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바다 오기르가 어떻게 촉수로 은신처를 얻을 수 있나요? 홀로투리아: 몇 가지 사실과 특징. 삶은 해삼을 이용한 중국요리 레시피

해삼, 해삼, 해까치 – 이것들은 모두 살찐 애벌레처럼 보이는 바다조개 목을 가진 가시 없는 연체동물의 다른 이름입니다. 이 연체동물인 해삼 해삼은 수천 종이 넘습니다. 저렴한 종 가격으로, 진짜보다 먼저그리고 서로 어울리세요. 종 간의 차이점에는 촉수, 크기 및 내부 장기가 포함됩니다.

이 생물들은 짠 ​​바닷물 깊은 곳에 머무르며 냄새가 날카로워지는 평균 깊이는 100m에 가까워지며 연체 동물의 타원형 껍질은 뿔과 비슷할 수 있으며 두꺼운 피부와 가시로 덮을 수 있으며 때로는 심지어 pukhirtsi ogirka와 비슷합니다.

홀로투리안의 외관

홀로투리아(Holothuria)는 물에 젖은 껍질과 애벌레를 연상시키는 독특한 연체동물입니다. 몸은 부드럽고 어떤 형태에서는 피부가 매끄러울 수 있으며 다른 형태에서는 털과 성장이 있습니다. 외관상 낡았지만, 짧고 길게 쉿하는 소리가 난다.. 해초의 색깔도 종류에 따라 다르지만 회색, 녹색, 검은색, 갈색 등 어두운 톤으로 구별됩니다.

홀로투리안의 다양한 크기가 눈에 띄고 가장 작은 대표자는 0.5cm를 초과하지 않으며 가장 큰 대표자는 5m에 이릅니다! Myslyvs의 악취는 바다 생물을 중독시킵니다.

Holothurians는 씹거나 씹을 수 없으며 이러한 목적을 위해 매일 치아와 기타 부착물을 가지고 있습니다. 양가죽 코트 앞쪽 끝에 썩은 입이 있습니다. 자루나 플라스크를 보면 건물의 악취가 두피에 강하거나 노새 속으로 파고들기 때문에 빠르게 입을 뒤로 더 가까이 벌릴 수 있다.

일반적인 쌀 홀로투리안은 입 주위에 촉수가 있고 ambulacral 다리가 변경되었습니다. 고기는 크기가 다양하며, 수량은 10개에서 30개까지 다양합니다. 촉수의 기능은 물 바닥이나 넓은 공간에 고슴도치를 묻고 잡는 것입니다.

해삼이 테이블 위에 놓여 있는 것 특별한 모습, 등쪽과 목 부분의 표시에 합산되지 않습니다. 해삼의 배는 형태적으로 다른 생물과 구별됩니다. 홀로투리아는 항상 몸이 건조해지기 때문에 등쪽과 목쪽 부위에 대한 기본적인 소견으로 인해 그 이름을 완전히 피할 수는 없습니다.

대부분의 경우 분리할 수 없거나 다른 형태의 홀로투리안의 경우 해삼의 머리와 몸통은 몸통에서 머리 부분을 강화하는 뚜렷한 경계를 가지고 있습니다. 이것은 건조하고 짜내고 짜내는 아주 좋은 생물입니다. 만약 당신이 인생의 대부분을 단순히 옆으로 누워서 보낸다면, 당신은 가장 단순한 일들도 견뎌야 할 것입니다. 대부분의 포크는 캐치가 아닌 생물 검색을 기반으로합니다.

홀로투리아 종 중 하나는 매우 독특한 생물인 자이언트 캘리포니아 갈매기(Giant California Seagull)입니다. 그가 완전히 다른 입을 가지고 있다는 사실에도 불구하고 그는 또한 입, 즉 항문과 같은 vikorist입니다. 이 생물들 사이의 디할 경로 항문에도 문질러. 그들의 항문은 신체에서 매우 중요한 세 가지 기능을 수행하는 것으로 밝혀졌습니다.

이 생물들이 성관계 없이 번식한다면 문제가 생길 것입니다. 한 유기체에 먹이를 주면 문제가 되는 부분이 다른 부분으로 자라서 두 개의 귀중한 유기체가 산출됩니다.

해삼 해삼

해삼은 성게에 서식하는 해삼의 일부 종을 일컫는 이름으로 최소 30종이 있으며 주로 일본 해안과 말레이 군도에 서식하지만 동쪽 블라디 지역에서도 서식하는 경우도 있습니다. . 지속력이 매우 뛰어난 제품입니다 비타민 세트, 단백질, 아미노산 및 살아있는 요소. 이 경우 해조류의 저칼로리 함량을 고려하십시오.

해삼 창고에는 다음이 포함됩니다.

  • 비타민 A, C, E, PP 그룹.
  • 불소, 칼슘, 마그네슘, 칼슘, 코발트, 니켈, 칼륨 및 기타 여러 원소.

홀로투리아는 수술이나 심각한 질병 후에 신속하게 회복할 수 있게 해주기 때문에 독특하고 신선한 천연 특성으로 인해 높이 평가됩니다. 유사한 의학에서 해삼 고기는 오랫동안 체액 교환 문제를 치료하고 동맥압을 완화하는 데 사용되어 왔습니다. 다양한 심장 질환, 조직 재생에 대한 지침. 요오드 결핍, 내분비 장애, 갑상선 문제가 있는 경우 해삼 고기를 섭취하는 것이 좋습니다.

해삼은 사람들의 건강에 긍정적인 영향을 미치므로 메뉴에 포함시키면 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 홀로투리아는 관절염으로 고통받는 사람들에게도 유용할 것입니다. 마른 땅에 유익한 흐름해삼 창고의 여러 요소는 모서리의 강도와 강성을 감소시킬 수 있습니다.

