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집에서 타라곤을 준비하는 레시피. 집에서 타라곤 - 조리법. 아루스, 건포도, 계피 함유

타라곤(Tarragon)은 풍미가 있고 상쾌하며 심지어 갈색 음료로 인체에 진정 효과와 이완 효과를 줍니다. 많은 사람들이 그러한 레모네이드를 스스로 쉽게 준비할 수 있다는 사실을 완전히 잊고 매장에서 구매하는 것 같습니다. 타라곤에서 음료를 마시는 방법을 알아 봅시다.

집에서 "타라곤(Tarragon)"이라는 음료를 구입하는 방법은 무엇입니까?

재료:

  • 탄산수 - 990ml;
  • 츠코르 – 6-7 큰술. 숟가락;
  • - 음료 5잔
  • 레몬 – 45g;
  • kriga kolota – 봉사용;
  • 여과수 – 405ml.

준비

타라곤 음료를 만들기 전에 풀을 분류하고 씻어서 믹서기에 넣습니다. 다음으로 시럽을 준비하십시오. 따뜻한 끓는 물에 펄프를 갈아서 저어주고 주스를 끓입니다. 소량의 파인애플을 삶아서 식혀주세요. 추가 타라곤을 뜨거운 시럽에 넣고 뚜껑을 덮고 표면 위에 붓습니다. 그 후 레모네이드를 가공하여 버섯에 붓고 탄산수로 희석합니다. 추가한 후 음료를 냉장고에 약 1시간 동안 보관하고 서빙하기 전에 얼음 조각을 새 그릇에 넣으십시오.

집에서 "타라곤"을 어떻게 마실 수 있나요?

재료:

  • 신선한 타라곤 – 45g;
  • 레몬 – 80g;
  • 라임 - 맛을 위해;
  • 츠코르 – 315g;
  • 탄산수 – 1.5 l;
  • kriga kolota – 봉사용;
  • 신선한 민트 잎 - 가지용.

준비

필요한 양의 허브를 섭취하고 흐르는 물에 깨끗이 헹구십시오. 다음으로 날카로운 칼로 채소를 자르거나 믹서기에 통과시켜 하나의 녹색 죽으로 만듭니다.

라임과 레몬을 헹구고 수건으로 문질러 물기를 제거한 후 십자형으로 반으로 자릅니다. 주서기에 대한 추가적인 도움을 위해 준비 중입니다. 감귤 주스

이제 우리는 달콤한 시럽을 준비하고 있습니다. 필요한 양의 호박을 냄비에 물과 함께 넣고 끓인 후 5개의 퀼을 끓입니다. 그런 다음 혼합물을 실온으로 식히고 신선한 주스를 추가합니다. 춤을 추면서 우리는 차가운 탄산수를 붓고 타라곤을 넣습니다. 다음으로 시럽 혼합물을 붓고 뚜껑을 꼭 닫은 후 서늘하고 어두운 곳에 3년 동안 놓아두세요. 그런 다음 레모네이드를 여과기를 통해 여러 번 처리하고 테이블에 제공하고 플라스크에 붓고 얼음을 피부에 던집니다.

집에서 만드는 타라곤 요리법 7가지

나는 시장에서 신선한 향기로운 타라곤을 잔뜩 샀습니다.

집에서 타라곤을 만들고 싶었어요. 레시피를 찾아봤는데 결과는 이렇습니다.

내 상위 목록의 7가지 요리법.

1. 레시피 1.

타라곤 100g (잎과 줄기 모두 피클 가능)

4 큰술. 쿠크루 숟가락

700ml. 운전하다

허브 타라곤은 믹서기에서 찾을 수 있습니다. 거기에 zukru의 1/2 부분을 추가하고 석회를 작은 조각으로 자릅니다.

완성된 수미시를 냄비에 옮기고 700ml를 추가합니다. 살포

나온 마사는 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 하룻밤 방치합니다.

zukor를 첨가한 후, 초과분을 완전히 혼합한 다음 체를 통해 처리합니다.

준비된 타라곤 농도를 용기에 붓고 냉장고에 보관합니다.

