|iz|로 잼을 만드는 방법 겨울용 천도 복숭아. 붓이 없는 복숭아 잼. 복숭아 조각을 곁들인 Varenya. 사진

비타민을 보존하기 위해 천도복숭아 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 천도 복숭아는 비타민, 셀룰로오스 및 미량 원소의 공급원입니다. 과일에는 비타민 A(두 배, 복숭아가 적음)와 C, 베타카로틴, 엽산, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘이 풍부합니다.

갈색의 건강한 천도 복숭아의 작은 부분은 보존을 의미하는 작은 용어입니다. 비타민을 보존하려면 천도 복숭아 잼을 만드십시오. 천도복숭아로 잼을 요리하는 것은 과일에 들어 있는 대부분의 비타민과 미네랄이 조리되지 않은 채 손실되기 때문에 쉽지 않습니다.

Miracle Cook은 겨울을 위한 가장 맛있고 간단한 천도복숭아 잼 요리법 17가지를 수집했습니다. 건강을 위해 요리하세요!

악취가 떨어지지 않도록 천도 복숭아로 잼을 만드는 방법

주요 아이디어는 천도 복숭아가 복숭아의 잡종이므로 천도 복숭아가 자라는 나무에 과일의 힘과 맥아가 저장된다는 것입니다. 일부 조리법에서는 끓일 때 과일이 끓지 않는 천도 복숭아 하이브리드를 선택하는 것이 좋습니다.

실제로 그러한 진술은 진실과 거리가 멀다. 넥타린(Nectarine)은 복숭아나무를 스스로 방목하여 돌연변이를 일으켜 처음으로 자란 종입니다. 개별적으로 자란 복숭아 또는 복숭아와 자두의 잡종은 건조하지만 악취는 천도 복숭아에 수분을 함유하지 않습니다.

잼 시간 동안 천도복숭아가 부서지지 않도록 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 점에서 가볍게 두꺼운 층을 선택하십시오. 그러면 악취가 확실히 끓지 않을 것입니다. 끓인 후에도 천도 복숭아 조각의 모양을 유지하고 너무 얇게 자르지 마십시오.

과일은 확실히 부드럽기 때문에 잼 대신 천도복숭아 잼을 만드는 것이 더 좋습니다(아래에서 겨울을 위한 간단한 요리법이 놀랍습니다).

겨울용 천도 복숭아 잼 : 간단한 요리법

천도 복숭아 잼의 가장 간단한 조리법은 신선한 천도 복숭아와 펄프라는 두 가지 재료로 만들어집니다.

잼 재료:

• 천도 복숭아 – 1kg;
• 츠코르 – 1kg.

준비를 위한 기본 레시피:

1. 과일을 조심스럽게 씻고 종이 타월로 말리십시오. 직선으로 자르고 브러시를 제거한 다음 펄프를 중간 크기로 자릅니다.
2. 과일 조각을 충분한 그릇에 넣고 zur로 덮습니다(과일은 신맛이 있으므로 zur의 양을 늘려야 합니다). 접시를 씻어서 호박과 조각을 섞은 다음 밤새 또는 10-12년 동안 방치하면 천도 복숭아가 나옵니다.
3. 지정된 기간이 지나면 바닥이 두꺼운 냄비에 덩어리를 붓고 끓입니다. 끓인 후 열을 최소한으로 변경하고 원하는 두께가 될 때까지 30-40 개의 퀼을 더 요리하고 주기적으로 거품을 제거하십시오. 끓이는 과정에서 천도 복숭아 조각이 끓고 조각의 크기가 변하고 두꺼워집니다.
4. 나중에 준비하기 전에 잼을 펴고 껍질로 덮습니다. 항아리를 뒤집어 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 식히십시오.

천도 복숭아, 포크 5개, 젤픽스를 곁들인 Varennya

Zhelfix(펙틴, 마멀레이드)는 원하는 효능을 지닌 천연 보충제입니다. 총 5개의 깃펜(스프레드 및 이름 - pyatikhvilinka)에 대해 gelfix로 잼을 요리하면 허용 가능한 두꺼운 농도가 됩니다.

필수: 천도복숭아 펄프 – 1kg; 병아리콩 모래 – 1kg; zhelfix 1:1 – 1 패키지.

준비 방법. 우리는 과일을 잘 씻습니다. 두 부분으로 자르고 브러시를 추가한 다음 큐브나 조각으로 자릅니다. 우리에게 필요한 것은 펄프 1kg뿐입니다. 과일 조각을 냄비에 옮깁니다.

Zhelfix는 2 큰술과 결합됩니다. 엘. Cucru와 저어. 말린 껍질과 젤픽스에 과일을 넣고 잘 섞은 후 팬을 불에 올려 놓습니다. 마사를 끓이세요.

남은 주코르를 삶아 다시 끓인 후 크빌린 5개를 끓인 후 요리한다. 다시 잘 섞은 후 조리 과정에서 사라진 거품을 걷어내고 뜨거운 잼을 즉시 소독된 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 감싸서 실온에서 식혀주세요.

기적의 요리사에게 행운을 빕니다. 패키지에 있는 제조업체의 지침에 주의하십시오. 필요한 첨가물이 다르면 호박과 과일의 비율도 다를 수 있습니다.

바닐라로 복숭아와 천도 복숭아로 잼 만드는 법

잼의 천도 복숭아에 이상적입니다 – tse. 바닐린은 겨울 준비에 매력적인 향기를 더합니다.

필수: 천도복숭아 – 800g; 복숭아 – 700g; 츠코르 – 1.8kg; 물 – 300ml; 바닐린 – 1 봉지; 구연산 – 1년.

야크 요리사. 흐르는 물에 과일을 배수하십시오. 복숭아를 냄비에 15초 동안 담근 후 즉시 찬물에 담그세요. 복숭아에서 피부를 제거합니다. 과일의 껍질을 자르고 줄기를 제거한 다음 조각이나 입방체로 자릅니다.

시럽을 요리하세요. 냄비에 물을 붓고 불에 태우고 끓입니다. 결정이 완전히 깨질 때까지 츠코르를 물에 넣고 저어줍니다.

불에서 팬을 제거하지 않고 너무 익히지 않도록 조심스럽게 과일 조각을 끓는 시럽에 넣으십시오. 다시 끓여서 불에서 내리세요. 팬을 실온에 5~6년 동안 놓아두세요. 이 시간 동안 과일이 시럽에 스며들기 시작합니다.

필요한 시간이 지나면 마사를 다시 불에 태우고 끓입니다. 불을 최소한으로 줄이고 거품을 제거하는 것을 기억하면서 닭 30 마리를 요리하십시오. 끓인 혼합물이 완성되기 전에 익힌 바닐라와 구연산을 넣고 저어주세요.