이 연체동물의 경우, 짜내는 것은 고기뿐만 아니라 농축된 주스이기도 합니다. 중국 의사들은 그러한 추출물이 고기와 동일한 효능을 가지고 있다고 주장합니다. 또한 면역력을 크게 향상시키고 심혈 관계 기능을 개선하며 신체를 필요한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다. 연금 수급자와 만성 질환을 앓고 있는 사람들에게는 후드 건조에 대한 특별 권장 사항이 제공되어야 합니다.

에일은 해삼에 금기입니다.

  • 갑상선의 기능항진.
  • 고혈압, 동맥압 증가.
  • 15세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.
  • 해산물 편협.

해삼 요리하기

이러한 조개류를 준비하는 데에는 문제가 없으며 일관성이 떨어질 위험도 없습니다.

건조된 제품을 준비하는 것부터 시작하여 검은 가루가 전혀 남지 않을 때까지 철저히 헹구십시오. 그런 다음 물에 담그지 말고 물을 갈아주어야 합니다. 결국 3년 동안 끓인다. 해삼이 신선하면 헹구고 고기가 부드러워질 때까지 2~3년 동안 요리합니다. 삶은 고기로 다양한 허브를 준비합니다.

별다른 재료 없이 해삼만으로 만들 수 있는 스트라비. 수프와 샐러드에 사용할 수 있고 야채, 닭고기와 양 고추 냉이와 함께 끓일 수 있으며 닭고기와 토마토 소스로 닦을 수 있습니다. 매운 소스는 조개류를 준비하는 데 가장 잘 사용됩니다.

예를 들어, 꿀을 곁들인 해삼은 고소한 맛뿐만 아니라 신체에 미치는 독특하고 유익한 효과로 인해 진미를 좋아하는 사람들 사이에서 높은 인기를 얻었습니다.

제품을 건조시켜야 할 경우 소량을 담가 두십시오. 요리 전 준비 상태는 헹굼 중 물의 순도로 표시되며, 물이 완전히 깨끗하면 요리를 시작할 수 있습니다.

건조 해삼을 청소하는 것은 표준입니다. 유해 물질에 접근하지 않고 어둡고 서늘한 곳에 있습니다. 준비 후 또는 신선한 제품을 냉동실에 보관할 수 있습니다. 그렇지 않으면 최소 2개월 동안 거기에서 보내게 됩니다. 권위를 사랑하는.

일본 요리사들은 야생에서 해삼을 준비합니다. 먼저 깨끗이 씻어서 잘게 썰어서 핫소스나 소스를 부어주세요.

해삼 통조림은 점점 인기를 얻고 있으며 많은 조명 회사에서 이미 해삼 통조림 생산 라인을 출시했습니다. 이를 위해 그들은 특별한 농장에서 개별적으로 번식하기 시작했습니다.

얼핏 보면 해삼이 자연산이라고 단정하기 어렵지만 실제로는 겉보기에는 평범해 보일 수도 있다. 보고서를 읽은 후에는 다음과 같은 내용이 나타납니다. 아주 갈색 제품, 신체를 탄탄하게 하고 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 다이어트 제품을 포함하여 맛있고 풍성한 저녁을 찾아봅시다.

해양 생물학자들은 지난 세기부터 홀로투리안에 집착해 왔습니다. 홀로투리안 쿠퍼의 후계자는 홀로투리안 종을 보호하는 끈적끈적한 실과 접촉 시 피부에 발생하는 자극을 겪었습니다. 실(퀴비에 기관)에서는 불안감을 느끼는 듯 악취가 뿜어져 나온다. 홀로투리안 독소는 Yamanuchi와 Nigrelli에 의해 연구되었습니다. 이것은 이제 홀로투린(holothurin)이라는 해삼 독소에서 볼 수 있습니다. 밝혀진 바와 같이, Cuvere의 해삼 기관에서 추출한 추출물은 신체 조직에서 추출한 추출물보다 더 독성이 있습니다.

Yamanuchi는 바다 껍질인 Holothuria leucospilota와 같은 용기에 담긴 물고기가 바다 주머니가 손상될 때까지 병에 걸리지 않는다는 사실을 발견했습니다. 나쁜 짓을 해서 물이 터지면 물고기 전체가 망가집니다. 독소가 매우 낮은 농도로 물에 존재한다는 사실에도 불구하고 많은 해양 및 민물고기 종에게 치명적입니다. Vchenі navіt proponovali vikoristati 홀로투린이 독소는 매우 낮은 농도로 물에 존재하기 때문에 조직을 크게 박탈하는 상어 추출을 위해. 홀로투리안의 이러한 힘은 인도양과 태평양 섬 지역 주민들에게 오랫동안 알려져 왔으며, 수역의 물고기를 마비시키기 위해 홀로투리안으로 보이는 독성 물질을 사용했습니다. 그런 다음 생선을 오랫동안 끓여서 사람에게 무독성이되었습니다.

홀로투린을 처음으로 본 것은 1952년 American Nigrelli였습니다. 홀로투린은 다른 종에서도 해삼과 흔히 발견되는 것으로 밝혀졌습니다. 1952년 Nigrelli cerivnism 하의 연구자들의 첫 번째 연구에서는 Cuvere 기관의 추출물이 실험 동물 그룹에서 암 형성의 퇴행을 유발한다는 것을 보여주었습니다.

