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韓国風カリフラワーとニンジン。 韓国風カリフラワー:料理レシピ 韓国風カリフラワー:参考レシピ

革っぽいロックの韓国料理を愛する人が増えていますが、それは驚くべきことではありません。 今日は韓国のカリフラワーのような植物を見てみましょう。 このレシピは美味しくて家でも簡単に再現できるので、早速始めてみましょう。

カリフラワーは韓国語で「古典」

  • キュウリサンド – 70グラム。
  • ニンジン – 3本
  • カリフラワー – 1 kg。
  • オセット – 0.1リットル。
  • 塩 – 40グラム
  • ウォッチヘッド – 1 個
  • 濾過水 – 1リットル。
  • 韓国人参用スパイス – 15〜20グラム。
  • オリヤ ロズリンナ - 130 ml。

この韓国のカリフラワーは古典的なジャンルとみなされます。 他の料理レシピは前菜のバリエーションとして機能します。

1. キャベツを洗い、乾燥させ、花と分けます。 臭いが大きすぎる場合は、かなり中くらいの大きさに切ります。

2. 最高のジュースを得るには、まずキャベツをディルの中で柔らかくなるまで茹でる必要があります。 価格は4〜5ヒビリンです。 抽出、クール。

3. レシピに必要な量の水を鍋に注ぎます。 沸騰させ、果肉を敷居からふるいにかけます。 結晶が割れ始めたら、オセットにオリーブオイルを注ぎ、5つのクイリンを加えます。 ヴィック。

4.容器(容器、瓶など)を準備します。 それをキャベツで満たし、準備したロズチンを注ぎます。 代わりに冷ましてください。

5. 終わったら、にんじんの皮をむき、韓国おろし器に通します。 1時間ごとにプレス機で味付けし、ニンジンやスパイスと混ぜ合わせます。

6. この材料一式をマリネ液のキャベツに加え、6年間放置します。 この1時間、韓国風カリフラワーをレシピ通りに冷ましておきます。 そうすれば、家で家族全員が味わうことができます。

カリフラワーとピーマン

  • ピーマン – 3個
  • きれいな水 - 1リットル。
  • カリフラワー - 0.7 kg。
  • キュウリ砂 – 0.2 kg。
  • ツィブリャ - 1 個
  • パセリ(束) – 30グラム。
  • 塩 – 40グラム
  • オセット – 40ml。
  • 時計の歯 - 5 個。
  • チリシーズニング、コリアンダー、チョークペッパー(黒) – 各2〜3 g。
  • オリヤ・ソニヤシニコワ - 80 ml。

1. キャベツをサルタナに分け、鍋に4〜5個入れます。 洗って乾燥させます。

2. ツィブルを立方体に切ります。 ピーマンは真ん中の皮をむき、みじん切りにします。 チャスニクの株を皿に切ります。 野菜を洗ってみじん切りします。 だし汁を食べてキャベツに加えます。

3. 調理されるまでマリネを開始します。 レシピに必要な量の水を沸騰させ、その中で果肉をすべてのスパイスと一緒に煮て加えます。 4つのヒビリニを準備し、かき混ぜ、オリーブオイルを注ぎます。

4. キャベツに追加の材料を注ぎます。 注入液を3〜5年間冷蔵状態に置きます。 歌唱用語を通じてサンプルを取得できます。

カリフラワーのごま醤油和え。

  • 時計(歯付き) – 5個
  • 醤油 – 120ml。
  • カリフラワー - 0.8 kg。
  • ソニーシュニコワ・オリヤ – 80 ml。
  • 水 – 1.1リットル。
  • ゴマ – 15〜20グラム。
  • オセット – 230ml。
  • ニンジン – 1個
  • 塩 – 30グラム
  • 唐辛子(スパイス) – 1グラム。
  • 生姜の根 - 3 cm。
  • キュウリサンド – 145グラム。
  • ブラックチョークペッパー、コリアンダー – 各3グラム。

韓国風カリフラワーを胡麻醤油に漬け込み、香ばしく焼き上げます。 この簡単なレシピは自宅で準備するのに最適です。

1. キャベツをあらかじめ分けてディルで湯通しし、3〜4個ほど混ぜます。 取り出して乾燥させ、冷まします。

2. ニンジンを特別な韓国おろし器に通すか、小さな立方体に切ります。

3. 次に、水と醤油を沸騰させて餡を作ります。 すべてのスパイス、果肉、果汁を加えます。 さらに3本の唐辛子をロースにこすりつけて浸します。

4. キャベツとニンジンを混ぜ、マリネを注ぎます。 スタンプグラスに通した生姜のすりおろしとゴマを加えます。 1~2年ほど寒いところに置いておきます。 それを試してみてください!

