준비할 수 있는 잎이 많은 신선한 반죽입니다. 대학살과 아름다운 대학살. 지방이 많은 재료를 사용해보자

우리는 종종 매장에서 구매한 효모 또는 무효모 시트 반죽으로 보로시냐니 비로비를 준비하는데, 이는 쉽고 비싸지 않습니다. 다행스럽게도 이러한 유형의 제품은 공장에서 올바른 판금으로 생산됩니다. 그렇지 않으면 집에서 반죽을 반죽할 수 있습니다. 그리고 고전적인 번거롭고 번거로운 과정이 아니기 때문에 서두르지 말고 레시피를 닫으십시오. 실제로 집에서 스위스산 잎 반죽을 만들 수 있고, 꿈도 꾸지 못했던 '나폴레옹'과 혀가 나올 것입니다.

잎 반죽 조리법:

• 실온의 물(조금 더 뜨거울 수 있음) – 250ml. (1병)
• 계란 - 1 개
• Roslinna oliya - 1 큰술. 숟가락
• Zukor - 1 작은 술.
• 실 - 1 작은 술.
• Oliya vershkova - 200g.
• 보로시노 - 525g(3.5병)
• 오세트 (1-9%) - 1 큰술. 숟가락

지정된 양의 제품으로 약 750개의 반죽이 생산됩니다. 각 피부 조각은 약 200g입니다. 예비로 준비한 반죽 시트는 즉시 냉동실에 넣은 다음 요리할 수 있습니다!

집에서 짧은 잎 반죽을 준비하는 방법

따뜻한 물 한 컵에 소금 1티스푼, 계피 1티스푼을 넣고 잘 저어줍니다. 계란을 넣고 저어주세요. 그런 다음 산(1테이블스푼)을 추가합니다. 부드러워 질 때까지 섞습니다.

반죽을 철저히 체로 쳐서 부분적으로 추가하고 꾸준히 저어줍니다.

레시피의 두께는 3.5플라스크이지만 조금 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다(결국 우리 모두 두께가 다릅니다). 혼합하는 동안 반죽의 농도에 집중하세요.

반죽이 가슴 모양으로 형성되어 부드럽고 탄력있게 나올 수 있습니다.

당신의 버터처럼 가장 맛있고 아름다운 버터는 4부분으로 나누어져 있습니다. Olya는 실온에서 부드러워야 합니다.

반죽은 여러 부분으로 나누어져 있습니다.

피부 조직은 최대 0.3~0.5cm까지 자랄 수 있습니다.

주걱을 사용하여 버터 윗부분을 전체 표면에 펴 바릅니다.

Olya는 얇은 공으로 고르게 발라야합니다.

그런 다음 반죽의 껍질을 상단 버터로 코팅합니다.

이제 끝부터 줄을 흔들의자에 감습니다(흔들의자는 올리브 오일로 코팅할 수 있음).

로보모 레이트 로즈.

반죽에서 흔들 의자를 제거합니다.

반죽을 책으로 접습니다.

반죽을 땅벌레 파이에 포장하고 냉장고에 넣습니다. 여러 부분의 피부에도 동일하게 적용됩니다.

이제 가족 수첩의 주요 비밀을 알려주세요. 파이, 구운 식품, 시트 페이스트리 롤이 이미 데크에 놓여 있는 경우 계란에 찬물을 뿌립니다(경운기를 사용하여 케이크나 백색도를 뿌릴 수 있음). . 공작물이 매우 젖도록 필요한 것을 철저히 뿌립니다. 물린 후 시트를 오븐에 넣으십시오. 잎 반죽의 모든 세균은 고온(210C 이상)에서 진동한다는 점을 상기시켜 드리겠습니다.

잎 반죽으로 무엇을 준비할 수 있나요?

양념의 양이 어마어마해요! 집에서 만든 것, 그리고 다른 많은 것들.

다음 퍼프 페이스트리를 사용하여 집에서 만든 시트 반죽으로 작업해야 합니다. 반죽을 층으로 굴리고 혼합물을 zhevok+zukor+syre+rodzinki로 펴고 롤 모양으로 굴려서 부분으로 자릅니다. 시트 위에 놓고 맑은 물을 뿌린 뒤 처음 10개는 210℃에서 끓이고, 또 20개는 180℃에서 끓입니다. 더 맛있어요!
내 You Tube 비디오 채널에는 잎이 많은 효모 반죽에 대한 보고서 비디오 레시피가 있습니다. 기술은 다르지만 반죽이 더욱 육즙이 많고 벗겨지기 쉽습니다. 영상을 보시고 이 방법을 주목해 보시길 바랍니다!

시트 반죽으로 무엇을 준비하고 있는지 설명하기 쉽습니다. 제 레시피를 준비할 때 어떤 어려움과 음식이 직면했더라도 모든 영양에 대해 기꺼이 답변해 드리겠습니다!

접촉 중

잎 반죽은 오늘날 바쁜 신사들을 위한 마술 지팡이입니다. 이 도움으로 신속하게 파이를 굽고, 피자를 굽고, 가벼운 스낵을 준비할 수 있습니다. 이 기사에서는 나뭇잎 반죽으로 만든 성탄절 요리와 평일 요리가 생각납니다. 사진이 포함된 요리법은 가장 인기 있고 맛있는 허브를 선택하고 준비하는 데 도움이 됩니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 잎 페이스트리 파이

이 맛있는 vipka는 가족 파티를 위해 준비할 수 있을 뿐만 아니라 크리스마스 테이블에도 제공할 수 있습니다. 모든 재료가 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들어지기 때문에 이 파이는 빨리 만들어지므로 시간을 많이 절약할 수 있습니다. 그것을 준비하는 방법은 매우 간단합니다.

