豚の心臓を準備ができるまで調理する:それを入手する方法
豚の心臓は、味だけでなく尊敬に値する内臓です。 Nezaminnіkorisnіspeechovy最適なspіvvіdnenіnіmіstyaіttsomuproduktі。
チム・コリーン豚の心臓とヤク・ヨーゴ・ヴィブラーティ
医師は、これらの副産物を、ヘモグロビン含有量が低い人、神経系の障害のある人、および過密症の患者に投与することを推奨しています。 豊富なビタミンの副産物: E、B、PP、C。 豚の心臓はホールの後ろのリーダーです。 また、彼らの倉庫には大量のリン、ヨウ素、カリウムが保管されています。
カロリー量は心臓100gあたり118〜120kcalになります。
新鮮な豚の心臓は濃い赤色をしていることがあります。 dotik schіlneでは、それはよりしっかりしています。 1つの臓器の重さは約320〜360グラムになります。 うなぎは、血管が通っている脂肪の塊であることが知られています。
調理前に製品を加工する
調理する前に、内臓に対して次の作業を行う必要があります。
豚の心臓が調理されるまでどのくらい時間がかかりますか? ニニは何でも知っている。
基本的な調理方法
豚のハツは茹でるのが一番いいよ。 スミアリング、zapіkannyaおよびクエンチングは許可されています。 調理するには、500〜800mlの水を入れて火にかける必要があります。 肺の皮膚を通してピンを知る必要があります。 準備期間は1年半。
プロセス全体を伸ばすことで、ワインが皿の壁にくっつかないよう、製品をめったにひっくり返す必要がありません。 1年間調理した後、スープを作り、鍋に新しい水を3本のボトルに注ぐ必要があります。 新年の副産物を料理し始めています。 調理時間が終了する15〜20分前に、濃度とスパイスを追加できます。
マルチバーツで心臓を調理するには、次のものが必要です。
- 上記のように準備の前に製品を準備します。
- ナリザティはシュマチキに似ています。
- マルチクッカーに小片を入れ、上のマークまで水を入れます。
- 月桂樹の葉、コショウの実を加えてその強さを加えます。
- メニューの項目「Gasinnya」を選択します。回復する時間は70 hvilinですが、必要に応じて増やすことができます。
豚の心臓を蒸し器で調理するには、次のものが必要です。
要するに、豚のレジェニアも茶色で、低カロリーで簡単に入手できる副産物です。 ストーブの上に横になってヨゴを調理する時間は約2.5〜3年です。 熱治療の前に、痕跡を気管器官から除去した。
代理内臓を使ったレシピ
心、pіdliv、サラダ、ひき肉、ソース、スナックの奇跡的な基礎として、何らかの方法で準備してください。 職人技の中心となるのは、カウバスとパテの準備です。
時計職人と一緒に豚の心臓を煮込む
必要:
- Drіbnonarіzanіとpіdsmazhenіtsibulyaとニンジンは2つの羽根ペンを伸ばしました。
- 中くらいのローズマリーの中心部。
- Roslinnіolії - オリーブとsonyashnikova - 合計50 ml。
- チャスニク - クローブの小枝。
- 仕様、シル;
- 水;
- 深めのフライパン。
心を洗い流して乾かしてください。シュマトキに突入してすべての裁判官に会う必要があります。
側面の高いフライパンにクキュラとニンジンを塗り、ティーポットを加えてプレスで圧力をかけます。
油を塗った野菜をフライパンに入れ、混合物とスパイスから約26〜31のウィリナを油で炒めます。 何かを加える場合は、皿の底から指が2本出る程度に持ってきてください。 準備ができたら草に塩を加えます。 1〜1.5年後に鍋をコンロから取り外してください。
茹でたハツの温かいサラダ
どのホルモンから、あのオリジナルスナックが出てくるのか。 準備には次のものが必要です。
