Торт із віденських коржів. Торт із покупних коржів: рецепт з фото. Рецепт торта зі згущеним молоком з готових бісквітних коржів.

Доброго дня, мої дорогі ласуни! Так-так, ви не дочули – я вас давно розкусила. Ну хто з нас не дає собі слабину щодо тортиків? Деколи це просто необхідно, куди ж ми без маленьких радощів. Тільки моє чергове і улюблене гальмує все задоволення, так що захоплюватися не будемо. Однак, у мене тут нагромадилися смачні рецептияк створити смачний торт з .

Обмовлюся відразу – готуватимемо з готових бісквітів. Полінуватися теж любимо? Ну от заощадимо наш час – результат вас не залишить байдужими. Тому скоріше беремо ручку та записуємо.

Торт зі згущеним молоком і бананами підійде вам, якщо потрібно терміново збагнути частування для гостей, що раптово нагрянули. Як правило, інгредієнти зазвичай є на наших кухнях.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 3-4 банани
• 1уп. вершкового масла
• 1 банка згущеного вареного молока
• 100гр тертого шоколаду
• 1 банка згущеного молока

Приступаємо до приготування:

1. Для початку очистимо банани від шкірки і нарізаємо їх кружальцями або часточками, як зручно
2. Масло вершкове з'єднуємо зі звичайним і вареним згущеним молоком. Збиваємо міксером або добре перемішуємо до отримання однорідної маси. Вийшов наш основний крем
3. На перший бісквітний корж викладаємо частину нашого крему і добре промазуємо корж. Поверх нього кладемо наступний, трохи притискаємо. Промазуємо його теж, і викладаємо банани
4. Поверх бананів викладаємо третій бісквіт. Крем, що залишився, розподіляємо по його поверхні і промазуємо боки нашого тортика
5. Посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на 2-3 години.
6. Якщо немає часу, можна подавати і не вичікуючи 2 години – торт і так вийшов смачним. Можна кликати гостей на чай!

Зі згущеним молоком і фруктами

Зручні банани можна замінити будь-якими іншими фруктами та урізноманітнити попередній рецепт. Або навпаки, додати до бананів ще щось. Такий торт зі згущеним молоком і фруктами теж досить простий у виконанні.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 1уп. вершкового масла
• 2-3 банани
• 4-5шт. ківі
• 1 банка згущеного молока
• ½ банки ананасів консервованих шматочками
• 1 балончик збитих вершків
• подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

1. Ківі та банани очищаємо, нарізаємо їх півкільцями
2. З ананасів вичавлюємо акуратно зайву рідину. Можна нарізати їх дрібнішими шматочками
3. Крем готуємо за тією ж технологією, що і в попередньому рецепті: змішуємо олію та згущене молоко, збиваємо міксером
4. Беремо наші бісквіти. Є одна маленька хитрість: перш ніж змащувати їх кремом, трохи пропушіть поверхню виделкою. Так коржі краще вберуть крем. Змащуємо перший бісквіт, поверх викладаємо частину фруктів
5. Накриваємо все другим коржем та повторюємо попередню процедуру
6. Останній третій корж покриваємо збитими вершками з балончика. Гарно викладаємо нарізані фрукти
7. Посипаємо подрібненими горіхами та відправляємо в холодильник на 50-60 хв.

До речі, за рахунок фруктів тортик менш калорійний. А якщо ще й згущене молоко замінити нежирною сметаною, то виходить практично дієтичний торт. Але не варто забувати – торт, він і в Африці торт.

Буквально вчора готувала дієтичний варіант. Дівчатка, це смакота. Хотіла зняти на відео, і як завжди забула, боляче процес захоплюючий у передчутті ласощів!

Зі сметаною та фруктами

Такий торт зі сметаною та фруктами – відмінна заміна більш калорійному зі згущеним молоком. Сметану використовуємо нежирну.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 800гр сметани
• 2-3 банани
• 4 шт. ківі
• невеликий гроно винограду
• 1ч. ложка желатину
• ванільний цукор
• цукрова пудра
• волоські горіхи (подрібнені)

Приступаємо до приготування:

