Застосування вівса для лікування в домашніх умовах. Кисіль з вівса для шлунка. Застосування вівса в народній медицині.

Овес - це не просто цінний ярої злак. Він ще й популярне лікарський засіб, широко використовується в традиційній і народній медицині. Причому «препарати», виготовлені з вівса, відрізняються високою ефективністю.

Лікувальні властивості вівса

Корисні властивості вівса

У цій сільськогосподарської культури багатий хімічний склад. Так, в її зернах містяться жири, білки, крохмаль і такі незамінні амінокислоти, як лізин і триптофан. А ще в вівсі є вітаміни (дуже багато вітамінів груп В і К), ефірні масла, камедь, каротин, органічні кислоти, йод, залізо, цинк, калій, фтор, марганець, нікель і інші корисні елементи.

Присутній в зернах цього ярого злаку крохмаль насичує організм «повільної» енергією, що запобігає різкий стрибок цукру в крові (ця особливість вівса особливо корисна для хворих на діабет)

А «вівсяний» білок корисний для росту і відновлення тканин. Вітаміни та мінерали, якими так багаті зерна вівса, беруть участь в обмінних процесах, що протікають в організмі, зміцнюють волосся і нігті, грають важливу роль в стабільній роботі нервової системи, а також знижують ризик розвитку різних захворювань. Також овес нормалізує роботу підшлункової залози і печінки, благотворно впливає на діяльність щитовидної залози.

Толокно і вівсяні пластівці використовують при лікуванні хронічних запальних захворювань. Так, при запальних процесах, що протікають в шлунку, вживають вівсяну муку. А в гомеопатії при анемії і астенії призначають загальнозміцнюючі засоби, у складі яких присутній вівсяне борошно.

Але не тільки зерна цієї сільськогосподарської культури мають лікувальні властивості: зелена трава вівса за цілющими властивостями нічим не гірше зерен. Приготований з неї настій має жарознижувальну, сечогінну і потогінну дію.

Лікування суглобів вівсом

Рецепт ефективного лікарського засобу такий:

• 2 склянки зерен вівса
• 1 л води
• 1-1,5 ст.л. меду

Використовуваний овес повинен бути в лушпинні. Зерна заливають водою, ставлять на водяну баню і варять до тих пір, поки не випарується половина об'єму рідини. Після відвар остуджують і проціджують через ситечко. У приготовлений «коктейль» додають мед. П'ють ці ліки по 150 мл тричі на день в теплому вигляді. Оскільки такий «препарат» абсолютно нешкідливий, лікування проводять протягом тривалого часу, поки не настане поліпшення. Приготований за цим рецептом відвар знімає запалення в суглобах, сприятливо позначається на серцево-судинній системі, зміцнює нервову систему і покращує обмін речовин.

Знімає запалення і зменшує хворобливі відчуття ванна з додаванням вівсяного відвару.

На одну процедуру беруть:

• відро води
• 1-1,5 кг свіжої вівсяної соломи

Солому заливають водою, доводять до кипіння і варять протягом 13-15 хвилин на малому вогні. Потім відвар остуджують, проціджують і додають у ванну з теплою водою (температура води - 36-37 ° С).

Солома повинна бути свіжою, від злежаною ефекту особливо не буде

Овес від кашлю

Якщо кашель сухий, готують лікарський засіб з:

• 1 ріпчастої цибулі
• 90-100 г зерен вівса
• 1 л води

Лук очищають і подрібнюють, після чого цибульне пюре змішують з вівсяними зернами, Заливають водою, доводять до кипіння і варять протягом 40-43 хвилин на малому вогні. Відвар остуджують і приймають по 1 ст.л. 3-5 раз в день.

При індивідуальній непереносимості і каменях в жовчному міхурі лікування вівсом протипоказано

Як очистити за допомогою вівса печінку, нирки і шлунково-кишковий тракт

Для приготування цього лікарського засобу беруть такі компоненти:

• 3 л води
• 1,5 л зерен вівса

Овес гарненько промивають, після чого засипають його в емальований посуд, заливають водою і ставлять на сильний вогонь, при цьому щільно закривають ємність кришкою. Відразу ж після закипання зменшують вогонь і засікає час. Суміш варять ще 2 години 50 хвилин. Перш ніж прибрати посуд з вогню, перевіряють стан зерняток: якщо вони почали розварюються, значить, все в порядку, в іншому випадку зерна варять ще 7-10 хвилин. Потім суміш остуджують і зціджують відвар в трилітрову сулію. Зерна пропускають через м'ясорубку і додають в відціджений відвар. Відсутній обсяг заповнюють кип'яченою водою (воду киплять протягом 3-5 хвилин і остуджують до кімнатної температури). Готове засіб поміщають в холодильник.

П'ють «препарат» в теплому вигляді 6-7 разів на день незалежно від прийомів їжі: перед вживанням відвар злегка підігрівають на водяній бані

Приготованого ліки вистачить лише на 2 дні. Лікувальний курс становить 2,5-3 місяці. У перші дні прийому «препарату» сеча забарвиться в червоний колір, це нормальне явище.

В меню сучасної людини овес займає дуже мале місце. Максимум, що ми робимо - це дуже рідко і з великим небажанням їмо вівсянку, та ще рідше - мюслі, в складі яких можуть бути вівсяні пластівці. Власники домашніх кішок ще зрідка купують своїм улюбленцям спеціальну котячу траву, яка найчастіше виявляється пророщеним вівсом. Це практично все використання чудового злаку з древньою історією. Однак овес в народній медицині застосовується давно і вельми успішно.

Користь вівса для організму

Овес є однорічна злакова рослина, широко поширене в країнах з помірним кліматом. Характерна пухка волоть вівса містить дрібні довгасті зерна з дуже багатим складом. Саме це і зробило цей злак таким затребуваним в медичних цілях.

Зерно і навіть вівсяна солома містять безліч корисних речовин. У них знайдений особливий фермент, який сприяє кращому засвоєнню вуглеводів. Завдяки цьому людина набагато швидше насичується. Така властивість і багатий склад, здатність чистити кишечник і швидко насичувати дозволили застосовувати овес для схуднення. Невелика порція каші дає швидке відчуття ситості, не перевантажуючи шлунок.

До складу насіння входить величезна кількість корисних речовин: фосфор, магній, калій, кальцій, натрій, цинк, залізо, а також вітаміни, в тому числі і настільки важливий вітамін з групи В, як біотин (вітамін В3). Він дає тілу і розуму необхідну енергію, тому вживання вівсяної каші вранці - це самий здоровий і корисний сніданок.

Овес містить незамінні амінокислоти, включаючи одну з найважливіших для організму людини - метіонін.

У цьому зерні є слизувату речовину, яке при варінні дає особливу слизову текстуру каші. Завдяки цьому вівсянка або вівсяний кисіль обволікають стінки шлунка, сприяючи позбавленню від гастриту і виразки шлунка. корисний складу також впливає на стан шкірних покривів, очищаючи їх від різних висипань і навіть від екземи. Крім того, вівсянка діє на організм очищає, виводячи з нього скупчилися шлаки і токсини.

Такий набір чудових властивостей зробив овес в народній медицині дуже популярним, до того ж це легко доступний продукт.

Рецепти на основі вівса

З цього зерна проводиться багато різних продуктів для лікування. Отримують масло, відвар і настій вівса, зерно застосовують в їжу і для годування тварин, а вівсяна солома - прекрасний засіб для лікування шкірних хвороб.

