감자퓨레 만드는 법. 으깬 감자를 준비하는 다른 방법. 고전적인 조리법에 따른 감자 퓌레

감자 퓨레는 생선과 고기 허브의 반찬으로 사용할 수 있으며 캐서롤이나 롤을 준비할 때 반찬으로 사용할 수 있습니다. 퓌레가 맛있게 나오려면 준비의 비밀을 알아야합니다.

으깬 감자를 준비하는 방법 - 큰 식사를 만들기 위해

맛있는 퓌레의 비밀:

• 퓨레의 경우 감자가 잘 익을 때까지 삶아주세요.
• 감자는 삶기 전 껍질을 벗겨 찬물에 30번 비벼주세요.
• 같은 크기의 감자 조각을 팬에 넣거나 감자를 작은 조각으로 자릅니다.
• 감자를 삶을 때 소금을 넣지 마세요. 완성된 퓨레에 추가합니다.
• 감자를 끓인 후 바로 퓌레로 가공하세요. 우리는 정말 뜨겁습니다.
• 퓌레를 부드럽고 맛있게 만들려면 감자 껍질을 벗길 때 끓는 우유나 윗부분을 부어주세요.
• 퓌레가 아직 녹고 뜨거울 때 버터나 마가린을 첨가하세요.
• 퓌레를 준비하려면 구멍이 있는 특수 스테인리스 스틸 팬을 사용하세요. 믹서기를 사용하지 마십시오. 감자가 끈적한 반죽으로 변할 것입니다.
• 우유나 올리브 오일뿐만 아니라 잘게 썬 채소로도 감자 퓨레의 맛을 낼 수 있습니다.

감자 퓨레 즈비체인을 준비하는 방법

• 한 손가락으로 위쪽 공을 덮을 때까지 감자에 물을 채웁니다. 감자를 끓여서 20~30분 동안 요리하세요. 준비에는 얇고 날카로운 칼의 도움이 필요합니다. 감자를 뚫는 것은 쉽습니다.
• 직공의 도움을 받아 감자가 균일해질 때까지 자릅니다. 그런 다음 퓌레를 으깨고 싶은 만큼 두껍거나 묽게 우유 한 컵이나 한두 컵을 부어주세요. 무 감자 1kg에는 1.5~2병이 필요합니다.
• 생성된 퓌레에 녹인 올리브 오일(50~100g)을 붓고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 숟가락으로 퓌레를 저어주세요.

서빙하기 전에 감자 퓨레를 뜨거운 오븐에서 30분 이상 으깨십시오.

감자 퓨레를 준비하는 방법.

감자 4부분에는 당근 1부분(800g과 200g)을 섭취합니다. 껍질을 벗긴 당근을 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 뜨거운 그릇에 끓입니다. 물을 붓고 체에 당근을 문지릅니다. 레시피에 맞는 감자 퓨레를 구하세요. 더 자세히 설명하겠습니다. 올리브 오일과 함께 섞어 감자와 당근 퓨레를 만듭니다.

따라서 비트나 시금치와 함께 으깬 감자를 먹을 수 있습니다. 그러면 보라색과 녹색 퓌레가 완성됩니다. 유색 퓨레는 식탁을 잘 다루지만 감자 허브를 좋아하지 않는 아이들을 위해 가장 잘 준비됩니다.

감자 퓨레를 준비하는 방법.

이런 종류의 감자 퓨레는 대부분의 세련된 레스토랑에서 제공되며 비용은 꽤 저렴합니다. 집에서 에일을 준비하는 것은 정말 쉽습니다.

