시루 전채. Sirna 애피타이저: 사진이 포함된 빵 레시피 차가운 애피타이저와 시루

선생님은 우리가 그토록 사랑하는 풍부한 허브의 알려지지 않은 성분입니다. 파마산 치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 파스타, 염소 치즈를 곁들인 치즈 샐러드, 브린조 또는 페타, 골든 크러스트를 곁들인 캐서롤, 부드러운 치즈를 곁들인 디저트 등 모든 것을 과용할 수는 없습니다. 그리고 얼마나 많은 오리지널 스낵을 준비할 수 있나요? 소요 시간은 최소화하고 만족도는 최대화합니다. 치즈를 곁들인 스낵은 가족과 손님 모두에게 적합합니다. 함께 고투바티! "Imo Budinki"의 새로운 레시피 컬렉션을 감상해보세요!

작가님의 레시피대로 주사기 커스터드링을 그대로 드시면 됩니다. 가장 얇은 치즈 크림과 약간 소금에 절인 생선을 추가하면 결과는 동일한 스낵 페이스트리가 됩니다. 믿을 수 없을 정도로 더 향긋하고 부드러우며 풍미가 좋습니다. 이 애피타이저로 가장 부유한 손님을 맞이할 수 있습니다.

치즈케이크 팬이라면 이 컵케이크를 높이 평가할 것입니다. 향긋하고 부드러우며 허브와 채소의 향이 납니다. 준비가 쉽고 빠르며 차를 마시기 전 간식이나 국을 먹기 전 점심 식사로 좋습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

이 준비된 애피타이저는 맛있고 맛있는 shvidka가 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 풍부한 향과 맛을 내려면 오레가노, 카스닉, 말린 바질, 파프리카, 칠리 페퍼 등 매콤한 향신료를 사용하세요. 작가님의 레시피 감사합니다!

맛있는 포카치아를 준비하려면 필라델피아 치즈를 사용하세요. 그리고 시라를 조금 추가하면 맛이 더욱 맛있어집니다. 15잔 이상의 음료를 마시고 즐기세요! 맛있는!

이러한 치즈 애피타이저를 준비하는 것은 매우 어렵지만 치즈가 필요한 수준까지 윤활되도록 지속적인 관리가 필요합니다. 그렇지 않으면 바삭바삭한 퀵키가 표시되지 않습니다. 튜브에 치즈를 굽거나 다른 성형 옵션을 실험해 볼 수 있습니다. 조리법의 저자는 chastuvannya가 당신에게 미끼를 빼앗기지 않을 것이라고 확신합니다.

야채를 좋아한다면 저자의 가지 미니파이를 먹어보세요. 속을 채우려면 집에서 만든 파스타, 잘게 썬 햄, 버섯, 그리고 물론 좋아하는 치즈를 사용하세요. 간단하게 맛있어요!

저자의 고소하고 굽는 맛은 어른과 아이 모두에게 잘 어울린다. 준비하려면 좋아하는 치즈를 비틀고 원하는 대로 반죽을 마름모꼴, 사각형 또는 기타 곱슬 모양으로 자릅니다. 반죽을 더 얇게 만들면 구웠을 때 바삭바삭하게 나옵니다.

강 전체가 거룩합니다. 가족과 친구들을 식탁에 모아 맛있는 집에서 만든 허브로 대접할 수 있는 기회가 몇 번이나 있을까요? 이제 나는 우리 가족의 시그니처 레시피뿐만 아니라 독창적이고 맛있는 새로운 아이템으로 손님들을 기쁘게 하고 싶습니다. divuvati와 raduvati를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 오랫동안 신맛이 나고 다양한 허브는 시장에서 알려지지 않은 부분이 되었습니다. 특히 뜨거운 허브와 샐러드에 들어가는 핫 와인이지만 전채요리도 빼놓을 수 없습니다. 따라서 이 기사에서는 성찬을 위한 시라를 곁들인 간식을 큰 어려움이나 비용 없이 즉석에서 준비할 수 있다는 정보를 얻었습니다.

나는 요리의 필수품인 음식을 기반으로 전채 요리 옵션을 선택할 수 있도록 요리법을 다양화하고 싶었습니다. 가끔 시루로 만든 차가운 전채 요리 레시피도 있습니다.

시루 전채 - 시루 플레이트

시작하기 전에, 크리스마스 테이블에 주사기 애피타이저를 제공하고 싶을 때 무엇이 떠오르나요? 치즈컷이 정말 별로네요. 크리스마스 테이블을 위한 신맛이 나는 장식의 가넷은 관련 요리 예술에서 고려할 수 있으며 배울 수도 있습니다. 치즈 슬라이스를 배치하는 여러 가지 원칙과 방법을 알려 드리겠습니다.

가장 중요한 것은 주사기가 여러 가지 다른 주사기와 동일한 운명을 공유할 수 있다는 것입니다. 이는 예산, 손님 수 및 건강한 위장에 의해 제한됩니다. 하지만 다른 사람들에게는 주파수가 그 자리를 잃을 수도 있습니다.

슬라이스용 치즈를 선택할 때는 손님의 취향에 초점을 맞추되, 이전에 시도하지 않은 새로운 것을 반드시 소개하십시오. 매장에 가서 곰팡이 치즈와 다양한 첨가물을 포함한 여러 종류의 치즈를 구입하세요. 악취는 그다지 맛있지 않으며 심지어 접시에 있는 시라를 씹을 수도 있습니다. 보수적인 손님들을 기쁘게 하기 위해 다양한 클래식 시라를 잊지 마세요.

확실한 씨수마의 경우, 그들의 힘과 힘은 그들이 테이블 위에서 어떤 방식으로 섬겨질 수 있는지를 의미합니다.

단단한 품종의 시루는 얇고 약간 감미로운 조각으로 잘립니다. 시럽을 사용하여 직접 자르거나 매장 판매원에게 전문 슬라이서 작업을 요청할 수 있습니다.

경질 시럽의 얇은 알갱이는 hvileya로 접혀서 튜브로 압착되어 트라이어드로 형성될 수 있습니다. 악취는 결국 화를 내지 않고 눈물을 흘린다.

작은 조각이 많은 우유 조각과 과수원은 큰 입방체, 입방체 또는 두꺼운 편물 그릇으로자를 수 있습니다. 검버섯의 경우 조각이 클 필요가 없으므로 한 부분을 포크나 꼬치에 쉽게 찔러서 입에 넣을 수 있습니다.

시레 바와 큐브의 얇은 이슬비로 시레를 제공하고 그 구성을 형태와 케이크에 추가한 다음 케이크 꽃다발을 선택합니다.

모든 치즈를 제공할 수 있지만 큐브로 잘라서 제공할 수 있습니다. 치즈의 경도와 질감에 관계없이 먹기 편할 것입니다.

절단 모양의 다양성은 주사기 플레이트에 특별한 매력을 더해주며, 시러트를 소금에 절인 양배추와 함께 사용하고 치즈케이크와 모자이크를 만들 수 있습니다.

치즈로 만든 장식 스낵에 상상력을 발휘하고 다른 제품의 장식을 접시에 추가하는 것을 잊지 마세요. 부왕에게 접근하는 것이 중요합니다:

포도,
올리브와 올리브,
감귤류, 키위 할인,
건조 된 과일들,
신선한 채소,
완두콩,
얇은 야채 타래,
호두 까는 기구,
빵 스틱,
빵

주요 규칙은 장식이 적거나 적을 수 있다는 것입니다. 과일과 야채의 육즙을 너무 많이 섭취하지 마십시오. 악취로 인해 이미 테이블 위에 있는 치즈가 스며들지 않습니다. 그리고 우선, 당신의 상상력을 보여주세요. 그러나 가장 작은 치즈 조각도 아름다울 수 있습니다.

치즈와 chasnik을 곁들인 전채 - 치즈로 채워진 토마토

치즈로 만든 이 애피타이저는 우리 가족 요리의 고전으로 간주될 수도 있습니다. 아마도 적합한 제품은 모두 치즈, 카스닉, 토마토와 같은 제품과 관련되어 있을 것입니다.

그것을 얻는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이러한 치즈 스낵에는 다음이 필요합니다.

단단한 치즈 – 150g,
페타 경 - 100g,
토마토 - 5-6 조각,
chasnik-2 정향,
마요네즈 - 2-3 큰 스푼,
소금, 후추, 허브 - 맛을 내기 위해.

준비:

단단한 치즈를 강판에 갈아주세요. 좋아하는 종류의 시라를 선택하실 수 있습니다.

포크로 죽은 태아를 으깬 뒤 함께 섞습니다. 치즈와 마요네즈를 하나의 덩어리로 섞습니다. 그곳에서 신선한 차 한 잔을 볼 수 있고, 주변을 뒤지고 맛있게 될 때까지 후추를 뿌릴 수 있습니다.

그런 다음 토마토를 가져다가 자릅니다. 토마토가 크면 0.5솜~1cm 두께의 두꺼운 고리 모양으로 자릅니다. 치즈 충전재를 넣고 그 위에 채소를 뿌립니다.

토마토의 크기가 작은 경우 껍질을 잘라내고 심지를 제거하여 화분에 수확할 수 있습니다. 가운데 공간을 충전재로 채우거나, 동물에게 모자를 씌워주거나, 그냥 놔두고 녹색 식물로 장식해도 됩니다.

또 다른 옵션은 껍질을 벗긴 토마토를 반으로 자르고 껍질의 절반에서 코어를 제거하고 필레에 사워 크림을 채우고 장식하여 성일 테이블에 제공하는 것입니다.

채우기 전에 채소를 추가할 수 있습니다. 잘게 썰어 씨와 섞은 후 토마토를 채워주세요. 이것은 시라를 곁들인 아주 간단한 유형의 전채 요리로 말 그대로 10분 안에 준비할 수 있습니다. 크리스마스 테이블을 장식하는 것도 좋은 생각이 될 것입니다.

시루 스낵 - 시루 가방

이것은 시라를 곁들인 독창적이고 매우 아름다운 전채 요리로, 모든 종류의 재료를 베이스에 추가하고 뿌려서 다양하게 만들 수 있습니다. 다양한 맛과 색상으로 구성된 올바른 제품을 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

다양한 옵션을 강조한 다음 다른 첨가제를 사용하여 즉석에서 만들 수 있습니다.

시르드 볼 베이스의 경우 보관 지점까지 주사기 마사를 준비해야 합니다.

원하는 단단한 치즈 – 250g,
삶은 계란 - 5개,
마요네즈 - 2-4 큰 스푼,
chasnik-2 정향,
맛을 위한 소금.

준비:

치즈, 계란, Chasnik을 갈아주세요. 블렌딩할 때는 블렌더나 푸드프로세서를 이용해도 됩니다. 마요네즈를 넣고 두껍고 균질한 덩어리가 될 때까지 저어주고 맛이 날 때까지 소금과 후추를 첨가합니다. 볼이 끈적해질 정도로 걸쭉해질 때까지 마요네즈를 하나씩 추가합니다.

그런 다음 치즈 혼합물을 원하는 만큼 여러 조각으로 나눕니다. 축은 내 옵션입니다.

크랩 스틱이 달린 Sirny 가방

컵을 채우려면 크랩 스틱 200g이 필요합니다.

단단해질 때까지 먼저 그 중 일부를 얼려주세요. 그런 다음 게 부스러기가 형성될 때까지 가는 강판으로 갈아줍니다. 나오는 부스러기를 분리하세요. 마요네즈 한 스푼과 함께 치즈 베이스에 절반을 추가하고 잘 섞습니다. 접시의 절반을 상대방 접시 위에 놓습니다. 게-사워 크림 혼합물로 공을 만듭니다. 달라붙는 것을 방지하려면 닭고기를 물에 담그거나 껌 장갑을 조이세요. 게 부스러기에 공을 굴립니다.

참깨에 살짝 소금에 절인 생선을 곁들인 시니 쿨키

이러한 가방을 준비하려면 다음이 필요합니다.

살짝 소금에 절인 붉은 생선-100g,
신선한 오이 - 1 조각,
참깨 - 100g.

신선한 햄을 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 입방체 또는 짧은 조각으로 잘게 자릅니다. 얇게 썬 오이를 함께 섞는다 부드러워질 때까지 치즈 베이스와 함께 필요하다면 추가하세요 약간의 마요네즈. 그런 다음 빨간 물고기를 작은 입방체로 잘라서 가방 중앙에 큐브를 놓을 수 있습니다. 다음날 죄책감은 약 3-4 배 적습니다. 생선 조각을 버터, 치즈, 오이로 싸서 공 모양으로 만듭니다. 완성된 봉지를 참깨에 굴려주세요. 흰깨, 검은깨, 검은깨가 될 수 있습니다. 정말 맛있어 보이네요.

당근과 완두콩이 들어있는 시니백

나의 금식의 첫 번째 부분을 기억한다면, 부마로 만든 전채는 완두콩과 함께 훌륭하게 먹혔습니다. 이 버전의 주사기 백에는 호두가 들어 있으며 당근과 결합하면 정말 훌륭합니다. 이러한 가방을 준비하려면 다음이 필요합니다.

당근 시라 - 중간 크기 조각 1개,
완두콩 털 - 100g.

준비:

당근을 잘게 갈아서 치즈 혼합물과 섞습니다. 너무 두꺼우면 마요네즈를 조금 추가하세요. 이 버전은 바질을 위해 삶은 당근을 준비할 수 있습니다. 옵션으로 시라가 마음에 들지 않으면 맛을 잃게 됩니다.

채우기를 위해 완두콩을 코팅하고 몇 조각을 4등분으로 자릅니다. 나온 큰 조각을 치즈와 당근 혼합물에 넣고 공 모양으로 만듭니다. 다른 완두콩에 대한 자세한 내용. 믹서기로 만들거나 흔들의자로 으깨셔도 됩니다.

Sir Ball을 완두콩 혼합물에 담그십시오. 너무 맛있고 맛있어요!

연어와 그린 시불이 들어간 시르니 백

시루와 갈비를 곁들인 전채 요리는 언제나 매우 맛있으며 완벽한 선택입니다. 연어(또는 송어)로 치즈케이크를 준비하는 또 다른 옵션은 신선한 시불입니다. 이 조리법에는 다음이 필요합니다.