스토브에서 꺼내 준비된 병에 넣고 밀봉합니다. 뚜껑 아래 식을 때까지 실온에 놓고 병을 뒤집습니다.

붓없이 천도 복숭아로 잼 만드는 법 : 겨울을위한 조리법

겨울용 브러시가없는 천도 복숭아 잼의 또 다른 제조법. 디저트는 향기롭고 부르슈틴 색상이 풍부합니다.

필수: 천도복숭아 – 1kg; 병아리콩 모래 – 1kg; 물 - 병을 반복하십시오. 레몬 주스 – 2 큰술.

요리법. 과일을 씻어서 종이 타월로 말립니다. 정기적으로 과일에서 줄기를 제거합니다. 반쪽은 조각으로 잘립니다.

호박과 물을 넣고 냄비에 붓고 서서히 저어주며 끓입니다. 우리는 도티를 요리하는데 도키 결정은 전혀 분해되지 않습니다. 그런 다음 신선한 레몬즙을 넣고 다시 섞으세요.

과일 조각을 체리 시럽에 조심스럽게 넣으세요. 끓여서 끓인 후 불을 약하게 바꾸고 5 분간 요리합니다. 우리는 스토브에서 팬을 꺼내 24년 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 나무주걱으로 여러 번 섞는다.

완성 후 뒤집어서 끓여주세요. 우리는 그것을 불에서 꺼내어 더 많은 것을 잃습니다.

그러면 마사를 요리하는 데 아직 15분이 남았습니다. 완료될 때까지 폼을 제거하는 것을 잊지 마세요. 완성된 디저트는 소독된 병에 담아 식혀줍니다.

겨울용 천도 복숭아와 술이 들어간 초콜릿 잼

오리지널 레시피: 브러쉬와 천도복숭아를 곁들인 초콜릿 잼. 겨울 동안 금속 껍질로 잼을 얼리는 것은 바람직하지 않습니다. 보존되면 천도 복숭아 브러시에는 위험한 청산이 포함되어 있습니다. 디저트를 나일론 캡으로 밀봉하고 냉장고에 하루 이상 보관하지 마세요.

필요한 것: 천도복숭아 – 1kg; 츠코르 – 500g; 다크 다크 초콜릿 – 100g (코코아 가루 100g으로 대체 가능, 천도 복숭아 브러시의 커널 – 100g, 코냑, 아마레토 리큐어 또는 기타 양념용 리큐어 – 2 큰술, 계피, 바닐라, 레몬 주스 – 가지용.

준비 방법. 우리는 과일을 씻고 말리고 두 부분으로 자르고 브러시를 제거합니다. 브러시를 제거하고 버리면 더 이상 악취가 필요하지 않습니다. 과일을 조각으로 자르고 냄비에 넣고 호박을 뿌립니다. 우리는 불필요한 것을 빼앗기므로 놓아줍니다.

우리는 브러시를 종이 타월로 일광욕하고 이미 부러뜨렸기 때문에 망치로 조심스럽게 부수고 있습니다. Viymaψmo 커널.

과일 그릇을 스토브 위에 놓고 끓입니다. 보곤을 바꾸고 10개의 빌린을 요리하세요. 불을 끄고 식힙니다.

코코아를 부을 때, 그릇에 시럽을 조금 부어주세요. 코코아를 시럽과 함께 부드러워질 때까지 갈아서 잼에 추가합니다. 손으로 초콜릿 바를 작은 조각 위에 올리고 팬에 올려주세요.

커널을 삶아 리큐어를 붓습니다. 우리는 냄비를 불에 태우고 5-10 hvilins를 요리합니다. 시럽이 타지 않도록 조심하세요. 깨끗하고 건조한 병에 넣고 나일론 캡으로 밀봉합니다. 완전히 식힌 후 보관하여 서늘한 곳에 보관하세요.

겨울용 살구와 천도 복숭아를위한 두꺼운 잼

겨울철 잼에서 먹는 또 다른 맛있는 음식은 천도 복숭아입니다. 요리하기 전에 살구를 철저히 솔질하거나 껍질을 제거하는 것이 중요합니다.

필수 제품: 천도복숭아 – 1kg; 살구 – 1kg; 츠코르 – 1.5kg.

필수: 천도복숭아 – 2kg; 츠코르 – 2kg; 미그 달 – 300g; 천연 카바 멜레나 – 30g.

크록스가 준비되어 있습니다. 펄프화되고 말린 과일을 브러시 없이 조각이나 큐브로 으깨십시오. 과일을 충분한 용량의 에나멜 그릇에 옮겨 오이와 섞습니다. 적어도 몇 년 동안 박탈당했습니다.

과일이 물에 담가지면 끓여서 약한 불로 20~25분간 조리하여 거품을 제거합니다. 스토브에서 꺼내어 깨끗한 수건으로 덮고 8~12년 동안 그대로 두세요.

지정된 시간이 지나면 껍질을 제거하고 잘게 다집니다. 거즈나 깨끗하고 부드러운 천으로 만든 작은 가방. 카바가 30g(2개에 해당) 있는데 맛있어요.

과일이 담긴 접시에서는 그릇을 낮추십시오. 마사를 끓이세요. 끓인 후 해조류를 끓여서 7~10분 동안 요리합니다. 불에서 꺼내면 가방은 버려집니다. 멸균 용기에 포장한 후 포장하여 식힙니다.

겨울 동안 천도 복숭아와 자두 잼을 준비하는 방법.

절인 천도 복숭아로 만든 잼은 더욱 맛있습니다. 디저트의 색상은 남은 매리네이드와 동일합니다. 파란색은 보라색-빨간색이고 노란색은 호박색입니다.

필수: 천도복숭아 – 1kg; 즐리부 – 1kg; 츠코르 – 1.5kg; 바닐라 포드 - 1개

요리 과정. 말린 과일과 말린 과일의 줄기가 제거됩니다. 두 부분에 붓고 천도 복숭아를 작은 입방체에 붓습니다. 요리 용기에 넣고 오이 위에 부어주세요. 바닐라 꼬투리를 함께 끓여서 5~10년 동안 그대로 두세요.

접시를 중간 불에 놓고 끓입니다. 스토브에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 완료될 때까지 이틀 더 절차를 반복합니다(다른 접시로 확인). 완성된 제품은 멸균된 병(예: 2리터 병)에 포장되고 밀봉됩니다. 항아리는 항상 그렇듯이 카펫이나 두꺼운 수건 아래 거꾸로 식혀집니다.

천도 복숭아, 자두, 레몬, 오렌지를 곁들인 잼.

