오븐에서 조리한 드라이 립 레시피입니다. 생선 샐러드. Riba 척탄병 : 요리 방법

마크루루스(다른 이름으로도 불림 - 호쿠, 더브테일, 블루 척탄병, 블랙 헤이크, 마크루로누스). 이 생선에 몸에 좋은 식이요법과 가벼운 생선살을 찾으시는 분들의 존경을 부탁드립니다.

우리 수산 시장에서는 특별히 인기가 없지만 무료입니다. 척탄병 생선살의 주스는 가늘고 부드러우며 붓이 거의 없습니다. 몸에 쉽게 흡수되어 어린이 및 어린이 식품으로 좋습니다. 또한, 유사한 종류의 어종과의 호환성도 낮습니다.

거대육 창고에 존재하는 거대요소와 미량요소는 다음과 같습니다.

• 니켈;
• 칼슘;
• 아연;
• 인;
• 플루오르;
• 코발트;
• 마그네슘;
• 잘리조;
• 망간;
• 크롬;
• 비타민 C, B, PP.

신체의 뼈, 고기 및 허브 시스템에 생선 씨앗을 주기적으로 주입합니다. 수술 후 및 회복기에는 척탄병 고기를 냉동하는 것이 좋습니다.재생에 필요한 비타민과 미네랄에서 신체를 제거하여 상처와 골절의 치유 속도를 높입니다.

외관의 특징:

• 큰 머리, 검은 눈그리고 이 물고기를 괴물처럼 죽이기 위해 긴 뱀 같은 꼬리가 필요합니다.
• 등쪽 및 꼬리쪽 수영 선수길고 가슴은 작습니다.
• 척탄병의 Zabarvlennya는 단조롭습니다., 회갈색에 가까우며 측면에서는 어두운 선을 분리할 수 있습니다.
• 루스카 치크 립 드리브나그러나 작은 베이컨은 잡을 수 있습니다.
• 척탄병의 이빨은 세 줄로 배열되어 있습니다.: 위쪽 슬릿에 2개, 아래쪽 슬릿에 1개.
• 척탄병의 크기는 최대 2m에 이릅니다., Vagu의 경우 30kg에 가깝습니다.

이 물고기의 모습은 매우 구체적입니다. 그러나 이 생선의 고기는 적절하게 준비되면 더욱 갈색이고 맛있기 때문에 그것을 사서 껍질에 넣는 것을 두려워해서는 안됩니다. 척탄병 고기는 흰색을 띠고 약간의 호밀색을 띠며 물기가 많은 구조입니다. 요고는 말리고, 굽고, 기름칠하고, 삶을 수 있으며, 반죽으로 요리할 수도 있습니다. 나와서 더욱 맛있고 달콤해요.

어떤 종류의 척탄병 물고기가 있습니까?

척탄병 물고기는 태평양과 대서양의 얕은 지역에 서식합니다. 대부분 러시아를 씻는 찬물 근처에서 발생합니다.

일반적으로 다음과 같습니다.

• 캄차카 저장;
• 오호츠크;
• 사령관 및 쿠릴 열도 지역.

약 300종의 물고기가 있으며 그 중 200종은 태평양에 서식합니다. 다른 종은 북극과 대서양 해역에서 나타날 수 있습니다.

척탄병은 대구 같은 물고기의 우리로 옮겨집니다. 여성 척탄병은 근처 깊은 곳에 남아 있습니다. 300-600미터그리고 수컷은 훨씬 더 깊습니다. 어린 물고기는 더 이상 떠오르는 물 표면에 더 가까이 닿지 않습니다. 500미터, 그리고 나이가 들면서 바닥으로 점점 더 깊어집니다.

일부 척탄병 종은 더 깊은 곳까지 내려갈 수 있습니다. 3500미터그러나 대부분의 종은 대륙 구조의 가장 깊은 곳이나 바닥 영역에서 멀지 않은 곳에 남아 있습니다.

척탄병은 식량이 부족한 곳에서 살아남습니다.

