薄いラバッシュを巻きます。 聖なる日のためのラヴァシュの軽食。 ラバシュから作るシンプルでおいしい聖なるテーブルのロール - 写真とビデオ付きレシピ
ラバシュで日光浴できるもの
この前菜は以下の追加から生まれました。
- 肉 - 豚肉、牛革、子羊肉、鶏肉、またはポーチド、油を塗った、煮込み、またはマルチクッカーで調理したもの。
- 魚 – 塩漬け、燻製、茹で、油を塗って焼く。
- 野菜 - 新鮮な野菜、漬け物、または熱処理後の野菜。
- 乳製品 – シル、シル。
- ペチェンキとニロク。
- きのこ;
- パスタと穀物。
- シーフード - キャビア、貝類、カニカマ。
ヴィコリスタはどのようなソースを使用できますか
特に自家製のマヨネーズはラヴァッシュとよく合います。 卵をズール、塩、マスタードで溶く準備をしています。 この時点で、オリーブオイルを少しずつ注ぎ、生地が固まったらオセットします。 ソースに風味を加えるには、レモン汁、茹でたチャスニク、ケチャップ、細かく刻んだピクルスを加えます。
サワークリームとマヨネーズソースを使ってスピードアップすることもできます。このソースには、2 つの主要材料に加えて、ハーブ、チャスニク、コショウ、塩が含まれています。 細かく刻んだ成分に20％の脂肪を含むサワークリームを注ぎ、次に自家製マヨネーズを加え、スパイスを加えます。
ラバッシュロールの与え方
各レシピを使用してロールを準備し、油を塗り、焼き上げることができるように、すべてをフィリングに入れます。 私、中身は甘草なので、食べる前にシロップをかけて、ソロンに緑を加えてもいいですね。 ロールはいくつかに切って、ローラーのように提供できます。
チを冷凍保存してもらえますか？
これは受け入れがたい。 冷凍庫ではピタパンは漏れず、詰め物は真水のように凍ります。 寒くなると、ロールパンは単純に炎上します。
さまざまな具材を使ったラバッシュロールの最高のレシピ
トリガー付き
コンポーネント:
- 薄いビルメンラヴァッシュ 230 g。
- 鶏の切り身300g;
- 溶かしたシル100g。
- 大さじ4 サワークリームのスプーン。
- 塩;
- コショウ;
- 緑の半分の束。
- ロズリンナ・オリヤ。
鶏の胸肉を火が通るまで茹で、冷まします。 ひき肉の上に肉をひっくり返します。 塩とコショウを少し加えます。
溶けた混合物の中央3分の1にチーズをすりおろし、完成した鶏肉に加えます。 ハーブとサワークリームを加える前に混ぜてください。 具材を全体に分けます。
ピタパンを3等分に切ります。 フィリングの一部をピタパンの一部に置き、表面全体に広げます。 もう一枚のラバシュで覆い、余分なフィリングを加えて、三枚目のラバシュで覆います。
ピタパンを片面にひっくり返して大きなロールを作ります。 グラブピラフで日光浴し、20〜30枚のパンで覆い、フィリングを浸します。
ヘタを取り、3cm角に切り、オリーブオイルを入れて熱したフライパンに並べ、両面に焼き色を付ける。
シュレッダーとチーズを使ったラバッシュロールのレシピ
コンポーネント:
- ヴィルメンスキーのピタパン 2 個。
- マヨネーズ150g。
- チャスニク クローブ 3個。
- 作物の2〜3本の針。
- シル100g;
- シュレッダー4枚。
ボウルにマヨネーズと細かく刻んだチャスニクを入れて混ぜます。 チーズを小さな3分の1におろします。 みじん切りにした野菜をみじん切りにします。
ラヴァッシュのシートを引き裂き、マヨネーズを塗り、チーズ1/2個と細切り野菜を加えます。 2枚目のラバッシュシートで全体を覆い、繰り返します。 ロールを焼き、冷蔵庫に入れて冷やします。 数分以内にボウルを取り出し、お召し上がりください。
カニカマと卵のラバッシュロール
材料：
- アルクシピタパン3個。
- 固形シル200g。
- ゆで卵4個。
- 溶かしたシル150g。
- カニカマ 200g;
- マヨネーズ150g。
- クレープ;
- チャスニク クローブ 1〜2個。
最初の葉にマヨネーズを薄く塗り、薄くスライスしたカニカマを添えます。 別のアークーシュで覆います。
準備したチャザールから柔らかく溶けたシロップをかき混ぜ、混合物を別のシートに広げます。 3枚目のシートで全体を覆い、マヨネーズを塗ります。
卵は硬めに茹でて冷水で冷やします。 細かいおろし金ですりおろし、刻んだクレープを加えます。 この詰め物を獣の上に置きます。 ピタパン3枚を肉巻きにします。 ビニールに包み、冷蔵庫に入れます。 食べる前に、パックをワッシャーに切り、飾り付けます。
サーモンととろける種牡蠣のラバッシュロール
コンポーネント:
- 軽く塩漬けした魚 200 g。
- 薄いピタパン。
- 溶かしたシル 250 g。
- 新鮮な緑の束。
魚からヘタを取り除きます。 フィレを薄くスライスし、皮にクリーミーな肉を加えます。 新鮮なハーブを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。 ピタパンをグラブの上に置きます。 シロップを表面全体に刷毛で塗りながらよく塗ります。 小さな面の上に魚の切り身を片面ずつ置きます。 野獣の緑をすすってください。 ピタパンを慎重にロール状にし、冷凍庫にある10枚のパンの上に置きます。 取り出してスライスします。
カウバスと韓国人参のラバッシュ
材料：
- ラバッシュの薄いシート。
- マヨネーズ小さじ2〜3。
- ゆでたコバサ、100 g。
- 韓国ニンジン、100 g。
- 緑
ピタパンのシート全体にマヨネーズを塗ります。 茹でたコバを小さな立方体に切り、野菜を細かく刻みます。 フィリングをシートの上に置きます。 タイトなロールを焼き、冷蔵庫に入れて冷やし、最初にホットメルトで包みます。 約2年後、草を取り除き、円で数センチ切ります。
カニカマと種牡馬を添えたラヴァッシュのローリ
材料：
- カニカマ 150g;
- ピタ;
- 200ml。 マヨネーズ;
- 溶かしたシル100g。
- 鶏卵3個。
カニカマは解凍して細かく切ります。 そこに細かく刻んだゆで卵を加えます。 スミッシュマヨネーズを塗ります。 溶かしたシロップをすりおろし、フィリングに加えます。
ラバシュの葉を半分に切り、餡を表面全体に広げます。 ロールをダウンロードし、20 分間漏れるように設定します。 3～4cmに切り、皿に盛り付けます。
ラバッシュのスイートロール
コンポーネント:
- ラバッシュの薄いシート。
- リンゴ1〜2個。
- レモン半分。
- 大さじ1 スプーン一杯のトップバター。
- 卵;
- 大さじ2〜3 蜂蜜のスプーン。
- キュウリの粉末。
リンゴを細かく刻みます。 レモンの皮をすりおろします。 フライパンにフルーツを入れ、水を少々加えます。 瀕死の火災で5つの火災を消します。 餡を皿に置き、冷まします。
