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Sirna 접시와 치즈 스낵. Sirna tarіlka - 구색의 재고. 선생님을 아름답게 설명하고 사진에서 Svyatkovy 비석에 sirn 플레이트를 장식하는 방법. 선생님과 포도주: 전통적으로 받아들여짐

시르나 접시는 프랑스인들에게 가장 유명하고 사랑받는 접시 중 하나이며, 마치 사회적 패배에서 가장 멋진 저녁을 재현하는 것처럼 보입니다. 이러한 진미는 애피타이저, 음료 추가 (결함보다 더 중요) 및 디저트로 제공 될 수 있습니다. 모든 종류의 독실한 선생님, 그들의 검은 색 및 테이블에 봉사하는 방법. 치즈 플레이트가 무엇인지 자세히 알아 보겠습니다. 사진을보고 창고와 인기있는 디자인 옵션을 살펴보세요.

러시아와 SND의 다른 땅에서는 일종의 okremnogo stravi로 시리아 인을 도입하는 문화가 제대로 확장되지 않았습니다. 동시에 일부 유럽 요리 레스토랑에서 시노이 플레이트의 유사품을 시험해 볼 수 있습니다. 분명히 음식의 구색과 서빙은 전통적인 방식으로 업데이트되지만 동일한 기회가 Batkivshchyna에서 프랑스 요리에 도달할 때까지입니다.

또 다른 옵션은 가정에서 치즈 플레이트의 독립적인 디자인이 되는 것입니다. 운세는 신경 쓰지 마세요. 간단한 절차입니다. 팔로우 간단한 추천다양한 종류의 값 비싼 sirіv에 인색하지 마십시오.

Troch іstorії pro sirnіy tarіltsi

Otzhe, 시르나 접시가 무엇이며 왜 먹어야 합니까? 잔디의 품질에 대해 말하면, 종종 모든 것에 대해 여러 잔디를 제공하는 방법에 관한 것입니다. 다른 유형시리브. 주요 제품 레이아웃의 기초 역할을 합니다. 널빤지작은 숲으로 만든 원형 또는 직사각형 모양. 에 게재가 허용됩니다. 도자기 접시또는 갱부. 그러나 그러한 옵션은 혁신보다 빠르고 전통보다 낮습니다.

잔디와 함께 길을 잃지 말고 그냥 sirn narizka, de vicoristovuetsya 모든 2-4 종류의 발효유 제품을 접시에 담으십시오.

첫째, 승리를 거둘 때 화약, 저주 또는 도자기 접시가 모양을 만들고 확장됩니다. 다른 방식으로, 서로 묶이지 않은 방식으로 폐하를 정렬하십시오. 오늘의 피부 최고의 샌드위치에있는 navmanya와 vikoristovuyutsya의 악취는 모든 것에 더 좋습니다. 셋째, sirna tarilka는 roztashuvannya의 특별한 신비주의입니다. 다른 유형선생님, 야키는 하나의 완전한 구성으로 통합됩니다.

적절한 서빙을 위해 정렬합니다.

모든 시리는 맛과 광채가 풍부하기 때문에 휴경지에서 작은 하위 그룹으로 나뉩니다.

이렇게 이기는 것이 허용된다. 등급:

  • 신선한:리코타, 페타, 모짜렐라;
  • 부드러운: Neuchâtel, shaurs;
  • 더 두껍게, 더 낮게:브리, 카망베르;
  • napіvm'yakі :고다, 에담;
  • 단단한:마스담, 에멘탈;
  • 매운, 확고한:그뤼에르, 파마산;
  • 염소 또는 양 우유 등급:쉐브렛, 페코리노;
  • gostrі, piquant (고귀한 꽃과 함께) :로크포르, 도르블루, 고르곤졸라.

치즈 플레이트의 구성을 접는 규칙

"올바른"치즈 구색을 디자인하는 Іsnuє kіlka 원칙. 만드는 데 도움이 되는 악취 비슈칸 스트라바높은 규칙에 따라 프랑스 요리. 멋진 모습은 어떤가요?

Vishukana sirna tarilka는 특별하고 자연적인 지역에서 제공되는 요리입니다. 녹은 Sirk "우정"조각은 미친 듯이 모든 사람에게 적합 할 수 있으며 유치함에 대한 단 한 마디로 매혹됩니다. vishuka stravi yogo의 Ale은 복용하지 않는 것이 좋습니다. 샌드위치를 ​​만들거나 피자에 추가하기 위해 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 동일한 비용 및 기타 유형의 제품.

치즈 플레이트의 전체 본질은 화려한 삶에서 실제로 먹을 수 없기 때문에 대리적이고 고귀한 품종이 승리한다는 것입니다.

향을 드러내다

봉사에는 특별한 존경심이 붙어 있습니다. 요리는 미리 조리하여 뜨거운 호일이나 호일에 싸서 자신의 해에 냉장고로 보냅니다. 서빙하기 전에 30-40 분 동안 에일, 접시를 때리고 품종의 가죽을 가열합니다. 실온, 신세계에서는 맛과 향이 드러났습니다.

Kіlkіst 내가 yakіst

Spravzhnya sirna 플레이트 - chotiriox 및 더 많은 브랜드 품종으로 성형 된 다양한 sirіv. 더 많이 - 당신은 할 수 있습니다, 덜 - varto가 아닙니다. 평화를 원한다면 모두에게 다가가야 합니다.