마크루루스(Macrurus)는 작은 물고기, 갑각류, 연체동물을 잡아먹는 물고기입니다.껍질에서 물고기, 게, 조개류 및 기타 물고기가 발견되는 경우도 있습니다. 우리는 척탄병이 동물에게 먹이를 주지만 유인하지 않는 것에 대해 말하는 것이 아닙니다.

낚시 방법

척탄병은 주로 깊은 물에 서식하기 때문에 낚시를 할 때에는 특별한 낚시방법이 필요하다.

척탄병을 잡는 방법:

낚시 장비

척탄병 낚시에 사용할 수 있는 장비 목록:

1. 플로트 우드- 대부분의 해양 물고기에 적합한 가장 접근하기 쉬운 태클입니다.
2. 도나 우드카- 아래로 내려가는 해안에서 낚시를 위한 태클
3. 제사- 물 근처에서 물고기가 붕괴될 수 있도록 완벽한 태클을 찾으세요. 그렇지 않으면 물고기가 살아있습니다.
4. 하찮은 폭군- 조각 미끼가 있고 끝에 싱커가 있는 긴 머리.
5. 빠른 트롤링을 위한 태클- 살아있는 물고기의 몸 모양을 본뜬 특수 미끼로 작은 물고기를 낚습니다.

장비 자체 외에도 장비 작동에 대한 존중을 높이는 것이 중요하므로 낚시 과정이 크게 단순화됩니다.

• 코투쉬키
• 리스키
• 개크스.

생선을 더 많이 먹는 방법?

오랫동안 낚시를 해왔기 때문에 물고기를 잡는 방법을 많이 알고 있습니다. I 축이 가장 효과적입니다.

1. . 창고에 들어가 식욕을 자극하는 페로몬의 도움으로 차가운 물과 따뜻한 물에 생선을 추가합니다. Skoda, Rosprirodnaglyad는 판매를 보호하기를 원합니다.
2. 더 민감한 장비.내 웹사이트 페이지에서 찾을 수 있는 다른 유형의 장비에 대한 지침을 살펴보세요.
3. 악의적인 페로몬으로 만든 미끼.

미끼

성공적인 낚시의 비결

바다에서의 효과적인 낚시를 위해서는 물고기를 식별하는 데 도움이 되는 다음과 같은 방법이 자주 사용됩니다.

• 비코리스탄야- 물속에서 물고기의 위치를 ​​보여주는 특수 장치
• 물고기놀이를 하는데 여러 사람의 도움을 받을 수 있어요모든 것이 다른 쪽으로 쏟아질 때. 한 사람이 좋은 쪼아먹기를 시작하듯이, 다른 사람들도 같은 곳에 더해갑니다.
• 갈매기와 다른 새들, 물 위의 하얀 노래하는 곳을 돌며 그 곳에 쏟아지는 물고기 떼를 가리킵니다.
• 추가 측심기를 사용하면 바닥에 누워있는 물고기를 찾을 수 없지만 릴리프를 따라갈 수 있습니다.. 깊이와 암석의 변화가 있는 곳에는 대개 물고기가 있습니다.

동시에 척탄병 공정이 개선되고 있으며 낚시 장비, 기술 장비 및 수상 운송이 개선되고 있습니다. 인구 사이에서 이 물고기를 대중화하는 데 있어 한 가지 문제는 이에 대한 정보가 부족하다는 것입니다.

Macrurus는 유사한 종류의 물고기에 대한 매우 좋은 대안입니다., 맛있는 과일과 창고의 풍부함을 타협하지 않고 오히려 최고의 다양성을 위해. 이 생선을 사서 먹을 수 있다는 것은 말도 안되는 일입니다. 게다가 인터넷에는 생선을 준비하는 방법도 많이 있습니다.

대단한 어획량을 본 지 얼마나 됐나요?

수십 마리의 건강한 파이크/크럼프/댐슨을 잡은 적이 있나요?

