신 우유를 곁들인 비스킷 : 사진이 담긴 레시피. 계란 없이 바로 구울 수 있는 스펀지 케이크 우유, 신 우유, 생수를 첨가한 신 우유 케이크

재료:
비스킷:

보로슈나 280g,
코코아 50g,
1/2 작은술 로즈푸슈바차,
소금 한 알,
1 티스푼 소디,
큐크루 200g,
계란 3개
로즈마리 오일 125ml,
신 우유 250ml.
크림:

우유 2.5병,
큐크루 0.5병,
4 큰술. 엘. 밀가루,
계란 1개,
1 티스푼 바닐라 주크루.
장식용 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿!

요리 방법:
건조된 반죽과 재료를 섞습니다.
믹서에 계란, 기름, 우유를 섞습니다. 이 혼합물에 건조 성분을 추가하고 다시 섞습니다.
반죽을 기름칠한 팬에 붓습니다. 180C에서 35분 동안 VIP 완성된 비스킷은 틀에서 차가워질 때까지 꺼내주세요!
크림 : 우유 1.5병을 주서와 함께 끓입니다.
부드러워질 때까지 계란과 콩의 우유를 치십시오.
끓는 우유에 수시시를 조심스럽게 넣어주세요.
불을 최소한으로 줄이고 크림이 걸쭉해질 때까지 7-8분 동안 계속 저으면서 요리합니다. 불에서 내려 완전히 식혀주세요!
직경이 다른 플라스크를 사용하여 비스킷에서 콜라를 자릅니다. 피부를 똑바로 자릅니다.
버섯을 테스트하려면 작은 머그잔 3개와 큰 머그컵 1개가 필요합니다. 곰팡이를 집어 크림으로 코팅하십시오 - 2 개의 작은 머그잔 - "낮음", 큰 머그잔, 그리고 다시 작은 머그잔 - "물방울". 반죽 윗부분에 리아스노 크림을 바릅니다.
초콜릿 2종을 중탕으로 녹여주세요! 버섯의 "바닥"에 흰색을 바르고 "물방울"에 다크 초콜릿을 바릅니다!

맛있는!

신맛이 나는 우유를 "재활용"하는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 부드러운 스펀지 케이크를 달콤한 크림에 담가두는 것입니다. 케이크의 진한 짙은 갈색 색상은 가벼운 크림 위에 더욱 인상적으로 보이며, 예를 들어 윗부분을 아름다운 베리로 장식하는 등 밝은 악센트를 만들면 케이크가 축제적이고 눈에 띄는 모습을 보여줍니다.

이러한 방식으로 우리는 동시에 신 우유를 추가하고 맛있는 놀라움으로 가족의 즐거움을 선사하는 두 가지 작업에 직면하게 됩니다! 스펀지 케이크를 생각 없이 빠르고 간단하게 준비하는 방법을 알아봅시다.

재료:

비스킷의 경우:

신 우유 – 200 ml;
보로시노 – 280g;
오이 모래 – 200g;
계란 – 3 개;
코코아 가루 – 50g;
sіl - 은색;
그럽 소다 - 1 티스푼;
푹신한 반죽 – 1/2 티스푼;
올리야 - 125ml.

크림의 경우:

두꺼운 사워 크림 – 500g;
선생님 - 400g;
츠코르 – 200g.

신 우유 레시피를 사용한 스펀지 케이크

신 우유로 케이크 만드는 법.

