아르헨티나 새우의 내장을 방수 처리하는 방법. 새우를 냉동, 생, 삶은 경우 손질하는 방법. 걸린 용지를 청소하는 방법

새우는 가장 널리 퍼져 있고 가장 좋아하는 해산물 중 하나입니다. 다양한 중국 요리와 지중해 요리를 준비하거나 단순히 삶은 모습을 즐기는 데 사용됩니다. 활동이 불쾌한 반응을 최소화하고 많은 시간이 걸리도록 새우를 청소하는 방법에 대해 왜 많이 이야기해야합니까? 먼저 새우를 섭취한 방식과 악취가 승리하는 이유 등에서 찾아야 할 것이 많다는 것이다. 예를 들어 악취를 익히고 냉동한 경우 새우를 손질하기 전에 상온에 올려 놓고 냉장고에서 단계별로 해동하거나 뜨거운 물, 전자 레인지를 사용하거나 단순히 끓는물에 삶아야합니다. 물 향신료 포함, 길이 1-2 Khvilin. 나머지 옵션은 단순히 맥주와 함께 애피타이저로 제공하는 데 가장 적합합니다. 이런 식으로 새우가 스스로 살 수 있도록 유도하고 손가락으로 머리를 문지르며 껍질을 조심스럽게 제거하면서 껍질을 스스로 깨끗이 청소합니다. 레몬 주스로 맛을 낸 작은 물 한 그릇이나 손에 레몬 조각을 담가서 동시에 제공하면 과도한 키틴, 주스 및 모든 해산물을 지배하는 냄새에 노출될 수 있습니다.

왕새우를 청소하는 방법?

이 큰 절지동물은 다양한 허브, 스낵 또는 수프를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 새우에 쉽게 접근하려면 꼬리를 찢지 않도록 주의하세요. 새우를 손질하기 전에 삶아도 됩니다(어떤 경우에는 과정을 생략할 수도 있습니다). 머리를 자르고 (잘라내고) 껍질을 조심스럽게 제거하고 발을 노출시킵니다. 다음으로, 아래쪽 끝 부분을 잡고 아픈 등 부위를 절개하여 약초를 노출시켜야 합니다. 다른 개인에 대해 이야기하는 경우 해당 개인을 볼 수 없을 수도 있습니다. 그렇지 않으면 절차가 지루하고 실질적으로 불필요합니다(살아 있을 때 감지하기에는 너무 작습니다). 왕새우의 양이 너무 많기 때문에 즉시 수확해야 합니다. 이 생물의 먹이가 되는 모래와 플랑크톤의 과도한 잔해가 식욕을 잃을 수 있기 때문입니다.

샐러드 및 기타 허브용 새우를 적절하게 청소하는 방법은 무엇입니까?

이 재료는 수프의 재료 중 하나로 사용되기 때문에 껍질과 머리가 드러나도록 허용됩니다. 물론 이런 풀밭에서 생활하는 것이 그리 쉬운 일은 아니지만 익숙해지지는 않을 것입니다. 요리사가 자신의 작업 가격에 대한 편안함을 이야기하는 것처럼, 불필요한 것은 모두 제거하는 것이 좋습니다. 새우 샐러드의 경우 생선에서 아무것도 제거하지 않고 철저히 껍질을 벗기십시오. 최소한 몇 개의 조각을 전체적으로 장식으로 사용할 수 있습니다.

일부 해산물 제품은 이미 세척된 상태로 판매됩니다. 그런 다음 수프, 샐러드 등에 vikoristanya를 사용할 준비가 완전히 완료되었습니다. 그러나 껍질을 벗기고 3분 정도 지나면 새우살의 맛이 완전히 사라진다. 그러므로 부정한 물로 목욕시키는 것이 좋습니다. 물론 약간의 손질이 필요할 것입니다(새우를 청소하기 전에 특히 펑키한 냄새가 나기 때문에 테르핀을 비축해 두십시오). 그러나 동일한 제품을 사용하지 않더라도 결과는 더 풍부해질 것입니다. .

새우는 특별한 독특한 맛뿐만 아니라 갑각류의 요오드 대신 신선한 고추에서 흔히 발견되는 딱딱함을 지닌 해산물 제품입니다. 새우는 주요 허브로 사용하거나 추가로 사용할 수 있습니다. 신선한 허브, 샐러드, 캐서롤, 향신료 등을 준비하는 데 사용됩니다. 다양한 해산물로 허브를 준비할 때, 새우를 손질하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 비록 과정이 잘못되더라도 허브의 풍미를 모두 추출하여 거부할 수 없는 맛을 더할 수 있습니다.