우리는 항상 낚시에서 결과를 얻고 싶습니다. 농어 세 마리가 아니라 10kg의 파이크를 잡으세요. 그러면 그것이 잡힐 것입니다! 우리 중 일부는 이에 대한 꿈을 꾸지만 이를 실현하기에는 거리가 멀습니다.

(우리 모두 알고 있듯이) 많은 준비를 하면 좋은 물고기를 잡을 수 있습니다.

집에서 준비하거나 생선 가게에서 구입할 수 있습니다. 매장에서는 가격도 비싸고, 직접 만든 오두막을 준비하려면 많은 시간을 투자해야 하지만, 당연히 집에서 준비하는 것이 항상 잘 되지는 않는 것 같습니다.

미리 만들어진 요리를 사거나 집에서 요리해서 농어 서너 마리를 잡았을 때 그 실망감을 아시나요?

그렇다면 우리는 과학적으로 그리고 러시아의 강과 시장에서 실습을 통해 그 효과가 입증된 진정으로 작동하는 제품을 얼마나 빨리 찾을 수 있습니까?

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마크루루스(Macrurus)는 대구과에 속하는 매우 크고 지방이 많은 심해어입니다. 선반에는 꼬리가 잘린 머리없는 시체 인 잘게 잘린 필레의 모습을 볼 수 있습니다. 척탄병 고기는 수분이 많고 부드럽고 육즙이 많습니다. 이 신사들은 요리법이 많지만 집에서 요리하는 방법을 알고 있습니다.

오븐이나 찜기에 굽거나 반죽을 묻혀 굽거나 팬에 붓고 구워도 됩니다. 너무 많이 끄는 것은 불가능합니다. 스크랩이 뭉개져 고슴도치에게 맛이 없게 되는 경우는 거의 없습니다. 등심 머리를 양념에 재워서 향신료와 큰 소금으로 굴린 다음 선택한 조리법에 따라 요리하세요.

• 전체 시체로 준비하는 경우 필렛을 청소하고 꼬리, 머리, 내장 및 척추를 제거해야합니다.
• 필레를 준비하기 전에 고기에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려야 펄프에 섬세한 맛과 매운 향이 더해집니다.
• 생선을 반죽, 무치에 넣어 완전히 튀겨서 생선이 팬에 쏟아지지 않고 모양이 유지되도록 하세요.

• 찜통에서 요리하기 전에 레몬즙에 허브, 향신료, 실, 티불레를 넣어 재워두세요
• 모든 레시피를 바로 읽어보고 자신의 취향에 맞는 레시피를 선택하세요.
• 이 생선은 스킨 방법을 사용하여 15분 이상 조리하지 마십시오. 그렇지 않으면 껌처럼 질겨질 것입니다.
• 오븐에 구운 이 생선은 맛이 섬세하고 모양과 갈색을 유지합니다.

프라이팬에 척탄병 스크랩을 요리하는 방법

특히 집에 오븐이나 찜기가 없다면 프라이팬에 기름을 두르세요. 필레가 밀봉되지 않도록 조리 과정이 끝날 때까지 조리 지침을 주의 깊게 따르십시오. 가스로 생선을 요리하려면 반죽에 넣어서 굴려야 합니다.

필요:

• 브러쉬가 없는 등심 2조각
• 계란 2개
• 보로슈나와 사워 크림 각각 2테이블스푼
• 빵가루용 빵가루
• 레몬 반 개
• 로즈 오일, 향료, 소금, 허브

준비:

• 시체는 미리 씻어서 해동하고 접시에 말린 다음 조각으로 잘라야합니다. 그 후 척탄병의 피부에 레몬 주스를 뿌려야합니다.
• 그런 다음 반죽을 만들어야합니다. 계란과 사워 크림 및 콩을 섞고 허브와 향신료를 추가하십시오.
• 그런 다음 반죽에 피부를 적시고 빵가루에 굴립니다.
• 먼저 팬을 요리하고 그 위에 있는 기름을 잘 가열해야 합니다.
• 프라이팬 바닥에 찌꺼기를 깔고 껍질을 2~3회 코팅해주세요

오븐에서 척탄병 필레를 요리하는 방법

부드러운 생선을 오븐에서 15분 이상 조리하지 않으면 육즙과 부드러운 생선이 손실됩니다. 잎에 버섯, 감자, 야채, 레몬 주스, 아로마 허브를 추가할 수 있습니다. 대부분의 요리법은 먼저 shmatochki를 소금에 절인 다음 향신료 필레에 문질러 준비됩니다.

