Каша пшеничка в мультиварці на молоці. Пшенична каша на молоці в мультиварці.

Пшенична крупа була і залишається бюджетним варіантом, але за асортиментом корисних властивостей вона може зрівнятися з відомими лідерами «круп'яного царства». Пшенична каша в мультиварці - як приготувати цю страву, які інгредієнти найбільш органічно поєднуються з крупою?

Молочна каша

Приготування пшеничного каші в мультиварці - процес досить простий. Промийте 0.5 ст. пшеничної крупи, покладіть в чашу, залийте півлітра молока або сумішшю з води і молока. Додайте щіпку і пару ложок цукру. Краї хащі зсередини обведіть шматочком. Готуйте в відповідному режимі (Молочна каша).

розсипчаста каша

Пшенична каша в мультиварці-скороварці готується всього 15 хвилин. Промийте 1 ст. крупи, залийте гарячою водою (3 ст.), посоліть, додайте шматочок масла. Закрийте клапан, встановіть режим Каша.

На молоці (з сухофруктами)

Рецепт пшеничної каші в мультиварці цілком може включати улюблені багатьма людьми. Візьміть один з їх видів (наприклад, родзинки), або використовуйте асорті. Зверніть увагу: сухофрукти потрібно помити і розпарити, а великі плоди доведеться ще й порізати. Норма сухофруктів визначається індивідуально, в середньому ж на 1 ст. крупи витрачається 100-200 г сушених плодів.

Як приготувати кашу? Тут все просто - помийте крупу, викладіть в ємність мультиварки. Зверху розподіліть сухофрукти, підкладіть «стружку» масла, долийте потрійну норму молока. Цукор і сіль використовуйте на свій розсуд. Готуйте в режимі Молочна каша. Якщо хочете отримати рідку, а не густу кашу, То просто збільшіть норму рідини або зменшіть норму крупи.

Каша на воді

1 ст. крупи промийте. Цибулину почистіть, поріжте, обсмажте на олії (2 ст.л.), встановивши режим Випічка на 20 хвилин. Через кілька хвилин (коли цибуля зарум'яниться) покладіть терту моркву, смажте її, додавши сухі прованські трави. Додайте до овочевої масі крупу, перемішайте. Долийте потрійну норму води, додайте сіль. Варіть кашу у відповідному режимі 40 хвилин. Якщо режим Каша відсутня, виберіть Плов або Гречка.

Каша з куркою

Для приготування цієї страви потрібно куряче філе (400 г), цибуля, морква, крупа (1 ст.) І подвійна норма води. Для обсмажування продуктів використовуйте пісне масло (2-3 ст.л.), а для додання їм смаку - сухі приправи, часник, сіль.

М'ясо промийте, поріжте, викладіть в розігріте масло (Жарка) і готуйте 15-20 хвилин. Потім додайте порізані овочі (морква можете потерти, якщо так вам подобається більше). Смажте ще 10 хвилин. Приправте. Додайте крупу, занурте в неї головку часнику. Влийте воду. Готуйте в режимі Плов, Гречка або Каша близько години.

Каша з гарбузом

Кашу ви будете готувати на основі гарбуза - потрібно 250-300 г цього продукту. Норма крупи - 1 ст., Кількість рідини - 4 ст. (Візьміть в рівних частинах молоко і воду). На це кількість ви витратите 30-40 г вершкового масла. Сіль і цукор додавайте, орієнтуючись на свій смак.

Чашу змастіть, використовуючи не велика кількість вершкового масла. Викладіть туди промиту крупу, зверху розподіліть шматочки гарбуза (вони повинні мати приблизно рівний розмір). Налийте рідину, посоліть, додайте цукор. Готуйте в режимі Молочна каша. Готову страву присмачити маслом.

Каша з грибами

Вам будуть потрібні відварні (відвар збережіть). Приблизна вага приготованих грибів - 200 г. Також вам потрібні цибулина (велика), 3 ст.л. олії, 1 ст. крупи і потрійна норма грибного відвару. Сіль і приправи додайте за смаком.

Варені гриби поріжте, обсмажте на олії, включивши Випічку на 30 хвилин. Через 10 хвилин додайте порізану цибулю, продовжуйте смажити, додайте до загальної маси промиту крупу, влийте грибний відвар, приправте, додайте трохи солі. Готуйте близько години (Гречка, Плов, Каша).

Каша з овочами (суміш круп)

Для приготування цієї листкової каші вам буде потрібно 1 ст. пшеничного і 1 ст. гречаної крупи. Також вам потрібні овочі: по 300 г гарбуза і свіжих томатів, Цибулю і буряк (по 2 шт.), Моркву і солодкий перець (По 3 шт.), Рубана зелень (суміш), кабачок. Норма жиру - 4 ст.л., норма рідини - 6 ст. Як і завжди, набір приправ і кількість солі залежать від вашого смаку.

