풍부하고 맛있는 식사를 위해 다진 고기를 곁들인 감자 요리법. 사진과 함께 고기 레시피로 감자를 펼칩니다. 고기 레시피로 감자를 펼칩니다.

감정가 (또는 감자 애호가)는 감자 반죽 파이를 추측합니다. 손질된 고기로 만든 속을 야채 퓌레 위에 굽고 올리브 오일을 바릅니다. Strava는 반찬 없이 소스와 신선한 야채를 곁들인 샐러드와 함께 제공될 수 있습니다. 감자 커틀릿은 직접 만든 마요네즈, 사워 크림, 타르타르와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

허브의 칼로리 함량

기름에 튀긴 감자와 고기를 바로 요리하는 사람들을 고려하면 칼로리 함량에 대해 이야기하는 것이 합리적입니다. 표는 허브의 다양한 구성 요소의 칼로리 수를 보여줍니다. 재료를 추가하면 칼로리가 변경되거나 늘어날 수 있습니다.

표 - 제품 수명

고기를 곁들인 클래식 감자 샐러드에는 100g 당 187kcal이 들어 있으며 삶은 닭고기 나 야채로 시작하여 칼로리 함량을 변경할 수 있습니다.

반죽의 준비

설명 감자전이나 식용류를 베이스로 대체하기에는 적합하지 않습니다. 먼저 감자를 삶아 같은 감자 반죽이 되도록 손질해 주세요. "알몸"감자와 유니폼을 입고 요리 할 수 ​​​​있습니다. 차이점은 끓인 후 구근을 청소하면 전분이 더 많이 절약되어 반죽이 끈적해진다는 것입니다. 식사하고 남은 감자퓨레를 활용해보세요.

필요한 것:

• 감자 – 1kg;
• 계란 - 세 조각;
• Boroshno - 5 큰 스푼;
• 소금 - 한 스푼;
• vershkova 버터 - 30g;
• 후추, 고수풀, 소금|.

야크 로비티

1. 껍질을 벗긴 감자를 삶거나 껍질을 벗기십시오.
2. 감자 펄프를 잘게 갈아서 직조기로 문지릅니다.
3. 소금, 양념, 올리브 오일을 첨가하십시오.
4. 계란을 강판 삶은 감자에 넣고 섞습니다.
5. 잘 넣고 반죽하여 균일한 반죽을 만듭니다.

마사가 너무 건조하거나 너무 얇지 않은지 확인하십시오. 반죽이 손바닥에 닿지 않고 손가락에 달라붙을 수 있습니다. 베이스의 탄력성은 시험용 파이를 밀봉하고 윤활하여 확인할 수 있습니다. 돈까스가 부서진다면 고기가 부족하다는 뜻입니다. 감자가 팬에 퍼지고 달라붙는 것은 물이 부족하다는 신호입니다.

다진 고기를 곁들인 감자: 어떤 맛이든 조리법

다진 고기와 야채로 감자를 요리할 수 있습니다. Strava는 육식을 즐기는 사람과 채식주의자에게 보편적입니다. 얼룩의 경우 감자와 함께 사용할 필수 충전재를 선택하십시오.

돼지고기와 간으로

설명 다진 고기, 돼지 고기, 닭고기 및 간을 넣은 감자는 부드럽고 육즙이 많으며 똥은 육즙이 많습니다. 준비에는 단 한 시간밖에 걸리지 않으며 결과는 놀랍습니다.

준비할 것:

• 감자 반죽;
• 치킨 필레 – 500g;
• 돼지고기 – 500g;
• 닭 간 – 300g;
• 대형 시불리나 - 두 조각;
• 당근 - 세 조각;
• vershkova 버터 - 60g;
• 윤활용 로슬린나 오일;
• 베이 리프;
• 향료;
• 요리용 물.

야크 로비티

1. 닭 간을 소금물에 삶아줍니다.
2. 돼지 고기를 5 분간 삶아 헹구십시오.
3. 냄비에 물을 붓고 고기, 당근, 시불린, 월계수를 넣으십시오.
4. 완성될 때까지 약 2년 동안 요리하세요.
5. 삶은 고기를 식히고 스크랩 위에 부어주세요.
6. 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 올리브 오일을 두른 구운 프라이팬에 넣습니다.
7. 시불리나를 조각으로 자릅니다.
8. 트리거가 빨간색으로 변하면 팬에 추가합니다.
9. 향신료로 간을 하고 필렛이 완성될 때까지 코팅합니다.
10. 당근을 굵게 갈아서 올리브 오일을 바릅니다.
11. 고기 분쇄기, 푸드 프로세서 또는 믹서기를 사용하여 재료를 준비하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
12. 혼합물 상단에 버터를 넣고 충전물을 섞습니다.
13. 반죽을 떼어내고 바닥에 평평하게 펴주세요.
14. 한 숟가락의 충전재를 추가하고 가장자리를 태워보세요.
15. 붙이고 펴서 파이를 만듭니다.
16. 구운 프라이팬에 한쪽과 다른 쪽을 기름칠하십시오.
17. 접시에 담아 기름기를 제거해줍니다.

얄로비치나에서

설명 프라이팬에 다진 송아지 고기를 곁들인 감자는 준비된 첫 번째 허브와 함께 먹을 수 있습니다. 국물은 보르시나 수프의 베이스로 훌륭합니다.

준비할 것:

• 감자 반죽;
• 소가죽 – 300g;
• 위대한 시불리나 - 하나;
• 로슬린나 올리야;
• 향료;
• 카르코바 필라프.

야크 로비티

1. 고기를 삶아 고기 분쇄기를 통과하십시오.
2. 전체 시불을 껍질을 벗기고 기름칠하십시오.
3. 다진 고기에 넣고 양념하고 섞습니다.
4. 땅벌레를 펴고 소량의 올리브 오일을 바릅니다.
5. 반죽 한 스푼을 표면에 올려놓으세요.
6. 다진 고기를 중앙에 놓습니다.
7. 용융물과 동시에 케이크를 태우고 가장자리를 붙입니다.
8. 파이가 형성될 때까지 부스러기를 손으로 굴립니다.
9. 프라이팬을 꺼내고 달궈진 프라이팬 위에 돈까스를 올려주세요.
10. 피부 옆면에 피부 조각을 바르십시오.

트리거 포함

설명 폐는, 그러나 이 경우에는 즉시 유발 요인에 대비합니다. 다진 쇠고기의 경우 다진 허브, 페체리치 또는 차스니크 정향을 추가할 수 있습니다.

준비할 것:

• 다진 닭고기 – 500g;
• 감자 반죽;
• cibulina - 머리 하나;
• 로슬린나 올리야;
• 빵 부스러기;
• 향료.

야크 로비티

1. 시불린을 뿌리고 올리브 오일로 코팅합니다.
2. 다진 고기를 넣고 양념하세요.
3. 완료될 때까지 브러시를 사용하고 저어줍니다(약 15-20분).
4. 반죽 한 조각을 바닥에 펴주세요.
5. 충전재를 넣고 가장자리를 밀봉하세요.
6. 커틀릿을 빵가루에 담그십시오.
7. 가열된 오일을 넣고 양면에 그리스를 바르십시오.

생선과 계란으로

설명 다양성을 위해 고기를 생선으로 대체할 수 있습니다. 요리 과정의 속도를 높이려면 생선 통조림을 비코화할 수 있습니다. 고기 분쇄기를 통과한 삶은 생선 필레에서 더 자연스럽고 갈색 맛이 나옵니다.

준비할 것:

• 감자 반죽;
• 다진 생선 또는 생선 통조림 - 200g;
• cibulina - 머리 하나;
• 단단한 계란 - 두 조각;
• 작물 묶음 – 하나;
• 빵가루 입히기;
• 기름;
• 향료.

야크 로비티

1. 시불린을 잘게 썰어 버터에 구워주세요.
2. 계란을 껍질을 벗기고 다듬습니다.
3. 크레이프를 자릅니다.
4. 준비된 제품을 다진 고기와 섞으십시오.
5. 반죽과 채우기로 파이를 만드십시오.
6. 빵가루를 굴리고 한쪽에서 다른쪽으로 닦습니다.

