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자석을 이용한 라파엘로 샐러드 레시피. 새로운 라파엘로 애피타이저. 올리브와 헤어 완두콩을 곁들인 전채 라파엘로

그것은 신성합니다. 손님에게 요리의 즐거움을 대접하는 것이 왜 중요한가요? 이런 식으로 라파엘로 샐러드는 마술 지팡이와 같습니다.

애피타이저에 대해 말하면, 준비된 것을 낭비하지 않고 풍미 가득한 맛이 있으며 요리법을 실험하고 음식 저장 공간을 대체할 수 있는 능력이 있다는 장점을 보고 싶습니다.

크랩 스틱을 곁들인 클래식 샐러드 "라파엘로"

애피타이저에는 일반 식사와 일상 식사를 모두 보완하는 전통적인 재료 세트가 포함되어 있습니다.

재료:

  • 냉장 치킨 스틱 – 200g;
  • 단단한 치즈 – 120g;
  • 마요네즈 (지방 함량 67%) - 3 큰술. 엘.;
  • 닭고기 달걀 – 3 개;
  • 채소, 소금, 후추-맛보기.

포크로코프의 지시:

  1. 게 막대기를 침으로 닦고 중간 1/3까지 문지릅니다. 마사를 제거하고 두 부분으로 나눕니다.
  2. 계란을 삶아 가리비를 제거하고 포크를 사용하여 자세한 내용을 확인합니다.
  3. 단단한 치즈를 강판으로 문지릅니다.
  4. 우리는 해산물의 한 부분을 추가 재료와 결합합니다. 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다.
  5. 마사에 마요네즈를 추가하고 양념으로 맛을 낸 다음 균일한 농도가 될 때까지 반죽합니다.
  6. 손을 적신 후 혼합물을 사용하여 동일한 크기의 볼을 만듭니다(판단에 따라 크기).
  7. 크랩 스틱의 다른 부분을 제거한 공작물을 체로 치십시오.
  8. 이집트 피라미드 모양의 큰 접시에 공을 놓습니다.
  9. 크랩 스틱을 곁들인 라파엘로 샐러드는 2시에 냉장고에 보관됩니다.

닭고기와 버섯으로

이 애피타이저의 주성분은 가금류이며 삶거나 윤활하거나 훈제할 수 있습니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 라파엘로 샐러드는 독특한 맛으로 식탁에 효과적인 요리가 될 것입니다.

재료:

  • 닭고기 – 250g;
  • tsibulya – 1 개;
  • 버섯(샴피뇽 또는 흰자) – 200g
  • 테이블 계란 – 2 개;
  • 절인 오이 – 2 개;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 마요네즈 – 70g;
  • 향신료와 허브 - 맛을 위해.

포크로코프의 지시:

  1. 먼저 고기를 열에 의해 조심스럽게 준비합니다(윤활, 요리). 익힌 닭고기는 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 절인 오이를 윗 껍질에서 제거하고 가운데 1/3로 문지릅니다.
  3. 등심을 잘게 썰고 세 가닥으로 늘려 버터를 바르십시오.
  4. 계란을 삶아 가리비로 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.
  5. 버섯을 잘게 썰어 필레에 넣고 약 10조각 정도 요리합니다. 쿠키의 부드러움에 집중하세요.
  6. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 허브, 양념을 추가합니다.
  7. 젖은 손으로 씻은 버터로 작은 공이 형성됩니다.
  8. 다음으로 치즈를 미세한 격자에 문질러서 새로운 혼합물로 굴립니다.
  9. 빵은 나누어진 접시에 담고 녹색 인형으로 장식됩니다.

분쇄기로 요리

'라파엘로' 샐러드는 차가운 허브 '올리브'의 인기를 타협하지 않고 오히려 극복한 제품이다.

재료:

  • 생크 – 100g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 삶은 계란 – 2 개;
  • 녹는 시록 - 1 PC.;
  • 한국산 당근 – 100g;
  • chasnik – 1 정향;
  • 마요네즈 – 60g;
  • 소금, 향신료-맛보기.

포크로코프의 지시:

  1. 조각을 입방체로 자르고 평평한 접시에 놓고 상단을 가벼운 마요네즈 공으로 덮습니다.
  2. 또 다른 프로상어는 한국어로 당근입니다.
  3. 계란을 껍질을 벗기고 흰색 하나를 잃습니다. 남은 계란을 갈아서 당근 위에 올려주세요.
  4. 마요네즈를 표면에 바르십시오.
  5. 정향을 자르고 생 흰자와 여분의 흰자를 녹인 다음 고운 창살로 문지릅니다. 이 혼합물에서 우리는 작은 공을 만듭니다.
  6. 준비된 제품은 강판에 단단한 치즈로 감겨 있습니다.
  7. 남은 치즈가 있으면 분쇄기로 샐러드에 붓고 혹 모양으로 누릅니다.
  8. 부스러기의 큐폴라를 눌러 표면을 매끄럽게 만들고 공을 샐러드 위에 놓습니다.
  9. 기성품 균주가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

토마토 샐러드 "라파엘로".

그 조리법은 부드럽고 고소한 맛으로 신들에게 안전하게 전수될 수 있습니다. 그리고 토마토 모양의 두더지를 허브에 추가하면 전채가 크리스마스 테이블의 걸작이 될 것입니다.

재료:

  • 닭고기 – 300g;
  • 생크 – 150g;
  • 테이블 계란 – 3 개;
  • 계절 토마토 – 2개;
  • 마요네즈와 향신료 - 맛을 위해;
  • 생 치즈 – 150g;
  • 녹색 시불라 - 1 묶음.

