|iz|でジャムを作る方法 冬にぴったりのネクタリン。 筆を使わない桃ジャム。 桃のスライスを添えたヴァレーニャ。 写真

ビタミンを保存するネクタリンジャムの作り方は？ ネクタリンはビタミン、セルロース、微量元素の供給源であり、果実にはビタミン A (桃の 2 倍、低め) とビタミン C、ベータカロチン、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれています。

このような茶色の健康的なネクタリンを少しだけ保存するのが、簡単な用語です。 ビタミンを保存するには、ネクタリンジャムを作ります。 ネクタリンに含まれるビタミンやミネラルのほとんどは調理しないと失われるため、ネクタリンを使ったジャムを調理するのは簡単ではありません。

ミラクル クックは、冬のネクタリン ジャムの最も美味しくて簡単なレシピを 17 個集めました。 健康のために料理をしましょう！

臭いが崩れないようにネクタリンからジャムを作る方法

主な考え方は、ネクタリンは桃の交配種であるため、ネクタリンがどの木で育つか、その果実の力と麦芽が蓄えられているということです。 一部のレシピでは、ネクタリンと桃のハイブリッドを茹でるのに選択することをお勧めしますが、その果実はおそらく茹でても沸騰しません。

実際には、そのような発言は真実とは程遠いものです。 ネクタリンは、桃の木の自家放牧による突然変異の結果として初めて発生した種です。 個別に飼育されたモモ、またはモモとプラムの交雑種は乾燥していますが、ネクタリンには湿気がありません。

ジャムの時間にネクタリンが崩れないようにジャムを作るにはどうすればよいですか？ ドットの上に軽く厚い層を選択してください。そうすれば、臭いが沸騰することはありません。 茹でた後はネクタリンのスライスの形を保ち、あまり薄く切らないようにしてください。

果物は明らかにまだ柔らかいので、ジャムの代わりにネクタリンジャムを作る方が良いです（冬のための簡単なレシピは以下にあります）。

冬にぴったりのネクタリンジャム：簡単レシピ

ネクタリンジャムの最も簡単なレシピは、新鮮なネクタリンと果肉という2つの入手可能な材料から作られます。

ジャムの材料:

• ネクタリン – 1kg;
• ツコール – 1kg。

基本的な準備レシピ:

1. 果物を注意深く洗い、ペーパータオルで乾かします。 まっすぐに切り、ブラシを取り外し、果肉を中くらいの大きさに切ります。
2. 果物のスライスを十分な量のボウルに置き、ツアをかぶせます（果物は酸っぱいので、ツアを増やす必要があります）。 皿を洗ってスライスとズッキーニを混ぜ合わせ、一晩または10〜12年間放置して、ネクタリンをジュースにします。
3. 指定された期間の後、塊を底の厚い鍋に注ぎ、沸騰させます。 沸騰したら、火を最小限に変え、定期的に泡を取り除きながら、希望の厚さになるまでさらに30〜40キルを調理します。 沸騰プロセス中に、ネクタリンのスライスが沸騰し、部分のサイズが変化し、厚くなります。
4. 後で準備する前にジャムを広げ、クラストで覆います。 瓶を裏返し、毛布で覆い、完全に冷めるまで放置します。

ネクタリン、ファイブフォーク、ゲルフィックスを添えたヴァレンニャ

Zhelfix (ペクチン、マーマレード) は、あなたが望む力を備えた天然サプリメントです。 合計5つのクイル（スプレッドと名前 - pyatikhvilinka）のゲルフィックスでジャムを調理します。これにより、許容可能な濃厚な粘稠度が得られます。

必須: ネクタリン果肉 – 1 kg。 ひよこ豆の砂 – 1kg; zhelfix 1:1 – 1 パッケージ。

準備方法。 果物をよく洗います。 2つの部分に切り、ブラシを加えて立方体またはスライスに切ります。 必要なのはパルプ1kgだけです。 果物の部分を鍋に移します。

Zhelfixは大さじ2と組み合わせられます。 l. キュクルとかき混ぜます。 乾燥した皮とゲルフィックスに果物を加え、慎重に混ぜて鍋を火にかけます。 マサを沸騰させます。

残ったズコールを沸騰させ、再び沸騰させ、5つのクビリンを沸騰させた後調理します。 もう一度よく混ぜ、調理中に消えた泡を取り除き、すぐに熱々のジャムを消毒した瓶に注ぎます。 蓋をして密封し、裏返してラップをして室温で冷まします。

ミラクルクックの幸運を祈ります。 パッケージに記載されている製造元の指示に注意してください。必要な添加物が異なると、ズッキーニと果物の異なる割合が必要になる場合があります。

桃とネクタリンのバニラジャムの作り方

ネクタリンのジャムに最適です。 バニリンは冬の準備に魅力的な香りを加えます。

必須: ネクタリン – 800 g。 桃 – 700 g; ツコール – 1.8kg; 水 – 300ml; バニリン – 1袋; クエン酸 – 1年。

ヤクの料理人。 果物を流水で洗います。 桃を鍋に15秒間入れ、すぐに冷水に浸します。 桃の皮を取り除きます。 果物の皮を切り、ヘタを取り除き、スライスまたは立方体に切ります。

シロップを調理します。 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。 ツコールを水の中で結晶が完全に砕けるまでかき混ぜます。

鍋を火から下ろしずに、火が通りすぎないように慎重に果物の部分を沸騰したシロップに入れます。 再度沸騰させて火から下ろします。 鍋を室温で5〜6年間放置します。 この時間の間に、果物はシロップに浸透し始めます。