생선을 곁들인 감자 팬케이크는 오븐에서 준비할 수 있습니다. 빵가루로 반죽을 만들고 상단 버터 조각으로 데크 위에 놓습니다. 180°C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

버섯과 함께

설명 다진 고기와 버섯을 곁들인 감자는 사워 크림과 함께 먹는 것이 이상적입니다. 요리에는 모든 종류의 버섯을 사용하거나 가급적이면 흰색을 사용하십시오. 냉동 꿀이나 신선한 쿠키도 같은 방식으로 작동합니다. 말린 버섯은 딜로 덮고 잠시 방치해야합니다.

준비할 것:

• 반죽;
• 버섯 – 200g;
• 소가죽 – 500g;
• chasnik – 정향 두 개;
• 시불리나 – 하나;
• 당근 - 하나;
• vershkova 버터 - 100g;
• 물;
• 향료.

야크 로비티

1. 고기 분쇄기를 통해 고기를 스크롤하십시오.
2. 시불린을 자르고 버섯을 손질합니다.
3. 당근을 갈아주세요.
4. 준비된 재료를 깊은 프라이팬에 넣고 양념을 해주세요.
5. 물 약간, 올리브 오일 반을 넣고 뚜껑을 덮고 끓일 때까지 끓입니다.
6. 반죽으로 쇼트브레드를 만들어 보세요.
7. 충전재를 추가하고 가장자리를 밀봉하여 파이를 만듭니다.
8. 피부 옆면에 작은 피부 조각을 바르십시오.

Neobov'yazkovo zagoratat 버섯이 중앙에 있습니다. 감자 팬케이크는 버섯 소스와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 프라이팬에 tsibule과 chasnik 정향으로 pecheritsa에 기름을 바릅니다. 추가|추가| 녹인 시럽 조각, 사워 크림의 농도가 균일해질 때까지 끓입니다. 포도나무 소스를 희귀하게 유지하려면 약간의 물을 추가하십시오.

수박과 함께

설명 수박 과육을 갈아서 티불레로 닦아 채식 충전재를 만들 수 있습니다. 반죽에 잼과 갈은 수박을 추가하면 더욱 신선하게 만들 수도 있습니다.

준비할 것:

• 감자 반죽 재료;
• 수박 껍질 – 300g;
• 페체리치 – 200g;
• 다진 고기 - 200g;
• 시불린 - 두 조각;
• 기름;
• 향료.

야크 로비티

1. 수박을 소금물에 10분간 삶아주세요.
2. 체에 걸러서 잘 섞어주세요 반죽 재료입니다.
3. 수박-감자 혼합물을 믹서기에 넣고 섞습니다.
4. 시불리나를 자릅니다.
5. 쿠키를 접시에 자르고 마른 프라이팬에 넣으십시오.
6. 버섯이 물에 잠길 때까지 가열합니다.
7. 기름과 tsibul을 추가하십시오.
8. pecheritsa와 tsibulya가 갈색이 될 때까지 윤활유를 바릅니다.
9. 다진 고기를 넣고 소금을 넣고 끝날 때까지 코팅합니다.
10. 채우기를 추가하십시오.
11. 일광욕을 하고 파이를 만들어 보세요.
12. 한쪽에서 다른쪽으로 오일을 바르십시오.

반죽이 끈적하게 나올 수 있어요. 콩을 많이 넣어 반죽의 탄력성을 높이면 튀겼을 때 베이스가 질기고 건조해집니다. 손과 수염 케이크를 성형하기 전에 먼지를 털어내고, 프라이팬에 넣기 전에 팬에 굴려 두는 것이 좋습니다.

양배추와 함께

설명 "녹색" 속을 채운 채식 요리입니다. 더 많은 맛을 원하시면 충전물에 당근과 페체리차를 첨가하실 수 있습니다. 브로콜리를 비코라이즈할 수도 있습니다.

준비할 것:

• 감자 반죽;
• 흰 양배추 – 500g;
• 물 - 한 병;
• 베이 리프;
• 토마토 페이스트 - 큰 스푼;
• 로슬린나 올리야;
• 계절.

야크 로비티

1. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 냄비에 버터를 붓고 양배추 조각이 매끄러워질 때까지 코팅합니다.
3. 파스타, 물, 소금을 추가합니다.
4. 약간 갈라진 빵 껍질과 함께 끓입니다.
5. 월계수를 추가할 준비가 되기 5분 전입니다.
6. 속을 감자 껍질에 넣고 서로 붙여서 "파이"를 서로 붙입니다.
7. 양쪽에 그리스를 바르십시오.

서양 호박

설명 양배추 야채의 변형입니다. 충전물은 허브, 버섯, 당근, 피망과 같은 다른 재료로 맛을 더할 수 있습니다. 향신료를 잊지 마세요. 허브에 향기가 있어도 악취가 사라집니다.

준비할 것:

• 감자 반죽;
• 흰 호박 또는 호박 – 200g;
• 빵가루 입히기;
• 향료;
• 로슬린나 올리야.

야크 로비티

1. 호박을 잘게 자르고 갈아줍니다.
2. 약간의 소금을 넣고 크빌린을 끓이세요.
3. 당신이 본 조국을 불쌍히 여기소서.
4. 오일로 윤활하십시오.
5. 감자 쇼트케이크를 사세요.
6. 충전물을 추가하고 가장자리를 꼬집습니다.
7. 빵 부스러기를 굴리고 한쪽과 다른 쪽을 닦습니다.

클래식 파이처럼 가장자리를 서로 붙일 필요는 없습니다. 다루기 쉽도록 가운데에 오목한 부분이 있는 두꺼운 크러스트를 만드는 것이 좋습니다. 충전물이 구멍에 배치됩니다. 얇은 반죽 시트를 위에 놓고 말뚝을 따라 누릅니다.

Quasole 포함

설명 가장 좋은 방법은 통조림을 익히는 것이 아니라 신선한 콩을 삶는 것입니다. 다진 고기는 신선하게 요리할 수 있습니다. 이 경우에는 기름을 바른 후 깊은 프라이팬에 기름을 두르고 크러스트로 덮어주세요. 완성된 커틀릿을 찌는 데는 5~7분 정도 걸립니다.

준비할 것:

• 다진 칠면조 – 150g;
• 감자 반죽;
• 삶은 크 바스 - 반 병;
• 바질 – 작은 무리;
• 양질의 거친 밀가루 - 몇 스푼;
• 향료;
• Sonyashnikova Oliya.

야크 로비티

1. 바질에 대한 자세한 내용.
2. 다진 고기에 추가된 허브와 향신료를 바르세요.
3. Quassole을 먹고 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 세부 사항을 요청하십시오.
4. 반죽을 형성하고 채우십시오.
5. 양질의 거친 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

정신 속에서

설명 기름칠 된 고슴도치를 반대하는 사람들은 오븐에서 다진 고기로 감자를 요리 할 수 ​​​​있습니다. Strava는 덜 기름진 것 같습니다. 커틀릿을 뒤집을 필요가 없기 때문에 오븐에서 요리하는 것이 더 쉽고 빠릅니다.

준비할 것:

• 다진 고기 – 200g;
• 감자 반죽;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 빵 부스러기 – 150g;
• 로슬린나 올리야;
• 마요네즈 - 1 티스푼;
• 자르기 빵;
• 향료.

야크 로비티

1. 세부 정보보기
2. 치즈를 잘게 갈아서 다진 고기와 섞으세요.
3. 마요네즈와 허브를 넣고 같은 충전재를 섞습니다.
4. 반죽으로 만든 딱딱한 쇼트브레드를 맛보세요.
5. 충전재를 넣고 가장자리를 밀봉하세요.
6. 시트에 기름을 바르고 위에 올려 놓습니다.
7. 40분 동안 경고음|분| 150°C의 온도에서.

커틀릿이 측면에서 완전히 구워지도록 주기적으로 가열 모드를 낮은 수준에서 높은 수준으로 변경하는 것이 좋습니다. 가지의 경우 윗부분을 달걀 흙손으로 코팅할 수 있습니다. 그러면 감자 피로즈키(Pirozhki)를 얻을 수 있습니다.