油と卵を混ぜ合わせます。 リンゴにはちみつを加えます。 ピタパンに卵とオリーブオイルを塗って広げ、その上に具材を乗せてロール状に巻きます。 180度で黄金色になるまで淹れます。 シナモンパウダーをふり、ピタパンを細かく切ります。
薄いラバッシュで作られたロールの詰め物トップ 5
キノコとチーズ入り
コンポーネント:
- クロップパン。
- パセリの束。
- 300グラム シル。
- ペチェリーツァのピクルス 450 g。
- マヨネーズ。
刻んだハーブ、ペチェリッツァ、粉チーズを加えたマヨネーズで味付けします。
ひき肉入り
材料：
- 豚ひき肉と牛革。
- 人参;
- レタスの葉;
- トマト;
- マヨネーズ;
- シル 50g;
- 緑;
- クローブチャスニク 2個。
魚を細かく切り、フライパンで炒めます。 3分後、すりおろしたニンジンを加え、完了するまでブラシで磨きます。 ひき肉を野菜の上に置き、フライパンで鶏肉25枚を炒め、スパイスを加えます。 トマトは輪切りにし、レタスの葉は潰して乾燥させます。 マヨネーズと刻んだチャスニクをソースが混ざるまで混ぜます。 シアーを3等分におろします。 すべての材料をラバッシュの葉の上に置きます。1 枚目にはグリースとひき肉、もう 1 枚目にはレタスとトマト、3 枚目にはマヨネーズ ソースとチーズが置かれます。 
魚と一緒に
コンポーネント:
- 卵3個。
- 魚の缶詰の瓶。
- 時計職人のためのチャプレット 4 つ。
- マヨネーズ;
- 200グラム シル。
- 緑。
ゆで卵を細かく刻み、魚の缶詰をフォークで潰し、チーズをすりおろす。 刻んだ野菜、チャスニク、マヨネーズを混ぜます。
野菜入り
製品：
- 2 シブリニ;
- 人参;
- 250グラム 焼きたてのお菓子。
- ケチャップ;
- 緑。
さいの目に切ったツィブル、ペチェリツァ、ニンジンをフライパンに油を塗ります。 緑を埋める準備ができました。 フィリングを加える前に、ピタパンをケチャップとサワークリームで拭きます。 
キノコ入り
倉庫業者:
- ペチェリーツァ50g。
- ヴェルシコババター200g。
- 時計クローブ。
- ハードチーズ。
- とろけるチーズとキノコのレリッシュ。
- 塩とコショウ。
ラバッシュから作られたさまざまなスナックは、そのシンプルさと独創的で明るい味が印象的です。 このようなハーブはわずか数分で準備されますが、同時にクリスマステーブルに最適な色になり、ゲストを暖めます。 ラヴァシュは、チーズ、魚、キノコ、野菜など、あらゆる種類の具材と素晴らしく合います。
材料：ラバシュシート、汁を絞ったカニカマ190g、グリーンジブラ5～6個、ゆで卵2個、味付け用塩、ライトマヨネーズ。
- カニカマはこすり合わせるか、ナイフで単純に切ります。
- 冷やした卵はあらゆる種類のおろし金で切り取られます。
- ピタパンのシートを水平面に置きます。 ワインには塩味を加えたマヨネーズがかかっています。
- 上には刻んだスティック、すりおろした卵、ルバンが散りばめられています。
- ピタパンをフィリングと一緒に丁寧にロール状に折ります。
出てきた前菜にはカニカマが添えられており、その日は地虫の串がまぶされて寒さの中を登っていきました。 次に、ロールを小さな断片に切ります。
ひき肉と一緒に煮たもの
材料: 薄いピタパン 3 枚、ひき肉 340 ～ 380 g、1 個 トマト、ニンジン、シブル、シロップ60 g、チャスニク2個、フレッシュハーブ、塩、コショウ、マヨネーズ。
- 野菜が屠殺されている。 トマトは薄い輪切りにします。
- 食欲をそそる黄金色になるまでニンジンをフィレにまぶし、ひき肉と混ぜ合わせ、肉の準備が整うまで煮ます。 マサは塩、コショウをし、真水の皿に通します。
- 野菜を洗い、細かく刻みます。
- サイアーは強くこすります。
- ラバッシュの最初のシートをテーブルに広げ、マヨネーズを塗り、冷めた後、その上にひき肉を置きます。
- 次はマヨネーズを塗ったシートです。 その上にトマトの野菜とマグカップが置かれます。
- 3枚目のソースには粉チーズがかかっています。
フィリングを詰めたピタパンの前菜は、丁寧にロール状に丸め、袋に入れて寒い場所に約1年間置きます。 次に、厚めに切ってゲストに提供します。
サーモンとトップサイアーの詰め物
材料: 薄いヴァーメンのピタパン 2 枚、軽く塩漬けしたサーモン 190 g、トップサイアー 140 g、レタス 1 束、新鮮なキュウリ半分、オレガノ ひとつまみ。
- 軽く塩漬けした魚を小さく切ります。
- ラバッシュの最初のシートは水平面に配置されます。 ヴィンには半分のシルがコーティングされています。 次に、レタスの葉とキュウリの薄切りを洗って乾燥させます。
- 残ったサイアーでコーティングされたもう一枚のラバッシュシートを上に置きます。 この上に魚の切り身が置かれます。 オレガノは美味しそうなまでジュージューと音を立てます。
今週の前菜は赤身魚を巻いて太巻きにして串をまぶして冷蔵庫へ。
チーズと塩キュウリの風味豊かなバージョン
材料：脂肪シロップ230g、薄いピタパン、グリーンディル1束、ピーマン、チャスニクスライス2枚、大さじ5。 サワークリームのスプーン、小さなキュウリのピクルス。
- チーズをサラダボウルに入れ、フォークでよく潰し、サワークリームと混ぜます。
- マスは割れたチャスニク、刻んだクレープを持っています。
- 胡椒は果実と果肉を減らし、薄いスライスに切ります。 キュウリの浅漬けも詳しく描かれています。
- ラバシュの最初の葉はサイレンで覆われています。 コショウとキュウリの部分が上に置かれます。
- 準備は完全に燃えて冷蔵庫に入れられます。
ピタパンのすぐに冷やすことができるロールは、大きな部分にカットされ、テーブルに提供されます。
鶏肉とキノコのラバシュの前菜
材料：幅広で長持ちするラバシュ、新鮮なレバーとチキンフィレ270g、トップチーズ180g、新鮮なディルの束、パセリ、塩、大さじ1。 l. 詳細なキュウリのピクルス、挽きたてのピーマン、シブリン。
- 鶏肉は火が通って繊維に分かれるまで煮ます。
- キノコは洗って皮をむき、スライスに切ります。 準備が整うまで、悪臭がするまで塩、コショウ、油をまぶします。 たとえば、立方体の小骨がオーブンの中にぶら下がっています。 次に、野菜がきつね色になるまで材料をコーティングします。
- 緑が薄くなってきています。 コリアンダーなど、自分の好みに合わせて作物やパセリを代用することもできます。
- ラヴァッシュはトップサイアーでしっかりとコーティングされています。
- 上からぶら下がっているのは、鶏肉の繊維、油を塗ったキノコ、野菜、キュウリです。
- 生地は厚くてきれいなロール状に丸められます。
完成した皿は唾で覆われ、冷やされます。 次に、前菜を包丁で細かく切ります。 これは、スープやおいしいスナックのオプションに加えるのに最適です。
イワシの缶詰と一緒に
材料: 薄いピタパン 3 枚、イワシの缶詰 1 缶、ゆで卵 3 個、マヨネーズ 1 パック、シロップ 160 g、焼きたてのクレープ。
