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배추 롤. 배추 잎으로 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까?

배추로 만든 양배추 롤

  • 배수 유형:다른 사람들은 기분을 상하게 하고,
  • 준비 시간:최대 1년
  • 허브의 칼로리 함량:저 칼로리
  • 준비 방법:끄는 사람,
  • 준비의 용이성:중간 접힘성
  • 노래:어느 것도 아니다
  • 예산:그래서

  • 배추:큰 잎 10개
  • 다진 고기:200g
  • 말:1/3 컵
  • 모르크바:100 그램
  • 시불라 립차스타:100 그램
  • 토마토:200g
  • 윤활유:2테이블스푼
  • 주코르:1티스푼
  • 소금 후추:맛을 위해

시불리크와 배추로 만든 가벼운 샐러드입니다.

샐러드 *파비치 테일*

사과와 양배추를 곁들인 닭고기 조림

양배추잎에 구운 돼지고기

돼지고기 양배추 조림

두 가지 반찬이 포함된 카츠카(메밀죽과 사과를 곁들인 양배추)

버섯 조림을 곁들인 Solyanka

야채와 주사기 소스를 곁들인 돼지고기 스튜

붉은 양배추를 곁들인 고기 파이

어린 흰 양배추의 양배추 롤

양배추, 고기, 버섯을 곁들인 그리스 캐서롤

양배추를 곁들인 감자 파이

잠들기 전에 함께해요!

여기서 술을 마시고 레시피와 사진을 게시할 수 있습니다.

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배추로 만든 양배추 롤

이 레시피에 따라 만든 양배추롤은 입안에서 녹을 정도로 부드러워요! 그 가벼운 저녁 식사는 너무 푸짐해서 넉넉하게 나옵니다. 상추 잎 중앙에 있는 다진 고기는 육즙을 잃습니다. 시도 해봐!

재료

  • 배추 1개
  • 당근 1개
  • 부추 1개
  • 쌀 200그램
  • 다진 고기 400g

속은 양배추, 당근 껍질을 벗기고 양배추에 물을줍니다.

잎은 조심스럽게 말려야 하며, 바닥을 너무 세게 문지르지 말고, 잎의 위쪽 가장자리가 손상되기 쉽습니다.

딜을 넣은 작은 냄비에 잎을 하나씩 넣고 약한 불로 10분 동안 끓입니다.

냄비에 물을 붓고 크빌린 10을 굽습니다. 홀론 잎을 제거한 다음 접시에 놓습니다.

호박은 입방체로 깍둑썰기하고 당근은 갈거나 잘게 다질 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 것을 코팅하십시오.

호박과 당근을 대략 두 부분으로 나눕니다.

밥이 익을 때까지 끓입니다. 다진 고기, 쌀, 야채 절반을 팬에 넣습니다.

접시에 양배추 한 조각을 놓고 편평하게 펴서 소를 조금 올려주세요.

요고를 태워라. 그러니 양배추 잎을 모두 잘라주세요.

배추와 함께 양배추 롤을 냄비에 넣고 남은 야채의 절반을 동물에게 추가합니다. 물 2병을 붓습니다. 약한 불로 불 20개를 진화하세요.

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배추로 만든 양배추 롤

요리 시간: 1년

조리방법 : 기름칠, 조림, 속채우기, 얇게썰기

목적: 점심, 저녁, 간식

또 다른 Strava

재료:

  • 배추 - 1개
  • 다진 고기 – 1kg.
  • 달콤한 고추 – 1 개
  • 맛을 위한 소금과 후추
  • 다진 고기용 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 사워 크림 – 300ml.
  • 토마토 – 2 개
  • tsibulya-1 개
  • Oliya - 윤활용
  • 채소 - 서빙용
  • 물 - 1~2병
  • 향신료 허브
  • 베이 리프 – 1 개

양배추를 잘게 자르고 잎을 버리십시오.