살짝 소금에 절인 연어 또는 송어 - 100g,
신선한 녹색 cybul-화살 조각,
신선하거나 말린 허브 – 50g.

준비:

살짝 소금에 절인 생선을 작은 입방체로 자릅니다. tsibula를 가능한 한 적게 흔드십시오. 시불, 생선, 치즈 베이스를 부드러워질 때까지 섞고 필요한 경우 마요네즈를 추가합니다. 신 버터로 공을 만들고 잘게 썬 채소를 굴립니다. 녹색 채소는 파슬리, 크레페, 고수 등 무엇이든 될 수 있습니다. 건조한 만큼 신선하기 때문에 뇌의 머리 부분이 더욱 부스러지기 때문에 가방이 무너지기 쉽습니다.

햇볕에 말린 토마토와 올리브가 들어간 시니백

크리스마스 테이블을 위한 치즈 스낵의 또 다른 오리지널 버전입니다. 이번에는 시우르 가방이 파프리카로 감겨 있다는 사실의 일부 때문에 빨간색 가방의 가치가 있을 것입니다. 그리고 채우려면 햇볕에 말린 토마토 100g이 필요합니다.

준비:

말린 토마토를 잘게 자르고 두부에 베이스를 추가합니다. 같은 크기의 볼을 민 다음, 말린 파프리카를 넣어 악취가 완전히 빨갛게 될 때까지 굴립니다. 정말 매콤하고 향긋해요. 귀하의 손님은 이전에 이렇게 자주 엔터테인먼트에 빠져 본 적이 없습니다.

감자 칩에 시루 전채

크리스마스 테이블의 시라 애피타이저는 매우 독창적일 수 있습니다. 예를 들어, 치즈를 채운 감자칩은 전혀 사소한 요리가 아닙니다. 그리고 접시에는 고전적인 스낵을 위한 다양한 요리가 있습니다. 심지어 신선하고 맛있습니다. 그리고 제공되는 방식도 독특합니다.

이러한 간식을 먹으려면 예를 들어 프링글스와 같은 작은 크기의 감자칩 병이 필요합니다. 원하는 맛은 무엇이든 선택할 수 있지만 가장 좋은 방법은 향신료를 첨가하지 않은 오리지널 소금에 절인 칩으로, 악취가 신맛을 가리지 않습니다.

채우기에는 다음이 필요합니다.

좋아하는 종류의 단단한 치즈 – 200g,
토마토 - 2-3 조각,
마요네즈 - 3-4 큰 스푼,
신선한 채소,
chasnik-1 정향,
장식용 올리브와 올리브.

준비:

치즈를 강판에 갈아주세요. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 과즙이 너무 많이 나오는 것을 방지하기 위해 중간 부분을 제거할 수 있습니다. 크레이프 등의 채소를 잘게 썬다. 그런 다음 추가된 마요네즈와 함께 모든 것을 한 번에 섞습니다. 마사에 정향을 추가하고 맛이 날 때까지 소금을 추가합니다.

칩이 부드러워지지 않고 원래 모양과 바삭함을 유지하도록 서빙하기 전에 칩 위에 치즈 충전물을 넣으십시오.

칩을 잘 배치하고 충전물에 올리브 또는 올리브 오일을 첨가하십시오. 녹지로 장식하십시오.

이 충전재는 다른 크림과 함께 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 토마토를 기름칠한 비스킷, 잘게 썬 소금에 절인 양배추, 훈제 소금에 절인 양배추, 닭고기, 살짝 소금에 절인 생선, 당근, 완두콩 및 기타 맛있는 제품으로 대체하십시오. 다양한 종류의 충전재와 다양한 칩을 찾아보세요. 이러한 주사기 스낵은 모든 크리스마스 테이블에 다양성과 참신함을 선사합니다.

전 세계에는 500가지가 넘는 종류와 2000가지가 넘는 종류의 치즈가 있습니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식, 샐러드, 수프, 스프레드, 삶은 허브, 구운 허브, 맛있는 디저트, 파이 등 마음이 원하는 무엇이든 준비할 수 있는 훌륭한 선택입니다. iv. 우리는 장르의 고전을 잊지 않고 다양한 나라의 유명한 요리사의 새로운 요리 업적을 소개하면서 최고의 요리법을 모두 선택하려고 노력했습니다. 시라의 매혹적인 맛을 강화하는 간단한 제품 세트를 사용하면 놀라운 허브로 창의력을 발휘하여 소중한 친척과 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.

시리즈에서:요리의 환상

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책의 유익한 부분에 대한 힌트 Stravi z siru (G. M. Treer, 2011)도서 파트너인 LitRes에서 제공하는 정보입니다.

차가운 음식

Koshyk iz siru “그들이 우리에게 어떤 종류의 샐러드를 제공했나요?”

- 고체 시루 100g

씨어를 잘게 갈아서 기름을 두르지 않은 프라이팬에 동그랗게 빚어 놓습니다. 치즈가 녹고 녹은 이슬비처럼 팬 밖으로 흘러나오면 조금 식혀주세요.

부드러운 수건 위에 병을 거꾸로 놓고 라일락 우유를 병 위에 조심스럽게 올려 냉장고에 넣으세요. 고양이를 샐러드처럼 떼어내세요.

생크, 사과, 살짝 소금에 절인 오이, 녹색 천국 "파라다이스"를 곁들인 에다마 치즈

- 생크 100g

- 사과 1-2개

– 살짝 소금에 절인 오이 1개

– 녹색 tsibulya와 크레이프 – 맛

치즈, 사과, 슈레더, 햄을 조각으로 자르고 잘게 썬 녹색 애호박을 넣고 마요네즈와 섞은 후 실온에서 30분간 부어주세요. 다진 작물을 뿌리고 샐러드와 토마토 토핑을 곁들여 서빙하세요.

전통적인 "와츨라프스카" 스타일의 그린 샐러드와 요구르트를 곁들인 신카

- 고체 시루 150g

- 생크 150g

- 그린 샐러드 150g

– 천연 요거트, 녹색 티시불라 및 실 – 맛

샐러드, 잘게 썬 치즈를 조각으로 자르고 소금을 넣고 다진 녹색 지불라와 섞은 다음 요구르트 위에 붓습니다. 완성된 허브를 실온에 30분간 부어주세요. 다진 녹색 시불과 함께 제공됩니다.

소배스, 버섯, 절인 오이, 토마토를 곁들여 “간단하고 맛있게”

- 갈은 시루 100g

- 생크 100g

- 카우바시 100g

- 절인 버섯 100g

- 토마토 2-3개

– 마요네즈 – 맛보기

큰 강판에 시레를 갈아주세요. 분쇄기, 카우배스, 토마토, 버섯을 조각으로 자릅니다. 준비된 모든 제품과 계절을 마요네즈와 섞으십시오.

콜리플라워와 요거트를 곁들인 “겸손한 자선”

- 고체 시루 150g

- 생크 150g

- 콜리플라워 1개

- 작은 시불리니 1/2개

- 천연 요구르트 200g

콜리플라워를 조각으로 나누어 소금물에 삶아 접시에 담습니다. 조각을 조각으로 자르고 치즈를 입방체로 자릅니다. 요구르트에 소금과 후추를 뿌리고 레몬즙을 부은 다음 준비된 재료를 다진 드레싱과 조심스럽게 섞습니다.

잘게 썬 고추와 달콤한 고추 "Barvisty"를 곁들인 Gostriy 선생님

– 뜨겁고 단단한 시럽 200g

- 생크 400g

– 달콤한 고추 1개

– 달콤한 오렌지 고추 1개

– 마요네즈 – 맛보기

큰 강판에 시레를 갈아주세요. 슈레더와 껍질을 벗긴 단고추를 4~5cm 길이로 자르고 슈레더, 후추, 강판 치즈를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 전채 요리 또는 밥, 파스타, 양배추 조림 또는 삶은 감자 반찬과 함께 제공됩니다.

잘게 썬 양배추, 마요네즈, 상판이 포함된 각종 주사기 “파리에 대한 우리의 증언”

- 시루 로크포르 70g

– 잘게 썬 양배추 100g

- 구타 상판 100g

로크포르, 더치 치즈, 잘게 썬 카우배스를 작은 입방체로 자르고 마요네즈와 섞습니다. 그런 다음 구타 윗부분을 조심스럽게 문지릅니다.

kvassoleya, tsibulya 및 달콤한 고추를 곁들인 Kovbasa "배고픈 친구를 위해"

- 고체 시루 150g

- 카우바시 120g

- 화이트 크바스 1/2병

- 부추 1/2줄기

- 1라운드

- 달콤한 고추 1개

- 작은 시불린 2개

- 3 큰술. 숟가락 마요네즈 치 천연 요구르트

- 3 큰술. 케첩 숟가락

- 1 큰술. 강판 크론 숟가락

– 고추와 소금 – 맛을 내기 위해

크바스를 밤새 담가두고 요리하세요. 준비 직전에 잘게 썬 부추와 소금을 크바스에 넣으세요. 오이는 피부에서 껍질을 벗기고 달콤한 고추는 껍질에서 껍질을 벗기십시오.

치즈, 소금에 절인 양배추, 오이, 달콤한 고추, 치불라를 조각으로 자르고 끓인 크바스와 치불라 부추와 섞습니다. 마요네즈 (요구르트)로 간을하고 케첩, 양 고추 냉이, 후추, 소금을 추가합니다. 준비된 샐러드를 잘 저어주고 실온에서 1년 동안 방치합니다.

털이 많은 완두콩, 오이, 배를 곁들인 훈제 닭고기 “운바날나”

– 갈은 시루 200g

- 훈제 치킨 스테이크 2개

- 오기르키 2개

- 굵게 다진 털완두콩 2개

- 향기로운 배 2개

– 마요네즈 – 맛보기

닭고기, 오이, 껍질을 벗긴 껍질과 배 심을 조각으로 자릅니다. 닭고기, 치즈, 오이를 완두콩과 섞은 다음 배를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 조심스럽게 섞습니다.

완두콩, 감자, 겨자를 곁들인 멸치 "로레인"

- 시루 100g

- 멸치 50g

- 2-3 큰술. 통조림 완두콩 숟가락

- 완숙 계란 2개

- 삶은 감자 1개

- 2-3 큰술. 마요네즈 숟가락

- 1 큰술. 겨자 한 숟가락

– 파슬리, 고춧가루, 소금 – 맛

치즈, 계란, 감자를 입방체로 자르고 멸치를 다듬고 모든 것을 섞습니다. 녹색 완두콩, 후추를 넣고 마요네즈와 겨자를 섞고 필요한 경우 소금으로 맛을 냅니다. 다진 파슬리와 함께 제공됩니다.

셀러리, 달콤한 고추, 겨자를 곁들인 페체리치 "Montarzhi"

- 아무 시루 150g

- 페체리차 50g

- 통조림 셀러리 100g

– 달콤한 고추 1개

- 시불리니 1/2개

- 1/2 큰술. 겨자 숟가락

– 로즈마리 오일, 레몬 주스, 후추, 소금 – 맛

시불을 작은 입방체로 자르고 셀러리와 달콤한 고추를 작은 입방체로 자르고 시레를 스트립으로 자릅니다. 얇게 썬 비스킷을 올리브 오일에 넣고 식힌 후 시불, 셀러리, 피망, 치즈와 섞습니다. 소금, 후추, 머스타드, 레몬즙으로 간을 하고 마요네즈와 조심스럽게 섞습니다.

그린 샐러드, 레몬 주스, 프랑스 "Charm'yanisty" 상판을 곁들인 로크포르

- 로크포르 시루 125g

- 그린 샐러드 400g

- 지방 함량이 10%인 3/4병

- 5 큰술. 숟가락 레몬 주스

- 후추 1/2작은술

Roquefort 선생님을 부수고 레몬 주스, 상판, 후추와 섞습니다. 균일한 혼합물이 될 때까지 섞고 치십시오. 그린 샐러드를 잘게 자르고 드레싱을 부어 잘 섞습니다.

브린조, 양상추, 달콤한 고추와 젠틀맨스 브랜디를 곁들인 로크포르

- 로크포르 시루 100g

- 브린지 50g

- 양상추 1단

- 달콤한 고추 2개

- 3개 당근

- 셀러리 3병

- 4 큰술. 사워 크림 숟가락

- 1 큰술. 브랜디 한 스푼

- 타바스코 소스 1~2방울

당근, 달콤한 고추를 잘게 자르고 셀러리와 양상추를 잘게 자릅니다. Roquefort 경과 Brinza가 균열을 일으켰습니다. 준비된 모든 제품을 섞어 접시에 담습니다. 드레싱 okremo를 제공하십시오. 드레싱에는 사워 크림, 타바스코 소스, 브랜디를 조심스럽게 섞습니다.

사과, 계란, 셀러리, 완두콩을 곁들인 스위스 스타일 "슈비츠" 감자

- 스위스(에멘탈) 시라 250g

- 삶은 감자 큰 것 1개

- 신 사과 2-3개

- 작은 셀러리 뿌리 1개

- 완숙 계란 1-2개

– 완두콩 50-60g과 일부 – 장식용

- 4-5 큰술. 마요네즈 숟가락

- 2 큰술. 구타 상판 숟가락

– 레몬 주스, 후추, 소금 – 맛

치즈, 감자, 사과, 계란을 입방체로 자르고 셀러리를 갈아서 완두콩을 자릅니다. 마요네즈를 두드려서 묽게 만들고 레몬즙, 창살, 후추로 간을 하고 드레싱을 잘 섞습니다. 준비된 제품을 드레싱과 섞으십시오. 다진 완두콩과 함께 제공됩니다.