너무 풍부하면 악취가 하나의 doshtsi에 맞지 않고 "충돌"합니다. 가죽 shmatochok 거짓말의 유죄 자유로이, 익사하지 않고 그의 덜 매운 "susida"를 방해하지 않습니다.

디자인에 대한 규칙도 몇 번이나 있습니다. Bazhano는 예를 들어 5, 7 또는 9와 같이 짝을 이루지 않은 수의 종을 제공합니다.

당신은 분명히 승리하고 parnu kіlkіst sіrіv, аlе thаt varto rеconаtіѕ іn thіѕtіnіѕt prіvzhnіkh tsіniteliv. 그렇지 않으면 중독된 것처럼 느낄 수 있습니다.

그런 다음 가능한 최대 가격으로 신선한 Siri를 선택하십시오. 이상적으로 악취는 수입품 또는 zastosuvannyam의 분쇄로 인한 것입니다. 오래된 조리법, 화학 물질, 의심되는 방부제를 사용하지 않는 전통적인 염색 방법. 더 나은 맛을 볼 수 있는 전문점에서 더 자주 제품을 구입하십시오.

얇은 안감

접시가 장식될 때 siri를 배치하고 그들의 진미에 대한 varto 기억. 낮고 바이브한 제품입니다. Vin은 타사 냄새를 쉽게 포착하고 맛을 거둡니다. 따라서 다양한 품종 중에서 그 달의 트로크를 채울 필요가 있습니다. 동일한 피부 그룹은 속 특성을 보존합니다.

Rostashuvannya 규칙

Vikladayuchi siri, 하나의 작은 비밀을 기억할 필요가 있습니다. 더 부드럽고 신선한 품종의 순서를 시작하고 단계적으로 shlnim으로 이동하여 더 풍부합니다. 접수원 노래의 장기 박탈과 같은 독설적이고 매운 품종으로 구성을 마무리합니다.

보다 전통적인 장식 방법 2가지. 첫 번째에 따르면 Siri는 소프트에서 하드로 올해의 화살표를 위해 배치됩니다. 다른 후-구성이 중앙에서 시작되어 보드 가장자리로 끝납니다. 주요 규칙은 모든 종류의 덩굴이 아름답게 배열된 동일한 조각으로 절단된다는 것입니다. 그것이 아름답도록 Viklasti siri - 전체 예술.

양식 sirіv 내가 narіzka

작은 것으로 받아들여지는 둥근 시리 섹션, 다른 - 큐브또는 큐브. Tse zrobleno, schoben pocinovuvach zmіg skushtuvati gusto 일반적으로, 즉 중간과 심장. 분명히 어떤 종류의 다른 품종은 다른 맛 특성을 가지고 있습니다.

deyakі 영주는 zі shmatochkі v raznі figurki를 형성하는 접시에 사이렌을 이겼습니다. 예를 들어 tricouts, gurtki, 마음, 생물, zirki, kviti, 전단지. Їx는 오븐용 몰드(와이어 커터)로 수동 작업합니다. 비표준 그림에서 구도를 형성하려면 접기가 더 풍부합니다.

서빙을 위한 접시 선택

크고 단단하고 두꺼운 시리는 단단한 나무 춤에서 아름답게 보입니다. 부드럽고 낮은 등급의 경우 유리 제품과 도자기 접시가 더 적합합니다. 구성이 단단해 보이도록 하나의 큰 접시에 접시를 뿌릴 수 있습니다.

수저 프레젠테이션

Deyakі vidi sirіv는 narіzki없이 봉사 할 수 있으며 피부 유형에 봉사했습니다. 오크레미움 로워. 실제로 shmatochkiv를 보는 부분을 만드는 것이 더 쉽습니다. 나무 막대기, 칼을 공급할 수 있습니다.

보충용 제품

맛을 보면 바로 그 맛이 드러나지 않는다. vicorist 첨가제 제품의 전체 프로세스를 "이동"합니다. 예를 들어 부드러운 블루 치즈의 경우 신선한 포도 또는 완두콩(캐슈, 아몬드)이 적합합니다. 더 많은 봄, 향신료 품종은 아보카도, 말린 과일 (날짜, 말린 살구, rodzinki, 무화과)에 좋습니다. 스낵, 크래커, 올리브, 잼, 신선한 과일을 때릴 수도 있습니다. 보조 및 주요 제품에 대한 특별한 규칙은 없습니다. 가죽 테이스터가 가장 식욕을 돋우는 조합을 선택할 수 있도록 sprat의 이름을 지정하십시오.

첨가제 제품은 종종 개선의 일부가 됩니다. 예를 들어, 시르니 스키보츠키는 종종 제철 채소, 민트 향신료, 양배추 곡물, 아루굴라 잎 및 기타 향신료와 함께 제공됩니다. 구성의 가장 중요한 성분은 발사믹 평가입니다. 일부 미식가는 obov'yazkovy vikoristannya 구성 요소를 피하고 다른 미식가는 대부분 요고를 켭니다. 나머지 단어는 잔디를 준비하는 사람을 위해 예약되어 있습니다.

Sirna tarilka는 고급 요리입니다. 유능한 접기, 등록, 서빙 및 장식에 대한 적절한 접근 방식이 필요합니다. 전반적으로 Yogo는 리셉션, 중요한 입장, 갈라 저녁에 제공하는 것이 좋습니다.