1. Желатин замочуємо у кип'яченій воді та залишаємо хвилин на 40
2. Сметану збиваємо з ваніліном та цукровою пудрою, додаємо туди готовий до «труду та оборони» желатин. Проварюємо масу на невеликому вогні 5 хвилин. Можна додати частину подрібнених горіхів. Все добре перемішуємо та залишаємо остуджуватись
3. Фрукти очищаємо і нарізаємо кружальцями. Декілька виноградин залишаємо для прикраси
4. Беремо перший корж і рясно покриваємо його кремом, що вийшов. Посипаємо горіхами
5. Викладаємо зверху другий бісквіт і повторюємо попередню дію
6. Останній, третій, корж змащуємо кремом, що залишився. Викладаємо на нього нарізані фрукти. Прикрашаємо виноградом і посипаємо горіхами, що залишилися.
7. Відправляємо в холодильник на кілька годин. Готово!

З сиром та ягодами

Ще один більш-менш низькокалорійний, але дуже смачний тортик з суфле з знежиреного сиру.

Нам знадобляться:

• 2 готових коржа
• 300-400гр знежиреного сиру
• 1 склянка цукру
• 50гр олії
• 300гр ягід (будь-яких)
• 1 склянка сметани
• 2 плитки шоколаду
• пакетик желатину

Приступаємо до приготування:

1. Желатин замочуємо у кип'яченій воді, залишаємо хвилин на 40 набухати
2. Сметану, цукор та сир перемішуємо в блендері до утворення кремової маси
3. Желатин виливаємо у сир, добре все перемішуємо. Миємо ягоди, видаляємо кісточки, якщо є. Ягоди висипаємо в масу, що вийшла, і акуратно заважаємо
4. Корж поміщаємо у форму, заливаємо отриманою желатиново-сирною масою
5. Зверху кладемо другий корж, трохи притискаємо, щоб торт вийшов рівним. Ставимо застигати в холодильник на 6 годин
6. І останній штрих: після того, як торт застиг, готуємо глазур. Для цього розтопимо шоколад і вершкове масло. Ретельно перемішуємо та покриваємо наш торт; можна красиво прикрасити ягодами. Забираємо назад в холодильник ще трохи, щоб глазур застигла. Можна подавати!

А-ля «Рафаелло»

Попередній рецепт хоч і дуже смачний, але трохи витратний за часом. А як здивувати гостей так, щоб швидко та просто? Пригощатимемо їх цим незвичайним тортиком, він готується всього за 15 хвилин.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 1 банка згущеного молока
• 1уп. вершкового масла
• 100гр кокосової стружки
• 1 склянка вершків

Приступаємо до приготування:

1. Міксером добре збиваємо масло зі згущеним молоком. Виливаємо туди вершки і збиваємо ще раз, до утворення пишної кремоподібної маси.
2. Туди ж додаємо половину кокосової стружки, перешиваємо
3. Корж змащуємо кремом, зверху кладемо ще один, і повторюємо наскільки вистачить коржів та крему
4. Останній, верхній корж покриваємо кремом, що залишився. Рясно посипаємо кокосовою стружкою
5. Вуаль! Готово. А якщо є зайві півгодини, то можна наш торт помістити в холодильник – він стане ще смачнішим.

Із заварним кремом

Нам знадобляться:

• 1уп. коржів
• 1уп. вершкового масла
• 2 яйця
• 1 склянка молока
• цукор
• щіпка кориці
• 2-3стіл. ложки борошна
• подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

1. Яйця розтираємо з цукром та корицею. Висипаємо туди ж борошно
2. Молоко нагріваємо до кімнатної температури, вливаємо до яєць та борошна. Добре збиваємо міксером
3. Масу, що вийшла, ставимо на вогонь і проварюємо до загусання протягом 8-10 хвилин. Тут важливий нюанс: її потрібно безупинно помішувати!
4. У масу, що остигає, додаємо вершкове масло і перемішуємо
5. Кожен корж змащуємо кремом, що вийшов, складаємо їх в торт. Верхній теж промазуємо для прикраси посипаємо горіхами. Приємного чаювання!

Прага з готових бісквітних коржів

Усі улюблену шоколадну Прагу можна приготувати, не докладаючи особливих зусиль і з мінімальними витратами часу.

Нам знадобляться:

• 1уп. коржів
• 1уп. вершкового масла
• ½ банки згущеного молока
• 3 яйця
• 50гр тертого шоколаду
• 2 плитки шоколаду
• ¼ склянки води

Для тих, хто не вміє пекти, та й просто зайнятих господароксправжньою знахідкою у приготуванні тортів будуть готові коржі та самі прості кремина згущені. З таких заготовок за найкоротший час можна зібрати шикарний десерт, що нічим не поступається торту з власноруч випечених коржів.

