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칠면조 필레와 감자를 곁들인 파이. 시트 페이스트리로 만든 칠면조 파이 요리법. 인도 파이 레시피

준비된 성게에서 본 종류는 아니지만 제 생각에는 그렇습니다. :)

테스트를 위해:

올리아 200g

보로쉬나 2병

4-5 큰술. 물 숟가락

충전용:

다진 고기 400g (레시피에는 닭고기가 필요했는데 덜 적합해서 칠면조에서 가져왔어요)

사워 크림 300g (지방 20%)

소프트 시루 200g (먹기/고다/맛있게 먹기)

고체 시루 100g (쥬가스/파마산/체다치즈, 원하는대로, 자갈롬 :))

녹색 시불라 다발

2 큰술. 갈은 크론 한 스푼 (겨자가 너무 작아서 손으로 만져도 안 됐어요. 더 뜨거워지지도 않았어요.)

오레가노 약간

아름다움을 위해:

Tisto는 모래보다 더 표준적입니다.

차가워지면 버터를 잘게 자르고 밀가루를 넣고 저어주세요 | 그리고 반죽으로 갈아주세요.

나온 물질에 액체와 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 섞고 필요에 따라 물을 추가합니다. 결과는 두꺼울 수 있지만 끈적이지는 않습니다.

반죽을 그릇에 붓고, 그릇에 담아 굽고, 냉장고에 넣어 30~40분간 휴지시켜주세요.

채우기부터 시작하겠습니다.

사워 크림, 양 고추 냉이, 계란을 섞은 세 가지 경. 수확기는 이미 꺼내기가 쉽지만 그것이 없어도 큰 문제는 아닙니다.

쇠고기를 부드럽게 자르고 다진 고기를 사워 크림 혼합물에 넣고 맛이 좋아질 때까지 오레가노를 넣고 다소 부드러워질 때까지 섞습니다.

표면에 올라온 반죽을 수축시켜 1/4정도 물을 부어 냉장고에 넣어둡니다. Rashtu 3/4를 가열하고 틀을 양피지로 덮고 반죽을 추가합니다. 반죽을 팬에 넣고 냉장고에 넣어 20분 정도 돌립니다.

오븐을 200도까지 가열하고 베이킹을 시작합니다. 속을 채우지 않고 반죽을 1장만 만들고 15분 정도 끓이시기 때문에 포크로 표면 전체를 굴려주시는 것만 기억해 주세요.

Tim은 때때로 반죽의 약 1/4을 기억하고 때로는 가지에 장식을 추가하는 설탕 프로스팅을 갈망합니다. 15분 후 파이 준비물을 꺼내고 속을 채우고 같은 버터를 뿌립니다. 더 기분 좋게 보이도록 하려면 송어에 베이킹 매트를 바르고 준비될 때까지 오븐에 넣고 40-50분 동안 굽습니다.

Viymaœmo ta voymo. :)

완성된 파이 사진은 물론 전동으로 나왔는데 다시한번 묻겠습니다... 가장자리에 있는 반죽이 아주 엷게 분홍빛을 띠고 어두웠으며 고리가 쉽게 뽑혀서 다시는 나오지 않았습니다. -삼각대로 피부를 감았습니다. :)

맛있는!!!

칠면조, 후추, 올리브 파이가 금방 준비됩니다. 칠면조, 볶은 야채, 올리브를 곁들인 시트 페이스트리에서 멋진 육즙이 가득한 파이를 빼내세요.

파티용 터키 파이, 후추, 올리브, 구입하다:

- 칠면조 필레(약 1kg)

- 월계수잎(맛있게 즐기기)

- 검은 후추 열매 (4-8개)

- 물은 차갑습니다(2~2.5리터)

- 냉동 잎 반죽 (500g)

- 단고추 (1개)

- 립차스타 시불(1헤드)

- 브러시가 없는 올리브(3-4테이블스푼)

- 윗부분은 유백색이며 지방 함량은 20%(2큰술)입니다.