나뭇잎 반죽으로 만든 Strava “셰퍼드 지갑”

닭고기와 버섯이 들어간 오리지널 빵은 가족과 친구들의 마음을 사로잡을 것입니다. 특별한 디저트를 준비하려면 다음 지침을 따르세요.

• 치킨 필레 250g과 페체리차 250g을 잘게 다진 후 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다.
• 감자 두 개를 껍질을 제거하지 않고 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
• 고체 시우르 150g을 갈아줍니다.
• chasnik의 정향을 갈아서 신선한 채소를 잘게 자릅니다.
• 모든 재료를 섞고 샐리, 후추, 마요네즈로 양념하세요. 철저히 섞는다.
• 콩을 뿌린 테이블 위에 잎 반죽을 얇게 펴고 작은 사각형으로 자릅니다.
• 속을 껍질 조각 중앙에 놓고 가장자리를 밀봉한 다음 파이를 파우치에 밀어 넣습니다. 상단의 상단을 녹색 깃털로 묶고 가장자리를 곧게 펴십시오.

데코 또는 베이킹 접시에 파이를 놓은 다음 오븐에 20분 동안 넣습니다.

충전재가 다른 공. 잎이 많은 효모가 없는 반죽으로 만든 짚입니다.

토요일이나 일주일 동안의 아침에 가족을 기쁘게 하고 싶다면 다양한 속을 채운 맛있는 파이를 준비하세요. 잎이 많은 효모가 없는 반죽으로 만든 허브 요리법:

• 단단한 치즈 100g을 잘게 갈아서 칼로 조각 100g을 다듬고 잘게 잘린 허브와 제품을 섞습니다. 반죽을 부풀려 얇게 자른 뒤 껍질 끝에 충전재를 채워주세요. 준비물에서 롤을 꺼내 양피지로 덮인 시트 위에 놓습니다.
• 시루 100g을 특별한 chasnik, 창틀 및 허브와 섞습니다. 밀어낸 반죽에서 정사각형을 자르고, 속을 중앙에 놓고, 조각을 세 조각으로 접어서 가장자리를 꼬집습니다. 데코 위에 파이를 놓습니다.
• 닭고기에 닭고기를 넣고 삶은 계란, 강판 치즈와 섞습니다. 소금과 마요네즈로 채우고 겨자 한 스푼을 섞습니다. 시트 반죽으로 봉투를 만들고 가운데에 충전재 한 스쿱을 놓고 가장자리를 밀봉한 다음 파이를 데코 위에 놓습니다.

모든 준비물에 계란을 바르고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

고기가 들어간 공

이 페이지에서 찾을 수 있는 레시피인 시트 반죽으로 그림을 그리는 것은 준비하기 쉽습니다. 비난하지는 않겠지만, 오리지널 파이를 그대로 재현한 이 레시피가 여러분을 사로잡을 것입니다. 당신은 그것에 질릴 수 없으며 필연적으로 준비 방법을 반복하려고 노력할 것입니다.

• 속은 다진 닭고기 300g을 준비하고 잘게 썬 시불린 1개, 소금, 후추 및 기타 조미료를 맛이 날 때까지 추가합니다.
• 완성된 반죽을 해동하고, 밀어서 얇게 썰어주세요.
• 다진 고기로 작은 미트볼을 만들고 그 위에 반죽 조각을 굴립니다. 그러니 남은 재료로 직접 만들어 보세요.

신선한 파이에 계란을 바르고 준비될 때까지 오븐에서 굽습니다.

시트 반죽과 살라미로 만든 전채

이 눈에 띄지 않는 작은 음료는 즉시 테이블에 나오므로 더 큰 파트너와 협력하는 것이 좋습니다. 친구들이 당신에게서 더 많은 보충제를 받아도 놀라지 마십시오. 잎 반죽으로 허브를 준비하는 방법(조리법):

• 준비된 반죽을 해동하고 밀어서 미니 살라미 옆에 한 크기씩 기다립니다.
• 닭고기 달걀을 치고 반죽을 바르십시오. 카우베이스를 레이어의 절반에 놓고 그 사이에 1cm를 남겨 둡니다. 다른 반죽 조각으로 공작물을 덮으십시오.
• 충전물 사이의 틈에 조각을 누른 다음 반죽을 십자형으로 얇은 막대로 자릅니다.
• 반죽을 한 겹 더 겨자로 펴고 시럽으로 갈아줍니다. 짐승에 베이컨을 추가하고 반죽을 조각으로 자르고 나선형으로 굴립니다.

준비가 될 때까지 시트 반죽의 잎을 오븐에서 구운 다음 식힌 다음 제공하십시오.

샌드위치 메이커의 공

잎이 많은 효모 반죽에서 허브를 오븐에서 요리한 다음 프라이팬에서 요리하는 것이 좋습니다. 프로테(Prote)는 전기 샌드위치 메이커에서 먹을 수 있도록 치즈볼을 준비한 사람들을 치유하는 또 다른 기적적인 방법입니다.

• 시트 반죽을 밤새 냉장고에 넣고 반죽을 작업대에 펴고 수염을 뿌립니다.
• 단단한 치즈를 트리쿠트닉(trikutniks)으로 자르거나 3등분으로 갈아주세요.
• 반죽을 샌드위치 메이커 크기로 정사각형으로 자르고, 그 위에 치즈를 올리고, 다른 한 위에는 치즈를 올려주세요. 그러니 또 다른 샌드위치를 ​​직접 만들어보세요.
• 샌드위치 메이커에 공을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 잎 반죽으로 만든 스트라바는 텐휘린 기기에서 준비됩니다.

필요한 시간이 지나면 공을 제거하고 선을 따라 분리한 후 차 또는 카바 한잔과 함께 제공합니다.