必要な時間が経過したら、マサを再び火にかけ、沸騰させます。 火を最小にし、泡を取り除くことを忘れずに30羽の鶏肉を調理します。 茹で終わる前に、茹でたバニラとクエン酸を加えて混ぜます。

ストーブから取り出し、準備した瓶に入れて密封します。 カバーの下で冷えるまで室温に置き、瓶を裏返します。

筆を使わずにネクタリンでジャムを作る方法：冬のレシピ

冬用の筆を使わないネクタリンジャムの別のレシピ。 デザートは香りが良く、ブルシュチンの色が豊富です。

必須: ネクタリン – 1 kg。 ひよこ豆の砂 – 1kg; 水 - ボトルを繰り返します。 レモン汁 – 大さじ2。

料理の仕方。 果物を洗浄し、ペーパータオルで乾燥させます。 定期的に、茎は果物から取り除かれます。 半分はスライスに切ります。

ズッキーニと水を鍋に注ぎ、少しずつかき混ぜながら沸騰させます。 ドティを調理しますが、ドキの結晶はまったく分解されません。 次に、新鮮なレモン汁を加えて再度混ぜます。

果物のかけらを慎重にチェリーシロップに入れます。 沸騰させ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。 ストーブから鍋を取り出し、24年間放置します。 この時間の間に、木のスプーンで数回混ぜます。

終わったらひっくり返して沸騰させます。 私たちはそれを火から取り除き、さらにそれを失います。

マサを調理する時間はまだ 15 分あります。 完了するまで泡を取り除くことを忘れないでください。 完成したデザートは、殺菌した瓶に入れて冷まします。

ネクタリンと冬用のブラシ入りチョコレート ジャム

オリジナルレシピ：ブラシ付きネクタリン入りチョコレートジャム。 冬の間、金属の皮が付いたジャムを冷凍することはお勧めできません。保存すると、ネクタリンのブラシには危険な青酸が含まれます。 デザートをナイロンキャップで密封し、冷蔵庫で 1 日以内に保管してください。

必要なもの：ネクタリン – 1 kg。 ツコール – 500 g; ダークダークチョコレート – 100 g（ココアパウダー100 gに置き換えることができます）; ネクタリンブラシの穀粒 – 100 g; コニャック、アマレットリキュールまたは他のリキュール（レリッシュ用） – 大さじ2; シナモン、バニラ、レモン汁 – ナス用。

準備方法。 果物を洗って乾燥させ、2つの部分に切り、ブラシを取り外します。 ブラシを取り外して捨てます。もう臭いは必要ありません。 果物をスライスして鍋に入れ、ズッキーニを散らします。 私たちは不必要なものを奪われているので、彼らはそれを手放します。

ブラシをペーパータオルで日光浴し、すでに慣らしているので、ハンマーで慎重に叩きます。 Viymaєmo カーネル。

果物の入ったボウルをストーブの上に置き、沸騰させます。 ヴォゴンを交換し、ヒヴィリンを10個調理します。 火から下ろして冷まします。

ココアを注ぐときは、ボウルにシロップを少し注ぎます。 ココアをシロップと一緒に滑らかになるまで粉砕し、ジャムに加えます。 板チョコレートを手で細かく砕いて加え、そのまま鍋に置きます。

穀粒を沸騰させ、リキュールを注ぎます。 鍋を火にかけ、5〜10個のヒビリンを調理します。 シロップが焦げないように注意してください。 清潔で乾燥した瓶に入れ、ナイロンキャップで密封します。 完全に冷めたら、冷暗所に保管してください。

冬にぴったりのアプリコットとネクタリンの濃厚なジャム

冬にジャムで食べるもう一つのおいしいものはネクタリンです。 調理する前に、アプリコットをしっかりブラッシングするか、皮を取り除くことが重要です。

必要な製品：ネクタリン – 1 kg。 アプリコット – 1kg; ツコール – 1.5kg。

必須: ネクタリン – 2 kg。 ツコール – 2kg; ミグダル – 300 g; 天然カバメレナ – 30 g。

クロックスをご用意しております。 果肉を取り除き、ブラシを使わずにスライスまたは立方体に乾燥させたフルーツをマッシュします。 果物を十分な容量のエナメルボウルに移し、キュウリと混ぜます。 少なくとも数年間は剥奪される。

果物が浸したら、沸騰させ、泡を取り除きながら弱火で20〜25分間調理します。 ストーブから取り出し、清潔なタオルで覆い、8〜12年間放置します。

指定された時間が経過したら、皮を取り除き、細かく刻みます。 ガーゼや清潔な柔らかい布でできた小さな袋。 カバは30g（2本相当）ありますが、とても美味しいです。

果物を含む料理の場合は、ボウルを下げます。 マサを沸騰させます。 沸騰後、藻類を沸騰させ、7〜10分間調理します。 火から下ろした袋は捨てられます。 滅菌瓶に詰めて、ラップした状態で冷却します。

冬に向けたネクタリンとプラムジャムの作り方。

ネクタリンのピクルスをジャムにするとさらに美味しくなります。 デザートの色は残りのマリネと同じです。青は紫がかった赤、黄色は琥珀色です。

必須: ネクタリン – 1 kg。 ズリブ – 1kg; ツコール – 1.5kg; バニラポッド – 1個

調理工程。 乾燥した果物と乾燥した果物の茎が取り除かれます。 半分に分けて注ぎ、ネクタリンを小さな立方体に注ぎます。 鍋に入れてキュウリの上に注ぎます。 バニラのさやも一緒に煮て5～10年放置します。

