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치즈와 함께 잎 반죽에서. 기성품 시트 반죽으로 치즈 볼을 준비하는 방법, 사진과 함께 빵 레시피. 시트 반죽에서 시르나 볼을 준비하는 방법은 무엇입니까?

미리 만들어진 시트 반죽 패키지와 약간의 시루 재고가 있다면 군침이 도는 슈르트 볼을 준비하여 믿을 수 없을 만큼 맛있는 홈메이드 디저트를 준비할 수 있습니다. 올바르게 만드는 방법은 아래 레시피에 설명되어 있습니다.

기성품의 잎이 많은 효모가없는 반죽으로 만든 치즈 공-rodzinki의 레시피

재료:

  • 효모가 없는 기성 반죽 – 420g;
  • 곡물 치즈 – 420g;
  • 오이 모래 – 125g;
  • 사워 크림 – 35g;
  • 중간 크기 닭고기 달걀 – 2개;
  • - 1 zhmenya;
  • 바닐린 – 1 핀치;
  • 참깨 또는 양귀비 씨앗.

준비

완성된 시트 반죽이 해동되는 동안 파슬리를 넣을 치즈 필링을 준비합니다. 모반을 씻고 딜로 채우고 5개의 깃펜을 추가합니다. 치즈를 체로 갈거나 믹서기로 치고 체리 가루, 사워 크림, 바닐라 한 꼬집, 계란 1개, 쪄서 말린 로드진키를 넣습니다. 잘 섞어 반죽으로 삼아주세요. 두 개의 동일한 조각으로 자르고 약 2mm의 층이 제거될 때까지 피부를 껍질을 벗기십시오. 준비된 치즈 필링의 절반을 평평한 표면에 놓고 가장자리에 닿지 않게 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

우리는 롤로 피부를 태우고 약 3cm 너비의 조각으로 자릅니다. 콩의 윗부분에 달걀물을 바르고, 참깨나 양귀비씨를 으깨어 데크 위에 올려 뜨거운 오븐에 굽습니다. 200-220 도의 온도에서 약 15-20 분 동안 가열하면 공이 갈색으로 변하고 냉각 후 베이킹 준비가 완료됩니다.

기성품 잎 효모 반죽의 공|iz| 치즈와 바나나

재료:

  • 기성품 잎이 많은 효모 반죽 – 420g;
  • 곡물 치즈 – 280g;
  • 오이 모래 – 65g;
  • Stiglia 바나나 – 1 개;
  • 바닐린 – 1 핀치.

준비

해동하고 위에서 요리하십시오. 폐하, 재미있게도 s|iz| 껍질을 벗긴 모래에 껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나, 바닐라를 넣고 섞습니다.

냉동 반죽을 정사각형으로 자르고 작은 조각으로 으깬 다음 충전물 중앙에 놓습니다. 구슬을 태우고 가장자리를 꼬집어 공을 닫거나 열어 장식할 수 있습니다. 이를 위해 피부 쪽에서 절개를 하고, 절개를 따라 몇 개의 작은 조각을 만든 다음 두 개를 만듭니다. 옆면을 들어올려 옆면으로 집어넣고 살짝 눌러주세요. 우리는 측면이있는 일종의 마름모를 취하고 중간에 채워져 있습니다.

콩을 오븐에서 195도에서 25분 동안 구운 후 식혀서 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 샤리에 계피 가루를 뿌리거나 계피 시럽을 바르십시오.

비슷한 방법으로 치즈와 복숭아로 공을 준비하고 바나나를 대체할 수 있으며 완두콩, 로드진키 및 기타 첨가물을 취향에 맞게 추가할 수도 있습니다.

당신의 아이들은 아직도 왕을 사랑하지 않습니까? 글쎄, 당신은 이런 퍼프 페이스트리를 자주 본 적이 없습니다. 맛있는 여자가 식사를 마무리할 준비를 하고 있어요. 미리 만들어진 시트 반죽으로 치즈 볼을 만들면 악취가 테이블 위에서 가장 좋아하고 흔한 요리가 될 것입니다.