포크로코프의 지시:

  1. 치킨 필레를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 깊은 접시 바닥에 마요네즈를 바르고 그 위에 고기를 얹습니다.
  3. 음식 한 그릇에는 소스 한 그릇이 함께 제공됩니다.
  4. 토마토를 조각으로 자르고 방아쇠에 놓습니다.
  5. 삶은 계란을 칼로 자르고 토마토 위에 올려 놓습니다.
  6. 조각을 작은 입방체로 자르고 계란 위에 놓습니다.
  7. 채소와 시불은 흔들리고 부서지기 쉬우며 지글지글하며 나머지 줄에는 맛있게 느껴질 때까지 향신료가 추가됩니다.
  8. 치즈의 가운데 1/3을 갈아서 샐러드 위에 올려주세요.
  9. 우리는 간식을 냉장고에 2~3년 동안 넣어 두었습니다.

게살과 시루 봉지

디자인의 디자인은 미학적 측면이 부족하지 않지만 식욕을 자극합니다. Kulki 샐러드는 아이들이 고슴도치에서 행복하기 때문에 어머니들에게 사랑받습니다. 아이들은 가만히 서서 코코넛 조각을 입에 넣을 수 없습니다.

재료:

  • 단단한 치즈 – 200g;
  • 게살 – 200g;
  • 완숙 계란 – 2개;
  • 가벼운 마요네즈 – 150g;
  • 향신료 - 맛보기;
  • 코코넛 플레이크 - 2봉지.

포크로코프의 지시:

  1. 날달걀과 껍질을 벗긴 달걀을 굵은 강판에 문지릅니다.
  2. 게살을 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 그릇에 재료를 넣고 마요네즈와 향신료를 넣어 맛있게 먹습니다. 마사를 균일한 농도로 섞습니다.
  4. 젖은 손으로 혼합물로 작은 공을 만들고 코코넛 부스러기로 굴립니다.
  5. 샐러드를 공 모양으로 평평한 접시에 놓고 토마토와 채소로 장식합니다.

자세한 설명: 미식가를 위한 요리사의 라파엘로 샐러드 레시피와 다양한 dzherel의 수제 선물.

2017-09-20 타라스 세니브

완성된 허브 100g

탄수화물에

옵션 1: 닭고기를 곁들인 클래식 샐러드 "라파엘로"

이 허브의 출현 역사는 알려져 있지 않지만 전 세계적으로 인기가 높아지고 있으며 이 허브의 새로운 변형이 전 세계적으로 나타났습니다. Raffaello는 다양한 갈색 및 살아있는 제품을 수집했으며, 이들의 조합은 비타민이 풍부한 우수한 생활 탠덤을 형성합니다. 샐러드의 칼로리와 풍부함에도 불구하고, 와인은 별도의 가니쉬 없이도 사람들의 입맛은 물론, 샐러드의 풍성함도 만족시켜준다.

고전적인 조리법을 준비하려면 다음을 따르십시오.

  • 삶은 치킨 필레 300g;
  • tsibuleya pecheritsa로 기름칠을 너무 많이했습니다.
  • 고체 시럽과 삶은 당근 150g;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 하나의 시불린;
  • 저지방 마요네즈.

야크 갓투바티?

모든 재료를 볼에 넣고 볼의 껍질에 마요네즈가 두껍게 코팅되도록 마요네즈를 두껍게 코팅한다. 큐브로 자른 필레를 바닥에 놓은 다음 버섯, 당근, 달걀을 추가하고 강판 치즈로 동물을 장식합니다. 샐러드에 스퀴지 토핑을 얹을 준비가 되어 있습니다. 지금으로부터 약 1년 후에는 많은 재료가 많은 부분에 추가됩니다. 샐러드는 재료가 여러 부분으로 나누어지지 않고 대규모로 배치되어 있기 때문에 1 인분 형태로 더욱 우아해 보입니다.

당시 전문 셰프들이 요리의 고전적 특성을 정확하게 구현해냈기 때문에, 육즙이 풍부하고 와인을 좋아하는 여성들은 굳이 손질을 할 수 없었고, 허브에 관계없이 악취는 존경과 “라파엘로”를 벗어나지 못했습니다. 가장 중요한 혁신은 전통적인 삶은 당근을 한국식 당근으로 대체한 것인데, 이는 표준 레시피에 매콤한 맛을 더해 독특하게 만들었습니다.

옵션 2: 남성용 닭고기 샐러드 "라파엘로"

그 당시 집의 숙녀들이 상추 잎을 깔는 데 지쳤을 때 "라파엘로"전에 그들은 새 마요네즈에서 알 수 있듯이 최대한 조심스럽게 배치되며 강한 사람들은 당근을 충분히 얻지 못하고 계란, 악취는 더 강하게 고슴도치가 필요합니다. 단독으로 이것이 샐러드의 변화의 원인이 되었습니다. 인간 버전의 샐러드를 준비하려면 다음 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
300g의 타이어;

  • 치킨스테게네츠 1개;
  • 계란 3개;
  • chasnik용 정향 3개;
  • 마요네즈 세 스푼;
  • 고추의 스미시;
  • 육두구 완두콩.

준비 방법

고기를 삶아 칼로 다듬는다. 삶은 계란 3개를 넣고 갈아준 후 마요네즈를 넣어주세요. 소금을 넣고 약간의 후추, 약간의 육두구 뿌리, 세 개의 단단한 정향을 특수 프레스로 으깨서 넣을 준비가 되었습니다. 덩어리가 제거되면 큰 완두콩 크기로 동일한 조각으로 나누고 단단하고 단단한 빵에 넣습니다. 샐러드 롤은 녹색 잎 위에 쌓여 있습니다.