야채통조림 모듬주사기 '유러피언 믹스럭스'

- 더치(에담) 시라 100g

- 훈제 가공 시루 100g

– 달콤한 고추 통조림 1개

- 1개 작은 통조림 당근

- 통조림 셀러리 뿌리 100g

- 통조림 크바스 100g

– 통조림 완두콩 100g

- 시불리니 1/2개

- 완숙 계란 2개

– 마요네즈 3/4병

– 오세트, 케첩, 실 – 맛을 위한 것

물에 담근 칼을 사용하여 녹은 치즈와 더치 치즈를 작은 입방체로 자르고 잘게 썬 달콤한 고추, 셀러리, 크 바스, 당근, 시불, 완두콩, 다진 계란을 추가합니다. 소금, 요거트, 케첩으로 간을하고 마요네즈와 조심스럽게 섞습니다. 그 자체로 허브로 사용하고 고기에 기름을 바르기 전에 반찬으로 사용합니다.

벨포스키 소스를 곁들인 토마토, 무, 티불레를 곁들인 고스트리 치즈

- 핫 시루 200g

– 토마토 2개

- 무 1단

- 녹색 시불 1다발 또는 시불 리크 1줄기

- 조브톡 1개

- 완숙 계란 1개

- 5-6 큰술. 천연 요구르트 숟가락

- 겨울잠쥐 또는 콩기름 1/2병

– 레몬 주스, 파슬리, 그린 샐러드 잎 및 zukor – 맛

무와 샐러드채소를 잘게 썰어주세요. 시레를 잘게 갈아주세요. 토마토를 입방체로 자릅니다. 준비된 모든 제품을 섞고 소스 위에 붓습니다. 다진 양상추, 손질한 파슬리, 잘게 다진 계란과 함께 제공됩니다.

소스를 만들려면 소스를 저으면서 점차적으로 버터|버터|를 추가한 다음|추가| 요구르트와 저어. 소금을 추가하는 경우 add|add| 레몬 주스의 zukor 및 새싹 뿌리. 소스를 잘 섞어주세요.

녹색 tsibule, chasnik 및 마요네즈를 곁들인 계란 "흰색을위한 특별 준비"

– 러시아 치즈와 네덜란드(에담) 시루 200g

- 완숙 계란 3개

- 1 큰술. 다진 녹색 시불 숟가락

- 1-2 정향 Chasnik

- 2 큰술. 마요네즈 숟가락

- 맛을 위한 소금

치즈와 계란을 입방체로 자르고 시간을 분리하고 소스에서 물기를 뺍니다. 준비된 제품을 녹색 양배추와 섞고 그 위에 마요네즈를 붓습니다. 준비된 샐러드를 냉장고에 30~40분 동안 넣어두세요.

녹색 완두콩, 달콤한 고추, 겨자, 요구르트를 곁들인 훈제 치즈 "행복해요!"

- 가공된 훈제 시루 250g

- 완두콩 80g

– 통조림 달콤한 고추 80g

- 천연 요구르트 200g

- 완숙 계란 2개

- 작은 시불리니 1/2개

- 작은 통조림 오이 1/2개

- 1 큰술. 겨자 한 숟가락

녹인 훈제 치즈를 잘게 썬 다음 잘게 썬 오이, 달콤한 고추, 계란, 완두콩, 잘게 썬 양배추를 넣습니다. 조심스럽게 섞은 후 겨자와 섞인 요구르트를 추가합니다. 준비된 샐러드를 실온에서 1시에 붓습니다.

토마토, 케이퍼, 달걀을 곁들인 훈제 치즈 "토요일 스타일"

- 훈제 시루 100g

- 큰 토마토 1개

- 완숙 계란 3개

- 2-3 큰술. 케이퍼 숟가락

– 파슬리 또는 고수와 마요네즈 – 맛

딜로 토마토를 문지르고 찬물로 헹구고 껍질을 벗기고 주스를 넣고 입방체로 자릅니다. 계란과 채소를 잘게 자르고 치즈를 입방체로 자릅니다. 준비된 모든 제품을 섞고 케이 퍼와 마요네즈를 추가합니다.

사과, 토마토, 시불래를 곁들인 녹은 치즈 “포로지의 손님”

- 녹는 시럽 1개

- 사과 2개

- 토마토 1개

- 작은 시불리니 1/3개

– 마요네즈와 소금 – 맛

녹은 치즈를 잘게 갈아줍니다. 시불을 잘게 썰어 찬물에 헹구어 쓴맛을 제거합니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 조각으로 자릅니다. 준비된 모든 제품을 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

사과, 레몬 주스, 요구르트를 곁들인 오렌지 "Gomerivskiy"

- 고체 시루 250g

- 오렌지 2개

- 사과 2개

- 천연 요구르트 150g

- 쿠크루 50g

– 레몬 주스 – 맛을 위해

시릴, 오렌지, 껍질을 벗긴 껍질과 사과 심을 입방체로 자릅니다. 요거트에 애호박, 레몬즙을 넣고 섞은 후 준비해둔 재료를 부어주세요. 샐러드를 잘 섞어서 40분 동안 그대로 놓아두세요|분| 실온에서.

겨자와 마요네즈, 그린 샐러드를 곁들인 사과 “Privablivi”

- 시루 100g

- 사과 1-2개

- 머스타드 2작은술

– 마요네즈, 그린 샐러드, 츠코르, 실 – 맛

사과 껍질을 벗기고 속을 파낸 다음 치즈와 함께 입방체로 자릅니다. 마요네즈와 겨자를 섞고 zukor와 소금을 추가합니다. 짜낸 우유를 사과와 치즈 위에 붓습니다. 다진 그린 샐러드 잎과 함께 제공됩니다.

간, 당근, 계란, 감자를 곁들인 잎 샐러드 "오버플로"

- 고체 시루 300g

- 삶은 간 500g

- 한국식 당근 200g

- 삶은 감자 2~3개와 껍질을 벗긴 감자

- 시불리니 2-3개

- 삶은 달걀 5개

– 마요네즈와 오세트 – 맛을 위한 것

간, 계란, 감자, 치즈를 갈아서 큰 강판에 넣습니다. 시불을 잘게 자르고 오티에 담그세요. 준비된 제품을 접시에 공 모양으로 놓고 공의 껍질을 벗기고 남은 크림을 넣고 마요네즈로 코팅합니다. 첫 번째 공에는 간을 놓고 다른 공에는 시불, 세 번째 공에는 달걀, 네 번째 공에는 감자, 다섯 번째 공에는 한국어 당근, 여섯 번째 공에는 씨를 놓습니다.

사과, 자두, 완두콩을 곁들인 잎 샐러드 "오치 블랙"

- 고체 시루 100g

- 삶은 달걀 5개

- 녹색 사과 1개

- 자두 100g

- 완두콩 커널 100g

– 마요네즈와 소금 – 맛

딜 근처의 새싹 부목에 자두를 담그고 말리고 줄기를 제거하고 과육을 다듬습니다. 달걀 흰자를 강화하고 크림을 첨가하십시오. 껍질을 벗기고 사과를 심고 갈아주세요.

첫 번째 볼에 강판 치즈를 올리고 마요네즈를 발라줍니다. 다른 공에 달걀 흰자를 넣고 소금을 넣으세요. 셋째 - 사과를 갈아서 마요네즈로 뿌립니다. 분기 – 여분의 자두; 다섯째, 계란에 소금, 마요네즈를 넣고 삶아줍니다. 가는 털이 완두콩과 함께 제공됩니다.

머리 완두콩, 사과, 당근을 곁들인 잎 샐러드(프랑스어 "모든 것")

- 고체 시루 150g

- 가는 털 완두콩 1병

- 녹색 사과 2개

- 2개 당근의 평균 크기

- 시불리니 2개

- 완숙 계란 4개

다진 완두콩과 마요네즈를 섞는다. 계란을 자르고 가지를 으깨고 끓입니다. 껍질과 속을 껍질을 벗기고 사과를 갈아주고, 당근은 잘게 썰고, 치즈는 잘게 썰습니다.

준비된 제품을 볼, 스킨 볼, 남은 크림, 마요네즈와 완두콩 혼합물에 넣으십시오. 첫 번째 공에는 계란을, 다른 공에는 시불을, 세 번째 공에는 사과를, 네 번째 공에는 당근, 다섯 번째 공에는 시레를 놓습니다.

크루통, chasnik 및 Shvidko 마요네즈를 곁들인 레드 크바스

- 시루 100g

- 레드 크바스 통조림 1캔

– 크래커, chasnik 및 마요네즈 – 맛

치즈를 입방체로 자르고 chasnik을 프레스에 통과시킵니다. 크바솔을 배수구에 던지고 배수시키십시오. 준비된 모든 제품과 계절을 마요네즈와 섞어서 제공하기 전에 크루통을 추가하십시오.

리크, 머스타드, 올스파이스, 챠스닉이 들어간 모듬 주사기 "나비스"

- 시루 고다 200g

– 스위스(에멘탈) 시라 200g

- 시불 리크 200g

- 작은 정향 1개

- 4 큰술. 야채 국물 숟가락

- 2 큰술. 와인 오츠 스푼

- 머스타드 3작은술

- 6 큰술. 로즈마리 오일 숟가락

- 다진 후추 열매 1티스푼

- 맛을 위한 소금

치즈를 폭 1cm 정도의 긴 조각으로 자르고 부추를 얇은 조각으로 자르고 딜 위에 붓고 물을 빼냅니다. 치즈와 리크를 섞어 드레싱 위에 부어주세요.

드레싱을 만들려면 양 국물에 오토만, 겨자, 올리브 오일을 섞어서 잘 치십시오. Chasnik은 완두콩으로 후추를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 추가하고 잘 섞습니다.

콜리플라워, 카스닉, 털이 많은 완두콩을 곁들인 브린자 “퀸 타마라”

- 갈은 브린자 200g

– 냉동 콜리플라워 300g

- 다진 털 완두콩 1/2병

– chasnik, 채소, 작물 및 마요네즈 – 맛

콜리플라워를 작은 조각으로 자르고, 딜에 비트를 문질러 쓴맛을 빼낸 다음 체에 놓습니다. 그런 다음 양배추를 갈아서 갈은 브린조, 잘게 썬 녹색 뿌리, 완두콩과 섞은 다음 갓 짜낸 냄비에 통과시키고 마요네즈로 맛을 냅니다.

오이, 토마토, 작물 및 붉은 시불래를 곁들인 페타 "호두 여름 색상"

- 페타 시루 1팩

- 오기르키 4개

– 토마토 4개

- 그린 샐러드 2단

- 레드 시불 1개

- 사과 오뚜기 1티스푼

- 작물 1/2 묶음

토마토, 오이, 치즈를 입방체로 자릅니다. 양상추 잎을 작은 조각으로 찢습니다. 양배추를 스쿼시로 자르고 채소를 다듬습니다. 준비된 모든 제품을 섞고 소금, 후추를 넣고 사과 주스를 뿌린 다음 올리브 오일 위에 부어주세요.

비트 뿌리, tsibulya 및 chasnik "Po-Egeyski"를 곁들인 페타

- 페타 시루 1팩

- 4가지. 부리야키프

- 시불리니 1-2개

- 챠스닉 정향 2개

- 채소, 후추, 소금 등 - 맛을 위해

호박을 다듬고 올리브 오일을 바르고 실온으로 식힌 다음 페타 시럽과 섞습니다.

사탕무를 삶거나 오븐에서 호일로 굽고 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 chasnik과 cibul, 소금과 후추를 곁들인 죽은 태아를 얹습니다. 다진 채소와 함께 제공하십시오.

소체비차, 오이, 셀러리, 양상추를 곁들인 페타 "이온적으로"

- 페타 시루 80g

– 소체비차 1/2병

– 4등분으로 자른 방울토마토 3/4병

- 1라운드

- 셀레리 2줄기

– 양상추 – 맛을 위해

재급유의 경우:

- 3 큰술. 숟가락 레몬 주스

- 챠스닉 1쪽

- 말린 타임 1/2티스푼

- 1 1/2 큰술. 올리브 오일 숟가락

- 후추 1/8티스푼

- 소금 1/4티스푼

대황 물이 소체비차 뒤에서 약 5cm 정도 올라오도록 소체비차에 물을 채우고 끓여서 불을 바꾸고 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약 20분 동안 요리합니다.

깊은 접시 바닥에 양상추 잎을 놓은 다음 소체티카, 방울 토마토 반쪽, 잘게 썬 오이와 페타 치즈, 얇게 썬 셀러리 줄기를 놓습니다. 드레싱과 함께 제공하십시오.

Chasnik을 양념하려면 프레스를 통과하고 레몬 주스, 백리향, 올리브 오일, 후추 및 살루를 섞습니다. 드레싱을 세게 휘젓습니다.

오이, 치불레야, 토마토를 곁들인 페타 "코린트 스타일"

- 페타 시루 250g

- 오기르키 2개

- 작은 토마토 2개

- 시불리니 2개

- 2 큰술. 숟가락 레몬 주스

– 후추 – 맛을 내기 위해

오이를 원으로 자르고 토마토를 4등분하고 측면을 다듬습니다. 레몬즙과 올리브 오일을 거품기로 휘저으세요. 치즈를 조각으로 자르고 오이, 토마토와 섞습니다. 혼합물에 레몬즙과 올리브 오일을 첨가합니다. 샐러드에 후추를 뿌리고 섞는다.

야채, 향신료, 올리브를 곁들인 페타 "Spravzhniy 호두 샐러드"

- 페타 시루 150g

– 토마토 3개

- 큰 단고추 1/2개

- 훌륭한 오기르크 1/2개

- 레드 시불 1/4개

- 챠스닉 1쪽

- 브러시 없이 올리브 16개

- 말린 오레가노 1/4티스푼

– 잘게 썬 그린 바질 1/4티스푼

– 갈은 후추 1/4티스푼

– 올리브 오일과 소금 – 맛

오이와 달콤한 고추는 작은 조각으로 자르고, chasnik은 작은 조각으로, 토마토는 얇은 조각으로, tsibula는 얇은 원으로 자릅니다. 한 시간 동안 둔 오이를 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 토마토, 피망을 얹은 다음 고리 모양으로 자릅니다.

오레가노, 바질, 후추, 소금을 섞고 야채를 지글지글 끓인 후 샐러드 그릇을 가볍게 흔듭니다. 올리브를 추가하고 페타 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드 위에 레몬즙을 붓고 올리브 오일을 뿌립니다.