식욕을 돋우는 사진의 어린애

Sirna tarіlka 오래 전에 신비한 단어 조합에서 중간 수준의 모든 레스토랑과 카페에서 거의 제안 된 매운 애피타이저로 바뀌 었습니다. yakbi는 유일한 "에일"이 아닙니다. 다양한 yakіsnyh와 값 비싼 syrivs를 지정하는 메뉴 행 뒤에는 환영받는 모든 것을 선택할 수 있으며 일반적으로 tse " "라는 모든 것, 나는 잠을 잘 것이 없습니다. 정말 시노이 플레이트라고 할 수 있습니다.

한 번 보자? 첫 번째 작업 - z'yasuvati, 이 단어의 의미는 무엇입니까, 친구 - 이해 뜨거운 원리 syrn 판을 만들고, 형제의 부스를 스스로 집어 들고, 손을 채우고, 부드러운 sirn vechirka에서 친구를 요청하면 누구도 알 수 없습니다!

Otzhe, 그게 뭐야-sirna 접시? 가장 일반적인 언어는 단단한 나무로 만든 원형 또는 직사각형 doshts에 아름답고 매혹적으로 아름답고 식욕을 돋우는 다양한 고귀한 치즈를 제공하는 방법에 관한 것입니다. 때로는 doshka의 형태로 특별한 평평한 도자기 접시 또는 Menazhnitsa가 있지만 완전히 전통적인 옵션은 아닙니다.

컷으로 접시를 사기 위해 요리하지 마십시오. 나머지에는 일반적으로 3-4 vidi syrah가 포함되며 얇은 꼬챙이로 자르고 mova의 도움으로 부분 (faience, glass) 플래터에 아름답게 제공됩니다. 더 넓은 종류의 샌드위치를 ​​만들려면 슈퍼마켓에서 구입하세요.

Otzhe, 기본 원칙을 살펴 보겠습니다.

치즈 플레이트 모양을 만드는 10가지 규칙

1. Sirna tarilka - 일상 생활에서와 같이 모든 종류의 비싸고 yakіsnyh, 고귀한 sirіv는 소리가 나지 않습니다. 녹은 "Burshtinu"조각은 맛있을 수 있지만 맛있을 수 있지만 다른 vipadkіv에는 너무 많은 요가를합시다. sirn은 vishukanim 모양의 doshka입니다. brі, 풍부한 파마산, 로크포르 blakitnyh 혈액, 장난 고르곤졸라, 가장 낮은 카망베르.

2. 시르나 접시는 다음 날을 준비하기 위해 노래하고, grub plіvka의 zagortaetsya와 냉장고의 hovaetsya를 노래합니다. 서빙하기 전에 자두, zrozumіlo, znіmaєtsya, 선생님은 상온에서 테이블 위에 남아 있습니다. 마치 접시가 냉장고가 아닌 봄철 가까이에 서있는 것처럼 주사기 향기와 꽃다발이 가장 아름답게 드러나는 것이 중요합니다.

냉장고에 넣은 후 상온에서 치즈 한 잔을 마신 다음 접시를 만듭니다.

3. Sirna doshka는 5가지 이상의 종류의 시라로 구성됩니다. 더 많이 - 당신은 할 수 있습니다 - 더 이상 접시가 아니라 작은 것들로 선생님, 그것을 가져오고 아름답게합시다. Vtіm, pomirnіst varto dotremuvatisya 및 "더 많은"식이 요법에서 : 너무 풍부하면 아름답고 깔끔하고 자유롭게 doshtsi에 넣을 수 없습니다.

4. doshtsi에 siri를 배치하여 낮은 섬세한 제품을 수행해야 하는 사람들의 기억을 미끄러지므로 sirns를 포함한 타사 풍미와 아로마를 쉽게 흡수할 수 있습니다. 자신을 위해 존경의 흔적을 남기십시오. 다른 품종하나씩 붙이지 않았습니다.

5. Dorimuyuchis 무언의 규칙, 스테이크에있는 doshtsі (tarіltsі) vikladayut의 siri, 매우 낮고 가장 부드럽고 단계적으로 큰 gostrih로 이동하고 반복하는 pochinayuchi. 정신 치즈 "다이얼"의 맨 끝에 가장 많고 밝은 품종을 마음대로 찾을 수 있습니다. 미학의 자양분과 함께 비난은 첫 번째 우선 순위 영역에 남아 있습니다. 아름답고 올바른 방식으로 시리를 퍼뜨리는 것은 위대한 신비주의입니다.

6. 허용 대체 방법 sirіv 배치 : 접시의 가장자리를 따라 단단한 siri를 놓고 손을 중앙에 더 가깝게 - m'yakshi, 그래서 양념의 크기를 단계적으로 변경하고 준비된 모든 품종을 중앙에 배치하십시오. 가장 낮고 섬세한 접시를 놓으세요 선생님.

7. 일반적으로 둥근 시리는 세그먼트로, 나머지는 큐브, 큐브로 절단됩니다. 가죽 미식가가 중간 부분과 마음에 더 가까운 tієї로 맛볼 수 있도록 노력할 가치가 있으며, shmatochkіv의 과다 노출로 인한 피부의 맛은 절대적으로 다릅니다. , 그리고 절대적으로 yogo, 확실히 모든 임무를 맛보십시오.

