겨울 동안 시럽에 천도 복숭아를 재배하는 방법. "Lasun": 천도 복숭아 통조림으로 만든 수제 디저트 요리법. 그루지야 요리법에 따라 복숭아 설탕에 절인 과일 - 비디오
Rum'yanі 벨벳 같은 복숭아는 모두에게 사랑 받고 비슈칸의 희귀한 과자처럼 변함없이 동반됩니다. 창구에 보관 자당 시럽, 악취가 희미하게 보입니다.
조리법의 표현을 사용하면 과일의 껍질과 과육을 살릴 수 있으며, 필요한 경우 디저트를 장식하는 것처럼 부채질을 할 수 있습니다. 가정 요리. 부풀어 오른 쪽을 반으로 눕히면 유리병을 합리적으로 채울 수 있습니다.
두꺼운 시럽을 기준으로 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 감초 소스를 만들 수 있습니다.
창고
- 복숭아 2.3kg
- 물 1리터
- 주코르 400g
- 구연산 2티스푼
출력: 3리터 캔
요리
1. 빌렛 전체를 준비하려면 부드러운 복숭아를 탐욕하지 말고 과일을 먹어야합니다. 골반에 과일을 놓습니다. 붓다 차가운 물복숭아가 자유롭게 수영하고 10 개의 깃펜을 남겼습니다. 이후 피부를 수건으로 씻어 융모를 제거한 후 다시 씻는다.
2. 반으로 자르고 브러시를 잡아 당깁니다.
3. 소다 뚜껑으로 항아리를 헹구고 흐르는 물로 철저히 헹굽니다. 끓는 물로 뚜껑과 항아리를 가장 적합한 방법으로 소독하십시오. 멸균 용기에 복숭아 반쪽을 맨 위에 놓습니다. 병을 손에 들고 살짝 흔들어 복숭아가 일대일로 포근하게 눕는다.
4. 물을 끓입니다. 딜을 항아리에 붓고 뚜껑을 덮으십시오. 15학점을 받습니다.
5. 냄비에 화를 내십시오. 주코르와 구연산을 마신다. 섞어서 바로 불에 올려주세요. 끓인 후 2-3 개의 퀼을 요리하십시오.
약간의 오렌지와 레몬을 곁들인 겨울용 시럽에 담근 복숭아 통조림. 이 맛있어요!
겨울을 위해 복숭아를 저장하기 위해서는 브라운 스피치, 펙틴 및 아미노산과 함께 다음 시즌까지 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어 잼이라고 합시다. qієї 짭짤한 준비우리는 약간의 시간이 필요합니다. 그러면 그녀는 효과적으로 모든 것을 가져갈 것입니다. 갈색 비타민및 미량 원소.
그러나 오늘은 더 간단한 방법을 제안하고 싶습니다. 과일을 시럽으로 부으십시오. 레몬과 오렌지 부분이있는 Yaskravі - 차 전에 테이블과 갈색 부분의 색상이됩니다. 그리고 당신은 또한 그들과 함께 머핀과 집에서 만든 머핀, 그 be-yaku 감초 vipіchka를 꾸밀 수 있습니다.
창고:
- 복숭아 1kg.
- 오렌지 2개
- 레몬 1개
- 주코 350g
- 포도 아보 사과 오세트 2-3 큰술. 숟가락
- 물 1리터.
프루티는 끊임없이 전환합니다.
복숭아에서 브러시를 제거하고 과일을 5-6 부분으로 자릅니다.
껍질이 없는 차스토치카를 원한다면 오크립에 복숭아를 살짝 담가야 합니다. 복숭아를 쉽게 볼 수 있습니다.
시럽을 만들어 봅시다. 이를 위해 1리터의 물을 팬에 붓고 350gr을 추가합니다. 사하라 상대적으로 끓는 rozmіshuєmo.
얇게 썬 복숭아를 뜨거운 시럽에 담가 끓입니다. 그런 다음 조심스럽게 소음으로 때립니다.
오렌지와 레몬으로 충분합니다. 최대 1cm의 호박 조각으로 자릅니다.
살균된 항아리의 뒷면에 (특히 나는 kilka khvilin 뜨거운 오븐) 감귤과 뜨거운 복숭아의 초크를 상당히 순서대로 넣으십시오. 나는 오렌지와 레몬 원을 벽 가까이에 놓을 것입니다. 시럽에 burshtin 복숭아가 있으면 악취가 더 좋아 보입니다.
시럽을 갑자기 끓여서 포도 귀리 한 숟가락을 부어 뜨거운 시럽과 과감하게 섞고 과일을 항아리에 부으십시오.
뚜껑이 있는 항아리를 비틀면서 나사 뚜껑이 있는 바이코리스트 항아리를 모두 손으로 비틀 것입니다. 은행은 오르막, 내리막, 불타고 땅에 남아 있습니다.