カリフラワーのトマトマリネ

  • ツィブリャ - 1 個
  • 時計 - 2 歯
  • ニンジン – 1個
  • カリフラワー - 0.5 kg。
  • 塩 – 30グラム
  • オセット – 140ml。
  • ピーマン – 1個
  • クレープとパセリ - 各15 g。
  • トマトジュース - 0.5リットル。
  • オリヤ ロズリンナ - 90 ml。
  • チョークした赤唐辛子 – お好みで
  • tsukor-pisok – 85グラム。

韓国風に調理されたカリフラワーは独特の風味が特徴です。 レシピに慣れていない人でも楽しめるレシピです。 あなたの心の中でその実践を始めてください。

1.かぼちゃを小さめに切ります。 ふりかけをしながら2~3分煮ます。 同時に、シブル、ニンジン、ピーマンを十分な大きさに切ります。 キャベツに野菜を加えます。

2. 容器にトマトジュースを入れて沸騰させます。 新しいスパイス、ツコール、塩で煮込みます。 ドミシェイテオセット。 マリネを作り、野菜の上に注ぎます。

3. オリーブオイルと刻んだハーブを加えます。 冷却後、冷蔵庫で2〜3年間保存します。

冬にぴったりのカリフラワー

  • ニンジン – 2本
  • キャベツ – 1kg。
  • ツィブリャ - 2個
  • ピーマン – 2個
  • チャスニク - 6 歯
  • 新鮮なパセリ – 20グラム
  • チリ – 1個
  • チョークペッパー、コリアンダー – お好みで
  • 月桂樹の葉 - 事実の裏側
  • 塩 – 85グラム
  • オリヤ - 80 ml。
  • オセット – 0.4リットル。
  • ツコール – 0.3kg。

冬の韓国カリフラワーは簡単に作れるレシピです。 Ale varto 氏は、問題のレシピが今でも古典的であるという事実を認めています。

1. キャベツは乾燥気味に切ります。 オボヴヤズコヴォではなく野菜を調理してください。 にんじんと唐辛子は輪切りにし、ピーマンは細切りにします。 シブルをスライスに切ります。

2. 時計を掃除し、元の外観に戻します。 蓋と瓶を滅菌します。 真ん中に野菜スミッシュを置きます。 各瓶にクローブ2個と月桂樹の葉1枚を加えます。

3. マリネを準備するには、1.5リットルを追加する必要があります。 水オセット、スパイス、塩、ツコール。 倉庫が沸騰するのを待ちます。 マリネを瓶に注ぎ、丸めます。 ひっくり返してカーペットを敷きます。

韓国風に調理されたカリフラワーはとても美味しいです。 このレシピには補助食は必要ありません。 ご自宅でレシピの指示に従って、あなただけのユニークなサラダを作りましょう。

韓国語でニンジン、またはニンジンはゴスティサラダで、ラディアン韓国人(コレサラム)が伝統的なハーブの主成分を組み合わせて発明したものです。 今日のニンジンは貴重な風味豊かな前菜であるだけでなく、多くのサラダや前菜の未​​知の材料でもあります。 韓国料理の代表者がキュウリ、キノコ、ナスを地元の市場に販売しています。 可能性について多くのことを知ることができます。 今日は韓国のカリフラワーのおいしいレシピをご用意してお待ちしております。 このハーブは明るく酸っぱい甘い味があり、クリスマスのテーブルに最適です。 準備ができたら、少しカリフラワーとカリフラワーを追加します。 エールとマリネードは、ハーブの風味豊かな果実の風味付けに重要な役割を果たします。 ここにはスパイス、チャスニク、オツトゥ、ズクル、オリーブが欠かせません。 そして、これらすべての材料は、カリフラワーのピクルスのおいしい前菜で一度に食べられます。下の写真付きのレシピです。 サラダは色鮮やかでおいしいので、いつでもゲストに提供したり、韓国ハーブの素晴らしい味を楽しんだりできます。 前菜はすぐに食べ終わるようにしてください。確かに、さらに 1 時間マリネする必要があります。 マリネが野菜に染み込むように、夕方から調理を始めてください。

