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自宅でできるムール貝の寿司レシピ。 焼きロール - 温和ハーブのオリジナルレシピ。 Robimo はメディアとロールを同時に焼き付けます

ムール貝を使った焼き寿司は本当に美味しいです。 したがって、慎重に準備に取り組んでください。そうすれば、無駄にした時間を無駄にすることはありません。 この記事でわかることは、 焼き寿司の作り方.

  • 公開されたレシピ: オレクサンドル・ロジエ
  • 調理後に食べる量:6人分
  • 準備:30分
  • ゴトゥヴァンニャ: 10 hvilin
  • 準備:40ヒビリン
  • カロリー量:100gあたり120kcal

倉庫

焼き寿司を作るには、メディア全体を選択することをお勧めします。

このタイプの寿司はテーブルの上で熱々で提供されます。 調味料として醤油が使われています。 必要な製品は次のとおりです。

  • 寿司を作るための米 – 100 g。
  • 海苔 - 2枚の葉。
  • ムール貝 - 150グラム。
  • サー・ゴーダ - 5グラム;
  • ライスオセット - 小さじ1;
  • シルタわさび - 楽しみのために。
  • しょうゆ。

ムール貝の焼き寿司、レシピ

1. 米を炊き上がるまで茹で、冷まし、きれいな楕円形の胸を形成します。 作業しやすいように、お米を混ぜた水で手を濡らす必要があります。

2. 形成された米の胸の上に少量のわさびを置きます。

3. 海苔の葉は、細いご飯の胸肉を包めるくらいの幅に切ります。 ご飯をひっくり返し、丁寧に形を整えます。

4. メディアを上に置き、軽く押します。 次にチーズをすりおろし、最初に醤油を混ぜます。

5. 焼き寿司の作り方は?非常に単純に。 寿司の準備ができたら、シロップが溶けるまでオーブンに入れます。

寿司と水分

ご飯を食べる女性が多いので、 どうやってワゴンでお寿司を焼くことができるのでしょうか??

出産の準備をしている医師や女性は、魚が調理される乾燥した土地を食べるべきではありません。 また、一般に、すべての種類の魚介類が食用に適しているわけではありません。 ただし、寿司なしでは生きていけない場合は、やはり焼き寿司が最適です。 臭いが体につかないように、これを守ってください。

レシピを壁に保存することを忘れないでください。

日本料理がお好きなら、次の手順に記載されている推奨事項に従って焼きロールを準備し、プルドハーブの独特でおいしい味を楽しんでください。 温めてお召し上がりいただくと、前菜は新たな要件を満たします。

焼きロールを準備するにはどうすればよいですか?

必要な材料とキッチン用品があれば、特に望ましい結果を得るのに役立つ適切なレシピと材料が手元にあれば、温かい料理を準備することができます。

  1. 米のベースとして短粒米を用意し、柔らかくなるまで茹で、ライスソース、ズッキーニ、塩で湿らせます。
  2. 実際のところ、さまざまな種類の魚介類、肉、野菜を食べることは許可されており、トップチーズと一緒に簡単に食べることができます。
  3. ロールを飾るには、特別な竹マットが必要です。その上に海苔のシートを置き、ご飯の上に詰め物を置きます。その後、組成物をロール状に焼き、分割した断片に切ります。
  4. 草を醤油、生姜、わさびと一緒にお召し上がりください。

サーモンのロール焼き


温かく健康的な飲み物は、そのバランスが取れて調和のとれた成分だけでなく、食欲をそそる香りでもあなたを喜ばせ、お気に入りのハーブの味を新しい方法で楽しむことができます。 バスケットの後ろの地面の保管エリアは、新鮮なキュウリやアボカドのボトルを追加することで拡張できます。

材料:

  • 米 – 160 g;
  • ノリ – 4つのアーチ。
  • 軽く塩漬けしたサーモン(切り身) - 200 g。
  • vershkovy syre – 200 g;
  • ハードチーズ – 50 g;
  • カペリンキャビア – 150 g;
  • ライスソース。

準備

  1. 、冷まして、ヨーグルト、塩、ズクルで味付けします。
  2. マットに穴を開け、濃い茶色の領域の端に、深めのご飯と3cmの魚とチーズを置きます。
  3. ロールを挽き、8〜9人分に切り、デコの上に置きます。
  4. その上にスプーン一杯のキャビアと小さなボウルのシラーを置きます。
  5. 焼き上がったロールを200度のオーブンで10分間焼きます。

種牡馬との熱い役割


美味しくて香り豊かで濃厚なロールは、ハード、加工済み、または酸っぱいなど、あらゆる種類のシウルから作ることができ、フルーツ、アボカド、またはその他のお好みの材料を加えて、酸味のあるフィリングを添えた自家製のボウルで焼き上げられます。 食欲をそそるスナック 2 食分を 30 クビリンで注文できます。