- 계란(3개)

- 신선한 허브: 파슬리, 크레이프, 그린 시불(목 뒤 또는 맛있게 먹을 때까지)

- 튼튼한 주방(맛있게)

- 검은 후추 멜레니(맛있는 맛)

- 시트에 기름을 바르고 야채를 담그는 데 사용하는 로슬리나 오일(최대 3테이블스푼)

- 굽기 전에 파이에 기름칠을 하기 위한 토핑 버터(최대 3테이블스푼)

우리는 칠면조를 요리합니다.

- 칠면조 필레를 씻습니다.

- 냄비에 넣고 물을 채워주세요. 물을 끓이십시오.

- 우리는 킥을 알고 있어요. 불을 평균값으로 변경합니다.

- 검은 후추 열매를 조금 추가하세요.

- 칠면조 고기가 부드러워질 때까지 쇠고기 40-45개를 요리합니다.

- 월계수잎과 주방소금을 추가해 맛있게 드세요.

- 5~7시간 정도 끓입니다.

- Vimikaemo vogon. 고기가 더 맛있어 지도록 칠면조를 국물에 담그는 것이 중요합니다.

파이 구성 요소 준비.

- 반죽이 부드러워질 때까지 냉동실에서 꺼내세요.

- 버터가 부드러워질 때까지 냉장고에서 버터 윗부분을 꺼냅니다.

-시불을 청소하고 자릅니다.

- 단고추는 씻어서 잘게 썰어 과육과 줄기를 제거해 주세요. 스트립으로 자르십시오.

- 프라이팬에 올리브유, 청양고추 6~7개를 넣고 볶아주세요. 스푼을 추가하는 것이 절대적으로 필요합니다.

- 신선한 나물을 세척, 선별, 건조합니다. 매우 불안정합니다.

- 올리브는 2~4등분으로 잘라줍니다.

- 삶은 칠면조를 작은 조각으로 자릅니다.

- 데코는 겨울잠쥐 오일로 코팅되어 있습니다.

- 오븐을 180℃로 예열하세요.

시트 반죽으로 파이 만들기.

- 닭고기 달걀과 우유빛 상판이 맛있습니다.

- 볶은 야채, 칠면조 고기, 올리브, 허브, 소금, 후추를 넣고 맛있게 드세요. 철저히 섞는다.

- 반죽 두 장을 맛볼 수 있어요. 시트의 모양에 따라 반죽의 모양과 크기를 직접 선택하세요.

- 코팅 시트 바닥에 한 겹을 놓습니다. 반죽 층의 전체 둘레를 따라 작은 가장자리가 형성됩니다.

- 필링을 넣고 수평을 맞춰주세요.

- 다른 레이어로 가장자리를 덮고 꼬집습니다.

- 파이 윗면에 버터를 발라주세요.

- 파이를 오븐에 넣고 180°C에서 40~50분간 굽습니다.

- 완성된 파이를 시트에서 꺼내 접시에 담아 테이블에 올려주세요!

제공됩니다! 터키 파이, 후추, 올리브. 칠면조를 곁들인 시트 페이스트리 파이.


키시(키슈)- 이것은 본질적으로 쇼트크러스트 페이스트리를 베이스로 하고 윗부분, 달걀, 치즈, 고기 등을 풍부하게 채운 신선한 파이입니다. 욕구와 가능성에 따라 다릅니다. 우리(또는 오히려 Grigory)는 칠면조, 염소 치즈, 베이컨 및 기타 덜 가공된 재료로 키시를 준비했습니다.

키슈 재료:

주코르: 50-70g
보로시노: 200-250g (비트루트로 보관)
vershkova 오일 패킷: 100-120 문지름.
달걀: 3부
지방 함량이 30% 이상: 200g
저지방 향이 나는 씨어(우리는 염소의 모습을 가지고 있습니다) 그러나 가능하며 무엇이든 가능합니다 : 200 gr.
치킨 필렛(칠면조 필레를 먹는 에일 그리샤): 300g
베이컨: 150g
치불야: 그럴 수도 있겠지만 나에겐 상추가 있어요
소금 후추
와인 5잔: 모임을 위해...))