- 魚に火が通るまで煮て、イワシをフォークで潰します。
- ゆで卵を冷却し、大きなおろし金でこすります。 これがハードチーズまたはセミハードチーズの定義です。
- クレープを精製し、温かいボウルの中でマヨネーズと混ぜます。
- 最初のラヴァシュには最初のコロッケのソースがたっぷりとかかっています。 その後、魚が配布されます。
- もう一つのピタパンにもマヨネーズとグリーンがかかっています。 細かい卵がぶら下がっています。
- 3枚目のピタパンはソースが塗ってあり、粉チーズがかかっています。
- 太巻きですべてのボールが同時に燃えます。 出てきたスナックは冷蔵庫で少なくとも4年間保存されます。
ロールを一晩冷やしてから取り出し、ラップを細かく切ります。
韓国人参入り
材料：大きめの薄いヴァーメンラバシュ、ゆで卵2個、とろけるチーズ2個、韓国人参210g、大さじ3。 l. マヨネーズ、スプリンクル4〜5滴。
- 卵とチーズをひとつのボウルでこすり合わせて焼きます。
- スパイシーなニンジンをマリネから絞り出し、他の製品の前に置きます。
- フィリングにはマヨネーズと刻んだハーブがトッピングされています。 消費には、スミッシュを加えることもできます。
- 出てきたフィリングをピタパンの上に置き、シート全面に広げます。
- ラヴァシュは厚くてきちんとしたロールで覆われています。
- 準備したものを唾で覆い、冷たい場所に置きます。
1年かけて、ロールはいくつかの部分に切り分けられます。
タラ肝入り
材料：魚レバーの缶詰、薄くて大きなピタパン、ゆで卵3個、シロップ40g、マヨネーズ、ハーブ。
- レバーをフォークでこねます。
- 冷却された卵は倉庫に保管され、徹底的に揉み込まれます。 種牡馬についても同様に詳しく記載されています。
- 緑が崩れていきます。
- ラヴァシュはマヨネーズでコーティングされています。 こちら側では、充填オプションがすべての準備にわたってレイアウトされています。
準備は厚いロールで調理され、冷たく取り出されます。
シンキとシルの詰め物を添えたラバッシュの前菜
材料：ヴェルメンスキーラバシュ2個、毎時スライス3枚、ライトマヨネーズ130g、シロップ80g、焼きたてのクレープ、鶏すね肉230g。
- ソースはマヨネーズ、味付けされたチャスニク、新鮮な（または乾燥した）作物で作られます。
- 最初のラバシュは出てきたペーストで覆います。 その上に薄いシュレッドチーズがのり、粉チーズがかかっています。
- 別のラバッシュシートでも同じことを行う必要があります。
準備は、ラバッシュロールを使用して2か所で重ねて調理され、よく冷やされます。
ピンクサーモンとピーマン添え
材料：軽く塩味を付けたピンクサーモン130g、薄くてワイドなラヴァシュ、生ハム、ピーマン、とろけるチーズ2枚。
- 野菜をよく洗い、乾燥させ、細かく刻みます。 ボーンはすりおろして溶かした種牡馬を食べます。 このようなスナックのために「浴槽」から柔らかい製品を入手するのは非常に簡単です。
- 出てきたマサがラヴァッシュの上にはっきりと広がります。
- その上に薄いキュウリと芯のない小さな魚の切り身が置かれます。
- ピタパンの上には角切りのピーマンも乗せられています。
太巻きが焼けています。 カットする前に、数年間寒さから遠ざける必要があります。
切りやすいように、皮に切り込む前に底を水に浸し、レモン汁を加えます。
スヴャトコフの前菜、茹でたカウバス添え
材料: 薄いピタパン 4 枚、酸っぱく茹でたキャベツ 330 g、ハードチーズの山、韓国人参 170 g、軽いマヨネーズ、新鮮なパセリ。
- カウバスは皮を剥いて皮を剥き、短冊状や立方体状に切ります。
- くだらない先生。 製品の削りくずが薄ければ薄いほど、スナックは薄くなってすぐに味わうことができます。
- 野菜をよく洗い、乾燥させ、振とうします。
- 最初の葉にマヨネーズを塗り、次の葉の上にニンジンを置きます。
- 次に、ソースとカウバスを添えた別のアークーシュが登場します。
- 次に、ラバシュのボールを分割し、マヨネーズでコーティングし、チーズを振りかけます。
- 4枚目はソースがかかっていて、野菜がかかっています。
鶏レバーフィリング入り
材料: ピタパン 3 枚、大きめのゆで卵 5 個、レリッシュマヨネーズ、プロセスチーズ 270 g、リブ 2 本、鶏レバー 320 g、フレッシュシチュー、野菜。
- 準備が整うまで肝臓を塩水で調理します。 それは大きな3番目です。 同じ原理が冷えた卵にも当てはまります。
- マヨネーズは砕いたチャスニクと混ざります。
- ツィブルは、あらゆる種類の熱した油で黄金色と金色になるまでコーティングされます。
- ラバシュの最初の層はチャスニコフソースとすりおろした卵で覆われています。
- もう1つは、詳細な肝臓と油を塗った小粒を備えたものです。
- 3番目 - 溶かしたシロップと刻んだ野菜。
- 太巻きは焼けて冷めやすい。
ワークピースは小さな断片に切断されます。
オーセレデツとアボカドの柔らかいフィリング
材料：大きめの薄いピタパン、オリーブオイル漬けニシンの切り身120g、ゆで卵2個、マヨネーズ60g、小さじ3。 マスタードビーンズ、アボカド、新鮮なキュウリ、レモン半分のジュース。
- 卵を大きい半分で3等分にこすり合わせます。
- 魚の切り身をオリーブオイルで包み、薄く切ります。
- オギロクは粗めの三等分です。
- アボカドは皮をむき、薄くスライスし、レモン汁をふりかけます。
- ラヴァッシュはマヨネーズとマスタードでコーティングされています。
- すべての準備倉庫が上部に配置されています。
- 厚巻きを焼き上げて唾を絡めます。
前菜の準備ができたら、数分間冷やしてから切り分けます。
ツナ缶と一緒に
材料：ラバッシュの層、魚の缶詰の缶詰、ゆで卵、ソフトプロセスチーズ90g、フレッシュハーブの半束、大さじ1。 l. マヨネーズ、塩、コショウ少々。
- ゆで卵を角切りにし、マヨネーズとソフトチーズを混ぜます。
- マサに塩コショウをする。 美味しくいただくために、チャスニクのクローブを砕いてもいいでしょう。
- マグロをフォークで滑らかになるまで潰します。
- 緑の葉はしわが寄って乾燥し、ボロボロになっています。
- ラバシュのシート全体がチーズと卵の混合物で覆われています。 缶詰を上に広げると、野菜が消えます。
- 成分が溶けていきます。 「建設」は燃えてロール状になる。
前菜が冷たさに浸るまで少なくとも半日かかります。
スプラットとチーズ用
材料：油漬けスプラット各90g、ハードチーズ、オリーブマヨネーズ、ヴェルメンスキーピタパン2枚、チャスニク歯2枚、ゆで卵2個。
- 最初のピタパンをテーブルに広げ、マヨネーズを塗り、刻んだチャスカ、粉チーズ、冷やした刻んだ卵の角を振りかけます。
- 頂上にはもう一つアーチがあります。 ワインにもソースがかかっています。