材料:

  • カリフラワー700g。
  • 水1リットル。
  • ニンジン1本。
  • チャスニク クローブ 4個。
  • 2/4 ボトル otstu 9% (フラスコ容量 200 g);
  • ローズマリー油50グラム。
  • 韓国のスパイス 小さじ2(コリアンダー、乾燥チャスニク、パプリカ、黒胡椒、赤唐辛子、月桂樹の葉を含む)
  • ククル 0.5 本(またはお好みで)
  • 塩大さじ2。

韓国のカリフラワーのピクルスの作り方:

1. 鍋に水を入れて沸騰させます。 いよいよキャベツの調理を開始します。 ブラシで表面を磨くと良いでしょう。 次に色ごとに分けていきます。

2. 鍋に入れ、沸騰するまで羽根ペンを煮ます。 キャベツが果肉っぽいのは責任ではありませんが、孤児を奪うことはできません。

3. 鍋に水1リットルを入れて火にかけます。 沸騰させ、ズコールを加えてかき混ぜ、塩を加え、無臭のオリーブオイル50 gを注ぎます。 さらに火の上で5本のヒビリンを切り取ります。 次に、9%オットーのボトルを加え、かき混ぜて火から下ろします。

4. 韓国人参専用のおろし金を使って人参をおろす。

5. チャスニククローブを大きめに切ります。

6.冷たいマリネに1時間とスパイスを加えます。

7. キャベツの上に注ぎ、にんじんを加えます。

8.冷蔵庫で6〜8年間マリネします。

時間が終わったら、軽食を食べて楽しむこともできます。 提供する前に、マリネをこし、皿に置き、テーブルに提供します。 カリフラワーの韓国風マリネの完成です。 美味しい!

  1. 韓国は香辛料が多くて美味しいです。 彼らの助けを借りて、ハーブの味、香り、豊かさを調整することができます。 たとえば、ゴストレが好きではない場合は、赤唐辛子をあまり刺激しないでください。 韓国風カリフラワーの場合は、コリアンダー、あらゆる種類のピーマン、パプリカ、ターメリックを追加できます。これらは、ニンジン用の同じ名前の特別な調味料のストックに含まれる主なスパイスです。 乾燥したコリアンダー、クレープ、月桂樹の葉が加えられることがよくあります。
  2. 適切な新鮮な野菜を選ぶことは、風味豊かで甘いハーブの源です。 カリフラワーを選ぶときは、よく見てください。 汚れのない表面には、飛沫、破片、堆積物、機械的損傷があります。 色は白いか少しモチモチとした感じですが、臭いは一つ一つしっかりと感じられるはずです。 野菜は新鮮で柔らかく、収穫にも重要です。 大きなカリフラワーを手に取って軽いことが判明すると、すぐに全員が化学物質の助けを求められました。 キャベツはそんなに美味しくないでしょう。
  3. 皿の中の虫の出現から不快な驚きを取り除かないようにするために、調理する前に、カリフラワーの表面を少量の塩を加えた冷水に浸します。
  4. 韓国のカリフラワーのピクルスは、冬の間は重曹と滅菌瓶に丸めて入れておくことができます。 この羊の前菜は間違いなく祖国全体を喜ばせるでしょう!

