닭고기를 곁들인 양배추 캐서롤 요리법. 닭고기를 곁들인 양배추 캐서롤의 간단한 레시피-크러스트 사진 레시피 닭 가슴살 캐서롤과 양배추 레시피

닭고기를 곁들인 양배추 캐서롤은 온 가족이 매일 식사 또는 저녁 식사로 사용할 수 있습니다. 물론, 크리스마스 이브는 사라질 것 같지 않지만 대규모 손님에게는 필요한 것입니다.

준비 설명:

맛있는 허브를 준비하려면 레시피 지침을 따르세요. 닭고기로 양배추 캐서롤을 준비하는 방법을 배울 수 있습니다. 이제 저녁 식사에 추가하거나 음식의 우두머리가 되어 보세요. 채소와 사워 크림을 곁들인 캐서롤을 제공하십시오.

재료:

흰 양배추 - 300g
시불리나 - 1개
다진 닭고기 - 200g
사워 크림 - 200그램
계란 - 3개
보로시노 - 3 큰술. 숟가락
단단한 치즈 – 50g
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락(또는 빵가루)
소금, 후추 - 입맛에 맞게

제공량: 8

"닭고기 양배추 캐서롤"을 준비하는 방법

양배추의 윗잎을 제거하고 요리 후 부드러워 지도록 얇게 굴립니다.

양배추가 담긴 그릇에 생 닭고기 달걀을 넣고 잘게|약간| 다진 시불, 사워 크림, 보로, 다진 닭고기, 소금, 후추 모든 재료. 조심스럽게 섞으세요.

베이킹 접시를 준비하고 바닥과 가장자리에 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 바르세요. 그런 다음 양배추 마사를 추가하십시오.

오븐을 180도까지 가열하고 캐서롤을 넣으십시오. 35분 동안 요리를 굽습니다|분|. 화상을 입지 않도록 주의하세요.

단단한 치즈를 3등분으로 갈아주세요. 캐서롤이 준비되기 5분 전에 오븐을 열고 치즈로 접시를 갈아줍니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 양배추 캐서롤에 계피와 체로 양념을 합니다. 준비를 위해 고기, 버섯, 돼지 고기, 고추, 당근 등 냉장고에있는 모든 제품을 가져갈 수 있습니다. 하나의 요리법을 잘 익히면 다른 요리법 없이도 비코리와 흰 양배추는 물론 콜리플라워와 배추도 만들 수 있습니다.

클래식 양배추 캐서롤의 경우 다음 제품이 필요합니다.

양배추 뿌리기;
우유 – 0.5 l;
계란 두 개;
선생님 - 0.1kg;
맛을 내기 위한 향신료와 조미료.

요리는 머리 야채 준비로 시작됩니다. 흔들어서 프라이팬에 옮기고 소금을 넣고 우유를 부은 다음 뚜껑을 덮은 닭 5-6 마리를 끓입니다.

식힌 양배추에 향신료와 양념을 넣고 깊은 접시에 담습니다. 강판에 간 시레로 덮고 그 위에 달걀을 얹습니다.

그런 다음 전날까지 오븐에서 중간 온도(180-190°)로 굽습니다.

양배추 전에 기름칠 당근과 시불을 추가할 수 있습니다.

다진 고기와

양배추와 다진 고기로 만든 맛있는 캐서롤입니다.

더 많은 고칼로리 허브를 만들려면 다음이 필요합니다.

작은 양배추 머리;
사워 크림 약간;
다진 고기(모든 종류 – 400g)
시레(200g);
시불린 쌍;
당근 2개;
로슬린나 올리야;
소금, 향료.

준비 단계:

야채를 준비하십시오 - 껍질을 벗긴 호박을 다듬고, 당근을 갈아서 양배추를 잘게 자릅니다.
황금빛이 될 때까지 tsibul을 볶습니다.
다진 고기, 소금, 후추를 추가하고 다른 20개의 퀼린과 섞어서 솔질합니다.
당근을 가볍게 코팅한 다음 양배추를 넣고 3분의 1 정도 끓입니다.
조림 양배추의 절반을 틀에 넣고 사워 크림으로 코팅 한 다음 다진 고기, 사워 크림, 양배추, 사워 크림을 추가합니다.
강판에 간 치즈를 차곡차곡 올려 표면에 올려 예열된 오븐에 넣으세요.
중간 온도에서 굽습니다.

