オーブンで鶏肉のぬいぐるみ：写真付きのレシピ。鶏肉のぬいぐるみ - 休日のテーブルの宝物スヴャトコフの鶏肉、プラムとリンゴの詰め物 - ビデオレシピ

計画外のサバントゥイの目の前で、人生はひどい試みを引き起こしましたか？母が冷やした鶏の死骸を手に持っていればいいのに。最悪の場合は凍結してしまいます。油を塗ったり、サラダに乗せたり、柔らかい肉の素敵なロールを作ることもできます。最も効果的な方法は、鶏肉を丸ごとオーブンに詰めることです。写真付きのレシピでは、このハーブがいかに簡単に調理され、その結果がどれほどおいしいかを示しています。たとえ鶏肉が無傷で出てきたとしても、1時間食べ物を無駄にすることは苦痛ではないと私は保証します。そして、おかずはすべての賞賛のために最高です。

マリネとフィリングには、最もシンプルで手頃な材料を選びました。ゲストが到着する前に、最寄りの食料品店に黒トリュフとオレグレープシードを買いに走るべきではないでしょうか?! エールはもちろん、レシピや材料の移し方を自分で調整できます。鶏肉は奇跡的に、私の大好きなスパイス、ドライフルーツ、穀物、野菜のほとんどと相性が良いのです。だからこそ、即興演奏は死んで飛んでいくのです！

材料：

主な商品とマリネ：

充填：

丸ごとオーブンで焼いた鶏肉の詰め物の作り方（写真付きクロカスのレシピ）：

詰め物から始めることをお勧めします。それを完了する間に、詰める前に鶏の枝肉を準備できるようになります。お米は一度洗います。混合物1:1にきれいな水を注ぎます。混合物が沸騰するまで(7〜12分)中火で蓋をして調理します。その結果、シリアルは半分調理されているように見えます。そのまま持っていくと、焼いたときに火が通りすぎてしまい、餡が美味しくなくなります。そして、パン粉と穀物はちょうど完璧な状態に達し、くっつきません。キノコには、生または冷凍、森林または「栽培」など、あらゆる形態があります。最初に潤滑する必要があります。冷凍蜂蜜をいただきました。冷凍する前に臭いが煮えていたので解凍して洗ってゴミ箱に捨てました。水分がなくなったら乾いたフライパンに入れました。国が蒸発していくのならもう飽きた。オリーブオイルをスプーン数杯加え、きつね色になるまで中火でキノコを調理しました。新鮮な森のキノコを調理前に浸します。ペチェリーツァ/チェリーは、切ったらすぐにフライパンに入れます。油を塗ったキノコボウルをボウルに置きます。ひき肉の余分なカロリーを最小限に抑えるために、フライパンからできるだけ多くの脂肪を取り除くようにしてください。話す前に、その他のおいしい料理のアイデアについては、料理の指示に従ってください。
シブルを小さな立方体に切ります。軽く黄金色になるまで揚げます。キノコに移します。
お米を入れた鍋に湯を沸かしたら、その下に火を入れます。シリアルを蓋を閉めた状態で 5 分間\|分\| 注ぎます。そこにはrozzipchatoy、エールの固形物が見えます。
深いボウルに米、キノコ、チブルを入れます。チャスニクを細かくおろす\|細かく\| グレート/パススループレス。そこに、塩とチョーク胡椒、乾燥プロヴァンスハーブを加えてジュージューと音を立てます。よく混ぜます。ナポヴニュバッハは準備ができています。
文字通り、一握りの鶏肉を使って丸ごと焼きます。鶏の枝肉を慎重に扱い、余分な羽毛を取り除きます。特に内側にある脂肪の沈着物はカットしやすくなります。お米は穀物を見事に吸収し、餡がべたべたになってしまう可能性があります。鶏肉の表面を紙皿で軽くたたいて乾かします。マリネを準備します。マスタードと無臭のオリーブオイルを混ぜます。パプリカ、コショウ、コリアンダーをふるいにかけます。レモン汁（リンゴジュース）を注ぎます。最初にマリネせずに、詰めた鶏肉をすぐにオーブンで焼くつもりですか? さらに塩を加えます。今後の準備の前に、鳥に「本を読む」機会を与えるつもりですか? 残りの鍋に塩を加えてからオーブンに入れることをお勧めします。マリネードをエマルジョンのように滑らかで濃厚になるまでかき混ぜます。真ん中のトリガーにグリスを付け、出てきた狂気を呼び出します。冷暗所で２～３年漬け込みます。または詰める直前に開始してください。
屠体の空いた中央を準備した混合物で満たします。焼いている間に米がパタパタしないように、キッチン糸を使用するか、爪楊枝で皮を数か所絞ってください。餃子と団子は焦げないようにアルミホイルで覆います。胸部の下部で後期カットを行うこともできます。そして、彼らが来た「キシェンキ」でオキアミを「捕まえ」ました。鶏肉の詰め物がよりコンパクトな形になるように、足を一緒に結びます。鳥をローストパンに置きます。オーブンを180度に置きます。 60〜90フィリンを準備します。定期的に鶏肉を取り出し、溶けた脂肪を上に注ぎます。その後、皮がきつね色でカリカリになるまで焼きます。枝肉が大きい（最大2kg）場合は、焼く前に特別な耐熱袋（スリーブ）またはアルミホイルに入れる必要があります。そして、準備が整う数日前に、鳥の上部が茶色になるようにメルトを取り出します。
準備ができたら、つまようじを裏返します。鶏肉の厚い部分（お尻・胸の部分）に穴をあけます。幻のジュースがドアから流れ出ているでしょうか？準備ができて！食べる前に、手羽先とゴミロックからホイルを外し、糸を切るか爪楊枝を引き抜きます。鶏肉の詰め物に使用した香り豊かなマサを付け合わせとして盛り付けます。

鶏肉のその他の詰め方

ドライフルーツ入りご飯。米100g、乾燥アプリコット、ロジンキ、プルーン、エンドウ豆粒50gを用意します。米を塩水で炊き上がるまで茹でます。ドライフルーツを洗います。ふりかけをかけると臭いが消えます。 10週間後、リディナを怒らせる。大きなドライフルーツ、ドライフルーツを切り、鶏肉全体の詰め物を加えます。ご飯と粗く刻んだエンドウ豆の粒を混ぜます。塩とコショウをひとつまみ加えます。ナスに挽いたシナモンをひとつまみ加えて味付けします。メインレシピに記載されているように、鳥に詰め物をしてオーブンで焼きます。
ストーブとペチェリツィを使ったそば。必要なもの：そば - 大さじ1/2、鶏レバー200 g、シブル1〜2頭、ペチェリーツァ200 g。そばをアルデンテになるまで茹でます（穀物から原料が失われる可能性があります）。シブルを立方体に切ります。ローズオイルとトップオイルを混ぜたもので柔らかくなるまで揚げます。鍋から取り出します。キノコを小さな立方体に切ります。潤滑してください。肝臓を洗い、乾燥させ、細かく切ります。中火で黄金色になるまで揚げます。すべての製品を混ぜ合わせ、塩とコショウを加えます。鶏肉をマリネでこすり、鶏肉をひき肉で満たし、開口部を縫って閉じ、オーブンに1〜1年半置きます。
じゃがいも。 1.5kgの鶏肉の場合、小さなジャガイモ5〜6個、挽いたパプリカ小さじ半分、塩、コショウ、ローズオイル50ml、プロヴァンス産ハーブ大つまみが必要です。ジャガイモをスライスします。 15クビリンの長さで調理します。部分が少し柔らかくなり、鶏肉の真ん中が完璧な状態になります。ジャガイモの混合物を材料の混合物と混ぜます。鳥を始めます。引き続き上記の手順に従ってください。
居酒屋さん。それは簡単です。ハードチーズ100g、細切り肉100g、白いパン100g、牛乳50ml、大きな鶏卵1個を加えます。パンからショートブレッドを切ります。牛乳を膨らむまで浸します。細切りとシロックを立方体に切ります。すべての材料を混ぜ合わせます。味付けして塩を加えて味を調えます。マサを鶏の枝肉に入れます。オーブンで焼きます。
リンゴとプルーン。甘酸っぱいリンゴ4〜5個をスライスし、最初に芯を取り除きます。乾燥プラム100 gをディルで柔らかくし、2〜4の部分に切ります。材料を混ぜて鶏肉に注ぎます。チャスニククローブ 2 個をスライスします。枝肉にコールを詰めます。その上にマスタードソース（マヨネーズ）を塗ります。スパイシーなチキンの詰め物はオーブンで焼く準備ができています。提供する前に、ご飯/茹でたパスタのおかずを提供できます。

オレクサンドル・グシチン

味は保証できませんが、きっと楽しいでしょう :)