Овочі Очистіть, цибулю, помідори і перець поріжте. Буряк, моркву, кабачок і гарбуз натріть на крупній тертці. Крупи промийте окремо один від одного. На дно змащеної чаші викладіть всю буряк, наступним шаром викладіть половину пшеничної крупи. Далі знову приходить черга овочів - викладіть шар моркви, покрийте половиною норми гречки. Крупу покрийте шаром томатів і перцю, знову присипте крупою (на цей раз - пшеничного). Наступні шари - кабачок з цибулею і гречка. Верхнім рівнем буде гарбуз. Кожен шар овочів посипайте рубаною зеленню. Полийте все маслом (рослинним або топленим вершковим). Влийте всю норму води, посоліть, приправте. Готуйте в режимі Гасіння близько години. При необхідності додайте час або залиште нудитися при підігріві.

Як показує практика, пшенична каша в мультиварці цілком може стати кулінарним шедевром - важливо лише проявити фантазію. Втім, навіть найпростіший рецепт дозволяє отримати дуже смачну кашу - такий ефект забезпечує правильна теплова обробка.

Час: 40 хв.

Порцій: 3-4

Складність: 1 з 5

Готуємо ароматну пшеничну кашу на молоці за допомогою мультиварки

Каша - це смачне, ситне і корисне блюдо, Яке часто присутня на багатьох столах. І це не дивно, адже саме завдяки цій страві можна наситити організм корисними речовинами і елементами, які так необхідні організму для підтримки нормального стану.

Пшенична по праву вважається найсмачнішим, корисним і ситним блюдом, Що подається в якості сніданку.

Готувати такий рецепт досить просто, тим більше, якщо ви маєте такий кухонний прилад, як мультиварка. Пшенична молочна каша в мультиварці готується в ній досить швидко. Крім того, приготувати цей рецепт зможе будь-яка господиня.

В результаті блюдо вийде смачним, поживним, насиченим, соковитим і надзвичайно ніжним. Пшенична каша на молоці, приготована в мультиварці, сподобається будь-кому, адже таке блюдо виходить особливо смачним, завдяки незвичайному приготування нема на плиті, а в кухонному приладі.

Цю крупу в старовину називали довгожителькою, так як цей продукт завжди був на будь-якому столі - крупу готували з м'ясом, молоком, водою, фруктами та іншими продуктами.

Таке блюдо було головним на обідньому і святковому столі. В наш час, звичайно, пшеничну кашу на молоці не подаси в якості гарячого блюда на святковий стіл. Однак, на сніданок її можна сміливо подавати, не боячись, що цей рецепт не сподобається домочадцям.

Пшенична якої повинна знати кожна господиня - це відмінна ідея домашнього сніданку в колі сім'ї, який виходить ситним, насиченим і корисним.

Можливо, не всі робили цей рецепт в мультиварці, однак, після приготування в такому кухонному приладі ви зрозумієте, що він робить блюдо ще смачніше і корисніше. Та й сам процес приготування виходить досить захоплюючим і цікавим.

Так чому б не почати черговий день з тарілочки гарячої, ніжною і ароматною каші, яку ви зможете самостійно приготувати за допомогою кухонної техніки.

Якщо ви або ваші домочадці звикли готувати сніданок з додатковими компонентами, даний рецепт теж можна урізноманітнити багатьма продуктами. Наприклад, приготувати його можна з:

родзинками
курагою
сухофруктами
Свіжими фруктами (яблуко, груша, слива, абрикос)
Свіжими і морожених ягодами (малина, смородина, полуниця)
медом
горіхами

В готову страву варто додати невеликий шматочок масла або маргарину, щоб підкреслити смак каші.

важливо: доповнити такий рецепт сніданку можна будь-якими компонентами. Головне, щоб вони найкращим чином поєднувалися з ним, і подобалися вашим домочадцям - тоді рецепт дійсно вийде смачним і «вдалим».

Будь рецепт містить певні нюанси приготування. Пшенична молочна каша, зроблена в мультиварці, не виняток. Дотримуючись дані поради у вас вийде відмінний блюдо, яке багато оцінять по достоїнству.

За бажанням можна взяти меншу кількість молока, і розбавити його вершками. Від цього рецепт вийде яскравим і насиченим, незважаючи на легку жирність.
Молоко краще брати домашнє, так як воно не містить хімічних добавок.
Сіль по можливості вибирайте дрібну.
Молоко обов'язково має бути свіжим.
З добавками варто визначитися заздалегідь, щоб підготувати їх до приготування страви.
Крупу перед додаванням в мультиварку потрібно просіяти за допомогою сита, яке прибере з неї все сміття і дрібні камені.
Промивати крупу не потрібно, однак, перед приготуванням її рекомендується залити на кілька хвилин.
Якщо ви побачите, що рецепт містить невелику кількість крупи і велике молока - не лякайтеся, адже при приготуванні воно вбереться в крупу і зробить кашу не сухий, а соковитою.

