冷凍クワスの作り方。
冷凍クワスは、おかずとしても、それ自体のハーブとしても使用されます。 準備ができたクワスは、肉、鶏肉、魚の味を奇跡的に調和させます。 20hvilinsの場合、自宅で歌を準備し、ハーブをふるいにかけることもできます。
定番の副菜レシピ
茹でたクワス - 最も簡単なおかずの1つ、サラダまたはスープ。 脂肪を入れないでください。酸洗いには力が強すぎる可能性があります。
材料:
- クワス - 400 g;
- チャスニク - クローブ 2個。
- オリーブオイル – 大さじ3 l.;
- チョークコショウ - ひとつまみ。
- 塩 – 大さじ1/2 l.;
- 水。
ヤク・ゴトゥヴァティ:
- 幅の広いホーロー鍋に水を注ぎ、コンロの上に置きます。
- 水が沸騰している間に、冷凍クワスを取り出し、ドルシュリャクに移し、ディルを振りかけ、家をかき混ぜます。
- さやが大きすぎる場合は、大きめに切ります。
- 水を沸騰させ、塩を加え、主材料を加えて5分間煮ます。 次に、サヤを水から取り出し、中火で3hviliniにグリースを塗ります。
- チャスニク、追加のプレス、コショウ、オイルを加えます。
- 完成したおかずに蓋をして、5分間時間を節約します。
動画レシピ
クラシックレシピの利点は、解凍の必要がないことです。 ポッドに塩水をひと振りすると、すべてのビタミンと野菜が保存されます。
フライパンで卵を入れて調理する
卵を入れて煮込んだクワスはとてもジューシーになります。 倉庫には、完全消費に最適な量のタンパク質が含まれています。
材料:
- クワス - 500 g;
- 鶏卵 – 2個。
- シブル・リプチャスタ - 1個;
- オリヤ – 小さじ1/2;
- 塩、コショウ - 味にします。
準備:
- クワスを水に浸し、細かく切ります。 サイズが小さいほど、芝生の準備が早くなります。 シブルをきれいにし、皮をむき、しつけの準備をします。
- ソテー用のフライパンを準備します。火にかけ、オリーブオイルを塗ります。
- ツィブルを黄金色になるまで揚げ、さやを濡らし、液体が完全に覆わないように水を注ぎます。
- 塩、粗挽きコショウを加えてかき混ぜます。
- 時々かき混ぜながら、20クビリンを消します。 溶き卵を注ぎ、弱火でさらに10個のクビリンを調理した後。
卵を加えた時点で水分が蒸発する必要があります。 クワスがまだジョルストカのままの場合は、水を加えて柔らかくなるまで準備します。 料理がおかゆのような塊に煮詰まらず、サヤが完全になるように、余分な水を加えてフライパンを弱火に置きます。
オーブンで豆クワスを調理する方法
オーブンで調理する場合、クワスは追加の処理を必要としないため、冷凍されています。 店頭にある包装済みの袋には、すでに洗浄され選別された野菜が入っています。
材料:
- クワス - 1kg;
- 水 – 2リットル。
- ヴェルシコババター – 70 g;
- ボロシュノ - 50 g;
- 牛乳 – 1リットル;
- ハードチーズ – 100 g;
- 塩 – 大さじ1 l.;
- レモンの皮 – 大さじ1 l.
準備:
- 鍋に水を入れてコンロの上に置きます。 沸騰したら塩を加え、さやを加えます。 5分後、レーズンを加え、バター(20g)を塗ったグラタン皿にゆでたポッドを置きます。
- オーブンを200℃に加熱します。
- Rozm'yakshiti vershkova バター|マスティロ| 鍋に小麦粉を入れてよくかき混ぜます。 そして混ぜます。 次に、牛乳、皮、粉チーズを加えます。 残ったものが悪くなったら発酵バターと混ぜてオーブンで焼きます。
- 15分後、芝生が完成します。
料理ビデオ
レモンの皮がない場合は、この分量のレモン汁を代用してください。 提供するには、ハーブの一部を皿に置き、動物にパン粉をまぶし、レモン汁を振りかけます。
マルチクッカーのレシピ
レシピは煮込んだクワスをベースにしていますが、キッチンで過ごす時間の短縮にも役立ちます。
材料:
- クワス - 400 g;
- ニンジン – 2本。
- シブル・リプチャスタ - 1個;
- トマトペースト – 大さじ2 l.;
- オリヤ・ロズリンナ – 大さじ2。 l.;
- 月桂樹の葉 – 1枚;
- コリアンダー – 半年。 l;
- 塩 - 小さじ1
準備:
- クワスを細かく切り、ニンジンを細かく刻み、キャベツを千切りにします。
- トマトペースト以外の材料をすべてボウルに入れて混ぜます。
- 消火器を 30 hvilin に設定します。 準備が整う10分前に、トマトペーストを加えて混ぜます。
マルチクッカーでの調理は子供に優しいオプションで、子育て中で食生活を変えたい人に適しています。 脂肪分が豊富なレシピが好きな人は、「フライ」または「ヴィピチカ」モードに追加する前に、ニンジンとニンジンをさらにコーティングすることができます。
冷凍豆の保存期間は6ヶ月です。 この時間を過ぎると製品は力を失い、効果は持続します。
- 豆のクワスには、人の神経系に良い影響を与えるビタミンや微量元素がたくさん含まれています。
- 特に夏に過ごす人々や、胃腸管疾患(胃炎、ウイルス症)に苦しむ人々にとって、平穏な環境で暮らすことは得策ではありません。
- 調理時間近くになると、クワスをジュースに注入した後にガスが発生しないように、真水を沸騰させる必要があります。
冷凍クワスには独特の力があり、真水よりも多くの褐色物質を保持します。 さらに、ポッドには毒素や過剰な物質からの蒸気がありません。 副菜、サラダ、クリスマスイブのハーブを簡単に準備できる、低カロリーのダイエット食品です。