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밤색과 시라로 파이를 채우십시오. (치즈 반죽에서) 밤색으로 파이에 기름을 바릅니다. 밤색으로 집에서 만든 파이 속을 채워보자

제품 수량은 6인분 기준입니다. 요리 시간: 1.5년.

반죽 재료:

  • 올리야 베르쉬코브 - 100g
  • 보로시노 밀 - 1.5병
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 우유 - 0.5병
  • 심황 멜레나 - 0.5 티스푼
  • 실 - 0.5 티스푼

충전 재료:

  • 밤색 - 100g
  • 선생님 - 200g
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 프로방스 허브 - 1티스푼
  • Tsibulya 녹색 - 30g
  • 크리프 - 30g
  • 파슬리 - 30g
  • 실 - 0.5 티스푼

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밤색 파이 만드는 법:

  1. 준비하자 쇼트브레드 반죽. 먼저 버터가 부드러워질 때까지 냉장고에서 한 시간 동안 꺼내세요. 파이를 바삭하고 바삭하게 만들고 싶다면 항상 녹이지 마세요. 베르쉬코프 오일. 비어드 오일 1.5병을 그릇에 넣고 부드러워진 탑 오일을 넣습니다.
  2. 손을 사용하여 올리브 오일로 빵가루가 생길 때까지 철저히 문지릅니다.
  3. 달걀을 유리잔에 깨뜨려 메인 그릇에 넣습니다.
  4. 혼합물에 우유 반 병을 붓습니다. 반죽을 더 좋게 만들려면 우유를 사워 크림으로 대체할 수 있습니다.
  5. 멜레나 향신료 강황을 추가합니다. 이러한 도움으로 반죽은 아름다운 황금색을 띠고 매콤한 맛이 납니다.
  6. 우리 둘이나 셋이 하나의 큰 가슴에 모입니다. 도브고 쇼트브레드 반죽방해하지 마십시오. 그렇지 않으면 상단 버터가 녹아 반죽이 두꺼워지고 단단해질 것입니다. 완성된 반죽을 봉지에 담아 냉장고에 30~40분 동안 넣어둡니다.
  7. 파이 속을 준비하려면 몇 시까지 기다려야 합니까? 모든 채소는 찬물, 특히 밤색-피부 잎으로 헹구어집니다. 우리는 밤색에서 줄기를 수확하고 젊고 얇은 줄기를 제거할 수 있으며 열처리 후 조각은 눈에 띄지 않게 됩니다. 밤색 잎을 종이 타월로 적시거나 체에 부어 물이 모두 나오도록 합니다. 그런 다음 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
  8. 얇게 썬 밤색을 건조하고 가열 된 프라이팬에 놓고 말 그대로 버터 2 조각으로 코팅하여 계속 저어줍니다. 밤색은 빠르게 색상과 부피를 잃습니다.
  9. 따뜻한 그릇에 계란과 치즈를 섞습니다. 계란이 크면 2개 대신 1개를 섭취해도 됩니다.
  10. 프로방스 허브와 소금을 추가합니다. 프로방스 허브는 다른 매운 양념으로 대체할 수 있어 악취가 압도적이지 않습니다.
  11. 녹색 시불, 크레이프, 파슬리를 잘게 자릅니다. 밤색이 끝까지 도달 할 때까지 밤색 혼합물과 함께 추가하고 모든 것을 함께 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.
  12. 식힌 반죽을 냉장고에서 꺼내어 더 큰 부분을 꺼냅니다. 파이가 젖어 있으므로 장식용 페이스트리 조각만 있으면 됩니다. 반죽은 약 0.7-0.8 mm의 반죽 층으로 퍼집니다. 장미가 너무 섬세하면 물이 마를 때쯤에는 말라버릴 것입니다. 따라서 이러한 양의 반죽의 경우 직경이 25cm 이하인 틀에서 케이크를 구워야합니다. 반죽을 넣고 측면을 만듭니다.
  13. 충전물을 반죽 위에 놓고 파이 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.
  14. 부엌칼을 사용하여 팬 가장자리로 남은 반죽을 잘라냅니다. 반죽의 끝부분을 가운데로 햇볕을 쬐어 둥근 면이 나오도록 합니다.
  15. 여분의 반죽에서 얇은 버터를 가열하고 밧줄로 굴려서 파이 위에 나선형으로 놓습니다. 땋은 머리 대신 땋은 머리를 사용하거나 머리카락으로 머리를 장식할 수도 있습니다.
  16. 오븐을 200도까지 가열하고 케이크를 약 25분 동안 굽습니다. 준비된 파이밤색, 치즈 및 프로방스 허브를 추가하고 건조하고 깨끗한 수건으로 일광욕을 한 다음 15-20 개의 퀼린을 더 추가합니다.
맛있는!

