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기름칠을 위해 말린 버섯을 담그는 데 걸리는 시간. 말린 흰 버섯을 준비하는 방법은 무엇입니까? 말린 버섯으로 허브 준비하기 : 지침, 방법 및 미묘함

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말린 버섯 : 기름칠하는 방법

사진 제공: Shutterstock

흰 버섯, 살구 버섯, 벌레 머리와 같은 말린 버섯은 신선한 버섯의 모든 유익한 특성을 유지합니다. 촘촘하게 짜여진 린넨 백에 넣어서 보관할 수 있습니다. 소금에 절인 버섯 대신 말린 버섯은 천연 제품입니다. 왜냐하면 준비 과정에서 바이코라이제이션, 소금 또는 향신료를 사용하지 않기 때문입니다. 또한 말린 버섯에서 다양한 방법으로 허브를 준비 할 수 있습니다. 소스, 수프 및 파이를 준비하기 위해 기름칠, 조림, 삶기, vikorized 등이 있습니다.

말린 버섯에 윤활유를 바르는 방법은 무엇입니까?

전통적으로, 열처리 전에 말린 버섯은 일반적으로 물에 담가서 향이 더 강해지고 신선한 버섯과 더 유사해집니다. 이렇게하려면 1시에 버섯 50g을 차가운 끓인 물 반 병에 부으십시오. 그런 다음 버섯을 짜내고 조각으로 자르고 vikorized하여 허브를 준비합니다. - 버섯에 식물성 기름에 cybolet을 바르고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 작물에 뿌리고 추출물을 메밀 죽과 섞습니다. - 코팅 된 시불 버섯 덩어리에 사워 크림 숟가락을 넣고 끓여서 어린 삶은 감자와 허브와 함께 버섯 소스를 제공합니다. - 지블레와 닭가슴살을 곁들인 불린 마른 버섯에 계란 1개와 향신료를 넣고 잘 섞은 후 긁어낸 다진 고기에 바릅니다.

버섯을 담근 국토는 새끼, 야린 바늘, 잎 및 기타 장난스러운 것들을 쓸어 버리기 위해 녹이는 것이 좋습니다

마른 버섯은 높은 주방에서도 응결됩니다. 그러나 맛과 식감 뒤에는 신선함에서 악취가 나온다는 기억의 흔적이 있다. 영국의 인기 요리사 제이미 올리버(Jamie Oliver)는 버섯 리조또 요리법에서 말린 흰 버섯에 신선한 쿠키를 바르면 맛의 올바른 조화를 이룰 것을 권장합니다.

말린 버섯으로 버섯 리조또를 준비하는 방법은 무엇입니까?

재료:

  • 셀러리 1줄기
  • 1 시불린
  • 말린 흰 버섯 메뉴 1개(담그지 않아도 됨)와 로즈마리 가지를 믹서기에 넣고 갈아주세요

요리 순서:

  • 프라이팬에 올리브 오일을 두른 후 수미시를 건져내고 전분 백미 300g을 넣고 볶은 후 프라이팬에 화이트 와인을 조금 붓고 부용 큐브를 추가합니다
  • 약간의 딜을 추가하고 계속 저으면서 버섯 리조또를 요리하고 딜에 껍질 2-3조각을 추가합니다.
  • 10 크빌린 후에 얇게 썬 마른 빵 250g을 추가하고 8 크빌린 후에 스토브를 끄십시오.
  • 프라이팬에 토핑 버터 작은 조각을 넣어주세요|mastila| 그리고 미세하게|부드럽게| 파마산 치즈를 갈은 다음 버섯 리조또를 2분 동안 그대로 두세요|분|
  • 다진 파슬리와 함께 제공

버섯 허브는 모든 식사에 풍미를 더하고, 숲에 향기를 더하며, 나무껍질에도 영향을 줍니다. 잊을 수 없는 맛을 다시 한 번 즐기려면 말린 버섯을 준비하는 방법, 물에 담그는 방법 및 필요한 기간을 알아야 합니다. 신선한 버섯을 담글 수 있지만 전부는 아닙니다. 물방울이 산성화되지 않도록 기술을 조정하는 것이 중요합니다. 건조하고 신선한 버섯을 준비하는 방법에 대한 지침을 읽어보세요.

아직도 담가야합니까?

버섯은 요리에 널리 사용됩니다. 악취는 갈색이고 메쉬이며 밝은 숲 향기가 있습니다. 대부분의 경우 허브 요리법에는 신선한 수확물이나 건조 준비물이 사용됩니다.