축은 향기로운 과일 빌렛 viishla와 같은 garna입니다!
그리고 어떻게 그런 호박색 항아리를 받아 들일 수 있습니까! 나는 약간의 신맛이 나는 복숭아와 오렌지와 맥아의 힌트를 가진 감초를 취할 것입니다.
복숭아 - 짭짤한 과일, 신선한 것뿐만 아니라 통조림에도 기적이 있습니다. 보존 시럽에 복숭아. 달콤함, 갈색, 향긋함의 기적.
반으로 웅크리고 있고, 껍질을 깨끗이 씻어야 하고, 디저트처럼 아름답고, 과일에서 기적의 감초가 나온다. 시럽의 보존은 다른 테스트와 결합됩니다. 파이, torti 그 іnsha vipіchka를 맛보십시오.
복숭아가 맛있고 실망하지 않고 큰 과일을 우선시하려면 악취가 약간 덜 익고 부패와 찌그러짐이 없습니다. 원하는 모든 사람에게 적합한 감초 시럽으로 복숭아를 반으로 자르는 레시피를 제안하십시오.
레시피
풍미있는 준비를 위해서는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.
- 복숭아 - 2kg;
- tsukor - 400g;
- 천연수 - 리터;
- 구연산 - 2 큰 술.
과일 반쪽은 항아리에 보관되며 앞에서 살균해야합니다. 오븐, 물이 담긴 냄비, 스팀, 찜기 또는 멀티 쿠커에서 요리할 수 있습니다. 복숭아는 촘촘히 쌓여 있지만 좁지 않고 반쪽을 1:1로 눌러줍니다. 과일이 짜지 않고 모양을 유지하는 것이 필요합니다.
냄비에 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 항아리에있는 것처럼 딜과 함께 복숭아를 부어야합니다. Zakrivaemo їkh krishki, yakі 앞에서 삶은 5 개의 whilins. 죄책감의 항아리에 있는 과일은 20hvilin을 의미합니다.
물 냄비에 다시 쐐기형 3 캔. 그녀는 tsukor, 구연산을 홀짝이며 whilin의 sprats를 끓입니다. 물은 항아리와 자코츄에모에 다시 채워집니다. 은행을 뒤집어서 붕대로 감싼 다음 완전히 닿을 때까지 벗겨야 합니다.
시럽에 복숭아를 요리하는 것은 빠르고 쉽습니다. 특별한 준비가 필요하지 않으므로 보존이 거부할 수 없이 맛있고 식욕을 돋웁니다. 주택 보존은 지하실, 지하실 및 냉장고에서 가져와야합니다. 디저트로 복숭아를 휘젓고 파이를 요리하고 짭짤한 수플레, 무스를 요리하고 음료를 마실 수도 있습니다. 손님에게 에피타이저를 맛보게 하면 복숭아와 시럽에 취한 악취가 풍기며 독특한 맛과 기분 좋은 냄새에 취하게 됩니다.
Leto는 우리에게 이름 모를 양의 열매와 과일을 줍니다. 에일 그리고 우리는 짭짤한 것을 원합니다. 갈색 올가미. 그리고 지불하고 싶다면 vlіtka를 수확해야한다면 과일로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. Nin mi rozpovimo, 시럽에 복숭아를 요리하는 방법. 브랜디 나와 짭짤한 제품. 복숭아 자체는 다양한 디저트에 추가하거나 그와 같이 할 수 있습니다. 그리고 시럽이 적합합니다. Zagalom, 요리사, 장난 치지 마십시오!
시럽에 복숭아 조리법
창고:
- 신선한 복숭아 - 1.5kg;
- 구연산 - 1 티스푼;
- 주코르 - 200g;
- 물 - 1.8 리터.
요리
- 복숭아는 상대적으로 miєmo와 obsushiemo입니다.
- 우리는 그것들을 반으로 나누고 브러시를 볼 수 있습니다. 캔 준비의 반을 생각 나게합니다.
- 딜로 복숭아를 붓고 25-30 동안 깃펜으로 채 웁니다.
- 우리는 물을 땀을 흘리고 냄비에 붓고 zucor와 구연산을 넣고 물을 끓입니다.
- 시럽을 따서 복숭아 위에 붓고 바로 마셔보자.
- 항아리를 거꾸로 뒤집고 카펫을 태우십시오. 마침내 도달할 때까지 이것을 합시다.
- 그런 복숭아는 코모리아에서만 구할 수 있습니다.
창고:
- 복숭아 - 1kg;
- 츠코르 - 700g.
