녹색 및 검은색 토마토를 곁들인 겨울용 "다뉴브" 샐러드: 비타민이 풍부한 스낵과 아이스 저녁을 준비하는 방법. 완두콩 샐러드 : 사진이 담긴 요리법 완두콩이 들어간 맛있는 샐러드
완두콩 통조림 제조는 19세기 후반에야 시작되었습니다. 지난 몇 시간 동안 완두콩 통조림의 생산량은 어린애와 고기 조림과 같은 고전적인 통조림 식품을 능가했습니다. 그리고 오늘날 이 제품은 관련성을 잃지 않았습니다. Adje Yogo는 거의 모든 샐러드, 반찬 또는 수프에 넣을 수 있습니다.
영양학자들은 환자들에게 완두콩을 식단에 포함하라고 조언합니다. 완두콩은 야채, 생선, 고기 및 계피 야채 혼합물과 잘 어울리기 때문입니다. 그 중에는 비타민 A, 그룹 B, C, E와 칼륨, 인, 마그네슘, 철 등 20가지가 넘는 미네랄이 포함되어 있습니다. 이것은 전분과 각종 호박을 함유할 만큼 단백질(23%, 탄수화물 53%)이 많이 들어있습니다. 따라서 완두콩은 소화하기 쉽고 칼로리 함량이 300kcal에 달하는 훌륭한 식품으로 사용될 수 있습니다. 완두콩 통조림을 만드는데 방부제가 필요 없기 때문에 완두콩은 이름이 모호하더라도 추악한 의미가 없습니다. 그것으로 비타민 샐러드를 만들 수 있습니다.
통조림 완두콩 한 병을 열면 반찬으로 제공하거나 자신만의 요리로 제공할 수 있습니다. 예를 들어 가열하고 올리브 오일과 사워 크림을 얹습니다. 그러나 완두콩의 주요 목적은 샐러드의 창고 역할을 하는 것입니다.
완두콩을 곁들인 샐러드에는 어색하고 간단하며 매우 맛있는 요리법이 많이 있으며, 대부분은 통조림 채소 또는 신선한 완두콩입니다.
레시피 1. 신선한 완두콩과 살구 샐러드
재료:
- 신선한 완두콩 200g
- 살구 – 150g
- 상세한 조류 - 2 큰 술
신선한 살구를 씻어 브러시를 제거하고 찬물에 딜을 넣어 데칩니다. 그런 다음 체에 문지르면 체리 주스를 넣어 맛볼 수 있습니다.
완료될 때까지 살구 퓌레에 완두콩을 추가합니다. 1년 동안 냉장고에 넣고 저어주세요. 살기 전에 심호흡을 해보세요.
레시피 2. 흰 버섯을 곁들인 통조림 완두콩의 달콤한 샐러드
재료:
- 통조림 완두콩 – 200g
- 절인 흰 버섯 – 200g
- 붉은 달콤한 고추 – 50g
- 올리야 로슬리나 – 50ml
완두콩을 작은 조각으로 자른 포르 치니 버섯과 섞습니다 (흰색 버섯이 없으면 pecheritsa를 사용하십시오). 붉은 고추를 넣고 올리브 오일로 간을 합니다.
지|이즈| 통조림 완두콩, 잘게 썬 버섯, 달콤한 고추를 섞습니다. 샐러드에 올리브 오일로 양념을 하세요.
레시피 3. 신선한 완두콩과 무를 곁들인 봄 샐러드
재료:
- 신선한 완두콩 – 200g
- 무 - 150g
- 시불리 – 50g
- 파슬리 뿌리 - 25g
- 로슬리나 올리야 – 30ml
무를 입방체로 자르고 완두콩 및 시블레트 링과 결합합니다. 잘게 다진 딜과 파슬리를 뿌린다. 맛을 내기 위해 소금을 추가하고 올리브 오일과 레몬즙으로 간을 합니다. 철저히 섞는다. 
레시피 4. 완두콩과 사탕무 통조림 샐러드
재료:
- 완두콩 – 200g
- 절인 비트 뿌리 -200g
- 시불라 립차스타 – 100g
- 당근 – 100g
- 로슬리나 올리야 – 75ml
- 크레이프 - 25g
삶은 당근을 입방체로 자릅니다. 비트 뿌리를 다루는 것과 비슷합니다. 시불을 썰어주세요. 제품을 섞고 완두콩을 넣고 올리브 오일로 맛을 냅니다. 크롭 탑으로 탑.
레시피 5. 베르타 샐러드
재료:
- 기름에 담긴 어린애 – 2 캔
- 단단한 계란 - 6개
- 치불야 – 2개
- 통조림 완두콩 – 1병
- 마요네즈
- 시레 – 300g
세 번째 1/3에는 치즈를 갈아서 흰자를 크림화하고 계란을 요리해야 합니다. tsibula는 잘게 자르고 코팅해야합니다.
레시피 6. 신선한 녹색 완두콩과 검정 및 빨강 건포도를 곁들인 샐러드.
재료:
- 완두콩 – 200g
- 붉은색과 검은색 커런트 열매 각 100g
- 오이 가루 - 1테이블스푼
이를 위해 정원 침대에서 완두콩을 직접 가져가는 것이 좋습니다. 건포도와 섞어야합니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 담고 계피가루를 뿌려주세요.
레시피 7. 신선한 완두콩과 야채를 곁들인 샐러드.
재료:
- 통조림 완두콩 – 200g
- 오이 – 100g
- 토마토 – 100g
- 완두콩 털 - 10개
- chasnik - 2 정향
- 로슬리나 올리야 – 50ml
- 레몬즙 - 1테이블스푼
- 크레이프 - 25g
오기르키 z|iz| 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 완두콩을 넣고 소금을 넣고 섞습니다. 완두콩 알맹이를 가루로 만들고 카스닉을 잘게 갈아줍니다.
올리브 오일과 레몬 주스로 맛을 낸다. 잘 섞다. 녹색 치불라 고리로 장식하고 스프링클을 뿌립니다. 
레시피 8. 녹색 완두콩, 사과, 티볼레를 곁들인 샐러드
재료:
- 신선한 완두콩 – 200g
- 사과 – 200g
- 시불라 립차스타 – 100g
- 로슬리나 올리야 – 50ml
- 맛이 좋아서 sіl ta tsukor
녹색 완두콩을 뚜껑을 덮지 않고 물 (약간 소금에 절인 것)에 끓입니다. 그렇지 않으면 색이 사라집니다. 호박과 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 tsukor와 sil을 추가하여 맛보십시오. 올리브 오일을 보충하세요.
레시피 9. 당근과 완두콩을 곁들인 여름 샐러드
재료:
- 신선한 녹색 완두콩 – 200g
- 로슬리나 올리야 – 30ml
- 당근 - 100g
- 시불라 립차스타 – 50g
- 레몬즙 - 1테이블스푼
- 샐러드 헤드 - 1개
소금물을 끓입니다. 완두콩을 넣고 5분간 끓입니다. 당근을 조각으로 자르고(당근을 좋아한다면 한국식 샐러드를 준비할 수 있음) 시불을 고리 모양으로 자릅니다.