З чим подається страва

Пшенична молочна каша, приготована в мультиварці, часто подається в самостійному вигляді. Однак, якщо ви вирішили готувати рецепт без улюблених продуктів, разом з кашею можна подати будь-яке варення або стакан молока.

Такий варіант подачі значно урізноманітнює блюдо, і зробить його більш корисним, поживним і смачним.

Спосіб приготування

Щоб приготувати такий рецепт в мультиварці, вам знадобиться мінімальний набір продуктів - зате він вийде досить ароматним і ніжним.

Інгредієнти:

Готується пшенична каша в мультиварці по кроках, так як такий варіант приготування найбільш легкий і зрозумілий.

Крок 1

Насамперед варто підготувати крупу: просіюємо її через сито, пересипаючи в чисту суху тару.

крок 2

Промиваємо крупу кілька разів, бажано під проточною водою. Потім заливаємо її водою і залишаємо на 10-15 хвилин.

крок 3

Висипаємо підготовлену крупу в чашу мультиварки, додаємо сіль, цукор і молоко. Ретельно перемішуємо продукти.

крок 4

Закриваємо кухонний прилад і встановлюємо програму «Молочна каша». Готується пшеничне молочна каша в мультиварці 40 хвилин, після закінчення яких ви отримаєте ароматне, ситне, насичене і поживну страву, яке не соромно буде подати до столу.

Ось і все - пшеничне молочна каша в мультиварці готова. Подавати її до столу рекомендується в гарячому вигляді.

Щоб каша вийшла більш поживною, після приготування її можна підставити на режим «Підігрів», додавши трохи вершкового масла.

У такому випадку вона вийде найбільш густим і поживним.

Дивіться ще один варіант цієї страви в відео нижче:

Пшенична каша - корисне і поживна страви слов'янської кухні. За своїм складом вона багата на вітаміни групи В, А, Е, на амінокислоти, клітковину, рослинні жири, вуглеводи. А велика кількість білка, що міститься в ній, є значним джерелом енергії, так необхідної для організму з ранку. Крім того, ця крупа може похвалитися величезним безліччю мінералів - кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор.

Є пшенична каша і дуже легкої, і низькокалорійної, що робить її цінним продуктом в дієтичних та дитячих системах харчування. Регулярне споживання допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Адже, в крупі міститься велика кількість клітковини, яка виводить токсини, шлаки і важкі метали з організму людини. Також воду можна замінити на молоко і приготувати.

існують безліч різних рецептів і способів приготування пшеничного каші. Дану кашу можна приготувати традиційним способом (варіння на газових і електричних плитах), але при найменшому недогляд, вона має властивість пригоріти або «втекти», так як сильно піниться при варінні. Використання ж - скороварки допомагає уникнути всіх цих неприємних проблем, роблячи процес приготування більш комфортним.

Та й пшенична каша в мультиварці виходить смачніше, розсипчасті, ніжніше. Крім того, є можливість додаткового підігріву, і можливість приготувати гарячу, свіжу кашу на потрібний вам час (функція відстрочки).

Вашій увазі пропонується рецепт приготування пшеничного каші в мультиварці.

У комплекті з кожної мультиваркою (Редмонд, Поларіс, Панасонік та інші) йде мульти для варки ємність. Вона менше, ніж звичайний стакан, за розміром і обсягом - 180 мл. Якщо переплутати ємності, то можна зіпсувати паровий клапан в мультиварці, так що будьте уважні.

приготування

1. Пшеничну крупу ретельно промивають до напівпрозорої води. Прозоро чисту воду з цієї крупою складно отримати. При низьку якість крупи перебирають і видаляють сміття.

2. У ємність мультиварки закладають крупу, додають сіль. При бажанні додають ароматні спеції (сушений базилік і інші) і перемішують (кращого розподілу аромату по каші).

3. Додають воду. Для більш швидкого процесу приготування можна використовувати гарячу воду. Перемішують.

4. На панелі управління вибирають режим приготування. Залежно від моделей і виробника це можуть бути режими - «Молочна каша / гречка», «Швидка приготування». На деяких моделях цілком допускається приготування цієї страви в режимі «Випічка». В мультиварці Редмонд ця каша готується 40 хв.

5. Про готовність каші сповістить звуковий сигнал. Відкривають кришку і додають вершкове масло. Якщо в каші ще збереглася рідина, то ще на 20 хв. включають режим «Підігрів».

Зварена з даного рецептом пшенична каша в мультиварці, універсальне блюдо. Його можна подавати як до м'ясних і овочевим гарнірів, Так і робити солодку кашу, додаючи цукор, мед, фрукти, молочні продукти. Окремо можна приготувати обжарку з лука, ковбаси, грибів і заправляти нею блюдо.