材料:

  • ロール米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • ソフトチーズ – 400 g;
  • orok – 1 個。
  • ハードチーズ – 40 g;
  • ライスソース。

準備

  1. お米を茹でて冷まし、役に合わせて味付けします。
  2. キュウリを短冊状に切り、チーズを短冊状に切ります。
  3. ダークなチーズとキュウリの溶けた動物にご飯とバターを加えて役を形成します。
  4. ワークピースをロール状に粉砕し、断片に切り、デッキ上に広げ、ハードチーズを加えます。
  5. 10分もあれば焼きたての温かい役物が完成します。

家族の心にトリガーをもたらす焼き付けられた役割


和風の温かいスナックのもう 1 つの種類は、鶏肉を使った焼きロールです。 ザワークラウトを飾るために、伝統的にスモークした鶏肉を濃厚なクリームでカットし、ソフトチーズを添えて提供します。 見た目も独特な味わいの黒ごまを使用し、丼ぶりに使用しています。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • ソフトチーズ – 200 g;
  • スモークチキン – 200 g;
  • orok – 1 個。
  • 黒ごま – 大さじ2 スプーン。
  • ハードチーズ – 50 g;
  • マヨネーズ – 大さじ1 スプーン;
  • チャスニク - クローブ 1個。
  • ライスソース、エビ。

準備

  1. ご飯を調整して味付けします。
  2. 穴をスキージの上に置き、ゴマをふり、唾を吐きながら回します。
  3. 鶏肉、チーズ、キュウリをシートに置き、鶏肉を焼き、細かく切ります。
  4. エビを皮の上に置きます。
  5. すりおろしたシラー、チャスニク、マヨネーズを混ぜてベイクドロール用のシリンジソースを準備し、グリースを塗ります。
  6. 190度のオーブンで7分間焼くと、焼き上がった役物の完成です。

カニカマ入りのロール焼き


グリャチは、キュウリととろけるチーズをシンプルに添えて提供する、人気のラソシチの手頃な価格のオプションです。 スプラウトをオーブンで焼くと、味が明るくなり、香りが豊かになります。 食べるときは、ハーブに醤油と紅生姜を加えます。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • とろけるチーズ - 200 g;
  • カニカマ – 200 g;
  • orok – 1 個。
  • ハードチーズ – 40 g;
  • ライスソース。

準備

  1. ご飯の上に調味料を広げます。
  2. チーズ、カニカマ、キュウリを濃い色の層に置きます。
  3. ロール状に砕き、小分けにしてデコの上に置きます。
  4. 準備したものにチーズをかけて、7 分間|分|焼きます。 200度で。
  5. 焼きたての熱々の役物をすぐに提供します。

熱い役の天ぷら


次のバージョンの温かい前菜は、準備した部分に特別な生地をフライパンで塗ることによって準備されます。 ロールパンの詰め物として、伝統的なサーモンとトップチーズを使用したり、材料に野菜を追加したり、より手頃な価格の商品から選択したりできます。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • vershkovy syre – 200 g;
  • サーモン – 200 g;
  • アボカドチリ – 1個;
  • ボロシュノテンプルネ - 大さじ2。 スプーン。
  • 卵 – 1個;
  • 水 – 大さじ2 スプーン。
  • ライスソース、パン粉、オリーブオイル。

準備

  1. 味付けしたご飯を穴に広げ、串でひっくり返します。
  2. 魚、チーズ、キュウリ、アボカドを上に置き、焼き、半分に切ります。
  3. 次に、卵、水をよく混ぜてホットロールの生地を準備します。
  4. 半分を生地に浸し、次にパン粉をつけてベーキングオイルを塗ります。
  5. 混合物を2〜4個に切り、お召し上がりください。

エビを使った熱い役


レシピに記載されている推奨事項に従って調理した焼きエビロールは、焼く前に小分けされたボウルを湿らせるために使用される香り高いソースのスプラッシュで非常に美味しくピリピリしたものになります。 フィリングにはサーモンやフィッシュキャビアを追加したり、キュウリの代わりにアボカドを使用したりできます。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • vershkovy syre – 200 g;
  • エビ – 400 g;
  • orok – 1 個。
  • ライスソース、スパイシーソース。

準備

  1. 米を茹でて味付けし、穴に広げます。
  2. チーズ、エビ、キュウリを置き、ビリブを焼き、立方体に切ります。
  3. 串をデッキに置き、スパイシーなソースを振りかけます。
  4. 200度のオーブンで10分焼きます。