우리는 오랫동안 플레이하지 않았습니다. 그래서 와인의 양은 적지만 양은 충분합니다. Art_Sun과 Heraldus의 노력 덕분에 우리는 신선한 조지아 와인을 식탁에 올릴 수 있었습니다! (AlldayPlus 워크숍의 동료들에게!)))


그들은 술을 마시고 이야기를 나누었고 Gritsko는 치즈를 준비하기 시작했습니다. 콩을 준비하는 과정은 세 단계로 나누어집니다. 첫 번째는 반죽, 두 번째는 충전물, 세 번째는 충전물입니다. 그 틈에서 우리는 씻고 마실 수 있다. 우선 반죽부터 시작하겠습니다. 처음 구운 반죽. 밀가루 1개당 계란 1개를 사용하세요. 올리브 오일 약간, 소금 약간, 애호박 약간을 추가합니다. 반죽을 섞는다.


더 어린 맛을 좋아한다면 애호박을 한 스푼 더 추가해도 됩니다. 저는 감초를 좋아해서 계피를 넣었어요. 우리는보다. 반죽이 너무 질기지 않도록 너무 열심히 노력하지 않아요.


소리에 따라 반죽이 제거되면 냉장고를 청소합니다. 이상적으로는 2년이지만, 20년이라도 기다릴 수가 없으니까. 우리는 terpets buv를 가지고 있습니다. 첫 번째 단계는 반죽이 준비되는 말하기 전입니다.


반죽이 냉각되는 동안 계란 3개 중 2개를 치십시오(우리 중 하나는 이미 반죽에 들어갔습니다). 부드러워질 때까지 치십시오. 신쿠에모 중형 폐하. 모든 것이 점점 더 커집니다. 이상적으로는 육두구 완두콩 몇 개를 추가할 수 있습니다. ... 와인 마시고, 얘기하자, 얘기하자. 키슈를 붓는 또 다른 무대가 준비되어 있습니다.


...그리고 동시에 와인 제조와 와인 제조, 흔들리는 상추(우리는 상추를 가지고 있습니다... 자른 상추의 크기가 작을수록 눈에 띄지 않고 예상치 못한 것이 줄어듭니다. 덜 거칠고 찌지 않습니다. 양상추처럼 찌지 않고 충분합니다. , 양파 5개. 더 조심스럽게 찢어집니다.) 때로는 베이컨과 가금류 필레도 있습니다. 그런 다음 세 번째 단계, 즉 파이를 채우는 단계로 진행합니다.


큰 프라이팬에 아무 것도 남기지 않고 베이컨과 브로일로 측면을 코팅합니다. "유대인은 찻잎을 망치지 않는다"는 원칙에 따라 모든 것이 많이 있으며 예를 들어 케이크에 맞지 않는 것은 오믈렛에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 칠면조를 추가하고 꾸준히 저으면서 전체에 기름을 바르면 새가 완전히 준비되거나 실질적으로 준비될 때까지 타는 것이 없도록 합니다. 윤활유를 바른 후 킬을 추가하십시오. 우리는 와인 한 잔을 더 맛봅니다.


우리는 키슈의 모든 부분을 하나의 전체로 실제로 수집하는 최종 단계로 진행합니다. 위 사진과 같이 뜨거운 틀을 사용하여 반죽을 거기에 붙이는 이유는 무엇입니까? 그런 다음 반죽을 틀에 쉽게 붙일 수 있도록 반죽 표면 전체에 구멍을 만듭니다.


뒤쪽에서는 오븐을 180~200°C로 예열하고 반죽을 20분 동안 놓아둡니다. 준비가 되면 케이크가 황금빛 갈색이 되고 가장자리가 탄다고 해서 케이크가 비난을 받는 것은 아닙니다. Ale y kvolim vin tezh는 부티를 비난하지 않습니다.


우리는 양식을 다시 가져와 식힌 다음 베이컨, 브로콜리 및 칠면조로 쓴맛을 채워서 빵 껍질을 집중적이고 넉넉하게 시작합니다. 이상적으로는 우리처럼 될 것입니다.