큰 냄비에 물을 끓입니다. 양배추 잎을 떨어뜨리고 3~5분 동안 요리합니다. 그런 다음 물을 저어주고 잎을 짜냅니다.

다진 고기를 그릇에 담습니다. 달콤한 고추 컷|컷| 큐브 및 추가|추가| 고기에.

소금, 후추, 향신료로 간을 하세요.

양배추 고명을 펴고 다진 고기 덩어리를 한쪽에 놓습니다.

고기와 양배추를 태워보세요. 양배추롤을 모두 모으는 방법입니다.

프라이팬에 올리브유를 두르고 양배추롤을 넣어주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 닦습니다.

그런 다음 양배추 롤을 바닥과 측면이 두꺼운 냄비에 옮깁니다.

호박을 썰어 올리브 오일에 바릅니다.

토마토의 경우 자세한 내용은 믹서기에 문의하세요.

요리될 때까지 프라이팬에 토마토 소스를 추가합니다.

향신료, 소금, 후추를 추가하십시오.

사워 크림을 넣고 섞는다.

물을 붓고 저어주세요.

양배추 롤 위에 소스를 붓습니다.

베이 리프를 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 끓인 다음 온도를 바꾸고 다진 고기가 준비될 때까지 30분 동안 끓입니다.

준비된 양배추 롤을 테이블에 제공하십시오. 맛있는!

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고기와 쌀로 배추에서 양배추 롤을 준비하는 사진 레시피

양배추 롤의 맛은 어린 시절의 피부에 익숙합니다. 우리 어머니와 할머니들도 이 맛있는 나물을 준비했기 때문에 우리는 모든 아이들과 “6시 이후에는 먹지 말라”는 훈계를 잊어야 했습니다. 양배추 롤을 준비하는 전통적인 방법 외에는 다른 옵션이 없습니다. 가족의 피부에 유익을 주기 위해서는 신사의 피부를 원래 레시피에 추가해야 합니다.

오늘날 우리는 우리 지역 주민들에게 경이로움이었던 거의 모든 제품을 매장에서 찾을 수 있으며 동시에 전통적인 조리법에는 포함되지 않았지만 이것이 조금 보여주는 것이 좋지 않다는 의미는 아닙니다. 창의력을 발휘하고 전통 허브의 맛을 이끌어냅니다.

흰 양배추 대신 배추로 양배추 롤을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 맛은 부드럽고 부드러우며 냄새는 훨씬 단순하여 젊고 경험이 없는 여성도 이 과정에 쉽게 참여할 수 있습니다.

배추 양배추 롤 : 재료

  • 배추
  • 다진 고기 - 500g
  • 쌀 - 1/3병
  • 당근 - 2개
  • tsibulya-2-3 조각
  • 올리야 소냐시니코바
  • 육수 - ​​1.5병
  • 사워 크림 - 200g
  • 토마토 페이스트 - 100g
  • 후추

배추 양배추 롤 레시피

갈비의 경우 야채를 준비해야 합니다. 양배추와 당근을 껍질을 벗기고 배추를 잎 가장자리로 나눕니다. 이를 위해 큰 칼로 바닥에서 약 5cm 정도 자릅니다. 잎이 더 두껍고 질겨 목에 적합하지 않습니다.

잎은 위쪽 가장자리가 매우 부드러워 쉽게 손상될 수 있으므로 조심스럽게 골라야 합니다.

그런 다음 양배추를 딜이 든 냄비에 10 조각 넣고 너무 익히지 않도록 윗잎을 바닥에, 아랫 잎을 놓습니다.

물을 붓고 잎을 식힌 후 손으로 집으세요.

야채를 추가하면 양배추 롤의 맛이 더욱 풍부하고 맛있어집니다. 볶은 호박과 당근은 다진 고기나 그레이비 소스에 넣어도 되므로 튀김을 더 준비하세요. 시불을 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아서 소량의 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 것을 코팅합니다.