열유|버터| 프라이팬에 시불에 당근을 바르고 서서히 저어줍니다. 맛을 내기 위해 소금을 첨가하십시오. 레몬 주스와 완두콩을 추가합니다. 기름칠을 한 후 모든 것을 접시에 놓고 샐러드 잎을 장식하십시오.
아름다운 녹색 완두콩을 비축하는 것은 정말 쉽습니다. 집에서 재배한 통조림 완두콩은 지하실이나 냉장고 등 추운 곳에 보관할 수 있습니다. 완두콩은 다차에서 재배하거나 숙성 기간 동안 시장에서 구입할 수 있습니다.
먼저 꼬투리에서 완두콩을 조심스럽게 분리하여 요리 과정을 시작하십시오. 그런 다음 끓는 물에 소금을 넣고 5분 동안 끓입니다. 다음으로 물을 넣고 완두콩을 헹굽니다.
다음 단계는 0.5리터 용량의 병을 소독하는 것입니다. 그들은 완두콩을 넣고 딜과 창틀로 채 웁니다-물 1 리터당 소금 1 큰술. 그런 다음 오토보야 에센스 1/4티스푼을 추가합니다.
이제 뚜껑이 있는 병을 닫아야 합니다. 식힌 다음 냉장고 선반 위나 아래 선반에 놓아야 합니다. 그런 완두콩은 신맛이 나지 않고 가게에서 신선하고 맛있을 것입니다!
녹색 완두콩을 곁들인 샐러드의 다양성은 악취가 더 맛있고 크리스마스처럼 보이며 비쿠 루치라고 불리는 수프가 준비된다는 것입니다. 냉동 완두콩, 통조림 완두콩, 신선한 완두콩이라도 추가 가공이 필요하지 않습니다. 세척, 껍질 벗기기, 자르기, 끓이기 또는 요리가 필요하지 않습니다. 샐러드에 붓고 저어주기만 하면 요리가 완성됩니다!
통계에 따른 레시피 오버플로:
해산물의 단순함, 준비의 용이성 및 맛있는 맛은 새우와 완두콩 샐러드에 대한 사랑을 요리하는 주요 특징입니다.
- 껍질을 벗긴 새우 300g
- 통조림 완두콩 캔
- 신선한 오이 2개
- 당근 1개
- 사워 크림 100g
- 마요네즈 100g
- 1 큰술. 강판 크론
- 맛을 위한 녹지와 소금
당근을 삶아서 입방체로 자릅니다. 새우를 끓는 물에 1~2분 정도 넣고 식힌 뒤 잘게 썬다. 오이를 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 입방체로 자릅니다. 소스에는 사워 크림, 마요네즈, 양 고추 냉이, 소금을 섞습니다. 샐러드를 섞고, 부분적으로 배열하고, 소스를 붓고, 채소를 장식하십시오.
맛있고 독창적인 샐러드는 손님이 도착했을 때 마술 지팡이가 될 것입니다. 준비하려면 10-15 hvilins 이상이 필요합니다.
- 통조림 완두콩
- 절인 또는 삶은 페체리차 100g
- 생크 200g
- 소금에 절인 오이 3개
- 당근 2개
- 카르토플리니 4개
- 사과 1개
- 마요네즈 150g
- 맛을 위한 소금
감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 빨대를 사용하여 사과, 오이, 선술집을 자릅니다. 녹색 완두콩과 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다.
걸쭉하고 기름진 소스 없이 풍미 가득한 완두콩으로 여름 풍미를 더해주는 그린 샐러드를 즐겨보세요. 이렇게 하면 샐러드가 건조해지지 않고 드레싱으로도 올리브 오일과 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.
- 그린 샐러드 잎 1 묶음
- 삶은 계란 2개
- 녹색 완두콩 캔
- 1 큰술. 엘. 레몬 주스
- 1 큰술. 엘. 올리브유
- 다진 파슬리 1다발
- 맛을 위한 소금
양상추 잎, 크레이프, 파슬리를 씻으십시오. 채소를 말리십시오. 잎을 찢고 파슬리를 스프링클과 함께 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 떠서 샐러드 잎에 추가합니다. 여기 녹색 완두콩이 있어요. 신선한 완두콩을 구울 수도 있습니다. 매콤함을 더하려면 흰 빵으로 직접 만든 크루통을 추가하세요. 올리브 오일과 레몬즙을 섞어 샐러드에 양념을 하세요. 소금을 넣고 10분간 놓아두세요.
맛있는 통조림 완두콩을 추가하면 클래식 비네그레트가 멋지게 바뀔 수 있습니다.
- 감자 2개
- 4 부리약
- 당근 1개
- 피클 4개
- 소금에 절인 양배추 200g
- 완두콩 한 병
- 2 큰술. 엘. 정제되지 않은 로즈 오일
- 1 큰술. 엘. 머스타드
- 2 큰술. 엘. 레몬 주스
비트, 당근, 감자를 씻어서 물이나 증기에 끓입니다. 포크를 사용하여 준비 상태를 확인하십시오. 야채가 부드러워지면 식힐 수 있습니다. 이때 소금에 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 소금에 절인 양배추를 추가합니다(너무 크기 때문에). 야채를 껍질을 벗기고 균일한 입방체로 자릅니다.
아마도 이 샐러드는 통조림 완두콩이 지배적인 역할을 하고 주요 성분이자 풍미 있는 악센트가 되는 샐러드 중 하나일 것입니다. 완두콩이 없으면 샐러드도 없고 샐러드도 없습니다.
- 통조림 완두콩 200g
- 시루 200g
- 계란 3개
- 치불리 200g
- 마요네즈 150g
- 푸른 잎
계란을 삶아 계란 흰자를 넣어주세요. 강판 치즈를 비트 뿌리, 완두콩, 잘게 다진 시불, 마요네즈와 섞습니다. 소금을 뿌리세요. 샐러드 위에는 잘게 썬 흰자와 잘게 썬 채소가 얹어져 있습니다.
화난 z|iz| 완두콩 한 병을 넣고 추가|추가| 샐러드에 있는 제품. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스, 머스타드, 소금을 부드러워지고 파랗게 될 때까지 섞은 다음 야채에 소스를 추가합니다. 이제 모든 것이 "친근함"을 잃었으므로 조심스럽게 섞어 비네그레트를 최소 30분 동안 그대로 두십시오.
- 어린 완두콩 300g
- 어린 삶은 옥수수 200g
- 10개. 무
- 그린 시불 1다발
- 바질, 민트
- 3 큰술. 엘. 올리브유
- 1 티스푼 레몬 주스
- 1 티스푼 와인 오츠투
- 실 타 츠코르
통조림 완두콩을 곁들인 샐러드는 어떤 테이블에도 맛있게 추가됩니다. 악취는 오랫동안 부유한 나라의 요리사와 미식가들의 사랑을 받아왔습니다. 완두콩은 절인 샐러드처럼 맛있고 맛있고 독창적으로 만들 수 있습니다.
유럽 요리에는 이 훌륭한 제품으로 만든 샐러드에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 매일 간단하고 단순하고, 가족의 밤을 위해 일상적이고 독창적이며, 성도들을 위해 화려하고 비표준입니다.
샐러드용 완두콩을 보존하는 이상적인 방법은 비난할 것이 아니라 우리가 주장하는 것입니다. 에일 너무 부드러워 오지마
인기 있는 완두콩 샐러드를 꼭 맛보시기 바랍니다. 그리고 아마도 이를 바탕으로 맛있는 요리의 걸작이 나올 것입니다.
