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밥솥으로 밥 짓는 법. 레시피 : 밥솥의 필라프 "Sonyachniy"-닭 가슴살 밥솥으로 무엇을 요리 할 수 ​​​​있습니까?

이 필라프는 색깔과 맛으로 누구에게나 기쁨을 선사할 것입니다. 나는 종종 가슴살뿐만 아니라 고기도 먹을 준비가되어 있습니다. 정말 쉽고 빠르게 준비할 수 있어요. 여기서 주요 도구는 당연히 밥솥이 될 것입니다. 나는이 방법을 사용하여 쌀만 요리하는 사람들을 많이 알고 있지만 실제로 밥솥에서는 쌀에서 많은 양의 허브를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

닭 가슴살은 브러시와 피부를 사용하여 철저히 씻고 말리고 큰 입방체로 잘라야합니다 (저는 껍질을 제거합니다).


뜨거운 프라이팬에 기름을 녹여야 합니다.


닭고기를 코팅하는 방법. 기름이 타지 않도록 불을 중앙에 두어야 합니다. 닭가슴살이 아름다운 황금색을 띠는 것처럼 접시에 담고 도살육을 올려주세요.


같은 올리브 오일에 당근을 코팅하여 부드러워지고 오일에 색과 향을 더합니다. 그런 다음 닭 가슴살로 옮깁니다.


이것이 우리가 스스로 해결하는 방법입니다. 그가 통찰력을 얻고 약간의 장밋빛 반짝임을 얻을 때까지 그에게 칠합시다.


세 가지 구성 요소 모두 밥솥 그릇에서 조심스럽게 혼합됩니다.


필라프가 더 맛있기 때문에 밥보다 밥을 찌는 것이 더 좋습니다. 쌀은 완전히 깨끗해질 때까지 흐르는 물에 헹구어 야합니다. 다른 제품보다 먼저 밥을 그릇에 넣고 섞으세요.


이 조리법에서 가장 중요한 것은 강황, 강황 조각이며 허브에 풍부한 노란색을 추가합니다. 심황은 산세에도 유용하며 허브 제조뿐만 아니라 전통 의학에서도 사용됩니다.


쿠민이 이 가격이면 더 좋았을 텐데 나에게는 나타나지 않았다. 와인도 비슷한 느낌을 줍니다.
모든 향신료를 병에 섞어야합니다.


그런 다음 그 위에 물을 붓고 잘 섞으십시오. 이 단계에서 소금을 넣어주세요. 더 이상 돌을 많이 주지 않아서 약초를 준비할 때 불타고 폭력적인 에피소드에 시달렸습니다. 라즈는 스스로 고칠 수 있고, 소금 없이도 고슴도치의 맛을 훨씬 더 잘 이해하고 즐길 수 있습니다.


그런 다음 이 향긋하고 육즙이 풍부한 설탕에 절인 과일을 밥솥에 넣고 필요한 양의 물을 추가합니다. 닭고기와 야채를 추가하면 여분의 물을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 타버릴 것입니다.


켜져서 확인됩니다. 잔디가 준비되면 잔디에 정향을 넣고 똑바로 자르기만 하면 됩니다.


뚜껑을 닫고 조리를 중단하세요. 밥솥이 켜진 후 5~10분 동안 그대로 두었다가 드시면 됩니다.


신선한 파슬리를 뿌려도 좋아요. 나에게는 그런 일이 일어나지 않았습니다. 허브의 색은 매우 진하게 나와서 누구라도 좋아할 것입니다.


맛있는!

준비 시간: PT00H40M 40 xv.

전기밥솥은 찜기와 비슷합니다. 내솥에 쌀을 넣고 찜통이나 물에 넣어 밥해 주세요. 이 장치에는 밥을 지은 후 밥이 더 이상 익지 않거나 너무 따뜻해지면 열을 유지하는 기능이 있습니다. 기본적으로 모든 밥솥에는 취사 모드와 보온 모드의 두 가지 모드가 있습니다. 사실, 일부 모델은 접을 수 있고 요리 및 온도 제어를 위한 확장된 매개변수를 갖추고 있습니다. 그래서 밥이 다 되면 소리 신호를 들을 수 있습니다.