재료:
- 미리 만들어진 잎 반죽 - 1 팩/0.5 kg;
- 폐하 – 250-350g;
- 체리 모래 – 30-50g;
- 바닐린 - 1g.

사진으로 요리하는 법





1. 미리 만들어진 잎 반죽은 취향에 따라 이스트를 넣거나 넣지 않고 사용할 수 있습니다. 패키지의 지침에 따라 준비된 제품을 해동합니다. 풍부한 구형 구조가 손상되지 않도록 밀가루를 뿌린 반죽을 테이블 위에 한 방향으로 띄우십시오. 즉, 집이 앞뒤로 흔들리거나 오른쪽으로 흔들리는 것입니다.




2. 밀어놓은 반죽을 정사각형(약 12개)으로 잘라줍니다.




3. 선생님은 너무 젖지도, 너무 건조하지도 않은 죄가 없습니다. 액체 흔적을 거즈 위에 놓고 가볍게 짜냅니다. 그리고 말리십시오 - 한 숟가락의 사워 크림을 첨가하십시오. 시라에서 최적의 신맛을 전달하기 쉽기 때문에 맛을 위해 zukor를 추가하고 맛봅니다. 풍미를 위해 바닐린이 첨가됩니다.






4. 가슴살 없이 균질한 덩어리가 되도록 잘 섞는다.







6. 정사각형의 길이를 연결하고 꼬집습니다.






반죽을 구울 때 봉투가 벌어지지 않도록 하는 것이 중요합니다.
7. 엉덩이가 "죽을" 수 있도록 측면을 다듬습니다.




8. 치즈볼을 유산지를 깐 시트 위에 올려주세요.




9. 200도로 예열된 오븐에 넣고 약 20분간 끓여주세요. 공만 갈색으로 변하면 제거할 수 있습니다.




시트에서 꺼낸 후 페이스트리를 식힌 후 서빙하세요.






기성품 시트 반죽으로 만든 치즈 볼은 차가운 음료와 뜨거운 음료 모두에 좋습니다.

홈 티에는 치즈와 함께 향기로운 볼을 준비하는 것이 좋습니다. 빨리 준비하려면 슈퍼마켓에서 냉동 판매되는 잎 반죽이나 효모가없는 잎 반죽을 사용하십시오. 시트 반죽으로 만든 페이스트리는 구형 구조와 바삭한 빵 껍질로 매우 맛있습니다. 시간이 허락한다면 집에서 잎 반죽을 만들어도 됩니다. 치즈를 곁들인 홈메이드 퍼프 페이스트리는 홈메이드 차에만 적합한 것이 아닙니다. 크리스마스 테이블을 장식하는 데 사용할 수 있으며, 피크닉, 이동 중에, 직장에 가져갈 수 있으며 아이들이 학교에 갈 수 있습니다.

창고

  • 반죽 전단지 효모- 300 그램
  • 선생님 - 250g
  • 로드진키 - 70g
  • 사워 크림 – 60g
  • Zukor - 맛을 위해
  • 바닐라 츠코르 - 맛을 위해
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 아마 충전 – 2 tsp.

정보

감초 비피치카
인분 - 3
준비시간 – 1년 0 xv

치즈 퍼프 페이스트리 : 준비 방법

포장에서 반죽 층을 제거하십시오. 직사각형 모양입니다. 밀가루로 덮인 판 위에 놓습니다. 반죽이 마르지 않도록 윗부분을 수건으로 덮어주세요. 10시간 동안 그대로 두세요. 반죽이 부드러워지면 작업을 시작하세요.

그동안 사이렌 충전물을 준비하십시오. 그릇에 지방 함량이 있는 치즈와 사워 크림을 추가합니다.

나방을 완전히 추가하고 건조시킵니다. Rodzinki가 등심 덩어리 전체에 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.

풍미를 더하려면 츠코르와 바닐라 츠코르를 추가하세요. 젓다.

얼린 잎 반죽을 해동하여 얇고 곧은 공 모양으로 만듭니다. 필요한 경우 비트뿌리로 보드를 정리하세요.