어떤 종류의 신선한 버섯을 담가야합니까?

갓 딴 버섯은 모두 물에 담가서 유백색 부분과 접시에 닿습니다. 담그는 방법은 찬 소금물(물 1리터당 소금 70g)에 담그는 것이 맞습니다. 이 경우 하루에 2-3 번씩 버섯의 물기를 빼고 버섯을 헹구고 신선한 물을 다시 채워야합니다. 1~5일 동안 담그는 것이 가능합니다. 준비 상태는 더 흰색으로 표시됩니다.

당신이 느껴야 할 것이 무엇인지 확인하십시오 :

  • 살구류;
  • 우유 버섯;
  • hvili;
  • 기루스키;
  • 리치;
  • 가치;
  • 흰 우유;
  • 돼지;
  • 시르키;
  • 하위 토폴닉.

다른 유형의 버섯은 담그지 않고 깨끗이 헹구고 즉시 오른쪽에 놓아 두는 것이 좋습니다. 오일은 물에 젖으면 끈적거리고 손에서 미끄러지기 쉽기 때문에 완전히 건조된 상태로 세척해야 합니다. 어떤 이유로든 요리 공간을 떠나고 싶지 않다면 혼합물 위에 찬물을 붓고 밤새 냉장고에 넣어두세요.

버섯을 독립적으로 따든 소매점에서 따든 관계없이 가공하기 전에 분류해야 합니다. 조금이라도 의심스러운 경우에는 표본을 잘 알려진 살인자의 손에 맡겨야 하며 섭취해서는 안 됩니다.


말린 버섯을 담그는 방법?

마른 버섯은 따뜻한 여름과 풍성한 가을을 연상시키는 향기로운 버섯입니다. 이 모양으로 저장하기 쉽습니다. 악취는 공간을 많이 차지하지 않으며 담그면 6-10 배 증가합니다. 레시피에서 수확하기 전에 신선한 버섯 300g을 추가해야 하는 경우 건조 등가물은 50g이 됩니다.

마른 것을 어떻게 담글 수 있나요?

  1. 깨끗한 용기에 버섯을 넣고 물을 넣고 손으로 잘 문지릅니다. 리딘은 화가 났습니다.
  2. 버섯에 1~10 높이로 물을 채우고 1~8년 동안 방치합니다.

말린 버섯을 어떤 물에 담가야 합니까?

버섯을 담그려면 상온의 깨끗한 물을 사용하십시오. 붓기 과정의 속도를 높이려면 약간 따뜻하게 할 수 있습니다.

말린 제품에 딜을 부을 수 없을 때마다. 이렇게 하면 향기로운 핵심이 사라지고 버섯 자체가 맛이 없고 질겨집니다.

허브에 빠르게 재료를 추가해야 한다면, 마른 재료를 갈아서 양념으로 활용하는 것이 좋습니다.


수프에 버섯을 담그는 데 얼마나 걸립니까?

수프의 경우 맛있는 국물이 매우 중요합니다. 말린 버섯을 담그면 대부분의 갈색 액체와 악취의 향이 물에 의해 나옵니다. 그러므로 그들은 화를 내서는 안 되며, 준비된 사람과 함께 과정을 진행하고 승리해야 합니다. 버섯처럼 물을 2번정도 채워주세요. 처음으로 30개의 hvilins의 경우 조심스럽게 놓치십시오.

국물을 끓이기 전에 담그는 데 얼마나 걸리나요?

  • 최소 – 2년.
  • 최대 – 8년.

담그는 가장 좋은 방법은 연탄으로 판매되는 시골 중국 버섯입니다. 밤새 물에서 멀리 떨어진 곳에 안전하게 보관할 수 있습니다.

Zagalom은 시간 단위가 아니라 버섯의 부드러움을 높이는 단계로 올바른 방향을 지정합니다. 냄새를 얇은 판으로 자르면 과정이 1 시간 미만-10-15 분 정도 걸릴 수 있습니다.

몸을 담근 후 고국은 먼지와 모래 입자의 형태로 포위 공격을 받는 경우가 많습니다. 그러므로 육수는 틈의 윗부분만 취하여 입을 벌리게 한다.


기름칠을 위해 버섯을 얼마나 오래 담가야합니까?

튀기기 전에 말린 버섯을 담그십시오. 이 경우 물 근처에서 과도하게 다듬지 않는 것이 중요합니다.