사과, 그린 샐러드, 완두콩을 곁들인 블랙 치즈 “지중해 베셀카”

– 블랙시루 50g

- 녹색 신 사과 2개

– 빨간 감초 사과 2개

- 다진 털 완두콩 1개

재급유의 경우:

- 11/2 큰술. 숟가락 레몬 주스

- 2 큰술. 꿀 숟가락

- 올리브 오일 1티스푼

- 소금 1꼬집

– 후추 – 맛을 내기 위해

사과 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 조각으로 자릅니다. 그린 샐러드 잎을 찢어서 샐러드 그릇에 넣고 사과, 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 완두콩 털을 추가합니다.

준비된 제품 위에 드레싱을 붓고 가볍게 섞습니다. 깔끔하게 서빙하세요. 드레싱에는 레몬즙, 꿀, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

호박, 완두콩, 바질을 곁들인 염소 치즈 "마음의 이름 날"

- 염소 시루 50g

– 어린 애호박 4개

- 볼로스크 완두콩 8개

- 바질 4방울

- 1 큰술. 화이트 와인 한 스푼 오츠투

- 2 큰술. 올리브 오일 숟가락

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

호박을 껍질을 벗기고 껍질을 제거하고 말리고 갈아줍니다. 바질은 줄기를 제거하고 잎을 제거한 후 건조시킨 후 조각으로 자릅니다. 완두콩을 껍질을 벗기고 알갱이를 잘게 자릅니다.

염소 치즈를 넣고 올리브 오일과 완두콩을 섞습니다. 호박 위에 소스를 뿌리고 소금과 후추로 간을 해주세요. 바질을 뿌려 알몸으로 제공하십시오.

양상추와 화이트 메리골드를 곁들인 염소 치즈 “염소에게 샐러드를 주세요!”

- 염소 시루 50g

- 양상추 1개

- 흰 무리 머리 4개

- 2 큰술. 사워 크림 15% 지방 숟가락

- 2 큰술. 와인 오츠 스푼

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

신선한 상추 잎을 골라서 헹구고 말리고 자릅니다. 시불을 조각으로 자르고 샐러드 잎과 섞습니다. 염소 치즈와 사워 크림, 오토만, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞습니다.

수미시를 제거하려면 양상추, 티볼레와 조심스럽게 섞으세요.

셀러리, 파인애플, 체리, 후칸홀랜드 소스를 곁들인 헤어피스를 곁들인 고다

- 시루 고다 200g

- 셀레리 뿌리 500g

- 통조림 파인애플 2/3캔 조각조각

- 통조림 체리 2/3캔

- 껍질을 벗긴 털완두콩 100g

– 으깬 잎 – 맛을 내기 위해

소스:

- 천연 요구르트 1병

- 레몬 2개

- 1 큰술. 쿠크루 한 스푼

- 소금 1티스푼

소스로는 요거트, 레몬즙, 주코르, 소금을 섞으세요. 셀러리 껍질을 갈거나 잘게 썰어 소스에 넣습니다.

파인애플과 체리를 배수구에 놓고 물기를 빼세요. 완두콩을 굵게 자릅니다. 시루를 조각으로 자르고 시루용 특수 칼로 껍질을 벗기거나 굵은 강판에 갈아줍니다. 서빙하기 전에 체리를 추가하여 모든 제품을 섞습니다.

복숭아, 샬롯, 완두콩을 곁들인 고르곤졸라 "Zhivopisna"

- 시라 고르곤졸라 150-200g

- 복숭아 2개

- 물냉이 80-90g

- 시불리 샬롯 2개

- 다진 털 완두콩 1/3병

- 1 큰술. 레드 와인 오츠 스푼

- 그레인 머스터드 1티스푼

- 3 큰술. Voloskogo 완두콩의 올리브 오일 숟가락

복숭아를 조각으로 자릅니다. 큰 강판에 시레를 갈아주세요. 접시에 복숭아, 치즈, 유채과 야채 샐러드를 놓습니다. 다진 완두콩을 체에 걸러내고 샬롯으로 장식한 후 드레싱 위에 부어주세요.

구운 흰 빵 조각과 함께 제공됩니다. 드레싱을 위해 오세트, 머스터드, 완두콩 오일을 단단히 밀봉한 용기에 넣고 잘 섞습니다.

털이 많은 완두콩, 상판, 몽플레지르 타라곤을 곁들인 로크포르

- 로크포르 시루 100g

- 필라델피아 시루 50g

- 완두콩 커널 100g

– 흰빵 6스쿱

- 2 큰술. 숟가락 vershkov

- Vershkova 오일 100g

– 타라곤 술 – 맛을 위해

실온에 두고 함께 섞는다. 탑 오일로 부드럽게 만들기|mastil| 그리고 상의. 장식용 완두콩 반쪽을 추가하고 푸드 프로세서에서 완두콩을 갈아서 준비된 시럽과 섞은 다음 냉장고에 2-3년 동안 보관하세요.

그런 다음 치즈 혼합물을 빵 6컵 위에 펴 바릅니다. 완두콩 반쪽과 다진 타라곤으로 장식하여 서빙합니다.

그린 샐러드 잎과 볼레로 상판을 곁들인 로크포르

- 로크포르 시루 200g

- 그린 샐러드 400g

- 저지방 팁 200ml

- 1 큰술. 레몬 주스 한 스푼

– 후추 – 맛을 내기 위해

치즈를 바삭하게 으깨서 섞어주세요 상판, 레몬 주스, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 그린 샐러드 잎의 일부를 조각으로 자르고 치즈 혼합물과 섞습니다. 접시 바닥에 양상추 잎을 통째로 깔고 그 위에 마사를 긁어냅니다.

치킨 필링 "라코미"를 넣은 시린지 롤

- 갈은 시루 고다 500g

- 닭가슴살 200~300g

– 채소, chasnik, 마요네즈, 실 등 – 맛을 위해

준비된 보드 위에 땅벌레 침 공 2~3개를 놓습니다. 녹인 치즈를 녹여 쇼트브레드 모양으로 만든 뒤, 용광로 위에 올려놓고 흔들의자로 흔들어주세요. 충전재를 표면 전체에 펴 바르고 롤처럼 돌려 뜨거운 물에 싸서 냉장고에 몇 년간 보관하세요.

속을 채우려면 닭가슴살을 소금물에 삶아 식힌 후 조각으로 자릅니다. 준비된 가슴살을 다진 허브와 섞고 냄비에 통과시킨 다음 필요한 경우 소금을 넣으십시오.

생크와 무화과를 곁들인 최고의 치즈 "브루스케타 일반 이탈리안"

– 스키보초크 신키 6개(하몽, 프로슈토)

- 무화과 3개

- 바게트 1개

– 최고 치즈와 올리브 오일 – 맛을 위해

바게트를 국자로 자르고 올리브 오일로 피부에 기름을 바르고 그릴에 기름을 바릅니다. 토스트에 치즈를 얹고 그 위에 얇은 조각과 무화과를 올려 반으로 자릅니다.

베이컨과 올리브를 곁들인 최고의 시루 파테 "Odkrovennya"

- 저지방 탑 시루 450g

- 갈은 시루 파마산 치즈 1/2잔

- 손질된 베이컨 80-90g

– 고추로 채워진 올리브 통조림 170g

- 저지방 마요네즈 1/2병

– 녹색 시불 줄기 3~4개

마요네즈로 크림 치즈를 치고 파마산 치즈를 부드러워질 때까지 갈아주세요. 그런 다음 다진 녹색 등심, 베이컨 조각, 고리 모양으로 자른 올리브를 추가합니다. 페이트를 저어 접시 위에 놓고 짐 모양을 만든 후 땅벌레로 덮고 냉장고에 몇 분 동안 넣어두세요.

부드러운 치즈, 잘게 썬 햄, 애호박, 연어를 곁들인 다양한 색상의 롤 “Holy Away!”

- 소프트 시루 100g (염소시루 가능)

- 훈제 생크 200g

- 훈제 연어 200g

- 1개 호박 또는 큰 오이 1개

- 3 큰술. 상세한 털이 완두콩 숟가락

- 파슬리 또는 고수 1다발

– 작은 달콤한 고추 1개

- 1 큰술. 겨자 한 숟가락

– 망고와 파인애플 과육, 딜 채소, 치불리자네츠, 후추 – 맛

야채 껍질 벗기는 칼을 사용하여 호박(오이) 껍질을 얇게 자르고 치즈를 바르고 잘게 다진 파슬리(고수), 완두콩을 뿌린 다음 롤 형태로 태웁니다. 그런 다음 양피지가 깔린 접시에 놓고 땅벌레로 덮은 다음 냉장고에 넣으십시오.

두 개의 별도 보드를 땅벌레로 덮으십시오. 한 판에는 얇은 생선 꼬치를 놓고 다른 판에는 얇은 슈레 꼬치를 놓아서 한 꼬치가 다른 꼬치 위에 놓이게 합니다. 잘게 썬 그릇에 치즈를 바르고 그 위에 잘게 썬 과일을 올려 말아주세요. 연어 그릇에 치즈를 바르고 겨자와 다진 채소를 섞은 다음 말아 올리십시오. 단단히 포장된 롤을 냉장고에 보관하세요.

서빙하기 2년 전에 칼로 롤을 십자형으로 자릅니다. 롤 연어 롤은 잘게 썬 호박으로, 생크로 롤-잘게 다진 달콤한 고추로, 호박 (오이) 롤에 검은 후추를 뿌립니다.

말린 스테게네츠와 무화과를 곁들인 부드러운 치즈 “네가”

- 소프트 시루 100g

- 건조 스테이크 100g

- 무화과 6개

– 주석식빵 6컵

- 6 큰술. 숟가락 올리브 오일

빵에 빵을 바르고 오븐이나 토스터에 말려주세요. 무화과 열매를 4개로 칼집을 내고 카드 냄새가 나도록 열면 됩니다. 준비하기 전에 빵에 올리브 오일을 바르고 부드러운 치즈를 바르세요. 그 위에 얇게 썬 식물성 기름과 무화과를 올려주세요.

소농어, 겨자, 오이 통조림을 곁들인 녹인 치즈 "강력한 이반의 모습"

- 녹인 시루 200g

– kovbasi 무엇이든 50g

- 작은 통조림 오이 1개

- 완숙 계란 2개

- 3 큰술. 우유 숟가락

- 2 큰술. vershkova 오일 숟가락

– 겨자와 소금 – 맛을 내기 위해

녹인 치즈와 립, 훈제 카우배스와 케첩 “바로 3가지 전채요리”

– 핫 가공 시루 100g (핫 시루가 없으므로 후추 추가)

- 훈제 또는 소금에 절인 생선 필레 1조각

– 훈제 카우배스 7스쿱

- 21개 페치바 크래커

- 완숙 계란 1개

- 1 큰술. 토마토 페이스트와 케첩 한 스푼

- Vershkov 오일 50g

- 토마토, 오이, 채소 또는 고추 - 맛

생선 필레 튀김|우유| 잘라주세요. 치즈를 갈아서 잘 섞으세요. 크리미한 버터를 바르고|mastil|, 추가|추가| 후추를 뿌리고 마사를 3등분합니다. 한 부분에는 녹색 생선을 넣고 세 번째 부분에는 케첩이나 토마토 페이스트를 추가합니다. 피부를 철저히 치십시오.

토마토, 오이, 계란을 원으로 자릅니다. 7개의 크래커에 토마토, 오이 머그잔을 놓고 그 위에 시럽과 녹색 애호박을 섞은 것을 놓습니다. 또 다른 크래커 7개에 소금에 절인 양배추 그릇을 놓고 시럽과 케첩(토마토 페이스트)을 섞어서 덮습니다. 남은 크래커 위에 계란 머그를 놓고 그 위에 치즈와 생선 혼합물을 추가합니다. 남은 토마토와 다진 허브로 장식하여 서빙하세요.

녹인 씨어, 훈제 생선, 녹색 시불을 곁들인 파테 "스니다녹 캐빈 보이"

- 녹인 시럽 2개

- 훈제 생선 200g

- 1 큰술. 잘게 다진 녹색 시불 숟가락

- 2 큰술. 마요네즈 숟가락

- 맛을 위한 소금

훈제 생선은 껍질과 브러시를 잘라서 잘게 자르고 녹인 치즈와 마요네즈와 함께 제공됩니다. 그런 다음 녹색 시불과 소금을 추가합니다.

단단한 치즈, 정어리, 양 고추 냉이, 계란, 레몬 주스를 곁들인 패테 "바다 물고기는 포기하지 않습니다!"

– 갈은 하드 시루 100g

- 정어리 통조림 1캔

- 완숙 계란 2개

- 레몬 2개

- 마요네즈 1/3병

- 2 큰술. 갈은 hron의 숟가락

- 맛을 위한 소금

정어리에서 부드럽게 된 탑 오일을 갈아서 강판 치즈와 마요네즈를 넣고 체에 갈아줍니다. 흰자를 입방체로 자르고 정어리에 간 양 고추 냉이와 레몬 주스를 넣으십시오. 소금을 넣고 잘 섞는다.

새우가 들어간 블루롤 "부제독"

- 갈은 시루 고다 500g

– 소프트 시루 200g (약간 소금에 절인 페타, 필라델피아 시루, 허브가 들어간 소프트 시루 등)

- 껍질을 벗긴 삶은 새우 또는 통조림 새우 150g

– 녹색 바질 및 기타 허브 – 맛보기

뚜껑이 두꺼운 로스팅 팬에 고다 치즈를 넣습니다. 큰 냄비에 물을 끓이고 치즈와 함께 팬을 낮추고 치즈가 녹을 때까지 요리합니다. 치즈가 고르게 녹도록 팬을 주기적으로 흔들어 주되, 너무 녹지 않도록 주의하세요.

준비된 보드 위에 땅벌레 침 공 2~3개를 놓습니다. 녹인 치즈를 녹여 쇼트브레드 모양으로 만든 뒤, 용광로 위에 올려놓고 흔들의자로 흔들어주세요. 충전재를 표면 전체에 펴 바르고 롤처럼 돌려 뜨거운 물에 싸서 냉장고에 몇 년간 보관하세요. 채우려면 부드러운 치즈와 다진 새우, 다진 허브를 섞으세요.