砂糖を加えて焼いたロール


暗中巻きは、穴に盛られたご飯の上に夏魚卵を焦がして敷き詰めたもの。 このテクニックは贅沢さと繊細さを与え、外観をより独創的で魅力的なものにします。 スパイシーソースをオリジナルのマヨネーズに変更して、少し時間を追加することもできます。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • vershkovy syre – 200 g;
  • ヴゴール – 200 g;
  • アボカド - 1個;
  • ライスソース、トビウオの卵、ソースソース。

準備

  1. 穴の上にご飯を置き、キャビアで覆い、メルトをひっくり返します。
  2. 野獣、種牡馬、ヴゴール、アボカドを腐らせ、ロールを飲み込み、切り開きます。
  3. 準備をデッキに置き、獣にソースを塗り、200度で10個のクビリンを焼きます。

ムール貝のロール焼き - レシピ


メディアを使った焼きロールも同様においしいです。 シーフードはトップチーズやアボカドとの相性が抜群で、あらゆる面でハーモニーを生み出します。 完成品はサワーチップスで焼き、最初に少量の醤油と混ぜます。

材料:

  • 米 – 80 g;
  • 海苔 – 2枚の葉。
  • vershkovy syre – 200 g;
  • ムール貝の肉 – 200 g;
  • アボカド - 1個;
  • ハードチーズ – 80 g;
  • ご飯と醤油。

準備

  1. 炊き上がって味を調えた後、ご飯を紙の上に広げます。
  2. その上にムール貝、チーズ、アボカドを置きます。
  3. ウイルスは飲み込まれ、切り取られ、その一部がデコの上に置かれます。
  4. 準備したものに味付けしたタイムの削りくずをかけて、10 分間焼きます| 190度で。

マイクロチキンオーブンで焼いたロール


オーブンで自分の手で焼きたてのロールを準備することができます。 前菜は完成後に電子レンジで温めるとさらに美味しくなります。 このバージョンの仕上げは、粉チーズだけでも、濃厚なチーズでも、チョークとフィッシュキャビアを添えたマヨネーズでも構いません。

エビペーストとヴェルシコビチーズを滑らかになるまで混ぜます(ヴェルシコビチーズだけを混ぜる場合は、この手順を省略します)。

冷凍ボイルムール貝は室温で解凍する必要があります。 解凍したボイルムール貝は揚げたり茹でたりする必要はなく、単に茹でるだけで下ごしらえが可能です。

穴の上端に届かないように、素手でご飯を各シートに分割します。キュウリを細長く切り、下端近くのご飯の上に置きます。写真にあります)。

混合物をメディアの 1 列に配置するようにステムに指示します。

シロップとエビ枠を混ぜたものをキッチンバッグ(またはボール状に切ったビニール袋)に入れます。 混合培地を 1 ~ 2 混合して加えます。

次に、マットを使用して、すべてを薄いロール状に巻きます。

そして、皮を2つの部分から4つの部分に切ります。 バッグの中にメディアから 8 つの役割を得ることができます。

自家製ムール貝の風味豊かなロールパン、生姜のピクルスをふりかけ、わさびを少々添えてお召し上がりください。 醤油をロール状にしてグレービーボートに一気に盛り付けます。
美味しい!

もう少し低く提示されるとさらに迷いやすくなります。 このような細菌は生のものから発生するため、成形後にオーブンで熱処理を受けます。

シュレッダーで焼いたもの

どうやら、これほど美味しくて軽い日本のスナックを作る方法には選択肢がないようです。 このレシピでは、Vikorist がクラシックなセットを使用して、新鮮なサーモンやサーモンを特別な細切りに置き換える方法を示します。

ああ、次のものが必要です。

  • 海苔の葉 - 2枚。
  • 中国の丸粒米 - 1.5 本。
  • わさび - 味わいに加えます。
  • 新鮮で長持ちするキュウリ – 1 本。
  • ヤロビッチシャンク – 120 g;
  • 塩辛い海塩(ご飯を炊くため)。
  • トマト スティッリ チェルヴォーニ – 2 個。
  • ハードチーズ - 90 g。

基本的な製品の準備

焼き始める前に、すべての材料を十分に準備してください。 これを行うには、水がなくなるまで丸粒米を洗い、塩を加えて柔らかくなるまで茹でる必要があります(粒に粘りが増し、よくくっつきます)。 次に、新鮮なキュウリを洗い、0.8〜1センチメートルの側面にスライスする必要があります。 牛の細切りでも同じことをします。