튀김을 두 부분으로 나눕니다.

양배추 롤용 다진 고기는 선호도에 따라 다양한 종류의 고기에서 지방을 적게 사용하여 준비할 수 있습니다. 다진 치킨 필레 대신 가볍고 영양이 풍부하며 어린이와 성인 모두에게 탁월한 선택입니다. 쌀을 씻고 끝날 때까지 끓인 다음 다진 고기에 넣으십시오. 거기에 야채 튀김의 절반, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다. 매끄러운 농도가 될 때까지 잘 섞으세요.

모든 재료가 준비되었으므로 양배추 롤을 열 수 있습니다. 잎맥과 밑부분이 딱딱해지면 칼로 자르거나 주방망치로 가볍게 두드려주세요. 접시에 한 장을 놓고 가장자리를 곧게 펴고 양배추 바닥이 아닌 윗부분이있는 측면에 다진 고기 한 숟가락을 약 5cm 길이로 놓습니다.

시트의 겉면을 다진 고기로 갈아서 윗면을 덮은 후 삼겹살을 썰어줍니다.

그런 다음 롤과 동시에 충전재로 시트를 태우십시오.

다진 고기를 가운데에 넣어 양배추 롤이 비어 있지 않고 동시에 충전물이 시트에서 떨어지지 않도록 하나씩하는 방법입니다. 타는 과정에서 잎이 뽑히지 않는 한 남은 다진 고기로 작은 미트볼을 만들어 양배추 롤과 함께 요리할 수 있습니다.

소스를 준비합니다. 이렇게하려면 사워 크림과 토마토 페이스트를 그릇에 넣고 고기, 닭고기, 야채 등 모든 종류의 국물 한 병을 부으십시오. 소스에 소금을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

냄비 바닥에 남은 야채 튀김의 절반을 놓고 그 위에 양배추 롤을 양배추 잎의 가장자리가 바닥에 오도록 순서대로 모양이 무너지지 않도록 놓습니다.

남은 튀김을 추가하고 소스를 모두 붓고 뚜껑을 덮고 끓입니다.

양배추 잎 롤에 밥과 다진 고기를 가운데 넣고 슬로베니아 전통 허브인 토마토 소스를 넣고 끓입니다. 흰 양배추로 속을 채운 양배추 롤은 러시아, 우크라이나, 벨로루시 및 불가리아에서 오랫동안 이 변형과 다른 변형으로 준비되어 왔습니다. 오늘날, 이전에는 구할 수 없었던 야채를 동전으로 구입할 수 있다면, 시간이 될 때마다 이 허브의 고전적인 조리법을 조금 쉽게 변경할 수 있습니다. 예를 들어 배추로 양배추 롤을 만드세요.

배추의 식감과 맛 뒤에는 부드럽게 펌핑하고 열처리한 배추는 특유의 밝은 냄새가 없습니다. 양배추 롤은 깔끔하고 소형이며 맛이 더욱 섬세합니다.

이러한 양배추 롤을 준비하는 과정은 전통적인 과정과 전혀 다르지 않습니다. 접는 과정이 끝나면 허브가 폐에 채워질 수 있습니다. 또한, 배추 밑잎을 오래 끓일 필요도 없습니다. 그래서 양배추 롤이 shvidko를 마무리할 준비를 하고 있습니다. 제품을 가공하는 데는 최대 30개의 기린이 필요하고, 양배추롤을 준비하는 데는 최대 90개의 기린이 필요합니다.

제품 준비

배추 양배추 롤 재료의 고급 가공 규칙은 모든 조리법에서 동일합니다. 자세히 설명하겠습니다.


배추에서 양배추 롤을 요리하는 방법?

클래식 버전에는 다진 돼지고기가 들어있습니다. 양배추 롤을 끓이는 데 사용되는 충전재는 토마토 페이스트로 만들어집니다.