다양한 잼을 위한 또 다른 옵션: 천도복숭아, 자두, 레몬, 오렌지. vibirati sorti "uger"보다 더 아름답습니다.

폴더: 천도 복숭아 - 0.5kg; 자두 – 0.5kg; 레몬 - 1 PC.; 주황색 - 1개; 츠코르 – 1kg.

요리 방법. 과일을 씻어서 말립니다. 천도복숭아와 배수구의 경우 줄기, 때로는 중간 부분을 제거합니다. 냄비나 다른 용기에 오이를 떨어뜨리면서 놓습니다. 6~9년 동안 일회용입니다.

필요한 경우 팬에 레몬과 오렌지 주스를 추가합니다. 스토브 위에 놓고 약한 불로 끓입니다. 끓인 후 10~30분|분| 두껍게까지. 냉각판 방법(div.)을 사용하여 준비 상태를 확인합니다. 킥을 시작하는 것을 잊지 마십시오.

뜨거운 제품은 멸균 용기에 포장하고 밀봉한 후 뒤집어서 수건이나 매트 아래에서 식힙니다.

헤어 완두콩을 곁들인 겨울 천도 복숭아 잼

– 요오드와 비타민 C를 섭취하세요. – 겨울 천도 복숭아 육수에 계피를 뿌립니다.

레시피 재료: 천도복숭아 – 1kg; 츠코르 – 1kg; 깨끗한 완두콩 털 - 1병.

단계별 준비. 씻어서 말린 과일에서 브러시를 제거하십시오. 때로는 작은 부분으로 zukr로 너무 익히고 냄비에 2-3 초 동안 그대로 두십시오.

3년이 지나면 털이 많은 완두콩의 알갱이를 딜에 5분간 담가둡니다. 물을 붓고 다시 10분 동안 담가둡니다. 우리는 완두콩을 청소하고 자세히 설명합니다.

냄비를 스토브에 올려 놓고 끓입니다. 끓인 후 불을 바꾸고 파스타를 요리하십시오. 완두콩을 추가하고 15개의 크빌린을 요리하거나 준비될 때까지 요리합니다.

뜨거운 디저트를 멸균 용기에 붓습니다(우리가 부은 것처럼 숟가락으로 손으로 씻습니다). 금속캡으로 덮고 뒤집어서 감싸서 식혀주세요.

우즈벡 천도 복숭아와 사프란을 곁들인 잼

우즈벡 천도 복숭아는 매우 향긋하고 맛있습니다. 우즈베키스탄에서는 작은 흰색 (살구 크기보다 작음), 부르고뉴, 황적색 등 다양한 종류의 천도 복숭아가 자랍니다. 그들 모두는 사프란과 함께 끓이는 데 적합합니다.

필요한 것: 천도 복숭아 – 1kg; 물 - 1병 + 담그기용; 구연산 - 핀치; 츠코르 – 1.2kg; 사프란-꼬집음.

얼마나 소심한가. 깨끗하고 말린 과일을 브러시에서 꺼내어 조각으로 자릅니다. 레몬 주스를 물에 희석하고 과일을 5 분 동안 담급니다. 물을 붓고 과일을 법랑 분지 근처에 놓습니다.

로비모 추릭 시럽: 물 한 병에 주코르를 넣고 약한 불로 끓입니다. 주커가 타는 것을 방지하기 위해 저어주세요. 스토브에서 꺼내 과일 위에 시럽을 붓습니다. 18~24년 동안 누출을 대비해 보관됩니다.

이 시간 동안 본 주스와 함께 시럽을 넣은 후 냄비에 붓고 끓입니다. 다시 한 번 과일 위에 시럽을 붓고 더 추가합니다.

마지막 끓이기 위해 과일을 중간 불로 끓입니다. 우리는 킥을 알고 있습니다. 끓인 후 불을 바꾸고 15 크 빌린을 더 끓입니다. 요리를 마치기 전에 칼 끝에 사프란과 구연산을 넣어주세요.

천도 복숭아와 사과를 곁들인 잼

겨울에는 사과 천도 복숭아 잼이 짭짤한 창고 뒤에 품절되어 신맛이 나는 비코리를 준비하는 데 적합합니다.

창고: 천도복숭아 – 1kg; 사과 – 1kg; 츠코르 – 2kg.

준비 방법. 과일을 흐르는 물에 담가서 말리세요. 사과에서 껍질을 제거하고 코어를 잘라냅니다. 조각으로 자르고 호박 1kg을 체로 쳐서 섞습니다. 사과가 어두워지지 않도록 이것은 필요합니다.

천도 복숭아를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 사과 앞에 놓습니다. zukru 1kg을 추가하고 남은 것이 있으면 몇 년 동안 그대로 둡니다.

과일에서 즙이 나오면 끓입니다. 거품을 저어 청소하고 10개의 크빌린을 요리합니다. 불을 끄고 6~8년 동안 식혀줍니다. 다시 끓여서 끓인 후 크빌린 10개도 요리합니다. 우리는 그것을 스토브에서 꺼내 6-8년 동안 그대로 둡니다.

다시 끓여서 필요한 두께(약 20-30퀼)가 될 때까지 요리합니다. 멸균 용기에 포장하고 금속 캡으로 밀봉한 후 거꾸로 놓고 수건이나 카펫 아래에 놓습니다.

겨울용 천도 복숭아 잼 : 간단한 요리법

겨울용 천도 복숭아 잼을 만드는 간단한 조리법은 구매한 과일이 너무 부드럽고 너무 익었을 때 적합합니다. 이러한 과일은 잼에 적합하지 않지만 딱 맞을 것입니다.

잼 재료 : 천도 복숭아 – 1kg; 츠코르 – 1kg; 레몬 주스 – 2-3 큰술. 소금 - 팁에 tsp

잼 만드는 법. 말린 과일을 헹구고 냄비에 몇 초 동안 담근 다음 찬물에 담그십시오. 우리는 과일에서 껍질을 제거하고 줄기를 제거한 다음 펄프를 충분한 크기의 조각으로 자릅니다.

냄비에 천도복숭아 과육과 호박, 레몬즙, 소금을 섞습니다. 10 분 동안 중간 불로 저어주고 끓입니다. 스토브에서 꺼내어 나무 주걱으로 으깨거나 믹서기로 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.

다시 끓여서 끓인 후 15-20조각 또는 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 다른 조리법과 마찬가지로 멸균 용기에 포장하고 금속 또는 나일론 캡으로 밀봉합니다.