  • 홀로투린을 사용한 화학적 처리는 트리테르펜 배당체와 관련이 있음을 보여주었습니다. 그런 다음 다른 생물 그룹에서도 비슷한 결과가 발견되었습니다.
  • 홀로투리안 사포닌은 항종양 활성, 항균 효과, 백혈구 식세포 활성 촉진 등 높은 생물학적 활성을 나타냅니다.
  • 홀로투리아는 심장 활동을 조절하고 대사 과정을 강화하여 강장 효과를 제공하는 것으로 나타났습니다.
  • 원래의 홀로투리안에서는 생리학적 활성 분자가 확인되었습니다. 즉, 물을 방출하는 아글리콘(홀로투리안 A)과 스테로이드 구조를 갖는 물을 방출하는 아글리콘(홀로투리안 B)으로 구성된 배당체입니다. Holothurin A는 테트로도톡신에 가까운 신경성 효과를 나타냅니다.
  • 1980년대에 Radian 과학자 그룹은 versholosides라고 불리는 triterpene 배당체가 해삼에서도 발견되었다고 보고했습니다. 이 단어는 인삼에서 추출한 파낙소사이드(panaxosides)와 유사합니다.
  • 홀로톡신은 곰팡이성 피부질환 치료에 좋은 결과를 보여주었습니다. 트리코모나스, 칸디다균에 대한 높은 항진균 활성을 가지며, smut에는 부작용이 없습니다.

독소를 함유한 해삼 종류에는 특정 물질이 있습니다. 즉, 콜레스테롤 대신 세포막이 특이한 스테롤로 구성되어 있습니다. Delta-7-sterol은 연구된 대부분의 홀로투리안에서 발견되었습니다. 또한 홀로투리안에서는 세포막을 파괴할 수 있는 다른 화합물도 발견되었습니다. 치유 목적에서는 독소의 힘이 중요하며, 그러한 물질의 조각은 통통한 세포의 막을 파괴할 수 있습니다.

러시아 여성들은 오랫동안 먼 곳에 있는 해삼, 해삼의 화학적 물, 독소의 생물학적 활동에 노출되어 왔습니다. 먼 홀로투리안에 위치한 다양한 유기체의 화학적 구조와 생물학적 영향에 대한 보다 자세한 조사는 생물유기화학 및 약리학에 더욱 중요합니다. 새로운 정보는 천연 독소와 스테롤의 생물학적 중요성을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 멀리 떨어진 후손들이 해면과 해삼에서 유래된 새롭고 더 많은 독소를 보기 시작했습니다. 그런 다음 화학적 힘을 확립하고 생화학적 힘을 고려해야 합니다.

Cucumaria 속의 홀로투리안(Holothurioidea, Echinodermata) 5종에 대한 후속 연구와 지속적인 분석이 이미 수행되었습니다. 조사 결과, 아글리콘 세트는 피부 배당체에 대해 개별적인 것으로 밝혀졌습니다. 백신을 접종한 모든 홀로투리안의 탄수화물 란셋에서 삼황산화 오당류 글리코시드가 검출되었습니다. 다음 Cucumaria 종의 배당체는 Aslia lefevrei 및 Pseudoocnus echinata의 배당체와 명확하게 구별되며, 이는 Cucumaria 속의 이들 종의 초기 발달에 의해 확인됩니다. 쿠쿠마리아의 트리테르펜 배당체(사포닌, 쿠쿠마리오사이드, 홀로투린)는 유해한 곰팡이 및 효모 미생물의 증식을 차단하므로 약리학에 매우 중요합니다. 더욱이, 그러한 배당체는 통통한 세포의 성장을 감소시킵니다.

Nigrelli 박사가 홀로투리안에서 배당체의 우수한 항종양 활성을 발견한 이후로 여러 나라의 홀로투리안 후계자들은 홀로투리안의 목격과 음성 제품의 항암 활성을 확인하는 독립적인 실험을 수행했습니다. 조사는 계속되고 있지만 홀로투리안이 아직 모든 비밀을 우리에게 공개하지 않았다는 사실에도 불구하고 홀로투리안의 배당체가 의학에 중요하지 않다는 것이 이미 확인되었습니다.

해삼 > 흑해삼 = 흑해삼 = 홀로투리아 아트라
흑해삼은 홀로투리안과에 속합니다 홀로투리아그들은 긴 벌레 같은 몸체로 나타납니다. 악취는 홍해 근처에 널리 퍼져 있습니다. 일부 표본은 35~45cm의 상당한 크기에 도달할 수 있으며, 이 생물은 산호 방앗간에서 상당한 양의 돈을 벌어들입니다. 흑해삼은 바닥에 완전히 침투하여 흙을 묶어주며, 새 흙에 들어있는 유기물 부분을 잡아줍니다. 흑해오기록은 수명이 10년정도 삽니다. 흑해삼은 약하게 부서지기 쉬우며 때로는 동물의 몸을 껍질과 해조류로 덮습니다. 흑해 분지 한가운데에는 종종 불리한 손님이 많이 있습니다. 예를 들어, 펄리나 리브카 카라푸스최대 20cm 길이의 그들은 홀로투리안의 내장에 살며 생물의 항문 구멍을 통해 침투합니다. 고슴도치를 찾기 위해 밤에만 짧은 시간 동안 덮개를 벗어납니다. Holothuria는 그러한 삶으로 고통받지 않지만 결과적으로 큰 물고기는 종종 내부를 찢습니다. 홀로투리아에는 100종이 넘는 종이 있으며 그 중 약 4분의 1이 고슴도치에 서식합니다. 그들은 붙잡혀 전멸됩니다. 홀로투리아 아트라(Holothuria atra) – 이것은 벌레 같은 형태를 지닌 전형적인 홀로투리아입니다. 색깔은 검은색 또는 짙은 갈색이며 불규칙한 모양의 큰 밝은 반점이 있습니다. 흑해삼은 먹이를 먹은 흙이 담긴 봉지입니다.