그런 다음 구타 계란, 토핑 및 시우르로 만든 충전물을 짐승에 추가합니다. 붓는 것이 모든 설탕 프로스팅을 완전히 덮지만 케이크 가장자리 너머에는 아무것도 보이지 않습니다.


..글쎄, 20-30, 170°C의 오븐에 넣으세요. 요리가 끝나면 사진처럼 보이고, 근처 아파트에서는 ​​이웃들이 몽유병을 일으키기 시작했고, 미친 냄새가 그들에게 퍼지는 듯 그들은 돌아 다니며 샌드위치를 ​​​​ 자르기 시작했습니다.

원하는 사람에게 키슈(뜨겁거나 차갑게 부을 수 있음)를 나눠주고, 와인을 더 따세요... 와! 그게 다야! 이 낙관적인 메모로 현재의 키슈 레시피가 완성되었습니다.

크로커스 1: 반죽이 준비되었습니다.

중간 그릇에 신선한 통곡물 콩, 소금을 넣고 차가운 버터를 넣은 다음 칼을 사용하여 균일한 페이스트가 될 때까지 자릅니다. 우바가: sumish는 크리슈나를 나온다.

원하는 농도가 되면 용기에 약간의 찬물을 붓고 깨끗한 손으로 재료를 잘 섞어 반죽을 치대세요. 모든 반죽이 가슴살 하나를 다 만들고 나면 반죽이 완성됩니다. 음식 냄비나 셀로판 봉지에 담아 햇볕에 쬐고 냉장고에 넣어 담가서 얼립니다.

크로크 2: 개별 필레가 준비됩니다.


칠면조 고기는 흐르는 물에 잘 씻어서 잘 익은 부분을 꽃병에 담아 물기를 뺀 후 접시에 담습니다. 칼로 자른 후 정맥, 지방 및 유출물에서 필렛을 청소합니다. 고기를 중간 냄비에 옮기고 칠면조가 완전히 덮일 때까지 소량의 물을 붓습니다.

냄비를 중간 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 표면에 거품이 나타납니다. 슬롯형 스푼으로 점도를 제거합니다. 그런 다음 소금을 살짝 넣고 큰 스푼으로 잘 섞은 다음 칠면조를 단숨에 요리하십시오. 40-50 hvilin고기가 부드러워지지 않습니다. 그 직후 버너를 끄고 포크를 사용하여 필렛을 접시에 옮기고 킬을 삽입하여 완전히 식힙니다.

삶은 고기를 식힌 다음 칼로 자르고 작은 조각으로 자릅니다.

악어 3: 브로콜리가 준비되었습니다.


흐르는 물에 브로콜리를 헹구고 작은 그릇에 담습니다. 우바가:양배추의 경우, 열처리가 될 때까지 양배추 위에 뜨거운 물을 부을 수 있습니다. 그런 다음 물을 넣고 야채를 접시에 담은 다음 칼을 사용하여 작은 조각으로 자릅니다. 분리된 브로콜리는 별도의 접시에 옮겨 담습니다.

레슨 4: tsibulya 준비.


껍질을 벗기기 전에 칼을 사용하여 치불라를 닦은 다음 흐르는 물에 철저히 헹굽니다. 우리는 그것을 준비된 판 위에 놓고 매우 날카로운 도구를 사용하여 입방체로 자릅니다. 다진 필레는 별도의 접시로 옮겨집니다.

이제 프라이팬에 올리브 오일을 조금 두르고 중간 불에 올려주세요. 기름이 충분히 뜨거워지면 중불에 약간의 불을 더한 후 프라이팬에 넣습니다. 그런 다음 나무 주걱으로 저어주고 부드러운 황금색 또는 밝음(둘 중 가장 적합한 색상)이 될 때까지 볶습니다. 그 직후 버너를 끄고 파이 채우기를 준비하는 과정을 진행합니다.

크로커스 5: 속을 준비합니다.


지불라가 든 프라이팬에는 얇은 브로콜리와 개별 필렛이 들어 있습니다. 나무 주걱을 사용하여 모든 것을 철저히 섞은 다음 버너를 작은 불에 되돌립니다. 충전재가 잘 가열되면 소화하십시오. 10 흐빌린, 때로는 방해가 됩니다. 설정된 시간이 지나면 버너가 꺼집니다.