레이어에 채우기를 놓습니다. 더 큰 쪽의 한쪽 가장자리에 도달하지 않고 레이어 전체를 나눕니다.

롤에 조심스럽게 불을 붙입니다. 부분 조각, vikorist 및 구운 바닥으로 자릅니다.

베이킹 접시를 양피지 위에 놓습니다. 닭고기 달걀을 치십시오. 퍼프 페이스트리를 바르고 아마씨나 참깨를 뿌린다.


칼로리 함량: 목록에 없음
준비 시간: 명시되지 않은

저녁 차를 마시기 전에 무엇을 준비해야 할지 모르겠다면 주사기와 로드진키로 채워진 페이스트리 시트로 만든 기적의 케이크 레시피를 적어보세요. 반죽 자체가 호평을 받고 잘 다루기 시작했기 때문에 치즈가 들어간 공은 부드러워 질 준비가되었습니다. 그리고이 충전물은 맛이 덜하지 않고 계피도 풍부하며 우리 몸, 특히 우리 아이들에게 꼭 필요한 칼슘이 많이 포함되어 있습니다.
시라 필링을 준비하려면 모든 종류의 시라를 사용할 수 있습니다. 물론 집에서 만든 시라도 경쟁이 되겠지만, 상점에서 구입한 시라를 사용하면 맛있는 필링을 만들 수 있습니다. 선생님, 찐 로드진키, 츠코르를 추가할 수 있고 향료용 바닐린, 카보 추출물, 으깬 완두콩을 추가할 수 있습니다. 여기에서는 귀하의 업적과 현재 귀하의 손끝에 있는 항목을 기반으로 무엇을 넣을지 이미 추측할 수 있습니다.
Rodzinka를 채우려면 건포도와 같이 술이 없는 큰 것을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 페이스트리가 바삭바삭해질 것이므로 술을 제거해야 합니다.
나는 요리를 좋아한다는 사실에 관계없이 준비된 반죽으로 작업하는이 아이디어를 항상 좋아했지만 불행히도 모든 것이 다시는 나오지 않습니다. 직장에서도 모든 사람은 집과 가정의 규칙, 자녀를 돌봐야 하며, 그 뒤에 우리는 종종 자신을 잊어버립니다. 그리고 이제 우리는 미용실에 가고, 커피숍에서 친구를 만나고, 빌어먹을 블라우스를 사고, 공원을 돌아다니며 장식적인 자연과 장식적인 분위기를 즐기려면 한 시간이 필요합니다.
시트 반죽 자체는 내 부엌의 마술 지팡이와 같습니다. 저녁 식사에 특별한 소란과 시간이 많이 드는 비용을 들이지 않고도 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다.



재료:

- 시트 반죽 - 500g,
- 폐하 - 300g,
- 감초 로드진키(브러시 제외) - 50g,
- 병아리콩 모래 - 2 큰술. 엘.,
- 닭고기 달걀 - 2 개

사진 pokrokovo가 포함된 레시피:





모반을 따뜻한 물로 씻은 다음 딜을 부어 표면에 놓아 증기를 냅니다. 그런 다음 물을 추가하고 설치류를 말리십시오.




호박과 닭고기 달걀 1개로 치즈를 갈아서 로드진키를 추가하면 충전물이 준비됩니다.




반죽을 냉동시켜 가공할 수 있도록 합시다. 흔들의자를 사용하여 레이어와 조금씩 펼쳤습니다.
다음으로 날카로운 칼을 사용하여 반죽을 사각형으로 자릅니다.




반죽 정사각형의 절반에 치즈 필링을 놓고 다른 부분에도 작은 상처를 몇 개 만드세요.







이제 우리는 반죽으로 속을 덮고 사각형을 전체적으로 접습니다. 우리에겐 스트레이트 슈터가 있습니다. 포크를 사용하여 반죽의 가장자리 세 면을 조심스럽게 누릅니다.





우리는 공에 달걀을 바르고 종이를 깐 시트 위에 놓습니다.