초콜릿 반죽을 먼저 섞으세요. 이를 위해 깊은 용기에 코코아 가루와 설탕 모래, 베이킹 소다 및 보풀을 섞습니다.
건조한 성분의 혼합물이 잘 걸러집니다.
다른 그릇에 재료를 섞습니다. 달걀이 부드러워질 때까지 치고 신 우유와 올리브 오일을 넣습니다.
그런 다음 우유는 건조하고 건조합니다. 반죽이 균일한 짙은 갈색이 될 때까지 확인한 후 로즈마리에 붓고 기름을 바르고 예열된 오븐에 넣습니다. 우리는 30-35 컬의 가닥을 180도 컬링합니다. 비스킷 중앙에 이쑤시개를 꽂으면 익은 정도를 쉽게 확인할 수 있습니다. 이쑤시개가 마르면 반죽이 완성된 것입니다.
이제 우리는 비스킷에 사용할 간단한 크림을 준비하고 있습니다. 치즈를 사워 크림과 주크르와 섞으세요. 시르는 달콤한 사워 크림과 함께 사용할 수 있으며, 이 경우 계피 페이스트의 양을 바꿔보세요. 부드러워질 때까지 재료를 치십시오. 이제 스펀지 케이크를 위한 걸쭉한 사워 크림이 준비되었습니다!
완전히 식힌 비스킷을 틀에서 꺼낸 다음 날카로운 칼로 조심스럽게 두 개의 케이크로 자릅니다. 케이크 하나가 장미 팬 근처에 놓여 있습니다. 사워 크림을 바르십시오 (대략 1/2 부분). 그런 다음 다른 케이크를 넣고 부스러기를 바닥에 밀어 넣습니다. 남은 크림을 위에 발라주세요.
비스킷 용 간단한 크림이 얼 수 있도록 케이크를 냉장고에서 몇 분 동안 꺼냅니다. 그런 다음 측면을 제거하고 케이크를 준비합니다. 장식을 위해 과일, 베리, 초콜릿 조각이나 부스러기, 걸쭉한 시럽, 과일 토핑 등을 얼릴 수 있습니다.
우리는 보통 맛있는 케이크를 나누어 먹고 차를 준비합니다! 많이 드세요!

베이킹용 반죽을 준비하기 위해 우유를 증류하는 경우가 많습니다. 우유와 엉덩이가 들어간 비스킷 요리법은 없습니다.

기본적으로 이러한 테스트를위한 제품 세트는 주성분 외에도 zukor, boro, 계란, 푹신한 기름과 같이 반복됩니다. 하지만 밀 대신 곡물 수염을 추가하면 파이를 차별화할 수 있습니다. 예를 들어 메밀, 만나, 오트밀을 섭취하십시오. 바닐라 주코르, 리큐어 또는 초콜릿은 와인 맛을 끌어내는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 베리 퓨레 또는 간단한 크림을 곁들인 설탕 시럽으로 비스킷을 담그면 본격적인 크리스마스 케이크를 얻을 수 있습니다!

우유 비스킷 - 준비의 기본 원리

비스킷용 우유는 집에서 만든 우유나 대체 브랜드 우유보다 좋습니다. 무엇보다도 유제품은 최대한 신선할 것입니다. 비스킷용 계란은 신선해야 합니다. 펄프에서 흰자를 강화하거나 단순히 두들겨 오이와 두꺼운 혼합물이 될 때까지 혼합하여 두들겨 맞을 수 있습니다. 파이가 밀봉되지 않도록 반죽에 우유를 부분적으로 부어야합니다. Vershkova 버터는 달콤하고 기분 좋은 냄새가납니다. 미리 녹인 후 식힐 때 계란에 첨가해야 합니다. Boroshno obov'yazkovo는 최고 등급입니다. 먼저 건조된 재료를 혼합물에 섞은 다음 이것을 반죽에 추가합니다.

먼저 끓인 우유를 반죽에 넣은 다음 뜨거워질 때까지 식힙니다. 그렇지 않으면 반죽의 계란이 탈 수 있습니다. 반죽에 넣기 전에 차가운 우유를 실온에서 최소 5분 동안 걸러내야 합니다. 우유가 신맛이 나면 참조 기간을 완료하는 데 더 이상 시간이 걸리지 않습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 비스킷을 요리하십시오. 다시 혼합할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 건조해집니다. 완성된 비스킷은 한 시간 동안 식힌 후 틀에서 꺼낼 수 있습니다.

