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鶏肉入りキャベツキャセロールのレシピ。 鶏肉とキャベツのキャセロールの簡単なレシピ - 皮の写真のレシピ 鶏胸肉とキャベツのキャセロールのレシピ

鶏肉入りのキャベツキャセロールは、家族全員の毎日の食事または夕食に最適です。 もちろん、クリスマスイブがなくなる可能性は低いですが、大規模なゲストのグループにとっては、必要とされるゲストです。

準備の説明:

風味豊かなハーブを準備するには、レシピの指示に従ってください。 鶏肉を使ったキャベツキャセロールの作り方を学ぶことができます。 さあ、夕食に加えたり、食べ物の主役になったりしてください。 キャセロールに野菜とサワークリームを添えます。

材料:

  • 白キャベツ - 300グラム
  • シブリナ - 1個
  • 鶏ひき肉 - 200グラム
  • サワークリーム - 200 グラム
  • 卵 - 3個
  • ボロシュノ - 大さじ3。 スプーン
  • ハードチーズ – 50グラム
  • セモリナ粉 - 大さじ2 スプーン(またはパン粉)
  • 塩、コショウ - 味付け用

分量: 8

「鶏肉入りキャベツキャセロール」の作り方。

キャベツの上の葉を取り除き、調理後に柔らかくなるように薄く巻きます。

キャベツの入ったボウルに生の鶏卵を入れ、細かく|穏やかに|加えます。 刻んだシブル、サワークリーム、ボーロ、鶏ひき肉、塩、コショウのすべての材料。 注意深く混ぜてください。

グラタン皿を用意し、底と端にパン粉またはセモリナ粉を塗ります。 次にキャベツマサを加えます。

オーブンを180度に加熱し、キャセロールに入れます。 皿を35分間|分|焼きます。 焦げないように注意してください。

ハードチーズを3等分におろします。 キャセロールの準備が整う5分前にオーブンを開け、皿にチーズをすりおろします。

柔らかくてジューシーなキャベツのキャセロールをシナモンとザルで味付けします。 その準備のために、肉、キノコ、豚肉、ピーマン、ニンジンなど、冷蔵庫にあるあらゆる製品を摂取できます。 1つのレシピをうまくマスターすれば、他のものを使わずに、ヴィコリと白キャベツだけでなく、カリフラワーと白菜も作ることができます。

古典的なキャベツキャセロールには、次の製品が必要です。

  • キャベツをふりかける。
  • 牛乳 – 0.5リットル;
  • 卵数個。
  • 先生 - 0.1kg;
  • 味わうためのスパイスや調味料。

調理は頭の野菜の準備から始まります。それを振ってフライパンに移し、塩を加え、牛乳を注ぎ、蓋をして5〜6羽の鶏肉を煮ます。

冷めたキャベツをスパイスと調味料で味付けし、深皿に置きます。 すりおろしたシレで覆い、溶き卵を上に乗せます。

その後、前日まで中温(180〜190°)のオーブンで焼きます。

キャベツの前に、油を塗ったニンジンとシブルを追加できます。

ひき肉入り

キャベツとひき肉を使った美味しいキャセロールです。

さらに高カロリーのハーブを作成するには、次のものが必要です。

  • キャベツの小さな頭。
  • サワークリーム少々。
  • ひき肉(種類を問わず - 400 g)。
  • シアー(200g);
  • シブリンのペア。
  • ニンジン2本。
  • ロズリンナ・オリヤ。
  • 塩、スパイス。

準備の手順:

  1. 野菜を準備します - 皮をむいたズッキーニを切り取り、ニンジンをすりおろし、キャベツを千切りします。
  2. ツィブルを黄金色になるまで炒めます。
  3. ひき肉、塩、コショウを加えて混ぜ、さらに20個のクイリンを刷毛で塗ります。
  4. にんじんに軽く衣をつけ、キャベツを加えて3分の1ほど煮ます。
  5. 煮込んだキャベツの半分を型に入れ、サワークリームでコーティングし、ひき肉、さらにサワークリーム、キャベツ、サワークリームを加えます。
  6. 粉チーズを少しずつ表面に加え、加熱したオーブンに入れます。
  7. 中温で焼きます。

