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상당히 건조하고 건조하지 않습니다(레시피). kefir에 피자용 반죽 - 마가린을 곁들인 피자용 낮고 부드러운 반죽


마가린을 기본으로 아름다운 반죽을 요리하십시오. 이 도우로 만든 피자는 얇고 바삭바삭한 크랙, 루즈, 향과 함께 나옵니다. 가장 조용하고 탄력 있고 부드럽고 그와 함께 오른쪽의 어머니가 받아 들일 수 있습니다!

다음은 마가린 피자 도우를 만드는 간단한 레시피입니다. 반죽을 만들려면 마가린, 보로스노, 주코르, 실, 계란 및 소다가 필요합니다. 다음 단계는 소다 її를 추가하기 전에 10 월에 지불해야 함을 나타내는 것입니다. 반죽을 준비하고 따뜻한 곳에서 깃펜 20개를 다듬습니다. 그런 다음 우리는 피자를 형성합니다. 가니 데이 і 짭짤한 피자!

인분 수: 2-3

마가린에 피자 반죽을 위한 더 간단한 레시피 가정 요리사진에서 Pokrokovo. 1년이면 집에서 간단하게 준비할 수 있습니다. 총 258칼로리를 검색합니다. 가정 요리에 대한 저자의 요리법.



  • 준비 시간: 14분
  • 요리 시간: 1 시간
  • 칼로리 수: 258칼로리
  • 서빙 횟수: 12인분
  • 접는: 더 간단한 레시피
  • 국가 요리: 가정 요리
  • 길 잃은 유형: 비피치카

3인분 분량의 재료

  • 마가린 - 200그램
  • 주코르 - 1컵
  • 계란 - 1개
  • 소다 - 0.5 티스푼
  • 보로스노 - 3컵

포크로코브 요리

  1. 중간 1/3에 마가린을 갈아서 깊은 용기에 넣으십시오.
  2. zukor와 계란을 추가하십시오. 과감하게 모든 것을 섞으십시오.
  3. 이제 소다를 마시고, 오스톰을 갚고, 과도하게 추가하십시오. 잠니다.
  4. 서비스를 준비하세요! 피자 요리에 행운을 빕니다!

마가린에 피자 반죽을 위한 더 간단한 레시피사진에서 Pokrokovo.

마가린을 기본으로 아름다운 반죽을 요리하십시오. 이 도우로 만든 피자는 얇고 바삭바삭한 크랙, 루즈, 향과 함께 나옵니다. 가장 조용하고 탄력 있고 부드럽고 그와 함께 오른쪽의 어머니가 받아 들일 수 있습니다!

다음은 마가린 피자 도우를 만드는 간단한 레시피입니다. 반죽을 만들려면 마가린, 보로스노, 주코르, 실, 계란 및 소다가 필요합니다. 다음 단계는 소다 її를 추가하기 전에 10 월에 지불해야 함을 나타내는 것입니다. 반죽을 준비하고 따뜻한 곳에서 깃펜 20개를 다듬습니다. 그런 다음 우리는 피자를 형성합니다. 더운날씨와 맛있는 피자!

인분 수: 2-3



  • 국가 요리: 가정 요리
  • 길 잃은 유형: 비피치카
  • 접는 방법: 더 간단한 레시피
  • 준비 시간: 11분
  • 요리 시간: 1 시간
  • 서빙 횟수: 2인분
  • 칼로리 수: 159킬로칼로리

2인분 분량의 재료

  • 마가린 - 200그램
  • 주코르 - 1컵
  • 계란 - 1개
  • 소다 - 0.5 티스푼
  • 보로스노 - 3컵

포크로코보

  1. 중간 1/3에 마가린을 갈아서 깊은 용기에 넣으십시오.
  2. zukor와 계란을 추가하십시오. 과감하게 모든 것을 섞으십시오.
  3. 이제 소다를 마시고, 오스톰을 갚고, 과도하게 추가하십시오. 잠니다.
  4. 서비스를 준비하세요! 피자 요리에 행운을 빕니다!

왜 가금류를 좋아하지 않는 사람들이 세상에 있습니까? 쫄깃하고 고소한 맛을 못본 사람만 히바. 레스토랑과 피자 가게에 대한 대안을 풍부하게 농담하십시오. 그래서 drіzhdzhіv가 없으면 피자의 경우 요리 전문가들 사이에서 훌륭한 음료를 마실 가치가 있습니다. 싸우기 쉽고 그 조리법으로 충분합니다. 충전재는 사랑받을 뿐만 아니라 맛있는 베이스인간의 smack 수용체에 대한 공격을 생성하는 역할을 합니다. 피자용 효모 없이 얇은 반죽을 준비하는 다양한 옵션에 대해 알아보십시오.

가정에서 피자 반죽을 준비하는 특징

누룩이 없는 피자 반죽은 어떻게 만드나요? 간식은 별미로 어떻게 보이나요? be-yak_y master, smut의 힘으로 맛있는 피자 반죽을 준비하세요.