요리할 때 가장 많이 일어나는 문제

다진 고기를 곁들인 감자 조각 요리법을 정확히 반복하면 결과에 실망할 수 있습니다. 당신의 요리 실력에 대해 짖지 마세요. 아마도 오른쪽에 있는 모든 것이 제품과 같을 것입니다. 소크레마, 모양 및 탄력성은 감자의 다양성과 나이에 따라 즉시 달라집니다. 절망에 빠지지 않고, 무슨 일이 일어났는지 빨리 걱정하는 것이 중요합니다.

• 가소성. 레시피에 따라 다 나눠지고 비율도 조절되는데 베이스가 좀 희귀한 것 같죠? 모든 이유는 전분의 양이 적기 때문입니다. 끓인 후에는 여러 종류의 감자가 푹신 푹신 해지고 페이스트를 서로 붙이는 것이 문제가됩니다. 2시에 나오세요. 먼저 계란을 하나 더 추가하세요. 또 다른 방법은 감자전분가루를 물에 희석해서 마사에 부어 넣는 것입니다. 고기를 너무 많이 넣지 않는 것이 가장 좋습니다. 커틀릿이 건조해지고 맛이 없게 됩니다.
• 리디나. 가격은 베이스와 충전재 모두와 동일합니다. 너무 많은 생태학자가 잔디가 더 플라스틱이 되는 것을 막을 것입니다. 원사가 제대로 밀봉되어 원료가 짜지 않도록 즉시 프라이팬에 넣을 수 있습니다. 따라서 물을 추가하지 않고 다진 고기를 최대한 코팅하거나 viparovuvat vologu를 최대한 많이 코팅하십시오. 수분이 많은 야채는 손질 후 소금에 절인 다음 침전된 음식을 망치는 것이 좋습니다.
• 건조함. 가장 간단한 방법은 약간의 뜨거운 물을 추가하는 것입니다. 베이스는 달걀 스푼으로 부드럽게 만들 수도 있습니다. 아무것도 도움이 되지 않고 이전과 같이 버터가 건조하고 끈적거리며 접착력이 없다면 두 개의 껍질로 감자 팬케이크를 만드는 것이 좋습니다. 베이스 층 사이에 충전물을 채우고 꼬집지 말고 밤에 냉동실에 넣으십시오. 그런 다음 시트 위에 놓고 탑 오일을 바르고 (한 번에 작은 종이 조각을 피부에 올려 놓을 수 있음) 끓일 때까지 붙입니다.

팬을 놓기 전에 팬을 잘 가열하세요. 논스틱 코팅이 된 조리기구를 구입하는 것이 좋습니다. 뒤집어서 모양이 변하지 않는 것이 정말 아쉽다면 베이킹을 시도해 볼 수도 있습니다.

다진 고기를 곁들인 감자 만두 요리법은 특정 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다. 숙련된 요리사가 "눈으로" 재료를 추가하여 필요한 농도를 달성합니다. 허브가 먼저 준비되므로 소수의 간단한 재료로 실험해 보세요. 예를 들어, 아디제 시럽과 당근을 채울 속을 준비할 수 있습니다. 제품을 잘게 갈아서 감자 반죽에 구워냅니다.

Vodguki: "Golovne, 그래서 당신의 손은 볼로기입니다"

감자를 삶아서 으깨주세요. 계란, 소금 후추, 수염 2-3테이블스푼을 추가합니다. 젓다. tsibule에서 버섯을 튀길 것입니다. 손을 적시고 감자 반죽 부스러기를 가져다가 바닥에 짧은 빵 껍질을 만듭니다. 버섯을 중앙에 놓고 빵 껍질의 가장자리를 밀봉하고 둥근 커틀릿을 만듭니다. 납작하게 펴서 달궈진 겨울잠 기름을 프라이팬에 올려주세요. 양쪽에 윤활유를 바릅니다. 이렇게 드셔도 좋고, 사워크림이나 버섯소스를 곁들여 드셔도 좋습니다.

올레나 시넬니코바, https://otvet.mail.ru/question/31573288

나는 이렇게 붓습니다. 내 앞에는 3 개의 그릇이 있습니다 : 찬물 1 개, 채우는 것 2 개, 감자 반죽 3 개, 큰 스푼으로 반죽을 떠서 젖은 바닥에 놓고 반죽을 따라 펼칩니다. 바닥에 속을 가운데에 넣고(바닥을 가로질러) 일광욕을 하고, 파이 모양을 추가하고, 부서지면 반죽을 프라이팬에 붓고 손이 느슨한지 확인하세요!!!, 반죽이 손에 달라 붙지 않도록 작업해야합니다. 그렇지 않으면 반죽에 물이 ​​생길 것입니다 감자, 그러면 반죽이 부드러워지고 차가운 감자로 낮아지고 계란을 더 많이 넣을 수 있습니다. 레시피를 정확히 알려주지 않으면 모든 것을 잘게 썰겠습니다. 그렇지 않으면 남은 10-15년은 ​​항상 맛있고 전염성이 있을 것입니다. 🙂 악취가 너무 맛나지 않도록 소를 많이 채워 넣고 싶었습니다.

스베트, http://www.orhidei.org/forum/38-5933-3

부서지지 않도록 가죽 가방을 플라스틱처럼 손으로 부숴야하고 (다시 나오도록) 감자는 뚜껑 아래가 아닌 차갑고 기름칠해야합니다 (오븐에서 굽고 뒤집습니다) 오버 - 기름을 적게 섭취하세요), 비트 뿌리나 집에서 만든 빵가루에 굴려주세요. 어제 먹은 퓌레를 새로운 페이스트로 쉽게 변형하는 것이 좋습니다.

타비, http://www.woman.ru/home/culinary/thread/4149695/

그리고 제복을 입고 감자를 삶아요. 전분을 추가할 필요가 없습니다. 나는 그것을 고기에 비틀고 콩의 1/4, 소금, 감자 1kg 당 겨울잠 기름을 첨가합니다. 이제 나는 단식 중이며 계란 없이도 지낼 수 있습니다. 나는 모든 것을 철저히 혼합 할 것입니다. 다진 고기 roblyu zazvichai 양배추 카이 버섯. 후라이팬에 동면기름을 살짝 두르거든요... 감자에 넣어서 튀겨줄게요.

배, http://forum.cosmetic.ua/topic189869.html

포테이토 zrazy는 으깬 감자와 다양한 충전재를 베이스로 하여 만든 작은 파이입니다. 준비하는 데는 최소 한 시간이 걸리지만 한 시간 만에 얻은 결과는 가장 즐거운 결과를 능가합니다.

먹는 감자는 삶아서 익지 않도록 쪄야 한다. 그렇지 않으면 감자 반죽에 수염이 많이 생겨 빵 껍질에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

다음은 모든 미식가의 미식 음료를 만족시킬 준비가 된 클래식 및 오리지널 허브 요리법입니다.

다진 고기를 곁들인 감자-고전적인 요리법

등급의 맨 윗줄에는 고기가 채워진 요리, 대부분 다진 고기가 있습니다. 모든 종류의 고기로 요리할 수 있으며, 어린이 식사에는 다진 닭고기나 다진 송아지 고기를 사용하세요. 이 허브는 다진 돼지고기와 섞을 때 가장 맛이 좋습니다.

재료:

• 감자 – 6-8 개 전구의 크기에 따라.
• 밀크치 양 국물 – 150ml.
• 다진 고기용 우유 – 100ml.
• Cybula ripchasta-2 개
• Chasnik – 2-3 정향.
• 다진 고기 – 400 gr.
• 올리야 - 2 큰술. 엘.
• 다진 고기에 소금으로 간을 해주세요.