야크 비브라티

맛있는 허브를 준비하기 전에 올바른 제품을 선택하는 것이 중요한 단계입니다. 대부분의 경우 이미 삶아서 냉동한 갑각류가 상점 선반에 나타납니다. 이 제품은 준비되었을 때 가장 잘 조리되지만, 냉장 해산물을 제공하는 데에도 더 적합합니다. 불행하게도 이러한 형태의 새우는 해안 지역이나 냉동 제품에 의존하는 일부 지역에서 발견될 수 있습니다.

갓 냉동한 새우를 선택하면 껍질이 회색-녹색인지 주의 깊게 확인합니다. 갑각류의 딱딱한 껍질은 깨끗하고 균일해야 하며 얼음에 저장 및 해동 가능성이 있는 잘못된 온도 조건을 나타내도록 요청해야 합니다. 해산물 냄새가 눈에 띌 수 있지만 갑각류의 머리 부분에 주의하는 것도 중요합니다. 냄새가 검기 때문에 그런 새우는 먹기에 좋지 않습니다. 고리 모양으로 태워지지 않은 갑각류를 선택하는 것은 권장하지 않으니, 냉동된 갑각류는 더 이상 새 제품이 아니므로 주의하시기 바랍니다.

새우를 선택할 때 머리가 갈색인 것을 두려워하지 마십시오. 이는 새우가 탐욕스럽고 딱딱함을 더 많이 가지고 있다는 신호입니다.

단순하고 훌륭한 갑각류 중에서 선택할 수 있으며 미식가는 다른 표본을 선호합니다. 왕새우는 같은 종류의 갑각류로 따뜻한 물에서 발견되는 크기만 더 크며, 냄새가 맛보다 덜 강렬한 것이 중요합니다.

야크 클렌징

이전에 열처리되지 않고 신선하게 냉동된 새우를 올바르게 청소하는 방법.

먼저 갑각류를 흐르는 물에 헹구고 물기를 빼주세요. 제품이 손상되지 않도록 철저하고 조심스럽게 세탁해야 합니다.
그런 다음 날카로운 가위를 사용하여 부드러운 시체가 찢어지지 않도록 매우 조심스럽게 등 측면에서 새우 껍질을 자릅니다. 그런 다음 머리에서 꼬리까지 껍질 판을 똑바로 제거하십시오.

Obov'yazkovo는 장 정맥을 볼 수 있습니다. 이 얇은 갈색 실은 시체에 있는 실과 마찬가지로 뒷면을 잘라서 빼내야 합니다. 그리고 다리도 정리해야합니다.

새우의 머리가 필요한 것을 볼 수 있습니다. 갈색 소리가 많이 나므로 헹구지 않는 것이 좋지만, 없애기가 두렵다면 떼어내셔도 됩니다.

해산물을 튀기기 전에 반드시 이 방법으로 조리하세요. 이 조리 방법은 제품을 깨끗하게 만드는 데 도움이 되기 때문입니다. 새우는 껍질을 제거하지 않고 삶아준 뒤 깨끗이 씻어주세요.

삶은 냉동 해산물을 청소해야 하는 경우 프로세스가 아무 것도 방해하지 않으며 제품을 헹구고 껍질을 자르고 장의 실을 제거하여 제거하면됩니다. 이 두 가지 제품의 차이점은 준비의 마지막 단계에서만 새우를 미리 가공했으며 실제로 끓이는 과정에서 담그지 않는다는 것입니다.

걸림을 제거함

대부분의 미식가들은 끓인 후에야 새우 껍질을 벗기는 것을 즐깁니다. 왜? 껍질에 삶은 갑각류는 더 많은 껍질과 비타민을 함유하고 있어 고기의 육즙이 더 많고 풍미가 더 좋습니다. 그리고 삶은 것으로 청소하는 것도 훨씬 쉽습니다. 얼룩의 경우 제품을 너무 익히지 않아야합니다. 그렇지 않으면 고기가 질기고 끈적해질 것입니다.

