는 고운 칼을 사용하여 요고를 입방체로 자릅니다.

또한 프라이팬에 5~7분간 코팅한 후 야채를 추가합니다.

5. 토마토를 갈아서 껍질을 문지르지 마십시오.

6. 뜨거운 캐비어를 병에 넣고 나중에 살균합니다.

7. 특수 기계로 돌돌 말아 모든 것이 나올 때까지 뒤집고, 새거나 흘러내리지 않도록 거꾸로 뒤집습니다.

8. 야크의 축이 아름답습니다. 겨울에도 이런 라수나에는 질리지 마세요. 그냥 냠냠! 맛있는! 특히 기분이 좋을 때 미리 봉사하십시오.

가지와 호박으로 만든 부드럽고 맛있는 캐비어 요리

원본 버전이지만 동시에 애호박을 사용하면 이 창작물은 훨씬 더 맛있고 신성하게 아름답습니다. 믿거나 말거나 놀라실 것입니다.

구운 가지로 만든 캐비어

우리는 모든 재료가 아니라 예쁜 파란색 가지를 오븐에서 생산하는 최고 수준의 준비에 도달했습니다.

이 유형의 특징은 더 큰 절약을 위해 추가 재료를 준비한다는 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

요리 방법:

1. 가장 큰 레드를 데코 위에 놓고 꼬리를 자릅니다. 오븐을 200도까지 예열하고 30분간 굽습니다. 그런 다음 피부를 식히고 제거하십시오.

2. 시불을 부엌칼로 깍둑썰기 해주세요. 토마토에 딜을 뿌려 껍질을 제거하고 믹서기로 갈아주세요.

3. 가지를 잘게 썰어 믹서기에 갈아주세요.

3. 이제 모든 야채에 기름을 바르는 마지막 순간입니다. 프라이팬에 양배추를 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일을 바릅니다. 식힌 뒤 믹서기에 넣는다.

4. 가마솥에 올리브유 150g을 붓고 끓인다. 가지를 추가하고 꼬인 토마토와 으깬 시불을 붓습니다. 소금을 뿌리세요. 캐비어를 뚜껑으로 덮고 끓여서 40 분 동안 끓인 다음 타지 않도록 계속 저어줍니다.

5. 캐서롤의 껍질을 벗긴 후, 칼로 눌러 껍질을 으깨고 잘게 다져줍니다.

40분 후, 1시간 동안 9% 오토보이 에센스 70g을 첨가하고 저어줍니다. 소금 맛을 보고 소금을 조금 더 추가하고 계피를 조금 더해도 됩니다. 10~15분 더 불을 끕니다.

중요한! 당신의 유사성에 집중하십시오.

5. 뜨거운 캐비어를 소독된 병에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 출구에서 750 루블에 4 캔을 받게됩니다.

중요한! 신맛이 나거나 손실되지 않도록 빵 껍질을 부드럽게 끓입니다.

도시의 계절이 지나 누구의 집에나 뒹굴고 있는 듯, 이렇게 소박한 재료에서 나오는 것이 참 즐겁다.

GOST SRSR에 따른 멀티 쿠커의 가지 캐비어

이러한 훌륭하고 독특한 빵 껍질은 멀티 쿠커에서도 매우 빠르고 맛있게 준비될 수 있습니다. 여기에는 불필요한 제품이 많이 있습니다. 코팅하여 이 기적의 장치에 넣으세요. 최소한의 소란, 최대의 만족처럼 보입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

가지 - 1kg;
당근-2 개;
피망 - 3 개;
토마토 또는 토마토 페이스트 5개 - 5개;
chasnik - 5 정향;
tsibulya-2 개;
Sonyashnikova oliya - 3 큰술. 엘.;
소금 - 1 큰술. 엘.;
츠코르 - 0.5 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 우선 목록에 있는 모든 재료를 로봇에 준비해야 합니다. 모든 야채는 잘 씻어야합니다. 피부를 잃지 않고 가지를 입방체로 자르고 당근을 큰 강판에 갈아줍니다. 피망을 조각으로 자릅니다. 토마토를 순서대로 작은 조각으로 자릅니다.

chasnik은 더 정확하기 때문에 칼로자를 수도 있습니다. 글쎄, 분명히 cibul은 그녀 없이는 자신을 조각으로자를 곳이 없습니다.