통조림 완두콩으로 샐러드를 준비하는 방법 - 16가지 종류.
이 샐러드는 우리 지역에서 가장 인기 있는 샐러드 중 하나입니다. 준비도 마무리도 간편하고, 나오는 맛은 그야말로 환상적이다. 오늘날의 요리사는 이 허브를 준비하는 데 많은 옵션을 가지고 있지만, 고전적인 방법을 고수하겠습니다.
재료:
- 삶은 감자 3개;
- 껍질과 함께 삶은 당근 2개;
- 삶은 달걀 4개;
- 삶은 코바사 약 350g;
- 5-6개의 중간 크기 통조림 베리;
- 1개의 중간 시불린 또는 녹색 시불린 다발;
- 통조림 완두콩 500g (1 캔);
- 마요네즈, 소금, 후추의 양은 귀하의 재량에 달려 있습니다.
샐러드용 야채는 항상 껍질째 조리해야 합니다. 악취는 맛보다 더 강렬합니다.
준비:
대부분의 완두콩 샐러드와 마찬가지로 "올리바"도 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 야채는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 이것이 우리가 창고에서 직접 수리하는 방법입니다. 브로콜리를 얇게 썰어서 다른 제품의 맛에 매콤한 맛을 더해줍니다.
모든 것이 잘리고 샐러드 그릇이 접혀지면 완두콩에서 물을 빼내고 샐러드에 추가합니다. 그런 다음 올리브에 마요네즈를 넣고 즉시 섞습니다. 마지막 손질로 다진 크레이프나 기타 채소를 추가할 수 있습니다.
완두콩과 달걀 샐러드는 매우 간단하여 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다. 모든 재료는 맛이 없는 사람이 거의 없도록 선택됩니다.
재료:
- 삶은 달걀 2개;
- 녹색 시불의 무리;
- 마요네즈 2테이블스푼;
- 완두콩 반 캔;
- 원하는 스프링클과 기타 채소.
준비:
먼저 계란을 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담아야 합니다. 여기에 완두콩을 추가합니다. 세 번째 구성 요소는 잘게 잘린 시불입니다.
과용하지 않도록 주의하세요! 샐러드에 강한 맛을 더할 수 있습니다
샐러드 재료를 모두 한 그릇에 담고 마요네즈를 넣고 섞는다. 이 샐러드는 가족 저녁 식사에 훌륭한 추가 요소가 될 것입니다.
메인 "올리브"를 이미 먹었다면 완두콩과 훈제 카우배스를 곁들인 똑같이 맛있는 샐러드로 대체할 수 있습니다.
재료:
- 중간 크기의 감자 1개와 작은 당근을 유니폼을 입고 삶습니다.
- 통조림 피망 4병;
- 훈제 카우배스 4스쿱;
- 통조림 완두콩 3테이블스푼.
드레싱에서 마요네즈를 꺼내 소스를 직접 준비할 수 있습니다.
드레싱 재료:
- 사워 크림과 요구르트 2테이블스푼;
- 레몬즙의 효능이 바로 이것이다.
- Zhovtok 하나의 닭고기 달걀;
- 소스에 들어가는 소금과 후추의 양은 개인마다 다릅니다.
준비:
감자, 당근, 절인 고추를 작은 입방체로 자르고 카우배스를 스트립으로 자릅니다. 카우배스를 잘게 썰어 다른 재료와 유기적으로 섞이도록 하기 위해 너무 건조할 필요는 없습니다.
모든 구성 요소는 샐러드 그릇에 보관됩니다. 냄비의 나머지 부분에 완두콩 2-3테이블스푼을 추가합니다.
오리지널 소스를 준비하려면 사워 크림, 레몬 주스, 버터를 잘 섞으세요. 이 드레싱에 취향에 따라 소금과 후추를 첨가하세요.
완두콩과 스프라티 - 생선을 좋아하는 사람들을 위한 제품
어린애를 좋아하고 아직 완두콩과 함께 먹지 않았다면 반드시 수정해야 할 것입니다. 샐러드는 10분 이내에 준비되며 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 그리고 싱싱한 오이가 봄의 기운을 전해줍니다.
재료:
- 버터가 든 어린애 한 병;
- 완두콩 한 병;
- 새로운 중간 크기 베리 2개(또는 작은 통조림 베리 3개);
- 마요네즈, 후추 맛.
준비:
먼저 오이를 중간 크기의 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 붓습니다. 완두콩을 추가해 봅시다. 그런 다음 어린애 캔에서 추출하여 같은 방식으로 자르되 더 작은 조각으로 자르지는 않습니다. 썰어둔 어린양을 다른 재료에 넣고 마요네즈로 양념한 후 후추로 양념한다. 약간의 딜이나 다른 채소를 추가할 수도 있습니다.
통조림 옥수수와 완두콩을 결합하면 훌륭하고 특별한 맛이 납니다. 손님들은 처음으로 이 샐러드를 보고 웃을 것입니다.
재료:
- 완두콩 한 병;
- 통조림 옥수수 캔;
- 삶은 달걀 4개;
- 고체 시루 150g;
- 녹색 치불라;
- 판단을 위해 마요네즈, 소금, 후추.
준비:
완두콩과 옥수수는 물을 확실하게 짜냅니다. 이것이 샐러드 요리의 주요 구성 요소입니다. 계란을 깍둑썰기하여 콩에 넣습니다. 큰 강판에 치즈를 갈아주세요. 선택한 종류의 시라가 단단해질 때까지 그대로 놓아두면 쉽게 갈 수 있습니다. 나머지 재료는 잘게 썬 시불과 마요네즈입니다. 서빙하기 전에 샐러드를 완전히 섞어야합니다.
이 샐러드는 점심, 저녁 또는 저녁 전에 준비할 수 있습니다. 단식을 하시는 분들이나 다이어트를 하시는 분들의 식생활 개선에 도움이 될 것입니다. 샐러드는 특히 감자 반찬과 잘 어울립니다.
재료:
- 4개의 작은 통조림 오이;
- 완두콩 200g (약 반 병);
- 녹색 시불의 작은 무리;
- 올리브 오일 2테이블스푼.
준비:
이 맛있는 샐러드는 몇 분 안에 만들 수 있습니다. 오이를 원으로 자르고 그릇에 담습니다. 거기에 완두콩과 잘게 썬 닭고기를 붓습니다. 올리브 오일로 간을 하고 허브를 넣고 저어줍니다.
이 레시피는 다양한 일상 허브를 만드는 방법을 보여주는 훌륭한 예입니다. 간단한 양배추 세트와 코바시 한 조각 대신 맛있는 샐러드를 반찬으로 제공할 수 있습니다.
재료:
- 붉은 양배추 250g - 작은 양배추의 약 절반;
- 완두콩 200g;
- 훈제 카우배스 2스쿱;
- 작은 시불리나;
- 로즈마리 오일 2테이블스푼;
- 소금과 후추로 간을 맞춘다.
준비:
양배추를 잘게 채썰어 샐러드 그릇에 담고 소금을 넣고 섞은 뒤 손으로 으깬 후 약 20분 동안 놓아두세요.
소금을 부으면 배추잎이 부드러워진다.