皿を中火にかけ、沸騰させます。 ストーブから取り出し、完全に冷まします。 完了するまでさらに2日間この手順を繰り返します（別の受け皿で確認してください）。 完成した製品は、滅菌済みの瓶 (たとえば、2 リットルの瓶) に包装され、密封されます。 いつものように、瓶をカーペットまたは厚いタオルの下で逆さまにして冷却します。

ネクタリン、プラム、レモン、オレンジのジャム。

ジャムの詰め合わせの別のオプション: ネクタリン、プラム、レモン、オレンジ。 ヴィビラティ・ソーティ「ウガー」よりも美しい。

フォルダー：ネクタリン - 0.5 kg。 プラム – 0.5kg。 レモン – 1個; オレンジ – 1 個; ツコール – 1kg。

調理方法。 果物は洗浄され、乾燥されます。 ネクタリンと水切りの場合は、茎を取り除き、場合によっては中央部分も取り除きます。 鍋または他の容器に置き、キュウリを滴下します。 6〜9年間使い捨て可能。

必要に応じて、レモン汁とオレンジジュースを鍋に加えます。 ストーブの上に置き、弱火で沸騰させます。 沸騰後、10〜30分間調理します|分| 厚くなるまで。 準備が整っているかどうかは、冷却プレート法 (分割) を使用してチェックされます。 キックオフを忘れずに。

熱い製品を滅菌瓶に詰め、密封し、ひっくり返してタオルまたはマットの下で冷却します。

ヘアピース入り冬のネクタリンジャム

– ヨウ素とビタミンCを飲みます – 冬ネクタリンストックにシナモンを振りかけます。

レシピの材料: ネクタリン – 1 kg。 ツコール – 1kg; きれいなエンドウ豆の毛 - 1ボトル。

段階的に準備を進めます。 洗って乾燥させたフルーツからブラシを取り外します。 時々、少しずつズクルで煮すぎて、鍋の中で2〜3秒放置します。

3年後、ヘアリーピースの粒をディルに5分間浸します。 水を注ぎ、再び10分間浸します。 エンドウ豆をきれいにして細部を整えます。

鍋をコンロの上に置き、沸騰させます。 沸騰したら火を変えてパスタを茹でます。 エンドウ豆を加え、15クビリン、または準備が整うまで調理します。

温かいデザートは滅菌瓶に注がれます（注ぐのと同じようにスプーンで手洗いします）。 金属キャップをかぶせて裏返し、ラップをして冷まします。

ウズベキスタンのネクタリンとサフランのジャム

ウズベキスタンのネクタリンはとても香りが良くて美味しいです。 ウズベキスタンでは、小さな白（アプリコットより小さい）、ブルゴーニュ、黄赤など、さまざまな種類のネクタリンが栽培されています。 どれもサフランと煮るのにぴったりです。

必要なもの：ネクタリン – 1 kg。 水 – ボトル1本+浸漬用。 クエン酸 - ピンチ; ツコール – 1.2kg; サフラン - ひとつまみ。

なんとも臆病だ。 清潔なドライフルーツをブラシから取り出し、スライスに切ります。 レモン汁を水で希釈し、その中に果物を5分間落とします。 水を注ぎ、果物をホーローの洗面器の近くに置きます。

ロビモチュリックシロップ：水の入ったボトルにズコールを加え、弱火で煮ます。 ズッコールが焦げないようにかき混ぜます。 ストーブから取り出し、シロップをフルーツの上に注ぎます。 18 ～ 24 年間、漏れのために予約されています。

この1時間の間に出た果汁と一緒にシロップを加えた後、鍋に注ぎ、沸騰させます。 もう一度シロップをフルーツの上に注ぎ、さらに加えます。

最後の煮物は中火で果実を煮ます。 私たちはキックを知っています。 沸騰したら火を変え、さらに15クビリンを沸騰させます。 調理が完了する前に、ナイフの先にサフランとクエン酸を加えます。

ネクタリンとリンゴのジャム

冬には、酸味のあるヴィコリを作るのに適したリンゴとネクタリンのジャムがセイボリー倉庫の裏で在庫切れになります。

倉庫: ネクタリン – 1 kg。 リンゴ – 1kg; ツコール – 2kg。

準備方法。 果物を流水に置き、乾燥させます。 リンゴの皮を取り除き、芯を切り取ります。 ズッキーニ1kgを薄切りにし、ふるいにかけ、混ぜます。 これはリンゴが黒ずまないようにするために必要です。

ネクタリンの皮をむき、スライスしてリンゴの前に置きます。 ズクルを1kg加えて、余ったら数年放置します。

果物から汁が出てきたら、沸騰させます。 かき混ぜて泡を取り除き、10個のクビリンを調理します。 火から下ろして6～8年冷まします。 再び沸騰させ、沸騰後、10個のクビリンも調理します。 ストーブから取り出して6〜8年間放置します。

もう一度沸騰させ、必要な厚さ（約20〜30キル）になるまで調理します。 滅菌瓶に詰め、金属キャップで密封し、逆さまにしてタオルまたはカーペットの下に置きます。

冬にぴったりのネクタリンジャム：簡単レシピ

冬のネクタリンジャムの簡単なレシピは、購入した果物が柔らかすぎて調理しすぎたことが判明した場合に適しています。 このような果物はジャムには適していませんが、ちょうどいいでしょう。