Відео рецепт

З давніх часів відома слов'янам пшенична крупа, яку їли по буднях і святах, пригощали гостей, додавали в неї масло, м'ясо або овочі. Сьогодні крупа не так популярна, але варто урізноманітнити їй раціон, щоб отримати користь. Оптимальніше всього готується каша з пшеничної крупи в мультиварці, яка скорочує тимчасові витрати господині.

Як приготувати пшеничну кашу в мультиварці

Відрізняється великою поживністю приготована розсипчаста і ароматна пшенична крупа, швидко відновлює сили після важкого дня, незамінна для фізично працюючих людей. У ній містяться повільні вуглеводи і білки. Варто перевести її на регулярне вживання, разнообразив м'ясом, тушонкою, гарбузом або родзинками. Наслідки каша (зі шкварками, грибами, рибою) приймається на обід або вечерю, а солодка - на сніданок.

Приготування пшеничного каші в мультиварці починається з вибору продуктів і їх підготовки. Варто знати, що є два різновиди крупи з пшениці - Полтавська і Артек. Полтавська - це цілісні або крупно подрібнені зерна, а Артек - дрібно подрібнені частинки. Для гарніру краще використовувати Полтавську крупно дробленую, адже вона не розварюється до пюре, зберігає консистенцію і потрібну в'язкість.

Як зварити пшеничну крупу в мультиварці: для початку крупу промити, залити водою, щоб друга покривала першу на два пальця і \u200b\u200bзалишити. Після спливання сміття видалити його, дати стекти непотрібної рідини. Процес повторюється кілька разів, потім крупа закладається на дно чаші мультиварки, приправляється м'ясом або овочами, спеціями. Варити її можна на молоці або воді, вибравши із запропонованих програм потрібну, орієнтуючись на використовуваний тип мультиварки.

Пшенична каша в мультиварці Редмонд

Щоб вийшла смачна пшенична каша в мультиварці Редмонд, потрібно дотримати правильну пропорцію - на склянку крупи потрібно дві склянки води. Зерна промийте, очистіть від лушпиння і сміття, висипте на дно чаші і присмачити вершковим маслом з сіллю. Заливати продукти потрібно гарячим молоком або водою, вибрати режим «Рис» або «Гречка». Час готування складе півгодини, після закінчення роботи приладу потомите тушковане блюдо ще трохи при режимі «Підігрів», а потім приправте вершками і подайте до столу.

Пшенична каша в мультиварці Поларіс

Має свої особливості приготування пшенична каша в мультиварці Поларіс. Арнаутку варто промити теплою водою, закласти на дно чаші і залити молоком / водою, приправити овочами або грибами. готується розсипчаста каша на програму «Мультіповар», де вибирається температура 100 градусів і час 20 хвилин. Після закінчення часу температура зменшується до 80 градусів, виставляється час 35 хвилин. Виходить не гірше, ніж на плиті.

Пшенична каша в мультиварці Панасонік

Якщо вранці немає часу готувати сніданок, то господиню виручить пшенична каша в мультиварці Панасонік, приготована з функцією відкладеного старту. Для цього з вечора закладіть всі компоненти на дно чаші (краще готувати так блюдо на воді, тому що молоко може згорнутися), закрийте кришку, виставите режим «Крупа» і бажаний термін, до якого страва повинна приготуватися. Не забудьте включити прилад в розетку, а вранці насолодитися смаком чудової їжі, ситності від якої вистачить надовго.

Рецепт пшеничної каші в мультиварці

Для готування дитячих страв ідеально підійде рецепт пшеничного каші в мультиварці з вершками, родзинками або гарбузом з корицею. Добре урізноманітнити солодка страва цукром, варенням або шматочком вершкового масла. Дорослі ж оцінять пшеничну кашу, подану на гарнір, або як самостійну страву на друге - з м'ясом, тушонкою, грибами або овочами. Доповнювати крупу можна будь-якими спеціями за смаком.

З наслідках варіантів хочеться відзначити додавання сиру, який надає крупі вишуканий вершково-островатий присмак. Гриби дадуть страви білкову насиченість, а овочі скоротять калорійність, але збільшать почуття ситості. Солодкі ж варіанти можна варити на молоці, приправляти згущеним молоком, горіхами, сухофруктами або конфітюром. Добре прикрасити ласощі на сніданок цукровою пудрою, листям свіжої м'яти, а на вечерю - базиліком, солодкою паприкою або кмином.

Рецепт пшеничної каші на молоці в мультиварці

Час приготування: 1 година.
Кількість порцій: 2 персони.
Калорійність страви: 136 ккал.
Призначення: на сніданок.
Кухня: російська.