  1. 레시피 짭짤한 맛, 준비 결과 제품의 구조. 사워 크림의 경우베이스가 더 낮아지고 기름이 더 두껍고 syrah를 추가 할 때 povіtryana, m'yaka가 나옵니다.
  2. 전채는 건조하지 않고 건조한 층에 양조되므로 과도하게 건조하지 않는 것이 중요합니다. 클래식 - tse 최대 1/4 및 180도의 온도, 대류를 이길 가능성이 더 큽니다.
  3. 사워 크림, 마가린, 버터, 케 피어, 마요네즈, 미네랄 워터 및 맥주를 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. 그 varto에 하나 이상의 옵션을 시도하여 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오.
  4. 요리를 위한 가장 짧은 등급의 보로슈나는 흰색이며 단단한 등급의 곡물입니다. Obov'yazkovo prosіvayut borosno.
  5. 신성한 물이 아닌 우유로 배치를 만들면 일관성이 더 낮아지고 결과적으로 접시가 더 생명을주고 맛있습니다.
  6. 가벼움은 스승의 도움으로 얻을 수도 있고, 스승에게 바칠 수도 있습니다. Sirovatka는 냉동실에 저장되어 있기 때문에 vikoristovuvat가 될 수 있습니다. 완성 된 버전의이 її 짭짤한 맛 때문에 튀겨지지 않습니다.
  7. 스트레스, 방에서 스트레칭, 특히 양조를 좋아하지 않는 것은 어렵습니다. 방의 따뜻한 온도를 관리하고 좋은 분위기 만 부엌으로 가져갑니다.
  8. 굽는 과정에서 작업물이 틀에 달라붙지 않도록 전면에 기름을 바르고 멧돼지로 붙입니다.
  9. 황금색의 기성품 비로바, 바삭한 새우의 경우 오븐에만 공작물을 넣어야합니다.

효모가없는 피자 반죽을위한 Pokrokov의 요리법

손님이 오기 전에 준비를 해야 합니까? Shvidko pіtsi가 자라는 것은 쉽지 않습니다. 요리에 필요한 재료는 블렌더나 손으로 쉽게 갈아줍니다. Sumіsh는 zayvoi borosh를 막지 않으며 오븐이나 프라이팬에서 가장 스웨덴어로 양념을 하는 것처럼 피자 반죽이 거의 나오지 않습니다. 냉장고에 deaky vidi blanks를 저장하고 냉동실에 더 많은 3가 용어를 저장할 수 있습니다.

사워 크림에서 자라는 방법

더 낮아도 부드러운 구조로 사워 크림을 베이스로 누룩이 나오지 않는 피자에 도톰하다. 톡 쏘는 신맛, 칠리의 기분 좋은 향이 안심입니다. 다음이 필요합니다.

  • 사워 크림 (저지방) - 75g;
  • 엄청난 닭고기 달걀- 2개;
  • borosno (더 큰 다양성) - 덩어리의 탄력성에 기술이 필요합니다.
  • 마가린 (vershkovy) - 140g;
  • zukor - 1 tsp;
  • 소다 카르코바 - 4g;
  • sіl - 꼬집음.

포크로코브 준비:

  1. 개 암 나무 열매에 계란의 경우 개 암 나무 열매에 힘을 가한 다음 zukor를 추가하여 날카롭게 치는 것이 필요합니다. Trohi pіznіshe, 감히 이미 마시려면 사워 크림, 소다를 넣고 철저히 섞으십시오.
  2. 마가린을 녹여 기성품 스미쉬에 붓고 다시 마시기 시작한다.
  3. 곱창 pissypayuchi borosno, zamіshuyu masu, schob은 손에 달라 붙지 않습니다.
  4. 15 가닥을rushnyk로 덮고 (앞으로 shortbread를 허용하지 말자) 10 가닥 후에 레이어를 펼칠 수 있습니다.

5 khvilin에 대한 kefir

야 피자는 필수인데 언제쯤 손님이 올까? Tilki는 trivaloist metushni를 필요로 하지 않습니다. 이러한 kefir 옵션의 경우 다음이 필요합니다.

  • borosno 체질 - 0.5 kg;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 케 피어 - 0.5 그란 차크;
  • 로슬린 오일 - 1 큰술. 엘.;
  • 소다 카르코바 - 7g;
  • 맛에 대한 힘.

Pokrokovo 피자를 위한 효모 없는 반죽의 준비:

  1. 250g 보로스나 믹스.
  2. 가벼운 그루터기가 나타날 때까지 트로치 달걀을 치면서 그릇에 붓습니다.
  3. 할당된 금액의 절반을 제공합니다. 이슬 맺힌 올리브.
  4. Podsipyuchi 단계별 borosno, zamisiti masu. 필요한 경우 기름 반 스푼을 더 넣으십시오. 일관성이 매우 드물더라도 sumish에 조금 더 추가하십시오.
  5. 준비된 마사를 15khvilin 가까이에두고 흔들 의자로 뱉어 내고 기름을 바르십시오.

마요네즈와 계란 요리법

싸고 쾌활한 - 거의 같은 조리법. 성분이 풍부할 필요는 없습니다.

  • 보로스노 - 120-150g;
  • 계란 - 1 개;
  • 마요네즈 - 60ml;
  • 소다 - 2m

덮는 과정:

  1. 계란이 마요네즈로 균일해질 때까지 털거나 거품기로 계란을 치십시오.
  2. 합계에 소다를 홀짝이고, borosno, masu를 반죽하십시오. Trochs는 bude, ale pratsyuvati와 그녀의 weide의 손에 마사를 붙입니다.
  3. 얇은 층(2mm)으로자를 수 있는 백에 다운로드하십시오.
  4. 최대 10 오한, 온도 체제 - 180도까지 오븐에서 Vape하십시오.