2バール。 2017年

ズミスト

そうは言っても、鶏肉を調理するだけでは十分ではなく、皮には独自の濃厚なレシピがあります。丸ごとローストしたものなど、あらゆる種類のハーブからお選びいただけます。詰め物を入れた鶏肉の方がおいしいです;そのためには、チーズ、キノコ、穀物、野菜からひき肉を取るのが良いです。

鶏肉の下ごしらえ方法

鶏ひき肉の詰め物を特別に用意する必要はないので、ゲスト用の料理を選ぶときは慎重に検討する必要があります。鶏肉の詰め物を適切に準備するには、枝肉を選択することから始めます。柔らかくて凍りの少ない冷蔵品を選ぶのが良いでしょう。詰め物には、体重1キロ以下の鳥を入れるのが最適です。有名な農家から購入する場合は、その農家が年齢を超えていないことを確認してください。

詰め物用のクルチャには、よく漂白された肉組織、突出房のない丸い形の胸肉が含まれているのが理想的です。淡黄色がかった無地の皮に、ライ麦色のグレービーソース、肉、脂がしみ込みません。皮は水切り、身は水切り、脂は焼きますので必ずお買い求めください。また、鳥には不快な臭いがするため、水浴びをさせないでください。

オーブンで鶏肉の詰め物を調理する方法：枝肉をきれいにし、皮を取り除き、ブラシをかけて、準備した野菜、穀物、スパイスの混合物を詰めます。太い糸で縫うか、つまようじで開口部を密閉し、190度で焼き上げることをお勧めします。次のように 1 時間の料金を支払います: 1 キログラムあたり 40 ヒビリン。地皮に油を塗るには、ハチミツ、醤油、マヨネーズ、またはスパイスをトッピングしたソースで枝肉をコーティングする必要があります。仕上げの10〜15分前に、グリル用に枝肉に油を塗ることをお勧めします。

チムは鳥に詰め物をする

鶏肉に風味を加えるには、たくさんのブラウニーのレシピが必要です。家禽を調理するためのオプションはたくさんあり、すべてのフレーバーはその味、香り、モルトまたは熱のノートによって区別されます。鶏肉に酸味のある味（レモン、ハーブ）を詰めるか、用意したおかずと一緒に焼きます。軸はアイデアの束であり、以下の鳥から始めます。

グリビ、ツィブリャ、チャスニク、種牡馬。
米、ドライアプリコット、ロジンキ、プルーン。
そば、鶏レバー、ツィブリャ、ニンジン。
リンゴ、ジャガイモ、ニンジン、シブル。
居酒屋さん。

ヤクの詰め物チキン

鶏肉の詰め方は2通りあります。タッセルを引き出したり、尾根をカットしたりすることもできます。詰め物用のブラシを使わずに枝肉をみじん切りにし、乾式方法で掃除する方法:

皮を剥く前に開始します。ナイフで背中に沿って皮を切り、底から始めて骨から皮で肉を強化し始めます。最小の部分をスキップしないでください。
まず、片側がタッセルとタッセルの角に押し込まれるまで露出させ、手を使ってタッセルを壊します。
翼をこじ開けます。
肉が滑らかになるまで待って、それを壊さずに肉をきれいにして果肉まで洗います。
パンチョチョイを使って肉から皮を取り除き、下の角を切ります。
脚を裏返し、反対側でも繰り返します。
ハサミを使ってリブを切り取り、キールとフォーク状のブラシを取り外します。

最も簡単なオプション、つまり詰め物用に鶏肉の内臓を取り出す方法は、写真で説明されている手順になります。

枝肉を裏返し、尾根に沿って切り込みを入れます。
背骨と肋骨を曲げ、ナイフで肉を慎重に切ります。
鳥の肉を切る必要はありません。
洗い流して開始し、金属の型で焼きます。

レシピ

鳥のぬいぐるみをオーブンで焼くだけでなく、スロークッカーで調理して同じレシピを作ることもできます。鶏肉はしっかりと焼き上げられ、柔らかさはそのままに、ジューシーに仕上がります。枝肉をスロークッカーで調理して焼くと、顕著な潤滑油が現れます。そば、米、エンドウ豆、ドライフルーツなどを詰めることができます。

オーブンでリンゴと一緒に

調理時間：2年。
分量：5人前。
カロリー量：140kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

オーブンで鶏肉とリンゴを焼くのは古典的なものですが、クリスマスのテーブルや毎日の週末のメニューに飾ると素敵に見えます。肉の柔らかさを高めるために、枝肉に非常に酸っぱい果物を詰めます。ドライハーブにハチミツ、マスタード、マヨネーズをベースにしたソースを加え、表面に塗ってオーブンで焼きます。

材料：

ブロイラー – 1500 g;
リンゴ – 5個。
蜂蜜 – 40ml;
マスタード – 40ml;
チャスニク – 頭の半分。
プルーン - 20 g。

調理方法：

リンゴは洗って大きめに切り、プルーンも同様に刻みます。
時計をきれいにし、完全に溶かします。
枝肉を洗い、乾燥させ、蜂蜜とマヨネーズの混合物で真ん中をこすります。
マスタード、シル、コショウをすりおろします。 15分間マリネしたままにします。
リンゴ、プルーン、チャスニクを真ん中に置きます。
皮をかぶって時計で満たす
180度でさらに1年焼きます。
焼き上がる前にジュースを注ぎ、焦げ始めたらホイルで覆います。
サラダにご飯を飾ります。

Z ムリンシー

分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 168 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

ムリンツェを詰めたクルカは、友人に薄いムリンツェを提供する必要がある場合のバター料理に最適です。 Strava 別の場所に行くか、冷たい前菜として提供できます。イースト、カスタード、またはリャジャンツィ/ミルクを使用するなど、あらゆるレシピで薄力粉を慎重に検討する必要があります。食欲をそそるイタチは、切り開くと美しいです。

材料：

トリガー – 1500 g;
チャスニク - クローブ 3個。
マヨネーズ – 50ml;
ムリンツィ - 6個。
ペチェリツィ – 175 g;
シアー – 100 g;
ツィブリャ – 1個。
卵 – 1個;
ヴェルシコババター – 40 g;
パセリ – 30g。

調理方法：

枝肉を洗って乾燥させ、パンチョカで皮膚を注意深く締めるようにしてください。真ん中を硫黄とコショウでこすり、足を切り、時計プレートを挿入します。
切り落とした牛肉を柔らかくなるまで炒め、キノコのスライスを加え、肉が蒸し上がるまで調理します。
ブラシから肉を強化し、ひき肉を加え、パセリ、チャスニク、潤滑剤、卵をひき肉に加えます。
かき混ぜ、スパイスで味付けし、詰め物をムリネットの上に置き、チーズをおろす。厚手のロールで燃やし、糸くずのふるいで繰り返します。
皮にムリンツを詰め、ヘタと喉を縫い合わせ、マヨネーズを塗ります。
油を塗ったデコの上に置き、いくつかの穴を開けます。
180度で1時間焼きます。

調理時間：5年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 149 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

米と草を詰めたクルカは、毎日の食事に加えるのに最適です。ライスシリアルでクリーム状にしたフィリングは、鶏レバーとハツ、シブルマッシュルームのフィリングです。ジューシーな味わいと肉の秘密は、鶏枝肉を熱々のドレッシングに漬け込むこと。香りが肉に浸透するように、鳥を3〜6年ほど長くマリネすることをお勧めします。

材料：

クルチャ – 1500 g;
米 – 150 g;
スープ – 400 ml;
ペチェリツィ – 0.25 kg。
ツィブリャ – 2個。
鶏の内臓 - 100 g;
ヴェルシコババター – 10 g;
ロズリンナ・オリヤ – 10ml;
マヨネーズ – 30ml;
チャスニク – クローブ 2個。

調理方法：

枝肉を洗って乾燥させ、チャスニクを通して販売します。
背骨と胸骨を慎重に取り外します。
マヨネーズとチャスニク、サリュ、コショウを混ぜ合わせ、真ん中のクレイジーな死骸と獣をコーティングします。
肉をボウルに入れ、グラブで包み、冷蔵庫で3年間保存します。
ツィブルを4分の1のリングに切り、ペチェリツィを4分の1に切ります。モツを洗い、立方体に切ります。
油を熱し、キノコを置き、6つの羽ペンにグリースを塗ります。別のフライパンに油を多めに入れ、フィレ、次にモツを焼きます。混合物をご飯と混ぜ、3つのヒヴィリニを刷毛で塗り、スープを注ぎます。ご飯が炊き上がるまで炊きます。
鶏肉にひき肉を詰めて、つまようじでドアを閉めます。
枝肉をキッチン糸で結び、残りの詰め物を入れたグラタン皿に移します。
180度で1年半焼きます。洗ってホイルで覆い、10分間|分間|休ませます。