타이거 새우, 아보카도, 루콜라, 토마토를 곁들인 파마산 "바다, 정원, 도시의 선물"

- 시루 파마산 치즈 100g

- 껍질을 벗긴 타이거새우 250g

- 방울토마토 200g

- 아보카도 1개

- 루콜라 1다발

- 간장 100ml

- 꿀 1/2작은술

– 발사믹 오뚜 3작은술

– 올리브 오일 – 맛을 위해

아보카도 껍질을 벗기고 브러시를 제거한 다음 펄프를 조각으로 자릅니다. 간장에 꿀, 오톰을 섞는다. 루콜라 잎에 짜낸 혼합물을 붓고 아보카도 그릇 중앙에 놓습니다. 올리브 오일을 바른 새우, 방울토마토를 얇게 썬 것, 파마산 치즈를 얇게 썬 것 등을 올려주세요.

숟가락에 블랙 캐비어를 얹은 염소 치즈 "단순한 Rublyov 스타일"

- 염소 시루 300g

- 석류 1개

- 블랙 캐비어 4티스푼

- 1 큰술. 올리브 오일 한 스푼

- 소금 1꼬집

입을 열 때까지 염소 치즈를 걸러냅니다. 올리브 오일, 신선한 석류 주스, 소금을 넣고 큰 스푼으로 퍼뜨립니다. 블랙 캐비어와 석류씨로 장식하여 서빙하세요.

최고급 시라, 레드 캐비어, 훈제 연어를 곁들인 롤

- 탑시루 100g

- 레드 그래뉼러 캐비어 1캔

- 훈제 연어 4조각

- 루콜라 1다발

- 레몬 1/2개 즙

손을 씻고 말리십시오. 큰 접시에 연어 꼬치를 놓습니다. 아루굴라 1/4을 피부 위에 놓고 그 위에 시라 1/4, 레드 캐비어 약간을 넣고 스키틀즈를 롤 모양으로 만듭니다.

준비되면 음식 냄비에 롤을 넣고 냉장고에 최소 30분 동안 넣어두세요. 십자형으로 썰어서 레몬즙을 뿌립니다.

치즈가 들어간 달콤한 고추 '스비토비 자쿠손 No.1'

- 더치(에담) 시라 300g

– 달콤한 고추 500g

- 챠스닉 1쪽

– 루바나, 채소, 작물 및 소금 – 맛

고추에서 과일 줄기를 조심스럽게 제거하십시오. 후배를 고운 강판에 갈아서 프레스를 통해 chasnik을 통과시킵니다. 치즈를 chasnik과 섞고 마요네즈로 맛을 낸 다음 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 다진 마사로 고추를 채우고 냉장고에 1~1.5년 동안 보관하세요. 얇은 칼로 자르고 찬물에 살짝 담근 후 신선한 야채 머그잔에 담아 녹색 뿌리를 뿌립니다.

치즈와 계란으로 속을 채운 달콤한 고추 '스비토비 자쿠손 No.2'

- 임의의 시루 150-200g

– 감초 2-3개

- 완숙 계란 2~3개

- 시간당 5-6 정향

– 마요네즈 – 맛보기

고추에서 과일 줄기를 조심스럽게 제거하십시오. 후배를 고운 강판에 갈아서 프레스를 통해 chasnik을 통과시킵니다. 치즈, chasnik, 마요네즈를 섞고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 고추를 준비할 때에는 혼합물을 소량 넣고 껍질을 벗긴 고추의 중앙에 껍질을 벗긴 계란을 넣고 단단히 압축한 다음 혼합물을 고추의 가장자리까지 채웁니다.

완성된 고추를 냉장고에 넣어 혼합물이 굳을 때까지 2~3년 동안 보관하세요. 얇은 칼로 잘라서 찬물에 담그고 신선한 고기 머그잔에 담으세요.

가지, 어머니, 토마토 소스를 곁들인 카망베르 "쿠르베부아"

- 시루 카망베르 200g

– 가지 크기의 평균 2개

- 2-3 큰술. 토마토 소스 아무거나 숟가락

- 2-3 큰술. 보로슈나 숟가락

– 어머니의 채소, 올리야 타 실 – 맛을 위해

가지를 0.5인치 크기로 자르고 10분 동안 담가두세요| 짠물에. 그런 다음 단단히 누르고 밀가루를 넣고 바삭해질 때까지 올리브 오일을 바릅니다. 준비가 되면 가지 그릇에 토마토 소스를 바르고 카망베르 시럽을 그릇 위에 올려주세요. 마더보드에서 다진 채소를 한 모금 마신 후 서빙하세요.

털이 많은 완두콩과 버터를 곁들인 선생님 "Uvaga: 카나페!"

– 러시아 치 더치 시루 100g

- 털이 있는 완두콩 5-6개

- 1/2 큰술. vershkova 오일 숟가락

치즈를 가로 2cm, 두께 1.5-2cm의 정사각형 그릇으로 자르고 그릇의 껍질 위에 버터 흙손, 완두콩 커널의 절반(1/4)을 놓고 꼬치로 모든 것을 뚫습니다. .

Rochefort iz visky “통일된 유럽 공동체의 모습”

- 시루 로슈포르 300g

- 위스키 30~50ml

부드러워질 때까지 시럽을 저어주고, 저으면서 위스키를 한 방울씩 첨가합니다. 제거한 마사를 팬에 넣고 냉동실에 3~4년 동안 보관하세요. 뜨거운 오트밀과 함께 제공하거나 흰 빵과 함께 제공됩니다.

프랑스어 "Klisonski"의 코냑과 오렌지를 곁들인 Roquefort 커틀릿

- 로크포르 시루 100g

- 1 큰술. 강판 시루 숟가락

- 코냑 2티스푼

- 4-5 큰술. vershkova 오일 숟가락

– 오렌지, 그린 샐러드, 생명 빵 및 키민 – 맛

로크포르와 부드러운 버터를 걸러내고 부드러워질 때까지 식힙니다. 그런 다음 식힌 혼합물로 작은 커틀릿을 만들고 강판 단단한 치즈를 넣고 반죽을 뿌린 다음 얇은 빵 그릇에 넣으십시오. 오렌지 조각과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

토마토와 채소를 곁들인 크랩 스틱 "라이터 레게니"

- 시루 아무거나 200g

- 크랩 스틱 200g

- 토마토 2-3개

– 마요네즈와 채소, 파슬리를 뿌림 – 맛

치즈와 토마토를 작은 입방체로 자르고 게살을 다듬고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다. 다진 파슬리와 스프링클을 곁들여 냅니다.

파마산 치즈, 크랩 스틱, 감자, 계란이 담긴 봉지 "상관없어요"

– 갈은 시루 파마산 치즈 100g

- 크랩 스틱 200g

– 감자 3개

- 삶은 달걀 5개

– 후추 – 맛을 내기 위해

감자를 껍질째 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 계란과 함께 갈아줍니다. 크랩 스틱을 조각으로 자르고 감자와 계란을 섞습니다.

마사를 자르고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞은 후 직경 3cm 정도의 볼을 펴서 강판 시럽에 넣고 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

체다치즈, 게살, 완두콩, 올리브를 곁들인 베이글 "비톤체니"

- 시루 체다치즈 300g

- 크랩 스틱 1팩

- 완숙 계란 3개

- 완두콩 100-150g

– 챠스니크, 마요네즈, 올리브(브러쉬 제외), 초록색이든 진한 색이든 – 맛을 위해

게살을 고운 격자로 갈아서|추가| 완두콩 전체에서 충분한 효능을 제거한 추가 완두콩과 잘게 썬 채소. 완두콩으로 올리브를 채우십시오. 치즈와 계란을 중간 1/3로 갈아서 프레스에 한 시간 동안 통과시킨 다음 소금을 넣고 마요네즈와 함께 섞습니다.

배수된 그리스에서 작은 봉지를 굴립니다. 껍질 주머니 중앙에 완두콩과 올리브를 넣고 갈은 게살, 완두콩, 허브를 섞어서 굴립니다.

그리스 스타일 "아카디아"에 땅콩과 파프리카를 곁들인 Sirny kulki

- 소프트 시루 250g

- 다진 땅콩 50g

- 파프리카 1/2작은술

- 1 큰술. 숟가락 다진 파슬리

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

치즈, 파프리카, 소금, 후추를 섞습니다. 바랜 기름에서 가방을 다운로드하십시오. 파슬리와 땅콩을 섞어 접시에 얇은 공 모양으로 담습니다. 제거한 합에 공을 굴린 후 서빙 스틱을 가방 껍질에 삽입합니다. 차갑게 서빙하세요.

모듬 치즈, 완두콩, 럼을 곁들인 베이글 “파리 – 하바나”

- 로크포르 시루 120g

– 갈은 하드 시루 100g

- Vershkov 오일 50g

- 조브톡 1개

- 1-2 큰술. 럼주 숟가락

- 2 큰술. 다진 완두콩 숟가락

– 갈은 고추 1티스푼

– 그린 샐러드 잎 – 맛

Roquefort syr를 올리고 잘 섞어주세요 갈은 단단한 치즈의 일부, 부드러워진 탑 버터|마스틸|, 후추, 구운 버터, 럼 및 완두콩. 추출한 버터를 잘 섞은 후 공을 제거하고 남은 강판 치즈에 굴립니다. 녹색 양상추 잎에 공을 올려서 제공하십시오.

Mus iz Roquefort "가자"

- 로크포르 시루 150g

- 구타 상판 또는 사워 크림 50-60g

- Vershkova 오일 150g

– 루바나 파슬리 – 맛보기

탑 오일로 시럽을 걸러내고 체로 문지릅니다. 그런 다음 구타 상판이나 사워 크림과 조심스럽게 섞으십시오. 파슬리로 장식하여 제공합니다.

Ottrimaniya 무스는 슈 페이스트리 반죽을 채우는 데 사용할 수 있습니다.

겨자 "발루아"를 곁들인 시르나 페이스트

– 스위스(에멘탈) 치즈 또는 기타 단단한 치즈 100g

- 1 큰술. 겨자 한 숟가락

- 3-4 큰술. vershkova 오일 숟가락

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

신맛을 고운 강판에 갈아서 부드러워 질 때까지 탑 오일과 겨자로 철저히 문지르고 소금과 후추를 첨가하십시오.

치불레와 오르기르크 “Plovdivska”를 곁들인 브린지 파스타

- 브린지 150g

- 시불린 1개

- 오이 50g 또는 여분의 오이

- 1 큰술. 사워 크림 한 스푼

- 맛을 위한 소금

오이와 오이를 잘게 자르고 브린조, 사워 크림, 소금과 함께 조심스럽게 저어줍니다.

브린지, 사워크림, 레드 페퍼 "플리벤스카" 파스타

- 브린지 200g

- 4 큰술. 사워 크림 숟가락

– 분필로 칠한 고추와 소금 – 맛을 내기 위해

크림 같은 혼합물이 제거될 때까지 브린자와 사워 크림을 저어주고|추가| 고추, 소금|소금| 그리고 잘 섞어주세요.

브린지와 생선 통조림 파스타 "Burgasovska"

- 브린지 200g

- 기름에 담근 정어리 또는 청어 통조림 200g

- 맛을 위한 소금

껍질과 큰 솔에서 정어리(스프라트)를 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 소금물로 체로 쳐서 통조림 식품에서 소량을 붓습니다. 필요에 따라 파스타에 소금을 뿌리십시오.

멸치장을 곁들인 브린지 파테 "정말 맛있어요!"

- 브린지 100g

– 멸치장 1~2작은술(멸치장아찌에 다른 양념을 섞어서)

- 작은 시불리니 1/4개

- 2-3 큰술. 사워 크림 숟가락

- Vershkov 오일 50g

- 다진 녹색 시불 1-2 티스푼

- 1 큰술. 파프리카 한 스푼

- 겨자 1티스푼

부드럽게 된 버터를 치고 브린즈, 사워 크림, 멸치 페이스트, 겨자, 잘게 다진 갈비, 녹색 호박, 파프리카를 체에 서서히 첨가합니다.

토마토, 달콤한 고추, 레몬즙을 곁들인 톡 쏘는 파스타 "슈멘스카"

- 브린지 250g

- 토마토 1-2개

– 달콤한 고추 쿠키 1개

- 시불린 1개

- 레몬 1/4개 즙

– 올리브 오일 1/2병

– 검은 분필과 고추 – 맛을 내기 위해

껍질을 벗기고 잘게 다진 토마토, 강판에 간 지불라, 레몬 주스, 올리브 오일, 잘게 다진 고추와 함께 나무 숟가락으로 브린자를 조심스럽게 문지릅니다. 마사에 검은 후추와 붉은 고추를 갈아서 양념을 하세요.

Chasnik, 탑 버터, 파슬리를 곁들인 Mus iz brinzi "바르나 스타일"

- 브린지 300g

- Vershkova 오일 150g

- 작은 정향 3개

- 2 큰술. 잘게 다진 파슬리 숟가락

– 후추 – 맛을 내기 위해

브린자를 조각으로 자르고 딜을 5-10 조각의 액체에 붓습니다. 그런 다음 브린자를 체에 놓고 물을 빼냅니다. Chasnik을 프레스에 통과시키고 부드러운 크림 버터와 후추 한 꼬집과 섞습니다. 준비된 제품을 섞고 믹서로 철저히 치십시오.

파프리카, 겨자, 녹색 치블레 및 안드리예프스키 사워 크림을 곁들인 브린지 파테

- 브린지 200g

- 작은 시불린 1개

- 사워 크림 100g

- Vershkova 오일 100g

- 1 큰술. 파프리카 한 스푼

– 녹색 시불 줄기 3~4개

- 머스타드 2작은술

부드러워질 때까지 버터를 치고 점차적으로 사워 크림을 첨가하고 체에 소금물을 문지릅니다. 그런 다음 겨자, 잘게 썬 익은 고추, 녹색 호박, 파프리카를 넣고 잘 섞습니다.