물론 모든 신사는 주방에서 실험하는 것을 좋아하며 특히 디저트, 맥아 및 위스키를 적시에 준비하는 것을 좋아합니다. 이 허브나 다른 허브의 성분을 추측하려는 맛보는 사람들의 관심에 항상 놀랄 것입니다.

그러한 혁신적인 요리사를 좋아한다면 밤색과 치즈와 같은 완전히 특이한 충전재로 파이를 준비하는 것이 좋습니다. 이 요리에는 애호박이 거의 없으며 신맛과 가벼운 맥아 향이 나는 차에 이상적인 파이입니다.

제품에 옥살산이 포함되어 있기 때문에 밤색에 대해서도 말씀 드리고 싶습니다. 따라서 바이러스성 질환이나 질 질환을 앓고 있는 사람에게는 권장되지 않습니다. 독사에게는 첫 번째 바위의 어린 잎이 말이 더 적기 때문에 더 아름답습니다.

반죽 재료:

Vershkov 오일 – 100g;

사워 크림 – 100g;

Rozpushuvach – 1 티스푼;

보로시노 밀 – 350g;

닭고기 달걀 - 2 개;

츠코르 - 50g;

실은 꼬집음입니다.

충전 재료:

밤색 – 200g;

선생님 - 200g;

전분 – 2테이블스푼;

소금을 분쇄하는 단계;

츠코르 – 2테이블스푼.

준비 방법

밤색 파이를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.

기름은 마이크로 치킨 스토브에서 가열됩니다. 달걀 1개와 달걀 흰자 1개를 휘젓습니다(파이 윗부분을 코팅하기 위해 달걀 흰자를 하나 더 추가합니다). 섞자. zukor를 추가하고 다시 섞으세요.

사워 크림을 넣고 저어주세요. 보풀로 철저히 체로 치십시오 (이것은 반죽에 추가적인 가벼움을 제공합니다). 버터-계란 혼합물에 단계별로 잘 섞고 반죽을 섞으세요. 부드럽고 플라스틱처럼 보이지만 손에 달라 붙지 않습니다.

이제 채우기부터 시작하겠습니다. 나는 믹서기에 밤색을 섞었습니다.

폐하, zukor, 전분 및 소금을 추가합시다. 섞자.

베이킹 형태에 올리브 오일을 바릅니다. 반죽은 두 부분으로 나뉩니다. 하나는 베이스용이고 다른 하나는 mensch(약 1/4)이며 상단용입니다. 옆면이 품절되도록 베이스를 풀어보자. 채우기를 추가하십시오.

반죽의 다른 부분은 가열해서 조심스럽게 잘라주기 때문에 특별한 도구를 사용하지 않아도 되지만 아쉽게도 저는 그런 게 없어요. 톰은 아이를 돕기 위해 로봇의 이 부분을 맡겼습니다. 맛에 빠질 필요가 없습니다. 그런 다음 공 두 개를 집어 넣습니다.

180도에서 50분 정도 끓인 후 파이를 꺼내 달걀 흰자로 코팅해줍니다. 10가지 음료가 더 추가됩니다.

나는 파이 속이 뜨거워 보이는 것을 좋아합니다. 보나는 아직 살아있습니다. (추울 때 껍질이 사라지지 않도록 껍질에 전분을 먹입니다.) 그래서 나는 훌륭한 회사가있을 때 폐 꼭대기에서 그런 파이를 굽습니다.

맛있는!