몇 시간 후에 윤활을 시작해야 합니까? 정답은 2~3년 후입니다. 그런 다음 버섯을 손으로 조심스럽게 비비고 흐르는 물에 헹구고 배수구에 물기를 뺍니다.

기름칠을 위해 말린 흰 버섯을 사용할 계획이라면 요리사는 물 대신 전지방 우유를 사용할 것을 권장합니다. 육즙이 많고 육즙이 많은 boletus 버섯이 나옵니다! 담그는 과정은 약 1시간 정도 소요됩니다. 먼저 버섯을 깨끗이 씻어 우유를 끓입니다.

글쎄, 버섯을 담그는 것은 서투른 작업입니다. Golovne - 그런 물에서는 부티의 악취가 남아 있습니다. 실온의 깨끗한 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 절차 기간은 다를 수 있습니다. 건조한 치아의 경우, 외형에 따라 올바른 방향으로 배열되어야 합니다. 버섯이 부풀어오르고, 살이 찌고, 부드러워졌나요? 준비를 시작할 시간이 왔습니다!

말린 버섯을 물에 2년 동안 담근 후 뚜껑 아래에서 약한 불로 닦습니다.

tsibule로 말린 버섯에 윤활유를 바르는 방법

제품
말린 산림 버섯 – 200g
치불야(Tsibulya) - 머리 2개
로슬리나 올리야 - 2테이블스푼
보로시노 - 1테이블스푼
사워 크림 - 2테이블스푼
소금과 후추 - 맛을 내기 위해

tsibule로 말린 버섯에 윤활유를 바르는 방법
버섯을 으깨고 찬물에 담가서 2년간 놔두세요. 그런 다음 물을 끓이고 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고, 버터를 붓고|버터|, 페이스트리를 붓고, 페이스트리에 기름을 바르고 10분|분| 뚜껑도 없이 불 한가운데에. 버섯을 추가하고 밀가루를 뿌립니다|boroshny| 그리고 20분 동안 그리스를 바르세요|분| 뚜껑 없이 불 가운데에서 저어줍니다. 버섯 국물 5 큰술, 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 팬에 퀼린 10 개를 더 끓입니다.

반죽에 준비된 말린 버섯

창고
말린 버섯 – 200g
닭고기 달걀 - 계란 1개
빵가루(또는 빵가루 수미시) - 2테이블스푼
올리야 - 2테이블스푼
소금과 후추 - 맛을 내기 위해

말린 버섯을 반죽에 코팅하는 방법
2시에 버섯 위에 찬물을 부은 다음 물을 추가합니다. 안개 속에서 계란을 치십시오. 빵을 그릇에 붓습니다. 팬을 가열하고 기름을 부어주세요. 버섯에 계란을 묻힌 다음 빵가루를 묻히고 프라이팬에 굽습니다.
소금, 후추, 30개의 크빌린을 껍질이 생기지 않게 중간 불로 바르고 정기적으로 버섯을 저어줍니다.

말린 버섯과 많은 요리사가 미리 펼쳐져 있습니다. 신선하면서도 악취는 수프에서 소스에 이르기까지 모든 허브에 맛있는 맛을 더해줍니다. 이 목록은 끝없이 계속될 수 있습니다. 그러나 버섯이 준비될 때까지 추가하기 전에 끓여야 합니다. 말린 버섯을 얼마나 오랫동안 요리하는지 아시나요?

말린 버섯을 요리하는 데 걸리는 시간 : 담그는 과정

말린 버섯은 전 세계의 요리 전문가들이 널리 사용합니다. 향과 기분 좋은 일관성이 주입 된 껍질에는 허브가 악취를 더해 제품의 인기가 사라지지 않습니다. 말린 버섯을 소스에 첨가하고 수프, 죽을 준비하고 파이를 채우는 데 사용됩니다.

메인 허브 준비를 시작하기 전에 말린 버섯을 물에 약 1 시간 동안 담가서 냄새가 제대로 나도록해야합니다. 버섯을 다르게 담그십시오.

  • 더 많은 양의 맛을 추출하려면 - 찬물에;
  • 향을 부드럽게 하려면 우유를 따르세요.
  • 빠른 방법은 뜨거운 물을 마시는 것입니다.

몸을 담글 물의 양은 선택한 버섯 수에 따라 다릅니다.

  • 3/4 큰술에. 말린 버섯 15g을 섭취하십시오.
  • 1&Frac12-st. radini – 30g 등

버섯이 야외에서 이리저리 돌아다닙니다. 또한 특별한 향과 맛을 내기 위해 말린 버섯을 코냑이나 와인에 담글 수 있습니다.