Рецепт пшеничної каші на молоці в мультиварці виглядає дуже простим, тому що не вимагає тривалої підготовки продуктів. Всього потрібно буде промити крупу і залити її молоком. Решту зробить за кулінара розумний прилад, який за ефектом готування нагадує водяну баню. Пшенична каша на молоці в мультиварці вийде ароматною і розсипчастою, підійде для прекрасного сніданку для всієї родини. Це відмінна можливість згадати молодість дорослим і насолодитися смаком дитині.

Інгредієнти:

пшенична крупа - 150 г;
молоко - 0,55 л;
цукор - 80 г;
сіль - щіпка;
вершкове масло - 60 г;
полуниця - 4 шт.

Спосіб приготування:

Крупу просійте через сито, приберіть камінчики, сміття, лушпиння.
Промийте кілька разів водою, залийте на п'ять хвилин в підходящої ємності, злийте рідину.
Викладіть крупу на дно чаші, приправте олією, залийте молоком, посоліть.
Приправте спеціями, готуйте на програмі «Випічка» 40 хвилин. Помішуйте при готуванні.
Дайте потомитися 15 хвилин, розкладіть по тарілках.
Розріжте полуницю на четвертинки, прикрасьте поверхню.
Відміряти пропорції рекомендується строго, щоб вистачало на вказану кількість порцій.

Пшенична каша з гарбузом в мультиварці

Час приготування: 1 година.
Кількість порцій: 3 персони.
Калорійність страви: 115 ккал.
Призначення: на обід.
Кухня: російська.
Складність приготування: проста.

Пшенична каша з гарбузом в мультиварці відрізняється яскравим жовтим кольором і в'язкою консистенцією. Для неї варто взяти медову гарбуз, яка має приємну солодкість. В цьому випадку приправляти готову страву цукром потрібно в меншій кількості. Краще зробити упор на додавання ваніліну і кориці, які відтіняють смак гарбузової м'якоті і зроблять прийом їжі незабутнім.

Інгредієнти:

гарбуз - 400 г;
пшенична крупа - стакан;
молоко - 4,5 склянки;
цукор - 60 г;
ванілін - пакетик;
масло вершкове - 50 г;
сіль - 5 г;
кориця - щіпка.

Спосіб приготування:

Гарбуз очистите від шкірки, видаліть насіння, поріжте м'якоть великими кубиками.
Складіть з промитої і очищеної крупою на дно чаші, залийте теплим молоком.
Приправте спеціями, готуйте при функції «Гречка» або «Рис» годину.
При подачі в посуді посипте корицею і покладіть шматочок масла.

Пшенична каша в мультиварці на воді

Час приготування: 1 година.
Кількість порцій: 3 персони.
Калорійність страви: 105 ккал.
Призначення: на вечерю.
Кухня: російська.
Складність приготування: проста.

Пшенична каша в мультиварці на воді є універсальним блюдом, яке після виготовлення можна урізноманітнити будь-якими добавками. Якщо вона планується використовуватися в якості постійного гарніру, то окремо роблять м'ясну зажарку і посипають сиром, смаженою цибулею. При використанні крупи на десерт, до неї додають вершки, сухофрукти, горіхи, мед і листочки свіжої м'яти.

Інгредієнти:

пшенична крупа - стакан;
вода - 4 склянки;
вершкове масло - 30 г;
сіль - щіпка.

Спосіб приготування:

Крупу промийте до тих пір, поки з неї не стане бігти, прозорий та напівпрозорий вода. Переберія, видаліть сміття, складіть в чашу.
Посоліть, залийте водою, виберіть програму «Випічка», «Швидка приготування» або «Гречка». Готуйте 40 хвилин.
Приправте вершковим маслом, дайте настоятися при підігріві 20 хвилин.

Пшенична каша з м'ясом в мультиварці

Час приготування: 1,5 години.
Кількість порцій: 6 персон.
Калорійність страви: 127 ккал.
Призначення: на обід.
Кухня: російська.
Складність приготування: проста.

Пшенична каша з м'ясом в мультиварці виходить дуже ситної і служить прекрасним прийомом їжі після важкого трудового дня або перед ним. Вона дає багато енергії, залишає довге відчуття ситості. Оптимально поєднувати кашу з яловичиною, приправити спеціями зирой і кропом. При використанні свинини приправи краще замінити кмином і куркумою, а курки - карі.

Інгредієнти:

яловичина - 0,65 кг;
пшенична крупа - 2 склянки;
вода - 7 склянок;
цибуля - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
зіра - щіпка;
сіль - 5 г;
чорний мелений перець - щіпка;
кріп - 20 м

Спосіб приготування:

М'ясо промийте, наріжте шматочками, подрібніть цибулину, моркву натріть на дрібній тертці. З'єднайте компоненти в каструлі.
Смажте на режимі «Випічка» півгодини. Складіть крупу, спеції, залийте водою.
Користуйтеся програмою «Плов», готуйте до сигналу, перемішайте.
Наріжте кріп, посипте готову страву.
Для готування потрібна маленька морква, щоб не перебити смак м'яса.