옵션 3: 라파엘로 샐러드

전단지 "라파엘로"가 지루해 보이지만 공의 모양이 너무 평범하다고 ​​느껴진다면 형태의 맛을 진정한 걸작으로 바꿔서 좀 더 의미를 가질 수 있습니다. 어떤 목적으로 재료를 섭취해야 합니까?

  • 닭 가슴살 300g;
  • 닭고기 달걀 세 조각;
  • 한국식 당근 100g;
  • 페체리차 300g:
  • 하나의 시불린;
  • 녹은 시르쿠 큐브;
  • 고체 200g;
  • 마요네즈.

요리 기술

추적을 준비하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 고기와 계란을 삶아 작은 입방체로 자르고 계란 1개와 공용 필렛 조각을 제거합니다.

    샐러드 "라파엘로"는 의심의 여지없이 누구에게도 음식을 빼앗기지 않고 크리스마스 테이블을 장식하는 허브입니다. 이름 자체가 꽤 흥미롭기 때문에 섬세한 맛을 탐닉하고 갈망할 필요성을 느끼는 것입니다. 이 전채는 여성뿐만 아니라 남성에게도 적합합니다. 창고에 있는 찌꺼기에는 음식과 가축으로 사용할 고기가 들어 있습니다.

    샐러드의 주요 성분 중 하나는 소가죽입니다. 의사들은 나무 껍질이식이 가치가 높기 때문에 액체를 빠르게 흡수하고 장에 노폐물과 독소가 넘치지 않으며 산 균형을 정상화하고 신체 건강을 보장한다는 것을 확인합니다 m 계피 비타민과 미네랄.

    재료:

  • 얄로비치나-200g
  • 계란 – 6 개
  • 하드 경 - 100g
  • 머스타드 - 0.5 티스푼
  • 마요네즈 – 4-6 큰술. 엘.
  • Cybula ripchasta - 0.5 개
  • Chasnik - 1 정향
  • 맛 뒤에 숨은 힘

Yuletide 샐러드 레시피의 Pokrokov 사진 :

고기는 조심스럽게 조각으로 자릅니다.

샐러드를 담을 접시에 첫 번째 공을 놓습니다.

우리는 잘린 cybul을 위에 올려 놓았습니다.

요리하기 전에 바자노를 오티에 담그세요. 시불의 머리를 청소하려면 얇은 조각으로 자르고 가볍게 소금을 뿌리고 1 tsp를 추가하십시오. 9% 큰 스푼을 끓여서 저어준 다음 15분 동안 방치하고 주스를 추가합니다.

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 사진처럼 완벽하게 잘라낼 수 있습니다.

반죽을 데우고 포크로 으깨서 2 큰술을 더합니다. 마요네즈를 바르고 chasnik에 정향을 추가합니다. 부드러워질 때까지 마사를 섞습니다.

달걀 흰자를 퍼낸 달걀 흰자 충전물로 채우고 남은 부분을 치 불라에 고르게 얹고 여기에 마요네즈를 조금 더 넣어 육즙을 더할 수 있습니다.

이제 가능하다면 중앙부터 시작하여 채워진 계란을 샐러드에 고르게 펴십시오. 뒤집어 놓습니다.

계란의 윗부분을 마요네즈로 코팅하고(실리콘 폼으로 쉽게 걷어낼 수 있음) 치즈를 뿌리고 고운 강판으로 갈아줍니다.

서빙하기 전에 외곽선을 장식하고 녹색 식물을 추가할 수 있습니다. 정말 멋지고 크리스마스 느낌이 납니다.

모두를위한 좋은 식욕!

고기를 구입할 때 다음 요소에 주의해야 합니다.

  1. 신선한 고기는 짙은 붉은색을 띠고 있습니다. 갈색은 이미 오래되어 요리 후에 질겨지는 것들에 관한 것입니다.
  2. 표면은 건조하고 탄력이 있어야 하며 자국, 찌그러짐 또는 균열이 없어야 합니다.
  3. 신선한 소가죽에는 기분 좋은 고기 향이 있습니다. 외국 냄새가 나면 고기를 씻지 마십시오.
  4. 지방 줄무늬가 있는 스트립을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 거기에서 주스와 바닥을 볼 수 있습니다. 하지만 뱃살이 많다고 해서 제품이 오래된 것은 아닙니다.
  5. 냉동 우어를 구입할 때 구현 조건과 포장 (전체 일 수 있음) 및 얼음 양 (많으므로 제품이 여러 번 냉동 및 냉동되었음을 의미)에주의하십시오. ).

샐러드를 더 풍부하게 만들려면 얄로비치니 공에 기름칠한 버섯을 추가할 수 있습니다. pecherits처럼 가려면 숲처럼 되십시오. 백리향과 향신료로 흔적을 윤활하십시오. 그러면 악취가 새로운 맛으로 빛날 것입니다.

클래식 버전에는 삶은 당근이 포함됩니다. 좀 더 매콤하게 드시고 싶으시면 한식으로 대체하시면 됩니다. 물론 샐러드는 당근 없이도 준비할 수 있습니다.

삶은 계란은 가지로 강화되어 자경단의 도움을 받아 마요네즈와 카스닉용 정향 몇 개와 섞을 수 있습니다. 소스를 갈색 소스와 섞으세요. 녹색 zibula 또는 기타 녹색을 추가할 수 있습니다. 달걀에 추출한 스미샤를 채워 샐러드 위에 올려보세요.

강판 치즈, 달걀 흰자 또는 크랩 스틱을 허브 위에 얹습니다. 이렇게 하면 전채요리가 라파엘로의 호박과 더 유사해집니다.

샐러드는 좀 더 독창적인 모습으로 제공될 수 있습니다. 이렇게 하려면 모든 재료를 으깨고 마요네즈와 섞은 다음 젖은 손으로 작은 공을 만들고 강판에 간 빵(또는 다른 빵가루)을 굴립니다.

