サワーミルク入りビスケット:写真付きレシピ。 牛乳、サワーミルク、ミネラルウォーターを使った、卵を使わずにすぐに焼けるスポンジケーキ サワーミルクを使ったケーキ
材料:
ビスケット:
ボロシュナ 280g、
ココア 50g、
小さじ1/2 ロズプシュヴァチャ、
一粒の塩、
小さじ1 ソディ、
ククル 200g、
卵 3個
ローズマリーオイル 125ml、
サワーミルク250ml。
クリーム:
牛乳2.5本、
ククル0.5本、
大さじ4 l. 小麦粉、
卵1個、
小さじ1 バニラズクル。
デコレーション用のホワイトチョコレートとダークチョコレート!
調理方法:
乾燥した生地と材料を混ぜます。
卵、油、牛乳をミキサーで混ぜます。 この混合物に乾燥成分を加え、再度混合します。
油を塗った型に生地を注ぎます。 180℃で35分間のVIP。 出来上がったビスケットを冷めるまで型から外します。
クリーム: 1.5本の牛乳をシナモンと一緒に沸騰させます。
卵と豆の牛乳を滑らかになるまで混ぜます。
沸騰した牛乳にスミッシュを慎重に加えます。
火を最小限に抑え、絶えずかき混ぜながら、クリームが濃くなるまで7〜8分間調理します。 火から下ろして完全に冷ましてください!
さまざまな直径のフラスコを使用して、ビスケットからコーラを切り出します。 皮をまっすぐに切ります。
キノコをテストするには、小さなマグカップが 3 つと大きなマグカップが 1 つ必要です。 菌類を手に取り、クリームでコーティングします - 2つの小さなマグカップ - 「低」、次に大きなマグカップ、そして再び小さなマグカップ - 「液滴」。 生地の上部にリアスノクリームを塗ります。
2種類のチョコレートを湯せんで溶かす! キノコの「底」にはホワイトを塗り、「水滴」にはダークチョコレートを塗ります。
美味しい!
ここでは、酸っぱくなった牛乳を「リサイクル」する簡単なレシピをご紹介します。柔らかい生地のスポンジケーキに甘いクリームを浸したものです。 濃いめの焦げ茶色が淡いクリームに映え、トップに甘美なベリーを飾るなど明るいアクセントを加えると、華やかで見栄えのするケーキに仕上がります。
このようにして、私たちは同時に、サワーミルクの追加とおいしい驚きで家族を喜ばせるという2つのタスクに直面します。 スポンジケーキを素早く、簡単に、何も考えずに準備する方法を見てみましょう。
材料:
ビスケットの場合:
- サワーミルク – 200 ml;
- ボロシュノ – 280 g;
- キュウリサンド – 200 g;
- 卵 - 3個。
- ココアパウダー – 50 g;
- sіl - 細長いもの。
- グラブソーダ – 小さじ1。
- ふわふわの生地 - 小さじ1/2。
- オリヤ - 125 ml。
クリームの場合:
- 濃厚サワークリーム – 500 g;
- サー - 400 g;
- ツコール – 200g。
サワーミルク入りスポンジケーキのレシピ
サワーミルクを使ったケーキの作り方。
- まずはチョコレート生地を混ぜ合わせます。 この目的のために、深い容器でココアパウダーと砂糖砂、重曹、綿毛を混ぜます。
- 乾燥した材料の混合物をよくふるいにかけます。
- 別のボウルで材料を混ぜます。卵を白っぽくなるまで混ぜ、サワーミルクとオリーブオイルを加えます。
- すると牛乳はパサパサになってしまいます。 生地が均一な濃い茶色になるまで焼き、油を塗ったローズマリーの型に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。 180度で30〜35カールのストランドをカールします。 ビスケットの中心に爪楊枝を差し込むと焼き加減が簡単に確認できます。爪楊枝が乾いたら生地の完成です。
- 今、ビスケット用の簡単なクリームを準備しています。 チーズとサワークリーム、ズクルを混ぜます。 シルは甘いサワークリームと組み合わせることができ、この場合はシナモンペーストの部分を変更します。 材料を滑らかになるまで混ぜます。 これでスポンジケーキ用の濃厚サワークリームの完成です!