마시기 전에 맛이 좋아질 때까지 미네랄 워터로 타라곤을 희석하고 으깬 얼음을 추가하세요.

축이 너무 가볍고 너무 맛있어요 타라곤 레시피우리는 오늘 준비하고 있었습니다.

레시피 2

물 300ml, 7큰술. 엘. 츠쿠루, 타라곤 다발 (타라곤), 5 큰술. 엘. 레몬즙, 탄산수

준비 과정:

물과 계피로 농축된 계피시럽을 준비합니다. 타라곤 그린을 디캔터에 넣고 뜨거운 시럽을 부어 물의 1/3을 덮습니다. 타라곤이 차가워질 때까지 숟가락을 사용하여 타라곤을 떠내세요. 잠시 동안 양조하십시오. 시럽을 식힌 후 타라곤을 밤새 냉장고에 부어서 추가할 수 있습니다.

침지한 후 걸러내고|추가| 레몬 주스, 저어주세요. 맛이 좋아질 때까지 차갑게 식힌 탄산수로 주입액을 희석하세요. 타라곤 잎으로 장식합니다.

시럽 2병을 준비하려면 체리 1.5병과 물을 넣고 끓여서 체리가 ​​완전히 녹을 때까지 저으면서 요리합니다. 식혀서 레모네이드에 첨가하세요.

레시피 3

신선한 타라곤 - 30g(타라곤이라고도 함), 레몬 - 1개(소형), 라임 - 1개, 신선한 하프 타라곤 - 4개(대형, 냉동 가능), 체리 펄프 - 100g

준비

1.5 리터의 물을 끓이고 보곤을 넣고 타라곤을 넣고 빵 껍질로 덮고 약 20 분 동안 그대로 두십시오.

레몬과 라임은 밑동을 자르고, 조각으로 자르고, 줄기를 제거합니다.

꼬리를 절반 길이로 자릅니다. 모든 것을 그릇에 담고 체리 모래를 체에 걸러낸 후 직조기로 잘 헹구세요.

모든 재료를 타라곤 나스티에 추가하세요. 레모네이드 향의 강도를 조절하려면 타라곤을 거즈에 넣어두는 것이 좋습니다. 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 모든 것이 추우면 아침이 되기 전에 냉장고를 정리하세요. 랩을 걸러내고 차갑게 서빙하세요.

레시피 4

신선한 타라곤 (100 g) - 줄기와 잎 펄프, 라임 2-3개, 4 큰술. 오이(더 가능), 딜 700ml

준비

블렌더의 부분 풍미에서 타라곤을 갈아주세요. 라임 조각을 추가합니다.

냄비나 그릇에 옮기고 딜을 부어 저어준 후 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 밤새 두세요.

다음날 주입액을 다시 섞고 남은 zukor를 추가합니다.

그런 다음 체에 걸러냅니다. 용기에 붓고 완전히 식혀줍니다. 서빙할 때 잘게 부순 얼음을 넣고 맛있게 느껴질 때까지 탄산수로 희석하세요.

레시피 5

신선한 타라곤 (타라곤) – 80g Zukor – 7 큰술. 엘. (물 한잔과 함께) 레몬 주스 - 4-5 큰술. 엘. 미네랄 탄산수

준비:

작은 냄비에 물 300ml를 붓고 츠코르를 추가합니다.

냄비를 스토브에 약한 불로 놓고 가끔씩 저어주고 호박과 함께 물을 끓여서 30 초 동안 끓인 다음 스토브에서 시럽을 제거합니다.

타라곤을 씻어서 말린 다음 시럽과 함께 냄비에 넣으세요(또는 큰 냄비에 타라곤을 넣고 뜨거운 시럽을 부어주세요). 4-6년 동안 담가서 긴장시킵니다.

시럽을 식힌 후 냄비에 타라곤을 채워 냉장고에 넣어 두었습니다. 시럽에 레몬즙을 넣고 섞는다. 인퓨전의 농도를 제거한 후 차가운 미네랄 탄산수(또는 차가운 끓인 물)로 희석하여 맛있게 드세요.