바다 다리(반복).

다른 살아있는 홀로투리안은 두껍고 때로는 벌레 같은 모양을 하고 있는데, 이는 줄기와 다수의 튀어나온 가시를 암시합니다. 표면적으로 해삼의 몸은 가늘고 끈적끈적하며 때로는 털이 있고 주름이 있습니다. 홀로투리안은 풍부하고 바위가 많은 해저에 살고 있습니다. 홀로투리안은 입 주위에 촉수를 펼친 채 성게 주위를 기어 다닙니다. 일부 해삼은 먹이를 먹고 물을 여과하는데, 대부분은 산호모래에 묻혀 유기물 덩어리를 드러낸다. 해저 1헥타르를 섬기는 홀로투리안들은 강당 150톤의 모래를 체로 거르는 것으로 확인됐다. 많은 종류의 해초는 예상치 못한 건조 메커니즘의 영향을 받습니다. 즉, 충전재를 포기하고 몇 달에 걸쳐 새로 자라는 것입니다. 홀로투리안은 세계 해양 전체에 널리 분포되어 있으며 해양 염분이 있는 모든 깊이의 바다에 서식합니다. 성게의 여러 종 중에서 스티코푸스(Stichopus) 속과 홀로투리아(Holothuria) 속 홀로투리안은 인간 통치에서 중요한 역할을 합니다. 이 종은 "trepangs"라는 이름으로 고슴도치에 산다. Pivdenno-Skhidna Asia 국가에서는 특별한 수중 농장에서 자랍니다. 홀로투리안은 종종 물속에 갇힐 수 있는 연약한 생물입니다. 홀로투리안의 움직임과 먹이를 돌보는 것은 좋은 만족을 가져올 수 있습니다. 특별한 필요 없이 손으로 긁는 것은 여전히 ​​좋지 않습니다. 여러 종류의 해조류가 세분화되거나 부풀어오르면 해당 부위를 자극하고, 눈에 닿으면 피부 화상을 입거나 시간이 많이 소요되는 시력 상실을 초래합니다. 이스라엘의 수중 사진작가이자 다이빙 강사인 Vadim Savchenko는 에일라타에서 스쿠버 다이빙하는 방법을 알려줄 것입니다. 동식물은 Chervone Sea와 흑해 오이의 물고기와 산호가 어슬렁거리는 곳을 보여줄 것입니다.

이리나 캄실리나

누구를 위해 요리하되 자신을 위해서는 요리하지 마세요))

Z미스트

해양 동물상에는 다양한 생명체가 풍부하며, 그 중 다수는 성게에 서식합니다. 그 중 하나는 1000종이 넘는 해삼강(홀로투리안)입니다. 냄새는 크기, 색상, 몸길이 등에 따라 다르며, 고슴도치를 준비하는 데는 다음 단계가 사용됩니다. 연체동물은 당국의 저지대 물에 던져지고, 홀로투리아 추출물에서 약을 사용할 수 있습니다.

바다오기록이란?

갈매기와 같은 동물 군의 대표자는 Golkoshkiri 유형의 척추가없는 생물 종류입니다. 해삼, 해삼이라고도 합니다. 바다 오기르는 오래 지속되는 흐로박이나 애벌레처럼 보입니다. 외모에 따르면, 이 연체동물의 몸은 매끄러우거나 짧습니다(짧고 긴 성장이 있음). 색상 뒤에는 홀로투리안이 빨간색, 녹색, 회색, 갈색 및 검정색입니다. 크기는 0.5cm에서 5m까지 다양하며 홀로투리아는 깊은 움푹 들어간 곳과 바다의 해안 부분, 그리고 더 자주 산호초에서 발견됩니다.

살아가는 방법

바다 생물은 바닥 모래에서 끌어와 산세 시스템을 통과한 플랑크톤이나 유기 잔류물을 먹습니다. 여러 종의 해삼에는 나타나는 물을 걸러내는 데 사용되는 촉수가 있습니다. 연체 동물은 입을 벌리고 한쪽에서 대부분의 시간을 보내며 마찰이 적은 생활 방식을 선도합니다. 그 생물들은 매우 큰 소리로 부르며 이리저리 뛰어다닌 다음 몸을 쭉 뻗습니다.

홀로투리안의 종류

현재 홀로투리안 강에는 크기, 크기, 색깔, 신체 유형 및 서식지에 따라 분류되는 약 1150종의 생물이 있습니다. 성게와 성게는 홀로투리안의 가장 가까운 친척입니다. 러시아에는 100종 이상의 연체동물이 있지만 가장 인기 있는 것은 해삼, 해삼, 오이로 준비된 짭짤한 갈색 요리에 사용됩니다.

홀로투리안의 코리시아 힘

해조류의 대표자는 정부 당국의 책임없이 먹으며 멸균 고기를 선호하고 바이러스 및 다양한 질병이 보충되고 요오드, 칼슘, 인, 아미노산, 타액, 꿀 유, 니켈, 염소, 비타민 B가 풍부합니다. , C. 조개류의 칼로리 함량 - 총 100g Vchenі는 인체에 ​​홀로 투리아가 황홀하게 유입되는 순간을 나타냅니다.

  • 동맥압 표시 감소;
  • 심장 조직 자극;
  • 직물 재생 가속화;
  • 교환 프로세스를 정상화합니다.
  • 서맥, 빈맥 치료;
  • 관절염 완화; 하위구체에 통증이 있습니다.
  • 면역력 강화;
  • 신경계 및 심혈관 시스템의 개선.

