鶏のへそをサワークリームで煮込んだレシピ

Cybula ripchasta - 1 個

サワークリーム – 100ml。

月桂樹の葉 – 2枚

ブラックチョークペッパー - 味わいに。

黒コショウ - 5〜6個。

オリヤ - 40 ml。

準備手順

鶏モツを無料で食べたくない人はたくさんいます。たとえば、鶏のすね肉をタイムとニンジンと一緒にサワークリームソースで煮込むと、美味しくて安価で軽い肉料理が楽しめます。

鶏すね肉を冷水に浸し、乾いた液体からきれいにするのが良いです。

トロッターを鍋に入れ、冷水を注ぎ、火にかけます。水が沸騰したら、沸騰したお湯を取り除き、追加します。月桂樹の葉と黒胡椒。 20 ～ 25 分間調理します|分| 死にゆく日に。

坐骨の頭を細かく刻みます。

ニンジンを小さな立方体に切ります。

フライパンにオリーブオイル 40 ml を注ぎ、時々かき混ぜながら透明になるまで 5 分間|ブラシでブラシで焼きます。

ニンジンを加え、約5〜7クビリンのポミルノムでコーティングを続けます。

茹でたすね肉を加えます。時々かき混ぜながら、約 7 ～ 8 分間注油します。

サワークリーム大さじ3、塩、黒コショウ、調味料を加えて味を調えます（私はバジルを使用します）。かき混ぜ、50〜70 mlの水を注ぎ、蓋をします。ガシティ15ヒビリン。

チキンスライダーを準備し、油を塗ったジャガイモまたは茹でたジャガイモに添え、細かく刻んだ新鮮なハーブをふりかけます。

鶏すね肉のサワークリーム煮込みの写真。

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鶏のへそをサワークリームで煮込んだレシピ

鶏のふしだらな女副産物の範疇に入る鳥肉にも劣らない価値があるのかもしれないし、同じ言葉でも入っている。香りにはビタミンB群が豊富で、高酸性タンパク質や葉酸などの脂肪酸が含まれています。しかし、多くの紳士は鶏レバーの前で自分のへそに敬意を表します。

その主な理由は、その準備が簡単なことです。濃厚なハーブを準備するには、まず塩水で茹でます。茹でた鶏のすね肉は乾燥していて、野菜と一緒に煮込むとグレービーソースが作られ、ピクルスのスープを作るためのヴィコリや赤いボルシチなど、まったく違います。私はよく料理します 鶏すね肉のサワークリーム煮込み。このレシピで作ってみてください。

鶏のシュルンキ（へそ） – 300g
Cybula ripchasta - 1 ピース M サイズ
サワークリーム – 300g
オリヤ（潤滑用）
グリーンクロップ（装飾用）

鶏すね肉のサワークリーム煮 - レシピ。

煙を吐くナメクジの真ん中には、砂、暖炉、その他の物体を置くことができ、ハリネズミの酸洗いを強化するためにニワトリに足かせを付けることができます。したがって、まず調理する前に、鶏のへそを徹底的に洗う必要があります。店では、すでにきれいになった形でおへそを追加できますが、研いできれいにしておらず、溶けたもので覆われていることもよくあります。

洗っていないスプーンを追加した場合は、液体を注意深く取り除く必要があります。

まず第一に、唾は不自然ですが、別の意味でハーブに苦味を与えます。唾を取り除くのはそれほど難しいことではありませんが、ふりかけで小さな子供を火傷させるよりもはるかに簡単です。この手順の後、唾を吐き出すのがさらに簡単になります。次に、すべてのへそを唾から取り除き、もう一度徹底的にすすぎます。

塩を加えた熱湯に入れて1年ほど煮ます。

へそを長く煮るほど臭みが少なくなり、柔らかくなります。ボートは「若くない」ため、準備の時間をさらに 1 年間続けなければなりません。煮汁は後で必要になるので、調理後に急いで加えないでください。ゆでたへそを冷まして細かく切ります（へそ1個を3等分）。

その時、中型のシブラの片方の頭が激しく揺れる。

まず、フライパンを熱してニコチンオイルを敷き、スライスしたへそと胸肉を加えます。

壺に黄金色が現れるまで軽く塗ります。

次の段階で、サワークリームと少量のスープを加え、調理後に「へそ」が残るようにし、塩をひとつまみ加えます。

すべてを混ぜて5分間潤滑します。

私たちの チキンすね肉のサワークリーム添え準備ができて。緑の作物を飾り、おかずと一緒にテーブルに出します。

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鶏のへそのサワークリーム煮

鶏のへそをサワークリームで調理して、香りが柔らかく、ジューシーでさらにおいしいものになる方法を学びたいですか？次に、詳細な手順と写真が記載されたこのレシピに敬意を表します。