精神全体としては

調理時間：1.5年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 145 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

オーブンで焼いた丸鶏にサワーと甘草を詰め、プルーン、リンゴ、アーモンドを詰め物にしました。酸っぱいドライフルーツとフルーツとエンドウ豆のクラムの組み合わせは、肉にスパイシーな味と珍しい香りを与え、肉の軽い酸味は味わうために取られたスパイスによって追加されます。おいしいディナーの簡単バージョンは家族全員で楽しめ、宗教的に楽しむこともできます。

材料：

ブロイラー – 1500 g;
プルーン – 150 g;
ミグダル – 100 g;
リンゴ - 3個。
オリーブオイル – 30ml;
チャスニク – クローブ3個。

調理方法：

枝肉を切り離し、骨格を取り除き、脚と翼の球状部分を切り取ります。切り口をつまようじで固定するか、縫い合わせます。
リンゴを大きめに切り、ピューレにしたプルーンと刻んだエンドウ豆と混ぜます。
鳥に詰め物をして、開口部を縫います。
砕いたチャスニク、オリーブオイル、スパイスで作ったソースで表面を覆います。切り身を下に折ります。
焼き時間は220度です。
ロールパンを目の前で提供します。

キノコ入り

調理時間：2年。
1回分の分量: 4人分。
ハーブのカロリー量: 147 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

きのこを詰めた鶏肉は独特の香りが食欲をそそります。新鮮なペチェリツィまたは白いキノコを添えて食べます。これらの品種の代わりに、冷凍または乾燥したプラム、アンズタケ、ハニーハラタケを選択することができます。残りは最初に浸して柔らかくし、完成した製品を解凍する必要があります。

材料：

鶏枝肉 - 1000 g;
ツィブリャ – 200 g;
キノコ – 0.3 kg。
チャスニク - クローブ 3個。
オリヤ – 60 ml。

調理方法：

シブル、マッシュルーム、コショウ、塩を加えます。
狂った死骸を詰めて、開口部を鳴らします。
圧力とスパイスを混ぜた油で表面をコーティングし、ベーキングスリーブに置きます。
180度で1年半煮ます。

ブラシなし

調理時間：1.5年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 151 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性は折り畳み可能です。

ブラシを使わずに鶏肉を詰めたものは料理の最高峰と考えられており、完成したハーブを試食すると簡単に出来上がります。詰め物用のブラシから鶏肉を強化する方法は、このプロセスを明確に示す資料の紹介からすでに明らかです。グリーンピース、ジブラ、ニンジン、ピーマンを合わせた食欲をそそる詰め物です。

材料：

鶏枝肉 - 1000 g;
ペチェリツィ - 6個。
冷凍グリーンピース – 120 g;
ツィブリャ – 1個。
ニンジン – 1個;
ピーマン – 1個;
卵 - 2個。
先生 - 0.2kg;
クレープ – 10 g;
パセリ – 10g;
オリーブオイル – 20ml。

調理方法：

枝肉をブラシから取り除き、肉を取り除きます。
肉挽き機を通過します。マッシュルームをスライスに切り、ニンジンとチーズを立方体に切り、シブリンを刻み、ピーマンを細かく刻みます。
野菜を切り取り、冷凍エンドウ豆、他の野菜、キノコ、チーズと混ぜます。
鶏ミンチ、卵を加え、スパイスで味付けし、混ぜます。
枝肉に詰め物を詰め、開口部を縫い合わせて引き裂きます。
皮を真ん中に押し込み、シートの上に置きます。
表面に油を塗り、スパイスを振りかけ、ホイルで覆います。
200度で20個のクビリンを焼き、180度で繰り返します。
ホイルを外し、10分間調理します。糸を外してお召し上がりください。

ジャガイモから

調理時間：2年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 173 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

オーブンでジャガイモを詰めた鶏肉は非常に薄いので、飛び散るのを避け、空腹を満たすために1カロリー分をすりつぶしてください。鶏肉のぬいぐるみは主菜にも副菜にもなるので、何を盛り付けるか悩む必要はありません。大量の野菜を加えて完成したハーブを加え、スパイシーな香りを加えます。

材料：

鶏枝肉 - 1500 g;
ジャガイモ – 600 g;
ケチャップ – 60ml;
マヨネーズ – 60ml;
乾燥ハーブ - 20 g。

調理方法：

ジャガイモの皮をむき、細かく切るか、大きめのおろし金ですりおろします。塩を加え、スパイスで味付けします。
鶏肉を流水で洗い、干して乾かし、ジャガイモを詰めて縫います。
ケチャップとマヨネーズを少し塗ります。袖に置きます。
180度で1年半振動。

野菜入り

調理時間：2年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 117 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

鶏肉に野菜を詰めてオーブンで焼き、カロリーの低い軽いハーブを添えます。ワインは茶色で、底には油が塗られています。以下は、柔らかい肉をジューストマト、辛いジブラ、スパイシーなピーマン、ナスと組み合わせたスパークリングラソシュカの調理を始めるためのレシピです。スミッシュはどんなスパイスや調味料ともよく合います。

材料：

鶏枝肉 - 1500 g;
トマト – 2個。
ツィブリャ – 2個。
ピーマン – 1個;
ナス - 1個。
ロズリンナ・オリヤ – 20ml;
マヨネーズ – 20ml。

調理方法：

鳥を洗い、乾燥させ、スパイスでこすります。
野菜を立方体に切ります。
ナスに塩をして10分ほど置きます。その後、冷水ですすいでください。
準備が整うまで調理した野菜に油を塗り、枝肉の上に置きます。
ヘタを縫い、表面にマヨネーズを塗り、デコオイルを流し込みます。
190度で1年半焼き、30分後に裏返します。

リンゴとプルーン入り

調理時間：1.5年。
1回分の分量: 4人分。
ハーブのカロリー量: 138 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

鶏肉にはリンゴとプルーンが詰められており、代わりのドライフルーツの風味と酸味が溢れています。詰め物に最適な果物は蜂蜜甘草です。これを行う最善の方法は、スパイスとタイム、ローズマリー、タイムを組み合わせることであり、モルトの場合は、スプーン一杯の天然バターミルク蜂蜜と数滴のマスタードを混ぜて加えることができます。

材料：

鶏枝肉 - 1000 g;
リンゴ - 2個。
プルーン - 50 g。

調理方法：

カードを塩とコショウでこすります。
リンゴを4等分に切り、芯を取り、鶏肉にプルーンを詰めます。
開口部を縫い、シートをホイルで裏打ちし、鳥を挿入します。
薄いホイルのボールで覆い、200度で60分間焼きます。
上のボールを外し、下のボールを外し、脂を注ぎます。
さらにヒビリンを20個用意します。

ご飯とプルーン付き

準備期間：1年。
1回分の分量: 4人分。
ハーブのカロリー量: 143 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

米とプルーンを詰めてオーブンで焼いた鶏肉は、濃厚なフィリング、心地よい甘い香り、そしてドライフルーツを加えた穀物で豊かになります。退屈さを和らげるために、ひき肉の前にチブル、ニンジン、チャスニク、クレープを追加できます。具材には、構造を維持するために調理プロセス中に加熱しすぎないように、シャキシャキとした長粒米が最適です。

材料：

クルチャ – 小さな死骸。
米 – 300 g;
ツィブリャ – 1個。
ニンジン – 1個;
チャスニク - クローブ 2個。
プルーン - 15個。
クレープ – 20 g;
ソニーシュニコワ・オリヤ – 30 ml。

調理方法：

枝肉を洗い、羽のはみ出た部分を切り落とし、皮を取り除きます。
塩とコショウをこすります。
プルーンを20分間浸します|分| 熱湯で立方体に切ります。骨小骨の頭を切り落とし、ニンジンをこすり、衣をまといます。
お米を洗い、柔らかくなるまで茹でます。作物と一緒に監視ボックスを振ります。
すべての材料を混ぜ合わせ、鶏肉に詰めて縫います。
表面に油を塗り、190度のオーブンで40分焼きます。
スキン 10 分|分| その上にジュースを注ぎます。

マルチバートで

調理時間：2年。
分量：5人前。
ハーブのカロリー量: 141 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

鶏肉をマルチクッカーにジュースと一緒に詰め、ハーブで味付けし、オーブンでミンチします。食欲をそそる潤滑剤の存在が特徴です。草は柔らかくて柔らかく、エンドウ豆の粒とパンのオリジナルフィリングによってそのピリッとした風味が追加されています。ほのかな風味があり、ローストした肉を食べるのは素晴らしいです。