미네랄 워터를 시작하는 방법

맛있는 수확은 최소한의 주실을 의미하며 요리 과정에 대한 만족도는 최대입니다. 바삭바삭한 트위스트가 가미된 ​​심플한 이탈리안 에피타이저는 맛보는 사람에게 약간의 만족감을 줄 것입니다. 광물에 대한 걸작을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • borosno pros_yane - 3 플라스크;
  • 미네랄 워터 - 1 잔;
  • 주코르 - 25g;
  • 소다 - 3g;
  • 강도 - 4m

다음과 같이 준비 작업을 합니다.

  1. 전체 준비 과정은 작업 표면에서 수행됩니다. 마른 재료를 모아서 죽음을 위한 뜨거운 물의 합을 만드십시오.
  2. 보조개에 조국의 곱창을 넣고 봄 자루에 넣으십시오.
  3. shmatka가 준비되면 shmatochki를 뽑아서 개봉하고 충전물로 밀봉하십시오.

피자집처럼 얇은 이탈리안 도우

기본 케이크의 이상, 마스터의 pragne 스킨. 이탈리아 최고의 피자이올로와 같은 얇은 공작물을 구배 없이 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 창고가 필요합니다.

  • 밀 borosno (전방 밀링) - 2 플라스크;
  • 계란 - 2 개;
  • 우유 (따뜻한) - 100 ml;
  • 로슬린 오일 - 50ml;
  • 실 - 1 tsp.

요리법:

  1. 큰 안개에 강하고 강하십시오.
  2. 우유, 버터 및 계란과 같은 모든 희귀 창고를 보충 용기에서 치십시오.
  3. 준비된 sumish는 borosno에 부분적으로 따릅니다.
  4. Vimishuyut 끈적 끈적한 덩어리는 손으로 곱게 곱창을 화나게합니다. 마사의 손에 부드럽고 유연하게 작용하는 것은 당신의 잘못입니다. 자루를 다운로드하고 젖은 천으로 감싸고 10 가닥으로 채우십시오.
  5. 베이스를 얇게 굴려 속재료와 함께 한번에 굽는다. 잔디를 과도하게 건조시키지 않도록 주의하십시오.

빵에 마가린과 시로밧을 섞는 방법

우유 공급을 잃었고 어디서 막히게 될지 모르십니까? 당신의 가족을 행복하게 맛있는 간식얇은 기준으로. 빵 기계는 장기적으로 당신으로부터 보호될 것이고, 당신은 다른 일을 할 시간이 있을 것입니다. 이 옵션은 피자뿐만 아니라 pirozhkiv, kuleb'yaki 및 기타 제빵사 품종에도 적용됩니다. 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 마가린 - 100g;
  • 시로바트카 - 400g;
  • 보로스노 - 3병;
  • sil i tsukor - 맛을 위해.

빵 냄비에 모든 재료를 올바르게 넣는 방법:

  1. VIP용 컵 바닥에 주걱을 넣고 부착물을 연결합니다.
  2. 희귀해질 때까지 마가린을 녹입니다.
  3. 빵집에서 우리는 희귀 마가린, 우유 syrovatka, 미사 및 zucru를 채 웁니다.
  4. 모든 광기에 borosno, dodaemo를 요구하십시오.
  5. 우리는 "Tisto"프로그램을 설치하고 하루 만에 제거하고 4 개의 가방으로 나눕니다.
  6. 4 부분을 그릇에 담아 곡선으로 연도에 따라 제공합니다. masu rozminaemo, razgortaemo and ready를 위해 준비합시다 짭짤한 요리좋아하는 토핑으로.

비디오 : 효모없이 피자 반죽을 요리하는 방법

세계 최고를 찾으십시오. 충전물은 지퍼로 잠글 수 있습니다. 짭짤한 반죽. 그러나 이 순간을 벗어나 바이코리스트 효모 없이 피자 반죽을 준비하는 것은 가능합니다. 부드러움, 탄력성, 부드러움, 비인간적인 요소의 조합에 대해 가장 접근하기 쉬운 것을 선택하십시오. 왜 varto는 효모 없이 베이스를 준비하려고 합니까? Tse shvidko, 맛있고 저렴한! 아래 동영상을 보고 알아보세요, 나스킬키 간단한 요리법 pіtsi іsnuyut에 대한 기적의 공백.

더 간단하고 맛있는 레시피

누룩과 계란 없이 가장 맛있는 수제 반죽

"pіtsa"라는 단어에서 우리 행성의 주민이 가죽을 단조하고있는 것 같습니다. 여기, 요리는 매우 간단하지만 미친 사랑과 어른과 아기를 사랑하는 것입니다.

누룩을 넣지 않고 반죽에 누룩을 바르고 누룩과 마가린을 넣은 조리법을 기록할 준비를 하십시오. 모든 레시피는 단순하며 총 데칼 구성 요소로 구성됩니다. 오른쪽의 Insha는 충전물입니다. Won은 하나의 구성 요소로 구성될 수 있습니다(예: sir(sprat vidiv)). 에일은 15개의 이름을 포함하여 최대 10개까지 추가할 수 있습니다.

우리는 속을 채운 피자를 요리하지 않을 것입니다. 너무 춥습니다. 에일, 팀, 우리가 당신을 기쁘게 해 드리겠습니다. 당신은 원래 이 맛있는 아름다움을 훔칠 수 있습니다.