반죽에 치킨 강론

잎이 많은 효모 반죽으로 허브를 준비하는 방법을 배우고 싶다면 디저트와 위스키를 섞지 마세요. 사실, 여러분의 도움으로 여러분은 고국 전체를 위한 맛있는 저녁 식사나 크리스마스 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 반죽에 넣은 고미록 레시피 :

슈트루델

어른들과 아이들 모두에게 사랑받는 인기 디저트입니다. 피부가 완성되고 신사는 충전재와 반죽을 실험하면서 자신의 방식으로 준비합니다. 사과와 완두콩으로 스웨덴 슈트루델을 만들어 보는 것도 좋습니다. 잎 반죽의 그레이비 요리법 (사진 포함)을주의 깊게 읽고 우리와 함께 요리하십시오.

• 녹색 사과를 껍질을 벗기고 껍질과 심을 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다. 큰 그릇에 속을 넣고 호박을 뿌리고 레몬즙과 섞습니다. 그런 다음 사과를 냉장고에 20분 동안 넣어두세요.
• 자세한 내용은 Kavomolets에 문의하세요.
• 반죽이 완성되면 해동하고 흔들의자로 흔들어주세요. 조심스럽게 층을 키친 타월로 옮기고 테이블 위에 펼칩니다. 반죽에 해조류 기름을 바르십시오 (이 목적을 위해 특수 실리콘 연필을 사용하십시오).
• 완두콩과 사과를 섞는다. 충전재를 층의 가장자리에 놓고 사과를 손으로 단단히 누르십시오. 수건을 사용하여 반죽을 롤 모양으로 만들고 슈트 루델을 시트에 조심스럽게 옮긴 다음 (양피지로 덮음) 표면에 올리브 오일을 바릅니다.

시트 팬 접시가 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 슈트 델을 제거하고 식힌 다음 오이 가루를 뿌리고 부분적으로 자릅니다. 뜨거운 차와 함께 드시거나 서리가 내린 봉지와 함께 디저트로 드실 수 있습니다.

야채를 곁들인 잎 파이

이 여름 허브는 정원에서 직접 손으로 재배하는 야채를 재배하는 사람들에게 특히 적합합니다. 잎 반죽으로 맛있는 허브를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 호박과 가지를 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 고리 모양으로 자릅니다. 양쪽에 가열 프라이팬에 소금, 후추, 기름칠을하십시오. 토마토를 원으로 자릅니다.
• 단단한 치즈를 갈아서 바질과 다른 재료와 섞으세요.
• 시트 반죽을 펴서 종이로 덮인 시트 위에 놓습니다.
• 치즈로 층의 전체 표면을 체로 치고 그 위에 야채를 놓습니다. 가지를 얹은 다음 호박과 다진 토마토를 얹습니다. 파이에 창틀과 후추로 양념을 한 다음 오븐에서 10분 동안 굽습니다.

잎 반죽으로 만든 페이스트리로 영광을 받으신 것을 기쁘게 생각합니다. 사진이 담긴 요리법은 메인 메뉴를 이해하는 것뿐만 아니라 성일을 위한 기적의 요리를 준비하는 데에도 도움이 될 것입니다.

얄로비치 파이 간은 신선하고 어두운 체리색을 띠며 약간 달콤한 냄새가 납니다. 이 귀중한 부산물의 특징은 간의 외부 표면 전체를 덮고 있는 얇은 침층입니다. 요리하기 전에 빵 30조각을 찬물에 담가야 합니다. 이 시간 동안 표면 용융물은 하얗고 뜨거워집니다. 날카로운 칼로 가장자리부터 잘라내어 용융물을 조심스럽게 크림화해야 합니다. 그 후에 간을 작은 입방체로 잘라야합니다. 기린을 냉동실에 30분 정도 넣어두었다가 더 쉽게 자르시면 됩니다

간단히 생선을 손질하여 미리 가열한 기름에 넣어 보관하세요.


Tsibulya는 번영하는 여성처럼 보입니다.


그런 다음 다음 시간까지 얇게 썬 간을 추가하십시오.


뜨거운 프라이팬에서 부르고뉴 혼합물을 점차적으로 유황으로 교체하십시오. 악취가 고르게 소멸되도록 걸레를 자주 저어주어야 합니다.

구울 때 옥수수 색, 소금, 후추를 넣고 불을 끄십시오. 스토브에서 오랫동안 끓이는 것은 불가능합니다. 이 촉촉한 부산물 조각이 단단해질 수 있습니다.


가방의 시트 반죽은 3-4mm 층으로 말려야합니다. 달라붙지 않게 하려면 수염으로 아픈 부위를 만져줘야 합니다.


한 변이 10cm인 정사각형으로 자릅니다.


차갑게 식힌 필링 1숟가락을 피부 중앙에 올려주세요.


사각형의 가장자리를 잡고 단단히 짜서 파이에 가방 모양을 만듭니다. 그런 다음 계란물을 바르세요.


양피지가 깔린 데크 위에 3cm 베이킹 시트 위에 소가죽 간을 넣은 시트 페이스트리 한 그릇을 한 번에 한 면씩 놓습니다. 트랙을 200도에서 25~30분 동안 굴립니다.

안녕, 얘들아!

보고 싶었어요) 여름이 어떻게 돌고 갑자기 편안해 졌습니까! 산책, 자연, 따뜻함, 바비큐, 신선한 공기, 튀는 따뜻한 물. 그래서 나는 아무것도 믿지 않습니다.)) 그리고 나는 그것에 대해 아무것도 해치지 않습니다!

길고 추운 날이었습니다. 우리는 집에 돌아와서 다시 뜨거운 차를 마시고 싶었습니다. 그때까지는 뭔가 구워지고 따뜻하고 향기로운 것이 있었습니다.