담그는 시간은 버섯의 종류와 크기에 따라 다릅니다. 정확성을 위해 테이블을 만듭니다.

동시에 버섯을 담그면 흔적이 현재 모양에 따라 방향이 지정됩니다. 버섯이 잘 부풀어 오르고 거의 큰 모양을 이루고 우유가 앉을 수있을만큼 부드러워지면 물을 추가해도됩니다. 오븐이나 오븐에서 고온에서 수확한 직접 만든 말린 버섯은 상점에서 구입한 버섯보다 맛이 훨씬 좋습니다.

말린 버섯을 불린 후 얼마나 오랫동안 요리해야 합니까?

모든 말린 버섯이 끓이기에 적합한 것은 아닙니다. 이러한 유형은 약간 쓴 맛을 내며 소스에 더 적합합니다. 일반적으로 말린 버섯을 얼마나 오랫동안 요리해야 합니까? 이전에 냄새가 났던 종류와 종류에 따라 다릅니다. 어떤 이유로든 불림 과정이 실패하면 말린 버섯을 더 오랫동안 요리해야 하며 때로는 이 과정에 6~8년이 걸릴 수 있습니다.

먼저 버섯을 우유와 물에 30~40분 동안 담가두세요. 그러나 대부분의 경우 주정부 등록은 한 시간도 걸리지 않고 버섯의 준비 상태를 표시합니다. 문제가 되는 손잡이를 잡고 팬을 들어 올리면 버섯이 바닥으로 가라앉고 치즈가 타버릴 것입니다.

흰 버섯을 요리하는 데 얼마나 걸리나요?

흰 버섯은 중요한 외관뿐만 아니라 맛있는 맛과 향으로 인해 왕족의 존경을받습니다. 이것은 훌륭한 수프, 스튜, 풍부한 수프 및 차가운 전채 요리를 준비하는 데 사용되는 품종입니다. 흰 버섯은 풍부함과 칼로리 함량으로 인해 고기 뼈가 들어간 국물과 타협하지 않습니다.

흰 버섯을 요리하는 것은 다른 유형보다 매우 간단하고 풍부합니다. 수프는 20~30개 정도이면 충분하고, 수프는 15개 이하로 흰 버섯을 넣고 끓인다. 말린 쿠키를 더 준비합시다. 조각으로 자르면 악취가 약 5 분간 끓습니다.

말린 버섯을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

판매되는 다양한 건조 버섯은 구매자에게 더 많은 선택의 자유를 제공합니다. 모든 피부 타입에는 맛의 조화를 위한 관리가 필요한 특성이 있습니다. Vershkovy 소스를 만들거나 고기 허브를 준비하는 경우 말린 버섯을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 흙냄새와 고기 같은 구조로 악취가 지속됩니다.

중국 요리에는 검은 버섯인 표고버섯을 드세요. 악취에는 단단한 줄기가 부여되어 담근 후에 가장 잘 보입니다. 리조또와 이탈리아 요리의 기타 허브에는 대리 살구가 사용됩니다. 그리고 수프 준비 축은 흰 버섯과 페체리차에 이상적입니다.

수프를 위해 말린 버섯을 원래 국물과 마찬가지로 한 시간 동안 끓인 다음 모양에 따라 약 20 개의 버섯을 끓입니다. 따라서 버섯은 끓을 때까지 끓이기 때문에 튀김은 나중에 준비하고 야채는 썰어서 볶는 것이 가장 좋습니다. 수프를 만들 때 끓여서 말린 버섯의 양이 6-8 배 증가한다는 사실입니다. 따라서 조리법에 신선한 버섯 300g을 섭취해야한다고 명시되어 있으므로 건조하면 50g이면 충분합니다.

말린 버섯을 불지 않고 요리하는 또 다른 방법은 가루로 갈아서 국물에 양념으로 첨가하는 것입니다. 이런 경우에는 평소대로 고추를 준비하고, 요리가 끝나기 5분 전에 준비한 버섯을 추가해 주세요.

말린 버섯은 주방에서 유용한 마술 지팡이가 될 수 있습니다. 특히 신선한 제품을 구입할 수 없는 경우에는 더욱 그렇습니다. 악취는 주입에 버섯 향을 더할 것이며 모든 소스는 필요한 두꺼운 농도를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 말린 버섯을 피하려면 버섯을 올바르게 선택하고 조리해야 합니다.