동작 알고리즘:

1. 우선, 감자 구근을 깨끗이 씻어서 씻어야 합니다. 차가운 용기에 넣고 준비될 때까지 조리하세요.
2. 감자를 끓인 물(또는 퓌레를 준비하는 경우 비코리스트)을 추가합니다. 직조기나 믹서기로 갈아서 감자퓨레를 만들어 보세요. 추가|추가| 뜨거운 우유, 저어주세요.
3. 채우기를 준비하십시오. chasnik과 tsibul의 치아를 청소하십시오. 드리브노 포지크티. 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 바릅니다.
4. 여기에 다진 고기, 우유, 양념을 추가합니다. 소금을 뿌리세요. 다진 고기가 준비 될 때까지 충전물을 끓입니다.
5. 으깬 감자를 조금씩 섭취하십시오. 피부를 세로로 펴고 가운데 충전재를 채워주세요. virib을 공식화하십시오.
6. 데코 오일을 바르면 바로 사용할 수 있습니다. 오븐에서 1/4년 동안 구워보세요. 사워 크림과 함께 제공하고 채소로 장식하십시오!

고전적인 요리를 조금 실험해보고 사랑하는 사람들을 즐겁게 해주고 싶나요? 다음 레시피는 특히 여러분을 위한 것입니다.

슬로우 쿠커에서 감자를 즉시 ​​요리하는 방법은 무엇입니까?

전통 요리는 다진 고기뿐만 아니라 감자로도 준비할 수 있으며, 예를 들어 속은 고기로 만들 수 있습니다. 외출은 경제적이고 소박하며 매우 맛있습니다! 속을 채우려면 고기나 다진 닭고기를 사용하여 특히 부드럽게 만드세요.

재료:

• 감자 – 700g.
• Sil(퓨레 및 다진 고기용) - 맛을 위한 것입니다.
• 계란 – 2 개
• Kmin.
• 보로시노 - 90
• 지상 흰색 크래커.
• Vershkov 버터 – 25g.
• 다진 닭고기 – 250g.
• 후추.
• Tsibulya – 180 문지름.
• 잘게 다진 신선한 크레이프 - 1 큰술. 엘.
• Sonyashnikova Oliya – 25세

소스:

• 마요네즈 - 120 문지름.
• Chasnik – 1 명의 목사.
• 세부
• 실.

Pokrokova 감자 요리 준비:

1. 다용도 그릇에 물을 붓습니다. 김이 나는 용기를 놓습니다. 껍질을 벗기고 말린 감자를 그 자리에 놓습니다. "스티머" 프로그램을 낮추세요. 구근을 30분 동안 끓입니다.

2. 감자를 냄비에 옮깁니다. 퓌레가 될 때까지 믹서기 또는 블렌더로 즉시 처리하십시오. 약간 식혀주세요.

3. 퓌레에 계란을 추가합니다.

4. Nasipte boroshno, 후추, 소금 및 kmin (약 0.5 tsp).

5. 숟가락으로 섞어주세요. 반죽은 퓌레처럼 부드러워질 것입니다.

6. 반죽이 담긴 그릇을 한쪽에 치워두는 동안 속 재료 준비를 시작하세요. 그릇에 물을 붓고 용기를 닦아서 말리십시오. 버터|mastila|를 추가하세요. tsibula를 잘게 자르고 그릇에 붓습니다. Garinnya 프로그램을 설치합니다.

7. 물고기가 투명해질 때까지 저장합니다. 닭고기를 추가하십시오.

8. 주걱으로 저어가며 부드러운 농도가 되도록 해주세요. 어떤 단계에서 실질적으로 준비가 될 것입니다. 강력하고 강력하게 추가하십시오.

9. 멀티쿠커를 켜세요. 다진 고기를 접시에 옮깁니다.

10. 컵을 닦고 닦습니다. 기름을 붓습니다. "베이킹" 옵션을 선택하세요. 오일이 가열되기 시작할 때까지 공구를 적십니다. 접시에 빵가루를 놓습니다. 테이블 위에 땅벌레를 좀 펴세요. 차가운 물에 손을 담그고 감자 덩어리의 일부 (1/4)를 꼬집어 팬 위에 놓습니다. 짧은 껍질을 형성하십시오. 가운데에 다진 고기를 넣어주세요.

11. 멜팅팟을 이용해 쇼트브레드를 윗부분으로 접어주세요.

12. 손을 다시 물에 살짝 적셔주세요. 그렇지 않으면 감자가 마른 손에 달라붙어 바로 부서집니다. 침에서 냄비 윗부분을 떼어냅니다. 침이 없더라도 돈까스를 한 손으로 침 아래에 놓고, 다른 손에는 돈까스를 놓습니다. 커틀릿을 빵가루에 조심스럽게 굴립니다.

13. 즉시 올리브 오일이 담긴 그릇에 담아주세요.

14. 준비된 제품을 테이블이나 접시 위에 올려 놓지 마십시오. 표면에 달라붙을 수 있습니다. 친구에게 즉시 입금하라고 지시하세요. 9-12개의 퀴린을 뚜껑 아래에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 이 단계에서는 재료의 농도가 더 낮아진 다음 두 개의 주걱을 사용하여 조심스럽게 반대편으로 뒤집습니다. 또 다른 8-12개의 코일에 윤활유를 바릅니다.

15. 굽는 동안 소스를 준비합니다. 컵에 마요네즈를 넣고 특별한 chasnik과 크레이프 조각을 추가합니다(맛있게). 소금을 뿌리세요.

16. 저어주세요.

17. 바로 접시에 담아주세요.

18. 이제 완성된 모습의 악취가 두껍고 바삭바삭한 크러스트로 덮여있기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 소스와 함께 제공하십시오. 멋지게 보이고 싶다면 한 부분을 한 부분으로 완전히 갈아주세요.

버섯을 곁들인 감자 미친

요리에는 고기와 야채 등 다양한 재료가 들어있어서 좋습니다. 미식가는 특히 버섯을 좋아하며 여기에서도 선택의 폭이 넓습니다.

신선한 잎사귀(끓이고 이슬비를 뿌림)를 사용하거나 마른 잎사귀를 사용할 수 있습니다(또는 먼저 담가야 합니다). 이상적인 것은 페체리차(pecheritsa)로, 부드럽게 조리되고 모양이 유지되며 풍부한 버섯 향과 맛이 있습니다.

재료:

• 감자 – 8개 훌륭한 전구
• 신선 또는 냉동 pecheritsa – 0.5 kg.
• Cybula ripchasta - 2-4 개 조심스럽게 눈 앞에서.
• 보로시노 밀 - 3 큰술. 엘.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 눈가에 오일을 바르는 로슬린나 오일.
• 소금|소금|, 초크 후추.

동작 알고리즘:

1. 요리는 여러 단계로 구성됩니다. 즉시 감자를 끓여야 합니다(끓기 전에 껍질을 벗기고 헹구십시오).
2. 감자가 요리되는 동안 채우기를 준비할 수 있습니다. 상단에 얇게 썬 양배추에 기름을 바르고 얇게 썬 간을 추가합니다.
3. 여러분, 향을 강화하기 위해 정향 몇 개를 시계 위에 으깨주세요.
4. 가슴이 남지 않도록 감자를 으깬 감자에 넣을 준비가되었습니다. 부스러기가 차가우면 수염과 계란을 섞으세요.
5. 동일한 부분(대략 10-12)으로 나눕니다.
6. 쇼트브레드의 등장에 피부가 따끔거립니다. 쇼트 브레드에 2 티스푼을 놓습니다. 버섯 채우기.
7. 손을 물에 담가서 반짝임을 만들어 보세요. 비트 뿌리에 넣고 뜨거운 기름으로 닦으십시오.

그리고 비결은 바삭함을 제거하는 방법입니다. 양조 액체를 밀가루가 아닌 빵 부스러기로 굴립니다. 버섯을 채운 감자 가르니는 뜨겁고 차갑습니다.

부왕과 함께 감자 zrazy를 준비하는 방법

가장 큰 사랑은 고기와 버섯 속을 채우는 것, 시라에 토핑을 얹는 고급 요리를 먹는 것에서 비롯됩니다. 다음 레시피에는 짠맛이 잘 녹는 활력 치즈 "아디게이"가 필요합니다.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 보로시노 밀 - 1 큰술.
• 실.
• "Adigei"경 - 300 gr.
• 파삭 파삭 한 파슬리 - 여러분의 맛을 위해.
• 멜레늄 고추.
• 심황 - 0.5 tsp.
• 윤활용 올리야.