Пшенична каша з тушонкою в мультиварці

Час приготування: 1 година.
Кількість порцій: 6 персон.
Калорійність страви: 128 ккал.
Призначення: на вечерю.
Кухня: російська.
Складність приготування: проста.

Пшенична каша з тушонкою в мультиварці готується швидше, ніж аналогічне блюдо з м'ясом за рахунок того, що м'ясні компоненти вже готові. Їх потрібно просто розігріти, але для більш ароматного ласощі рекомендується протушкувати їх разом з кашею. Для підсилення смаку добре додати до їжі засмажений цибулю, який підкреслить аромати продуктів і зробить їх ще смачніше.

Інгредієнти:

пшенична крупа - 2 склянки;
свиняча тушонка - банку;
рослинна олія - 40 мл;
цибуля - 2 шт .;
вода - 4 склянки.

Спосіб приготування:

Розігрійте масло, включивши функцію «Жарка», обсмажте цибульні кільця до зарум'янювання. Видаліть овоч, закладіть крупу.
Влийте воду, приправте спеціями. Ставте режим «Гречка», готуйте до сигналу.
Покладіть тушонку, цибулю, перемішайте, млоїте на підігріві півгодини.
Подавайте, прикрасивши сметаною і зеленою цибулею.

Пшенична каша в мультиварці для дитини

Час приготування: 1 година.
Кількість порцій: 4 персони.
Калорійність страви: 136 ккал.
Призначення: на сніданок.
Кухня: російська.
Складність приготування: проста.

Пшенична каша в мультиварці для дитини повинна бути смачною і привабливою, щоб той зміг насититися на довгий час і отримав багато корисних вітамінів, Клітковини. Наступний рецепт допоможе зрозуміти, як готується солодкі ласощі з родзинками. Отримана каша Артек в мультиварці відзначиться в'язкістю, приємним ароматом і привабливим смаком. Замість родзинок можна покласти курагу або фініки, приправити медом або улюбленим варенням.

Інгредієнти:

пшенична крупа - стакан;
вершкове масло - 20 г;
цукор - 40 г;
вода - 3,5 склянки;
родзинки - 40 г.

Спосіб приготування:

Крупу ретельно мийте, видаліть лушпиння, сміття. Засипте в чашу з маслом, цукром.
Залийте водою, всипте родзинки, виберіть режим «Крупа», готуйте 35 хвилин. Якщо є режим «Мультіповар», задайте час 35 хвилин і температуру 100 градусів.
Після закінчення готування перемішайте, потім на підігріві 10 хвилин.
Для отримання розсипчастої і м'якої консистенції скоротіть кількість води вдвічі.
При бажанні родзинки можна замочити окремо в гарячій воді і подати на етапі розкладки страви по тарілках.

Щоб для будь-якого кухаря приготування пшеничного каші в мультиварці стало простим і привабливим процесом, потрібно звернути увагу н наступні рекомендації професіоналів:

для готування смачної страви беріть крупу, розфасовану по пакетам, яка гарантовано не буде прогірклому, але буде чистішою;
після закінчення готування краще дати страві потомитися кілька хвилин, виставивши програму «Підігрів», так аромати розкриються ще краще;
дотримуйтесь пропорції, для замірів користуйтеся мірним стаканом, що йде в комплекті з мультиваркою;
рідка текстура вийде, якщо на одну частину крупи відміряти шість частин води;
розсипчаста консистенція виходить при скороченні рідини вдвічі на той же обсяг крупи;
готову страву смачно приправити вершковим, оливковою або лляною олією;
використання мультиварки-скороварки скоротить час готування приблизно вдвічі, але потрібно буде уважно стежити за тиском і не відкривати прилад, коли страва буде готуватися.

Відео: Пшенична каша в мультиварці з м'ясом

Всім відомо, що пшенична каша дуже сприятливо впливає на роботу травної системи.

Тож не дивно, що як тільки наші предки почали вирощувати пшеницю, страви з неї посіли чільне місце на нашому столі.

Наші бабусі готували неймовірно смачну пшеничну кашу.

Секрет якої, був в тривалому томлінні крупи в печі.

З появою на наших кухнях мультиварки, у сучасних господинь з'явилася можливість приготувати таку ж смачну кашу.

Пшенична каша в мультиварці - основні принципи приготування

Пшенична крупа буває двох видів: мєлкодроблєная «Артек» і цілісна. Каша, приготовлена \u200b\u200bз «Артека» виходить однорідною, а з цільної - розсипчаста.

Перш ніж готувати кашу, пшеничну крупу ретельно промивають в декількох водах, щоб позбутися від пилу і дрібного сміття.

Потім крупу завантажують в чашу мультиварки, заливають водою або молоком і готують в режимі «Каша» або «Плов». У готову страву кладуть масло вершкове і перемішують.