음식을 위한 바다의 Vikoristannya ogirka

해삼, 얼룩말을 준비하는 것은 어렵지 않으며 조개류를 미리 준비하기 전에 낮은 배치를 수행해야합니다. 검은 가루가 어디에도 남지 않도록 머리를 조심스럽게 헹구십시오. 그런 다음 시체를 물에 담그고 여러 번 교체 한 다음 최소 3 년 동안 끓입니다. 일본인들은 빨간 재료를 더 많이 절약하는 시리마의 맛있고 맛있는 해삼 고기를 존경합니다.

해삼으로 각종 맛있는 간식을 만들 수 있으며, 조개류를 기름칠하거나 삶거나 말리거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 조개 고기는 많은 수프와 커틀릿의 주성분으로 사용됩니다. 모든 요리 전문가들은 해삼을 향을 방출하고 불쾌한 이물질 냄새를 제거하는 다른 제품과 함께 조리해야 한다고 주장합니다. 바다 잔의 고기는 임산부, 임산부, 어린이, 알레르기가 있는 사람, 갑상선 기능 항진증이 있는 사람은 먹을 수 없습니다.

해삼 요리법

성게에서 살아남는 제품인 해초는 아시아 요리에 자주 사용됩니다. 해산물을 준비하기 위해 vikoryst는 다양한 열처리 방법을 사용합니다. 대형 식료품점에서 조개류를 구입하고 수많은 비타민과 미량원소가 함유된 이 허브를 수확할 수 있습니다. 해삼을 준비하는 방법을 모른다면 해삼을 적절하게 청소하고 준비하고 요리하는 방법을 배울 수 있는 사진이 포함된 마스터 클래스 보고서를 확인하세요.

해삼을 곁들인 Skoblyanka

  • 시간: 1시간 15시간.
  • 부분 수량: 8명.
  • 칼로리 함량 : 100g 당 154kcal.
  • 접는 것은 쉽습니다.

잊혀진 늙은 러시아 요리의 허브 중 하나는 Skoblyanka입니다. 감자, 버섯, 야채를 넣고 조리했는데, 파게더링에서는 버섯 대신 해삼 고기를 사용했습니다. 일부 조개류에는 생선보다 더 많은 비타민과 미세미네랄이 함유되어 있어 생선의 효능이 더욱 큽니다. 신선한 해삼을 넣고 먼저 헹구고 헹군 후 물을 사용하여 이틀 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 다시 물을 갈아주고 조개를 2년 정도 삶아줍니다.

재료:

  • 해삼 - 6 개;
  • 돼지고기 – 0.5kg;
  • tsibulya – 3 개;
  • 당근, 토마토 - 1 PC.;
  • 올리야 로슬린나 – 50ml;
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
  • chasnik – 2 정향;
  • 채소 - 0.5 묶음;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

  1. 해산물을 가늘게 채썰고 가마솥에 쇠고기 15조각 정도를 입힌 뒤 같은 방법으로 손질한 돼지고기를 넣는다.
  2. 그 동안 해산물과 고기를 입히고 사워도우에 닭고기를 채우고 당근을 얇게 자릅니다. 고기와 해산물에 추가하십시오. 가스티 10 hvilin.
  3. 토마토를 작은 입방체로 자르고 추가| 가마솥에 소금, 후추를 넣고 저어주세요.
  4. ½ 큰술을 붓습니다. 뚜껑 아래 바닥의 물을 15분간 꺼주세요.
  5. 시계를보고, 채소를 추가하고 체로 치고, 저어주고, 불에서 꺼내십시오.

구리에 해삼

  • 시간: 16div.
  • 부분 수량: 200개 항목.
  • 칼로리 함량 : 100g 당 496kcal.
  • 목적 : 진료 예약.
  • 접는 것은 쉽습니다.

꿀에 얹은 해삼은 다양한 질병의 치료와 예방에 사용되는 비전통적인 약재로 사용됩니다. 주입 방법은 중국에 등장했으며 염증 감소, 조직 재생 자극, 암 종양 발생 증가, 내분비 시스템 기능 개선, 눈 재생, 노폐물 제거, 독소 제거, 플라크 쇼크 제거 등의 효능으로 유명합니다. 콜레스테롤 등에 준비된 추출물을 섭취하십시오. . 한 달 동안 매일 전에 매일.

재료:

  • 말린 해삼 – 100g;
  • 알코올(40%) - 1리터;
  • 여보 – 1kg.

요리 방법:

  1. 말린 해산물에 액체가 제품을 완전히 덮도록 물을 채우고 부은 다음 마무리하십시오 (고기 분쇄기에 통과시킬 수 있음).
  2. 선택한 해삼에 알코올을 섞어서 주기적으로 어둡고 건조하고 서늘한 곳에 15도 정도 방치해 두세요.
  3. 준비된 팅크를 꿀과 함께 먹고 잘 저어주세요.

밥을 곁들인 트레팡

  • 시간: 1.5년.
  • 부분 수량: 6인.
  • 칼로리 함량 : 100g 당 171kcal.
  • 목적: 점심, 저녁, 간식.
  • 접는 것은 쉽습니다.

해삼 요리법이 궁금하신 여러분, 밥과 간장으로 해삼 조리법을 시도해 보세요. 땅은 맛있을 뿐만 아니라 신선합니다. 상품 목록에 있는 토마토는 껍질을 벗겨서 먼저 뿌리고, 줄기 부분에 칼집을 내시면 됩니다. 특별한 카레 크림은 재량에 따라 다른 크림을 추가할 수 있습니다.

Holothurians 또는 바다 잔 또는 해삼 (lat. Holothuroidea) - 이것은 몸이 작을 때 강하게 압축 된 생물의 이름이며 그 후에는 여러 형태에서 오래된 잔이나 오이와 비슷해집니다. 바다 성대에는 약 1,100종이 있습니다. 나는 이 생물을 플리니우스(Pliny)에 의해 “해삼”이라고 부르고 이 종에 대한 설명은 아리스토텔레스에게 맡기겠습니다.