시리아 해산물 청소를 뒤에서 시작했다면 안쪽부터 잼 요리를 시작하세요. 갑각류의 머리 부분을 잡고 타버릴 때까지 뒤집어 주세요. 발을 볼 수 있고, 캐비어를 가지고 있는 사람들에게 경의를 표할 수 있습니다. 계피가 너무 맛있습니다. 그런 다음 머리를 들어 올려 새우 껍질을 잡아당겨 꼬리를 잡습니다. 결과적으로 우리는 매우 편리하고 맛있는 꼬리로 향긋한 새우 고기 조각을 청소할 것입니다. 말하기 전에 게임의 배우는 고슴도치에 더 쉽게 익숙해 질 수 있도록 꼬리 자체의 모양을 허용합니다.

해산물은 삶기 전 깨끗이 손질한 후 끓는 물에 담가주세요. 많은 코브 요리사들이 이 제품을 준비하지 않아서 요크를 제대로 청소하는 방법을 모르고 일단 오른쪽으로 잡으면 고기를 지퍼로 잠급니다. 청소를 마치는 동안 요리사들은 청소에 어려움을 겪는다.

전 세계 미식가들은 단백질, 칼슘, 지방산이 풍부한 해산물인 새우를 기본으로 한 허브를 높이 평가합니다. 오늘날 이 맛있는 갑각류는 해안 지역뿐만 아니라 강 전체를 포함한 어느 곳에서나 판매됩니다. 오래된 제품을 발견하고 새우를 청소하는 방법조차 모르면 진미를 얻을 수있을뿐만 아니라 심각한 고통을 겪을 수도 있습니다.

신선한 새우 손질하기

껍질과 날개가 있는 전형적인 회색 녹색의 신선한 새우는 오랫동안 러시아 상점에서 구입할 수 있습니다. 슈퍼마켓의 냉동고에는 정제된(요리된, 냉동된) 준비된 음료가 넘쳐납니다. 절차는 냉동된 제품과의 접촉을 피하고 무엇보다도 부도덕한 증류기가 소량의 얼음을 넣는 패키지에 담겨 있는 것이 좋습니다.

물론 새우는 그 자체로도 맛있지만 어떤 허브의 재료로 사용되는 경우가 많기 때문에 해산물의 풍부함과 독특한 향을 보존하기 위해서는 해산물을 적절하게 세척하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

마른 새우를 청소하는 방법:

먼저, 수확해야 할 신선한 농산물을 드루슬리크에 넣은 다음 찬물로 헹굽니다.
그런 다음 조심스럽게 분류하십시오. 의심스러운 개인(껍질에 점액이 나타나고 표면이 어두워지고 불쾌한 냄새가 나는 경우)을 식별한 후 쓰레기통으로 보내십시오.
시리새우가 머리부터 껍질을 벗기기 시작합니다. 두 손가락으로 몸통의 베이스를 쥐고 반대쪽의 몸통을 눌러 몸통부터 머리를 강화시킵니다.
이제 껍질을 제거해야 합니다. 넓은 부분부터 꼬리까지 무너져가는 모습을 볼 수 있습니다. 즉시 껍질과 발이 강화됩니다. 꼬리 부분의 끝부분을 꼭 찢을 필요는 없으나, 필요한 경우 가볍게 누르고 짜서 떼어내시면 됩니다.
다음으로 새우를 자르고 내장을 제거합니다. 어두운 실을 사용하여 몸의 물기를 빼십시오. 부엌칼은 잘 갈아야 합니다. Rozsіkayut 외부 vigin. 내장은 이쑤시개로 압착됩니다.
껍질을 벗긴 갑각류를 찬물로 헹구고 종이 커틀릿으로 말립니다.

냉동제품 가공

귀중한 해산물을 고를 때 주의할 점은 물론, 새우 손질 방법도 알아야 합니다. 냉동된 갑각류와 껍질을 벗기지 않은 갑각류는 일반적으로 강한 밝은 황갈색을 띕니다. 수산물의 온전함을 파괴하는 것은 마음을 살리는 책임이 아닙니다. 새우가 껍질에 흰 반점이 생기고 퍼덕거리고, 두꺼운 얼음 덩어리로 덮어 역겹게 분해되는 모습을 보면 그 신성함을 생각하게 됩니다. 그러한 제품이 반복적으로 냉동되었을 가능성은 전적으로 가능합니다. 그런 새우를 목욕시킨 뒤 손질하는 것은 분명히 좋지 않습니다.