- 完全に冷めたビスケットを型から取り出し、鋭利なナイフで慎重に2つのケーキに切り分けます。 ローズパンの近くにケーキが1つ置かれています。 サワークリームを塗ります(約1/2量)。 次に、別のケーキを入れ、パン粉を底に押し込みます。 残ったクリームを上に塗ります。
- ビスケット用のシンプルなクリームが凍るように、ケーキを冷蔵庫から数分間取り出します。 次に、側面を取り外してケーキを準備します。 装飾用に、フルーツ、ベリー、チョコレートチップまたは削りくず、濃厚なシロップ、フルーツのトッピングなどを冷凍することができます。
いつもはおいしいケーキを小分けにして食べたり、お茶をしたりしています! 食欲旺盛!
牛乳は、ベーキング用の生地を準備するために蒸留されることがよくあります。 ミルクとお尻を使ったビスケットのレシピはありません。
基本的に、このようなテスト用の製品セットは、主成分に加えて、ズコール、ボロ、卵、ふわふわの油が繰り返されます。 ただし、小麦の代わりに穀物のひげを加えることによって、パイを差別化することができます。 たとえば、そば、マナ、オートミールを考えてみましょう。 バニラズコール、リキュール、チョコレートを加えると、ワインの風味が引き立ちます。 そして、たとえばベリーピューレやシンプルなクリームを添えたシュガーシロップから、浸すビスケットを準備すれば、本格的なクリスマスケーキができあがります。
ミルク入りビスケット - 準備の基本原則
ビスケット用の牛乳は、自家製牛乳や代替ブランドの牛乳よりも優れています。 何よりも、乳製品は可能な限り新鮮であることが重要です。 ビスケット用の卵は新鮮でなければなりません。 果肉から白身を強化するか、単純に白身を叩いてキュウリと濃厚な混合物が形成されるまで混ぜることによって、それらを叩くことができます。 パイが密閉されないように、牛乳を少しずつ生地に注ぐ必要があります。 Vershkovaバターは甘くて心地よい香りがします。 あらかじめ溶かしておき、冷めた状態で卵に加える必要があります。 ボロシュノ・オボヴヤズコヴォは最高級品です。 まず乾燥材料を混合物に混ぜてから、これを生地に加えます。
まず沸騰させた牛乳を生地に加え、熱くなるまで冷やします。そうしないと、生地の中の卵が焦げる可能性があります。 生地に加える前に、冷たい牛乳を室温で少なくとも 5 分間濾しておく必要があります。 牛乳が酸っぱければ、その任期の完了にはそれ以上時間はかかりません。
ビスケットを黄金色になるまで焼きます。 再混合する必要はありません。再混合しないと乾燥した状態になります。 完成したビスケットは 1 時間冷ましてから、型から外します。
ミルクビスケットとセモリナ粉、ミッドナイトクリーム添え
材料:
鶏の卵6個。
牛乳310ml。
パルプ150〜170g。
塩3g;
ヤマネ油 20ml;
ローズプシュヴァッハの小さな袋。
セモリナ粉150g;
クリームの場合:
半分とその他の季節のベリー 220 g。
オリーブオイル65g。
粉砂糖120g。
100 gの脂肪サワークリームまたはトップの脂肪含有量が33%。
準備方法:
1. 卵をぬるま湯で洗い、タオルで拭きます。 白身を分けて調理します。
2. 卵白を合わせ、角が立つまで泡立てます。
3. 卵をスパチュラでズッキーニとバニラと混ぜます。
4. セモリナ粉を刈取機に加えて混ぜ、5枚のシートの上に置き、粉を排出します。 温めた牛乳を加えてさらに混ぜ、さらに混ぜます。 5人のクヴィリンを失う。
5.この時点で、オーブンのスイッチを入れて180℃まで加熱します。
6. 卵白とバターを注意深く混ぜ合わせます。