동작 알고리즘:

1. 감자 껍질을 벗기고 소금을 넣고 삶아주세요. 이제 채우기 준비를 시작할 수 있습니다.
2. 크기 중간에는 구멍이 큰 강판을 사용하여 치즈를 갈 수 있는 공간이 있습니다.
3. 여기에 파슬리와 크레이프를 다져주세요. 소금을 뿌리세요. 심황과 후추를 추가합니다.
4. 감자가 끓으면 퓌레를 준비하고 감자칩을 넣어 끓입니다. 밀가루를 잘 섞고, 반죽을 치대고, 울어도 괜찮아요.
5. 작은 부분으로 나눕니다 - 공. 스킨백에 밀가루를 묻혀서 테이블 위에 쇼트케이크를 만듭니다.
6. 시라 필링을 중앙에 놓습니다. 가장자리를 밀봉하고 눌러서 매끄럽게 만듭니다. 결과적으로, 가운데가 채워져 있는 둥근 케이크처럼 나올 것입니다.
7. 반죽에 기름을 바르고 뒤집어서 옆면의 갈색 갈색을 제거합니다.

양배추를 곁들인 오리지널 감자 샐러드

감자와 양배추는 서로에게 다가가는 것이 좋은 진정한 '친구'입니다. 양배추 채우기 자체가 장식용으로 적극적으로 사용됩니다. 조금 손봐야 한다는 것이 사실입니다.

재료:

• 감자 – 9-10 개
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 보로시노 밀 - 5 큰술. 엘. (성형할 때 중간에 수염 씨앗이 몇 개 더 필요합니다.)
• 올리야(Oliya) - 양배추 기름칠 및 조리된 식품용.
• 양배추 - ½ 머리, 중간 크기.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.
• 물 - 1 큰술.
• 소금, 향신료.

동작 알고리즘:

1. 감자 조각이 끓는 데는 최소 40분이 소요되며, 이 과정에서 요리가 즉시 시작됩니다. 냄비에 감자를 넣고 물을 끓이면 소금을 넣고 물을 갈아주세요. 끝날 때까지 요리하십시오.
2. 같은 퓌레를 저어주세요. 시원한.
3. 식힌 퓌레에 계란을 잘 넣고 반죽을 섞습니다 (손에 약간 달라 붙을 것이므로 잘 펴야합니다).
4. 양배추를 잘게 썬다. 머리에 기름을 바르고 물을 넣고 토마토 페이스트를 끓입니다. 과정이 끝나면 소금과 향신료를 넣으십시오.
5. 감자 반죽을 대략 동일한 부분으로 나눕니다.
6. 손과 많은 반죽의 도움으로 완성된 쇼트케이크를 만들어보세요.
7. 야채 충전물을 넣고 가장자리를 들어 올려 밀봉하세요. 스틱을 부드럽게 펴서 반짝반짝하게 만들어주세요.
8. 기름으로 코팅하십시오.

실험적으로 양배추 채우기에 버섯을 추가할 수 있습니다.

계란을 넣은 감자 요리법

감자 반죽의 또 다른 좋은 "파트너"는 삶은 닭고기 달걀, 특히 녹색 브로콜리와 함께 먹는 달걀입니다. 이 충전물은 신체에 더 많은 비타민과 채소가 필요한 봄에 가장 잘 준비됩니다.

재료:

• 감자 – 10-12 개 (전구의 크기가 볼륨에 추가됩니다).
• 반죽 용 닭고기 달걀 – 1-2 개
• 보로시노 - 5 큰술. 엘.
• 빵 부스러기.
• 실.
• 충전용 닭고기 달걀 – 5 개
• Tsibula 채소 – 1 묶음.
• 로슬린 오일.

동작 알고리즘:

1. 감자에 소금을 뿌리고 삶아 맛을 내기 위해 월계수 잎과 시불린을 첨가할 수 있습니다(생략, 삶기, 시들음).
2. 물을 배수하십시오. 부스러기를 식히고 반죽을 조심스럽게 저어 섞은 다음 계란을 넣고 완전히 섞습니다.
3. 닭고기 달걀이 "시원해질" 때까지 삶습니다. 문지르세요.
4. 스쿼시 콩을 씻고 말리십시오. 작은 조각으로 자르십시오.
5. 강판 계란과 얇게 썬 쇠고기를 섞습니다. 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다.
6. 파이를 즉시 추측할 수 있다면 같은 방법으로 준비하십시오. 반죽을 같은 크기의 가슴살로 나눕니다.
7. 크러스트를 짧은 크러스트로 만들고 중앙에 소량의 에그시불 필링을 넣습니다. 그것을 형성하십시오.
8. 측면에 기름을 바르고 프라이팬에 넣어 그 사이에 좋은 자리가 있도록하십시오.

스트라바, 지방 사워크림을 추가해주세요.

Tsibule을 곁들인 매운 감자 zrazy

요리 속 재료는 가족 구성원의 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다. 그렇지 않으면 실험을 하고(가족이 준비가 되어 있는 한) 매운 맛을 추가할 수 있습니다.

재료:

• 감자 - 1kg(구근 10-12개).
• 보로시노 밀 - 2 큰술. 엘.
• Oliya vershkove – 30 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 칠면조 필레 – 150 gr.
• Cybula ripchasta - 2-3 PC.
• 케첩 – 2-3 큰술. 엘.
• 달콤한 피망 – 1 개
• 시레 – 150gr.
• 마조람.
• 실.
• 로슬린 오일.

동작 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 어렵지 않습니다. 감자가 준비될 때까지 감자를 끓여야 합니다.
2. 토핑 오일로 뜨거운 감자를 으깨세요. 진정하세요. 계란을 많이 추가하세요. 반죽을 반죽하십시오.
3. Formuvati zrazi(충전 없음). 이동 경로를 굴립니다. 빵 껍질이 나타날 때까지 기름에 볶습니다.
4. 큰 화로에 불을 옮깁니다. 포시파티 실루(Posipati syllu), 마조람. 케첩을 뿌린다.
5. 칠면조를 블록처럼 썰어주세요. 기름으로 코팅하십시오.
6. 애호박을 얇게 썰어 다른 프라이팬이나 올리브유를 두른 후 굽는다.
7. 치즈와 후추를 작은 입방체로 자릅니다.
8. 먼저 칠면조를 넣고 치불라 공을 넣은 다음 달콤한 고추와 시라 큐브를 추가합니다.
9. 오븐에서 굽습니다.

이렇게 준비된 매운 요리는 환상적으로 보이고 맛도 좋습니다.

감자별의 노래

감자 반죽에서 파편이 준비 되 자마자 악취는 과자의 가르니 (계피, 체)보다 훨씬 더 심합니다. 채우거나 채우지 않고 준비할 수 있습니다. 확실히 페이스트리는 야채와 버섯과 함께 맛있을 것입니다.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 보로시노 - 4 큰술. 엘.
• 즉시 성형용 첨가제인 Boroshno.
• 페체리치 – 0.5kg.
• 로슬린 오일.
• 주코르, 후추, 소금.

동작 알고리즘:

1. 이 조리법에 따라 채우기를 준비하여 프로세스를 시작할 수 있습니다. tsibul을 청소하고 조각으로 자릅니다. Pecheritsa도자를 수 있습니다.
2. 다양한 용기에 오일을 바릅니다. 결합하고 향신료와 소금(곱창)을 추가합니다. 냉각을 위해 떠나십시오.
3. 감자를 삶아주세요. 동일한 혼합물을 혼합하십시오. 약간의 소금과 계피를 첨가하십시오. 잘 섞으십시오(레시피에 표시된 대로 더 많이 섞을 수도 있습니다). 반죽이 부드럽고 탄력있게 될 때까지 반죽하세요.
4. 손을 물에 적시고 반죽을 조금씩 섞으세요. 바닥에 직접 쇼트 브레드를 만듭니다. 쇼트브레드에 속을 채워주세요. 다른 손으로 도와 즉시 형성하십시오.
5. 이동 경로/ 이동 경로를 굴립니다. 윤활유를 바르십시오.