Пшеничну кашу в мультиварці можна подавати як гарнір до риби або м'ясних страв. Якщо приготувати кашу з м'ясом або рибою, вийде самостійне блюдо. Крім цього, в таку кашу додають дрібно посічену зелень і спеції.

У молочну кашу додають шматочки фруктів, ягоди, сухофрукти, горіхи або гарбуз.

Рецепт 1. Пшенична каша в мультиварці на молоці

інгредієнти

пшенична крупа - 100 г;

сіль - щіпка;

півлітра молока;

10 г цукру;

вершкове масло - 20 г.

Спосіб приготування

1. Крупу висипаємо в глибоку миску і промиваємо теплою водою, міняючи її не менше шести разів. Вода повинна стати прозорою. Промиту крупу заливаємо гарячою водою і залишаємо на півгодини. Зливаємо воду.

2. Чашу мультиварки змащуємо шматочком вершкового масла. Вливаємо в ємність з крупою трохи молока і перекладаємо вміст в чашу. Солимо, додаємо цукор і кладемо шматочок масла вершкового.

3. Закриваємо кришку агрегату і включаємо програму «Каша» на 35 хвилин. Після того, як програма завершиться, залишаємо кашу ще на півгодини в режимі «Підігрів».

Рецепт 2. Розсипчаста пшенична каша в мультиварці на воді

інгредієнти

мультістакан пшеничної крупи;

50 г вершкового масла;

цибулина;

чотири мультістакана очищеної води;

50 мл олії рослинного.

Спосіб приготування

1. Очистіть від лушпиння цибулю і дрібно його нашаткуйте.

2. Влийте в чашу масло, і включіть функцію «Жарка». Обсмажте цибулю, постійно помішуючи, до апетитного золотистого кольору.

3. Пшеничну крупу гарненько промийте, замінюючи воду, поки вона не стане прозорою. Крупу викладіть в чашу з цибулею.

4. Залийте водою, посоліть і перемішайте. Користуйтеся програмою «Гречка» або «Каша» на годину. Розкладіть кашу по тарілках, додавши в кожну шматочок вершкового масла. Кашу подавайте до м'ясних або рибних страв.

Рецепт 3. Пшенична каша в мультиварці з гарбузом

інгредієнти

крупа пшенична - один мультістакан;

вершкове масло;

2 мультістакана очищеної води;

сіль кухонна;

молоко - два мультістакана;

300 г м'якоті гарбуза.

Спосіб приготування

1. Пшеничну крупу промийте, постійно змінюючи воду, поки та не стане прозорою. Потім крупу залиште на півгодини, заливши її гарячою водою, щоб крупа злегка набрякла.

2. Гарбуз очистите від шкірки. М'якоть поріжте маленькими шматочками або крупно натріть. Викладіть подрібнену гарбуз в чашу мультиварки. Сюди ж викладіть промиту пшеничну крупу і залийте все очищеною водою і молоком. Посоліть, додайте олію і цукор.

3. Користуйтеся програмою «Каша» і варіть протягом години. Кашу залиште в режимі «Підігрів» на півгодини. Потім готову кашу перемішайте, розкладіть її по тарілках і додавши в кожну шматочок масла.

Рецепт 4. Пшенична каша в мультиварці з м'ясом і родзинками

інгредієнти

250 г пшеничної крупи;

400 г яловичини;

чорний перець;

25 мл рослинного масла;

щіпка кориці;

75 г родзинок;

пучок зеленої цибулі;

25 г тертої цедри апельсина;

75 г мигдалю.

Спосіб приготування

1. Ізюм промити, залити окропом і залишити на десять хвилин. Через цей час злити воду, а родзинки викласти на серветку, щоб він злегка обсох.

2. Яловичину промити, вмочити серветками і порізати невеликими шматочками.

3. Влити в чашу мультиварки масло. Активувати програму «Жарка». Обсмажувати м'ясо протягом п'яти хвилин, час від часу перемішуючи дерев'яною лопаткою.

4. Промити пшеничну крупу в декількох водах, поки не досягнете, щоб вона стала прозорою. Викладіть крупу до м'яса, перемішати і залити водою так, щоб її рівень був на два сантиметри вище крупи. Кришку закрити і готувати, включивши програму «Каша», 20 хвилин.

5. Додати мигдаль, цедру апельсина і родзинки. Продовжувати готувати в цьому ж режимі ще сорок хвилин.

6. Готову кашу розкласти по тарілках, присипати дрібно посічений зеленою цибулею і прикрасити ядрами мигдалю.

Рецепт 5. Пшенична каша в мультиварці з горіхами і сухофруктами

інгредієнти

150 г пшеничної крупи;

три склянки молока;

кухонна сіль;

стакан фільтрованої води;

масло вершкове;

набір горіхів і сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, кеш'ю, грецькі горіхи, Фундук).