- ブラシと尾のない魚の半分がその上に置かれます。
- しっかりとロール状に巻いて、チーズの前菜が完成しました。
Strava は収穫前に少なくとも 1 年間は冷蔵保存する必要があります。
シトナの前菜、スモークチキンのラバシュ添え
材料: 薄いピタパン 2 枚、韓国人参 180 g、シル 130 g、北京葉 6 枚、2 個。 トマトと新鮮なキュウリ、スモーク鶏胸肉420 g、マヨネーズ、ケチャップ。
- ラヴァッシュはクレイジーケチャップとマヨネーズでコーティングされています。 その上に白菜の葉が置かれています。
- 焼き菓子の上にはスモークチキンの立方体と新鮮な野菜が乗せられています。
- 次に、野菜をローズブライン、韓国人参、粉チーズに分けます。
- ラバッシュは封筒のように丁寧に焼かれます。
前菜はマイクロチキンオーブンで加熱するか、グリルで焼き、提供されます。
赤魚とエビのピタパンの詰め物
材料：薄い幅広のラバシュ、皮をむいたエビと軽く塩味を付けたサーモン各120g、とろけるチーズ2個、マヨネーズ。
- 魚介類は火が通るまで茹でてから切り分けます。
- シルキは強くこすります。 準備を容易にするために、事前に冷凍することができます。
- 魚は小さく切ります。
- ラバッシュシートにはマヨネーズがたっぷりとかかっています。 ソースの上には粉チーズがかかっています。
- 次に魚とエビを並べます。
ラバシュは太いロール状になります。 彼は地虫に覆われ、10時間寒さの中にいます。
ドゥカのラヴァシュ、シラー詰め
材料: 薄いピタパン 2 枚、サワー 320 g、フレッシュハーブの束、サワークリーム 120 g、サワー 220 g。
- チーズをフォークで潰し、サワークリーム、刻んだハーブ、粉チーズと混ぜます。 残りの削りくずのいくつかは飾りを飾るために捨てられます。
- フィリングは2つのピタパンに分かれています。 それらの皮を封筒の中で焼き、チーズをふりかけ、オーブンに15〜17分間置きます。
温かいピタパンの前菜が完成し、すぐにお召し上がりいただけます。
エカ - ラバシュから作られたヴィルメンスカヤの前菜
材料: 薄いラバシュの小さなシート 3 枚、生卵 6 個、チーズとシュレッドバター各 130 g、トップバター。
- チーズは粗くすりおろし、細切りを立方体に切ります。
- ラヴァッシュは小さな正方形に切ります。 レザーパッチには、甘やかされたチャスニクを混ぜたサイアーがコーティングされています。
- スモークキャベツの角切りとトマトのかけらが層の上にぶら下がっています。 ワークピースは別の正方形で覆われます。
- 卵はボロシュノムで調理され、塩味付けされます。 この枡はピタパンを両面から浸します。 狂気が漏れ出すのは彼のせいだ。
ラバシュは小麦のショートブレッド、またはミルクと呼ばれることもあります。 伝統的なビルメンのラバシュは楕円形で、大きさは約 90 × 40 cm です。話す前に、ラバシュは 2 つのビルメンの単語、「lav」（善）と「khash」（izha）に由来しています。 新鮮なラバッシュの厚さが3〜4 mmを超えないように、他の製品の「袋」のように折りたたんだり丸めたりすることができます。
今世紀末から、さまざまな添加物を加えた肉をピタパンに乗せる、非常に人気のあるハーブの効果的なレシピを発見しました。 「スウェーデンのハリネズミ」としてのシャワルマ（サンクトペテルブルクではシャワルマとも呼ばれます）は、海外のファストフードよりも優れています。 同時に、薄いラバシュの皮をシシケバブ、シャシリク、カウバス、裏ごし肉のサラダと一緒に提供します。 ラヴァシュは魚、チーズ、野菜、野菜との相性が抜群で、さまざまなハーブのベースにもなり、わずか数秒で準備できます。
フィリング入りのラバッシュは、マヨネーズ、サワークリーム、ナチュラルヨーグルトで味付けすることも、単にオリーブオイルとレモン汁を振りかけることもできます。 詰め物が入ったラバッシュは、野菜ジュースと組み合わせると特に食欲をそそり、効果的に見えます。目を和らげるだけでなく、ポジティブなおいしい感情をたくさん与えてくれるからです。
ラバシュのシャシリク「アロマティック」
材料：
豚肉 600g、
ピタパン1個、
シブリニ 2個、
小さじ1 パプリカ、
レモン1個、
チャスニク 5クローブ、
みじん切りコリアンダー 1つまみ、
トマトソース 100ml、
バジル、パセリ、ディル、塩、黒コショウ - 味付けに。
準備：
細かく切った肉にパプリカ、刻んだチャスニククローブ、コリアンダー、コショウ、塩で味付けします。 レモン汁を注ぎ、|と混ぜます。 トマトソースは冷蔵庫で6年間保存可能。 ブギリアムの上にケバブを準備します。 ピタパンを3等分に切り、熱々のケバブに火をつけます。 細いリングの帯骨とトリミングされた野菜と一緒にテーブルに提供します。
野菜とラヴァシュのヤロヴィチナ
材料：
ヨールの果肉 1kg、
ピタパン1個、
ニンジン2本、
キャベツ 200g、
1 シブリン、
辛口赤ワイン 100ml
レモン1個、
大さじ1 ロスリンオイル、
ケチャップ、塩、黒コショウ - 味付けに。
準備：
ヤロヴィッチをいくつかの部分に切り、深いボウルに置きます。 塩を加え、少量のワイン、オリーブオイル、レモン汁を加えてかき混ぜ、冷蔵庫で3年間保存します。 肉を蓋の下のフライパンでニンジンと一緒に火が通るまで煮、必要に応じて水を加え、小さな立方体に切ります。 ピタパンを横に5等分に切り、ケチャップを塗ります。 皮の中央にキャベツの千切りと牛革と人参を置き、端をなめして筒状にします。
ラバシュのミートロール
材料：
ひき肉 800g、
ピタパン4枚、
固形シル 200g、
1 シブリン、
卵1個、
アプリコットのピクルス 300g、
オリヤ、新鮮なパセリ、クレープ、塩、コショウ - 味付け用。
準備：
細かく刻んだシブリンをオリーブオイルで黄金色になるまで塗り、ひき肉、塩、コショウを加え、完成までブラシで塗ります。 オスティグルマサを用意し、キノコを加えます。 ピタパンの上にかなり薄いチーズのボウルを置き、ハーブをふるいにかけ、ひき肉を厚すぎないように加えてロール状にします。 他のピタパンに詰め物をし、型に入れ、溶き生卵を刷毛で塗ります。 食パン15枚を180℃のオーブンで焼きます。
チキンとポテトのラヴァシュ
材料：
鶏胸肉 700g、
ピタパン2個、
大さじ3 トマトソース、
フライドポテト 200g、
ガーキン 7～8個、
サワークリーム 150g、
クローブチャスニク 4個、
緑 - 楽しみのために。
準備：
鶏胸肉に塩、コショウをし、トマトソースを塗り、オーブンで焼きます。 もつを冷やし、小さなスライスに切ります。 ガーキンも小さく切ります。 サワークリームとチャスニク、刻んだハーブを混ぜてソースを作ります。 ピタパンを半分に切り、ソースをたっぷり塗ります。 次に、鶏のすね肉、ガーキン、フライドポテトを加え、端を焦がしてロールを作ります。 準備したラバッシュの両面に1～2個ずつ、オーブンの焼き網の上に詰め物を塗り、残ったソースを添えていただきます。