레시피 평가

크랩 스틱을 곁들인 전채 라파엘로 - 크리스마스 테이블을 위한 오리지널 레시피입니다. 이러한 허브는 매력적으로 보이며 언뜻보기에 손님의 관심을 끌 것이며 준비하기가 매우 쉽습니다! 스낵 접시를 준비하는 제품은 보편적이며 상점과 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 라파엘로 애피타이저 요리법은 종종 요리 사이트에서 찾을 수 있으며 그것이 새롭고 독창적이라고 말하는 것이 아니라 애피타이저가 빠르고 쉽게 준비된다는 것을 깨달았고 그것을 내 취향에 추가합니다. 컬렉션.

크랩 스틱을 곁들인 전채 "라파엘로"

재료:

  • 2 녹은 시럽;
  • 냉동 크랩 스틱 200g;
  • 삶은 닭고기 달걀 3개;
  • 2 큰술. 마요네즈;
  • 1-2 chasnik 정향;
  • 맛을 위한 소금;
  • 장식용 채소(상추, 파슬리, 크레이프).

요리 방법:

  1. 뒷면에 있는 닭고기 달걀을 약간의 소금물에 넣어 단단해질 때까지 15~20분간 삶아주세요. 계란이 가리비를 더 쉽게 청소할 수 있도록 즉시 찬물에 넣으십시오.
  2. 계란이 식으면 껍질을 벗기고 깊은 그릇에 갈아줍니다. 녹인 치즈를 식빵 위에 올려 냉동실에 넣고 호일을 닦아주세요.
  3. 계란이 끓을 때까지 작은 그릇에 갈아주세요. 깨끗이 씻은 시계 정향을 눌러 넣고 소금으로 끓입니다. 마요네즈를 넣고 균일한 덩어리가 될 때까지 용기를 섞습니다. 말하기 전에는 집에서 만든 계란처럼 속이 밝은 노란색으로 채워집니다.
  4. 크랩 스틱을 살짝 해동하고 잘게 갈아서 다른 혼합물에 추가합니다. 이 전체 제품은 갈기가 매우 어렵 기 때문에 해동하기가 쉽지 않습니다.
  5. 신선한 양상추 잎, 파슬리 잎 또는 딜 등 냉장고에 있는 모든 것을 허브나 접시의 일부로 장식하세요.
  6. 바닥 부분을 물에 담그고 충전재의 작은 부분을 추가한 후 가방에 담습니다. 이 봉지를 게 부스러기에 넣고 순서에 관계없이 채소 위에 조심스럽게 놓습니다.
  7. 전채 "라파엘로"가 준비되었습니다! 차갑게 해서 서빙하세요.

새로운 애피타이저 라파엘로

재료:

  • 계란 6개
  • 200gr. 솔리드 시루
  • Chasnik용 정향 3-4개
  • 붓 없는 올리브 27개
  • 250g 게 막대기

요리 방법:

  1. 계란을 먼저 끓이도록 설정했습니다.
  2. 계란이 끓는 동안 냉동 게살 3개를 갈아주세요. 당연히 마모되거나 얼 수 있지만 이 경우 Raphaelka 런인의 아름다운 백설 공주 "울음 소리"는 그렇게 깨지기 쉽지 않습니다.
  3. Kricht의 크랩 스틱은 매시간 냉장고에 들어갑니다.
  4. 작은 강판이나 중간 강판에 세 개의 단단한 치즈. 이 애피타이저에는 Sir Edam 또는 이와 유사한 것이 훌륭한 선택이 될 것입니다.
  5. 녹인 치즈를 사용할 수도 있지만 단단한 치즈를 사용하면 Raffaello의 애피타이저가 훨씬 더 맛있고 공이 훨씬 쉽게 붙을 것입니다.
  6. 완숙 계란은 식혀서 깨끗이 씻은 후 갈아줍니다.
  7. 강판 치즈와 강판 계란을 섞습니다.
  8. Chasnik을 미세한 강판으로 세 번 청소하고 스미시에도 추가합니다.
  9. 주요 재료를 섞은 후 이제 마요네즈를 첨가합니다. 모든 것을 완전히 혼합하여 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 우리는 부자 마사를 충분히 얻을 수 있을지도 모릅니다.
  10. 그런 다음 공이 형성되면 손의 온기 아래 단단한 치즈가 부드럽고 유연해집니다.
  11. 이제 시간이다. 과수원 버터를 한 숟갈 떠서 가운데 ​​올리브 한 개를 올려주세요. 술 없이 블랙, 그린, 스머트, 올리브를 사용할 수 있습니다.
  12. 그래서 우리는 올리브를 만든 다음 손을 사용하여 작은 빵을 만듭니다. 단단한 치즈를 먹으면 콜로복을 제거하는 데 문제가 없습니다.
  13. 비슷한 방법으로 모든 재료가 없어질 때까지 중앙에 버터를 넣고 공을 만듭니다.
  14. 나는 그러한 요리법에 만족하기 때문에 주저하지 않고 완두콩 대신 올리브로 대체했습니다. 손님보다 먼저 거기에 도착하지 않으면 부주의로 인해 치아에 작별 인사를 할 수 있습니다. 그리고 이것은 당신이 이해하는 것처럼 New River에 대한 좋은 소식이 아닙니다. 그 시간 직전에 가기에는 너무 늦었습니다.
  15. 이제 마지막 손질을 위해 신맛이 나는 볼을 크랩 스틱 혼합물에 튀긴 다음 접시에 담습니다. 음료와 함께 사용해도 되고, 눈덩이만 사용해도 됩니다.
  16. 라파엘카가 정말 맛있다면 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다. 재료가 더 빨리 스며들도록 하는 것이 가장 좋습니다. 가볍게 차갑게 전채를 제공하십시오.

