オーブンで作るドライリブのレシピ。 魚のサラダ。 リバ擲弾兵：料理方法

マクルルス（別名 - ホク、ダブテイル、ブルーグレネーダー、ブラックヘイク、マクルロヌスとも呼ばれます）。 この魚については、栄養価が高く、身体に良い軽い魚肉を求めている人に敬意を払ってください。

私たちの魚市場では、特に人気はありませんが、無料です。 グレネーダーの魚肉をジュースにします。赤身で柔らかく、ブラシがほとんどありません。 体に吸収されやすく、お子様やお子様の食事にも適しています。 また、同種の魚との相性も悪い。

マクロ肉倉庫に存在するマクロ要素とマイクロ要素は次のとおりです。

• ニッケル;
• カルシウム;
• 亜鉛;
• リン。
• フッ素;
• コバルト;
• マグネシウム;
• ザリソ。
• マンガン;
• クロム;
• ビタミンC、B、PP。

体の骨、肉、ハーブ系に魚の種子を定期的に注入します。 術後および回復期には擲弾兵の肉を冷凍することをお勧めします。再生に必要なビタミンやミネラルを体から取り除くことで、傷や骨折の治癒を早めます。

外観の特徴:

• 大きな頭、黒い目そして、この魚を怪物のように殺すための長い蛇のような尾。
• 背側と尾側の遊泳者長くて胸は小さいです。
• 擲弾兵のザバーヴレンニャは単調だ, グレーブラウンに近く、サイドに濃い色のラインを区切ることができます。
• ルスカ・ツィク・リブ・ドリブナただし、小さなベーコンはキャッチできます。
• 擲弾兵の歯は3列に配置されています。: 上部のスリットに 2 つ、下部に 1 つ。
• 擲弾兵の大きさは最大2メートルに達することもあります。、Vaguの場合は30kg近くあります。

この魚の見た目はかなり特徴的です。 しかし、この魚を買って皮に付けることを恐れる必要はありません。適切に下処理すると、この魚の肉はさらに茶色になり、より美味しくなります。 擲弾兵の肉は、わずかにライ麦色の色合いを持つ白色で、水っぽい構造をしています。 ヨゴは乾燥させたり、焼いたり、油を塗ったり、茹でたりするほか、衣をつけて調理することもできます。 出てくるとさらに甘くて美味しいです。

どんな種類のグレネーダーフィッシュがいますか？

このグレナディアフィッシュは、太平洋と大西洋の浅い地域にぶら下がっています。 ほとんどの場合、それはロシアを洗う冷たい水の近くで発生します。

原則として、これは次のとおりです。

• カムチャツカを救う。
• オホーツク;
• コマンダー諸島とクリル諸島の地域。

約300種の魚が生息しており、そのうち200種が太平洋を泳いでいます。 他の種は北極および大西洋の海域で発生する可能性があります。

擲弾兵はタラのような魚の囲いに連れて行かれます。 女性擲弾兵が近くの深海に留まる 300～600メートルそして男性はさらに深いです。 稚魚はライズで水面に近づくことはもうありません 500メートル、そして年齢とともにそれはどんどん深く底に落ちていきます。

一部の種の擲弾兵はより深いところまで降下できる 3500メートルしかし、ほとんどの種は、大陸の図式の深部か、最下層からそれほど遠くない場所に留まっています。

擲弾兵は食料が不足している場所でも生き延びます。

マクルルスは小魚、甲殻類、軟体動物を食べる魚です。貝殻の中に魚やカニ、貝類などが見つかったケースもある。 私たちは、擲弾兵が動物を食べるが、それらを引き付けないものについて話しているのではありません。

釣り方

グレナディアは主に深海に生息しているため、釣りをする際には特別な釣り方をする必要があります。

擲弾兵を捕まえる方法:

釣り具

擲弾兵釣りで使用できる装備のリスト:

1. フロートウッド- ほとんどの種類の海水魚に適した最もアクセスしやすいタックルです。
2. ドナ・ウッドカ- 岸から下に向かって釣りをするためのタックル
3. 紡糸- 水の近くで崩れるのを助ける完璧なタックルを見つけてください。そうしないと魚は生きています。
4. 狭量な暴君- ピースベイトと先端にシンカーが付いたロングヘア。
5. 高速トローリング用のタックル- 生きた魚の体の形状を再現した特別な餌で小魚を捕まえます。

道具自体に加えて、その道具の操作に対する敬意を高めることが重要であり、それによって釣りのプロセスが大幅に簡素化されます。

• コツシキ
• リスキ
• ガックス。

もっと魚を食べるにはどうすればいいですか？

私は長い間釣りに取り組んでおり、魚を捕まえる方法をたくさん知っています。 I軸が最も効果的:

1. 。 倉庫に入ってくるフェロモンの助けを借りて魚を冷水と温水に加え、魚の食欲を刺激します。 シュコダ、ロスプリロドナグリャドは売上を守りたいと考えている。
2. よりセンシティブなギア。私のウェブサイトのページにある他のタイプのギアの説明書をご覧ください。
3. 凶悪なフェロモンから作られたルアー。

餌

釣りを成功させる秘訣

海での釣りを効果的に行うために、魚を識別するために次の方法がよく使用されます。

• ヴィコリスタンニャ- 水中の魚の位置を示す特別な装置。
• 私は魚で遊んでいます、たくさんの人から助けてもらうことができますすべてがさまざまな側面にこぼれるとき。 一人が上手につつき始めると、他の人も同じ場所に追加します。
• カモメと他の鳥、水の上の白い歌う場所を一周し、その場所にこぼれている魚の群れを指します。
• 追加のサウンダーを使用すると、底に寝ている魚は見つかりませんが、浮き彫りを追跡することができます。 深さや岩に変化がある場所には、たいてい魚がいます。

その間に、擲弾兵のプロセスが改善され、漁具、技術機器、水上輸送も改善されています。 この魚を国民に普及させる上での問題の 1 つは、それに関する情報が不足していることです。

マクルールスは、同様の種類の魚の非常に優れた代替品です。、風味豊かな果物と倉庫の豊かさのために妥協せず、むしろ最大の品種を追求するためです。 この魚が買って食べられるなんて、信じられないことだ。しかも、インターネット上にはその調理方法のレシピがたくさんある。

素晴らしい獲物をどれくらい見たことがありますか?

健康的なパイク/クランプ/ダムソンを何十匹も捕まえたことがありますか?

私たちは常に釣りで結果を出したいと考えています。スズキを 3 匹釣るのではなく、10 キロのカワカマスを釣りましょう。そしてそれが釣果となります。 私たちの中にはこれを夢見ている人もいますが、それを実現するには程遠いです。

（誰もが知っているように）十分な準備があれば、良い漁獲が達成できます。

家庭で調理することも、魚屋で購入することもできます。 お店で買うと高価だし、手作りの小屋を準備するには多くの時間を費やす必要がありますが、当然のことながら、家での準備が常にうまくいくとは限らないようです。

出来合いの料理を買ったり、家で料理したりして、スズキが3匹も3匹も釣れたときのあのガッカリ感をご存知ですか？

それでは、科学的に、そしてロシアの河川や市場での実践を通じてその有効性が証明された、真に有効な製品をどのくらい早く見つけることができるのでしょうか?