요즘 퍼프 페이스트리를 굽고 싶었어요. 그럼 해보자 아름다운 연회장, 활기차고 다양한 달콤한 충전재로. 그리고 우리는 간다))

공을 준비하는 과정에는 복잡한 것이 없습니다. 전체 과정은 반죽 패키지에 설명되어 있습니다.

불 덩어리 준비 재료 :

- 포장된 기성품 시트 반죽(직선형 또는 정사각형 시트 형태)

- 볼 코팅용 계란 1개.

공을 위한 달콤한 충전재 옵션:

- 계피와 계피;

- 브러시 없이 찐 로드진키;

- 바나나 조각;

- 찌고 잘게 썬 자두와 말린 살구 (부피 기준 또는 봉지 기준)

- 신선한 베리(가지의 주르 포함): 반 베리, 라즈베리, 체리, 달콤한 체리;

- 계피와 묘미를 뿌린 신선한 사과 조각;

- 통조림 과일 조각: 복숭아, 살구, 파인애플;

- 보존 식품, 마멀레이드, 잼;

- 삶은 농축 우유;

- 초콜릿 조각.

공 준비:

다양한 식물에는 정사각형과 직사각형의 두 가지 유형의 잎 반죽이 있습니다. 레이어의 모양에 따라 향후 공의 유형을 선택할 수 있습니다.

어떤 반죽을 선택해야 합니까? 이스트 또는 이스트 프리?

이스트를 넣은 퍼프 페이스트리는 부드럽고, 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리는 바삭바삭합니다. 감미로운 맛을 즐겨보세요. 나는 효모 반죽과 부드러운 공을 좋아합니다.

냉동 잎 반죽을 준비하는 방법은 무엇입니까?

냉동된 반죽 시트에 한 번에 하나씩 크림을 바르고 부드러워질 때까지 평평한 표면에 20~30분 동안 올려 놓습니다. 필요하다면 밀어서 펴주세요(반죽볼이 상하지 않도록 한 번에 한 개씩 밀어주세요!). 반죽을 원하는 모양으로 채워주세요. 한 번에 한 방향으로 스탠드에 굽기 위해 공을 종이 위에 놓고 수건으로 덮고 실온에서 15-20 분 동안 건조시킵니다. 준비된 반죽을 코팅하려면 반죽에 계란을 바르세요. 오븐에서 220도에서 5~7분간 굽습니다|분| 황금빛 갈색이 될 때까지 온도를 175도로 변경하고 10-15분 더 끓일 때까지 끓입니다.

반죽을 자르려면 gostry nizh를 사용하십시오! 나는 세라믹으로 그림을 그립니다. 칼을 오랫동안 갈면 반죽이 달라붙을 수 있습니다.

반죽의 직선 시트

"베이글"

반죽 시트를 대각선으로 자릅니다. trikutniks 스탠드에 그들은 나와서 바나나 조각을 붓고 베이글을 태웠습니다. 여기 충전용초코칩도 있으면 좋을 것 같아요.

"파마"

반죽에 계피와 제스트를 두껍게 뿌리고 반죽의 좁은 가장자리 중 하나를 벗겨냅니다. 오른쪽 가장자리에서 롤을 말아 올리십시오.

롤을 반쯤 자릅니다. 피부 부분은 끝이 닿지 않게 가운데를 잘라주세요. 두 반쪽을 뒤집어주세요.

“장미 파이”

반죽 층을 반대쪽을 따라 자릅니다. 등장한 일자형 커틀릿은 한쪽이 평행하게 절단되어 있습니다. 나머지 절반에는 다진 베리를 추가합니다(저는 체리를 사용했습니다).

반죽의 나머지 절반으로 충전물을 덮고 절단 부분을 약간 늘립니다. 붙일 때 풀리지 않도록 랩의 가장자리를 손가락으로 단단히 누르십시오. 여기에서는 밝은 열매가 채우기에 좋습니다. 체리, 체리는 상처를 통해 볼 수 있습니다.

"파이 피규어"

반죽 층을 반대쪽을 따라 자릅니다. 나온 일자형 커틀릿의 절반에 잼을 바르고 나머지 절반의 반죽을 덮어 손가락으로 가장자리를 촘촘하게 눌러줍니다.

그런 다음 홈이 나올 때까지 포크로 가장자리를 누르십시오. 반죽이 흘러나오지 않도록 가장자리를 따라 꾹꾹 눌러주세요!

정사각형 반죽 시트

공을 위한 블랭크를 만들려면 정사각형 반죽 층을 4개의 작은 정사각형으로 자릅니다.

"데이지"

가장자리를 따라 조심스럽게 자르고 정사각형 측면에서 가장자리 사이에 약 1cm를 남겨 둡니다. 통조림 살구 반쪽을 중앙에 놓습니다.

반죽을 중앙으로 끌어당겨 꾹꾹 눌러주세요.

"전환하다"

찐 로드진카를 사각형 중앙에 놓습니다(먼저 건포도에 딜 10조각을 부은 다음 부드러워질 때까지 물을 추가합니다). 반죽 롤을 중앙으로 당겨서 단단히 누릅니다. 여기에는 얇게 썬 바나나, 딸기, 과일, 말린 살구, 자두 등 속이 채워질 수 있습니다.

"코시키"

내가 가장 좋아하는 형태의 베르스트! 오른쪽의 protilegal 상처에 긴 절개가 있습니다. 커틀릿의 반죽이 반대쪽으로 옮겨지고 부스러기가 눌러집니다.

"koshik"인 scho vyyshov의 경우 충전물을 추가합니다. (나는 오이를 반으로 자른 신선한 것이 있습니다). 자, 충전물이 무엇이든 반죽의 색상과 가장 잘 대조됩니다.

베이킹을 위해 공을 종이 위에 놓고 베이킹을 위해 반죽에 달걀을 바르십시오.