8. 딱딱한 종류의 시라는 나무 접시에 담는 것이 가장 좋습니다. 그래서 악취가 절대적으로 조화롭게 보이고 약간 진하고 잔인하게 느껴집니다. 머리를 사용할 수 있습니다! M'yakі 등급은 불이 붙은 나무 접시에 놓고 구성의 일부처럼 연주하는 것과 같이 도자기 또는 토기에 봉사하기 위해 노래합니다.

9. 사전 절단 없이 okremikh 등급의 syrah를 공급할 수 있습니다. 이 변형에서 doshka는 가죽 okremiy 등급당 하나씩 충분한 수의 칼을 동반해야 합니다. tarіltsі vykladenі 깔끔하게 narіzanі shmatochki, dotsіlno 공물 derev'yanі 막대기에 Yakshcho.

10. 치즈 "suprovod" varto의 영양에 덜 존중하지 마십시오. 첫째, 매우 동일한 첨가제 제품이 플레이트를 성형하여 miluvannya의 만족도가 적지 않고 시식의 만족도가 다른 방식으로, 모든 종류의 시럽과 말하기 전에 원칙적으로 현재 특정 사람의 피부에 특별한 맛이 있습니다.

포도와 완두콩은 부드러운 검은 시라에 가장 적합하고 단단하고 풍부한 나무는 핀치새, 말린 살구, rodzinok, 아보카도를 선호하지만 엄격한 규칙이 없으므로 zavdannya 선택까지 varto를 심각하게 고려해야합니다. suputnіh 시라.

포도, 말린 과일, 완두콩, 크래커, 올리브, 신선한 과일은 내레이션의 반주 역할을합니다. 선생님들로부터 배는 날카로운 poednuetsya입니다. 심하게 "spivaє"rodinki. 아몬드와 캐슈는 조화롭게 "가이드"됩니다. 감초가 아닌 Jammy와 마멀레이드는 눈에 띄지 않게 들립니다. 때때로 varto는 꿀과 함께 siri를 먹습니다. Obov'yazkovo는 무화과 같은 것을 시도해보십시오. 아마도 똑같은 것이 가장 좋아할 것입니다.

빵을 발음하지 말고, 선생님의 맛을 망치지 말고, "날개 날개"를 영혼에게주고 가장 아름다운면에서 자신에게 가져 오십시오. 발사믹 평가 vvazhaєtsya dosit spіrnim, 그러나 syrnoї 플레이트의 완전히 허용되는 반주와 함께 -이 음식에서 모든 것은 doshka의 개별 맛의 형태로 입금되어야합니다.

또한 녹지, 박하, 캐비어 알갱이와 같은 자연적인 요소로 syrn 판을 장식 할 수 있습니다. 선생님, 루꼴라나 다른 가정적인 샐러드와 함께 먹는 것은 좋지 않습니다.

비 유적으로 잘린 폐하를 제거하기 위해 "쌕쌕 거림"의 숲이있는 vicorist 특수 칼-zvichayn 큐브와 마름모꼴은 특히 중독성과 대표성을 돕습니다.

시라를 제공하는 또 다른 간단하면서도 효과적인 방법은 오븐용 거품기를 추가하여 가는 실로 만든 조각상을 짜는 것입니다. 고전적인 마음, 낭만적 인 별, 비표준 갈비뼈, 단풍-실제로 sirіv를 부드럽게주는이 방법을 이겼지 만 유리 수실라는 관심을 가지고 지불합니다.

분명히 슈퍼마켓이 아닌 작은 전문점에서 접시를 성형하기 위해 치즈를 사는 것이 낫습니다. 제발, scho vibrati, 시도해보고 상품의 신선도와 품질을 보장하십시오.

전문 상점에서 시리를 구입하십시오. 그곳에서 시리를 사용해 볼 수 있습니다.

Sirnі tarіlki - 뷔페 테이블에서 기적적인 이별. 또한 이것은 테마 파티를 조직하고 치즈 시음, 와인과 함께 요가 마시기, 과일 및 완두콩 먹기 등 친구들과 함께 멋진 저녁을 보내는 훌륭한 방법입니다. 당신을 위한 아름다운 접시와 감동의 모임!

크리스마스 테이블에 아름다운 고기와 시르나가 담긴 접시가 있으면 식사를 마치는 것은 거의 불가능합니다. 같은 제품이 맛있는 간식이 되더라도 메인 요리를 차리기 전에 손님들의 입맛을 돋구는 것은 당연하다.

그렇기 때문에 장식 된 고기와 시른 플래터를 망칠 필요가 없으며 음식을 만드는 방법을 더 잘할 수 있으므로 악취가 하이로드 레스토랑에서 요리를 추측하면 모든 손님이 당신의 잔치를 추측 할 것입니다.

dekilkoh 종의 cowbass 또는 다양한 종류의 육류 제품이 있으면 단순히 원래 구색에 넣을 수 있습니다.

얇은 꼬챙이는 나선형으로 또는 말뚝, 어둡고 밝은 선을 따라 배치 할 수 있으므로 shmatochkiv를 놓는 것이 밝은 것에서 매우 어두운 것까지 행으로 수행되는 노를 보는 것이 나쁘지 않습니다. 또는 navpak.