밥솥을 사용하면 시간을 많이 절약할 수 있습니다. 필요한 모든 재료를 넣고 밥솥이 모든 것을 스스로 요리하게 하세요.

밥솥은 밥뿐만 아니라 다양한 요리도 할 수 있습니다.

밥솥으로 전기로 무엇을 요리할 수 있나요?

1. 달걀. 찜밥솥으로 계란을 요리할 수 있습니다. 가격은 제거하려는 항목에 따라 약 20-25 hvilins입니다.

2. 비브샨카. 원하는 오트밀의 농도에 따라 지금은 물과 오트밀을 혼합하여 실험해야 합니다. 그러나 밥솥 요리법을 작성하고 비율에 대한 정확한 설명이 있으면 죽을 준비하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

밥솥 내부 그릇에 물과 오트밀을 넣고 저어준 후 팬을 적셔 확인합니다. 오트밀에 육즙이 많고 갈색이 되도록 하려면 과일과 향신료를 첨가하세요.

3. 감자 퓨레. 밥솥에 감자가 부드러워질 때까지 쪄주세요. 이 경우 스팀 바구니에 넣거나 냄비에 직접 넣을 수 있습니다. 그런 다음 감자를 약간의 버터와 우유와 함께 부드러워질 때까지 으깨세요.

4. 야채 조림. 대부분의 밥솥에는 스팀 플러그가 있어서 어떤 종류의 찐 야채라도 쉽게 조리할 수 있습니다. 야채 전에 쌀 한 봉지를 더할 수 있습니다. 그래서 사는 것이 더 좋고, 외모가 덜 흐릿합니다.

5. 초콜릿 퐁듀. 밥솥의 그릇에 초콜릿을 녹입니다. 열을 가하는 기능은 녹은 녹은 초콜릿을 다듬는 것입니다. 과일을 꼬치에 꽂아 초콜릿에 담가서 맛있게 즐겨보세요!

6. 마카로니 선생님. 밥솥에 파스타를 넣고 끓인 후 시럽과 기타 재료를 넣어주세요. 가장 맛있는 허브가 준비되었습니다!

7. 아티초크 조림. 아티초크를 목욕한 적이 있다면 밥솥에 직접 요리해야 합니다. 과일 줄기와 잎의 가시를 잘라냅니다. 밥솥 냄비에 물을 붓고, 아티초크를 가운데 놓고 표면에 부어주세요. 잎이 쉽게 보이면 냄새가 난 것입니다.

8. 밀린치. 밥솥으로 밀린시를 준비하는 것은 쉽습니다. 반죽을 내솥에 붓고 기기를 식혀주세요. 거기에 과일, 초콜릿, 코코아 및 기타 재료를 추가할 수 있습니다. 나는 당신을 위해 자동차를 사고 싶습니다.

실험을 두려워하지 않는다면 밥솥으로 다른 허브를 요리해 볼 수도 있습니다. 우리는 당신이 그것을 할 수 있기를 바랍니다!

쌀의 맛과 풍부함에 대해 많은 이야기가 있었는데, 이 제품은 많은 주방에서 찾을 수 있지만, 특히 쌀을 준비하는 것은 언뜻보기만큼 쉽지 않습니다. 밥솥처럼 이렇게 멋진 제품 덕분에 밥 짓는 과정이 아주 초보화됐어요. 대부분의 밥솥에는 재가열 기능이 있어서 밥이 필요한 만큼 오랫동안 따뜻함을 유지합니다. 밥이 다 되면 자동으로 밥솥이 켜지는 기상 타이머가 있어서 밥솥을 지켜볼 필요가 없습니다. 이 기사에서는 밥이 타지 않고 팬이 밀봉되지 않도록 밥솥으로 밥을 짓는 방법과 밥이 덜 익거나 너무 익는 등의 상황을 해결하는 방법에 대해 설명합니다.