7. 側面の高いデコモールドを専用の紙で覆い、オイルを塗ります。
8. 生地を型に流し込みます。
9. オーブンに移して焼きます。
10. 出来上がったパイは膨らみ、きつね色になります。 オーブンから取り出し、室温で冷まします。
11. クリームを準備するには、ベリーを選別して洗います。 次に、ミキサーボウルに入れ、お粥を精製します。
12. クリームの材料をベリーピューレに加え、滑らかになるまで混ぜます。
13. クリームを冷ましておきます。
14. 次に、|iz| でカットします。 パイ生地にクリームをたっぷりと塗ります。 もう一握りのクイリンを冷蔵庫に入れます。
ギリシャビスケットと冷たいミルク
材料:
そば粉とボロシュナ150g。
小麦のひげ50g。
鶏の卵6個。
冷たい牛乳のボトル4分の1。
ツクルのボトル半分。
生地用のrozpushuvacの袋。
トップバター|マスティラ| 15 g。
準備方法:
1. ソバ粒を選別し、カボモレッツの砕いたボロシャ粒に粉砕します。 撮影したら、すぐに明るくすることができます。 小麦を食べましょう。
2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳とズコールを加えます。 ミキサーで混ぜます。
3.よく混ぜてふわふわにし、滑らかな粘稠度になるまで混ぜます。
4. そば粒を15~20粒加えて生地を膨らませ、蓋をします。
5. パイパンにバターをたっぷり塗り、生地を流し込みます。
6. 生地を180〜200℃のオーブンに入れます。
7. ケーキが膨らみ、バラ色の皮が添えられたら、オーブンから取り出して冷まします。
チョコレートグレーズを添えたホットミルク入りスポンジケーキ
材料:
ダークチョコレート 310g;
トップバター|マスティラ| 255 g;
キュウリ260g。
鶏の卵 3 個。
脂肪乳120ml;
ロズプシュヴァハ;
小麦ボロシュナ(ヴェッシャヤキスト)170 g;
ブラックベリー200g。
リキュール 5ml;
ヤマネ油20ml。
準備方法:
1. 沸騰させた牛乳とトップバター(60 g)を混ぜ、さらに加熱します。 オリヤは結婚しようとしている。
2. ボウルに卵を割り入れます。 ツコール(150g)とバニラを加えます。 モツを均一な粘稠度になるまで叩きます。
3. 卵液をよく混ぜて、ふんわりとさせます。 かき混ぜる。
4.牛乳とオリーブオイルを加えて混ぜます。
5.ベーキングフォームを特別な紙で送り、油を塗ります。
6. 生地を紙の上に置きます。 スパチュラを使って均等に広げます。
7. 180~200℃の高温オーブンに入れます。
8. ブラックベリーを選別し、部分を洗って乾燥させます。 手動の方法でピューレを仕上げます。
9. ブラックベリーと余分なツアを混ぜ、ストーブの上で弱火にかけます。 時々かき混ぜながら沸騰させます。 キルカ・クヴィリンを調理します。 とろみをつけすぎる場合は火を止めて少し冷まします。 リキュールを加えてかき混ぜます。 とりあえず入れてください。
10. チョコレートを小さく分けて湯煎に入れます。
11. チョコレートにバター|バター|を加えて混ぜます。
12. チョコレートのトッピング混合物が均一な粘度になったら、加熱から外します。
13. 準備したビスケットをオーブンから取り出します。 流水で冷まして鍋から取り出します。
14. ビスケットを2枚の皿に切り、ブラックベリーシロップを塗ります。
15. ビスケットボールを加えます。
16. チョコレートグレーズを四方に広げ、固まるまで冷蔵庫に入れます。
チョコレート入りミルクビスケット
材料:
ロズプシュヴァハの袋。