감자가 추가되어

감자와 양배추 캐서롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

중간 크기 감자 10개;
중간 양배추;
시불린카;
당근;
계란;
사워 크림 2스푼;
올리브 오일 3-4테이블스푼;
갈은 크래커 2테이블스푼;
소금, 후추, 물;
bazhannyam의 경우-토마토 페이스트 (숟가락).

소금물 준비 과정:

큰 거품기를 사용하여 감자 껍질을 벗기고 물을 추가한 후 중간 불로 끓입니다(끓인 후 약 1/3년).
감자가 요리되는 동안 다른 야채를 준비하십시오. 양배추를 잘게 자르고 당근을 갈아서 시불을 다듬습니다.
강아지를 채우는 Robimo: Morcvoy Khvvinka 3이 있는 Skorizmazhmazhmazho qibulya에서 Potim에는 양배추, Solimo, 윤활유 브러시 Khvilin 5가 살고 있습니다. Pislya Tsyoyo는 Tushko를 관통하고 밀접하게 Pivgodini를 건너 Krishevy를 건너고 있습니다. 그런 다음 향신료, 조미료, 토마토 페이스트(가지용) 및 약간의 크빌린을 추가합니다.
삶은 감자에서 퓌레를 준비하십시오. 물을 넣고 으깬 다음 사워 크림, 계란, 소금, 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
준비된 형태: 기름을 바르고 크래커를 고르게 펴십시오.
퓌레의 절반을 팬 바닥에 놓고 숟가락으로 수평을 맞춘 다음 감자를 덮도록 충전물을 위에 펴 바릅니다. 상단은 사워 크림으로 코팅하고 빵가루로 코팅하거나 치즈로 갈아서 만들 수 있습니다.
Strava는 첫날에 가까운 200 °의 온도에서 구워집니다.

이 조리법은 요리로 변형될 수 있습니다:

양배추를 삶거나 끓여서 기름칠 단계를 건너 뛰십시오.
물에 퓌레를 만들고 계란과 사워 크림을 수염 두 스푼으로 대체하십시오.

어린 아이들을 위해(하루가 끝나면) 다음 캐서롤을 준비할 수 있습니다.

다진 양배추 (200g)를 소금물에 끓입니다 (우유를 추가 할 수 있습니다 : 물 4 부분에 1 부분 이하).
부드러워질 때까지 감자(200-250g)를 삶아 걸러내고 물기를 뺀 다음 약간의 버터(25g)로 문지릅니다.
물기를 빼고 짜내고 양배추를 감자 퓌레에 문지릅니다.
빵 부스러기로 양식을 코팅하고 (필수적으로) 야채 혼합물을 뿌립니다.
냉동된 탑버터(10g)를 그 위에 올려주세요. 요고를 녹여 표면에 코팅할 수 있습니다.
1년의 1/3을 180°C에서 굽습니다.

계란을 곁들인 신선한 양배추 젤리 캐서롤

Shvidka 캐서롤 - 파이는 다음 재료로 준비됩니다.

신선한 양배추 – 300g;
계란 – 5 개;
사워 크림과 마요네즈 - 각각 200g;
rozpushuvach – 반 향 주머니;
보로시노 - 8숟가락;
소금, 향료;
로슬린 오일

신선한 허브가 이 캐서롤에 멋진 향을 더해줍니다. 아래 성분 목록에 포함시킬 수 있습니다.

이 조리법은 오븐에서 양배추 캐서롤을 다음과 같이 준비합니다.

양배추를 잘게 썰고, 채소를 손질하고 섞습니다.
계란을 마요네즈, 사워 크림과 섞어 잘 문지르고 보풀을 만드십시오.
금형에 기름을 바르고 충전물의 절반을 나눕니다.
양배추 충전물에 소금을 넣고 섞은 후 팬에 고르게 펴 바릅니다.
남은 충전물을 털어내고 숟가락으로 부드럽게 펴주세요.
35분간 VIP|분| 180°C에서.

송풍기에 방아쇠가 있는 경우

육즙이 많고 지방이 적은 허브를 준비하려면 다음이 필요합니다.

양배추 반 머리;
치킨 필레 – 약 400g;
사워 크림 – 300g;
단단한 치즈 - 100g;
계란 한 쌍;
훌륭한 시불리나;
숟가락 마요네즈;
시계공을 위한 챕터;
보로쉬나 스푼;
소금, 조미료, 허브;
Sonyashnikova Oliya.