필요:

• 필렛 2-3조각
• 사워 크림 한 병 전체가 아니라 절반이 조금 넘습니다.
• 그레이트 모르크비나
• 향신료와 소금

준비:

• 요리하기 전에 생선을 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 씻어서 말리세요. 얇은 조각으로 자르는 것이 필요합니다
• 그런 다음 소금을 넣고 가죽에 향신료와 양념을 바르고 15시빌린을 담그세요.
• 이제 소스를 만들어야 합니다. 당근을 갈아서 소금을 넣고 사워 크림과 섞으세요.
• 시체를 호일로 덮은 시트 위에 놓고 사워 크림 소스를 부어 호일로 덮습니다.
• 180도로 예열된 오븐에서 빵 10개를 굽고 꺼내서 조금 식혀주세요.

척탄병 필레를 찌는 방법

찜통에서 조리한 생선은 풍부함과 비타민을 잃지 않으며 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 이런 약초는 마치 우리가 위염에 걸린 것처럼 누구에게나 좋다. 요리하기 전에 펄프를 담그십시오. 그래서 굉장히 향긋하고 매워 보이는데요. 매리네이드에는 레몬즙, 향신료, 쯔보링, 소금, 허브를 사용하세요.

필요:

• 척탄병 필레 2개
• 올리브 오일과 레몬즙 3테이블스푼
• 시불리니 2개
• zukor, 소금, 매리 네이드 향신료

준비:

• 매리 네이드를 만들어야합니다 : 올리브 오일과 레몬 주스, 창틀, 호박, 허브, 후추를 섞어 고리로 자릅니다.
• 이 양념장을 생선 사체에 코팅하여 표면으로 새어나오지 않도록 하세요.
• 생선을 찜통 바닥에 놓고 남은 양념장을 부어 약 15분간 조리합니다.

이 방법을 사용하면 중간에 모든 단어가 손실됩니다.

척탄병은 다양한 종류의 심해 해양 어류를 잡아먹는데, 그 어업은 땅벌레 산업에서 큰 역할을 합니다. 오늘날에는 300종이 넘는 종이 알려져 있습니다.

척탄병은 어디에 살아 있나요?

이 물고기는 대구와 같은 물고기의 우리로 가져오며 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:

척탄병이 사는 곳:

• 태평양과 대서양의 바다;
• 북극;
• 남극 대륙.

또한 물고기가 사는 지역에는 러시아 해안을 씻는 찬물이 있습니다. 오호츠크 해의 캄차카 해안, 사령관 또는 쿠릴 열도에서 살 수 있습니다.

마크루루스는 깊은 곳에서 살아있습니다. 어린 물고기는 처음부터 수면 근처에서 발견되며 나이가 들면서 바닥 공으로 내려갑니다.

코리스트와 스코다

물고기의 구체적인 모습은 당국에 의해 확인되었습니다. 고기에는 비타민이 풍부합니다.

• C, B, A;
• 오르다;
• 망간;
• 인;
• 칼슘;
• 칼륨;
• 요오드

생선에는 유기산과 아미노산이 포함되어 있다는 사실에 대한 존경심을 회복하십시오.

고기는 척탄병이 소화하고 독살하기 쉽습니다. 따라서 체력이 필요한 훈련이나 기타 운동 전에 섭취하면 된다.

마크루루스는 어린 아이들과 노인들에게는 너무 갈색입니다. 척탄병의 부정적인 측면은 높은 수준의 수정에 추가될 수 있으며 임산부, 수유기 및 알레르기 환자에게는 사용이 금기입니다.