올리브를 곁들인 전채 "라파엘로"

독자 Oleni Swan이 쓴 맛있고 간단하며 즉각적으로 효과적인 애피타이저 "Raffaello"입니다. 크리스마스 테이블은 강 이전보다 훨씬 더 아름다울 것 같아요.

재료:

  • 붓 없이 그린 올리브 0.5캔
  • 단단한 시루 100g
  • 계란을 넣지 않은 마요네즈 1-2티스푼
  • 1 큰술. 조류 알갱이 숟가락
  • 아사포에티다 약간

요리 방법:

  1. 악취가 마를 때까지 종이 접시에 올리브를 놓습니다. 치즈를 갈아서 마요네즈와 아사포에티다를 추가합니다.
  2. 혼합물이 걸쭉하고 균일해질 때까지 세게 저어줍니다. 미그달 알갱이를 나무 천으로 엮습니다. 마른 올리브를 가져다가 사이렌 마사로 태워보세요.
  3. 올리브 일광욕 작은 가방을 다운로드하세요. 순간적인 위기에 빠진 가방을 굴리자. 전채 요리 "라파엘로" 준비
  4. 풍성한 외관을 유지하기 위해 서빙 직전에 이 애피타이저를 ​​준비하고(또는 미리 준비하고 서빙하기 전에 아몬드 알갱이에 말아서) 서빙하기 전에 냉장고에 보관하세요.

Sirny 가방 "라파엘로"

재료:

  • 단단한 치즈, 파마산 치즈 또는 기타 모든 것 (150g);
  • 단단한 치즈, 틸시터 또는 기타(150g);
  • 삶은 계란(2개);
  • chasnik(3쪽 정향);
  • 마요네즈 (2-3 큰 술);
  • 올리브 (10-15 개);
  • 크랩 스틱 (200g).

요리 방법:

  1. 계란은 완숙으로 삶아주고(계란 제대로 삶는 방법 포스팅), 게살은 냉동해두었기 때문에 갈아서 먹기도 더 쉽고 빠릅니다.
  2. 강판의 도움으로 시라를 더 자세히 보는 것은 부끄러운 일입니다. 드리브나야보다 낫네요.
  3. 삶은 달걀도 같은 방법으로 하면 됩니다. 시루로 가자.
  4. 마요네즈와 함께 먹어도 맛있습니다. 물론 집에서 마요네즈를 만드는 것을 추천합니다.
  5. 크랩 스틱을 갈아주세요.
  6. 우리는 시라에서 라파엘로를 만들기 시작합니다. 숟가락에 정어리 조금을 담고 중앙에 올리브를 넣고 끈끈한 봉지를 넣으세요.
  7. 게 부스러기에 담그십시오.
  8. 이것은 접시에 놓여 있습니다. 테이블에 봉사하십시오. 주사기 가방 "Raffaello" – 맛있고 아름답고 더욱 맛있습니다.

완두콩을 든 라파엘로

재료:

  • 단단한 치즈 - 300g;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 마요네즈 - 맛을 위해;
  • 크랩 스틱 - 150g;
  • 완두콩 털 - 11개

요리 방법:

  1. 나는 오랫동안 치즈를 곁들인 "라파엘로"전채를 먹어 본 적이 없었는데, 이날 사람들은 그것을 기억하기로 결정했습니다.
  2. 부끄러워지기 쉽습니다.
  3. 넉넉한 양의 시라를 곡물에 넉넉하게 문지릅니다.
  4. 우리는 그것을 기억에 담았습니다. 그런 다음 같은 강판쪽에 닭고기 달걀을 갈아줍니다.
  5. 치즈를 계란, 마요네즈와 섞습니다.
  6. 매장에 깜짝 선물이 있어요 - 헤어 완두콩.
  7. 치즈와 계란 한 봉지를 넣고 중간에 완두콩을 넣습니다. 치즈가 부드러워도 봉지가 완벽하게 나오지는 않습니다. 그런 다음 냉장고에 넣습니다.
  8. 냉동 크랩 스틱을 갈아서 이전에 물기를 제거한 치즈 볼을 굴립니다.
  9. 접시에 올려놓으면 이런 사워 볼의 모습이 됩니다.
  10. 맛있고 바삭바삭하게 나왔어요!

시르니 "라파엘로"

이 애피타이저는 라파엘로 애호박처럼 보이거나 코코넛 부스러기 대신 게 막대기 부스러기처럼 보입니다. 올리브 또는 올리브 가운데에 완두콩을 놓습니다. 올리브에는 머리 완두콩이 채워질 수 있습니다. 전채 자체는 원래 호박과 달리 감초가 아니라 뜨겁고 짠 소금 세 조각입니다.

재료:

  • 게 스틱,
  • 녹은 시럽,
  • 달걀,
  • 마슬리니,
  • 시계공;
  • 마요네즈.

요리 방법:

  1. 크랩 스틱, 녹인 치즈, 계란, 올리브, 챠스닉, 마요네즈가 필요합니다.
  2. 녹인 치즈를 8등분으로 자르고 마늘프레스로 눌러줍니다.
  3. 계란을 완전히 삶아주세요. 시원한. 유리를 통해 청소하고 판매합니다.
  4. 시계를 청소하세요. 주요 질량에 도달할 때까지 chasnik을 통해 짜내십시오. 마요네즈를 추가합니다.
  5. 포크로 모든 것을 섞으세요.
  6. 냉동 크랩 스틱을 가져 가십시오. 붉은돼지를 만들어 보세요
  7. 게살의 흰 부분을 갈아주세요.
  8. 레시피에는 빨간 게살 조각이 필요하지 않습니다.
  9. 치즈 혼합물로 쇼트케이크를 만듭니다. 빵 껍질 중앙에 올리브를 놓습니다.
  10. 공을 자르고 게 부스러기에 굴립니다.
  11. 가방을 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 그런 다음 접시에 담아 서빙하세요.