ジャムの材料: ネクタリン – 1 kg。 ツコール – 1kg; レモン汁 – 大さじ2〜3。 塩 - 先端に小さじ

ジャムの作り方。 ドライフルーツを洗って鍋に数秒間入れ、その後冷水に入れます。 果物から皮を取り除き、茎を取り除き、果肉を十分な大きさに切ります。

鍋にネクタリンの果肉とズッキーニ、レモン汁、塩を入れて混ぜます。 中火で10分間かき混ぜて沸騰させます。 ストーブから取り出し、木べらで潰すか、ブレンダーでピューレを滑らかになるまで潰します。

再び沸騰させ、沸騰後、15〜20個またはとろみがつくまで煮ます。 他のレシピと同様に、滅菌瓶に詰め、金属またはナイロンのキャップで密封します。

ミラクルクックの幸運を祈ります。 果物が非常に希少で、調理中に果汁が多く出る場合、ジャムはレアに見えることがあります。 このタイプのジャムの場合は、バイブレーターの指示に従って、調理時間を増やすか、ゼラチン、ペクチン、ゼラチンまたは保存料でジャムを濃くする必要があります。

これらは冬のネクタリンジャムの基本的なレシピに過ぎませんが、実際には他にもたくさんあるかもしれません。 ネクタリンは普遍的で、キウイやレッドカラントなど、どんなフルーツやベリーとも相性がよく、ジンジャー、シナモン、ローズマリー、ミントなどのおいしい添加物もたくさんあります。 おいしいネクタリンジャムを作って、あなたのユニークな料理のアイデアをコメントで共有してください!

ポクロコフのレシピ、冬用の桃のジャム、スライス、アーモンド、レモン、シナモン入り

評価
レシピ

時間
(分)

部分
(チョル)

完成したハーブ100グラム

0UAH

0UAH

炭水化物の中で

200kcal。

オプション 1: 冬の桃ジャムの定番レシピ

桃は見た目も新鮮ですが、冬に保存するとより美味しくなります。 彼らにとってヴァレーニャは特に際立っている。 美しい女性は素晴らしい常連になって、お茶をするまで何も与えることがないので、あなたを助けてくれるでしょう。 ジャムは濃厚で香りが良く、ルールを丁寧に守っていました。 桃の皮は短くてパリパリしているので、皮を剥くのが一般的です。 ニトロキの皮膚が曲がっていないと盗まれる可能性があります。 ヴァレンニャの味は当てにならない。

倉庫

• 桃1kg。
• ククル 800g;
• 小さじ1 クエン酸。

古典的な桃のジャムのポクロコヴィのレシピ

単に桃の皮を剥いてみるのもいいですが、表面を均一で滑らかにする別の方法もあります。 2リットルの水を沸騰させます。 桃の黒ずみを防ぐために、鍋にクエン酸を加え、果物を下げ、パンの半分を加熱します。 桃を慎重に持ち上げ、冷水に移します。 穴付きスプーンを使ってすべてを手動で行うのは簡単です。

桃の皮は剥きやすいので取り除きます。 次に、杭に沿って切り、半分に分け、タッセルを引き出します。 純粋な桃の果肉を長さ0.5インチにも満たない小さな断片に切ります。 加熱しすぎているので、事前に作っておくことも、5年間放置することもできます。

桃を調理しましょう。 ジャムを頻繁にかき混ぜるのではなく、沸騰するまでかき混ぜて、底から液体を持ち上げることが重要です。 混合物を手動でかき混ぜるには、シリコン製スパチュラを使用します。 集まった小指はクリアです。

桃を25分間茹でます。 積極的に絞る必要はありません。そうしないと、すべての部分がバラバラになり、プラスチックのようにシロップの中に浮かんでしまいます。

完成した桃ジャムは冬の間保管する必要があります。 この目的のために、調理後、滅菌瓶に入れて密封します。 ナイロンカバーに入れて保存することもできます。 今回は冷蔵庫に入れるか、13度以下の温度のボウルに入れるのが良いです。

桃は柔らかいのでジャムを作ると甘くて香りが良く、塊が濡れて浮いてしまうことはありません。 このようなお菓子はジャムに似ています。

オプション 2: 冬にぴったりの桃ジャムの簡単レシピ

皮を剥き、桃と皮を浸し、シロップを準備する時間がありませんか? ということで今回はジャムのレシピです。 その結果、スイスチーズとシンプルなラショカを簡単に取り除くことができ、その香りと一貫性にも満足していただけます。

倉庫

• ククル 800g;
• 水130ml。
• 桃1kg。

シュヴィドコさんの桃ジャムの作り方

桃を茹ですぎないようにシロップを用意します。 大根が足りないので鍋に大根を入れ、砂を半分入れて加熱します。 膣を通してそれを分割する必要はありません、それは「目に」臆病です。

桃を小さな立方体、または厚いスライスに切ります。 形と大きさは果物の果肉の下にあります。 沸騰したシロップに入れて沸騰させ、正確に2分間沸騰させます。この時間の間にすべての泡を取り除く必要があります。

ヴォゴンをちょっと変えて、余っていた桜サンドを紹介します。 ゆっくりとかき混ぜ、砕いてから水を加えてジャムを再度沸騰させます。

桃を5分間煮るだけで、その後ソースを瓶に詰めてすぐに密封する必要があります。

桃自体が大量のズールをマッシュしており、通常は 1:1 の割合で含まれており、通常より少ない量、場合によっては半分の量で味が追加されます。 ジャムはよく煮ることが重要です。そうしないと酸っぱくなってしまいます。

オプション 3: 冬に向けてブルシュティンの桃入りジャムを少しずつ

ジューシーできれいな桃のスライスをブルシュティンシロップで煮るレシピ。 ジャムは濃厚ではありませんが、より香りが高く、見た目も美しいです。 柔らかさのない皮のまま調理することもできますが、それでも見えやすくなります。そうしないと、皮が浮いて見た目がパリパリになります。 この量で、おいしいジャムが瓶に 2 つと、さらにいくつか余ります。 私たちは桃をいくつか取ります。