成形工程

さらに焼く前に完成品を準備するには、巣穴のシートを取り、繊維の目に沿って切ります。 次に、海苔の上にもち米を丸めて少量のわさびソースを塗ります。 シートが完成したら、それをロール状に丸める必要があります。その結果、独自のカウバスカが完成する可能性があります。 跡を半分に切り、1時間脇に置きます。 藻類の別の部分については、同じ手順をキャンセルする必要があります。

4等分したソーセージを準備したら、ミンクのシート全体を取り、片方の端にロール状の部分を2つ、背中合わせに置きます。 このボールの上に、詰め物、より正確にはシュレッダーの添え木と新鮮なキュウリを置く必要があります。 図面では、すべての製品にロールの余った部分を配置し、海苔をしっかりと巻き上げて、ロールを正方形にする必要があります。

サーマルドレッシング

焼きロール、レシピを香り豊かな細切りのビコリスタンに移し、オーブンで14〜26分間調理します。 これを行う前に、カウバスを最大4センチメートルの小さな細片に切り、クッキングシートの上に置き、砕いたトマトと粉チーズのキャップを動物の上に置く必要があります。 指定された時間が経過したら、オーブンから取り出し、平らな面で煮て、スパイシーなソースを添える必要があります。

Robimo はメディアとロールを同時に焼き付けます

この種のハーブを調理するのは、手前のほうがはるかに簡単かつ迅速です。 まず、細菌の熱処理に進みます。細菌の痕跡は美しく、正確に形成されます。 そのためには次の材料が必要になる場合があります。

  • 寿司用の丸粒米 - 1 本。
  • 海苔 – 3枚。
  • (甘い兄弟「マースダム」よりも優れています) – 50 g。
  • マスタードソース - 大きなスプーン1杯。
  • シリンガソース – 大きなスプーン1杯。
  • ムール貝のアロマオイル漬け – 210 g。

完成品の準備

焼き菓子は特別な家族の夕食の前にのみ提供できますが、休日のテーブルのための美味しくて香りが良く美しい前菜としても提供できます。 次に、丸粒米を塩水で(どろどろになるまで)茹で、よく洗って残りの米を加えます。 次に、完成したシリアルを穴の葉の上に均等なボールに分配し、マットで覆って完全に燃やす必要があります。 カウバスを取り外したら、いつでもすべての部分にカットしてキルを追加する必要があります。

この前菜をできるだけ濃厚で美味しくするには、香り豊かなシーフードドレッシングでコーティングする必要があります。 これを行うには、香り豊かなムール貝(油なし)をナイフでこすり落とし、マスタードソースとシリンジソースを加え、よく混ぜます。 出来上がったフィリングを準備したロールパンの上に置き、その上にハードチーズのプレートを追加する必要があります。

VIPプロセス

すべての材料を適切に準備したら、シートの上に置き、ベーキングペーパーを敷き、予熱したオーブンに4分の1年間置きます。 この時間の間に、ロールは完全に焼き上げられ、食欲をそそる光沢のあるキャップで覆われます。

前菜をテーブルに適切に提供するにはどうすればよいですか?

焼きロール、この記事のいくつかのプレゼンテーションのレシピは、熱処理後すぐに提供されます。 このような軽食の前に、生姜、醤油、わさびをゲストに提供することをお勧めします。 美味しい!

ちょうど今回は人民日のおやつにミニポーションを用意しました。

ムール貝に関する私の役割の軸は、天然タンパク質と魚介類のすべての役割に捧げられています)

私は米を徹底的に洗うことから調理プロセスを開始します。目の前で水と白湯が溶けるまで米を洗います。

これには最低でも 20 分はかかります。この瞬間を逃すと、同じ役割を果たしても何も良いものは得られず、ご飯がベトベトのおかゆになってしまうことがよくあります。

しっかり洗ったお米に水を注ぎ、完全に沸騰するまで炊きます。

また、すぐに強い火の匂いを嗅いで水が沸騰するのを確認し、鍋に蓋をして火を最小限に抑えます。

お米が沸騰したら、冷水を加えて混ぜたご飯を注ぎ、よく混ぜて全体を冷まします。


ということで、ご飯を炊いている間に具材の準備をします。


冷凍ムール貝を沸騰したお湯で沸騰させ、塩、コショウ、コリアンダー、月桂樹の葉を加えます。

沸騰したら、1つのクビリナを調理します。


さて、次はマリムの右側です - 役割を終えます。

海苔の葉の短辺を火の上に置き、半分に切った海苔の葉の上に素手で薄く丸めたご飯を置き、その上に貝を乗せ、その上に貝を置きます。


次に、別の木製マットの後ろで、ロールを磨き、素指または接着剤の粒で継ぎ目をシールします。


さて、まっすぐなナイフを使用して、ロールを半分まで切り、次に皮の半分を3つの部分に切ります。これで6枚の紙ができます。

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