Портал про смачну і корисну їжу

Кава скільки калорій в 100 грамах. причин пити каву. Кава чорний в кулінарії

Калорійність кави: 70 ккал *
* Середнє значення на 100 мл напою, залежить від сорту, марки кави та калорійності добавок

Одним з найпопулярніших напоїв у світі, що не містять алкоголь, вважається кава. Його насичений смак і неповторний аромат здатні дати заряд бадьорості з ранку на цілий день. У напій можна додавати різні інгредієнти, а головне - він вважається низькокалорійним.

Калорійність зернового, меленої, розчинної кави

Показник енергетичної цінності кави варіюється в залежності від його виду і сорту. Користь від вживання напою полягає в великій кількості вітамінів і мінералів, наприклад, ніацин (РР) допомагає поліпшити діяльність шлунково-кишкового тракту, залізо сприяє нормалізації гемоглобіну, кальцій зміцнює кістки, а калій налагоджує серцевий ритм.

Калорійність розчинної кави складає ~ 100 ккал на 100 г сухого продукту, у меленого натурального показник дорівнює ~ 200 ккал, а у зернового ~ 230 ккал.

При регулярному вживанні напою, приготованого з обсмажених зерен, поліпшується обмін речовин, виводиться зайва рідина з організму, стимулюється робота кори головного мозку.

Розчинна кава відомих виробників по спадаючій калорійності на 100 г:

  • «Амбасадор» - 329 ккал;
  • «Якобс Монарх» - 100 ккал;
  • «Чорна Карта Голд» - 92 ккал;
  • «Нескафе Голд» - 50 ккал.

Для отримання смачного і корисного напою краще використовувати цільні зерна, А не розчинні гранули. Оптимальний спосіб приготування - варіння в кавомашині або в турці.

Скільки калорій в каві з молоком, цукром і вершками

Щоб позбутися від гіркоти кофеїну, в напій часто кладуть добавки. Саме вони серйозно змінюють показник енергетичної цінності. Найпоширеніші - цукор (в 1 чайній ложці - від 15 до 20 ккал) і вершки (в 100 мл до 500 ккал). Детальніше про читайте в нашій статті. Крім того, з напоєм відмінно поєднуються прянощі, сиропи, алкоголь, карамель і шоколад.

Калорійність чорної кави без цукру на 100 мл складає всього 2 ккал, а разом з ним - вже 17 ккал (якщо додати 2 чайні ложки, цифри зростуть удвічі і т. Д.). Вершки ж піднімають показник додатково ще на 50 одиниць.

Якщо готувати напій з розчинних гранул, цифри наступні:

  • без цукру - 7 ккал;
  • з цукром - 22 ккал;
  • зі згущеним молоком - 55 ккал;
  • з молоком середньої жирності - 59 ккал.

Калорійність Капучино і Латте

У громадських закладах швидкого харчування можна придбати безліч різновидів підбадьорливого напою. У ресторані «Макдональдс» велику склянку капучино має калорійність близько 120 ккал (виходить шляхом додавання в еспресо вершків або збитого молока).

Еспрессо відрізняється фортецею і низьким показником енергетичної цінності, на 30 г - 1 ккал.

При додаванні його в збите молоко виходить латте (близько 180 ккал). Ласунам припаде до душі мокко з «Макдональдса» з додаванням шоколаду і різних сиропів, однак для тих, що худнуть цей варіант неприйнятний (на 250 мл майже 600 ккал). Калорійність американо в «Старбаксе» дорівнює 15 одиницям, а капучино без цукру (350 г) - 140 одиниць.

Показники цінності інших напоїв (порція - від 350 до 500 г):

  • Фрапучіно «Старбакс» - близько 500 ккал;
  • Айс капучіно «Шоколадниця» - 220 ккал;
  • Мокачино «Макдональдс» - 170 ккал;
  • Раф-кави «Шоколадниця» - 190 ккал.