요리
복숭아를 끓는 물에 3번 넣고 끓이고 찬물도 3번 붓고 드루슬락에 옮겨서 유리가 집에 오도록 합니다. І 이제 복숭아 껍질을 쉽게 청소할 수 있습니다. 우리는 복숭아를 항아리에 넣고 zukr로 과도하게 요리합니다. 우리는 캔의 "어깨에"오크립을 부어 뚜껑으로 구부립니다. 우리는 서빙 접시 나 수건을 놓는 날에 넓은 냄비에 항아리를 설치합니다. 물가에 썩은 냄비는 항아리와 같을 수 있습니다. 리터 병은 15개의 깃펜을 살균합니다. 한 시간 동안 살균하면 항아리의 츠코가 열리고 시럽에 복숭아가 나타납니다. 필요한 시간이 지나면 캔을 팬에서 꺼내 항아리에 담아 얼린 다음 뒤집어서 포장하여 10년 동안 방치합니다.
창고:
- 복숭아 - 2kg;
- 주코르 - 500g;
- 물 - 1.5리터;
- 레몬 반 조각.
요리
- 복숭아 dilimo navpіl i vidalyaєmo 술.
- 이 rіzhemo 복숭아의 경우 브러시의 갈비뼈를 굴레로 만든 다음 prolezhnі에서 반쪽을 한쪽으로 굴립니다.
- 복숭아는 피부와 함께 말릴 수 있으므로 피부가 없습니다. 오른쪽에 맛이 있습니다.
- 냄비에 물을 붓고 레몬 주스와 zukor를 넣습니다. 우리는 츠크라가 부러질 때까지 불을 붙입니다.
- 시럽이 균질해지면 반으로 자른 복숭아를 반을 넣고 뚜껑을 덮고 복숭아를 끓인다.
- Vikladaemo їx는 멸균 항아리에 시럽으로 채워져 있고 뚜껑으로 닫혀 있습니다.
- 식히자. 캔을 거꾸로 뒤집어 앞에서.
창고:
- 복숭아 - 4kg;
- 물;
- tsukor (물 2병에 tsukru 1병).
요리
- 복숭아는 피부에서 벗겨져 pivkhvilini의 복숭아를 okrip으로 낮추고 즉시 찬물에 zanuryuєmo를 넣습니다. 이러한 절차 후에 피부를 쉽게 제거할 수 있습니다.
- Rіzhemo 복숭아 navpіl і 술을 참조하십시오.
- 우리는 멸균 항아리에 복숭아 반쪽을 넣습니다.
- 이 정도 양이면 7리터 캔이 나옵니다.
시럽 준비:
- 쯔크루 3병에 물 6병이 들어있습니다.
- 시럽을 끓여서 복숭아에 붓고 가장자리까지 2cm 정도 넣지 않고 붓습니다.
- 항아리를 뚜껑으로 덮고 30 분 동안 수조에 설치 한 다음 마무리합니다.
- 우리는 복숭아 병을 시럽으로 바꾸고 채우고 카펫이나 훌륭한 테리 타월로 포장합니다.
맛있지만 텁텁한 천연과일, 충전에서 안심!
다음으로 수확할 과일을 특별한 상대주의와 덜 좋은 것으로 선택하십시오. 모두-??? varennya varimo가 아닙니다. 열매는 지퍼가 없고 갈라지거나 멍이나 욕창이 없이 오그라들어야 합니다. 오히려 악취가 덜 익은 것처럼 보입니다. 축은 보존의 결과로 100 개를 모두 볼 때 복숭아의 일류 수확이되었으며 해안에서 오랫동안 유휴 상태가 될 것입니다.
보존하기 전에 복숭아를 분류하고 humiti해야합니다.
로즈마리 열매도 중요하지만 훌륭하지는 않습니다. 오히려 마른 과일을 섭취하십시오 - 건조하거나 평균입니다. Zagalom, 그래서 yak, 캔의 목을 통과하기 쉽습니다. 또한 복숭아가 작기 때문에 협소한 냄새가 방안에 퍼진다는 것은 그만큼 공간이 넓어진다는 뜻이다. 미학을 위해 다른 구경의 과일을 선택한 경우 스킨 항아리의 경우 거의 같은 크기의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
일단 발생하면 큰 문제가 아닙니다. 향을 위해, 그 맛은 전혀 준비되지 않았습니다. 단지 항아리에 과일이 덜 들어 있다는 것뿐입니다. 용량은 소량입니다. 몇 개만 가능합니다. 나토미스트 시럽 비드 바가또. 글쎄, 과일이 통조림의 목을 통하지도 않고 반도 통하지 않는 큰 매트에 오르려면 우연히 두들겨 맞는다. 얼마나 준비된 제품 ce tezh n_yak이 나타나지 않습니다. 과일이 4등분할 때의 소리.