Важливо! Для лікування використовується високоякісне зерно, тому його потрібно купувати в перевірених місцях. Якщо в замоченому зерні більше 2% плаває на поверхні води, воно має неприємний запах, вкрите пліснявою, то не годиться для застосування як ліки.

Для печінки та підшлункової залози

Через нашого неправильного способу життя і харчування особливо страждають печінка і підшлункова залоза. Печінка бере на себе основний удар, переробляючи і очищаючи все, що потрапляє в травний тракт. Тому чистка печінки вівсом - дуже корисна процедура, яка виконується за допомогою природних засобів.

Для цього застосовують кілька рецептів. Наприклад, найпопулярнішим є такий метод. Беруть 2 - 3 склянки неочищеного якісного зерна, купленого в спеціалізованому магазині, заливають його трьома літрами чистої води і варять на невеликому вогні протягом трьох годин. Відвар періодично розмішують, а після готовності не просто проціджують, а ще й дуже добре віджимають зварене зерно. Отриманий відвар п'ють по 150 мл двічі на день за півгодини до прийому їжі. Курс лікування розрахований на два - три тижні.

Лікування печінки вівсом може бути виконано і іншим методом. Дві склянки нечищеного зерна заливають літром окропу і настоюють в товстостінній каструлі, а ще краще - в термосі декілька годин. Проціджений настій приймають по половині склянки за 30 хвилин до трапези.

Всі продукти з вівса відмінно поєднуються з молоком і натуральним медом - ці смачні компоненти відмінно доповнюють лікувальні властивості цієї цілющої рослини.

При панкреатиті застосуємо наступний рецепт: чисті перебрані зерна заливають перевареною водою і поміщають в тепло. Через кілька днів проросле зерно промивають, сушать і перемелюють на борошно. Столову ложку борошна розмішують в склянці води, варять суміш пару хвилин, настоюють годину і випивають весь обсяг одноразово. Приймати засіб необхідно до повного зникнення захворювання.

для суглобів

Лікування суглобів вівсом в домашніх умовах цілком можливо і досить ефективно, тому що рослинні препарати здатні допомогти навіть при артриті. Для цього беруть в рівних кількостях вівсяну солому, сіно (труху) і гілочки сосни. Цією сумішшю на дві третини висоти каструлі заповнюють її обсяг, заливають водою і варять 30 хвилин, настоюють хвилин 20. Після цього буде потрібно простирадло, бавовняні шкарпетки і рукавички. Все це добре змочується в відварі, тканину віджимається.

Шкарпетки та рукавички надіти на руки і ноги, простирадлом загорнутися по пахви. Хворому потрібно лежати в ліжку під теплою ковдрою мінімум дві години. Повторюють процедуру щодня протягом як мінімум місяця, а ще краще - двох.

Важливо! З лікувальною метою застосовується незбиране вівсяне зерно. Харчові вівсяні пластівці, «Геркулес» для цього не підходять.

для шлунка

Народна медицина знає, як заварювати овес для лікування шлунку. Для цього беруть півсклянки зерна, добре його промивають, заливають половиною літра очищеної води і наполягають половину доби. Потім все варять півгодини під кришкою, настоюють ще половину доби. Розбавляють водою до половини літра і приймають по 100 мл тричі на день до їди.

Від цукрового діабету

Лікування цукрового діабету вівсом в домашніх умовах проводиться за наступним рецептом: беруть склянку чистого цільного зерна і на ніч заливають його літром води. Вранці варять під кришкою до випарювання половини рідини. До прийому їжі випивають по половині склянки відвару приблизно два або три рази на добу. Зберігають отримане засіб в холодильнику, п'ють кімнатної температури.
Також при діабеті застосовуються відвари вівсяної соломи або свіжої зеленої трави цієї цілющої рослини.

проти бронхіту

Лікування настоєм вівса застосовується і при бронхіті, особливо при наявності сухого, задушливого кашлю. Для цього беруть склянку ретельно промитого вівсяного нечищеного зерна, заливають його літром молока і на дуже низькому вогні витримують від одного до трьох годин. Молоко змінить свій колір на жовтий. Потім в суміш кладуть 50 грамів якісного вершкового масла і столову ложку натурального меду з розрахунку на кожну склянку молока. Протягом дня потрібно пити по половині склянки кошти. Приймають препарат до 6 разів на добу, обов'язкова умова - прийом склянки рідини на ніч.

Інші корисні рецепти

Масло з вівса отримують методом екстрагування при низькій температурі, завдяки чому воно зберігає всі свої корисні властивості. У ньому величезна кількість вітаміну А і Е, а це потужні антиоксиданти і засоби проти старіння шкіри. Ретиноїди допомагають справлятися з шкірними проблемами, а прийом всередину масла здатний протистояти виразок, проблемам із зором, виводити пісок з нирок. Зовнішньо масло застосовують при судомах, як відмінне доповнення до противіковий косметиці, а також як відмінне природний сонцезахисний засіб.

У домашніх умовах можна провести лікування нирок вівсом. Справитися з сечокам'яною хворобою може зелена частина вівса. Молоді і свіжі пагони зрізують, а зелень подрібнюють і наповнюють нею скляну ємність. Заповнюють тару з травою горілкою і ставлять в темне і тепле місце на 2 - 3 тижні, періодично збовтуючи. П'ють настойку по 20 або 30 крапель, розводячи їх в ложці води (їдальні). П'ють тричі на день до їди.

Правильне приготування і зберігання відвару в термосі

Для отримання корисного продукту потрібно знати, як правильно заварити овес. Найкраще робити це в термосі, тобто запарювати овес, а не варити його. При цьому зберігається більше вітамінів та інших корисних речовин, а відсоток екстракції зберігається дуже високим.

Зерно беруть найчастіше необрушенного, цільним, попередньо ретельно промивають, підсушують і закладають в термос. Його заливають окропом, щільно закривають і залишають настоюватися мінімум на годину. Для деяких рецептів потрібно витримувати зерно три години і навіть добу. Після цього суміш не проціджують відразу, а спочатку гарненько віджимають розмокле зерно. З нього виділяється цілюща слиз і корисні елементи. Тільки після цього складу можна процідити. Він може мати жовтуватий або молочний відтінок, злегка слизову текстуру. Це дуже корисне для організму засіб.

Протипоказання

Незважаючи на всю користь вівса, існує невелика кількість протипоказань до його використання в якості лікарського засобу:

• Алергічні реакції. У чистому вигляді алергія на овес зустрічається дуже рідко, в основному це реакція на зміст глютену в зерні.
• Жовчнокам'яна хвороба.
• Важкі форми холециститу.
• Резекція жовчного міхура.
• При важких захворюваннях печінки перед використанням лікування вівсом необхідна консультація з лікарем.

Не варто перевищувати дозування і оптимальну тривалість лікування.

В цілому овес дуже корисний для здоров'я, але при лікуванні їм хворому варто прислухатися до реакцій свого організму, особливо при наявності важких хронічних патологій.

Важливо! При тривалому прийомі овес, в тому числі і вівсяна каша, Здатний зв'язувати кальцій, тому може бути небезпечним при наявності вираженого остеопорозу. Не варто зловживати одноманітним харчуванням, вводячи в вівсянку фрукти, ягоди, молоко та сир. Так і смачніше, і корисніше.

Цілющі властивості «кінського» злаку повинні залучити більше уваги, тому що приготувати ліки з вівса зовсім нескладно, варто він дешево, а користь здоров'ю приносить величезну.

