바이에른에서 가장 가치 있는 맥주. 독일 맥주의 품종, 브랜드 및 양조업체. Nimechchina의 맥주 축제. 바이에른 양조장에서 맥주를 ​​양조하는 방법

독일 맥주는 인민과 주권의 성도들의 "주요 참여자"입니다.

양조업자가 가장 많은 나라는 어디입니까? 사실입니다. 독일에서는 전 세계 양조업자의 40%가 독일에서 일하고 있습니다. 독일에서는 사람들이 무슨 일이 있어도 맥주를 더 많이 마십니다. 1인당 강당 140리터입니다. 물론 독일 맥주가 더 인기가 있고 덜 인기가 있습니다. 우리는 이 지역에 맥주 생산에 있어 훌륭한 기업이 없다는 사실에 주목합니다. 원래 독일인들은 마을이나 이곳에서 준비되는 맥주 행진을 선호합니다. 모든 독일인들은 Duma에서 독일 맥주가 세계 최고라는 데 동의합니다.

라인강의 "Pivne Tsarstvo"

가장 인기 있는 독일 맥주가 생산되는 진정한 "맥주 왕국"은 라인강에 위치해 있습니다. Kozhna Brewery는 Kozhna 맥주의 단맛과 독특한 맛을 보장하기 위해 신중하게 노력합니다.

이 지역의 수도는 도르트문트입니다. 현지 맥주 생산의 선두주자는 DAB 회사(Dortmunder Aktien Brauere)입니다.

양조장의 중요성 옆에는 뒤스부르크(Duisburg)의 니메키니(Nimecchini) 마을이 있습니다. Konig 양조장 자체가 이곳에 위치하여 전체 지역이 내려다보입니다. 이 양조장은 100년 넘게 운영되어 왔지만 한 종류의 맥주만 생산합니다. 그리고 양조장은 이미 같은 가문의 5대째 이어져오고 있습니다. 물론 모든 virobnitstvo에는 가장 현대적인 장비가 장착되어 있습니다. 독일 맥주 "Konig"에는 효모가 많이 함유되어 있으며 Girka와 같은 맛이 납니다.

음, 뒤셀도르프는 독일 지역 맥주 지도에서 3위입니다. 여기서 "Alt Bier"를 양조하세요. 맥주는 부드럽고 고소한 맛이 난다. 이 품종의 브랜드가 다른 브랜드에 비해 신맛이 덜한지 여부는 Burshtin 색상이 풍부할 수 있습니다.

바이에른 맥주

바이에른에서는 독특한 독일 맥주를 맛보실 수 있습니다. 대부분의 양조장은 프랑켄(Franken) 근처에 있습니다. 가장 인기 있는 바이에른 맥주는 EKU 28입니다. 맥주 맛이 특징입니다. 알코올 함량은 약 13%입니다. 또 다른 중요하지 않은 품종은 Rauchbier입니다. 참나무에 맥아가 걸려 있다고 해서 '스모크 맥주'라고 불립니다. Varto zvernuti uvagu na "Eisbock". Tse tsupke 바이에른 맥주는 얼려서 증류됩니다.

바이에른 주민들은 독일 맥주의 주요 소비자입니다. 성인 1인당 240리터가 강에 흘러갑니다. 이 지역은 다양한 종류의 맥주 생산을 선도하고 있습니다. 양조장과 시음실은 바이에른(뮌헨) 중심부에 위치해 있습니다. 예를 들어, Mathaser 양조장에는 최대 5000명을 수용할 수 있는 맥주 홀이 15개 있습니다. 평소와 마찬가지로 바이에른 사람들은 바이에른 맥주를 세계 최고의 맥주로 평가합니다.

옥토버페스트 - 맥주의 가장 성스러운 장소

모든 독일 맥주는 가장 신성한 바위에서 마실 수 있습니다. 뮌헨 마을 근처에서 개최되었습니다. 장소 중앙 근처에는 2개 층과 마을의 주요 마을로 뻗어 있는 넓은 들판이 있습니다.