브린지와 완두콩, 챠스닉을 곁들인 파스타 "Velikotyrnovskiy"

- 브린지 200g

- 완두콩 커널 100g

- 시계공용 소형 헤드 1개

- Vershkova 오일 100g

– 그린 샐러드 잎, 파슬리 및 작물 – 맛

Chasnik 껍질, 탑 오일, 완두콩 및 브린자를 고기 분쇄기에 통과시키고 섞습니다. 녹색 양상추 잎 위에 놓고 잘게 썬 파슬리와 딜을 뿌려서 제공합니다.

브린지, 커민, 탑 버터, 레드 페퍼 "슬리벤스카"를 곁들인 파스타

- 갈은 브린자 21/2병

- 3-4 큰술. vershkova 오일 숟가락

- 1/3 큰술. 백악 커민 숟가락

– 분필 고추 – 맛보기

브린자를 체에 걸러서 잘 섞는다 부드러워진 버터|마스틸|, 커민, 고추를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

케이퍼와 채소를 곁들인 브린자 “갈릭 인기”

- 갈은 브린자 400g

- 케이퍼 10개

- 1 큰술. 다진 파슬리, 차빌, 슈니트시불라를 곁들인 숨샤 한 숟가락

- 1 큰술. 잘게 다진 시불과 샬롯을 곁들인 수미샤 한 스푼

- 오투 3~4방울

- 레몬즙 3~4방울

- 올리브 오일 1/2티스푼

- 검은 후추 열매 5개

- 채소, 후추, 소금 등 - 맛을 위해

브린자를 다진 골파, 파슬리, 처빌, 계피, 샬롯과 섞습니다. 케이퍼, 통후추, 소금, 후추를 넣고 오세트, 레몬 주스, 올리브 오일을 붓고 잘 섞습니다.

4개의 작은 팬에 넣고 냉장고에 2년 동안 보관하세요. 그런 다음 모양을 만들고 접시에 놓고 녹색 식물로 장식하십시오.

Trisharova brinza “프랑스 vigadka”

- 브린지 750g

– 토마토 4개

- 부추 3줄기

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

브린자를 1cm 두께의 직사각형 그릇에 자르고, 부추의 녹색 부분을 굵게 자르고, 부추를 소금물에 삶거나 라즈나 위에 올려 놓습니다. 토마토를 딜로 문지르고 찬물로 헹구고 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다.

약 10x25cm 크기의 직사각형 틀에 큰 양피지를 깔아주세요. 첫 번째 공에는 브린즈를 넣고, 두 번째 공에는 리크를, 세 번째 공에는 토마토를 넣고 살짝 소금에 절입니다. 토마토 위에 브린자 공을 놓은 다음 리크 공, 토마토 공 및 창틀, 나머지 브린자 공을 놓습니다. 양피지에 일광화상을 입히고 실온에서 환기시키며 3~4년 동안 방치합니다. 서빙하고 후추를 뿌리고 1div로 자릅니다.

녹인 치즈케이크, 계란, "Ostrenky" 마요네즈를 곁들인 파테

- 녹인 시럽 2개

- 삶은 달걀 4~5개

- 시간당 6-8 정향

- 녹색이 되십시오 - 맛을 위해

포크로 계란을 스크램블하고 녹인 버터를 갈아서 갈아서 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 다진 채소와 함께 제공하십시오.

모듬시루파테에 달콤한 고추통조림 “맛있게 사는거 잊지 마세요”

- 녹인 탑시루 100g

- 2-3 큰술. 강판에 간 고체 시루 큰 스푼

– 통조림 단고추 1/2개

- 작은 시불리니 1/4개

- 우유 50ml

- 2-3 큰술. vershkova 오일 숟가락

– 파프리카와 소금 – 맛

당근, 파프리카, 레몬즙을 곁들인 부드러운 시루를 곁들인 파테 "비토니 렐리쉬"

- 소프트 시루 100g

- 1/2개 당근

- 2-3 큰술. 마요네즈 숟가락

- Vershkov 오일 50g

– 파프리카, 레몬즙, 소금 – 맛

부드러워진 버터를 붓고 부드러운 치즈, 창틀, 파프리카, 잘게 썬 당근, 마요네즈, 레몬즙과 섞습니다.

Chasnik, 채소, 토마토를 곁들인 Sirna Masa "Universum"

- 임의의 시루 350-400g

- 토마토 1개

- Chasnik용 정향 2-3개

- 2 큰술. 모든 종류의 다진 채소 숟가락

- 1-2 큰술. 마요네즈 숟가락

신맛을 갈아서 채소와 섞은 다음 신선한 그릇에 통과시키고 작은 입방체, 토마토 및 마요네즈로 자릅니다. 소금에 절인 크래커나 잘게 썬 검은 빵과 함께 제공합니다.

달콤한 고추에 사워 크림을 채워 냉장고에 넣은 양배추 롤 10개에 넣고 1cm 크기의 둥근 고리로 자르고, 그린 샐러드에 사워 크림을 추가하여 양배추 롤로 사용할 수도 있습니다.

민트, 고수, 고추, 홉을 곁들인 소스를 곁들인 술루구니 - 수넬리 “게브잘리아”

– 어린 시루 술루구니 150g (아디게안으로 대체 가능)

- 사워 크림 200g

- 큰 정향 1개

- 다진 민트 2티스푼(건조 또는 생)

- 고수풀 3-4방울

– 다진 고추 1/2작은술

- 고수 가루 1/4티스푼

- 홉수넬리 1/4티스푼

- 맛을 위한 소금

민트, 후추, 고수풀, 홉-수넬리를 섞고 2 큰술을 붓습니다. 숟가락으로 뿌려서 양념을 하고 약간의 맛을 냅니다. 준비된 양념에 사워크림을 붓고|추가| 다진 실란트로, 살짝 소금을 뿌리고 저어주세요. 1×3cm 크기로 자른 치즈를 소스에 넣고, 완성된 치즈를 실온에 2~3년 정도 두어 치즈가 소스에 스며들도록 해주세요.

민트 "니즈니스트"를 곁들인 리코타 롤

- 리코타 시루 150g

- 펄프 1다발

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

리코타 치즈를 으깨고 소금, 후추를 추가한 후 봉지에서 꺼냅니다. 민트 잎을 조각으로 자르고 그 안에 리코타 볼을 굴립니다.

잘게 썬 무화과와 "Balm for the Soul" 소스를 곁들인 모짜렐라

- 모짜렐라 시루미니 3~4봉지

- 생크 100g

- 무화과 12개

– Roslinna Oliya – 맛을 위해

소스:

- 2 큰술. 꿀 숟가락

- 발사믹 오뚜 50ml

- 후추 1/8티스푼

- 소금 1/4티스푼

무화과를 반으로 자릅니다. 생크에 기름을 살짝 바르고 무화과와 함께 접시에 담습니다. 잘게 썬 무화과 위에 모짜렐라 치즈를 작은 조각으로 올려 놓습니다. 모든 것에 소스를 부어 서빙하십시오. 소스로는 발사믹 오세트, 꿀, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 약 5분간 예열한 후 |에서 제거하세요. 불과 시원함.

대구, 정강이, 호박, 무화과를 곁들인 모짜렐라 "세 접시에"

- 모짜렐라 치즈(버팔로) 125g 2개

- 헤이크 필레 250g

- 신카(프로슈토) 4개

- 3개 서양 호박

- 무화과 4개

- 챠스닉 1쪽

- 올리브 8개

- 2 큰술. 숟가락 레몬 주스

- 1 큰술. 다진 레몬 백리향 숟가락

- 4 큰술. 올리브 오일 숟가락

- 1 큰술. Vershkova 버터 숟가락

– 바질, 주코르, 후추, 소금 – 맛

레몬 주스, 올리브 오일, 백리향, 주코르를 섞으세요. 칼이나 양가죽을 사용하여 호박을 얇은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 중간 불로 끓인 다음 토핑으로 기름을 추가합니다. 호박에 소금과 후추를 추가합니다. 같은 프라이팬에 헤이크 필레 조각을 고열로 측면에 코팅합니다.

한 접시에는 호박과 생선을, 다른 접시에는 무화과와 잘게 썬 야채를, 세 번째 접시에는 얇게 썬 모짜렐라, 올리브, 바질을 놓습니다. 레몬즙, 올리브 오일, 백리향, 애호박을 뿌려서 제공합니다.

샴피뇽, 아보카도, 야채를 곁들인 모짜렐라 '유럽 스타일 샤와르마'

- 시루 모짜렐라 1~2봉지

- 페체리차 100g

- 1개 당근

- 토마토 1개

- 1개 아보카도

- 1 큰술. 겨자 한 숟가락

- 2 큰술. 올리브 오일 숟가락

– 그린 샐러드 잎, 레몬 주스, 피타 빵, 후추, 소금 – 맛

치즈케이크와 치즈 모짜렐라는 얇은 조각으로 자르고, 당근은 조각으로 자르고, 아보카도와 토마토는 조각으로 자릅니다. 준비된 모든 제품에 올리브 오일, 겨자, 레몬 주스, 소금, 후추를 뿌리고 섞습니다.

정사각형 피타 빵 위에 그린 샐러드 잎을 놓고 그 위에 페체리차, 모짜렐라, 아보카도, 야채를 섞은 것을 추가합니다. 피타빵을 콘 모양으로 말아 서빙하세요.

햇볕에 말린 토마토와 허브 “프리아나”를 곁들인 모짜렐라

- 시루 모짜렐라 미니 1팩

- 말린 토마토 2개

- 2 큰술. 상세한 채소 바질, 파슬리, 골파 및 백리향 숟가락

– 굵은 후추 – 맛을 내기 위해

토마토를 잘게 자르고 허브와 섞은 다음 후추로 맛을 냅니다. 모짜렐라 볼을 그릇에 넣고 종이 소켓 위에 놓습니다.

올리브를 곁들인 모짜렐라와 토마토를 곁들인 젤리 "Nezvichaina"

- 모짜렐라 치즈 250g 2개

- 올리브 50g

- 토마토 페이스트 150g

- 젤라틴 10g

- 3-4 큰술. 잘게 다진 바질 숟가락

– 올리브 오일, 후추, 소금 – 맛

젤라틴을 찬물에 녹인 후 프라이팬에 가열한 토마토 페이스트에 첨가합니다. 잘 섞은 뒤 소금과 후추를 넣고 팬에 넣고 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 젤리가 굳으면 작은 입방체로 자릅니다.

모짜렐라를 반으로 잘라서 숟가락으로 껍질 가운데 부분을 빼내면 4개의 곰팡이가 나옵니다.

올리브와 모짜렐라의 중간 부분을 다듬습니다. 그런 다음 바질, 올리브 오일, 토마토 젤리를 혼합물에 넣고 신 팬에 넣으세요.

토마토와 페스토 소스를 곁들인 모짜렐라 "이집트 피라미드"

- 시루 모짜렐라 2봉지

– 훌륭한 토마토 4개

- 바질 2~3방울

- 3 큰술. 올리브 오일 숟가락

– 페스토 소스, 후추, 솔 – 맛

페스토 소스의 경우:

– 파마산 치즈 70-80g (다른 단단한 치즈로 대체 가능)

- 바질 2단

- 파슬리 1다발

- Chasnik용 정향 3-4개

- 2 큰술. 소나무 완두콩 숟가락

- 올리브 오일 100-120ml

- 맛을 위한 소금

토마토를 조각으로 자르고 소금과 후추를 첨가하십시오. 모짜렐라 치즈를 조각으로 자릅니다. 그런 다음 어린이 피라미드처럼 껍질을 벗긴 토마토를 "집어" 그 사이에 페스토 소스로 양념한 모짜렐라 슬라이스를 놓습니다. 모든 재료에 올리브 오일을 뿌리고 바질 잎으로 장식하여 제공합니다.

페스토 소스의 경우 바질 잎, 파슬리, 카스닉을 잘게 자릅니다. 시레를 잘게 갈아주세요. 프라이팬에 기름을 두르지 않고 잣을 말려주세요. 준비된 제품을 섞고 소금을 넣고 올리브 오일을 붓고 균질 한 덩어리가 될 때까지 숟가락으로 저어 주거나 믹서기를 사용하십시오.

토마토, 바질, 올리브 오일을 곁들인 모짜렐라 "카프레제 클라스코"

- 시루 모짜렐라 200g

– 토마토 4개

– 올리브 오일, 바질, 소금 – 맛

접시에 둥글게 자른 토마토를 놓습니다. 작은 시럽 한 그릇과 약간의 녹색 바질을 원 위에 놓습니다. 허브, 후추, 올리브 오일로 맛을 냅니다.

레몬잼, 올리브 오일, 크루통을 곁들인 모짜렐라 "비바 부라타!"

- 시루 모짜렐라(부라타) 200g

- 레몬잼 1/3병

- 식빵 4~5숟가락

- 2-3 큰술. 올리브 오일 숟가락

흰 빵을 작은 입방체로 자르고 오븐에서 말립니다. 치즈를 조각으로 자르고 올리브 오일을 뿌립니다. 크루통과 레몬잼을 곁들여 냅니다.

양 시루, 무화과, 완두콩 “비체차”를 곁들인 카르파치오

– 양 시루 50g

- 무화과 8개

- 볼로스크 완두콩 8개

- 1 큰술. 레몬 주스 한 스푼

– 올리브 오일 – 맛을 위해

올리브 오일과 레몬즙을 섞는다. 무화과를 씻어서 말리고 꼬리를 다듬습니다. 무화과 껍질을 원으로 자르고 접시 위에 놓습니다. 시럽에 대해 자세히 알아보고 무화과와 함께 드세요. 완두콩 알맹이를 굵게 퍼내고 무화과와 시럽에 첨가합니다. 올리브 오일과 레몬 주스를 얹어 신선하게 서빙하세요.