Овес відомий своїми цілющими властивостями ще з давніх часів. І зараз його застосовують як протизапальний засіб, і особливо при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Овес лікувальні властивості проявляє завдяки ферменту, який сприяє кращому засвоєнню вуглеводів. Якщо Ви шукаєте натуральне і цілющий засіб для зміцнення судин, від гіпертонії і захворювань нирок і серця - інформація нижче стане корисною.

З цієї статті Ви дізнаєтесь:

• чим корисний овес
• як приготувати відвар з злаку
• застосування вівса в лікувальних цілях
• рецепт вівсяного настою
• протипоказання до застосування вівса

Чим корисний овес

Як вже було вище відмічено, цей злак славиться своїми властивостями. Яка користь і шкода від застосування вівса (настою, настоянки) спробуємо розібратися разом. Для початку розповім Вам про його «корисності»:

• Вівсяне зерно діє як загальнозміцнюючий засіб.
• Овес багатий на вітаміни (В, А, К, Е та ін.) І мінералами. У великих кількостях він містить мідь, залізо і кремній, фтор і цинк.
• Сприяє зниженню рівня глюкози в крові.
• Допомагає виводити зайву рідину з організму.
• Знижує.
• Сприяє роботі всього шлунково-кишкового тракту.
• Овес незамінний для печінки, допомагає вивести токсини і шлаки.
• Благотворно впливає на нервову систему.
• Дуже добре справляється з простудними захворюваннями.

І це ще не весь перелік корисних властивостей цієї рослини. Звичайно ж, овес має і протипоказання до вживання, але про це трохи пізніше.

Як приготувати вівсяний відвар?

класичний народний рецепт (Його ще називають чаєм) зовсім не складний. Для його приготування знадобиться:

• 1 літр води
• 1-2 склянки зерен злаку

Воду закип'ятити і залити окропом неочищений овес. Настояти хвилин 20, процідити і пити тричі на день за все по половинці склянки.

Це найпростіший рецепт лікування печінки відваром вівса рекомендований для очищення:

• 1 ложка їдальня подрібнених зерен
• 2 склянки кип'яченої (теплою) води

Залити звечора сировину водою, а вранці відварити протягом 5-10 хвилин, після процідити і пити кілька разів на день до їди. Такий відвар так само корисний для поліпшення обміну речовин в організмі і зміцнення імунітету, як жарознижуючий і потогінний засіб.

Вівсяний відвар з медом вип'є і дитина при кашлі і дорослий. Лікувальний ефект від прийому стане більш очевидний, якщо в комплексі з прийомом зілля всередину робити ванни з відвару з соломи злаку. Хочу зауважити, що кожне захворювання вимагає індивідуального підходу, так і відвар даного злаку при лікуванні різних недуг трохи відрізняється приготуванням.

Застосування вівса в лікувальних цілях

Практично немає такої недуги, при якому не був би корисний овес. Кашу рекомендується їсти при хворобах шлунка і кишечника, нирок і легень. Вівсяні ванни застосовуються при і ревматизмі. Лікувальні препарати з злаку - прекрасний проносний, сприяють підняттю тонусу в організмі. А ще величезна користь квасу з вівса - він корисний для діабетиків, покращує обмінні процеси в організмі і знижує рівень холестерину.

Як приготувати і приймати відвар злаку для лікування різних недуг:

Овес при панкреатиті готуватися так: очищене насіння залити теплою, раніше кип'яченою водою, залишити на 2-3 дня в теплому місці. Після, пророщений овес промити і просушити. Змолоти в кавомолці. Отриману борошно розвести водою у співвідношенні столова ложка сировини на склянку води, і прокип'ятити пару хвилин. Дати ще годинку постояти і прийняти зілля за один раз.

Овес від кашлюна молоці: овес разом з лушпинням залити молоком і томити протягом 2-3 годин на маленькому вогні. На склянку зерен - 1 літр молока. Потім відвар процідити і додати в нього трохи вершкового масла і бджолиного меду. Ретельно перемішати і приймати протягом дня по половинці склянки приготованого зілля. Цілющий відвар на молоці необхідно вжити обов'язково перед сном.

Відвар при гастриті та інших захворюваннях шлунка: зерна з лушпинням промити, просушити, після подрібнити в блендері або кавомолці. Залити порошок водою, з розрахунку на 0,5 склянки мелених зерен - 0,5 літра води, томити хвилин 20 під кришкою на слабкому вогні. Дати охолонути і відфільтрувати, після довести кип'яченою водою до обсягу 0,5-0,6 л. Отриманий кисіль випити в три прийоми за день.

Відвар при діабеті допоможе знизити рівень цукру. Для його приготування необхідно: 100 г вівсяних зерен залити окропом в обсязі 3 склянки, і дати настоятися до повного охолодження. Пити по половинці склянки 3-4 рази на добу. А ще народні цілителі радять приготувати за таким рецептом: вимочити овес в соді з водою години 4, а після кип'ятити на повільному вогні протягом години. Пити 3 рази на добу.

Відвар при запорахі для виведення шлаків: неочищений овес пропустити в кавомолці, після пару великих ложок насипати в термос і залити півлітра окропу. Дати настоятися 12 годин, після процідити і приймати по 2 склянки за півгодини до прийому їжі.

Вівсяної відвар при каменях в жовчному міхурі готують так: 2 великі ложки злаку промити ретельно і залити двома літрами холодної чистої води. Додати велику цибулину і відправити на вогонь. Після закипання томити близько 2-х годин, при необхідності доливаючи воду. Після дати ще настоятися ніч, а вранці процідити і випити весь відвар протягом доби.

Як бачите, варіантів приготування цілющого напою не мало, корисний відвар вівса для судин і для всього організму. Традиційна медицина так само не заперечує корисні властивості цього злаку, лікарі рекомендують приймати відвар вівса і різних утвореннях. Напій підвищує здатність організму до боротьби з вірусами і мікробами.

Рецепт вівсяного настою

З вівсяних зерен готують настій або так званий чай:

• неочищені зерна подрібнити;
• заварити окропом;
• настояти 20 хвилин.

На склянку води - 1 чайну ложечку подрібненого сировини. Пити настій рекомендується після прийому їжі, з проміжками в 2-3 години. Застосовується настій вівса для схуднення і для з організму. Слід пам'ятати, що подібне пиття значно знижує тиск, що незамінне при гіпертонії.

Заспокійливою дією має настій вівса на спирту. Для його приготування необхідно:

• 1 частина вівсяних зерен;
• 10 частин горілки.

Зерна помістити в скляну тару, залити горілкою і закупорити. Наполягати в темному місці 7-10 днів, після можна приймати.

Протипоказання до застосування даного злаку

Якими б не були цілющі властивості, слід пам'ятати, що є протипоказання лікування і прийому вівса настою і відвару. З великою обережністю необхідно приймати кошти на основі даного злаку гіпотонікам. Не слід так само допускати передозувань прийому відвару, оскільки це може викликати головний біль. Можлива індивідуальна непереносимість організму на цей злак.

При наявності піску і каменів в жовчному міхурі прийом вівсяного відвару необхідно проводити по попередньої консультації з лікарем. Не рекомендується лікуватися вівсяними зернами людям з серцево-судинної і нирковою недостатністю. Так само не можна пити відвар пацієнтам з видаленим жовчним міхуром.

Мало хто знає, які секрети довголіття з здоров'я таїть в собі таке не примітне на перший погляд рослина - овес.

Використовувати замість звичного для нас чаю вівсяний відвар закликав ще найбільший філософ і лікар Стародавньої Греції - Гіппократ.

Близько 400 років тому ідею застосовувати овес як лікарський препарат підтримав відомий французький медик Жан де Сен-Катерин.