ヤクネスが最も高いビアードウィートのボトルを繰り返します。
無糖ココア 20 g;
ククル 100g;
ダークチョコレート 130g;
ヴェルシコババター50g。
鶏の卵 3 個。
牛乳50ml。
準備方法:
1. ダークチョコレートを細かく砕き、トップバター|マスティーユ|と混ぜます。 ウォーターバスに置きます。 カップが溶けるまで加熱します。
2. ズーコールビートz|iz| 滑らかになるまで卵を混ぜます。
3. 追加|追加| ミルクがいっぱいになるまで。 笑う。
4. 明るく輝きます。 ココアと混ぜます。
5. 卵とカードの混合物をチョコレートと混ぜます。 しっかりと加え、ココアと混ぜ、ふわふわにします。
6. 生地をこねます。
7. 専用紙を敷いた型に生地を入れて捏ね、平らにならします。
8. オーブンに入れて180〜200℃の温度で焼きます。
オートミールとバニラクリームを添えたミルクビスケット
材料:
脂肪乳120ml;
卵3個。
グラブソーダ6〜7g。
ククル 150g;
オーツ麦プラスチック100g。
小麦のひげ 70 g。
みかんまたはオレンジの皮 10 g。
クリームの場合:
卵3個。
ククル 100g;
バニラのパケット。
全脂肪乳 chi vershkov 100 ml。
準備方法:
1. カボモレットのボロチョを使用してオート麦プラスチックを粉砕します。 ひげとソーダを混ぜます。 すべてを一度に細かいふるいにかけてふるいにかけます。
2. ズーコールビートz|iz| 卵。 まずみかんとオレンジに皮を加えます。
3. 牛乳を沸騰させて冷まします。 暑いですが、灼熱ではありません。 そうしないと卵に火がついてしまいます。
4. バターミルクに牛乳を加えて混ぜます。
5. 小麦粉を少しずつふるいにかけます。 そして混ぜます。
6. 生地をこねます。 食パンの上に置いて追熟させます。
7. 生地を型に流し込み、200℃のオーブンで焼きます。
8. 焼き上がったビスケットを冷ましておきます。 そしてケーキに切り分けます。
9. クリームは卵白と卵白に分けます。
10. 白人を倒す s|iz| 良いヒントまで。
11. ジョフトキを牛乳と混ぜて火にかけます。 泡立て器でよくかき混ぜます。 とろみがつくまで煮ます。 歪み。 ビットを冷却します。
12. 卵白を合わせ、再度泡立てます。
13. ケーキにクリームを塗り、シールします。 冷蔵庫に入れて数分間冷やします。
サワーミルクとケシの実が入ったビスケット
材料:
小麦ボロシュン300g。
生地用のふわふわ生地の袋またはグラブソーダ6 g。
ヤマネ油100ml;
サワーミルク200ml。
卵3個。
ククル 150g;
マカ4g。
準備方法:
1. サワーミルクとオリーブオイルを混ぜます。 卵と果肉を加えます。 通常のワインでパン粉を打ちます。
2.綿毛とよく混ぜます。
3. 卵と牛乳の混合物と乾燥材料を混ぜ合わせます。 生地を少しこねます。
4.ケシの実をすりつぶすか、根元の皮を少量すりつぶします。
5. 生地が完成するまでケシの実を加え、生地全体に均一に行き渡るように混ぜます。
6. 生地を油を塗った型に移し、200℃を超えない温度の熱いオーブンで焼きます。
まず卵を溶き、白い泡が濃くなるまですべての器具を冷やします。
乾燥した材料を生地に加える前に、ふるいにかけてください。
焼き時間が経過する前にオーブンの電源を切らないでください。オフにしないと、軽さが損なわれてしまいます。
牛乳に脂肪をもっと加えると、ビスケットはより柔らかくなります。
生地を入れた型を予熱したオーブンの隣に置きます。
冷めたら、ビスケットを細かく切ってケーキの形にします。
皆さん、こんにちは!