과일의 경우 에메랄드 색을 맛보기 위해 녹색 애벌레 헛간을 조금 추가하여 마실 것입니다.

레시피 6

타라곤 – 200g 라임 – 1개, 끓인 물 – 400g, 레몬 – ​​1개, zukor – 1큰술

준비

타라곤을 잘 으깨고 굵게 찢어주세요.

끓인 찬물 플라스크, 레몬, 라임 주스, 1 큰술을 추가합니다. 엘. 오이를 넣고 머들러로 모든 것을 잘 으깨고 블렌더에 채소를 추가합니다.

그런 다음 주스를 걸러내고 채소를 완전히 짜냅니다.

차가운 끓인 물로 준비물을 필요한 농도(물에 대한 주스의 약 1/4)로 희석하고 필요한 경우 맛에 맞게 호박을 추가합니다. 얼음 조각과 함께 병에 음료를 제공하십시오.

레시피 7

끓인 물 - 1리터. 타라곤 – 200 g, 레몬 – ​​0.5 개, 미네랄 워터 – 0.5 l, tsukor – 4 tbsp.

준비

타라곤을 6~7분 동안 끓입니다|분|. zukor와 레몬 주스를 추가하십시오. 드실 때 액체 150ml, 탄산수 100ml를 섞으세요. 레몬 조각으로 상단을 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.

어린이의 차가운 가스 발생 암석에 익숙한 "타라곤"이라는 이름은 폴리누의 다른 종인 동일한 허브의 이름을 따서 명명되었습니다.

우리는 가게에 음료수를 사러 왔는데, 집에서 만들 수 있는 허브 음료라 무엇을 마셔야 할지 몰랐습니다. 정력에 다양한 영향을 미치며 비타민 결핍, 면역력 저하, 식욕 부진, 스트레스 저하로 고통받는 사람들에게는 없어서는 안 될 존재가 될 것입니다.

교역소에서 그러한 음료를 구매할 때 그것이 상세하지 않은지 확신할 수 없습니다. 가장 좋은 방법은 집에서 타라곤을 준비하는 것입니다.

접촉 중

집에서 타라곤을 만드는 방법을 이해하려면 특별한 요리 준비, 충분한 양의 특정 구성 요소가 필요하지 않습니다. 이 경우 다양한 주방 용품이 필요하지 않습니다. 집에서 타라곤을 마시는 방법, 집안일을 하지 않고도 만들 수 있는 간단하고 저렴한 레시피.

창고

한 번 제공하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 신선한 타라곤 (또는 타라곤) 한 무리;
  • 레몬 3조각;
  • 2 티스푼 츠쿠루.

음료가 준비될 때까지 얼음을 추가할 수 있습니다.

어떻게 준비하나요?

집에서 타라곤을 준비하는 방법을 모르는 분들을 위해 저희 셰프는 맛있고 건강한 비약을 별 어려움 없이 추출할 수 있도록 이 절차를 권장합니다.

  1. 우선, 풀을 씻어내고 잎 줄기에 물을 주어야 합니다.
  2. 줄기는 최대 2cm 길이로 자르고 2-3 조각으로 삶은 다음 식혀야합니다.
  3. 냄비에 잎을 오이로 덮고 직조기로 집어 물을 40도 이상 부어주세요.
  4. 30-40 분 후 유리 용기 (밀가루 포함)에 주입 물을 붓고 냉장고에 3-4 년 동안 보관하십시오.
  5. 긴장을 풀고 얼음과 레몬 주스를 넣으십시오. 음료가 준비되었습니다.

어떤 종류의 타라곤이 적합할까요? 신선하거나 건조된 것인가요?

풍부한 초본 식물인 타라곤은 신선하거나 건조한 형태로 응고될 수 있습니다. 신선한 타라곤으로 집에서 타라곤을 만드는 방법, 모든 베리를 보존하고 제품에서 최대 껍질을 제거하는 방법을 알려주는 요리법은 없습니다.

무더운 여름날 스프라그를 만드는 데 사용할 수 있는 타라곤으로 음료를 만드는 방법 중 하나를 소개하겠습니다.