양배추를 따로 보관하는 동안 카우배스용 조각으로 자릅니다. 시불은 입방체로 자르거나 스트립으로자를 수 있습니다. 양배추에 완두콩, kovbasa, tsibul 및 올리브를 추가합니다. 아마도 후추도 있을 것입니다. 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다.
게 막대기를 사용하여 모반을 문지르는 특이한 조리법입니다. 사과와 두 종류의 오이가 특별한 맛을 선사합니다.
재료:
- 완두콩 한 병;
- 크랩 스틱 300g;
- 삶은 달걀 4개;
- 신선한 오이 1개;
- 오이절임 1개;
- 작은 신 사과;
- 중간 시불린의 절반 또는 녹색 시불린의 작은 무리;
- 파슬리 두 방울;
- 마요네즈 3-4큰술.
준비:
시불린을 입방체로 잘게 자르고 딜을 부어 1-2분 동안 방치한 다음 가공합니다. 녹색 치불에 딜을 뿌리면 분명히 좋지 않습니다.
시불을 데워서 식감이 부드러워요
계란을 입방체로 으깨서 샐러드 그릇에 담습니다. 게살을 으깬 섬유질로 나누어 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 나머지 냄비에는 완두콩, 백리향, 채소를 붓습니다. 그런 다음 전체 샐러드에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 저어주고 마요네즈로 맛을 냅니다.
생선, 삶은 계란, 완두콩, 감자의 단순하고 즉시 식욕을 돋우는 맛은 경멸할 수 있는 사람이 거의 없습니다. 이러한 샐러드는 반찬에 훌륭한 추가 식품이 될 수 있으며 독립형 샐러드로도 사용할 수 있습니다.
재료:
- 기름에 정어리 240g;
- 제복을 입고 삶은 큰 감자 2개;
- 중간 크기 또는 작은 크기의 신선한 오이 1개;
- 삶은 달걀 2개;
- 1개의 작은 시불리나;
- 녹색 완두콩 5테이블스푼;
- 파슬리의 작은 무리;
- 사워 크림 3테이블스푼;
- 겨자 알갱이 1티스푼.
준비:
통조림에 담긴 버터를 부어 접시에 담고 포크로 으깨주세요. 감자, 계란, 오이, 시불을 입방체로 자르고 완두콩과 함께 생선에 추가합니다. 사워 크림과 겨자로 허브를 양념하고 맛이 좋아질 때까지 소금을 넣고 문지름에 파슬리를 넣습니다.
이 샐러드에는 새 테이블을 특별하게 만드는 데 필요한 모든 것이 들어 있습니다. 신카, 옥수수, 완두콩, 오이, 달콤한 고추, 마요네즈는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
재료:
- 생크 200g;
- 통조림 옥수수 200g;
- 통조림 또는 냉동 완두콩 200g;
- 중간 절인 오이 3개;
- 1개의 큰 피망;
- 녹색 시불 줄기 3-4개;
- 마요네즈 2큰술.
준비:
주성분은 생크입니다. 흔적을 작은 입방체로 자릅니다. 고추는 깨끗이 씻어서 자르고 손질합니다. 오이 – 절임 및 절임 – 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료는 샐러드 그릇에 담겨 있습니다. 그런 다음 완두콩과 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. Virubana cibul vikorista는 새로운 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다.
이 샐러드는 정말 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 간식, 점심 또는 저녁에 풍부하고 맛있는 음식을 추가하게 될 것입니다.
재료:
- 통조림 완두콩 200g;
- 작고 신선한 오이이며 피클과 같습니다.
- 통조림 옥수수 200g;
- 훈제 카우배스 2-3 스쿱;
- 중간 크기의 삶은 당근 1개;
- 마요네즈 2스푼.
준비:
소금에 절인 햄을 입방체로 자릅니다. 큰 강판을 사용하여 당근과 신선한 오이를 조각으로 끓입니다. 대부분 Kowbasi가 포함된 빨대가 있습니다. 모든 구성 요소를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
간단하고 맛있고 우아한 샐러드는 크리스마스 테이블과 집에서의 저녁 모두에 적합합니다.
재료:
- 닭 가슴살 300g;
- 완두콩 150g;
- 신선한 오이;
- 사워 크림 200g;
- 약간의 작물;
- 맛을 내기 위해 소금과 후추.
준비:
치킨 필레는 먼저 소금을 첨가하여 조리됩니다. 그런 다음 물을 넣고 고기를 조금 말리십시오. 다음으로 요구르트를 샐러드용으로 큰 입방체로 자릅니다. 오이 큐브에는 조금 더 많은 양이 필요합니다. 우리는 모든 것을 샐러드 그릇에 담습니다. 맛이 좋아질 때까지 사워 크림을 추가한 다음 샐러드에 양념을 하세요. 마지막으로 강도에 대한 세부 정보를 추가합니다.
이 샐러드는 채식주의자나 단식하는 사람들에게 적합합니다. 고기와 소금에 절인 양배추 대신 vikory는 절인되거나 기름칠됩니다. 마요네즈나 올리브유로 맛을 내셔도 됩니다.
재료:
- 통조림 완두콩 한 병;
- 2-3 개의 큰 감자;
- 중간 당근 2개;
- 2개의 작은 신선한 오이;
- 녹색 시불라 무리 또는 중간 시불라의 절반;
- 원하는 유형의 버섯 200g;
- 마요네즈 2스푼 또는 올리브유 2스푼.
준비:
버섯에 기름을 바르고 싶다면 버섯부터 시작하십시오. 튀기기 전에 소금을 첨가하는 것을 잊지 마세요. 절인 것들은 단순히 입방체로 잘립니다. 이것이 우리가 감자, 당근, 오이를 사용하여 직접 만드는 방법입니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 닭고기를 넣고 섞은 다음 소금과 후추를 젖은 그릇에 담습니다. 올리브 오일과 마요네즈로 드레싱을 합니다.
가볍고 바삭바삭한 비네그레트는 훌륭한 맛과 준비의 용이성으로 오랫동안 국가 요리를 정복해 왔습니다.
재료:
- 1개의 큰 붉은 사탕무;
- 중간 크기 감자 1개;
- 중간 당근 1개;
- 완두콩 150g;
- 작은 시불리니의 절반;
- 2 큰술 올리브 오일;
- 입맛에 맞게 소금과 후추.
준비:
야채를 먼저 껍질째 삶아주세요. 사탕무는 더 오래 조리되고 감자와 당근은 더 낮아집니다. 그럼 잘 끓여보겠습니다. 멀티쿠커나 압력솥이 없기 때문에 비트를 준비하는 데 거의 1년이 걸릴 수 있습니다. 얇은 칼로 사탕무의 중심부까지 뚫으면 야채가 준비된 것입니다.
비트의 색을 보존하려면 끓이기 전에 비트를 자르고 청소하는 것이 쉽지 않습니다.
야채가 준비되고 깨끗해지면 큐브로 자르고 베이킹 그릇에 넣으세요. 완두콩과 잘게 썬 양배추를 추가합니다. 재량에 따라 소금을 추가하고 기름과 후추를 첨가하십시오.
가르니아 완두콩 통조림에는 비용이 들지 않습니다. 전통적인 여름 샐러드에 다양성을 더할 수 있습니다.