2. 다용도 용기에 장미유를 조금 붓고 뚜껑을 닫은 후 '튀김' 모드로 전환합니다. 잘라낸 시불과 챠스닉을 놓습니다. 부드러워질 때까지 야채를 볶고 5분 동안 준비합니다. Tsibulya는 깨끗하고 부드러워집니다. 당근과 피망을 넣고 섞는다. 5개의 hvilins에 윤활유를 바릅니다.

이제 가지를 추가하십시오. 소금 1큰술, 애호박 0.5큰술을 넣고 섞어주세요.

3. "비피치카" 모드에서 30분 동안 끓이거나 "필라프" 모드를 사용하세요.

4. 신호음이 들리자마자 멀티쿠커의 뚜껑을 열고 이 아름다운 야채 혼합물을 믹서기로 갈아주세요.

5. 죽 같은 수미시를 남기는 것은 당신 잘못입니다. 소독된 병을 가져다가 거기에 깜짝 선물을 담아보세요.

멸균 금속 뚜껑으로 항아리를 조이고 조인 다음 가지 캐비어를 식힌 다음 마지막 시간 동안 항아리에 보관하십시오. 아시다시피 이런 종류의 캐비어는 문제없이 작동할 수 있지만 모든 것이 올바르게 수행되면 기적적으로 저장됩니다. 나는 어머니가 가장 좋아하는 요리법을 솔직히 알고 있습니다. 모든 것을 준비하자!

토마토 페이스트와 가지를 곁들인 캐비어 레시피

단순할수록 좋다는 것이 이 이야기의 모토입니다. 이건 내가 준비할게, 비코리스트의 영상. 그는 기적입니다! 세상은 매콤하고 맛있습니다. 시도해 보시는 분들은 보충제와 레시피를 요청하세요.

나 왜 그래 코코아, 지식이 하나밖에 없는 것 같으니 잊지 말자. 기사 아래에 의견을 작성하고 생각과 아이디어를 공유하십시오. 곧 봐요! 우우!

영화 '해외 가지 캐비어'를 기억하시나요? 글쎄, 이 맛있는 요리법으로 준비된 가지 캐비어 없이는 어떻게 할 수 있습니까? 집에서 만든 가지 캐비어는 손가락을 핥는 방식으로 겨울을 위해 준비됩니다. 맛있는 가지 캐비어를 맛본 친구들은 모두 레시피를 물어볼 것입니다. 이 가지 캐비어를 즉시 준비하십시오. 특히 더 빨리 익혀 세상에서 가장 맛있는 캐비아가 나올 수 있도록하십시오.

재료:

가지 2kg;
고추 2 꼬투리;
1.5kg의 토마토;
쿠크루 1테이블스푼;
달콤한 고추 1kg;
당근 700g;
소금 6테이블스푼;
시불 1kg;
9% 오투 3 반 스푼;
겨울잠쥐 기름 0.5리터.