올리브가 들어간 "라파엘로"

재료:

  • 브러시가 없는 올리브 - 1병
  • 껍질을 벗긴 호두 - 100g
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 게살 - 1팩
  • Chasnik 1-2 정향
  • 마요네즈 - 2-3 큰술. 숟가락

요리 방법:

  1. 올리브 껍질 중앙에 헤어 포트를 놓습니다.
  2. 강판으로 치즈와 크랩 스틱을 갈아서 치즈를 마요네즈와 섞은 다음 강판에 간 chasnik을 추가하십시오.
  3. 올리브를 준비한 후 주사기 덩어리에 올리브를 하나씩 굴린 다음 크랩 스틱에 넣습니다. 결과 쿨리를 접시에 녹색 양상추 잎 위에 놓습니다.
  4. 더욱 맛있고 의외였지만 나는 여전히 소파에 앉아 이쑤시개로 가죽을 쪼개고 있었다.
  5. 그리고 가장 맛있는 것은 올리브 대신 자두를 넣고 가운데에 털완두콩을 넣는 것입니다. 나에게는 그렇게 하는 것이 더 적절하다. 맛이 더 고소하고 상큼하기 때문이죠.
  6. 정상에서 녹지를 얻을 수 있습니다.

올리브와 헤어 완두콩을 곁들인 전채 라파엘로

재료:

  • 올리브 또는 올리브 1캔
  • 털이 완두콩 50g
  • 녹인 시럽 1-2개 (감초 아님)
  • 게 껍질 1팩
  • 시계공을 위한 정향 2개
  • 마요네즈

요리 방법:

  1. 올리브는 술 없이도 구입할 수 있습니다.
  2. 완두콩 털은 세밀하지만 톱으로 가공하지 마십시오.
  3. 더 좋은 점은 약간의 악취가 있다는 것입니다.
  4. 라파엘로의 애피타이저를 ​​먹으면 완두콩의 맛이 느껴집니다.
  5. 녹인 시럽과 게맛살을 살짝 얼린 뒤 갈아준다.
  6. 감시 상자는 세척, 세척 및 감시 상자를 통과합니다.
  7. 녹인 치즈를 챠스닉과 섞어 마요네즈로 양념합니다.
  8. Sirno-chasnikova 덩어리는 드물다는 이유로 유죄가 아닙니다.
  9. 올리브 껍질에는 털이 많은 완두콩이 들어있습니다.
  10. 치즈-아워베리 혼합물로 크러스트를 만들고 올리브를 중앙에 놓고 공 모양으로 만듭니다.
  11. 그런 다음 게 막대기에 담그십시오.
  12. 완성된 볼을 접시에 담고 냉장고에 10~15분 동안 넣어두세요.
  13. 준비하기가 어렵지 않으며 Raffaello의 전채는 크리스마스 테이블에서 매우 아름답게 보입니다.

Chasnik과 함께 있는 Sirny Raffaello

재료:

  • 고체 또는 가공된 시루 250g;
  • 삶은 닭고기 달걀 5개;
  • 마요네즈;
  • 2-3 정향 chasnik;
  • 냉동 크랩 스틱 200g;
  • 작은 신선한 오이 1개;
  • 살짝 소금에 절인 붉은 생선 200g;
  • 가벼운 참깨;
  • 흰색과 검은색 참깨를 섞으세요.
  • 시라 당근;
  • 털이 많은 완두콩 1/4;
  • 녹색 시불카 한 무리;
  • 채소(크립치 고수풀);
  • 말린 토마토;
  • 껍질을 벗기고 솔질한 올리브;
  • Meleniya 달콤한 고추;
  • 피타.

요리 방법:

  1. 이제부터 성탄절 간식의 베이스를 준비해야 합니다. 이를 위해서는 단단한 치즈와 계란을 갈아야합니다. chasnik chasnik을 통한 Vidaviti. 연기자 vikorist는 시라를 녹였지만 나는 단단한 품종의 시라를 선호합니다.
  2. 맛을 내기 위해 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 희석하고 저어줍니다. (스미샤의 농도가 볼 성형에 적합하도록 마요네즈를 추가해야 합니다.)
  3. 치즈-차스니코프 덩어리를 5개 부분으로 나눕니다.
  4. 접시에 갈은 게살 2/3을 담고 마요네즈 한 스푼을 올려주세요. 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다. (품절된 게살은 패닝용으로 폐기됩니다.) 맨손으로 공을 만듭니다. 악취의 크기에 따라 다음과 같을 수 있습니다. 악취가 작으면 연고 1티스푼이 필요합니다. 이 속을 채운 공은 닭 강판으로 갈거나 게 빵가루에 굴려 장식할 수 있습니다.
  5. 우리는 오이를 피부에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 치즈 혼합물에 추가합니다. 그런 다음 붉은 물고기를 작은 입방체로 자릅니다. 같은 방법으로 신 공 모양을 만들고 가운데에 작은 소금에 절인 생선 조각을 놓습니다. 봉지가 준비되면 참깨와 함께 굽습니다.
  6. 치즈와 당근을 갈아서 치즈와 섞어주세요. 이 공에는 완두콩 1/4이 채워져 있습니다. vikory를 장식하려면 먼저 완두콩에 윤활유를 바르고 갈아주세요.
  7. 그런 다음 잘게 썬 생선과 녹색 시불을 계란과 함께 넣고 마요네즈 한 숟가락을 추가합니다. 장식용으로 vikorystvoemo 녹색.
  8. Yuletide 전채의 다섯 번째 버전을 준비하려면 말린 토마토를 베이스에 추가합니다. 껍질 중앙에 버터를 바르고 파프리카를 넣어 섞어주세요.
  9. 피타 빵을 정사각형으로 자르고 프라이팬에서 말립니다. Panirotsia에서 주사기 백의 Yuletide 서빙을 위해 바삭바삭한 칩이 나옵니다.