ロール「スパイシー」
材料：
アークーシュのピタパン 3個、
茹でた鶏ささみ 300g、
白菜 250g、
みかん 3個、
ピーマン 1個、
大さじ3 アーモンドピー。
ソース用：
大さじ4 マヨネーズ、
大さじ4 ヨーグルト、
大さじ2杯。 しょうゆ、
大さじ1 マスタード、
大さじ1.5 つくる、
小さじ チリソース、
小さじ1/2 胡麻油。
準備：
ソースの材料をすべてよく混ぜます。 鶏肉は小さめの角切り、白菜はざく切りにする。 みかんの皮をむき、スライスに分けます。 ピーマンをみじん切りにします。 乾いたフライパンにスライスアーモンドに少し油を塗ります。 フィリングをピタパンの上に置き、ソースをかけて焼きます。
ラバシュのポケットに野菜を入れたクルカ
材料：
鶏ささみ 500g、
コショウなしのピーマン 1個、
トマト 1個
小麦クラッカー 50g、
塩漬けエンドウ豆 50g、
小さじ4 サワークリーム、
クローブチャスニク 2個、
レタスの葉、オリーブオイル、野菜、黒コショウ、塩 - 味付けに。
準備：
肉を細かく切り、塩、コショウを加えます。 フライパンで柔らかくなるまで煮て、オリーブオイルをひいてカリカリになるまで炒める。 調理したチャスニクと混ぜたサワークリームをピタパンに塗ります。 その上に鶏肉、スライスしたピーマン、薄いスライスのトマトを置きます。 クッキーを焼きます。 レタスの葉、クルトン、エンドウ豆を皿に盛り付けます。
メキシカンサラダロール
材料：
鶏ささみ 600g、
直径25cmまでの自家製ピタパン4枚、
大さじ4 赤いクワスの缶詰、
大さじ4 缶詰めのトウモロコシ、
トマト2個、
大さじ2杯。 サワークリーム、
レタスの葉、ホストソース、コショウ、塩 - 味付けに。
準備：
鶏ささみに味付けをし、グリルで焼き、細かく切ります。 次に、コーン、発酵させたザワークラウト、細かく刻んだトマトと混ぜ、ホットソースと混ぜたサワークリームで味付けします。 ピタパンの上にレタスの葉を置き、フィリングを準備します。 ロールで日光浴します。
ラヴァッシュの細切りサラダ
材料：
直径20cmまでの自家製ピタパン6枚、
200gシャンク、
色の異なるピーマン 2個、
オギロク 1個、
レタスの葉、オリーブオイル、顆粒チャスニク、塩 - 味付け用。
準備：
千切りとキュウリを小さな立方体に切り、ピーマンを細切りにします。 混ぜ合わせ、顆粒チャスニクとシルで味付けし、オリーブオイルで味付けします。 ピタパンの上にレタスの葉を置き、準備しておいたフィリングを加え、きれいな小さなボールにします。
シュレッドチーズロール
材料：
ピタパン1個、
薄くスライスした細切りリブ 200g、
ソフトシル 150g、
サワークリーム100g、
緑、コショウ、塩 - 味わいに。
準備：
ピタパンをサワークリームの半分で覆います。 シュレッダーを1つのボールに入れます。 ソフトチーズをスペードで潰し、残ったサワークリームと混ぜ、味を整えて獣の上に塗ります。 緻密な緑を濃密に味わう。 ロールを裏返して冷蔵庫で1年間保存します。 食べる前に4～5cmの輪切りに切ります。
ラヴァッシュのサラダ「シームード」
材料：
カニカマ 200g
ゆで卵2個、
軽く塩漬けした赤身魚 100g、
キャベツ100個、
既製のピタパン 1 個、
マヨネーズ、クレープ - 好みに応じて。
準備：
カニカマ、ゆで卵、魚は小さめに切り、キャベツは細切りにし、クレープを調整します。 準備した材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。 ピタパンを2つに切ります。 皮の中央に濃い色の広い層に詰め物を置き、封筒が出るように両側を閉じます。 革製の封筒を2つの部分に切ります。
ピタパンにチーズを添えたツナサラダ
材料：
ツナ缶 1缶、
サワークリーム 150g、
固形シル 100g、
ピタパン1個、
野菜と塩 - 楽しみのために。
準備：
マグロを瓶から取り出し、皮をかき混ぜ、フォークで潰します。 粉チーズと刻んだハーブを加えます。 塩とサワークリームで味付けします。 幅広の濃い色のフィリングをピタパンの上に置き、ロールを裏返します。 次に、2つの部分に切ります。
セッセル、ザワークラウト、ピーマンを添えたラヴァシュの包み。
材料：
保存鮭6～7切れ、
レタスの葉 4～5枚、
ピーマン 1/4個、
大さじ1 ザワークラウト、
作物の芽、
ピタパン1個、
レモン半分のジュース。
準備：
ピタパンの中央にレタスの葉を置きます。 その上に、洗って軽く乾燥させたクレープ、シュマトキオーセレデット、ザワークラウト、皮をむいたコショウを慎重に置きます。 レモン汁とオリーブオイルをふりかけ、マヨネーズで味付けします。 下の端を中心まで焼き、次に封筒の中身が見えるように下の端を焼きます。
スモークサーモンがたっぷり入ったロールケーキ
材料：
ピタパン1個、
スモークサーモンの切り身 1個、
大さじ2杯。 赤キャビア、
100gのブリンジー、
緑の束1束。
準備：
チーズを粗いおろし金ですりおろし、野菜を細かく刻み、一度に混ぜます。 ピタパンを焼き、チーズフィリングを滑らかなボールに広げます。 サーモンの切り身を薄くスライスし、平らなボール状にしてピタパンの上に置き、ロール状にします。 準備したロールをクッキングシートで覆い、冷蔵庫に20〜30分間入れてから、短冊状に切ります。
ヘアピース入りタラのサラダ。
材料：
茹でたタラの切り身 200g、
トマト 1個
皮をむいたヘアリーエンドウ 100 g、
ピタパン1個、
マヨネーズ、塩、野菜 - 味わいに。
準備：
タラの切り身とトマトをみじん切りにして混ぜます。 細かいエンドウ豆の毛、塩を加え、マヨネーズで味付けします。 準備したこげ茶色の詰め物をラヴァッシュの真ん中に置き、封筒を焼き、2つまたは3つの部分に切ります。 野菜を添えてテーブルに出します。
クルトン入りゴストリロール
材料：
ピタパン1個、
小麦クラッカー 100g、
オギロク 1個、
1 甘草シブリン、
小さじ4 温かいトマトソース、
サラダを残し、味付けに塩を加えます。
準備：
クルトン、キュウリのスライス、牛肉のみじん切りを混ぜ、塩を加えます。 ラバシュを4等分に切ります。 レタスの葉の上に皮の部分を置き、その上に餡を乗せ、ソースをかけます。 ピタパンの下端を中央まで焼き、次に側面の端を焼きます。
チーズ、ツィブリャ、オリーブのロール
材料：
ピタパン1個、
シル 200g、
サワークリーム 150g、
大さじ2杯。 ブラシを使わないオリーブ、
緑のシブルの饗宴、塩 - 味わいに。
準備：