제가 특별히 키운 집에서 만든 밤색으로 이 파이를 처음 구웠을 때 여름 별장아버지들에게 나는 떠나는 날까지 파이가 준비되도록 오븐에 타이머를 설정하고 수건을 덮고 무릎을 꿇었습니다. 차에 소지품을 싣고 있는데 다들 냄새를 맡고 입술을 핥고 있어요.

모든 어머니는 아이가 끝없이 달콤하고 맛있는 것을 갈망하더라도 갈색에 대한 아이의 취향을 만족시키는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 만족스럽게 먹기 좋은 작은 간식 등 정오의 비타민 보충제와 간식을 위한 이상적인 옵션은 씨어와 밤색을 곁들인 파이입니다(조리법은 조금씩 추가됩니다).

이 비프카에 주코르와 바닐라를 추가하면 달달한 맛이 나요 하단 디저트, 속재료에 소금을 추가하고 좋아하는 향신료로 간을 하면 완벽한 전채요리가 완성됩니다!

밤색잎의 껍질과 특징

자연은 봄에 우리 몸이 겨울 비타민 결핍의 이점으로 포화될 것이라고 우리에게 말해왔습니다. 부드러운 밤색 채소가 침대 위의 눈에서 솟아나는 훌륭한 선물인 것은 당연한 일입니다.

  • 타액이 엄청나게 풍부하기 때문에 빈혈로 고통받는 사람들은 즉시 밤색으로 샐러드를 먹고이 보르시로 차가운 수프를 요리해야합니다.
  • 밤색 잎에는 B 그룹의 비타민이 풍부합니다. 신맛이 나는 달콤한 채소를 좋아하는 사람들은 스트레스를 두려워하지 않습니다. 그게 다야 외관그런 사람들은 밤색 잎에 항상 비타민 C가 풍부하고 건강 상태가 양호합니다.

  • 나는 또 하나의 주장을 제시하겠습니다. 그러나 그것은 좋고 비타민 샐러드, 감초와 스낵 모두 음료.

우리는 두 개를 발음합니다 만능 레시피치즈와 밤색 파이. Sir는 어떤 지방 함량으로든 제공될 수 있습니다.

밤색은 신선할 때 더 좋지만 서리가 내리는 계절에는 그렇지 않습니다. 레시피의 올리브 오일은 잘라낸 올리브로 대체할 수 있습니다. 맛도 마찬가지로 맛있습니다!

치즈로 채워진 소금에 절인 밤색 파이 : 빠른 요리법

창고

  • - 300 그램 + -
  • - 3개 + -
  • - 큰 무리 1개 + -
  • 효모가 없는 시트 반죽- 200g + -
  • - 1/3 작은술. + -
  • - 1/3 작은술. + -
  • 프로방스 허브의 스미시- 1꼬집 + -
  • - 1 큰술. 엘. + -
  • - 1 티스푼. + -

효모 없이 밤색 채소와 치즈로 스웨덴 파이 만드는 법.

그녀 자신 최고의 VIP- 갓 끓인 차나 카위를 오븐에서 부드럽게 꺼냅니다. 반죽 작업은 당분간 걱정하지 마시고 빠르게 준비해드리겠습니다. 파이 속을 채울 수는 없습니다. 말 그대로 반죽이 잔뜩 들어 있습니다.

  1. 베이킹 접시(직경 약 25cm)에 얇은 올리브 오일을 바릅니다.
  2. 반죽을 넣고 측면이 나오도록 나눕니다.
  3. 오븐을 켜고 온도를 180도로 설정합니다. 지금은 따뜻하게 두고 속을 채워 보세요.
  4. 깊은 그릇에 계란을 깨뜨려 넣습니다.
  5. 치즈 혼합물을 추가하고 부드러워질 때까지 혼합을 시작합니다.
  6. 이제 소금을 넣고 후추와 아로마 허브를 뿌린 다음 더 추가하세요 올리브유향기와 풍부함을 위해.
  7. 보증금이 준비되었습니다 시루 충전형태는 단계별로 눕혀지도록 분포되어 있습니다.

Yakihos 40 hvilin - i 가장 맛있는 VIP준비가 된!

오븐이 켜져 있는 동안 일어나서 아이들을 위해 학교에 가며 잠시 동안 생활을 돌볼 시간입니다.