ジャガイモを加えたもの

ジャガイモとキャベツのキャセロールを作るには、次の材料が必要です。

  • 中くらいのジャガイモ10個。
  • 中くらいのキャベツ。
  • シブリンカ。
  • にんじん;
  • 卵;
  • サワークリーム スプーン2杯。
  • オリーブオイル大さじ3〜4。
  • グランドクラッカー大さじ2。
  • 塩、コショウ、水。
  • バザンニャム用 - トマトペースト(スプーン)。

ブラインの調製プロセス:

  1. 大きな泡立て器を使用してジャガイモの皮をむき、水を加えて中火で調理します(沸騰後、約3分の1)。
  2. ジャガイモを調理している間に、他の野菜を準備します。キャベツを千切りにし、ニンジンをすりおろし、シブルを切り取ります。
  3. 子犬用のロビモの詰め物:スコリズマズマズマズホ・キブリャとモルクヴォイ・クビンカ3、ポティムにはキャベツ、ソリモ、潤滑ブラシ仕上げのクヴィリン5が住んでいる。ピシュリャ・ツヨヨがトゥシュコを突き刺し、ピヴゴディーニにぴったりと接し、クリシェヴィ川を渡っている。 次に、スパイス、調味料、トマトペースト(ナス用)、そしてもう少しクビリンを加えます。
  4. 茹でたジャガイモからピューレを作ります。水を加えてマッシュし、サワークリーム、卵、塩、スパイスを加え、よく混ぜます。
  5. 準備された形:油でコーティングされ、クラッカーを均等に分配します。
  6. ピューレの半分を鍋の底に置き、スプーンで平らにし、その上にフィリングを広げてジャガイモを覆います。 上にサワークリームを塗ったり、パン粉をまぶしたり、おろしチーズをまぶしたりすることができます。
  7. Stravaは初日に近い200°の温度で焼きます。

このレシピは料理に変えることができます。

  1. キャベツは油を塗る段階を省略して茹でるか煮込む。
  2. 卵とサワークリームの代わりにスプーン数杯のひげを入れて水でピューレを作ります。

小さな子供たちのために(一日の終わりに)、次のキャセロールを準備できます。

  1. みじん切りにしたキャベツ(200 g)を塩水で茹でます(牛乳を加えても構いません:水4に対して1の割合を超えないでください)。
  2. ジャガイモ(200~250g)を柔らかくなるまで茹で、裏ごしし、水を切り、少量のバター(25g)をすり込みます。
  3. キャベツを水から切り、絞ってジャガイモのピューレに混ぜます。
  4. 型にパン粉を塗り(必要に応じて)、野菜混合物をその中に広げます。
  5. その上に冷凍トップバターの削りくず(10g)を置きます。 ヨーゴを溶かして表面にコーティングすることも可能です。
  6. 1年の3分の1を180℃で焼きます。

新鮮なキャベツと卵のゼリーキャセロール

Shvidka キャセロール - パイは次の材料から作られます。

  • 新鮮なキャベツ – 300 g。
  • 卵 - 5個。
  • サワークリームとマヨネーズ - 各200 g。
  • rozpushuvach – 半袋。
  • ボロシュノ - スプーン8杯。
  • 塩、スパイス;
  • ロズリンオイル

新鮮なハーブがこのキャセロールに素晴らしい香りを加えます。 以下の成分リストにそれらを含めることができます。

このレシピでは、キャベツキャセロールを次のようにオーブンで調理します。

  1. キャベツを千切りにし、野菜を切り落として混ぜます。
  2. 卵をマヨネーズ、サワークリームと混ぜ、よくこすり、綿毛にします。
  3. 型に油を塗り、中身の半分を分けます。
  4. キャベツの詰め物に塩を加えて混ぜ、鍋に均等に広げます。
  5. 余分な詰め物を取り除き、スプーンで滑らかにします。
  6. 35 分間の Vip|分| 180℃で。

ブロワーにトリガー付き

ジューシーで低脂肪のハーブを準備するには、次のものが必要です。

  • キャベツ半分。
  • 鶏の切り身 – 約400 g;
  • サワークリーム – 300 g;
  • ハードチーズ – 100 g;
  • 一対の卵。
  • 素晴らしいシブリナ。
  • スプーンマヨネーズ。
  • 時計職人のためのチャップス。
  • ボロシュナスプーン。
  • 塩、調味料、ハーブ。
  • ソニャシニコワ・オーリヤ。