악어

밥 짓기

    유리잔에 쌀을 계량하여 밥솥 팬에 넣습니다.일부 밥솥에서는 팬이 크고, 다른 밥솥에서는 밥을 직접 밥솥에 넣어야 합니다. 대부분의 밥솥은 약 180ml 용량의 계량 플라스크 또는 계량 스푼과 함께 판매됩니다. 몰약 플라스크를 사용할 수 있습니다.

    밥을 먹은 후 씻어주세요.제품의 농약, 제초제, 오염 물질을 제거하기 위해 쌀을 씻고 싶으신 분. 일부 공장에서는 오래된 쌀알이 익어서 나오는 경우가 있는데, 쌀을 씻는 것만으로도 전분을 많이 제거할 수 있습니다. 쌀을 낭비하면 끈적해질 가능성이 최소화됩니다. 쌀을 씻으려면 그릇에 담고 영양수를 붓거나 흐르는 물에 비벼주세요. 쌀알의 껍질이 물에 잠길 때까지 손으로 밥을 비벼서 씻는다. 쌀을 체나 체에 넉넉히 던져 떨어진 알갱이를 걸러냅니다. 물의 색이 변했거나 깨진 알갱이가 많이 보이거나 물에 떠 있는 것만 제거한 경우에는 쌀을 다시 헹구십시오. 물이 선명하게 보일 때까지.

    물을 낮게 유지하십시오.대부분의 밥솥에서는 찬물 사용을 권장합니다. 추가할 물의 양은 준비하는 쌀의 종류와 결과적으로 제거하려는 물의 양에 따라 다릅니다. 밥솥 중앙에는 이를 나타내는 작은 기호가 있습니다. 쌀과 물의 양은 쌀 포장에 적힌 지시 사항을 따르세요. 쌀의 종류에 따라 쌀의 양과 물의 양을 기준으로 다음 권장 사항을 따르시면 됩니다. 밥을 부드럽게 만들고 싶다면 나중에 물의 양을 조절할 수 있으니 주의하세요.

    • 백미 장립 쌀 - 쌀 1병(230g)에 물 1 3/4병(440ml)
    • 백미 중곡미 - 쌀 1병(230g)에 물 1 1/2병(375ml)
    • 백미 - 쌀 1병(230g)에 물 1 1/2병(375ml)
    • 현미 장립 - 쌀 1병(230g)에 물 2 1/4병(560ml)
    • 쌀찜 - 쌀 1병(230g)에 물 2병(500ml)
    • 인도 품종의 쌀(예: 바스마티 및 자스민)의 경우 물에 덜 담가야 합니다. 그렇지 않으면 쌀이 건조해지는 경향이 있습니다. 쌀 1병(230g)에 물 1 1/2병(375ml) 이하를 섭취하세요. 월계수잎이나 카다몬 꼬투리를 밥솥에 직접 넣어 밥에 풍미를 더할 수 있습니다.
  1. 원하는 대로 쌀을 30분 동안 불려주세요.양이 많지는 않지만 밥을 불려주면 밥짓는 시간을 단축할 수 있어요. 쌀을 씻으면 쌀이 더 끈적해질 수 있다는 점을 기억하세요. 표시된 양의 물을 취하여 먼저 쌀을 상온에 불린 후 같은 양의 물을 추가하여 취사합니다.

    향신료를 추가합니다(가지용).밥을 짓기 전에 물에 향신료를 넣어야 밥을 짓는 동안 밥이 향신료의 향을 제거할 수 있습니다. 밥을 짓는 이 단계에서 누가 소금을 넣나요? Vershkov 또는 Roslinni oliya도 기적적으로 그림을 보완합니다. 인도 쌀을 준비할 때 월계수 잎이나 카다몬을 추가하세요.