생선을 더 많이 먹는 방법?

오랫동안 낚시를 해왔기 때문에 물고기를 잡는 방법을 많이 알고 있습니다. I 축이 가장 효과적입니다.

1. 펙 활성화제. 창고에 들어가 식욕을 자극하는 페로몬의 도움으로 차가운 물과 따뜻한 물에 생선을 추가합니다. Skoda, Rosprirodnaglyad는 판매를 보호하기를 원합니다.
2. 더 민감한 장비.내 웹사이트 페이지에서 찾을 수 있는 다른 유형의 장비에 대한 지침을 살펴보세요.
3. 악의적인 페로몬으로 만든 미끼.

웹 사이트의 다른 기사를 읽으면 해를 끼치 지 않고 성공적인 낚시의 다른 비밀을 배울 수 있습니다.

카르코바 가치

생선의 가장 큰 장점은 칼로리가 낮다는 것입니다. 아이들의 음식으로 아주 적합합니다. 근골격계에 문제가 있는 경우 수술 후 회복을 위한 갈색 고기.

생선회 100g에는 67.6kcal이 들어 있습니다. 고기에는 단백질 13.3g과 지방 1.6g이 포함되어 있습니다. 고기를 저장하기 전에 척탄병에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다.

요리집의 Zastosuvannya

마크루러스는 부드럽고 살코기를 생산하므로 요리에 매우 인기가 높습니다. 생선은 캐비어와 간 가격이 비싸기 때문에 소금에 절이는 데는 엄청난 비용이 듭니다. 몸에 가시가 있기 때문에 필레는 냉동 형태로 판매되는 경우가 가장 많습니다.

이 생선에서 풍기는 냄새는 아주 맛있고, 은은한 맛과 향이 납니다. 다음을 수행할 수 있습니다.

• 오븐에서 굽다;
• 짠;
• 불성실;
• 마리누바티;
• 다진 고기를 만들고 그것으로 퓌레를 만듭니다.

생선살은 묽기 때문에 기름을 잘 발라주어야 합니다. 생선이 타기 시작하고 팬에 퍼집니다. 이러한 이유로 매 시간마다 생선을 열처리할 필요가 있다. 그렇지 않으면 고기가 너무 말라서 탈 수 없습니다.

생선은 적당히 익히면 은은한 해산물 냄새가 나기 때문에 모든 음식과 함께 먹을 수 있다.

집에서 척탄병을 준비하려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다.

1. 대부분의 경우 모든 종류의 허브에 대해 꼬리와 머리, 등심을 제외하고 전체 시체를 섭취합니다.
2. 상점에서 수류탄을 선택할 때는 현재 외관에 대한 존중을 높여야 합니다. 생선이 두 번 이상 해동된 것으로 의심되면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 허브로 바게트를 요리할 수 없습니다. 생선이 죽으로 변하거나 타게 됩니다.
3. 필레를 냉장고에서 해동해야합니다. 전자레인지나 뜨거운 물을 사용하면 고기가 밀봉됩니다.
4. 측면과 바닥이 두꺼운 깊은 프라이팬에 척탄병에 기름을 바릅니다. 튀기기 전에 버터를 완전히 튀겨야 합니다. 돼지고기 껍질 부분의 생선 두 조각.
5. 생선을 오븐에 구우면 더욱 맛있습니다.
6. 생선이 요리될 때쯤에는 희귀한 죽으로 변합니다.

최근 척탄병 낚시 산업이 시작되었습니다. 그것은 실제로 바다에 사는 물고기의 삶과 관련이 있습니다. 그러나 체리를 좋아하는 사람들은 이미 그 풍부한 힘을 높이 평가했으며 부드러운 각질 고기는 피부를 빼앗길 수 없습니다. 짧은 꼬리의 간과 캐비아는 음식의 10분의 1을 차지하며, 이는 세계 대부분의 지역에서 진미로 간주됩니다.