재료:
- 200g(반병); 완두콩;
- 크랩 스틱 200g;
- 작은 토마토 3개(확실히 작음);
- 신선한 오이 1개;
- 사워 크림 2테이블스푼;
- 작은 무리의 작물;
- 맛 뒤에 숨은 힘.
준비:
게살은 동그란 모양으로 흔들리고, 다리는 사각형 모양이다. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 이를 위해 우리는 작은 과일을 선택했습니다. 우리는 모든 것을 베이킹 접시에 넣고 완두콩을 넣고 소금에 절인 사워 크림으로 간을 한 다음 허브로 장식합니다.
자두를 톡 쏘는 맛으로 통조림 완두콩과 닭고기를 곁들인 독특한 샐러드로 가족과 손님을 대접할 수 있습니다.
재료:
- 삶은 치킨 필레 250g;
- 1-2 삶은 계란;
- 중간 크기로 삶은 당근 1개;
- 절인 오이 1개;
- 통조림 완두콩 4 큰술;
- 중간 시불린의 절반;
- 소금과 후추;
- 마요네즈 2큰술.
준비:
필레는 먼저 소금물에 삶아 식힌 후 건조해야 합니다. 그런 다음 닭고기를 입방체로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 마요네즈를 바르십시오. 다른 공은 오이를 작은 입방체로 자르는 것입니다. 그때까지 자세한 번호를 추가하겠습니다. 다음 - 당근: 살레, 후추로 양념하고 마요네즈로 코팅합니다. 당근 위에 완두콩을 놓고 동물 위에 방아쇠 공을 놓습니다. 고기는 소금에 절이고 후추를 뿌릴 수 있으며 축은 Varto ob'vyazkovo 마요네즈로 코팅할 수 있습니다. 남은 공에 얇게 썬 자두를 넣으십시오.
맛있는 과일 덕분에 완두콩은 다양한 샐러드에 가장 널리 사용되는 재료가 되었습니다. Stravi z yogo vikoristannyam은 실용적인 피부 크리스마스 접근 방식의 메뉴까지 들어갑니다. 완두콩 통조림을 곁들인 샐러드에 감탄하더라도 다양한 요리법이 있습니다.
통조림 식품을 사용한다고 해서 건강한 식사가 되는 것은 아니지만, 이 콩과 식물의 대표자는 갈색 힘을 이런 형태로 낭비하지 않습니다. 실제로 피부에서는 완두콩 한 병을 발견할 수 있습니다.
그래서 잔디를 더욱 쉽고 원활하게 준비할 수 있습니다. 이 제품에서 통조림 식품을 선택할 때는 추가 성분의 재고를 상담해야합니다. 오이, 소금, 물 외에는 아무것도 없을 것입니다. 이 경우 완두콩은 최고 및 일류로 간주됩니다. 테이블형이므로 신선한 허브를 준비할 때 사용하기 좋습니다.
준비 방법
완두콩은 통조림 식품을 준비할 때 가장 유용합니다. 단백질 함량이 높으면 완두콩이 너무 갈색으로 변하는 것을 방지할 수 있습니다. 통조림 완두콩 한 병이 없다면 먼저 냉동 완두콩이나 신선한 완두콩을 사용해도 됩니다.
이 품종에서 완두콩을 취하면 둥근 모양의 큰 완두콩을 생산하는 품종을 빠르게 선택할 수 있습니다. 속용 에일은 올바르게 준비되어야 합니다. 완두콩으로 통조림 샐러드를 만들려면 주요 재료의 제조법은 아래와 같습니다.
- 나는 물을 끓여서 400g의 제품을 붓습니다-1 리터의 물, 지글 지글 완두콩, 1 tsp를 추가하십시오. 오이 1 큰술. 엘. 소금, 특별한 맛을 더하기 위해 약간의 으깬 감자를 추가할 수 있습니다.
- 약 10조각 정도 전체를 요리한 다음 붓고 한 세기를 반복하세요. 엘. 사과오투;
- 완두콩을 5분간 삶아 물을 붓고 익은 완두콩을 식혀줍니다.
손님이 이동 중이라면 완두콩을 곁들인 간단한 간식이 이러한 상황에 도움이 될 것입니다. 완두콩은 다양한 재료와 함께 먹을 수 있기 때문에 버섯, 고기, 치즈, 체 샐러드를 준비하기 위한 우바스 또는 양배추, 오이, 치불라, 폭풍우 등 냉장고 선반에 있는 모든 것을 실험해 볼 수 있습니다. k ta tomati – 가벼운 간식용.
이 어색한 샐러드는 고기를 먹기에 딱 맞습니다. 시계와 시불라도 기적적으로 그와 합류합니다. 잘라내고 추가할 만큼 충분합니다. 완두콩을 끓여서 완두콩 주위로 흐르게 하는 것이 중요합니다.
필수 재료:
- 완두콩 1캔;
- 마요네즈 1테이블스푼;
- 1개의 시불린과 2개의 차스티쿠;
- 판단에 향신료를 추가하십시오.
먼저 병을 열고 완두콩을 붓고 완두콩을 그릇에 담습니다. 다음으로 tsibul과 chasnik의 껍질을 벗기고 다져서 완두콩에 추가합니다. 요리될 때까지 향신료, 마요네즈 또는 샐러드를 추가할 필요가 없습니다.
이 샐러드는 먹기 쉽지만 매우 맛있습니다. 필요한 모든 재료를 추가하면 매우 부드럽고 놀라운 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 소량의 향신료와 오이를 첨가하면 신선함이 더해집니다.
필수 재료:
닭고기와 계란 4개를 삶아 잘게 썰어 식혀주세요. 오이를 조심스럽게 씻고 작은 사각형으로 자릅니다. 다음으로 치즈를 갈아서 첫 번째 재료에 추가해야 합니다. Chasnik에 정향 2개를 추가하고 마요네즈와 겨자를 추가합니다. 모든 재료를 섞고 양념이 맛있을 때까지 넣고 섞습니다.
가장 까다로운 미식가의 입맛을 자극하기 위해 완두콩과 계란을 곁들인 가볍게 준비된 샐러드입니다.
샐러드에는 다음이 필요합니다.
- 통조림 완두콩, 쌀, 올리브 - 각각 100g;
- 피망(달콤한) 고추;
- 닭고기 달걀 – 3개;
- 풍미를 위해 녹색 파슬리가 추가됩니다.
샐러드에는 계란, 완두콩, 고추가 준비됩니다. 계란: 10분 동안 익힌 후 잘게 자릅니다. 완두콩: 병을 열고 흙을 제거합니다. 고추: 줄기를 제거하고 과육을 벗겨냅니다. 옮기기 전에 길게 썰어주세요.
밥을 먹자. 찬물을 부어 냄비에 붓습니다. 팬에 물을 채우고 준비가 될 때까지 약한 불로 요리합니다. 재료를 섞는다. 쌀과 후추를 섞는다. 후추와 섞인 밥에 다진 계란과 완두콩을 추가합니다. 전체 혼합물에 식물성 기름을 첨가하고 맛이 날 때까지 소금과 허브를 첨가하십시오.
신선한 재료를 더해 풍부함과 본연의 맛을 더한 레시피입니다.