ヤク・ゴトゥヴァティ:

  1. フィレを切り落とし、追加の調味料、塩、コショウを加えたマヨネーズでマリネします。
  2. キャベツを小さめの千切りにします。
  3. 鍋(約2リットル)に湯を沸かし、塩を加え、キャベツのストローを加えます。 クビリン5を沸騰させた後に沸騰させ、ストーブの上に投げます。
  4. シブルを細かくスライスし、黄金色になるまでブラシで塗ります。
  5. フィリングを準備します:卵、サワークリームを溶き、スパイス、調味料、ハーブ、ホウ素をすり込みます。
  6. フライパンにパン粉を塗ります。
  7. キャベツとチブルの混合物を広げ、その上に鶏肉を加え、詰め物の上に注ぎます。
  8. 正午近くの中温で焼きます。
  9. 粉チーズを加えてさらに3分の1焼きます。

キャセロールの準備ができたら、ハーブで飾ると、香りが良くなり、さらに美味しくなります。

カリフラワーとチーズ入り

もう一つのシナモンハーブ、カリフラワーのキャセロールを調理し終える準備をしているところです。 準備は必要な材料を準備することから始まります。

必要なものは次のとおりです。

  • カリフラワーの頭。
  • みじん切りの野菜。
  • 注ぐため:卵2個、牛乳の小瓶、ハードチーズ。
  • 調味料、スパイス。

ポクロコヴィのレシピ:

  1. キャベツを千切りにし、塩を加えて5等分に炒めます。
  2. 水を注ぎ、茹でた野菜を餃子の上に置きます。
  3. 油を塗ったフライパンに均等に分け、野菜を散らします。
  4. 牛乳、卵を混ぜ、味付けし、キャベツボールに注ぎます。
  5. 20 分間の Vip|分| 190℃で。
  6. 表面に余分なシルを徐々に排出し、さらにいくつかのクイリンを焼きます(5〜6)。

ピスナ – キノコ添え

キャセロールソングを作成するには、次のものが必要です。

  • 中くらいの大きさのキャベツ。
  • シブリン;
  • ゆでたキノコ – 400 g;
  • スプーンボロシュナ。
  • 塩、スパイス;
  • 溶けたクラッカー。
  • ソニャシニコワ・オーリヤ。

レシピには次の材料が含まれています。

  1. キャベツは洗って、茹でるときに取り出した大きめのざく切りにし、塩を加えた熱湯で10分ほど茹で、水を加えて皿に盛ります。
  2. トリミングしたシブリントラウトをフライパンでコーティングします(約2分)。
  3. マッシュルームを洗い、きつね色になるまでさらに約7回ブラシで磨きます(マッシュルームはもう少し長くブラシで磨く必要があります)。
  4. よくこすり、hvilinaを潤滑し続けます。
  5. この後、スパイス、塩を加えてかき混ぜ、少量の水を注ぎ、混合物が濃くなるまで煮ます。
  6. 油を塗った形で、キャベツを穂軸の上に均等に広げ、次にキノコの混合物を広げます。 上からオリーブオイルを塗り、パン粉をまぶします。
  7. 200℃で半年かけて焼きます。

必要な製品:

  • キャベツ(新鮮な白)1キロ。
  • 牛乳瓶。
  • セモリナパフ。
  • 一対の卵。
  • クラッカースプーン数杯。
  • シル30g;
  • サワークリーム。

白キャベツと子供の頃の味を入れたキャセロールは次のように準備されます。

  1. 鍋に千切りキャベツを入れ、牛乳を加えて弱火で柔らかくなるまで煮ます。 下の味を強化するには、トップバターを少し加えます。
  2. セモリナ粉を沸騰させ、かき混ぜて10クビリンを消し、ガスを蒸発させます。
  3. 軽い終わりには、塊に塩と卵が添えられます。
  4. 油を塗ってパン粉をまぶしたフライパンに移し、洗い、サワークリームを塗り、粉チーズとパン粉をふりかけます。
  5. 25 分間焼きます|分| 200°の温度で。
  6. オーブンの電源を切り、5分後に皿を取り出し、その1時間以内にカリカリとした歯ごたえが消えます。