염소 시루, 호박, 헤이즐넛을 곁들인 카르파치오 "카탄자로"

- 염소 시루 작은 머리 1개

- 작은 호박 6개

- 헤이즐넛 커널 4개

- 챠스닉 1쪽

- 레몬 1/2개 즙

- 참깨 1작은술

- 로즈마리 1스푼

- 5 큰술. 숟가락 올리브 오일

– 후추와 소금 – 맛을 내기 위해

호박 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 소금에 절인 다음 5-10 조각을 추가하고 종이 타월로 말립니다. 완두콩을 굵게 펴고 씨를 자세히 묘사합니다.

호박 조각을 접시에 놓고 소스 위에 붓고 치즈, 완두콩, 참깨를 뿌립니다. 깔끔하게 서빙하세요.

로즈마리 소스는 잎을 넣고 잘게 썬 다음 올리브 오일, 레몬즙과 섞어 냄비에 통과시킵니다. 소스를 실온에서 30분 이상 부어주세요.

포도 잎을 곁들인 염소 치즈 "Ezopovsky"

- 염소 시루 200g

– 포도잎 20개

- 달콤한 고추 2개

- 소나무 완두콩 30g

– 바질 채소, 올리브 오일, 후추, 소금 – 맛

달콤한 고추를 오븐에서 부드러워질 때까지 굽고 껍질을 벗기고 고운 염소 치즈로 채웁니다. 포도 잎에 딜을 뿌리고 호일 위에 놓습니다. 잎 위에 박제 고추 한 줄을 놓고 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린 다음 튜브에 넣습니다.

그런 다음 튜브를 원으로 자르고 접시 위에 놓습니다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 삼나무 화분과 잘게 다진 바질을 넣고 스킨 서클을 가볍게 말립니다.

매리네이드에 나오는 염소치즈 “Alive at Grandma's...”

– 염소 시루 작은 봉지 6개

- 토마토 2-3개

– 월계수잎 2장

- 발사믹오뚜 2티스푼

– 올리브, 로즈마리, 올리브 오일, 검은 후추 – 맛

염소 치즈, 굵게 다진 토마토, 올리브 및 향신료를 항아리에 넣고 발사믹 식초를 넣고 모든 위에 올리브 오일을 부어 제품이 완전히 덮이도록 합니다. 시럽에 섞인 재료의 향이 스며들도록 냉장고에 1컵 이상 넣어두세요. 흰 빵 한 스푼, 야채 샐러드, 차가운 고기와 함께 제공됩니다.

인지 단편의 끝.

술루구니 시럽을 곁들인 빵가루를 입힌 빵에 부드럽고 바삭바삭한 껍질의 감자 공이 들어 있습니다. 이것은 매우 간단하고 달콤하며 고소하고 향긋합니다. 감자 볼은 매콤하고 장밋빛 크러스트, 시라 필링, 주방 전체를 가득 채우는 매력적인 녹지 향으로 가득 차 있습니다.

친애하는 주부 여러분, 사랑하는 가족을 위해 간식으로 준비 할 수있는 식사를 한 번 이상 드셨을 것입니다. 잔디가 맛있고, 체로 걸러지고, 검게 변하는 계피가 될 것입니다.

오늘은 시트 반죽에 맛있고 바삭바삭한 슈르드 스틱을 오븐에 굽습니다. 집에서 매우 빠르게 가져올 수 있습니다.

오늘 우리는 치즈와 카스닉으로 만든 유대인 애피타이저로 더 잘 알려진 매우 간단하고 맛있는 치즈 앤 체이서 토핑을 준비했습니다.

우리 종족을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 계란, 시럽, 어린 통조림으로 속을 채운 비르멘스키 라바쉬(Virmensky lavash)로 만든 매우 간단하고 맛있는 롤입니다.

신사분이 바쁘신 만큼 저는 간단한 스웨덴 요리법을 정말 좋아합니다. 손님이 일찍 도착하면 악취가 나는 경우가 많습니다. 따라서 10 분 안에 준비 할 수있는 시루, 오기 르, 완두콩으로 만든이 가벼운 전채는 맛있습니다. 그러한 에피소드에서 제가 가장 좋아하는 허브입니다.

사이징, 핫 샌드위치를 준비하는 방법, 기성품 재료 등 우리의 상상력은 우리가 가장 좋아하는 허브의 종류와 같은 수많은 제품을 통해 이루어집니다.

라바쉬로 아크마를 준비하고 집에서 맛있고 식욕을 돋우는 뜨거운 애피타이저를 제공하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 시라의 종류를 변경할 수 있지만 딱딱한 시라를 사용하지 마세요. 악취는 펄프처럼 녹지 않습니다. 그리고 이것은 레시피에 매우 중요합니다.

폐하- 하나가 아닌 다양한 이름의 소프트 치즈 전체 그룹을 위한 레시피입니다. 집에서 라일락 시럽을 준비할 수도 있고, 원할 경우 아비를 사용하여 집에서 채소로 라일락 시럽을 준비할 수도 있습니다.

치즈를 곁들인 칩 스낵

재료:

올바른 모양의 칩 - 16개
써니 선생님 - 140g
무 - 125g
녹색 시불라 - 0.5 묶음
소금 - 1 꼬집

요리 방법:

무는 처음부터 제거하고 검은 점과 얼룩을 잘라내므로 악취가 납니다. 피부가 벗겨져 비타민이 많이 들어 있습니다. 그런 다음 무를 갈아줍니다.
무를 넣기 전에 주사기를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 혼합물을 섞습니다. 녹색 양배추를 씻어서 말리고 고리 모양으로 자릅니다. 시럽 혼합물에 첨가하십시오.
나는 이미 채소에서 주사기를 가지고 있습니다. 하지만 그곳은 내가 원했던 것만큼 부유하지 않습니다. 우리 메타를 기억하시나요? 야코마가 코리스니세 필링을 받아보세요! 더 많은 녹지를 직접 추가해야 합니다. 또한 읽어보세요:
다시 한 번 잘 저어주고 마사를 제거해 주세요. 우리는 마른 칩에 주사기 충전물을 넣습니다. 가능하면 항상 칩 2개씩 추가해서 훨씬 더 맛있어요!
바로 전채 요리를 제공하세요! 그렇지 않으면 칩을 담그고 부수지 마십시오.

치즈를 곁들인 오기르카 전채 요리

재료:

중간 크기 견과류 10개
시루시루 180g
말린 크레인 50g
얇은 연어 그릇 4개, 송어 또는 훈제 생선(저는 메기를 사용합니다)
2 큰술. nat. 요거트
녹색 시불 깃털 3개
로즈마리 1스푼, 채소 약간
소금 후추

요리 방법:

두루미를 냄비에 넣고 로즈마리를 추가합니다. 딜을 병에 붓고 끓입니다. 전원을 켜고 식혀주세요. 로즈마리를 제거하고 크레인을 긴장시킵니다.
채우기를 위해 주사기, 요구르트, 다진 채소, 녹색 시불, 크레인을 결합합니다. 솔리모, 후추.
오이 껍질을 벗기고 4-5cm 크기로 자른 다음 조리법에 따라 고기를 제거하고 측면과 바닥을 남겨야합니다. 솔직히 노력했는데 아무것도 나오지 않았습니다. 그래서 이 도구를 갖게 됐어요.
오이 블록에 구멍을 뚫었습니다. 오이에 속을 채우고 얇게 썬 생선으로 장식합니다.

참치와 주사기를 곁들인 브루스케타

재료:

야채 주스 200g에 담긴 Kvasol 통조림;
참치 올리브 오일/습식 주스 1병(170-200gr.);
레몬 주스 1 작은 술;
파슬리 목걸이;
첨가물이 없는 Sirny 시라 100-150 gr.;
Chervona cibulina(선택사항);
바게트/치아바트;
올리브오일EV;
시계공을 위한 정향

요리 방법:

크바스와 참치를 넣고 끓인 후 포크로 크바스를 살짝 떠서 참치를 큰 덩어리로 덮습니다. 레몬 주스와 잘게 썬 파슬리를 넣고 섞어서 샐러드에 소금을 거의 넣지 않지만 약간의 소금을 넣거나 간장을 넣는 것도 귀하의 권리입니다. 그것도 좋을 것입니다!
바게트/양배추를 마른 프라이팬에 넣어 바삭해질 때까지 말립니다. 올리브 오일을 살짝 바르고 가지 뒤쪽을 카멜레온으로 문지릅니다. 샐러드 위에 치즈를 넉넉하게 올려주세요. 나는 샐러드에 들어가는 시불을 별로 좋아하지 않지만, 이 시점에서 그 짐승은 짭짤한 악센트를 더하기 위해 얇은 콩나물을 아주 조금만 요구했습니다.

치즈와 오이로 채워진 토마토

재료:

토마토 - 5개
오기록 - 1개
Vershkoviy 경 - 150 그램
마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락
장식용 채소 - 맛을 위해

요리 방법:

필요한 모든 재료를 준비하십시오. 거의 같은 크기의 작은 토마토를 선택하십시오. 좋아요, 악취가 거칠고 탄력이 있을 테니까요.
오이를 작은 입방체로 자릅니다. 존경심을 회복하십시오. 피부가 부드러워지면 자르기가 더 쉽습니다.
오이를 마요네즈와 크림치즈와 섞으세요. 가지의 경우 잘게 다진 허브 (파슬리 또는 크레이프)를 추가하고 말린 오레가노를 조금 추가할 수 있습니다. 제거한 후 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
종이 타월로 토마토를 씻고 말리십시오. 윗부분을 자르고 티스푼으로 조심스럽게 과육을 퍼냅니다.
토마토에 오이-쉬르드 충전물을 채우고 허브로 장식합니다. 명절 테이블 전에 오이와 치즈로 속을 채운 토마토를 애피타이저로 제공하세요. 만족할 것으로 예상됩니다!

닭고기와 주사기가 들어간 파이

재료:

치킨 필레 - 4개
잎반죽 - 1장(1장)
vershkovy 경 - 4 큰술. 숟가락
계란 - 1개
소금과 후추 - 입맛에 맞게

요리 방법:

오븐을 200도까지 예열하세요. 치킨 필렛의 양면에 소금과 후추로 양념을 해주세요.
시트 반죽을 밀어서 4등분으로 나눕니다.
반죽에 크림치즈를 살짝 코팅해줍니다.
필레 반죽 조각을 피부 위에 놓습니다. 파이를 만드세요.
원하는대로 파이를 장식하십시오. 또한 물 한 스푼으로 기름칠하십시오.
파이를 오븐에서 25-30분 동안 굽습니다.

치즈가 들어간 인도 롤

칠면조 고기, 상단 치즈, 하단 상단으로 만든 매우 맛있는 전채 요리입니다. 롤은 모든 크리스마스 테이블의 주요 고기 품목이 될 것입니다. 부드럽고 육즙이 가득한 향이 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

재료:

칠면조 필레 - 1kg
계란 - 1개
시불라 립차스타 - 2개
덩어리 - 1/3 조각
상판 - 100밀리리터
Vershkoviy 경 - 100 그램

요리 방법:

칠면조 필레는 입방체로 잘립니다.
고기 분쇄기에 통과시켜 균일한 다진 고기로 변환합니다.
자세히 올리브 오일 얼룩이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 치불을 볶습니다.
덩어리 고기를 꼭대기에 담그십시오. 다진 계란을 치고, 상단 치즈를 추가하고, 치불을 코팅하고 덩어리를 담그십시오.
맛을 내기 위해 소금과 후추도 추가합니다. 부드러워질 때까지 섞으세요.
우리는 테이블 위에 땅벌레를 뿌렸습니다. 그 위에 다진 고기를 올려주세요. 마요네즈를 뿌려주세요.
다진 고기를 조심스럽게 롤에 태워줍니다.
이것이 다른 롤이 형성되는 방식입니다.
이쑤시개로 밀봉하고 오븐에서 온도 200도에서 30분간 굽습니다.

달콤한 고추와 치즈의 전채

재료:

피망 2개
써니 시레 150그램
올리브100그램
멸치
케이퍼시
챠스닉 1쪽
셰브레
오레가노
파슬리 50그램
그린 샐러드100g
올리브 오일 30ml
레몬 1개
후추

요리 방법:

우리는 다른 색깔의 고추 두 개를 가져다가 윗부분을 자르고 내부와 칸막이를 제거합니다. 타프나드 페이스트 준비: 레몬 주스, 레몬 1/3 껍질, 블랙 올리브, 멸치 필레 2개, 1-2큰술을 추가합니다. 엘. 케이 퍼, chasnik, 1 큰술. 엘. 체브레슈, 1큰술. 엘. 오레가노와 올리브 오일.
재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 섞은 뒤, 반죽에 소금을 넣어 맛을 낸 후 냉장고에 보관하세요. 파슬리를 추가하고 맛이 날 때까지 시름, 소금, 후추와 섞습니다.
고추에 사워 크림을 채우고 식힌 다음 십자형으로 자릅니다. 접시에 그린 샐러드 잎을 놓습니다.
샐러드에 고추 한 스푼을 놓고, 거기에 파스타를 추가하고, 올리브 반쪽과 허브로 장식합니다.

라일락 치즈를 곁들인 가지

재료:

가지 6개
시르니 시레 100그램
계란 2개
가열량 30밀리리터
파슬리

요리 방법:

가지를 씻고 줄기를 잘라서 끝까지 자릅니다. 나오는 "chovniks"의 총합이 1cm를 초과하지 않는 방식으로 펄프를 자릅니다.
그런 다음 가지를 끓는 소금물에 넣고 가지 10개를 요리하고 더치 오븐에 올려 주스를 빼내고 식힌 다음 물에 부드럽게 누릅니다.
가지 과육을 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 코팅합니다.
부드러워질 때까지 신맛을 으깨고 계란을 넣고 포크로 가볍게 치고 가지 펄프를 넣고 섞습니다.
요리 과정을 시작하고 오븐을 200도에 15분간 두세요. 준비가 되면 다진 채소를 곁들여 지글지글 끓입니다.