퍼프 페이스트리를 15-20분 동안 굽습니다|분| 200 도의 온도에서.




Raja는 요리할 때와 같은 방식을 알고 있습니다.

크로커스 1: 반죽이 준비되었습니다.

즉시 구매 가능한 잎 반죽은 적용 및 포장 기간에 중요합니다. 반죽 자체는 요철이나 꼬집음 없이 완벽한 판이나 롤 형태로 되어 있으며, 이는 운송 과정에서 해동되었을 수 있음을 의미합니다.
시트 반죽의 포장을 풀고 포장에 적힌 지침에 따라 해동하세요. 실온에 1시간 정도 방치해 주셔야 합니다. 반죽을 다시 냉동하는 것은 불가능하므로 더 이상 필요한 만큼 컵을 가져가세요.

악어 2: 계란이 준비되었습니다.



그릇에 달걀을 깨뜨려 하룻밤 동안 또는 즉시 가벼운 농도가 될 때까지 치십시오. 글쎄요, 당신은 달걀 흰자위만을 처리하는 데 많은 경험을 가지고 있을 것입니다. 그렇지 않으면 나는 밥솥 부서에서 일하는 데 별로 관심이 없습니다.

악어 3: 볼링 성형.



팬의 건조한 표면에 소량의 수염을 바릅니다. 반죽을 한 겹 깔고 조심스럽게 펴서 얇게 만듭니다. 칼을 사용하여 반죽을 적당한 크기의 직사각형으로 자릅니다. 그런 다음 레이어를 4~6개 부분으로 나누겠습니다. 나오는 정사각형이나 직사각형 중앙에 사워 크림 부스러기를 놓고 중앙에 펴십시오. 달걀물을 풍선 가장자리에 발라주세요.


반죽을 접고 레이어 중 하나를 뒤쪽으로 늘려 매우 깔끔한 니트를 만듭니다. 손가락으로 가장자리를 누른 다음 포크의 가지나 칼의 평평한 면으로 문지릅니다.

악어 4: 퍼프 페이스트리를 치즈와 함께 굽습니다.



오븐이 예열될 때까지 그대로 두세요. 170도섭씨 이상. 시트에 기름을 바르고 공을 새 공으로 옮겨서 공 사이에 서 있을 공간이 없는지 확인합니다. 1-2센티미터. 이는 VIP가 서로에게 화를 내지 않도록 하기 위해 필요합니다. 반죽 윗면에 달걀물을 바르고, 이쑤시개를 사용하여 피부에 작은 구멍을 낸 후 예열된 오븐에 넣으세요. 15-20 흐빌린. 볼이 황금색 크러스트로 코팅될 준비가 되고 빵 부스러기가 부풀면 준비가 되었으며 오븐에서 꺼낼 수 있다는 것을 알게 됩니다.

크로크 5: 치즈와 함께 공을 제공합니다.



볼에 살짝 차갑게 식힌 치즈를 곁들여내면 악취가 맛있습니다. 서빙을 위해 허브가 담긴 큰 그릇에 옮기고 껍질을 벗기지 않은 과일 차를 끓여 식사 전에 시작하십시오. 그리고 누구에게도 전화할 필요가 없습니다. 여러분의 조국은 이미 달콤한 위스키의 향기에 푹 빠졌습니다.
맛있는!

슈르매스 대신 유자과육을 섞어서 간단하게 오리지널 슈르드를 대체할 수 있습니다. 이번에는 향과 맛을 위해 바닐라 시트러스를 말 그대로 10g 더 추가합니다.

따라서 굽기 전에 잎 반죽 자체를 올리브 오일이나 물로 희석 한 계란으로 코팅 할 수 있습니다.

일부 조리법에서는 루반이나 완두콩 털을 갈아서 치즈 혼합물에 충전물을 간단히 추가합니다. 내 취향에 맞는 에일이 순간 나오는 것보다 더 풍부하다.

물론 공을 준비하려면 효모 반죽을 사용할 수 있지만 더 바삭하고 잘 나오도록 흔들어주세요.

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