オリーブとツェブルを切り取り、粉チーズ、塩と混ぜ、サワークリームで味付けします。 取り出したマサをピタパンの表面に分けて回し、ロールします。 冷蔵庫に1時くらい入れてから4等分に切ります。
チーズと野菜のホットロール
材料：
ピタパン1個、
ニンジン1本、
レッドシブリン 1個、
緑の束 1束、
シル 200g、
サワークリーム 50g、
ロスリンナ・オリヤ、塩 - 味わいに。
準備：
オリーブオイルを加えた串でニンジンをすりおろし、カボチャと野菜を追加します。 |iz| と混ぜる チーズ、塩、サワークリームで味付けします。 ピタパンの表面にフィリングを広げ、回転させて4等分に切ります。 オイル1つにつき1～2回塗り、肌の両面を塗ります。
キノコ、ズッキーニのピクルス、チーズをピタパンに挟んだサラダ。
材料：
茹でたペチェリッツァ 4個、
赤ピーマン 1個、
軽く塩味を振ったキュウリ 1本、
ズッキーニのピクルス マグカップ 2 杯、
固形シル 100g、
サラダ野菜、
ピタパン4枚、
ロスリンナオリーブ、チョークレッドペッパー、塩 - 味付けに。
準備：
ピーマンとハードチーズをスライスし、軽く塩を振ったキュウリを輪切りに、ズッキーニを小片に、ペチェリツァを薄いスライスに切ります。 フィリングの材料を慎重に混ぜ合わせ、チャイブとコショウで味付けし、油をふりかけ、4つの部分に分けてピタパンの皮を焼きます。
韓国人参、野菜、チーズを添えたラヴァシュのロール
材料：
アークーシュのピタパン 3個、
固形シル 150～200g、
韓国人参 200～300g、
新鮮なキュウリ 2〜3本、
グリーンサラダ 1束、
マヨネーズ 400g、
大さじ4 ケチャップ、
小さじ1〜2 マスタード、
焼きたてのクレープ、ブラックチョークペッパー - お好みで。
準備：
ソースはマヨネーズ、ケチャップ、マスタード、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。 キュウリを細切りにし、チーズをすりおろし、クレープを細かく刻み、サラダを手でちぎります。 最初のラバシュの上にチーズを置き、もう一枚のラバシュを置き、半分にソースを塗り、スプリンクルとサラダをふりかけます。 3枚目のピタパンをのせてソースを塗り、余ったらキュウリとニンジンを加えます。 ロールを回します。 召し上がる際には、コショウを少しずつ切ります。
甘草入りラバッシュロール
材料：
ピタパン3個、
梨2個、
上汁 100g、
エンドウ豆 50g、
大さじ1 レモン汁、
1/2cl. 粉砂糖、
ミント - 楽しみのために。
準備：
クリームチーズに粉砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。 洋梨を細かく刻み、レモン汁とピューレを加えてミキサーにかけます。 トップチーズと洋梨のピューレとエンドウ豆を混ぜます。 ラバッシュの葉を出てきた詰め物で広げ、厚めのロール状に焼き、冷蔵庫に1年間置きます。 次に、小さく切り、皿に置き、ミントの葉を飾ります。
詰め物が入ったラヴァシュ - それはいつもシュヴィドコで、美味しくて明るいです！
ラリサ・シュフタイキナ
ヴィルメンスキー ラバシュは、多くのハーブを準備するための素晴らしい基礎です。 これがあれば、クリスマスのテーブルにおいしいスナックが楽しめます。 ラヴァシュは政府に無限の活動領域を切り開きます。 想像力を働かせることで、幸運を勝ち取ることができます。 ビルメン・ラヴァシュのロールを準備する方法について話したいと思います。 そして、どの詰め物をカスタマイズできるか。
ラバッシュとハーブの人気
聖日のテーブルには、ヴィルメン・ラヴァシュの珍味が頻繁に登場するようになりました。 その人気の理由は、調理が信じられないほど簡単であることと、具材の種類が豊富であることによって説明されています。 商品を変えることで、新しいおいしいハーブをすぐに味わうことができます。 フィリングの種類に関係なく、ビルメン ラヴァシュのロールはクリスマスのオプションとしてだけでなく、日常的にも提供できます。 この前菜は、ピクニックに持って行ったり、夕方や昼食前に提供したりできます。 また、ヴィルメンスキーのラバシュはさらにふわふわに仕上がります。 その理由は、詰め物の種類が豊富で、ラバシュと組み合わせると単なるスナックではなく本格的な料理になる可能性があるためです。
チキン入りラヴァシュ
鶏肉はさまざまなハーブを準備するのに適しています。 鶏肉入りのビルメン・ラヴァッシュのロールは美味しいと同時に非常に強力なハーブであり、準備にそれほど時間はかかりません。
材料：
- 鶏の切り身 1 つ。
- 卵が二つ;
- 時計職人。
- ハードチーズ（190 g）。
- マヨネーズ（スミッシュサワークリームとマヨネーズを使用できます）。
鶏ささみは茹でて軽く塩味を付けます。 冷却後、肉を立方体に切ります。 卵は硬めに茹でてスライスします。 チーズをすりおろして卵と混ぜます。 時計を追加することもできます。 ヴィコリスタをマヨネーズで味付けする方法、またはマヨネーズとサワークリームを混ぜる方法。 エッグシレックスソースとシナモンソースを塗ります。 ラバシュのシートを広げ、その上に詰め物を置きます。 その上にラヴァシュを置き、その上に肉を置きます。 次に、ロールを焼き、冷蔵庫に数分間入れます。 提供する前に、前菜を慎重に小さな部分、つまりミニロールに切ります。
クリスマスのテーブルにサーモン
赤魚を添えたビルメン・ラヴァッシュのロールは、地元の清潔さを保つ素晴らしいオプションです。 この前菜はクリスマスのテーブルにぴったりの一品です。
材料：
- チェルボナ リバ (120 g);
- マヨネーズ;
- 新鮮なキュウリ。
- ピタ;
- 赤キャビア（30 g）;
- メルティングシアー（120g）。
キュウリはすりおろすか、みじん切りにします。 魚も細かく切る必要があります。 溶けたチーズを冷凍庫のパンの上に置きます。 あとは簡単におろすだけです。
ピタパンをテーブルの上に広げ、マヨネーズを塗ります。 次に、彼の詳細な種牡馬を飲みましょう。 新しいピタパンをその上に置き、傷ついたボールがくっつくように手でしっかりと押します。 もう一方のボールにキュウリと赤魚を置きます。 さあ、ロールを巻いてみましょう。 この段階では、芝生はすでに使用できる状態になっています。 後で準備する場合は、スナックをホイルで覆って冷蔵庫に入れてください。 提供する前に、ヴァーメンのラヴァッシュ ロールをスライスしてキャビアで飾ります。
サーモンのラヴァシュ
すでに多くの製品がlavashと連携しています。 香り自体はおやつを作るのに適しています。 サーモンを添えたビルメン ラヴァッシュのロールは、誰にとっても最も幅広いスナックの選択肢の 1 つです。 まず、前菜がすごく美味しそうですが、別の意味で美味しいです。 ロールの風味豊かなフィリングには無限のオプションがあります。 それらの多くはヴィコリスタンサーモンとシルをベースにしています。 素材の組み合わせの美味しさを誰もが奪うことはできません。