모든 것은 1810년에 시작되었습니다. 바이에른 왕자는 부하들을 기쁘게 하고 그들이 러시아 공주와 친구가 될 수 있도록 종교적으로 통치하기로 결정했습니다. 그리고 맛의 요점을 살펴보겠습니다. 14일 동안 독일의 모든 종류의 맥주를 대량으로 맛볼 수 있습니다.

3 1810년 옥토버페스트가 거의 즉시 개최되었습니다. 오늘날 이 축제에는 전 세계에서 약 700만 명의 참가자가 모입니다. 뮌헨의 양조장은 수천 개의 좌석을 구성하는 웅장한 계획을 세우고 있습니다. 실습에서 알 수 있듯이 크기로는 충분하지 않습니다. 테이블 사이의 통로에는 점점 더 많은 사람들이 모여들기 시작했습니다. 중앙에는 전통 오케스트라가 연주하는 무대가 있습니다.

Nimechchyna에 있는 동안 몇 가지 다양한 종류의 맥주를 즐겨보세요. 독일 맥주는 맛이 매우 독창적이며, 가죽 품종에도 고유한 특별함이 있습니다. 한 가지는 비난할 수 없습니다. 맥주는 특별한 사랑과 양조 전통으로 양조됩니다. 그리고 다시 말하지만, 술꾼을 기쁘게 하려고 노력하십시오. 우선 맥주가 진동하는 곳에서 맥주를 ​​마시십시오.

독일에서 가장 인기 있는 맥주

어떤 종류의 독일 맥주가 가장 인기가 있는지를 기반으로 우리는 2009년 독일에서 가장 높은 판매량을 기록할 것으로 예상되는 10가지 종류의 표를 작성했습니다.

1. 외팅거
2. 크롬바허
3. 비트버거
4.워슈타이너
5. 벡스
6. 하서뢰더
7.벨틴스
8. 파울라너
9. 라데베르거
10. 에딩거

2011년에도 상황은 급격하게 변하지 않았습니다. Warsteiner는 Marc Beck의 입장을 다음과 같이 반복했습니다.

1. 오팅거:
2. 크롬바커
3. 비트버거
4. 벡스
5.워슈타이너
6. 하서뢰더
7.벨틴스
8. 파울라너
9. 라데베르거
10. 에딩거

Nimechchina의 맥주 판매량은 꾸준히 감소하고 있습니다. 독일의 양조업자들은 다른 맥주의 출현에 앞서 우리에게 이렇게 말합니다. 저알코올 음료국가는 건강한 삶의 방식을 장려하는 정책을 추구해 왔습니다. 러시아 거대 도시의 주민들은 독일인을 돕기 위해 서두르고 있습니다. 이제 독일 TOP 10의 맥주를 괜찮은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며 인기를 얻고 있습니다.

네덜란드의 작은 마을 Lieshout에는 1719 루블이 있습니다. Laurentius Moores는 자신의 농장에서 맥주를 ​​양조할 계획입니다. 조금씩 생산이 공장으로 바뀌었습니다. 1951년생 오눅(Jan Swinkles)이 제품 생산 및 생산을 확대하고 있습니다.

회사는 점차 자사 제품에 페인트를 칠하기 시작했습니다. 맥주 효모는 구리를 사랑하는 모든 사람에게 알려져 있으며 바이에른의 모든 파이프라인은 구리로 만들어졌습니다.

맥주용 맥아는 같은 공장에서 증류되며, 세계에서 가장 유명한 사람들의 존경을 받으며 다른 나라로 수출됩니다.

브랜드를 둘러싼 독일과 네덜란드의 싸움

무알콜 맥주에 대한 기발한 아이디어

Close Gathering에서 무알콜 맥주를 생산한다는 아이디어는 70년대에 처음 등장했습니다. 무슬림은 코란에 따라 술을 마시는 것이 허용되지 않습니다. 바이에른 회사는 독점 맥주의 범위를 빠르게 인식하고 10년 동안 다양한 실험을 수행했습니다.