材料：

クルチャ – 1500 g;
ツィブリャ – 1個。
エンドウ豆の毛 – 100 g;
白パン – 3個。
ヴェルシコババター – 50 g;
新鮮なパセリ – 30 g;
卵 - 2個。
牛乳 – 70ml;
チキンスープ - ボトル。

調理方法：

パンの果肉の上に牛乳を注ぎます。
エンドウ豆を足元に置き、パセリを細かく刻みます。
ツィブルを切り、黄金色になるまで揚げ、「Vipichka」プログラムをオンにして冷まします。
パンにエンドウ豆、パセリ、ジブラ、卵を混ぜます。塩とコショウを加えます。
クルチャを洗い、乾燥させ、詰めて縫います。
マルチクッカーボウルに入れ、スパイスで味付けし、スープを注ぎます。
ウェイクアップモードを 1 時間に設定します。もう一日ウォーミングアップを続けてください。

お客様

調理時間：2年。
1回分の分量: 4人分。
ハーブのカロリー量: 149 kcal。
目的：ランチに。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

ガランティーヌと呼ばれる雄鶏の詰め物に、メインの詰め物、細切り肉、卵を加えて混ぜます。この風味豊かなチキンは、調理手順に従って簡単に準備して詰めることができます。ガランティーヌは心地よい香りと食欲をそそる味わいが特徴で、カットした時の見た目も魅力的です。ワインは冷やしても、オーブンから直接でもお召し上がりいただけます。

材料：

クルチャ – 1kg;
マヨネーズ – 30ml;
シャンク – 100 g;
シアー – 100 g;
卵 - 2個。
トップス – 40ml;
白いパン - 4個。
ピーマン – 1個;
パセリ - 4本の茎。

調理方法：

枝肉を洗い、皮膚を取り除き、足と翼を取り除きます。肉を取り出し、ミートグラインダーで挽くか、ブレンダーでカットします。
パンに牛乳を注ぎ、飛び散らせます。細切りとコショウを立方体に切り、チーズをすりおろし、野菜を刻みます。材料を混ぜ合わせ、トリガーを真ん中に置きます。
開口部を縫い、油を塗り、足を糸で結びます。
脂肪を注ぎながら170度で1年半煮ます。終了10分前に温度を上げます。

そば入り

調理時間：3年。
1回分の分量: 4人分。
ハーブのカロリー量: 142 kcal。
目的：夕食用。
料理：ロシア料理。
折り畳み性：中程度。

そば粉を詰めた鶏肉はとても美味しそうです。肉を中心としたハーブと、スパイスの香り豊かなジューシーなおかずの2種類が登場します。この鶏肉にひき肉とシリアルを詰めてスロークッカーで作ります。お粥はふわふわで適度な粘度があり、焦げません。マルチクッカーが手元にないので、鍋で具を準備できます。

材料：

クルチャ – 1000 g;
そばシリアル – 200 g;
ニンジン – 1個;
ツィブリャ – 1個。
水 - 0.4リットル。
ロズリンナ・オリヤ – 40ml;
チャスニク - クローブ 2個。
マヨネーズ – 20ml。

調理方法：

枝肉を洗い、マヨネーズとスパイスにマリネし、1時間調理します。

鶏肉のぬいぐるみ - 写真付きレシピ pokrokovo。鶏肉の調理方法とオーブンで焼くための詰め方

おいしいザワークラウトでゲストを喜ばせてみませんか？鶏肉に必要なものを何でも詰めてオーブンで焼きます！このハーブを準備するためのおいしいレシピをいくつか紹介します。

ムリンツを詰めたクルカ

材料：

1トリガー
6mlintsіv
200グラムペチェリツァ
1 ツィブル
100グラム固いシル
卵1個
クローブチャスニク 2個
サワークリーム
ヴェルシコフオイル
コショウ、塩

調理方法：

ミントを詰めた鶏肉のレシピは、鶏肉を洗ってペーパータオルを使用して乾燥させる必要があるという事実から始まります。次に、鋭いナイフを使用して、果肉の皮を柔らかくします。これを行うには、鶏の胸肉側を上にして置き、皮を強化してから裏返し、尾を取り外します。脚が皮膚から出て角が折れたり裂けたりするので、真ん中に押し込む必要があります。それらと同じ人たちはオキアミでお金を稼ぐでしょう。この後、完了するまでバッグと皮膚をトリガーから慎重に「引っ張ります」。鶏皮を冷蔵庫に入れ、まず塩、こしょうをすり込みます。

フィリングを準備するには、肉をブラシでクリーム状にし、肉挽き機に通します。サイブルをきれいにしてトリミングします。キノコをマッシュし、細かく刻みます。フライパンにトップオイル|マスティラ|を入れ、ツィブル、コショウ、コショウに油を塗り、ボウルに置きます。同じフライパンでキノコを炒め、コショウ、塩で味を調えます。完了するまでグリースを塗ります。鶏ミンチに鶏肉ときのこを加え、卵を割り入れ、再度塩、こしょうを加えます。十分に混ぜ合わせてください。準備ができたら、詰め物をムリンに入れ、動物をすりおろして、ロール状に焼きます。その後、鶏の皮を準備し、ミルクロールを挿入します。茎と首をつまようじでつまむか、糸で縫い合わせます。ハンマーをコンパクトな形にするためには、翼と脚を糸で結ぶ必要があります。サワークリームを混ぜて肉挽き器に1時間通し、出てきた混合物を鶏肉に塗ります。デコにトップオイルを塗り、新しいトリガーに置きます。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉が焼けたら、オーブンから取り出し、皿の上に置き、腐った皿の上に動物を置く必要があります。トリガーを冷蔵庫に5年間入れてください。次に、トリガーを曲げから放し、ストリップに切ります。ムリンツを詰めた鶏肉の完成です。

美味しい！

米を詰めたクルカ

材料：

1トリガー
250グラム米
250グラム冷凍野菜
1 ツィブル
100グラム固いシル
クローブチャスニク 3個
作物1束
パセリ 1束
ロズリンナ・オリヤ
ヴェルシコフオイル
マヨネーズ（味付け用）
コショウ、塩

調理方法：

野菜と米を詰めた鶏肉の調理は、鶏肉を洗い、ペーパータオルを使用して乾燥させることから始まります。次に、鋭いナイフを使用して、果肉の皮を柔らかくします。これを行うには、鶏の胸肉側を上にして置き、皮を強化してから裏返し、尾を取り外します。脚が皮膚から出て角が折れたり裂けたりするので、真ん中に押し込む必要があります。それらと同じ人たちはオキアミでお金を稼ぐでしょう。この後、完了するまでバッグと皮膚をトリガーから慎重に「引っ張ります」。鶏皮を冷蔵庫に入れ、まず塩、こしょうをすり込みます。

ティムは詰め物の準備に 1 時間を費やしました。この目的のために、肉をブラシでクリーム状にし、肉挽き器に通す必要があります。ズッキーニは皮をむいて乱切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。次に、小骨まで、鶏ひき肉、コショウ、塩、油を加え、10〜15分間炒めます。冷めたら、ひき肉を再度肉挽き機に通します。お米は洗って、少量の塩水で茹でます。オリーブオイルを入れたフライパンに冷凍野菜を炒める。そこに少量のトップバター|マスティラ|を加えてから、ご飯を加えます。注射器を細かいおろし金ですりおろします。チーズを細かくスライスします。時計屋を時計屋に渡す。次に、米、野菜と米、チャスニク、ひき肉、チーズ、ハーブ、マヨネーズ、少量のトップオイルを混ぜ合わせます。すべてをよく混ぜ、必要に応じて塩を加えます。次に、準備した鶏の皮に餡を加えます。茎と首をつまようじでつまむか、糸で縫い合わせます。デコにトップオイルを塗り、新しいトリガーに置きます。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。鶏肉にご飯を詰めてオーブンの準備は完了です。

美味しい！

鶏肉のキノコ詰め

材料：

1トリガー
500グラムペチェリツァ
100グラム固いシル
ピーマン 1個
1 ツィブル
パセリ 1束
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

キノコ詰めの鶏肉を準備するには、鶏肉を洗い、ペーパータオルを使用して乾燥させる必要があります。次に、胸側を下にしてボードに置き、最後に首に切り込みを入れ、皮と切り身を傷つけないように注意しながら骨から肉を慎重に切り取ります。中骨やあばら骨などが肉を強化します。腱を切り取ります。団子と脚のブラシも外します。その結果、肉はあるがブラシのない鶏肉ができあがります。皿に鶏肉を置き、コショウ、塩を加えます。