5인분의 경우 다음을 추가하세요.

  • 배추(1kg);
  • 다진 돼지고기 400g;
  • 마른 쌀 70g;
  • 당근 2개;
  • 2 시불리니;
  • 1 큰술. 엘. 탑 오일;
  • 2 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
  • 베이 리프;
  • 소금, 후추 (검은 색, 양념), 향료 - 모두 맛을냅니다.
  • 로즈마리 오일 30g;
  • 물 200g.
  • 단백질, g – 4.25;
  • 지방, g - 6.30;
  • 탄수화물의 경우 g – 5.22;
  • 칼로리, kcal – 96.

레시피:

  1. 표준 방법으로 밥을 짓습니다.
  2. 휘리니 2개를 배추 잎에 데쳐준다. 얼음으로 물가에서 더위를 식혀보세요.
  3. 접시에 나뭇잎을 놓습니다.
  4. 호박과 당근을 잘게 썰어서 껍질 7개를 예열된 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 코팅합니다. Tsibulya는 시력이 좋고 당근은 부드럽습니다. 야채를 식히십시오.
  5. 다진 고기, 밥, 버터 반을 섞는다. 양배추 롤 속을 소금에 절인 후 (맛을 내기 위해) 후추로 간을 합니다. 잘 섞어 다진 고기를 치십시오.
  6. 준비된 판 위에 양배추 잎 1장을 놓고 가장자리를 곧게 펴세요. 시트의 중앙이나 넓은 가장자리 근처에 충전물 한 스푼을 놓습니다.
  7. 양배추를 위쪽 가장자리부터 롤 모양으로 돌립니다. 양 옆을 뒤집어 가운데 부분을 손가락으로 눌러주세요. 모양이 잘 유지되고 요리해도 부서지지 않는 맛있는 작은 양배추 롤이 나옵니다. 이것이 양배추 롤이 타는 방식입니다.
  8. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 양배추롤의 양면을 1롤씩 코팅해 주세요.
  9. 가마솥(측면이 두꺼운 냄비) 근처에 준비물을 놓습니다. 야채 튀김의 다른 부분을 토마토 페이스트와 물과 섞습니다. 소금, 초크 후추, 베이를 추가합니다. 저어주고 양배추 롤 위에 부어주세요.
  10. 빨대가 끓을 때까지 센 불에 올려 놓습니다. 그런 다음 절반을 바꾸고 양배추 롤을 소스에 넣고 끓여서 30 크 빌린을 가져옵니다.

배추를 곁들인 양배추 롤을 끓인 짚을 다량의 그레이비와 함께 뜨겁게 제공하십시오. 서빙하기 전에 Okremo에 사워 크림과 마요네즈를 제공할 수 있습니다.

배추와 닭고기 다진 고기를 넣은 양배추 롤 "리니비"

준비된 허브는 가능한 한 간단하고 맛이 부드럽고 육즙이 많습니다. 부엌에서 많은 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 완벽하게 적합하며 고슴도치 절임의 중요성은식이 가금류 고기와 함께 저칼로리 허브를 선호합니다.

3인분의 경우 다음을 추가하세요.


허브를 준비하려면 90hvilin이 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 8.73;
  • 지방, g – 2.77;
  • 탄수화물의 경우 g – 5.85;
  • 칼로리, kcal – 85.46.

레시피:

  1. 밥을 요리하세요.
  2. 브로콜리와 당근을 로즈마리와 함께 볶습니다.
  3. 양배추를 잘게 자릅니다.
  4. 다진 닭고기, 다진 양배추, 볶은 야채. 소금과 후추를 넣으십시오. 계란을 치십시오. 젓다.
  5. 작은 커틀릿을 만듭니다. 데코 글라스에 담고 오일을 뿌립니다.
  6. 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞습니다. 향신료와 세부 사항을 추가하십시오. 소스가 걸쭉해지면 끓인 물로 희석하세요.
  7. 양배추 롤 위에 소스를 붓습니다. 그 위에 월계수 잎, 고추, 녹색 잎을 뿌립니다.