У кожному закладі показники енергетичної цінності гарячих напоїв будуть відрізнятися, однак худнуть можуть підібрати для себе варіанти без цукру, з знежиреними вершками або молоком. - дивіться в нашій таблиці.

Таблиця калорійності кави на 100 мл

Про енергетичну цінність гарячого напою різних сортів розповість таблиця калорійності. Крім того, вона показує, як змінюються показники при додаванні інгредієнтів.

Калорії в ложці, чашці і гуртку кави

Під час дієти рекомендується вживати зелений кави, який перетворює жирові відкладення в енергію завдяки що міститься в зернах хлорогенова кислоти. Показник енергетичної цінності на 100 мл складає 5 ккал. Однак будь-який кофеїновмісні напій слід вживати в помірних кількостях - не більше 3 чашок на добу.

У чайній ложці натурального сухого кави - 2 ккал, в 200 мл напою - 4 ккал, а в 250 - 5 ккал.

У розчинній напої - 7, 14 і 17 ккал відповідно. При додаванні 2 ложок цукру отримуємо більше 50 додаткових калорій. При бажанні заварити пакетик «3 в 1» варто врахувати, що половина його ваги (20 г) - це цукор з цінністю в 40 ккал. Додайте сухе молоко (близько 30 ккал), в результаті виходить на кружку в 250 мл - 70 ккал. У чашці капучіно об'ємом 180 мл: молока - 150 г, еспресо - 30 г, цукру - 2 чайні ложки. В результаті калорійність складе від 180 до 200 ккал в залежності від жирності молока.

Підберіть улюблений смак і аромат гарячого напою, не забуваючи про калорії в чашці ранкового блаженства.

Калорійність кави хвилює не тільки любителів кави, а й людей, які хочуть схуднути або сидять на різних дієтах. Як сильно можна набрати вагу, якщо пити багато кави? Калорійність цього напою залежить від багатьох факторів.

Наприклад, ложечка цукру, згущеного молока або молока може збільшити калорійність кави в десятки разів. Давайте дізнаємося, як впливає на калорійність додавання тих чи інших інгредієнтів? Скільки можна випивати кави, щоб підтримувати фігуру в ідеальному стані?

Є кілька варіантів кави. Калорійність кожного з них може бути різною, наприклад:

  • Натуральну каву з цукром і без;
  • Розчинна кава з цукром і без нього;
  • Заварний або порошковий кави з додаванням молока;
  • Стікери з магазину - кава 3 в 1;
  • І багато інших різновидів кави, які ми розглянемо в цій статті.

існують різні види, Дієт, в деяких кави заборонений спочатку. В інших же, вживання кавового напою, навіть з цукром допустимо. Все залежить від самої дієти, швидкості скидання зайвих кілограмів і вашого початкового ваги.

Якщо ви хочете схуднути швидко і при цьому маєте явний надлишок жирових відкладень, то від цукру і жирного молока в каву, швидше за все, доведеться відмовитися, але не завжди. Важливо розуміти, яка кількість калорій ви отримаєте, випивши той чи інший кави. А для цього необхідно знати калорійність добавок, які кладуть в каві.

Добавки в кави:

  • 100 мл маложирного молока має 45-50 калорій;
  • Ложечка цукру коливається в межах 45 калорій;
  • 100 мл вершків, в залежності від їх жирності досягають 100-300 калорій.

Якщо враховувати, що 100 мл кави містить 2 калорії, то поклавши туди 1 ложечку цукру, ви отримаєте 47 калорій. А якщо ви в день вип'єте 3 таких порції, то плюс 141 калорія для спалювання. Але улчше його виключати, тим більше що багато п'ють його з цукром, а значить, калорійність досить висока. У будь-якому випадку вирішувати вам.