재료:
먼저 계란을 단단하게 삶아 껍질을 벗긴 후 식힌 후 잘라주세요. 그런 다음 녹색 낭포를 처리하여 큰 조각으로 자릅니다. 다른 재료에 완두콩과 버섯을 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다. 계란을 달콤한 피망으로 대체할 수 있습니다.
이것은 신선한 양배추와 녹색 완두콩을 곁들인 가장 최적의 간단한 샐러드 중 하나와 결합됩니다. 이는 완전히식이 요법이자 동시에 녹색입니다. 신체에 필요한 양의 단백질과 비타민을 공급하기 위해서는 가장 단단하고 갈색인 치즈를 선택하는 것이 가장 좋으며, 양배추는 셀룰라이트와 기타 껍질 성분을 공급합니다.
재료:
삶은 계란을 껍질을 벗기고 다듬어 강판 치즈와 섞습니다. 그런 다음 잘게 썬 양배추, 잘게 썬 양배추 및 녹색 완두콩을 추가합니다. 준비된 샐러드를 섞고 마요네즈로 간을 해주세요.
그러니 부끄러워하고 배추를 곁들인 가벼운 샐러드를 드세요. 하지만 짐작할 수 있듯이 베이징 품종 자체가 거기에 추가됩니다. 레시피를 더 쉽게 만들기 위해 마요네즈가 아닌 향신료가 다른 요구르트를 사용하는 경우가 많습니다.
완두콩은 크랩 스틱 및 다양한 야채와 함께 사용할 수 있는 실질적으로 보편적인 베이스입니다. 예를 들어 간단한 양배추 샐러드를 준비하는 것은 중요하지 않습니다. 시리얼은 요리하고 끓일 수도 있으므로 조리법은 당시 사용 가능한 제품을 결합하는 원칙을 따르는 경우가 많습니다. 스킨 샐러드의 특수성을 고려하여 여기의 소스와 축은 요리의 창의성과 실험의 기회를 제공합니다.
따라서 이러한 샐러드와 짝을 이루고 풍미를 더할 수 있는 몇 가지 생각의 소스는 다음과 같습니다.
- 우유 - 요구르트 200g, 호박 한 스푼, 후추와 소금 반 스푼, 레몬 반, 다진 민트 약간;
- 계란 - 오이 한 스푼, 2 스푼, 소금 한 꼬집, 와인 오츠 2 스푼, 초크 후추;
- 레몬 주스 - 로즈마리 오일 2 부, 레몬 주스 1 부, 꿀 한 스푼, 차스닉 티스푼, 소금 및 후추.
이 소스를 준비하는 것은 간단하고 쉽습니다. 필요에 따라 재료를 지정하고 완전히 혼합하여 완전히 혼합해야 합니다.
하루 중 가장 많은 양의 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 설명(또는 기타)에 따르면 완두콩을 곁들인 샐러드는 점심으로 먹는 것이 가장 좋으며, 저녁에 허브를 먹고 싶다면 야채와 고기까지 요리하는 가장 좋은 방법에 대한 재료를 결정하세요. 그렇지 않으면 미래에 당신을 기쁘게 할 완두콩과 보편적 인 허브를 곁들인 샐러드.
존경합니다, 오늘만!
여름 거주자들이 항아리에서 수확물을 포장하는 것처럼 집에서 만든 야채는 통조림 공장에서 변형됩니다. 모든 여성은 사랑하는 사람에게 겨울 준비 요리법에 관심을 돌립니다. 쑥 한가운데서 양을 준비하는 시간이 시작됩니다. 이번에 우리는 야채를 따고 애호박, 오이, 당근즙, 토마토 등 다양한 종류의 완두콩을 껍질을 벗기느라 바쁩니다.
절인 완두콩의 경우 개화 후 일주일 만에 시작해야 하는 통조림 작업에는 너무 익은 완두콩과 곡물 콩을 처리해야 합니다. 가정의 겨울 용품 범위를 확장하고 통조림 기술 측면에서 모든 것이 올바르게 준비되었는지 확인하기 위해 항상 새로운 조리법을 알고 싶습니다.
통조림 완두콩 준비의 특징
변화하는 태양 아래 땅에서 자란 여름 야채의 맛과 향은 항아리 근처의 온실 야채에서 눈에 띄게 나타납니다. 또 다른 장점은 자연 숙성기에 준비된 집에서 만든 야채 통조림의 일관성입니다. 예를 들어, 시장에서 상추 고추를 구입하는 것은 훨씬 저렴하지만 열린 병에서 나오는 맛과 여름 냄새는 온실에서 가져온 얼굴 없는 겨울 야채를 쉽게 압도할 수 있습니다.
피부 신사로서 홈 통조림의 비법을 반복할 필요가 없습니다. 그러므로 우리는 이러한 특별한 순간에 집중합니다.
집에서 완두콩 통조림 살균에 대해
가정의 주방에서는 단백질, 전분, 지방 등의 가공식품, 특히 조리된 식품에 대해 요구되는 멸균온도를 확보하는 것이 항상 어렵습니다. 이러한 제품에는 완두콩을 추가할 수 있습니다. 완두콩 죽이나 고기가 들어간 수프를 포함하여 요리 트릭에 포함될 수있는 모든 준비에 대해 기적적으로 무균 및 실온에서의 정상적인 보관을 보장하는 마스터 무기고에는 오토 클레이브가 없습니다.
통조림 완두콩의 일반적인 살균 온도는 126°C입니다. 홈메이드 제품을 저온살균하는 끓는 물 온도는 100°C입니다. 10°C의 끓는 물. 그런 다음 완두콩 항아리를 소독하기 위해 물에 1.5kg의 소금을 첨가하면 필요한 온도가 보장됩니다.
타이머와 온도 체계를 필요한 값으로 설정하여 추가 오븐에 필요한 온도 체계를 보장할 수 있습니다. 병을 소독한 후 오븐에 이물질이 남아 있는 경우에는 병을 제거하고 뚜껑을 단단히 닫아야 합니다. 주의하세요. 건조하고 가열된 병은 급격한 온도 변화로 인해 벗겨질 수 있으므로 쉽게 제거할 수 없습니다. 당신의 손에. 항아리를 깊은 쟁반에 놓고 그 위에 물을 담은 다음 가열된 크레이프 접시로 덮습니다.
가정용 통조림용 그럽 첨가제 선택 정보
방부제를 사용하기 전에는 그 해로움과 해로움에 대한 경고가 전혀 없습니다. 그러나 현실은 절대적인 철저함이 없는 것과 같습니다. 실제로 가정 통조림에 사용할 수있는 zukor, 소금, 오세트, 구연산은 가정에서 항의를 일으키지 않는 첨가제 또는 방부제입니다. 예를 들어 고기가 들어간 완두콩 죽에 큰 비용으로 추가하는 것은 전혀 권장되지 않습니다. 제품을 과염하면 만족을 얻지 못하며 건강도 얻지 못합니다.
항균제를 찾고 있다면 전문점에서 해당 약물을 판매할 뿐만 아니라 해당 약물에 대한 자세한 정보도 제공합니다. 극단적인 경우, 약국에는 광범위한 항균제인 이산화제라는 훌륭한 대안이 있습니다. 이를 통해 준비 과정은 쉽고 빠르며 저렴하며 준비 내용을 저장하는 동안 빵 껍질의 "불꽃놀이" 후에 일반적인 청소를 할 필요가 없습니다. 식품 산업의 의학 및 약리학에서 성공적으로 사용되는 기타 항균 첨가제도 많이 있습니다.