180°C의 온도에서 40분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다.

오븐에 닭고기 다진 고기, 치즈, 버섯을 곁들인 배추 양배추 롤

맛있는 계피, 저칼로리 허브. 밥 없이 준비하세요.

4인분의 경우 다음을 추가하세요.


허브를 준비하려면 60 hvilins가 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 5.91;
  • 지방, g - 0.65;
  • 탄수화물의 경우 g – 2.34;
  • 칼로리, kcal – 38.69.

레시피:

  1. 다진 고기, 치즈, 잘게 썬 버섯, 토마토를 섞습니다. 소금 후추. 다진 고기를 섞어 치십시오.
  2. 데친 양배추 잎을 지시에 따라 햇볕에 태웠습니다.
  3. Rubanu 채소와 추가 chasnik이 사워 크림과 함께 걸려 있습니다. 소금, 향신료로 간을하고 섞는다. 필요한 경우 끓인 물로 소스를 희석하십시오.
  4. 속을 채운 양배추 롤을 일자형 팬에 일렬로 놓거나 냄비에 넣습니다. 소스를 채 웁니다.

배추, 치즈, 닭고기, 버섯을 넣은 속을 채운 양배추 롤을 180°С의 온도에서 35분간 끓입니다.

멀티 쿠커에 배추와 오징어 소스를 곁들인 생선 양배추 롤

생선과 해산물을 좋아하는 사람들을 위한 독특한 양배추 롤 옵션입니다. 다진 고기 대신 루반과 붉은 생선으로 대체됩니다. 처음에는 밥도 없습니다. 풀이 싱싱하고 맛있네요. 특히 매콤한 오징어 소스로 양배추 롤 소스로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 빵과 함께 간단히 먹을 수도 있습니다.

5인분 섭취량:


허브를 준비하려면 40 hvilin이 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 7.58;
  • 지방, g – 3.95;
  • 탄수화물의 경우 g – 1.96;
  • 칼로리, kcal – 75.08.

레시피:

  1. 칼로 생선 필레를 잘게 자릅니다.
  2. 시불린을 완전히 나눕니다. 한 부분은 조각으로 자르고 다른 부분은 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 다진 생선을 계란과 잘게 썬 지블레와 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞다.
  4. 이 멀티쿠커 레시피에서는 양배추 잎을 데칠 필요가 없습니다. 가장자리에 있는 잎을 골라내고 칼로 잘라주면 베이스가 두꺼워집니다.
  5. 다진 생선을 양배추 잎 근처에 넣어 봉투에 넣어 구워서 생선 양배추 롤을 만듭니다.
  6. 멀티 쿠커를 "튀김"( "익스프레스") 모드로 켭니다. 그릇에 붓고 전구가 나타날 때까지 가열합니다.
  7. 양배추 롤의 한쪽에는 10개의 크빌린, 다른 한쪽에는 5개의 크빌린을 바르세요. 이때 다용도 뚜껑을 뚜껑으로 깨끗이 닦아주세요.
  8. 사워 크림을 물로 희석하십시오. 소스를 희석하는 것이 좋습니다. 미친 윤활 양배추 롤을 붓습니다.
  9. 멀티쿠커를 닫고 프로그램(Spek)을 변경하지 않고 5분간 잔디를 요리합니다.
  10. 이 시간 동안 생오징어를 빠르게 씻어 깨끗이 씻은 후 작은 조각으로 자릅니다. 소스, 소금, 후추를 넣어 맛있게 드세요. 또 다른 3 hvilini를 위해 허브를 끓입니다.

생선 양배추 롤은 반찬 없이도 먹을 수 있습니다. 아니면 으깬 감자, 삶은 밥, 소스, 사워 크림, 오징어를 얹어 드세요.