Сам француз застосовував овес в лікувальних цілях, і не виключено, що саме цей напій став одним із секретів його довголіття - де Сен-Катерин прожив 120 років.

Корисні властивості відвару вівса

Користь відвару вівса величезна - злак включає в себе мікроелементи, вітаміни, амінокислоти, жири, масла, що переходять в напій. На думку фахівців, використання цієї рослини у вигляді відвару дає максимальний результат і приносить найбільш позитивний ефект для вашого здоров'я.

Наведемо основні корисні властивості цього простого, але дієвого засобу для вашого організму:

• Вживання відвару допомагає організму в боротьбі з вірусами і сприяє одужанню. А постійне застосування відвару вівса дозволяє зміцнити імунну систему.
• У поєднанні з ріпчастою цибулею відвар сприяє виведенню мокротиння при простудних захворюваннях.
• Потогінну дію напою сприяє зниженню спека при простудних захворюваннях.
• Для печінки відвар вівса також корисний, оскільки володіє сильним очищує властивістю, за рахунок чого відбувається нормалізація роботи цього органу. Організм позбавляється від шкідливих речовин і токсинів, видаляється небажаний холестерин.
• При регулярному вживанні істотно знижується рівень цукру в крові, тому його часто радять приймати діабетикам.
• Завдяки вітамінам групи В застосування відвару чудово позначається на роботі нервової системи. Досить три рази в день приймати цей засіб і ви зможете повернути собі здоровий сон і підняти тонус організму в цілому.
• Вкрай корисний напій з вівса для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань. Сприяє нормалізації артеріального тиску. Вміщені в зернах калій, магній і фосфор зміцнюють стінки судин.
• Істотно покращує роботу органів травлення, при лікуванні панкреатиту відвар вівса приносить велику користь. Є повноцінним методом лікування і тільки в важких випадках може застосовуватися як додатковий засіб.
• Фіто терапевти радять застосовувати відвар вівса для схуднення. Напій надає організму почуття ситості. але при цьому не перевантажує організм зайвими калоріями.
• За допомогою цього народного кошти навіть можна позбутися згубної звички - тютюнопаління.
• Відвар вівса при вагітності допоможе в підтримці хорошого самопочуття, так само збагатить організм необхідними мікроелементами і вітамінами декількох груп.

Для того, щоб відчути всі корисні властивості відвару вівса досить всього-то вживати регулярно напій, який легко можна приготувати власними силами.

Як приготувати відвар з вівса

Рецепт відвару вівса для кожного свій - варіацій його приготування безліч.

Що ви знаєте про користь відвару шипшини? правильне приготування і застосування.

Все про використання лимонної води для схуднення тут.

Напій можна приготувати кількома основними способами: заварити зерна на молоці або воді (при бажанні можна додати мед), настояти в термосі, приготувати на водяній бані або протушкувати в духовці.

Рецепт 1: Відвар вівса для загального поліпшення стану організму

Буде потрібно: 1 столова ложка зерен вівса, 2 склянки води. Приготування: Зерна висипати в невелику каструльку, залити водою. Варити зерна на повільному вогні необхідно 1 годину. Напій необхідно остудити і процідити через сито або марлю. Приймати 3 рази протягом дня по 100 мл.

Рецепт 2: Відвар вівса для дітей.

Буде потрібно: 1 стакан вівса, 1 літр води, 1 літр молока, 3 столові ложки меду. Приготування: Овес висипати в каструлю, залити водою. На повільному вогні довести до густоти рідкого киселю, потім влити молоко і продовжити кип'ятіння знову до стану киселю. Після охолодження додати в напій 3 столові ложки меду. Подібний напій давати дітям замість чаю або супу. Кожен день готувати нову порцію так як швидко псується

Рецепт 3: Відвар вівса при панкреатиті

Буде потрібно: 1 стакан вівса, 1 літр дистильованої води. Приготування: Промитий овес залити дистильованою водою кімнатної температури і залишити настоюватися на 10-12 годин. Потім, накривши кришкою довести відвар до кипіння і кип'ятять на маленькому вогні 30 хвилин. Після цього відвар укутати і залишити настоюватися ще на 12 годин. За допомогою дистильованої води довести обсяг відвару до 1 літра.

Рецепт 4: Відвар вівса для печінки

Буде потрібно: 1.5 літра води, 150 грамів неочищеного вівса (в лушпинні), срібний предмет. Приготування: У воду покласти срібний предмет, довести воду до кипіння. Потім, витягнути срібло і висипати в киплячу воду овес. Томити відвар на повільному вогні протягом 15 хвилин, потім дати настоятися протягом 2 годин і процідити. Вживати відвар необхідно протягом 15 днів, по 100 мл за півгодини до їди.

Очевидно одне, відвар - оптимальний варіант вживання цієї рослини, адже саме при заварюванні і подальшому наполяганні передається в рідину велика частина корисних речовин.

Найкраще, як вважають фахівці, для приготування відвару підходить глиняна, емальований або ж чавунний посуд.

Відвар вівса - протипоказання

Протипоказання при лікуванні відваром вівса носять скоріше умовний характер, здоров'я - та сфера, в якій ні на що не слід закривати очі. Речовини і мікроелементи, що містяться в відварі вівса, мають свої біологічні і хімічні властивості, в силу чого можуть бути протипоказані людям, володіє наступними проблемами:

• ниркова недостатність
• підвищена чутливість до деяких компонентів і загальна непереносимість продукту
• серцево судинна недостатність
• підвищена кислотність шлунка
• захворювання жовчного міхура

Однак же, якщо у вас є деякі з перерахованих вище проблем, не варто ставити хрест на застосуванні відвару вівса - досить проконсультуватися з лікарем.

А що ви знаєте про засоби для промивання носа Аквамаріс.Солі Адріатичного моря допоможуть позбутися від недуги.

Як робити інгаляції з мінеральною водою.

Шунгітовая вода - приготування, властивості і застосування за адресою: http: //budu-zdorov.net/voda-i-zdorovje/mineralnaya-voda/shungitovaya-voda.html

Навіть якщо у вас нічого не болить і нічого не турбує регулярне застосування цього народного засобу зміцнить ваше здоров'я і зробить запас міцності вашого організму на майбутнє.

До речі, навчитися мистецтву гармонійного харчування, що дає ідеальне здоров'я, привабливість і довголіття можна за допомогою безкоштовного курсу - основи здорового харчування.

А тепер вашій увазі представляємо відео про приготування відвару з вівса (один із способів).

Підписуйтесь на оновлення по E-Mail:

Розкажіть друзям! Розкажіть про цю статтю своїм друзям в улюбленої соціальної мережі за допомогою кнопок в панелі зліва. Дякую!

Лікування відваром вівса.

1. Класичний рецепт домашнього відвару. Його можна використовувати при лікування і профілактики хвороб. Для цього знадобиться стакан неочищеного вівсяного зерна. Його треба помити і залити літром окропу. Залишити настоятися протягом 20 хвилин, після чого приймати тричі на день по півсклянки.

2. Лікування запалення легенів. Взяти склянку промитого неочищеного вівса і залити літром молока. Поставити на слабкий вогонь і проварити протягом години. Після проціджування необхідно додати за смаком мед і вживати по півсклянки кілька разів на день.

3. Лікування печінки. Візьміть склянку зерен вівса і залийте 1,5 л окропу. Поставте на вогонь і проваріть близько 20 хвилин. Потім перелийте відвар в термос і залиште настоятися ще 2 години. Після проціджування настій ділять на три прийоми.

