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레시피를 어떻게 채울 수 있나요? 성일을 위한 전채 요리 - 요리법. Mlinni "ravliki": 레시피

Maslyana를 위해 좋아하는 린트시를 준비하는 방법에 대한 아이디어를 찾고 계십니까? 보푸라기 충전물 50개는 얇은 보풀 더미를 단 며칠 만에 본격적인 크리스마스 저녁 식사, 간식으로 바꿀 수 있는 아이디어에 도움이 될 것입니다. 또는 차가 나올 때까지 끓입니다. 긴 목록을 살펴보고 명확한 제품 세트와 함께 정리하면 아무런 문제나 특별한 노력 없이도 어떤 맛에도 속을 채운 페이스트리를 준비하는 것이 가능할 것입니다.

mlintsi 충전에 대한 절대 규칙은 충전이 완전히 준비되어야 한다는 것입니다. Mlints는 파이가 아니며 프라이팬에 있거나 악취가 눈에 띄지 않으므로 치즈 충전물이 요리 준비가되지 않았을 수 있습니다. 먹거리용 밀린트는 한쪽 면에 기름칠을 해야 하며, 그 후 충전물을 기름칠된 면에 놓고, 밀린은 봉투나 튜브로 불을 붙이고 프라이팬에 솔질하거나 식욕을 돋우는 장미빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구워야 합니다.

여러분은 양쪽에 mlin을 바르고 완성된 충전재를 태워버립니다. 이 경우 밀가루는 극세사 오븐에서 간단히 가열할 수 있습니다. 달콤한 속을 채운 Mlintsi 또는 mlintsi를 trikutniki로 접을 수 있습니다. 속을 채운 롤을 제공하기 위한 또 다른 좋은 옵션은 "러시안 롤(Russian Roles)"입니다. 속이 준비되는 동안 속을 펼쳐 놓고 얇은 페이스트리로 양면을 코팅한 후 롤 모양으로 말아 얇게 썬 것입니다. 따라서 충전재는 기름을 바르거나 담금질하거나 소농어, 생선 통조림, 삶은 쌀, 계란, 치즈, 과일 또는 잼과 같은 준비된 제품과 결합해야 합니다.

mlintz의 50개 충전물은 모두 5개 섹션으로 교묘하게 나눌 수 있습니다. 왜 똑똑한가요? 충전물이 무엇이든 항상 많은 재료가 포함되어 있기 때문입니다. 고기에 버섯과 야채를 추가할 수 있고 계란이나 시불래 또는 로드진키와 함께 쌀을 추가할 수 있습니다. 아마도 잼 채우기와 동일한 모노 채우기 유형이 하나만 있을 것입니다. 우리 할까요?

감초 충전재

바레냐: Varennya, Bazhano, 더 두껍습니다. 잼이 드물다면 전분이나 수염 한 스푼을 넣고 끓입니다.

이즈 로드진키 경: 치즈, 찐 로드진카, zukor 또는 꿀, 날달걀-이 충전재로 밀가루를 섞어 코팅하십시오. 계란은 추가하지 않으셔도 됩니다.

초콜릿: 다크 초콜릿 바, 우유, 주코르, 탑 버터, 신선하거나 통조림 과일 – 뜨거운 우유에서 초콜릿을 녹이고 올리브 오일과 주코르를 넣고 섞은 후 과일을 추가합니다.

바나노바: 바나나, 탑 버터, 레몬, zukor - zukor로 버터를 치고 바나나 퓌레와 레몬 주스를 추가합니다. 콜드 튜브에 이상적입니다.

야기드나: 열매, 사과 두 개, 호박 가루 또는 zukor, 으깬 완두콩, Rodzinki를 입방체로 자르고 사과를 퓌레 및 말린 열매, 완두콩, Rodzinki 및 zukor와 결합하십시오.

고리코바: 완두콩, 우유, 턱수염 두 스푼, 주코르, 탑 버터 - 완두콩, 우유, 걸쭉해질 때까지 잘 끓여서|추가| 비트사이즈|iz| 큐크럼 오일|mastilo|.

토핑 크림을 곁들인 체리 크림: 술이 없는 체리, 소프트 톱 또는 소프트 치즈, 주코르, 구타 톱(준비 가능) - 주코르를 곁들인 톱 또는 소프트 치즈 지글지글, 추가|추가| 꼭대기를 치고 틀을 펴고 체리를 일렬로 놓습니다. 빨대로 불을 붙입니다.

마코바: 양귀비, 완두콩 털, Rodzinki, tsukor-양귀비 씨앗에 딜을 붓고 고기 분쇄기로 갈아서 미세한 완두콩 털, 찐 Rodzinka 및 tsukor를 추가합니다.

고기 충전재

삶은 닭가슴살 포함: 닭 가슴살, 시불, 시불, 정향 chasnik, 사워 크림 두 스푼, 탑 버터, 소금, 후추 - 시불을 부드러워질 때까지 기름에 끓인 다음 얇게 썬 가슴살을 추가하고 끓인 다음 chasnik, 시레, 소금 및 후추로 갈아주세요 그리고 사워크림을 섞으세요.

삶은 고기에서 : 살코기 삶은 고기, 시불린 두 개, 탑 오일, 소금, 후추-잘게 다진 시불린을 탑 오일에 희미해질 때까지 끓인 다음 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.

쿠키에서: 삶은 간 (모든 종류), 호박, 당근, 버터, 삶은 계란, 소금, 후추-호박과 당근을 올리브 오일에 넣고 간, 다진 계란, 소금 및 후추를 넣고 고기 분쇄기를 통과시킵니다.

Z 카우바시: 삶은 코프바스, 단단한 치즈, 사워 크림, 겨자. 옵션: 생크, 탑 치즈 - 카우배스를 고기 분쇄기에 통과시키거나 작은 조각으로 자르고 강판 또는 강판 치즈, 사워 크림 및 겨자와 결합합니다.

다진 고기의 경우: 다진고기, 시불, 날달걀, 소금, 후추, 올리브유 섞기 - 시불을 올리브유에 넣고 끓인 후 다진 고기를 넣고 포크로 잘 으깨서 끓인 후 생계란, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 쌀잼을 추가할 수 있습니다.

닭과 버섯: 닭고기 필레 또는 칠면조, 버섯 (신선한, pecheritsi 또는 glivya), 시불린 두 개-모든 제품을 추가하고 vershovka 또는 식물성 기름에 끓입니다.

훈제 치킨의 경우: 훈제 가슴살, 삶은 계란, 옥수수 캔, 마요네즈, 소금, 후추.

고기와 양배추의 경우: 삶은 고기, 신선한 양배추, tsibula, 당근-고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 tsibula로 양배추를 끓이고 올리브 오일에 당근을 넣고 고기를 추가합니다.

고기와 쿼솔의 경우: 혼합 다진 고기, 토마토 소스에 담긴 크 바스 한 병, tsibul-다진 고기를 tsibul과 결합하고 크 바스를 소스와 함께 추가합니다.

서버에서: 삶은 가벼운 시불, 탑 오일, 소금, 후추-간을 고기 분쇄기에 통과시키고 조림 시불, 소금 및 후추와 섞습니다.

리브니 충전재

레드 캐비어의 경우: 댓글이 없습니다.

게살과 쿠쿠루지의 경우: 게 막대기 또는 게살, 삶은 계란, 옥수수 한 병, 시불린, 마요네즈-게살 샐러드를 준비하고 천년에 굽습니다.

생선 통조림의 경우: 기름이나 젖은 주스에 담긴 생선 통조림, 삶은 계란, 시불, 마요네즈-생선과 계란을 포크로 으깨고 시불을 작은 입방체로 자르고 모든 것을 마요네즈와 섞습니다.

소금에 절인 양질의 거친 밀가루에서 : 청어 필레, 삶은 계란, 시불린, 마요네즈-세부 사항을 추가하고 마요네즈와 섞습니다.

청어와 야채 포함: 청어 필레, 삶은 비트 뿌리, 삶은 감자, 삶은 계란, 시불리나, 마요네즈- "모피 아래 청어"버전으로 모든 재료 만 결합하여 혼합합니다.