次に、詰め物を準備します。これを行うには、キノコを洗ってスライスに切ります。ツィブルをきれいにし、スライスに切ります。ピーマンの皮をむき、芽の破片の上に置き、皮を取り除きます。ピーマンが冷めたら細かく刻みます。ローズオイルを加えたフライパンで、切り落としたサーロインを炒め、マッシュルーム、ピーマン、細かく刻んだ野菜を加えます。味付けにコショウと塩。チーズをすりおろしてフィリングに加えます。冷やしたフィリングを鶏肉に詰めます。開いた端をつまようじで絞るか、縫い合わせます。デコにオイルを塗ってトリガーに塗ります。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。鶏肉にキノコを詰めてチーズの完成です。

美味しい！

鶏肉のそば詰め

材料：

1トリガー
250グラムそば
1 ツィブル
にんじん 1本
クローブチャスニク 4個
大さじ2杯。醤油のスプーン
蜂蜜小さじ1
作物1束
大さじ4 マヨネーズのスプーン
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

鶏肉のそば詰めを作るには、鶏肉を洗って乾燥させる必要があります。そばを少量の塩水で茹でます。オリーブオイルを加えたフライパンで、洗った細かく切った魚を炒めます。ニンジンの皮をむいてすりおろし、シブルに加えます。野菜に焼き色がついたら、そば粉を加えてよく混ぜます。味付けにコショウと塩。醤油とマヨネーズを混ぜ合わせます。チャスニクにチャスニクを通し、マヨネーズソースとチャスニクを加えます。作ったタレの半分を鶏肉に塗り、2年ほど寝かせます。もう半分のソースにはちみつをかけて食べます。

マリネした鶏枝肉にそば餡を詰めます。開いた端をつまようじで絞るか、縫い合わせます。デコにオイルを塗ってトリガーに塗ります。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。食べる前に、鶏肉を緑で飾ります。鶏肉にそば粉を詰めてオーブンの準備は完了です。

美味しい！

鶏肉のリンゴ詰め

材料：

1トリガー
リンゴ 6個
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

鶏肉を洗い、ペーパータオルで水気を拭き取り、コショウと塩でこすります。リンゴを洗い、皮をむき、立方体に切ります。鶏肉にリンゴを詰め、口をつまようじで固定するか縫います。デコにオリーブオイルを塗ってトリガーを付け、オーブンに1年間入れて180度の温度で焼きます。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。食べる前に、ナスの緑で鶏肉を飾ります。鶏肉のリンゴ詰めの完成です。

美味しい！

チーズを詰めたクルカ

材料：

1トリガー
100グラム固いシル
100グラム神姫
卵 2個
パン 3個
ピーマン 1個
牛乳
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

トリガーを引き、ペーパータオルを使用して乾燥させます。次に、鋭いナイフを使用して、果肉の皮を柔らかくします。これを行うには、鶏の胸肉側を上にして置き、皮を強化してから裏返し、尾を取り外します。脚が皮膚から出て角が折れたり裂けたりするので、真ん中に押し込む必要があります。それらと同じ人たちはオキアミでお金を稼ぐでしょう。この後、完了するまでバッグと皮膚をトリガーから慎重に「引っ張ります」。鶏皮を冷蔵庫に入れ、まず塩、こしょうをすり込みます。

フィリングを準備するには、肉をブラシでクリーム状にし、肉挽き機に通します。パンに牛乳を注ぎ、少し膨らませます。注射器を細かいおろし金ですりおろします。細切りを立方体に切ります。ピーマンの皮をむき、立方体に切ります。次に、ひき肉、ピーマン、柔らかくしたパン、チーズ、細切り、卵を混ぜます。コショウと塩。出てきた詰め物をトリガーに詰めます。開いた端をつまようじで絞るか、縫い合わせます。デコにオイルを塗ってトリガーに塗ります。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。鶏肉にキノコを詰めてチーズの完成です。チキンのチーズ詰めはキノコを加えなくても作れます。

美味しい！

ジャガイモを詰めたクルカ

材料：

1トリガー
500グラムポテト
1 ツィブル
クローブチャスニク 3個
大さじ3 マヨネーズのスプーン
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

トリガーを引いて乾燥させます。ジャガイモは皮をむき、塩を入れたお湯で柔らかくなるまで茹で、水気を切る。オリーブオイルを加えたフライパンで、選択したフィレに油を塗ります。ボウルにジャガイモとシブルを加え、コショウと塩を加えて味を調えます。出てきた混合物を鶏肉のヘタ部分に詰め、口をつまようじで塞ぐか縫い付けます。チャスニクにチャスニクを通し、マヨネーズを加えてトリガーをこすります。少量のローズオイルをデコに塗り、トリガーをその上に置きます。準備が整うまで 1 年間、トリガーを 180 度回転させます。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。鶏肉にジャガイモを詰めた完成です。

美味しい！

鶏肉のプルーン詰め

材料：

1トリガー
700グラムプルーン
大さじ4 マヨネーズのスプーン
バジル（味付け用）
カレー（お楽しみ用）
コショウ、塩

調理方法：

スモークチキンはどうやって作るのですか？これを行うには、トリガーを徹底的に洗浄してから乾燥させる必要があります。ボウルに胡椒、塩、調味料を入れて混ぜ、出てきた鶏肉をすりおろします。トリガーを中と真ん中の両方でこすります。プルーンはよく洗い（房がある場合は取り除き）、小さめに切ります。チキンチェリーにプルーンを詰めます。開口部をつまようじで絞るか、縫って閉じます。次に鶏肉にマヨネーズを塗り、デコの上に置きます。準備が整うまで 1 年間、トリガーを 180 度回転させます。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。プルーンを詰めた鶏肉が完成しました。

美味しい！

パイナップルを詰めたクルカ

材料：

1トリガー
パイナップル缶詰 1缶
1時間あたり4〜5クローブ
レモン1個
大さじ3 サワークリームのスプーン
生姜小さじ1
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

パイナップルを詰めた鶏肉の準備は、鶏肉を洗い、ペーパータオルで乾燥させることから始まります。ボウルに胡椒と塩を入れて混ぜ、出てきた狂気を鶏肉に擦り込みます。トリガーを中と真ん中の両方でこすります。レモン汁を加え、生姜を加え、マリネ液に1時間漬けてから、鶏肉をマリネします。 1年間放置します。マリネの時間の前に、トリガーをひっくり返して、マリネの痕跡が漏れ出るようにする必要があります。 1年前にマリネにサワークリームを加え、その時間だけ置いておきます。パイナップルを立方体に切り、鶏の茎に詰めます。開口部をつまようじで絞るか、縫って閉じます。次に、鶏肉をシートの上に置き、オーブンに1年間置きます。温度を180度まで上げます。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。パイナップルを詰めた鶏肉の完成です。

美味しい！

卵詰めチキン

材料：

1トリガー
サイブル2個
パン 3個
牛乳
クローブチャスニク 3個
卵 2個
にんじん 1本
ヴェルシコフオイル
コショウ、塩

調理方法：

ブラシから肉をクリーム状にし、肉挽き機に通します。パンを少量の牛乳に浸し、同時に1時間と小粒で浸し、肉挽き器にも通します。にんじんを小さく切り、ひき肉と混ぜます。味付けにコショウと塩。卵を茹でて殻をむきます。鶏皮にひき肉を詰め、真ん中に卵を置きます。茎と首をつまようじでつまむか、糸で縫い合わせます。ハンマーをコンパクトな形にするためには、翼と脚を糸で結ぶ必要があります。デコにトップオイルを塗り、新しいトリガーに置きます。串やのこぎりを使って鶏肉にいくつかの穴を開けます。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉を冷ましてから切り分けます。 鶏肉はオーブンに詰められ、クリスマスのテーブルには比類のない装飾が施されます。卵を詰めた鶏肉の完成です。

美味しい！

鶏肉のレモン詰め

材料：

1トリガー
レモン1個
50ml。レモン汁
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

鶏肉を洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。ボウルに胡椒と塩を合わせて鶏肉をすりおろし、レモン汁をまぶしてマヨネーズを塗ります。鶏肉の真ん中と後ろにコショウと塩をすり込みます。レモンを洗い、新しい切り口に切ります。ただし、全体を失うような方法で切り取らないでください。鶏肉を葉の上に置き、小さな葉にレモンを加えるのを忘れないでください。開口部を糸で縫うか、つまようじで固定します。デコをオーブンに1年間置き、トリガーを180度に回します。鶏肉のレモン詰めの完成です。

美味しい！

鶏肉のオレンジ詰め

材料：

1トリガー
オレンジ 3個
大さじ5 マヨネーズのスプーン
パプリカ（味付け用）
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

鶏肉を洗い、ペーパータオルで水気を拭き取り、コショウと塩でこすります。オレンジの皮をむき、皮を取り除き、スライスに分けます。鶏肉にオレンジのスライスを詰め、つまようじで口を固定するか縫います。次に、鶏肉にマヨネーズとパプリカを混ぜたものを塗り、ホイルで覆い、シートの上に置きます。この後、オーブンに1年間入れて180度の温度で焼きます。鶏肉が焼けたら、糸を取り外して乾燥させる必要があります。食べる前に、ナスの後に鶏肉にオレンジのスライスを飾ります。オレンジを詰めた鶏肉の完成です。