材料：
- サーモン（130g）;
- ピタ;
- カウバスサイアー（110g）。
- トロチキグリーンシブル。
- マヨネーズ;
- 葉っぱのレタス。
ピタパンを温めて、その上にマヨネーズを塗ります。 サーモンを細かく切り、チーズをすりおろします。 緑のシブルがひどく揺れている。 ピタパンの上に、粉チーズ、サーモン、チブル、レタスを置きます。 それを焼いて厚めのロール状にし、冷蔵庫で1年間寝かせます。 ご存知のとおり、フィリング入りのヴィルメンスキー・ラバシュのレシピは簡単です。 提供する前に、ロールはカットされます。 このお菓子は、ひとつひとつ心に刺さります。
別のオプション
数種類のチーズを使用した餡がとても美味しいです。 チーズを添えたヴェルメンスキー ラバッシュは、この料理の最もシンプルで幅広いバージョンです。 この詰め物は常に関連性があり、需要があります。 それに、そのような毒の味を好まない人はほとんどいません。
材料：
- サワークリーム（3カップ）。
- ピタ;
- チーズとカビ（40 g）;
- ハードチーズ（40 g）;
- 小さじ1杯 溶ける先生。
アルクシ・ラヴァシュが2体必要です。 片方にサワークリームをのせ、表面全体に広げます。 型からチーズを取り出し、サワークリームの上に広げます。 この種のシラーはたくさん必要ありません。残ったワインには独自の豊かな味わいがあります。
もう一枚のラヴァシュにはとろけるチーズが塗られています。 次に、2 つのアーチを 1 つずつ重ねて接続する必要があります。 トップボールにハードタイプの粉チーズを塗ります。 次に、ラバッシュの葉がうまく収まるように、ロールをしっかりとねじる必要があります。 前菜は、最初はグラブで覆い、冷蔵庫に数年間置くことができます。
ラバシュのシーフード
高価な魚介類を食べることができない場合は、カニカマが役に立ちます。 風味の良いハーブを一緒に準備することもできます。 カニカマを添えたビルメン ラヴァッシュのロールは、手頃な価格のオプションです。 これらのスティックは、チーズ、キノコのピクルス、その他の製品と一緒に食べるのが最適です。
材料：
- ピタ;
- ペチェリーツァ（マリネ可能、125 g）;
- カニカマ（122 g）;
- 時計職人。
- シアーメルト（120g）。
- クレープ;
- マヨネーズ;
- パセリ
まず、カニカマを冷凍庫から取り出し、解凍します。 それからそれを細かく切ります。 サーは3分の1に詳しく説明されています。 容器の中でマヨネーズとチャスニクを混ぜ合わせます。 ピクルスキノコはスライスに切ります。 緑は模倣的で揺れています。
ピタパンを広げ、クレイジーマヨネーズとチャスニクを塗ります。 緑を楽しみましょう。 次にキノコ、カニカマ、粉チーズを加えます。 すべての製品は、表面上に滑らかなボール状に広げなければなりません。 マヨネーズをもう少し加えてもいいでしょう。 次に、ピタパンを焼いて厚いロールにし、ホイルで包みます。 前菜は冷蔵庫に約40分間置く必要があります。 食べる前に、ラバシュを小分けしてください。
スモークチキンロール
おそらく、ラヴァシュは何かを封印することはできない。 ニョムの餡がどんなに美味しくても。 チキンを添えたビルメン・ラバシュのロールは誰でも楽しめます。 キノコをスモークチキンとチーズと一緒に食べるのは素晴らしいことです。
材料：
- ペチェリツィ（210 g）;
- ソフトサイアー（120g）。
- 燻製ステゲネツ（120 g）。
- ハードチーズ（120 g）;
- ピタ。
シブルとマッシュルームは後でオリーブオイルでコーティングします。 スモークステーキの果肉をみじん切りにする。 肉の量が多くなり、ラバシュは柔らかくなります。 詳細なハードチーズのすりおろし。 ラバシュは熱く、トップオブサイアーでコーティングされています。
すりおろしたシロップを少しずつ加えます。 上部を新しいラバッシュシートで覆い、ボールがくっつくように手で押します。 次にキノコと鶏肉を加えます。 次に、ロールの近くでピタパンを焼く必要があります。 慎重に作業する必要があります。 この後、ピタパンをホイルで包み、冷蔵庫に入れます。 40分以内に前菜が食べられるようになります。 提供する前に、ロールを少しずつ切ります。
韓国人参のラヴァシュ
詰め物を入れたヴェルメンスキー・ラバッシュの家庭料理レシピは数多くあります。 素晴らしい選択により、まったく新しい前菜をすぐに準備することができます。 韓国のキャロットロールは、おいしいスナックの愛好家に最適です。 にんじんはタイヤをはじめ、さまざまな食品と相性が良い。
材料：
- ピタ;
- 韓国人参（1/2カップ）
- マヨネーズ;
- シャンク(170g);
- 緑。
ラヴァシュの軽食があるかどうかに関係なく、シュヴィドコが準備されています。 そして、キャロットロールは文字通り病気を治すためのものです。 ピタパンの底をまっすぐに切り、マヨネーズをボールに塗ります。 燻製肉または細切り肉をスライスに切ります。 一部の料理人は、細切りをすりおろして、詰め物に最適なもろい削りくずを作ることを推奨しています。
韓国のニンジンは切る必要があります、破片は長い間残ります。 肉を薄いボールの中に置き、ピタパン全体を覆うようにします。 なので、にんじんを細いボール1つで入れるだけです。 次に、ロールの近くでピタパンを焼き、ホイルで覆って冷蔵庫に入れます。
チーズフィリングと野菜の前菜
自宅でシロップを詰めたヴィルメンスキー・ラバシュを作るための非常に簡単なレシピを紹介します。 グリーンとチーズのロールはオーブンで焼く必要があります。 加熱処理されると、ハーブはまったく異なる味になります。 ヨゴは常に熱いハリネズミと言えます。 チーズを添えて焼いたラバッシュは、よりヴィピッチカを彷彿とさせます。
材料：
- トップチーズ（大さじ2）。
- 薄いピタパン。
- 塩;
- シアー（180g）;
- クレープ;
- ゾフトク。
- ピーマン。
- 小さじ トップオイル。
- ゴマ;
- 時計屋
ラバシュのシートを広げ、非常にクリーミーな溶けたチーズを広げます。 チーズを刻んだハーブと混合し、さらに1時間加えてプレス機に通します。 詰め物に少量の塩を加える必要があります。 ドライチーズを食べ終わったら、さらにサワークリームを追加できます。 トディマサはピタパンに塗りやすくなります。 チーズ混合物を、トッピングチーズでコーティングされたベースの上に置きます。 詰め物は表面全体に均一に分布する必要があります。 ピーマンを立方体に切り、その上に置きます。 今、太巻きの隣でピタパンを焼いています。 次に、縫い目を下にしてシートの上に置きます。 黄金色の皮を取り除くために、ピタパンの表面にシリコンフォームを使用したスポンジを塗り、ゴマをふりかけます。 オーブンを後ろから加熱し、文字通り15分間ロールを焼きます。 ラヴァッシュは形をわずかに変え、丸ではなく楕円形になります。 しかし、ワインが完全性を失うことはなく、ワインがしおれることもないので、それはそれほど重要ではありません。 そして、モンスターが現れるのを見るのが楽しみです。 完成したラバッシュはカットされ、温かいものまたは温かいものでお召し上がりいただけます。