倉庫

• 小さじ1 クエン酸;
• レモン0.5個。
• 桃1.2kg。
• ククル800g。

ヤクを準備する

少量の水を沸騰させ、クエン酸を加えて、柑橘類の半分を互いに加え、ジャム自体の一部を捨てることができます。 濃厚な桃を入れて20秒ほど茹でます。 果物を冷水に浸し、フリースから皮を取り除きます。

ブラシを取り除き、桃の果肉をきちんとした、そしてとても大きな部分に切ります。 それを鍋に吊るし、ボールでツクルを覆い、動物に砂も加えます。 一日の終わりまで立ち続けましょう。

桃をストーブの上に置き、レモン汁を加え、シリコンまたは木のヘラでかき混ぜながら沸騰するまで強火で調理します。 泡を取り、5つのクイリンを沸騰させて浸します。 桃の破片を5年間漏らさせました。

桃を火に戻し、約15分間沸騰させた後、瓶の近くにジャムを広げます。 均等に切り分けて、熱々のシロップをかけて完成です。

沸騰した後、ジャムの上に薄い生地をかぶせる必要はありません。そうでない場合は、厚手のタオルではなく、ガーゼまたは綿の布でパンを覆う必要があります。

オプション 4: 冬の桃ジャムとアーモンド

冬にぴったりの贅沢桃ジャムのレシピです。 ヘアリーピースを使って料理することが多いですが、ここではアーモンドを使ったオプションもあります。 彼と一緒にいると、女性はより美しく見えます。 果物からふわふわの皮を取り除く別の方法もあります。

倉庫

• 桃1kg。
• アーモンド100g。
• 水200ml。
• キュウリ0.8kg。
• レモン1g。

ポクロヴィのレシピ

桃をナイフで2つの部分に分け、ブラシをひねって、半分を深いボウルに置きます。 やかんを沸騰させ、準備したフルーツを注ぎます。 臭いが強いので桃を2分ほど放置しました。 肉が半分なら1枚で十分です。 桃が届くまで40秒待ちましょう。 次に、半分を取り出し、皮を取り除きます。

扁桃体も準備する必要があります。 ディルを注ぎ、しばらく放置した後、皮を剥がします。簡単に剥がせます。 粒が乾燥しないように水を加えましょう。

ズ|ズ| ククルと水、ロビモシロップ。 半分に切った桃とアーモンドの上にディルを注ぎ、沸騰させ、完全に冷めるまで放置します。 直ちにピンを取り外す必要があります。 冷ました後、桃を沸騰させ、2つの野菜を茹でて冷まします。

桃をアーモンドと一緒にちょうど5分間煮て、その瞬間に瓶の準備が整います。 ラショキを並べて、先に進みましょう。

桃のジャムも同様の方法で準備されます。汚れのない大きな穀粒を4分の1を選択し、鮮度を確認する必要があり、色やカビの臭いが出ません。

オプション 5: 冬にぴったりの桃のジャム、レモンとシロップ添え

ジャムのレシピは乾燥せず、酸っぱくなりません。 透明感のあるシロップの中で、すっきりとジューシーに泳ぎ、肉厚な桃を丁寧にいただきます。 皮膚は除去することも除去することもでき、さらに多くの方法が説明されています。

倉庫

• 桃1.3kg。
• ククル 750g;
• 水110g。
• 1p l. クエン酸;
• シナモンスティック0.5本。

ヤクを準備する

水と果肉の半分からシロップを調製します。 混ぜ合わせ、ストーブの上に置き、完全に加熱します。 豚肉をすぐに沸騰させると、ズコールは完全に壊れていないかもしれませんが、穀物は焦げます。

ピーマンを細かく切り、シロップに加え、すぐに沸騰させ、2羽の鶏肉を調理し、ストーブから取り出します。 残った果肉とシナモンスティック半分を加えます。 5年間の活動停止。

すぐに桃をストーブの上に置き、5分間煮ます。 クエン酸をスプーン一杯のディルと混ぜ、桃に加え、かき混ぜます。 5年間または一晩冷却します。

もう一度桃ジャムをストーブの上に置き、沸騰させて瓶に注ぎます。 シナモンスティックは捨てられるか廃棄されます。 こだわってひっくり返しましょう。

シナモンの香りが苦手な場合は、ジャムを使わずに調理するか、クローブ、バニリン、桃の皮を入れて食べると美味しく食べられます。レモンだけでなくオレンジの皮も使用できます。

必要な材料を準備します。 桃はヘタを取り除いてください。 桃の果肉をボウルに切ります。 桃は固い状態がベストなので、茹でると吹きこぼれにくく固いです。

ジャムを沸騰させている鍋に桃を入れ、キュウリで覆い、室温で3〜4年間（おそらく一晩）放置します。

この時間の間に桃を乾燥させると、ズコールが溶け始めるか、桃の果汁が完全に溶けます。

鍋をコンロの上に置き、沸騰させます。 次に、5つのヒビリンを弱火で調理します。 沸騰時間が始まったらすぐに、それをすくい取る必要があります。

鍋に残ったシロップを火に加え、沸騰したら火を変え、沸騰した瞬間から10クビリンを沸騰させます。 このようにして、シロップが濃くなるまで煮詰めます。

それからシロップを桃に加え、さらに10羽の羽根を時々かき混ぜながら調理します。

殺菌した瓶に美味しそうな桃のスライスにジャムを注ぎ、茹でた皮を巻きます。 この量の材料で、容量 550 ml のジャムの瓶 2 つと、テスト用のボウル全体が得られました。