Holothurians는 서로 다른 성격, 다채로운 수정, 다른 생활 방식 및 다양한 소리를 가지고 있으며, 또한 그들의 악취는 진정한 왕실의 의미를 담고 있습니다. 고슴도치에는 30종 이상의 해삼이 있습니다. 흔히 해삼이라고 불리는 천연 해삼은 오랫동안 야생초와 같은 가격으로 거래되어 수세기 동안 이러한 생물의 거래가 이루어졌습니다.

해삼 어업은 일본과 중국 해안, 말레이 군도 해역, 필리핀 제도 근처 열대 바다 섬에서 중요합니다. 소규모 해삼 어업은 인도양, 홍해, 미국 해안, 아프리카, 호주, 이탈리아에서 이루어집니다. 먼 바다에서는 두 종의 천연 해삼(Stichopus japonicus 및 Cucumaria japonica)이 발견되며 통조림 식품 및 건조 식품 제조에 사용됩니다. 해삼의 껍질 고기 주머니는 이전에 삶은 것, 말린 것, 일부 가장자리와 훈제 고기로 사소한 처리를 한 고슴도치가 더 자주 사용합니다. 이러한 재료로 국물과 스튜가 준비됩니다. 이탈리아에서는 앞쪽 접는 껍질에 먹이를 주지 않고 해삼에게 윤활유를 공급하기 위해 어장을 사용합니다.

일본에서는 자연산 해삼을 채취해 내장을 제거한 뒤 잘게 썰어 간장과 오토만으로 양념한다. 피부 고기 주머니 외에도 일본과 태평양 제도 주민들은 더 비싼 천연 해삼의 내장과 생식선에서 구입합니다. 현재 유럽의 일부 회사는 훌륭한 음료를 만드는 것처럼 해삼으로 통조림 식품을 생산합니다. 가벼운 수확 Stichopus japonicus 1981 r. 크림 산업도 극동 지역에서 우리에게 알려진 해삼 사육을 실천하고 있습니다.

홀로투리안은 평균 크기가 10~40cm에 달하는 꽤 큰 생물이지만, 그 중에는 수 밀리미터에 달하는 왜소종도 있고, 거인도 있으며, 직경이 5cm 정도인 비교적 작은 것도 2m에 달할 수 있다. w 길이가 5m인 경우 체형으로 인해 홀로투리안은 다른 종류의 홀로투리안의 대표자와도 다릅니다. 그들 중 대부분은 거대한 벌레와 비슷하지만, 다른 것들은 원통형이나 방추형처럼 보이며, 때로는 등에 다양한 정도의 힘을 전달하는 모양의 몸체나 콤팩트한 몸체를 가지고 있습니다.

이러한 체형에 관계없이 홀로투리안에서는 등쪽과 배쪽을 명확하게 구분하는 것이 여전히 가능할 수 있지만, 배 쪽은 형태학적으로 다른 양측 대칭 생물과 닮지 않습니다. 악취는 실제로 입 끝이 앞쪽에 있는 측면에서 비명을 지르는데, 이는 뇌의 "배" 및 "등" 측면이라고 하며 일반적으로 정당화됩니다. 많은 형태에서 복부 쪽은 덜 편평해지고 재배치를 위해 함께 눌러집니다. 3개의 요경과 2개의 간요경이 옆쪽으로 뻗어 있는데 이를 흔히 삼두근이라 부르며, 등쪽 즉 비비움은 2개의 요경과 3개의 요경으로 구성됩니다. 바다 껍데기 몸체 위에서 다리를 벌리면 등쪽과 배쪽 사이의 차이가 더욱 커집니다. 왜냐하면 다리의 속도가 삼각체에서 매우 높고, 요골을 중심으로 하고 때로는 간간에서 날카로워지기 때문입니다. 흡입컵이 장착되어 생물을 움직이는 역할을 하기 때문에 비비움의 다리를 자주 사용함에 따라 흡입컵은 더 커지고 섬세해지고 민감한 기능도 수행합니다. 주축 대의 Niyako Vіdokmolenny Golovi는 보너스 주축 대의 목장으로 대표되는 Glibokovods에서 동일한 일련의 형태로 Vidnoye Kinzi vid 재설정 TIL, 동일한 yogo nazi golovny의 행위로 부어 질 수 있습니다.

어떤 종류의 입은 세부 묘사에 사용되어야 하며 구강 괄약근에 의해 닫혀야 하며 신체 앞쪽 끝이 확장되거나 복부 쪽이 약간 손상되어야 합니다. 항문은 뒤쪽 끝에 위치합니다. 노새 속으로 파고들거나 골격에 부착되는 다양한 형태에서는 입과 항문 구멍이 등쪽으로 이동하여 생물에게 엉덩이, 플라스크 모양 또는 토굴 모양을 제공합니다. 모든 홀로투리안의 특징은 수정된 ambulacral 다리와 함께 입에서 나오는 촉수입니다. 촉수의 수는 8에서 30까지이며 그 수는 펜의 대표자에 따라 다릅니다. 촉수는 나무 모양이고 편평하며 매끄럽게 커서 종을 잡을 때 넓은 물을 샅샅이 뒤지거나 짧은 갑상선 모양으로 새싹을 형성하고 촉수에서 살아있는 물질을 수집하는 주요 힘 역할을 합니다. 땅 표면 y, 또는 단순히 손가락 모양의 싹이나 깃털 모양의 싹이 다른 경우. 땅 근처의 홀로투리안. ambulacral 다리와 같은 모든 악취는 대수층 시스템의 채널과 연관되어 있으며 생명, 호흡뿐만 아니라 위장뿐만 아니라 다른 경우 호흡에도 매우 중요할 수 있습니다.