크로커스 6: 기성 씨수마.


단단한 치즈는 접시 바로 옆에 있는 격자판에 갈아집니다. 파이를 준비하려면 취향에 맞게 모든 종류의 가툰카를 사용할 수 있습니다.

악어 7: 파이 드레싱을 준비합니다.


깊은 냄비에 계란을 깨고 윗부분을 퍼냅니다. 포크나 손거품기로 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 그 후에 소금, 육두구, 강판 치즈를 조금 더합니다. 다시 한 번 균일한 덩어리가 만들어질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 이제 주유소가 준비되었습니다!

악어 8: 칠면조 파이가 준비되었습니다.


이제 반죽을 식힐 준비가 되었으므로 냉장고에서 꺼내어 녹인 부분에 붓고 베이킹 접시에 넣습니다. 우바가:파이를 만들기 위해 직경 25~27cm의 그릇을 만들었기 때문에 반죽의 양이 많지 않도록 이런 모양을 선택해야 합니다. 이제 깨끗한 손으로 반죽 볼을 용기 전체 표면에 펴서 얇아지게 만듭니다. 이 경우 형태의 측면으로 부드럽게 들어 올려 칼로 요철을 잘라냅니다. 통곡물 수염을 사용하면 반죽이 끈적이지 않고 잘 부서지기 때문에 베이킹 접시에 넣어 얇은 고양이 모양으로 만들어도 만족스럽습니다.

이제 다른 스푼을 사용하여 충전물을 반죽에 붓고 바닥 전체를 따라 고르게 펴십시오. 우리는 드레싱으로 모든 것에 물을 주고 사용 가능한 장비를 사용하여 다시 매끄럽게 만듭니다. 칠면조가 들어간 파이를 오븐 뒤쪽에 놓고 180°C의 온도로 당기면서 굽습니다. 45-50 hvilin하부 경찰에. 그런 다음 바삭한 바닥과 상단의 황금색 상단을 볼 수 있습니다. Pyrig는 단순히 동화입니다! 잊을 수 없는 향기로운 필링과 황금빛 시름이 함께합니다. 할당된 시간이 끝나면 오븐이 젖어 있고 베이킹 접시를 오븐 장갑으로 꺼내어 따뜻해질 때까지 식힙니다.

Croc 9: 칠면조 파이를 제공합니다.


칠면조 파이가 마무리로 나오므로 예를 들어 차를 마시는 뜨거운 음료와 함께 주요 허브로 제공 될 수 있습니다. 그런 다음 vipichka를 서빙 접시로 옮기거나 양식에서 직접 테이블에 제공할 수 있습니다. 우리는 그것을 칼로 나누어서 친구와 친척들에게 제공합니다. 힘을 강하게 내고 싶다면 파이조차도 그 냄새로 귀를 사로잡을 것이고, 화려한 외관으로 시선을 끌 것이다.

많이 드세요!

통곡물콩을 찾을 수 없다면 당황하지 마세요. 파이는 한 종류의 보로쉬나로 준비할 수 있습니다. 이 유형의 경우 다음 비율이 필요합니다: vershkogo 오일 100g당 밀콩 200g.

이런 종류의 파이는 멀티 쿠커에서 준비할 수 있습니다. 사실, 쇼트브레드는 황금색으로 나오지 않고 연한 노란색으로 나옵니다. 맛이 더해지지 않더라도 여전히 좋은 파이입니다.

신선한 양배추 대신 냉동 브로콜리를 대체할 수 있습니다. 이때 그릇에 붓고 뜨거운 물을 채워주세요. 야채는 치료를 위해 냉동됩니다. 그런 다음 양배추를 drushlyak에 옮기고 유리가 건조되도록 주스를 추가하십시오.

터키 파이는 단순한 계피 파이의 변형입니다. 이 새의 고기는 영양사에 의해 칼로리 함량이 낮고 건강을 유지하는 데 필요한 모든 범위의 비타민과 영양소를 함유한 제품으로 인식됩니다.