성탄절 간식

재료:

  • 잎채소(샐러드) – 4-5개
  • 단단한 치즈 – 100g
  • 크랩스틱 - 200그램
  • 닭고기 달걀 - 2개
  • 마요네즈 - 100 그램
  • 블랙 또는 그린 올리브 - 50g(브러시 제외)
  • 소금, 후추

요리 방법:

  1. 그러니 음식을 준비하세요. 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 게살을 비닐봉지에 담으세요. 가운데 올리브가 눈에 띕니다.
  2. 치즈, 계란, 크랩 스틱을 3분의 1에 갈아주세요. 게 부스러기 혼합물의 1/3을 팬에 추가하여 볼을 코팅합니다. 마요네즈를 추가합니다. 바자회에 들어가는 다른 양념들 때문에 아무것도 넣지 않아서 제 입맛에는 충분했어요. 잘 섞다.
  3. 치즈 크랩 혼합물로 공을 만드세요. 크기는 중요하지 않습니다. 원하는 대로 작동하세요. 내 것은 대략 털이 있다. 껍질 주머니를 게 부스러기에 담그십시오.
  4. 양상추 잎 위에 가방을 놓습니다. 올리브를 반으로 자르고 껍질을 벗긴 반을 봉지에 담아 곱창을 누릅니다. 축과 "yalinka 가방"이 준비되었습니다.

전채요리 Novorichna Rafaelo

재료:

  • 250g 솔리드 시루
  • 삶은 달걀 5개
  • 시계공을 위한 정향 2-3개
  • 마요네즈
  • 맛을 위한 소금과 후추

요리 방법:

  1. 삶은 달걀, 카스닉, 단단한 치즈를 잘게 갈아서 후추, 마요네즈를 넣고 두껍고 균질한 덩어리가 될 때까지 잘 섞습니다.
  2. 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 추가하세요.
  3. 라일락 가방의 기초가 준비되었습니다. 버터는 건조하지 않고 너무 얇지 않아야 공을 손으로 만들 수 있습니다.
  4. 5개의 작은 부분으로 나누고 다른 그릇에 옮깁니다.
  5. 속을 위해 크랩 볼을 준비합니다. 베이스에 100g을 섞습니다. 냉동 크랩 스틱을 갈아서 마요네즈 한 숟가락을 넣고 잘 섞습니다. 또 다른 100 UAH. 가봉용으로 갈은 게살을 추가합니다.
  6. 뜨거운 게 부스러기를 제거하려면 냉동 그릇에 막대기를 문지르는 것이 가장 좋습니다. 마사가 준비되었으니 공 만들기를 시작하겠습니다.
  7. 가장 쉬운 방법은 물에 담근 장갑을 끼고 티스푼으로 저어주는 것입니다. 우리는 덩어리의 또 다른 티스푼을 가져다가 젖은 손으로 공을 굴려 게 부스러기의 피부를 문지릅니다. 축이 나오도록 가방을 중간 접시에 놓았습니다.
  8. 이제 다른 유형의 라일락 가방 준비를 시작하겠습니다.
  9. 이렇게하려면 피부에서 작은 신선한 비절을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 주 혼합물에 추가하고 잘 섞으십시오.
  10. 티스푼의 도움으로 우리는 혼합물을 손에 퍼서 조심스럽게 작은 부분으로 섞은 다음 원하는대로 살짝 소금에 절인 붉은 생선의 작은 조각을 넣습니다.
  11. 로비모는 더 마시기 위해 비워둡니다. 그리고 즉시 준비된 공을 흰 참깨와 검은 참깨, 그리고 순백색 참깨를 섞어서 굴립니다.
  12. 세 번째 유형의 공을 준비하려면 베이스를 치즈에 추가하고 당근을 고운 창살로 갈아서 잘 섞습니다.
  13. 우리는 마사 한 티스푼을 가져다가 완두콩의 1/4을 중앙에 놓고 공을 말아서 조심스럽게 준비를 준비합니다.
    우리는 가방을 윤활하고 섬세한 털이 많은 완두콩과 함께 배경에 남겨 둡니다.
  14. 우리는 주사기 마사, 작은 입방체로 자른 살짝 소금에 절인 붉은 생선, 잘게 썬 녹색 시불을 추가하고 조심스럽게 섞는 네 번째 유형의 주사기 볼 준비를 진행합니다.
  15. 마사가 약간 건조하게 나오는 것을 발견하면 마요네즈 반 스푼을 추가하여 부드럽고 유연하며 쉽게 굴러가고 손에 달라붙지 않으며 흘리지 않도록 하세요.
    준비된 슈르트 혼합물을 구울 수도 있고 구울 수도 없는 고명과 마무르에 굴립니다.
  16. 녹색 공을 준비하려면 잘게 다진 녹색 또는 신선하거나 건조한 녹색을 사용하십시오. 말린 고수를 빨리 먹을 수 있습니다.
  17. 마지막 다섯 번째 옵션입니다. 잘게 썬 건조 토마토를 치즈 혼합물에 넣고 섞습니다.
  18. 우리는 준비된 버터 1 티스푼을 가져다가 브러시없이 올리브 전체를 중앙에 놓고 공을 만듭니다. 파프리카는 당황합니다.
  19. 모든 치즈 롤이 준비되어 서빙 접시에 담깁니다.