- 아스코르브산(비타민 C 또는 아스피린) - 이 방부제는 오랫동안 가정에서 성공적으로 사용되어 왔습니다.
- 염화칼슘;
- 중탄산나트륨(그럽소다);
- 말산, 구연산, 숙신산.
이러한 다른 미량 및 거시적 요소는 약국에서 비타민 복합체를 구매할 때 그 필요성에 대해 의심의 여지가 없습니다. 이 말이 병원성 미생물의 발생을 억제하여 제품 절약의 중요성에 긍정적인 영향을 미친다는 사실에 대해 여러분은 거의 생각하지 않습니다. Paracelsus 시대의 의사들은 너무 많은 양을 제거하면 눈이 잘린다는 것을 반복하지 않습니다. 믿으십시오!
완두콩 통조림 요리법으로 넘어 갑시다. 그것을 시도하면 좋을 것입니다!
겨울용 완두콩과 버섯을 곁들인 야채 샐러드
비타민 샐러드를 맛보느라 시간을 낭비하지 말고, 그 맛을 감상한 후 레시피를 확인하여 겨울을 위한 공급량을 확보하세요. 이 조리법은 후추, 향신료 및 열처리가 가난한 미생물에 의해 훌륭하게 흡수되기 때문에 항균 첨가제가 필요 없이 수행될 수 있습니다.
재료:
- 양콩 450gr.
- 버섯 (살구 버섯, 버섯, 꿀 버섯, pecheritsi) 350 gr.
- 샐러드 고추 300gr.
- 치불야 100gr.
- 크립, 칠리 페퍼 - 맛을 좋게 함
- 오세트 75ml
- 실캄얀 15gr.
- 츠코르 60gr.
- 아스코르브산 200mg
- 지상 고수풀, 정향 - 맛보기
준비:
- 어린 완두콩을 분류하고 완두콩 다발을 씻어 끓는 물에 데치십시오. 슈트를 통해 던져보세요.
- 물에 구연산을 넣고 완두콩을 식힙니다. 냄비에 산성화된 물을 붓고 끓여서 소금, 호박, 간 향신료를 추가합니다.
- 깨끗이 씻은 버섯을 20분 동안 완전히 끓인 후 헹구고 매리네이드에서 계속 조리합니다.
- 지불라와 후추를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 10분|분| 동안 중앙에 머무르세요.
- 준비된 완두콩, 호박, 고추를 버섯과 함께 냄비에 넣고 끓입니다.
- 멸균된 병에 샐러드를 채우고 다진 크레이프를 추가합니다. 악취가 끓는 것처럼 매리 네이드를 부어주세요. 항아리를 뚜껑으로 덮고 끓는 물 냄비에 15 분 동안 넣으십시오. 저온살균 후 조심스럽게 밀봉하고 뒤집어 두껍고 따뜻한 천으로 덮습니다.
샐러드를 어두운 곳에 보관하십시오. 서빙하기 전에 올리브 오일을 병 위에 붓고 신선한 허브와 참깨로 장식하세요.
토마토 소스에 당근을 곁들인 녹색 완두콩
비타민이 가득한 훌륭한 겨울 간식인 슈비드카(토마토 소스에 당근과 완두콩을 곁들인 요리) 소스는 달콤하고 신맛이 나는 부티 고스트림(buti gostrim)이 될 수 있습니다. 토마토를 충분한 산과 천연 방부제와 혼합하여 제품이 안정적으로 보존되도록 합니다.
재료:
- 당근 1kg
- 완두콩 1.5kg
- 토마토 소스(준비) 0.7 l
- 정제유 75ml
- 츠코르 90gr.
- 실 30gr.
- 향신료 - 맛을 내기 위해
- 염화칼슘(로신) 50ml
- 시금치, 파슬리 - 1단
준비:
- 당근의 물기를 빼고 껍질을 벗긴 후 중간 크기의 입방체 또는 막대로 자릅니다. 배를 꽉 쥐고 주스가 크림처럼 될 때까지 기다리세요.
- 냄비에 올리브유를 붓고 가열합니다. 당근과 제스트를 넣고 볶으면서 부드러워질 때까지 서서히 저어줍니다. 완성된 Tsukor는 밝게 주입된 과일 조각에 색과 맛있는 맛을 더합니다. 이때 좋아하는 향신료로 당근을 양념할 수 있습니다.
- 당근에 걸쭉한 토마토 소스를 추가합니다. 요고는 물(1:2)로 희석한 토마토 페이스트로 대체 가능합니다. 약한 불로 끄세요.
- 당근을 준비하는 동안 물을 끓입니다. 신선한 허브와 염화칼슘을 추가합니다. 이 성분은 완두콩 알갱이의 밝은 색상과 무결성을 유지하고 소스의 흐림을 줄이는 데 도움이 됩니다(염화칼슘은 전분을 결합하여 완두콩과 어울리는 데 도움이 됩니다). ).
- 장미를 준비할 때 완두콩은 생략하세요. 완두콩 5~7개를 끓인 다음 팬을 불에서 내리고 완두콩을 끓여서 완두콩 15개를 더 만듭니다. 그런 다음 뜨거운 물을 넣고 흐르는 찬물에 완두콩을 헹굽니다. 냄비에 옮깁니다.
- 야채를 5분 더 끓인 다음 멸균된 병을 건조하고 가열된 병에 넣습니다. 저온살균 용기에서 물이 끓는 순간부터 0.5 l - 20 퀼 용량의 항아리를 저온살균합니다.
이 야채 스튜는 차갑게 전채요리로, 따뜻하게, 야채 스튜나 반찬으로 드실 수 있습니다. 고기 국물로 수프를 두껍게 준비하기 위해 vikorista를 준비할 수 있습니다.
매운 소스에 당근을 곁들인 완두콩 어깨
한국식 당근은 제가 좋아하는 맛있는 전채요리이자 풍성한 샐러드에 들어가는 매콤한 재료입니다. Gostra Asian 조미료는 바닥과 "활기찬" 완두콩 잎을 위한 훌륭한 방부제입니다. 겨울 준비의 모든 재료는 조화롭고 균형 잡힌 간식을 만듭니다. 조리법은 간단하며 전채 요리를 준비할 때 젊고 무식한 신사가 준비가 될 것입니다.
재료:
- 국산당근양념 - 1포
- 완두콩의 녹색 견갑골 700 gr.
- 당근 체르보나 500gr.
- 챠스닉 50gr.
- 오세트 100ml
- 로슬리나 올리야 정제 150ml
- 실(Sil)과 츠코르(tsukor) - 맛을 위해
준비:
- 껍질을 벗긴 당근을 특수 화격자 위에서 얇은 조각으로 자릅니다.
- 완두콩 잎을 씻고 딜로 데친 다음 찬물에 식힌 다음 약간의 산을 첨가합니다.
- 당근과 어린 완두콩 잎을 먹습니다.
- 시간표를 자세히 설명하세요. 빵과 함께 먹고, 기름으로 간을 한 후 프라이팬에 볶는다. 젓다.