바다 조개의 또 다른 특징은 대부분의 형태에서 부드러운 피부 덮개가 있다는 것입니다. 나무 촉수가 달린 홀로투리안과 dactylochorotids의 인클로저 중 소수만이 서로 단단히 결합되어 일종의 껍질을 만드는 판 형태의 눈에 띄고 깨지지 않은 외부 골격을 가지고 있습니다. 다른 홀로투리안의 피부 골격은 거대한 키메라와 거의 화려한 형태의 미세한 거품 스카프로 구성되어 있습니다.

우리는 적은 수의 개구부, 개방형 "고양이", "용골", "스틱", "버클", "테니스 라켓", "버클", "십자", "바퀴"를 수용할 매끄러운 판으로 주문을 유지할 수 있습니다. , "앵커" ". 신체 피부의 크림, 거품 판은 촉수, 구강 막, ambulacral 다리 및 기관에서 찾을 수 있습니다. 악취가 나는 혈소판은 소수 종에서만 매일 존재하며, 대부분의 종에서는 악취가 특징적이며 지정 시 중요한 역할을 합니다.

가장 큰 골격 구조는 홀로투리안과 다른 조롱박의 몸통 중앙에서 발견됩니다. 홀로투리안의 인두 고리는 새싹 유무, 전체 또는 모자이크 등 다양한 형태로 제공되며 일반적으로 10개 조각으로 구성되며 그 중 5개는 반경 m 생물을 나타내고 5는 반경 간을 나타냅니다. 다양한 형태에서 고리는 촉수와 함께 신체의 중간 앞쪽 끝을 수축시키는 5개의 끈 모양 막(견인막)을 부착하는 장소 역할을 합니다.

몸의 앞쪽 끝을 곧게 펴고 촉수를 수축시키는 것은 견인기와 함께 포크 링에 일렬로 부착된 또 다른 5개의 끈 모양 막(분도기 막)의 작용에 의해 보장됩니다. 바다 염소의 근육 조직은 매우 유연하고 덮개의 탄력성을 증가시킵니다. 피부 고기 주머니는 가로 고기 공과 반경을 따라 퍼지는 5 쌍의 나중에 고기 가닥으로 구성됩니다.

이러한 강한 근육의 도움으로 해삼은 쓰러져 땅속으로 파고들어 조금만 놀려도 몸을 강하게 짓밟습니다. 바다 현무암의 내부 구조는 유형 A의 특성화에서 이미 조사되었습니다. 아마도 추적은 물 공급의 특정 건조도를 고려할 것입니다. 다른 홀로투리안 그룹에서 발견되는 Cuvere 기관과 어업 - 수생 전설 i. Cuveier의 장기는 다양한 대표자들의 갑상선 촉수 홀로투리안을 박해한 데 대해 비난을 받고 있습니다. 악취는 장의 뒤쪽 부분인 배설강에서 흘러나오는 끈적끈적한 관 모양의 물질입니다.

동물을 놀리면 창조된 것의 악취가 배설강을 통해 빠져나와 유해한 물체에 달라붙는다. 다리가 없는 홀로투리안과 다리가 없는 홀로투리안에서 발견되는 수관은 배설강과 연결되어 있습니다. 악취는 강하게 교란된 두 개의 스토브로, 배설강에서 왼쪽과 오른쪽으로 퍼지고 매우 얇고 다육하며 부드러운 조직 끈으로 신체 벽과 장 루프에 연결됩니다. 물 군단은 주황색 톤으로 밝게 발효될 수 있으며 생물체의 빈 몸의 상당 부분을 차지합니다.

다리 몸통의 말단 줄기는 벽이 얇은 팽대부 모양의 팽창을 생성하며 종종 다리의 왼쪽 물은 혈관 네트워크로 둘러싸여 있습니다. 물다리의 벽은 심하게 긴장된 근육을 보여주며, 근육의 이완으로 인해 빈 다리가 확장되고 중앙의 배설강을 통해 바닷물이 유입되고 짧아져 다리에서 물이 배수됩니다. 이와 같이 배설강과 물다리가 리드미컬하게 활성화되고 이완되면서 바닷물이 나머지 부분의 단편적인 용해를 보충하고, 물 속에서 분해되면서 신맛이 얇은 벽을 통해 가운데로 침투하게 된다. 몸을 비우고 온몸으로 퍼지는 무. 종종 물의 순환을 통해 신체에 불필요한 물질을 볼 수 있습니다. 물층의 얇은 벽은 쉽게 파열되고, 분해산물에 감염된 무주세포는 배설됩니다. 모든 홀로투리안은 분리되어 있지만 그들 중 자웅동체는 심지어 드물며 다리가 없는 홀로투리안의 울타리에서 가장 수가 많습니다.

자웅동체에서는 정자가 발생하고 그 다음에는 암컷에서 난자가 발생합니다. 또한 하나의 식물 덩굴에서 발생하여 모든 종류의 인간 및 여성 제품을 개발할 수 있는 종도 있습니다. 예를 들어, 대서양 해안 지역에서 발견되는 Labidoplax Buskii(다리 없는 해삼 우리에서 채취)는 봄에 스웨덴 해안을 따라 가슴 깊이까지 번식합니다. 그러나 자웅동체 상태에서는 성숙한 암컷과 인간 세포가 있지만 피부 해삼은 물에서 알눈을 방출하고 하루나 두 개의 정자가 지나면 그런 식으로 계속됩니다.

