ヒラメの料理：写真付きレシピ
ヒラメは一日中生きていました。 完成品は柔らかく、ジューシーで濃厚な味わいです。 魚は野生動物のようなもので、濃い茶色の平らな背中を持つ、ヒラメです。 写真付きのレシピは、電子形式とその他の形式の両方でダウンロードできます。 味を試したり、料理をするのが大好きな料理人や美食家はたくさんいます。
ワインのような味わいで、作り方も簡単です。 魚介類も充実しているので、贅沢な価格で魚介類を味わうことができます。
ヒラメの食材としての特徴
まず、リン、ニッケル、塩素、モリブデン、亜鉛など、体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれていることを理解しましょう。
さらに、これは栄養食品であり、ヒラメ100gには88kcalしか含まれていません。 レシピは簡単なので、すぐに準備するだけです。 そして人々はこの種の魚が媚薬であると常に考えてきました。
ヒラメのトマト添え焼き
最小限のブラシが含まれており、すぐに調理され、調理され、ヒラメが調理される魚の種類の前に。 この記事に含まれている写真のオーブンで調理するレシピは、実装に少なくとも 1 時間かかります (ソースやおかずを含むすべてのレシピで平均 40 ～ 45 分)。
焼きトマトの味がしっかり出ていて美味しいです。
ハーブの保存：薄いスライスに切った小さなトマト6個、オリーブオイル小さじ2（羊皮紙に塗るために少量のオリーブオイルを加えます）、乾燥タラゴン小さじ3/4、ズッキーニひとつまみ（大きな結晶とチョークペッパー入り）、ハーブの1/3自分で瓶に詰めてください、何を使いますか？もっと美味しくて茶色です）、レモン汁大さじ1、白いパンまたはバゲット3枚、ディジョンマスタード大さじ3、魚の切り身4切れ（切り身 - 約600〜700 g）。
ヒラメ：料理レシピ
1. オーブンを250度に加熱します。 トマトを皮側を下にしてクッキングシートの上に置きます。 オリーブオイル大さじ1、タラゴン小さじ1、ズコール、塩、コショウを混ぜます。 水を切った混合物をトマトの半分の上に均等に水を与えます。 オーブンの下部で20〜25分間焼きます。 オーブンのスイッチを入れたままにして、魚を焼きましょう。
2.トマトを焼いている間にソースを作ります。 小さなボウルにマヨネーズ、タラゴン小さじ1/2、レモン汁を入れて混ぜ、シルとコショウで味付けし、ユビックを加えます。
3. 羊皮紙をまっすぐにし、ホイルで覆い、シートにオリーブオイルを塗ります。 フードプロセッサーに少量の塩とコショウ、スプーン一杯のオリーブオイル、そしてパン焼き用にカリカリになるまで乾いたパンを加えます。
4. ヒラメの切り身をクッキングシートの上に置き、シルとコショウで味付けし、上部にマスタードを刷毛で塗り、準備した部分を振りかけます。 生地が落ちないようにパン粉を押さえます。 魚をオーブンの上段に置きます。 準備ができていれば、クリヒタは許容できる茶色になります。 一度に約6〜8人のクヴィリンがいます。
5. フィレ肉に焼きトマトとホワイトソースを添えます。
ヒラメのはちみつ醤油漬け
ストラビ倉庫: ? 新鮮な黒コショウ、レモンの皮 1/2 個（すりおろしたもの）。
調理方法：
1. 小さな鍋に、はちみつ、みりん、醤油を入れて混ぜます。 混合物を中温で沸騰させます。 釉薬を半分くらい蒸すのですが、10分ほどかかります。 そうすると、その金額が積み重なって、理解できなくなってしまいます。
2. ヒラメの切り身を洗って乾燥させます。 魚をすりおろし、ペーパータオルの上で室温まで温めます（約10分）。
3. 油を塗って調理します（写真付きの料理レシピは焼き段階を示しています）ので、柔らかくてカリカリになります。 素晴らしい霧の中で、オリーブオイルと準備したグレーズの2/3でフィレを軽くマリネします。 グリルの上に3分間置き、ステーキを裏返してグリースを塗り続けます。 混ぜる前に釉薬を振りかけるのを忘れないでください。 魚が柔らかくなり、身がカラメル状になるまで2〜3分間煮ます。
4. フィレをお皿に移し、コショウで味付けし、レモンの皮をふりかけてからお召し上がりください。
ヒラメのケッパーとレモンソース添え