1978년에 새로운 제품이 등장하기 시작하여 빠르게 인기를 얻었습니다. sklyanyi 댄스에서 무알콜 "바바리아"의 방출량은 0.25 및 0.33 리터이며 캔 0.33 및 0.5 리터입니다.

미군이 페르시아 자토트(Zatots)에서 싸운 군인들을 위해 대량의 바이에른 맥아를 구입했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 최근 뉴스에서는 이런 종류의 맥주 춤을 전사들에게 점차 보여주기도 했습니다. 바이에른 몰트 맥주는 네덜란드 무알콜 맥주 시장의 2/3를 차지합니다.

무알콜 맥주 "바바리아"

알코올 함량이 02~15%인 무알콜 맥주를 권장합니다. 알코올 없이 맥주를 양조하는 기술적 방법:

- 비코리스트 투석 방법;

- 특수 효모와 저온으로 발효 과정을 줄여 맥아당이 알코올로 전환되는 반응을 차단합니다.

일반 맥주와 무알콜 맥주에서 발견되는 미량 원소입니다. Korisni vlastivostі자신을 구하고 해를 끼치다

바이에른 몰트

이 가벼운 여과 맥주는 무알콜 맥주의 표준으로 간주됩니다. 가장 낮은 등급의 알코올을 "표준"에 따라 끓입니다. 알코올 도수 0%로 HIFFIA 특별 인증서가 있는지 확인할 수 있습니다. 음료 가격도 비싸지 않고 맛도 좋아요. 손으로 익힌 빵 껍질은 "크림"이 달라붙지 않고 쉽게 제거될 수 있습니다. 술을 먹지 않거나 알코올 알레르기가 있는 사람에게도 적합합니다. 이 품종은 병(0.25 및 0.33리터)과 병(0.33 및 0.5리터)으로 판매됩니다.

맥주 "바바리아" 몰트는 홉, 쌀, 다양한 허브의 뉘앙스가 어우러져 맑고 기분 좋은 뒷맛을 선사합니다.

렐리시 및 창고 “바바리아” 프리미엄

바이에른 프리미엄은 상쾌한 맛, 저칼로리 토닉 맥주로 질 이득을 유발하지 않습니다. 더 가볍고 가벼운 맥주(알코올 5%).

창고에는 천연수, 홉, 보리맥아가 들어있습니다.

바이에른 프리미엄 맥주는 소나무 "머리"가 있는 그을린 황금색을 띠고 있습니다.

맥주에는 달콤한 맥아, 고귀한 홉, 포도와 허브, 야생 쌀, 밀 향이 나는 기분 좋은 향이 있습니다.

유리병(0.25, 0.33, 0.5, 0.66리터) 또는 병(0.3 및 0.5리터)으로 판매됩니다. 가장 좋은 종류의 맥주는 -6~8도에서 보관하세요.

뉴바바리아 8.6

이것은 신제품입니다 - Mitsne 맥주 (상점에서 0.5 및 0.3 l로 판매됨). 음료의 알코올 함량은 7.9%입니다(명시된 8.6%가 아님). 달콤한 카라멜 맛은 모든 사람의 입맛에 맞지 않았습니다. 맥주 바이에른은 다양한 품종으로 구성됩니다. 팬들은 맥주에 풍기는 알코올 냄새를 좋아하지 않았고, 그 냄새도 받아들일 수 없었다.

다양한 허브와 맥주의 페어링

맥주는 일본 기준에 맞춰져 있고, 독일 허브식전주처럼. 기꺼이 함께 동참해 주세요 다양한 씨족과 함께, 당신이 무엇이든 고기 허브와 함께: 가금류, 돼지고기 등.

오늘의 메모 저는 독일과 세계의 주요 법률 중 하나인 1516년 4월 23일 잉골슈타트에서 맥주 순도에 관한 법률인 Reinheitsgebot가 투표된 날을 기념하고 싶습니다. 이는 1516년으로 거슬러 올라가는 제품에 대한 최초의 유럽 법률이며, 그 이후로 전 세계의 많은 댄스에서 상연되었으며 종종 사람들을 속이는 시대인 양조장의 시대로 이어졌습니다. 그렇지 않으면 실제로 법의 문자와 일치하는 것은 항상 그런 것은 아니라는 것입니다.