기적의 요리사에게 행운을 빕니다. 과일이 매우 드물고 요리 과정에서 많은 양의 주스가 생성되면 잼이 드물게 보일 수 있습니다. 이러한 종류의 잼의 경우 제조사의 지시에 따라 조리 시간을 늘리거나 젤라틴, 펙틴, 젤라틴 또는 보존 식품을 사용하여 잼을 걸쭉하게 만들어야 합니다.

이것은 겨울용 천도 복숭아 잼의 기본 요리법이지만 실제로는 더 많은 요리법이있을 수 있습니다. 천도 복숭아는 보편적이며 키위, 붉은 건포도 등 모든 과일 및 열매와 훌륭하게 어울리며 생강, 계피, 로즈마리, 민트 등 다양한 맛있는 첨가물과도 잘 어울립니다. 맛있는 천도복숭아 잼을 준비하고 독특한 요리 아이디어를 댓글로 공유해 주세요!

Pokrokov의 요리법, 겨울용 복숭아 잼, 조각, 아몬드, 레몬, 계피 포함

평가
레시피

시간
(분)

부분
(콜)

완성된 허브 100g

0 UAH

0 UAH

탄수화물에

200kcal.

옵션 1: 겨울용 복숭아 잼의 클래식 레시피

복숭아는 신선해 보일 때가 더 맛있지만, 겨울에 보관하면 더 맛있습니다. 특히 Varenya가 눈에 띕니다. 아름다운 아가씨들은 훌륭한 단골 손님이 될 것이며 차까지 줄 것이 없기 때문에 당신을 도울 것입니다. 잼은 풍부하고 향이 좋았으며 규칙을 정중하게 준수했습니다. 복숭아는 껍질이 짧고 바삭바삭하기 때문에 벗겨내는 것이 관례입니다. 니트로치의 껍질이 구부러지지 않으면 도난당할 수 있습니다. varennya의 맛은 믿을 수 없습니다.

창고

• 복숭아 1kg;
• 쿠크루 800g;
• 1 티스푼 구연산.

클래식 복숭아 잼을 위한 포크로코비 레시피

단순히 복숭아 껍질을 벗겨내거나, 고르고 매끄러운 표면을 얻을 수 있는 또 다른 방법이 있습니다. 2리터의 물을 끓입니다. 복숭아가 어두워지는 것을 방지하려면 팬에 구연산을 넣고 과일을 낮추고 빵의 절반을 가열하세요. 복숭아를 조심스럽게 집어 찬물에 옮깁니다. 슬롯형 스푼을 사용하면 모든 작업을 수동으로 쉽게 수행할 수 있습니다.

복숭아는 쉽게 벗겨지기 때문에 껍질을 제거합니다. 그런 다음 말뚝을 따라 자르고 두 부분으로 나누고 술을 꺼냅니다. 순수한 복숭아 과육을 0.5인치 길이도 안 되는 작은 조각으로 자릅니다. 너무 익히면 미리 만들어 놓을 수도 있고 5년 동안 그대로 놔둘 수도 있습니다.

복숭아를 요리하자. 잼을 자주 저어주는 것이 아니라 끓을 때까지 저어 바닥에 있는 액체를 들어올리는 것이 중요합니다. 혼합물을 수동으로 저어 주려면 실리콘 주걱을 사용하십시오. 뭉쳐진 새끼손가락이 선명하다.

복숭아를 25분 동안 삶아주세요. 적극적으로 짜낼 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 모든 조각이 떨어져서 플라스틱처럼 시럽에 떠 다닐 것입니다.

완성된 복숭아 잼은 겨울 동안 보관해야 합니다. 이를 위해 조리 후 멸균병에 담아 밀봉합니다. 나일론 커버 아래에 보관할 수도 있습니다. 이번에는 냉장고에 넣거나 온도가 13도 이하인 그릇에 넣어두는 것이 좋습니다.

복숭아는 부드러워서 잼을 만들 수도 있는데, 달콤하고 향긋하지만 덩어리가 젖어 뜨는 일이 없습니다. 이러한 과자는 잼과 더 유사합니다.

옵션 2: 겨울용 복숭아 잼을 만드는 빠른 레시피

시간적 여유가 없으시면 껍질을 제거하고 복숭아와 제스트를 담가서 시럽을 준비하시면 어떨까요? 그래서 이 레시피는 잼을 위한 레시피입니다. 결과적으로 스위스 치즈와 간단한 라쇼카를 쉽게 제거할 수 있으며 향과 일관성도 만족스러울 것입니다.

창고

• 쿠크루 800g;
• 물 130ml;
• 복숭아 1kg.

Shvidko가 복숭아 잼을 준비하는 방법

복숭아를 너무 익히지 않으려면 시럽을 준비하세요. 무가 부족하므로 팬에 무를 넣고 모래를 반만 넣고 가열하세요. 질을 통해 나눌 필요가 없으며 "눈에"소심합니다.

복숭아를 작은 입방체 또는 두꺼운 조각으로 자릅니다. 모양과 크기는 과일의 과육 아래에 있습니다. 끓는 시럽에 끓여서 정확히 2 분간 끓으십시오. 이 시간 동안 모든 거품을 제거해야합니다.

이제 보곤의 작은 부분을 바꾸고 남은 체리 샌드를 소개합니다. 가볍게 저어준 뒤, 물을 넣고 잼을 다시 끓입니다.

복숭아를 5분 동안 끓이면 됩니다. 그 후에 소스를 병에 담아 즉시 밀봉해야 합니다.

복숭아 자체는 많은 양의 풍미를 으깨는데, 이는 종종 1:1의 전통적인 비율로 제공되어 맛에 평소보다 적게, 때로는 절반까지 추가합니다. 잼을 잘 끓이는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 신맛이 날 것입니다.

옵션 3 : 겨울용 복숭아를 곁들인 Burshtin의 잼을 조금씩

부르슈틴 시럽을 곁들인 육즙이 많고 깔끔한 복숭아 조각을 위한 레시피입니다. 잼은 더 두껍지 않고 더 향기롭고 아름답게 보입니다. 부드러움이없는 껍질로 요리 할 수 ​​​​있지만 여전히보기가 더 쉬울 것입니다. 그렇지 않으면 껍질이 떠서 모양이 바삭해질 것입니다. 이 양이면 맛있는 잼 두 병과 여분의 잼이 몇 병 더 나올 것입니다. 우리는 복숭아를 좀 먹습니다.

창고

• 1 티스푼 구연산;
• 0.5 레몬;
• 복숭아 1.2kg;
• 큐크루 800g.

야크를 준비하다

약간의 물을 끓여서 구연산을 던지면 감귤류의 절반을 서로 추가하고 잼 자체를 위해 한 부분을 버릴 수 있습니다. 두꺼운 복숭아를 넣고 20초간 끓입니다. 과일을 찬물에 담그고 양털에서 피부를 제거합니다.