Калорійність кави з молоком, цукром

Давайте подивимося на деякі рецепти приготування кави та дізнаємося, яка у них калорійність. Калорійність кави з цукром можна вирахувати за кількістю цукру. Візьмемо, наприклад, чашечку натуральної кави - 2 калорії і 1 ложечку цукру - 45 калорій, в сумі вийде 47 калорій на 100 мл розчинної кави.

А калорійність кави з молоком залежить від того, скільки молока ви додасте в каву і який жирності. Давайте уявимо, що кава ви будете пити без цукру, але додасте в нього 30 г молока хорошою жирності, припустимо 2,5%. В цьому випадку калорійність 100 г кави буде дорівнює 18 калорій. А вже якщо і цукор додасте, то 75 калорій буде вміщати в себе одна чашка кави.

Інші варіанти кави з молоком, цукром (стандартна порція 100 мл):

  • «Американо» з молоком - 17 калорій;
  • Розчинна кава з ложкою цукру - 50 калорій;
  • Капучино з цукром дасть вам 130 калорій;
  • Просто кава з молоком дасть - 37 калорій, а якщо додати цукор - 53 калорії;
  • Кава приготований на молоці - 58 калорій;
  • Калорійність кави на згущеному молоці - 55 Ккал;
  • Кава зі згущеним молоком і цукром - 324 Кал;
  • Звичайну каву з молоком містить 40 калорій на порцію.

Калорійність кави без цукру і без молока

Якщо пити тільки натуральна кава і не додавати в нього взагалі нічого. Без вершків, без цукру і молока, то калорійність такого напою буде дорівнює 2 одиницям.

Стає очевидним з наведеного нижче прикладу, що вживання кави без добавок не може ніяк позначитися на придбання зайвої ваги. Єдина заковика в тому, що такий напій буде не дуже смачним і мало хто стане його пити.

Калорійність кави меленого без цукру, приклади:

  • Калорійність меленого натурального кава в чашці на 225 грам - 2 калорії;
  • Порожній Американо - 2 калорії;
  • Всім відомий Еспрессо має 4 калорії;
  • Калорійність 100 мл кави по-турецьки доходить до 12 ккал.

Кава розчинна калорійність з цукром і без

Розчинна кава має дещо інші показники, ніж мелений. До того ж, розчинний напій є абсолютно шкідливим, ми вже писали. Тому, якщо є можливість, замініть його на заварний. А краще взагалі виключити будь-яку каву з раціону. Зробити це просто. Для цього досить поступово знижувати дозу вживання кави.

  1. калорійність кави розчинної без цукру буде мати всього лише 2 калорії;
  2. а калорійність кави розчинної з цукром - це плюс 45 Кал, тобто 47 калорій.

Розрахунок іде на стандартну ному кави в 100 мл, але як відомо, мало хто п'є такими маленькими порціями, зазвичай стандартна чашка 250 мл, тому можна сміливо множити розрахунки на три.

Кава калорійність на 100 грам

Давайте подивимося, який кількість калорій стандартних, входить в 100 грам готового напою:

  • Будь-, розчинний або натуральна кава: калорійність на 100 грам - 2 калорії;
  • Якщо ви зробите каву з цукром: калорійність на 100 грам - 47 калорій.
  • Капучіно 130 калорій;
  • Калорійність кави Латте, по стандартному рецептом 175 Ккал на 100 г кави;
  • Велика порція натуральної кави в MD (McDonalds) взагалі не має калорій;
  • Латте з MD містить 40 калорій на 100 мл або 180 ккал на 450 мл;
  • Мокка з MD 450 г 330 ккал або 73 калорії на 100 мл;
  • Капучино з MD - 450 г 130 ккал або 29 кал на 100 грам;
  • Starbucks Американо - 3,5 калорії на 100 грам або 450 г 15 ккал;
  • Фапучіно (з вершками) з Starbucks - 95,5 калорій на 100 грам або 450 г 430 ккал. - це самий калорійний кави.