Загальні принципи приготування тортів з готових коржів зі згущеним молоком

У продажу нескладно знайти бісквітні, вафельні та листкові коржі. Стандартної упаковки цілком достатньо для приготування торта на вісім осіб, але в деяких випадках може знадобитися не одна така пачка.

Найпростіший крем для торта з готових коржів зі згущеним молоком. Приготування не вимагає особливих навичок, не містить складних технологій – головне добре все збити, дотримуючись послідовності закладення продуктів. Найпопулярніші креми зі сметани чи вершкового масла. Згущене молоко може бути як вареним, так і цілісним.

Вафельний торт з коржами та згущеним молоком – «Медовий грильяж»

Інгредієнти:

три квадратні вафельні коржі.

склянка меду;

півлітрова баночка карамелізованого згущеного молока;

вершкове високожирне масло - 250 гр.;

три ложки цукру;

півсклянки колотих горіхів;

порошкове какао, без вмісту цукру – три повні ложки;

200 грамів розсипчастого печива.

Додатково для оформлення:

очищений мигдаль.

Спосіб приготування:

Волоські горіхи висипаємо на суху сталеву сковороду і трохи обсмажуємо, після чого добре остудити. Пересипаємо ядра в чашу блендера та перемелюємо на невеликі шматочки. Можна просто зсипати в щільний пакет і кілька разів пройтися качалкою.

Розламуємо печиво невеликими шматочками. Четверту частину їх перемелюємо в дрібну крихту, решту зсипаємо в миску.

У невеликій каструльці з'єднуємо мед з вареним згущеним молоком. Додаємо подрібнені горіхи, порошкове какао та цукор, ретельно все перемішуємо. Поміщаємо каструльку на найменше нагрівання і, періодично помішуючи, прогріваємо суміш, домагаючись розчинення кристаликів цукру.

Знявши каструльку з вогню, додаємо до гарячої маси масло|мастило|, висипаємо шматочки печива і добре перемішуємо. Відставляємо приготовлений «крем» убік, даємо йому охолонути.

Викладаємо на плоску страву перший корж і наносимо на нього теплий крем. Спочатку покриваємо корж тонким шаром, добре заповнюючи всі комірки, потім кладемо густіший шар. Укладаємо другий корж і обробляємо його в такий же спосіб. Останню заготівлю не змащуємо.

Кладемо на сформований торт дошку, встановлюємо на неї невеликий вантаж і на три години відправляємо сформований торт в холодильник. Остаточно оформляємо крихтою, приготованою з печива та мигдалем.

Торт з готових коржів зі згущеним молоком - «Кучерявий хлопець»

Інгредієнти:

покупні бісквітні коржі (світлі) - 400 гр.

Для крему та глазурі:

півлітра 30-відсоткової сметани;

стограмова плитка гіркого шоколаду.

Спосіб приготування:

Один з бісквітних коржіввикладаємо на простору блюдо сервіровки, а решту розрізаємо великими кубиками і складаємо в миску.

Розламуємо або дрібно рубаємо ножем шоколад. Висипаємо шматочки в невелику каструльку, кладемо до них дві ложки сметани і ставимо на найменший вогонь. Перемішуючи, прогріваємо, поки не утворюється повністю однорідна маса.

Решту сметани збиваємо зі згущеним молоком до пишності. Важливо додавати молоко не надто швидко, підливаючи за кожен захід не більше ложки.

Приблизно чверть сметанного крему викладаємо на бісквітний корж і рівномірно розподіляємо по всій поверхні. У крем, що залишився, по черзі обмочуємо шматочки бісквіту і укладаємо їх поверх коржа. Якщо після цього крем залишиться, просто виливаємо його на верх сформованого торта.

Оформляємо торт, поливаємо трохи теплою шоколадною глазур'ю. Додатково можна посипати подрібненими ядрами волоського горіха.

Листковий торт з коржами та згущеним молоком – «Наполеон»

Інгредієнти:

упаковка покупних листкових коржів.

Для крему:

баночка цільного згущеного молока;

олія, вершкове – двосотграмова пачка.