Oskіlki kovbas는 예를 들어 고기와 같이 더 유연하고 낮으며 її는 티켓 형태로 사용할 수 있습니다. 그것은 중요하지 않습니다. 한 조각을 튜브로 꼬은 다음 다른 얇은 꼬챙이로 태워야합니다.






이쑤시개로 고정하여 문자열에서 트로이 목마를 다운로드하는 것이 더 쉽습니다.



반죽을위한 가장 우수한 형태 인 bazhano metalevyh의 도움을 위해 또 다른 종류의 원본 그림을 만들 수 있습니다. cowbass의 꼬챙이를 얇게 자르고 같은 모양을 부여한 다음 shmatochki를 조심스럽게 줄에 놓거나 카나페에 집어 넣어야합니다.






카우배스를 큰 지름으로 얇게 자르고 두 배로 접은 다음 다른 모든 활을 하나의 직선으로 배치하도록 지시할 수 있습니다. 창자에서 정착 한 것처럼 토마토 또는 오기 록과 같은 추가 제품을 추가 할 수 있습니다.

또한 활은 원뿔이 보이는 곳에서 비틀 수 있으므로 칼리 티켓을 추측하거나 튜브로 비틀 수 있습니다.





큰 꽃 근처에 카우 배스 배열을 배열하려면 상추 잎 접시에 올려 놓은 다음 펠릿을 만드는 것처럼 얇은 꼬챙이로 이러한 레이아웃으로 바간 중앙을 어두운 제품으로 채워야합니다. 예를 들어 올리브. 내레이션 중앙에 소스가 담긴 접시를 놓을 수도 있습니다.



Axis는 아름다운 고기 내레이션을 적용합니다.














Svyatkovy stіl z 사진에 Sirna narіzka

cowbass 위에 경은 얇은 조각으로 싸여 있지 않지만 가벼운 컷만 사용하거나 추가 첨가제를 사용하면 전환 사각형이있는 나선형으로 놓는 것이 효과적이며 가장자리를 따라 smut에 놓습니다. 중립적인 것.



또한 이 제품은 튜브와 콘으로 삼킬 수 있으며 부드럽고 라마티스가 되지 않고 울거나 올리브, 올리브를 추가하거나 토마토를 감거나 피망. 이러한 디자인은 푹신한 칼륨 꽃으로 접시를 만들 것입니다.

그런 선생님에게서 Trojandi를 강탈하는 것도 가능합니다. Їх 접는 것은 동일합니다. yak і는 cowbass가있는 vapadku입니다.



M'yaki 및 napіvm'yaki vidi sire는 동시에 큰 광장 또는 trikutnikiv를보고 나레이션 할 수 있으며 과일, 딸기, 완두콩으로 품종을 그리는 당신과 같은 인물이 어울리는 지 여부를 캐스팅합니다.




파란색 큐브로 오리지널 카나페를 만들 수도 있습니다. 이를 위해 꼬치에 시라를 묶고 새로운 고품질 제품 (올리브, 완두콩 털, 자정 등)에 추가해야합니다.



여분의 빵, 절인 야채, 채소, 소금 등을 곁들인 오리지널 및 카나페 샌드위치.



장식용 검의 크림은 유리 용기와 와인 백으로 만들 수 있습니다.

마찬가지로 모든 그림은 작은 shmatochkiv 큐브로 아름답게 보입니다.





접시 장식과 오븐의 모든 틀을 찾으러 오세요.





치즈 플레이트 레이아웃 적용 축:











강철에 카우베이스와 치즈를 아름답게 자르는 방법 - 사진

공급 규칙에 따라 모듬 치즈는 육류 제품이 접시의 ⅔를 차지하고 총 ⅓ 부분이 치즈에 추가되도록 놓아야합니다.

레이아웃 디자인에서이 규칙을 다시 살펴보면 모든 포도원과 적어도 씨와 고기 콩나물을 zastosovuvat 할 수 있습니다.

Axis는 사진에서 고기와 치즈 조각을 적용합니다.





























도구

나는 당신이 원본을 만들 수 있도록 비인격적인 다른 도구를 사용합니다. 아름다운 그림 cowbas와 sirah와 함께. 특히 얇은 지팡이를 자르려면 슬라이서라는 특수 도구를 사용합니다. 다른 부착물을 가진 맹렬한 슬라이서의 주인도 마찬가지입니다.

"blakitnyh syrіv"를 그리려면 새로운 mіtsna volosіn에서 특별한 낮은 대리 숲의 vicorist를 울리십시오. 특히 부드러운 품종의 경우 정향이있는 낮은 것을 사용하는 것이 좋으며 단단한 품종의 경우 특수 주걱이 사용됩니다.

Svyatkovo의 내레이션과 cowbass 및 sir master vicorist curly knives를 위해. 특히 와인은 꼬챙이에 매미 모양을 부여하기 위해 vypіchka 용 금형으로 껍질을 벗 깁니다.

성공적인 내레이션의 헤드라인 규칙은 아래쪽을 친절하게 날카롭게 하거나 그렇지 않으면 더 좋게 만드는 것입니다.

절단용 제품

육류 구색의 다양성을 위해 육류 제품 (발릭, 양지머리, 삶은 돼지 고기 등) 중 하나를 선택하여 제품이 지나치게 뚱뚱하지 않도록 할 수 있으므로 지방 함유 종을 그러한 종류로 비코레이트하지 않는 것이 좋습니다. 접시.

syrn 구성의 경우 화려한 융합 경에 syrіv의 색상 형태로 제품을 볼 수 있는지 여부를 확인할 수 있습니다.