7리터 미만의 단순 맥주(Einfachbier)

7에서 1100까지의 무역용 맥주(Schankbier)

야외 맥주(Vollbier) 오후 11시부터 16시까지

미츠네 맥주(Stark/Bockbier) 1600개 이상

Podviyne mіtsne (Doppelbockbier) 1800 이상

말하기 전에 독일어로 Bock이라는 단어는 염소를 의미하기도 합니다.

지금 다른 견해맥주:

DARK BEER (던켈레스 비어)

전통 맥주는 19세기까지 바이에른에서 중요했습니다. 어두운 색은 심하게 건조된 보리 맥아의 결과입니다. 일반적으로 뮌헨의 흑맥주 품종에는 최소 5000단위의 흑맥아가 함유되어 있습니다.

라이트 맥주(Helles Bier)

완전히 새로운 "혁명적인" 맥주 맛으로 19세기에 처음 등장했으며, 뮌헨에서는 "태운 맥주"를 의미하게 되었습니다. 그리고 오늘날 "Beer"라고 하면 이는 가벼운 맥주를 의미합니다. 더 많은 맥아즙과 홉이 필요한 맥주를 수출하는 것도 중요합니다. 더 큰 요새를 통해 파편을 더 오래 저장할 수 있다고 합니다. 그런 다음 추가 처리가 가능합니다.

BEREZNEVA BEER 또는 여름 맥주(Märzen 또는 Sommerbier)

이것은 자작나무로 양조됩니다. 특별한 레시피여름 동안 보관된 맥주(맥주를 양조하지 않은 경우 마른 홉을 태워 없애기 위해 양조장에 계절에 따라 공급됨)는 안전성을 높이기 위해 더 많은 홉과 맥아를 혼합했습니다. 처음에는 옥토버페스트를 위해 양조되었지만 이제는 옥토버페스트에서 수출 맥주를 양조하는 것이 중요합니다.

음, 그리고 가장 중요한 "Weißbier"는 가벼운 밀 맥주입니다(Weißbier)

19세기에는 하나의 전통 맥주가 성장하기 시작했습니다. 발효된 밀을 사용하여 제조됩니다. 병에 넣기 전에 맥주가 효모에서 걸러지고 "Weissberg"로 양조할 때 맥주가 최소 5000 단위가 포함된 밀 맥아 대신에 여과되는지 확인하십시오.

미츠네 맥주(Bockbier)

이 맥주는 계절 맥주이므로 봄에만, 특히 위대한 날 전 금식 시간 동안에만 양조해야 합니다. 이전에는 Vaisbir을 맥주처럼 흔들었습니다.

Mitsne podvijne (Doppelbockbier)

미트네뿐만 아니라 맥아와 알코올 대신에 더욱 함량이 높은 맥주입니다. 가장 인기 있는 현지 와인은 파울라네르(Paulaner)가 만든 ‘살바토르(Salvator)’다. 이 맥주를 마시면 재미를 느끼고 현 정치인들의 조롱에 맞설 수 있습니다. 다른 양조장에서도 이름이 "-ator"로 끝나는 유사한 맥주를 양조합니다. Augustinians를 요리하는 Salvator 및 Maximator와 같은 이름도 있습니다. 또한 Primator, Triumphator – 총 30개 이상의 마크가 있습니다.

PILZ (필스)

바이에른의 크림 반도와 체코는 맥주의 땅으로 유명합니다. 그러나 18세기에는 주로 필젠에서 보헤미안 맥주의 맛이 더욱 나빴습니다. 1842년 저발효 기술로 이곳에 양조장을 세운 바이에른 출신의 양조 명장의 요청이 있었습니다. 라이트 맥주를 생산하려면 펄프수가 필요합니다. 뮌헨에서 양조하는 것이 기술적으로 가능해진 후 뮌헨에서 판매되는 많은 Vlasniki 양조장 및 펍과 달리 "Nove Pilzenskie"로 알려지게 되었으며 바가 아닌 곳에서는 전통적인 흑맥주를 강하게 압착했습니다.
이것은 분명히 완전한 모습은 아닙니다. 발효 방법, 홉 및 맥아 건조 방법, 숙성 방법에 따른 또 다른 분류가 있습니다. 그것도 저장해. - 그러나 "아무도 무형의 것을 빼앗을 수는 없습니다" :-).