Кава з вершками калорійність

Що ж стосується калорійності кава з вершками, то тут багато що залежить від жирності самих вершків і від кількості додавання їх на порцію кави. Давайте припустимо, що ви хочете зварити заварний кави без цукру і покладіть в нього 30 грам вершків, жирність яких 10%. На виході вийде 41 калорія.

Або ось такі популярні приклади кави з вершками:

  • 225 мл фрапучіно з вершками, самого висококалорійного кави в світі, містить близько 220 ккал;
  • А порція Мокко з вершками досягає 360 калорій;

Кава 3 в 1 калорійність одного пакетика

Якщо розглядати користь кави 3 в 1, то сумнівів немає, яка це отрута. Раз звичайну каву, про це ми писали, не несе в собі користі, тільки шкода, то можна тільки уявити, що підсовують покупцям під виглядом кави 3 в 1.

Калорійність кави 3 в 1 дорівнює 69 калорій. Уявіть, якщо ви будете пити по 4-5 стікерів в день, а це в принципі не так вже й багато, наприклад для офісного працівника, то, робимо розрахунки в голові і отримуємо 69 \u200b\u200b* 5 \u003d 345 калорій на добу. І це не враховуючи ніяких булочок. Як відомо, то цукерка, то булочка, то пряник проскакують з кавою. Ось вам і арифметика, начебто нічого не їли за цілий день, тільки каву і пару-трійку булочок, а наїли більше 1000 калорій.

Ми розуміємо, що на роботі, так і вдома теж, колись заварювати натуральний сорт кави, тому доводиться вибирати 3 в 1, проте, подумайте, а чи варто воно того. Може краще взагалі позбутися від цього шкідливого напою?

Кількість калорій в каві на 100 грамів продукту, саме продукту, а не готової кави:

  • У смажену каву в зернах входить 331 калорія;
  • В розчинний (порошок, гранули, сублімований) кави вміщається 241 калорія;

Або ось більш точний розрахунок на 1 порцію: калорійність 8 г меленої кави дорівнює 2 ккал, що еквівалентно одній чашці 100 мл.

Калорійність кави дійсно може досягати максимальної межі, якщо додавати в нього цукор, згущене молоко, вершки і молоко. З іншого боку, без таких добавок і каву пити не захочеться. Приймайте рішення самостійно, що для вас дорожче: кілька чашок кави щодня або струнка красива фігура. Я позбувся цього напою більше 1,5 років тому і не шкодую про це ні краплі.

У складі кави є понад 25 корисних органічних кислот, містяться дубильні речовини, танін, кофеїн, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, сірка та залізо.

Калорійність кави з цукром на 100 грам значно більше, ніж в несолодко напої. В середньому одна чашка такого кави містить 45 ккал.

Калорійність кави з молоком без цукру на 100 грам

Калорійність кави з молоком без цукру на 100 грам всього 12,6 ккал (за умови додавання молока з відсотком жирності 2,5%). У 100 г напою міститься 0,9 г білків, 0,6 г жирів, 1 г вуглеводів.

Користь заварного чорної кави

Заварний чорна кава має масу корисних властивостей, в тому числі:

  • при регулярному вживанні такого напою в організмі знижується рівень шкідливого холестерину;
  • кава надає стимулюючу дію на психіку, що корисно для усунення втоми, депресій;
  • давно відома користь кави для поліпшення стану судин головного мозку;
  • медики рекомендують пити щодня чорна кава для профілактики хвороби Паркінсона;
  • якісний чорна кава на 30% зменшує ймовірність розвитку жовчнокам'яної хвороби;
  • в невеликих кількостях кави корисно для підвищення чоловічої потенції;
  • в косметології чорна кава використовується для масажів з кавовою гущею. За відгуками, такий масаж робить шкіру рівною і гладкою.