• 시계의 머리 부분을 두 부분으로 자릅니다. 호일 위에 시계를 놓고 리크의 흰색 부분을 10cm 더 추가합니다. 야채에 올리브 오일을 뿌리고 호일에 불을 붙입니다. 뜨거운 오븐에서 25-30 크 빌린을 굽습니다. tsibula와 chasnik이 부드러워지면 믹서기에 넣으십시오. 이 작업을 수행하기 전에 스킨에서 시계를 청소하십시오.
• 블렌더를 사용하여 파슬리 한 묶음과 고수 한 묶음을 추가하세요.
• 오리지널 감자퓨레를 만들고, 우유 대신 끓는 깨끗한 물을 넣고, 탑오일 대신 올리브오일을 넣어주세요.
• 감자 퓨레, chasnik 및 tsibul 퓨레, 녹색 퓨레를 섞습니다. 소금과 후추를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

으깬 감자에 뿌리샐러리를 더해 먹으면 더욱 맛있습니다. 야채를 균등하게 가져다가 한 번에 요리 할 수 ​​​​있습니다. 감자와 셀러리가 부드러워지면 이 기사에 나오는 요리법을 시도해 보세요.

감자를 요리하고 퓌레를 올바르게 만드는 것이 피부에 중요합니다. 하지만 이 허브는 비밀을 많이 아는 사람들에게만 맛있고 아름답습니다. 끈적하고 딱딱하고 우울한 갈색빛의 매쉬가 아닌, 바삭하고 하얗고 부드러운 퓨레를 만들 수 있는 기술을 살펴보겠습니다. 전체 과정에는 30-40 hvilins이 소요됩니다. 먼저, 미리 생각해두어야 할 감자퓨레 만들기의 뉘앙스를 살펴보겠습니다.

친절하고 친절합니다.끓이는 경우 노란색 펄프를 망치지 않도록 전분 함량이 최대 인 품종이 적합합니다. 상점에서 품종의 이름을 거의 표시하지 않는 것은 유감입니다. 즉, 전분 대신 눈이 앉는다는 의미입니다. 이렇게하려면 감자를 두 개의 동일한 부분으로 자르고 한 번에 하나씩 갈아서 시작하십시오. 몇 초 후에 조각이 서로 달라붙는다면 감자에 퓌레가 부드러워질 만큼 충분한 전분이 있다는 의미입니다.

오래되고 큰 감자는 어린 감자와 늙은 감자보다 더 큽니다(대신 전분을 사용합니다).

연료를 보급했습니다.대부분의 경우 으깬 감자에 우유 (상판)와 버터가 추가됩니다. 어떤 이유로든 이러한 재료가 적합하지 않은 경우 무가당 요구르트, 감자 국물 또는 올리브 오일로 대체하십시오.

드레싱은 따뜻할 것입니다. 그렇지 않으면 살이 검게 변하고 딱딱해질 것입니다. 또한 주스가 부족하면 크림 같은 농도가 눈에 띄지 않고 감자가 부스러기로 떨어져 나갈 것입니다.

가장 맛있는 퓌레는 올리브 오일(우유 제외)을 4:1 비율로 사용하는 것입니다(감자 4개에 올리브 오일 1개). 당연히 허브의 칼로리는 더 높지만 특별한 맛을 원할 경우 부분을 두 번 변경할 수 있습니다. 낮은 퓌레를 만드는 또 다른 옵션은 우유를 지방이 많은 윗부분으로 대체하는 것입니다.

퓌레용 감자를 요리하는 데 걸리는 시간.용기에 물의 양과 스토브의 압력을 놓고 1시간 동안 그대로 두십시오. 감자가 부드러워질 때까지 요리해야 합니다(나이프나 포크로 쉽게 찔릴 수 있습니다). Zazvichay tse yde 10-20 hvilin (그 이상은 아님). 퓌레를 너무 많이 붓는 것은 쉽지 않습니다. 펄프 조각이 부품 가장자리에서 떨어져서 허브의 맛이 확실히 남습니다. 감자가 준비되면 물에서 소리가 나지 않습니다.

향신료와 첨가물.완성된 감자 퓨레는 육두구 완두콩, 검은 후추 가루 또는 허브로 양념할 수 있습니다. 끓는 시간 동안 베이 리프, 시불 (전체 청소), 자르지 않은 chasnik 정향 두 개 또는 후추 열매를 감자에 추가합니다.