그리고 맥주 애호가를 위한 수집가용 아이템인 코스터도 발견하실 수 있습니다.

우리는 뮌헨에 처음 도착하자마자 바로 코스터 수집을 시작했습니다. 너무 재미있고 톡 쏘는 맛이 있어서 맥주를 ​​마신 후 맥주를 마음껏 즐길 수 있을 거예요. 이 베레 데켈은 무엇입니까?

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맥주는 Nimechtina의 고대 문화와 불가분의 관계가 있습니다. 이 극단적인 노래는 전국적으로 존경을 받고 있습니다. 맥아 제품은 이곳에서 오랫동안 빠른 속도로 양조되어 왔기 때문에 양조장은 맛있는 음료에 대한 독일의 불완전성을 보존하기 위해 강력한 기술을 개발하려고 노력해 왔습니다.

독일 양조장의 역사와 구체적인 기술

사료에 따르면 맥주나 보리즙은 8세기 30년대에 등장한다. 35년 후, Geisingen 지역에서 계약을 맺은 맥주 전세 제품이 St. Gallen에 있는 체코 수도원으로 배달될 수 있습니다.

오늘날 주민들의 마음을 사로잡은 맥아 알코올은 독일 전역에 퍼졌습니다. 레코드판 거래가 늘어나는 과정에서 생산 수준을 최고 수준으로 끌어올릴 필요가 있습니다. 주요 임무는 가능한 한 많은 밀을 저장하는 것이 었습니다. 양조장에서는 맥주 알코올을 만들기 위해 보리를 사용하도록 권장되었습니다.

이 과정을 규제하려는 시도는 15세기에 시작되었습니다. 그러나 이 법은 16세기에 속대 고정에 대한 통일된 표준을 확립했습니다. Duke William IV의 법령에 따라. 이후의 문서는 맥주 순도에 관한 법률로 알려졌으며 보리, 취하게 하는 물질, 증류수 등의 성분을 옮겼습니다. 약 한 시간 후에 맥주 양조장이 창고에 도착했습니다.

나라의 다른 지역에서 요리가 가능합니다 다양한 품종독일 가문비 나무. Nimechchyna에 사는 사람들은 예를 들어 Bamberzi가 준비한 바이에른 맥주를 항상 마실 수 있습니다. Pivnichna Nimechchina의 가벼운 독일 맥주와 같은 지역에서 제조되는 흑맥주 알코올을 혼동하는 것은 불가능합니다.

독일 맥주의 종류 보기

밀 시럽을 기본으로 한 거품 음료에는 다음과 같은 유형이 있습니다.

• Weissberg(5-5.5% vol.)는 과일향이 있습니다.
• Weissbock(6-10% vol.)은 밀로 만든 인기 있는 음료 중 하나입니다.
• 살아있는 맥주 (4-6% vol.) 그러나 약간의 살아있는 집이 있으면 빵의 맛까지 전달할 수 있습니다.
• Berliner Weisse(2.7% vol.)는 눈에 띄지 않는 신맛을 지닌 가벼운 품종으로 올라갑니다.
• 라이프치거 고세(Leipziger Gosse)(4-5% vol.)도 사워 맥주의 일종이며 소금에 절인 맥주이기도 합니다.
• 헤페바이젠(5-5.8% vol.)은 효모가 들어간 비정제 맥주로 독특한 맛을 냅니다.
• Crystalweizen(5-5.8% vol.) - 여과된 헤페바이젠;
• Kottbusser (5-6% vol.) 귀리, 꿀, 당밀과 같은 재료를 섞습니다.