Курс лікування: два тижні. За цей час відбувається повне очищення печінки, виводяться токсини, поліпшується обмін речовин.

Відвар вівса для лікування печінки можна готувати і в інший спосіб. У кавомолці треба подрібнити неочищені вівсяні зерна, залити їх окропом у термосі в співвідношенні 1 ст. л. на склянку води. Вранці настій процідити і пити протягом дня, як чай.

4. Зміцнення серцевого м'яза. Літром води залийте 200 г вівса і поставте варитися, поки рідина повністю не випарується і відвар не перетвориться в кисіль. Цю порцію треба з'їсти протягом доби.

5. Лікування шлунка і очищення легенів. Візьміть півлітра домашнього коров'ячого молока і додайте до нього стакан промитого вівса. Поставте на повільний вогонь і варіть, поки маса не зменшиться в два рази. Потім зніміть з вогню і ставте трохи охолонути. Процідіть молочний відвар вівса крізь сито і вживайте в один прийом за півгодини до прийому їжі.

Курс лікування: три рази в день протягом тижня. Якщо все зробити правильно, то користь вівса позначиться вже через тиждень. За цей час можна вилікувати гастрит, позбутися від печії, нормалізувати кислотність, а з легких почне виходити слиз.

6. Лікування безсоння. Залийте літром води 0,5 кг зерен вівса. Поставте на вогонь і проваріть до напівготовності. Процідіть і додайте в відвар трохи меду. Пити ліки треба ввечері. Зерна вівса можна з'їсти.

7. Лікування нирок, щитовидної залози, зміцнення організму. 5 склянок холодної води треба додати до склянки вівса і проварити на слабкому вогні, поки не залишиться половина обсягу. У проціджений відвар рекомендується додати 4 ч.л. меду. Склад вживають по склянці в теплому вигляді тричі на день за годину до їди.

8. Поліпшення обміну речовин, лікування виразкової хвороби, хронічного гастриту, шлунково-кишкових захворювань, обтяжених хронічним гепатитом і панкреатитом.

Стакан промитого вівса залити літром дистильованої води кімнатної температури і залишити настоятися протягом 10-12 годин. Потім суміш треба довести до кипіння і витримати півгодини на повільному вогні під закритою кришкою.

Після закінчення, ємність з відваром вівса слід укутати і залишити набратися сили ще 12 годин. Після проціджування доливаємо в відвар ще дистильованої води, щоб вийшов літр. Вжити протягом доби.

відеоролики приготування і застосування відвару вівса можна подивитися тут.

Здорове життя радить використовувати відвар вівса для лікування різних захворювань. Однак варто пам'ятати, що овес слід купувати неочищений і необроблений хімікатами.

Введіть ваш e-mail в форму:

Читайте схожі статті на цю тему:

Відвар вівса - як приготувати, лікування і корисні властивості

Овес, по праву, можна назвати лікарською рослиною, а відвар вівса концентрує в собі всі його корисні властивості.

Відвар вівса сприяє поліпшенню обміну речовин в організмі, корисний при анемії, нефриті, пневмонії, бронхіті, кашлі, при гепатиті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічних гастритах, незалежно від стану кислотності шлункового соку.

Секрет високої цінності відвару вівса полягає в використанні цілісних неочищених зерен.

Всі речовини, що містяться в оболонці зерен і в самому зерні, переходять у відвар і найсприятливішим чином впливають на організм. Велика кількість мінеральних солей найцінніших мікро і макроелементів: цинку, фосфору, заліза, кобальту, кремнію, фтору, йоду, в сукупності з комплексом вітамінів: А, Е, К, групи В, насичує організм, відновлює обмін речовин, покращує метаболізм.

Також в відварі вівса містяться білки, багаті цінними незамінними амінокислотами (лізин, триптофан), ефірні масла, жири, вуглеводи.

Як приготувати відвар з вівса

Існує безліч рецептів приготування відвару з неочищеного вівса. Розглянемо кілька з них:

• Відвар вівса для очищення печінки. Потрібно 1 склянка не очищеного (з лушпинням), ретельно промитого вівса залити одним літром чистої води. Настояти 12 годин. Поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння і кип'ятити 30 хвилин при щільно закритій кришці. Зняти з вогню, укутати і настояти 12 годин. Процідити. Приймати за 20 хвилин до їди тричі на день по 100 мл (по півсклянки) протягом 2 місяців. Перерва 1 місяць і знову курс 2 місяці. Так протягом року.

Цей відвар благотворно впливає на діяльність печінки, покращує стан при гепатитах, покращує роботу жовчного міхура і органів шлунково-кишкового тракту.

Слід зазначити, що цілюща дія відвару залежить від якості і чистоти використаної води. Вона повинна бути дійсно чистою - або дистильованої, або пропущеної через якісний фільтр, або очищеної способом заморожування талою водою.

• Відвар вівса для шлунка. Промити неочищені зерна вівса (з лушпинням), розкласти тонким шаром і просушити. Потім зерна подрібнити на блендері або в кавомолці. Пол склянки подрібнених зерен залити підлогу літрами води і довести до кипіння, накрити кришкою і варити на повільному вогні 20 - 30 хв. Слідкуйте за «процесом», інакше, відвар при кипінні легко «збігає», як молоко.

Після охолодження добре віджати відвар через марлю. Довести об'єм до 0,5 - 0,6 літра кип'яченої очищеною водою. Вийде слизовий відвар у вигляді киселю. Розділити на три прийоми на день. Пити за півгодини до їди.

Якщо відвар готується з вечора, то на ніч його потрібно помістити в холодильник, а перед прийомом підігріти.

Такий відвар з вівса має обволікаючу дію, захищає шлунок при гастриті і виразці, надає працездатність і збільшує потенцію у чоловіків.

• Відвар вівса на молоці. 1 стакан промитого вівса з лушпинням залити 1 л молока і варити 1 год на тихому вогні. Процідивши, пити в гарячому вигляді, додаючи масло і мед. Відвар можна приймати протягом всього дня замість чаю, особливо на ніч, при запаленні легенів (пневмонія). В термосі відвар вівса зберігати не можна, так як він швидко скисає.

• Відвар вівса з родзинками і медом. При пневмонії, бронхіті і лікуванні кашлю при застуді рекомендується відвар вівса: 2 ст. ложки вівса змішати з такою ж кількістю родзинок і залити 1,5 л води. Варити на повільному вогні під кришкою або томити в духовці до тих пір, поки половина рідини не випарується. У проціджений відвар додати 1 ст. ложку натурального меду.

Приймати по кілька разів на день.

• Відвар вівса з коренем оману і медом. Для профілактики ішемічної хвороби серця можна приймати напій з вівса, кореня оману і меду. Вам буде потрібно 70 гр коренів оману, 30 гр меду, 50 гр вівса і 0,5 л води. Переберія і промийте овес, залийте його холодною водою, Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і настоюйте протягом 3-4 ч.

Подрібнені коріння оману залийте вівсяним відваром, Закип'ятіть і настоюйте 2 ч. Потім процідіть, додайте мед. Напій п'ють по? склянки 2-3 рази на день до їди.

Не менш корисний кисіль з вівса доктора Ізотова, що отримується шляхом сквашування вівсяних пластівців кефіру паличкою, а бажаючі схуднути і очистити кишечник вівсом можуть спробувати вівсяну дієту.

Протипоказань до лікування відваром вівса, як таких не існує. Можлива індивідуальна непереносимість. При каменях в жовчному міхурі бажано проконсультуватись з лікарем.