칠면조 효모 파이

창고

  • 건조 효모 – 2.5 tsp;
  • 시리얼 – 450g;
  • 시불린 – 2개;
  • 츠코르 - 2 큰술. 엘.;
  • 올리야 로슬린나 - 3큰술 엘.;
  • 가금류 필레 – 400g;
  • 우유 - 1 큰술.

반죽의 준비

napovyuvacha 준비


비피치카


칠면조 잎 파이

재고

  • 붕소 쌀 - 300g;
  • 계란 – 1 개;
  • 마가린 - 180g;
  • 물 – 40ml;
  • ocet - ¼ tsp;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 다진 칠면조 – 250g;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

시험 준비

  1. 마가린을 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
  2. 비시파티 60gr. 보로슈나 비비티마스. 젠장, 가슴이 없었어.
  3. 240gr. 콩, 계피, 약간의 소금을 깊은 용기에 넣고 섞습니다.
  4. 계란을 병에 깨뜨려 40ml를 부어주세요. 운전하고, 모아서 바닥으로 가십시오.
  5. 스트레이트 커터를 흔들어 보세요. 비클라스티 중간에는 마사와 야쿠가 준비됐다. 측면을 위로 올려 봉투를 밀어 넣습니다.
  6. 저녁 식사를 위해 냉장고에 가져가세요.
  7. 디스타티 반죽과 로스코티. 봉투를 펴서 냉장고에 넣으세요.
  8. 트리키 조작을 반복합니다.

napovyuvacha 준비

  1. tsibula의 머리를 청소하고 입방체로 자릅니다.
  2. 이미 준비된 다진 고기를 사거나 집에서 직접 만들 수 있습니다.
  3. 프라이팬에 약한 불을 켜고 황금빛 갈색이 될 때까지 치불에 기름을 바릅니다.
  4. 다진 고기를 넣고 퀼린 3~5개를 붓습니다. 마지막으로 소금과 후추로 간을 해주세요.

비피치카

  1. Rozkotiti 플라스트.
  2. 충전재를 바닥에 놓습니다.
  3. 빵 껍질을 다른 반죽 조각으로 덮으세요.
  4. 오븐을 180도로 예열하고 40분간 굽습니다.

칠면조 젤리 파이

재고

  • 붕소 쌀 - 300g;
  • 꿀 – 10g;
  • 계란 – 2 개;
  • 사워 크림 – 260g;
  • 개별 고기 – 300g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • rozpushuvach – 1 작은 술.

시험 준비

  1. 깊은 그릇에 계란을 깨고 꿀을 부어 잘 갈아주세요.
  2. 사워 크림을 추가하고(농도에 따라 지방 20%를 선택하는 것이 좋음) 섞습니다.
  3. 쌀가루와 보풀을 섞어 나오는 혼합물에 붓습니다. 잘 섞다.

처음으로 준비하기

  1. 칠면조 고기를 씻어서 두드려서 말리고 입방체로 자릅니다.
  2. tsibulya는 청소되고 긁혀집니다.
  3. 프라이팬에 닭을 2~3개 길이로 코팅한 뒤 새를 넣고 중불에서 10개를 얹어준다.

비피치카

  1. 버터의 일부를 실리콘 몰드에 붓습니다.
  2. 준비된 충전물을 추가하십시오.
  3. 우리는 그것을 여분의 기름으로 채웁니다.
  4. 온도는 180도로 설정하고 1시간 정도 끓입니다. 준비 상태는 치즈 케이크로 확인됩니다.

칠면조와 감자 파이

재고

  • 보로시노 - 500g;
  • 건조 효모 – 1.5 tsp;
  • 물 - 200ml;
  • 감자 – 250g;
  • 개별 고기 – 250g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.