클래식 옵션당신은 선술집, 선생님과 파인애플을 가져갈 수 있습니다. Abo w 선생님, 토마토와 바질. 종종 vkryvayut 치즈, 모짜렐라 및 페퍼로니 (페페로니 피자가 인기 있음). 그리고 당신이 이 목록에서 그것을 본다면, 우리는 당신에게 제안합니다: Sir bre, 배, 꿀; 페스토 소스, 닭고기 및 시금치; 다진 고기, 토마토 소스나는 파마산 치즈; 후무스, 토마토, 두부 및 밤색; 크림 시르, 레드 tsibulya, 레드 리바 및 핫 소스.

토핑은 바다와 함께 올 수 있으며 바다 전체도 가능합니다. 판타지가 잘 작동하도록 여기에 필요합니다. 요리는 저항할 수 없는 재료 때문에 종종 식사를 하는 것이 좋습니다. 전 세계적으로 인기를 얻고 있는 등, 여전히 명작이 있는 가방입니다.

머리로 우리 마음 속에서 길을 잃는 것이 좋습니다. 그러면 실제로 그것들과 obov'yazkovo zastosuvat를 확실히 기억할 수 있습니다.

  1. 소스를 많이 요리하지 마십시오. 중간 크기의 피자는 3테이블스푼을 넘지 않아야 합니다.
  2. 소스의 일관성은 야크 사워 크림이 아닌 부티 야크 크림 때문입니다. 동시에 소스가 드물기 때문에 파삭 파삭하고 오랫동안 껍질을 벗기고 충전물은 이미 "과도하게 익힌"것입니다.
  3. 녹지는 서빙 직전에 더 잘 장식되어 신선한 잎이 구운 숫돌에서 마를 수 있습니다.
  4. 이슬비에 몸을 준비하십시오. 빠르고 활동적이며 적절한 성장을 위해 모든 것을 돌보는 것이 필요합니다. 따뜻함, 장식 및 바람;
  5. drіzhdzhіv를 구입할 때 이미 알고있는 것보다 적게 복용하는 것이 좋습니다. 종종 새로운 상표가 부정확한 제품을 흩뿌려 처리하는 것이 불가능합니다.
  6. Zvichayno, drіzhdzhі, yakі 포장은 바위를 통해 활동을 보여줄 수 있습니다. 하지만 중요한 사람에 대한 부속 기간은 마찬가지겠죠? 절약 기간 drіzhdzhіv - 30 dіb;
  7. 더 아름답게, 더 pishish 잡초는 vipіchki 뒤에 깔끔하게 있습니다. Іdeally - 더 높은 등급의 borosno;
  8. 효모로 차가운 케 피어를 요리하지 마십시오. Yogo 온도는 로봇이 움직이는 데 도움이 됩니다. 악취는 따뜻함을 좋아한다는 것을 기억하십시오.
  9. 모든 제품을 동일한 온도에서 진동시키는 것이 좋습니다. 냉장고에서 모든 것을 가져와야하는 사람. Vinyatok - 다른 제품을 가열하거나 vikoristovuvat 감기를 가열해야 한다고 레시피에 명시되어 있습니다.
  10. kefir가 부스에 나타나지 않으면 요가를 신 우유로 대체 할 수 있습니다.

정확하고 짭짤한 피자인 가르노이의 모든 비밀을 알고 있으면 모든 비장의 카드가 있다는 점을 고려하십시오. 조리법 자체로 시작할 수 있습니다.


건조함케 피어에 피자

요리 시간

100g당 칼로리


케 피어는 기적적으로 부드럽게 상승하여 효모를 완전히 대체합니다. 소다가 더 적극적으로 일하는 데 도움이 되기 때문에 팀이 더 좋습니다. 레시피를 줄 수 없습니다!

요리법:


Porada: boroshno는 부품을 추가하므로 가져갈 수 있습니다. 덜 보로스나, Nіzh 그것은 조리법, navpak 등에도 표시되어 있습니다.

케 피어에 피자를위한 Drijdzhové 반죽

덴마크 요리법 - tse subviny boom! 케피어는 상냥하게 취한 것 같은데, 사실은 이스트와 함께 먹으면 더 좋은데... 향기로운주스 충전물 아래에 있어야합니다.

시간당 Skіlki - 1 년 15 분.

야카 칼로리 - 322 칼로리.

요리법:

  1. 그릇에 따뜻한 standі lіt yogo에 Kefіr pіdіgіti;
  2. tsukor와 힘을 추가하고 결정이 열리도록 섞으십시오.
  3. 기름을 붓고 다시 섞어주세요.
  4. Vsipati drіzhdzhі i razvesti їх garnenko, schob은 곡물을 잃지 않았습니다.
  5. І 검은 색의 나머지 부분에 명예가 아닌 경우 체를 통해 borosno를 추가하십시오.
  6. її 부품을 추가하고 손으로 부드럽게 한 번 피부를 wimіshuyuchi하십시오.
  7. 더 부드럽고 탄력 있고 두껍고 손에 끈적 거리지 않으면 요가를 그릇에 넣고 덮고 1 년 동안 자르지 마십시오.
  8. 시간이 끝나면 마사를 고르고 좋아하는 충전재로 장식할 수 있습니다.