Шкода заварного чорної кави

Відомий наступний шкоду чорної кави:

  • при зловживаннях чорною кавою часто виникають мігрені і безсоння;
  • напій протипоказаний при атеросклерозі, високому артеріальному тиску, глаукомі, багатьох хворобах серця;
  • від вживання кави слід відмовитися при загостреннях гастриту і виразки;
  • дубильні речовини кави висушують слизові оболонки шлунку. Саме тому напій не рекомендований натщесерце;
  • у великих кількостях кави сприяє вимиванню з організму кальцію.

На протязі вже більше 5 тис. Років чай \u200b\u200bє невід'ємним атрибутом сніданків, обідів і вечерь. Спочатку він застосовувався в китайській медицині як лікарський засіб при застуді, лихоманці, хворобах шлунково-кишкового тракту. Тільки в середині минулого тисячоліття заварений лист почали використовувати для щоденного пиття.

Сьогодні чай - це не просто смачний і ароматний напій, це ще й відмінний засіб для схуднення. Чайний лист містить складну комбінацію рослинних речовин, які роблять благотворний вплив на організм. Ефірні масла, теїн, білки і амінокислоти, вітаміни, мінерали, пектин, а також танін та інші дубильні речовини - все це міститься в листі цієї дивної рослини.

Для тих, що худнуть людей вкрай важливим є енергетична цінність добового раціону: скільки калорій в чаї і наскільки часто можна вживати з метою схуднення.

Скільки калорій міститься в 100 грамах чаю?

Основними джерелами енергії для організму є жири, вуглеводи і білки, при розщепленні яких утворюються калорії або корисна енергія. Калорійність чаю вкрай низька, оскільки в листя міститься незначна кількість вуглеводів і білків. У 100 г сухого чаю в середньому не більше 150 ккал. А в чашці завареного напою в кілька разів менше калорій в сухому листі.

При цьому норма добового споживання для чоловіків становить 2800-3300 ккал, жінок - 2400-2900 ккал.

Таблиця калорійності залежно від способу обробки сухого чайного листа:

Напій вгамує спрагу, усуне відчуття голоду і допоможе вам схуднути. Якщо ви щодня старанно підраховуєте калорійність, чай можете не брати до уваги. Його внеском у спільну енергетичну цінність раціону можна знехтувати. Можна насолоджуватися напоєм 8 і навіть 10 разів в день без будь-якої шкоди для організму.

Однак досить часто він вживається з цукром або іншими добавками, які можуть вплинути на загальну енергетичну цінність напою.

Калорійність чашки чаю

Калорійність чаю залежить від декількох показників: сорти рослини, ступеня окислення листа, кількості використовуваної заварки і способу заварювання. Чим більше ступінь окислення, тим більше калорій міститься в напої:

  1. Зелений. Він окислюється слабо (не більше 3-9%) до салатового або темно-зеленого відтінку. В 1 чашці зеленого чаю - 3 ккал.
  2. Білий. Його виготовляють з нераспустившихся нирок і листя, які проходять мінімальну обробку. Ступінь його окислення досягає 12%. 1 чашка напою містить 3-4 ккал.
  3. Чорний. Є сильно окислених (до 80%). Він зберігає менше корисних властивостей, але багато хто любить його за насичений смак і аромат. 1 чашка чорного чаю - це 5 ккал.
  4. Улун і пуер. Незважаючи на те, що є досить окисленими (до 30-70%), вони містять мінімум калорій. В 1 чашці чаю пуер - 2 ккал, улуна - 0 ккал.

Найчастіше в дієтичних цілях застосовують улун, пуер, зелений чай, ккал в яких наближені або дорівнюють нулю. Вони не тільки практично не містять калорій, але і сприяють придушенню апетиту без будь-яких негативних наслідків для здоров'я.

Яка калорійність добавок до чаю?

Чай, калорійність якого вкрай низька - це на 100% дієтичний продукт. Він допоможе впоратися з голодом і полегшить процес спалювання жирів. Однак загальна енергетична цінність напою визначається більшою мірою добавками, які досить часто призводять до її збільшення.