향신료로 끓인 후 감자를 물에 1-2 분 동안 놓아두면 향이 더 잘 흡수됩니다.

야크 로스미나티 감자.가장 짧은 방법은 나무 스탠드나 비코리스트 여과기를 사용하여 특별히 스테인리스 스틸이나 알루미늄으로 만드는 것입니다. 우유(기타 드레싱)를 추가한 후 감자 퓌레를 블렌더가 아닌 핸드 믹서로 휘저을 수 있습니다. 그렇지 않으면 허브가 허용할 수 없는 접착제 같은 덩어리로 변합니다.

클래식 레시피의 재료:

• 감자 – 1kg;
• 물 - 1.5 리터;
• 우유(상위 10%) – 200ml;
• vershkova 버터 – 30g;
• 소금, 후추, 기타 향신료 – 맛을 보세요.

감자 1kg(대략 5-8개 구근)으로 4-5명의 회사가 먹을 수 있습니다.

야크 즈로비티 감자 퓨레

1. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 껍질 60-80g을 추가합니다. 펄프를 같은 방식으로 자르지 않으면 끓는 시간 동안 shmatochki의 일부가 너무 익고 나머지는 손실됩니다.

퓨레에 풍미를 더해주는 '눈'을 잃지 않도록 하세요.

2. 자른 감자를 찬물에 담가주세요. 그렇지 않으면 바람에 노출되면 어두워집니다.

찬물에 펄프를 오랫동안 (20-30 개 이상) 손질하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 전분이 많이 생성되어 퓌레가 맛이 없게됩니다.

3. 냄비에 물을 끓입니다(레시피에 따라).

4. 냄비에 감자를 넣습니다. 이 끓이는 방법 (찬물이 아닌 딜)을 사용하면 비타민과 산성 물질이 펄프에 보존됩니다. 물은 감자볼을 1~2cm 정도 덮을 수 있습니다.

5. 스토브의 압력을 변경하고 팬을 뚜껑으로 덮고 증기가 빠져나갈 공간을 충분히 확보합니다. 주기적으로 표면의 흰색 거품을 제거하십시오.

10~20분 정도 지나면 포크나 나이프로 과육을 쉽게 찔러볼 수 있고 냄비에 물이 떨어지는 소리가 들리면 삶은 감자가 완성된 것입니다.

6. 우유를 끓이고 버터|버터|를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 차가운 우유를 넣으면 퓨레가 검게 변합니다.

7. 삶은 감자에 물(전량)을 넣어주세요. 삶은 감자가 담긴 냄비를 다시 스토브에 놓고 불을 최소한으로 줄이고 과육이 하얗게 변할 때까지 과도한 수분을 쪄서 얼룩이 타지 않도록 합니다.

펄프를 물에 찌면 더 많은 우유와 버터를 흡수하여 결과적으로 감자 퓨레가 부드럽고 부드러워집니다.

8. 균일한 질감이 될 때까지 직조기(목재가 아닌 스테인레스 스틸이 바람직함)로 감자를 헹구거나 고운 체에 통과시킵니다. 가슴을 잃은 것은 당신의 잘못이 아닙니다.

9. 삶은 감자에 따뜻한 우유와 올리브 오일을 부어주세요. 소금, 후추, 기타 양념을 추가합니다. 퓌레가 준비되면 믹서를 사용하여 손으로 치십시오.

블렌더나 푸드 프로세서를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 퓨레가 끈적거리고 너무 끈적해집니다!

10. 준비한 허브를 부분으로 나누어 뜨겁게 드세요(나물을 조금 넣어도 됩니다).

감자 퓌레가 잠시 동안 서 있고 차가워지지 않아야하는 경우 팬이 담긴 팬을 수건으로 일광욕을 한 다음 오래된 카펫이나 기타 강한 천으로 덮습니다. 차가운 삶은 감자를 가열하면 맛이 눈에 띄게 풍부해지고 바닥이 부드럽게 익습니다.