Porada: 케피어 나르바티가 따뜻해질 때까지만, 그래서 뜨거운 케피어 효모로 죽는 법.

kefir와 drizhdzhakh의 피자 반죽 레시피 (반대 방법)

양조를 위해 자신을 준비할 준비가 되었다면 무엇을 할 것인지 의식하고 있는지 확인하십시오. 결과적으로 vipіchka는 viide, 풍미, 식용 및 향긋합니다.

시간당 Skilki - 1년 25학점.

야카 칼로리 - 218칼로리.

요리법:

  1. 따뜻하지만 뜨겁지 않도록 물을 마시십시오.
  2. 그릇에 물을 붓고 zukor를 넣고 도움을 위해 모든 결정을 만드십시오.
  3. tsukor가 다시 열리면 효모를 넣고 같은 방법으로 다시 엽니다.
  4. 반죽이 부풀도록 다섯 가닥의 마스를 남겨두십시오.
  5. masa가 모자로 제기 된 경우 케 피어를 부어 넣으십시오.
  6. Massa는 다시 와인 잔으로 단호하게 두들겨 맞았습니다.
  7. borosho를 한 번에 한 숟가락씩 추가하고 체에 통과시킵니다.
  8. 반죽을 두꺼운 사워 크림의 일관성으로 가져 오십시오.
  9. 체를 통해 Prodovzhuyuchi dodavat borosno, 손으로 단단히 vimishuvati;
  10. 벽에 더 자주 나오고 손에 달라 붙지 않으면 기름을 넣으십시오.
  11. 오일을 다시 복용하면 요가로 덮어 오랫동안 빼십시오.
  12. 시간이 끝나면 부드럽게 반죽하고 흔듭니다.

Porada: 새가 시트에 달라 붙지 않도록 양피지로 걸으십시오.

케 피어와 마가린에 피자를위한 Vershkove 반죽

Zavdyaki 마가린은 완벽한 향기로 풍부하게 맛을 내고 zapіkannya와 zovsіm 후에는 향기로 마음을 부를 수 있습니다.

시간당 Skіlki - 25 khvilin.

야카 칼로리 - 294칼로리.

요리법:

  1. 마가린을 입방체로 나누고 작은 냄비에 붓습니다.
  2. 스튜 냄비를 스토브에 놓고 마가린을 희귀 한 상태로 만듭니다.
  3. 그 후, 제품의 온도가 실온에 도달할 때까지;
  4. 케피어와 달리 자드나티 마가린을 넣고 잘 섞는다.
  5. 계란을 치고 힘을 더하고 이제 덩굴로 턱을 펀치하여 덩어리를 치십시오.
  6. 이제 덩어리 바로 위에 소다를 otstom으로 끄고 재료의 용액이 될 때까지 스택을 제공하십시오.
  7. 체를 통해 її를 통과시키는 borosno를 부분적으로 추가하십시오.
  8. 보울의 손과 측면에 끈적 거리지 않고 더 부드럽고 탄력이 있습니다.
  9. 반죽을 층으로 굴리고 준비된 소의 뒷면으로 덮고 준비가 될 때까지 굴립니다.

Porada : 먼저 펙을 낮추고 올리브 오일로 가장자리를 닦아서 악취가 마르지 않도록 할 수 있습니다.

실험을 좋아한다면 소스에 대해 좋아하게 되어 기쁩니다. 케첩뿐만 아니라 케첩과 마요네즈로베이스를 칠할 수 있음을 기억하십시오. 후무스, 크림 치즈, 페스토 또는 클래식을 추가할 수 있습니다. 이탈리안 소스토마토, 파마산 치즈, 바질을 기본으로 한 피자용.

둥근 피자 한 개와 정사각형 한 개(대략 한 크기)를 만들면 발로 작업할 수 있습니다. 둥근 네비필을 자르고 반쪽을 정사각형의 양쪽에 놓습니다. pіdzku wyde 마음에서 야크는 크리스마스 테이블 전에 제출할 수 있습니다.

고소하고 고소한 피자를 한 번에 구워보세요. 놀라지 마세요. 창가에 몇 시가 오나요? 이른 아침처럼-기적처럼, 그런 스니단카보다 더 아름다운 것이 어디 있겠습니까? 공격적으로 - 친척은 신맛과 주스 피자를 먹기 위해서만 될 것입니다. Yakshcho vechir - 그것은 당신 만이 생각할 수있는 가장 짧은 저녁 식사입니다. 가스수 한 컵에 따라 스킨워터를 더 부어주면 좋은 미국인 가족이 됩니다. 글쎄, 그것은 이미 아무것도 아닙니다. 그러면 ... 당신을 때리지 말자.

왜 이런지 궁금하지 않습니다. 피자 하나를 먹어보고는 시도할 수 없지만, 다른 작은 것은 똑같지 않아 들어갈 수 없습니다. 정말 고소한 피자의 비밀을 가지고 있는 이유는 무엇일까요? 처음에는 생각합니까? 자비를 베푸소서, 모든 것은 시험에서 옳고 오직 새 것뿐입니다. 피자가 올바른 방식으로 짭짤한 것으로 판명 되려면 반죽을 올바르게 요리해야합니다. 자신의 레시피는 다를 수 있지만 준비한 변형의 최종 결과에도 추가됩니다. .