우리는 붓을 제거하고 복숭아 펄프를 깔끔하고 넉넉한 큰 조각으로 자릅니다. 우리는 그것을 냄비에 걸고 츠쿠루를 공으로 덮고 동물에게 모래를 추가합니다. 끝까지 서자.

스토브에 복숭아를 놓고 레몬즙을 추가한 후 끓을 때까지 센 불로 요리하고 실리콘이나 나무 주걱으로 저어줍니다. 우리는 거품을 가져다가 퀼린 다섯 개를 끓여서 담급니다. 우리는 복숭아 조각이 새어 나오도록 5년 동안 방치했습니다.

우리는 복숭아를 다시 불에 태우고 약 15분 동안 끓인 후 요리한 후 항아리 근처에 잼을 뿌렸습니다. 슬라이스를 균등하게 나눈 후 뜨거운 시럽을 부어 마무리할 예정입니다.

끓인 후에는 잼 위에 얇은 껍질을 덮을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 두꺼운 수건이 아닌 거즈나 면 천으로 팬을 덮어야 합니다.

옵션 4: 아몬드를 곁들인 겨울용 복숭아 잼

겨울을 위한 호화로운 복숭아 잼 레시피. 흔히 털완두콩으로 요리를 하지만, 여기에는 아몬드를 사용한 옵션이 있습니다. 그와 함께라면 아가씨들은 훨씬 더 아름다워 보입니다. 과일에서 푹신한 껍질을 제거하는 또 다른 방법도 있습니다.

창고

• 복숭아 1kg;
• 아몬드 100g;
• 물 200ml;
• 오이 0.8kg;
• 레몬 1g.

포크로비 레시피

우리는 칼로 복숭아를 두 부분으로 나누고 붓을 비틀고 반쪽을 깊은 그릇에 넣습니다. 주전자를 삶아 준비한 과일을 부어주세요. 악취가 강하기 때문에 복숭아를 2분간 방치합니다. 고기가 반쪽이라면 고기 한 조각이면 충분합니다. 복숭아가 나올 때까지 40초만 기다리자. 그런 다음 반쪽을 꺼내 피부를 제거합니다.

편도체도 준비해야합니다. 딜을 부어 잠시 방치 한 후 피부를 제거하면 쉽게 벗겨집니다. 물을 추가하고 알갱이가 마르지 않도록 하세요.

지|이즈| 큐크루에 물, 로비모시럽. 복숭아 반쪽과 아몬드 위에 딜을 붓고 끓인 다음 완전히 식을 때까지 그대로 두세요. 즉시 핀을 제거해야 합니다. 식힌 후 복숭아를 끓이고 야채 두 개를 끓여 식힌다.

복숭아는 아몬드와 함께 정확히 5분 동안 끓여서 그 순간 항아리가 준비됩니다. lasochki를 배치하고 계속 진행하겠습니다.

복숭아 잼도 비슷한 방법으로 준비되므로 번지지 않고 큰 4분의 1 알맹이를 선택해야 하며 신선도도 확인해야 하며 색과 곰팡내 나는 냄새가 나오지 않습니다.

옵션 5: 레몬과 시럽을 곁들인 겨울용 복숭아 잼

잼 레시피는 마르지 않고 신맛이 나지 않습니다. 맑은 시럽에 깔끔하고 육즙이 많은 조각을 헤엄 치고 두꺼운 복숭아를 조심스럽게 꺼냅니다. 피부를 제거하거나 제거할 수 있으며 더 많은 방법이 설명되어 있습니다.

창고

• 복숭아 1.3kg;
• 쿠크루 750g;
• 물 110g;
• 1시 엘. 구연산;
• 계피 0.5스틱.

야크를 준비하다

물과 펄프의 절반으로 시럽을 준비합니다. 섞어서 스토브에 올려 놓고 완전히 가열하십시오. 돼지고기를 빨리 끓이면 주코르가 완전히 부서지지 않을 수 있지만 곡물은 타버릴 것입니다.

우리는 고추를 작은 조각으로 자르고 시럽에 넣고 한 번에 끓여서 닭고기 두 마리를 요리하고 스토브에서 꺼냅니다. 남은 과육과 계피 스틱 반 개를 추가합니다. 5년 동안 정지되었습니다.

이제 복숭아를 스토브에 올려놓고 5분간 끓입니다. 구연산을 한 숟가락의 딜과 섞고 복숭아에 넣고 저어줍니다. 5년 동안 또는 밤새도록 시원합니다.

다시 한 번 복숭아잼을 불에 올려 끓인 후 병에 부어주세요. 계피 스틱은 버리거나 폐기됩니다. 붙어서 뒤집어 봅시다.

계피 향이 마음에 들지 않으면 잼없이 요리하거나 정향, 바닐린, 복숭아로 대체하여 풍미와 함께 훌륭하게 먹을 수 있으며 레몬뿐만 아니라 오렌지 풍미도 사용할 수 있습니다.

필요한 재료를 준비하세요. 복숭아를 제거하고 줄기를 제거해주세요. 복숭아 펄프를 그릇에 자릅니다. 복숭아는 단단할 때 가장 맛있기 때문에 삶은 조각이 더 단단하고 끓어 넘치지 않습니다.

잼이 끓고 있는 냄비에 복숭아를 넣고 오이로 덮은 다음 실온에 3~4년 동안(아마 하룻밤 동안) 두세요.

이 시간 동안 복숭아를 말리면 zukor가 녹기 시작하거나 복숭아 주스가 완전히 녹습니다.

냄비를 스토브 위에 놓고 끓입니다. 그런 다음 약불에서 5개의 hvilins을 요리합니다. 끓는 시간이 생기기 시작하면 바로 걷어내야 합니다.

냄비에 남은 시럽을 불에 넣고 끓인 후 불을 바꾸고 끓는 순간부터 크 빌린 10 개를 끓입니다. 이런 식으로 시럽이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

그런 다음 복숭아에 시럽을 추가하고 가끔씩 저어주면서 10개의 가시를 더 요리합니다.

잼을 식욕을 돋우는 복숭아 조각에 담아 멸균 된 병에 붓고 삶은 껍질을 말아 올리십시오. 이 양의 재료로 550ml 용량의 잼 두 병과 테스트용 그릇 전체가 나왔습니다.

가장 맛있는 복숭아 잼이 일괄적으로 준비되어 있습니다.

여름의 향기와 함께 겨울 차를 맛있게 마시길 바랍니다.

맛있는!