자세한 내용은 체인씨, 웃기실 수 있는 일을 어렵게 만들지 마세요. 당신이 이제 막 요리의 기초를 배우기 시작했지만 아직 모든 것을 이해하지 못하는 것과 같습니다. 여기 당신을 위한 또 다른 기사가 있습니다…

Dekilka는 기뻐합니다.

- 뭐, 감자 품종이 많이 남아 있으니까요. 껍질이 각질이 있고 가운데가 노란색인 중간 크기의 감자가 가장 적합합니다.

- 퓌레를 섞을 때 믹서를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 맛있는 퓌레 대신 끈적한 덩어리가 제거될 위험이 있기 때문입니다. 금속 재료의 속도를 높이세요

- 퓨레용 우유를 잘 끓여서 뜨겁게 부어주세요. 그렇지 않으면 퓨레가 회색으로 변하고 가슴이 건조해질 수 있습니다.

- 감자가 익을 때까지 끓이세요. 완전히 익히지 않으면 으깬 감자가 됩니다.

- 감자에 우유를 붓지 마십시오. 으깬 감자를 버터로 으깨지 않는 것이 가장 좋습니다.

1) 감자를 깨끗이 씻어 조각으로 자른 후 스토브에 올려 요리합니다. 규칙에 따라 이미 끓인 물에 감자를 넣어야하며 물만 붓는 것이 아니라 뜨거운 물을 부은 다음 요리하는 것이 더 좋습니다. 이 경우 퓌레의 산도가 저하되지 않습니다. 감자가 완전히 코팅되도록 충분한 물을 바르십시오.

2) 끓어오르면 가스를 바꾸고 곱창에 소금을 뿌리고 나중에 최대한 많이 넣고, 부족하면 조리가 끝난 후 거품을 걷어내야 한다.

저는 항상 감자를 으깨기 위해 오랫동안 요리해서 더 아름답게 익도록 하고 가슴살도 생기지 않게 하는데, 절임을 하면 갈색 물질을 낭비하게 되어 잘못된 것일 수도 있으니 어느 것이 더 좋은지 판단하시면 됩니다.

감자가 부드러워지고 쉽게 들어갈 때까지 포크로 찔러서 감자의 물기를 빼냅니다. 감자 물을 그릇에 부은 다음 끓여서 퓌레를 만들 수 있습니다.

3) Garyachu는 Poddopu Klademo Verkov 오일입니다 (Yakshcho는 bilkhuyu tsia를 만들고, 변화를 일으키기 위해, 에일, 나는 oliga bagato를 넣고, 린지를 흩뿌리는 것을 좋아합니다), 화려한 크로킹 і non -ikha trochi를 긁습니다.

4) 이때 우유를 끓여야 합니다. 작은 냄비, 그릇 또는 국자에 붓고 우유가 올라오고 시들해질 때까지 끓입니다. 또는 가스를 바꾸고 조금 더 끓일 수 있습니다.

5) 감자를 넣은 냄비 뚜껑을 열고 찜기로 반죽을 시작합니다. 감자가 손실되지 않도록 팬의 바닥까지 끝까지 가며 뒤집어서 철저히 눌러야 합니다.

6) 감자가 모두 잘 익었다면 삶은 우유를 대부분 부어주세요(한 번에 모두 붓지 말고 감자가 우유를 어떻게 흡수하는지 지켜보면서 퓌레가 너무 묽어지지 않도록 하세요). 그것이 충분하다면.

7) 퓌레를 계속 휘젓고, 소금 맛을 보고 달라붙는지 확인하고, 소금을 추가합니다. 남은 우유를 추가하는데, 마시면 퓌레가 너무 희귀해서 피할 수가 없어요.