미드나잇 크림을 곁들인 우유 비스킷과 양질의 거친 밀가루

재료:

닭고기 달걀 6개;

우유 310ml;

펄프 150-170g;

소금 3g;

겨울잠쥐 오일 20ml;

rosepushuvach의 작은 가방;

양질의 거친 밀가루 150g;

크림의 경우:

220g 반 및 기타 계절 딸기;

올리브 오일 65g;

설탕 가루 120g;

지방 사워 크림 100g 또는 상판의 지방 함량 33%.

준비 방법:

1. 계란을 따뜻한 물에 씻어서 수건으로 닦아주세요. 흰자를 분리해서 삶아주세요.

2. 달걀 흰자를 섞고 단단해질 때까지 치십시오.

3. 계란, 애호박, 바닐라를 주걱으로 섞어주세요.

4. 수확기에 세몰리나 가루를 넣고 섞은 후 5장에 걸쳐서 가루를 빼낸다. 따뜻한 우유를 넣고 잘 섞은 뒤 다시 저어주세요. 크빌린 5개를 잃습니다.

5. 이때 오븐을 켜서 180°C까지 가열해주세요.

6. 달걀 흰자와 버터를 조심스럽게 섞으세요.

7. 높은 면이 있는 데코 몰드나 데코 몰드에 특수 종이를 덮고 오일을 발라줍니다.

8. 반죽을 틀에 부어주세요.

9. 굽기 위해 오븐으로 옮깁니다.

10. 완성된 파이는 노릇노릇하게 부풀어 오른다. 오븐에서 꺼내어 실온에서 식혀주세요.

11. 크림을 준비하려면 베리를 분류하고 헹구십시오. 그런 다음 믹서기 그릇에 넣고 죽을 갈아주세요.

12. 베리 퓨레에 크림 재료를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

13. 크림을 식혀주세요.

14. 그런 다음 |iz| 파이 크러스트를 바르고 크림을 듬뿍 발라줍니다. 냉장고에 퀼린 한 줌을 더 넣으세요.

차가운 우유를 곁들인 그리스 비스킷

재료:

메밀과 보로슈나 150g;

밀 수염 50g;

닭고기 달걀 6개;

차가운 우유 1/4병;

츠쿠루 반병;

반죽용 rozpushuvac 봉지;

탑버터 15g|마스틸라|.

준비 방법:

1. 메밀알을 선별하여 카보몰레츠(Kavomolets)에 넣어 으깬 보로샤 알갱이로 만듭니다. 일단 촬영하면 밝게 할 준비가 된 것입니다. 밀을 좀 먹어라.

2. 계란을 그릇에 담고 우유와 주코르를 추가합니다. 믹서로 섞는다.

3. 잘 섞어서 보풀이 생기고 부드러워질 때까지 섞습니다.

4. 반죽에 메밀알 15~20개를 넣어 부풀게 한 후 뚜껑을 덮는다.

5. 파이 팬에 버터를 듬뿍 바르고 반죽을 부어주세요.

6. 반죽을 180~200°C로 예열된 오븐에 넣습니다.

7. 케이크가 부풀고 장밋빛 크러스트가 생기면 오븐에서 꺼내 식힙니다.

초콜릿 글레이즈를 곁들인 뜨거운 우유를 곁들인 스펀지 케이크

재료:

다크 초콜릿 310g;

탑 버터 255g|마스틸라|;

오이 260g;

닭고기 달걀 3개;

지방 우유 120ml;

Rozpushuvach;

밀 보로슈나(vescha yakist) 170g;

블랙 베리 200g;

리큐어 5ml;

겨울잠쥐 오일 20ml.

준비 방법:

1. 끓인 우유에 탑버터(60g)를 섞어 조금 더 데워주세요. 올리야는 곧 결혼을 앞두고 있습니다.

2. 계란을 그릇에 깨뜨립니다. 츠코르(150g)와 바닐라를 추가합니다. 곱창을 균일한 농도로 치십시오.

3. 달걀물을 잘 섞은 뒤 휘핑해 주세요. 젓다.