반죽을 준비하고 기억해 보세요

  1. 물을 가열하고 효모를 저어주고 2 큰술을 추가해야합니다. 엘. 오이, 깃펜 몇 개를 섞어 추가합니다.
  2. 붕소를 조금씩 첨가하십시오. 마사를 섞는다.
  3. 기름을 붓습니다. 정제되지 않은 것보다 더 나은 것을 섭취하십시오. 젓다.
  4. 봉지를 만들어 따뜻한 곳에 1년간 보관하세요. Kulya는 크기 증가에 대한 책임이 있습니다.
  5. 칠면조를 씻어서 입방체로 자릅니다.
  6. 시불린을 정화합니다. 작은 입방체로 자릅니다.
  7. 감자 껍질을 벗기려면 칼이 필요해요. 즉시 찬물이 담긴 그릇에 넣으십시오. 스카프로 자릅니다.
  8. 준비가 될 때까지 약간의 소금물에 끓입니다.
  9. 고기를 넣고 크빌린 10으로 코팅합니다. 섞는 것을 잊지 마세요. 요리가 끝나기 1시간 전에 소금과 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.

비피치카

  1. 레이어를 풀어 종이에 옮깁니다.
  2. 삶은 감자를 하나씩 나눠주세요.
  3. Viklasti가 충전재를 코팅했습니다.
  4. 반죽을 위에 올려 놓습니다. 중앙에 작은 나무를 만듭니다.
  5. 오븐은 180도까지 가열되어 표면에 놓입니다.

미국식 칠면조 파이

재고

  • 곡물 붕소 - 500g;
  • Vershkova 버터 – 200g;
  • 물 – 5 큰술. 엘.;
  • 닭고기 달걀 – 1 개;
  • 레몬 주스 – 1 큰술. 엘.;
  • 셀러리 - 잎자루 2개;
  • 칠면조 필레 – 300g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 완두콩 – 50g;
  • 우유 - 80ml;
  • 당근 – 1 개

반죽의 준비

  1. 그릇에 소금 한 꼬집과 계피 한 스푼을 잘 섞습니다.
  2. 오일은 미리 냉각되어야 합니다. 큐브로 자르고 그릇에 추가하십시오. 섞자. 해보자, 꼬마야.
  3. 계란을 부어주세요. 젓다.
  4. 레몬즙과 물을 섞어 반죽에 붓습니다. 섞어서 봉지에 담아주세요. 두 부분으로 나눕니다. 그랩에 싸서 냉동실에 넣어두세요.

napovyuvacha 준비

  1. 냄비에 물을 붓고 고기를 넣으세요. 끓여서 1/4 년 동안 약한 불로 요리하십시오. 맛이 좋아질 때까지 물에 소금과 후추를 뿌려야 합니다.
  2. 삶은 고기를 손으로 작은 조각으로 나눕니다.
  3. 야채를 씻고 껍질을 제거하십시오. 큐브로 자릅니다.
  4. 냄비를 가져다가 올리브 오일로 기름칠하십시오. 셀러리, 당근, 시불, 완두콩을 불 가운데에 크빌린을 바르세요. 고기를 추가하고 hvilini 3개를 더 코팅합니다.
  5. 우유를 붓고 약한 불로 5분간 끓입니다.

비피치카

  1. 반죽을 굴립니다. 필요에 따라 포크의 측면을 형성하십시오.
  2. 팬 바닥에 비클라스티 필링을 펴 바릅니다.
  3. 펴놓은 반죽으로 윗부분을 덮어주세요. 베팅을 종료하려면 몇 개의 구멍을 만들어야 합니다. 파이에 황금색을 바르고 윗부분을 치킨 로스터로 덮습니다.
  4. 오븐을 200도까지 예열하고 1/4년 동안 굽습니다.

칠면조와 버섯 파이

  • 시리얼 – 450g;
  • 건조 효모 – 1.5 tsp;
  • 물 - 200ml;
  • 버섯 – 250g;
  • 개별 고기 – 250g;
  • 시레 – 100g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.

시험 준비

  1. 물을 데우고 이스트를 넣은 다음 애호박 한 스푼을 넣고 저어줍니다. 이스트가 부서질 때까지 제거하세요.
  2. 시리얼을 조금씩 추가하고 마사를 섞습니다.
  3. 기름을 부어 봉지를 만듭니다.
  4. 1년간 따뜻한 곳에서 지내세요.