韓国はさらに美味しくて香りが良くなります。 クリスマスの食卓の前に、さまざまな方法でこの軽食を手に入れることができます。

準備後すぐに使用する紳士もいれば、保存して瓶を開けてから保管する紳士もいます。 どのような機会でも、どのレシピを選んでも、ご家族全員が満足できる、スパイシーでジューシーなおいしいスナックができあがります。

韓国風カリフラワー:料理レシピ

肌を強くするために、ホリデーテーブルの前にこの香り豊かなスナックをお楽しみください。 Golovne - レシピのすべてのルールに従ってください。

では、韓国ではカリフラワーはどのように調理されるのでしょうか? このハーブのレシピは次の材料に基づいています。

  • 新鮮な大きなニンジン - 2個。
  • カリフラワー – 約500 g。
  • オリーブオイル - 大きなスプーン約4杯。
  • 飲料水 - 大きなスプーン4杯強。
  • キッチンソルト - デザートスプーン2本。
  • ライトツクル – 大さじ約1.5杯。
  • 新鮮なレモン汁 - 30 ml。
  • 唐辛子 – 1個。
  • コリアンダー、ディル、グリーンシブル - 味わい用。
  • 新鮮なチャスニク - クローブ 2 個。
  • みじん切りコリアンダー - デザートスプーン1杯。

食材の前処理

韓国風カリフラワーは冷凍生野菜でも冷凍品でも美味しく仕上がります。

この前菜の準備を始める前に、すべての材料を必ず処理してください。 キャベツはざく切りにし、丁寧に洗い、不要な部分を切り落とします。 この後、ニンジンの準備に進みます。 皮を剥いて韓国風に細かくおろす。

新鮮な野菜を洗い、ナイフで細かく刻むだけです。 唐辛子を添えてそのままお召し上がりください。 話す前に、プラグに問題がある場合は、残りのコンポーネントを使用しないでください。

チャスニクのクローブを注意深くきれいにし、特別なプレス機で粉砕することも必要です。

キャベツの温熱収穫とロッソルの準備

韓国産カリフラワーをできるだけジューシーにするには、まず塩水で茹でます。 この目的のために、野菜を沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで調理します。 小さなナッツを使用して香りのよいスナックを準備する場合、そのような熱処理の時間は3〜4分になることがあります。

説明の後、キャベツがドルシュリャクに投げられ、スープ全体が注がれます。 このスープをボウルに大さじ4〜5杯注ぎ、新鮮なレモン汁(使用できます)を加え、ズッコールと塩も加えます。 すべての材料を混ぜ合わせ、スパイスが完全に溶けるように沸騰させます。 スープを味わったら、新しい塩、ツル、辛さの中に何が入っているかを判断する必要があります。

前菜を作り、テーブルに提供します

韓国語でカリフラワーを避けるには? このハーブを準備するレシピでは、大きなボウルを使用する必要があります。 彼女は茹でたカリフラワーと新鮮なニンジンをすりおろして加えます。 その後、すべての材料に熱湯を注ぎ、チャスニク、ハーブ、唐辛子、コリアンダーを加えます。

サラダをよく混ぜた後、容器に入れ、蓋をして冷蔵庫に入れます。 前菜を数年間醸造した後、肉とおかずの両方と一緒にテーブルに出します。

韓国風カリフラワー:冬のレシピ

韓国の簡単なレシピの中で、カリフラワーをニンジンと一緒に漬けるだけが、スパイシーなハーブを作るのに最も手頃なオプションです。

キャベツスープには、韓国の辛い調味料を含むさまざまなスパイスを追加できます。

では、カリフラワーの韓国漬けを美味しく作るには、どのように材料を準備すればよいのでしょうか? この目標を実現するには、以下が必要です。

  • 新鮮または冷凍カリフラワー - 約1kg。
  • 飲料水 – 2.6リットル;
  • キッチンソルト - 約80g。
  • ナチュラルグラブオセット – 80ml;
  • 韓国のゴストラ調味料 - デザートスプーン 1 杯。
  • 新鮮なニンジン、ジュース - 大きな部分2個。

野菜を収穫します

冬に向けて韓国のカリフラワーを準備するのにそれほど時間はかかりません。 穂軸のためには、野菜を準備する必要があります。 カリフラワーを他の花と分けてよく洗います。 次に、野菜に塩水を注ぎ、数年間放置します。 ティムは 1 時間後にニンジンを収穫し始めます。 きれいにして韓国おろし金でおろす。