배추와 다진 고기를 곁들인 양 양배추 롤

식이 고기로 만든 맛있고 향긋한 양배추 롤입니다. 충전재에 밥을 넣지 않고 야채로 대체하고,

6인분의 경우 다음을 추가하세요.


허브를 준비하려면 55 hvilin이 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 4.55;
  • 지방, g – 1.57;
  • 탄수화물의 경우 g – 2.77;
  • 칼로리, kcal – 44.98.

레시피:

  1. 모든 야채를 입방체로 자르고 칠면조 다진 고기와 섞습니다. 소금, 후추, 다진 채소의 절반을 추가하십시오. 젓다
  2. 전통적인 방식으로 양배추 롤을 만듭니다. 냄비에 넣으십시오.
  3. 붓는 것은 물에 희석한 토마토 페이스트, 강판 토마토, 허브 및 소금으로 준비됩니다.
  4. 양배추 롤을 소스로 덮으십시오. 180 ºС의 오븐에서 40 hvilins를 요리하십시오.

밥이나 삶은 감자 반찬으로 잔디를 따뜻하게 제공하십시오.

배추와 사워 크림 소스를 곁들인 속을 채운 양배추 롤

이 조리법에서는 모든 종류의 다진 고기 또는 긴 쌀을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 소스 용 사워 크림은 중간 지방 함량으로 더 좋습니다.

4인분의 경우 다음을 추가하세요.


약초를 준비하려면 50 hvilin이 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 4.55;
  • 지방, g – 6.99;
  • 탄수화물의 경우 g – 4.58;
  • 칼로리, kcal – 101.31.

레시피:

  1. 속을 채우기 위해 다진 고기, 밥, 볶은 연어 절반, 소금, 향신료를 섞습니다.
  2. 데친 양배추 잎으로 전통적인 방법으로 양배추 롤을 만듭니다. 시트 위에 놓습니다.
  3. 프라이팬에 tsibula (큐브)의 다른 부분에 그리스를 바르십시오. 사워 크림을 붓고 향신료로 맛을 냅니다. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
  4. 양배추롤 위에 부어줄 핫소스를 준비합니다. 그럽 포일로 데코를 덮으세요.

잔디를 180°C에서 30분 동안 굽습니다. 요리 과정을 완료하기 전에 다진 채소를 곁들여 지글지글 끓입니다.

식이 야채 양배추 롤

단식하는 사람들에게 적합한 채식 허브입니다. 이 양배추롤에는 밥이나 고기가 들어있지 않습니다. Tim도 마찬가지입니다. 잔디는 맛있고 믿을 수 없을 정도로 가볍습니다.

4인분의 경우 다음을 추가하세요.

  • 배추 10잎;
  • 3개의 훌륭한 시불리니;
  • 큰 당근 3개;
  • 두꺼운 피망 2개;
  • 로즈마리 오일 30g;
  • 후추, 소금|소금|.

허브를 준비하려면 20개의 hvilins이 필요합니다.

Kharchova 값 100g:

  • 단백질, g – 1.03;
  • 지방, g – 2.64;
  • 탄수화물의 경우 g – 3.44;
  • 칼로리, kcal – 42.64.

레시피:

  1. 시불과 당근을 로즈마리 오일에 5분간 볶습니다.
  2. 달콤한 고추(깍둑썰기)를 추가합니다. 스튜 2 hvilini. 소금 후추. 진정하세요.
  3. 다진 양을 데친 양배추 잎과 함께 구워냅니다.

양배추 롤을 냄비에 넣으십시오. 소금물, 10 hvilins로 스튜.