소금에 절인 붉은 생선에서 : 연어와 송어 필레(핑크 연어나 첨 연어를 사용할 수 있지만 너무 부드럽습니다), 녹인 치즈 또는 소프트탑 치즈, 채소 - 필레를 얇게 자르고, 피부에 치즈를 바르고, 생선과 채소를 넣고 굽습니다. 롤앤탑 기대해주세요.

삶은 생선의 경우: 삶은 흰살 생선 필레, 삶은 계란, 시불린, 사워 크림 또는 마요네즈-세부 사항을 추가하고 드레싱과 섞습니다.

훈제 생선 포함: 훈제 생선, 삶은 계란, 녹색 시불, 마요네즈 등 세부 사항을 추가하고 섞습니다.

생선 필레와 버섯의 경우: 민트 필레 또는 대구, 신선한 버섯, 시불린, 로즈마리 오일, 상판, 소금, 후추 - 생선 필레와 버섯을 입방체로 자르고 쌀이 증발할 때까지 시불린 오일에 끓인 다음 상단 위에 부은 다음 약한 불에서 끓입니다. 끝날 때까지 불을 붙입니다.

삶은 붉은 생선의 경우: 붉은 생선, 시불린, 소금, 후추, 사워 크림 또는 마요네즈 등 - 생선을 시불린과 향신료로 찌고 브러시에 추가하고 사워 크림이나 마요네즈로 저어주고 맛을 냅니다.

야채와 버섯 충전재

신선한 버섯의 경우: 신선한 버섯 (샴 피뇽, 백합, lisovii) 또는 냉동, tsibul, 탑 오일, 사워 크림 또는 상판-버섯을 끓이거나 잼을 해동하고 tsibul을 기름에 끓인 다음 버섯을 추가하고 무가 증발 할 때까지 끓여 통과 할 수 있습니다 그라인더를 통해 보로쉬놈과 함께 사워 크림을 추가합니다.

말린 버섯에서 : 말린 버섯, 삶은 계란, cibula, oliya-버섯을 미리 담그고 잘 헹구고 끓여서 다진 다음 cibula를 추가하고 oliya에 모든 것을 끓인 다음 삶은 계란을 추가하십시오.

말린 버섯과 쌀의 경우: 말린 버섯, 삶은 쌀 한 병, 치불, 올리브 오일, 소금, 후추-버섯을 담그고 같은 물에 끓인 다음 헹구고 올리브 오일에 치불을 넣고 버섯, 쌀 및 향신료와 섞습니다.

말린 버섯과 소금에 절인 양배추의 경우: 말린 버섯, 소금에 절인 양배추, 양배추, 올리브 오일, 향신료-이전 조리법과 마찬가지로 버섯과 양배추를 준비하고 양배추가 부드러워 질 때까지 끓여서 먹습니다. 신선한 양배추를 가져갈 수 있습니다.

양배추와 계란에서 : 신선한 양배추, 삶은 계란, tsibula, olia-양배추를 잘게 자르고 olia에 끓인 다음 계란을 추가합니다.

당근, 치즈, 사과 포함: 신선한 당근, 단단한 치즈, 사과, 녹색 시불, 마요네즈 - 당근과 당근을 갈아서 잘게 썬 사과와 시불과 섞은 다음 마요네즈와 섞습니다.

감자에서 : 감자퓨레, 그린시불, 삶은 달걀 - 시불과 달걀을 넣고 감자와 섞는다. 녹색 tsibula 대신 기름으로 코팅 된 재식을 할 수 있습니다.

크바스와 야채 포함: 야채, 단단한 치즈, chasnik, 소금, 후추, 버터 등 삶거나 통조림으로 만든 크 바스-야채를 다듬고 올리브 오일에 chasnik으로 끓인 다음 크 바스를 추가하고 소금, 후추로 저어줍니다.

비트 뿌리와 완두콩 포함: 잼 또는 구운 비트 뿌리, 완두콩 털, chasnik, 마요네즈, 소프트 탑 치즈-사탕무를 갈아서 완두콩과 chasnik을 추가하고 마요네즈로 맛을 냅니다. 밀리에 치즈를 바르고 비트 뿌리를 추가한 다음 롤에 불을 붙이고 자릅니다.

호박에서 : 신선한 호박, 호박, 단단한 치즈, 올리아 - 호박을 올리아 위에 올려놓고 준비될 때까지 호박을 끓인 다음 강판 치즈와 섞습니다.

시루와 계란을 채워서

시루와 말린 과일 포함: 말린 살구, 자두, 로드진키 및/또는 말린 체리(한 가지 재료 또는 동일한 재료를 섭취할 수 있음), 치즈, 사워 크림, 주코르, 계란 - 말린 과일을 집어 치즈, 사워 크림 및 주코르와 섞습니다.

시간이 있는 시루와 함께: 시레, 챠스닉, 채소, 마요네즈, 경질 치즈 – 재료를 자세히 설명하고 섞습니다.

바나나가 들어간 시루: 치즈, 바나나, 사워 크림, zukor - 모든 것을 추가하고 섞습니다.

시루와 소금에 절인 오이: 치즈, 소금에 절인 오이 또는 절인 오이, 달콤한 고추, chasnik, 허브-오이와 달콤한 고추를 입방체로 자르고 모든 재료를 결합하십시오.

레드 캐비어를 곁들인 시루에서 : 치즈, 사워 크림, 캐비어, 허브 - 치즈와 사워 크림을 부드러워질 때까지 저어주고 캐비아와 다진 허브와 조심스럽게 섞습니다.

문제는 다음과 같습니다. 생 계란, 우유, 분쇄기, 기름-계란과 우유를 넣고 오믈렛을 준비하고 튀기고 자르고 잘게 잘린 분쇄기와 섞습니다.

І 단단한 시루의 계란: 삶은 계란, 치즈, 허브-모든 재료를 갈아서 채소를 다듬고 섞습니다.

초록색 달걀이 있어요 : 삶은 달걀, 그린시불, 사워크림.

토마토를 곁들인 시루: 단단한 치즈, 토마토, 채소, 소금, 후추-치즈를 갈아서 토마토를 그릇에 자르고 채소를 다듬고 치즈, 허브 및 향신료를 섞은 다음 틀에 넣고 토마토 두 조각을 넣고 불을 붙입니다. 오븐에서 굽습니다.

brinzy 및 chasnik 사용: brinza, greens, chasnik, green cibul - 녹색과 chasnik을 자세히 설명하고 brinza와 혼합합니다.

mlint용 50개 충전재가 마음에 드시나요? 잠깐, 선택은 훌륭합니다. 그러나 당사 웹사이트에서는 더 많은 옵션을 찾을 수 있습니다. 자주 방문해주세요!

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라리사 슈프타이키나

아마도 우유 채우기의 가장 인기 있는 변형은 많은 사람들이 좋아하는 후비 우유일 것입니다. 나로서는 치즈가 들어간 빵이 정말 맛있고 동시에 갈색빛을 띠는 훌륭한 간식이다.

가장 아름다운 간식은 tse mlintsi입니다. 더 좋은 점은 yakshcho가 채워져 냄새가 나는 것입니다. 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 복숭아를 곁들인 팬케이크입니다. 즙을 낸 복숭아를 올바르게 다진다면 결과는 좋을 것입니다!

헤이즐넛을 곁들인 밀린트 - 향기로운 충전물을 함유한 가장 맛있는 밀린트이므로 집뿐만 아니라 집의 이웃도 냄새를 맡을 수 있습니다. 꿀버섯으로 밀크셰이크 만드는 법을 알려드릴게요! ;)

체리를 곁들인 Mlintsi - 베리와 탑 크림으로 가득 찬 맛있는 디저트 mlintsi. 엄청나게 맛있는 디저트를 어떤 방식으로든 준비할 수 있습니다. 체리를 곁들인 mlintsi의 간단한 요리법 - 당신을 위해!

고기와 버섯을 곁들인 밀린트(우리는 이를 nalistniki라고 부릅니다) - 친숙한 모든 재료를 사용한 매우 맛있는 요리입니다. 나는 이보다 더 맛있는 보푸라기를 맛본 적이 없습니다. 그리고 아, 멜로디도 마찬가지입니다 :)

채우는 Mlintsi - 단순한 식사 일뿐입니다. 이 조리법에 따르면 머핀은 항상 얇고, 육즙이 많고, 부드럽고, 아름답고, 다양한 충전재로 채우는 데 매우 적합합니다.