치즈가 들어간 당근 롤

재료:

샐러드 믹스
파슬리
바질
올리브유
후추
레몬 주스
칠레 고추
당근
시계공
사이렌

요리 방법:

껍질에서 당근을 껍질을 벗기십시오. 강판을 사용하여 당근을 얇게 자릅니다. 우리는 물 냄비를 불에 올려 놓았습니다. 소금과 후추. 끓는 물에 얇게 썬 당근을 넣으십시오. 조금 요리하자.
슬라이스를 찬물로 옮깁니다. 바질과 파슬리 잎이 디테일하게 표현되어 있습니다. 라일락과 chasnik을 섞는다. 자세한 내용은 블렌더에 문의해 주세요. 서버에 올려놓고 당근을 썰어주세요. 우리는 선생님을 맨 위에 놓았습니다. 롤에서 일광욕. 접시에 놓습니다.
샐러드 믹스에 올리브 오일을 섞으세요. 소금과 후추. 레몬즙을 뿌린다. 섞자. 롤 앞에 추가하십시오. 칠리페퍼로 장식합니다. 롤에 올리브 오일을 바르십시오.

해산물과 시루를 곁들인 롤

재료:

Morska mov (생선) 600g
시금치
시르니 시레 100그램
브린자 경 100g
씨어 60그램
시불 립차스타 1개
챠스닉 2쪽
Vershkova 버터 60g
레몬 주스
오레가노 3그램
후추

요리 방법:

생선 필레는 1cm 조각으로 자르고 가볍게 두드립니다. 레몬즙, 소금, 후추를 뿌린다.
시나몬, 카스닉과 함께 시금치 150g을 블렌더에 넣습니다.
시금치 페이스트를 아비, 으깬 브린자 및 아비와 혼합합니다. 오레가노, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것이 잘 섞여 있습니다.
마사를 꺼내서 생선 필레 위에 놓고 롤 모양으로 조리한 다음 올리브 오일을 바른 틀에 넣습니다. 롤의 모양을 유지하기 위해 이쑤시개로 롤을 자릅니다.
약간의 버터로 롤을 가열합니다. 20분간 굽는다|분| 180 도의 온도에서.
롤이 준비되면 접시에 놓고 녹색 채소로 장식합니다.

붉은 생선과 치즈를 곁들인 전채 요리

일반적인 붉은 생선 샌드위치에 대한 훌륭한 대안입니다. 병을 치료하는 전채요리를 준비하고 있는데 정말 맛있습니다. Ribu는 Vikorista보다 낫고 살짝 소금에 절인 것입니다. 시라 대신 '필라델피아'나 '나폴레옹' 같은 소프트탑 시라를 사용해도 된다. 맛이나 향이 더해진 치즈도 마찬가지입니다. 기본적으로 난로가 아무리 바삭해도 적합합니다. 붉은 생선을 대접하는 이 간단한 방법을 기록해 두십시오. 손님들이 분명히 높이 평가할 것입니다.

재료:

체르보나 리바
소금에 절인 크래커
폐하
오기록

요리 방법:

생선은 얇게 썰어서 나누어진 접시에 담아야 합니다.
붉은 생선으로 전채 요리를 준비하려면 소금에 절인 양념을 곁들인 얇은 크래커가 필요합니다. 주사기 맛으로 크래커를 맛볼 수도 있습니다.
크래커에 시라를 뿌립니다. 가지의 경우 치즈를 신선한 허브와 섞을 수 있습니다.
그 위에 붉은 생선 조각, 신선한 오이 조각을 놓고 가지 뒤에 녹지로 장식합니다. 애피타이저는 서빙 직전에 준비됩니다.

치즈가 들어간 토마토

재료:

토마토 - 6 개;
녹색 주사기(예: Buko 또는 Almette); - 300gr;
chasnik - 2 정향;
좋아하는 채소 - 4-5 스푼;
선생님, 힘들어요-100g;
소금 후추;
샐러드 잔뜩.

요리 방법:

우리는 샐러드 잎을 남겨두고 접시에 아름답게 배열합니다.
센티미터 리피터를 사용하여 토마토를 원을 가로질러 옆으로 놓습니다.
주사기를 그릇에 넣습니다.
거기에 시계를 넣고 후추를 조금 뿌립니다.
접시에 토마토를 놓고 잎 위에 소금을 조금 넣어주세요.
우리는 녹색을 다르게 자르고 (때때로 강함) 수미시에 넣습니다.
씨린 필링을 피부에 올려 놓습니다.
비명을 지르는 동안 동물에게 치즈를 갈아줍니다. 테이블에 봉사하십시오.

실베스트리스를 곁들인 크래커 전채 요리

Christmastide 전채는 파이와 Cowbass만큼 맛있습니다. 이 조리법에서는 훈제 고기나 생크를 사용합니다. 한 가지 요점: 카우배스는 비진 성형의 편의성을 위해 동일할 수 있으며, 큰 라드 조각이 손상되거나 떨어질 수 있습니다. 주사기와 혼동하지 마세요. 이 특징적인 마사는 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 직접 만든 녹인 치즈 샌드위치로 더욱 맛있는 에피타이저를 만들어 보세요. 맛이 좋아질 때까지 향신료를 섞은 다음 파프리카를 추가하겠습니다. 거기에는 레드 와인이 많이 들어있어요. 그래서 이 성분은 맛뿐만 아니라 색깔도 카우배스와 잘 어울린다. 새로운 간식에 대한 동일한 조리법이 여러분 앞에 있습니다.

재료:

소금에 절인 크래커 100g (20개);
시루 250g;
파프리카, 후추 맛;
콩나물과 신선한 녹색 잎(파슬리, 크레이프, 바질, 상추);
올리브 또는 올리브 100g (20개);
얇게 썬 돼지고기 100g(머그컵 10개).

요리 방법:

숟가락으로 치즈와 파프리카, 소금, 후추를 그릇에 넣고 섞습니다. 카우배스가 짠맛이 나면 소금을 넣지 않아도 됩니다. 시라의 중성적인 맛이 올리브라 할지라도 조화로운 애피타이저를 만들어 보세요. 향신료를 준비하고 허브를 더 맛있게 만드는 것이 좋습니다. 파프리카와 후추의 향이 식욕을 자극하는데, 풍성한 새 식탁에는 또 무엇이 필요할까요?
카우배스를 얇게 썰어주세요. 옷이 짜여져 나오도록 컷 아래에 있는 코우바사 클럽을 자르는 것이 중요합니다. 가죽 플라스틱은 두 부분으로 더 나뉩니다. 반죽이 새 반죽에 꼭 맞도록 크래커의 크기를 조심스럽게 조정하십시오.
페이스트리 백을 사용하여 혼합물을 크래커의 콜라를 따라 가장자리에서 중앙으로 붓습니다. 치즈크림의 릴리프 볼이 나옵니다. 필요한 크래커는 소금에 절인 것, 원형 또는 작은 사각형입니다. 오븐에 넣기 쉬울 때까지 뒤집어주세요. 두꺼워지면 좋지만 쉽게 부러집니다.
우리는 모든 쿠키를 이런 식으로 장식합니다. 말하기 전에 손으로 과자 봉지를 만들 수 있습니다. 양피지로 정사각형을 만들고 대각선으로 접습니다. Viishov trikutnik. 무딘 컷을 뒤집어 반죽을 한 컷에서 다른 컷으로 접습니다. 바늘 끝부분을 비스듬하게 자르거나 끝부분에 별 모양을 주어 안심아기용으로 사용 가능합니다. 끝났습니다. 이제 사워 크림을 얹고 크래커를 장식할 수 있습니다. 이 유형의 과자 주사기는 한 번만 사용됩니다.
사진과 같이 코우바시 조각을 나킬 아래 지그재그 패턴으로 사이렌 마수 깊숙이 넣습니다. 라틴 문자 S의 표준처럼 보입니다. sirna masa는 강하고 카우배스를 필요한 형태로 배출합니다. 보기 흉한 찌그러짐이 남지 않도록 손가락으로 크림을 짜지 마십시오. 말하기 전에 플라스틱을 더 얇게자를수록 이런 종류의 재료를 성형하기가 더 쉬워집니다.
Vigin kovbasa에 올리브와 채소를 놓습니다(채소를 씻는 것을 잊지 마세요). 녹색 채소는 애피타이저에 훌륭한 첨가물이며 상쾌함을 선사합니다. 파슬리 대신 바삭한 빙산 샐러드로 대체 할 수 있으며 애피타이저에서 녹색 바질의 맛이 눈에 띄지 않습니다. 올리브는 소금에 절인 작은 오이, 올리브로 대체 될 수 있습니다.
크래커에 치즈를 얹은 Christmastide 전채가 준비되었습니다. 넓고 평평한 표면에 놓고 서빙하세요.

주사기가 달린 애호박 롤

여름은 호박의 계절이라 더 이상 호박을 요리할 수 없습니다. 제가 가장 좋아하는 애호박 레시피 중에는 애호박 롤이 있는데, 준비하기 어렵지 않지만 맛있습니다. ovocheva, 버섯, sirn 등 원하는대로 채우기를 추가할 수 있습니다. 나는 라일락 부마, 녹차, 카스닉을 가지고 있습니다.

재료:

껍질없는 어린 호박 600g
붕소 100g
사워 크림 60g
계란팬 3개
달걀 흰자 3개
rozpushuvach (작은 유리 포함) 1 tsp.
후추
씨르니 400g
베야카 나물 1다발
chasnik 정향 2 개
장식용 파슬리 잎

요리 방법:

호박을 갈아서 소금을 넣고 10분간 놓아두세요. 본 것을 용서하고 친절하게 대해주세요.
호박 버터, 사워 크림, 보로시노와 보풀, 후추를 추가하고 필요한 경우 소금을 추가합니다.
달걀 흰자를 뻣뻣한 그릇에 넣고 조심스럽게 호박 혼합물에 넣고 아래에서 위로 조심스럽게 저어줍니다.
데코를 베이킹 페이퍼로 덮고 로즈마리 오일로 기름을 바르고 장식용 종이 위에 파슬리 잎을 놓습니다 (장식 없이도 가능).
여기의 종이에는 끈적 거리지 않고 끈적 거리지 않고 추가로 올리브 오일을 바르기 위해 뜨거운 베리가 필요합니다. 시트 크기 29/35cm.
파슬리 잎이 쓰러지지 않도록 반죽을 표면에 부드럽게 굴립니다. 반죽을 위에 펴주세요. 180도 오븐에서 15~20분간 굽습니다.
오븐에서 케이크를 꺼내어 종이 타월로 마른 수건 위에 올려놓고 약 30분간 식혀주세요.
스쿼시 크러스트가 준비되는 동안 충전물을 준비하십시오. 주사기를 잘게 썬 채소, 잘게 썬 chasnik과 모두 블렌더로 섞습니다. 맛을 위해 소금을 넣지 않으면. 종이를 빵 껍질에 조심스럽게 누르고 충전물을 빵 껍질에 펴 바릅니다. 롤을 편평하게 펴서 넣습니다.
2~3분 동안 냉장고에 담가두면 롤이 얇아집니다.

피타 빵과 치즈를 곁들인 롤

재료:

Virmensky lavash-1 개;
주사기 - 1 상자 (140 g);
단단한 치즈 - 50g;
고기 (삶은 돼지 고기, 삶은 가슴살 등) - 50-70 g;
삶은 달걀-2 개;
절인 오이 (또는 피클) - 2 개;
잎이 많은 상추.

요리 방법:

제품을 준비합니다. 양상추 잎을 말리십시오. 계란을 잘 삶아서 식혀주세요.
피타 빵의 가장자리를 깨끗하게 남겨두고 시름으로 피타 빵에 기름을 바르십시오.
계란을 껍질을 벗기고 고운 강판으로 갈아서 어둡게 보이도록 피타 빵 위에 올려 놓습니다.
그런 다음 상추 잎을 잘게 썬 잎으로 펼칩니다.
고기를 얇은 조각으로 자릅니다. 채소 뒤에 고기를 일렬로 놓습니다.
절이고 소금에 절인 오이를 얇게 썰어 고기에 넣습니다.
고운 강판으로 시레를 갈아서 스테핑 크림을 바르세요.
충전물 위에 피타 빵의 가장자리를 접고 두꺼운 롤 위에 피타 빵을 접습니다.
완성된 롤을 호일과 양피지로 덮고 냉장고에 1~2년 동안 보관하세요.
블루 치즈를 곁들인 부드럽고 풍미 가득한 피타 빵 롤이 준비되어 조각으로 잘라서 제공됩니다.

ogirkiv iz syrah의 역할

재료:

오기르키(Ogirki) - 3개
부드러운 선생님 (또는 선생님) - 150g
케이퍼 - 50g
마슬리니 - 50g
신선한 크레이프 - 4-5숟가락
시불라 그린 - 줄기 2개
사워 크림 (또는 마요네즈) – 30 ml
실 - 2꼬집

요리 방법:

라이트 롤러에 필요한 재료를 준비합니다. 오이, 녹색 시불 줄기, 작물의 가지를 물에 헹굽니다. 부드러운 치즈로 과수원 롤러를 준비하는 방법은 무엇입니까?
오이의 꼬리를 자르고 필러로 오이를 얇게 자릅니다. 긴 샐러드용 오이나 작은 오이를 찌셔도 됩니다. 또한 읽어보세요:
부드러운 치즈(페타, 모짜렐라, 술루구니, 리코타)를 작은 용기에 담아 지글지글 끓입니다. 이것은 포크(치즈를 녹이는 용도)를 사용하거나 부드러운 치즈를 큰 강판에 갈아서 할 수 있습니다. 녹색 시불과 크레페를 추가하고 시라에 추가합니다.
케이퍼와 올리브를 잘게 자르고 매리네이드에 살짝 짜 넣습니다. 한 번에 사워 크림과 소금을 채우고 섞습니다. (사워크림을 마요네즈로 대체하셔도 됩니다.)
긴 줄의 과일이 있다면 등 뒤에 올려두세요. 무엇이든 짧습니다 - 여러 조각이 겹쳐져 있습니다.
손을 사용하여 작은 공 모양의 충전물을 만들어 자갈 위에 놓습니다.
충전재로 끈을 비틀어 롤을 만들고 이쑤시개로 고정합니다. 접시에 담아 테이블에 담아냅니다. 완전한 식사를 위해 약 20-30 hvilins을 식힐 수 있습니다.