私たちだけでは達成できないのと同じ結果が得られ、さらに、安いので他の問題がなくなり、何時間も準備する必要がなく、洗浄後に事前に持ってきてくれました。

もちろん、1 回、またはほぼ 1,000 回試してみることをお勧めします。 ティムは今すぐに - 季節そのものです！ 約束をすると素敵なボーナスがもらえます！

エサについて詳しく知ろう！

マクルールスは、タラ科の非常に大きくて脂肪の多い深海魚です。 棚には、細断されたフィレ、尾が切断された頭のない枝肉の外観が見えます。 擲弾兵の肉は水分が多く、より柔らかく、ジューシーです。 レシピはたくさんありますが、これらの紳士たちは自宅で料理する方法を知っています。

オーブンや蒸し器で調理したり、生地で焼いたり、フライパンで刷毛で塗ったりすることができます。 消しすぎて消すことは不可能です。まれに、切りくずがドロドロになってハリネズミにとって不味くなることもあります。 フィレの頭をマリネし、スパイスと塩で転がし、選択したレシピに従って調理します。

• 枝肉全体から調理する場合は、切り身をきれいにし、尾、頭、内臓、背骨を取り除く必要があります。
• フィレを準備する前に、肉に塩を加え、スパイスを振りかける必要があります。これにより、果肉に繊細な味とスパイシーな香りが追加されます。
• 魚がフライパンの中にこぼれないように、生地と粘液でしっかりと揚げ、形を保ちます。

• 蒸し器で調理する前に、ハーブ、スパイス、シル、ツィビュールと一緒にレモン汁にマリネします。
• すぐにすべてのレシピを読んで、自分の好みに合うものを選んでください
• この魚を皮をむいて調理する場合は 15 分以内にしてください。そうしないとガムのように硬くなってしまいます。
• オーブンで焼いたこの魚は、形と茶色を保ち、繊細な味を持っています。

フライパンで擲弾兵のスクラップを調理する方法

特に家にオーブンや蒸し器がない場合は、フライパンに油を塗ります。 切り身を密閉しないように、調理プロセスの最後まで必ず調理手順に注意深く従ってください。 ガスで魚を調理するには、衣で魚を丸める必要があります。

必要：

• ブラシなしのフィレ 2枚
• 卵 2個
• ボロシュナとサワークリーム 各大さじ2
• パン粉をつけるためのパン粉
• レモン半分
• ローズオイル、スパイス、塩、ハーブ

準備：

• 枝肉は洗って事前に解凍し、皿の上で乾燥させ、細かく切る必要があります。 この後、擲弾兵の皮膚にレモン汁を振りかける必要があります。
• 次に、生地を作る必要があります。卵とサ​​ワークリーム、豆を混ぜ、ハーブとスパイスを加えます。
• この後、皮を生地で濡らし、パン粉をまぶします
• まずフライパンを調理し、その上の油をよく加熱する必要があります。
• 切れ端をフライパンの底に置き、皮に2～3回塗ります。

オーブンでグレナディアフィレを調理する方法

オーブンでは、柔らかい魚を15分以内に調理して、ジュースと柔らかい魚を失います。 キノコ、ジャガイモ、野菜、レモン汁、香りのよいハーブを葉に加えることができます。 ほとんどのレシピは、最初にシュマトキを塩漬けし、スパイスのフィレにすり込むことによって準備されます。

必要：

• フィレ 2～3枚
• サワークリームはボトル丸ごとではなく、半分より少し多いくらい
• グレート・モークヴィナ
• スパイスと塩

準備：

• 調理する前に、魚をきれいにし、水を切り、洗って乾燥させます。 細いストリップに切る必要があります
• 次に塩を加え、皮をスパイス、調味料で覆い、15個のヒビリンをマリネします。
• 次に、ソースを作る必要があります。ニンジンをすりおろし、塩を加え、サワークリームと混ぜます。
• 枝肉をホイルで覆われたシートの上に置き、サワークリームソースを注ぎ、ホイルで覆う
• 180度に温めたオーブンで食パン10枚を焼き、取り出して少し冷まします。

グレネーダーフィレの蒸し方

蒸し器で調理した魚は、コクやビタミンが失われず、ジューシーで柔らかく仕上がります。 この種のハーブは、まるで胃炎に苦しんでいるかのように、誰にとっても良いものです。 調理する前に、果肉をマリネします。 そのため、とても香ばしくてスパイシーに見えます。 マリネには、レモン汁、スパイス、ジボウリング、塩、ハーブを使用します。