야크 갓투바티:

등심을 손질하고 추가 양념, 소금, 후추와 함께 마요네즈에 절입니다.
양배추를 작은 조각으로 자릅니다.
냄비에 물(약 2리터)을 넣고 끓인 후 소금, 양배추 빨대를 넣어주세요. 크빌린 5를 끓인 후 끓인 후 스토브에 던지십시오.
시불을 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 닦습니다.
채우기 준비 : 계란, 사워 크림을 치고 향신료, 조미료, 허브, 붕소를 문지릅니다.
나는 빵 부스러기로 팬에 기름을 바릅니다.
양배추와 치불을 섞은 다음 위에 닭고기 조각을 넣고 채우십시오.
정오에 가까운 중간 온도로 굽습니다.
강판 치즈를 넣고 1/3 정도 더 굽습니다.

캐서롤이 준비되면 허브로 장식하면 향긋하고 맛있습니다.

콜리플라워와 치즈가 들어간

또 다른 계피 허브인 콜리플라워 캐서롤 요리를 마무리할 준비가 되었습니다. 준비는 필요한 재료를 준비하는 것부터 시작됩니다.

우리는 다음이 필요합니다:

콜리플라워 머리;
다진 채소;
붓기 용 : 계란 두 개, 우유 한 병, 단단한 치즈;
조미료, 향신료.

포크로코비 레시피:

양배추를 조각으로 나누고 소금을 넣은 후 5조각을 요리합니다.
물을 부어 삶은 야채를 만두 위에 던집니다.
기름칠한 프라이팬에 고르게 나누어 채소를 뿌립니다.
우유, 계란, 양념을 섞어 양배추 볼 위에 붓습니다.
20분간 VIP|분| 190°C에서.
표면에 남은 시루를 점차적으로 빼내고 퀼린(5-6)을 몇 개 더 굽습니다.

피스나 – 버섯 포함

캐서롤 노래를 만들려면 다음이 필요합니다.

중간 크기의 양배추;
시불린;
삶은 버섯 – 400g;
숟가락 보로시나;
소금, 향료;
녹은 크래커;
Sonyashnikova Oliya.

레시피에는 다음 재료가 포함됩니다.

배추는 씻어서 배추 중간에 떼어낸 큼직하게 썰어 끓는 소금물에 10분간 삶아 물을 붓고 배추 혼합물을 접시에 놓는다.
손질한 시불린 송어를 프라이팬에 코팅합니다(약 2분).
버섯을 씻어서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 7번 정도 더 솔질합니다(버섯은 좀 더 오래 솔질해야 합니다).
잘 문지르고 계속해서 hvilina에 윤활유를 바르십시오.
그런 다음 향신료와 소금을 넣고 약간의 물을 부어 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
기름칠 된 형태로 양배추를 속대에 고르게 뿌린 다음 버섯 혼합물을 뿌립니다. 윗면에 올리브유를 바르고 빵가루를 뿌립니다.
200°C에서 1/4년 동안 굽습니다.

필요한 제품:

양배추 킬로그램 (신선한 흰색);
우유병;
양질의 거친 밀가루 퍼프;
계란 한 쌍;
크래커 두 스푼;
시루 30g;
사워 크림.

흰 양배추와 어린 시절의 맛을 곁들인 캐서롤은 다음과 같이 준비됩니다.

손질한 양배추를 냄비에 넣고 우유를 넣은 후 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 낮은 맛을 강화하려면 상단 버터를 조금 추가할 수 있습니다.
세몰리나를 삶아 10개의 크빌린을 저어 꺼낸 후 가스를 증발시키세요.
가벼운 끝 부분에는 소금과 계란이 함께 제공됩니다.
기름을 바르고 빵가루를 입힌 팬에 옮기고 헹구고 사워 크림으로 코팅한 다음 강판 치즈와 빵가루를 뿌립니다.
25분 동안 굽습니다|분| 200°의 온도에서.
오븐을 끄고 5분 후 접시를 꺼내면 그 시간 동안 바삭바삭한 크런치가 사라집니다.

윗부분이 타기 시작했지만 페이스트리가 아직 구워지지 않은 경우 윗부분을 조심스럽게 제거해야합니다.그런 다음 단계적으로 치즈를 사이펀하고 나머지 부분으로 이동하십시오.