前菜を明るく美しくするために、料理人は赤ピーマンを使用することをお勧めします。 あなたの緊張にバーヴィネスを与えてください。
安価なスナック
キャビアはクリスマスのハーブを連想させます。 残念ですが、私たちの食卓に永遠に並ぶことはありません。 より手頃な価格の製品でもおいしいフレーバーを得ることができます。 カペリンキャビアを添えたビルメン・ラバシュのロールのレシピを使えば、安価な材料を使って風味豊かで美しいクリスマスのハーブを準備できます。 最も遠いところでは、キャビアは緑色のキュウリを形成します。 おいしいスナックが好きなら、食事にチャスニクを加えてください。
材料：
- 卵が二つ;
- セリンキャビア（サーモンレリッシュと一緒にお召し上がりいただけます、120 g）;
- ラヴァシュとオギロック。
調理する前に、卵はしっかりと茹でる必要があります。 冷めたらすりおろす。 キュウリも細かくすりおろすか、薄切りにします。 ロールを準備するには、同じサイズのラバッシュ ボウルが 2 つ必要です。 そのうちの1つを作業面に広げ、カペリンキャビアでコーティングします。 上から別のシートをかぶせ、余分な隙間がないように手でしっかりと押さえます。 ピタパンにキュウリ、卵、チーズをのせました。 フィリングはマヨネーズなしのヴィコリスタで、野菜の断片はそれ自体でジュースになっています。 ソースを追加すると生地がべたべたになってしまいます。 ピタパンを太巻きにして焼きましょう。 次に、小分けにするか、すぐに熟す予定がない場合は冷蔵庫に入れて保存します。
ロール缶詰
セイボリーロールを準備するには、前菜、ビコリ、缶詰の魚の付け合わせを準備します。 また、餡は魚でもお好みで選べます（サンマでもイワシでも可）。 具材には白菜、卵、チーズ、チャスニクも使用します。 これらすべてのコンポーネントは 1 つずつ組み合わせることができます。
材料：
- 卵の芽。
- 時計職人。
- ピタ;
- 1つのシロックが溶けます。
- 白菜（150g）
- マヨネーズ;
- ピンクサーモンの缶詰。
- さんま。
- タラかマグロ。
2/3で生卵とゆで卵を溶かします。 カップ1杯のマヨネーズを鍋に通します。 白菜はシャキシャキ。 魚を瓶から取り出し、皿の上でフォークで潰します。
それでは、ロールの形成に進みましょう。 ピタパンを広げ、その上に白菜ととろけるチーズを乗せます。 ピタパンの別のシートで上部を覆い、問題のある部分がくっつくように手で押します。 魚の缶詰、追加の白菜、スクランブルエッグを加えます。 次に、厚いロールを焼き、ホイルで焼き、冷蔵庫に入れます。
キノコの前菜と野菜添え
それは神聖に提供されるだけでなく、毎日のハーブとしても提供され、常に詰め物用の製品の収量が低くなります。
材料：
- ピタ;
- オギロク。
- トマト;
- マヨネーズ;
- パセリ;
- ペチェリツィ（170 g）;
- ロズリンナ・オリヤ。
- ハードチーズ（60g）。
詰め物の準備を始めましょう。 トマト、キュウリ、パセリを立方体に切ります。 材料を混ぜ合わせます。 チーズをすりおろします。 キノコが乾いたら、スライスして油を塗り、準備が整うまで塗ります。 ペチェリーツァはすぐに準備が整うので、それほど長い時間は必要ありません。
ラヴァシュのシートを広げ、マヨネーズを塗り、野菜と一緒に野菜を加えます。 次にストーブの表面全体に広げます。 次に、ピタパンをチーズと一緒にすりおろしてロールにします。
前菜「ア・ラ・ジーヌ」
ラザニアのような風味豊かなロールパンは、手間をかけずにすぐに作ることができます。
材料：
- ピタ;
- 鶏肉（480g）。
- トマティ（7個）。
- スパイス;
- 細粒でコーティングされたキノコ。
- ヴェルシコフバター（95 g）;
- 牛乳1リットル。
- ボロシュノ（チョティリ通りアーク）。
- シアー（120g）。
1つのフライパンにシブル、トマト、グリーンを軽くコーティングします。 反対側に鶏肉に油を塗り、刻んだシブリンを1つ加えます。 この味付けにはベシャメルソースを用意します。
油を強火で溶かし、かき混ぜることをやめずに完全になるまで加えます。 次に、1リットルの牛乳を徐々に注ぎ、サワークリームになるまでバターを沸騰させます。
デコの上にラヴァシュを置き、オリーブオイルを薄く塗ります。 表面には用意しておいたソースがコーティングされています。 鶏肉の半分と野菜のフィリングの一部を生地ボールに入れます。 製品を別のラバッシュシートで覆います。 こちらもタレがかかっており、別パーツとキノコが添えられています。 上には粉チーズがジュウジュウとかかっています。 次に、ロールを焼き、ソースを注ぎ、オーブンに20分間入れます。
シトニーロール
さまざまな種類のイチゴを準備するための細切りの付け合わせ。 彼女の成功の秘密は、彼女が奇跡的にたくさんの食べ物を食べるという事実にあります。 ほとんどの場合、それはスナックを準備するための基礎になります。 シュレッダーを使ったビルメン・ラヴァッシュのロールは、おいしいだけでなく風味も豊かです。
材料：
- 溶ける先生。
- ピタ;
- マヨネーズ;
- グリーンサラダの葉（5枚）。
- トマト;
- オギロク。
- シャンク(130g);
- スパイス;
- 緑。
溶けたチーズをおろし金に加え、マヨネーズと混ぜます。 結果はマサ。 フィリングの半分をラバシュのシートに塗ります。 必要に応じてコショウと塩を加えます。 次に、レタスの葉を1つのボールに入れます。 細切りにした肉を上に置き、薄いスライスに切ります。 ラバッシュを詰め物で別のラバッシュで覆います。 シルナマサもそれに適用されます。 野菜、キュウリ、トマトを細かく切り、チーズの上に置きます。 ラヴァッシュはロール状に加工され、ホイルで包まれます。 その後、スナックを1年間冷蔵庫に保管する必要があります。 Strava はテーブルに切り分けられて提供されます。
ピスリャモフの後任
ロールパンのレシピが政府機関の間で人気を集めるのには理由がないわけではありません。 準備のスムーズさとフィリングの軽さにより、ラバッシュ ペストリーはさらに美味しく、バリエーション豊かになります。 したがって、自然地域や神聖な地域でも定期的に準備することができます。 ピクニックや毎日のおやつにぴったりの香りです。 さらに、多くのハーブの準備にはほとんど時間がかかりません。 フィリング入りのヴィルメンスキー・ラバッシュのレシピが必要になることを願っています。