부드럽고 맛있는 복숭아는 Migdalnykh 아종인 Rozhevikh 가족에 속합니다. 중국이 먼저 나무를 키우기 시작한 것이 중요합니다. 유럽과 북미에서는 일년에 몇 번만 과일을 재배하기 시작했습니다.

코리스니 블라스티보스티

비타민이 풍부하고 맛이 좋은 복숭아는 가장 사랑받고 최고의 과일 중 하나입니다. 악취는 석회와 칼륨의 존재로 인해 발생합니다. 창고에는 불소, 인, 구리, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 망간이 포함되어 있습니다. 유기산 중에는 구연산, 타르타르산, 퀴닌 및 사과산이 있습니다. 비타민 E, C, PP, 그룹 B 및 K는 베타카로틴을 함유합니다.

복숭아를 살려두면 피부의 젊음과 풍부한 색상을 영원히 유지할 수 있습니다. 과일은 암 발병 위험을 줄이고 조혈 과정을 자극하며 지방 및 중요한 식품의 중독에 유익한 효과가 있습니다. 재고가 있는 셀룰로오스는 노폐물을 흡착하는 데 탁월한 효과가 있으며 기적적으로 장을 깨끗하게 해줍니다. 짭짤한 복숭아 잼이 여러분의 식탁에 멋진 제품이 될 것입니다. 과일은 심장병과 고혈압이 있는 사람들에게 권장됩니다. 그럽 제품에 알레르기가 있는 경우 주의하세요. 불안한 마음을 가진 사람들에게는 복숭아를 권장하지 않습니다.

야크 비브라티 과일

강 뒤에는 강이 없으므로 수확량이 다를 수 있습니다. 과일은 크기, 맛, 색깔이 커집니다. 맛있는 복숭아잼을 만들어 보시겠어요? 귀하의 재량에 따라 레시피를 선택하십시오. 다양한 첨가물이 더욱 강렬한 맛을 만들어내는 데 도움이 됩니다.

과일은 위대할 수도 있고 위대할 수도 있습니다. 준비 시간 전에 간단히 조각이나 반으로 자르십시오. 감초를 첨가하는 것보다 구조감이 강하고 과숙하지 않은 과일을 선택하는 것이 더 중요합니다. 이렇게 하면 복숭아의 모양이 유지되도록 제품을 다듬을 수 있습니다. plіd를 선택하는 방법? 손가락으로 누르기만 하면 피부가 그대로 유지되지만 부드러움이 느껴집니다. 단단하게 굳기 쉬운 브러시로 복숭아 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

준비

복숭아잼을 만들기 전에 과일을 준비해야 합니다. 미에모 어, 수건 위에 올려놔. 껍질을 제거하려면 데치는 과정이 필요합니다. 일부 농부들은 껍질에서 쓴 맛이 난다는 사실을 발견합니다. 뒤에서 제거하는 것이 좋습니다. 끓으면 끓인 혼합물이 더 접힌 두꺼운 덩어리에서 올라와 나옵니다.

다음과 같이 수동으로 데치세요. 깊은 그릇에 물을 데우고 과일을 그릇에 넣고 2분 동안 따로 보관하세요. 데친 후 복숭아를 담글 찬물 한 그릇을 미리 준비하세요. 급격한 온도 변화로 인해 피부가 터지고 건조해지기 쉽습니다. 준비된 과일을 반으로 자르고(냄새가 좋지 않은 경우) 4등분(너무 큰 경우)하고 줄기를 버립니다.

야크 즈바리티 바레냐 슈비드코

잼 쇼트브레드를 준비하는 주부들은 이 과정이 몇 시간이 걸린다는 것을 잘 알고 있습니다. 정말 맛있는 디저트를 빠르게 준비할 수 있어요. 복숭아잼 좋아하시나요? 이 레시피는 특히 당신을 위한 것입니다.

복숭아를 준비하기 전에 복숭아 1kg 당 껍질 600-850g을 넣고 추운 곳에 밤새 방치하면 (준비물이 신맛이 나지 않도록) 고열에서 2 년 동안 복숭아를 끓이면 충분합니다. (말하기 전에 바닥이 두꺼운 용기를 선택하십시오. 상품이 타지 않도록하십시오). Varennya는 괜찮게 나올 것입니다. 조리 후 바로 병에 담아 밀봉할 수 있습니다.

복숭아 잼 "Pyatikhvilinka"를 만들고 싶나요? 레시피는 다양하며 데칼이 과열됩니다.

이것은 속 주인이 반복할 수 있는 간단한 복숭아 잼 조리법입니다. 하지만 오랫동안 삶고 물을 주면 잼이 걸쭉해집니다.

클래식 옵션

이런 식으로 복숭아 잼을 요리하기 전에 준비된 과일을 풍미와 똑같이 섞은 다음 밤새 따로 보관하십시오. 이 시간 동안 과일에는 충분한 주스가 보입니다. 특별한 요구 사항에 따라 호박의 양을 변경하거나 약간만 변경할 수 있습니다. 약한 불로 끓여서 크빌린 10개를 요리할 준비가 되었습니다.

단단해질 때까지 표면에서 폼을 점차적으로 제거해야 합니다. 팬과 대야를 뚜껑(또는 종이)으로 덮고 8~9년 동안 그대로 두세요. 이 시간 동안 시럽은 태아로부터 흡수됩니다. 끓이는 것을 반복하고 구연산 1/2 티스푼을 추가하고 9-10년 동안 다시 담급니다. 크빌린 10개를 센 불로 끓여서 병에 붓습니다.

multivartsi의 Varennya

이 맛있는 복숭아 잼 레시피는 준비할 시간이 없거나 일상적인 주방용품만 필요한 사람들에게 적합합니다. 과일 준비는 친숙한 계획을 따릅니다. 조각을 멀티 쿠커 그릇에 넣고 오이와 함께 지글지글 끓일 수 있습니다. 레몬을 조각으로 자릅니다. 우리는 그릇을 멀티 쿠커에 넣고 "서두르기"모드를 사용하여 3-3.5 년 동안 요리합니다.

창고: 복숭아(3kg), 주크루 2~4kg(원하는 대로), 레몬. 감사합니다. 물이 충분하지 않습니다! 잼을 준비한 후에는 병에 넣어두어도 됩니다.

독창적인 방법

복숭아 잼 (사진, 기사의 조리법)은 특이한 방법으로 준비할 수 있습니다. 조리법은 거의 변경할 수 없지만 맛은 독특합니다.

캔 밀봉

이 단계는 제품을 최소 6개월 동안 보관해야 하고 용지 걸림이 밀봉되지 않았는지 확인해야 하기 때문에 매우 중요합니다. 항아리를 소독하려면 프라이팬에 약간의 물을 부은 다음 가열하여 끓일 수 있습니다. 깨끗한 병의 목이 아래로 향하도록 놓아서 빠져나가는 증기가 내부 표면을 철저히 살균하도록 하세요. 요리가 준비되었습니다.