가지 캐비어는 가장 맛있는 요리법입니다. 포크로비 레시피

가지를 놓치고 꼬리를 자릅니다. 가지를 입방체로 자르면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 가지를 큰 용기에 넣고 끓인 후 찬물을 채웁니다. 굵은소금 4큰술을 넣고 손으로 섞어주세요. 가지에서 뜨거운 물이 모두 나올 때까지 40분 동안 그대로 둡니다.
토마토를 가파른 상태로 가볍게 물기를 빼십시오. 토마토의 양쪽을 조심스럽게 십자형으로 자르면 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다.
자른 토마토를 모두 그릇에 담고 딜을 부어 토마토가 완전히 덮이도록 합니다. 3분간 방치한 후 껍질을 벗겨냅니다. 뿌린 후에는 쉽고 부드럽게 벗겨집니다. 그런 다음 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 계피를 피부로 닦고 때로는 작은 입방체로 닦습니다.
달콤한 고추의 꼬리와 중간을 제거합니다. 또한 cibul과 마찬가지로 분수 큐브를 사용합니다. 우선, 고추를 자르기 전에 으깨는 것을 잊지 마세요.
고추를 작은 입방체로 자르고 옆에 놓습니다.
Morkvin은 깨끗하고 붙여넣고 세 번째는 중간 세 번째입니다.
40분이 지나서 가지의 물을 부어줍니다. 물은 이미 쓴맛을 모두 제거하고 갈색으로 변했습니다.
가지를 흐르는 물에 씻어 소금을 제거합니다.
큰 차부누 프라이팬이나 가마솥에 올리브 오일을 붓고 가열합니다. 포라다: 로슬리나 오일은 가장 정제된 오일로 쓴맛이나 냄새가 전혀 없습니다.
가지를 끓는 물에 넣고 약한 불로 기름을 바르면서 서서히 저어줍니다. 냄새가 젖고 붉은 빛이 나면 냄비에 옮깁니다.
가마솥에 약간의 올리브 오일을 넣고 새 그릇에 넣고 기름을 바르면서 황금빛 갈색이 될 때까지 15분간 저어줍니다. 그것을 가지로 옮깁니다.
이것이 제가 직접 갈아놓은 당근을 코팅하는 방법입니다. 필요한 경우 약간의 올리브 오일을 첨가하십시오. 코팅된 당근을 가지와 가지에 추가합니다.
당근 옆에 달콤한 고추를 바르십시오. 모든 야채와 마찬가지로 요고도 냄비에 넣습니다.
가마솥과 프라이팬에 토마토를 넣고 기름을 추가할 필요가 없습니다. 뚜껑을 덮고 준비가 될 때까지 끓입니다. 야채에 추가합니다.
팬에 있는 야채에 고추를 넣고 잘 섞습니다. 소금 2테이블스푼과 주코르를 넣고 저어주고 약한 불에서 40-50분 동안 요리합니다.
캐비어 요리가 끝나기 10분 전에 오세트가 추가됩니다. 저어주고 10분 후에 불이 꺼집니다.
캐비어가 우리 안에서 소화되는 동안 우리는 항아리를 준비했습니다. 그들은 항아리를 씻어서 살균했습니다. 그들은 스스로 시밍 캡을 사용하여 작업했습니다.
캐비어가 준비되었습니다. 뜨겁습니다. 항아리에 넣으세요. 캐비어가 담긴 병이 완전히 비워질 때까지 뚜껑을 덮고 카펫으로 감싸고 먼저 바닥을 뒤집어 놓습니다.

해외 가지 캐비어 한 병을 따자마자 여름의 향기를 맡아보세요. 그리고 그 안에 우리는 가장 맛있는 여름 야채를 모았습니다. 이 캐비어는 어떤 요리와도 곁들여 먹거나 갓 구운 빵에 얹어 먹을 수 있습니다. 그리고 가장 맛있는 가지 캐비어가 무엇인지 알려 드리고 싶습니다. 글쎄, 가능한 한 빨리 "Duzhe Taschi"사이트에 여러분을 초대하고 또한 준비중인 것으로 보이는 새로운 보존 요리법을 알아보기 위해 너무 익히지 마십시오. 맛있는!

호박 가지 캐비어는 스킨 방법을 사용하여 겨울용으로 준비됩니다. 그리고 피부에는 천연 허브처럼 보이는 섬세한 준비가 있습니다. 물론 명확한 규칙은 없습니다. 이 캐비어 껍질에서는 뜨겁고, 달콤하고, 부드럽고, 기분 좋은 신맛 등 무엇이든 맛볼 수 있습니다. 골로브나, 충분히 먹을 수 있도록 넉넉하게.

매일 후추가 있고 상당한 양의 캐비어가 뜨겁고 채워져 나옵니다. 사람들은 그러한 적대감을 보면 분명히 참을 수 없습니다. 빵뿐만 아니라 불 아래에서 먹는 것이 더 좋습니다.

익숙해:

3kg. 작은 가지;
kg을 반복합니다. 토마토;
고추 몇 개;
초기 시계 제작자의 머리 몇 개;
예술을 반복하세요. 엘. 염류;
200 UAH를 반복하세요. 츠쿠루병;
otstu 200g 유리;
위조 라. 올리아;
월계수 잎 15개.

가지 캐비어는 겨울에 가장 맛있습니다.

가지를 철저히 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
얇게 썬 가지를 소금에 절여 우려냅니다. 이 과정은 그들이 자신에 대한 권력을 제거하기 위해 필요합니다.
토마토는 치료 중에 문자 그대로 1초간 익으며 그 후에 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다.
Tomati, chasnik 및 후추. 누구에게는 고기 분쇄기가 가장 중요합니다.
혼합된 야채를 추가 조작을 위해 적절한 용기에 넣고 가지와 함께 다른 재료와 함께 먹습니다.
계속 저어주기 위해 식물성 기름을 1/4년 동안 끓입니다.
토마토 페이스트를 가지가 담긴 용기에 붓고 1/4 동안 더 끓입니다.
용기를 준비하는 데 1시간이 걸리므로 추가 보존이 필요합니다. 이 방법을 따르고 필요한 살균을 제공하십시오.
열 밀봉된 병에 뜨거운 캐비어도 추가하면 심하게 끓을 수 있습니다.
가급적이면 거꾸로 뒤집어서 따뜻한 담요로 덮어서 병을 식히십시오.