그리고 갈색의 맛있는 허브를 곁들여 식사를 마무리할 수 있습니다!

dukhovtsi의 감자 zrazkas 레시피

모든 위치에 대한 감자 장식은 단순하거나 접을 수 있으며, 주중 또는 크리스마스 시즌에 가능합니다. І 부목을 준비 상태로 만드는 변형, 가장 광범위한 윤활, 가장 인기가 없는 (또는 갈색) 오븐에서 굽기.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 보로시노 - 4-5 큰술. 엘.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 실.
• 당근 – 1 개
• Cybula ripchasta - 1-2 개 크기보다 작습니다.
• 신선한 아스펜 boletuses – 300 gr.
• 향료.

동작 알고리즘:

1. 전통에 따르면 감자는 옆면을 삶아야 합니다. 퓌레에 으깨고 약간의 수염과 계란을 추가합니다.
2. 채우려면 야채를 갈아주세요.
3. 버섯을 조각으로 자르고 끓여서 닦습니다.
4. 야채를 좀 먹어보세요.
5. 감자 반죽으로 쇼트브레드를 만듭니다. 충전물을 가운데로 퍼냅니다.
6. 베이킹 용기에 올리브 오일을 바릅니다. 지옥에 누워.
7. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

같은 그릇(가넷 접시 등)에 담거나 접시에 옮겨 담아냅니다. 녹지를 즐겨보세요.

약간의 뜨거운 우유와 버터를 추가하면 감자 퓨레가 즉시 더 맛있어집니다.

채우기는 다진 고기, 야채, 버섯 또는 치즈가 될 수 있습니다.

고대부터 이어져 온 가장 인기 있는 국가라도 즉시 존경을 받습니다. 이 풍부하고 육즙이 풍부한 걸작품은 결혼식 날 점심이나 저녁 식사로 제공될 수도 있고, 손님을 기쁘게 하기 위해 신성한 음식이기도 합니다. 감자 파이를 준비하는 데 유용한 방법이 많이 있습니다.

즈라지를 준비하는 방법

충전재가 다른 고기 또는 감자 커틀릿 – 딱 맞습니다. 벨로루시, 리투아니아, 폴란드 및 우크라이나 요리의 국가 요리법에서 흔히 볼 수있는 자체 파이라고도 부를 수 있습니다. 이 허브를 준비하는 데에는 다양한 요리법이 있습니다. 다음으로, 감자와 고기를 생산하는 방법을 보여주는 여러 도표가 제시될 것입니다.

양배추, 버섯, 치즈, 계란, 다진 고기 및 기타 제품이 들어간 커틀릿은 몇 개의 크로키를 위해 준비됩니다. "반죽"과 "속"은 구워서 준비한 다음 속을 가운데에 놓고 파이 모양으로 만든 다음 보로슈나에 넣습니다. 오븐에서 감자를 굽거나 프라이팬에 기름을 칠할 수 있습니다. Strava는 국물, 사워 크림, 허브와 맛있게 결합됩니다.

감자샐러드 준비하는 방법

많은 어른들이 좋아하는 야채인 감자로 만든 커틀릿입니다. 살아있는 육즙이 풍부한 풀은 간단하게 준비되며, 이 과정에는 최소한의 재료가 필요합니다. 감자 껍질과 고기를 결합하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 기사를 계속하면서 여러 요리법을 살펴볼 것입니다. 그러한 커틀릿을 준비하는 방법을주의 깊게 따르면 칭찬이 거의 없으며 주소에 묻힐 수 있습니다.

다진 고기와

다진 고기(닭고기, 돼지고기, 칠면조 고기, 얄로비치)를 곁들인 감자 커틀릿은 훌륭한 일상 요리이거나 크리스마스 이브의 일반 요리가 될 수 있습니다. 다음과 같은 간단한 식품이 필요합니다.

• 감자 – 1kg;
• 다진 고기 - 350g;
• 계란;
• 당근 – 1 개;
• cybul ripchasta - 1개;
• Boroshno-pivsklyanka;
• Sonyashnikova oliya – 150ml;
• 빵 부스러기 – 50g;
• 소금과 후추.

다음과 같이 으깬 감자로 커틀릿을 준비하십시오.

1. 로비모 "파이" 필링.
2. 고기 조각에 올리브 오일을 바르세요.
3. 호박은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 잘 헹구고 잘게 다진 후|추가| 다진 것까지. 후추, 소금, 잘 섞는다.
4. 껍질을 벗긴 당근을 3분의 1 크기로 갈아서 당근과 고기에 넣습니다.
5. 채우기가 준비되면 식을 때까지 접시에 붓습니다.
6. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 약한 불로 요리하십시오 (끓인 후). 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
7. 혼합물을 붓고 "반죽"을 식혀서 먹습니다.
8. 달걀을 풀어서 보로슈나 두 꼬집(걸쭉하게 만드는 용도)을 추가하고 퓌레를 만드세요.
9. 채우기를 추가하려면 원을 다시 만드십시오.
10. 작은 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다.
11. 프라이팬을 스토브 위에 놓고 가열한 후 올리브 오일을 부어주세요.
12. 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 파이의 양쪽에 기름을 바릅니다.
13. 헤이즐 지방에서 허브를 줄이려면 프라이팬에 기름을 너무 많이 넣지 말고 준비된 다진 고기를 종이 커틀릿이 깔린 접시에 놓습니다.
14. 빨대에 사워 크림을 뿌리거나 야채 샐러드를 얹습니다.

Z 퓨레

이러한 유형의 준비는 클래식이라고 할 수 있습니다. 선생님은 으깬 감자를 곁들인 커틀릿 요리법에 큰 공을 들였습니다. 오리지널 파이는 준비하기가 매우 쉽고 육즙이 많고 맛있는 허브를 만드는 과정은 한 시간도 많이 걸리지 않습니다. 특수 파이용 제품:

• 다진 닭고기 - 250g;
• 최고 버터 조각 - 60 그램;
• 감자 - 6개 조각;
• 계란;
• 보로시노 - 1 큰술;
• 로슬린나 올리야;
• pir'yana green tsibulya;
• 후추, 소금, 양념용 향신료.

잡초에 대한 단계별 제조법:

1. 주성분을 깨끗이 씻어 소금에 절인 딜에 삶아줍니다.
2. 준비한 감자에 계란을 넣고 버터를 추가하세요|mastillo| 그리고 수염 두 티스푼. 퓌레를 그릇에 섞습니다.
3. 녹색 양배추를 잘게 자르고 손질한 고기에 담그십시오. 소금, 후추, 잘 섞는다.
4. 감자로 쇼트케이크를 만들어보세요. 파이를 만들고 고기 1티스푼을 피부 중앙에 놓습니다.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
6. 수프 토핑과 함께 제공하십시오.

다진 고기와 버섯으로

고향 전체를위한 활기차고 향긋하며 풍미 가득한 허브를 만드는 또 다른 쉬운 요리법은 버섯을 곁들인 다진 고기입니다. 이 허브는 표준 식단을 이해하고 가족 구성원 모두에게 즐거움을 주는 데 도움이 될 것입니다. 식욕을 돋우는 커틀릿을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 흰 버섯 – 200g;
• 고기 갈기 (돼지 고기 + 얄로비치나) – pivkilo;
• 닭고기 달걀;
• 시불린;
• 흰 빵 – 스키복 한 묶음;
• sonyashnikova oliya;
• Boroshno - 반 병;
• 사워 크림 – 2 큰술. 숟가락;
• 조미료, 향신료.

준비 절차:

1. 충전물을 만들어야합니다. 이렇게하려면 버섯을 씻어서 중간 크기로 잘라야합니다.
2. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 닦으십시오.
3. 버섯, 사워 크림을 추가하고 재료를 잘 섞은 다음 팬의 모든 내용물이 증발할 때까지 소금과 그리스를 추가합니다.
4. 고기를 다진 뒤 계란을 넣고 빵을 담가둔 뒤 손으로 섞는다.
5. 물기를 뺀 혼합물로 평평한 쇼트케이크를 만드세요. 시불버섯 필링을 껍질 중앙에 올려주세요.
6. 그 위에 고기 쇼트케이크를 올리고 커틀릿을 만듭니다.
7. 먼저 그리스를 바르고 굴립니다. 빵가루로 대체할 수 있습니다.