    그릇에서 쌀을 꺼내어 쌀이 물 표면 아래에 있도록 뒤집어 주세요.표면의 수분을 잃은 쌀은 조리 중에 탈 수 있습니다. 취사 중 물이나 밥이 튀는 경우에는 접시나 가넷 등으로 밥솥을 닦아주세요. 나는 그를 물에 넣을 것이다.

    밥솥의 부가기능을 알아보세요.밥솥 선반에는 해동/반죽 기능이 없습니다. 다른 밥솥에는 현미와 백미 취사 프로그램이 다르며, 다음 기간 동안 속밥 취사를 연기하는 기능도 있습니다. 기본적인 버튼 몇 개만 있기 때문에 문제는 없지만, 밥솥의 모든 기능을 익히는 것은 여전히 ​​좋지 않습니다.

    밥솥에 밥을 준비합니다.밥솥에 냄비를 꺼내야 할 경우 쌀과 물을 채워 넣고 다시 사용하세요. 뚜껑을 닫고 코드를 콘센트에 꽂은 후 밥솥을 끄세요. 밥이 다 익으면 토스터 스위치의 버튼을 눌러야 합니다. 많은 밥솥에서는 밥솥을 켤 때까지 밥이 온도 조절 장치를 뜨거운 상태로 유지합니다.

    뚜껑을 열기 전에 밥을 10~15분 동안 그대로 두세요.이는 필수 사항은 아니지만 밥솥 지침에 이러한 권장 사항이 제공되며 일부 모델에서는 이 기능이 자동으로 설치됩니다. 이때 밥솥의 전원을 끄거나 밥솥에서 팬을 빼내면 팬 옆면에 들러붙은 밥의 양을 줄일 수 있습니다.

    약동하고 봉사하십시오.냄비에 물이 떨어지지 않도록 밥이 익을 때까지 끓입니다. 포크를 들고 밥이 준비되면 저어주세요. 이곳은 가슴살을 찢어 김을 빼내고 과한 밥을 멈추는 곳이다.

    • 밥을 짓기 전에 밥이 익지 않으면 문제 해결 섹션을 읽어보세요.

    문제 관리

    1. 밥을 지을 때 쌀의 양이 적기 때문에 물의 양을 줄이세요.다음 단계에서는 작은 병의 쌀에 물을 1/4~1/2병(60~100ml) 적게 붓습니다. 1시간 이내에 밥을 짓고 물을 적게 사용하세요.

    2. 약간의 물을 추가하고 쌀이 준비되지 않은 경우 스토브에서 밥을 짓습니다.밥이 너무 부드럽고 건조하다면 불 위에 올리고 물 30ml를 추가하세요. 뚜껑을 덮고 크빌린 한 조각을 요리하고 찌고 밥을 준비합니다.

      • 물을 넣지 않고 밥을 다시 밥솥에 넣으면 밥이 타서 밥솥이 밀봉될 수 있습니다.
      • 다음번에는 밥솥에 밥병에 물 30~60ml만 넣고 먼저 켜주세요.
    3. 취사가 끝나면 밥이 타지 않도록 가운데 부분부터 빼주세요.밥솥에 들어 있는 밥은 취사 중에는 타지 않지만, 예열 모드를 끄면 밥 밑면과 가장자리를 따라 밥이 타는 경우가 있습니다. 밥을 자주 지을 경우에는 밥이 다 됐다는 신호가 느껴지자마자(또는 재가열 모드의 경우 표시등이 켜졌을 때) 밥을 꺼내세요.

      • 일부 밥솥에서는 나중에 보온 모드를 켤 수 있지만, 이 경우 밥을 즉시 짓거나 냉장고에 넣어 벌레가 생길 위험이 있습니다.
      • 밥에 다른 재료를 추가하면 취사 중에 밥이 탈 수 있습니다. 이제 설탕 성분이나 타버릴 것 같은 기타 성분은 첨가하지 마세요. 지글지글 준비하세요.

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