ロビモのマリネ

マリネを準備するには、小さな鍋にヴィコリ鍋を置きます。 彼らは元の水を注ぎ、塩とツコールを加えます。 エキスを沸騰させ、約3分間調理します。 この後、ストーブから取り出し、大さじ1杯を加えます。

しびれのプロセス

マリネを準備している間に、大きな容器にカリフラワーとニンジンを加え、よく混ぜます。 この後、野菜を小さな滅菌瓶に入れ、すぐに沸騰した塩水を注ぎます。 容器を蓋で覆った後、それらは一年間これを奪われます。 次に、マリネ液を再び鍋に加えて沸騰させます。 アクションの説明が 2 回または 3 回繰り返されます。 ローズソルトになったら韓国調味料を加えます。

マリネードを野菜の入った瓶に再度注ぎ、すぐに滅菌蓋で覆います。 このタイプの前菜の場合は、室温で2日ほど放置し、その後、下または下に盛り付ける必要があります。

どうすれば慣れるでしょうか?

正しく調理すると、韓国風カリフラワーはピリ辛で風味豊かになります。 まず、このようなスナックを食べる前に進み、少なくとも2日間は暗所に保管してください。 この時間の間に、カリフラワーとニンジンは柔らかくなり、できるだけ美味しくなります。 塩水の有無にかかわらずテーブルに提供できます。

ポーチをまとめてみましょう

ご存知のとおり、カリフラワーとニンジンのおいしい前菜を作るのはそれほど難しくありません。 このハーブを準備するために最初のオプションを選択した場合は、数年後に使用できます。 もう1つのレシピは、冬に向けてスパイシーなサラダを準備する人向けです。 いずれにせよ、これらのスナックはどちらもさらに美味しくなり、クリスマスのごちそうに最適です。

ゴストリッチの愛好家のために、とてもおいしいマリネドリンクを用意してください。 このハーブは、クリスマスのテーブルの前菜として、または通常の毎日のメニューに簡単に提供でき、メインのハーブや副菜に最適です。 前菜は本当に素晴らしく、その中の野菜は香りがよいので、セクシーな香りだけが流れ、悪臭の味はスパイシーでピリッとしたカリカリです。 ご家族やゲストに喜ばれるハーブだと思いますので、たっぷりとご用意ください。

材料:

  • ツクル1本。
  • カリフラワー1キログラム。
  • 大津 100g;
  • マリネ用の水1リットル。
  • チャスニク 5クローブ。
  • 塩大さじ2。
  • ローズマリー油50グラム。
  • にんじんの韓国風調味料です。

コロロワのマリネがとても美味しいです。 ポクロヴィのレシピ

  1. カリフラワーを穂軸から始めるには、乾いた状態でカリフラワーを摘み取る必要があります。
  2. ポラダ。 カリフラワーをおがくずや虫から取り除くために、大きな鍋にカリフラワーを入れ、大さじ1〜2杯の塩を加え、冷水を満たし、30〜40分間水を切り、1時間後にキャベツをよく洗います。流水の下で。
  3. 次に、ニンジンの皮をむき、洗い、韓国人参すりおろします。 そのようなおろし金がない場合は、最初の大きなおろし金でおろすことができます。
  4. チャスニクを準備します。皮をむき、洗い、円形に切る必要があります。
  5. 手持ち鍋に水を注ぎ、1時間沸騰させ、沸騰したお湯にカリフラワーを加え、準備が整うまで5分間茹でます。
  6. 次にマリネを準備する必要があります。 鍋に水を注ぎ、コンロに置き、水が沸騰したら、オリーブオイル、オセット、塩、ズコールを加え、すべてをよく混ぜ、沸騰させ、5つのクインを加えましょう。 すべての成分が完全に破壊される可能性があります。
  7. 5分ほど茹でたキャベツを鍋から取り出し、手椀に移します。
  8. 刻んだカリフラワーをボウルに入れ、ニンジン用の韓国調味料を動物の上に注ぎ、すりおろしたニンジンを加え、熱いマリネを動物の上に注ぎます。 すべての材料を少し混ぜる必要があります。
  9. 韓国人参用の調味料がない場合は、ピーマン、刻んだコリアンダー、月桂樹の葉、パプリカを混ぜたものを加えてもいいでしょう。 除去したいハーブの量に応じて、スパイスの量を好みに合わせて調整してください。
  10. 漬け込むのに5~6年かかります。 マリネ液が冷たい場合は冷蔵庫に入れてマリネしてください。 この時間以内に前菜は完全に準備が整います。