必要：

• 擲弾兵の切り身 2個
• オリーブオイルとレモン汁 大さじ3
• 2 シブリニ
• ズコール、塩、マリネ用スパイス

準備：

• マリネードを作る必要があります。オリーブオイルとレモン汁をシル、ズッキーニ、ハーブ、コショウと混ぜ、輪切りにします。
• 魚の枝肉をこのマリネでコーティングし、表面に漏れ出るのを防ぎます
• 蒸し器の底に魚を置き、余分なマリネを注ぎ、約15分間調理します。

この方法では、すべての単語が途中で失われます。

擲弾兵はあらゆる種類の深海魚を捕食しており、その漁業はグラブ産業において大きな役割を果たしています。 現在、300 種以上の種が知られています。

擲弾兵はどこに生きていますか？

この魚はタラに似た魚の生簀に運ばれ、次のような特徴があります。

擲弾兵が住​​んでいる場所:

• 太平洋と大西洋の海域。
• 北極;
• 南極大陸。

さらに、この魚が生息する地域には、ロシアの海岸を洗う冷たい水があります。 カムチャッカ半島、司令官、またはオホーツク海の千島列島の海岸に住むことができます。

マクルールスは深海で生きている。 幼魚は最初から水面近くにいて、成長とともに底ボールに降りてきます。

コリストとシュコダ

この魚の具体的な外観は当局によって確認されている。 肉にはビタミンが豊富に含まれています。

• C、B、A。
• 登る;
• マンガン;
• リン。
• カルシウム;
• カリウム;
• ヨウ素

魚には有機酸とアミノ酸が含まれているという事実に敬意を払いましょう。

肉は擲弾兵にとって消化されやすく、毒になりやすい。 そのため、トレーニングや体力を必要とする運動の前に食べることができます。

マクルールスは小さなお子様やお年寄りには茶色すぎます。 擲弾兵のマイナス面は高レベルの受精に追加される可能性があり、妊婦、授乳期、アレルギー患者の使用は禁忌です。

もっと魚を食べるにはどうすればいいですか？

私は長い間釣りに取り組んでおり、魚を捕まえる方法をたくさん知っています。 I軸が最も効果的:

1. ペックアクティベーター。 倉庫に入ってくるフェロモンの助けを借りて魚を冷水と温水に加え、魚の食欲を刺激します。 シュコダ、ロスプリロドナグリャドは売上を守りたいと考えている。
2. よりセンシティブなギア。私のウェブサイトのページにある他のタイプのギアの説明書をご覧ください。
3. 凶悪なフェロモンから作られたルアー。

ウェブサイト上の他の記事を読むことで、害を及ぼさずに釣りを成功させる秘訣を学ぶことができます。

ハルチョヴァ値

魚の主な利点はカロリーが低いことです。 お子様のお食事にも最適です。 筋骨格系に問題がある場合の術後の回復のための茶色の肉。

生の魚100グラムには67.6kcalが含まれています。 肉にはタンパク質が13.3g、脂肪が1.6g含まれています。 肉を保存する前は、擲弾兵には炭水化物が含まれていません。

料理店のザストスヴァンニャ

マクルールスは柔らかく赤身の肉を産むため、料理に非常に人気があります。 魚はキャビアやレバーが高価なので、高額で塩漬けにします。 体にはトゲがあるため、切り身は冷凍で販売されることがほとんどです。

ほのかな旨味と香りがあり、とても美味しい魚です。 あなたはできる：

• オーブンで焼きます。
• 塩辛い;
• 親密さ。
• マリヌバティ。
• それからひき肉とピューレを作ります。

魚の身は水分が多いので、しっかりと油を塗る必要があります。 魚は焦げ始め、鍋の中で広がります。 このため、1時間ごとに魚に熱処理を施す必要がある。 そうしないと、肉が乾燥しすぎて焼けなくなります。