비디오 레시피

  • 다진 고기의 양이 많고, 소가 부족하면 미트볼을 준비하여 양배추 롤과 함께 끓일 수 있습니다. 여분의 양배추는 다른 허브와 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다.
  • 배추를 곁들인 양배추 롤을 채우려면 앞서 언급 한 제품 외에도 기름칠 산림 버섯, 완숙 계란, 메밀을 추가 할 수 있습니다.
  • 사워 크림, 호두 요구르트, 상판을 기본으로 준비된 사워 크림과 소스와 함께 끓인 그레이비와 함께 양배추 롤을 제공하십시오. 마요네즈와 케첩을 양배추 롤 위에 얹을 수도 있습니다.

Olga Pirogova는 우리에게 아주 좋은 요리법을 보내주었습니다. 배추와 당근(한식과 치즈)을 곁들인 속을 채운 양배추 롤입니다. 이 채식 주스에 치즈를 넣으면 달콤한 양배추 롤이 나옵니다.

배추로 만든 양배추 롤

러시아에서는 배추라는 이름으로 배추와 차이나콜리가 인기가 있는데, 그 이유는 푹신한 구조와 부드러운 잎 덕분에 이 배추는 요리사들 사이에서 밥을 지을 때 가장 좋아하는 음식이 되었습니다. 허브: 조림, 후추 허브(주로 수프) , 고기 스튜, 야채 샐러드.

배추를 곁들인 맛있는 양배추 롤 레시피를 얻으려면 다음이 필요합니다.

  • 배추잎,
  • 시불라 -1 머리,
  • 신선한 당근 – 1 PC.,
  • 한국산 당근 – 200g,
  • "Suluguni"경 – 200g,
  • 2 정향 chasnik,
  • 크레이프나 다른 채소,
  • 양배추 롤에 기름을 바르는 Oliya Roslinna,
  • 양배추 롤 조림용 양 국물(물이나 토마토 주스로 대체 가능),
  • 소금과 향신료 - 맛을 위해.

배추에서 양배추 롤을 요리하는 방법?

양 양배추 롤 준비는 채우기 준비로 시작됩니다. 당근이나 한국산 당근을 섞고 강판 치즈, 카스닉, 잘게 썬 크레이프를 넣고 모두 섞으세요.

양배추 롤에 양념을 하려면 잘게 썬 양배추와 강판에 간 당근(신선한 토마토 주스 한 병을 추가할 수 있음)과 소금을 추가합니다.

배추를 3분간 희석한 후 잎으로 분리해 보겠습니다.

우리는 배추 잎을 가져다가 그 위에 한국산 당근을 치즈로 채우고 봉투에 담아 태운 다음 모든 배추 잎과 결합합니다.

이제 우리는 배추 롤의 양면을 종이에 배추로 코팅하고 냄비에 옮기고 준비된 당근 드레싱을 부어 양 국물, 물 또는 토마토 주스 등을 추가합니다. 철저히 굴리고, 소금에 절이고, 좋아하는 향신료로 맛을 낸 다음 -15개의 퀴린을 끓입니다.

배추와 당근을 곁들인 양배추 롤은 으깬 감자와 함께 제공될 수 있습니다.

맛있는!

배추 속을 채운 양배추 롤 - 성게의 새로운 이야기. 양배추와 고기 요리를 좋아하는 분들은 중국 야채를 독특한 방식으로 해석하고 조리하는 방식을 높이 평가할 것입니다. 시트나그라스는 과즙과 매운맛을 돋보이게 해줍니다.

배추 양배추 롤 요리법의 특징

북경은 훨씬 덜 쪄지며 모든 사람에게 가장 덜 중요한 것은 흰 양배추입니다. 닭고기와 돼지고기를 다진 고기. 향신료는 최선을 다해 배치해야합니다. 새로운 전통 요리에 밥과 잘게 다진 닭고기를 추가하세요.

소스는 볶은 당근, 손질한 양배추, 토마토 페이스트로 준비됩니다. 걸쭉하게 만들려면 지글지글 끓이는 것이 좋습니다. 냄비, 프라이팬, 다량의 소스와 함께 멀티 쿠커에 끓입니다.