カリフラワーのピクルスがとても美味しいです

おいしい野菜の前菜を愛する人のために、冬に向けて韓国風のカリフラワーとナスのラソを用意しました。 レシピには多数のバリエーションが存在するため、強力な仲間たちの非常に魅力的な質問を満たす準備ができています。

韓国語でキャベツの作り方は?

冬の韓国風カリフラワー - 他の野菜を使わずにベース製品を含む豊富な準備です。 正しい事前準備と高度な調理技術により、スナックの素晴らしい味と効果的な外観が確実に抽出されます。

  1. キャベツは、明るい黄色の花が咲き、黒い斑点やジッパー状の部分がないものを選びましょう。
  2. ジュースを強化し、2つの野菜をディルで湯通しし、追加の材料と混ぜ合わせます。
  3. 韓国人参の場合は人参をすりおろします。

韓国風カリフラワー、スウェーデン風


韓国風に作ったカリフラワーのマリネは焼いたら完成です。 提供する前に、薄くスライスしたジブラ、ピーマン、または細かく刻んだ新鮮なハーブをワークピースに追加できます。 このスナックは冷蔵庫で最長2か月間保存できます。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 1個。
  • コショウ – 2個。
  • 水 – 1リットル。
  • ツコール – 大さじ3。 スプーン。
  • オリヤとオセット – 大さじ5。 スプーン;
  • 塩 – 大さじ2.5。 スプーン。
  • チャスニク - クローブ 4個。
  • コショウ、月桂樹、クローブ。

準備

  1. 鍋に水、シル、ズクル、オットーヴォ、オリーブ、スパイスを入れて混ぜ、沸騰させてドライフルーツを加えます。
  2. 2分後、コショウ、チャスニク、ニンジンを加え、ストーブから取り出します。
  3. あっという間にカリフラワーの韓国漬けが完成します。

冬のカリフラワーの韓国風味付け


カリフラワーに調味料を加えたものは、より香りが高くピリッとします。 このオプションは時間を節約するなどの目的で使用されます。 スナックの辛さは、韓国のスパイスのセットと新しいものに収まるのに十分な唐辛子と一緒に倉庫に保管されています。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン - 2〜3個。
  • 時計 - 1 頭;
  • 水 – 1リットル。
  • ツコール – 1ボトル。
  • オセット – 1 ボトル;
  • オリヤ – 50 ml;
  • 塩 – 大さじ2 スプーン。
  • 韓国調味料 大さじ1 スプーン。

準備

  1. Sutsvіttyaは2つのhviliniに分かれています。
  2. 1リットルの水を塩、ズッキーニ、油、オットマと一緒に沸騰させ、冷めるまでキャベツの上にマリネを注ぎます。
  3. チャスニク、ニンジン、調味料を加え、6年間放置します。
  4. 韓国のカリフラワーは冬の間密封されています。

韓国風カリフラワーサラダ レシピ


この準備の騒々しい農場は、美学者や美食家を奪うことはありません。 このレシピでは、赤と緑の異なる色のピーマンを使用するのが理想的です。 スパイスミックスを韓国の伝統調味料に置き換えて、火加減や唐辛子の強さを調整することもできます。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 2本。
  • ピーマン – 2個。
  • ゴストリペッパー – 1個;
  • 時計 - 2 つのヘッド。
  • メレナ クローブ、カルダモン、ナツメグ、黒コショウ - 各小さじ 0.5。
  • コリアンダー – 大さじ1 スプーン;
  • 水 – 650ml;
  • ツコール、オリヤ、オセット – 各100 g。
  • 塩 – 大さじ1.5。 スプーン。