Лікуйтеся і будьте здорові!

Овес. Корисні властивості вівса і протипоказання

• Овес має загальнозміцнюючу дію для всього організму.
• У ньому міститься велика група вітамінів і мінералів. Вітаміни групи В, А, К, а також мідь, селен, кремній, залізо, цинк, фтор і деякі інші. Вітаміни А, Е (корисні для краси і зростання волосся, нігтів, пружності шкіри), вітаміни групи B, F (сприяють правильній роботі нервової системи, благотворно впливають на шлунково-кишкового тракту, перетворюють складні вуглеводи в глюкозу)
• Знижує рівень цукру в крові, тому його просто необхідно вживати тим, хто страждає від цукрового діабету.
• Корисні властивості вівса в тому, що він виводить з організму зайву рідину, причому разом з набряками йдуть і шкідливі речовини. З цієї точки зору овес добре вживати після тривалого медикаментозного лікування.
• Також він допомагає боротися з сечокам'яною хворобою.
• Сприяє зниженню холестерину.
• Овес благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту: заспокоює, приводить в норму всю травну систему. Користь вівса для кишечника - бореться з запорами.
• Зміцнює нервову систему, допомагає при депресіях.
• Відвар і настій з вівса має жарознижуючу, потогінну засобом.
• Овес має корисні властивості для печінки. Як відомо, печінка - наш кровотворний орган. У ній накопичуються всі токсини і шлаки. Почистивши печінку, ми дає нові сили нашому організму.
• Прекрасно лікувати вівсом кашель. На блозі я привела рецепт, як ми з донькою впоралися з цією проблемою. Нічого не допомагало. Які тільки лікарі нас не дивилися, що тільки не виписували, а овес нас тоді врятував.
• Використовується овес і як засіб для підвищення імунітету
• Корисний овес і для щитовидної залози.
• Зерна вівса містять амінокислоти, близькі за складом до м'язевого білку.
• Овес містить корисні ферменти і органічні сполуки.

Але треба знати, що крім корисних властивостей, овес має і протипоказання.

Овес. Протипоказання

З обережністю вживайте овес при захворюваннях жовчного міхура, при нирковій недостатності. Завжди краще проконсультуватися з вашим лікарем і уточнити всі нюанси саме для вас. Індивідуальна непереносимість вівса.

Давайте подивимося, що говорить Микола Дроздов про корисні властивості вівса і його застосуванні в їжу, щоб це було максимально корисно для здоров'я.

Овес. Застосування. Лікування. рецепти

Лікування вівсом кашлю. рецепт

У статті про цілющі і лікувальні властивості вівса я ділилася з вами перевіреним особисто рецептом від кашлю. Нам з донькою тоді допомогло. Так що той рецепт можу сміливо рекомендувати.

Півсклянки зерен вівса ретельно перебраного і промитого залити 2 літрами молока і томити в духовці на дуже повільному вогні приблизно 1,5 - 2 години. Воно стане приємного золотисто-коричневого кольору. Приймати по склянці на ніч. Але курс ми пили довгий. Я і протягом дня давала потроху. Але в рецепті було сказано, що на ніч тільки приймати. Кашель пройшов безслідно. Коли лікаря нашому сказала, що я лікувала дочку, та була дуже здивована.

Відвар вівса. Корисні властивості. лікування

Повинна сказати, що рецептів відвару вівса кілька. Але всі вони багато в чому схожі і корисні. Адже в такій формі зберігаються всі корисні властивості вівса, що надає позитивний вплив на наш організм.

При яких захворюваннях можна лікуватися і застосовувати відвар вівса?

Такий відвар корисний для поліпшення обмінних процесів в організмі, допомагає при виразковій хворобі, хронічних гастритах, при безсонні, для печінки і навіть проти куріння.

Як заварювати овес? Як приготувати відвар вівса?

Рецепт відвару вівса як чаю від Гіппократа.

Він радив пити його просто як чай. Для цього неочищений овес розмолоти в кавомолці, і скористатися термосом. Пропорції такі: 1 столова ложка вівса на 1 склянку окропу. Настояти, таким чином, ніч і протягом дня пити, як чай.

Інший рецепт приготування відвару вівса:

Беремо склянку промитого вівса і заливаємо його одним літром води, краще дистильованою, кімнатної температури. Наполягаємо 10-12 годин, потім доводимо все до кипіння і Томім на повільному вогні півгодини, не відкриваючи кришки на каструлі. Укутуємо відвар і даємо ще настоятися 12 годин. Потім проціджують і вийшла рідина ще доводимо водою до загального об'єму 1 літр. Приймати такий відвар потрібно за півгодини до їди по 100-150 мл тричі на день. Курс - один місяць.

Овес. Корисні властивості для печінки. Настій із зерен вівса

Це так званий класичний рецепт відвару, який допомагає «повернути в стрій» печінку. 1-2 склянки зерен вівса залити 1 літром окропу, дати постояти 20 хвилин. Приймати настій по половині склянки тричі на день. Або можна скористатися рецептом Гіппократа. Дивіться рецепт вище.

Квас з вівса. Корисні властивості

Квас з вівса? Які у нього є корисні властивості?

• Цей смачний і корисний напій хороший для підвищення життєвого тонусу,
• Квас з вівса корисний для зміцнення нервової системи.
• Він підвищує опірність організму в сезон простудних захворювань
• Виводить шлаки і токсини.
• Рятує при автітамінозе, поганому апетиті, млявості.

Квас з вівса. Рецепт.

Візьмемо 500 грам вівса (можна звичайний «Геркулес»), але краще взяти неочищений овес. Заллємо його 5 літрами холодної води і проварити 30 хвилин. Нехай остигає і настоюється протягом 3 годин. Тепер в рідину додаємо одну столову ложку цукру і 15 г дріжджів. Все добре розмішуємо і залишаємо бродити на добу в теплому місці. Приготований квас зберігаємо вже в прохолодному місці, але не довше, ніж дві доби.

Кисіль з вівса доктора Ізотова. Рецепт. Корисні властивості. очищення вівсом

Чим корисний такий кисіль з вівса? При яких захворюваннях його можна і потрібно застосовувати?

Він допоможе при захворюваннях печінки, жовчного міхура, серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, при цукровому діабеті і гіпертонії. Ще він відомий як «кисіль доктора Ізотова», а основою для рецепту послужили стародавні рецепти наших предків, монастирські рецепти і навіть рецепти з радянської книги «Домострой». Приготувати його не зовсім просто, але результат від застосування вівсяного киселю виправдовує будь-які зусилля.