배추에서 나온 양배추 롤의 식욕을 돋우는 사진

중국 봉투의 외관은 흰색 봉투와 다를 수 없습니다. 귀엽고 깔끔하고 은은한 향이 나는 양배추 고기 롤을 최선의 방법으로 준비 해야하는 경우 주인을 기쁘게 할 것입니다.

물론 최선의 선택은 입니다.

그러나 다진 고기로 배추에서 양배추 롤을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

몇 가지 뉘앙스를 알아야합니다

잎 다듬기

비델은 두 부분으로 잘립니다. 더 많은 하단 잎으로 상단을 강화하십시오. 신맛이 나는 부분만 필요하므로 킬로그램처럼 더 많은 포크를 가져와야 합니다. 하단 부분은 vicorized 수 있습니다.

오븐에서 양배추 롤용 배추를 찌는 방법:

  1. 윗부분은 비닐봉지에 넣어주세요. 묶어서 마이크로빌론에 5~10분 동안 놓아두세요. 그런 다음 스트레칭하고 풀고 한 시간 동안 식혀줍니다.
  2. 톱밥의 일부를 잎으로 분리하여 깊은 대야에 넣고 딜로 채웁니다. 5분 후에는 사용할 수 있습니다. 에일, 확인해보고 부두를 식혀야 해요.
  3. 냄비에 참새를 끓인 다음 잎에 부을 수 있습니다. 그러나 여기서는 상단 잎과 찌지 않은 하단 잎에서 펄프를 제거해야합니다.

충전물 준비

  • 이상적인 다진 고기는 닭고기와 돼지 고기입니다. 향신료 - 당신이 좋아하는 것.
  • 찹쌀(밥을 지을 준비가 되어 있음)을 10분 동안 끓입니다.
  • 시불과 당근을 넣어도 되고, 좀 더 자세한 시불을 넣어도 됩니다.
  • 채소는 야채를 위한 것입니다.

사진의 조리법에는 다음과 같은 알림이 있습니다. 배추를 곁들인 양배추 롤의 경우 다진 양배추를 추가하세요. 이 방법은 고기가 없는 채식 옵션을 선택하려는 경우에 이상적입니다.

소스 만들기

이미 추측했듯이 냄비, 프라이팬 또는 멀티 쿠커에서 요리할 수 있습니다. 요리할 요리를 선택하지 않으면 매우 매운 소스에 허브를 조심스럽게 요리하세요. 기성품 고슴도치를 함께 제공하십시오.

옵션:

  • 물과 향신료가 들어간 토마토 페이스트;
  • 사워 크림을 곁들인 토마토 페이스트;
  • 사워 크림;
  • 토마토 소스를 곁들인 tsibul-cart;
  • 시불-당근 윤활제, 토마토 페이스트, 보로.

야크 페인트 맛

오븐에 넣은 배추를 곁들인 양배추 롤을 주제로 한 다양한 레시피에는 버섯, 피망, 토마토, 메밀, 돼지고기, 시라가 추가됩니다. 나머지 두 가지 구성 요소는 다음과 같이 준비됩니다. 돼지 고기, 소금, 후추를 치고 양배추 잎 위에 놓습니다. 고기 위에 - 강판 시루 공. 모든 것을 롤로 비틀십시오. 이러한 준비는 오븐에서 꺼지고 마지막에는 치즈로 덮여 있습니다. 나오기에는 너무 늦었습니다.

사진과 함께 배추를 곁들인 속을 채운 양배추 롤의 검증된 레시피

점심으로 꼭 필요하지 않은 약초와 주식을 준비하시면 맛있고 만족스러운 점심을 즐기실 수 있습니다. 시간은 오래 걸리지 않지만 결과는 놀랍습니다. 한 부분이 너무 많은 부분으로 나오므로 특정 모임 장소의 향기에 온 이웃을 화나게 할 수 있습니다. Ale vistachit reklamvati – gotuvati의 시간.

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