물론, 냉동 해산물을 먼저 삶아낸 뒤 깨끗이 손질하는 것이 가장 좋다고 말씀드리는 것이 좋습니다. 그러나 특정 요리 아이디어를 구현할 때 때로는 원시 또는 정제된 구성 요소 없이는 할 수 없습니다.

냉동 새우 껍질을 벗기는 방법을 배우려면 다음 지침을 숙지해야 합니다.

훌륭한 요소. 먼저 해동해야 할 것이 무엇인지 추측하는 것은 중요하지 않습니다. 냉동 해산물을 냉장실에 두지 않는 것이 가장 좋으며 테이블 위에 올려 놓지 않는 것이 가장 좋습니다. 제품이 건조해질 수 있습니다. 따뜻한 물에 새우를 헹구는 것이 훨씬 쉽습니다. 줄기와 등을 자른 후 개인의 몸에서 내장을 제거하십시오. 껍질 없이 해산물을 얼리는 것이 관례이지만, 많은 사람들이 그것에 익숙하지 않다면 결국 이것에 약간의 손을 대야 할 것입니다. 공작물을 물로 조심스럽게 헹구고 서빙 접시와 함께 건조시킵니다.
친근한 요소. 요리사에 따르면 삶은 제품과 동일한 방법을 사용하여 작은 갑각류를 청소하는 것이 더 쉽습니다. 그렇지 않으면 과정에 상당한 시간이 걸릴 것입니다. 또한, 세안하는 시간에는 제품이 손상되기 쉬우며, 이로 인해 맛을 잃게 되는 원인이 됩니다.

삶은 해산물 손질하기

맛있는 해산물 요리를 좋아하는 사람들은 왕새우를 손질하여 준비된 허브에서 고소한 견과류가 최대한 드러나도록 하는 방법을 계속해서 궁금해했습니다. 전문가들은 삶은 갑각류가 껍질에 갈색 주스를 더 잘 유지하고 고기는 주스와 맛을 더 많이 잃는다고 믿습니다. 이 사실에 동의하지 않는 사람은 거의 없을 것입니다. 잼 제품 깨끗하고 훨씬 가벼워요.

삶은 새우를 청소하는 원리:

생선회 손질을 뒤에서부터 시작했다면 줄기 부분부터 잼을 닦아주세요. 사람의 머리를 잡고 화상을 입을 때까지 불 위에 올려 놓습니다.
먼저 껍질과 비코리스트, 날카로운 칼을 자르고 고기에 해를 끼치 지 않도록 압력을 가할 것입니다. 머리에서 꼬리까지 이동하면서 자르고 조심스럽게 판을 제거하십시오. 악취 조각이 새로운 색을 띠기 때문에 살이 많은 부분과 혼동하지 않는 것이 중요합니다.
삶은 해산물을 조리할 때는 미리 따뜻한 물 한 그릇을 준비해야 합니다. 이렇게 하면 다리, 안심, 장 정맥 및 손가락에 달라붙는 기타 요소를 쉽게 짜낼 수 있습니다.
장 정맥이 노출될 때까지 진행합니다. 조심하면 깨지거나 부서지지 않습니다. 소형 갑각류의 경우 장의 실이 더 힘이 세기 때문에 처지기가 더 쉽습니다. 그들은 단순히 위대한 사람들에게서 가져온 것입니다.
머리 부분은 조리법에 따라 생략할 수 있습니다. 머리 부분에는 끓이는 동안 고기가 더 살아 있고 부드러워지는 등 귀중한 재료가 많이 포함되어 있기 때문입니다.

새우는 열처리 전 깨끗이 손질한 후, 요리사의 노력이나 수확할 예정이므로 따로 보관해 둡니다. 기본 규칙을 준수한 후 마을에서 해산물 청소를 시작하세요. 새로운 요리 전문가.

존경합니다, 오늘만!

새우는 맛있을 뿐만 아니라 엄청나게 맛있습니다. 의사들은 이러한 결론에 도달하여 일주일에 적어도 2번은 새우를 섭취할 것을 권장합니다. 이 경우 감기와 감기에 걸릴 위험이 여러 번 감소합니다. 이번 봄에는 비타민 결핍 및 이와 관련된 신체 악화로 고통받을 필요가 없습니다. 또한 새우는 겉살과 감칠맛이 나는 별미로 세계적으로도 알려져 있다.