上部が焦げ始めたが、ペストリーがまだ焼いていない場合は、それを取り外して上部を慎重に取り除く必要があります。それから段階的にチーズをサイフォンで吸い上げて、残りに進みます。

白菜入り

香り豊かで柔らかいキャセロールを準備するには、次のものが必要です。

  • キャベツ 1 個。
  • トマティ – 2~3個。
  • 卵4個。
  • 牛乳 – 0.2リットル。
  • シアー – 100 g;
  • ニンジン数本。
  • 素晴らしいシブリナ。
  • ヴェルシコババター – 70 g;
  • 塩のスプーン。
  • コショウ、野菜。

準備:

  1. ニンジンをすりおろし、シブリンを加えて混ぜ、柔らかくなるまで少量のバターを刷毛で塗ります。
  2. 細かく刻んだキャベツ、塩、スパイスを加えます。
  3. 10hvilinを閉じて消します。
  4. トマトの皮を取り除き、スライスします。
  5. フィリングを作ります:牛乳、卵、コショウ、塩を混ぜます。
  6. 煮込んだ野菜と他のハーブを一緒にかき混ぜ、火から下ろします。
  7. マサを型に入れ、その上にトマトを置き、牛乳と卵を混ぜたものを注ぎ、その上に粉チーズを乗せます。
  8. 200℃近くで焼きます。

ファストフード、化学薬品の臭いがする氷室、ガス風呂で育った今日の子供たちは、夕食に新鮮な野菜を食べたがりません。 賢明な父親なら、ブラウニーで子供たちを喜ばせる方法をすぐに見つけるでしょう。その 1 つは、チーズのショートニングの下で​​オーブンで鶏肉とキャベツのおいしいキャセロールを作ることです。 チーズの下にある黒ずみは、嫌いな野菜を簡単に隠すことができます。

自家製チキンキャセロールのもう1つの利点は、安価で安価な材料をたくさん使って準備できることです。

さらに、このトピックは料理の空想にはほとんど無関係で、ニンジン、ズッキーニ、その他の庭の野菜でさえ、キャベツと一緒に鶏肉とチーズと一緒に焼くことができます。 収穫前に森のキノコをもう一束加えれば、王室の豪華な夕食が完成します。

新鮮なキャベツと鶏ささみのキャセロール、簡単なレシピ

倉庫

  • - 300グラム + -
  • 小さなビデオの 1/3 + -
  • - 1個。 + -
  • - 3個。 + -
  • - 25ml + -
  • - 100グラム + -
  • - 大さじ1〜2 + -
  • - 小さじ1/4 + -
  • - 大さじ1 + -
  • - 楽しみのために + -

ブディンカオーブンで鶏肉入りのおいしいキャベツキャセロールを準備する

この料理の詰め物には、家禽の胸肉、枝肉の任意の部分のフィレ、または鶏のすね肉を使用できます。 コバサも非常に美味しくて長持ちするオプションです。

脂っこいものではなく、手元にあるトップ(またはサワークリーム)を使います。そうすることで料理がより美味しくなります。 1食分あたりの皮のカロリーについては、トップを50 mlの牛乳に置き換えることができます。

  1. 肉を洗い、セルロースタオルで肉を取り除いた後、鋭いナイフで切ります。
  2. ボウルに入れ、塩、こしょうをふり、丁寧に盛り付けます。
  3. キャベツはできるだけ千切りにし、塩を加えて手で軽く揉んでしんなりするまで炒める。
  4. キャベツのスライスをしばらく放置して汁を出します。その後、裏ごしする必要があります。 1時間ほどかけてシブリンを薄切りか4分の1に切り、油で柔らかくなるまで揚げます。
  5. シブルが透明になったら肉を加え、柔らかくなるまで火で煮ます。
  6. 型の底に薄いバターを塗り、セモリナ粉をまぶします。
  7. 肉とキャベツを加えて裂き、キャベツボールを動物の中に入れます。
  8. 次に、塩を加えるのを忘れずに、卵を混ぜたものをすべての上に注ぎます。
  9. 温度がすでに180℃に上昇したオーブンにパンを入れる前に、キャセロールにチーズケーキ混合物を加えます。