一番おいしい桃ジャムがバッチで出来上がります。

夏の香りとともに冬のお茶がおいしくなりますように。

美味しい！

柔らかくておいしい桃は、ミグダルニフ亜種であるロジェヴィフ科に属します。 中国が最初にこの木を育て始めたことが重要です。 ヨーロッパと北アメリカでは、年に数回だけ果物が栽培され始めました。

コリスニ・ヴラスティボスチ

豊富なビタミンとおいしい味を持つ桃は、最も愛され、最高級の果物の 1 つです。 悪臭の原因は石灰とカリウムの存在によるものです。 倉庫にはフッ素、リン、銅、マグネシウム、亜鉛、セレン、マンガンが含まれています。 有機酸には、クエン酸、酒石酸、キニーネ、リンゴ酸などがあります。 ビタミンE、C、PP、グループBおよびKは、ベータカロチンを提供します。

桃を生かしておくことで、いつまでも若々しく豊かな肌色を保つことができます。 果物は癌の発生のリスクを軽減し、造血のプロセスを刺激し、脂肪の多い重要な食品の中毒に有益な効果をもたらします。 在庫のあるセルロースは老廃物の優れた吸着剤であり、奇跡的に腸を浄化します。 風味豊かな桃のジャムがあなたの食卓に素敵な一品になります。 この果物は、心臓病や動脈圧が高い人に推奨されます。 グラブ製品にアレルギーのある方はご注意ください。 桃は神経質で落ち着きのない人にはお勧めできません。

ヤク ヴィブラーティ フルーツ

川に次ぐ川はないので、収穫量は変わるかもしれません。 果実は大きくなり、味も色も大きくなります。 おいしい桃ジャムを作ってみませんか？ あなたの判断でレシピを選択してください。 さまざまな添加物がより濃厚な味を生み出すのに役立ちます。

果物は素晴らしい場合もあれば、素晴らしい場合もあります。 準備の時間の前に、それらを部分または半分に切るだけです。 甘草を加えるよりも、熟しすぎていないしっかりとした構造を持つ果物を選ぶことが重要です。 これにより、桃の形を保つように製品をトリミングすることができます。 プライドを選択するにはどうすればよいですか? 指で押すだけで肌は傷つきませんが、柔らかさが感じられます。 刷毛が固まりやすい桃の品種を選ぶことが大切です。

準備

桃のジャムを作る前に、果物を準備する必要があります。 みえも えー、タオルの上に置いて。 皮を取り除くには湯通しのプロセスが必要です。農家の中には、皮が苦い味を与えると感じる人もいます。 後ろから取り除く方が良いです。沸騰すると、沸騰した混合物が上昇し、厚い塊からさらに折りたたまれて出てきます。

このように手動で湯通しします。深いボウルに水を入れて加熱し、果物をボウルに入れて2分間放置します。 あらかじめ、湯通しした桃を浸すための冷水をボウルに用意しておきます。 急激な気温の変化により肌が荒れ、乾燥しやすくなります。 準備した果物を半分（臭いがする場合）または4つの部分（大きすぎる場合）に切り、ヘタを捨てます。

ヤク・ズヴァリティ・ヴァレンニャ・シュヴィドコ

ジャムショートブレッドを作る主婦は、このプロセスに数時間かかることをよく知っています。 本当にあっという間に美味しいデザートが作れます。 桃のジャムは好きですか？ レシピは特にあなたのためのものです。

桃を準備する前に、桃1 kgあたり600〜850 gの皮を加え、寒い場所に一晩放置すると（準備が酸っぱくなりません）、桃を強火で2年間煮るだけで十分です（物が燃えないように、話す前に底の厚い容器を選んでください）。 ヴァレンニャはちゃんと出てくるよ。 調理後はすぐに瓶に入れて密閉できます。

桃のジャム「ピャティクヴィリンカ」を作ってみませんか？ レシピはさまざまで、デカールを過熱します。

これは、穂軸の紳士が繰り返すことができる桃のジャムの簡単なレシピです。 ただし、長時間煮て水をかけるとジャムが濃くなってしまいます。

クラシックオプション

この方法で桃ジャムを調理する前に、準備した果物と皮を均等に混ぜて一晩置いておきます。 この時間の間に、果物は十分な果汁を出します。 特別なニーズに応じて、ズッキーニの量を変更したり、少しだけ変更したりすることができます。 弱火で沸騰させ、10個のクビリンを調理する準備ができています。

表面から泡が固まるまで徐々に取り除く必要があります。 鍋と洗面器を蓋（または紙）で覆い、8〜9年間放置します。 この時間の間に、シロップは胎児から吸収されます。 小さじ1/2のクエン酸を加えて沸騰を繰り返し、再び9〜10年間浸します。 10個のクビリンを強火で沸騰させ、瓶に注ぎます。

マルチヴァルツィのヴァレンニャ

このおいしい桃ジャムのレシピは、準備する時間がない人、または毎日のキッチン家電が必要なだけの人に最適です。 果物の準備はよく知られたスキームに従います。 マルチクッカーのボウルにピースを入れ、キュウリと一緒にジュージューと音を立てることができます。 レモンをみじん切りにします。 ボウルをマルチクッカーに挿入し、「急いで」モードを使用して3〜3.5年間調理します。