材料

へそ 600-700 グラム
シブリナ 1～2個
にんじん 1～2本
サワークリーム 200グラム
トマトソース大さじ2 スプーン
だし汁 300ミリリットル
月桂樹の葉 1枚
胡椒予備 2～3個
シル 1 ドリブカ
ペッパー 1 ドリブカ
ロズリンナ・オリヤ大さじ1～2 スプーン

1. 柔らかい草を適切に取り除くには、鶏のへそを茹でる必要があります。まず、狂ったように、彼らの痕跡を拭き取り、きれいにしてください。次に、鍋に入れて水を注ぎます。沸騰したら塩少々を加えて弱火で45～60分ほど煮ます。

2. 調理済みの内臓がすでにわずかに冷えている場合、サワークリームを添えて鶏のへそを準備するレシピはさらに崩れます（冷水で浸してすすぐことができます）。おへそは乾燥させて小さな片、約3つに切る必要があります。

3. シブリンの皮をむき、スライスまたは立方体に切ります。この種の草は絶対に野菜と一緒に食べてはいけないので、中型のシブリンを2つ喜んで摂取できます。

4. ニンジンの皮をむき、すりおろします。ナスにはピーマンなど他の野菜を使うこともできます。

5. フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を入れます。柔らかくなるまで中火でグリースを塗る必要があります。このプロセスには約 10 分かかります。

6. ここで、約 200 ミリリットルの水またはスープをへそに加えます。沸騰させて火を変えます。 10〜15のhvilinを消します。

7. 最後の段階で、ハーブに塩とコショウを加えて美味しくいただけます。フライパンにサワークリームと少量のトマトソースを加えます（トマトペーストのスプーン1杯に置き換えることもできます）。ナスには月桂樹の葉、コショウ、その他の調味料を加えます。閉じた蓋の下で、自家製料理のサワークリームで約20クビリンの鶏のへそを消します。その後、副産物を煮込み、必要に応じてさらに15〜20分間煮込むことができます。

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鶏のへそのサワークリーム煮

必要な材料を準備しました

レシピ通りに作れば、肉のシチューなどでも最後にハーブを取り除いても味が損なわれることはありません。サワークリームの酸味が鶏肉の食感を変え、硬くてサクサクしたミートボールを豊かな柔らかさに仕上げます。先回りする必要はありません。これで、以下を含む必要な材料がすべて準備できました。

倉庫

鶏のへそ 600g
ディルとパセリ 2〜3滴（皮から）
1個。ツィブリ
サワークリーム 300g
固形シロップ 50g
クローブチャスニク 1個
コショウと塩

この量の材料は、たっぷりの量のハーブを 4 つ準備するのに十分です。成分のほとんどは、あなたの肌の日常生活の中に存在している可能性があります。何も見つからない場合は、店に行って戻って、レシピを段階的に実行してください。

調理された鶏のヘソの次から次へとクロック

最もおいしいホットチキンは、次の注文に備えて準備されています。

事前に、すべての小さなへそを蛇口の下で徹底的にすすぎ、唾液を取り除く必要があります。何も生み出せないと、すでに完成した外観に悪臭が加わり、苦味が増します。最初にディルを3〜5列の串の上に置くと、洗った後に上部の串を取り除くのがはるかに簡単になります。
へその皮を水平に2枚に切ります（包丁で1回切ります）。素晴らしい部分を奪われ、肉を推測することはできなくなります。
フライパンにオリーブオイルを入れて強火にかける。油が十分に熱されたら、へそをすべてフライパンに放り込みます。ここで悪臭は約15分間消えます。へそが焦げないように、そして均一に滑らかになるように、数時間ごとにかき混ぜられます。
主材料に油を塗っている間に、約5分後にシブリンを4分の1の輪に切ります。穂軸のスライスに油を塗った後、フライパンに加えます。私たちは何にでも塩とコショウをたっぷり加えます。
腓骨が柔らかくなったら、他のすべての材料の詳細に進みます。野菜は細かく刻み、チーズは細かいおろし金ですりおろします。
15世紀を通過するだけでは十分ではありません。へその緒に注油してから1時間後。味見で食べてみますが、すでに美味しいですし、鶏肉もすでに柔らかくなっているでしょう。そのままフライパンに必要な材料をすべて入れ、サワークリームを注ぎます。
次に、ハーブを丸1時間かき混ぜ、サワークリームが沸騰し始めるまで弱火で煮る必要があります。沸騰にはさらに10〜12分かかります。

この後、サワークリーム漬けの鶏のへそが完成します。ごちそうの付け合わせには、ジャガイモのフィレ、ご飯、そば、野菜の煮物などを添えてください。酸っぱいミンスパイを同じくらいおいしく味わいたい場合は、パンと一緒に食べてください。重要な点：へそを購入するときは、その実装期間が2日を超えないように注意してください。新鮮な小さな靴は常に単調で、特徴のない品質や粘液のある家はありません。家族に迷惑をかけないように、購入する前に「正しい」靴の写真をよく見てください。