크랩 스틱 "라파엘로"를 곁들인 전채 요리

이 가벼운 애피타이저 "라파엘로"는 오리지널이며 크리스마스 테이블을 장식할 것입니다. 크랩 스틱과 주사기의 애피타이저는 짠 맛을 더할 수 있고 올리브 애호가에게 더 적합하기 때문에 이 조리법은 여전히 ​​모든 사람에게 적합하다는 점에 감사드립니다. 간식이 더 얇아 보이고 먹기 쉽도록 볼의 크기가 가장 작은지 확인하세요.

재료:

  • 시레 150gr
  • 크랩 스틱 200gr
  • 브러시 없는 올리브 100 gr
  • 헤어 완두콩 30gr
  • 카스닉 2쪽
  • 마요네즈 4 테이블.

요리 방법:

  1. 털이 많은 완두콩 조각으로 올리브 껍질을 채우십시오.
  2. 시레를 갈아서 압력 용기를 통해 압력을 가합니다. 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.
  3. 게살을 가는 강판으로 갈아주세요. 최고의 냉동 형제.
  4. 신 우유로 작은 쇼트케이크를 만들어보세요. 중앙에 올리브를 놓습니다. 중앙에 올리브를 넣어 가방을 만듭니다.
  5. 세밀한 크랩 스틱으로 시르나 백을 굴립니다.

크랩 스틱을 곁들인 라파엘로 전채 요리

재료:

  • 냉동 크랩 스틱 – 100g
  • 완두콩 한 묶음 - 그램 30
  • 술이 없는 블랙 올리브 - 수량은 귀하에게 달려 있습니다
  • 단단한 강판 치즈 -100-150g
  • 시계공을 위한 정향
  • 삶은 계란 1개
  • 마요네즈
  • 장식용으로 상추를 남겨둔다.

요리 방법:

  1. 가는 강판으로 시레를 갈아주세요.
  2. 삶은 달걀을 갈거나 썰어주세요.
  3. Chasnik은 잘게 자릅니다.
  4. 혼합물의 조각이 쌓이고 너무 묽지 않도록 마요네즈를 더 추가합니다.
  5. 완두콩 털(잘라낸 부분)을 브러시 대신 올리브 중앙에 놓이도록 납작하게 펴세요. 또한 읽어보세요:
  6. 냉동 크랩 스틱을 얼음과 함께 갈거나 믹서기에 넣습니다(게 스틱이 부스러기로 나오는 경우 더 좋습니다).
  7. 시라 전채 라파엘로의 핵심이 될 완두콩을 곁들인 올리야.
  8. 신 우유를 사용하여 바닥에 얇고 짧은 크러스트를 만드십시오.
  9. 올리브를 가운데로 접어 공 모양으로 만듭니다.
  10. 게 부스러기로 가방을 모든면에서 굴립니다.
  11. 평평한 접시에 양상추 잎을 놓고 주사기 백을 접습니다.
  12. 크랩 스틱을 곁들인 라파엘로 애피타이저가 준비되었습니다. 크리스마스 테이블에서 즐거운 시간을 보내실 수 있으며 다시 요리하고 싶을 수도 있습니다.

재료:
삶은 고기 - 400 gr
계란 - 6개
시레 - 200gr
절인 시불린 큰 것 1개
마요네즈
올리야 소냐시니코바
소금 후추
기르키차
시계공을 위한 정향

라파엘로 샐러드 준비 방법

고기를 얇은 조각으로 자릅니다. 구운 프라이팬에 기름을 붓고 표면에 펴 바릅니다. 이제 여기에 잘라낸 고기를 넣고 옆면에 살짝 발라줍니다. 고기는 이미 윤활유를 바르고 약간의 소금과 후추를 넣고 겨자를 넣습니다. 고기를 겨자와 잘 섞고 후추를 첨가하십시오. 프라이팬에서 접시로 고기를 옮깁니다. 그 접시에 샐러드를 곁들여 먹자. 이제 고기가 접시에 조심스럽게 분배됩니다. 고기가 식은 후 새 덩어리 위에 놓고 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 고기 공과 치불의 꼭대기에 마요네즈를 뿌립니다.

다음으로 샐러드용 계란을 준비합니다. 피부 알은 두 부분으로 잘라야합니다. 계란의 껍질 반쪽을 계란 흰자로 나누어 계란을 함께 접어서 꺼낼 수 있습니다. zhovtka에서 우리는 chasnik을 추가하여 chasnik을 통해 봅니다. 조각에 약간의 소금과 후추를 추가하고 이제 포크로 으깨십시오. 포크로 콩을 골라 여기에 2 큰술을 추가했습니다. 마요네즈. 이 혼합물을 균일한 농도로 반죽합니다. 준비된 계란 혼합물로 흰자를 채 웁니다. Belkov가 잃어버린 금액은 고기를 위해 동물에게 기부됩니다. 버터밀크를 채운 달걀 흰자를 샐러드 위에 고르게 올려 샐러드 표면 전체에 펴 바릅니다.

시레를 고운 창살에 갈아주세요. 이제 우리는 실리콘 펜을 사용하여 샐러드 전체를 마요네즈로 코팅합니다. Penzlik은 일하는 최고의 방법입니다. 실리콘폼이 없으면 숟가락을 이용해 빠르게 으깨셔도 됩니다. 나는 짐승을 위해 부왕과 함께 샐러드를 갈아줍니다. 계란 조각은 이미 마요네즈로 코팅되어 있으며 치즈가 잘 붙어 있습니다. 치즈를 곁들인 이 하단 샐러드는 테이블에 올려도 좋습니다. 이 라파엘로 샐러드를 준비하면 큰 성공을 거둘 수 있습니다.

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