8. 한 시간 동안 방치하면 감자가 자연스러움을 흡수하므로 퓌레가 드물다고 느끼면 당황하지 말고 모든 것을 볼 수 있다는 점을 지적하고 싶습니다.

혹시 액체가 오르지 않으면 감자 국물을 버렸다면 부어주거나 물을 원하는 농도에 도달할 때까지 끓이면 됩니다.

퓌레가 준비되었습니다. 접시로 나누어서 제공할 수 있습니다.

9) 닭고기, 고기, 생선 등과 같은 주요 허브의 반찬으로 Vickory 퓌레, 감자는 다른 모든 제품과 잘 어울립니다. 샐러드를 준비하거나 신선한 야채를 잘게 자르거나 소금에 절인 오이 또는 절인 오이와 양배추를 곁들인 퓌레를 제공할 수 있습니다.

맛있는!

감자 퓨레는 제가 어린 시절부터 거의 모든 것을 좋아했던 맛있고 간단한 허브입니다. 으깬 감자를 우유로 맛있게 준비하는 방법은 이 기사에서 알아볼 수 있습니다.

맛있는 퓨레 만들기의 비밀

1. 으깬 감자의 경우 노란색 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 더 잘 끓을 것입니다.
2. 끓일 때 향기로운 으깬 감자의 경우 팬에 chasnik, cibulin 또는 당근 정향을 추가할 수 있습니다.
3. 으깬 감자가 나오려면 단순히 감자를 끓이는 것만으로는 충분하지 않으며 으깬 감자를 두드려야합니다.
4. 사워 크림을 추가하면 감자 퓨레가 더 잘 나옵니다.
5. 날달걀을 추가하면 퓌레가 플라스틱이 됩니다.
6. 완성된 퓨레의 색이 회색으로 변하지 않도록 하려면 우유가 뜨거울 때 부어줘야 합니다.

맛있는 감자 퓨레 - 레시피

재료:

• 중간 크기 감자 – 12개;
• Oliya vershkove 73% 지방 - 2 큰술. 숟가락;
• 최고 10% 지방 – 0.5병;
• 소금.

준비

껍질을 벗긴 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 물을 넣고 냄비에 뚜껑을 덮고 크림처럼 될 때까지 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 작물의 모든 수분이 사라지도록 감자를 건조해야합니다. 감자가 더 많은 겉껍질과 기름을 흡수할 수 있어야 합니다. 그런 다음 구근을 잘 반죽하고 버터 윗부분, 이전에 가열한 뜨거운 윗부분(우유로 안전하게 대체 가능)을 추가하고 잘 섞습니다. 이제 맛을 내기 위해 약간의 소금을 추가하십시오. 이제 맛있는 감자 퓨레가 준비되었습니다!

가장 맛있는 감자 퓌레 - 레시피

재료:

• 감자 – 1kg;
• 우유 3.2% 지방 – 1.5병;
• Olya Vershkova 73% 지방 - 50g;
• 소금;
• 베이 리프;
• 후추 분필.

준비

껍질을 벗긴 감자를 끓는 물에 넣습니다. 끓인 후 불을 바꾸고 팬을 뚜껑으로 덮고 증기가 빠져나가도록 뚜껑을 남겨둔 다음 크빌린 10개를 요리한 다음 월계수 잎과 후추 한 꼬집을 추가하고 크빌린을 5-10개 더 요리합니다. 그런 다음 감자가 준비되면 물을 추가하고 월계수 잎을 버립니다. 전구를 으깨고 뜨거운 우유의 절반 정도를 붓고 버터를 얹은 후 잘 섞습니다. 믹서를 사용하여 퓌레를 휘젓고 남은 우유를 추가합니다.

으깬 감자를 우유와 계란으로 맛있게 준비하는 방법은 무엇입니까?