휴, 오늘 모든 일이 일어났습니다! 누가 더 환영 받았는지 모르겠습니다. 요리를했다면 나, 내가 대했던 모든 사람))

물론, 시트 반죽에서 태닝할 수 있는 모든 것이 아닙니다. 기사에 더 많은 내용을 추가하고 싶습니다. 그들은 또한 zukr, 3피스 파이, 또 다른 잎이 많은 "니트"와 함께 단순한 잎이 많은 "혀"와 "나선형"을 잃었습니다...

자주! 여름, 따뜻함을 기원합니다! 남은 여름도 잘 보내시기를 진심으로 당부드립니다!

사랑을 위해, 올레나 나자렌코

추신아직도 고통스러우실 수도 있습니다.

독자 중에는 흔들리는 히피족이 많이 있을 것이다. 향긋한 파이나 빵에 무엇이 더 맛있을까요? 우리 기사에서는 잎이 많은 효모가 없는 반죽으로 만든 반죽에 대해 이야기하고 싶습니다. 더욱 맛있어 보이기 시작합니다. 다양한 요리법을 통해 잎 반죽을 기반으로 다양한 허브를 준비할 수 있습니다.

마음에 들면 냉장고에 보관하고 반죽은 매장에서 준비해두세요. 오늘의 선물은 힘들고 바쁜 시간이 필요할 것이기 때문에 준비할 시간이 충분하지 않은 것이 유감입니다. 더욱 풍부한 소재가 재고로 준비되어 있어 필요할 때마다 사용하실 수 있습니다. 이번에는 작업이 훨씬 쉬울 것이며 이스트가 없는 시트 반죽을 직접 준비할 필요가 없습니다.

치즈를 곁들인 병아리 콩 요리법은 주 선물 중 가장 인기가 있습니다. 요리용 시럽은 독특한 맛과 향을 발산합니다. 성인과 어린이 모두가 그들을 사랑합니다. 주스 퍼프는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 베리, 말린 과일, 로드진키를 추가하면 타르트의 맛이 더욱 좋아질 수 있습니다.

재료:

• 시레(320g);
• 반죽 시트(530g);
• 계란 1개;
• tsukor (세 개의 호).

당신이 이미 이해한 바와 같이, vikoristovatimemo 선생님의 채우기로서. 이것은 누구를 위해 zukr 및 zhovtkom과 혼합되어 있습니까? 가슴이 부러지지 않도록 채우기를 포크로 섞을 수 있습니다.

완성 된 반죽 포장을 냉장고에서 꺼내서 물기를 빼냅니다. 그런 다음 퍼프 페이스트의 가장자리가 더 잘 붙도록 둘레가 달걀 흰자로 덮여있는 새로운 사각형으로 자릅니다. 껍질 중앙에 치즈 한 숟갈을 올려주세요. 그런 다음 포크를 사용하여 공과 가장자리를 닫습니다(예: 체부렉). 실리콘 폼을 사용하여 표면을 달걀 흰자로 코팅하세요. 오븐을 오븐에 넣고 그 안에 공이 담긴 시트를 놓습니다. 약 15명의 크빌린이 악취를 준비하고 있습니다. 잎이 많은 이스트를 넣지 않은 반죽에 치즈를 넣어 만든 이런 비프카는 더욱 맛있습니다. 프렙의 부드러움이 감소됩니다. 바로 먹을 수 있는 구운 식품은 빵집에서 판매되는 것보다 나쁘지 않습니다.

시트를 넣지 않은 이스트를 넣지 않은 반죽에서 나오는 쫄깃한 식감은 달지 않고 달콤하다. 풍부한 고기로 채워진 멋진 파이를 준비할 수 있습니다. 이것은 우리 종족에게 이상적인 요리입니다. 고기 파이는 저녁 식사로 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 이러한 잔디는 빠르고 간단하게 준비됩니다.

재료:

• 다진 고기(340g);
• 잎 반죽 한 팩;
• 계란, 소금(1/2작은술).

요리를 준비하려면 모든 종류의 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 혼합물을 다음 단계에 추가하고 덩어리를 섞습니다. 그런 다음 다진 고기가 준비될 때까지 프라이팬에 코팅합니다. 반죽의 한 층을 시트 모양으로 눌러 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 않고 충전물 위에 놓습니다. 그런 다음 파이를 다른 반죽 층으로 덮습니다.

가장자리를 밀봉하고 윗부분을 달걀로 코팅합니다. 포크로 조심스럽게 구멍을 몇 군데 내서 파이를 장식하세요. 예열된 오븐에 20분간 넣어주세요. 완성된 파이는 따끈따끈하게 제공됩니다.

고기와 함께 잎

잎이 많은 이스트가 없는 반죽으로 만든 반죽에는 다양한 조리법이 있습니다. 고기로 퍼프 페이스트리를 준비하는 것이 좋습니다. 피부에 맞는 맛있는 허브입니다. 더울 때뿐만 아니라 차갑게 보일 때도 악취가 엄청나게 맛있습니다. 주스 충전물은 가족의 피부에 적합합니다.

재료:

• 다진 고기(430g);
• 소금;
• 반죽 시트(530g);
• 시계공;
• 계란;
• 멜레늄 고추.

공을 준비하려면 다양한 충전재를 사용할 수 있습니다. 시트 반죽으로 만든 페이스트리 레시피는 다진 고기를 사용하는 것을 기반으로 합니다. 그때까지 우리는 소금, 후추, 다진 chasnik 및 tsibul을 추가합니다. 충전물을 섞으면 추가 처리가 완료될 때까지 준비가 됩니다.

반죽을 냉장고에서 꺼내면 가열되어 약간 부드러워집니다. 가죽 시트는 동일한 정사각형으로 절단됩니다(사각형의 측면은 8-10cm여야 함). 고기 속을 껍질 중앙에 놓고 손으로 반죽을 만들어주세요. 예를 들어 봉투나 trikutnik을 만들 수 있습니다.