맛있는 mlintz를 위한 또 다른 옵션입니다. 러시아 요리와 크림 치즈를 좋아하는 사람들을 위한 맛있는 전채 요리입니다.

버섯을 곁들인 mlintsi 또는 채우는 mlintsi의 조리법 - 버섯 충전물과 사워 크림으로 mlintsi를 준비합니다.

붉은 생선을 곁들인 Mlintsi는 휴일 테이블에 부끄럽지 않은 맛있는 요리입니다. 그리고 예쁘게 자르면 제대로 된 러시안 역할도 나올 것 같아요 :)

고기를 넣은 Mlintsi 조리법 - 고기를 채워서 mlintsi를 준비합니다. 이 엄청나게 맛있는 간식은 러시아와 유럽 국가에서 인기가 있습니다.

양배추를 곁들인 멜린트는 많은 카페에서 제공됩니다. 이는 채식주의자를 위한 요리이기도 하며 항상 식단에 더 많은 야채를 포함시키고 싶은 유혹을 받는 사람들을 위한 요리입니다. 요리하는 방법을 읽어보세요!

Sirom과 함께하는 Mlintsi는 훌륭한 대접입니다. 맛있고 갈색이며 생생하며 준비가 매우 간단합니다. 치즈로 우유를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

Mlintsi iz somgoi - 새해 전야 테이블을 위한 훌륭한 간식입니다. 연어 크림을 채우기 전에 치즈나 캐비어 등 다른 충전재를 추가해도 됩니다.

잘게 썬 햄, 삶은 달걀, 티볼레, 올리브를 넣어 얇은 밀린트를 준비하는 레시피입니다. 아름답게 장식된 잘게 썬 빵은 크리스마스 테이블에 멋진 간식이 될 수 있습니다.

캐비어로 ​​밀린시를 만드는 레시피.

때로는 정오나 토요일 주간 간식 후에 달콤한 음식과 약간의 반죽이 먹고 싶어 정상적으로 식사할 수 있습니다. 이런 풀은 나에게 축복이다. 특히 카라멜 사과를 곁들인 밀린씨.

닭 간과 배를 곁들인 밀린치 - 비교할 수 없는 맛을 지닌 매우 독창적인 밀린치입니다. 일반적으로 테이블을 떠나는 것은 큰 성공입니다. 시도 해봐!

요리 숙달의 고전보다 더 좋은 것은 없습니다 :) 그러므로 다진 고기를 준비하는 사람들은 그것을 알고 피부를 씻어야합니다. 모든 신사들조차도 맛있는 케이크의 비밀을 숨기고 있습니다. Axis와 나는 내 것을 공유합니다 :)

요구르트와 베리로 채워진 밀린트는 우리 아이들이 가장 좋아하는 밀린입니다. 그래서 우리는 식탁 위의 악취를 존중합니다 :)

나는 벨로루시 팬케이크를 정말 좋아합니다. 당신도 그들을 사랑합니까? 그런 다음 버섯을 곁들인 감자 다진 고기를 먹어보세요. 당신은 악취를받을 자격이 있습니다.

시불과 당근을 이용한 한국의 밀린트를 만드는 레시피.

고기가 들어간 감자 밀린시 - 너무 맛있어요! 어떤 서리에도 빛나는, 칼로리가 풍부한 따뜻한 겨울 허브입니다. 고기로 감자가루를 만드는 것은 쉽지 않습니다. 여기 제 레시피가 있습니다!

계란을 곁들인 Mlintsi는 차가운 전채 요리로 차갑게 제공될 수 있습니다. 이러한 밀린츠의 충전물은 오이뿐만 아니라 샐러드, 치즈, 향신료로도 구성됩니다. Mlintsa는 Boroshnyani가 준비합니다. 갑시다!

다진 고기를 곁들인 밀린트는 풍성한 점심과 저녁 모두에 적합합니다. 우유에 들어있는 다진 고기는 닭고기, 소가죽, 돼지고기 등 무엇이든 가능합니다. 이 밀린체는 버섯과 시불로 만든 소스와 함께 먹어도 맛있습니다. 집에서 요리해 보세요!

Mlynci는 보편적인 허브입니다. 예비로 펴서 감초, 소금, 신맛이 나는 충전재로 준비하고 튜브나 봉투를 만들 수 있습니다. 다진 닭고기 밀린시 레시피를 시험해 보고 있어요. 시도 해봐!

간이 있는 만두용 남은 음식은 미리 준비하여 사용할 준비가 될 때까지 냉동할 수 있습니다. Mlintz의 간 충전물은 Legion과 Pechenka로 준비됩니다. 그리고 Mlintsi의 반죽은 Boroshnyane으로 만들어졌습니다. 야채도 필요합니다.

Mlintsi와 milintsi 인쇄가 아마도 그게 전부일 것입니다. 사워 크림과 함께 먹고 다양한 충전재로 요리하십시오. 고기를 곁들인 Mlintsi는 매우 맛있고 맛있는 요리입니다. 가족 저녁 식사를 위한 독립적인 음식으로 제공될 수 있습니다.

chasnik과 sire가 포함된 Mlints - 냄새만으로도 식욕을 돋울 것입니다! 밀린트는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 요리도 쉽고, 정말 부드럽습니다. 나는 추천한다!

고기를 곁들인 Mlints는 고국 전체에 맛있는 맛있는 요리입니다. 내 구운 음식이 완성되었고 모두가 점심 식사에 초대되었습니다. 이것이 우리 가족의 전통입니다. Mlints는 다양한 종류가 있지만 고기와 함께 인기가 있습니다.

다시 전화해요. 개인적으로 우리는 이 멋진 옛 러시아 땅을 생각하지 않을 수 없습니다. 사워 크림, 잼, 꿀을 곁들인 멜린트. Mlintsi는 다양한 충전재로 채워져 있습니다.

닭고기를 곁들인 밀린트는 간식, 점심 또는 저녁 식사로 제공될 수 있는 귀중한 허브입니다. 작은 사람과 노인 모두에게 적합합니다. 사워 크림, 올리브 오일, 버섯 소스를 곁들인 치킨 가르니를 곁들인 Mlintsa.

연어를 곁들인 밀린트는 따뜻하고 맛있는 식사일 뿐만 아니라 아름답고 맛있는 간식이 될 수 있습니다. 이렇게하려면 튜브로 비틀고 고리로 자르고 이쑤시개로 붙여야합니다. 갑시다!

mlintz의 채식 채우기 옵션은 pecheritsa입니다. 버섯은 요리가 쉽고 빠르며, 모두 함께 먹을 수 있습니다! pecheritsy가있는 Mlints는 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 시도 해봐!

채우기로 mlintsi를 만드는 레시피. 그런 즐거움으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해드리는 것은 정말 좋은 일입니다.

나는 날고있다.

음식의 기적적인 모습뿐만 아니라, 풀의 풍성함 때문에 식사를 소중히 여기는 사람들을 위한 메모입니다. 다진 고기의 악취는 잊어 버리세요.

이미 먹었거나 간단하고 먹지 않은 밀린츠가 잔뜩 있다면 다진 고기와 몇 가지 다른 재료를 태워 요리할 수 있습니다.

이 성분들에 대해 이야기 해 봅시다. 그리고 아기가 부서지지 않고 어떻게 태울 수 있는지 궁금합니다.

우리는 신선함을 유지하기 위해 속을 채우고 포장하는 다양한 방법을 탐구하려고 노력할 것입니다.

고기를 채운 Mlintsi

그리고 가장 독창적인 것 중 거의 하나가 Mlinets입니다. 게다가 이것은 원본 프리젠테이션에 포함되어 있으므로 크리스마스 테이블과 관련성이 있어 보일 것입니다.

그리고 단점은 이렇게 작은 봉지를 손에 들고 먹으면 고기가 떨어져 나가기 힘들다는 점입니다. 접시에 담아 포크로 먹어야합니다.


재료:

충전용:

  • 다진 돼지고기 - 0.5kg
  • 시불라 립차스타(Cybula Ripchasta) - 머리 하나
  • 브레이드 경 – 40g
  • 향신료: 백리향, 육두구, 시시 케밥용 향신료, 후추, 주코르, 소금
  • Oliya는 윤활용 sonyashnikova를 정제했습니다.