Калорійність напоїв можуть підвищити наступні добавки:

  1. Цукор (1673,6 кДж на 100 г) - в 1 ч. Л. міститься 20 ккал. Складається з одних бистроусвояемих вуглеводів, які уповільнюють процес схуднення.
  2. Імбир (334,7 кДж на 100 г). Імбирні напої досить часто застосовують для схуднення, оскільки його сумарна калорійність складає всього 1-2 ккал.
  3. Молоко (146-292 кДж на 100 мл) - в 1 ст. л. міститься 6-10 ккал в залежності від жирності продукту. Молоко багате білками, жирами і вуглеводами. Чайні напої з молоком можуть застосовуватися для розвантажувальних днів.
  4. Сливки (502-1046 кДж на 100 мл) - є більш жирним варіантом молока. 1 ч. Л. додає в добовий раціон 6-13 ккал.
  5. Згущене молоко (одна тисяча триста тридцять дев'ять кДж на 100 мл) - комбінація цукру, молока і деяких загусники. О 1 год. Л. міститься 16 ккал.
  6. Мед (5020 кДж на 100 г). Багатий вітамінами і мікроелементами. Це корисний, але притому висококалорійний продукт. На 1 ч. Л. припадає 60 ккал. Мед можна використовувати, коли дієта дається важко і присутній сильний голод.
  7. Цукрозамінники (стевія, сукралоза, сироп топінамбура) - не містять калорій і можуть застосовуватися в якості підсолоджувачів при дієтичному харчуванні.
  8. Лимон (125,5 кДж на 100 г). 1 невеликий шматочок в чашці додасть всього близько 3 ккал, а організм одержить не велика кількість вітаміну С та інших антиоксидантів.

Примітка: 1 ккал \u003d 4,184 кДж.

Зміст ккал кави та інших напоїв

Кава також є низькокалорійним напоєм. В 1 чашці міститься всього 0-2 ккал. Калорійність чаю трохи вище, однак при його вживанні не спостерігається такого сильного впливу на нервову і серцево-судинну системи. У порівнянні з кавою, він діє набагато м'якше.

Не рекомендується замінювати натуральний напій на холодний бутильований чай з магазину. Останній містить цукор, який додає калорійності до добового раціону. Також в складі бутильованих напоїв можуть бути присутніми оксалати, які можуть збільшити ризик розвитку сечокам'яної хвороби.

При схудненні рекомендується вживати свіжоприготовані соки, оскільки вони не містять додаткового цукру. Середні значення їх калорійності - від 84 до 168 кДж на 100 мл. Пакетовані соки з магазину містять досить велику кількість цукру, тому їх калорійність 40-80 ккал на 100 мл.

Через технології приготування компотів вони містять більше вуглеводів, тому їх калорійність в залежності від використовуваних фруктів становить від 293 до 418,4 кДж на 100 мл.

Калорійність газованих напоїв становить 40-50 ккал на 100 мл. При цьому основним енергетичним компонентом є цукор. Він згубно впливає на набір зайвої ваги, на відміну від фруктози з соків.

Юлія Верн 28 179 0

Враховувати енергетичну цінність продуктів потрібно тим, хто стежить за своєю вагою, дотримується дієти для схуднення або, навпаки, хоче трохи поправитися. Тому любителів напою, що бадьорить часто цікавить калорійність кави розчинної без цукру. Кількість енергії, засвоюваній організмом з того чи іншого продукту харчування, залежить від його складу: кількості білків, жирів, вуглеводів і спиртів.

Порошок розчинної кави містить на 100 грамів продукту приблизно 40 г вуглеводів, 12 г білків, 0,5 г жирів. Енергетична цінність становить в середньому 240 ккал і визначається вона в основному моно і полісахариди (76%), в меншій мірі білками (22%) і в незначній мірі жирами (2%). Зрозуміло, 100 г розчинної кави випивається не за один день, тому важливо знати калорійність на 100 грам готового продукту - напою, приготованого на воді.