  1. 블렌더에 신선한 허브 200g을 넣고|추가| 1 큰술. 오이, 저어주세요.
  2. 레몬 2개와 주스를 섞고 허브를 추가한 다음 물 1리터를 추가합니다.
  3. 서빙하기 전에 저어주고, 걸러내고, 얼음을 추가하거나 냉장고에 넣어 식혀주세요.

말린 타라곤으로 만든 음료는 신선한 음료보다 매운 맛과 향이 더 강합니다.

신선한 타라곤 잎을 수집할 수 없는 경우, 말린 타라곤 허브로 음료를 만드는 방법에 대해 공유할 내용이 많이 있습니다. 이를 위해:

  1. 냄비에 물 200ml를 붓고 끓입니다.
  2. 츠코르 130g을 넣고 약한 불에 놓고 시럽이 농도가 될 때까지 저어줍니다.
  3. 식혀서 믹서기로 갈아서 추가|추가| 레몬 2개와 라임, 가스수 1.5l, 말린 타라곤 80g.
  4. 도바를 냉장고에 붓습니다.

다차에서 자라는 풀로 어떻게 돈을 벌 수 있나요?

잘 알려진 '타라곤' 가스이지만 대부분의 경우 타라곤 자체를 피해서는 안 됩니다. 그런 다음 타라곤 (타라곤)은 도시의 부자들 사이에서나 다차에서 자라기 때문에 다차에서 자라는 타라곤에서 음료를 얻을 정도로 성공하지 못하는 것은 불가능합니다!

술에 취하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 석회 2개;
  • 물 1리터;
  • 츠코르 75g;
  • 정원에서 갓 자란 타라곤 한 무리.

미리 시럽 (혼합물 1/1)을 끓여서 끓여서 식혀야합니다. 잎의 2/3를 적시고 물 한 컵을 추가합니다. 주스를 걸러내고 시럽, 라임 짜기, 남은 잎을 넣고 물로 덮습니다. 집에서 저어주고, 긴장시키고, 타라곤 음료를 준비하는 방법이 성공할 것입니다! 가정의 마음 속에는 무엇을 말할 수 있습니까?

타라곤에는 비타민 K, B6, C, 망간, 바나듐, 칼륨, 코발트, 플라바노이드 및 기타 성분과 같은 활성 성분이 포함되어 있습니다. 갈색 요소와 뿌리줄기의 거대한 창고처럼 보이는 타라곤을 기반으로 한 노래는 진정, 강장제 및 최면의 힘을 가지고 있습니다. 긴장의 정상화, 식욕 증가, 에칭 증가, 혈압 증가 등을 촉진합니다.

모든 종의 타라곤은 다음 활동 영역에서 널리 사용됩니다.

  • 요리에서 천연 유래 조미료 및 방부제로 사용되며, 타라곤에서 음료를 얻는 방법을 마시는 사람들을 위한 기적의 우유로 사용됩니다.
  • 의학에서 - 자궁 경부 질환, 호흡기 질환, 치과 진료, 자궁 경부 질환, 피부과의 경우에 사용됩니다.
  • 미용 분야에서는 피부에 활력을 주고 상쾌하게 하며 활력을 줍니다.

타라곤에는 많은 금기 사항이 있으며 산도가 높은 위염, 저속함 또는 구토의 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

코린 영상

Vitaliy Pokashevarim은 집에서 타라곤 음료를 만드는 방법을 공유해야 합니다.

비스노보크

  1. 대중적이지 못한 음료 '타라곤'은 취향에 맞게 주코르와 각종 첨가물을 가미해 집에서 쉽게 만들 수 있다.
  2. 가장 좋은 방법은 자격을 갖춘 요리사에게 집에서 타라곤을 만드는 방법을 배우는 것입니다. 타라곤에 신선한 풀이 필요한 이유는 시장에 추가하거나 다차에서 재배할 수 있기 때문입니다.
  3. 요리 절차를 익히면 집에서 타라곤을 사용하여 친구 및 동료와 함께 타라곤을 만드는 방법에 대한 요리법을 공유할 수 있습니다. 타라곤을 마시고 집에서 준비하여 고국에서 가장 좋아하는 음료가 되십시오!