Mlints 거주자의 경우:

  • 중지방 우유 – 1병 (25 ml)
  • 물을 여과하거나 끓인 물 - 1병(250ml)
  • Boroshno 흰색 첫 번째 밀 품종 - 1.5 병 (큰 상단이 있는 6테이블스푼)
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 주코르 – 1큰술. 엘.
  • 실 - 0.5 tsp.
  • Oliya 세련된 - 2.5 큰술. (반죽용 2개, 팬에 기름칠용 0.5개)


준비:

1. 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 모든 재료를 하나의 깊은 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 블렌더 또는 믹서로 치십시오.

남은 수프를 거품기 사이에 두 스푼씩 조금씩 저어 가슴살이 생기지 않도록 하는 것이 매우 중요합니다.


2. 이제 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 볶습니다. 따뜻해지면 우유를 끓이기 시작하고 국자를 사용하여 반죽을 작은 ​​부분에 붓습니다. 프라이팬을 훔쳐서 반죽이 그 위로 흘러 균일하고 얇은 공이 되도록 합니다.


혼합물을 양쪽에서 30초 동안 짜냅니다.

틀을 쉽게 돌리려면 칼을 사용하여 가장자리를 끌어 올리고 틀 아래의 주걱을 프라이팬 중앙으로 밀어 넣은 다음 틀이 어느 곳에서도 타지 않도록 뒤집어 뒤집은 다음 손으로 잡고 뒤집으십시오. 자유로운 손으로 가장자리를 잡습니다.

완성된 면은 황금빛 갈색이지만 그 이상은 아닙니다. 우유를 다시 다듬는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 악취가 약해집니다.


지정된 양의 재료를 사용하면 프라이팬의 크기에 따라 약 10-14ml가 나옵니다. 반죽이 너무 작다면 반죽을 20개로 분할해주세요.


3. 이제 채우기가 준비되었습니다. 이렇게 하려면 시불을 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 5-7분 동안 코팅합니다.


4. 다진 고기(신선 또는 냉동)를 향신료와 섞은 후 익을 때까지 추가합니다. 중간 불로 윤활하고 완전히 익을 때까지 가끔 저어줍니다.


다진 고기가 얇게 코팅되어 있어서 고기가 15조각 조금 넘게 들어있어요.


5. 이제 어떤 재료도 준비할 필요가 없습니다. 우리는 속을 가져다가 조심스럽게 섬유질로 분리합니다. 우리는 그들에게 묶여 있습니다.


6. 껍질에 고기 소 2큰술을 넣어주세요.


나는 가방의 가장자리를 모으고 아코디언으로 가장자리를 모았습니다.


그리고 우리는 그것을 끈으로 묶습니다.


7. 완료되었습니다. 정말 예상치 못한 일이고 맛있고 쉽습니다.


맛있는!

다진 고기와 쌀로 채워진 보푸라기

다진 쌀에 충전물을 추가할 수도 있습니다.

곰팡이의 경우 효모 반죽을 만드는 것이 좋습니다. 적합하지 않은 경우 이전 레시피를 수정하세요.


재료:

밀린트용 반죽

  • 따뜻한 우유 1리터
  • 따뜻한 물 1병(250ml)
  • 계란 3개
  • 뜨거운 소금 1티스푼
  • 쓴 계피 2테이블스푼
  • 건조 이스트 2티스푼
  • 보로슈나 600g
  • 윤활용 Sonyashnikova 오일
  • mlintz 윤활용 vershkova 버터 50 -70g

충전용:

  • 다진 고기 500g
  • 쌀 3큰술(건조)
  • 시불 머리 1개
  • 소금 후추

준비:

1. 깊은 그릇 하나에 우유와 물, 소금, 호박, 이스트를 데워주세요. 거기에 계란을 깨뜨려 잘 섞어주세요. 그런 다음 가슴살이 남지 않도록 곱창을 철저히 제공합니다. 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다.


그런 다음 따뜻한 곳에서 1:00 동안 반죽을 꺼내십시오.


2. 쌀을 끓여서 잘 섞은 다음 다진 고기에 기름을 바르고 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

다진 고기를 향신료 없이 조리했다면 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마세요.


3. 반죽이 휴지되면 반죽 베이킹을 시작할 수 있습니다. 고전적인 방법으로, 구워지고 기름칠된 프라이팬에 소량의 반죽을 붓습니다.


피부측에서 30~40초간 진동합니다. 프라이팬에서 꺼낸 후 빵이 부드럽고 탄력있게 되도록 버쉬코이 오일을 바르세요.


지정된 양의 반죽을 사용하면 10그레이트밀린이 나옵니다.

4. 채워져 있습니다. 밀린츠 가장자리 근처에 필링 두 스푼을 놓고,


우리는 세 방향에서 죽어가고 있습니다.


나는 일광욕을 하고 있다.


이 채우는 방법을 폐쇄형 튜브라고 합니다(측면이 구부러지지 않은 경우에도 열려 있음).

5. 금형이 풀리는 것을 방지하려면 한쪽에 윤활유를 발라 형태를 고정해야 합니다.

이렇게하려면 가열 된 프라이팬에 기름을 두르고 "솔기"면이 아래로 향하도록 놓고 문자 그대로 빵 1 조각을 문지릅니다.


준비가 된. 맛있는!

다진 고기와 계란으로 mlintsi를 채우는 조리법

다진 고기 만두를 채우는 또 다른 인기있는 유형은 계란을 추가하는 것입니다. 이곳을 불쌍히 여겨 다진 고기에 계란만 넣어 코팅해 주시는 분들도 많습니다.

이 채우기 준비 방법을 사용하면 계란의 맛과 일관성이 완전히 사라집니다. 바레니 형제님이 더 좋습니다.


채우기를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 삶은 계란-3 개
  • 다진 고기 - 300g
  • 1 시불린
  • 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 올리브 - 맛을 위해

준비:

1. 잘게 썬 양배추를 프라이팬에 올려 머리 부분을 코팅합니다. 황금색으로 변하면 (7-8 이후) 신선하거나 냉동 다진 고기를 추가합니다.

2. 10분 후 다진 고기를 넣고 올리브 링 모양으로 자릅니다.

3. 다진 고기를 중간 불로 15~20배 정도 완전히 익을 때까지 저어줍니다.


4. 다진 고기가 익으면 휘저어 잘게 썬 계란과 섞어준다. 나오는 충전물은 혼합물을 준비하는 동안 일광욕을 합니다.

Mlints는 원하는 방식으로 만들 수 있습니다. Golovne - 요리할 때 오이를 많이 넣지 마십시오.

고기와 감자로 mlintsi를 요리하는 방법 : 비디오 레시피

그리고 이것은 다진 고기, 고기, 감자로 속을 채우는 아주 간단한 요리법입니다. 나는 문자 그대로 다른 사람에게 그것을 당겼기 때문에 아직 이와 같은 것을 kushtuvate하지 않았습니다. 고기와 감자를 함께 말아 다진 고기를 준비한다는 생각이 들지 않는 것 같습니다. 제 생각에는 이것은 매우 좋은 조치입니다.

다진 고기와 버섯으로 속을 채운 보푸라기

속을 채운 보풀을 준비하는 독특한 방법을 소개합니다. 언뜻 보면 이해가 안 됩니다. 이것은 작은 파이입니다.

그리고 반죽은 처음부터 준비하고 끝까지 조금 반죽하여 아무것도 떨어지지 않도록 노력합니다.


재료:

테스트를 위해:

  • 우유 1리터
  • 1 티스푼 염류
  • 1 큰술. 츠크루
  • 보로쉬나 3병(250ml)
  • 계란 2개
  • 1 티스푼 소디
  • 1 큰술. 로슬린 오일

충전용:

  • Tsibulya - 1개
  • 당근 - 1개
  • 그리비 - 200g
  • 다진 고기 - 500g

준비:

1. 준비된 민트 반죽에는 특이한 것이 없습니다. 콩 한 그릇에 소금, 풍미, 계란을 넣고 섞기 시작하고 곱창에 우유를 넣습니다.