테스트의 가장 간단한 변형은 효모가 없는 것입니다. їх 자체가 없으면 얇고 바삭하게 나오기 어렵습니다. 요점까지, 이탈리아 사람들은 그러한 조리법을 고수합니다. 이스트 없는 피자 반죽을 집에서도 별 문제 없이 요리의 달인이 되어보세요. 이러한 피자 반죽의 가장 큰 장점은 효모보다 끓는점이 더 풍부하고 피자를 준비하는 시간이 적고 소리가 작다는 것입니다.

사워 크림, 버터 한 꼬집 또는 선생님 추가로 용서할 수 있습니다. 사워 크림에 피자를 조용히 넣으려면 더 낮고 rozsipcham이 나와야하며 부드럽고 신맛이 나는 syrah를 추가해야합니다. 케 피어, 맥주 또는 생수에서도 효모없이 피자 반죽을 준비 할 수 있습니다. 피자용 도우의 피부타입은 각자의 취향이 있습니다. 그것에 대한 뉴스 superechka, 야크는 한 시간 동안 만 더 좋습니다. 우리가 테스트에서 전파한 조리법에서 자신의 스킨을 요리하고 맛과 취향에 맞는 스킨을 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다.

우유에 피자용 반죽 "이탈리아 피자용"

재료:
2배. 밀 멧돼지,
계란 2개
½ cl. 따뜻한 우유,
2큰술 이슬 맺힌 olії,
1티스푼 소금.

요리:
mistsi borosno sіllu의 Zmіshayte. 계란, 우유, 오일을 okremy 그릇에 넣고 균질한 상태로 섞습니다. 단계별로 소량으로 끊임없이 저어 주면서 큰 계란과 우유를 붓습니다. 조국을 다시 제거한 것은 내 잘못이고, 결과적으로 같은 끈적끈적한 덩어리를 유지하는 것은 당신의 잘못입니다. 손으로 imishuvati tsyu masu를 시작하고 주기적으로 її і 손 borosnoy를 붙입니다. Weide는 더 부드럽고 탄력적이며 더 부드럽습니다. 자루에 요가를 다운로드하고 물 근처에서 수건에 불을 붙이고 15개의 깃펜으로 채우십시오. 스며들 때가 되면 스틸 보로스노이를 한 모금 마시고 최대한 얇게 휘두르세요.

올리브 오일을 곁들인 피자용 반죽

재료:
2배. 기장 붕어,
½ cl. 삶은 물, 따뜻한 물,
4큰술 올리브유,
1큰술 테스트용 라스푸슈바차,
1티스푼 바다 소금.

요리:
요청에 따라 강도와 보풀을 추가하고 섞으십시오. 그럼 물을 붓자. 올리브유. Vimіshuyte는 탄성 스탠드에 10 가닥을 단단히 스트레칭합니다. 가방에 다운로드할 준비가 되었습니다. Vіdokremte vіd nіgo nіbnіbnе іn kіlkіst tistа 나는 필요한 확장이 될 때까지 손으로 테이블 위에 그것을 뻗은 다음 데코로 옮깁니다.

미네랄 워터에서 신선하게 조용합니다.

재료:
3배. 기장 붕어,
1 클. 광천수,
1큰술 츠쿠루,
½작은술 소디,
½작은술 소금.

요리:
식탁 바로 위에 boroshno, sil, zukor 및 소다와 같은 모든 마른 재료를 결합하십시오. 작은 구멍, 혼합, 물을 부분적으로 추가하십시오. Zamisity 봄 하드. 달리는 완성된 반죽이 끝나면 반죽을 잘라서 팽창에 필요한 부분을 잘라서 끈적한 표면에 펴서 폼이나 데코로 옮기고 충전재를 넣어줍니다.


효모와 계란이없는 피자 반죽

재료:
1.5 cl. 보로스나,
½ cl. 저지방 케피어,
⅓ 클. 올리브 또는 다른 올리브 오일,
2큰술 츠쿠루,
1티스푼 소금,
½작은술 어서 해봐요.

요리:
케 피어와 소다를 섞어 10 khvilin을 채 웁니다. 열심히 물어보세요. 소다와 함께 케 피어 전에 로즈마리 오일, 힘, zukor를 넣고 섞습니다. 다음 일, 빠른 vimishyuchi를 시작하고 곱창을 반죽에 넣으십시오. 잔잔한 잔치까지 일해야 하고, 손에 착착 붙는 게 좋을 때까지, 부드럽고 탄력 있는 건 네 탓이다. 그 후 따뜻해지면 땅거비로 덮고 냉장고 옆의 깃펜 30개에 올려 놓는다.

시로바트에 효모가 없는 피자용 반죽

재료:
4배. 보로스나,
1 클. 우유 시로바트키,
3큰술 이슬 맺힌 olії,
1티스푼 소금,
½작은술 어서 해봐요.

요리:
시로바트카를 그릇에 붓고 1cl을 채웁니다. boroshna, 강도 및 소다를 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 잘 섞습니다. 기름에 기름을 넣고 다시 섞어줍시다. 그 후에는 소량으로 피부를 새 부분으로 과감하게 섞어서 청소합니다. 차근차근 친절하게 촘촘하게 그려드립니다. 요가를 조각으로 나눕니다. 기름에 손을 적시고 화로나 데크에 바로 말뚝을 형성하는 데 필요한 반죽 조각을 펴고 반죽의 일부를 반죽이 닿을 때까지 냉동실에서 청소하십시오.