이 레시피는 어제 먹은 감자 퓨레가 부족한 경우에 정말 효과적입니다. 충전물에 치즈뿐만 아니라 버섯이나 기름칠 야채도 추가할 수 있습니다. 사워 크림과 함께 감자를 즉시 ​​제공하십시오. 사워 크림에 약간의 소금을 추가하고 루반에 녹색 채소를 추가하면 훨씬 맛있을 것입니다.

아주 맛있는. 충전물은 다를 수 있습니다. 나는 버섯, 소배스와 치즈, 다진 고기를 사용해 보았습니다.

정말 맛있었어요!

너무 맛있었습니다. 그 남자는 그럴 자격이 아주 좋았습니다 :):):)

맛있다는 것이 밝혀졌습니다)) 그 남자는 이미 일을 요청했지만 다음 번처럼 노래하는 방식으로)) 나는 오랫동안 소심했습니다)) 그만한 가치가있었습니다))

레시피 주셔서 감사합니다. 절이지 않으면 실제로 감자를 잃게 됩니다. 레시피에 비해 저렴합니다. 하지만 다진 고기는 특별한 준비가 필요하기 때문에 속을 삶은 계란과 기름칠 된 시불로 대체하기로 결정했습니다. 더 저렴하고 더 맛있고 더 맛있습니다.

고기가 들어간 감자

준비 시간: 30분

준비 시간: 30분

제공량: 6개

조리법은 저녁이나 점심에 딱 맞습니다.

재료:

감자와 고기를 곁들인 Zrazy

Zrazy는 리투아니아, 벨로루시, 폴란드 및 우크라이나 요리의 허브입니다. 본질적으로 이것은 풍부하고 수확 가능한 허브 인 속을 채운 쇼트 브레드입니다. 빵 껍질의 바닥은 일반적으로 감자이며 채우기는 버섯, 고기, 야채 등 다를 수 있습니다.

가장 광범위한 유형 중 하나인 고기로 채워진 감자 zrazi 버전을 보여 드리겠습니다. 속은 돼지고기를 사용하고, 야비치와 닭고기를 곁들여 먹으면 더욱 맛있을 것 같아요. 감자를 완전히 끓여야 동일한 감자 반죽을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 반죽에 Boroshna는 3-5 큰 스푼입니다. 식을 때까지 boroshna를 감자에 단계적으로 추가하고 doti|doki| 반죽이 끈적거리거나 끈적해지지 않습니다.

색상이 붉어질 때까지 문자 그대로 1-2 hvilini zrazi에 윤활유를 바릅니다. 사워 크림 소스를 곁들인 바르토를 제공하세요. 사워 크림, 허브, 카스니크, 소금을 맛보세요. 맛있는!

비디오 레시피 "고기와 함께 맛있는 감자":

집에서 사진과 함께 간단히 "고기를 넣은 감자 요리"를 준비하는 방법

고기와 함께 감자를 준비하려면 감자, 다진 돼지고기, 닭고기 달걀, 시불, 당근, 빵가루, 수염밀, 소금, 검은 초크 후추, 정제된 소냐시니코프 오일이 필요합니다.

다진 돼지고기 350g에 정제유 2~3큰술을 넣고 고기가 부드러워질 때까지 코팅합니다.

고기에 다진 쇠고기 1조각, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다.

당근 1개는 껍질을 벗겨 얇은 조각으로 자르거나 큰 강판으로 갈아줍니다. 고기에 당근을 추가합니다.

고기와 야채를 익을 때까지 붓고 그릇에 옮깁니다. 다진 고기는 즉시 사용할 수 있습니다.

감자 5~7개를 깨끗이 씻어 큰 조각으로 자르고 큰 냄비에 넣고 물을 채워 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 약한 불로 감자가 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

삶은 감자에 물을 넣고 5개의 가시를 살짝 식혀줍니다.

생 닭고기 달걀 1개를 감자에 넣습니다.

감자와 계란을 으깨서 두껍고 부드러운 퓌레를 만듭니다. 3~5큰술을 잘 넣고 감자 반죽을 섞어주세요. 뒤집어 놓은 경우에는 숟가락 위에 올려 놓는 것이 가장 좋습니다.

작은 케이크는 감자 반죽으로 형성됩니다.

다진 고기를 빵 껍질 중앙에 놓습니다.

다진 고기에 감자 반죽을 덮어 타원형으로 만듭니다. 우리는 그것들을 빵 부스러기로 굴립니다.

황금 껍질이 제거될 때까지 정제된 음파 오일로 양면을 코팅합니다.

뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오. 이 정도 양의 재료로 감자 눈 12개를 얻었습니다.

요리 요리법 및 사진 요리법

감자를 고기와 함께 먹어라

Zrazy – 이것은 으깬 감자, 양질의 거친 밀가루, 고기로 만든 우리만의 커틀릿과 롤입니다. 중간에는 깜짝 선물도 있습니다! 야채 채우기는 계란, 치즈, 허브, 버섯, 고기 등 다양합니다. 오늘은 고기로 감자를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 아래에서 사진과 준비 과정이 포함된 레시피를 확인하실 수 있습니다.

감자는 분명히 세펠린을 추측하고 있습니다. Ale은 결국 zrazy와 zeppelina가 동일하지 않습니다. 첫 번째는 프라이팬에 코팅되고 다른 하나는 리투아니아 조국의 요리법에 따라 소금에 절인 딜에 만두처럼 삶기 때문입니다. 또한 감자 작물의 경우 감자 퓌레를 사용하고 제플린의 경우 강판 감자 퓌레를 사용하는 것이 더 일반적입니다.

고기로 감자 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 – 8-10 개
• 녹색 작물 – 1 묶음
• 계란 – 1-2 개 (계란과 감자의 크기만큼 공간이 넉넉합니다. 계란이 부서지지 않게 보관해야 하므로 반죽의 농도도 궁금합니다)
• 보로시노 - 3-4 큰술.

• 다진 고기 – 200 – 300g
• 시불 립차스타 - 1개
• 윤활유

고기와 함께 감자 제공 - 사진이 포함된 조리법:

감자 껍질을 벗기고 으깬 후 반 또는 4등분으로 자르고 끓는 물에 넣으세요. 끓인 후 끓여서 퓌레로 만듭니다.

으깬 계란, 수염, 다진 녹색 딜로 감자 반죽을 준비하고 감자 국물을 조금 더할 수도 있습니다.

감자 zaziv를 채우기 위한 다진 고기는 다음과 같이 준비됩니다. 황금빛 색조가 형성될 때까지 올리브 오일에 잘게 다진 양배추로 머리를 닦습니다.

그런 다음 추가|추가| 다진 고기가 익을 때까지 고기가 익을 때까지 계속 씹고 닦습니다. 소금을 뿌리세요.

반죽과 다진 고기를 먹을 준비가 되셨나요? 이미지가 성형되기 전에 시작할 수 있습니다. 반죽에서 두꺼운 카우배스를 굴려서 1.5 - 2cm 크기로 잘라야 합니다.

피부를 편평하게 만들어 쇼트브레드로 만들고, 다진 고기를 가운데에 놓습니다. 반죽을 밀가루를 뿌린 판이나 테이블 위에 올려 놓으세요. 그렇지 않으면 반죽이 달라붙을 것입니다.

즉시 붙이는 방법에는 두 가지가 있습니다.

2. 또 다른 쇼트브레드를 동물 위에 올려놓고 가장자리를 꼬집어주세요.

반죽이 달라붙지 않도록 손을 물에 적신 채로 바로 감자를 붙이는 것이 좋습니다.

이제 즉시 모양을 잡아야하며 팬이 뜨거워지지 않도록 조심스럽게 팬에 굴려야합니다.

잠쥐의 한쪽면에 감자 혼합물을 고기로 코팅해야합니다.