キャベツが柔らかくなり、黄金色で香りのよい輝きが現れたら、オーブンから取り出すときが来ました。 シリンジソース、サワークリーム、または刻んだ新鮮なハーブを少量添えてお召し上がりください。

オリジナルカリフラワーキャセロール 鶏ひき肉添え

そして、このレシピは美味しく痩せたい人のためのレシピです。 カリフラワーと白キャベツは100gあたり25kcalなので、キャセロールをたっぷり加えても大丈夫です。

赤身の鶏肉から作った自家製ミンチ肉はカロリーが最小限でタンパク質が豊富なので、これらの製品のほとんどは栄養価が高く、同時に非常においしいです。

倉庫

  • 新鮮なキャベツ - 小さな頭1個。
  • 鶏肉パルプ – 400 g;
  • Cibulina は小さい - 1 個。
  • チャスニク – クローブ 2個。
  • 大きな卵 - 3個。
  • トップス(脂肪分15%) – 100ml;
  • パルメザンチーズ – 50 g;
  • オリヤオリーブ – 大さじ1;
  • ブラックペッパーパウダー – 小さじ1/3;
  • シル – 小さじ1/3


オーブンで鶏ひき肉入りキャベツキャセロールの作り方

  1. キャベツの葉を小片に分け、鍋に入れ、塩を加え、中火で5分間切ります。
  2. 穴付きスプーンでそれらを捕まえ、drushlyakに入れます - 水を排出させます。
  3. 家禽の切り身はフードプロセッサーまたはひき肉から集められます。
  4. フライパンでは油がすでに熱くなっています。 シブリンとチャスニコフのスライスを置き、明るい黄金色になるまで炒めます。
  5. 切った肉を加え、蓋の下でかき混ぜながら煮ます。
  6. 塩、こしょうをして白っぽくなったら火から下ろします。
  7. 型の底をキッチンペーパーで覆い、新しい肉のボールの上に置きます。
  8. 上部は厚く、1対1で、冷たいキャベツジュースを加えます。
  9. 卵を側面の高いボウルに割り、塩の結晶をひとつまみ加えてよく混ぜます。
  10. コマを追加してさらにいくつか打ちます。
  11. 完成したスミッシュをキャベツの表面全体に均等に広げます。
  12. 最後の仕上げはすりおろしたパルメザンチーズです。 キャベツを色付けし、熱したオーブンで形を整えます。

焼き色がつくまで20分ほどで完成します。 余分なチーズの削りくずを獣に振りかけたパン粉を出してください。

オーブンで鶏肉を入れた自家製キャベツキャセロールの秘密

  • キャベツの原料が失われないように、できるだけ細かく切ります。 理想的なオプションは、おろし器またはフードプロセッサーを使用することです。
  • 冬品種のキャベツ(皮が最も乾燥している品種)を焼く前に準備するオプションは、キャベツのスライス4〜5枚を沸騰した塩水で湯通しすることです。 次に、蔵書学者の注意を引くために、それをドルシュリャクに置く必要があります。
  • 形状が開いているため、スティック上の卵と牛乳のタンク(キャセロールを注ぐため)が漏れて、オーブン全体で収集する必要がある可能性があります。

この不便を避けるために、詰め物に牛乳を注ぎすぎず、濃厚なクリームまたはサワークリームに置き換えることができます。

  • ボールをいじる時間がない場合は、キャベツ、ひき肉、油を塗ったズッキーニを混ぜ、卵を入れて混ぜ、型にバターを入れてオーブンに入れ、5分前に焼きます。準備ができたら、キャセロールにチーズケーキを加えて完成します。

日常生活では、会計業務、早朝の仕事、学校の授業でいっぱいで、準備に 1 時間も費やすことはありません。 そのような日には、鶏ひき肉とチーズショートニングを添えた最もおいしいキャセロールが祖国全体の人気料理となるでしょう。

時間がまったくない場合は、材料を混ぜて(前の晩に準備できます)、卵を注ぎ、オーブンに入れる軽食を作ることもできます。 全体の価格は 5 ビリン未満です。 ちょっと待ってください、おしゃれに出かけるのは信じられないほどおいしいです!

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