オーブンのkharchovіyplіvtsіでゼラチンを入れたチキンロール

倉庫

フィレ、鶏の茎 - 1 kg
ケフィア - 1/2 ボトル
シル - 小さじ1
時計屋 - クローブ 3 個
ゼラチンシュヴィドコロズチニー - 20 グラム
ペッパーチョーキング、イタリアンハーブ - 味わいに。

調理時間: 15 時間 + ベーキングに 1 年 + キャッチに 4 年。

出口: 8 人前。

Strava のコックは非人間的ですが、準備の簡単さで cієyu スナックと競合するには十分ではありません。 kharchovіyplіvtsіのゼラチン入りチキンロール、以下のいくつかのアイデアの写真付きレシピは、合計2つのobov'yazkovih材料で構成されています - 鶏肉とゼラチン、そしてあなたが自分で調整する量のスパイスの種類あなた自身の味。下のコックを挽くケフィア、おもてなしをしてくれる時計職人、そしてイタリアの権利、つまりオリジナリティ。

オーブンでkharchovyplіvtsіでゼラチンを使ってチキンロールを調理する方法

すべての材料を準備します。鶏肉を流水で洗い、干して乾燥させます。 kharchovy plіvtsіでゼラチンを使ったおいしいチキンロールを準備するには、pіdіydeが鶏肉の一部になります-stegens、胸肉、navit krilltsya。

shmatochki tovstіのように、ブラシやshkariからトリガーを掃除します - 肉ハンマーで叩きながら、それらをより薄く粉砕します。鶏肉をボウルに入れ、軽く塩を加え、ケフィアを注ぎ、ピクルスを30クイル未満に残します。

彼らはそれを拭いて乾かし、表面が均一であっても（キッチンスティルピディデ）、幼虫の吐き出しのボールでそれを覆いました。鶏肉を皿の上のボウルに入れ、穂軸のスパイス、黒コショウ、ティーポットを細かく刻み、乾燥ゼラチンを肉の表面全体に均等に広げます。

今では、肉をロールで焼く方が良いです。幼虫の唾がロールの真ん中を食べたわけではないことに注意してください。鶏肉のロールをgrubplіvkaのボールのキルカに包み、テジの端に沿って日焼けさせます。その後、ホイルボールの串でロールを焼きます。

ロールを縫い目を上にして置き、トレティーナの上に水を注ぎます。ロールを最高200度のオーブンで1年間焼き、その後取り出して室温で冷却します。ロールに十分なオホロンが残っている場合は、冷蔵庫に入れて3〜4年間放置します。ゼラチンが定着するまで、1時間で十分です。

冷蔵庫からロールを取り出し、ホイルとプリブを取り除きます。私は事務用ナイフの助けを求めて戦った。

kovbaskaを横切ってNarіzhteし、冷たい前菜またはサンドイッチのように提供し、新鮮な野菜を飾ります。

必要に応じて、特別なターボットなしでレシピを勝ち取るために、自分で準備したおいしいスナック、オーブンでゼラチンを入れたチキンロール、チェリーの一種であるポクロコヴォの写真付きレシピを愛する人にごちそうしてください。