4. 우유와 올리브오일을 넣고 섞는다.

5. 베이킹 틀을 특수 종이와 함께 보내고 기름을 바릅니다.

6. 반죽을 종이 위에 올려주세요. 주걱으로 덜어내면서 골고루 펴주세요.

7. 180~200°C의 뜨거운 오븐에 넣습니다.

8. 블랙베리를 분류하고, 비트를 헹구고 말립니다. 어떤 방법으로든 퓌레를 완성하세요.

9. 블랙베리와 여분의 zur를 섞은 후 스토브의 약한 불에 올려 놓습니다. 가끔 저어주면서 끓입니다. 킬카 크빌린을 요리하세요. 너무 걸쭉하게 만들고 싶다면 불을 끄고 살짝 식혀주세요. 리큐어를 넣고 저어주세요. 지금은 그냥 넣어두세요.

10. 초콜릿을 작은 조각으로 나누어 수조에 넣어주세요.

11. 초콜릿에 버터|버터|를 넣고 섞어주세요.

12. 상단 초콜릿 혼합물의 농도가 균일해지면 가열을 중지합니다.

13. 오븐에서 준비된 비스킷을 꺼냅니다. 물로 식힌 후 팬에서 꺼냅니다.

14. 비스킷을 두 개의 접시로 자르고 블랙베리 시럽을 바르세요.

15. 비스킷볼을 추가해 주세요.

16. 초콜릿 글레이즈를 모든 면에 펴 바르고 굳을 때까지 냉장고에 넣어주세요.

초콜릿이 들어간 우유 비스킷

재료:

rozpushuvach 한 봉지;

야크가 가장 높은 수염 밀 병을 반복하십시오.

무가당 코코아 20g;

쿠크루 100g;

다크 초콜릿 130g;

vershkova 버터 50g;

닭고기 달걀 3개;

우유 50ml.

준비 방법:

1. 다크초콜릿을 잘게 부숴서 탑버터|마스티유|와 섞는다. 수조에 넣으십시오. 컵이 녹을 때까지 가열합니다.

2. 주코르 비트 z|iz| 부드러워 질 때까지 계란.

3. 추가|추가| 우유가 가득 찰 때까지. 웃다.

4. 밝게 빛난다. 코코아와 섞는다.

5. 계란-두부 혼합물을 초콜릿과 섞습니다. 철저히 추가하고 코코아와 보풀을 섞습니다.

6. 반죽을 반죽해 주세요.

7. 반죽을 특수 종이를 깐 틀에 넣고 수평을 맞춰주세요.

8. 오븐에 넣고 180~200°C의 온도로 구워주세요.

오트밀과 바닐라 크림을 곁들인 우유 비스킷

재료:

지방 우유 120ml;

계란 3개;

그럽 소다 6-7g;

쿠크루 150g;

귀리 플라스틱 100g;

밀 수염 70g;

귤 또는 오렌지 향 10g;

크림의 경우:

계란 3개;

쿠크루 100g;

바닐라 패킷;

전 지방 우유 chi vershkov 100ml.

준비 방법:

1. 카보몰레츠의 보로초를 사용하여 귀리 플라스틱을 갈아주세요. 수염과 소다를 섞는다. 모든 것을 고운 체로 한 번에 걸러냅니다.

2. 주코르 비트 z|iz| 달걀. 먼저 귤과 오렌지에 풍미를 더하세요.

3. 우유를 끓여서 식혀주세요. 더 덥지만 덥지는 않습니다. 그렇지 않으면 계란에 불이 붙을 것입니다.

4. 버터밀크에 우유를 넣고 섞어주세요.

5. 이제 밀가루를 부분적으로 체로 치십시오 | 그리고 섞는다.

6. 반죽을 반죽해 주세요. 빵 조각 위에 올려서 익혀주세요.

7. 반죽을 틀에 붓고 200°C로 예열된 오븐에서 준비될 때까지 굽습니다.

8. 구운 비스킷은 식혀주세요. 그런 다음 케이크로 자릅니다.