香り高い甘草ヴィピチカは、超世界性の象徴として長い間崇拝されてきました。 アジェは私たちの日々の糧ではなく、健康と強さを促すものです。 すべてがちょうどいいです。 ヴィプカは満足感を得るためにデザートとして提供され、健康的な食べ物と関連付けられることはほとんどありません。 エール派の人たちはめちゃくちゃなので、常に正しいとは限りません。 おいしい食事を摂り、常にカロリーを摂取し続けている人は、好きなおやつを大量に食べないでください。
材料:
サワーミルク300ml。
パルプ100g。
小さじ1 ソディ;
大さじ1 l. ココアパウダー;
大さじ1 ボロシュナ。
クリーム用のトップバター 70 g と煮たコンデンスミルク 200 g。
飾り用のヘアピース3〜4個。
卵を溶き、白身を卵と一緒に食べます。
追加|追加| 砂をピューレにして泡立て続けます。 粒子がバラバラになることが必要です。
サワーミルクを注ぎます。
次に、重曹と混ぜるか、よく毛羽立てます。 生地がレアになる場合がございます。
鍋の残りの部分に少量のココアパウダーを加えます。
天板にベーキングペーパーを敷きます。 その上に生地の半分を流し込み、オーブンに入れます。
温度は170度に設定する必要があります。 1つのケーキを焼くには、約15のクビリンが必要です。 シロップで確認してください。 このケーキにはケーキが2個必要です。
休憩中にクリームを準備できます。 オリーブオイルをすりおろすと滑らかに広がります。
練乳を加えて滑らかになるまで混ぜます。
Kozhen korzh zmastiti|smazati| クリームを塗ってから1つずつ折ります。
ケーキにすりおろしたエンドウ豆を振りかけます。
卵を使わないビスケット:レシピ、秘密、調理のコツ。
軽いビスケット生地は卵を使わずに作ることもできます。 これは、ベースが牛乳ではなく、たとえばミネラルウォーターであるため、断食時間中にテーブルに出すことができるマフィン、ケーキ、ロールの素晴らしいベースです。 さまざまなレシピ、準備の容易さ、手頃な価格の製品、皮の中に何が入っているかがなければ、皮に卵のないおいしいビスケットの見通しはありません。
卵を使わないビスケット - 神聖な原則
ビスケットが膨らむまで、卵を使わずに焼きます。これが、準備されたビスケット生地の中で卵が果たす役割です。 卵はすべての生地材料の結合成分として機能し、泡立てているときに白身が濡れた場合に生地をふわふわにするためにも使用されます。 つまり、卵を使わずにビスケットを作るには、卵の代替品、つまりきしむ音やふわふわする他の製品を見つける必要があるということです。
卵の代わりにさまざまな製品を使用できることがわかりました。たとえば、発酵乳、サワーミルク、オリーブオイル、柔らかさと軽さを求めるには、消炭酸ソーダや基本的なベーキングパウダーを使用します。
また、ビスケット生地のストックには果肉と砂糖が多く含まれています。 混合プロセスは簡単です。1 つの容器で生地のすべての乾燥成分を混合し、別の容器で - まれに混合します。 ズーコールはまれに焼けつくような状態になり、殴打するとバラバラになってしまいます。 次に、混合物を混ぜ合わせ、再び滑らかになるまで混ぜます。 生地が完成すると、穴や桜の粒が一つも出なくなります。 風味を楽しむために、バニラ、シナモンなどのスパイスで生地を味付けすることができます。
ビスケット生地を油を塗って粉をまぶした型に流し込み、予熱したオーブンに半分くらいまで入れます。
1. 卵不使用のミルク入りビスケット
材料:
精製ローズマリーオイル – 20 ml;
濃縮ミルク – 350 ml;
小麦ボロシュン350グラム。
ソーダ - 10グラム。
オト酸 – 20ml。
調理方法:
1. 大きなカップの牛乳にズコールを加え、ミキサーでよく混ぜます。 ツコールはまったく動揺しません。