- バレナ豚の心臓。
- とろけるようなサー (たとえば、「フレンドシップ」またはサラダ専用)。
- ツィブリャ - 1 リプカ;
- ニンジン - 根1本。
- ボロシュノ 大さじ1〜2。
- 濃厚なトマトペースト - スプーン1杯。
- ミネラルウォーター;
- オリヤ スプーン1杯。
- スペシャルと強さ。
心を誓う、小さなことのように見せて。 フライパンにオリーブオイルを入れます。 太ったviklastishmatkiの心を持っています。 それらを5〜9本のストランドで覆い、定期的に木のスパチュラで混ぜます。
次に、cibulaとニンジン、drіbnoїnarіzkiを追加します。 塩を加え、判断のためにスパイスを加えます。 ストーブの炎を最小値に変更し、5〜7本の繊維に注油します。 ボロスノのトマトペーストの右側にあるポティム。 それらと一緒に、皿にミネラルウォーターを追加する必要があります。
なので、フライパンの中で具材を丸めるために水がかかります。 すべては閉じた蓋の下で消えます - 38-55 khvilin。 ローズマリー・シュマトキフの形で、世紀の中心に沈着します。
準備に10クビリンが必要な場合は、煮込みの材料に溶かすサーを追加する必要があります。 チムの前にヨゴはグレートサードでこすることをお勧めします、あなたはそれを吹くこともできます。
特においしいのは、野菜を使った、見た目も温かく新鮮なサラダです。 エール、そして薄暗い時間に、冷たい表情の中で、草はその味わいを味わい、文字通り口の中で踊ります。
キノコ入り豚ハツのヴィシュカニレシピ
その豚の心臓のキノコからはさらに濃厚で風味豊かな草が出てきます。
材料:
- 心臓;
- シブリヤ - 頭が 1 つ。
- キノコ - 約1.5kgのオーブン。
- トマト;
- パセリ、バジル、またはクリップ・タ・ツィブラ。
- オリヤは精製された脱臭ロスリンナ。
- ピフスクリャンカ サワー クリーム、おそらく料理の決定のためです。
- 味に対する強さ。
調理方法:
- 上記のように、副産物をさらに調理用に準備します。
- ヨガをそのまま残すことも、調理プロセスをスピードアップするために細かく切ることもできます。
- 1年ほど煮て水を加えます。 鍋をきれいにして心臓をそこに戻し、水を入れて2、2年間準備します。
- 沸騰が終わる15分前に厳密に強さを加えてください。そうしないと、私たちの心が固くなってしまいます。
- Pecheritsa narizatとスミア、あなたはgliviを取ることができます。 たとえば、アンズタケやシロシキを揚げる前に、15〜30個の羽根ペンを調理する必要があります。
- 冷えて冷えた心臓を立方体に切ります。
- キノコやトマトも何らかの形で語られます。
- Z tsibuli は薄く成長します。
- 野菜を粗く振ります。
- フライパンに油を注ぎます | 油 | pivkiltsya を追加した後、ヨガをしてください。 透明な色の味わいに潤滑します。 すべてに塩を加えます。
- 塗るときに、シュマトキ内臓を追加し、少なくとも5つのストランドに塗ります。
- 野菜とトマトを鍋に入れ、3〜7枚の羽軸に油を塗ります。
- キノコを追加するフィールドは、さらに 6 つの羽根ペンに潤滑油を与えます。
- hvilina chi 2の準備の最後に、サワークリームとスパイスを加えます。
ハーブのカロリーは100gあたり180kcalです。
豚の心は、料理において、そして一日中、料理の専門家からの名誉と尊敬を望んでいますし、また、それ自体に小さな困難があるかもしれません。 珍しいものや新しいものが必要な場合は、株の副産物を使って調理することをお勧めします。 さらに重要なのは、ビタミンの数と茶色のスピーチがこの製品をユニークなものにしていることです。
おいしい!