다음으로 데코를 준비하고 올리브 오일을 바릅니다. 나는 바이핑에 더 나은 종이를 선택하고 싶다고 생각합니다. 퍼프 페이스트리를 시트 위에 놓고 그 위에 풀어 놓은 계란을 연필로 펴 바릅니다. 반죽으로 트라이콘을 만든 경우 증기가 빠져나가고 반죽의 무결성이 파괴되지 않도록 표면에 구멍을 뚫어야 합니다. 페이스트리는 최대 30분 동안 조리되며 남은 다진 고기는 완전히 구워야 합니다.

대황으로 채찍

집에서 이스트가 없는 반죽으로 타르트 페이스트리를 준비하고 계시다면 저희 레시피가 마음에 드실 겁니다. 대황과 함께 맛있는 허브를 준비하는 것이 좋습니다. 물론, 와인이 우리 테이블에 자주 등장하지는 않지만, 술안주로는 좋습니다. 퍼프 페이스트리가 준비되면 참깨, 주크르, 양귀비 씨를 뿌립니다. 이 디저트는 업무용 간식이나 자연 간식으로 가져갈 수 있습니다.

재료:

• 츠코르(3개의 호);
• 계란;
• 대황(5개 조각);
• 반죽 시트 (팩).

채우기를 준비하려면 대황 잎 줄기가 필요합니다. 피부를 깨끗이 닦은 다음 잘게 자릅니다. 그런 다음 zukor와 바닐라를 추가하십시오. 채우기가 준비되었습니다. 다음으로 반죽을 깔고 가볍게 부어줍니다. 다음으로 블랭크를 직사각형과 정사각형 모양으로 자릅니다. 사이즈는 직접 선택하시면 됩니다. 피부 표피의 한쪽 절반을 조심스럽게 자르고 다른 쪽에는 호박과 대황 페이스트를 놓습니다. 다음으로 공의 가장자리를 밀봉하고 종이로 덮인 시트 위에 놓습니다. 추가 실리콘 브러시를 사용하여 입술 상단에 계란을 코팅합니다. 주크르, 참깨, 양귀비 씨를 뿌릴 수도 있습니다. 오븐에서 최소 20분 동안 요리할 준비를 하세요.

사과 파이

잎이 많은 효모가없는 반죽에서 사과를 곁들인 Vicki는 신성합니다. 멋진 사과파이를 준비해보자. 요고는 카비 캐비와 함께 제공될 수 있습니다. 말하기 전에 손님이 당신 앞에 오기를 꺼리는 순간에 좋은 요리법입니다. 단 몇 시간 만에 최소한의 노력으로 훌륭한 디저트를 준비할 수 있습니다.

재료:

• 시트 반죽(2팩);
• 시나몬;
• 츠코르(2큰술);
• 사과 다섯 개.

반죽을 냉장고에서 꺼내어 가열되는 것을 방지합니다. 이제 채우기 준비로 바쁠 것입니다. 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 후 입방체로 자릅니다. 원하는대로 zukor와 계피를 추가하십시오. 파이를 준비했으므로 비슷한 형태가 필요합니다. 반죽을 말아놓은 시트로 덮으세요. 이것이 우리 VIP의 기초가 될 것입니다. 위에는 사과 두부 합이 걸려 있습니다. 그런 다음 반죽으로 다른 주머니를 만들고 파이를 닫은 다음 반죽의 마지막 부분을 제거하십시오. 파이의 윗면에 달걀을 바르세요. 이제 오븐에 넣어보겠습니다. 반죽은 효모가없는 시트 반죽으로 채워지고 shvidko를 추가하고 20 개의 크 빌린을 반죽합니다. 이 시간 동안 사과가 구워지고 주스가 남습니다.

크로와상

잎이 많은 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 감초에 대해 이야기할 때 크루아상을 빼놓을 수 없습니다. 악취에 대비하는 것은 매우 쉽습니다. 달콤한 디저트의 경우 다양한 충전재를 사용할 수 있습니다.

재료:

• 사과(240g);
• 반죽(320g);
• 계란;
• tsukor (맛을 위해).

mi vikoristovvatimemo 사과를 채우는 야크. 이를 위해 피부를 깨끗이 닦은 다음 입방체로 자릅니다. 악취가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. tsukor도 추가합니다.

다음으로 페이스트리 반죽을 펴고 가볍게 펴고 트리쿨렛으로 자릅니다. zukr 충전물은 피부 준비의 바닥에 놓입니다. 다음으로 크루아상을 말아 올립니다. 상단에 계란을 바르고 오븐에 넣으세요. 20분이면 vipka가 준비됩니다.

잎 혀

혀는 기성품 이스트 프리 시트 반죽으로 만든 맛있는 VIP입니다. 이 디저트는 질병 치료를 위해 준비되었습니다. 방언은 차 전에 제공되거나 학교 전에 어린이에게 제공될 수 있습니다.

재료:

• 계란;
• 반죽(430g);
• tsukor (두 개의 예술 호.).

냉장고에서 팬케이크 반죽 두 개를 꺼냅니다. 약간 데울 기회를 준 다음 새로운 사각형으로 자릅니다. 그들의 피부에 계란을 바르고 가지를 살짝 뿌립니다. 다음으로 양피지 위에 혀를 놓습니다. 우리는 10-15조각이 조금 넘는 빵을 굽습니다.

