最もおいしい鶏すね肉の作り方レシピ

最初にレシピ:

チキンの小さなふしだらな女！

必要なもの：鶏すね肉 500g、シブリン 2 本、大さじ 3。オリーブオイル、小さじ1/2。ソーダ（ナス用）、レリッシュ用スパイス、塩。おへそを洗って乾かします。魚を細かく刻み、熱したオリーブオイルを入れた大釜に入れ、きつね色になるまで揚げます。すね肉をすね肉に加え、汁が見えるまでブラシでこすり、ソーダを加えます（ソーダは、糸状で乾燥した肉、すね肉、腸を調理するときに加えられ、調理プロセスをスピードアップし、肉が柔らかくジューシーになります） - ソース私が去るときに垂れるでしょう、スパイスを加え、塩を加えて塊を混ぜ、大釜の蓋をし、混合物が常にコーティングされるまで時々かき混ぜながら強火で皿を煮ます。シャンクが柔らかくなるまでハーブを調理します。鶏すね肉にはキノコのような風味がするものが多いので、キノコと一緒に食べるとその風味がより際立ち、さらに美味しくなります。

別のレシピ:

ガカニ、キノコとポテト添えチキンスラッツ

必要なもの：鶏すね肉650g、ジャガイモ400g、新鮮なキノコ300g、サワークリーム50g、卵1個、月桂樹の葉、塩、コショウ。マッシュルームを粗く刻み、ジャガイモを2cm角に切り、殻を洗い、果肉を取り除き、再度洗い、できるだけ大きく2〜3つに切り、水を注ぎ、月桂樹の葉を加えて柔らかくなるまで2年間煮ます。用意した殻にキノコを加え、塩を加えて沸騰させ、火を変えて15分間煮、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。サワークリームを|iz|と混ぜます卵を加え、スミッシュを鍋に注ぎ、かき混ぜ、コンロから取り出します。

レシピ 3:

鶏すね肉のサワークリーム煮込み

必要なもの：鶏すね肉 1 kg、トップオイル|マスティラ| 50 g、ニンジンとシブリニ 2 本、それぞれ大さじ 4。マヨネーズ、サワークリーム、オリーブオイル、黒コショウ、ハーブ、塩。串を柔らかくなるまで茹でて冷まし、スライスします。ニンジンを3等分におろし、シブルを切り取り、準備が整うまで野菜にオリーブオイルを塗ります。追加|追加|

クォーターのレシピ:

鶏すね肉のオリジナルサワークリームソース

必要なもの：鶏すね肉500g、サワークリーム150g、キュウリのピクルス2本、シブリン各1個、ニンジンとチャスニクのクローブ、新生姜の根0.5cm、大さじ2。フロン、黒胡椒、オリーブオイル、塩。殻を塩水で40分間茹で、デーツを冷まし、細かく切ります。ニンジンとシブルの皮をむき、小さな立方体に切ります。フライパンにローズ油を熱し、生姜を加え、砕いたティーポットに油を塗り、油から取り出し、シャンク、ニンジン、シブルをその中に入れ、油を塗りながら10分間かき混ぜます。サワークリームを注ぎ、ホースラディッシュと細かく刻んだキュウリを加え、かき混ぜ、コショウ、塩を加え、中火でさらに10分間煮ます。

ピットのレシピ:

チキンスライスのピラヴ

必要なもの：鶏すね肉 300g、チャスニククローブ 2 個、長粒米 1.5 フラスコ、トマト 1 個、ピーマン、小ナスとシブリット、黒コショウ、オリーブオイル、塩。すね肉を大量の湯で塩を加えて茹でて、茹で汁から取り出し、切ります。チャスニクと油を香りが出るまで加え、すりおろしたニンジンを加え、細切りに切り、ツィブル、ナス、ピーマン、3片にグリースを塗り、スライスしていないトマト、スライス、コショウ、塩を置き、スープに注ぎ、ナッツを失ったものを加え、古くなったものを加えます米を入れ、蓋をして強火で3分、中火で7分、その後弱火で炊き上がります。必要に応じて、スープを追加します。

ショスティのレシピ:

PIVI のバブル

スモークシャンクのキログラム、きれいに、バイパス、または少なくとも完全に。フライパンに無臭の油を入れ、スプーンを入れてブラシで磨きます。クビリン10〜15を通過し、ライトビールの0.5スプラッシュ、ソビのグラス、レシュタ-シュルノチカで）））床にクビリン30〜40をシチューします。ピーマンで切った大量の赤いシブル、追加のビール、トップバター60グラム、脂肪分67％のマヨネーズ大さじ2杯、黒コショウ、サフランまたはカレー粉、好みのスパイスを追加しますが、イブゴディーニの後でも忘れられます。フライパンにガスを入れようとすると、ガスが沸騰し始め、ストーブの上に座ってクビリン15を作ります。パスタやそばと一緒に食べるのが大好きですが、茹でたジャガイモ、マッシュポテト、エンドウ豆のピューレなど、どんなおかずでも食べられます。

オプション 2

最初にツィブルカに油を塗り（私は油を塗ったツィブルカの味が大好きです）、それからシュルンキを加えました。マヨネーズの代わりに、ソースにとろみをつけるためにひげを加えました。それは驚くべきものだった！準備された株のビールは目立たず、香りがソースに特別なオリジナルの味を与えます。娘さん、食べてみてください、とてもおいしいですよ！そして人々は楽しみ始めました！

ソミヤレシピ:

鶏すね肉と野菜の調理

1キログラムの鶏すね肉を流水で注意深く洗い、すすぎます。深いフライパンにローズオイル大さじ1を熱し、スライスを加え、塩を加え、黄金色になるまで強火で焼きます。次に、鶏がらスープまたは水をボトル1本加え、蓋の下で串を中火で長時間煮ます。野菜を1時間準備します。ニンジン1本を細いストリップに切り、シブリン1本をスライスに切り、小さなズッキーニ1本を立方体に切り、ピーマン1本を薄いスライスに切ります。200グラム。ブロッコリーを乾燥のために分け、沸騰したら少量の塩水で柔らかくなるまで5分間茹でます。その後、ズッキーニとニンジン、挽いた黒胡椒、乾燥マジョラムをすね部分に加えます。一度に10羽の羽根をかき混ぜて煮、次にズッキーニとピーマンを加え、再びよく混ぜ、さらに15羽の羽根をかき混ぜながら煮ます。

次に、茹でたブロッコリーと小さなクローブ1個をチャスニクに加え、注意深く混ぜ、蓋の下で弱火でさらに5〜7クローブを準備ができるまで煮ます。火から下ろし、10分間煮ます。食べる前に、お好みで細かく刻んだスパイシーなハーブをふりかけます。