요리 전문가를 기쁘게 하는 축:

  • 말린 버섯을 선택할 때는 모양에 주의하세요. 모든 옷은 균일하고 어두운 색상이어야 합니다. 물방울이나 바닥에 작은 구멍이 있는 말린 버섯을 찾으십시오. 건조되기 전에 벌레가 그 안에 살았을 가능성이 있습니다.
  • 말린 버섯 냄새를 맡으면 냄새가 느껴질 것입니다. 좋은 버섯은 유채의 어머니와 강렬한 향기를 담당합니다.
  • 시간이 충분하다면 버섯을 찬물에 밤새 담가두세요. 이렇게 하면 맛을 보존하는 것이 좋습니다.
  • 육수를 불린 후 메인 요리에 육수 대신 사용하거나 나중에 냉동해 두셔도 좋습니다.
  • 말린 버섯은 물에 담근 후 완전히 헹구십시오. 대부분의 경우 건조하기 전에 씻어서 청소해야 합니다.

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수프를 요리하고, 향기로운 리조또를 준비하고 싶거나, 말린 버섯으로 탑 소스를 만들고 싶나요? 이제 요리하고 담그는 데 걸리는 시간과 기타 요령을 알았으니 어떤 종류의 허브든 준비하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.


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여러분, 안녕하세요! 식단에 말린 버섯을 포함하지 않는다면 아무 소용이 없습니다. 아마도 이 글을 읽고 나면 마음이 바뀌실 것입니다.

말린 버섯은 훌륭한 요리 재료입니다. 악취는 지역 전체에 퍼져 있으며, 물에 담가도 감각적 특성을 그대로 유지합니다. 또한 껍질이 오래되었거나 신선한 버섯 껍질이 신선한 버섯 껍질보다 우수하므로 저장이 매우 쉽고 실용적이므로 항상 주방 찬장에 가까이 두는 것이 좋습니다.

말린 버섯을 담그는 방법

말린 버섯으로 수프를 만드는 방법과 버섯을 먼저 담가야 하는지 알고 싶을 수도 있습니다.

다양한 요리법이 있습니다. 일부 말린 버섯에서는 즉시 냄비에 물을 붓고 다른 버섯에서는 먼저 담가 둡니다.

차치수?

다양한 방법으로 버섯을 담글 수 있습니다. 가장 인기 있는 방법은 녹차, 홍차 또는 물입니다. 잠시 동안 그들에게서 멀어지고 준비가 되어 있어야 합니다!

맥주인가, 와인인가?

맥주나 와인을 마셔도 되지만 30분 동안 그대로 놓아두어야 합니다.

수프를 담그는 가장 좋은 방법

말린 버섯을 올리브 오일에 담그는 것이 좋습니다. 이 옵션은 예를 들어 말린 포르치니 버섯을 곁들인 수프와 같이 우리가 좋아하는 허브의 훌륭한 재료를 얻기 위해 향기로운 허브와 향신료를 맛에 추가할 수 있기 때문에 좋습니다.

홍역에 대해 조금

버섯은 성장을 촉진하고 엽록소를 함유하지 않으며 칼로리가 낮고 포화도가 높으며(항상 창고에 많은 양의 단백질과 셀룰로오스가 있음) 이뇨제를 함유하고 있으며 힘이 있고 혈당 지수가 낮습니다(포도당 수준을 높입니다). 혈액에서).

버섯에는 지구상에서 가장 강력한 약효가 함유되어 있습니다. 140,000종의 천연 버섯 중 현재 과학에서는 약 1000종만 알고 있으며, 그 중 약 절반은 인간의 면역 체계를 크게 강화할 수 있습니다.

놀랍게 보일 수도 있지만, 인류는 이미 살아있는 세계의 다른 어떤 종이 ​​아니라 버섯과 연결되어 있습니다. 왜냐하면 동일한 병원성 미생물, 박테리아 및 바이러스가 우리에게 주입되기 때문입니다.

박테리아 침입에 대한 보호제로서 곰팡이는 인간에게도 효과적인 강력한 항생제를 생산했습니다. 페니실린, 스트렙토마이신, 테트라사이클린은 버섯 추출물에서 추출됩니다.

코리스니 블라스티보스티

  1. Vaga 컨트롤. 연구에 따르면 고기를 포르치니 버섯으로 대체하면 체중 감량에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
  2. 비타민 D 대신 보충. 말린 포르치니 버섯 추출물을 섭취하는 것이 비타민 D2나 D3를 섭취하는 것만큼 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
  3. 버섯은 항산화 물질이 풍부하고 독특합니다.