새우는 단백질과 미네랄 성분의 원천입니다. 새우는 요오드보다 약 100배 더 많은 요오드를 함유하고 있습니다. 새우에는 갑상선, 면역 체계, 조혈, 혈액 순환, 비뇨기 계통 및 낭성 조직을 위한 칼슘과 칼슘이 포함되어 있습니다. 칼륨은 심혈관계에 필수적입니다. 아연은 호르몬 합성을 촉진하고 피부와 손톱을 탄력 있게 만들어줍니다. 왁스는 피부, 머리카락, 손톱에도 중요하며, 땀과 피지선의 기능을 조절하고, 면역력을 향상시키고, 알레르기 반응을 줄이며, 심장의 판막, 정맥 및 동맥 혈관의 막, 얼굴 아래 부분을 포함한 신체 조직을 정화합니다. 표면. 또한 인, 금속, 구리, 알루미늄, 납. 나는 비타민 - A, D, E 및 B12.

새우는 작은 갑각류로 발톱이 없고 다리가 가늘며 길고 살이 많은 껍질이 있습니다. 새우는 열대 바다와 추운 바다 모두에서 발견됩니다. 악취는 크기와 색상이 다양하지만 열처리 후에는 빨갛게 달아오릅니다. 삶아서 식힌 새우는 전채요리로 먹거나, 소스에 담그거나, 샐러드에 추가하거나, 바비큐 위에 올려 먹을 수 있습니다. 새우장을 추가하고 야크 수프, 스튜 등을 추가합니다. 새우는 두툼하고 껍질이 단단하며 신선하고 기분 좋은 냄새가 나며, 숙성된 새우는 부드럽고 건조합니다.

독특한 맛을 지닌 새우는 요리에 자주 사용되는 가시 없는 새우 중 가장 인기 있는 것 중 하나입니다. 껍질이 있든 없든 요리할 수 있지만 대부분 요리하기 전에 청소합니다. 그들을 준비하려면 그릴에 조림, 절인 또는 기름칠 등 충분한 선체가 있습니다.

악취는 당신이 눈이 멀게 할 준비가 되어 있습니다. 너무 오래 익히지 마세요. 그렇지 않으면 악취가 강해집니다. 대부분의 시장에서는 새우가 냉동 판매되므로 강 전체를 구입할 수 있습니다. 다양성에 따라 신선한 새우 껍질의 색상은 밝은 회색, 갈색-황갈색 또는 빨간색입니다. 삶으면 모든 새우는 필연적으로 빨갛게 변합니다. 시리 새우는 탱탱한 살과 속이 꽉 찬 것처럼 빛나는 껍질을 갖고 있을 가능성이 높습니다.

껍질에 검은 반점이 있는 새우는 사지 마십시오. 이것은 오래된 새우입니다. 머리없는 새우 판매를 시작하세요. 통째로 구매한 경우 껍질을 제거하기 전에 머리를 조심스럽게 제거하세요.

껍질을 벗기고 조리한 새우는 흰 살코기와 약간의 냄새가 나면서 부드러워집니다. 껍질이 젖어 있는 한 껍질에서 더 많은 새우를 구입해야 합니다. 예를 들어, 새우 600g에서 껍질을 벗긴 고기는 450g만 얻을 수 있습니다. 새우는 요리 전이나 후에 손질할 수 있습니다.

껍질을 벗기지 않은 새우는 맛있지만 이미 껍질을 벗겨서 거품이 있는 상태로 만드는 것도 가능합니다. 중소형 새우는 내장을 제거하는 것이 중요하지만, 대형 새우는 즉시 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 모래가 쌓일 수 있습니다. 새우튀김은 요리하기가 더 저렴하고, 청소가 더 중요하며, 저렴함을 추구하는 것은 그들에게 좋지 않습니다. 시리 새우는 악취가 완전히 보이지 않을 때 삶은 것으로 간주됩니다. 악취가 뜨거워질 때까지 새우를 요리할 준비를 합니다. 새우는 소형, 대형, 중형, 거대형으로 나뉩니다.

새우를 제대로 손질하고 손질하는 방법

주방용 가위나 작은 칼을 사용하여 새 처녀의 갑각을 자르고, 어두운 정맥이 노출될 수 있을 정도로 깊이 침투합니다.
껍질을 꺼내서 자르기 시작하고 조심스럽게 새우를 꺼냅니다. 껍질은 버리거나 육수로 사용할 수 있습니다.
흐르는 찬물에 새우를 담그고 칼끝으로 내장을 제거합니다.
위와 같이 껍질을 제거하고 미완성 꼬리 부분을 제거합니다.
주방용 가위나 칼을 사용하여 새우 등 중앙을 3/4 구멍으로 자릅니다.
고기의 맛을 낸 후 칼끝으로 검은 핏줄을 제거합니다.
껍질을 벗긴 새우를 흐르는 찬물에 헹궈주세요.