타라곤을 준비하는 방법을 알려 드리며, 고전적이고 쉬운 음료 레시피를 알려 드리겠습니다. 당신은 타라곤을 적절하게 처리하는 방법, 레모네이드가 상쾌하고 풍부한 맛으로 밝아지도록 만드는 방법을 배우고 있습니다.

집에서 타라곤을 준비하는 것은 매우 쉽습니다.. 준비의 모든 맛이 완성되면 에센셜 오일, 강력한 허브의 가벼운 향과 레몬 주스의 약간의 신맛으로 맛이 훨씬 더 과일 향이납니다.

타라곤은 집에서 준비할 수 있는 맛있고 상쾌한 음료입니다.

필요할 것이예요:

  • 신선한 타라곤 한 묶음 – 100-150g;
  • 츠코르 – 150g;
  • 레몬 주스 - 50-100 ml;
  • 탄산수 - 1리터.

야크를 준비하다:

  1. 줄기를 조심스럽게 씻고 말리십시오.
  2. 준비된 묶음을 블렌더 볼에 넣고 섞으세요.
  3. 내열 접시를 가져 가십시오.
  4. 약초죽을 넣고 조심스럽게 오이를 갈아주세요. 음료에 가능한 한 많은 주스가 들어 있는지 확인하십시오.
  5. 용기에 딜을 붓고 잘 저어준 후 40분 동안 그대로 둡니다. 뜨거운 물이 흐르자마자 타라곤의 맛과 향이 "열려" 더욱 생기 있고 강렬해집니다.
  6. 국물이 식으면 체에 걸러 풀을 제거합니다.
  7. 레몬 주스를 추가하십시오. 그런 다음 식힌 탄산수를 음료에 부어주세요.

민트와 레몬 한 방울로 장식한 긴 플라스크에 음료를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

타라곤

다음 레시피를 위해 타라곤을 준비하기 전에 무엇을 요리할지 알려주세요.

필요할 것이예요:

  • 레몬 - 1 PC.;
  • 타라곤 – 50g;
  • 츠코르 - 1병;
  • 정제된 증류수 - 700ml.

야크를 준비하다:

  1. 이 레시피에는 약간의 준비가 필요합니다. 타라곤으로 음료를 준비하기 전에 종이 타월로 씻어서 말리십시오.
  2. 잎에서 Gilks를 굵게 자릅니다.
  3. 레몬을 씻어서 얇은 껍질을 제거한 다음 즙을 짜냅니다.
  4. 블렌더 용기에 타라곤과 레몬 껍질을 넣고 레몬즙을 넣습니다.
  5. 균일해질 때까지 창고를 갈아줍니다.
  6. 뒤에는 준비된 물을 냄비에 붓고 불에 올려 놓습니다.
  7. zukor를 추가하고 완전히 잘릴 때까지 끓인 다음 끓입니다.
  8. 허브 혼합물에 끓는 물을 넣고 3분간 조리합니다.
  9. 추출한 시럽을 어두운 곳에 옮기고 10년 동안 방치합니다.
  10. 시럽을 적신 후 체에 걸러냅니다.
  11. 탄산수를 식히고 주입 시럽을 1:2 비율로 희석합니다.

타라곤 자코모가를 투명하게 만들려면 껍질을 여러 번 벗겨주세요.

음료를 준비하려면 신선한 향신료를 넣고 감귤 주스를 넣으세요.