밤색과 새콤달콤한 속을 채운 디저트용 파이 주말에 1시간 이상이라면 이 감초를 즐겨보세요원래 팁 밤색으로 가득 찬홈 테스트

창고

. 그리고 씨알을 더욱 갈색이 되고 육즙이 많아지게 만드세요.

  • 테스트를 위해
  • Oliya vershkove – 100g;
  • 테스트 기반용 Rozpushuvach – 1년.
  • 큰 닭고기 달걀 – 2 개;
  • 사워 크림 – 100g;
  • Boroshno 프리미엄 밀 – 350g;
  • 화이트 츠코르 - 2 큰술. 엘.;

실-tsp.

  • 충전용
  • 선생님 (건조 가능) - 100g;
  • 밤색(신선 또는 냉동) – 200g;
  • 감자 전분 – 2 큰술. 엘.;
  • 실은 꼬집음입니다.

화이트 zukor – 4-5 큰술. 엘.;

육즙이 풍부한 주사기 밤색 충전재로 풍부한 파이 만드는 법

  1. 기름을 가열해야합니다. 이렇게 하려면 바닥이 두꺼운 냄비(프라이팬)에 넣고 약한 불로 녹여주세요.
  2. 녹은 기름을 식힌 후 한곳에 넣어주세요 폐하 계란그리고 다른 것들의 혼합물(코팅용 여분의 흰색).
  3. 이제 zukor를 끓여서 모든 것을 균일한 농도로 섞습니다.
  4. 다음으로, 반죽의 베이스로 사워 크림을 넣고 섞습니다.
  5. 잘 섞고 보풀이 난 후 베이킹파우더를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 반죽이 부드럽고 끈적하게 나올 수 있습니다. 가슴살에 넣고 고기를 넣어서 마르지 않도록 덮어주세요.

밤색으로 집에서 만든 파이 속을 채워보자

  1. 밤색을 씻고 수건으로 말리고 단단한 잎자루를 잘라냅니다. 악취가 필요하지 않습니다.
  2. 연한 녹색 채소는 약 5mm의 얇은 띠로 잘립니다.
  3. 비타민 슬라이스를 깊은 그릇에 넣고 zukr로 덮은 다음(더 적게 넣어도 됩니다), 소금을 넣고 10분 동안 담가둡니다.
  4. 이제 전분을 추가하고(처음 부분에 두께를 추가하기 위해) 마사 시루를 추가합니다. 끓기 전에 포크로 호박을 꺼내 믹서기로 갈아주세요.

오븐에서 굽기 전에 파이를 준비합니다

  1. 반죽은 두 부분으로 나뉘는데 그 중 하나는 조금 더 필요합니다. 고추는 준비된 형태의 바닥 (직경 – 23-25 ​​​​cm)뿐만 아니라 측면도 덮는 방식으로 성형 준비가되었습니다. 유니폼은 세탁할 필요가 없습니다!
  2. 이제 채우기를 추가하여 양식 중앙에 고르게 놓습니다.
  3. 반죽의 가장 작은 부분을 틀에 넣고 파이로 덮어 가장자리를 밀봉합니다. 상단에서는 테스트에서 바둑판 순서로 잘라낼 수 있습니다. 아름답게 나올 것입니다. 그 전에는 오븐이 요리를 마친 후 증기가 나옵니다.
  4. 우리는 케이크를 최대 170p.c.까지 보일러에 보냅니다. vipka는 50 루블에 대해 완전히 준비됩니다. 파이를 오븐에 넣은 후 15분 후에 파이를 꺼내서 덮어야 합니다| 흰 우유로 치십시오.

리자티 난 마실 준비가 됐어원래의 밤색 충전재를 사용하면 오븐에서 구운 직후에 제공될 수 있습니다. 신선한 우유 한 병 또는 아로마틱 한 잔 초본 차와인이 특히 맛있을 거예요.

우리는 다시 한 번 이야기를 나누었고, 좋은 관계를 유지하고 있습니다 사용 가능한 제품, 가지의 경우 새로 준비하시면 됩니다 원래 균주, 예를 들어 신선한 밤색과 치즈를 곁들인 파이입니다.