말하기 전에 뚜껑이 특수 기계에 붙어있는 간단한 항아리를 제거 할 필요가 전혀 없습니다. 뚜껑이 망가지는 접시에 저주가 있으면 오른쪽에도 허용됩니다. 먼저 딜의 뚜껑을 소독하고, 롤링하기 전에 중앙으로 가져와 멈출 때까지 돌립니다.

즈베리냐

항아리는 건조하고 약간 가벼운 고모리 근처에 보관됩니다. 이 신사들은 냉장고에 잼을 준비하지만이 옵션은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 경찰에서 기본 제품으로 많은 공간을 차지하기 때문에 쉽지 않은 일이기 때문입니다.

겨울용 복숭아 잼은 가장 맛있는 감초 준비 중 하나입니다. 맛있는 타르트를 준비하는 데 이상적입니다. 교환을 통해 스며든 섬세한 감초 과육과 복숭아의 기분 좋은 향을 다음 계절까지 보존할 수 있습니다.

과일의 맛은 독립적이므로 다른 종류의 잼을 대체하기 위해 추가 재료를 대체할 필요가 없습니다. 범인은 감귤류로, 복숭아 잼에 신맛과 약간의 신맛을 더하고 두꺼운 일관성을 더합니다.

시간과 준비 과정은 부드럽고 부스러기도 부드럽습니다. 또 다른 방법은 이와 같은 잼을 만들어 복숭아 껍질을 완전히 보존하는 디저트를 만드는 것입니다. 최고의 복숭아잼 레시피를 적어보세요!

잼 없는 겨울용 복숭아 잼

과일을 가공하는 일반적인 방법이 있기 때문에 잼은 달콤하다고 할 수 없습니다. 밀폐된 용기에 건조 보관하려면 끓이지 않은 복숭아 잼이 이상적입니다. Golovne - 멸균 접시를 사용하고 차갑게 유지하십시오.

이 잼 제조법을 사용하면 복숭아나무와 함께 그 어느 때보다 인기가 높은 복숭아나무 열매에 풍부한 과일과 미네랄을 모두 보존할 수 있습니다.
이 디저트의 경우 복숭아 잼을 만드는 동안 익은 과일, 스크랩 및 퓌레가 이 디저트에 가장 적합합니다.

필요한 제품:

• 과일 1kg에는 zukru-pisku 800g을 섭취하십시오.

잼 없는 복숭아 잼 레시피:

과일을 그릇에 담고 딜을 뿌려 껍질에서 과일을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.
조각으로 자르고 복숭아에서 줄기를 제거하십시오. 브러시가 잘 굳지 않으면 가능한 한 가깝게 펄프를 잘라냅니다.

믹서기를 사용하거나 체를 통해 갈아서 복숭아 덩어리를 퓌레로 변환합니다.
분리된 퓌레 같은 덩어리를 깊은 용기에 옮겨 펄프 덩어리에 붓습니다.

약 한 시간 후 나무 주걱으로 디저트를 저어 두부의 용해 속도를 높입니다.

보존용 용기는 15~20분 동안 두 가닥으로 나누어 살균하고, 껍질은 3~5회 삶는다.

결정이 깨지면 디저트를 작은 병에 담을 수 있습니다. 우리는 냉장고를 저장하기 위해 그러한 디저트를 수집하고 열처리하지 않고 준비 과정에서 스크랩합니다.

겨울용 복숭아 잼을 만드는 간단한 요리법

적극적으로 복숭아잼을 준비하는 데 소요되는 시간은 20분 남짓이다. 그 비결은 복숭아를 말 그대로 약간의 액체인 뜨거운 시럽에 넣고 끓인 후 스며들어 점차 매우 높은 온도에 도달한다는 것입니다. 그런 다음 시럽을 끓인 다음 아직 차가울 때 복숭아를 매운 소스에 떨어뜨립니다.

과일은 원래의 모습을 유지하므로 삶은 과일에서 악취가 어떻게 보이는지 생각해보십시오. 작은 조각, 작은 조각 또는 반으로. 조리 시에는 즉시 복숭아를 손질해 추가 조리 시간을 1시간 절약하세요.

필요한 제품:

• 과일과 츠코르를 같은 비율로.

겨울용 복숭아 잼 - 사진이 포함된 간단한 요리법:

1. 준비절차
복숭아가 사라지고 껍질이 제거됩니다. 프로세스 속도를 높이려면 복숭아를 로스팅 팬의 표면에 놓습니다. 그런 다음 뜨거운 물을 추가하고 수돗물에서 찬물을 부어 넣습니다. 피부가 부드러워지고 별 문제 없이 나올 것입니다.

과일을 필요한 크기로 자릅니다. 가장 큰 이점은 와인 조각의 크기가 거의 같아야 준비 시간이 동일하다는 것입니다.

우리는 술을 꺼냅니다. 우리는 과일을 공에 넣고 펄프로 말립니다. 과일이 너무 달면 애호박의 양을 복숭아 1kg당 0.8kg으로 변경하시면 됩니다.

2.첫 번째 단계
몇 년 후에는 츠코르가 완전히 파괴되고 과일에 충분한 주스를 주어야 합니다.
복숭아 혼합물을 스토브에 놓고 약한 불로 끓입니다.

2분 후 스토브에서 혼합물을 꺼내고 깨끗한 천으로 덮습니다. 액체 조각은 증발하지 않지만 뚜껑과 용기 벽에 응결이 발생하므로 뚜껑으로 덮는 것은 권장하지 않습니다.

과일 마사는 당신을 추울 수 있습니다.

다음날 또 다른 양조 단계를 계획하고 있다면 식힌 잼을 냉장고에 넣어야 합니다.

3.또 다른 스테이지
슬롯 형 스푼을 사용하여 용기에서 과일을 제거합니다. 과일 조각이 손상되지 않도록 조심하세요.
스토브에 시럽을 넣고 중간 불로 끓입니다. 시럽 상단에 1시간 동안 침전시킨 후 거품을 제거합니다.

15분 동안 끓인 후 조심스럽게 복숭아를 시럽에 담급니다. 끓어오르는지 확인하고 즉시 불에서 내립니다.
이때 병과 뚜껑은 소독됩니다. 딜이나 오폴로닉(opolonik)을 숟가락에 뿌려 잼을 분리하세요.

식을 때까지 기다리지 않고 걸림이 굳을 때까지 시작할 수 있습니다. 돈을 절약하려면 겨울이 되기 전에 여우에게서 가져가세요.