그런 다음 - 다른 쪽에서 붉게 변할 때까지.

그게 다야! 감자와 고기가 준비되었습니다!

사워 크림을 얹어 뜨겁게 제공하십시오.

고기와 함께 감자 샐러드를 요리하는 법

속을 채운 만두와 유사한 감자는 유사한 많은 유럽 국가의 요리에 사용되는 국가 허브입니다. 이 캠페인에 대한 역사가들의 생각은 분분합니다. 어떤 사람들은 그것이 16세기 이탈리아에서 폴란드-리투아니아 연방으로 왔다고 믿고 있고, 다른 사람들은 그것이 전통적인 리투아니아 무리였다고 믿습니다.

감자는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 4등분하여 뜨거운 물에 삶아줍니다. 찬물을 넣으면 감자의 끈적임이 덜해집니다.

고기를 씻어서 조각으로 자르고 전기 분쇄기를 통과시킵니다. 프로세스 속도를 높이고 기성품 다진 고기를 구입할 수 있습니다. 그렇지 않으면 제품을 준비할 필요가 없습니다.

우리는 감자 혼합물을 모두 부어 말 그대로 숟가락 세 개 정도를 잃었습니다. 우리는 그것을 요리하고 잘 추가하고 계란과 크레이프를 추가합니다. 계란의 두께는 감자 반죽의 농도에 따라 달라질 수 있습니다.

쇠고기를 깨끗이 씻어 입방체로 자르고 올리브 오일로 닦고 다진 고기를 넣고 소금에 절인 다음 준비 될 때까지 볶습니다. 우리는 감자 덩어리를 kovbaska에 붓고 만두와 같은 작은 입방체로 자르고 허리에 으깨어 놓습니다. 한쪽에 다진 고기를 올리고 나머지 반쪽을 덮어 가장자리를 단단히 고정합니다.

계곡에서 우리는 준비된 제품을 반죽하고 진흙에 담그고 가열 된 기름으로 기름칠합니다.

야크 고투바티 찐 풀

• 감자 – 5개;
• 닭 가슴살 – 2개;
• Tsibulya – 1 PC.;
• 보로시노 - 5 큰술. 엘.;
• 계란 – 1개;
• 소금 - 취향에 따라;
• Oliya (지방) vershkov - 약 100g;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘.

조리시간: 45시간

칼로리 함량: 85Kcal/100g.

끓는 물에 삶은 닭가슴살을 넣고 소금을 살짝 넣은 후 삼겹살을 조금 넣어주세요. 감자를 깨끗이 씻어서 익혀주세요. 잘 삶아지고 부드러워 야합니다.

물을 붓고 클럽을 믹서기 용기에 넣고 퓌레를 만든 다음 버터와 계란을 조금 추가합니다. 마사가 균질해지면 잘 저어주고 숟가락으로 잘 섞으세요. 이해하는 것은 불가능합니다.

시불은 깨끗이 씻어 올리브 오일에 볶습니다. 고기를 국물에서 꺼내어 혼합물로 나누고 전기 분쇄기를 사용하여 비틀어줍니다. 시불카와 섞고 소금을 첨가하세요.

퓌레를 작은 쇼트케이크로 만들고, 충전물을 가운데에 바르고, 젖은 바닥을 즉시 밀봉한 후 특수 찜통 선반에 놓습니다. 전기 제품이 활성화되고 물이 용기에 부어지며 층이 삽입되고 타이머가 20분으로 설정됩니다.

닭고기 국물의 경우 신선한 허브를 추가하고 감자 소스와 저지방 사워 크림을 곁들여 드실 수 있습니다.

오븐에 고기를 채워 잊을 수 없을 정도로 맛있는 감자 샐러드

Strava는 단순한 제품으로 독특하고 독창적인 것을 준비하는 것을 좋아하는 남성에게는 적합하지 않습니다. 전기 오븐에서 구운 빵 껍질과 주스 충전물이 즉시 혼합됩니다. 그들은 bazhannyam을 위해 여분의 단단한 치즈인 에일체를 제공할 수 있습니다.

• Tsibulya – 2 개;
• 송아지 고기 – 300g;
• 빵 부스러기 - 포장;
• 계란 – 1개;
• 보로시노 - 4 큰술. 엘.;
• Vershkove (확산되지 않음) oliya - 100g;
• Oliya 정제되지 않은 – 4 큰술. 엘.;
• 소금 - 입맛에 맞게.

조리시간: 85시간

칼로리 함량: 114Kcal/100g.

좋은 감자를 씻어서 제복에 담아 끓는 소금물에 삶아줍니다. 이쑤시개나 포크로 준비 상태를 확인하세요. 고기를 씻어서 키친 페이퍼 타월로 말립니다.

그릇에 담아 다진 고기로 비틀었습니다. 오이는 깨끗이 씻어 믹서기에서 가공합니다. 냄비에 올리브유를 두르고 쇠고기죽을 입히고 다진 고기, 양념, 소금을 넣고 닭 10~15마리를 타지 않도록 한 시간 동안 저어가며 삶는다.

감자를 깨끗이 씻어서 다지고 계란을 풀어서 콩과 기름을 넣고 끓입니다. 이해하는 것은 불가능합니다. 오래 지속되는 카우배스에 넣어 맛이 좋으며, 작은 공 모양으로 떠서 호박 파이로 속을 채운 다음 다진 고기로 속을 채웁니다. 빵가루로 덮고 작은 로스팅 팬에 넣으세요. 20분 동안 굽자.

lokshina로 닭고기 수프를 적절하게 준비하는 방법, 계피 허브가 무엇인지, 누가 먹는 것이 권장되는지 알아보십시오.

게살 샐러드의 고전적인 조리법입니다. 사진을 위해 조리법을 읽어보세요.

믿을 수 없을 만큼 섬세한 맛을 지닌 멀티 쿠커에서 맛있는 닭고기를 요리하는 방법을 여기에서 읽어보세요.

버섯과 다진 고기로 감자를 먹는 법

대표적으로 먹는 음식 중 하나가 감자, 버섯, 고기다. 이 허브는 전체적으로 악취가 나며 맛있고 만족스럽게 나옵니다. 온실 버섯이 아닌 신선한 산림 버섯을 맛보고 맛보는 것이 더 낫습니다. 그러면 그 맛은 그야말로 신성할 것입니다.

• 흰 버섯 – 300g;
• 감자 – 6개;
• Cybula – 머리 2개;
• Morkvina – 1개;
• Vershkov 오일 – 50g;
• 젊은 얄로비치나 – 450g;
• 계란 – 1개;
• 소금과 후추 – 파이와 함께 맛있게 즐겨보세요.

조리시간: 70시간

칼로리 함량: 165Kcal/100g.

감자가 준비될 때까지 삶아주세요. 버섯은 물로 가장 잘 씻고 입방체로 흔들립니다. 겨울잠쥐 오일에 윤활 가능합니다. 고기는 고기 분쇄기에서 비틀어지고 앞쪽에서 스트립으로 자릅니다.

야채를 깨끗이 씻어서 자르고 올리브 오일에 볶은 다음 다진 고기를 넣고 잘 섞은 다음 20개의 깃펜으로 기름을 바릅니다. 버섯을 넣고 소금을 넣고 후추를 넣고 섞습니다. 가스를 끄고 식혀주세요.

감자를 으깨고 버터, 달걀, 콩을 넣고 5~10분 동안 식힌 후 글루텐을 굳힙니다.

감자 반죽을 가열하고 작은 껍질을 단단하게 만들고 바닥을 편평하게 만든 다음 속을 채우고 가장자리를 함께 누릅니다. 악취를 제거하려면 올리브 오일이나 물에 담그면 됩니다.

신선한 재료를 넣고 가열된 오일 위에 황금빛 갈색이 될 때까지 펴 바릅니다.

감자를 삶기 전에 물에 소금을 뿌리지 말고 좋은 계란과 함께 첨가하는 것이 좋습니다. 완성된 제품을 계란에 담근 후 빵가루를 입히면 맛있는 크런치가 완성됩니다. 생선의 맛은 속에서 나옵니다.