2. 消したソーダをズッカーと一緒に牛乳に加え、最初に沸騰させてからふるいにかけます。
3. すべてをよく混ぜて、長さ7〜8の均一な混合物にします。
4. 準備した生地を深いベーキングパンに注ぎ、最初にオリーブオイルを塗り、セモリナ粉を振りかけます。
5. パンをオーブンに入れ、薄茶色になるまで焼きます。
6. 30分後、ビスケットを爪楊枝で通過させ、準備が整っているかどうかを確認し、必要に応じてさらに追加します。
7.完成したビスケットを細かく切り、粉砂糖を振りかけます。
2. サワーソース用卵なしビスケット
材料:
サワーミルクの偽のボトル。
片栗粉を粉砕する。
精製されたソーニャシニコワ油 – 大さじ4。
ボトルのカバーが擦り切れています。
パルプ400g。
ハルホバソーダ - 10グラム。
調理方法:
1.サワーミルクを小さなカップに注ぎ、ローズマリーオイル、レモン汁を加え、約10クビリンになるまでよく泡立てます。
2. 別のボウルで、でんぷんとソーダをよく混ぜます。
3. 泡立てたサワーミルクのカップに、混合した乾燥材料をゆっくりと加え、再びよく混ぜます。
4. 焼き容器にオリーブオイルを塗り、セモリナ粉をふりかけ、生地を流し込み、濡れた手で平らにならします。
5. 鍋を熱いオーブンに入れ、火を中火に調整して数分間煮ます。 オーブンが熱いときはスイッチを入れないでください。
6. 焼き上がったビスケットを冷却し、2つの部分に切り、漏れ出すか、単に細かく切り、スイートオーブンの形で提供します。
3. シナモンとケフィア入りの卵なしビスケット
材料:
ボロシュノ – 400 g;
ソーダ - 10グラム。
レモン汁 – 10ml;
Tsukor - 250グラム;
低脂肪脂肪ケフィア – 200 ml;
ヤマネ油 80ml;
バニラ、メレナシナモン – 各5グラム。
調理方法:
1. オーブンのスイッチを入れ、180度まで加熱します。
2. ボウルに、小麦粉、ソーダ、バニラ、シナモンのすべての乾燥材料を混ぜます。
3. ケフィアの入った別のカップにオリーブオイル、オセットを注ぎ、ズクールを加え、ズクールが約5クビリンに砕けるまでよくかき混ぜます。
4. 得られたマサを乾燥材料にゆっくりと注ぎ、球根が形成されるまで約 5 分間よくかき混ぜます。
5. セモリナ粉をまぶしたグラタン皿に生地を流し込み、表面をオーブンに入れます。
6. 完成したビスケットを取り出し、冷めるまで約 1 時間放置し、小さく切り、クリームを塗り、テーブルに出します。
4. ヨーグルト入り卵なしビスケット
材料:
香料とフジツボを含まないヨーグルト – 250 ml。
ヤマネ油 大さじ4。
キュウリサンド – パフフラスコ。
ドリブカ・バニリン。
牛乳大さじ8。
ボロシュン 大さじ12。
ソーダ - 20グラム。
調理方法:
1. 小さなカップにヨーグルト、オリーブオイルを注ぎ、ズコールをふるいにかけ、バニラを加え、マサがよく出てくるまですべてを約10個よく混ぜます。
2. 準備した小麦粉を沸騰させ、ソーダをグラブし、牛乳を注ぎ、羽根ペンの束をよくかき混ぜ、スプーンで羽根ペン 1 つを叩きます。
3. 用意しておいた焼き型容器に生地を流し込み、濡れた手で平らにならします。
4. 焼き上がったオーブンに入れて煮ます。
5. 焼き上がったビスケットを冷まし、2 つのケーキに切り、クリームを塗り、ケーキを飾り、ナスをトッピングします。
5. 炭酸ミネラルウォーターを入れたマルチクッカーで卵なしのビスケットを作る
材料:
ボロシュノ – 400 g;
ミネラル炭酸水 – 250 ml;
シナモンペースト大さじ5。
精製されたソニヤシニコフ油 – 大さじ5。
セモリナ粉 – 150 g;
バニリン10g;
ソーダグラブ15g。
調理方法:
1. 清潔で乾いたボウルに、少量の砂糖、ソーダ、バニラ、セモリナ粉を加え、よく混ぜます。
2. 別のカップにガス入りのミネラルウォーターを注ぎ、オリーブオイルを加えて果肉が完全に溶けるまでよく混ぜます。
3. 出てきた混合物を乾燥材料の入ったカップに注ぎ、滑らかな粘稠度になるまでミキサーでよく混ぜます。
4. とろみがつくまで生地を流し込みます。
5. マルチクッカーの準備した容器に生地を注ぎ、少し濃くなり、蓋をして、「沸騰」モードを調整し、1年間放置します。 マルチクッカーの信号の後、通常の方法(木の棒を使用)でビスケットの準備ができているかどうかを確認します。
6.完成したビスケットを容器から取り出し、冷却し、細かく切り、粉砂糖をまぶすか、クリームを刷毛で塗り、甘草焼きのようにテーブルに提供します。 または、それを2つの等しい層に切り、クリームシロップに浸し、クリームで接着し、濡れた層でケーキを飾ります。
6. ジャム入り卵なしビスケット
材料:
ボロシュン 大さじ6。
牛乳1.5本。
ククル 大さじ5;
ソーダ - 10グラム。
オト酸 – 10 ml;
ヴェルシコフバター - 小片。
Be-yake varennya – 30グラム。
調理方法:
1. 深い金属製の鍋に牛乳を注ぎ、ズコールを加え、ズッキーニの粒が完全に混ざるまでミキサーを約10回混ぜます。
2. よく準備した牛乳を混合物に加え、ミキサーで再度よく混ぜます。
3. 消炭酸ソーダを牛乳混合物に加え、再度泡立てます。
4. 深めのベーキング容器を準備したら、生地を注ぎ、ジャム(カラント、ラズベリー、半焼きなど)を少し加え、スプーンでよく混ぜてオーブンに入れ、温度を上げます。 180度の
5.時間が終了したら、木の棒でビスケットの準備ができているかどうかを確認し、準備ができたらすぐに容器から取り出し、冷やして細かく切ります。
6. 甘草を焼くようにテーブルに盛り付けます。
7. 卵を使わないチョコレートビスケット
材料:
2 つのフラスコはボロシュナです。
温かい牛乳2本。
ガラス瓶を繰り返します。
大さじ6 l. ココア;
小さじ4 ロズプシュヴァチャ。
調理方法:
1. 大きなボウルにフラフとココアパウダーを入れてよく混ぜます。
2.果肉を注ぎ、かき混ぜます。
3. 最初に混合物の3分の1を牛乳に注ぎ、カードが砕けるまで泡立てます。 生地の表面に気泡ができて均一になる場合があります。
4. 油を塗ったクッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、180度で半年強焼きます。
5. 準備したビスケットをオーブンで直接冷却し、取り出します。
6. 細かく切り、粉砂糖をまぶすか、レアジャムを注ぎます。
卵を使わずにビスケットを作るには、精製油を選んでください。 その利点は、熱伝達中に泡立たず、ビスケットの味がヤマネにはっきりとした味を与えないことです。
牛乳は常に加熱しないでください。または、生地を準備するために他の珍しい製品がある場合は、ビスケットのジッパーを閉めるか、ミキサーなどで生地をより長く厚く混ぜます。
ビスケット生地を手で動かさず、スプーン、ボウル、または小さなラッパーの上でミキサーを使用してください。
ビスケット生地はこねて形を整えるとくっつかないので、溶かしバターを塗り、豆やセモリナ粉を加えるとよいでしょう。 型にベーキングペーパーを敷いてもいいでしょう。
焼くときにビスケットに卵、ケーキ、斧が残らないようにするため、調理中は調理せず、オーブンのドアを閉めてください。 完成したビスケットをオーブンから冷めるまで取り出しておくこともお勧めします。
完成したビスケットは、パイとして、細かく切ったり、ケーキのように外側を飾ったり、生地に切り込んでクリームを染み込ませたりして提供されます。 風味豊か。