準備

  1. キャベツは2hviliniで茹でます。
  2. ジュースにニンジン、コショウ、チャスニク、調味料を混ぜます。
  3. マサを瓶に入れ、水、塩、ズッキーニ、オリーブオイル、オスタで煮たマリネを注ぎます。
  4. 10インチの容器を滅菌し、冬の間韓国のカリフラワーサラダを密封します。

韓国のカリフラワーとパセリ


冬の韓国風カリフラワーのレシピは次に掲載しますが、パセリを加えて調理します。パセリは常に特別な、決して不均一な香りと驚くべき辛さを放ちます。 冷蔵庫で保存するか、冬の間は密封して保存すれば、すぐにお召し上がりいただけます。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 1個。
  • 時計 - 1 頭;
  • 韓国調味料 大さじ1 スプーン;
  • 水 – 1リットル。
  • ツコール – 大さじ2。 スプーン。
  • オリヤとオセット – 大さじ1。 嘘をつく。
  • パセリ – 1束。
  • 塩 - 大さじ1.5〜2。 スプーン。

準備

  1. キャベツを水、塩、ズッキーニ、オリーブオイル、唐辛子2~3本を加えたマリネ液で煮ます。
  2. ニンジン、チャスニク、パセリ、調味料を加えて温まり、5年間放置します。
  3. マサを瓶に入れ、10個のビリンを滅菌します。
  4. パセリを添えた韓国風のカリフラワーは、冬の間は煮込み、燃えます。

韓国風ゴストラカリフラワー


続いては焼き菓子のレシピです。 この時期、カリフラワーは冬に向けて赤唐辛子を加えて準備されますが、その量は味に合わせて調整できます。 野菜の後ろに、スライスしたピーマンを数枚加えることにより、保管領域を拡張できます。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 1個。
  • 時計 - 1 頭;
  • 水 – 700ml;
  • ツコール – 130 g;
  • オリヤとオセット – 60 ml;
  • 黒胡椒 – 1年。 スプーン;
  • コリアンダーと赤唐辛子 - 大さじ1。 嘘をつく。
  • 塩 – 大さじ1.5。 スプーン。

準備

  1. 3色ご用意しております。
  2. にんじんをみじん切りにし、キャベツに加えます。
  3. マリネを水、塩、ズッキーニ、オリーブオイルで沸騰させ、野菜に加えます。
  4. マサを瓶に入れ、15個のビリンを滅菌し、密封して包みます。

韓国風カリフラワーとナス


韓国のカリフラワーサラダはさらに種類が豊富で独創的です。 この季節、おやつ倉庫にはナスが補充されるので、この野菜の団子を味わうことができます。 残りの運命は、豊かで豊かなお菓子の味を放棄するだけでなく、ハーブの生涯にわたる価値を促進することでもあります。

材料:

  • キャベツ – 500 g;
  • ナス – 700 g;
  • ニンジン – 2本。
  • コショウ – 2個。
  • 時計 - 1 頭;
  • ツィブリャ – 1個。
  • 水 – 500ml;
  • ツコール – 70 g;
  • オセット – 60ml;
  • 黒と赤のコショウ - 各小さじ1。
  • コリアンダー – 大さじ1 スプーン;
  • 塩 – 大さじ1.5。 スプーン。

準備

  1. スライスしたナスに塩を加え、圧力をかけながら一晩放置します。
  2. 果汁を絞って油を塗ります。
  3. キャベツを3分間茹で、ナスに移します。
  4. ニンジン、チブル、コショウ、チャスニク、スパイスを加えます。
  5. 水、ズッキーニ、塩、マリネを沸騰させ、野菜に加えます。
  6. 調製した混合物を瓶に入れ、15 個のクイリンを滅菌します。
  7. 冬に向けて密封したマリネ。

韓国のカリフラワーとターメリック


韓国語でカリフラワーを缶詰にすると、前菜に食欲をそそる外観と豊かで明るく晴れた色を与えるための次の推奨事項が適用されます。 チョーク加工したターメリックの成功の秘密は、その美しさの特徴に加えて、製品にさらなる辛味と香りを加えることです。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 2本。
  • コショウ – 2個。
  • 時計 - 1 頭;
  • ターメリック – 1年。 スプーン;
  • 水 – 1リットル。
  • ツコール – 150 g;
  • オセット – 150ml;
  • 黒胡椒 – 1年。 スプーン;
  • コリアンダー – 大さじ1 スプーン;
  • 塩 – 大さじ1.5。 スプーン。