혼합물이 균일해지면 오일을 더 추가합니다. 예를 들어, 소다를 추가하고 알코올로 소화합니다. 그런 다음 말 그대로 베이킹 소다와 함께 접시에 9% 오토 한 스푼을 넣고 힘차게 섞습니다. 베이킹 소다를 지글지글 끓인 뒤 반죽이 담긴 그릇에 붓습니다. 다시한번 잘 섞어주세요.

기름칠을 할 때 곰팡이가 바삭하고 바삭하게 나오려면 베이킹 소다가 필요합니다.


반죽이 준비되었습니다. 채우기로 넘어 갑시다.

2. 중간 불에 잘게 다진 양배추와 당근을 굵은 강판에 갈아서 신장에 기름을 바릅니다. 말 그대로 5개의 빌린.


그런 다음 얇게 썰지 않은 신선하거나 냉동된 버섯을 팬에 추가합니다.

버섯은 추가 열처리가 필요하지 않은 버섯(예: pecheritsa)에서 가져와야 합니다.


버섯에 5분 이상 기름칠을 한 후 다진 고기를 프라이팬에 추가해야 합니다. 빵이 준비될 때까지 15~20조각을 펴고 가끔씩 저어주는 것을 잊지 마세요.


3. 이제 박제 밀린시를 만들 준비가 모두 끝났습니다.

프라이팬을 중간 불로 가열하고 올리브 오일을 두릅니다. 반죽이 팬 전체에 고르게 분포되도록 반죽의 일부를 붓습니다.


반죽의 가장자리가 이미 구워졌을 가능성이 있다면 고기와 버섯 속을 밀린츠의 절반에 넣으세요.


나머지 절반으로 덮고 주걱으로 가볍게 으깬다.

여기서 비결은 충전물을 덮으면 반죽이 아직 짐승을 위해 구워지지 않았는지 확인하는 것입니다. 그러면 아래쪽 절반이 서로 붙어서 전체 "파이"가 완성됩니다.


나오는 절반에 30-40 초 더 기름칠을 한 다음 틀을 뒤집어 다른 반죽으로 기름칠하여 반죽이 가운데에서 잘 구워집니다.


하나의 미리넷이 준비되면 즉시 반죽의 일부를 다음 부분에 붓습니다.

준비가 된. 맛있는!

다양한 제품을 섭취하면 다진 고기 mlintz의 원래 조리법을 심각하게 잘못 해석할 수 있습니다. 그리고 시간을 덜 보낼 수 있습니다. 예를 들어 첫 번째 레시피에서 뜨거운 다진 고기에 씨어를 추가하면 씨어가 들어간 다진 고기가 완성됩니다.

이 노트가 여러분의 상상력을 일깨우고 오일을 마음껏 사용하시길 바랍니다.

존경해주셔서 감사드립니다.

여러분, 안녕하세요!! 오늘은 고기로 속을 채운 보풀을 준비합니다. 간편함과 달콤함, 달콤함 때문에 이 간식을 좋아하시는 분들이 많이 계신 것 같아요. 더욱 편리한 점은 이러한 요리를 냉동실에 얼려두기만 하면 예비로 준비할 수 있다는 것입니다.

준비된 허브를 가지고 반죽을 만들고 반죽을 올바르게 굽는 한 어려움을 겪을 필요가 없습니다. 얇은 페이스트리를 준비하는 비결을 잊었다면 기억을 되살리고 반죽 준비 방법에 대한 메모를 읽을 수 있습니다.

음, 채우기가 아주 쉽습니다. 검댕은 준비하는 모든 종류의 고기에 사용됩니다. 그런 다음 환상을 맛보고 좋아하는 야채와 양념을 추가하거나 하루 동안 다진 고기로 작업하십시오. 그리고 서빙 전 사워크림 치소스를 곁들여주시는 것도 잊지 마세요!!

우선, 우리 순결의 가장 단순하고 단순한 버전을 보여 드리고 싶습니다. 최소 한 시간 정도 소요되며 정식 또는 저녁 식사가 제공됩니다.


재료:

  • 보로시노 - 2 큰술;
  • 물 - 1 큰술;
  • 우유 - 1.5 큰술;
  • 계란 - 2 개;
  • 주코르 - 2 큰술;
  • 실 - 2.5 티스푼;
  • Roslinna oliya - 4 큰술;
  • 다진 돼지 고기 - 450 gr.;
  • Cybula ripchasta-1 PC.;
  • 크리프 - 2발;
  • 시계장 - 2개

요리 방법:

1. 깊은 접시나 냄비를 준비합니다. 계란을 치고 zukor와 0.5 티스푼의 소금을 넣으십시오. 물과 우유를 붓습니다. 도움을 청하려면 와인을 마시십시오. 그런 다음 완전히 끓여서 가슴살이 모두 섞일 때까지 잘 섞습니다. 마지막으로 올리브유 2큰술을 부어주세요.


2. 그런 다음 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 바르고 반죽을 소량씩 양면에 발라 황금빛 갈색이 될 때까지 발라줍니다.


3. 다음으로 속재료를 준비하고 혼합물을 조금 식혀주세요. 이렇게하려면 다진 돼지 고기를 프라이팬에 기름 10 개 정도 두릅니다. 그런 다음 소금과 잘게 썬 닭고기를 넣고 닫힌 뚜껑 아래에 닭고기 10 마리를 더 끓입니다.


4. 마지막으로 크레페와 스튜를 추가로 넣고, 닭 5마리를 더 끓입니다.


5. 타는 부분부터 시작해 보겠습니다. 빵 껍질에 2 티스푼의 충전물을 넣으십시오. 동물의 옆면을 햇볕에 태워 수직 커틀릿 모양을 만듭니다.


6. 구운 보풀을 프라이팬에 양면을 코팅하여 담아냅니다.


다진 고기가 들어간 우유 레시피

이 버전의 lasoshchi는 윈윈입니다. 왜냐하면 이러한 박제 우유를 비축하여 냉동실에 보관할 수 있고 필요한 경우 프라이팬에 가열하여 맛볼 수 있기 때문입니다.

재료:

  • 우유 - 1리터;
  • 계란 – 2개;
  • 주코르 – 1큰술.
  • 소다 - 0.5 티스푼;
  • 보로시노 – 17세기.
  • 다진 고기 - 400 gr.;
  • Cybula-1 개;
  • 소금과 후추 - 맛을 위해;
  • Roslinna oliya - 3 큰술. + 윤활용.

요리 방법:

1. 그릇에 계란을 넣고, 소다와 소금을 넣습니다. 우유를 반만 부어주세요.


2. 잘 걸러내고 서서히 첨가하면서 서서히 저어줍니다. 남은 우유를 부어주세요.


3. 올리브 오일을 넣고 다시 잘 섞는다. 반죽이 거의 부족할 수 있습니다.


4. 프라이팬을 예열하고 올리브유를 두른 뒤 밀가루를 부어주세요.


5. 예열된 프라이팬에 올리브유, 소금, 후추를 넣고 다진 고기를 넣어주세요.


6. 등심을 잘게 썰어 고기에 넣고 빵 20장을 발라준다. 가지에 채소를 추가할 수 있습니다.


7. 크러스트의 한쪽 가장자리에 충전재를 놓고 작은 부분을 태워줍니다.



9. 서빙하기 전에 속을 채운 샤투안나에 버터를 바르세요. 맛있는!!


할머니의 레시피를 따라 밀린시를 만드는 법.

그리고 이제 조금이라도 건강을 드리고, 다진 사슴으로 음식을 준비하겠습니다. 마찬가지로, 제가 어렸을 때 할머니가 이 요리를 굽곤 하셨습니다. 이런 종류의 다진 고기가 매일 있다면 기본, 소가죽, 돼지 고기 또는 혼합 고기로 대체하십시오.


고기 분쇄기를 통해 고기를 부드럽게 굴립니다. 기성품 다진 고기가 있으면 갈아야합니다. 충전물은 rozsipchasta로 나옵니다.

재료:

  • 다진 사슴 - 500 gr.;
  • Cybula ripchasta-1 PC.;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 우유 – 1 큰술.;
  • 물 - 3 큰술.;
  • 보로시노 - 2 큰술.;
  • Zukor - 1 큰술.;
  • 실 – 1 작은 술.;
  • 후추- 맛을 위해;
  • 로슬린 오일- 4 큰술.;
  • Oliya vershkove - 1 큰술.