짭짤한 반죽

잎이 많은 효모가 없는 반죽으로 만든 감초 비켓 요리법은 다음과 같습니다. Ale Varto도 기적의 반죽에 대해 추측했습니다. 예를 들어, 크림을 채운 튜브를 준비할 수 있습니다. 피부는 어린 시절의 맛있는 애무를 기억합니다. 충전에는 단백질이나 버터 등 모든 종류의 크림을 사용할 수 있습니다. 그러한 디저트는 고국 전체, 특히 어린이의 영혼을 감동시킬 것입니다.

재료:

• 베르쉬코프 버터(170g);
• 오이분말;
• 반죽 시트(530g);
• 농축 우유, 삶은 우유 (1 캔).

반죽 패키지가 있으면 멋진 크림 튜브를 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 이를 위해 반죽을 냉장고에서 꺼내어 잠시 동안 예열한 후 약 0.5mm 두께로 가열합니다. 그런 다음 레이어를 너비가 몇 센티미터가 넘는 조각으로 자릅니다.

디저트를 준비하려면 특별한 금속 콘이 필요합니다. 제과점에 연락해 직접 비슈쿠반을 준비할 수도 있습니다. 예를 들어 호일에서 사용할 수 있습니다. 같은 반죽을 이용해서 피부에 반죽을 감아주는데, 겹쳐질까봐 걱정되더라구요. 그런 다음 튜브를 오븐에서 구울 준비가 되었습니다. 그리고 이번에는 크림 준비를 시작할 수 있습니다. 믹서로 기름을 휘저은 다음 연유를 넣고 계속 휘젓습니다. 일반적으로 이러한 튜브는 단백질 크림으로 채워져 있습니다. 이 필링은 매우 맛있습니다. 꼭 드셔보세요. 약 5~7분 동안 크림을 휘젓습니다. 그런 다음 페이스트리 백에 넣고 튜브로 채웁니다. 디저트 윗부분을 장식하려면 계피가루를 조금 첨가해도 됩니다.

양귀비씨롤

통계에 포함된 잎이 많은 효모가 없는 반죽으로 만든 타르트 사진이 포함된 레시피는 부유한 사람들을 위한 맛있고 달콤한 허브의 범위를 확장하는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 옵션 중 하나는 양귀비 씨 롤입니다.

재료:

• 세 큰술. 엘. 꿀;
• 반죽 포장;
• 양귀비(270g);
• 우유병;
• 츠코르(3개의 호);
• 조브톡 하나,
• Vershkova 버터 (60g).

양귀비 씨 위에 뜨거운 물을 붓고 끓이세요. 잠시 후 냄비에 물을 붓고 불에 올려 액체가 증발하도록 합니다. 우유, 꿀, 츠코르를 추가합니다. 우리는 약 40 분 동안 약한 불로 마사를 끓입니다. 그런 다음 버터를 추가하고 크빌린 5개를 더 준비합니다.

작업대에 반죽을 놓고 양귀비씨 충전재를 추가합니다. 로스터에 코팅된 동물 같은 핫롤이에요. 케이크를 양피지에 옮기고 오븐에 넣습니다. 40개의 크빌린의 경우 롤이 테이블 위에 제공될 수 있습니다.

망치로 파이

오븐에서 잎이 많은 이스트가 없는 반죽으로 반죽을 만들기 위해 제시한 레시피는 매우 간단합니다. Shvidko가 방아쇠를 당길 준비를 하고 있습니다. Strava는 저녁에 기적적인 모욕이 될 수 있습니다.

맛있는 식사를 위해 닭고기를 사용할 수 있습니다. 이상적으로는 필렛이나 전체 고기를 사용하고 프라이팬에 기름칠을 할 수 있습니다.

재료:

• 반죽(430g);
• 참깨;
• 치킨 필레(340g);
• 계란.

파이를 준비하려면 필레를 끓여야 합니다. 식힌 후 조각으로 자르고 후추와 소금을 첨가하십시오. 반죽을 냉장고에서 꺼내어 예열합니다. 그런 다음 레이어를 시트 크기로 확장합니다. 우리는 그것을 새로운 닭고기 충전물 위에 올려 놓았습니다. 이렇게 하면 상세한 녹색 원을 추가할 수 있습니다. 그 위에 또 다른 반죽을 올려 놓습니다. 표면에 계란을 바르고 참깨를 뿌린다. 파이를 오븐에 넣습니다. 20개의 크빌린의 경우 테이블 위에 vipichka를 제공할 수 있습니다.

사진에서 클래식 슈트루델이 맛있어 보입니다. 사과와 함께 효모가 없는 시트 반죽으로 파이를 만드는 방법은 약간의 시간이 걸리고 zusil입니다. 이 디저트를 먹기 전에 가방에 충전재를 채우면 올가미가 더욱 맛있어집니다.

재료:

• 두 개의 사과;
• 베르쉬코프 오일(25g);
• 잎 반죽(240g);
• 세 큰술. 엘. 츠쿠루;
• 두 큰술. 엘. 우유;
• 계피, 작은 술. 보로쉬나;
• 빵 부스러기.

그런 다음 반죽을 냉장고에서 꺼내어 예열할 수 있습니다. 이 시점에서 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 콩과 콩을 섞어 계피를 첨가하십시오.

반죽 시트를 부드럽게하고 녹인 버터로 닦은 다음 크래커를 뿌립니다. 그런 다음 사과 필링을 추가하고 표면에 고르게 펴 바릅니다. 우리는 두루마리를 태우고 동물을 위해 새로운 상처를 만들어 부부가 안전하게 떠날 수 있도록 합니다. 슈트루델의 윗부분에 우유를 바르고 오븐에 넣습니다. 35분이 지나면 가장 맛있는 사과 디저트가 완성됩니다.

초콜릿이 들어간 크루아상

이 반죽 레시피를 사용하면 기성 이스트가 없는 반죽으로 맛있는 초콜릿 크루아상을 만들 수 있습니다. 이 맥아는 상점에서 구입하는 옵션에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다.