Після розведення сухого продукту водою енергетична цінність кави буде залежати від його концентрированности. Зазвичай на чашку додають не більш ложки кавового порошку. Тому підсумкової стане калорійність в 1 чайній ложці, і саме цей момент хвилює тих, хто хоче пити каву при дотриманні дієти.

Відповідь на нього можна дати приблизно, оскільки для різних видів кава характерні відмінності в щільності і хімічний склад. В одній ложці без гірки поміщається близько 3-4 г кави, з гіркою - приблизно 6 м

Міністерство Сільського господарства США надало дані про енергетичну цінність продуктів: згідно з цією інформацією 100 грам розчинної кави, приготованого на воді без цукру, містять лише 2 ккал. Ця кількість настільки невелика, що практично не впливає на рекомендовану добову потребу в калорійності харчових продуктів. Але мова йде про звичайний розчинній каві без цукру, вершків та інших добавок, які найчастіше і визначають енергетичну цінність напою.

Калорійність різних видів кави

Вміст калорій в розчинній каві без цукру залежить від його виду, оскільки різні сорти і відрізняються технології обробки кавових зерен при створенні розчинної продукту впливають на його склад і засвоюваність. Згідно з результатами тестування розчинної кави декількох торгових марок, в досліджених зразках міститься різна кількість кілокалорій:


Енергетична цінність добавок в складі кави

Максимум калорій міститься в добавках до кави: молоці, вершках. Тому для приготування напоїв часто використовують менш калорійні знежирене молоко і рослинні вершки. Кількість калорій відрізняється для різних варіантів добавок (дані наведені в кілокалорії на 100 грамів продукту):

  • вершки з жирністю 10% містять 119, 20% - 207, 35% - 337 ккал;
  • сухі вершки 42% - 579 ккал;
  • молоко 3,5% - 62; 3,2% - 60, 2,5% - 54, 1,5% - 45 ккал;
  • знежирене молоко або молочний продукт з низьким вмістом жиру до 1% поставляють організму від 32 до 43 ккал;
  • в 100 грамах рідких вершків McDonalds містяться 20 ккал;
  • рослинні вершки 4% включають 89, 29% - 510, 35% - 543 ккал.

Додавання в каві вершків, молока, сиропу, меду значно підвищать його енергетична цінність. Тому для тих, хто любить підбадьоритися за допомогою кави вранці і в той же час дотримується суворої дієти, найкращим варіантом буде відмовитися від калорійних добавок або зупинитися на молочної та рослинної продукції з низьким вмістом жиру.

Альтернативою вершкам і молоку можуть стати прянощі і фрукти. Багато з них прекрасно доповнюють і збагачують кавовий смак, вносять особливі нотки в аромат напою, і при цьому вони містять мінімум калорій. Мало кого залишать байдужими рецепти кава з часточками апельсина, корицею, ваніллю, гвоздикою, кардамоном або бадьяном.

Існують варіанти напою з додаванням алкоголю, але основним інгредієнтом таких рецептів зазвичай є мелений натуральна кава. До того ж, алкоголь - висококалорійний продукт: енергетична цінність коньяку складає 239 ккал в 100 грамах, у лікеру вона ще вище - від 299 до 345 кілокалорій, адже він крім спирту містить ще й велику кількість вуглеводів.

Міцний сорокаградусний ром, нерідко застосовуваний в рецептах кавових напоїв, в 100 мл містить 231 кілокалорій.

Таким чином, любителям пити розчинна кава без цукру і будь-яких добавок можна не обтяжувати себе підрахунками калорій. Енергетична цінність такого варіанту напою невисока. Внесення ж тих чи інших добавок значно підвищує калорійність кави і має враховуватися при дотриманні дієти.

Схожі публікації