맛을 내기 위해 생선살은 감칠맛이 나는 흰색과 호밀색을 띠고 있습니다. 새우 냄새가 나지만 생선 특유의 냄새는 없습니다. 공통꼬리의 뼈대는 소수의 붓으로 이루어져 고기를 잘 튼튼하게 하며, 캐비어는 맛과 외형이 연어를 연상시킨다.

피부의 운명과 함께 롱테일의 약속도 커집니다. 그리고 전 세계의 요리사들은 미식가와 맛있는 고슴도치 애호가들에게 인기가 있는 특이한 요리법을 제시합니다.

크로크 1: 척탄병 필레를 준비합니다.

레슨 2: 그리스 그리스 준비.

악어 3: 그리스 그리스를 공급합니다.

- 소스를 준비하고 싶다면 척탄병 필레에 소금과 후추를 넣지 마세요. 그러면 뜨거운 드레싱이 생선에 매콤한 매콤함과 풍미를 더해 줄 것입니다.

- 향신료와 소금으로 만든 크림, 기름칠하기 전에 생선을 밀가루에 굴릴 수 있습니다.

- - 참고: 말 그대로 10-15초 동안 모든 면에서 척탄병 조각을 구운 다음 모든 면에서 15초 동안 기름칠 절차를 반복해야 합니다. 그렇지 않으면 생선이 단순히 팬 위로 쏟아져 일관성이 젤리처럼 됩니다. . 생선의 중간 부분이 날 것으로 보일 수도 있다는 사실에 대해 걱정하지 마십시오. 왜냐하면 그러한 생선의 고기는 매우 부드럽고 질병 치료에 적합하기 때문입니다.

- 검은 고추와 붉은 고추의 크림을 생선 및 기타 생선 향신료에 취향에 맞게 문지르면 됩니다.

건강을 보장하기 위해 생선이 모든 사람의 식탁에 있어야 한다는 것은 비밀이 아닙니다. 잘 흡수된 미량원소와 비타민, 귀중한 단백질, 다량 함유될 수 있는 갈색 빛 지방의 혼합물 - 물론 이 모든 것은 영양가 있는 자존감을 유지하는 데 필요합니다.

왜 우리는 생선을 충분히 먹지 않습니까?

우리는 얼마나 많은 물고기와 함께 지내나요? Fakhіvtsi zі 건강한 음식은 충분하지 않다고 주장합니다. 왜? 이것은 간단하게 설명됩니다. 어떤 사람들은 생선 특유의 비릿한 냄새를 좋아하지 않지만 오른손으로 생선을 청소하는 것을 선호하고, 다른 사람들은 붓으로 만지작거리는 것을 좋아하지 않습니다. 물고기의 모든 껍질 힘을 어렴풋이 드러내는 모크로스 물고기는 유일한 권력자처럼 얼굴없는 이점을 가지고 있습니다. 브러시가 거의 없습니다. 악취가 강하고 쉽게 나오며 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 훌륭하고 고상한 향기가 있습니다. 중독성이 강한 허브에 매우 적합합니다. Mokrous - 생선은 매우 맛있기 때문에 요리 방법을 배우려면 한 시간을 투자해야 합니다.

마우스 필렛 - 준비 문제

신선한 생선을 사는 것이 가장 좋지만 거의 불가능합니다. 상점에서는 냉동 및 냉동 mokrous를 가장 자주 판매합니다. 깨끗한 필레, 흰색-빨간색처럼 보이는 생선입니다. 가져가서 준비하면 좋을 것 같아요. 한 가지 문제. 결과적으로 탄력이 떨어지고 물기가 적어집니다. 흰색의 젤리 같은 형태 없는 액체처럼 프라이팬 전체에 퍼질 위험이 있습니다. 신선한 시체가 있다면 대부분의 생선 허브 요리법이 적합합니다. 어려운 점은 상점에서 구입한 냉동 필레를 준비하는 것입니다. 당신에게 경의를 표합시다.