맥주에 피자를 위해 조용히

재료:
1.5 cl. 보로스나,
맥주 280ml,
소금 2꼬집.

요리:
잘 섞고 맥주와 반죽에 소금을 뿌린다. 건조하고 따뜻한 곳에서 요가 타월로 덮고 30 가닥을 채우십시오. 작은 것을 손으로 기억하고 15분간 리필하자. 침묵은 더 두꺼울 수 없습니다.

사워 크림에 피자 반죽

재료:
보로스노 - skіlki tіsto vіzme,
계란 2개
3큰술 사워 크림
마가린 150g,
1티스푼 츠쿠루,
½작은술 소디,
맛에 대한 힘.

요리:
okremіy єmnostі에서 sillu와 zukr로 계란을 치고 소다와 함께 사워 크림을 넣고 섞습니다. 녹는 계란 덩어리에 마가린을 넣고 모든 것을 다시 완전히 섞으십시오. 천천히 깊은 덩어리에 땀을 흘리고 borosno를 탄력있게 두껍게 반죽합시다. 수건으로 요가를 덮고 깃펜 10개를 추가합니다. 그 후, 그런 순위에서 단단히 흔들어 새로운 wiyshov shortbread가되도록하십시오.


보풀이 있는 피자를 위해 조용함

재료:
붕산 300g,
물 100ml
4큰술 이슬 맺힌 olії,
1티스푼 테스트용 라스푸슈바차,
½작은술 소금.

요리:
격렬하게 2~3번 물어보세요. 그 후, 보풀과 창틀과 잘 섞고 더 많은 기름과 물을 부어 넣으십시오. 각 2-3 tbsp의 작은 부분으로 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 손에 달라 붙지 않을 때까지 전나무가 조용해질 때까지 단단히 반죽하십시오. 다운로드 준비된 반죽가방에 서브 벳으로 덮고 1.5 년 동안 그대로 두십시오.

마요네즈와 사워 크림에 반죽

재료:
2배. 보로스나,
5큰술 사워 크림
5큰술 저지방 마요네즈
계란 1개.

요리:
믹서에 계란, 사워 크림, 마요네즈를 섞는다. 단계별로 borosno를 추가하고 zamis를 꼬집지 마십시오. 결과적으로 두꺼운 사워 크림을 만드는 것은 유죄입니다. 매끄러운 공으로 요고를 기름칠 깊은 몰드에 부드럽고 고르게 굴립니다. 그 후 충전물을 부은 후 프라이팬에서 피자를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

녹은 버터에 피자를위한 Bezdrіzhdzhové 반죽

재료:
2배. 보로스나,
½ cl. 버터 기름,
계란 1개
1티스푼 츠쿠루,
1티스푼 테스트용 rozpushuvacha.

요리:
녹인 버터를 가열하고 새로운 힘과 호박을 섞는다. 나중에 보풀을 조금 넣고 계란을 잘 풀어서 섞어주세요. 그 후 호루라기 파트에서 끝날 때까지 borosno와 zam_shuyu를 요청합니다. 부드러운 반죽. 반죽은 말 그대로 10분 동안 준비되고 양고기 서블릿으로 덮고 어두운 시간 동안 그대로 두십시오. Dalі gorotay 요가, 끈적 끈적한 boroshnoy.

요구르트에 효모가없는 피자 반죽

재료:
8큰술 보로스나,
계란 1개
연화 마가린 100g,
천연 요구르트 100g,
½작은술 어서 해봐요.

요리:
소다를 요구르트에 녹입니다. 삶은 수미시에 계란, 마가린, 보로스노를 넣습니다. 믹서의 도움을 받아 otriman 덩어리를 섞으십시오. 너무 드물면 보로슈나를 더 추가하십시오. 반죽은 냉장고 옆에 30분 정도 휴지시켜주세요. 접시에 붕소 트로치를 요청하고 그 위에 올려 놓고 붕소 트로치를 굴립니다(반죽이 1시간 동안 손에 달라붙지 않도록 하기 위해). 테스트에 필요한 양식을 제공하십시오.


효모가없는 마요네즈와 케 피어에 피자 반죽

재료:
2배. 보로스나,
케 피어 300ml,
2큰술 마요네즈,
½작은술 소디,
½작은술 소금.

요리:
준비된 용기에 계란을 넣고 강도와 소다를 새로운 수준으로 추가하고 균일 한 일관성이 될 때까지 합계를 잘 섞습니다. 그런 다음 케 피어와 마요네즈를 넣으십시오. 천천히, 큰 소리로 pro_yane borosno. 일관성있는 준비 반죽은 팬케이크 반죽과 비슷합니다. 너무 두껍지도 너무 얇지도 않습니다. 필요한 정확한 일관성을 제거한 후 요고를 혹등없이 평등하게 VIP 용 형태로 넣으십시오. 채우기를 배치하십시오.

케 피어에 반죽

재료:
붕산 500g,
계란 1개
케 피어 100ml,
로즈 오일 20g
1티스푼 소디,
소금 한 방울.