다양한 종류의 새우에 대해 또 무엇을 알아야 합니까? 그 새우들은 따뜻한 바다에서 온 온혈이고, 차가운 바다에서 온 냉혈입니다. 나머지는 더 많은 열정으로 가득 찬 것처럼 보이지만 결국 여기서 누군가는 무언가를받을 자격이 있습니다.

새우의 종류가 워낙 다양하기 때문에 요리할 때에도 다양한 맛이 납니다. 그들은 독립형 허브로 구워지거나 찌거나 솔질하거나 삶아서 빵가루에 넣어 제공되며 전채 요리, 샐러드, 주요 허브 또는 수프의 재료로도 사용됩니다. 새우는 야채뿐만 아니라 과일과 함께 먹기도 쉽고, 이국적인 소스와 함께 "사랑"합니다.

음식에 관심이 있는 사람들에게 좋은 소식이 있습니다. 새우는 저칼로리이자 다이어트 식품입니다. 이 단백질은 생선의 단백질보다 소화하는 데 훨씬 더 중요하므로 더 효과적입니다.

야크 비브라티

지역 산업계가 살아서 살 수 있는 기회가 있다면. 선반에 있는 악취는 신선하게 얼린 아이스크림이나 삶은 아이스크림에서 가장 흔히 발견됩니다.

새우의 신선도는 머리에 따라 결정될 수 있습니다. 나이가 많은 새우는 갑각류이고 머리가 더 어두워집니다. 또한, 새우 자체가 부드러워져 껍질 속에 눈에 띄게 됩니다. krizhany 유약에서 새우를 꺼내지 마십시오. 연체동물이 몇 번이나 냉동되었다가 해동되었는지는 알 수 없습니다.
포장을 읽고 재배자에게 확인하는 것이 중요합니다. 유럽 국가에서는 새우가 엄격한 점도 관리를 받지만 아시아 재배자는 곧 잡을 수 없습니다. 그들의 제품이 가혹하다고 불평하는 것만으로도 충분합니다. 그러니 존중합시다.
새우 꼬리는 두껍고 중앙이 굽어 있습니다. "직선" 조개류는 얼기 전에 죽은 조개류를 의미합니다.
검은 머리가 있는 새우를 요리하시나요? 즉시 버리십시오. 이 아픈 사람들. 그리고 녹색 머리를 가진 사람들은 핥는 것이 좋지 않으며 악취는 플랑크톤에 대한 특별한 표정으로 단순히 투덜 거리며 완전히 자연스럽고 맛있었습니다.
물론 최고의 새우는 삶은 것이 아닌 냉동된 갈색 회색입니다. 악취는 더러운 당국보다 훨씬 더 많이 저장됩니다.

야크 수확 새우

생새우나 냉동새우의 껍질을 벗기려면 엄지손가락과 얇은 손가락 사이로 눌러주세요. 가볍게 감싸는 손을 사용하여 가볍게 누르고 양가죽 코트에 머리를 단단히 고정시킵니다. 껍질이 위에서부터 시작하여 꼬리까지 무너지는 것을 볼 수 있습니다.

야크와 새우

손으로 새우 껍질을 벗기고 포크를 사용하여 축을 청소하는 것이 일반적입니다. 일반적으로 테이블 위에 서빙할 때는 껍질을 담는 접시와 따뜻한 물 한 컵, 손가락을 헹구기 위한 레몬 짜기를 놓으십시오.
기름칠된 새우의 경우 머리 없이 또는 꼬리 끝 부분을 껍질을 벗기지 않은 상태로 제공하며 손으로 꼬리를 잡고 소스에 담그십시오. 껍질이 없는 부분을 먹고 중간 접시에 놓습니다.
새우 칵테일은 보통 디저트 포크나 굴 포크와 함께 먹습니다. 이 약초를 제공하고 싶은 사람에게 도구는 칼의 vikoristan에게 전달됩니다.
새우의 껍질을 벗겨(칵테일 새우라고도 함) 독립된 허브로 사용하거나 허브의 성분으로 잘라서 사용하는 경우