Спосіб приготування:

У зручну для збивання глибоку миску викладаємо масло і прямо в ній розрізаємо весь брикет шматочками. Залишаємо на столі, маслу потрібно достатньо підтанути.

Після півгодини, перевіряємо, якщо при натисканні на шматочки олії ложкою вони без зусиль деформуються, починаємо готувати крем. Збиваємо масло до однорідності, встановивши швидкість міксера на мінімум, потім поступово збільшуючи оберти, додаємо порційно згущене молоко. Досягши максимальної пишності, припиняємо збивання.

Один із листкових коржів розламуємо на шматочки і складаємо в щільний пакет. За допомогою качалки, подрібнюємо шматочки коржа в крихту, але не дуже дрібно. Решту коржів змащуємо по черзі кремом і складаємо на сервірувальній страві чаркою.

Останній корж і боковини добре промазуємо кремом, що залишився і присипаємо приготовленою крихтою. Забираємо листковий тортдля просочення в холод на кілька годин.

Смачний вафельний торт із готових коржів зі згущеним молоком, халвою та сметаною

Інгредієнти:

вісім вафельних коржів (круглих);

200 гр. цільного молока, що згущує;

невелике кисло-солодке яблуко;

200 г якісної соняшникової халви;

десять ложок ягідного варення;

два грами розчинної кави;

три ложки високожирної сметани;

90 гр. темного плиткового шоколаду.

Спосіб приготування:

Обмив, очищаємо з яблука шкірку. Видаливши серцевину разом із усіма насіннєвими коробками, нарізаємо м'якоть у чашу блендера.

Додаємо до яблука згущене молоко і розламану на шматки халву. Трохи згущеного молока залиште для верхнього коржа. Перебиваємо продукти за максимальних оборотів протягом хвилини.

на водяну лазнюпоміщаємо невелику мисочку і складаємо в неї шматочки шоколаду. Систематично розмішуючи, розтоплюємо в однорідну масу.

Викладаємо на блюдо або невелику тацю один з вафельних коржів, змащуємо його кремом зі згущеного молока і халви. Зверху укладаємо другу заготовку і добре покриваємо кремом.

на третій вафельний коржтонким шаром наносимо варення з ягід, на нього укладаємо наступний корж, змащуємо цього разу сметаною. Важливо, щоб сметана була густою, інакше вафельна заготівля швидко вбере її.

Наступні два вафельні коржі змащуємо кремом, а останній – цілісним згущеним молоком.

Покриваємо поверхню торт розтопленим шоколадом, зверху розкладаємо ягоди з варення.

Каву, якщо вона в гранулах, обов'язково розітріть у ступці або насипавши в столову ложку. Рівномірно розсипаємо порошок, що вийшов, по поверхні торта.

Натираємо дрібною теркоювафельний корж, що залишився. Присипаємо стружкою, що вийшла, верх і боковини торта.

«Снікерс» – торт з готових коржів зі згущеним молоком

Інгредієнти:

чотири темні бісквітні коржі.

півтори склянки жирної, 30-відсоткової сметани;

сім ложок карамелізованого згущеного молока.

Для глазурі:

какао-порошок - 90 гр.;

три великі батончики «Снікерс»;

сім ложок молока;

три ложки «Селянської» олії.

Спосіб приготування:

Викладаємо охолоджену сметану в миску для збивання і починаємо працювати міксером, спочатку встановивши мінімальну швидкість. Поступово підвищуючи оберти, по ложці вводимо варене згущене молоко. Збиваємо, доки не отримаємо пишної маси.

Укладаючи в стопку на блюдо сервіровки коржі, густо покриваємо їх приготованим зі сметани кремом. Верхню заготовку не змащуємо, її покриватимемо глазур'ю з батончиків.

Розрізаємо батончики на шматочки, складаємо в каструльку. Додаємо до шоколаду порошок какао, вершкове масло та молоко, ставимо на найменший вогонь. Прогріваючи, зрідка перемішуємо суміш. Домогшись однорідності, даємо глазурі залишити хвилину, відставляємо з вогню і даємо трохи охолонути.

Виливаємо теплу «снікерсну» глазур на верхню, не змащену кремом, корж і акуратно розрівнюємо. Залишаємо торт на дві години для просочення за кімнатної температури.