Sausage-sirna narizka가 밝고 아름답게 보였다면 다른 첨가제 제품의 장식을보고 vicorate하는 것이 좋습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 푸성귀;
  • 올리브와 올리브;
  • 포도;
  • 토마토;
  • 그루터기;
  • 석류씨;
  • 완두콩;
  • 불가리아 고추;
  • 무화과;
  • 삶은 계란;
  • 다양한 소스;
  • 야기니 자미;
  • 삶은 야채와 생 야채;
  • 절인 야채;

우리 간행물에서 볼 수 있듯이 Sirna 접시, 사진, 창고 및 디자인은 모든 종류의 잔치, 뷔페 테이블 및 가정 모임에 없어서는 안될 속성입니다. 에일약초도 홈 테이블선생님은 구멍을 뚫고 충분한 순서로 제공 될 수 있으며, 설정 및 세속적 인 일몰 전에 그러한 요리는 피곤한 규칙에 따라 더 잘 준비됩니다. sirna narizka는 어떻게 올바르게 제공됩니까?

먼저 다양한 종류를 배열하는 방법, 같은 페이지에서 먹기에 더 좋은 종류의 치즈를 분류하는 방법을 알아 봅시다.

Persh에서는 메인 메뉴에 대해 생각할 필요가 있다고 가정 해 봅시다. 유황 균주의 창고조차도 고기, 쿠르키 또는 리비와 같은 주요 균주에 저장해야 할 것이 풍부합니다. 알코올 음료및 국가 요리 기능.

Sirne 구색 №1

언어가 유럽 요리에 관한 것이라면 그러한 테이블 앞에서 공격적인 종류의 치즈를 먹는 것이 좋습니다.

  • 스플래시가있는 값 비싼 하드 블랙 시리-Roquefort, dorblu, Danablu;
  • 흰색 스플래시 시링가를 곁들인 m'yaki siri - 까망베르와
  • 견고한 등급 -

추가하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 신선한 과일과 열매: 배, 사과, 포도, 자정, 자두;
  • 무화과;
  • fіnіki;
  • 시금치;
  • yagidny 잼;
  • 시불니 마멀레이드.

글쎄, 눈꺼풀과 털이 많은 완두콩을 보는 것의 추가는 항상 같은 품종과는 별개로 선생님의 맛을 승리로 즐깁니다.

Sirne 구색 №2

syrіv vіdmіnno poddnuіє zі strava slov'yanskoї ї rosіyskoї ї kuhnі의 공세 세트 :

  • 단단하고 부드러운 품종 - 나는 Edam;
  • 다양한 품종 - 나
  • 훈제 시리 - suluguni abo

야코스트에서 짭짤한 장식뒤틀 수 있습니다:

  • 실란트로;
  • 살금살금 기다;
  • 파슬리;
  • 녹색 시블라;
  • 얇은 lavash 칩;
  • 호두 까는 기구;
  • 호두.

Sirne 구색 №3

이 옵션은 더 보편적입니다. Ale gourmands는 갈비뼈, 저지방 고기, 야채 샐러드와 함께 그러한 접시를 제공하는 것이 가장 좋다고 말합니다.

시르나 플레이트는 다음 종류의 시르나로 구성됩니다.

  • ripnі 정렬 -
  • 단단하고 부드러운 품종 - Cheddar, Conte, Emmental, Gruyère;
  • 고유 한 맛으로 준비된 프랑스 시리 : Chevre, Shibasha, brunost.

체리 토마토, 고추, 복숭아, 포도, 말린 살구, 무화과, 로진, 올리브, 털이 많은 완두콩. 녹색에서 syrіv vіdmіnno pіdіyde arugula, 로즈마리까지. 글쎄, 여보는 독립적 일 것입니다-당신은 선생님의 맛을 얻을 것입니다.

무엇을 어떻게 섬길 것인가에 대해

Crimea는 치즈 플레이트를 성형하기 위해 신중하게 다양한 종류의 치즈를 선택했으며 제품이 제공되는 사람과이 내레이션의 형식에 특별한 존경을 표할 필요가 있습니다.

예쁘게 자르는 방법 선생님

치즈 플레이트의 장식에 몰두할 때, 이 유제품의 가죽 품종이 노래하는 기술에 따라 절단되더라도 균주의 주요 제품이 슬라이스된다는 사실에 특별한 경의를 표할 필요가 있습니다.

제발! 스펀지와 같은 시라의 낮은 질감은 타사 제품의 맛과 냄새를 흡수하며 특히 cibula, chasnik, 고기, 훈제 제품 등과 같은 날카로운 향기와 같이 조용합니다. okremiy doshtsi의 쉬라.

레스토랑의 요리사는 새 시즌에 신선함, 중성, 약간 낮음, 밝고 발음이 좋고 친절함의 5가지 맛이 있는 방식으로 요리를 조합하고 장식하려고 합니다.

І obov'yazkovo schob은 stravi 등록 과정에서 모든 손님이 알고있는 적어도 한 종류의 sirah의 운명을 취합니다. 분명히, syrn 접시가 syrah로 채워지면 주인 자신의 취향에 떨어지면 그녀가 제공하는 요리를 대담하게 광고 할 수 있습니다. 그러나 syrn 접시를 만드는 것을 두려워하지 마십시오. vicorist는 여전히 선생님의 품종을 맛보지 않습니다.