Кисіль доктора Ізотова. рецепт

1. У трилітрову банку насипаємо 500 г вівсяних пластівців ( «Геркулеса») і ще 300 г перемелених на кавомолці зерен вівса. Заливаємо все 400 мл кефіру або кислого молока, Головне, щоб продукт був максимально натуральним, так як він послужить джерелом молочнокислих бактерій для нашого киселю. Заливаємо ще 1-1,5 літра теплої води (кімнатної температури, щоб активізувати майбутній процес бродіння). Рідини в банку має бути не до самого верху, а так, щоб сантиметрів 5 по стінках банки до шийки залишалося. Все акуратно перемішуємо в банку дерев'яною ложкою або лопаткою і закриваємо щільно звичайної кришкою. Далі закриваємо банку рушником і ставимо в темне і тепле місце на 2 доби.
2. Через 2 доби проціджуємо суміш, розділяючи її на рідину і гущу за допомогою звичайного друшляка. Рідина, яка була злита першої (фільтрат), наливаємо в одну банку (вийде приблизно 2 літри). Частину, що залишилася гущу промиваємо водою, причому ту воду, яка протягом промивання стікає, що не виливаємо, а також наливаємо в банку, це буде фільтрат більш низькій кислотності. Вийде його приблизно 800 мл. Ми залишаємо фільтрат настоюватися в банках на 16 годин.
3. Через покладений час виявимо, що фільтрат расслоился. Внизу утворилася густа суспензія, яка і стане основою для вівсяного киселю. Верхня більш прозора частина - той же вівсяний квас, який модно вживати відразу або робити на його основі, наприклад, окрошку.
4. Отриманий і відокремлений від квасу концентрат складаємо в скляну банку і зберігаємо її закритою в холодильнику до 21 дня.
5. Тепер, власне, готуємо сам кисіль. Для цього беремо 1 столову ложку концентрату і розмішуємо в склянці води. Даємо закипіти на маленькому вогні, добре помішуючи, уварюємо приблизно 5 хвилин. Потім можна додати в кисіль мед, сухофрукти варення - на ваш смак і розсуд. Такий поживний і корисний сніданок дасть вам сил, наситить і поправить здоров'я. Є після ніго нічого не треба 3-4 години, та й не захочеться. У день достатньо цієї порції - 200 мл, курс - один місяць, потім перерва на 3 тижні і можна повторити курс при необхідності і бажанні.

Як бачите, овес, корисні властивості якого стануть в нагоді для нирок, шлунково-кишкового тракту, печінки можна приймати в різній формі. Головне - все ж спробувати такий спосіб боротьби з наявними проблемами.

Пророслий овес. Корисні властивості

Найбільша користь вівса в його пророслому вигляді. Я багато пишу на блозі про пророслих злаках. Саме в росточком злаках знаходиться вся сила. Причому, не пророщують нічого довго. Найцінніші паростки - 2-3 мм. І навіть менше.

Росток - найбільш активна фаза зерна, в якій сконцентровані всі його корисні речовини. Але крім цього, проростає з зернових, в тому числі і з вівса, білок в період проростання розщеплюється, утворюючи амінокислоти, які дуже корисні для нас, є будівельним матеріалом. Для тих, у кого проблеми з судинами це просто незамінний засіб. До складу пророщеного зерна входить кремній, який зміцнює стінки судин.

На блозі я писала, як про те, як пророщувати пророщену пшеницю. Сам процес пророщування описаний дуже детально. І також є рецепти з пророщеною пшеницею. З зернами вівса можна робити так само, використовуючи ті ж рекомендації.

Хочу ще раз вам розповісти, як відрізнити якісні злаки, чи можна будь-які злаки, які ви купили в магазині пророщувати? Просто залийте їх водою і подивіться. Те, що спливло на поверхні, треба обов'язково викинути. Я впевнена, що таких зерен буде не так багато. Вже скільки ми купуємо за все для пророщування, правда, трохи зерен спливає. Якщо таких зерен трохи, то зерно для пророщування годиться і буде корисно для здоров'я.

Хочу помітити, що все-таки потрібно намагатися, щоб пророщений овес корисні властивості свої зберіг. Для цього потрібно, щоб зерна не контактували з металом, і не починався окислювальний процес - намагайтеся по можливості не подрібнювати їх на кавомолці або м'ясорубці. Краще їсти їх як є, приносячи максимальну користь своєму організму.

Пропоную ще подивитися, кому не зовсім зрозумілий процес пророщування вівса відеоматеріал.

Пророщений овес. Протипоказання

Загострення хвороб з боку шлунково-кишкового тракту, у кого є алергія на глютен.

Овес. Корисні властивості для схуднення

Овес може стати не просто ліками, але ще і дієтою. Так, корисний злак корисний у всьому. Причому варіантів для схуднення за допомогою вівса відразу кілька - це і вже знайомі нам вівсяний кисіль і відвар, і навіть звичайна вівсяна каша. Не буду заздалегідь розкривати всі карти. Так як наступна стаття про овес буде якраз як для тих, хто хоче схуднути. На перший погляд вівсяна дієта - це монодієта, адже переважним продуктом харчування є овес. Але, з огляду на те, що в цьому злаку зосереджені практично всі необхідні нам речовини, можна не хвилюватися, що організм наш за час застосування дієти виснажиться. До того ж продукти з вівса - поживні, а значить, голод долати не буде. Плюсами такої дієти можна вважати не тільки скинуті кілограми, але і можливість оздоровити організм, налагодити роботу травної системи. Як приймати овес для схуднення? Про це ми з вами поговоримо в наступній статті.

Де купити овес для пророщування? Ціна

Безумовно, для лікувальних цілей, та й для звичайного харчування потрібно використовувати тільки якісний овес, такий, що піддавався хімічній обробці. Купити його можна в аптеках, а тепер ще й на полицях супермаркетів його можна знайти, в відділах здорового харчування. Ми саме там все і купуємо. І пшеницю, і овес для пророщування. Ціна вівса для пророщування в наших магазинах близько 40 - 50 рублів за брикет 500 грамів.

Можна відправитися в магазин сільгосппродукції, де фермери купують корм для своєї живності. Де ще? Можливо, вам пощастило і у вас є знайомі, які тримають вдома худобу і птицю і знають, де найкраще купити якісний овес. Загалом, головне - поставити собі за мету. Вихід завжди знайдеться.

А для душі ми послухаємо сьогодні Алевтина Єгорова - Ні ці сльози не мої. Я не буду нічого коментувати. Це чарівно…

Бажаю всім здоров'я. застосовуйте прості рецепти для цього. Сподіваюся, що ви звернете увагу на корисні властивості вівса і протипоказання. Всім прекрасних літніх днів. Вбирайте в себе, як губку, промені, сповняйтеся.

Незважаючи на те що овес - це в першу чергу харчовий продукт, за своїм складом і корисної дії він не поступається лікарським рослинам. Народна медицина для лікування і профілактики багатьох хвороб рекомендує використовувати відвар вівса, лікувальні властивості якого відомі ще з часів стародавньої Греції. Саме там ця рослина почали використовувати для примочок при запальних ураженнях шкіри, а в вигляді слизових відварів - при болях в шлунку і нудоті.

Актуальність застосування вівса і зараз висока, оскільки він є доступним лікувальним засобом, а його корисні властивості в ряді випадків дозволяють уникнути застосування медикаментів. Залежно від захворювання і мети прийому існують різні рецепти відварів вівса в чистому вигляді або в комбінації з іншими продуктами.

Чим корисний овес?

Овес багатий на вітаміни, амінокислоти, мікроелементи, клітковину і поживними речовинами. Все це дозволяє використовувати його для лікування і профілактики хвороб травної системи, органів дихання і з метою загального оздоровлення організму. Клітковина цієї рослини сприяє зниженню рівня холестерину в крові і використовується для профілактики захворювань серця. Крохмаль, який міститься в вівсі, перетравлюється досить повільно, тому в крові не відбувається різких коливань рівня глюкози. Це цінна властивість дозволяє застосовувати овес хворим на цукровий діабет.

Для приготування відварів потрібно використовувати неочищений овес, лікувальні властивості якого зберігаються завдяки цілій оболонці зерна. Через біологічно активних речовин, які присутні в складі цього злаку, він проявляє таку дію на організм людини:

• стимулює обмінні процеси в організмі, зокрема, нормалізує вуглеводний обмін;
• має загальнозміцнюючу дію;
• усуває запори;
• відновлює пошкоджену слизову оболонку органів дихальної і травної систем;
• виводить з організму шлаки, токсини і кінцеві продукти метаболізму;
• покращує сон;
• проявляє потогінний і жовчогінну дію;
• піднімає життєвий тонус;
• зміцнює стінки кровоносних судин;
• благотворно впливає на нервову систему.