밝은 색을 띠는 독일 맥주의 종류는 다음과 같습니다.

• Altbier(5-6.5% vol.)는 뒤셀도르프에서 양조된 쓴맛으로 시작하여 쓴맛으로 끝나는 다양한 맛 팔레트를 가지고 있습니다.
• 수출(4.8~5% vol.)은 거의 자라지 않는 유형으로 맥아향이 강합니다.
• Heles(5% vol.) - 바이에른에서 양조된 뮌헨 라이트 몰트;
• Kölsch(4.8% vol.) - 쾰른 양조업자만이 제조하며 쓴 맛이 있습니다.
• 마이복 (6.5-7.2% vol.) 봄에 진동하며 지역 품종으로 자랍니다.
• Berezneva 맥주 (5.2-6% vol.)는 가을 성도들을 위해 양조되며 강한 중독성을 가지고 있습니다.
• 필스너(4.5-5% vol.) - 세계에서 가장 수요가 많은 것은 독일 가문비나무로, 쓴 맛과 약간의 홉 향이 납니다.
• 스페셜(5.5~5.7% vol.)은 풍부한 황금빛 색상과 가벼운 몰트 향을 가지고 있습니다.

독일 흑맥주의 종류는 다음과 같이 나뉩니다.

• 사이드(6-8% vol.)는 씁쓸하고 달콤한 맛이 있습니다.
• Doppelbock (7-12% vol.) - 다양한 Bock 품종이지만 훌륭한 요새입니다.
• 둔켈(4.2-6% vol.) - 카라멜 맛이 나는 하면 발효 타비르;
• Schwarzbeer(4.5-5% vol.) - 진하고 어두운 색상과 초콜릿 맛으로 일하는 사람들이 즐길 수 있습니다.

여과 과정을 거치지 않는 독일 가문비나무에는 다양한 종과 더 약하고 낮은 가치의 모종이 포함될 수 있습니다. 독일에서는 이 종을 Kellerbir이라고 합니다.

Tsvikelber 품종은 다른 국가에서는 판매되지 않습니다. 독일 국경 내에서만 시험해 볼 수 있습니다. 그루터기는 첫 번째 샘플을 위해 채취한 거품이 많은 제품에 부여된 이름이었습니다. 알코올 대신에 이러한 유형의 맥아 알코올은 5%를 초과하지 않습니다.

가장 중요한 품종 중에는 독일 가문비나무에도 여러 품종이 있습니다. 예를 들어 Biobir을 준비하려면 유기농 공급원에서 천연 성분만 섭취하고 해당 제품에 화학 첨가물을 첨가하지 마십시오.

Serpanka는 작은 품종인 Rauchbir(5% vol.)로 맛을 냅니다. 다양한 축제를 기념하기 위해 양조업자들은 Festbir을 양조합니다. 또한 성일 성도들에게는 성스러운 맥주라고 불리는 특별한 종류의 맥주를 제공합니다. 높은 향(최대 7.5% vol.), 거무스름한 색조 및 향신료 특유의 맛을 가지고 있습니다.

러시아 최고의 독일 맥주 브랜드

러시아에서 독일 맥주 브랜드의 최고 판매량에는 항상 새로운 발전이 있을 것입니다.

• Ottinger 요리에 따르면 클래식 레시피피부 드레싱에 사용 가능한 저알코올 타비르(최소 함량 최대 4.7% vol.);
• Krombacher는 작은 요새의 부드러운 맥아 가문비나무를 생산합니다(최대 4.8% vol.).
• Paulaner는 무알콜 맥주를 포함하여 최대 16가지 종류의 맥주를 생산합니다.
• Spaten은 뮌헨에서 진동하며 평균 농도(최대 5.2% vol.)를 가지며 지속적인 백송 모양을 나타냅니다.
• 프란시스카너(Franciskaner) - 풍미 가득한 풍미가 가득한 흑맥주(최대 5% 포르테);
• Bitburger는 배럴 맥주 생산을 전문으로 합니다.
• Erdinger 양조장은 밀 사워로 맥주를 대량 생산함으로써 이익을 얻었습니다.