요리 방법:

1. 시불의 껍질을 벗겨 잘게 다져주세요. 프라이팬을 달군 뒤 올리브 오일을 두르고 준비한 다진 고기와 호박을 그 위에 올리고 소금, 후추를 넣어 맛있게 익도록 합니다.


2. 다진 고기를 껍질을 닫은 채 중간 불로 가끔 저어주며 코팅합니다.


3. 속재료가 완성되면 반죽을 틀에 담아 준비합니다. 계란, zukor, 소금 및 기름을 치십시오.



4. 이제 우유와 물을 넣고 계속 저어주며, 계속해서 혼합물을 계속 저어줍니다.


5. 해바라기의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다.


6. 가장자리에 필링을 올려서 구워주세요.



7. 가지를 구운 후 약간의 기름을 더해 기름칠할 수 있습니다.



고기와 쌀이 들어간 얇은 보풀

그리고 저는 풍부한 쌀을 추가하여 우리 레시피로 작업하는 것을 정말 좋아합니다. 많은 손님이 우리 앞에 오면 그런 과자가 나를 도와주고, 배를 채운 두 끼 식사 후에도 모두가 음식을 잃고 빨리 배가 고프게 될 것입니다. 당신을 위한 허브 준비 보고서:

Yulia Visotskaya의 포크로비 레시피

삶은 고기로 만든 다진 고기 전채도 매우 맛있습니다. 그런 순간은 부드럽고 육즙이 풍부하게 나오는 것 같습니다. 시도해 보세요. 그러면 당신은 비로베처럼 되지 않을 것입니다.

재료:

  • 보로시노 - 400 gr.;
  • 계란 - 2 개;
  • Rozpushuvach - 1 티스푼;
  • 실 - 1 티스푼;
  • 주코르 - 1/2 큰술;
  • 우유 – 500ml;
  • 물 - 500ml;
  • Roslinna oliya - 7 큰술;
  • Yalovichina - 500 gr.;
  • Cybula-1 개;
  • 후추 - 맛을 위해;
  • 국물 - 1 큰술.

요리 방법:

1. 고기를 소금물에 삶아 식힌 후 고기 분쇄기에 통과시킵니다.


2. 계란에 우유, 물을 넣고 믹서로 풀어주세요.


3. 소금과 주코르를 넣고 올리브 오일을 부어주세요. 단계별로 밀가루를 지글지글 끓입니다|boroshno| 그리고 믹서로 중간 속도로 섞으세요.


4. 반죽이 완성되면 테이블 위에 30분 동안 부어준 뒤, 이전과 같이 반죽을 굽는다.


5. 찌불을 잘게 흔들어 올리브유를 바르고 다진 고기를 넣고 국물에 약간의 육수를 부어준다. 소금과 후추가 필요하다면.

6. 그런 다음 mlin에 충전물을 태워줍니다. 기름으로 코팅하십시오.


7. 축이 걸어다닐 수 없을 정도로 아름답습니다.


고기와 계란으로 채워진 보푸라기

이제 저는 직장에서 간식과 간식을 위한 훌륭한 옵션을 제공하고 싶습니다. 그리고 프라이팬에 접시에 기름을 바르면 바삭한 빵 껍질과 주스 충전물이 제거됩니다. 밖에 나가서 모두를 위해 라자를 먹는 것이 너무 맛있습니다.


재료:

테스트를 위해:

  • 계란 - 4 개;
  • 우유 - 1.5 큰술;
  • 물 - 1 큰술;
  • Vershkov 오일 - 6 큰술;
  • 실 - 0.5 티스푼;
  • 보로시노 - 2 큰술.

충전용

  • 삶은 고기 - 500 gr.;
  • Tsibulya-2 개;
  • 삶은 계란-5 개;
  • 국물 - 2 큰술;
  • 맛 뒤에 숨은 힘;
  • 후추 - 맛을 위해;
  • Vershkov 버터 - 50 gr.

요리 방법:

1. 믹서기를 이용해 반죽 재료를 모두 섞어준다. 잘 치고 나머지 30~40개의 퀴린을 부어주세요.


2. 팬을 잘게 자르고 라드 스크레이퍼로 기름을 바릅니다. 반죽을 붓고 전체 표면에 얇은 공 모양으로 펴십시오. 양쪽에서 황금색으로 추출하십시오.


3. 빵이 완성되면 호일로 덮어서 속재료가 마르지 않고 고기가 부드러워지도록 해주세요.


4. 애호박을 잘게 다지고, 윗면에 버터를 발라 노릇노릇해질 때까지 코팅합니다.


5. 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 고기를 갈아주세요.


6. 삶은 계란을 잘게 갈아서 고기와 브로콜리를 섞습니다. 소금과 후추, 추가|추가| 육수. 모든 것을 잘 섞으세요.


7. 크러스트 중앙에 충전재를 놓습니다.




9. 그런 다음 프라이팬에 기름을 두르고 양면을 코팅해 줍니다. 사워 크림 소스와 함께 제공하십시오.



고기와 버섯으로 팬케이크를 준비하는 방법에 대한 비디오

충전물은 고기에 버섯을 추가하는 것만 큼 맛있습니다. 또한 취향에 따라 버섯을 선택하십시오. pecheritsa 또는 꿀 버섯 또는 살구 버섯이 될 수 있습니다. 스토리를 시청하고 기뻐할 준비를 하세요!!

고기 속과 양배추를 곁들인 고소한 우유 보푸라기

그리고 신선한 양배추를 좋아하는 모든 사람들은 이 요리법을 받게 될 것입니다. 사진 지침의 가격으로 모든 것을 볼 수 있습니다. 식료품을 사고 건강을 위해 요리하세요!!

재료:

  • 보로시노 - 1 큰술;
  • 계란 - 2 개;
  • 우유 - 1.5 큰술;
  • 따뜻한 물 - 1 큰술;
  • Oliya sonyashnikova - 50 ml;
  • 실 - 2 꼬집음;
  • Yalovichina - 150 gr.;
  • 당근-1 개;
  • Cybula ripchasta-1 PC.;
  • 양배추 - 200 gr.;
  • 토마토 퓨레 - 2 큰술;
  • 검은 분필 후추-맛있습니다.

요리 방법:

1. 깊은 접시에 밀가루를 부어야 합니다 |글|, 추가|추가| 소금|소금| 그리고 계란을 풀어주세요.



3. 반죽을 믹서기나 믹서기에 넣어 한 덩어리가 될 때까지 반죽한 후 10개로 채워준다.


4. 프라이팬을 예열하고 올리브유를 두릅니다. 국자를 이용해 반죽의 일부를 부어 콜라에 나눠 담아주세요.


5. 피부의 측면을 붉어질 때까지 코팅합니다.


6. 양배추와 당근의 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에 통과시킵니다.


7. 또한 고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 야채와 섞은 다음 두 개의 깃펜에 바르십시오.



9. 마지막으로 토마토 퓨레를 넣고 깃펜 몇 개를 더 끓입니다.


10. 필링 2큰술을 피부에 올려놓고 불을 붙여주세요.


11. 스트라바 준비 완료, 뜨겁게 서브하세요!!


고기와 치즈를 채우기 위해 mlintsi를 준비하는 방법.

글쎄, 내가 가장 좋아하는 요리 옵션을 마무리합니다. 나는 시루를 아주 좋아하기 때문에 주기적으로 mlintsi에 충전물을 추가합니다. 저는 고기와 얇은 페이스트리를 곁들인 크림치즈의 맛을 좋아하는데요?


재료:

  • 물 - 250ml;
  • 우유 – 250ml;
  • 보로시노 - 0.75 큰술;
  • 전분 - 0.75 큰술;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 올리야 - 4 큰술;
  • 실 - 0.5 티스푼;
  • 주코르 - 1 큰술;
  • Rozpushuvach 반죽 – 0.5 tsp;
  • 돼지고기 펄프 – 550 gr.;
  • 시르 하드 - 120 gr.;
  • Cybula ripchasta - 2 개;
  • Oliya - 윤활용;
  • 맛 뒤에 숨은 힘;
  • 후추 - 맛을 위해;
  • 크립 - 1 큰술.