가지 캐비어는 겨울용 클래식입니다.

이 제조법의 가장 큰 장점은 다른 산이 존재한다는 것입니다. 통조림 제조 중 대리산을 싫어하지 않는 사람들을 위한 탁월한 선택입니다. 껍질이 잘 보존되어 있고 맛이 훌륭합니다.

익숙해:

1kg. 작은 가지;
작은 당근 두 개;
두 개의 시불린;
감초 열매 3개;
1 큰술. 엘. 염류;
100gr. 올리야 병.

겨울용 가지 캐비어는 더욱 맛있습니다.

가지를 익히면 주름이 생기고 껍질이 벗겨진다. 그런 다음 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 빵 10조각 정도를 바르십시오.
다른 야채 작물을 청소해야합니다.
당근을 다듬으려면 원래 강판을 사용하세요.
전체 고추를 조심스럽게 꺼낸 다음 입방체로 자릅니다.
큐브를 껍질을 벗기고 칼로 바삭바삭한 큐브로 손질합니다.
야채 껍질이 저절로 튀겨집니다.
윤활 처리된 모든 구성 요소는 추가 조작을 위해 적합한 용기로 옮겨지고 소금에 절인 후 완전히 혼합됩니다.
Ovocheva는 오븐에서 약 20분 동안 굽습니다.
추가 보존을 위해 용기를 한 시간 동안 준비해야 합니다. 이 방법을 따르고 필요한 살균을 제공하십시오.
항아리의 열처리가 완료된 후 뜨거운 캐비어도 추가하고 껍질로 덮습니다.
항아리는 물이 채워진 용기에서 계속해서 또 다른 살균 과정을 거칩니다.
이 과정이 완료되면 은행은 필연적으로 사라질 것입니다.

겨울 동안 가지 캐비어를 준비하는 방법.

독특한 것을 원하시나요? 축은 비슈카나 스트라바이므로 존경심을 가지고 자리를 잃을 수 없습니다. 이렇게 서로 다른 구성요소들을 결합함으로써 풀이 생성되는데, 매장에 대한 기억할 수 없는 감정이 없기 때문이다.

익숙해:

1kg. 어린 가지;
위조 kg. 화난;
위조 kg. 토마토;
감초 열매 3개;
100gr. 치불리;
두 개의 초기 치아;
200그램짜리 올리브유 플라스크 위조;
1 큰술. 엘. 오츠투(사과 바간);
큐루 200g 유리;
1 큰술. 엘. 염류;

겨울용 가지 캐비어를 만드는 간단한 요리법:

가지가 졸졸 흐르고 과일 줄기가 보입니다.
가지 껍질을 두 개의 새로운 조각으로 자르고 잘린 조각이 위로 향하도록 데코 위에 놓습니다.
가지 부분의 껍질에 소금을 바르고 기름을 바릅니다.
다른 야채는 다른 시트에 놓이므로 잘라낼 필요가 없습니다.
구운 생선은 껍질을 벗기지 않고 세척하지 않고도 사용할 수 있습니다. 이 경우에는 여러 개의 새로운 부품으로 잘라야 합니다.
가지 다음에는 다른 야채와 자두에 기름을 바릅니다.
그런 다음 잎을 오븐으로 옮기고 야채가 준비될 때까지 굽습니다.
구운 야채와 자두.
tsibula에서 껍질이 제거되고 자두에서 브러시가 그려집니다.
구운 모든 구성 요소는 특수 고기 분쇄기를 사용하여 처리됩니다.
자세한 야채 혼합물은 추가 조작에 사용되는 접시로 옮겨지고 남은 모든 재료와 혼합됩니다.
야채는 약 1/4년 동안 적극적으로 저으면서 끓입니다.
준비되기 몇 분 전에 도착하여 설정하세요.
추가 통조림용 용기가 준비 중입니다. 이 방법을 따르고 필요한 살균을 제공하십시오.
아직 뜨거운 캐비어를 열처리된 용기에 담아 안전하게 마무리합니다.

포라다: 야채의 비율이 마음에 듭니다. 더욱 달콤한 맛을 얻으려면 당근, 시불 등 재료의 양을 늘려보세요. 토마토를 돕기 위해 산을 첨가하십시오. 많을수록 완제품의 신맛이 더 커집니다. 그러나 토마토를 너무 많이 사용하면 완제품의 일관성이 매우 드물어질 수 있습니다.