채우기 준비

  1. 시불린의 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 필렛을 씻고 조각으로 자릅니다.
  3. 버섯은 흰색 또는 페체리치(pecheritsi)로 섭취할 수 있습니다. pecheritsa로 만드는 것이 더 쉽고, 씻어서 스카프로 잘게 썰어야합니다.
  4. 갈은 올리브 오일을 두른 냄비에 야채와 버섯을 중간 불로 코팅합니다.
  5. 고기에 윤활유를 바르고 저어줍니다. 마지막으로 맛이 날 때까지 소금과 후추를 추가합니다.
  6. 충전물을 섞는다.

비피치카

  1. 레이어를 롤아웃하고 작은 측면을 형성하는 것을 잊지 마십시오.
  2. 충전재를 고르게 펴십시오. 넉넉한 강판으로 시파티의 윗부분을 문지릅니다.
  3. 오븐 온도를 180도로 설정하고 35분간 굽습니다.

칠면조와 야채 파이

재고

  • 시리얼 – 350g;
  • Kharchova 소다 - ½ tsp;
  • 케 피어 - 80 ml;
  • 시금치 – 200g;
  • 브로콜리 – 200g;
  • 칠면조 필레 – 300g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 정제되지 않은 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.

시험 준비

  1. 그릇에 담긴 크루푸 비시파티. 케피어를 부어주세요. 철저히 섞는다.
  2. 소다를 넣고 알코올로 식힌 후 올리브 오일 한 스푼을 추가합니다. 젓다.

처음으로 준비하기

  1. 필렛을 조각으로 자릅니다.
  2. 흐르는 물에 야채를 조심스럽게 헹구고 입방체로 자릅니다.
  3. 냄비에 야채를 넣고 가끔 저어주며 중간 불로 끓입니다.
  4. 동시에 프라이팬에 새가 익을 때까지 코팅하십시오. 마지막으로 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마세요.
  5. 충전물을 넣고 섞습니다.
  6. 야채는 피망, 토마토, 셀러리 등 어떤 방식으로든 섭취할 수 있습니다.

비피치카

  1. 준비된 마사를 실리콘 몰드에 붓습니다. 단계별로 나누어 보세요.
  2. viklasti obsmazheny napovnyuvach 위.
  3. 오븐을 180도로 예열하고 윗부분을 구워주세요.

재고

  • 보로시노 - 550g;
  • 건조 효모 - 2 tsp;
  • 우유 - 200ml;
  • 마가린 – 70g;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 필렛 – 500g;
  • cybul ripchasta-1 PC.;
  • 자두 - 200 gr.

시험 준비

  1. 우유를 데워야 합니다. 효모 1 티스푼을 함께 털어냅니다. 쿠크루, 200gr. 보로슈나 저어주고 10분간 따로 놓아두세요.
  2. 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오. 증기에 추가하십시오.
  3. 마가린을 먼저 녹여야 합니다.
  4. 남은 콩과 마가린을 추가합니다. 약동하고 폐기하십시오.

채우기 준비

  1. 고기를 헹구고 냄비에 넣고 약한 불로 20조각을 요리합니다. 삶은 고기를 작은 조각으로 넣으십시오.
  2. 자두를 먼저 딜로 덮어야합니다. 그런 다음 큐브로 자릅니다.
  3. 시불린을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  4. 냄비에 빵 3조각으로 야채에 기름을 바릅니다. 필렛을 추가하고 크빌리나를 더 많이 사용합니다. 추가|추가| 자두를 자르고 저어줍니다.
  5. 소금과 후추.

비피치카

  1. 쇼트 브레드를 펴고 각각 5cm씩 번집니다.
  2. 채우기를 추가하십시오.
  3. 위에서 비명을 지르는 검은 머리의 여성들의 viklasti가 있었습니다.
  4. 180 도의 온도에서 날씨를 굽습니다.

  1. 닫히거나 덮지 않은 파이는 멀티 쿠커에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 모든 재료를 그릇에 넣고 끓이는 모드를 선택해야 합니다.
  2. 일상적인 긴급 상황이라면 방아쇠를 당길 수 있습니다. 크레페, 파슬리, 고수 등 좋아하는 허브를 추가하여 속을 다양하게 만들 수 있습니다.

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