배추와 함께

향기롭고 부드러운 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

양배추 머리;
토마토 – 2-3 개;
계란 4개;
우유 – 0.2 l;
시레 – 100g;
당근 두 개;
훌륭한 시불리나;
vershkova 버터 – 70g;
소금 한 스푼;
후추, 채소.

준비:

당근을 갈아서 시불린을 추가하고 부드러워질 때까지 약간의 버터를 섞어서 솔질합니다.
잘게 썬 양배추, 소금, 향신료를 추가합니다.
10 hvilin을 닫고 끄십시오.
토마토에서 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다.
채우기 만들기: 우유, 계란, 후추, 소금을 섞습니다.
끓인 야채와 다른 허브를 함께 저어주고 저어주고 불에서 내립니다.
마사를 틀에 넣고 그 위에 토마토를 놓고 우유-계란 혼합물을 붓고 혼합물 위에 간 치즈를 붓습니다.
200°C 가까이 굽습니다.

패스트푸드, 화학약품 냄새가 나는 얼음집, 가스욕을 먹으며 자라는 요즘 아이들은 저녁에 신선한 야채를 먹고 싶어하지 않습니다. 모든 현명한 아버지는 곧 브라우니로 아이들을 행복하게 만드는 방법을 찾을 것입니다. 그 중 하나는 치즈 쇼트닝 아래 오븐에서 닭고기와 함께 맛있는 양배추 캐서롤을 만드는 것입니다. 치즈 아래에 있는 얼룩은 마음에 들지 않는 야채를 쉽게 가릴 수 있습니다.

집에서 만드는 닭고기 캐서롤의 또 다른 장점은 값싸고 저렴한 재료를 많이 사용하여 준비할 수 있다는 것입니다.

또한이 주제는 요리 환상과 거의 관련이 없으며 당근, 호박 및 기타 정원 야채도 양배추와 함께 닭고기와 치즈로 구울 수 있습니다. 그리고 수확하기 전에 산림버섯 한송이를 더 추가하면, 궁중의 호화로운 만찬이 완성됩니다!

신선한 양배추와 치킨 필레를 곁들인 캐서롤, 간단한 레시피

창고

- 300 그램 + -
— 작은 영상의 1/3 + -
- 1개 + -
- 3개 + -
- 25ml + -
- 100 그램 + -
- 1-2 큰술. + -
- 1/4 작은술. + -
- 1 큰술. + -
- 맛을 위해 + -

부딘카 오븐에서 닭고기와 함께 맛있는 양배추 캐서롤 준비하기

이 접시를 채우려면 가금류 가슴살, 시체의 필레 또는 닭 정강이를 사용할 수 있습니다. Kovbasa는 또한 매우 맛있고 지속적인 옵션입니다.

지방이 많은 것보다 손에있는 상판 (또는 사워 크림)을 사용하면 요리가 더 맛있어집니다. 1인분당 피부 칼로리는 우유 50ml로 대체 가능합니다.

고기를 씻고 셀룰로오스 타월로 고기에서 고기를 제거한 후 날카로운 칼로 자릅니다.
그릇에 담고 소금, 후추를 뿌린 후 조심스럽게 담아주세요.
양배추는 최대한 채썰어 소금을 넣고 부드러워질 때까지 손으로 가볍게 버무린다.
양배추 조각을 잠시 세워서 주스를 빼낸 다음 걸러내야 합니다. 한 시간 동안 얇은 조각이나 시불린의 4분의 1로 자르고 부드러워질 때까지 기름에 볶습니다.
시불이 투명해지면 고기를 넣고 부드러워질 때까지 불에 끓입니다.
틀의 바닥을 얇은 버터로 덮고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
고기와 양배추를 넣고 찢은 다음 양배추 공을 동물 안에 넣습니다.
그런 다음 소금을 첨가하는 것을 잊지 말고 계란 혼합물을 모든 위에 붓습니다.
온도가 이미 180°C로 올라간 오븐에 팬을 넣기 전에 치즈케이크 혼합물을 캐서롤에 넣으세요.

양배추가 부드러워지고 동물이 황금색의 향긋한 반짝임을 갖게 되면 오븐에서 양배추를 꺼낼 시간이 된 것입니다. 약간의 주사기 소스, 사워 크림 또는 신선한 다진 허브와 함께 제공하십시오.