美味しい！

ドライアプリコットを詰めたクルカ

材料：

1トリガー
150グラム干しあんず
リンゴ3個
1斤
ロズリンナ・オリヤ
コショウ、塩

調理方法：

ドライアプリコットをオーブンで詰めた鶏肉のレシピは、鶏肉を洗ってペーパータオルで乾燥させ、胸に沿って2つの半分に切る必要があるという事実から始まります。ヴィリザティ尾根。その結果、トリガーとリッジの 2 つの部分が表示されます。皮膚の半分からブラシを取り外します。ドライアプリコットを粉砕して肉挽き器にかけるのが良いです。バターの上にドライアプリコットを混ぜます。また、ローフの肉を肉挽き器に通し、ドライアプリコットに加えます。

鶏肉の皮を肉から慎重に締め、両面に付いたままにします。真ん中でゼリーが消え、ドライアプリコットのフィリングを詰めて均等に分配します。したがって、トリガーの両方の半分を使用します。コショウと塩。リンゴを洗い、円形に切り、デコの上に置き、最初にバターを塗ります。鶏肉の半分をリンゴの上に置きます。爪楊枝を使って皮を固定し、肉に貼り付けます。これは、時間中に肌が油っぽくならないようにするために必要です。鶏肉の表面にオリーブオイルを塗り、ホイルで覆い、デコをオーブンに40分間入れます。温度を220度まで上げます。トリガーを引く5分前に、フォイルを外す必要があります。ドライアプリコットを詰めた鶏肉が完成しました。

当社ウェブサイトではプロバイダーの信頼性を高めるため、Cookieを使用しています。これでよければ「OK」ボタンをクリックしてください。それ以外の場合は、サイトを削除します。

米とキノコを詰めてオーブンで丸ごと焼いたクルカ。

主な商品とマリネ：

丸ごとオーブンで焼いた鶏肉の詰め物の作り方（写真付きクロカスのレシピ）：

詰め物から始めることをお勧めします。それを完了する間に、詰める前に鶏の枝肉を準備できるようになります。お米は一度洗います。混合物1:1にきれいな水を注ぎます。混合物が沸騰するまで(7〜12分)中火で蓋をして調理します。その結果、シリアルは半分調理されているように見えます。そのまま持っていくと、焼いたときに火が通りすぎてしまい、餡が美味しくなくなります。そして、パン粉と穀物はちょうど完璧な状態に達し、くっつきません。

キノコには、生または冷凍、森林または「栽培」など、あらゆる形態があります。最初に潤滑する必要があります。冷凍蜂蜜をいただきました。冷凍する前に臭いが煮えていたので解凍して洗ってゴミ箱に捨てました。水分がなくなったら乾いたフライパンに入れました。国が蒸発していくのならもう飽きた。オリーブオイルをスプーン数杯加え、きつね色になるまで中火でキノコを調理しました。

新鮮な森のキノコを調理前に浸します。ペチェリーツァ/チェリーは、切ったらすぐにフライパンに入れます。

油を塗ったキノコボウルをボウルに置きます。ひき肉の余分なカロリーを最小限に抑えるために、フライパンからできるだけ多くの脂肪を取り除くようにしてください。

お話しする前に、おいしい料理に関する他のアイデアが料理説明書の一番下に記載されています。

シブルを小さな立方体に切ります。軽く黄金色になるまで揚げます。キノコに移します。

お米を入れた鍋に湯を沸かしたら、その下に火を入れます。シリアルを蓋を閉めた状態で 5 分間|分| 注ぎます。そこにはrozzipchatoy、エールの固形物が見えます。

深いボウルに米、キノコ、チブルを入れます。チャスニクを細かくおろす|細かく| グレート/パススループレス。そこに、塩とチョーク胡椒、乾燥プロヴァンスハーブを加えてジュージューと音を立てます。よく混ぜます。ナポヴニュバッハは準備ができています。

文字通り、一握りの鶏肉を使って丸ごと焼きます。鶏の枝肉を慎重に扱い、余分な羽毛を取り除きます。特に内側にある脂肪の沈着物はカットしやすくなります。お米は穀物を見事に吸収し、餡がべたべたになってしまう可能性があります。鶏肉の表面を紙皿で軽くたたいて乾かします。

マリネを準備します。マスタードと無臭のオリーブオイルを混ぜます。パプリカ、コショウ、コリアンダーをふるいにかけます。レモン汁（リンゴジュース）を注ぎます。最初にマリネせずに、詰めた鶏肉をすぐにオーブンで焼くつもりですか? さらに塩を加えます。今後の準備の前に、鳥に「本を読む」機会を与えるつもりですか? 残りの鍋に塩を加えてからオーブンに入れることをお勧めします。マリネードをエマルジョンのように滑らかで濃厚になるまでかき混ぜます。真ん中のトリガーにグリスを付け、出てきた狂気を呼び出します。冷暗所で２～３年漬け込みます。または詰める直前に開始してください。

屠体の空いた中央を準備した混合物で満たします。焼いている間に米がパタパタしないように、キッチン糸を使用するか、爪楊枝で皮を数か所絞ってください。餃子と団子は焦げないようにアルミホイルで覆います。胸部の下部で後期カットを行うこともできます。そして、彼らが来た「キシェンキ」でオキアミを「捕まえ」ました。鶏肉の詰め物がよりコンパクトな形になるように、足を一緒に結びます。鳥をローストパンに置きます。オーブンを180度に置きます。 60〜90フィリンを準備します。定期的に鶏肉を取り出し、溶けた脂肪を上に注ぎます。その後、皮がきつね色でカリカリになるまで焼きます。

枝肉が大きい（最大2kg）場合は、焼く前に特別な耐熱袋（スリーブ）またはアルミホイルに入れる必要があります。そして、準備が整う数日前に、鳥の上部が茶色になるようにメルトを取り出します。

準備ができたら、つまようじを裏返します。鶏肉の厚い部分（お尻・胸の部分）に穴をあけます。幻のジュースがドアから流れ出ているでしょうか？準備ができて！食べる前に、手羽先とゴミロックからホイルを外し、糸を切るか爪楊枝を引き抜きます。鶏肉の詰め物に使用した香り豊かなマサを付け合わせとして盛り付けます。

ドライフルーツ入りご飯。米100g、乾燥アプリコット、ロジンキ、プルーン、エンドウ豆粒50gを用意します。米を塩水で炊き上がるまで茹でます。ドライフルーツを洗います。ふりかけをかけると臭いが消えます。 10週間後、リディナを怒らせる。大きなドライフルーツ、ドライフルーツを切り、鶏肉全体の詰め物を加えます。ご飯と粗く刻んだエンドウ豆の粒を混ぜます。塩とコショウをひとつまみ加えます。ナスに挽いたシナモンをひとつまみ加えて味付けします。メインレシピに記載されているように、鳥に詰め物をしてオーブンで焼きます。
ストーブとペチェリツィを使ったそば。必要なもの：そば - 大さじ1/2、鶏レバー200 g、シブル1〜2頭、ペチェリーツァ200 g。そばをアルデンテになるまで茹でます（穀物から原料が失われる可能性があります）。シブルを立方体に切ります。ローズオイルとトップオイルを混ぜたもので柔らかくなるまで揚げます。鍋から取り出します。キノコを小さな立方体に切ります。潤滑してください。肝臓を洗い、乾燥させ、細かく切ります。中火で黄金色になるまで揚げます。すべての製品を混ぜ合わせ、塩とコショウを加えます。鶏肉をマリネでこすり、鶏肉をひき肉で満たし、開口部を縫って閉じ、オーブンに1〜1年半置きます。
じゃがいも。 1.5kgの鶏肉の場合、小さなジャガイモ5〜6個、挽いたパプリカ小さじ半分、塩、コショウ、ローズオイル50ml、プロヴァンス産ハーブ大つまみが必要です。ジャガイモをスライスします。 15クビリンの長さで調理します。部分が少し柔らかくなり、鶏肉の真ん中が完璧な状態になります。ジャガイモの混合物を材料の混合物と混ぜます。鳥を始めます。引き続き上記の手順に従ってください。
居酒屋さん。それは簡単です。ハードチーズ100g、細切り肉100g、白いパン100g、牛乳50ml、大きな鶏卵1個を加えます。パンからショートブレッドを切ります。牛乳を膨らむまで浸します。細切りとシロックを立方体に切ります。すべての材料を混ぜ合わせます。味付けして塩を加えて味を調えます。マサを鶏の枝肉に入れます。オーブンで焼きます。
リンゴとプルーン。甘酸っぱいリンゴ4〜5個をスライスし、最初に芯を取り除きます。乾燥プラム100 gをディルで柔らかくし、2〜4の部分に切ります。材料を混ぜて鶏肉に注ぎます。チャスニククローブ 2 個をスライスします。枝肉にコールを詰めます。その上にマスタードソース（マヨネーズ）を塗ります。スパイシーなチキンの詰め物はオーブンで焼く準備ができています。提供する前に、ご飯/茹でたパスタのおかずを提供できます。