흰 버섯을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

말린 버섯은 물이나 우유에 최소 2~3년 동안 담가둔 후 짜내고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 냄비에 물과 버섯을 넣고 약한 불로 최소 하루 정도 끓입니다. 야채에는 브로콜리, 감자, 당근을 추가하고 취향에 맞게 미리 자르고 올리브 오일을 바르면 됩니다. 수프를 위해 말린 버섯을 요리하는 데 걸리는 시간은 다른 야채가 준비 될 때까지 그대로 둔 다음 감자를 요리하십시오. 요리 과정을 완료하기 전에 소금과 향신료를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 수프를 만들 때 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

동일한 조리법을 사용하여 말린 버섯으로 버섯 수프를 준비하고 감자를 국수로 바꾸고 요리 시간을 변경할 수 있습니다.

식단에 추가할 버섯: 표고버섯

표고버섯은 약용으로 인기가 있을 뿐만 아니라 요리에도 인기가 있고 전 세계의 많은 허브에서 그 자리를 차지한 일본산 버섯입니다. 렌티난과 다당류를 포함하여 우리의 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것들이 많이 있습니다. Lentinan은 그의 항 종양 권위로 인해 다양한 유형의 암을 치료하는 것으로 나타나고 승리합니다. 간을 보호하고 순판 질환(높은 산도, 담석, 소변), 빈혈 및 복수와 싸우는 것으로 밝혀졌습니다.

표고버섯의 코린트 파워

  1. 면역 체계의 기능을 향상시킵니다. 또한 항바이러스, 항균 및 항진균 특성이 있으며 혈중 당분과 콜레스테롤 수치를 안정화하고 혈소판 수치를 낮추며 죽상 동맥 경화증의 위험을 변경합니다.
  2. 보다 철저한 항암치료를 통해 화학요법이나 기타 약물의 유해한 효과를 대체할 수 있습니다.
  3. 고혈압에는 혈소판 응집을 억제하여 심장마비를 예방하고 동맥을 손상시키는 성분을 함유하는 것이 좋습니다.
  4. 바이러스 감염 및 심각한 질병(독감, 감기, 언데드, 결핵, 기관지염 등)이 있는 코리시아.
  5. 일반적으로 셀린 킬러의 생성을 자극하고 면역체계를 자극합니다. 이는 모든 질병(암, HIV 바이러스, 헤르페스)과의 싸움에서 분명히 중요한 역할을 합니다.
  6. 높은 함량의 셀룰로오스는 적절한 신진대사를 촉진하고 장 기능을 좋게 하며 장내 세균총의 정상화에 도움을 줍니다.

표고버섯 수프의 오리지널 레시피

말린 표고버섯으로 만든 버섯국은 그 맛과 풍미가 여러분을 즐겁게 해줄 것입니다. 모든 재료는 전문 주방용품 매장에서 구입할 수 있습니다.

필요할 것이예요:말린 표고버섯, 쌀등심, 자른 피망, 당근, 말린 생강, 된장, 간장. 맛 뒤에 숨겨진 힘과 향신료.

먼저 물이나 향신료를 넣은 우유에 1년 정도 담가둡니다. 그런 다음 버섯과 야채를 사각형으로 자르고 올리브 오일을 바른 다음 냄비에 넣고 찬물을 채웁니다. 적어도 반나절 동안 요리 한 다음 재료 혼합물, 쌀 크림을 추가하고 끓여서 완성 된 수프에 추가해야합니다. 수프가 다시 끓으면 불을 끄세요.

버섯을 더 빨리 냉동하고 신선하게 유지하고 싶을 수도 있습니다. 이 경우 냉동 버섯으로 버섯 수프를 요리할 수 있으며 조리법은 동일하며 먼저 버섯만 해동하면 됩니다.

말린 흰 버섯 수프 비디오 레시피

금기 사항

버섯을 키울 때 버섯을 어디서 수집해야 악취가 사라지고 주변의 모든 것, 즉 최악의 상황과 최악의 상황에 집중되도록하는 것이 중요합니다. 이것이 그들에게 힘을 주는 것들입니다. 버섯은 바람과 물에서 중요한 금속과 오염 물질을 농축할 수 있기 때문에 건강한 정신이 성장에 중요합니다.

여러 종류의 버섯이 설사를 일으킬 수 있습니다. 질 여성은 다른 종류의 버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한 항응고제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다(전문가와 상담하는 것이 좋습니다).

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