다진 닭고기를 곁들인 오리지널 콜리플라워 캐서롤

그리고 이 레시피는 맛있게 살을 빼고 싶은 분들을 위한 레시피입니다. 콜리플라워와 흰 양배추 100g에는 25kcal만 들어있어 마음껏 캐서롤을 추가할 수 있습니다.

살코기 닭고기로 직접 만든 다진 고기는 최소한의 칼로리와 많은 단백질을 함유하고 있으므로 이러한 제품의 대부분은식이 요법이지만 동시에 매우 맛있습니다.

창고

신선한 양배추 - 작은 머리 1개;
닭고기 펄프 – 400g;
Cibulina는 작습니다 - 1 PC.;
Chasnik – 2쪽 정향;
큰 계란 – 3개;
상판(지방 15%) – 100ml;
파마산 치즈 – 50g;
올리브 오일 – 1 큰술;
후추 가루 – 1/3 티스푼;
실 – 1/3 작은술.

오븐에서 다진 닭고기로 양배추 캐서롤 만드는 법

양배추 잎을 작은 조각으로 나누어 냄비에 넣고 소금을 넣고 중불에서 5 분간 자릅니다.
슬롯 형 스푼으로 잡아서 drushlyak에 넣고 물을 빼내십시오.
가금류 필레는 푸드 프로세서 또는 다진 고기에서 수집됩니다.
프라이팬에서는 이미 기름이 가열되고 있습니다. 시불린과 차스니코프 슬라이스를 넣고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
다진 고기를 넣고 뚜껑 아래에서 저어 주면서 끓입니다.
소금, 후추를 뿌리고 흰색이 될 때까지 확인한 후 불을 끄세요.
틀의 바닥을 주방용 양피지로 덮고 새 고기 덩어리 위에 놓습니다.
윗부분은 두껍고 일대일로 식힌 양배추 주스를 추가합니다.
계란을 높은 쪽 그릇에 넣고 소금 결정 한 꼬집과 잘 섞습니다.
상판을 추가하고 몇 개 더 치십시오.
완성된 먹물을 양배추 위에 고르게 펴서 전체 표면이 채워지게 합니다.
마지막 터치는 파마산 치즈를 갈아서 만듭니다. 양배추 색을 더하고 뜨거운 오븐에서 모양을 조정합니다.

완료되기까지는 그리 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 갈색으로 변하기까지는 약 20분 정도 소요됩니다. 서빙하면 부스러기가 과도한 치즈 부스러기와 함께 짐승에 뿌려졌습니다.

오븐에 닭고기를 넣은 수제 양배추 캐서롤의 비밀

양배추의 원료가 고갈되지 않도록 가능한 한 잘게 자르십시오. 이상적인 옵션은 격자 제조기를 사용하거나 푸드 프로세서를 사용하는 것입니다.
굽기 전에 겨울 품종의 양배추(가장 건조한 피부를 가진 양배추)를 준비하는 옵션은 양배추 4-5조각을 끓는 소금물에 데치는 것입니다. 그런 다음 vologist의 통지가 전달되도록 drushlyak에 올려야합니다.
모양이 열려 있기 때문에 스틱에 있는 계란 우유 탱크(캐서롤을 붓기 위한 것)가 새어 나와 오븐 전체에 모아야 하는 경우가 발생할 수 있습니다.

이러한 불편을 피하려면 충전물에 우유를 너무 많이 붓지 말고 두꺼운 크림이나 사워 크림으로 간단히 교체하면됩니다.

공을 만질 시간이 없다면 양배추, 다진 고기, 기름칠 된 닭고기를 섞고 계란을 넣고 섞은 다음 버터로 모양을 채우고 오븐에 넣고 굽기 5 분 전에 준비가 되면 치즈케이크와 함께 캐서롤을 추가하고 마무리하세요.

회계업무, 초등학생 시절, 학교 수업 등으로 가득한 일상은 준비할 시간이 한 시간도 남지 않습니다. 그런 날에는 다진 닭고기와 치즈 쇼트닝을 곁들인 가장 맛있는 캐서롤이 고국 전체에서 인기있는 요리가 될 것입니다.

시간이 전혀 충분하지 않다면 간식을 만들 수도 있습니다. 재료를 섞고 (전날 밤에 준비할 수 있음) 계란을 부어 오븐에 넣으세요. 전체 가격에 hvilins은 5개뿐입니다. 잠깐만요, 스타일리시하게 나가는 건 정말 맛있어요!