ソコヴィタ・カチカ、ザワークラウト詰め（オーブンで焼いたもの）

素敵なチキンの詰め物とご飯、リンゴ、プルーン、ジャガイモ、マッシュルーム、チーズ！本当においしいです！

トリガー全体 – 1個（2kg）
米 – 150g
フレンチマスタード – 大さじ1
ロズリンナ・オリヤ - 大さじ2
チャスニク - クローブ 1個
スパイス「プロヴァンスハーブ」
塩とコショウ - 味わい用

米を入れている水の撹拌が止まるまで、米を流水で徹底的に洗います。

次に、米を鍋に移し、0.5リットルの水を入れて中火にかけます。塩大さじ0.5を加え、かき混ぜて7〜10分間調理します|分| 準備に応じて。

米を炊く前に、オリーブオイルとマスタード、塩ひとつまみ、プロヴァンスハーブひとつまみ、チャスニクの細粒とコショウを混ぜてマリネを準備します。混合物が均一になるまでかき混ぜます。

側面にマリネを準備し、枝肉にコーティングし、マリネの一部を中央に置きます。肉を取り出した後、1年間漬け込みます。

すべての材料の準備ができたら、少量のオリーブオイルを塗ったグラタン皿に鶏肉を置き、米を詰め、枝肉の中央に慎重に置きます。

あとは、全体の構造がバラバラにならないように、茎を糸で縫い付けるか、つまようじで固定し、型を180度のオーブンに2年間入れるだけです。

ご飯が膨らみ、つまようじがこすれないように、小さな帆立貝を縫うのが良いです。

調理プロセス中、肉が乾燥しないように、オーブンのドアを5〜6回開き、肉の上にジュースを注ぐ必要があります。

爪楊枝で肉の数カ所を刺して準備ができているかどうかを確認できます。赤身の肉ではなく、透明な肉汁がドアからにじみ出ていれば、鶏肉は準備ができています。

レシピ2、ポココヴィ：オーブンで鶏肉の詰め物をする

丸鶏をクリスマス風にジューシーで香り豊かに焼き、キノコ、米、ニンジン、ジブラを詰め、チャスニクとパセリを加えます。鶏肉に大量の詰め物が入っているように、枝肉はすべてのブラシから取り除かれます。

トリガー1.5kg。
ペチェリツィ 250 gr.
にんじん 1本
小さい200グラム。
サイブラリプチャスタ 1個
チャスニク 3 チャソチキ
パセリ
ロズリンナ・オリヤ
スパイスと風味

鶏の枝肉を徹底的に洗浄し、ペーパーカツレツで乾燥させます。胸が上になるように鶏肉をひっくり返し、鋭いナイフを使用して胸を真ん中で切り、ブラシから肉を慎重に切ります。

可能であれば、首の部分の皮膚を未完成の皮膚から取り除きます。翼と脚のブラシは見えません。砕いたコショウを加えてジュージューと音を立て、詰め物が準備されている間に冷蔵庫に入れます。

ご飯は完全に炊き上がるまで調理せず（少し出るかもしれません）、皿に放り出されます。

スライスしたサーロインに4～5枚のキリンをまぶします。キノコを洗い、スライスに切り、鍋に入れ、液体が蒸発するまで中火にかけます。

マッシュルームとシブラエにコショウ、塩、細チョークを加え、ニンジンを立方体に切り、水（ボトルの1/3）を加え、ニンジンが柔らかくなるまで8〜10個の羽軸を煮ます。ご飯を用意し、パセリのみじん切りを鍋に加えて混ぜます。塩味を加えて冷やして味わってください。

鶏肉を皮から中まで細い糸で丁寧に縫い上げています。用意しておいた餡を真ん中に分けて置き、真ん中で餡をしっかりと切り取るように皮を最後まで縫い合わせます。動物のぬいぐるみの死骸をチキンスパイスでこすり、油を塗った形に置き、足を結び、180度に予熱したオーブンに1.5年間置きます。トリガーが燃え始めたら、ホイルで覆います。

レシピ 3: 鶏肉のキノコ詰め (ポクロコヴォ)

鶏肉は、メロディックに最も幅広いハーブで、丸ごとまたは部分的に調理できます:) 今日では、鶏肉を丸ごと調理し、キノコと一緒に焼き、オリーブオイルですりおろします。

トリガー 1本(1.3kg)
ツィブル・リプチャスタ 2個
ペチェリツィ 500グラム
オリーブオイル大さじ5 スプーン
チャスニククローブ 2個
ジャガイモ 800グラム
塩コショウで味を調えます

シブルは洗浄され、輪切りにされます。

フライパンでシブルの頭を黄金色になるまで炒め、みじん切りにしたキノコを加えます。 5〜10のクビリンをコーティングし、塩とコショウを加えます。

当店のチキンにはシブルマッシュルームの餡がたっぷり入っています。

つまようじを使って縫い目を固定し、オリーブオイルを塗った型にトリガーを置きます。

オリーブオイル、チャスニク、塩、コショウを混ぜます。私たちは全力で引き金をこすります。

ジャガイモをきれいに洗い、大きめに切り、鶏肉の後ろに並べて180度のオーブンに45〜50分間入れます。トリガーを通して確認するとすぐに、つまようじの助けを借りて準備ができているかを確認します - すべての準備ができています

このような鶏肉は、神聖な食事と単なる夕食の両方で素晴らしくおいしいです。田舎風に仕上げたジャガイモ入りの香り豊かなおいしいショートブレッド。風味豊か。

レシピ 4: ムリンツを添えた鶏肉の詰め物

おいしい料理でゲストを喜ばせたいなら、このレシピが必ず必要になります。クリスマスのテーブルには、とても美味しくて美しいハーブ、ムリンツィを詰めたクルカを準備することをお勧めします。この株はしばしば「ツァーリのチキン」と呼ばれます。

トリガー - 2kg
卵 - 5個
牛乳 - 900ml
ボロシュノ - 250 g
ズコール - 大さじ2
オリヤ - 80ml
Cybula ripchasta - 1 個
グリビ - 500 g
トップス 15% - 250ml
おいしさの裏にある強さ
ブラックペッパーチョーク - 味わい用

ムリンツを詰めた鶏肉またはキングスタイルチキンの作り方：穂軸の場合はムリンツに油を塗る必要があります。これを行うには、卵3個を深いボウルに割り、塩（ひとつまみ）を加え、オリーブオイル（45 g）、ズコール、牛乳150 gを加えます。ミキサーで混ぜます。

追加|追加| 小麦粉|ボロシュノ| そして殴られた。さらに牛乳650gを加えてさらに泡立てます。

フライパンにオリーブオイルを塗り、レア生地を流し入れます。鍋の片面に40秒間注油します。

ひっくり返してさらに15秒間グリースを塗ります。これはすべてのケーキに潤滑油を塗る方法です。

鶏肉の皮を肉から慎重に絞り、できるだけ完全に取り除きます。詰め物用の皮が必要です。

トリガーを開き、すべてのブラシを取り外します。

肉挽き機を通して肉を挽きます。

シブルとキノコを立方体に切ります。

シブルにオイルを塗ります。

次にキノコを加えます。

5分経ったら鶏ひき肉を加えます。準備が整うまでさらに約10個のクビリンを磨き、塩とコショウを加え、50 gのひげを加えます。

上に注ぎ、キルカ・クビリンを消します。その後、ひき肉を室温まで冷まします。ひき肉に火が通ったら、卵1個を加えて混ぜます。

準備ができた時点でひき肉を日焼けさせます。

鶏肉2kgの場合、鶏肉とキノコを詰めた9mlintが必要です。フラップのうち 2 つは端が上になっています。

次に、ボウルに卵1個と牛乳100mlを入れて混ぜます。泡立て器でかき混ぜます。

準備ができたら、詰めたミルクを卵と牛乳に浸します。

鶏の皮に準備したムリンツを詰めます。

皮膚の開いた部分を糸または串で縫います。鶏皮に爪楊枝で数カ所穴をあけます。ムリンツを詰めた鶏肉を180度の温度で1年間焼きます。

ロイヤルチキンの完成です！

軸はこんな感じで、開口部にミントが詰められています。すべてを楽しんでください！

レシピ5：丸鶏の詰め物（写真あり）

このようなトリガーは、クリスマステーブルの装飾になります。

トリガー2kg
鶏ささみ 700g
赤ピーマン 400g
ダッチシアー 300g
鶏肉用の塩、コショウ、ナツメグスパイス
ペチェリツィ 7～8個
サイブラ 1個
オリヤヴェルシュコーブ 30 g