스킨 품종 Syrah Bazhano에는 제품명에 스타일리시한 라벨이 부여됩니다. 그것은 특히 일관성이 없습니다, 그러면 손님은 선택으로 더 쉽게 자신을 지정할 수 있습니다, 추측하지 않고, de kaky sire 누울 수 있습니다. І krіm tsgogo, 문제없는 악취는 풍미에 빠진 그 다양성을 기억할 것입니다.

치즈 플레이트를 장식하고 메인 제품이 반주로 제공되도록 혀를 감싸십시오. 시리 맛좋다! 따라서 동일한 종류의 치즈를 먹을 가장 적합한 제품 세트를 선택하는 것이 중요합니다.

앞서 가장 실행 가능한 옵션을 살펴보았습니다. 치즈 제품 크림은 꿀, 와인, 자미 등의 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.

주저하지 말고 손님에게 엉덩이를 보여주세요. 모든 사람이 미식가는 아니지만 선생님을 먹는 방법과 이유를 아는 사람은 거의 없습니다. 아마도 선생님과의 절대적인 비준수에 대해 단순히 비난하지 않을 것입니다.

예를 들어 크래커, 아보카도, 염소 치즈, Girchitsya, 확고한 선생님. 손님 중 일부는 비슈칸(vishukans)과 이름 그대로 짭짤한 맛(savory savors)에 반대되는 오리지널 시리아식 다이얼을 제시할 수 있습니다.

Svyatkovo 테이블에있는 것처럼 syrn 접시는 마치 긴 저녁에 제공되는 것처럼 모든 siri를자를 준비가되지 않은 것처럼 같은 요리입니다.

tsey 낙농 제품건물이 무너질지도 몰라 요가 만 필요하지 않아 예전 모습, 일 고소한 맛. 그런 점에서 시간은 pidrize하는 시간보다 낫습니다. 신선한 폐하그리고 접시에 요고를 추가합니다.

머리의 질량이 300g을 초과하지 않는 스플래시가있는 Siri는 큰 조각과 함께 제공하는 것이 일반적이며 bazhanny 자신의 가죽 손님조차도 자신의 조각이 필요합니다.

치즈 플레이트까지 마신다

Otzhe, Syrn 플레이트를 아름답게 장식하는 방법은 이미 정리했습니다. 이제 그러한 전투에 참여하는 것이 가장 좋은 방법에 대해 이야기합시다.

셰르본 와인

레드 와인은 품종에 관계없이 시라와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. Tse, so bimoviti, 장르의 고전. 에일과 여기에 지능의 증서가 있습니다. 와인이 머리가되기 전에 syrnoy 애피타이저의 맛을 음미하고 음료를 중단하지 않고 진행 규칙을 따라야합니다.

  1. 시럽과 와인은 대략 같은 풍미 강도를 갖기 때문입니다. 예를 들어, 그뤼에르 경의 풍미는 딱딱한 까베르네 소비뇽의 진딧물 때문에 사라질 것입니다. 이러한 다양성은 풍미를 위해 피노 누아 시리즈의 섬세한 와인과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.
  2. Obov'yazkovo vrakhovyte zm_st alcoholіv v napoi. 혼합 알코올이 14.5% 이상인 와인은 다음과 함께 제공될 가능성이 더 높습니다. 성숙한 선생님, Scho volodіyut yaskravim gusto. 도수가 12% 미만인 토디야크 와인은 젊고 낮은 종류의 시라의 풍미를 확실히 향상시킬 것입니다.
  3. Vitrimani 와인은 vitrimani 치즈와 함께 한 번에 제공됩니다.
  4. Bazhano는 한 달에 와인 한 잔을 가지고 있습니다. 예를 들어 m'yaki siri 염소 우유스파이시한 셰브리는 가벼운 프루티 까베르네와 조화롭게 조화를 이룹니다. 그리고 양 시리의 축은 가르나차 등 스페인 와인과 짝을 지어 사는 것이 좋다.
  5. 씨와 와인을 추가하자마자 감초 완두콩 프리즘 막 (Gouda, Emmental, Suiss)으로 단단한 품종에 자신 만의 느낌을 만드는 것이 좋습니다. 이러한 종류는 풍부한 와인에 완벽하게 적합합니다.

백포도주

디저트 종류의 화이트 와인은 바가트마 시라미와 기적적으로 결합됩니다. 그리고 드라이 와인의 축은 황산에 제공되지 않을 가능성이 더 큽니다.

샴페인과 스파클링 와인

이런 종류의 음료는 Bri, Munster, Reblochon, toshcho와 같은 완벽한 맛을 지닌 치즈에 사용됩니다. 샴페인과 스파클링 와인과 함께하는 오후에는 시라의 풍미가 더 맛있을 것입니다.

부드럽고 섬세한 종류의 맥주는 치즈 플레이트에 더 중요합니다. 그럼에도 불구하고 더 뚜렷하고 공격적인 노트로 인해 주요 제품의 낮고 높은 맛을 죽일 수 있습니다. 가장 좋은 종류의 맥주는 성숙한 종류의 시라와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

베르무트와 강화 와인

베르무트 치즈와 동시에 매미의 풍미를 더해줍니다. 진딧물, 버몬트, 버몬트, 짭짤하고 이국적인 치즈에는 향신료와 첨가제가 특별한 방식으로 개발됩니다.