요리 방법:

1. 밀가루, 전분, 보풀을 섞습니다.


2. 그런 다음 우유, 계란, 주코르, 소금, 물을 섞습니다. 단계적으로 보로샤를 수미시에 추가하고 마지막에 올리브 오일을 부어주세요. 반죽이 드물게 나올 수 있습니다. 마지막으로 크레이프에 컷을 몇 개 더 추가합니다. 30분 동안 추가합니다.


3. 달궈진 프라이팬에 쇼트케이크를 평소대로 굽는다.


4. 돼지고기를 삶아 분쇄기에 갈아준다. 시불에 올리브 오일을 바르고 고기와 섞습니다.


5. 치즈를 갈아서 다진 고기와 섞은 후 소금과 후추를 추가합니다.



본토에서 사랑받는 전통적인 러시아 허브는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 가족을 위한 간식으로 일반 팬케이크에 연유를 바르세요. 또는 Yuletide 서비스를 위해 채워진 밀린트를 준비하십시오. 그중에는 요리 예술의 진정한 걸작이 있습니다. mlintsi의 충전물에는 고기와 다진 고기, 생선과 캐비어, 야채와 허브, 과일과 열매가 포함됩니다. 그리고 Mlynets에서는 피타 빵과 마찬가지로 닭고기나 크랩 스틱을 곁들인 샐러드를 추가할 수 있습니다.

2018년의 탄생은 Maslyana가 12세부터 18세까지 치열함을 의미합니다. 그리고 우리는 이미 크리스마스 시즌을 열심히 준비하고 있었습니다. 우리는 고전적인 방식으로 시작하는 방법을 배웠습니다. 유제품을 좋아하지 않는 분들을 위해 레시피와 미네랄을 설명했습니다.

이 기사에서는 mlintz에서 가장 맛있는 충전재를 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다. 또한 이 허브를 테이블 위에 효과적으로 제공하는 몇 가지 방법도 살펴보겠습니다. 크리스마스 테이블을 맛있게 준비하고 정성껏 장식하는 것도 중요하다.

러시아 Mlintsy의 역사

조금 추측 한 사람은 누구나 수수께끼를 잃습니다. 그리고 신맛이 가득한 스토브를 떠나면 윤활유가 생기고 맛이 풍부해지며 총 1005년 동안 지속됩니다. 그 후 비극은 한 번 이상 정리되어 우리에게 친숙한 과거로 변모했습니다.

Vilyam Vasilyovich Pokhlebkin은 러시아 요리의 역사가이자 전문가이지만 우유가 러시아어에서 "mlyn"- "갈다"라는 단어로 등장했음을 인정합니다.

우리 조상들은 오늘날 우리 조상들이 겨울 낮잠을 기대한다고 언급했습니다. Vedmeds는 "comas"라고 불렸고 Mlints 앞에서 신성한 선물을 받았습니다. 그래서 명령은 "first mlinets - komAm"으로 들렸습니다.

이 간단한 순서는 단 한 가지를 의미합니다. 첫 번째 다진 고기는 요리되지 않고 프라이팬에 반죽 가슴으로 변합니다.

이전에는 밀레니엄이 밀 수염에서 시작되지 않았지만 그리스인과 Vivsians가 사용했습니다. Olenya Molokhovets의 책에서는 냄새를 "Russian" 또는 "chervoni"라고 부르는 메밀 mlintsi 요리법을 설명합니다. 따라서 레시피에 밀 수염을 추가할 필요가 없습니다.

그리고 우리는 고대와 마찬가지로 다시 한 번 성자를 확인하고 홍당무, 뜨거운 우유를 굽습니다. 길 들여진 고슴도치를 사용하는 것은 더 이상 드물지 않습니다. 카페와 레스토랑에서 준비하고 상점에서 판매합니다. 체리 또는 달콤한 디저트로 mlintz 충전물을 뿌립니다.

다진 고기를 곁들인 mlintsi 레시피

이렇게 준비된 충전물은 주스를 잃고 조각으로자를 때 떨어지지 않습니다.

이 정도의 기성식품은 냉동식품에 담아 장기간 보관할 수 있습니다. 악취는 낮에 마시거나 간식을 먹기에 매우 적합합니다. 준비해보는 건 어떨까요?

우리는 다음이 필요합니다:

준비:

커틀릿으로 고기를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 나는 시불린을 아주 잘게 썬다. 제품 절단 방법은 중요하지 않습니다.

나는 올리브 오일을 약간 두른 가열된 프라이팬에 다진 생선을 넣습니다. 나는 가볍게 갈색이 될 때까지 가끔 저어 주면서 치불을 코팅합니다.

고기는 기름칠 된 접시에 놓입니다. 이렇게 하면 스티치 중간 부분을 더 잘 저장할 수 있습니다. 소가죽 조각에 살짝 윤활유를 바르면 물을 조금 추가합니다. 왜냐하면 그들은 우리에게 더 이상 고기에 윤활유를 바르지 않고 끓여야 할 필요성을 주었기 때문입니다.

고기는 신선한 고추를 정말 좋아합니다. 나는 향긋한 검은 후추 열매를 작은 접시에 칼로 으깨서 접시에 뿌립니다. 어떤 단계에서 소금.

Vikoristannya 후추 열매는 중요하지 않습니다. 분필을 가져갈 수 있습니다.

고기가 끓는 동안 반죽을 만들어주세요. 레시피를 선택하거나 고기 속을 추가하세요. 그런 밀린시 반죽에서는 전혀 천명음이 나지 않습니다. 동시에 나는 밀가루를 굽고 프라이팬에 고기를 저어줍니다.

고기가 이미 준비되면 콩을 지글지글 끓이고 버터를 조금 첨가합니다. 이 모든 장점이 혼합되어 있습니다. 고기즙이 콩과 섞여 걸쭉해집니다.

이제 고기와 함께 프라이팬에 우유를 넣습니다. 저는 주스로 만들 고기가 없어서 우유 한 병을 통째로 부었습니다. 고기를 풍부하게 즙으로 짜내려면 반 병 이하를 추가하십시오.

즉시 프라이팬에 밀가루를 굽도록 명령하십시오. 매우 편리하고 모든 것이 준비되어 있습니다. 우리는 우윳빛의 걸쭉한 소스에 즙을 낸 월귤나무를 끓였습니다. 더욱 먹음직스러워 보입니다. 고기에 10 분을 주어야합니다. 그리고 조국 전체가 이미 그 냄새를 인식하게 되었습니다. 배고픈 것을 눈으로 보고 놀라며 곧 모든 것이 준비될 것이라고 응원하세요.

나는 즉시 프라이팬의 소스와 함께 얄로빅을 블렌더 보울로 옮기고 강한 압력으로 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다. 이제 우리는 모든 mlint를 이것으로 채웁니다. 한 숟가락의 충전물을 팬 위에 놓고 롤에 감습니다.

우유를 제공하기 전에 윤활유를 바르십시오. 프라이팬에 올리브 오일 한 스푼과 올리브 오일 한 스푼을 넣고 가열합니다. 이제 고기로 채워진 미트볼을 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다.

허브가 준비되면 가족을 기쁘게 하고 온라인에 접속하여 레시피를 기록할 수 있습니다! 사워 크림이나 무가당 소스와 함께 속을 채운 이리를 제공하세요. 당신의 부하들은 포로가 될 것입니다!

치즈, 양귀비 씨, 체리를 넣은 mlintsi용 감초 충전재

이 맛있는 디저트는 이미 우리 조국에서 사랑받고 있습니다. 나는 그것을 매우 빠르고 쉽게 요리합니다. 그래서 아기처럼 프라이팬 두 개, 심지어 세 개를 동시에 볶습니다. 당신도 쉽게 할 수 있습니다.

체리는 다른 베리나 잼으로 대체 가능합니다.

먼저 작은 크기의 밀린츠를 많이 구웠어요. 속이 꽉 차 있어요. 그리고 가장 큰 프라이팬에 곰팡이 몇 조각을 넣습니다. 한 개에 보푸라기 세 개를 삼키려면 악취가 필요합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

준비:

1. 이 필링의 레시피를 시작했습니다. 마음에 드는 레시피를 확인하실 수 있습니다. 나는 냄비에 우유를 붓고 끓입니다. 양귀비 씨와 계피 2테이블스푼을 추가합니다.