겨울에 맛있는 가지 캐비어.

그러한 간식의 원래 맛은 모든 종류의 허브에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 기분 좋고 새콤달콤한 맛이 이 간단한 요리의 걸작을 오랫동안 기억하게 해줄 것입니다.

익숙해:

1kg. 어린 가지;
4분의 1kg. 새콤달콤한 사과;
몇 st. 엘. 올리아;
1 티스푼 오츠투;
1 큰술. 엘. 츠쿠루;
두 개의 시불린;
세 번째 티스푼 갈은 후추.

가지 캐비어는 겨울 요리법에 가장 맛있습니다.

가지가 몸부림 치고 과일 줄기가 보입니다. 그런 다음 준비될 때까지 오븐에서 구워야 합니다.
구운 양은 완성될 때까지 살아남습니다.
야채가 손질되고 있습니다. 그들로부터 모든 펄프가 숟가락으로 그려집니다.
가지 과육을 기름에 튀겨냅니다.
지불라의 껍질을 벗기고 포크 나이프로 와인을 잘게 자릅니다.
tsibul에도 윤활유를 바르십시오.
가지의 과육에 윤활유를 발라서 더 곱게 만듭니다.
사과의 첫 번째 1/3 부분을 으깨고 다듬습니다.
추가 조작에 적합한 요리에는 필요한 모든 재료가 포함되어 있습니다.
말 그대로 1/4년 동안 끓여야 합니다.
이 시점에서 추가 통조림을 위한 용기가 준비 중입니다. 이 방법을 따르고 필요한 살균을 제공하십시오.
완성된 캐비어는 열처리된 용기에 담겨 쉽게 완성됩니다.

중요한! 캐비어를 요리할 용기를 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 알루미늄 팬을 사용하는 것은 전혀 권장되지 않습니다. 왜냐하면 그러한 요리에는 불쾌한 금속 냄새가 있기 때문입니다. 벽이 두꺼운 조리기구를 선택하는 것이 이상적입니다. 야채가 완전히 소멸되어 탈 가능성이 최소화됩니다.

겨울 요리법을 위한 가지 캐비어

가지 캐비어를 준비하는 더 간단한 요리법은 없습니다. 스퀴지를 사용하여 야채를 준비하는 다른 변형과 달리 고기 분쇄기에 야채를 넣을 필요가 없습니다. 이 경우 strava는 놀랍습니다.

익숙해:

5kg. 어린 가지;
5kg. 토마토;
몇 kg. 달콤한 고추;
즐길 Morkvin;
1kg. 치불리;
7 큰술. 엘. 염류

겨울을위한 가지 캐비어 - 최고의 요리법 :

토마토를 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어주세요.
얇게 썬 토마토를 체에 걸러 10분간 끓여줍니다.
가지의 껍질을 조심스럽게 자른 후 잘게 썬다.
당근은 자연적으로 껍질을 벗기고 작은 조각으로자를 수도 있습니다.
고추에서 고추를 추출하고 와인도 잘게 썬다.
모든 야채를 토마토가 담긴 용기에 붓고 1/4 이상 끓입니다.
등심은 껍질을 벗겨 바삭한 조각으로 자릅니다.
가장 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 투명해질 때까지 세부 사항을 바르십시오.
캐비어 앞에 시불라를 추가한 후 소금으로 맛을 냅니다.
창고에서는 자정이 가까워지면 식물성 기름이 소멸됩니다.
이제 최신 보존 조치를 구현하기 위한 컨테이너가 준비 중입니다. 이 방법을 따르고 필요한 살균을 제공하십시오.
캐비어는 아직 냉각되지 않은 상태에서 열 밀봉된 병에 담겨 있습니다.
항아리의 상단은 물이 담긴 용기에서 다시 살균됩니다. Trivatime tsya 절차 분기 godini.
이 과정이 완료되면 병은 영구적으로 밀봉됩니다.

가지 캐비어는 야채를 준비하는 가장 짧은 방법 중 하나입니다. 이런 종류의 풀은 아이들에게 적합하며 유치원에서는 여전히 악취가 울려 퍼집니다. 저녁 1시에 집에서 자신의 영혼을 보는 것은 불가능합니다. 테이블 자체가 집처럼 아늑하고 조용해서 더 먹고 싶어질 정도입니다.