재료:

• 반죽(430g);
• 계란과 초콜릿 바.

반죽을 먼저 냉장고에서 꺼내서 예열해주세요. 그 후에는 매우 비싸고 긴 trikutniki 모양으로 잘립니다. 초콜릿을 작은 조각으로 자르고 스킨 페이스트 바닥에 놓습니다. 그런 다음 크루아상을 태우고 조금 반죽하여 혼합물의 형태를 만듭니다. 약간의 고명을 태우기 전에 동물에게 비트 뿌리를 입혀야 합니다. 양피지 위에 페이스트리를 놓고 오븐에 넣습니다. 20빌린이면 크루아상을 먹을 수 있습니다.

잼이있는 효모가없는 시트 반죽으로 만든 반죽 - 이것은 가장 중요한 옵션 중 하나입니다. 모두는 그러한 디저트를 단독으로 감상하는 것을 좋아합니다. 말하기 전에 요리를 위해 Polunichne, 체리, 건포도 또는 살구 등 원하는 모든 종류의 잼을 사용할 수 있습니다. 반죽 충전물을 선택할 때 일관성에주의를 기울일 필요가 있습니다. 잼이 너무 드물 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 데크 전체에 잼이 새어 나올 것입니다. 충전재 결합에 아주 좋은 옵션입니다. 예를 들어 치즈와 잼을 먹을 수 있습니다. 속이 꽤 맛있습니다.

가장 맛있는 요리를 준비하려면 반죽과 잼만 있으면 됩니다.

arkush는 유연하며 공을 위한 새로운 직선형 블랭크를 볼 수 있습니다. 껍질 중앙에 잼 한 숟가락을 올려주세요. 공이 모양을 잃지 않고 충전물이 새지 않도록 삐걱거리는 방법은 무엇입니까? 실리콘 연필로 반죽 조각 둘레에 계란 세척제를 바르는 것이 필요합니다. 이렇게 하면 스틱 가장자리를 밀봉하는 데 도움이 됩니다. 접고 솔기를 눌러 보겠습니다. 엉덩이 윗부분에 작은 상처가 몇 개 있습니다. 이는 요리의 걸작의 아름다움을 희생하지 않고 증기가 자유롭게 배출되도록 하는 매우 간단한 방법입니다. 완성된 반죽을 베이킹 페이퍼와 함께 시트 위에 놓고 구워냅니다. 20개의 크빌린으로 손님에게 테이블에서 저녁 식사를 제공할 수 있습니다.

체리를 사용하면 멋진 잎 파이를 만들 수 있습니다. 충전물을 딸기 또는 과일과 섞는 방법에 대해 이야기하기 전에. 엄청나게 부드러운 시트 반죽과 체리의 조합은 정말 신성합니다.

재료:

• 반죽(270g);
• 계란;
• 츠코르(초티리 거리 아크.);
• 체리(신선 또는 통조림, 280g).

반죽을 냉장고에서 꺼내고 체리를 케이크 위에 던져서 vologist가 물기를 뺄 수 있도록 합니다.

반죽 시트를 가열하여 양피지로 옮깁니다. 체리는 매끄러운 공 모양으로 맨 위에 매달려 있고 zur로 지글 지글합니다. 우리는 파이를 다른 반죽 공으로 덮고 주걱으로 표면을 닦습니다. 톱을 사용하여 VIP 표면을 조심스럽게 뚫습니다. 파이를 오븐에 넣습니다. 25 hvilins의 경우 디저트를 준비할 수 있습니다.

시트 반죽으로 만든 맛있는 케이크

케이크를 좋아하지만 케이크를 준비하는 데 많은 시간을 소비해도 괜찮다면 저희 레시피가 꼭 여러분에게 적합할 것입니다. 잎 반죽은 베이킹, 베이킹 및 공을 위한 훌륭한 기반입니다. 에일은 이 케이크 반죽보다 덜 맛있습니다.

재료:

• 반죽(420g);
• 츠코르(5호);
• 사워 크림(275g);
• 장식용 체리.

냉동 반죽은 빵 껍질의 크기에 따라 부드럽고 성형 가능합니다. 우리는 베이킹 페이퍼로 데크에 붙입니다. 피부 껍질은 여러 번에 걸쳐 점점 더 단단해집니다. 더 편리하게하려면 케이크를 준비하는 동안 손으로 모든 공을 눌러야합니다.

케이크가 식는 동안 크림 준비를 시작할 수 있습니다. 이를 위해 사워 크림과 함께 사워 크림을 그릇에 넣고 믹서로 크림을 치십시오. 스낵 케이크를 조금 더할 수 있습니다. 그러나 크림이 너무 두꺼울 필요는 없습니다. 케이크를 완전히 적시는 것이 중요합니다. 우리는 모든 공을 크림 같은 혼합물로 코팅하여 하나를 다른 공 위에 놓습니다. 케이크 윗부분은 체리로 장식되어 있습니다. 이 디저트를 준비하려면 다른 크림을 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 좋은 충전재는 농축 우유와 올리브 오일에서 나옵니다. 섞어서 세게 때려야 합니다. 레몬 껍질을 추가할 수도 있습니다. 케이크에 좋은 첨가물은 완두콩일 수 있습니다. 딱딱한 반죽을 사용하여 디저트를 만들 수 있습니다.

아시다시피 잎 반죽으로 엄청나게 많은 양의 맛있는 허브를 만들 수 있습니다. 이 유형의 페이스트리는 엄청나게 빨리 준비되며 준비된 요리 제품의 맛은 항상 감소합니다. 저희 레시피가 여러분의 피부에 도움이 되기를 바랍니다. 요즘에는 기적의 케이크를 준비하는 데 사전 지식이 필요하지 않으며 가장 간단한 요리법이 초보자에게 도움이 될 것입니다.