Бісквітний торт з коржами та згущеним молоком – «П'яна вишня»

Інгредієнти:

упаковка темних бісквітних коржів (дві заготівлі);

баночка цільного згущеного молока;

півкіло свіжих або заморожених ягід вишні без кісточок;

півсклянки цукру;

пачка вершкового «Традиційного» олії;

три ложки натурального порошкового какао;

половина склянки коньяку;

дві ложки жирного молока або вершків відповідної якості.

Спосіб приготування:

Заздалегідь, приблизно за півтори години до того, як приступите до приготування торта, заливаємо коняком, що добре відтало або свіжу вишню. Ягоди повинні просочитися алкоголем, а на це потрібен час.

Збиваємо 200 грамів розм'якшеної олії зі згущеним молоком до пишності.

Готуємо з бісквітних коржів основу для торта. Для цього на кожній заготовці, відступаючи від краю на два сантиметри, робимо глибокий, але ненаскрізний надріз. Далі, по центру, теж не дорізаючи до кінця, розсікаємо бісквіт на квадрати та обережно вибираємо їх ложкою. В результаті має вийти дві заготовки схожих на миски.

З вибраних шматочків бісквіту руками готуємо крихту – розламуємо дрібними шматочками.

Викладаємо вишню, що промаринувала, в друшляк і даємо стекти хвилин п'ять.

З'єднуємо обсушені ягоди з кремом, додаємо шматочки бісквіту, добре перемішуємо.

Приготовлену масу ділимо на дві частини та наповнюємо нею підготовлені бісквітні заготовки. Розрівнявши, склеюємо обидва коржі так, щоб начинка виявилася всередині.

У невеликій каструльці, на самому мінімальному нагріванні, розтоплюємо масло, що залишилося. Додаємо какао та цукор, безперервно помішуючи, повільно томимо глазур до легкого загусання, приблизно 2 хвилини.

Виливаємо гарячу глазур на торт, акуратно розрівнюємо широким ножем по всій поверхні та даємо застигнути при кімнатній температурі. Поміщаємо торт терміном до дванадцятої години в холодильник.

Торти з коржами та згущеним молоком – хитрощі приготування та корисні поради

Зіпсувати найпростіший крем для торта з коржів зі згущеним молоком може неякісне масло. Продукт має бути не лише з найвищим відсотком жирності, а й без рослинних добавок. Використання не якісної оліїможе призвести до розшаровування кремової маси, а такий недолік практично неможливо виправити.

Якщо з будь-яких причин навіть при використанні якісного масла крем розшарувався, помістіть його на деякий час у холодильник. Коли кремова маса загусне, викладіть її на сито і повторно збийте після того, як зійде вся сироватка.

У магазинах чи супермаркетах завжди можна вибрати велика кількістьготових бісквітних коржів. Коштує це задоволення не надто дорого, але, звичайно, більшість упаковок мають вагу всього 400 гр. Подібний торт із готових коржів можна робити в тому випадку, якщо немає часу на приготування бісквіту самостійно.

У цьому продукті вже все правильно зроблено та навіть розрізано на 2 або 3 частини залежно від виробника. Крім класичних бісквітівсвітлих та шоколадних можна знайти готові упаковки з різними смаками. Наприклад полуничні, лимонні, абрикосові бісквіти. Великою різноманітністю смаків правда вони не відрізняються, тому що добавки використовують виробники найпростіші.

Але я б не стала купувати такі продукти, тому що соку фруктів у них майже немає, використовуються смакові добавки ідентичні натуральним, але не як самі соки вищевказаних фруктів. Так само в даному продукті багато спеціальних добавок, які дозволяють зберігатися протягом тривалого часу. Як на мій погляд, то я знаю безліч способів прикрасити цей торт з готових бісквітних коржів, але в той же час дуже рідко використовую ці рецепти, тому що краще готувати зі свіжих натуральних продуктів.

Оскільки коржі досить однакові від усіх фірм, то головне смакова якістьлягає на крем та начинки для даного торта. Коржі вже розрізані і добре відокремлюються один від одного, мають рівну товщину та розмір.

Розглянемо деякі рецепти, які поєднуються з будь-якими коржами, а відрізняються лише начинками.

Так як цей торт я роблю тільки у разі відсутності часу, то говорити про закочування коржів під мастику немає сенсу. Це і процес довгий і, власне, якщо робити гарний торт, то краще якщо він буде зовсім свіжим та натуральним.