모든 문제에 대해 우리는 우리가 가장 좋아하는 음료의 두 가지 버전(레시피)을 준비했습니다. 감초 충전(vyyshov spravzhniy에게 향기로운 디저트) 및 소금에 절인 것 (건강한 전채가 테이블에 나타나도록). 그리고 어느 것이 더 나은지 알려주세요.

맛있는 파이와 행복한 차!

재고

티스토

시루 400g, 소다 1/4작은술, 소금 0.5작은술, 오이 4~6작은술, 계란 1개, 윗면 50~80g 또는 올리브 오일 3~5작은술, 사워 크림 5작은술, 보로슈나 2~2병, 5병

충전재

밤색 큰 4단 정도, 오이 10~20큰술

레시피를 준비하세요.
(변경: 원래 레시피의 식물성 기름 대신 부드러워진 버터를 추가할 수 있습니다. 물 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다.)
액체로 덮고 충전물을 준비하는 동안 한 시간 동안 그대로 두십시오.

충전재
밤색의 정력, 친절하게 물을 빼내십시오. 1시간이면 2~3년 정도 수건 위에 눕혀 두는 게 낫습니다.
밤색이 어리면 줄기를 제거할 수 있습니다. 그렇지 않으면 줄기를 잎 자체까지 자르는 것이 좋습니다.
밤색을 충분히 썰어줍니다(식칼을 사용하여 밤색 다발을 손으로 자릅니다).
프라이팬에 살짝 데우고 소량올리야, 밤색이 소비되도록. 과열할 수 없습니다. 그렇지 않으면 흐려질 것입니다.
(밤색은 전자레인지에 데울 수도 있습니다. 데울 수도 있습니다. 그렇지 않으면 처음에 물이 너무 많이 빠져서 쉽게 새어 나올 수 있습니다.)




반죽을 작은 ​​조각으로 나누고 공 모양으로 굴린 다음 가루로 만든 턱수염 테이블 위에 올려 쇼트케이크로 만듭니다.
쇼트브레드 껍질에 zukor를 뿌립니다(0.5~1테이블스푼, 속재료와 밤색 품종을 추가하여 산이 함유되도록 합니다).
츠코르 위에 속을 채우고 츠크루를 동물에게 뿌립니다.
(필링을 추가할 때 준비될 때까지 주스를 담가야 합니다.) 쇼트브레드를 파이 모양으로 꼬집습니다.




프라이팬에 예열 로슬린나 올리야(공의 높이는 약 2cm입니다.)
갈색이 될 때까지 파이의 한쪽 면을 중간 불로 닦습니다.

뒤집어주세요. 파이의 반대쪽은 뚜껑 아래에 기름칠을 해야 합니다.

밤색을 곁들인 vipka 요리법 :

시트 반죽으로 만든 파이

안녕하세요, 독자 여러분! 집에서 파이를 만들 수 있고 맛이 너무 맛있다는 뜻은 아닙니다! 어쩌면 이 요리법이 당신에게 유용한 요리법이 될 것입니까? 시도해 보세요. 아무런 해를 끼치지 않을 것입니다! 돈 좀 벌었어요간단한 요리법 , 요리가 얼마나 쉽나요, 소씨님.요리의 걸작

손님을 접대하는 것은 시간 낭비가 아닙니다. 시작하자!

1. 비밀스러운 풍미 가득한 충전재

2. 신선한 어린 잎만 타르트를 만드는 데 적합합니다.

밤색을 잘게 자르고 손으로 집어 zukor를 갈아서 소금을 뿌리고 전분 한 숟가락을 넣으십시오. 모든 것을 섞으세요. 밤색이 누룩처럼 새어 나오도록 밤색을 한 쌍씩 남겨 두십시오.

이 반죽은 혼자서 준비하기가 너무 쉽기 때문에 미리 준비해 두는 것이 좋습니다. 잎이 많은 효모가 없으면 기성품의 잎이 많은 효모를 구입할 수 있습니다. Z 베야킴 반죽 준비스웨덴풍이 풍부하고 맛도 맛있습니다!

필요할 것이예요:

  • 바가: 0.5kg. – 어린잎
  • 1팩(0.5kg) – 완성된 반죽
  • 3-4 큰술. 숟가락 - 츠쿠루
  • 1 큰술. 쓴맛이 나는 숟가락 - 전분
  • 1개

-

1. 준비 방법: 충전용.밤색의 약속

2. 차가운 물

3. , 수건으로 말리고, 으깨고, zukor, 전분을 넣고 섞습니다.