9. 크림은 달걀 흰자와 흰자를 분리해 주세요.

10. 백인을 이기세요|iz| 좋은 팁까지.

11. zhovtki를 우유와 섞어 불에 올려 놓습니다. 털로 잘 저어주세요. 걸쭉해질 때까지 요리하세요. 부담. 비트를 식히십시오.

12. 달걀 흰자를 섞은 뒤 다시 흰자를 휘핑해 주세요.

13. 케이크에 크림을 바르고 밀봉해주세요. 냉장고에 넣어 몇 분간 식혀주세요.

신 우유와 양귀비 씨를 곁들인 비스킷

재료:

밀 보로신 300g;

반죽 용 푹신한 반죽 봉지 또는 땅벌레 소다 6g;

겨울잠쥐 오일 100ml;

신 우유 200ml;

계란 3개;

쿠크루 150g;

마카 4g.

준비 방법:

1. 사워 우유에 올리브 오일을 섞는다. 계란과 펄프를 추가합니다. 일반적인 와인으로 부스러기를 치십시오.

2. 보풀과 잘 섞어주세요.

3. 달걀-우유 혼합물과 건조 재료를 섞습니다. 반죽을 조금 반죽하세요.

4. 양귀비씨를 갈거나 발 부분의 껍질을 소량 으깨주세요.

5. 반죽이 완성될 때까지 양귀비씨를 넣고 반죽 전체에 고르게 분포되도록 섞습니다.

6. 반죽을 기름칠한 형태로 옮기고 200°C 이하의 온도로 가열된 오븐에서 준비될 때까지 굽습니다.

먼저 계란을 풀어서 흰 거품이 걸쭉해지도록 모든 기구를 식혀주세요.

반죽에 건조한 재료를 추가하기 전에 체로 치십시오.

베이킹 시간이 끝나기 전에 오븐을 끄지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 밝기가 파괴됩니다.

우유에 지방을 더 첨가하면 비스킷이 더 부드러워집니다.

예열된 오븐 옆에 반죽이 담긴 팬을 놓습니다.

식힌 후 비스킷을 조각으로 자르고 케이크 모양으로 만들 수 있습니다.

여러분 좋은 오후입니다!

향기로운 감초 비피치카(vipichka)는 오랫동안 초세속성의 상징으로 존경받아 왔습니다. Aje는 우리의 일용할 양식이 아니며, 건강과 힘을 북돋워 달라는 요청입니다. 모든 것이 옳습니다. Vipka는 만족을 위해 디저트로 제공되며 건강에 좋은 음식과 거의 관련이 없습니다. 에일 사람들은 너무 망가져서 항상 옳을 수는 없습니다. 맛있는 다이어트와 지속적인 칼로리 다이어트에 빠지는 사람들은 좋아하는 음식을 많이 먹지 마십시오.

재료:

신 우유 300ml;

펄프 100g;

1 티스푼 소디;

1 큰술. 엘. 코코아 가루;

1 큰술. 보로쉬나;

크림용 탑 버터 70g과 삶은 연유 200g;

장식용 완두콩 3-4개.

계란을 풀어서 흰자를 계란과 함께 먹습니다.

추가|추가| 모래를 퓌레로 만들고 계속 치십시오. 곡물이 부서지는 것이 필요합니다.

신 우유를 부어주세요.

그런 다음 베이킹 소다와 섞거나 잘 휘저어주세요. 반죽이 드물게 나올 수 있습니다.

냄비의 나머지 부분에 약간의 코코아 가루를 첨가하십시오.

베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽의 절반을 붓고 오븐에 넣으세요.

온도는 170도로 설정해야 합니다. 케이크 하나를 구우려면 약 15개의 크빌린이 필요합니다. 시럽으로 확인해보세요. 이 케이크에는 케이크 두 개가 필요합니다.

휴식 시간 동안 크림을 준비할 수 있습니다. 올리브유를 갈아서 매끄럽게 퍼지게 해주세요.