매리네이드를 곁들인 필렛

안전한 옵션 - 크림 필레, 신선한 당근, 치불야, 올리야, 보로초, 케첩과 향신료 같은 토마토 소스가 필요합니다. 당근, 브로콜리, 생선은 거의 같습니다. 생선은 가볍게 소금에 절이고 후추를 뿌리고 보로쉬나에 말아서 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹 오일로 양쪽을 닦아야 합니다. 하나 또는 다섯 개의 hvilins이면 충분합니다. 옷이 변형되더라도 걱정하지 마세요. 우리 요리는 용납되지 않습니다. 당근과 tsibulya는 크림으로 번질 것입니다. 생선에 윤활유를 바르면 잉여 기름을 낭비하지 않고 제거할 수 있습니다. 높고 두꺼운 프라이팬 바닥에 필레를 놓고 그 위에 치 불라와 당근을 놓고 매리 네이드를 모든 위에 부으십시오. 매리 네이드 – tse okrema statya. 사람마다 다르겠지만, 어떤 사람은 항상 요리사의 특별한 취향을 갖고 있을 것입니다. 표준 레시피를 정확하게 복사할 필요는 없습니다. 상상력을 발휘해보세요. 매리네이드를 준비할 때 녹지 않습니다. 우리 버전의 경우 토마토 소스 100-150g을 끓인 물 한 병, 소금, 후추와 함께 추가하고 후추 열매, 정향, 월계수 잎, 마조람, 바질, 오레가노, 호로파 몇 개를 추가합니다. 입맛에 맞게 맛보세요. 매리네이드가 이미 이 단계에서 약간 거칠어지기 시작할 것입니다. 생선이 들어간 야채보다 1cm 정도 두꺼워질 때까지 팬에 조심스럽게 붓고, 뚜껑을 덮고 야채가 부드러워질 때까지 40분간 끓입니다.

오븐에 구운 등심

당신을 실망시키지 않는 또 다른 허브 - 이것은 생 감자, 시불, 치즈 및 모크로스 생선 마요네즈와 함께 오븐에서 구워집니다. 필렛의 무결성을 유지하고 감자가 익지 않도록 요리하는 방법은 무엇입니까? 흔들리는 강판이 필요한 이유는 무엇입니까? 캐서롤 접시 또는 유사한 팬의 바닥에 버터로 기름을 바르고 얇은 고리로 자른 큰 지불라 공을 놓고 다음에는 살짝 소금에 절이고 후추를 뿌린 치즈 공, 그 다음 잘게 썬 회색 감자 공을 놓습니다. 얇은 조각으로. 마요네즈로 윗부분을 살짝 덮고 씨어를 갈아줍니다. 마요네즈와 치즈에는 충분한 양이 있으므로 생선에만 소금을 뿌리고 곱창에 소금을 뿌리십시오. 모든 것을 단단히 덮고 뜨거운 오븐에 30분간 넣어둡니다. 준비 상태는 감자에 의해 결정됩니다.

필레 유 폴지

Mokrous 물고기는 주요 허브로서 좋고 솔로입니다. 치즈를 호일로 굽고 토마토, 오이, 아보카도, 아티초크, 아스파라거스, 허브 등 신선한 야채, 삶은 야채 또는 통조림 야채와 함께 제공하고 신선한 레몬 주스도 잊지 마세요.

보이지 않는 모습은 속이고

해안 지역의 물고기 종류는 소위 심해의 트라이스크형 물고기(척탄병, 팻시 꼬리 물고기)와 거의 동일할 수 있습니다. 사진은 실제로 짜증을 낼 수 있습니다(큰 머리, 길고 얇은 꼬리, 엉뚱하고 눈이. 그리고 당신은 그러한 기적이 자연스러울 수 있다고 생각하지 않을 것입니다. 그러나 요리에 있어서 귀중한 것은 고기뿐만 아니라 연어와 비슷한 연어알, 말하자면 간이 생선요리의 별미이다.

아이들은 종종 “나는 물고기를 참을 수가 없어요”라고 말합니다. 우리 사이트 중 하나를 즐겨보세요. 적절하게 조리된 모크로스 생선은 그만한 가치가 있습니다.