요리:
boroshna 반을 창틀과 섞으십시오. 달걀을 조금씩 풀어서 반죽에 붓습니다. 거기에 장미유 10ml를 넣고 잘 저어준 뒤 반죽을 치댄다. 필요한 경우 넘치는 오일을 추가하십시오. Yakshko veyde rіdkim, pіdsipte sche trohi boroshna. 완성된 반죽을 15-20개의 깃대에 대고 먼저 한 겹으로 굴립니다. 이슬 맺힌 올리브로 손을 덮기 위해 손에 달라 붙지 않았습니다.

코냑과 표토를 위한 효모가 없는 피자용 반죽

재료:
붕산 500g,
케피어 150ml,
10g 버터의 인치,
2큰술 코냑,
1큰술 츠쿠루,
1티스푼 소디,
½작은술 소금.

요리:
큰 그릇 보보를 요청하고 언덕으로 짜내십시오. 작은 구멍에서 자라서 연화된 마가린을 넣은 다음 주코르, 소다수, 힘을 홀짝이고 코냑을 따르십시오. Zamіsiti는 균일하게, 1 년 동안 그런 모습으로 kuli와 zalishte의 형태를 제공합니다. 다시 유지하고 흔들어 봅시다.

Tіsto "pіtserії의 야크"

재료:
2배. 보로스나,
계란 2개
2큰술 로즈마리 오일(올리브 가능),
⅓ tsp 소디
실.

요리:
계란을 그릇에 깨고 힘을 더하고 치십시오. 작은 용기에 사워 크림과 소다를 넣고 풀어놓은 계란에 넣고 잘 섞는다. 그 후 기름을 넉넉히 두르고 버무리면 무죄지만 진한 사워 크림 같다. 주다 준비된 반죽서 20 오한. 시간이 끝나면 이전에 데코 오일로 손을 닦은 피자 성형으로 진행하십시오.

Tisto "간단한 것보다 쉬운"

재료:
4큰술 보로스나,
계란 1개
2큰술 마요네즈,
¼ 티스푼 어서 해봐요.

요리:
마요네즈와 계란을 균질 한 덩어리로 섞으십시오. 거기에 보로쇼와 소다를 넣고 섞는다. 오트밀과 새 반죽으로 반죽을 만들고 2mm 두께로 케이크를 흔듭니다(손에 약간 끈적끈적합니다. 180 ° C 10 hvilin의 온도에서 오븐의 Vipkayte. 붉게 줄무늬가있는 얇은 Pіtsa viyde.


피자용 시네도우

재료:
1 클. 보로스나,
저지방 시라 125g
3큰술 올리브유,
계란 1개
1티스푼 소금.

요리:
계란, 힘, 로즈 오일을 시럽에 넣고 믹서의 도움을 위해 잘 섞습니다. 미사에서, 잔치가 조용해질 때까지, 탄력이 생길 때까지 조용히 비미슈에트(vimishuet)를 청합니다. 그 후, 락 요가를 하고 데코 위에 올려놓습니다. 깃펜 10개를 채찍질한 다음 새 깃펜에 속을 채우고 피자가 완성될 때까지 끓입니다.

효모가없는 피자 용 Listkov 반죽

재료:
2배. 보로스나,
¼ cl. 운전하다,
버터 200g,
1티스푼 츠쿠루,
소금 쉐이크,
구연산 - 맛.

요리:
boroshno에 버터를 넣고 borosh와 함께 zmishyuchi yogo를 조각으로 자릅니다. 그런 다음 다른 재료를 덩어리에 넣고 잘 섞습니다. 다시 말릴 준비가 된 킬카는 한 번 보관하고 냉장고에 넣어 차게 합니다. 1시간 후 요가를 빼고 피자 준비를 진행합니다.

루바나 시트지피자를 위해

재료:
2배. 보로스나,
물 150ml
버터 또는 마가린 300g,
계란 1개
1티스푼 레몬 주스
½작은술 소금.

요리:
급하게 물어서 식힌 버터를 넣고 작게 썰어 칼로 대충 썬다. 기름으로 보로시니에 무덤을 묻고 새로운 소금물에 물을 붓고 계란을 넣고, 레몬 주스그리고 건조하게 섞는다. 가방에 다운받아 서블릿으로 덮고 서늘한 곳에 정리 정돈하면 됩니다. vipіchkoy 전에 2-3 번 말아서 3-4 공으로 접으십시오.

D. Oliver의 피자 반죽 레시피

재료:
3큰술 보로스나,
3큰술 마요네즈,
otstu 한 방울과 소금 한 꼬집.

요리:
모든 재료를 가져와 반죽을 섞는다. 일관성 팬케이크 반죽을 만드는 것은 유죄입니다. 피자의 밑판을 떼어내고 10가닥을 끓인 후 그 위에 필링을 올려 10가닥을 더 굽는다.

바질과 후추를 곁들인 피자용 반죽

재료:
2배. 보로스나,
⅓ 클. 이슬 맺힌 olії,
⅔ 클. 우유,
2티스푼 로즈푸슈바차,
소금, 바질, 검은 후추 약간.

요리:
덩어리가 균질해질 때까지 볼에 손으로 모든 재료를 섞는다. 그것을 준비하고, 톱으로 데킬코 장소에서 찌르십시오. 귀하의 취향에 맞는 피자 소를 준비하기 위한 Vykoristovyte.

시도하고 실험하면 효모가없는 피자 반죽을 정확하게 평가할 수있을뿐만 아니라 자신의 맛있는 피자를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

좋은 식욕과 새로운 요리 승리!

라리사 슈프타이키나

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