물에서 천연물의 방출은 간격을 두고 작은 부분으로 이루어질 수 있습니다. 수치 연구에 따르면 홀로투리안은 매일 밤낮으로 생성물을 배설하는 것으로 나타났습니다. 분명히 어둠은 산란을 자극합니다. 대부분의 경우 번식은 봄이나 기내에서 발생하며 온도와 관련이 있습니다. 그렇지 않으면 성숙한 제품이 최대 발달에도 불구하고 오랫동안 지속될 수 있는 종(예: Holothuria tubeulosa, 낫이나 봄에 조심하세요). 산란 기간은 범위가 넓기 때문에 동일한 종뿐만 아니라 종마다 다릅니다.

따라서 이미 바렌츠해와 카라해에서 흔히 발견되는 해삼 Cucumaria frondosa는 흑백 린든 근처의 바다와 겨울과 자작나무의 영국과 노르웨이 해안에서 번식합니다. 알이 부화하고 발달할 수 있도록 제품이 물에서 부화되도록 하십시오. 분쇄된 후 자유롭게 헤엄치는 귀개 유충이 생성됩니다. 많은 오리큘라리아는 크기가 4~15mm에 이릅니다. 많은 홀로투리안에서 유충은 처음에는 성체 유기체와 유사하며 또 다른 유충 통 모양의 단계인 돌리올라리움을 통과한 다음 펜탁툴라라고 불리는 나머지 유충 단계를 통과합니다.

그러나 모든 홀로투리안이 이런 식으로 발전하는 것은 아닙니다. 새끼를 낳고 새끼를 부화시키는 꼬투리의 종류는 30종이 넘습니다. 찬물이 풍부한 그러한 종에서는 자유 수영 유충의 단계가 사라지고 큰 딱정벌레가 발달하는 동안 알이 자라거나 어미의 몸에서 직접 방출됩니다. 가장 단순한 형태로, 알과 새끼는 성장한 골격판의 보호 아래 또는 등의 부은 피부 롤에서 또는 단순히 발바닥에 부착되는 등 산모의 신체 표면에서 발생합니다. 추가 변화로 인해 피부 오목부, 두 번째 빈 몸체에서 튀어나온 내부 관실이 생성되고, 일련의 선상 및 다리 없는 홀로투리안에서 암컷의 중간 빈 몸체의 후기 단계까지 새끼의 발달이 이루어졌습니다. . 이 모든 경우 홀로투리아는 쉽게 눈에 띄기 때문에 치료가 불가능할 수도 있습니다.

극도로 내구성이 뛰어난 생활 방식을 선도하고 해저에 있는 모든 종류의 작은 주머니에 영구적인 생명의 원천을 제공하는 1미터 길이의 홀로투리안은 하루에 최대 800밀리리터의 물을 퍼낼 수 있습니다. 이 생물의 유기체는 다른 저장 해수에서 신맛을 생성하고 세포를 포화시킵니다.

일리노이주 웨슬리안 대학교의 William Jaeckle 박사와 워싱턴 대학교의 Richard Strathmann은 보고서에서 주목할 만한 많은 발견을 강조할 것으로 예상되었습니다.

그들은 주머니와 장을 연결하는 혈관 시스템(소위 망상 기적)이 산을 장으로 운반하기 위한 것이 아니라는 것을 깨달았습니다. 과학적 관점에서 볼 때, 이 구조는 동물에서 예상되는 것처럼 우연히 고슴도치를 항문에서 장으로 옮기는 데 필요하다고 가정하는 것이 더 논리적입니다. 동물학자들은 그들의 가설을 수정하기로 결정했습니다.

그들의 가설을 확인하기 위해 연구자들은 다수의 거대한 바다 껍질에 방사성 조류를 먹였으며, 이는 만의 일부를 씻어냈습니다. 이 트릭의 도움으로 팀은 고슴도치가 몸에 만드는 전체 경로를 누비질할 수 있었습니다. 또한 방사성 입자가 신체의 이 부분에 축적되어 생명이 생존할 수 있는 통로가 열립니다.

연구 결과에 따르면 홀로투리안은 주로 입을 통해 먹는 것으로 나타났습니다. 그러나 다른 회사와 마찬가지로 망상조직의 구조에서도 고농도의 방사성 입자와 타액분비가 관찰되어 항문의 바닷다리가 부식되는 현상이 관찰되었습니다. 이 생물의 항문 구멍은 위생적, 활력적, 가시적이라는 세 가지 매우 중요한 기능을 수행하는 것으로 나타났습니다.

한 가지 종류의 해조류만 먹는다고 양극성 식습관이 악취를 풍기는 것은 아니라는 점은 분명합니다. 나중에 동물학자들은 다른 종의 벌거벗은 고양이를 식별하기를 희망할 수도 있습니다.

수많은 해삼 종 중에서 해삼과 오이는 업계에서 가장 가치가 높습니다. 해삼과 오이는 고기의 자연적인 신체와 화학적 조성과 유사합니다. 해삼은 생물학적으로 가치 있는 화합물(각성제)을 함유하고 있어, 국내에서는 바로 생명의 해뿌리(인삼)로 불리며, 체력이 부족하고 피로를 느끼는 사람들에게 널리 권장되고 있습니다. 해삼과 함께 생활하는 것은 신경계에 영향을 미칩니다. 해삼 거래는 봄과 봄에 원거리 모임에서만 이루어집니다. 남은 해삼은 낚시 현장에서 수집됩니다. 줄기를 자르고 내장을 제거합니다. 손질한 해삼을 씻어서 고기가 부드러워질 때까지 2~3년 동안 요리한 후 약초를 준비하는 비코리스타로 사용됩니다.

과학적 분류:
도메인: 진핵생물.
왕국: 트바리니
유형: 골코쉬키리
수업: Holothurians (lat. Holothuroidea (Blainville, 1834))

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