Для вживання в лікувальних цілях можна використовувати відвар на воді або овес з молоком. Молоко надає відвару пом'якшувальні властивості і збагачує його склад завдяки власним корисним складовим. Не можна застосовувати такий відвар людям з алергією на молочні продукти і зниженою секрецією шлункового соку.

Відвар на воді

Водний відвар вівса має цілющі властивості, оскільки має в своєму складі максимальну концентрацію біологічно активних речовин цього корисного злакової рослини. Для приготування класичного відвару необхідно 400 г злакових зерен залити 1 л води і настоювати протягом 12 годин. Після цього засіб потрібно довести до кипіння і витримати на повільному вогні 1,5 години, потім остудити і процідити. Пити відвар рекомендовано при запальних захворюваннях органів травлення та видільної системи по 1 склянці тричі на день перед їжею.

Оскільки до складу вівса входять речовини (похідні кумарину), що знижують тягу до паління і алкоголю, його можна використовувати для позбавлення від цих шкідливих звичок. Щоб приготувати відвар потрібно 200 г вівса подрібнити в блендері і залити на ніч 400 мл холодної води. Вранці настій нагрівати на водяній бані протягом 15 хвилин і випити всю порцію перед сніданком.

З метою оновлення та омолодження організму, а також для підтримки роботи імунітету можна приймати відвар вівса з медом. Для його приготування 600 г неочищених злаків необхідно залити 3 л холодної води і довести до кипіння, після чого витримати на водяній бані 20 хвилин. Для запарювання відвар потрібно перелити в термос і настоювати 24 години. Після цього в проціджений відвар слід додати півсклянки меду і довести до кипіння, після чого відразу вимкнути і дати охолонути. Вживати засіб рекомендовано по 100 мл тричі на день до їди.

Відвар пророщених зерен вівса успішно застосовується для зниження ваги: \u200b\u200bвін притупляє відчуття голоду і дозволяє організму швидше відчути насичення. Стакан пророщених злакових зерен потрібно залити 600 мл холодної води, довести до кипіння і варити на повільному вогні протягом 2 годин. Після закінчення цього часу відвар потрібно процідити, остудити і пити щодня натще по 100 мл за півгодини до сніданку.

При вологому кашлі і пневмонії можна практикувати прийом відвару вівса з медом і родзинками. На 1,5 л холодної води потрібно взяти по 30 г родзинок і зерен вівса, довести до кипіння і варити на повільному вогні до того, як рідина не випарується до половинної кількості від початкового об'єму. Після цього відвар потрібно процідити і додати в нього 15 г меду. Вживати такий засіб необхідно по 2 ст. л. 3-4 рази на день перед їжею.

Відвар з молоком

При деяких захворюваннях краще використовувати овес з молоком, ніж простий водний відвар. Наприклад, при проблемах зі сном і зайвої дратівливості рекомендований прийом саме такого варіанту цілющого засобу. На 1 склянку окропу взяти 200 г вівса і виварити рідина до половини обсягу. Після цього додати 400 мл молока. Приймати засіб потрібно за півгодини до сну по 200 мл, попередньо додавши в стакан 1 ч. Л. меду. Якщо замінити коров'яче молоко козячим і не додавати мед, то засіб відмінно підходить для відновлення легеневої тканини при туберкульозі.

Додавання цукру замість меду в молочні та водні відвари вівса вкрай небажано, оскільки в такому випадку зменшуються корисні властивості продукту.

При сухому кашлі молочний відвар вівса пом'якшує мокроту і відновлює слизову оболонку дихальних шляхів і бронхів. У жароміцний ємність необхідно засипати 1 склянку зерен вівса і залити 1,5 склянками молока. Нагрівати суміш в духовці до тих пір, поки овес не розвариться, після чого приймати в остудженому вигляді по 2 ст. л. тричі на день перед їжею.

При гастриті з підвищеною кислотністю лікування відваром вівса сприяє захисту слизової оболонки шлунка і знімає запалення. Стакан зерен залити 1 л молока, довести до кипіння і варити на повільному вогні 1 годину. Приймати засіб необхідно по півсклянки тричі на день до їди. При зниженій кислотності користуватися цим рецептом можна, так як через недостатній секреції шлункового соку молоко буде дуже важко перетравлюватися і може викликати діарею.

Вплив на органи травного тракту

Овес застосовується в лікуванні таких захворювань печінки і підшлункової залози, як:

• хронічний панкреатит;
• гепатит;
• жировий гепатоз.

При панкреатиті овес можна застосовувати тільки в разі хронічної форми захворювання (на стадіях як ремісії, так і загострення), але не при гострому стані. Гострий панкреатит - це хірургічна патологія, яка загрожує життю і лікується тільки в стаціонарі, а неконтрольований прийом будь-яких харчових продуктів і лікарських засобів може закінчитися плачевно. При цьому хронічному захворюванні підшлункової залози для зняття симптомів використовується відвар вівса на воді. Стакан зерен потрібно залити 1 л холодної води, довести до кипіння і варити на повільному вогні протягом 10 хвилин. Після проціджування засіб потрібно приймати по півсклянки двічі на день перед їжею.

Завдяки тому, що овес покращує обмін речовин і виводить токсини з організму, його часто рекомендують при запаленнях печінки і наявності на ній жирових відкладень. Відвар можна приготувати за тим самим рецептом, що рекомендований при панкреатиті, але дозування прийому повинна становити 200 мл тричі на день за півгодини до їди. У такий відвар можна додати трохи оливкового масла і меду.

У домашніх умовах для профілактичного очищення печінки можна приготувати і приймати відвар вівса таким чином:

1. Стакан зерен з лушпинням залити 1,5 л води, довести до кипіння і витримати на водяній бані кілька годин.
2. Після того як відвар охолоне його необхідно процідити.
3. Додати 3 ст. л. меду для поліпшення смаку і більшого насичення організму корисними речовинами.
4. Випивати засіб потрібно в повному приготованому обсязі вранці за годину до сніданку.

особливості прийому

Неприємний нюанс при частому використанні вівса - вимивання кальцію з організму через наявність фітіновой кислоти в складі цього злакової рослини. Тому рекомендовано застосовувати засоби на його основі курсами не більше кількох разів на рік з обов'язковим перервою.

Протипоказання до застосування відвару вівса:

• целіакія (хвороба, при якій людина не може перетравлювати злаки);
• наявність каменів в жовчному міхурі або органах сечовидільної системи;
• гострі запальні захворювання органів шлунково-кишкового тракту (панкреатит, холецистит);
• ниркова і серцева недостатність;
• індивідуальна непереносимість;
• схильність до алергічних реакцій.

При вагітності прийом відварів вівса не протипоказаний, однак, з огляду на здатність цього злаку виводити кальцій з організму, доцільність прийому коштів на його основі необхідно узгодити з лікуючим лікарем. Це необхідно зробити для того, щоб виключити можливість негативного впливу на формування кісткової системи майбутньої дитини.

Для приготування відварів потрібно використовувати неочищені зерна вівса високої якості. Також важливі умови, при яких вирощувалася і зберігалася ця зернова культура, оскільки овес може накопичувати шкідливі хімічні речовини і радіонукліди. При дотриманні всіх норм безпеки при культивуванні овес дуже корисний для організму людини.