재료:

준비

껍질을 벗긴 감자를 냄비에 넣고 물을 너무 많이 채우지 마세요. Rida의 잘못은 단순히 전구를 덮는 것입니다. 준비가 될 때까지 끓여서 물을 넣고 감자를 찜기로 으깬다. 뜨거운 우유, 날계란, 버터를 넣고 잘 섞으세요. 맛을 내기 위해 소금을 추가하고 농도를 조절하세요. 마사가 너무 걸쭉하면 우유를 조금 더 추가하세요. 계란을 곁들인 맛있는 으깬 감자가 준비되었습니다. 식욕을 돋우세요!

감자 퓌레는 준비할 수 없으며 속 요리만 가능합니다. 모든 뉘앙스와 요리 옵션을 알고 있나요? 퓌레의 풍부함과 가벼움은 감자의 종류에 따라 다르다는 것이 인터넷 요리법에 자주 기록됩니다. 새로운 전분을 사용하는 대신. 이것은 절대적으로 정확합니다. 일상 생활에서 시장이나 상점에서 감자를 구입할 때 필요한 품종을 얼마나 자주 선택할 수 있습니까? 이렇게 될 것이라는 보장은 무엇입니까? 오늘은 으깬 감자에 대한 몇 가지 옵션을 선택할 수 있을 뿐만 아니라 어떤 감자로든 더 맛있는 으깬 감자를 만들 수 있는 몇 가지 비밀을 알려 드리겠습니다.

에일은 결국 일종의 종류에 관한 것입니다. 영양의 양이 줄어들어 퓌레가 점성이 생기고 점성이 나옵니다. 이전에는 전통적인 직조기가 아닌 핸드 블렌더를 사용하여 작업하기 때문에 이렇게 할 수 있다는 점에 감사했습니다. 지금까지 나는 가게에서 이집트 감자를 샀기 때문에 이 문제에 직면하지 않았습니다. 솔직히 말해서 니트 마사는 접착제와 비슷한 일관성이 약간 다른 것으로 나타났습니다. 그 이후로 나는 이 품종(또는 지역 품종)을 구입하는 데 독특했습니다.

야크 고투바티 감자 퓨레와 우유

가장 고전적이고 가장 인기 있는 우유 옵션부터 시작해 보겠습니다. 우리는 냄비 하나에 냄비 하나를 넣어 전통적으로 요리하여 풍부하고 아름답게 만들 것입니다.

2-3인분 분량의 재료:

• 감자 - 2개의 큰 전구;
• vershkova 버터 – 60-70g;
• 우유 - 0.5병(125ml);
• 맛을 위한 소금.

맛있게 요리하는 방법

말하기 전에 바로 이 의식이 그에게 인사하는 가장 좋은 방법입니다. 약간의 따뜻한 우유를 넣고 작은 불꽃으로 가열하면서 계속 저어줄 수 있습니다. 가장 두꺼운 퓌레는 이렇게 저어주면 통통하고 가벼워집니다.

멀티 쿠커에서 퓌레를 요리하는 방법

멀티쿠커를 이용해 감자퓨레를 만드는 데 관심이 있는 분들을 위해 만드는 방법을 배워보겠습니다. 그릇에 야채를 준비할 때까지 요리한 다음 이전과 마찬가지로 손으로 요리한다는 것을 기억하면 됩니다. 이 옵션에는 계란이 추가됩니다.

4-6인분 분량의 재료:

• 감자 – 1kg;
• 우유 – 1병(250ml);
• 계란 – 1개;
• vershkova 버터 – 50g;
• 맛을 위한 소금.

조리 과정

계란은 부피가 큰 성분이 아닙니다. 그럼 또 무엇이 필요합니까? 이는 허브의 색상을 향상시키기 위해서만 첨가되며, 혼합물은 좋은 노란색을 띠며 아마도 일관성을 유지하기 위한 것입니다. 제 생각에는 부드러움과 부드러움은 바람직하지 않습니다.