4. 반죽이 얼었다면 다시 돌아가서 녹이는 것이 좋습니다.

5. 데코 로즈마리 오일로 덮습니다. 가장자리를 보호할 수 있도록 반죽 자체보다 큰 작은 조각인 반죽 한 조각을 펼칩니다.

6. 부드러운 공, 다른 부분에 충전물을 넣고 가장자리를 태닝합니다.

포크를 사용하여 바람이 나오도록 조심스럽게 구멍을 뚫고 파이 표면 전체에 달걀을 바르십시오.

맛있는!

오븐에 35-40분 동안 넣어두세요.

칼로리 함량 100gr. - 185kcal

선생님 밤색과 치즈가 들어간 아주 맛있는 파이짠맛

필요할 것이예요:

  • 화이트 시루
  • , 신맛이 나는 밤색은 훌륭한 추가품입니다. 파이는 뜨겁게 먹을 수 있지만 식힌 후에도 더 뜨거워지지 않습니다.
  • 1팩(0.5kg) – 이스트 반죽
  • 300-350gr. – 신선한 잎
  • 200gr. – 모든 흰색 시루(염소, 아디게이, 브린주 등)

-

1. 1개

2. - 계란

3. 1 큰술. 감자 또는 옥수수 전분 한 숟가락

4. 채우기를 준비합시다. 잎을 잘게 자르고 작은 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 전분을 첨가하십시오.

반죽의 절반을 부드럽게 으깬 후 시트나 베이킹 접시에 올려 놓고 매끈한 볼로 채워주세요.

맛있는!

오븐에 35-40분 동안 넣어두세요.

우리는 나머지 절반으로 상단을 덮고 일광욕을하고 가장자리를 꼬집고 포크로 전체 표면을 조심스럽게 뚫고 파이에 달걀을 바르십시오.

필요할 것이예요:

  • 40-50 분 동안 180 도의 오븐에 넣으십시오.
  • 칼로리 함량 100gr. - 231kcal
  • 치즈와 밤색을 곁들인 니즈니 파이
  • 300gr. - 신맛이 나는 잎
  • 200gr. - 부드러운 시라(여기에는 곡물이 없음)
  • 4 큰술. 숟가락 - 흰색 주크루
  • 1 큰술. 감자 전분 한 숟가락
  • 100gr. -
  • 소금 분쇄기
  • 100gr. – 지방 사워 크림

-

1. 2개

3. – 닭고기 달걀

4. 채우기를 준비합시다. 잎을 살짝 흔들고 애호박, 소금, 전분, 씨를 두 스푼 더 추가합니다. 모든 것이 혼합되어 있습니다.

5. 대부분은 쪄서 베이킹 접시에 담아 높은 면으로 만듭니다.

7. 오븐에 45-50분 동안 넣어두세요.

칼로리 함량 100gr. - 224칼로리

맛있는!

비디오 레시피: 밤색과 치즈 파이

계란 포함

밤색과 계란을 곁들인 화이트 파이

충전재에 시루와 시루의 크림 맛있는 파이삶은계란을 더 추가하셔도 됩니다.

필요할 것이예요:

  • 효모 반죽 한 팩
  • 4-5개 - 나는 말하고있다
  • 4 큰술. 숟가락 - 흰색 주크루
  • 400gr. - 밤색
  • 50그램 - 탑 오일
  • 무리 – 녹색 시불

-

1. 채우기를 준비합시다. 계란이 준비될 때까지 삶아주세요.

2. 모든 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

3. 계란을 잘게 자르고 허브를 섞은 다음 녹인 올리브 오일을 첨가합니다. 모든 것을 섞으세요.

4. 반죽이 준비되었습니다조각으로 나눕니다. 로스코타이트 한 파트를 시트 모양으로 넣어 측면을 만들어줍니다.

6. 오븐에 넣어 180도에서 40~50분간 구워주세요.

맛있는!

비디오 레시피 : 밤색을 곁들인 Galeti

사과와 함께

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