Спосіб приготування

1. Крупу переберіть і промийте її до прозорої води. Залийте гарячою водою і залиште на півгодини. Це робиться для того, щоб крупа злегка набрякла.

2. Ізюм, чорнослив і курагу промийте, залийте гарячою водою і залиште на деякий час, щоб сухофрукти розм'якли. Великі сухофрукти розріжте на кілька частин.

3. Горіхи викладіть на одну половину чистого лляного рушники, накрийте їх другий і злегка подрібніть качалкою.

4. Крупу викладіть в каструльку мультиварки, додайте горіхи і сухофрукти. Залийте все молоком і водою. Активуйте режим «Каша» хвилин на 35. Потім залиште кашу ще на півгодини в мультиварці. Готову кашу перемішайте, розкладіть по порційних тарілках, в кожну покладіть шматочок вершкового масла.

Рецепт 6. Незвичайна пшенична каша в мультиварці з грибами

інгредієнти

пшенична крупа - стакан;

масло рослинне;

чотири склянки питної води;

3 г куркуми;

цибулина;

базилік сушений;

200 г грибів;

сіль і прянощі.

Спосіб приготування

1. Візьміть для каші маленькі грибочки, які не потрібно різати. Цибулину очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.

2. Увімкніть мультиварку в мережу, влийте в чашу масло і активуйте режим «Випічка» хвилин на 20. Викладіть в чашу вимиті гриби і цибулю. Обсмажуйте, помішуючи, до звукового сигналу.

3. Кілька разів промийте пшеничну крупу до прозорої води. Викладіть крупу в чашу, залийте все водою, посоліть, приправте все спеціями і готуйте в режимі «Каша», закривши кришку. Досить 20 хвилин. Готову кашу перемішайте і подавайте зі свіжими овочами або соліннями.

Рецепт 7. Пшенична каша в мультиварці з курячими сердечками

інгредієнти

350 г курячих сердець;

цибулина;

два мультістакана пшеничної крупи;

дві морквини;

чорний перець.

Спосіб приготування

1. Сердечки повністю розморозити, помийте і зріжте зайвий жирок. Кожне сердечко розріжте навпіл. Викладіть субпродукт в чашу, влийте 100 мл питної води і включіть програму «Гасіння» на годину.

2. Цибулину і моркву очистіть. Лук наріжте чверть кільцями. Морква крупно натріть. Переведіть мультиварку в режим «Випічка». Відкрийте кришку мультиварки і обсмажуйте сердечка, постійно помішуючи, поки не випарується вся волога. Потім посуньте сердечка, звільняючи місце в центрі. Викладіть цибулю і моркву і смажте, поки цибуля не підрум'яниться. Посоліть і приправте спеціями.

3. Крупу ретельно промити до прозорості води. Викласти її в чашу до сердечка і овочами. Залити очищеною водою і включити режим «Каша» на 20 хвилин. Потім включите програму «Випічка» на десять хвилин, щоб злегка підсмажити кашу з сердечками.

Рецепт 8. Пшенична каша в мультиварці з тушонкою і стручкової квасолею

інгредієнти

500 мл очищеної води;

стакан пшеничної крупи;

400 г тушонки;

мелений чорний перець;

дві морквини;

цибулина;

200 г стручкової квасолі;

50 мл олії оливкової;

стручок солодкого червоного перцю.

Спосіб приготування

1. У чашу мультиварки влити оливкова олія, Активувати режим «Жарка». Час виставиться автоматично.

2. Цибулю і моркву очистити. Нарізати моркву маленькими кубиками. Лук нашаткувати як можна дрібніше.

3. Стручок червоного перцю вимити, розрізати уздовж і видалити плодоніжки, насіння і перегородки. Сам перець порізати кубиками.

4. Всі овочі по черзі викласти в чашу в такій послідовності: цибуля, морква і перець. Перемішати і обсмажувати хвилин десять.

5. Додати до овочів тушонку. Якщо трапляються великі шматки, розрізати їх на кілька шматочків.

6. Крупу промивати в теплій воді, поки та не стане прозорою. Перекласти в чашу крупу, додати стручкову квасолю, Нарізавши її двосантиметровими шматочками.

7. Всі інгредієнти перемішати, приправити сухим чебрецем і посолити. Закрити кришку агрегату. Включити програму «Каша» і готувати півгодини.

Готову кашу можна заправити вершковим, лляним або оливковою олією.

Для каші вибирайте крупу, розфасовану в пакети. Така крупа зберігає всі свої смакові якості.

Смачна каша виходить тільки за умови дотримання правильних пропорцій рідини і води. Користуйтеся мірним стаканом або мультістаканом.

Для рідкої каші на одну частину крупи потрібно взяти шість частин рідини.

Щоб каша вийшла розсипчастою, беріть три частини води на одну частину крупи.