부드러워질 때까지 농축 우유로 치십시오.

코젠 코르즈 zmastiti|smazati| 크림을 바르고 하나씩 접어주세요.

강판 완두콩으로 케이크를 뿌린다.

계란 없는 비스킷: 요리법, 비밀, 요리 요령.

계란 없이도 가벼운 비스킷 반죽을 만들 수 있습니다. 베이스는 우유가 아니라 예를 들어 미네랄 워터이기 때문에 단식 시간 동안 테이블에 제공할 수 있는 머핀, 케이크, 롤을 위한 훌륭한 베이스입니다. 다양한 조리법, 준비 용이성, 저렴한 제품, 피부에 무엇이 있는지-피부에 계란이 없는 맛있는 비스킷이 나올 가능성이 있습니다.

계란 없는 비스킷 - 신성한 원리

계란 없이 비스킷이 부풀 때까지 굽습니다. 이는 준비된 비스킷 반죽에서 계란이 하는 역할입니다. 계란은 모든 반죽 재료의 짜는 성분 역할을 하며, 반죽하는 동안 흰자가 젖으면 반죽을 부풀리는 데에도 사용됩니다. 즉, 계란 없이 비스킷을 준비하려면 삐걱거리고 보풀이 나는 다른 제품을 찾아야 합니다.

계란을 다양한 제품으로 대체할 수 있는 것으로 나타났습니다. 예를 들어 발효유, 신 우유, 올리브 오일, 부드러움과 가벼움을 위해 소다 소다 또는 기본 베이킹 파우더를 사용하십시오.

또한 비스킷 반죽에는 펄프와 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 혼합 과정은 간단합니다. 한 용기에는 반죽의 모든 건조 성분을 섞고 다른 용기에는 거의 섞지 않습니다. Zukor는 드물게 지글지글 끓고, 두들겨 맞아 부서집니다. 그런 다음 혼합물을 합치고 다시 부드러워질 때까지 치십시오. 반죽이 완성되면 보어나 체리 알갱이 하나도 없이 나옵니다. 맛을 내기 위해 반죽에 바닐라, 계피 등의 향신료를 곁들일 수 있습니다.

비스킷 반죽을 기름칠하고 먼지를 뿌린 형태로 붓고 예열된 오븐에 반쯤 들어갈 때까지 넣습니다.

1. 계란이 들어가지 않은 비스킷과 우유

재료:

정제된 로즈마리 오일 – 20 ml;

농축 우유 – 350ml;

밀 보로신 350g;

소다 - 10g;

오토산 – 20ml.

요리 방법:

1. 큰 컵의 우유에 zukor를 넣고 믹서로 잘 섞은 다음 |doki| Tsukor는 전혀 화를 내지 않을 것입니다.

2. 애호박과 함께 우유에 소다수를 넣고 끓인 후 체에 쳐둔다.

3. 모든 것을 잘 섞어 7~8 길이의 균일한 혼합물을 만듭니다.

4. 준비된 반죽을 깊은 베이킹 팬에 붓고 먼저 올리브 오일을 바르고 세몰리나를 뿌립니다.

5. 팬을 오븐에 넣고 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다.

6. 30분 후 이쑤시개로 비스킷을 통과시켜 잘 익었는지 확인하고 필요한 경우 더 추가합니다.

7. 완성된 비스킷을 잘게 잘라 슈가파우더를 뿌려준다.

2. 새콤한 소스를 위한 계란 없는 비스킷

재료:

가짜 우유 한 병;

감자전분을 분쇄하는 단계;

세련된 sonyashnikova 오일 - 4 큰 술;

병 뚜껑이 닳았습니다.

펄프 400g;

Kharchova 소다 - 10g.

요리 방법:

1. 작은 컵에 신 우유를 붓고, 로즈마리 오일, 레몬즙을 넣고 잘 섞어서 약 10크빌린을 만듭니다.

2. 다른 그릇에 전분과 탄산음료를 잘 섞어주세요.