倉庫：桃（3kg）、ズクル2〜4kg（お好みで）、レモン。 ありがとう、水が足りません！ ジャムを準備した後は、瓶に入れたままにしておくことができます。

独自の手法

桃のジャム（写真、記事のレシピ）は珍しい方法で準備できます。 レシピはほとんど変更できませんが、味は独特です。

缶シール

製品を少なくとも6か月間保存し、ジャムが密封されていないことを確認する必要があるため、この段階は非常に重要です。 瓶を殺菌するには、フライパンを用意し、少量の水を注ぎ、沸騰するまで加熱します。 清潔な瓶の首を下にして置き、出てくる蒸気で内面を徹底的に滅菌します。 料理は準備ができています。

話す前に、蓋が特別な機械に固定されている単純な瓶を取り外す必要はまったくありません。 蓋付きの皿に台無しになる呪いがある場合は、右側でも許可されます。 まず、ディルの蓋を消毒し、転がす前に中央に持ってきて、止まるまで回します。

ズベリガンニャ

瓶は小森の近くで乾燥していて少し軽い場所に保管されています。 これらの紳士は冷蔵庫でジャムを準備しますが、基本的な製品で警察の多くのスペースを占有するために来るため、このオプションは誰にとっても適しているわけではありませんが、これはそれほど簡単ではありません。

冬にぴったりのピーチジャムは、甘草の中でも最もおいしいもののひとつです。 風味豊かなタルトを作るのに最適です。 交換によって浸透した繊細な甘草の果肉と心地よい桃の香りを、これからの季節まで保存できます。

果物の味は独立しているため、他の種類のジャムの代わりに追加の材料を代用する必要はありません。 柑橘系の果物がその役割を果たし、桃のジャムに酸味とわずかな酸味を加え、濃厚な粘稠度を加えます。

時間と準備手順は穏やかで、パン粉も柔らかです。 このようなジャムを使うと、桃の皮を完全に保存したデザートを作ることができます。 桃ジャムの最高のレシピを書き留めてください！

ジャムなしの冬の桃ジャム

果物の一般的な加工方法があるため、ジャムは甘いとは言えません。 密閉容器で乾燥保存する場合は、沸騰させずに桃ジャムを作るのが理想的です。 ゴロヴネ - 食器を滅菌し、場所を冷たく保ちます。

ジャムを準備するためのこのレシピでは、桃の木でこれまで以上に人気のある桃の木の果実に豊富に含まれるすべての果物とミネラルを保存することができます。
このデザートには、桃のジャムを作る際に熟した果物やくず、ピューレが最適です。

必要な製品:

• 果物1kgに対して、ズクルピスク800gを摂取します。

ジャムを使わずに桃を使ったジャムのレシピ：

果物をボウルに置き、皮から果物を洗いやすくするためにディルを振りかけます。
桃のヘタを取り除き、細かく切ります。 ブラシがうまく固まっていない場合は、ブラシの近くでパルプを切り取ります。

ブレンダーを使用するか、ふるいを通して粉砕して、桃の塊をピューレに変えます。
分離されたピューレ状の塊を深い容器に移し、パルプのボールに注ぎます。

約1時間後、カードの溶解を早めるために木製のスパチュラでデザートをかき混ぜます。

保存用の容器は15〜20分間数本重ねて殺菌し、3〜5回煮沸します。

結晶が砕けたら、デザートを小さな瓶に入れます。 私たちは、冷蔵庫を保存するために、このようなデザート、熱処理を行わずに準備からのスクラップを集めます。

冬にぴったりの桃ジャムの簡単レシピです。

桃のジャムを作るのに費やす時間は 20 分強です。 その秘密は、桃を文字通り少量の液体である熱いシロップで煮て、その中に浸透させ、徐々に非常に高い温度に達することです。 次にシロップを沸騰させ、桃を冷たいうちにホットソースに落とします。

果物は元の外観を保持しているため、煮た果物の悪臭がどのように見えるかを考えてください。小さな断片、小さな断片、または半分です。 調理中に調理する場合は、すぐに桃を切り取り、さらに調理するために1時間を節約します。

必要な製品:

• フルーツとツコールを同じ割合で。

冬の桃ジャム - 写真付きの簡単なレシピ：

1. 準備手順
桃はなくなり、皮は取り除かれます。 プロセスをスピードアップするには、表面上のローストパンに桃を置きます。 次に、お湯を加え、蛇口から冷水を注ぎます。 肌が柔らかくなり、手間をかけずに剥がせます。

果物を必要な大きさに切ります。 主な利点は、ワインのサイズがほぼ同じであるため、準備時間が同じになることです。

タッセルを引き出します。 果物をボールに入れ、果肉と一緒に乾燥させます。 果物が甘すぎる場合は、ズッキーニの量を桃1 kgあたり0.8 kgに変更できます。

2.第一段階
数年後、ツコールは完全に破壊され、果物にたっぷりのジュースが与えられるはずです。
桃の混合物をストーブの上に置き、混合物を弱火で沸騰させます。

2分後、混合物をストーブから取り出し、清潔な布で覆います。 液体の破片は蒸発せず、蓋や容器の壁に結露が発生するため、蓋で覆うことはお勧めできません。

フルーツマサは体を冷やす可能性があります。

翌日に次の段階で醸造する予定がある場合は、冷えたジャムを冷蔵庫に入れる必要があります。

3.もう一つのステージ
穴付きスプーンを使用して容器から果物を取り出します。 果実の部分を傷つけないように注意してください。
シロップをストーブに入れ、中火で煮ます。 シロップの上に1時間沈殿した後、泡を取り除きます。

15分間沸騰させた後、桃を慎重にシロップに入れます。 沸騰を確認してすぐに火から下ろします。
この時点で瓶と蓋は滅菌されます。 スプーンにディルまたはオポロニクを振りかけてジャムを分離します。