복숭아를 철저히 땀을 흘리자. їх 옥사마이트 껍질에서 마신 전체를 죽이려면 과일 꼬투리의 껍질을 한 번 잘 벗겨야하지만 부서지지 않도록 조심스럽게 찬물 샤워 나 물줄기 아래에서 손으로 문지릅니다. 이 규칙은 껍질 없이 보존할 수 있는 복숭아에도 적용됩니다. "물 처리"가 끝나면 과일을 주름없이 적신 수건으로 조각으로 말립니다.
시럽에 복숭아를 통조림으로 만드는 데에는 몇 가지 옵션이 있습니다. shkirts가 있거나 없는 경우와 속을 채우지 않은 술 또는 반쪽(4개)이 있습니다. 마치 좋은 날씨와 과일의 봄인 것처럼 봄에 누울 준비를 하는 옵션을 선택하십시오. 그러나 동일하게 표시하십시오. 피부, 비타민의 왼쪽 부분의 파편 등을 제거하는 것이 좋습니다. 갈색 연설그녀에게 복수할 열매. 또한 미래 모피의 열매는 수확에서 부를 저장합니다.
drushlyak에 있는 과일의 znyatya 스킨의 경우 딜을 뿌립니다.
그리고 브러시가 그렇게 존경받는 이유. 전체 과일은 아름답게 보이고 더 오래 힘을 보존합니다. 향기를 수확하고 있습니다. 그 전에는 때때로 브러시가 전체 제품에 풍미를 더하지만 실제로는 감지할 수 없는 쓴맛을 선사합니다. 나, nareshti, z'їvshi 복숭아 자체, 당신은 술로 자신을 애지중지하고 skaralupi를 쪼갤 수 있습니다. 냄새만큼 맛있습니다. 광신 없는 에일 - 리빙 큰 숫자술은 시안화수소산으로 블라스팅할 수 있으며, 이는 과도하게 에칭될 때 용해됩니다.
나는 방황하는 순간부터 바위가 뻗어있는 bazhano 술에서 복숭아를 준비한다는 것을 기억해야합니다. 그리고 채우지 않은 시럽의 과일(절반 및 4분의 1)은 최대 2년까지 저장할 수 있습니다(더 저장하지 마십시오).
Sob는 껍질을 벗기고 복숭아를 조각으로 자르고 drushlyak에 넣고 끓는 물에 2-3 개의 깃대를 머리에 얹고 가끔씩 차가워집니다. 시원한 스프링클과 물이 든 접시는 과일이 묻힐 정도로 충분히 깊어야합니다. 수건에 과일을 올려놓고 1시간 동안 말리자. 그 후에 우리는 스크럽을 가져갑니다.
게다가 붓을 이기려면 쉽고 빠르며 과일 껍질을 자르고 붓을 잘라야 합니다. Її roztashuvannya는 과일의 한쪽 면에서만 특징적인 틈새가 있는 복숭아에 나타납니다. 그런 다음 과일 2개를 제공합니다. 과일을 부수지 않도록 반대 직선에서 반쪽을 약간 비틀어 작업하는 것이 좋습니다. 부품 중 하나에 술이 나타납니다. 정확하게 piddaemo 또는 필요한 경우 동일한 칼로 배선하십시오.
선택한 레시피를 저장합시다. Vikoristovuєmo는 비교적 vimite를 수확 한 다음 살균 및 건조 항아리 (권장 용량 0.7-1 l) 및 뚜껑 (경화 또는 절단 용). 우리는 준비가 완료된 후 즉시 용기를 밀봉합니다. 그런 다음 우리는 그것을 단단하고 평평한 표면과 강물의 열기에 로제트에 목을 아래로 놓고 같은 방식으로 짐승을 감쌉니다. 시럽에 든 복숭아가 수용 온도로 냉각되면 저장 장소로 옮겨야합니다 : 차갑고 따뜻한 창고 또는 로지아, pidval 또는 냉장고. 코모로에서 할 수 있지만 거기에서 더 적은 기간을 절약할 수 있습니다.
시럽에 복숭아 통조림 방법 - 미묘한 요리법
모든 레시피는 거의 동일합니다. 악취도 몇 쯔꾸루 팀, 도대샤 치 레몬 주스(맛을 내려면 에일 시럽 1리터당 약 1티스푼) 또는 구연산(과일 1kg당 약 0.5-1티스푼). Zukor는 시럽을 위해 물 1리터당 400g을 섭취하는 것이 좋습니다. 물의 양은 붓기 쉽고 과일이 담긴 항아리에 її 새싹을 부은 다음 평화에 붓습니다.
가장 좋은 것은 물을 데우는 것입니다. Abo는 과일 1kg 당 100-200g 범위의 고리 또는 눈에 tsukra를 가져갑니다. 그리고 보존 과정 자체는 기사의 세 번째 장에서 설명한 것과 유사합니다. Tobto vikoristovuєtsya 붓는 방법.