물과 감자 퓨레

일반적으로 이 조리법은 단식과 단식 중에 고기뿐만 아니라 우유도 요리에 필요한 제품을 섭취하지 않는 사람들에게 필요합니다. 그들을 위해 - 물 제조법.

4인분 재료:

• 감자 - 4-5 전구;
• 소금.

소심한 야크

축과 모든 숭고함.

위에는 감자퓨레

그리고 윗부분의 축이 좀 더 강렬하고, 질감도 크리미하고 가볍습니다. 또한 끓는 시간 동안 팬에 tsibul을 추가합니다. 누가 nalyakati할 수 있나요? 두려워하지 마세요. 완성된 허브에서는 시불 냄새가 나지 않습니다. 그들이 당신에게 tsibula에 대해 말하지 않았다면 당신은 아무것도 이해하지 못했을 것이고 여전히 가장 맛있는 퓌레를 감상했을 것입니다.

6-8인분 분량의 재료:

• 감자 – 1.5kg;
• 최고 10% - 병의 약 3/4(200ml);
• vershkova 버터 – 60g;
• 계란 – 1개;
• cybul – 머리 1개;
• 소금.

야크 로비티

상판을 곁들인 맛있는 퓌레가 준비되었습니다!

자주 반찬을 마무리할 준비가 되신 분들, 어떤 식으로든 드셔보고 싶으신 분들을 위해 맛과 향을 위해 추가재료를 소개해드리고 싶습니다.

감자와 파스닙 퓨레

파스닙은 뿌리가 커다란 흰색 당근과 비슷한 전체 식물입니다. '흰뿌리'라고도 불린다. 야채는 갈색이고 칼로리가 낮습니다. 와인 퓨레는 특별한 향과 약간의 달콤한 맛을 선사합니다.

• 감자 – 0.5kg;
• 파스닙 – 250g;
• 상위 10% – 50ml;
• vershkova 버터 – 40g;
• 육두구 완두콩 – 꼬집음;
• 소금;
• 검은 분필 고추.

야크를 준비하다

파스닙의 굵기를 늘리고 싶다면 퓨레가 부드러워지도록 오일의 양을 늘리거나 사워크림을 추가해야 합니다.

믹서기에 퓌레를 퓌레로 만들 수 있나요?

이길 수는 있지만 믹서기나 푸드 프로세서에 갈아서 만든 허브의 농도가 점성을 띠게 되지만 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

대체 왜 감자 퓨레에 소금을 너무 많이 뿌렸나요?

너무 짠 경우 다음을 추가하여 상황을 수정할 수 있습니다. 1) 우유나 올리브 오일을 조금 더 추가합니다. 2) 후계란(뜨거운 것). 염분이 너무 강하면 감자를 삶거나 담수에 넣고 소금에 절인 소금과 섞어 섞어야합니다.

퓌레를 걸쭉하게 만드는 방법?

우유나 물, 윗부분을 너무 많이 부어 희귀한 허브를 잘라내고, 감자를 너무 익히고 싶지 않다면 바닥이 두꺼운 깊은 프라이팬에 넣고, 약한 불을 올려 살짝 끓입니다. 네, 이렇게 걸쭉하게 끓여주세요. 자연스럽게 식혀주세요(특히 냉장고에서).

퓨레는 냉장고에 얼마나 오래 보관되나요?

3일 이내입니다. 혼합물을 3일 동안 보관해도 추가 열처리가 필요한 야채(캐서롤, 쇼트케이크, 파이, 팬케이크 등)를 준비할 수 있습니다.

퓌레를 제공하는 방법?

Vzagali 뭔가 어리석은 것은 메인 허브가 아닌 반찬입니다. 똥처럼 요리하면 치즈, 사워 크림, 버섯 등 원하는 소스와 함께 제공할 수 있습니다. 감자 퓨레와 함께 소금에 절인 오이 또는 절인 오이를 제공하십시오. 여기 환상의 장소가 있습니다. 골로브네는 맛있습니다. 감자 퓨레를 곁들인 것입니다.