우리의 음료 레시피는 집에서 풍부하고 향기로운 타라곤을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

준비를 위해 마실 것을 드릴께요:

  • 타라곤 잎을 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 레모네이드의 밝은 녹색 색상이 사라집니다.
  • 민트와 같은 향신료를 추가하여 새로운 맛을 만들어보세요.
  • 이 음료에 오렌지 주스나 라임 주스를 첨가할 수 있습니다.
  • 때로는 직접 만든 타라곤 조리법에 레몬이나 라임 향이 필요할 때도 있습니다. 쓴맛이 더 커지지 않도록 매우 얇은 공을 사용하여 과일의 껍질을 제거하십시오.
  • 신선한 음식과 정제된 물만을 사용하는 것이 타라곤을 맛있게 만드는 열쇠입니다.
  • 겨울에 음료를 준비하는 방법은 무엇입니까? 레시피에서는 신선한 타라곤 아가미를 타라곤 시럽, 요거트 추출물 또는 말린 로슬린 잎으로 대체할 수 있으며 나중에 비축할 수 있습니다.
  • 음료를 제공하기 전에 레몬, 라임, 오렌지 또는 신선한 민트 조각으로 켈리히를 장식하십시오.
  • 타라곤을 마시는 방법은 하나의 기본 준비 원칙을 따릅니다. 차이점은 준비의 복잡성과 재료의 수에 있습니다. 예를 들어 아루스나 건포도를 추가하는 등 다양한 과일을 곁들인 타라곤 음료를 준비하는 데에는 분명히 많은 옵션이 있습니다.
  • 레모네이드 병에 얼음 조각을 추가하세요. 이렇게 하면 날씨에 관계없이 레모네이드의 온도가 유지됩니다. 하지만 양에 조심하세요. 얼음은 맛을 만들어내는 능력이 뛰어나고 음료의 향은 그다지 밝지 않습니다.
  • 레몬의 대안은 라임으로 타라곤에 고소하고 밝은 맛을 선사합니다.
  • 맛에 따라 추가 재료를 사용하여 집에서 만드는 타라곤 레시피를 수정할 수 있습니다.
  • 밝은 녹색 레모네이드가 필요하다면 약간의 반베리 땅벌레를 추가하세요. 그러면 손님들이 오늘 그 모양을 방해하지 않을 것입니다.

조리법은 매우 간단합니다. 훌륭한 유리산염을 준비하고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

타라곤 준비 방법에 대한 보고서를 보려면 비디오를 시청하십시오.

기억해야 할 사항:

  1. "타라곤"은 집에서 쉽게 만들 수 있는 강장제이자 상쾌한 음료입니다.
  2. 음료를 촉촉하게 유지하려면 신선한 음식과 정제수만 있으면 됩니다.
  3. 타라곤 레시피는 하나의 준비 원칙을 따르며, 일관성은 추가된 추가 재료(라임 주스, 오렌지, 민트 잎)와 그 양에 따라 결정됩니다.

홈메이드 타라곤 레모네이드 재료를 준비합니다.

타라곤 그린을 씻어서 물기를 빼주세요. (저는 타라곤 그린을 찬물에 15분 동안 담가두었습니다).


타라곤을 자르고 믹서기 그릇에 넣고 zukor를 추가합니다.


І 세부 사항.


유리그릇이나 냄비에 타라곤과 오이를 넣고 딜 1병을 부어주세요.
40분간 담가둡니다. 물이 뜨거워지면 타라곤의 향이 더 잘 퍼지고 맛이 더 풍부하고 밝아집니다.


식힌 타라곤 인퓨전을 고운 체나 무명천에 걸러내고 3-4개의 공으로 접은 다음 잘 짜냅니다.


허브 주입에 레몬 주스를 첨가하십시오.
탄산수를 붓고 잘 섞으세요. (탄산수의 양은 입맛에 맞게 조절하세요)

나는 단지 체를 통해 주입물을 걸러냈고 주입물에 잘게 잘린 타라곤 몇 알갱이가 빠져 있다는 사실에 신경 쓰지 않았습니다. 녹색 얼룩 없이 균일한 레모네이드 질감을 원한다면 좀 더 조심스럽게 걸러내면 됩니다.


우리 모두 집에서 쉽고 간단하게 준비한 비쇼프의 멋진 상큼한 레모네이드 "타라곤".

냉장고에 차갑게 식혀두거나 바로 드시기엔 너무 늦고, 드실 때 얼음을 조금 넣어 드셔도 늦습니다.

식욕을 즐기고 멋진 기분을 느껴보세요!

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