Роблячи торт з бісквітних коржів, змінюються креми. Але й ці рецепти мають бути швидкими, без відвішування сметани, протягом тривалого часу, варіння складних заварних кремів та іншого прикраси.

Варіанти із фруктами

Як будь-який інший бісквіт, бісквітні готові коржі дуже добре ставляться до різним фруктамта ягодам. Добре, якщо у вас є домашні заготовки у вигляді заморожених ягід та консервованих фруктів. Але якщо ні, то консервовані персикиабо абрикоси продаються у будь-якому магазині. Зараз далеко не 70-80 роки, коли за баночкою з персиковим компотом давилися в страшних чергах.

Важливо знати!

У Росії стартувала нова федеральна програма для всіх жінок, які страждають від ожиріння та надмірної ваги "Я за здорове тіло!"У ході програми кожна росіянка зможе спробувати унікальний високоефективний жироспалюючий комплекс."Bee Slim" отримавши 1 баночку абсолютно безкоштовно. Комплекс допоможе за 14 днів у домашніх умовах позбутися зайвої ваги!

Для того, щоб використовувати рецепт із персиками необхідно взяти:

• Упаковка готових коржів – 400 гр.;
• Згущене молоко – 1 банка;
• Олія вершкове – 1 пачка;
• Консервовані персики - 1 банка (середня)

Насамперед дістаємо масло з холодильника, ріжемо невеликими шматочками і викладаємо в чашу для збивання. Якщо залишати цілою пачкою, то масло може розморожуватися може довго, а невеликі шматочки дуже швидко розм'якшуватися.

Потім відкриваємо банку консерванту і частину персиків, а точніше їх половину подрібнюємо ножем, на середні шматочки. Половину, що залишилася, перетворюємо на желе за допомогою блендера. Після чого ретельно збиваємо масло, додаємо в нього згущене молоко та пюре з персиків. Ще раз збиваємо. Виймаємо чашу для збивання з-під міксера і додаємо нарізані персики.

Все перемішуємо і готовий крем.

Далі розкриваємо упаковку коржів, ділимо їх і кожен корж промазуємо рясно кремом. Складаємо коржі один на один і обмазуємо торт з боків. Для надання святковості можна залишити парочку персиків для прикраси. Ріжемо кожен персик тонкими часточками і викладаємо часточки по колу.

Якщо у вас в будинку є заморожена вишня без кісточок, то краще взяти шоколадні темні готові коржі, так як червона вишня в них краще виглядатиме.

Але в принципі підійдуть будь-які консервовані фрукти, які ви зможете швидко знайти у найближчому супермаркеті.

Торт із готових бісквітних коржів «Кучерявий пінчер»

Так як є різноманітність, а точніше можна купити і темні та світлі коржі, то можна легко приготувати торт сметанним кремом, Який зазвичай робиться з бісквіту різних кольорів. Це кучерявий пінчер.

Для виготовлення потрібно:

• Коржі світлі та темні за однією упаковкою;
• Сметана жирна – 3 склянки;
• Цукор – 2/3 склянки;
• Шоколадка чорна - 1 велика плитка.

Почнемо приготування торта із заварювання глазурі.

Для цього дрібно ламаємо шоколадку і викладаємо його в сотейник. Туди ж додаємо дві столові ложки сметани. Ставимо на дуже повільний вогонь і займаємося кремом. Рецепт, знайомий з дитинства, говорить, що треба збити сметану, роблячи її густішою, потім додати цукор і збивати далі. Крем має вийти досить щільним.

Якщо вам попалися готові коржі, де в упаковці по 3 штуки, то залишаємо темний шар одним цілим, а решту ріжемо на невеликі кубики, приблизно по 1 см. Промазуємо кремом один шар, а потім кубики обмочуємо в крем і викладаємо гіркою на приготовлену поверхню першого шару. Коли вся гірка зібрана, поливаємо її зверху залишками крему та прикрашаємо шоколадною глазур'ю.

Залишаємо просочитися хвилин на 30 у холодильнику. За цей час і глазур затвердіє, і торт просочиться дуже добре. Можна подавати до столу з чаєм чи кавою.

Екзотичний рецепт із магазину.

Цей торт із готових коржів зовсім на швидку рукуБо нічого, власне кажучи, і готувати не треба. Рецепт цілком складається з того, що можна купити в магазині, тому в книзі рецептів він називається магазином екзотики.

Для приготування знадобиться 2 банани та 2 ківі.