독일에서 맥주를 ​​사지 않기 위해 러시아 증류소는 해당 지역에서 맥주를 ​​양조할 수 있는 면허를 취득했습니다. 종종 독일 햄과 구별되는 햄 양조장에서 발효되는 제품의 맛을 지켜보세요.

니메치나에서 가장 인기 있는 맥주

식수의 추세를 따라가면 독일인에게 가장 인기 있는 것은 밀 기반 맥주 제품인 바이젠(Weizen)과 가벼운 필스너(Pilsner)인 것으로 나타납니다. 테이블 옆에 있는 다양한 종류에는 샤누발닉(shanuvalniks)도 많이 포함되어 있습니다. Ottinger, Raderberger, Schlesser 및 Sternburg 브랜드는 훌륭한 사람들에게 높이 평가됩니다.

그러나 즉시 진동하는 가문비나무 품종이 이 지역에서 성공하는 경우가 많기 때문에 독일에서 가장 인기 있는 맥주를 보는 것이 중요합니다. 따라서 뒤셀도르프 사람들은 알트 맥주를 더 많이 마시고, 쾰른 사람들은 Kölsch, 도르트문트 사람들은 Dortmunder, 브레멘 사람들은 Beck과 In을 더 선호합니다. Nimechchini의 가죽 양조장은 독특한 음료를 양조합니다.

독일 맥주를 마시는 방법?

밀 기반 음료는 직선형 플라스크에 담겨 제공되며 바닥의 좁은 플라스크에서 점차 녹습니다. 그러한 용기의 부피는 0.5 리터입니다. 다른 종류의 맥아는 바닥 머그에서 부어집니다. 맥주 바에서는 여기에 제시된 다양한 가죽을 위한 zustriti kelihi를 마실 수 있습니다. 독일에는 특별한 분위기를 지닌 독일 양조장과 함께 작은 레스토랑이 있는데, 여기서 양조장에서 맥주를 ​​맛보고, 같은 맛으로 다른 것을 모르는 사람이 준 맥주를 마실 수 있습니다.

맥아 알코올을 낮은 온도(최대 10°C)로 유지하고 다른 유형의 알코올과 혼합하여 주입하는 것은 권장되지 않습니다. 이는 신체에 부정적인 결과를 초래할 수 있기 때문입니다. 맥주의 자연스러운 맛을 만끽할 수는 없습니다.

맥주와 가장 잘 어울리는 간식은 버터를 바른 카우바스크(cowbask)입니다. 소금에 절인 냄비가 훌륭하게 진행되고 있습니다 다른 종얇게 썬 고기, 피클 또는 절인 오이. 맥주를 마실 때는 강도가 높은 지방 액체를 선택하십시오.

대부분의 사람들은 맥주가 독일 문화의 알려지지 않은 부분이라는 것을 알고 있습니다.. 이 노래는 사실상 독일의 국민 노래라고 할 수 있습니다. 독일 맥주는 다양한 품종과 맛으로 유명합니다. 또한 양조업자는 맥주를 준비할 때 아래에 설명된 "맥주 순도에 관한 법령"이라는 단일 표준을 따릅니다. 인구 1인당 음주량이 많기 때문에 독일인들은 체코와 오스트리아 주민들에게 덜 희생합니다. 처음에는 별 문제가 되지 않았지만 러시아를 포함한 세계의 다른 나라 대표자들에게는 악취가 강하게 퍼져 있습니다. 보고서에서는 독일의 맥주 문화와 독일 맥주의 주요 품종을 소개합니다.