しっかり火を通すとほんのり魚介の香りがするので、どんな料理にも合わせて食べられます。

自宅で擲弾兵を準備するには、いくつかのコツを知る必要があります。

1. ほとんどの場合、どのような種類のハーブでも、尾、頭、切り身を除いた枝肉全体を摂取します。
2. 店から手榴弾を選ぶときは、現在の外観をより尊重する必要があります。 魚が複数回解凍されていると思われる場合は、摂取しない方がよいでしょう。 この場合、ハーブを入れてバゲットを調理することはできません。魚はお粥になったり、焦げたりしてしまいます。
3. フィレは冷蔵庫で解凍する必要があります。 電子レンジやお湯を使えば肉が密封されます。
4. 側面と底が厚い深めのフライパンに擲弾兵に油を塗ります。 揚げる前にバターをしっかり炒める必要があります。 豚肉の皮側から2切れ。
5. 魚はオーブンで焼くとさらに美味しくなります。
6. 魚は火が通る頃にはレアなお粥に変わります。

最近、擲弾兵漁業が始まりました。 それは実際に海の日々の魚の生活と結びついています。 しかし、チェリーの愛好家はすでにその豊かな力を高く評価しており、柔らかい角質の肉を皮から奪うことはできません。 短い尾のレバーとキャビアは、世界のほとんどの地域で珍味とみなされている食べ物の10分の1です。

味わいとしては、魚肉は甘美な味があり、白とライ麦の色をしています。 エビのような香りがしますが、魚特有の臭みはありません。 一般的な尾の骨格は少数のブラシで構成されており、肉をよく強化しており、キャビアはその味と外観がサーモンを彷彿とさせます。

スキンの運命により、ロングテールの可能性は大きくなります。 そして、世界中の料理人が、美食家やおいしいハリネズミの愛好家に人気の珍しいレシピを考案します。

クロック 1: 擲弾兵の切り身を準備します。

レッスン 2: グリースグリースの準備。

Croc 3: グリスグリス​​を供給します。

- ソースを作りたい場合は、グレネーダーフィレに塩とコショウを加えずに、ホットドレッシングが魚にスパイシーな辛さと風味を加えます。

- スパイスと塩のクリーム、油を塗る前に魚を小麦粉で丸めることができます。

- - 注意してください: 文字通り 10 ～ 15 秒間、すべての面から擲弾兵の部分を焼き、次にすべての面から 15 秒間グリースを塗る手順を繰り返す必要があります。 そうしないと、魚が単にパンからこぼれて、粘稠度がゼリーのようになってしまいます。 。 そのような魚の肉は非常に柔らかく、病気の治療のために準備されているため、魚が真ん中で生のように見えるかもしれないという事実を心配する必要はありません。

- 黒ピーマンと赤ピーマンのクリームを魚やその他の魚のスパイスにすり込んでお好みに合わせてください。

健康を確保するために、すべての人の食卓に魚がなければならないことは周知の事実です。 吸収の良い微量元素とビタミンの混合物、貴重なタンパク質、大量に含まれる褐色脂肪脂肪 - もちろん、これらすべては栄養価の高い自尊心を維持するために必要です。

なぜ私たちは魚を十分に食べていないのでしょうか？

私たちはどれくらいの魚と仲良くなれるでしょうか？ Fakhіvtsizі健康食品は、それだけでは十分ではないと主張しています。 なぜ？ これを簡単に説明します。 魚特有の生臭さが苦手で右手で魚をさばきたい人もいますし、ブラシをいじるのが苦手な人もいます。 魚の樹皮の力をすべて備えたモクロース魚は、唯一の権力者のように、顔の見えない利点を持っています。 ブラシがほとんどなく、悪臭が強くて抜けやすく、肉は柔らかくてジューシーで、素晴らしい高貴な香りがします。 中毒性の高いハーブに最適です。 モクラス - この魚はとてもおいしいので、調理方法を学ぶのに 1 時間かかるはずです。