冷めるのを待たずに、ジャムが固まるまでスタートできます。 お金を節約するには、冬になる前にキツネからお金を受け取ります。

冬にぴったりの桃の濃厚ジャム

桃のスライスを濃厚なジャムの混合物に均等に分散させたものは、特別なジャム方法を使用して準備できます。 常に少量のレモン汁を加えることで、デザートに必要な厚みと風味が加わります。

必要な製品:

• 桃 1 kg の場合、果肉ボトル 3 本を用意します。
• 小さなレモン – 1/2個

冬に向けた桃の濃厚ジャム - 写真付きレシピ：

1. 準備手順
私たちは果物を選びます。 濃厚な果物を加える前に煮込んでください。そうすることで、煮ている間も形が保たれます。
桃を同じ大きさに切ります。

容器に入れて砂糖を詰めて保存します。 レモン汁を加えて桃に加えます。 レモンを電子レンジで数秒間加熱すると、果汁が柔らかくなります。

2.前進ステージ
2年後、果物を砕いて桃の果汁を厚い層に注ぎます。 残ったズクルを瓶に加え、桃のジャムをストーブの上に置きます。

沸騰後、サクランボの結晶が完全に砕けるまでシロップを煮ます。 この段階ではシロップの量が少ないので桃はそのままにします。

フルーツスライスを載せたお皿に温かい桃のシロップをかけます。 容器を火の上に置きます。 沸騰後は弱火にかけて泡を取りながら煮ます。 この時間の間に、シロップは桃から多くの熱を受け取ります。

5回の沸騰を繰り返した後、シロップ中の桃のとろみが取り除かれます。 布で覆い、完全に乾くまで待ちます。

3.メインステージ
冷めた桃のジャムをストーブの上に置き、沸騰させます。 スプーンやその他の撹拌器具の使用はお勧めできません。 年の矢印の後ろにジャムを入れて丸いリクをたくさん作るだけで十分です。

準備が整うまでジャムを調理します。 これには少し時間が必要です。 桃の大きさの中で1時間横になるには、デジタルディスプレイに集中することはお勧めできません。

標準的な「滴下法」を使用して準備が整っているかどうかを確認します。冷たい受け皿の上では、受け皿が濡れているときにシロップの滴がその輪郭を維持する必要があります。

ラッソッシュの準備にはいくつかのガイドラインもあります。シロップは粘度があり、スプーンから滴り落ちます。桃のスライスはジャムの液体の中に均等に浮かびます。 正しいシロップの色は濃いですが、茶色ではありません。

桃のジャムはこんな感じで、瓶に詰めて冬に向けて保存できます。 食器と蓋は最初に消毒されます。

桃のジャム ピャティクヴィリンカ

5時間煮る濃厚な工程が大好きで、桃を作っています。 手軽、滑らか、サクサク – これらの言葉がこのバージョンの桃ジャム作りを特徴づけています。 茹でた桃は煮崩れしないので、形や大きさを考えてから調理しましょう。

必要な製品:

• 果物1kg。
• 大さじ2.5 つくる。
• レモン汁 - 小さじ1.5。

冬のP'yatikhvilinka桃ジャムのレシピ:

新鮮な桃を水から切り、乾燥させ、ほぼ同じサイズの小片に切ります。
ボールごとの桃のスライスとキュウリのサンド。

私たちはジュースが硬化し、結晶が砕けるのを探します。 およその時間 - 2.5 - 3 年。
準備した桃を混ぜたものを火にかけ、レモン汁を加えます。

沸騰したら、食パン5枚分を弱火で煮続けます。
熱いうちに桃ジャムを保存容器に分けます。

その後、瓶を電子レンジ、オーブン、または蒸気で 15 ～ 20 分間殺菌し、蓋を熱湯で 3 ～ 5 回硬化させます。 冬の間、次の収穫期までジャムを保存するには、ザブジャキと面倒な手順に従わなければなりません。

レモンとオレンジのブラシなしの桃のジャム

桃のピューレにレモンとオレンジを1個ずつ加えるだけで、この甘さがオリジナルのおいしいデザートに変わります。 おいしいパンやパイの詰め物として料理に使用できるだけでなく、ビタミンやシナモンがたっぷり入った独立したデザートとしても使用できます。

必要な製品:

• 桃の果実2kg。
• キュウリピスク3kg。
• レモンとオレンジが1つずつ。

冬に向けて桃、レモン、オレンジを使ったジャムの作り方:

柑橘系の果物は非常に目立ち、強壮な果物の破片は汚れのない外観で目立ちます。
鍋に入れ、ディルを加えて30分ほど炒めます。

シャンク用の桃を準備するとき、すべてのブラシを取り除くと、悪臭の破片が熱いジャムを引き起こす可能性があります。
煮た桃も形の良い小片に切ることができます。 果実から皮を剥ぎます。

すべての材料を肉挽き器に通し、均一な塊を抽出します。
桜の砂を加えます。 桃ジャムの味のバランスを崩さないように分量は変えないでください。

ジャムを入れた洗面器または鍋をストーブの上に置き、5分間沸騰させた後調理します。
完成したピャティクヴィリンカ桃ジャムを完全に冷めるまで注ぎ、冷蔵庫に24年間入れます。

もう一度、5人の悪役のジャムを繰り返します。
出来上がったデザートを後ろの消毒した瓶に入れて終了です。 洗濯後は冬に向けて冷暗所の掃除をします。

ビデオ: マルチクッカーを使った冬の桃ジャムのレシピ