- 야채에 양념을 추가합니다. 맛을 보고 원하는 만큼 소금을 추가하세요. 준비된 샐러드를 냄비에 넣고 냄비로 덮은 후 냉장고에 넣어 두세요.
- 준비된 병에 전채를 넉넉히 넣고 뚜껑을 덮습니다. 120°C에서 10분간 저온살균합니다. 항아리를 밀봉하고 뒤집으십시오.
접시에 샐러드를 담고 참깨나 완두콩을 뿌린다.
녹색 완두콩과 콜리플라워
동시에, 초기 콜리플라워의 첫 번째 작물이 완두콩과 함께 익어가고 있습니다. 여름의 선물을 즐기고 겨울용 오리지널 간식을 비축해 보세요.
재료:
- 정제유 150ml
- Kmin 20 gr.
- 머스타드 오일 15gr.
- 녹색 완두콩 300gr.
- 콜리플라워(sutsvittya) 200gr.
- 실 10gr.
- 비니 오세트 75ml
- 아세틸살리실산 200mg
준비:
- 장밋빛 양배추와 분류된 야채 완두콩 곡물을 옆면과 함께 데칩니다. 양배추는 소금에 절인 딜에 3-5 퀼린, 완두콩은 아세틸살리실산-10 퀼린이 첨가된 산성수에 넣습니다. 맛을 좋게 하려면 완두콩을 데치기 위해 물에 zukor를 추가할 수 있습니다.
- 마른 프라이팬에 기름과 겨자를 바르십시오. 강한 향이 나면 오일을 붓고 120°C로 가열합니다.
- 냄비에 완두콩과 양배추를 넣고 올리브 오일을 붓고 뜨거운 끓인 물을 넣어 야채를 코팅합니다. 끓여서 뜨겁고 멸균된 병에 포장합니다.
- 끓는 물을 채운 저온살균용 병을 15분 동안 놓습니다. 즉시 뚜껑을 닫은 후 뒤집어 완전히 식을 때까지 끓입니다.
제품을 보관하기 전, 생크레이프, 월계수잎, 생강을 넣어주세요. 와인 주스는 신선한 레몬 주스로 대체 가능합니다.
후추와 녹색 완두콩을 곁들인 따뜻한 전채 요리
특이한 요리: 양완두콩과 달콤한 고추로 맛이 좋습니다. 여름 허브는 좋아하는 가지 캐비어나 기타 집에서 만드는 통조림 식품처럼 항아리에 넣고 살균하면 쉽게 겨울 반찬으로 변신할 수 있습니다.
재료:
- 샐러드 고추 600gr.
- 양콩 0.5kg
- 정제유 200gr.
- Chasnik - 맛보다
- 토마티 400gr.
- 실란트로, 크레이프 – 150 gr.
- 칠리와 후추(멜레니 향신료) – 맛
- 츠코르 50gr.
- 실 25gr.
- 셰르본 드라이 와인 500ml
참고: 장식을 위해서는 두껍고 고기가 많은 종류의 고추와 토마토를 선택하세요. 샐러드가 밝게 보이도록 하려면 다양한 색상의 고추를 추가하세요.
준비:
- 고추와 토마토를 껍질을 벗기고 자르고 조각으로 자릅니다. 오븐, 그릴에서 굽습니다. 피부를 제거하십시오. 바닥이 두꺼운 큰 냄비에 먹습니다.
- 뇌 품종의 어린 완두콩을 끓는 물, 퀴린 10개에 데칩니다. 마지막으로 맛이 좋아질 때까지 소금, 호박, 산을 첨가하세요. 야채에 완두콩을 추가하십시오.
- 프라이팬에 기름을 데우고 chasnik과 향신료를 추가합니다. 준비된 드레싱을 야채와 함께 팬에 붓습니다. 끄고 저어주세요. 5 크빌린. 와인을 추가합니다(사과주스 200ml로 대체 가능).
- 혼합물을 멸균 용기에 옮깁니다. 소 15마리를 소독하세요. 항아리를 조이고 뒤집으십시오.
겨울 준비 - 야채와 고기를 곁들인 완두콩 수프.
집 부엌에 있는 항아리에 담긴 수프가 정말로 필요합니까? 그러한 준비의 이점에 대해서는 여러 가지 주장이 있습니다. 이 스웨덴 사람은 기혼 여성에게 중요한 저녁 식사를 준비했습니다. 수프를 준비하는 데 필요한 지능이 충분하지 않은 하이킹 중에 항아리를 가져갈 수 있습니다. 그러나 여름철 이러한 준비의 가장 중요한 장점은 귀중한 비타민 창고와 항아리에서 나오는 야채의 독특한 향기로, 이는 슈퍼마켓에서 무료로 구입한 값비싼 온실 야채보다 훨씬 더 큽니다.
재료:
- Tsibulya ripchasta 120 gr.
- 당근 100gr.
- 후추 200gr.
- 완두콩 1병
- 아스파라거스 250gr.
- Kukurudza tsukrova 100gr.
- 셀레라 50gr.
- 파슬리 뿌리 70gr.
- Roslinna 오일 정제 80gr.
- 실과 츠코르 – 각각 15g.
- 향신료(초크페퍼, 월계수 잎, 고수풀) - 입맛에 맞게
- 구연산 10g.
- 물 500ml
- 치킨 필레 800gr.
- 이산화딘 50mg
참고: 오토클레이브에서 멸균할 때는 첨가물이 필요하지 않으며 제품 추가는 원시 형태로 수행할 수 있습니다.
준비:
- 야채를 준비, 청소 및 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체 또는 막대로 자릅니다. 요리가 맛있어 보이도록 올바른 절단 모양을 사용하십시오.
- 기술 성숙 단계에서 요리할 아스파라거스, 완두콩, 옥수수를 선택합니다. 곡물을 분류하십시오. 구연산을 첨가한 딜에 야채 2~3개를 데치세요. 슈트를 통해 던져보세요.
- 올리브 오일을 첨가한 프라이팬에 지불라, 당근, 파슬리 뿌리, 셀러리를 볶습니다.
- 닭고기 (껍질 제외)를 입방체로 자르고 최근까지 산성수에 담그십시오. 야채가 볶을 때까지 추가합니다. 준비될 때까지 끓입니다.
- 문제가 있는 부분을 제거하고, 뜨거운 물을 추가하고, 맛을 내기 위해 향신료를 추가하고, 수프를 끓입니다. 집에서 1차적인 살균방법으로 약초에 이산화물을 첨가합니다.
- 멸균 병에 어깨를 맞대고 놓습니다. 120 ° C에서 1.0 l 용량의 45 병을 살균하십시오. 이를 위해 살균수에 주방 소금 (60 g / 물 1 l)을 첨가하십시오.
- 그런 다음 차가워질 때까지 항아리를 거꾸로 뒤집습니다.
완두콩은 선사 시대부터 인류가 숙달해 온 제품으로 전 세계 모든 주방에서 중요한 요리 위치를 차지하고 있으며 완두콩으로 만든 허브에는 수십만 가지 조리법이 있습니다. 가정용 야채 통조림은 슬로베니아 사람들이 객관적인 이유로 널리 채택한 요리 분야입니다. 그렇기 때문에 완두콩으로 겨울을 준비하는 새로운 요리법을 배우는 것은 흥미로운 일입니다.
야채와 신선한 완두콩