マウスの切り身 - 準備の問題

新鮮な魚を買うのが一番ですが、それができることはほとんどありません。 ほとんどの場合、店では冷凍および冷凍のモクルスが販売されています。これは、きれいな切り身のように見える、白と赤の色の魚です。 受け取って準備ができればいいのですが。 1つの問題。 その結果、弾力がなくなり、水っぽくなります。 フライパン全体に白いゼリー状の形のない液体が広がる恐れがあります。 新鮮な枝肉がある場合は、ほとんどの魚のハーブのレシピが適しています。 難しいのは、市販の冷凍切り身を調理することです。 あなたに敬意を表しましょう。

フィレのマリネ添え

安全なオプション - クリームフィレ、必要なもの：新鮮なニンジン、ツィブリャ、オリヤ、ボロチョ、ケチャップなどのトマトソース、スパイス。 ニンジン、ブロッコリー、魚はほぼ同等です。 魚に軽く塩、コショウをし、ボロシュナで巻き、焼き色がつくまで両面にベーキングオイルを塗ります。 1 つまたは 5 つのヒビリンで十分です。 衣服が変形しても心配しないでください。 私たちの料理は耐えられません。 ニンジンとツィブリャはクリームを塗ります。 魚に注油することで余分な油を無駄なく取り除くことができます。 高くて厚いフライパンの底にフィレを置き、その上に小骨とニンジンを置き、マリネを全体に注ぎます。 マリネ – ツェ・オクレマ・スタティア。 誰もが異なっているように見えますが、中には常に料理人の特別な味を持っている人もいます。 標準レシピを正確にコピーする必要はありません。 想像力を解き放ちましょう。 マリネを作るときも溶けません。 私たちのバージョンでは、沸騰したお湯のボトルにトマトソース100〜150グラムを加え、美味しくなるまで塩、コショウを加え、コショウの実、クローブ、月桂樹の葉、マジョラム、バジル、オレガノ、フェヌグリークをいくつか加えます。 お好みに合わせて味わってください。この段階でマリネはすでに少し荒れ始めています。 魚の入った野菜より1cmの厚さになるまで鍋に慎重に注ぎ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで40分間煮ます。

オーブンで焼いたフィレ肉

あなたを失望させることのないもう一つのハーブです。これは、生のジャガイモ、シブル、チーズ、モクロース魚のマヨネーズを添えてオーブンで焼きました。 フィレの完全性を保ち、ジャガイモが生にならないように調理するにはどうすればよいですか？ なぜ不安定なおろし金が必要なのでしょうか？ バターを塗ったキャセロール皿または同様の鍋の底に、薄い輪切りにしたジブラの大きなボールを置き、その上に軽く塩コショウしたチーズのボールを置き、次に灰色のジャガイモのボールを細切りに置きます。薄い断片に。 マヨネーズをそっと上からかぶせて、すりおろす。 マヨネーズとチーズには十分な量が含まれているため、魚にのみ塩を加え、次にモツに塩を加えます。 すべてをしっかりと覆い、熱いオーブンに30分間置きます。 準備はジャガイモによって決まります。

フィレ・ユー・フォルツィ

モクラスの魚は、メインのハーブとして単独で使用するのが良いです。 チーズをホイルで焼き、トマト、キュウリ、アボカド、アーティチョーク、アスパラガス、ハーブなどの新鮮な野菜、茹でた野菜、または缶詰の野菜と一緒に盛り付けます。新鮮なレモン汁も忘れずに。

目に見えない外見が騙す

沿岸地域の魚の種類は、いわゆる深海のタラに似た魚とほぼ同じです。擲弾兵、共通の尾、写真では実際に怒りっぽい場合があります-大きな頭、長くて細い尾、風変わりで、目。 そして、そのような奇跡が自然に起こるとは考えられないでしょう。 しかし、料理において貴重なのは肉だけではなく、鮭に似た鮭の卵や肝なども魚料理のいわばごちそうです。

「魚は我慢できない」と子供たちはよく言います。 私たちのサイトでお楽しみください。 適切に調理されたモクロース魚はそれだけの価値があります。