2. 혼합물이 끓으면 크빌린 15개를 서서히 저으면서 끓입니다. 불을 끄고 실온에서 30분간 식힙니다. 충전재가 차가우면 블렌더를 사용하여 양귀비씨를 추가합니다.

3. 스테핑 충전의 Cherga. 치즈에 계피가루를 뿌리고 바닐라 시트러스 0.5티스푼을 첨가합니다.

치즈가 균일한지 확인하려면 믹서기나 믹서로 치십시오.

4. 세 번째 충전에는 신선한 베리, 통조림 또는 냉동 베리가 필요합니다. 예를 들어 체리. 냉동 비코리스타를 사용하는 경우 해동 후 신선한 주스에 짜내는 것이 가장 좋습니다. 물론 브러시를 제거하십시오.

5. 한롤에 시럽을 바르고 돌돌 말아줍니다. 양귀비씨 충전재를 다른 충전재 위에 올려놓으면 저절로 타버립니다.

6. 세 번째에는 딸기 경로를 조심스럽게 추가하고 튜브에 넣습니다. 이런 식으로 우리는 충전재가 다른 3개의 보푸라기를 얻었습니다. 무엇 향후 계획? 세 개의 튜브를 모두 한 번에 연결해야 합니다.

이미 다양한 크기의 기장을 구웠으니 이제 큰 기장을 준비하세요.

7. 이 층에 충전재가 다른 3개의 틀을 고르게 놓고 한번에 굴려주세요.

8. 준비하고 채운 우유는 모두 냉장고에 넣습니다. 적어도 3년 동안은 그곳에 머물지 마세요.

9. 아름다운 서빙을 위해 3개의 속재료가 모두 보이도록 슬라이스를 자릅니다. 나는 그것을 접시에 위를 향하게 놓습니다.

축이 너무 아름답고 단순한 식물입니다. 소박한 모습뿐만 아니라 우리 밀린트의 놀라운 맛으로 손님과 식구들을 맞이하십시오. 반죽 냄새가 나네요!

크랩 스틱으로 채워진 밀린트를 곁들인 전채요리

레시피의 소금과 호박 속을 조심스럽게 바꾸거나 완전히 제거하는 것을 잊지 마세요.

준비:

그릇에 마요네즈 또는 사워 크림 5테이블스푼과 다진 카스닉 정향 3개를 넣습니다. 소스를 잘게 섞은 후 소스에 추가하고 모든 것을 섞습니다.

게살을 잘게 썰어주세요. 소스에 넣어도 되고 위에 올려도 됩니다. 다른 옵션을 찾고 있어요.

사워 크림/마요네즈 소스, 허브, 차스닉으로 페이스트리를 코팅하고 양상추 잎을 추가합니다(뒤척이고 말린 것). 우리는 동물에게 잘게 다진 게 막대기를 먹입니다.

이제 빨대를 들고 일광욕을 해보자. 우유가 모두 타면 서늘한 곳에 몇 년간 보관하세요.

이 차가운 전채는 마요네즈가 속으로 스며들도록 잠시 앉아 있어야합니다.

2년 후 스킨롤을 제거하고 비스듬히 자릅니다. 금형의 직경에 따라 2~3개의 조각이 있습니다.

이 애피타이저는 크리스마스나 일상 식사의 밝은 부분이 될 것입니다. 어떻게 준비하느냐는 중요하지 않고, 준비하는 것을 귀찮게 하는 사람에게는 중요하지 않습니다.

충전재는 취향에 맞게 변경할 수 있으며 다양한 옵션을 만들 수 있습니다. 상상력을 발휘하세요!

구운 음식을 곁들인 그리스 Mlintsi

요즘에는 밀레니엄 세대가 흰수염을 최대한 활용할 준비를 하고 있으며, 이전에는 이러한 밀레니아를 "독일인"이라고 불렀습니다. 그 이후로 러시아 기장은 수염, 오트밀, 메밀로 스스로 준비해 왔습니다. 그리스 돈을 벌고 싶다면 시작해 보세요.

보로쉬나 창고: 밀 반, 메밀 반.

이 레시피에서는 베이킹 혼합물을 사용합니다. 이건 뭐죠? 본질적으로 베이킹은 충전물 자체와 동일하며 포장되지 않고 반죽 자체에 넣거나 충전물을 페이스트리의 한쪽에 놓습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

준비:

다리를 소금물에 삶아 식힌다. 잘게 썬 채소, 피망, 치킨 필레를 자릅니다. 모든 것을 그릇에 담고 마요네즈로 간을 합니다. 이 샐러드는 mlintsi의 채우기가 될 것입니다.

반죽을 프라이팬에 붓고 즉시 팬에 약간의 충전재를 숟가락으로 얹을 수 있습니다. 한쪽이 뭉쳐져 있고 줄이 뒤집혀 있는지 포크를 확인합니다.

페이스트리는 밀린츠의 반대편과 동시에 구워집니다.

시간이 부족하고 속을 바로 추가하고 싶지 않다면 반죽에 문지르기만 하면 됩니다.

이러한 mlintsi는 소스 없이 제공될 수 있습니다. 냄새가 나고 소금에 절인 양배추와 가르니가 가장 맛있습니다!

이 모든 것은 의심의 여지없이 거룩한 테이블을 장식하기 위해 수행됩니다. 나는 손님과 친척 모두가 당신의 요리 기술에 감탄할 수 있도록 우유를 사소하지 않은 방식으로 제공하는 방법이라는 또 다른 훌륭한 옵션을 여러분과 공유하고 싶습니다.

버섯과 소스를 곁들인 Mlintsi

이러한 "아기"는 러시아 요리를 제공하는 레스토랑에서 흔히 볼 수 있습니다. 이런 식으로 얼굴을 태닝하는 것은 쉽지 않지만 효과는 더욱 복잡해집니다. 아마도 곧 그런 작은 주머니가 버섯에서 터져 나올 것입니다. 우리는 속을 우리가 해야 할 대로 채워서 누구에게도 압도되지 않도록 하고 싶습니다. 그러나 오늘은 pecheritsy와 최고 소스를 곁들인 mlintsi의 고전적인 충전재가 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

준비:

1. 좋아하는 레시피를 굽고 채우기를 시작하세요.

2. 신선한 버섯을 잘게 썬다. 프라이팬을 가열하고 올리브 오일 두 스푼을 붓고 버섯을 추가합니다. 완전히 찌고 황금색이 될 때까지 바르십시오.

3. 계란 2개를 삶아 작은 입방체로 자릅니다.

4. 소스: 프라이팬에 버터를 녹이고|버터|를 넣고|추가| 밀가루|보로시노| 그리고 혼합물을 균일한 덩어리로 갈아주세요. 점차적으로 우유를 붓고 걸쭉해질 때까지 소스를 끓입니다. 케첩과 토마토페이스트를 넣고 섞는다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 추가하고 소스를 20-30초 더 조리합니다.

5. 소스에 버섯과 삶은 계란을 넣고 잘 섞은 후 닭고기 1마리를 한번에 발라줍니다.

6. 이제 틀 중앙에 소(약 1테이블스푼)를 넣고 작은 봉지에 넣어 구워주세요. 틀의 가장자리를 1cm 이상 접어서 시트 전체를 모으면 묶어야 할 파우치가 만들어집니다.

7. 묶을 때는 치즈 케이크 (얇게 쪼개짐), 녹색 시불 또는 녹지를 사용할 수 있습니다. vikorista 파이핑 녹색 cybul인 경우 먼저 딜을 뿌리십시오. 그러면 플라스틱이되어 찢어지지 않습니다. 충전재가 떨어지지 않도록 반죽을 단단히 묶으십시오.

우리는 버섯과 함께 훌륭한 mlints를 많이 구웠습니다. Nasolod는 입뿐만 아니라 눈에도 사용됩니다! 맛있는!

이 기사에서 우리는 매일과 크리스마스 이브를 위한 mlintz 충전재와 사이드 서빙을 위한 맛있는 요리법을 여러분과 공유했습니다. 손님을 놀라게하고 실험해보세요. 그리고 오늘 저와 함께 요리해주신 모든 분들께 이렇게 말씀드립니다!

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