А також упаковка бісквітних коржів і 2 баночки збитих вершків. Спочатку всі фрукти моїм, і чистим. Ріжемо на тонкі часточки. Відкриваємо упаковку з бісквітом, видавлюємо на один шар вершки та розрівнюємо їх, викладаємо обидва види фруктів, далі повторюємо процедуру з другим шаром. Для третього робимо прикрасу з балончика вершків, а також балончиком прикрашаємо боки торта.

Всі торт готовий, можна розливати чашками чай і пригощати гостей.

Фото готового торта

Інгредієнти:

• Покупні бісквітні коржі. Ми купували готові коржі «Російський бісквіт» у супермаркеті «Магніт» за 69.90 рублів. Коржі виявилися м'які, не нудотні.
• Ягоди (полуниця, малина, чорниця). Ми використовували полуницю, тому що на грядках вона зараз удосталь.
• Фрукти будь-які (ківі, банани, абрикоси, персики, мандарини, апельсини). Ми купили банани. Солодкі банани у поєднанні з кислуватою полуницею дали дуже гарний смак.
• Згущене молоко. Зручніше застосовувати згущене молоко в пакеті з дозатором. Після розтину її можна зберігати деякий час. Виходить економніше.
• Шоколад. Молочний чи гіркий. Вдома виявився гіркий, його взяли буквально 4 кубики та потерли на великій тертці.

Рецепт торта з покупних бісквітних коржів

Оскільки коржі беремо готові, рецепт дуже простий. Приготування займає хвилин 20. Тортик можна їсти відразу або залишити на кілька годин, щоб просочився.

1. Полуницю мою, банани чистимо. Все ріжемо плоскими часточками.

2. Перший корж (в упаковці їх, як правило, три) змащуємо молоком, що згущує|згущає|. Не варто лити багато згущеного молока, інакше вийде занадто солодко.

3. Поверх згущеного молока викладаємо банани і полуницю.

4. Накриваємо другим коржем.

5. Змащуємо другий корж молоком згущеним і, знову ж таки, викладаємо шматочки фруктів.

6. Накриваємо третім (останнім коржем). Третій корж також змащуємо згущеним молоком, викладаємо фрукти. Зверху можна посипати тертим шоколадом.

7. Готово! Їсти відразу або поставити в холодильник на ніч, щоб просочився. Нам учорашній торт сподобався навіть більше.

Як бачите все просто! А ви вже пробували приготувати торт із покупних готових коржів? Так – ділитесь рецептами. Ні — сподіваємось, наш покроковий рецептз фото вам допоможе. Будемо раді вашим відгукам у коментарях 😉

Звичайно, не всі вміють пекти бісквіти, але порадувати себе та близьких смачним тортом хочеться. На допомогу прийдуть готові бісквітні коржі із магазину. Ванільні, шоколадні, медові, вафельні - вибір великий, завжди можна вибрати щось для себе, причому цілком непоганої якості.

Вибравши улюблений крем, фрукти, ягоди, шоколад чи горішки, в домашніх умовах можна швидко зібрати чудовий смачний торт. Я пропоную швидкий рецептторта з готових ванільних коржів, збитих вершків, бананів та ягід. Раніше, коли я ще не особливо ладнала з кондитеркою, такий торт часто з'являвся на столі у свята, він дуже смачний та ніжний.

Для приготування торта із готових бісквітних коржів підготуйте продукти за списком. Вершки та посуд для їх збивання повинні бути добре охолоджені.

Банани наріжте шматочками. Щоб шматочки не потемніли, збризкайте їх кількома краплями лимонного сокута перемішайте.

Вершки з|із| цукровою пудрою і ваніллю збийте в пишний ніжний крем.

Дістаньте коржі із упаковки, змастіть нижній корж кремом із вершків.

Додати половину нарізаних бананів і половину ягід. Якщо у вас заморожені ягоди, їх краще повністю не розморожувати. Так само зробите з другим коржем, поклавши його зверху.

Наприкінці покладіть третій корж, змастіть кремом верхівку і боки торта, потім прикрасьте за бажанням: подрібненим печивом, горіховою або шоколадною крихтою. Заберіть десерт у холодильник на 3-4 години.

Торт, що просочився кремом, з готових бісквітних коржів подавайте до чаю або кави. Смачного!

Калорійність та поживна цінністьторта вказані без урахування декору.