準備

  1. 3つの花で調理し、ニンジン、チャスニク、コショウと混ぜます。
  2. ターメリック、コリアンダー、コショウを加えます。
  3. 水、塩、ズッキーニ、オッタのマリネを材料の上に注ぎます。
  4. マサを瓶に移し、15 個のビリンを滅菌し、密封します。

韓国のカリフラワーの胡椒添え


以下のレシピに従って調理した、ピーマンと唐辛子を添えた韓国風カリフラワーは、その素晴らしい特徴であなたを喜ばせるでしょう。 難しくて面倒な作業である殺菌をせずに、セイボリースナックの缶詰にしたのがユニークです。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 1個。
  • コショウ – 400 g;
  • 時計 - 1 頭;
  • ツィブリャ – 200 g;
  • 水 – 1リットル。
  • ツコール – 大さじ3。 スプーン。
  • オセット – 大さじ1 1リットルの瓶用のスプーン。
  • 韓国調味料 - 0.5リットルの瓶あたり小さじ0.5杯。
  • 塩 – 大さじ1 スプーン。

準備

  1. Sutsvittya、ピーマン、チャスニク、ツィブリャ、ニンジンが瓶の近くに置かれます。
  2. 野菜の上にディルを注ぎ、10分間ローストします。
  3. 水を注ぎ、塩、ズコールを加え、沸騰させ、野菜が調理されるまで再び注ぎ、調味料とオセットを加えます。

韓国野菜盛り合わせとカリフラワー


基本の具材に加えて豆も入った野菜の盛り合わせは、見た目も目を引くものがあります。 まず残りを細かく切り、ジュースが調理されている間に5つのクイリンを水で沸騰させます。 マリネにはVіdvar vikorista。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 3本。
  • ピーマン – 3個。
  • クワス - 250 g;
  • 時計 - 1 頭;
  • オリヤ – 150 ml;
  • ツコール – 大さじ2。 スプーン。
  • オセット – 大さじ3 スプーン。
  • 韓国調味料 – 10 g;
  • 塩 – 大さじ1.5。 スプーン。

準備

  1. Sutsvittyaは2 hviliniを沸騰させ、kvassを沸騰させます。
  2. 2本の水にオリーブオイル、塩、キュウリ、牛乳を混ぜて沸騰させます。
  3. キャベツ、クワス、ニンジン、チャスニク、コショウを調味料と混ぜ、マリネに注ぎ、瓶に入れます。
  4. 容器を15回滅菌します。
  5. 韓国風カリフラワーを冬の間密封します。

韓国風カリフラワーとキュウリ


滅菌せずにオレンジを加えて調理したコロロバは、オーブンで最初に味わう前に準備が整います。 スナックはナイロンカバーの下で冷蔵庫に保管する必要があります。 安全性をさらに高めるために、スプーン一杯の焼き精製ローズオイルを瓶に注ぎます。

材料:

  • キャベツ – 1kg;
  • ニンジン – 2本。
  • ピーマン – 1個;
  • 組織 - 2 個。
  • 時計 - 1 頭;
  • オリヤ – 150 ml;
  • ツコール – 大さじ2。 スプーン。
  • オセット – 大さじ3 スプーン。
  • 韓国調味料 – 1年。 スプーン;
  • 塩 – 大さじ1 スプーン。

準備

  1. 2つの花で調理し、キュウリ、コショウ、ニンジン、チャスニクと混ぜます。
  2. 倉庫から取り出したマリネをすべて混ぜ、加熱して沸騰させ、野菜に加えて混ぜます。
  3. マサを瓶に入れて冷蔵します。

カリフラワーとビーツの韓国風


韓国語では、ビーツを加えて適切なバーガンディ色を準備します。その彩度は野菜の種類とその厚さに依存します。 調理物の風味の特徴は、保存されているマリネ、調味料、スパイスの割合によって決まります。

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