3. 휘핑한 신우유 1컵에 혼합 건조재료를 천천히 넣고 다시 잘 섞어주세요.

4. 베이킹 용기에 올리브 오일을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 붓고 젖은 손으로 수평을 유지합니다.

5. 팬을 뜨거운 오븐에 넣고 불을 중간으로 조절한 후 몇 분간 끓입니다. 오븐이 뜨거울 때는 켜지 마세요.

6. 구운 비스킷을 식힌 다음 두 부분으로 자르거나 새거나 간단히 조각으로 잘라 달콤한 오븐 형태로 제공합니다.

3. 계피와 케피르를 곁들인 계란 없는 비스킷

재료:

보로시노 – 400g;

소다 - 10g;

레몬 주스 - 10ml;

츠코르 - 250g;

저지방 케 피어 – 200 ml;

겨울잠쥐 오일 80ml;

바닐라, 멜레나 계피 – 각각 5g.

요리 방법:

1. 오븐을 켜고 180도까지 가열합니다.

2. 그릇에 밀가루, 소다, 바닐라, 계피 등 모든 건조 재료를 섞습니다.

3. 올리브 오일, 오세트를 케피르와 함께 다른 컵에 붓고, zukor를 추가하고, zukur가 약 5개의 크빌린으로 부서질 때까지 잘 저어줍니다.

4. 생성된 마사를 건조한 재료에 천천히 붓고 구근이 형성될 때까지 약 5분간 잘 저어줍니다.

5. 반죽을 세몰리나로 코팅한 베이킹 접시에 붓고 오븐의 표면에 놓습니다.

6. 완성 된 비스킷을 제거하고 냉각 될 때까지 약 1 시간 동안 방치하고 작은 조각으로 자르고 일종의 크림으로 코팅하여 테이블에 제공합니다.

4. 요거트를 곁들인 계란 없는 비스킷

재료:

향료와 따개비를 넣지 않은 요구르트 – 250ml;

겨울잠쥐 기름 4테이블스푼;

오이 모래 – 퍼프 플라스크;

드리브카 바닐린;

우유 8테이블스푼;

보로신 12테이블스푼;

소다 - 20g.

요리 방법:

1. 작은 컵에 요거트, 올리브 오일을 붓고 주코르를 체로 치고 바닐라를 넣고 마사가 잘 나올 때까지 약 10조각 정도 잘 치십시오.

2. 준비된 밀가루를 삶아 소다를 갈아서 우유를 붓고 깃펜 한 묶음을 잘 섞은 다음 깃펜 하나를 숟가락으로 치십시오.

3. 준비된 베이킹 용기에 반죽을 붓고 젖은 손으로 수평을 맞춰주세요.

4. 구운 오븐에 넣고 끓인다.

5. 구운 비스킷을 식힌 후 케이크 2개로 잘라서 크림을 바르고 케이크를 장식한 후 가지를 올려주세요.

5. 탄산 미네랄 워터가 포함된 멀티 쿠커에 달걀 없는 비스킷

재료:

보로시노 – 400g;

미네랄 탄산수 – 250ml;

계피 페이스트 5테이블스푼;

세련된 sonyashnikov 오일 - 5 큰 술;

양질의 거친 밀가루 – 150g;

바닐린 10g;

소다 덩어리 15g.

요리 방법:

1. 깨끗하고 마른 그릇에 설탕, 소다, 바닐라, 세몰리나를 조금 넣고 잘 섞습니다.

2. 다른 컵에 가스와 함께 생수를 붓고, 설탕을 조금 넣고 과육이 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다.

3. 나온 혼합물을 마른 재료와 함께 컵에 붓고, 균일한 질감이 될 때까지 믹서로 잘 섞습니다.

4. 반죽을 걸쭉해질 때까지 반죽 조각에 붓습니다.

5. 준비된 다용도 용기에 반죽을 부어 약간 걸쭉하게 만든 후 뚜껑을 덮고 끓이기 모드를 조절한 후 1년 동안 방치합니다. 멀티 쿠커 신호 후에는 일반적인 방법 (나무 막대기 사용)으로 비스킷이 준비되었는지 확인하십시오.