ヴィシュカナ・リブナ・ストラヴァをスクシュトゥヴァトしたい場合は、ヴァルトがヒラメの準備を始めます。 魚から作られたさまざまなハーブのレシピは、多くのフランス料理レストランのメニューに含まれています。
このレシピは、オーストラリアのポート フィリップ エステート レストランのシェフ、スチュアート デラーによる古典的なレシピです。 Strava には、カリカリのクルトン、塩味のケッパー、レモン、パセリ、ソースが添えられています。
材料: 皮なしの白パンまたはバゲット 1 枚、小さな立方体に切り、レモン 2 個、無塩トップバター大さじ 8、ボロシュナ 1/2 フラスコ、ヒラメの切り身 1 個、塩、挽きたてのコショウ、ドライフルーツ 2 フラスコチェーンを切る。 、ローズブラインを含まないケッパーの1/4ボトルを入れてかき混ぜます。
ヒラメの料理：オーストラリアの有名レストランのレシピ
1. オーブンを250度に加熱します。 準備したパンを羊皮紙の上に置き、立方体がきつね色になるまで時々かき混ぜながら約25個のキッシュを焼きます。 焼き上がったらクルトンをお皿に移し、冷まします。
2. 1時間後、小さなボウルにレモンの皮をむきます。 次に、レモンの白い果肉と切り身を切ります。 ボウルに皮を加え、欠けている皮を絞り出して捨てます。
3. フライパンにバター|バター|を入れて加熱します。 中温まで。 パン粉を平らな皿に広げます。 ヒラメの切り身を塩、コショウで味付けし、余分が出ないように縫い込みながら井戸に漬けます。 切り身を一度に 3 ～ 4 回 (1 回裏返す) 黄金色になるまでブラシで塗り、切り身の準備が整うまでこねます。
4. スパチュラを使用して、フィレをプレート上に移動します。 温度を中程度に保つように注意しながら、鍋をコンロの上に置きます。 上油大さじ4を加え、溶けて魚の香りと味が染み込むまで煮ます。 フィレ、皮付きレモン、刻んだパセリとケッパーを加えます。 すぐにフライパンを火から下ろします。 塩とコショウで味付けし、食べるときにヒラメの切り身にソースをかけ、新鮮なパセリの葉とクルトンを飾ります。
ヒラメのココナッツ添え
ヒラメ（調理済みのレシピは多くのシーフード愛好家に高く評価されています） - 神聖な機会にもロマンチックな夜の両方にも、テーブルの素晴らしい装飾です（そして、すでに推測したように、それは興奮するごちそうになる可能性さえあります）。
材料: ヒラメの切り身 500 g、卵 1 個、海塩 3/4 フラスコ、コショウ、チャスニクパウダー、調理済みの脂肪 (ラード、トッピングオイル)。
ヒラメをココナッツで調理する方法は？
調理方法：
1. 魚の切り身を流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。
2. ボウルに卵を割り入れ、ココナッツを平らな皿に置きます。 パンニングには 2 つの段階があります。
3. 皮の切り身を滴下するまで卵に浸し、ココナッツ粉に浸します。 完成したフィレに塩、コショウ、チャスニクパウダーなどのスパイスを加えて味を調えます。
4. フライパンを中温に熱し、油を溶かします。 黄金色になるまで肌の両側から3〜4回塗ります。
5.ソースを作ります。 この目的のために、加熱したフライパンで脂肪を再度溶かし、好みに合わせて新しいスパイスや新鮮なハーブを加えます（パセリ、タイム、クレープなどを使用できます）。 フライパンでハーブの味と香りが出るまで炒めます。 食べるときは、切り身の上に少量のソースをかけます。
ヒラメを試してみよう
ヒラメの調理（レシピは店に持っていくと思います）の右側はぎこちないです。 オスコルキはこの海の魚で、海岸のホテルやレストランのメニューの一部になることがあります。 このおいしい魚が入った草は素晴らしいあざとなり、健康を増進します。
どうやら、魚のハーブをテーマにしたバリエーションは、レストランやカフェでも同じように頻繁に見られるようです。 この種の魚は家庭でも簡単に調理できることがわかりました。 さらに、ヒラメを自分で調理することが重要です。レシピは非常に簡単で、必要なのは適切な材料セットを手元に用意することだけです。
ヒラメの調理法（レシピ）は世界中で実践されています。 この海魚の破片は、海岸のホテルやレストランのメニューの一部になることがあります。 そのような魚を含むStravaは奇跡のロジンカとなり、あなたのサポートへのさらなる追加になります。