그리고 Fortified Wine의 축이 더 적합하고 단어와도 잘 어울립니다. 강경파- 체다, 고다, 스위스.

서브백

Sirna narizka는 사교 모임이든 가정적인 친근한 저녁이든 관계없이 모든 날에 완벽하게 어울리는 보편적인 애피타이저 유형입니다. 하지만 온 세상을 선생님의 맛으로 즐기기 위해서는 그릇을 바르게 꾸밀 줄 알아야 한다.

Dorimuyuchi의 권장 사항, 더 많이 제안 된 신사처럼 맛있고 아름다운 sirn 접시를 만들 수 있습니다. 이미 손님, 친척 및 친구를 환영하는 것처럼 우리는 소음을 내고 이름으로 sirs를 홀짝입니다. 글쎄, 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 즉, 오리지날과 매미의 성장에 도움이 된다는 것!

Sirna tarilka -효과적이고 맛있고 간단합니다. 적어도 그것이 진행되는 방식입니다.치즈 플레이트를 성형하는 방법에 대해서도 동일한 규칙을 따르십시오. obov'yazkovo에는 어떤 종류의 와인이 있습니까? Siri는 어떤 소스를 먹을까요? 퍼뜨리는 방법?

역사의 트로크

Sirna 접시는 고전적인 프랑스 애피타이저이자 국가 미식 특산품으로 간주됩니다. Spobochka її는 디저트 또는 풍부한 알코올에 대한 애피타이저로 제공되었습니다. 이 요리를 통해 사람들이 들어갔습니다. 한 번에 sirna tarilka는 메인 잔디 앞의 애피타이저입니다.

야키시리 엔터

치즈 플레이트의 변형 품종의 계절성을 보호하는 것이 중요합니다. 에 클래식 버전접시에는 신선함, 중성, 표현력, 호스트리 및 더 적대적인 여섯 가지 풍미가 있습니다(매운 맛은 풍부한 양념으로 표현됩니다). Siri는 경도와 맛으로 분류할 수도 있습니다.

신선하고 부드러운: 리코타, 모짜렐라, 페타
뚜렷한 양념이 있는 먀야키: 브리, 카망베르
노래: 고다, 에담
펌웨어: Maasdam, Emmental
장점: 파마산, 그뤼에르
Gostrі z tsvіllu: 고르곤졸라, 도르블루, 로크포르

에티켓의 규칙에 따르면 시리아 tarіltsі에서는 유죄이지만 5 종류 이상의 시루가 아닙니다.

첨가제 성분

과일, 완두콩, 소스는 피부에 다양한 맛을 더하고 더 잘 자랄 수 있도록 도와줍니다.

배와 포도는 부드러운 치즈에 이상적입니다. 유니버설 컴패니언 과일 - 무화과.

검은 선생님 varto에게 shmatochkіv fruktіv없이 꿀이나 잼을주십시오.

날짜, rodzinki, 말린 살구, 자두와 같은 최고의 품종에 말린 과일을 추가하십시오.

완두콩은 어떤 종류의 아비와 함께 오는 것이 좋습니다. 가장 좋은 머리카락, 아몬드와 삼나무가 올 것입니다. 또한 아루굴라, 실란트로, 민트와 같이 뚜렷한 양념과 함께 접시에 채소를 추가합니다.

Nareshti는 치즈 플레이트 소리가 날 때까지 고양이에게 빵을 제공합니다. 빵이 바삭해질 것이므로 더 빨리 제공하십시오. 예를 들어 트위스트, 토스트, 브레드 스틱 또는 얇은 크래커가 있는 신선한 바게트입니다. 악취를 맛보려면 중립적이어야 합니다.

야크 올 로타슈바티


Syr는 tovst에 나무 또는 돌 doshka, roztashovayuchi 종류의 콜라를 양념의 강도로 휴경에 두었습니다. doshka 중앙 근처에 과일, 완두콩 및 소스를 놓습니다. 물이 시럽의 맛과 일관성을 유지하지 않도록 과일을 닦아 말려야합니다. 빵은 okremo로 제공되며 deyaky vipadkas에서는 접시 가장자리를 따라 놓여 있습니다.

Іsnuє 선생님을 그리는 새벽의 두 지점. 첫 번째: 가죽이 독립적으로 자체 조각으로 절단되도록 시리를 큰 조각으로 넣어야 합니다. 다른 하나: Siri는 작은 부분으로 잘라야 합니다. 이 방법이 더 편리합니다. M'yaki siri는 tricouts, firm-bow로 더 아름답게 나레이션됩니다.

작은 조각을 맛보고 싶다면 Siri에서 나무 또는 플라스틱 검을 감싸고 디저트 포크와 칼을 가져올 수 있습니다.

Siri varto는 서빙하기 1년 전에 냉장고에서 꺼내 사용할 수 있으므로 악취가 상온까지 올라와 고소하고 향긋한 힘이 드러납니다.

노래하는 와인은 쉬라의 피부 품종에 적합합니다. 물을 마시고 싶지 않다면 과일 향이 나는 가벼운 와인과 같은 범용 옵션을 선택하십시오.

서빙하기 전에 선생님에게 애착 기간을 확인하고 사워 크림을 단호하게보고 휘젓습니다. 짭짤한!

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