6. 완성된 비스킷을 용기에서 꺼내어 식힌 다음 작은 조각으로 자르고, 슈가파우더를 뿌리거나 약간의 크림을 발라 감초 빵처럼 식탁에 냅니다. 또는 두 개의 동일한 층으로 자르고 크림 시럽에 담그고 크림으로 붙이고 젖은 층으로 케이크를 장식합니다.

6. 계란이 들어가지 않은 비스킷과 잼

재료:

보로신 6테이블스푼;

우유 1.5병;

쿠크루 5테이블스푼;

소다 - 10g;

귀산 – 10ml;

Vershkov 버터 - 작은 조각;

Be-yake varennya – 30g.

요리 방법:

1. 우유를 깊은 금속 냄비에 붓고 zukor를 추가하고 호박 알갱이가 완전히 섞일 때까지 믹서를 약 10 조각 동안 치십시오.

2. 잘 섞어둔 우유를 넣고 다시 믹서로 잘 섞어주세요.

3. 우유 혼합물에 소다수를 넣고 다시 섞습니다.

4. 깊은 베이킹 용기에 반죽을 붓고 약간의 잼(커런트, 라즈베리, 반조리 또는 기타)을 추가하고 숟가락으로 잘 섞은 후 구운 오븐에 넣고 180도에서 올려주세요. 도

5. 시간이 지나면 나무 막대기로 비스킷의 준비 상태를 확인하고, 준비가 되자마자 용기에서 꺼내 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

6. 감초를 구운 것처럼 식탁에 올려주세요.

7. 계란이 들어가지 않은 초콜릿 비스킷

재료:

두 개의 플라스크는 보로쉬나입니다.

따뜻한 우유 2병;

유리병을 반복하세요.

6 큰술. 엘. 코코아;

4 티스푼 rozpushuvacha.

요리 방법:

1. 큰 그릇에 보풀과 코코아 가루를 넣고 잘 섞으세요.

2. 과육을 붓고 저어줍니다.

3. 먼저 혼합물의 1/3을 우유에 붓고 커드가 부서질 때까지 휘젓습니다. 반죽이 표면에 기포가 생기며 균일하게 나올 수 있습니다.

4. 기름을 두른 팬에 반죽을 붓고 180도에서 반년 조금 넘게 구워줍니다.

5. 준비된 비스킷을 오븐에서 직접 식힌 후 꺼냅니다.

6. 서빙하고 조각으로 자르고 가루 설탕을 뿌리거나 희귀 잼을 부어줍니다.

계란 없이 비스킷을 준비하려면 정제유를 선택하세요. 그것의 장점은 열 전달 중에 거품이 발생하지 않으며 비스킷의 맛에 기숙사 쥐에게 명확한 맛을주지 않는다는 것입니다.

항상 우유를 데우지 마십시오. 반죽을 준비하기 위해 다른 희귀 제품이 있는 경우 비스킷의 지퍼를 닫거나 예를 들어 믹서에서 반죽을 더 길고 두껍게 치십시오.

비스킷 반죽을 손으로 옮기지 말고 작은 포장지에 숟가락, 그릇 또는 믹서를 사용하십시오.

비스킷 반죽은 반죽을 했을 때 모양이 달라붙지 않으므로 녹인 버터를 바르고 콩이나 세몰리나를 조금 첨가하는 것이 좋습니다. 틀에 베이킹 페이퍼를 깔아도 됩니다.

비스킷을 굽는 동안 계란, 케이크, 축이 남지 않도록 요리하는 동안 요리하지 말고 오븐 도어를 닫으십시오. 완성된 비스킷은 차가워질 때까지 오븐에서 꺼내는 것이 좋습니다.

완성된 비스킷은 파이로 제공되거나 조각으로 자르거나 케이크처럼 외부에 장식되거나 빵 껍질로 자르고 크림이 스며들게 됩니다. 짭짤한.