이 취한 음료는 바이에른 영토에서 처음 발견되었습니다. 이 수수께끼의 역사는 736년으로 거슬러 올라갑니다. 그리고 30년 후, 공식적으로 인증된 문서가 나타났습니다. 이는 Geisingen 장소에서 St. Gallen 사원으로 제품을 공급하기로 합의한 것입니다. 바이에른에 등장한 후 맥주에 대한 사랑은 점차 주 전체로 퍼졌습니다. 무역이 발전하기 시작했고 와인의 성장과 병행하여 생산을 통일하고 식품 생산에 대한 가격과 표준을 확립해야 할 필요성이 생겼습니다. 또한, 독일 정부는 양조업자들이 값싼 보리로 맥주를 제조하는 것을 금지함으로써 이미 귀중했던 밀의 낭비를 줄이려고 노력했습니다.

1516년 바이에른 공작 윌리엄 4세(Bavarian Duke William IV)는 양조업자들이 서명해야 하는 유명한 법령인 "맥주의 순도에 관한" 법령을 발표했습니다. 주의해야 할 성분 목록 보리 맥아, 홉과 물. 약 한 시간 후에 이 목록에는 맥주 효모가 보충되었습니다.

독일 맥주의 종류와 종류

독일 밀맥주에는 다음과 같은 종류가 있습니다.

가벼운 종류의 독일 맥주:

독일 맥주의 어두운 품종:

여과되지 않은 맥주 Nimechchini

Nimechchina 근처의 모든 필터링되지 않은 캠프에는 Kellerbyr라는 자체 이름이 있습니다. 동시에 냄새는 가치와 색상으로 인해 서로 매우 다를 수 있습니다. Zvikelbier라는 가볍고 반짝이는 여과되지 않은 다양한 맥주도 있습니다. 이 품종은 다른 나라로 거의 수출되지 않지만 Nimeczina 지역에서만 인기가 있습니다. Tsvikelbir 요새는 5%를 초과하지 않습니다. 이전에 이것은 양조장의 주인이 직접 통에서 샘플을 채취한 여과되지 않은 음료의 첫 번째 작은 부분이라고 부르는 것입니다.

다른 유형의 독일 맥주

위의 설명 외에도 취하게 하는 음료에는 몇 가지 범주가 있습니다.

• 비오비르는 인공 첨가물 없이 천연 재료와 유기농 생산으로 제조된 맥주입니다.
• Rauchbier는 Bamberzi가 제조하는 "훈제" 맥주라고도 합니다. 희미한 부분의 밝은 표정으로 술을 마시고 있다. Fortetsya는 5% 이상입니다.
• 페스트비어는 다양한 장르의 페스티벌을 종합적으로 준비하고 있습니다.
• Rizdvyans는 일반적으로 다양한 향신료를 얹고 붉은 색을 뿌립니다. 요새에 6~7.5%까지 물을 주겠습니다.

독일 주류의 가장 인기 있는 브랜드

이제 Nimechtina의 가장 인기 있는 맥주 브랜드를 살펴보겠습니다.

제대로 마시는 방법

많은 독일인들은 취한 술을 마시는 것이 도덕적인 행위라고 주장합니다.. 이 경우 중세부터 한 세대에서 다음 세대로 전해 내려온 여러 가지 명확한 규칙을 준수해야 합니다.

이 음료는 효과가 없다는 점을 미리 알려주십시오. 저주의 춤 . 취한 음료의 경우 특별한주의를 기울여 선택한 특별한 kelikh를 선택해야합니다. 독일 술을 마실 때 가장 중요한 규칙을 살펴 보겠습니다.

어쨌든 모든 사람은 자신만의 방식으로 취한 음료를 경험하므로 원하는 대로 마셔야 합니다. 여기의 똥은 항상 미쳐가고 있어요.

마지막으로, 독일 맥주는 잘 준비되어야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.. 통계에 따르면 맥주를 마시는 독일 주민의 절반이 맥주를 마시는 이유는 한 가지입니다. 그들은 스스로 마시는 것을 좋아합니다. 주민들은 회사에서 술을 마시거나 단순히 휴식을 취하고 잠을 자는 것을 선호합니다. 독일 맥주는 깊은 물에 어울리는 음료라고 할 수 있다. 대단한 이야기다. 그리고 우리 러시아 거주자들은 우리나라의 문화를 이해할 책임이 있습니다 술 좀 드릴께요양조장의 창시자.