겨울용 복숭아가 들어간 두꺼운 잼

두꺼운 잼 혼합물에 복숭아 조각을 고르게 분포시킨 것은 특별한 잼 방법을 사용하여 준비할 수 있습니다. 항상 약간의 레몬즙을 추가하면 디저트에 필요한 농도와 풍미가 더해집니다.

필요한 제품:

• 복숭아 1kg에는 펄프 3병을 섭취하세요.
• 작은 레몬 – ​​1/2 개

겨울용 복숭아가 들어간 두꺼운 잼 - 사진이 포함된 레시피:

1. 준비절차
우리는 과일을 선택합니다. 두꺼운 과일을 넣기 전에 끓이면 끓는 동안 모양이 유지됩니다.
복숭아를 같은 크기로 자릅니다.

용기에 담아 설탕으로 채워져 있습니다. 레몬 주스를 추가하고 복숭아에 추가합니다. 레몬을 마이크로 오븐에 몇 초 동안 가열하여 주스를 부드럽게 만들 수 있습니다.

2.고급단계
2년이 지나면 복숭아를 두껍게 쪼개서 즙을 쏟아낸다. 남은 주크루를 병에 넣고 복숭아 잼을 스토브 위에 놓습니다.

끓인 후 체리 결정이 완전히 부서질 때까지 시럽을 요리합니다. 이 단계에서는 시럽의 양이 적어 복숭아가 그대로 남게 됩니다.

과일 조각이 담긴 접시 위에 뜨거운 복숭아 시럽을 붓습니다. 우리는 용기를 불에 올려 놓았습니다. 끓인 후 약한 불로 끓여 거품을 걷어내고 익힌다. 이 시간 동안 시럽은 복숭아로부터 많은 열을 받게 됩니다.

5번 정도 끓인 후 시럽에 들어있는 복숭아의 걸쭉한 두께를 제거합니다. 천으로 덮고 완전히 마를 때까지 기다립니다.

3.메인 스테이지
식힌 복숭아 잼을 스토브에 놓고 끓입니다. 숟가락이나 기타 교반 장치를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 연도 화살표 뒤에 잼이 있는 둥근 모양의 리크를 만드는 것으로 충분합니다.

준비가 될 때까지 잼을 요리하십시오. 이것에 대해서는 약간의 시간이 필요합니다. 복숭아 조각 크기로 한 시간 동안 누워 있으려면 디지털 디스플레이에 집중하지 않는 것이 좋습니다.

우리는 표준 "드롭 방법"을 사용하여 준비 상태를 확인합니다. 차가운 접시에서 시럽 방울은 접시가 젖었을 때 윤곽을 유지해야 합니다.

올가미 준비에 대한 몇 가지 지침도 있습니다. 시럽은 점성이 있어 숟가락에서 떨어지며 복숭아 조각은 잼 액체에 고르게 떠 있습니다. 올바른 시럽의 색상은 어둡지만 갈색은 아닙니다.

복숭아 잼은 이렇게 생겼으며, 겨울 동안 보관할 수 있도록 항아리에 포장할 준비가 되었습니다. 접시와 뚜껑을 먼저 소독합니다.

복숭아 잼 퍄티크빌린카

5시간 동안 끓이는 과정이 너무 좋아서 복숭아를 준비하고 있어요. 간편하고 부드러우며 바삭바삭한 이 단어는 이 복숭아 잼 만들기 버전의 특징입니다. 삶은 복숭아는 원래의 모습을 유지하고 끓어 넘치지 않으므로 준비하기 전에 크기와 모양을 계획하십시오.

필요한 제품:

• 과일 1kg;
• 2.5 큰술 츠쿠루;
• 레몬 주스 - 1.5 티스푼.

겨울용 P'yatikhvilinka 복숭아 잼 레시피:

신선한 복숭아를 물기를 빼고 말린 다음 거의 같은 크기로 작은 조각으로 자릅니다.
오이 모래를 곁들인 볼별로 복숭아 조각.

우리는 치유될 주스와 분해될 결정체를 찾습니다. 대략적인 시간 - 2.5 - 3년.
준비된 복숭아 혼합물을 불에 태우고 레몬 주스를 첨가하십시오.

끓인 후 빵 5조각을 약한 불로 계속 요리합니다.
뜨거울 때 복숭아잼을 보관용기에 담아 분배하세요.

그런 다음 항아리를 마이크로 오븐, 오븐 또는 증기로 15~20분 동안 살균하고 뚜껑을 끓는 물에 3~5회 경화시킵니다. 다가오는 수확 시즌까지 겨울 내내 잼을 보존하려면 Zavdyaki 및 번거로운 절차를 따라야 합니다.

붓 없이 레몬과 오렌지를 곁들인 복숭아 잼

레몬 1개와 오렌지 1개를 복숭아 퓌레에 첨가하면 이 단맛이 독창적이고 맛있는 디저트로 변합니다. 맛있는 빵과 파이를 채우는 요리뿐만 아니라 비타민과 계피가 가득한 독립 디저트로도 사용할 수 있습니다.

필요한 제품:

• 복숭아 과일 2kg;
• 오이 피스쿠 3kg;
• 레몬 하나와 오렌지 하나.

겨울에는 복숭아, 레몬, 오렌지로 잼 만드는 법:

감귤류는 매우 눈에 띄고, 청과물 조각은 깨끗하지 않은 모습으로 눈에 띕니다.
냄비에 넣고 딜을 넣고 30분 동안 끓입니다.

생크용 복숭아를 준비하고 브러시를 모두 제거할 때 악취 조각으로 인해 뜨거운 잼이 발생할 수 있습니다.
조린 복숭아는 좋은 모양의 작은 조각으로자를 수도 있습니다. 과일의 껍질은 과일에서 제거됩니다.

우리는 모든 재료를 고기 분쇄기에 통과시켜 균일 한 덩어리를 추출합니다.
체리 모래를 추가합니다. 복숭아잼의 맛 밸런스가 깨지지 않도록 양을 바꾸지 마세요.

잼이 담긴 대야나 냄비를 스토브 위에 놓고 끓인 후 5분간 조리합니다.
완성된 퍄티크빌린카 복숭아잼을 완전히 식힐 때까지 붓고 냉장고에 24년 동안 보관하세요.

다섯 명의 악당 잼을 한 번 더 반복합니다.
완성된 디저트를 뒤에 있는 멸균된 병에 넣고 마무리합니다. 세탁 후에는 겨울 동안 춥고 어두운 곳을 청소합니다.

비디오 : 겨울용 멀티 쿠커의 복숭아 잼 레시피