鶏肉を切り、皮を取り除き、手羽先を取り除きます。

肉を大きめの塊に切り、スパイス、ナツメグ、コショウで味付けします。すりおろしたシラーの半分を肉に加えます。ピーマンを粗く刻みます。

ジブラにオリーブオイルを塗り、スライスしたキノコを加えます。冷まして、すりおろしたシラーの半分と混ぜます。

肉の半分を裏側に置きます。肉にキノコを加え、キノコにコショウを加え、肉を獣に戻します。ズシティー。スパイス、オリーブオイルを軽く塗ります。

1年寝かせた鶏肉をホイルで覆い、180度*の温度で15分間焼き、ホイルを外してきつね色になるまで焼きます。焼き上がりの時間の前に、目に見えたジュースを注ぎます。

レシピ6：種鶏の胸肉詰め

今日は、鶏の胸肉にチーズを詰めてガーリックソースをかけたものをご紹介したいと思います。とてもおいしいです！先生、あなたは好きなようにヴィコリストになっても構いません。胸肉にチーズと黒カビを詰めた場合は、ソースに少し加えることができます。

鶏の胸肉 - 2個
トヴェルディ卿 (スキボチカ) - 2 個。
オリヤ・ヴェルシュコベ - 大さじ2。 l.
オリヤオリーブ - 大さじ1 l.
牛乳（20％以上でも可） – 大さじ3 l.
時計屋 – 歯が 2 つあります。
シナモン – 小さじ0.5
強さと気迫）
黒胡椒（お好みで）
ボロシュノ小麦 / ボロシュノ（味わい用）

我が家のフィレ肉は鶏肉です。鶏ささみの皮を本のように開くように、厚い部分の端まで切り込みを入れます。

真ん中の胸肉に塩、コショウをします。サイフォンの切り込みの半分に紙を置き、もう半分で覆い、つまようじで密封します。

フライパン（グラタン皿をすぐに準備しました）にバター大さじ1（強すぎない）を溶かします。 l. オリーブオイルと一緒に。私たちの胸は小麦粉で丸められ、砕かれ、肉は熱した油の中に入れられます。パンの片面に2枚ずつ中火でコーティングし、180〜200度のオーブンに10分間入れます。

胸肉を焼いている間に、ソースを準備します。

調理器具にバターをたっぷり入れて溶かします|バター| 大さじ1 l. そして、時報は報道機関を通じて見ることができます。 2つのクイリンを弱火で煮て、牛乳（またはトップ）を注ぎます（オリーブオイルを少し煮たので、油っぽくならないようにトップの代わりに牛乳を加えました）。弱火にして3分間煮ます。塩とシナモンを加えてみましょう。

詰めた鶏の胸肉をおかず（どんな種類でも）と一緒にお皿に置き、ソースを注ぎます。料理の準備ができました！

レシピ 7: 丸鶏のジャガイモ詰め

クルカはすでにクリスマスの食卓に並ぶ伝統的なハーブです。シンプルとは、この品種を毎日の食卓に提供できるように準備することを意味します。オーブンで鶏肉を調理するのにそれほど時間はかかりません。その前に、鶏の枝肉をマリネして、仕事が終わった夕方に焼くか、夕方に準備してから焼くという 2 段階で調理できます。翌日。マリネした肉は必ず冷暗所に保存してください。

この方法で準備したら、焼く直前に鶏肉を詰めることができます。鶏肉にジャガイモが詰められており、肉とおかずの両方を準備することができます。この方法で調理されたジャガイモには、肉汁、スパイスの香り、調味料が染み込みます。鶏肉は旨み力と生命力が高く、煮込んだり煮込んだりすると見た目が子供っぽくなります。

クルカ - 1250グラム、
ジャガイモ - 5〜6個、
マヨネーズ - 200グラム、
チャスニク – クローブ 5～6個、
塩|塩|、スパイス、コショウ。

トリガーを取り外し、余分な羽や唾を取り除くために掃除します。

時計を掃除します。

1時間後にマヨネーズと混ぜるそうです。

鶏肉に塩、コショウ、スパイス、塩で味付けします。ボウルの側面と中央にマヨネーズを塗りましょう。寒い場所に置き、少なくとも1年間マリネします。

ジャガイモをきれいにし、小さな断片に切ります。大きなものは失われる可能性があります。ジャガイモをマヨネーズ、チャスニク、塩と混ぜ、鶏肉の真ん中に置きます。

鶏肉と詰め物を予熱したオーブンに入れ、鶏肉の約1〜1.5倍の大きさにローストします。重さ1kgまでのハンマーなら1.5kg程度で1年くらいかかります。 - 1年半近くになります。

レシピ8：オーブンでブラシを使わずに鶏肉の詰め物をする

今日のメニューは、ブラシを使わずにオーブンで焼いた鶏肉の詰め物です。鶏の枝肉を詰める前に、穂軸を適切にトリミングする必要があります。最初は折りたたみ式のものでも大丈夫ですが、慣れてきたら簡単に早くできると思います。

冷製チキンには伝統的なロシアのそば粉とキノコが詰められています。ツィビュラを滑らかにするためにトップバターを使用し、今日のビールを焼くために、小麦麦芽と蜂蜜を加えた低アルコールの「ヤリンカ」を使用しました。そして、料理を始めます。

そば、
グリビ、
クルカ、
ビールは軽くなり、
ヴェルシコフ油、
シル、
クルカのスパイス

最初に詰め物の準備をしていますが、まだ仕上げる必要があります。フライパンや大釜でフィリングを作ることもできますが、マルチクッカーを使用する方が簡単で技術的に早くなります。

小さな立方体に切ったシブルを油の上でソテーします。

新鮮なペチェリーツァをプラスチックでカットします。最初に乾燥させてすすぎ、浸すこともできますが、冷凍することもできます。冷凍ステーションで指定する必要があります。

10分もするとシブルの蓋の下の汚れがきれいになります。新しいキノコの上に置き、蓋を閉め、5つのクイリンを洗い、かき混ぜてさらに10のクイリンを加えます。一度に - 約25クウィリン。

ツィブレ入りキノコはほぼ完成しており、調理過程で香り豊かなキノコのジュースが豊富に放出されました。

そばのボトルをボウルに注ぎます。

塩、ズコール、乾燥野菜と根の混合物を沸騰させ、バジルを胡椒することができます。ディルのボトル約1本を注ぎ、蓋を閉めてそばが完成するまで煮ます。

ひき肉は十分に濃厚であることがわかり、基本的な方法を使用すると、鶏肉の4分の1以下を突き固めることができます。鶏肉をブラシから引き抜くと、すべてのひき肉が収まり、沸騰した後、ブラシを使わずに鶏肉を詰めますが、真ん中におかずを正しい割合で入れます。

ブラシを使わずに鶏肉をトリミングする方法：摘む前に、鶏肉を手で取り除くのではなく、ペーパータオルで水分を吸い取り、乾燥させます。バーナーの後ろと鋭いナイフでそれを置き、首から尾まで慎重に尾根を切ります。

フレームから肉をトリミングして取り除き、肩と臀部の関節を強化します。

私たちは足から肉をこすり落とし、キルトから下に崩れ落ちます。このとき、肉と皮がパンチョホのようにねじれるようにブラシを引きます。

グラインダーでは、ブラシからの肉を角までこすり落とし、ミートナイフとハンマーまたはミートマッシャーを使用して粉砕し、角のあるキルティングブラシをねじります。皮膚を外側にして脚を後ろに戻します。通常の端の外側には、ブラシではなく空のブラシがあり、そこにみじん切りの肉を縫い付けることができます。

私たちが目の前に大きな鳥（ガチョウ、七面鳥、あるいはある種のキジ）を見たとき、翼から房を引き抜くような感覚を覚えます。私たちはこれをこのように行います。ブラシを引き、「パンチョホイ」で端をひねり、肉をこすります。翼の先端が端にある限り、何もカットする必要はありません。残りの角をカットするだけで十分です。翼の先端は、美しさと形を整えるために再度トリミングされます。

ブラシを端から外したら、ブラシから肉をこすり落とすのは非常に簡単です。ただし、皮膚の中央に触れる竜骨の端を慎重に締める必要があります。

その結果、私たちは非常に裸の体、ブラシと尾根、そして餃子が入った柔らかい肉と皮の袋を手に入れました。車軸を冷水ですすぎ、サーバーレットで乾燥させることができます。